UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO Escuela Nacional Preparatoria No.

2 Erasmo Castellanos Quinto

EFECTO ALELOPTICO FAVORABLE DEL MAZ Y LA CALABAZA EN SU GERMINACIN AL SEMBRARSE JUNTOS.

Integrantes: Crescencio Mendoza Yazmn Lizeth Montes Alcntara Jael Jazmn Morales Mendoza Ftima Aurora Prez Garcs Neira Xiomara Ramrez Valencia Monserrat

Grupo: 600C Fecha de entrega: 27-sep-2011

ndice

Cartula.1 ndice..2 Introduccin..3 Justificacin..5 Objetivo..5 Hiptesis5 Metodologa..6 Resultados....7 Discusin....12 Conclusiones..13 Bibliografa..13

EFECTO ALELOPTICO DEL MAZ EN LA GERMINACIN Y CRECIMIENTO DE LA SEMILLA DE CALABAZA

Introduccin: Para la agricultura moderna resulta de gran importancia investigar y encontrar nuevas estrategias que nos permitan el desarrollo de una agricultura sustentable, es decir, una agricultura no contaminante y basada en recursos naturales renovables. Diversos cientficos buscando alternativas que den con ventajas econmicas y medioambientales han encontrado un tipo de solucin: LA ALELOPATIA, que es un fenmeno de gran importancia en la ecologa y supervivencia de las plantas. La alelopata es definida como la influencia directa de un compuesto qumico liberado por una planta sobre el desarrollo y crecimiento de otra planta; las sustancias alelopticas son inducidas por estreses ambientales y puede generarse y actuar por medio de la exudacin de las races, lixiviacin, volatilizacin y descomposicin de los residuos de las plantas en el suelo. A la vez constituye un excelente ejemplo de equilibrio qumico-ecolgico, en el cual los organismos tienden a responder favorablemente o regularmente entre s, produciendo atractivos qumicos estimuladores o inhibidores. Molish (1937), lo defini como medios txicos generados por microorganismos, bacterias, actinomicetes, hongos, algas, etc. En esta lucha qumica hay especies que entregan estos compuestos fitotxicos que logran ventaja y dao sobre las que reciben este efecto. Es extremadamente difcil demostrar la influencia de la alelopata en la naturaleza dada la complejidad de la interferencia de las plantas que incluye efectos positivos, negativos y neutros entre las mismas (Christensen, 1993); no todas las sustancias liberadas por las plantas son inhibidoras y, por el contrario, algunas
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manifiestan efectos estimulantes; ms aun, ciertos metablicos pueden provocar reacciones de estimulo o de inhibicin, dependiendo de su concentracin y de otros factores (Tukey, 1969); por ello, cualquier clasificacin de los productos txicos como de las plantas que los generan, resultara arbitraria, se explica porque la toxicidad no solo depende de la sustancia en s, sino tambin de la concentracin de la misma en el sitio de accin y de la especie sobre la cual se ejerza esa accin. La actividad aleloptica depende de diversos factores como por ejemplo: sensibilidad de la especie receptora; liberacin de la toxina al medio; actividad e interacciones biticas y abiticas que ocurren en el suelo con la toxina como microorganismos, temperatura, pH, etc. (Blum et al, 1992). El maz es una de los principales alimentos cultivados en el mundo, su uso no solo se centra en la alimentacin humana, sino que forma parte de la alimentacin animal, a partir de esta planta se obtienen bebidas no alcohlicas como el atole mexicano. Del maz se obtiene aceite alimentario, o para la industria de fabricacin de pinturas o jabn. La calabaza forma parte del folklore tradicional de muchos pueblos, as tenemos la calabaza de halloween, en cierta poca se utiliz para guardar el vino, y en Hait, en 1880 fueron declarado como moneda oficial.

