INDICE INTRODUCCION I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 1.1. Determinacin del problema 1.2. Formulacin del problema 1.3.

Objetivos de la investigacin 1.4. Justificacin II. MARCO TEORICO 2.1. Definiciones 2.2. Antecedentes Histricos 2.3. Localizacin 2.4. Antecedentes Metodolgicos 2.5. Normas Ambientales III. FORMULACION DE LA HIPOTESIS 3.1. Conjeturas 3.2. Hiptesis 3.3. Variables: Independientes Y Dependientes 3.4. Indicadores IV. METODOLOGIA 4.1. Tcnicas y mtodos de investigacin 4.1.1. Tcnicas estadsticas 4.1.2. Tcnica de investigacin 4.2. Actividades

1 2 3 3 4 4 5 7 7 10 13 14 16 17 17 18 19 20 21 21 21 21 24

4.2.1. Bsqueda de informacin complementaria 4.2.2. Tramites 4.2.3. Implementacin del ambiente 4.2.4. Adquisicin de muestra 4.2.5. Conclusiones y recomendaciones 4.2.6. Resultados y discusiones 4.2.7. Referenciales 4.3. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 4.4. Presupuesto 4.5. Perfil tentativo del informe final de investigacin V. ANEXOS

24 24 25 25 25 25 25 26 27 28 30 - 63

INTRODUCCION

La electroqumica es una tecnologa que en las ltimas dcadas ha tenido muchas aplicaciones industriales y se ha desarrollado rpidamente ofreciendo varias alternativas que compiten ventajosamente con distintos procesos. Efluentes lquidos de diferentes procesos industriales se han tratado por electrocoagulacin, obteniendo resultados alentadores en la remocin de contaminantes, hecho que ha despertado el inters de la industria por investigar e implementar esta tecnologa en el tratamiento de sus aguas residuales. Tradicionalmente los contaminantes presentes en las aguas residuales han sido eliminados por coagulacin qumica, mediante la adicin de agentes qumicos que propician la neutralizacin de las cargas de partculas que se encuentran suspendidas o en forma coloidal, dando como resultado la disminucin de las repulsiones entre partculas, que son aglomeradas para su posterior precipitacin. La electrocoagulacin es una alternativa a la coagulacin qumica. La celda electroqumica o reactor para la electrocoagulacin puede ser tipo bach o continuo. En su forma ms simple el reactor bach es una cubeta en la cual, los electrodos se disponen en forma de placas paralelas conectados en serie a una fuente de voltaje El volumen de la celda ocupada por los electrodos se define como zona de reaccin, en esta se dan los procesos de desestabilizacin de partculas, coagulacin y sedimentacin. Los lodos formados pueden depositarse en la parte superior de la celda cundo su densidad es baja o precipitar cuando su densidad es alta, para luego ser removidos.

I.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 1.1.- DETERMINACIN DEL PROBLEMA 1.1.1. Seleccin General En las centrales lecheras de la empresa LAIVE S.A. se producen diariamente una considerable cantidad de aguas residuales, segn el tipo de planta. La mayor parte de estas aguas proceden fundamentalmente de la limpieza de aparatos, mquinas y salas de tratamiento, por lo que contienen restos de productos lcteos, aceite, grasas, slidos en suspensin, productos qumicos (cidos, lcalis, detergentes, desinfectantes, etc.), aunque tambin se vierten aguas de refrigeracin que, si no se recuperan de forma adecuada. En estos residuos tambin quedan englobados los generados por los locales sociales, baos, lavabos, etc. Para minimizar el impacto en los recursos hdricos debido a los residuos generados por la empresa Laive , se buscan tcnicas con un proceso sencillo y a la vez econmico que puedan reducir la toxicidad de estos residuos, mostrando ser una alternativa tecnolgicamente viable y novedosa.

1.1.2. Seleccin Especfica El sistema de electrocoagulacin juega un papel muy importante en la efectividad de remocin de contaminantes. Electrocoagulacin Con base en la caracterizacin fisicoqumica de las aguas residuales de una industria lctea. Especficamente el proceso de electrocoagulacin hace referencia a la desestabilizacin de las partculas de los contaminantes por medio de la induccin de corriente elctrica, ocurriendo un conjunto de reacciones continuas

1.2. FORMULACION DEL PROBLEMA P. General Cul es el mtodo ms eficiente que garantiza degradar los agentes contaminantes de las aguas residuales de la empresa LAIV S.A.?

P. Especficos La empresa LAIVE S.A. produce efluentes residuales? Los efluentes lquidos son altamente txicos? Es eficiente aplicar el proceso de Electrocoagulacin en el tratamiento de las aguas residuales de la empresa lctea LAIVE S.A.? La electrocoagulacin logra un alto porcentaje de remocin en las aguas residuales? 1.3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION OBJETIVO GENERAL Degradar los agentes contaminantes provenientes de los efluentes de la empresa LAIVE S.A. mediante la aplicacin del proceso de Electrocoagulacin

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Aplicar en proceso de electrocoagulacin a los efluentes residuales de la empresa LAIVE S.A. Caracterizar la concentracin de los agentes contaminantes en un agua residual de la industria lctea. Analizar el grado de toxicidad de los efluentes residuales.

Evaluar el grado de remocin de los agentes contaminantes

1.4.- Justificacin Por su naturaleza: Los vertidos lquidos son el aspecto que presenta una mayor incidencia medioambiental debido al alto volumen de aguas residuales generado (consumos de agua de 2 a 5 veces el volumen de leche tratada) ya su marcado carcter orgnico. Las aguas residuales de las industrias de tratamiento de leche presentan las siguientes caractersticas generales: Marcado carcter orgnico (elevada DBO y DOO). La leche tiene una DBO de 100.000 mg/I. Presencia de aceites y grasas. Altas concentraciones de nutrientes (fsforo y nitratos). Presencia de slidos en suspensin, principalmente en la elaboracin de quesos. Por su vulnerabilidad: El tratamiento de aguas residuales representa hoy en da un tema fundamental para estudio, motivo de este es el abundante material bibliogrfico y de investigacin. Siendo este tema muy importante de tratarlo pues hoy en da se cuenta con los medios y mecanismos (asesora, laboratorios, libros) para realizar un adecuado estudio de dicho tema. Por su trascendencia: Si esta tcnica logra resultados satisfactorios al remover los agentes contaminantes de aguas residuales de la empresa Laive, entonces podr ser usado en el tratamiento de aguas de la industria a gran escala. Pues podr remover otros tipos contaminantes de aguas residuales

Por su magnitud: La empresa LAIVE genera efluentes residuales en el proceso de elaboracin de productos lcteos un volumen promedio de 250 L por da de los cuales en su totalidad son arrojados al sistema de alcantarillado. Los parmetros de los efluentes sobrepasan los lmites mximos permisibles como slidos suspendidos totales mayores a 300 mg/L, DBO y DQO mayores a 250 y 500, aceites y grasas que sobrepasan los 100 mg/L. .

1.5. LIMITACIONES Y FACILIDADES

El laboratorio qumico de la UNAC cuenta con amplias facilidades en cuanto a los materiales y equipos para el desarrollo de este proyecto. Una limitacin que presenta esta tcnica es el alto costo de la anergia elctrica , sin embargo por el bien de la proteccin del medio ambiente y las personas se debe incentivar la tcnica.

II.- MARCO TERICO 2.1.- Definiciones 2.1.1. Electrolisis La electrlisis es la descomposicin que sufren algunos compuestos qumicos cuando a travs de ellos pasa corriente elctrica. Tal vez el experimento de laboratorio ms sencillo para ilustrar el efecto sea la electrlisis del agua (un compuesto de hidrgeno y oxgeno). Haciendo pasar una corriente continua a travs de agua acidulada (agua con algunas gotas de cido, para que conduzca la corriente elctrica) en los electrodos (los contactos elctricos) se forman burbujas de oxgeno e hidrgeno. FUENTE:OROZCO JULIO, lvaro. La densidad de carga del electrolito como parmetro de control del proceso de electrocoagulacin. En: Revista Ainsa. Vol. 5, No. 2 (1985); p.3-30

2.1.2. Electrocoagulacin Proceso en el cual son desestabilizadas las partculas de contaminantes que se encuentran suspendidas, emulsionadas o disueltas en un medio acuoso, induciendo corriente elctrica en el agua travs de placas metlicas paralelas de diversos materiales, siendo el hierro y el aluminio los ms utilizados. FUENTE:La Electrocoagulacin: retos y oportunidades en el tratamiento de aguas - Produccin + Limpia - Julio - Diciembre 2006 Vol. 1 No. 2 2.1.3. Coagulacin Etapa en la cual las partculas se aglutinan en pequeas masas llamadas flocs tal que su peso especfico supere a la del agua y puedan precipitar. La coagulacin se refiere al proceso de desestabilizacin de las partculas suspendidas de modo que se reduzcan las fuerzas de separacin entre ellas. FUENTE: http://cabierta.uchile.cl/revista/15/articulos/pdf/edu4.pdf. 2.1.4. Lcteo Los lcteos son un grupo de alimentos formados principalmente por el yogur, el queso y la leche, siendo esta ltima el componente ms importante de este grupo. Hay que tener en cuenta que todos los alimentos realizados a partir de la misma, excepto la mantequilla y la crema de leche, forman parte de este grupo. FUENTE: Unidad de soporte Nutricional del Hospital Vall dhebron

2.1.5. Grasas y aceites Las grasas y aceites son compuestos orgnicos constituidos principalmente por cidos grasos de origen animal y vegetal, as como los hidrocarburos del petrleo. Consideradas como aquellas sustancias de naturaleza lipdica, que al ser inmiscibles con el agua, van a permanecer en la superficie dando lugar a la aparicin de natas y espumas. Estas natas y espumas entorpecen cualquier tipo de tratamiento fsico o qumico, por lo que deben eliminarse en los primeros pasos del tratamiento de un agua residual. Fuente: www.glosario.net

2.1.6. Aguas residuales Aguas cuya composicin y calidad original han sido afectadas como resultado de su utilizacin. Estas aguas provienen de uso municipal, industrial, agropecuario y otros. El uso al que han sido sometidas ha degradado su calidad original al cambiar su contenido en materiales disueltos y/o suspendidos. Sinnimos de aguas residuales son aguas negras, aguas cloaca les yaguas servidas. Fuente:La Electrocoagulacin: retos y oportunidades en el tratamiento de aguas - Produccin + Limpia - Julio - Diciembre 2006 Vol. 1 No. 2

2.1.7. Demanda biolgica de oxgeno (DBO) Es una medida indirecta del contenido de materia orgnica (M.O.) biodegradable, expresada mediante la cantidad de oxgeno necesaria para oxidar biolgica mente la materia orgnica en una muestra de agua, a una temperatura estandarizada de 20C. Si la medicin se realiza al quinto da, el valor se conoce como 0805, mientras que si esta es tomada luego de que la muestra se ha estabilizado, el valor obtenido se conoce como 080u. Sus unidades son mg 02/L. Fuente:Ciencia e Ingeniera Neogranadina, Vol. 20-1, pp. 33-44. Bogot, Junio de 2010. 2.1.8. Demanda Qumica de Oxgeno (DQO) Es una medida indirecta del contenido de materia orgnica e inorgnica oxidable, mediante el uso de un fuerte oxidante en una muestra de agua. Sus unidades son mg O2/L. Su valor siempre ser mayor o igual al obtenido en los ensayos de DBO. Fuente:Ciencia e Ingeniera Neogranadina, Vol. 20-1, pp. 33-44. Bogot, Junio de 2010.

