Postre

Algunos postres. El postre es el plato de sabor dulce o agridulce que se toma al final de la comida. Cuando se habla de postres se entiende alguna preparacin dulce, bien sean cremas, tartas, pasteles, helados, bombones, etc. Por extensin se denomina postre a cualquier comida dulce, incluso si su objetivo no es ser ingerido al final de la comida, como sera el caso de las galletas o las magdalenas.

Lista de Postres
Cremas, de cuchara

Natillas de huevo y caseras Crema catalana con su azcar quemado por encima Arroz con leche, especialidad en Asturias Tiramis, de origen italiano, a base de queso Mascarpone Mousse de chocolate ya internacional pero con nombre francs Dulce de leche, pasta pegajosa a base de leche y azcar, tambin llamado cajeta (en Mxico) , manjar blanco (en Per) o arequipe (en Colombia y Venezuela). Dulce de coco Casquitos de guayaba Mermelada de guayaba y de mango

Pastelitos, de un bocado

Bocaditos de nata los clsicos, dos trozos de masa casi inspida y mucha nata montada en medio. Buuelos Pastelitos borrachos con licor y su guinda enmedio Tocino de cielo especie de flan a base de yemas de huevo y almbar Merengues, de claras de huevo y azcar. Trufas de chocolate Mazamorra morada, A base de maz morado, y harina de camote o chuo (almidn de papa) con canela, clavo de olor y azcar al gusto. De origen peruano.

Pasteles de frutas

Pastel de cerezas Manzanas de caramelo Pia flambeada Pltanos al horno

Peras con requesn Sufl de membrillo y manzanas "Biscuit" de naranja

Tartas

Tarta San Marcos de chocolate, nata y yema Tarta de manzana: la de Espaa es abierta y con una cobertura/napado de gelatina dulce o mermelada de albaricoque cubriendo las rodajas de manzana, y con crema pastelera debajo Tarta de limn Tarta de elote

Helados

Helados Sorbetes, de herencia rabe Granizados, especialmente de limn y caf Leche merengada, exquisitez de leche con sabor a canela

Varios

Hojaldres Leche frita viene a ser unas croquetas dulces, es decir tacos de una bechamel dulce, rebozados y fritos Flan de huevo y leche, caramelizado por encima Turrn Polvorones y mantecados Pionono Dulce tpico granadino

Para el desayuno y merienda

Bizcochos (masa esponjosa de torta) Bollera: suizos, ensaimadas, berlinesas, bambas de crema, caracolas, palmeras, lazos, merlitones, perlas, la lista es interminable Galletas de mandarinas Galletitas surtidas (variadas) Magdalenas de huevo Rosquillas Torrijas clsicas

Dulces y postres por ocasin

Dulces carnavalescos Dulces navideos Dulces ao nuevedeos

Postres fros Sorbete de naranja

http://www.youtube.com/watch?v=70wffqxks_8 incredientes: 1 taza de agua 1 taza de azucar El zumo de 4 naranjas Una taza de limon