Justificacin: Debido a los temas vistos en clase se decidi realizar esta prctica. El tema de los efectos alelopticos del maz en el cultivo y germinacin de la calabaza se escogi por la importancia que tienen estos cultivos en el pas (econmicamente) y en la vida diaria (nutricin) ya que es importante preservar este tipo de plantas tan bsicas para el desarrollo, con la ayuda de la alelopata es posible realizar esto ya que se tiene una visin de que al cultivar el maz y la calabaza se darn ayuda mutua para un mejor y rpido crecimiento. La prctica es sencilla, rpida y econmica, aparte de que tiene un fcil seguimiento y claros resultados, por ello es confiable para poder revisar el fenmeno de la alelopata.

Objetivo: Lo que se pretende al realizar esta prctica es comprobar y demostrar fsicamente que el efecto aleloptico entre el maz y la calabaza es favorable para los dos, ya que siguiendo las hiptesis el maz y la calabaza tardarn menos tiempo en germinar y crecer al cultivarse juntos.

Hiptesis: Al sembrar las semillas de calabaza y maz por separado como lotes testigos, su germinacin y crecimiento sern ms lentos en comparacin con los lotes experimentales en los cuales se encontraran sembradas los dos tipos de semillas las cuales al tener caracteres alelopticos servirn de ayuda mutua y su crecimiento y germinacin ser ms rpido.

Metodologa: Se van a seleccionar nueve platos de unicel de charola cuadrada para cubrir su superficie con algodn ms o menos hasta la mitad. Posteriormente se separan diecisis semillas por cada plato: 3 platos con 16 semillas de maz cada uno, 3 platos con 16 semillas de calabaza cada uno (lotes testigos) 3 platos con 8 semillas de maz y 8 semillas de calabaza cada uno (lotes experimentales). Estas semillas sern acomodada sobre el algodn a un espacio aproximadamente de 2cm entre cada semilla. En el caso de los lotes experimentales las semillas sern acomodadas de igual forma a 2cm cada una con la excepcin de que irn intercaladas (una de maz, una de calabaza). Agregaremos 10ml de agua a cada lote y enseguida los vamos a envolver, cada plato con papel transparente (plastipack) y hay que hacer hoyos en el papel para dejar entrar el aire. Por ltimo, dejarlos en un lugar fijo durante una semana y al final de esta observar y anotar los resultados. (Figura 1,2y3).

Resultados: A continuacin se presentan tablas con los resultados obtenidos al trmino de una semana tanto en los lotes testigos como en los experimentales. Lote testigo Maz 1. Maz 2.

Semilla 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Raz 3 4.2 5.4 2.6 4 3 5 2.9 5 6 1.8 3 4 6 5 1

Tallo 5 6 6.2 3 5 4.5 6 4 6 7 2.6 5 6.2 8 5.5 3

Semilla 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Raz 4 5 4.5 5.5 6.6 2.1 3.7 4.3 5 6 4.8 3 2.9 4 5.2 3.5

Tallo 6 6 6.1 5.9 8 3 5.7 7.3 6.6 7.6 5.9 6 5 5.9 7.3 6

Maz 3.

Calabaza 1.

Semilla 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Raz 4 2.6 3 3.9 4.3 5 2.9 1.7 4.5 6 5 4.8 3.9 6 4 6

Tallo 5 5 4 6 7.2 5.5 4 5.2 6 7.5 6 7 5 8 6.6 7.3

Semilla 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Raz 7 7 7 4 5 4 1 8 6 5.5 6 3 2 5 1.9 6

Tallo 8 8.3 7.5 6 7 6.4 4 7 8 7 7.5 5 3 4.5 3 7.3

Calabaza 2. Semilla 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Raz 5 6 2.5 6.2 6 4 3 5 4.8 4 3.9 4 6 2 5.2 3 Tallo 6 7 4.3 7.1 7 4.5 4.1 5.9 5.4 5 4.9 5.2 6.8 3.1 6.4 4.3

Calabaza 3. Semilla 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Raz 4 3 3.5 5.1 4 3.6 6 5.2 4 3.5 5 4.6 3.8 2.7 5 6 Tallo 5.3 5.1 5 6 4.5 4 6.9 6.1 5 4.1 6.3 5.8 6.7 4.1 7 7.3

Como podemos observar, el promedio de crecimiento en las races de estos lotes fue de 4.2 centmetros aproximadamente y el promedio de los tallos fue de 5.5 centmetros.