2.1.9. Conductividad La conductividad es un parmetro bien reconocido, y algunas veces indispensable, en el anlisis moderno de aguas residuales y procesos industriales. La conductividad se expresa, generalmente, en (siemens) (S/cm mS/cm) y se define como el producto de la conduccin de la muestra y el factor geomtrico de la celda de medicin. La escala de soluciones acuosas inicia con el agua ultra pura, cuyo valor es de 0.05 S/cm a 25C. Las aguas naturales, como el agua potable o superficial, suelen estar en el rango de los 100 - 1000 S/cm. La parte superior de la escala la ocupan algunos cidos y bases. Fuente: Mollah M., Schennach R., Parga J. y Cocke D. (2001) Electrocoagulation (EC) Science and applications; En: Journal of hazardous materials, Vol.84 N1, pp.29-41.

2.1.10. PH (Potencial De Hidrogeno) El pH es un indicador de la acidez de una sustancia. Est determinado por el nmero de iones libres de hidrgeno (H+) en una sustancia. El pH del agua puede variar entre O y 14. Cuando el pH de una sustancia es mayor de 7, es una sustancia bsica. Cuando el pH de una sustancia est por debajo de 7, es una sustancia cida. Cuanto ms se aleje el pH por encima o por debajo de 7, ms bsica o cida ser la solucin. Fuente: www.glosario.net

2.1.11. Contaminacin del agua Accin y/o efecto de introducir en el agua, elementos, compuestos, materiales o formas de energa, que alteran la calidad de sta para usos posteriores, que incluyen uso humano y su funcin ecolgica. La contaminacin del agua altera sus propiedades fsico-qumicas y biolgicas de forma que puede producir dao directo o indirecto a los seres humanos y al medio ambiente. Fuente:La Electrocoagulacin: retos y oportunidades en el tratamiento de aguas - Produccin + Limpia - Julio - Diciembre 2006 Vol. 1 No. 2 2.1.12. Calidad de agua Concepto complejo que implica un juicio subjetivo que es funcin del uso. Relacin de parmetros fsicos, qumicos y biolgicos que determinan su composicin, grado de alteracin, y su utilidad a los seres humanos y el medio ambiente. Fuente:La Electrocoagulacin: retos y oportunidades en el tratamiento de aguas - Produccin + Limpia - Julio - Diciembre 2006 Vol. 1 No. 2.

2.2.- ANTECEDENTES HISTRICOS O TEORICOS 2.2.1. TRATAMIENTO AVANZADOS DE AGUAS RESIDUALES Los tratamientos a los que se deben someter los efluentes tienen que garantizar la eliminacin o recuperacin del compuesto orgnico en el grado requerido por la legislacin que regula el vertido del efluente o para garantizar las condiciones mnimas del proceso en el caso de reutilizacin o recirculacin de la corriente para uso interno. El nivel mximo admisible de contaminante puede conseguirse mediante la utilizacin de diversas tcnicas tanto destructivas como no destructivas Mtodos de eliminacin de compuestos orgnicos en aguas residuales Mtodos no destructivos Adsorcin (carbn activo y otros adsorbentes) Desorcin (Stripping) Extraccin en fase lquida con disolventes Tecnologa de membranas (Ultrafiltracin, nanofiltracin)

Mtodos destructivos Tratamiento biolgico (aerobio y anaerobio). Oxidacin qumica. Incineracin. Oxidacin hmeda cataltica y no cataltica. Oxidacin hmeda supercrtica. Procesos avanzados de oxidacin. (VER ANEXO 1) FUENTE: www.madrimasd.org Tratamientos avanzados de aguas residuales industriales pg. 16 - 43

2.2.2. LA ELECTROCOAGULACIN: RETOS Y OPORTUNIDADES EN EL TRATAMIENTO DE AGUAS La electrocoagulacin es una tcnica utilizada para el tratamiento de las aguas residuales. Los contaminantes de muy diversos efluentes son removidos aplicando el principio de coagulacin, pero en este caso no se hace uso de un coagulante qumico (cuya funcin es llevada a cabo por corriente elctrica que es aplicada al medio lquido contaminado, definir la electrocoagulacin como un proceso en el cual son desestabilizadas las partculas de contaminantes que se encuentran suspendidas, emulsionadas o disueltas en un medio acuoso, induciendo corriente elctrica en el agua a travs de placas metlicas paralelas de diversos materiales, siendo el hierro y el aluminio los ms utilizados. La corriente elctrica proporciona la fuerza electromotriz que provoca una serie de reacciones qumicas, cuyo resultado final es la estabilidad de las molculas contaminantes.
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Por lo general este estado estable produce partculas slidas menos coloidales y menos emulsionadas o solubles. Cuando esto ocurre, los contaminantes forman componentes hidrofbicos que se precipitan o flotan, facilitando su remocin por algn mtodo de separacin secundario. Los iones metlicos se liberan y dispersan en el medio lquido y tienden a formar xidos metlicos que atraen elctricamente a los contaminantes que han sido desestabilizados.

(VER ANEXO N2) FUENTE: REVISTA Produccin + Limpia - Julio - Diciembre 2006 - Vol. 1 No. 2

2.2.3. Coagulacin y Floculacin de Contaminantes del Agua. El tratamiento de agua puede subdividirse en cuatro etapas: clarificacin, desinfeccin, acondicionamiento qumico y acondicionamiento organolptico. En este trabajo se pretende explicar la etapa de clarificacin, la cual consiste en la eliminacin de partculas finas. Se subdivide en coagulacin, floculacin y sedimentacin y/o filtracin. El agua consta de tres tipos principales de impurezas: fsicas, qumicas y biolgicas. Desde el punto de vista fsico se puede hablar que los slidos totales que son impurezas del agua se pueden clasificar como partculas no filtrables o en suspensin, filtrables o disueltas y una tercera posibilidad es el caso intermedio que corresponde a los coloides. Para comprender mejor el estudio del proceso de clarificacin del agua se introduce el concepto de turbiedad. Se entiende por turbiedad a la propiedad ptica de una muestra de diseminar y absorber la luz en lugar de transmitirla en lnea recta. Adems de turbiedad es posible tambin definir color. Se habla de color aparente sino se ha removido la turbiedad y de color verdadero del agua en caso contrario. En general el color se determina con tubos Nessler. El color del agua se debe principalmente a materia orgnica o minerales en
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suspensin o en estado coloidal. En general las sustancias lioflicas son responsables de la coloracin del agua. En cuanto a los coloides, se pueden clasificar en el rango de tamao entre 1 mm a 1000 mm mediante un microscopio electrnico. Los coloides se pueden clasificar segn varios aspectos. Pueden considerarse lioflicos si se estabilizan con capas de hidratacin o bien liofbicos si presentan repulsin por el solvente y por tanto son ms inestables. Tambin pueden clasificarse segn sea su duracin en Caduco (cambian rpidamente) o Diuturno (larga duracin). Del punto de vista de la qumica hay dos clases: orgnicos o inorgnicos. Segn sea el tipo de aglomerado que conforman se clasifican en moleculares (polmeros) y en miscelares. Por ltimo bajo un punto de vista de su forma, se puede decir que los cilndricos son ms propensos a aglutinarse que los esfricos o poliedricos. VER ANEXO N3 Fuente: cabierta.uchile.cl/revista/15/artculos/ /edu4.pdf

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2.3. Localizacin y Ubicacin Localizacin: Se reportan las caractersticas de las aguas residuales de la planta procesadora de productos lcteos de LAIVE S.A. ubicada en Av. Nicols de
Pirola #601 Santa Clara, Ate. Lima (VER ANEXO 4)

Ubicacin: Las muestras de aguas residuales sern tratadas en los laboratorios de la facultad de Ingeniera Qumica de la Universidad Nacional del Callao (Lab. Qumica Analtica Cualitativa, Lab. Fisicoqumica, Lab. Qumica Analtica cuantitativa, etc.).Si fuera necesario se solicitara el apoyo de los equipo del CET (Centro Experimental Tecnolgico).

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2.4. ANTECEDENTES METODOLOGICOS 2.4.1. CELDA DE ELECTROCOAGULACIN PARA EL TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES DE LA INDUSTRIA LCTEA

El sistema de electrocoagulacin juega un papel muy importante en la efectividad de remocin de contaminantes. Algunos aspectos de diseo a tener en cuenta estn relacionados con la celda, los electrodos, los materiales de este, la geometra y la disposicin de los electrodos son fundamentales para que la aplicacin de la electrocoagulacin tenga resultados ptimos. Con base en la caracterizacin fisicoqumica de las aguas residuales de una industria lctea, se dise un sistema de electrocoagulacin para estudiar el comportamiento de los diferentes parmetros involucrados en la remocin de contaminantes. La electrocoagulacin es una alternativa a la coagulacin qumica. En los procesos electrolticos el coagulante se forma por las reacciones de oxido reduccin que ocurren entre los electrodos y el medio acuoso y son promovidas por la corriente elctrica. La celda electroqumica o reactor para la electrocoagulacin puede ser tipo Bach o contino. En su forma ms simple el reactor Bach es una cubeta en la cual, los electrodos se disponen en forma de placas paralelas conectados en serie a una fuente de voltaje. El volumen de la celda ocupada por los electrodos se define como zona de reaccin, en esta se dan los procesos de desestabilizacin de partculas, coagulacin y sedimentacin. Los lodos formados pueden depositarse en la parte superior de la celda cuando su densidad es baja o precipitar cuando su densidades alta, para luego ser removidos. El reactor tipo Bach tiene importancia a nivel de laboratorio ya que permite el estudio del proceso y los parmetros a ser controlados.

