ESCOLA E.B.

2-3 ESCULTOR ANTNIO FERNANDES DE S

Cincias da Natureza - 6 Ano - Ficha de trabalho
Assunto: - Alimentao racional
1. Uma alimentao equilibrada um dos factores indispensveis a uma boa sade.
A Roda dos Alimentos foi criada para nos ajudar a escolher os alimentos nas
propores adequadas.
A figura 1 representa uma roda dos alimentos.
1.1. Porque razo os sectores so representados
com reas diferentes?
___________________________________
___________________________________
___________________________________
___________________________________
1.2. Indica mais duas regras alimentares que nos
Ensina a roda dos alimentos.
____________________________________
____________________________________
Fig. 1
___________________________________________________________________
1.3. Qual o nutriente que predomina nos alimentos do sector 4?
___________________________________________________________________
1.4. Qual a funo deste nutriente no organismo.
___________________________________________________________________
1.5. Numa refeio o queijo pode ser substitudo pelo iogurte. Justifica.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
2. As vitaminas tm um papel muito importante na preveno de doenas.
Como se denominam as doenas causadas por falta de vitaminas?
___________________________________________________________________
3. L atentamente as frases que se seguem e coloca frente de cada uma delas o
nutriente a que se refere:
- So elementos de construo e reparao do nosso corpo ____________________
__________________________________________________________________
- So comparveis ao carvo ou gasolina, que do energia a mquinas para
poderem trabalhar ___________________________________________________
__________________________________________________________________
- Fornecem especialmente energia calorfica _______________________________
- Desempenham no nosso organismo um papel de defesa contra as doenas e
contribuem para que os outros nutrientes possam ser assimilados ____________

4. As fibras so um nutriente que no absorvido pelo organismo, mas que muito

importante na alimentao do homem.
Explica qual a importncia das fibras na alimentao do homem.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
5. Um colega teu escolheu para o almoo a seguinte ementa:
um sumo
bife com batatas fritas
um ovo
uma fatia de bolo
5.1. Consideras esta refeio equilibrada? Justifica a tua resposta com base nas
indicaes da roda dos alimentos. ________________________________________
___________________________________________________________________
5.2. Indica dois erros alimentares desta refeio. _______________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
6. Das frases que se seguem escolhe as que referem erros alimentares e assinala-as com
uma cruz (x):

Comer muitos fritos e refogados.

Variar os alimentos o mais possvel.
Reduzir o consumo de sal.
Comer pouco ao pequeno-almoo.
Consumir frequentemente doces.
Comer com calma e a horas certas.
Consumir alimentos com corantes.

7. Indica uma doena provocada por cada um dos seguintes erros alimentares:
* Excesso de gorduras _________________________________________________
* Excesso de acar ___________________________________________________
8. Refere duas das informaes, que devem constar obrigatoriamente, nos rtulos das
embalagens dos produtos alimentares.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
9. Regista o nome de trs alimentos conservados, que se costumam usar em tua casa e
indica o respectivo processo de conservao.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________