Lote experimental Lote experimental 1 Lote experimental 2

Semilla 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Raz 5 3 4.2 2.7 3.5 6 4 3.9 5.3 2.8 4 6.2 5 4.7 6.5 3.8

Tallo 8 5 7.2 5.3 6 7 6.8 7.2 7 6.2 5.8 8 8.4 7 7.7 6.9

Semilla 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Raz 4 5.6 3 4.2 6.2 5 2 4.3 6 4.5 5.3 7 5.8 6.2 4.1 3.6

Tallo 9 8.7 7 6.5 9.7 8 4.5 6.3 7.8 6.9 7.6 9.3 8.7 9.4 6.8 5

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Lote experimental 3. Semilla 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Raz 5.2 3 4 6 3.9 5 6 6.3 5.5 4 2.8 4.7 3.6 5 3 6 Tallo 8.6 7 9.2 8 7 7.4 9.4 9 8 7.6 6.3 8 7.4 7.7 6.9 10

El promedio de crecimiento en las races del lote experimental fue de 4.4 centmetros, mientras que el promedio del crecimiento de los tallos fue de 7.1 centmetros. Con estos datos nos podemos dar cuenta de que el crecimiento en las semillas del lote experimental fue mayor tanto en las races como en los tallos, a comparacin de las semillas del lote testigo.

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Discusin: Con esta prctica se logr comprobar el efecto aleloptico que se produce al sembrar maz y calabaza juntos. En los lotes experimentales se sembraron las dos semillas y en los lotes testigo las semillas de cada tipo solas. As comprobamos lo dicho por Tukey; no todas las sustancias liberadas por las plantas son inhibidoras y, por el contrario, algunas manifiestan efectos estimulantes.Nuestros resultados coincidieron con este trmino, ya que en este caso pudimos comprobar que la alelopata entre el maz y la calabaza al sembrarse juntos es benfica para ambos al acelerar su germinacin y crecimiento. Como nos podemos dar cuenta, los lotes testigos tienen un bajo ndice de semillas germinadas, a comparacin de los lotes experimentales que exitosamente tienen un alto nivel de germinacin e incluso alcanzaron a obtener raz y un tallo largo. (Fig.4,5y6). Esto se debi a que la sustancia aleloptica fue favorable para el crecimiento en conjunto de esto tipos de semillas, los resultados fueron claros ya que se pudo notar una considerable diferencia entre la germinacin de los lotes testigos y los lotes experimentales.

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Conclusin: Gracias a esta prctica pudimos reforzar ms de lo aprendido en clase y demostrar y verificar el efecto aleloptico, ya que era un tema del cual no tenamos conocimiento alguno y que a travs de la investigacin previa complemento con la prctica lo pudimos entender de una manera explcita. Con esto pudimos comprobar que el efecto aleloptico es muy importante dentro de la agricultura ya que estudiando las reacciones correspondientes en un cierto cultivo, podemos hacer mayor la produccin de ste y con la certeza de que es en una forma segura y eficaz, adems de que se inhibe la utilizacin de fertilizantes e insecticidas lo cual ayuda a nuestro ambiente. en

Bibliografa: Pazmio, A. (1999). Fisiologa Vegetal. Recuperado el 24 de septiembre de 2011 en: http://www.e-mas.co.cl/categorias/cnaturales/alelopatia.htm Kil-Ung Kim y Dong-Hyun Shin. Manejo de malezas para pases en desarrollo. La importancia de la alelopata en la obtencin de nuevos cultivares. Recuperado el 24 de septiembre de 2011 en: http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:eYDitemuEQcJ:www.fao .org/docrep/007/y5031s/y5031s0f.htm+que+es+la+alelopatia&cd=5&hl=es&ct=clnk &gl=mx Copyright (1999-2001). El Maz. Caractersticas del Maz. Recuperado el 24 de septiembre de 2011 en: http://www.botanical-online.com/maiz.htm Copyright (1999-2001).La Calabaza. Caractersticas de la calabaza. Recuperado el 24 de septiembre de 2011en: http://www.botanical-online.com/calabazas.htm E
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