Efluentes lquidos de diferentes procesos industriales se han tratado por electrocoagulacin obteniendo resultados alentadores en la remocin de contaminantes, hecho que ha despertado el inters de la industria por investigar e implementar esta tecnologa en el tratamiento de sus aguas residuales. (VER ANEXO N5) FUENTE: Universidad Eafit, julio-septiembre, ao/vol. 43, nmero 147 Universidad Eafit Medelln, Colombia pp. 56-67

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2.4.2. ELECTROCOAGULACION POR ECOFLOW LA TECNOLOGIA MS MODERNA Y BARATA PARA TRATAMIENTO DE AGUA CONTAMINADA ECOLIMPIO DE MEXICO, SA ha desarrollado tcnicas propias para el tratamiento de diversos proyectos de aplicacin de ECOFLOW en distintos mbitos industriales y comerciales que redundan en beneficio de sus clientes potenciales. Cada aplicacin de la tecnologa de electrocoagulacin ECOFLOW es diseada como un traje a la medida y empieza por el desarrollo de ciertas pruebas que permitirn determinar si el efluente es electro coagulable, lo que realizamos en tres niveles: Nivel laboratorio con un equipo que permite realizar la electrocoagulacin a pequea escala, definiendo los parmetros relevantes y determinando si el efluente puede ser candidato a la aplicacin de esta tecnologa. Esto ahorra mucho tiempo de estudio y dinero. Nivel planta piloto con un equipo mvil que puede transportarse a cualquier planta para realizar pruebas confirmatorias de los estudios preliminares y tambin para dar servicio de tratamiento de agua residual en pequeos volmenes a los clientes que lo requieran, ahorrando as una inversin mayor. Nivel de proceso final en que se disea, fabrica, instala y prueba el equipo final a instalar, de acuerdo a los parmetros anteriores (VER ANEXO N6) FUENTE: WEB: www.ecolimpio.com.mx

2.4.3. ANLISIS ECONMICO: ELECTROCOAGULACIN, TRATAMIENTO FISICOQUMICO, TRATAMIENTO BIOLGICO Con el fin de comparar el costo-beneficio de la electrocoagulacin frente al tratamiento fisicoqumico convencional, se realiza un anlisis econmico preliminar para cada uno de los tratamientos a escala laboratorio .Dicho anlisis se realiza teniendo en cuenta tanto los costos de la inversin inicial (equipos) como los costos de operacin, los cuales incluyen los costos de materiales y reactivos, de servicios (energa elctrica) y los costos asociados a la produccin de lodos .Al final se encuentra una proyeccin de los costos de la electrocoagulacin para tratar el agua original debido a que los resultados obtenidos muestran el buen desempeo del tratamiento.(VER ANEXO N7) FUENTE: WWW.BDIGITAL.EAFIT.EDU.CO/BDIGITAL/PROYECTOCAPITULO6

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2.5. NORMAS DE CONTROL O AMBIENTALES DECRETO SUPREMO N 021-2009 VIVIENDA (VER ANEXO 8) DECRETO SUPREMO No 031-2010SA (reglamento de la calidad de agua para el consumo humano).(VER ANEXO 9) LIMITES MAXIMOS PERMISIBLES DE PARAMETROS MICROBIOLOGICOS Y PARASITOLOGICOS.( VER ANEXO 10) LIMITES MAXIMOS PERMISIBLES DE PARAMETROS DE CALIDAD ORGANOLEPTICA. (VER ANEXO 11) LIMITES MAXIMOS PERMISIBLES DE PARAMETROS QUIMICOS INORGANICOS Y ORGANICOS.( VER ANEXO 12)

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III.- FORMULACION DE HIPOTESIS 3.1. Conjeturas La industria Lctea genera grandes cantidades de efluentes lquidos.(c) Los efluentes lquidos de la industria lctea no reciben un tratamiento adecuado.(c) Los efluentes lquidos vertidos por la industria lctea se caracterizan por tener grandes cantidades de agentes contaminantes.(c) Los principales agentes contaminantes, de los efluentes lquidos de la industria lctea, contienen: grasas, aceites slidos en suspensin, materia orgnica, detergentes.(c) Los efluentes residuales de la empresa LAIVE que son desechados en el alcantarillado impactan el medio ambiente.(c) El proceso de electrocoagulacin disminuye el impacto ambiental.(e) Cuando se aplica la tcnica de la Celda Electrocoagulacin a estos efluentes, esta tcnica genera lodos en la parte inferior de la celda.(e) La coagulacin presente en el proceso ocurre por estimulo de la corriente elctrica. (e) La desestabilizacin de los agentes contaminantes ocurre por los aniones que provienen del electrodo de sacrificio.(e) Los lodos generados en este proceso se caracterizan por no tener caractersticas altamente contaminantes (dentro de los lmites permitidos).(e) La corriente elctrica acelera la desestabilizacin de la carga orgnica del las aguas residuales.(e)

El tcnica de la electrocoagulacin tambin es usada en distintos tipos de efluentes (pesquero, minero, aguas residuales domesticas, industria textil, etc.).(e)

Las caractersticas de los efluentes lquidos despus de haber pasado por las celdas de electrocoagulacin estn dentro de los lmites permitidos.(e)

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3.2. HIPTESIS LAIVE S.A. genera altas cantidades de efluentes lquidos que tienen caractersticas altamente contaminantes por contener aceites, grasas, slidos en suspensin, detergentes, restos de productos lcteos representando un grave peligro para la poblacin urbana cercana as como medio ambiente siendo ; la tcnica de la Electrocoagulacin una tecnologa avanzada para el tratamiento de estas aguas residuales debido que garantiza la degradacin de las caractersticas contaminantes de dichas aguas, la aplicacin de esta tecnologa nos permite mejorar la calidad de agua y disminuir el deterioro del medio ambiente.

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3.3. VARIABLES: INDEPENDIENTES Y DEPENDIENTES

3.3.1. VARIABLES INDEPENDIENTES

F(x): La empresa LAIVE S.A. (planta de Santa Clara) grandes cantidades efluentes lquidos.

genera

G(y): Los efluentes lquidos que derivan de la empresa LAIVE S.A. contienen agentes contaminantes (grasas, aceites, tenso activos, slidos en suspensin).

3.3.2. VARIABLES DEPENDIENTES

H(z): Las celdas de electrocoagulacin purifica los efluentes lquidos de la empresa LAIVE S.A. I(w): Calidad de agua tratada de la empresa LAIVE S.A.

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3.4. INDICADORES

I.INDEPENDIENTES

x1: Zona afectada por los efluentes lquidos vertidos. x2: Cantidad de efluentes arrojados al sistema de alcantarillado. x3: Grado de peligrosidad de los efluentes lcteos. y1: Caractersticas del agua residual y2: Carga orgnica. y3: Porcentaje de remocin y4: Concentracin de fosforo y nitrgeno. I.DEPENDIENTES

z1: Tcnicas de purificacin de efluentes residuales. z1: Porcentaje de remocin de materia orgnica (aceites y grasas), DQO Y DBO z2: Porcentaje de remocin de fsforo y nitrgeno. z3: Porcentaje de remocin de slidos suspendidos.
w1: porcentaje de remocin

w2: ndice volumtrico de lodos (mg de lodo generado / litro de agua tratada) w3: ndice msico de lodos (mg de solido seco / litro de agua tratada) w4: Volumen de muestra tratada (L)

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IV.- METODOLOGIA 4.1. MTODOS Y TCNICAS DE INVESTIGACIN Determinacin del universo de la para la aplicacin del proceso de electrocoagulacin en las aguas residuales de la empresa lctea.
Los resultados de la aplicacin de electrocoagulacin a las aguas residuales se pueden obtener utilizando tcnicas estadsticas Suma de cuadrados Nivel de confianza Media de cuadrados Anlisis de varianza

Para comparar los efectos de las diferentes concentraciones de reactivo utilizados y las corridas realizadas se utilizan tambin: Media Mediana Diagrama de puntos Grficos estadsticos Probabilidades

4.1.1. METODOS Y TECNICAS DE INVESTIGACION 4.1.1.1. Preparacin de la celda de electrocoagulacin y anlisis de la muestra (previo al proceso) muestra (previa al proceso). DBO: 755 mg/l DQO: 1350 mg/L Aceites y Grasas: 165mg/L Slidos en suspensin: 820mg/L Implementacin y ajustes de parmetros de celda de electrocoagulacin: Distancia de electrodos: 10mm Intensidad de corriente: 25A Voltaje: 16V Termmetro, cronometro, agitador

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4.1.1.2 .MATERIALES Tubo de ensayo Agitador Termmetro Fuente de voltaje Cronometro Electrodos (3 tres de hierro y tres de aluminio) Celda (18x10.5x14.1) cm 4.1.1.3. EQUIPOS Electrodos (3 tres de hierro y tres de aluminio) Celda de electrocoagulacin (18x10.5x14.1) cm Balanza analtica.

4.1.1.4. Desarrollo del proceso de Electrocoagulacin

RESUMEN

Posteriormente de haber analizado la muestra y haber implementado la celda de electrocoagulacin, se prosigue a verter el agua residual sobre la celda que tiene una capacidad de 2 litros, ajustados ya los parmetros de intensidad e corriente (25A), voltaje (16V), se prosigue al encendido del agitador en el que reposa la celda y una vez encendido el agitador se implementa el termmetro y cronometro. De esta manera se da al corrido del proceso por un tiempo estimado de 20 minutos, luego de este tiempo se recoge, con un tubo de ensayo, de la parte superior de la celda para su posterior anlisis.
4.1.1.5. INFRAESTRUCTURAS Laboratorio del Tratamiento de aguas. Laboratorio de investigacin de la FIQ. Laboratorio de Qumica Analtica Cualitativa FIQ. Laboratorio de Qumica Orgnica de la FIQ. 22

4.1.1.6. Diagrama del proceso de la investigacin

TOMA DE MUESTRA

IMPLEMENTACIN DE LA CELDA DE ELECTROCOAGULACION

ANLISIS DE LA MUESTRA

AJUSTES DE PARAMETROS INICIO DEL PROCESO DE ELECTROCOAGULACION

PROCESO DE ELECTROCOAGULACION (20 min)

FIN DEL PROCESO

RETIRO DE LODOS

ANALISIS DE LA MUESTRA (POSTERIOR AL PROCESO)

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4.2. ACTIVIDADES

4.2.1. BUSQUEDA DE INFORMACION COMPLEMENTARIA Para la bsqueda de informacin se visito bibliotecas tanto la de la facultad de Ingeniera Qumica, biblioteca de la facultad de Ingeniera de Ambiental, como la biblioteca central. Valindose de los libro existente relacionados con el tema de inters.

4.2.2. TRAMITES
UBICACIN DEL LUGAR DE INVESTIGACIN: Solicitar el ltimo piso del laboratorio de la FIQ UNAC Solicitar el espacio experimental de la facultad de ambiental de la UNAC

PRESTAMO DE EQUIPAMIENTO

Solicitar el prstamo de equipos al decanato y encargados de la FIQ - UNAC Solicitar el prstamo de equipos al decanato de la fac.ambiental.de la UNAC

APOYO O FINANCIAMIENTO PARA LA ADQUISICION DE INSUMOS Y/O REACTIVOS

Solicitar un permiso a los encargados de la jefatura del lab.de la FIQ - UNAC

FINANCIAMIENTO DELTRABAJO DE INVESTIGACION Solicitar el apoyo econmico de la OBEC Solicitar el apoyo de los profesores para el diseo del sistema colector parablico solar.

a) Ubicacin de toma de muestra LAIVE S.A. Ing. Paul Buckly Demeritens (superintendente de la planta de Santa Clara)
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4.2.3. IMPLEMENTACION DEL AMBIENTE DE DESARROLLO DE LA INVESTIGACION

Para el montaje de la celda trabajo en el laboratorio de tratamiento de aguas de la facultad de Ingeniera Qumica, acondicionando los medio para llevar a cabo dicho proceso.

