meriți să fii surprins


Ratatouille la cuptor
60 min
4   

oferte




Tags
Feluri principale Brunch Franceza Retete cu legume
Mese calde De post Vegan Vegetarian Sanatos Retete video
Toamna Masa de duminica Ocazii speciale Petrecere

Mod de preparare
Spala ardeii, taie-i si pune-i la cuptor intr-o tava tapetata cu hartie de
copt si coace-i. Ingrediente ( 4 Portii)
Apoi, pregateste uleiul aromat. Pune intr-un chopper usturoiul si
4 bucati Ardei gras rosu
patrunjelul tocat, cimbrul, asezoneaza cu piper, oregano si mixeaza.
Adauga uleiul si mixeaza din nou si gata uleiul aromat. 4 catei Usturoi

Pune uleiul aromat intr-un vas mai mic. 0,5 legaturi Patrunjel
Cimbru
Dupa ce s-au copt ardeii, taie-i fasii, pune-i in chopper, adauga sosul de
ii i i i i Piper
rosii, asezoneaza cu sare si piper si mixeaza. Piper
Oregano
Pregateste legumele. Taie vinetele, dovleceii, rosiile si ceapa rondele.
5 linguri Ulei de masline
Pune intr-o tava sosul de rosii cu ardeii copti si aseaza rondelele de
vinete, dovlecei, rosii si ceapa, una cate una pana se umple tava. Dupa ce 500 g Sos de rosii
ai asezat legumele, unge-le cu uleiul aromat pregatit mai devreme. Apoi Sare
da tava la cuptor, la 200°C, timp de 40 minute sau pana cand se rumenesc 2 bucati Vinete
legumele. 2 bucati Dovlecei
Atunci cand servesti, presara patrunjel proaspat tocat. 2 bucati Rosii
Pofta buna! 2 bucati Ceapa rosie