4.2.4. ADQUISICION DE LA MUESTRA Se solicito la visita a la planta de la empresa LAIVE S.A., con la autorizacin del CEPU (centro de extensin y proyeccin universitaria).
4.2.5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 4.2.6. RESULTADOS Y DISCUSION DE RESULTADO

4.2.7. REFERENCIALES Revista Ainsa. Vol. 5, No. 2 (1985); p.3-30 OROZCO JULIO, lvaro. La densidad de carga del electrolito como parmetro de control del proceso de electrocoagulacin. Produccin + Limpia - Julio - Diciembre 2006 - Vol. 1 No. 2 La Electrocoagulacin: retos y oportunidades en el tratamiento de aguas - Produccin + Limpia - Julio - Diciembre 2006 - Vol. 1 No. 2 http://cabierta.uchile.cl/revista/15/articulos/pdf/edu4.pdf Ciencia e Ingeniera Neogranadina, Vol. 20-1, pp. 33-44. Bogot, Junio de 2010. Mollah M., Schennach R., Parga J. y Cocke D. (2001) Electrocoagulation (EC) Science and applications; En: Journal of hazardous materials, Vol.84 N1, pp.29-41. www.madrimasd.org Tratamientos avanzados de aguas residuales industriales pg. 16 43 cabierta.uchile.cl/revista/15/artculos/ /edu4.pdf WEB: www.ecolimpio.com.mx WWW.BDIGITAL.EAFIT.EDU.CO/BDIGITAL/PROYECTOCAPITULO6

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4.3. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

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4.4. PRESUPUESTO 4.4.1. INGRESOS S/. OBEC .. .1500.00

UNAC: ..1200.00 Recursos Propios .400.00

Empresa privada y/o instituciones 1000.00 SUBTOTALDEINGRESOS . 4100.00

4.4.2. EGRESOS

Reactivos 100.00 Materiales de Laborato 38.00 Implementos para el sistema colector 322.00 Instrumentos de laboratorio ..900.00 Materiales de limpieza30.00 Telefona(fija,mvil,fax) ..250.00

Agua 200.00 Luz........200.00 Material de tesis .50.00 Transporte local personal .300.00 Transporte de muestra 00.00 Tesista 500.00 Asesoria ..750.00 Auxiliar/secretariio 300.00 Auxiliar de limpieza ..150.00 SUBTOTAL DE EGRESOS.4100.00

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PERFIL TENTATIVO DEL INFORME FINAL DE INVESTIGACION Agradecimientos Introduccin Resumen I.- PLANTEAMINETO DEL PROBLEMA DE INVESTIGACION 1.1. PROB DE INVESTIGACION 1.2. FORM LACION DEL PROBLEMA 1.3. OBJETIVOS 1.3.1. Objetivo general 1.3.2. Objetivos especifico 1.4. JUSTIFICACION 1.5. HIPOTESIS 1.6. ALCANCES
MEDIO AMBIENTE LA TECNOLOGIA QUE SE ESTA APLICANDO CONTRIBUYE A LA CONSERVACION DEL ECOSISTEMA.

INDUSTRIA LAS INDUSTRIAS TEXTILES SE BENEFICIARAN DIRECTAMENTE YA QUE EL PROBLEMA DE SUS EFLUENTES CONTAMINADOS DESAPARECERA.

PERSONAL ES UN LOGRO PERSONAL DEBIDO A QUE SE ESTA APLICANDO TECNOLOGIA NOVEDOSA Y EFECTIVA UNA

II. CELDA DE ELECTROCOAGULACIN: APLICACIN EN EL TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES DE LA INDUSTRIA LCTEA 2.1. DEFINICIONES
2.1.1. Electrolisis 2.1.2. Coagulacion 2.1.3. Electrocogulacion 2.1.4. Lcteo

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2.1.5. Grasas y aceites 2.1.6. Dqo 2.1.7. Dbo

2.2. ANTECEDENTES
2.2.1. LA ELECTROCOAGULACIN: RETOS Y OPORTUNIDADES EN EL TRATAMIENTO DE AGUAS 2.2.2. ANALISIS COMPARATIVO ENTRE TRATAMIENTO FISICOQUMICO, TRATAMIENTO BIOLGICO 2.2.3. TRATAMIENTO AVANZADOS DE AGUAS RESIDUALES

2.3. NORMAS U OTROS DE INTERES DECRETO SUPREMO N 021-2009 VIVIENDA DECRETO SUPREMO No 031-2010SA (reglamento de la calidad de agua para el consumo humano). LIMITES MAXIMOS PERMISIBLES DE PARAMETROS MICROBIOLOGICOS Y PARASITOLOGICOS. LIMITES MAXIMOS PERMISIBLES DE PARAMETROS DE CALIDAD ORGANOLEPTICA. LIMITES MAXIMOS PERMISIBLES DE PARAMETROS QUIMICOS INORGANICOS Y ORGANICOS.

III. METODOLOGIA DEL TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES DE LA INDUSTRIA LACTEA CON EL USO DE CELDAS DE

ELECTROCOAGULACION IV. RESULTADOS Y DISCUSION DE RESULTADOS V. VI. VII. CONCLUSIONES RECOMENDACIONES REFERENCIAS

APNDICE

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ANEXOS
ANEXO N1 TRATAMIENTOS AVANZADOS DE AGUAS RESIDUALES Los tratamientos a los que se deben someter los efluentes tienen que garantizar la eliminacin o recuperacin del compuesto orgnico en el grado requerido por la legislacin que regula el vertido del efluente o para garantizar las condiciones mnimas del proceso en el caso de reutilizacin o recirculacin de la corriente para uso interno. El nivel mximo admisible de contaminante puede conseguirse mediante la utilizacin de diversas tcnicas tanto destructivas como no destructivas Mtodos de eliminacin de compuestos orgnicos en aguas residuales Mtodos no destructivos Adsorcin (carbn activo y otros adsorbentes) Desorcin (Stripping) Extraccin en fase lquida con disoventes Tecnologa de membranas (Ultrafiltracin, nanofiltracin) Mtodos destructivos Tratamiento biolgico (aerobio y anaerobio) Oxidacin qumica Incineracin Oxidacin hmeda cataltica y no cataltica Oxidacin hmeda supercrtica Procesos avanzados de oxidacin

En el contexto del tratamiento de contaminantes en efluentes acuosos, la aplicacin de una tcnica no destructiva se entiende como una etapa previa de concentracin antes de abordar su destruccin qumica. El carcter oxidable de la materia orgnica hace que la transformacin en compuestos no txicos consista, en ltimo extremo, aunque no necesariamente en la mineralizacin o conversin a dixido de carbono y agua. En muchos casos, el objetivo de los procesos de oxidacin no es la mineralizacin completa, con conversin del carbono orgnico a dixido de carbono, sino la transformacin de los contaminantes en sustancias biodegradables que no originen problemas de inhibicin de biomasa en tratamientos biolgicos convencionales o que permitan la descarga sin originar problemas de ecotoxicidad. La aplicacin de un mtodo u otro depende fundamentalmente de la concentracin del contaminante y del caudal de efluente. Determinadas tcnicas, como la incineracin y algunos tratamientos de oxidacin, son utilizables slo cuando la concentracin de compuestos orgnicos es elevada, mientras que otras, como la adsorcin y los procesos de oxidacin avanzada, son tiles en efluentes con baja concentracin de contaminante (Andreozzi, 1999).

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Tratamientos para la eliminacin de materia en suspensin La materia en suspensin puede ser de muy diversa ndole, desde partculas de varios centmetros y muy densas (normalmente inorgnicas), hasta suspensiones coloidales muy estables y con tamaos de partcula de hasta unos pocos nanmetros (normalmente de naturaleza orgnica). Tambin la concentracin de los mismos, tanto en el agua a tratar como en el agua una vez tratada, juega un papel fundamental a la hora de la eleccin del tratamiento ms conveniente. Las operaciones para eliminar este tipo de contaminacin de aguas suelen ser las primeras en efectuarse, dado que la presencia de partculas en suspensin suele no ser indeseable en muchos otros procesos de tratamiento. La eliminacin de esta materia en suspensin se suele hacer mediante operaciones mecnicas. Sin embargo, en muchos casos, y para favorecer esa separacin, se utilizan aditivos qumicos, denominndose en este caso tratamientos qumico-fsicos. A continuacin se describen las operaciones unitarias ms habituales. La utilizacin de una u otra es funcin de las caractersticas de las partculas (tamao, densidad, forma, etc.) as como de la concentracin de las mismas. Desbaste Es una operacin en la que se trata de eliminar slidos de mayor tamao que el que habitualmente tienen las partculas que arrastran las aguas. El objetivo es eliminarlos y evitar que daen equipos posteriores del resto de tratamientos. Suele ser un tratamiento previo a cualquier otro. El equipo que se suele utilizar son rejas por las que se hace circular el agua, construidas por barras metlicas de 6 o ms mm, dispuestas paralelamente y espaciadas entre 10 y 100 mm. Se limpian con rastrillos que se accionan normalmente de forma mecnica. En otros casos, si el tipo de slidos lo permite, se utilizan trituradoras, reduciendo el tamao de slidos y separndose posteriormente por sedimentacin u otras operaciones. Sedimentacin Operacin fsica en la que se aprovecha la fuerza de la gravedad que hace que una partcula ms densa que el agua tenga una trayectoria descendente, depositndose en el fondo del sedimentador. Esta operacin ser ms eficaz cuanto mayor sea el tamao y la densidad de las partculas a separar del agua, es decir, cuanto mayor sea su velocidad de sedimentacin, siendo el principal parmetro de diseo para estos equipos. A esta operacin de sedimentacin se le suele denominar tambin decantacin. Realmente, este tipo de partculas (grandes y densas, como las arenas) se tienen en pocas ocasiones en aguas industriales. Lo ms habitual es encontrar slidos poco densos, por lo que es necesario, para hacer ms eficaz la operacin, llevar a cabo una coagulacin-floculacin previa, que como se explicar ms adelante, consiste en la adicin de ciertos reactivos qumicos para favorecer el aumento del tamao y densidad de las partculas.
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La forma de los equipos donde llevar a cabo la sedimentacin es variable, en funcin de las caractersticas de las partculas a sedimentar (tamao, forma, concentracin, densidad, etc..). Sedimentadores rectangulares La velocidad de desplazamiento horizontal del agua es constante y se suelen utilizar para separar partculas densas y grandes (arenas). Este tipo de sedimentacin se denomina discreta, dado que las partculas no varan sus propiedades fsicas a lo largo del desplazamiento hacia el fondo del sedimentador. Suelen ser equipos poco profundos, dado que, al menos tericamente, este parmetro no influye en la eficacia de la separacin, siendo el principal parmetro el rea horizontal del mismo. Sedimentadores circulares Son ms habituales. En ellos el flujo de agua suele se radial desde el centro hacia el exterior, por lo que la velocidad de desplazamiento del agua disminuye al alejarnos del centro del sedimentador. Esta forma de operar es adecuada cuando la sedimentacin va acompaada de una floculacin de las partculas, en las que el tamao de flculo aumenta al descender las partculas, y por lo tanto aumenta su velocidad de sedimentacin. Sedimentadores lamelares Han surgido como alternativa a los sedimentadortes poco profundos, al conseguirse una mayor rea de sedimentacin en el mismo espacio. Consisten en tanques de poca profundidad que contienen paquetes de placas (lamelas) o tubos inclinados respecto a la base, y por cuyo interior se hace fluir el agua de manera ascendente. En la superficie inferior se van acumulando las partculas, desplazndose de forma descendente y recogindose en el fondo del sedimentador. Las partculas depositadas en el fondo de los equipos (denominados fangos) se arrastran mediante rasquetas desde en fondo donde se empujan hacia la salida. Estos fangos, en muchas ocasiones y en la misma planta de tratamiento, se someten a distintas operaciones para reducir su volumen y darles un destino final.

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Coagulacin Floculacin Como ya se ha mencionado en varias ocasiones, en muchos casos parte de la materia en suspensin puede estar formada por partculas de muy pequeo tamao (10-6 10-9 m), lo que conforma una suspensin coloidal. Estas suspensiones coloidales suelen ser muy estables, en muchas ocasiones debido a interacciones elctricas entre las partculas. Por tanto tienen una velocidad de sedimentacin extremadamente lenta, por lo que hara inviable un tratamiento mecnico clsico. Una forma de mejorar la eficacia de todos los sistemas de eliminacin de materia en suspensin es la adicin de ciertos reactivos qumicos que, en primer lugar, desestabilicen la suspensin coloidal (coagulacin) y a continuacin favorezcan la floculacin de las mismas para obtener partculas fcilmente sedimentables. Es una operacin que se utiliza a menudo, tanto en el tratamiento de aguas residuales urbanas y potables como en industriales (industria de la alimentacin, pasta de papel, textiles, etc.) Los coagulantes suelen ser productos qumicos que en solucin aportan carga elctrica contraria a la del coloide. Habitualmente se utilizan sales con cationes de alta relacin carga/masa (Fe3+, Al3+) junto con polielectrolitos orgnicos, cuyo objetivo tambin debe ser favorecer la floculacin: Sales de Fe3+: Pueden ser Cl3Fe o Fe2(SO4)3, con eficacia semejante. Se pueden utilizar tanto en estado slido como en disoluciones. La utilizacin de una u otra est en funcin del anin, si no se desea la presencia de cloruros o sulfatos. Sales de Al3+: Suele ser Al2(SO4)3 o policloruro de aluminio. En el primer caso es ms manejable en disolucin, mientras que en el segundo presenta la ventaja de mayor porcentaje en peso de aluminio por kg dosificado.

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ANEXO N2 La Electrocoagulacin: Retos y oportunidades en el tratamiento de aguas Ana Patricia Restrepo Meja / lvaro Arango Ruiz / Luis Fernando Garcs Giraldo - Lnea de investigacin: Tratamiento de aguas. LA ELECTROCOAGULACIN La electrocoagulacin es una tcnica utilizada para el tratamiento de las aguas residuales. Los contaminantes de muy diversos efluentes son removidos aplicando el principio de coagulacin, pero en este caso no se hace uso de un coagulante qumico (cuya funcin es llevada a cabo por corriente elctrica que es aplicada al medio lquido contaminado, definir la electrocoagulacin como un proceso en el cual son desestabilizadas las partculas de contaminantes que se encuentran suspendidas, emulsionadas o disueltas en un medio acuoso, induciendo corriente elctrica en el agua a travs de placas metlicas paralelas de diversos materiales, siendo el hierro y el aluminio los ms utilizados. La corriente elctrica proporciona la fuerza electromotriz que provoca una serie de reacciones qumicas, cuyo resultado final es la estabilidad de las molculas contaminantes. Por lo general este estado estable produce partculas slidas menos coloidales y menos emulsionadas o solubles. Cuando esto ocurre, los contaminantes forman componentes hidrofbicos que se precipitan o flotan, facilitando su remocin por algn mtodo de separacin secundario. Los iones metlicos se liberan y dispersan en el medio lquido y tienden a formar xidos metlicos que atraen elctricamente a los contaminantes que han sido desestabilizados.

La electrocoagulacin tambin ha sido probada en la potabilizacin de aguas. Es importante resaltar que el paso de la corriente elctrica a travs del agua a tratar tiene efecto desinfectante en cuanto que destruye, en porcentajes por encima del 99%, los microorganismos presentes en el agua. En esta misma aplicacin se ha venido estudiando la electrocoagulacin con buenos resultados en el tratamiento de aguas para consumo humano contaminadas con arsnico, contaminacin sta que puede afectar la salud de la poblacin mundial ya que puede ocurrir en cualquier regin o pas.
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Otras posibles aplicaciones de la electrocoagulacin estn dadas en la remocin de nitratos en aguas superficiales y subterrneas contaminadas por nitratos lixiviados, procedentes de los fertilizantes artificiales usados en los cultivos. Finalmente, la electrocoagulacin tambin ha sido probada en el tratamiento de aguas cuyos contaminantes son materia orgnica, como DBO en aguas residuales domsticas y efluentes de la industria de los colorantes. Ventajas Los costos de operacin son menores comparativamente con los de procesos convencionales usando polmeros. Requiere de equipos simples y de fcil operacin. Elimina requerimientos de almacenamiento y uso de productos qumicos. Genera lodos ms compactos y en menor cantidad, lo que involucra menor problemtica de disposicin de estos lodos. Produce flculos ms grandes que aquellos formados en la coagulacin qumica y contienen menos agua ligada. Alta efectividad en la remocin de un amplio rango de contaminantes. Purifica el agua y permite su reciclaje. El agua tratada por electrocoagulacin contiene menor cantidad de slidos disueltos que aquellas tratadas con productos qumicos, situacin que disminuye los costos de tratamiento de estos efluentes en el caso de ser rehusados.

Desventajas Es necesario reponer los electrodos de sacrificio. Los lodos contienen altas concentraciones de hierro y aluminio, dependiendo del material del electrodo de sacrificio utilizado. Puede ser un tratamiento costoso en regiones en las cuales el costo de la energa elctrica sea alto. El xido formado en el nodo puede, en muchos casos, formar una capa que impide el paso de la corriente elctrica, disminuyendo de esta forma la eficiencia del proceso.

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Mecanismos y Reacciones
Proceso de electrocoagulacin: Durante la electrlisis ocurren una serie de procesos fsicos y qumicos que permiten la remocin de los contaminantes. Estos procesos se pueden describir de la siguiente manera: En los electrodos ocurren una serie de reacciones que proporcionan iones tanto positivos como negativos. El nodo provee iones metlicos. A este electrodo se le conoce como electrodo de sacrificio, ya que la placa metlica que lo conforma se disuelve, mientras la placa que forma el ctodo permanece sin disolverse. Los iones producidos cumplen la funcin de desestabilizar las cargas que poseen las partculas contaminantes presentes en el agua. Cuando estas cargas se han neutralizado los sistemas que mantienen las partculas en suspensin desaparecen, permitiendo la formacin de agregados de los contaminantes e iniciando as el proceso de coagulacin. Los iones que proveen los electrodos desencadenan un proceso de eliminacin de contaminantes que se puede dar por dos vas: la primera por reacciones qumicas y precipitacin y la segunda procesos fsicos de agregacin de coloides, que dependiendo de su densidad pueden flotar o precipitar. Las reacciones ms importantes que pueden sufrir las partculas de contaminantes son: hidrlisis, electrlisis, reacciones de ionizacin y formacin de radicales libres. Estas reacciones cambian las propiedades del sistema agua- contaminantes, que conlleva a la eliminacin de la carga contaminante del agua. De acuerdo con la ley de Faraday, que rige el proceso de electrocoagulacin, la cantidad de sustancias formadas en un electrodo es proporcional a la cantidad de cargas que pasan a travs del sistema, y el nmero total de moles de sustancia formada en un electrodo est relacionado estequiomtricamente con la cantidad de electricidad puesta en el sistema. A diferencia de la coagulacin qumica, proceso en el cual el coagulante es adicionado al sistema como agente qumico, en la electrocoagulacin el coagulante es formado in situ mediante las reacciones dadas por la disolucin de iones del metal que conforma el electrodo de sacrificio. Como se explic anteriormente, la produccin de iones metlicos se da en el nodo38 y son los iones que, por oxidacin electroltica, dan origen a la sustancia qumica que hace las veces de coagulante. Segn es expuesto por Mohllah et al. 7, se considera que en el proceso de electrocoagulacin intervienen tres etapas: inicialmente se forma el coagulante por oxidacin electroltica del metal del nodo, luego se da la desestabilizacin de los contaminantes y emulsiones y, finalmente, se produce la formacin de flculos por agregacin de partculas del contaminante o adsorcin de stas en el coagulante. Reacciones involucradas en la electrocoagulacin Los materiales ms comnmente utilizados como electrodos en la electrocoagulacin son hierro y aluminio. Por esta razn se tratarn de manera especial las reacciones que se desarrollan manteniendo electrodos de estos dos metales en la celda. La bibliografa referenciada trata ampliamente estas reacciones, no slo para

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hierro y aluminio, sino tambin aquellas reacciones que ocurren cuando los electrodos son de otros metales o materiales. El proceso de electrocoagulacin es afectado por diferentes factores. Entre los ms importantes se encuentran la naturaleza y concentracin de los contaminantes, el pH del agua residual y la conductividad. Estos factores determinan y controlan las reacciones ocurridas en el sistema y la formacin del coagulante.Para el caso en el cual el hierro acta como nodo, se han propuesto dos mecanismos que explican la formacin in situ de dos posibles coagulantes. Estos pueden ser hidrxido ferroso Fe(OH)2 o hidrxido frrico Fe(OH)3.7,33,39
Mecanismo 1: Formacin del hidrxido frrico En el nodo ocurren las siguientes reacciones: 4Fe(s) 4Fe+2 (ac) + 8e4Fe+2 (ac) + 10H2O(l) + O2(g) 4Fe(OH)3(s) + 8H+(ac)

En el ctodo ocurre la reaccin: 8H+ (ac) + 8e- 4H2 (g) Reaccin global: 4Fe(s) + 10H2O(l) + O2(g) 4Fe(OH)3(s) + 4H2 (g) Mecanismo 2: Formacin del hidrxido ferroso En el nodo se dan las reacciones: Fe (s) Fe +2 (ac) + 2eFe+2 (ac) + 2OH- (ac) Fe (OH) 2 (s) En el ctodo: 2H2O (l) + 2e- H2(g) + 2OH-(ac) Reaccin global: Fe(s) + 2H2O (l) Fe (OH) 2 (s) + H2 (g) Luego de la formacin de los hidrxidos de hierro los coloides se aglomeran, especialmente aquellos con carga negativa, y posteriormente otras partculas de contaminantes interactan con estos aglomerados, siendo removidos por formacin de complejos o atracciones electrostticas. En el nodo: Al Al +3 + 3eAl +3 (ac) + 3H2O Al(OH)3(s) + 3H+(ac) nAl(OH)3 Aln(OH)3n En el ctodo: 3H2O + 3e- 3 H2 +3OH Los iones Al+3 en combinacin con los OH reaccionan para formar algunas especies monomricas como Al(OH)2+,Al2(OH)2+, Al(OH)2+, y otras polimricas, tales como Al6(OH)+315, Al7(OH)+517 , Al8(OH)+420, Al13O4(OH)+724 y Al13(OH)+534 que por procesos de precipitacin forman el Al(OH)3(s), como se muestra en la reaccinde nodo. El 37

Al(OH)3(s) es una sustancia amorfa de carcter gelatinoso, que expone una gran rea superficial con propiedades absorbentes y que es propicia para los procesos de adsorcin y atraccin de las partculas contaminantes.

DISEO Y OPERACIN DE UN REACTOR DE ELECTROCOAGULACIN Los reactores para la electrocoagulacin pueden clasificarse en primera instancia como reactores tipo Bach o reactores de sistema continuo. La seleccin de uno de estos tipos de reactor depende de las caractersticas del contaminante y de su concentracin, as como de las cantidades de agua residual a tratar. Analizando el reactor tipo Bach, encontramos que ste debe operar con un volumen determinado de agua residual para tratar en un ciclo. Tiene como desventaja que sus condiciones cambian con el tiempo, pero tiene tambin la ventaja de ser simple y de bajo costo para el tratamiento localizado de aguas. Una segunda clasificacin de los reactores est dada en funcin de la flotacin. Una vez que el contaminante ha sufrido el proceso de coagulacin existen dos formas de separarlo del medio acuoso, a saber: flotacin y sedimentacin. As pues, los reactores pueden disearse como reactores con slo coagulacin, o con coagulacin y flotacin. Son llamados reactores de slo coagulacin aquellos que no aprovechan la electrocoagulacin para generar burbujas que separen los agregados (flculos) del contaminante por flotacin, mientras que los reactores en los que se aprovechan las burbujas generadas para realizar la flotacin de los agregados del contaminante, reciben el nombre de reactores de coagulacin y flotacin.
Reactores para electrocoagulacin tipo Bach (a) Reactor con electrodos monopolares conectados en paralelo. (b) Reactor con electrodos monopolares conectados en serie.

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ANEXO N3 COAGULACION Y FLOCULACION DE CONTAMINANTES DELAGUA. El tratamiento de agua puede subdividirse en cuatro etapas: clarificacin, desinfeccin, acondicionamiento qumico y acondicionamiento organolptico. En este trabajo se pretende explicar la etapa de clarificacin, la cual consiste en la eliminacin de partculas finas. Se subdivide en coagulacin, floculacin y sedimentacin y/o filtracin. El agua consta de tres tipos principales de impurezas: fsicas, qumicas y biolgicas. Desde el punto de vista fsico se puede hablar que los slidos totales que son impurezas del agua se pueden clasificar como partculas no filtrables o en suspensin, filtrables o disueltas y una tercera posibilidad es el caso intermedio que corresponde a los coloides. En general los coloides no tienen un lmite fijo de tamao y se suelen estudiar bajo un enfoque fisicoqumico desde el punto de vista de sus propiedades. Un material coloidal puede tardar 755 das en sedimentar por tanto es importante cambiar esta condicin. Para comprender mejor el estudio del proceso de clarificacin del agua se introduce el concepto de turbiedad. Se entiende por turbiedad a la propiedad ptica de una muestra de diseminar y absorber la luz en lugar de transmitirla en lnea recta. Existen dos tipos de equipos para medir turbiedad. En la primera clase de equipos estn el turbidmetro de aguja de platino y la buja de Jackson, los cuales son aptos para medir turbiedades altas. En la segunda clase de equipos est el turbidmetro Hach, que se utiliza para medir turbiedades bajas (nefelometra). Adems de turbiedad es posible tambin definir color. Se habla de color aparente si no se ha removido la turbiedad y de color verdadero del agua en caso contrario. En general el color se determina con tubos Nessler. El color del agua se debe principalmente a materia orgnica o minerales en suspensin o en estado coloidal. En general las sustancias lioflicas son responsables de la coloracin del agua. En cuanto a los coloides, se pueden clasificar en el rango de tamao entre 1 mm a 1000 mm mediante un microscopio electrnico. Los coloides se pueden clasificar segn varios aspectos. Pueden considerarse lioflicos si se estabilizan con capas de hidratacin o bien liofbicos si presentan repulsin por el solvente y por tanto son ms inestables. Tambin pueden clasificarse segn sea su duracin en Caduco (cambian rpidamente) o Diuturno (larga duracin). Del punto de vista de la qumica hay dos clases: orgnicos o inorgnicos. Segn sea el tipo de aglomerado que conforman se clasifican en moleculares (polmeros) y en miscelares. Por ltimo bajo un punto de vista de su forma, se puede decir que los cilndricos son ms propensos a aglutinarse que los esfricos o poliedricos.

Propiedades de los coloides.

Los coloides pueden estudiarse bajo una serie de propiedades. Las principales se presentan a continuacin: Propiedades cinticas: Movimiento Browniano: movimiento constante e irregular de los coloides. Difusin: dispersin por alta energa cintica. Responde a la ley de Fick.

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Presin Osmtica: Presin hidrosttica que iguala dos medios (agua y sistema coloidal). El paso de agua iguala las concentraciones en ambos medios separados por una membrana semipermeable.

Propiedades pticas: Dispersin de la luz (efecto de Tyndall Faraday): La dispersin de la luz es proporcional al tamao de las partculas. Opalescencia: Las soluciones coloidales son incoloras generalmente. Sin embargo algunas pueden ser coloreadas. Esto depende de la diseminacin de la luz y a la adsorcin selectiva bajo cierta longitud de onda. Propiedades de Superficie: La superficie especfica de los coloides en general es muy alta ya que las partculas son muy pequeas. Esto permite que tengan una gran capacidad de adsorcin de sustancias. Propiedades electrocinticas: En este sentido se dice que los coloides en general tienen carga elctrica y por tanto pueden ser afectados por campos elctricos. Estas cargas pueden explicarse por la presencia de imperfecciones en la superficie de la estructura reticular. Puede tambin existir ionizacin y por tanto la superficie de los coloides puede ionizarse (los grupos funcionales probables de sufrir ionizacin son: -OH, -COOH, -OPO3H2 y SH) y por ltimo puede haber adsorcin preferencial de iones en la superficie de los coloides o bien haber ligandos de coordinacin. A bajos pH una carga positiva superficial prevalece. A altos pH prevalece la negativa y a pH intermedios podra haber un valor cero. La siguiente figura muestra que muchos materiales suspendidos y coloides slidos que se encuentran en agua, sedimentos y suelos tienen una carga superficial y que dicha carga puede ser fuertemente afectada por el pH.

Figura: pH versus carga superficial y versus electroforesis.

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Estabilidad de los coloides: Los coloides son normalmente estables en solucin. En general priman los factores estabilizantes por sobre los desestabilizantes. Entre los factores estabilizantes se cuentan a todas las fuerzas o fenmenos que generan repulsin entre ellos y por tanto, las fuerzas electrostticas y la hidratacin son favorables. Las fuerzas de atraccin, en cambio, cumplen un papel opuesto y desestabilizan. Entre ellas la gravedad, el movimiento Browniano y las fuerzas de Van der Waals. Obviamente algunos fenmenos afectan el sistema mucho ms que otros. Por ejemplo la influencia de la gravedad es despreciable.

Coagulacin y Floculacin. La Coagulacin y Floculacin son dos procesos dentro de la etapa de clarificacin del agua. Ambos procesos se pueden resumir como una etapa en la cual las partculas se aglutinan en pequeas masas llamadas flocs tal que su peso especfico supere a la del agua y puedan precipitar. La coagulacin se refiere al proceso de desestabilizacin de las partculas suspendidas de modo que se reduzcan las fuerzas de separacin entre ellas. La floculacin tiene relacin con los fenmenos de transporte dentro del lquido para que las partculas hagan contacto. Esto implica la formacin de puentes qumicos entre partculas de modo que se forme una malla de cogulos, la cual sera tridimensional y porosa. As se formara, mediante el crecimiento de partculas coaguladas, un floc suficientemente grande y pesado como para sedimentar. El trmino cogulo se refiere a las reacciones que suceden al agregar un reactivo qumico (coagulante) en agua, originando productos insolubles. La coagulacin comienza al agregar el coagulante al agua y dura fracciones de segundo.

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ANEXO N4 LAIVE S.A. ubicada en Av. Nicols de Pirola #601 Santa Clara, Ate. Lima.

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ANEXO N5 Celda de electrocoagulacin para el tratamiento de aguas residuales de la industria Lctea El sistema de electrocoagulacin juega un papel muy importante en la efectividad de remocin de contaminantes. Algunos aspectos de diseo a tener en cuenta estn relacionados con la celda, los electrodos, los materiales de este, la geometra y la disposicin de los electrodos son fundamentales para que la aplicacin de la electrocoagulacin tenga resultados ptimos. Con base en la caracterizacin fisicoqumica de las aguas residuales de una industria lctea, se dise un sistema de electrocoagulacin para estudiar el comportamiento de los diferentes parmetros involucrados en la remocin de contaminantes. La electroqumica es una tecnologa que en las ltimas dcadas ha tenido muchas aplicaciones industriales y se ha desarrollado rpidamente ofreciendo varias alternativas que compiten ventajosamente con distintos procesos. Efluentes lquidos de diferentes procesos industriales se han tratado por electrocoagulacin obteniendo resultados alentadores en la remocin de contaminantes, hecho que ha despertado el inters de la industria por investigar e implementar esta tecnologa en el tratamiento de sus aguas residuales Tradicionalmente los contaminantes presentes en las aguas residuales han sido eliminados por coagulacin qumica, mediante la adicin de agentes qumicos que propician la neutralizacin de las cargas de partculas que se encuentran suspendidas o en forma coloidal, dando como resultado la disminucin de las repulsiones entre partculas, que son aglomeradas para su posterior precipitacin. La electrocoagulacin es una alternativa a la coagulacin qumica. En los procesos electrolticos el coagulante se forma por las reacciones de oxido reduccin que ocurren entre los electrodos y el medio acuoso y son promovidas por la corriente elctrica La celda electroqumica o reactor para la electrocoagulacin puede ser tipo Bach o contino. En su forma ms simple el reactor Bach es una cubeta en la cual, los electrodos se disponen en forma de placas paralelas conectados en serie a una fuente de voltaje (Mollah, 2001). El volumen de la celda ocupada por los electrodos se define como zona de reaccin, en esta se dan los procesos de desestabilizacin de partculas, coagulacin y sedimentacin. Los lodos formados pueden depositarse en la parte superior de la celda cuando su densidad es baja o precipitar cuando su densidades alta, para luego ser removidos. El reactor tipo Bach tiene importancia a nivel de laboratorio ya que permite el estudio del proceso y los parmetros a ser controlados.

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Materiales Y Mtodos Para el diseo y construccin de la celda de electrocoagulacin se utiliz un agua residual de una industria lctea. Se tomaron tres muestras del tanque de homogenizacin de las aguas residuales de esta industria, se midieron el pH, la conductividad, DQO y grasas y aceites tal como se muestra a continuacin:

Estas caractersticas jugaron un papel funda mental durante el desarrollo de la investigacin ya que de stas dependieron los parmetros de diseo del sistema de electrocoagulacin, dichos parmetros fueron: Distancia entre electrodos. Seleccin del electrodo de sacrificio Configuracin de la celda de electrocoagulacin. Parmetros elctricos como voltaje y amperaje de la fuente. Dimensiones y nmero de electrodos.

Diseo, construccin y montaje del sistema de electrocoagulacin. El sistema opera como reactor bach a escala prototipo, con capacidad para tratar dos litros de aguas residuales. Consta de una celda electroltica de dos litros en la cual estn sumergidos los electrodos, estos electrodos son placas rectangulares metlicas de hierro y aluminio dispuestas en paralelo y conectadas a una fuente de voltaje de corriente directa que proporciona la corriente elctrica requerida para la electrocoagulacin. La fuente de voltaje posee controles de corriente y voltaje regulables e independientes. La celda reposa sobre una placa de agitacin magntica con la finalidad de proporcionar agitacin al agua residual. Como instrumentos complementarios estn el termmetro para hacer seguimiento a la temperatura durante el proceso y el cronmetro.

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Montaje del sistema

Celda electroltica

El sistema de electrocoagulacin que permitir el estudio del comportamiento de las aguas residuales de la industria lctea est conformado por una fuente de voltaje que entrega una corriente elctrica de 25 A al medio acuoso, una celda con capacidad para contener dos litros de agua residual que contempla tres zonas: reacciones electroqumicas, sedimentacin y flotacin y seis electrodos: tres de hierro y tres de aluminio dispuestos en forma alternada y conexin en paralelo y separados por 10 mm.

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ANEXO N6 ELECTROCOAGULACION POR ECOFLOW ALCANCES TCNICOS DE LA ELECTROCOAGULACIN ECOFLOW El proceso de electrocoagulacin, puede ser definido como la desestabilizacin de especies qumicas suspendidas o disueltas presentes en una solucin, producto de la aplicacin de una diferencia de potencial elctrico a travs de un sistema ctodo-nodo inmerso en la solucin de agua a tratar. A consecuencia y en el transcurso de dicho proceso electroltico, las especies catinicas producidas en el nodo entran a la solucin, reaccionando con las dems especies, formando xidos metlicos y precipitando los respectivos hidrxidos. A diferencia de la coagulacin qumica es el origen del coagulante, ya que, en la electrocoagulacin el catin proviene de la disolucin del nodo metlico, ya sea, Fierro o Aluminio.

Representacin grafica del fenmeno de electrocoagulacin

METODOLOGA DE VANGUARDIA ECOLIMPIO DE MEXICO ha desarrollado tcnicas propias para el tratamiento de diversos proyectos de aplicacin de ECOFLOW en distintos mbitos industriales y comerciales que redundan en beneficio de sus clientes potenciales. Cada aplicacin de la tecnologa de electrocoagulacin ECOFLOW es diseada como un traje a la medida y empieza por el desarrollo de ciertas pruebas que permitirn determinar si el efluente es electrocoagulable, lo que realizamos en tres niveles: Nivel laboratorio con un equipo que permite realizar la electrocoagulacin a pequea escala, definiendo los parmetros relevantes y determinando si el efluente puede ser candidato a la aplicacin de esta tecnologa. Esto ahorra mucho tiempo de estudio y dinero. Nivel planta piloto con un equipo mvil que puede transportarse a cualquier planta para realizar pruebas confirmatorias de los estudios preliminares y tambin para dar servicio de tratamiento de agua residual en pequeos volmenes a los clientes que lo requieran, ahorrando as una inversin mayor.

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Equipo de Laboratorio

Planta Piloto mvil

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ASPECTOS TCNICOS DE OPERACIN DE LA ELECTROCOAGULACION ECOFLOW Las condiciones de operacin de un sistema de electrocoagulacin son altamente dependientes de las condiciones qumicas, pH, tamao de partculas del agua a tratar y especialmente de su conductividad. El tratamiento general de las aguas residuales requiere aplicaciones de bajo voltaje (<50 Volts) con amperaje variable, de acuerdo a las caractersticas qumicas del agua. Consumos de energa: Los consumos de energa varan entre 0.1 a 1.0 Kwh/m3 (dependiendo del tipo de agua a tratar). Se puede comparar el costo de este consumo contra el costo del uso de productos qumicos coagulantes con gran ventaja. Desgaste de electrodos: El desgaste de material est directamente relacionado con la corriente aplicada al sistema (amperaje) y el tiempo de residencia hidrulico del agua residual en la celda de electrocoagulacin. Se estima un mnimo reemplazo de los electrodos de una a dos veces por ao, dependiendo del tamao del caudal tratado. En todo caso, lo nico que se gasta son los electrodos hechos de fierro o aluminio comercial y resultando en muy bajo costo Produccin de lodos: La generacin de lodos est directamente relacionada con el nivel de contaminacin del agua residual y de las especies catinicas (fierro) que se disuelven en el agua, de acuerdo a la corriente aplicada a los electrodos. En todo caso la generacin de lodos es menor que en un sistema fsico-qumico o biolgico convencional. Se obtiene un lodo ms compacto con un nivel de humedad entre un 97 a 99%.y en mucha menor cantidad. Estos lodos SON NO PELIGROSOS y, por lo tanto, requieren una disposicin ms econmica Porcentajes de remocin de contaminantes en aguas industriales

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ANEXO N7
ANLISIS ECONMICO PRELIMINAR

Con el fin de comparar el costo-beneficio de la electrocoagulacin frente al tratamiento fisicoqumico convencional, se realiza un anlisis econmico preliminar para cada uno de los tratamientos a escala laboratorio Dicho anlisis se realiza teniendo en cuenta tanto los costos de la inversin inicial (equipos) como los costos de operacin, los cuales incluyen los costos de materiales y reactivos, de servicios (energa elctrica) y los costos asociados a la produccin de lodos (Kobya et al, 2004). Al final, se encuentra una proyeccin de los costos de la electrocoagulacin para tratar el agua original debido a que los resultados obtenidos muestran el buen desempeo del tratamiento.
ANLISIS DE COSTOS PARA EL TRATAMIENTO ELECTROQUMICO El anlisis preliminar de costos se llev a cabo bajo las condiciones ptimas de operacin (numeral 7.4, Tabla 13) para los electrodos de hierro, tomando en cuenta los costos relacionados el equipo necesario, el consumo de energa, el material y desgaste de los electrodos, como se muestra en la ecuacin 32, as como tambin los costos relacionados con el manejo de los lodos producidos, los cuales incluyen la deshidratacin y la posterior disposicin de los mismos.

Costos de operacin = Acenergia + bCelectrodo

Donde, a , es el costo de la energa elctrica b , es el costo del electrodo C , es el consumo de la energa C , es el consumo del electrodo En la se muestran los costos relacionados con los equipos necesarios para llevar a cabo el proceso de electrocoagulacin a escala laboratorio.

* Datos suministrados por el laboratorio de fisicoqumica de la universidad EAFIT

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El clculo del consumo de la energa elctrica (Tabla 24) se realiza tomado en cuenta el voltaje impuesto por la fuente, el cual fue monitoreado durante los 10 minutos del proceso de electrlisis

Donde, V , es el voltaje de la celda (V) I , es la corriente de la celda (A) P , es la potencia (W) E , es la energa consumida (Wh) Comportamiento del voltaje promedio de la celda

Clculo del consumo de energa elctrica

* La corriente empleada fue de 2.04 (A) para un volumen de muestra de 700 ml.

Costos de operacin para la electrocoagulacin

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La electrocoagulacin es un sistema que no requiere obras civiles muy complejas y es un tratamiento muy efectivo haciendo que su implementacin en un proceso industrial sea factible. A continuacin se muestran los costos asociados con el tratamiento, en donde se hace una proyeccin, con base en los datos obtenidos en el laboratorio, para el tratamiento del agua original, teniendo en cuenta lo siguiente:

Procesamiento de 20 litros por da (100 litros por semana) de las aguas provenientes del proceso de tintura de las flores (muestra original). Equipo de electrocoagulacin con una capacidad de 5 litros. Utilizacin del equipo de electrocoagulacin por lotes (4 litros en cada lote) ya que los 20 litros se generan durante transcurso del da. Tiempo del tratamiento electroqumico, 14 minutos por cada lote.

Costos de la electrocoagulacin para el tratamiento de la muestra original

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ANLISIS DE COSTOS PARA EL TRATAMIENTO FISICOQUMICO

Para cuantificar la cantidad de reactivos necesarios para el tratamiento fisicoqumico, se realiz un test de jarras (Anexo 1) empleando cloruro frrico y sulfato de aluminio. Debido a que la coagulacin qumica no present buenos resultados empleando altas dosis de coagulante, 60.000 mg/L de cloruro frrico (Figura 28), se utiliz el reactivo Fenton (Figura 29). En las Tablas 29 y 30, se muestran los costos relacionados con los equipos y las cantidades de reactivos empleados. Los costos fueron calculados empleando la siguiente ecuacin:

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Costos del reactivo Fenton empleados para la coagulacin qumica

Tratamiento con reactivo Fenton para la coagulacin qumica

COMPARACIN ENTRE EL TRATAMIENTO ELECTROQUMICO Y FISICOQUMICO Se compara la eficiencia del tratamiento electroqumico y fisicoqumico para las condiciones ptimas de operacin, a escala laboratorio, en trminos de porcentaje de remocin de color y DQO, costos de operacin y generacin de lodos. Estos ltimos medidos como el ndice msico (mg de slido seco/ litro de agua tratada) y el ndice volumtrico (ml de lodo generado/ litro de agua tratada), para lo cual se emple el mtodo estndar 2540B y 213C respectivamente. En la tabla, se muestran los resultados obtenidos.

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Comparacin entre el tratamiento electroqumico y fisicoqumico

En la tabla anterior, se puede observar que la electrocoagulacin no solo posee ventajas econmicas en donde se obtienen ahorros del 21.2% y del 85% aproximadamente en los costos de equipos y los costos de operacin, ya que generacin de lodos (medida como ndice msico y volumtrico) es menor, lo que conlleva un ahorro en la disposicin final de los mismos. Sin embargo, la coagulacin qumica con reactivo de Fenton presenta un mejor desempeo en cuanto al porcentaje de DQO (73%) aunque el costo de operacin es elevado para tratar la muestra bajo las condiciones evaluadas.

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ANEXO 8

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ANEXO 9
TTULO IX REQUISITOS DE CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO

Artculo 59.- Agua apta para el consumo humano Es toda agua inocua para la salud que cumple los requisitos de calidad establecidos en el presente Reglamento. Artculo 60.- Parmetros microbiolgicos y otros organismos Toda agua destinada para el consumo humano, como se indica en el Anexo I, debe estar exenta de: 1. Bacterias coliformes totales, termotolerantes y Escherichia coli, 2. Virus. 3. Huevos y larvas de helmintos, quistes y ooquistes de protozoarios patgenos; 4. Organismos de vida libre, como algas, protozoarios, coppedos, rotferos y nemtodos en todos sus estadios evolutivos; y 5. Para el caso de Bacterias Heterotrficas menos de 500 UFC/ml a 35C. Artculo 61.- Parmetros de calidad organolptica El noventa por ciento (90%) de las muestras tomadas en la red de distribucin en cada monitoreo establecido en el Plan de Control, correspondientes a los parmetros qumicos que afectan la calidad esttica y organolptica del agua para consumo humano, no deben exceder las concentraciones o valores sealados en el Anexo II del presente Reglamento. Del diez por ciento (10%) restante, el proveedor evaluar las causas que originaron el incumplimiento y tomar medidas para cumplir con los valores establecidos en el presente Reglamento. Artculo 62.- Parmetros inorgnicos y orgnicos Toda agua destinada para el consumo humano, no deber exceder los lmites mximos permisibles para los parmetros inorgnicos y orgnicos sealados en la Anexo III del presente Reglamento. Artculo 63.- Parmetros de control obligatorio (PCO) Son parmetros de control obligatorio para todos los proveedores de agua, los siguientes: 1. Coliformes totales; 2. Coliformes termotolerantes; 3. Color; 4. Turbiedad; 5. Residual de desinfectante; y 6. pH. En caso de resultar positiva la prueba de coliformes termotolerantes, el proveedor debe realizar el anlisis de bacterias Escherichia coli, como prueba confirmativa de la contaminacin fecal. Artculo 64.- Parmetros adicionales de control obligatorio (PACO) De comprobarse en los resultados de la caracterizacin del agua la presencia de los parmetros sealados en los numerales del presente artculo, en los diferentes puntos crticos de control o muestreo del Plan de Control de Calidad (PCC) que exceden los Lmites Mximos Permisibles (LMP) establecidos en el presente Reglamento, o a travs de la accin de vigilancia y supervisin y de las actividades de la cuenca, se incorporarn stos como Parmetros Adicionales de Control (PACO) obligatorio a los indicados en el artculo precedente.
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1. Parmetros Microbiolgicos: Bacterias heterotrficas; Virus; Huevos y larvas de helmintos, quistes y ooquistes de protozoarios patgenos; y Organismos de vida libre, como algas, protozoarios, coppedos, rotferos y nemtodos en todos sus estadios evolutivos. 2. Parmetros Organolpticos: Slidos totales disueltos, amoniaco, cloruros, sulfatos, dureza total, hierro, manganeso, aluminio, cobre, sodio y zinc, conductividad.

3. Parmetros Inorgnicos: Plomo, arsnico, mercurio, cadmio, cromo total, antimonio, nquel, selenio, bario, fluor y cianuros, nitratos, boro, clorito clorato, molibdbeno y uranio. 4. Parmetros Radiactivos: Esta condicin permanecer hasta que el proveedor demuestre que dichos parmetros cumplen con los lmites establecidos en la presente norma, en un plazo que la Autoridad de Salud de la jurisdiccin determine. En caso tengan que hacerse anlisis de los parmetros orgnicos del Anexo III y que no haya capacidad tcnica para su determinacin en el pas, el proveedor de servicios se har responsable de cumplir con esta caracterizacin, las veces que la autoridad de salud determine. En caso que el proveedor excediera los plazos que la autoridad ha dispuesto para cumplir con los LMP para el parmetro adicional de control, la Autoridad de Salud aplicar medidas preventivas y correctivas que correspondan de acuerdo a ley sobre el proveedor, y deber efectuar las coordinaciones necesarias con las autoridades previstas en los artculos 10, 11 y 12 del presente Reglamento, para tomar medidas que protejan la salud y prevengan todo brote de enfermedades causado por el consumo de dicha agua. Artculo 65.- Parmetros inorgnicos y orgnicos adicionales de control Si en la vigilancia sanitaria o en la accin de supervisin del agua para consumo humano de acuerdo al Plan de Control de Calidad (PCC) se comprobase la presencia de cualquiera de los parmetros que exceden los LMP sealados en el Anexo III del presente Reglamento, la Autoridad de Salud y los proveedores de agua procedern de acuerdo a las disposiciones sealadas en el artculo precedente. Artculo 66.- Control de desinfectante Antes de la distribucin del agua para consumo humano, el proveedor realizar la desinfeccin con un desinfectante eficaz para eliminar todo microorganismo y dejar un residual a fin de proteger el agua de posible contaminacin microbiolgica en la distribucin. En caso de usar cloro o solucin clorada como desinfectante, las muestras tomadas en cualquier punto de la red de distribucin, no debern contener menos de 0.5 mgL-1 de cloro residual libre en el noventa por ciento (90%) del total de muestras tomadas durante un mes. Del diez por ciento (10%) restante, ninguna debe contener menos de 0.3 mgL-1 y la turbiedad deber ser menor de 5 Unidad nefelomtrica de turbiedad (UNT). Artculo 67.- Control por contaminacin microbiolgica Si en una muestra tomada en la red de distribucin se detecta la presencia de bacterias totales y/o coliformes termotolerantes, el proveedor investigar inmediatamente las causas para adoptar las medidas correctivas, a fin de eliminar todo riesgo sanitario, y garantizar que el agua en ese punto tenga no menos de 0.5 mgL-1 de cloro residual libre. Complementariamente se debe
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recolectar muestras diarias en el punto donde se detect el problema, hasta que por lo menos en dos muestras consecutivas no se presenten bacterias coliformes totales ni termotolerantes. Artculo 68.- Control de parmetros qumicos Cuando se detecte la presencia de uno o ms parmetros qumicos que supere el Lmite Mximo Permisible, en una muestra tomada en la salida de la planta de tratamiento, fuentes subterrneas, reservorios o en la red de distribucin, el proveedor efectuar un nuevo muestreo y de corroborarse el resultado del primer muestreo investigar las causas para adoptar las medidas correctivas, e inmediatamente comunicar a la Autoridad de Salud de la jurisdiccin, bajo responsabilidad, a fin de establecer medidas sanitarias para proteger la salud de los consumidores y otras que se requieran en coordinacin con otras instituciones del sector. Artculo 69.- Tratamiento del agua cruda El proveedor suministrar agua para consumo humano previo tratamiento del agua cruda. El tratamiento se realizar de acuerdo a la calidad del agua cruda, en caso que sta provenga de una fuente subterrnea y cumpla los Lmites Mximos Permisibles (LMP) sealados en los Anexos del presente Reglamento, deber ser desinfectada previo al suministro a los consumidores. Artculo 70.- Sistema de Tratamiento de Agua El Ministerio de Salud a travs de la DIGESA emitir la norma sanitaria que regula las condiciones que debe presentar un sistema de tratamiento de agua para consumo humano en concordancia con las normas tcnicas de diseo del MVCS, tanto para el mbito urbano como para el mbito rural. Artculo 71.- Muestreo, frecuencia y anlisis de parmetros La frecuencia de muestreo, el nmero de muestras y los mtodos analticos correspondientes para cada parmetro normado en el presente Reglamento, sern establecidos mediante Resolucin Ministerial del Ministerio de Salud, la misma que deber estar sustentada en un informe tcnico emitido por DIGESA. Artculo 72.- Pruebas Analticas Confiables Las pruebas analticas deben realizarse en laboratorios que tengan como responsables de los anlisis a profesionales colegiados habilitados de ciencias e ingeniera, adems deben contar con mtodos, procedimientos y tcnicas debidamente confiables y basados en mtodos normalizados para el anlisis de agua para consumo humano de reconocimiento internacional, en donde aseguren que los lmites de deteccin del mtodo para cada parmetro a analizar estn por debajo de los lmites mximos permisibles sealados en el presente Reglamento. Las indicaciones sealadas en el prrafo anterior son aplicables para el caso de los parmetros orgnicos del Anexo III y radioactivos del Anexo IV que tengan que ser determinados en laboratorios del exterior. Artculo 73.- Excepcin por desastres naturales En caso de emergencias por desastres naturales, la DIRESA o GRS o la DISA podrn conceder excepciones a los proveedores en cuanto al cumplimiento de las concentraciones de los parmetros establecidos en el Anexo II del presente Reglamento siempre y cuando no cause dao a la salud, por el periodo que dure la emergencia, la misma que comunicar a la Autoridad deSalud de nivel nacional.

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Artculo 74.- Revisin de los requisitos de calidad del agua Los requisitos de calidad del agua para consumo humano establecidos por el presente Reglamento se sometern a revisin por la Autoridad de Salud del nivel nacional, cada cinco (05) aos. Artculo 75.- Excepcin para LMP de parmetros qumicos asociados a la calidad esttica y organolptica Los proveedores podrn solicitar temporalmente a la Autoridad de Salud la excepcin del cumplimiento de los valores lmites mximos permisibles de parmetros qumicos asociados a la calidad esttica y organolptica, sealados en la Anexo II. Dicha solicitud deber estar acompaada de un estudio tcnico que sustente que la salud de la poblacin no est en riesgo por el consumo del agua suministrada y que la caracterstica organolptica es de aceptacin por el consumidor.

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ANEXO 10

ANEXO 11

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ANEXO 12

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