UNIVERSIDAD AUTNOMA DEL ESTADO DE MXICO SECRETARA DE DOCENCIA DIRECCIN DE ESTUDIOS DE NIVEL MEDIO SUPERIOR BACHILLERATO UNIVERSITARIO 2003

PROGRAMA DE ASIGNATURA

QUMICA ORGNICA Y BIOQUMICA

Semestre:

SEXTO

Direccin de Estudios de Nivel Medio Superior QUMICA ORGNICA Y BIOQUMICA

Direccin General Mtro. en A. E. Jos Francisco Mendoza Filorio

ELABORACIN Bobadilla Trigos Delia Espinosa Nava Mireya Amelia Espinosa Rivera Maria del Rosario Estaol Botelo Elizabeth Garca Lpez Irma Eugenia Martnez Garca Jos Sebastin Mucio Hidalgo Clara Anglica Smano Njera Jos Benito Snchez ngeles Gabriela Vilchis Bernal Patricia Elena

Coordinacin Editorial Arq. Javier Saldaa Arriaga

Coordinacin e integracin de programas de asignatura Lic. en Psic. Mnica Garduo Surez M. en E. Blanca Gpe. Alvarado Bravo

Programa de estudios SEXTO Semestre Primera edicin, 2006

Fecha de aprobacin por la Academia General: 10 de Noviembre 2005

DR 2003, Derechos Reservados Universidad Autnoma del Estado de Mxico Av. Instituto Literario Nm. 100 Ote., Toluca, Estado de Mxico. C.P. 50000

Impreso y hecho en Mxico Printed and made in Mexico

2 EJE INTEGRADOR: teoras y temas contemporneos. Repercusiones y prospectiva.

Direccin de Estudios de Nivel Medio Superior QUMICA ORGNICA Y BIOQUMICA

Asignatura Semestre Crditos Tipo de asignatura

QUMICA ORGNICA Y BIOQUMICA Sexto 5 Optativa Sociologa Expresin del arte Psicologa Orientacin educativa Mxico ante el contexto internacional Cultura emprendedora Horas tericas Horas prcticas Total de horas 2 1 3

Asignaturas simultneas

Etapa en la estructura curricular

Propedutica

Ncleo de formacin

Propsitos del ncleo de formacin

Ciencias de la naturaleza Esta referido al conocimiento y comprensin de los fenmenos naturales, desde las diversas perspectivas de las asignaturas que lo integran, busca, adems, la vinculacin de estos fenmenos de carcter social

3 EJE INTEGRADOR: teoras y temas contemporneos. Repercusiones y prospectiva.

Direccin de Estudios de Nivel Medio Superior QUMICA ORGNICA Y BIOQUMICA

PRESENTACIN
La asignatura de Qumica Orgnica y Bioqumica obedece y justifica su pertinencia en el objetivo final del bachillerato 2003 de la UAEM que es el de preparar al estudiante para su trnsito hacia la educacin superior. Este carcter orienta la toma de decisiones respecto a la seleccin de asignaturas que integran el mapa curricular, as como el enfoque con el que son abordadas, especialmente en los ltimos semestres. Para lo cual se efectuaron una serie de entrevistas con las diferentes facultades que dentro de su plan de estudios contemplan asignaturas relacionadas con la Qumica para poder tomar en cuenta sus necesidades en torno a esta ciencia. Este carcter propedutico se enfatiza con la seleccin de contenidos disciplinarios especficos de esta asignatura pretende establecer un vnculo con la realidad inmediata profesional del estudiante, sobre todo en el rea de la salud y qumico biolgico. Adems la asignatura pretende que el alumno identifique sus intereses y expectativas personales y construya el sustento que le facilite la eleccin madura de su profesin, en relacin con su proyecto de vida, lo anterior para ser congruentes con la misin del bachillerato 2003 de la UAEM, el cual tiene el propsito de brindar una educacin integral, holista, formativa y propedutica al estudiante, propiciando la construccin tanto de los conocimientos cientficos, tecnolgicos y humansticos pertinentes, como de las habilidades y actitudes necesarias para su acceso y buen desempeo en el nivel superior, as el Bachillerato en lo general y Qumica orgnica y Bioqumica en particular, deber propiciar las condiciones adecuadas que le permitan al estudiante: fortalecer aquellas experiencias que favorezcan diferentes formas de expresin, la interaccin y la cooperacin mutua (dimensin comunicativa); comprender e interpretar la cultura de su tiempo (dimensin cientfica y tecnolgica); participar activa, reflexiva, creativa y crticamente en la construccin autnoma del conocimiento (dimensin crtico intelectual); actuar a partir de un cdigo tico (dimensin humanista), que le permita asumir conscientemente los retos que le plantee la vida cotidiana, la acadmica y en el futuro, la profesional (dimensin social y para la vida). Perfil de egreso El estudiante que ha concluido los cursos de Qumica reconoce y valora los conocimientos en materia cientfica que tiene el pas. Comprende las caractersticas generales de la disciplina, su quehacer su relacin con cultura y otros cambios cientficos. Aplica el conocimiento qumico en el anlisis y la construccin de juicios argumentados, muestra inters por los avances cientficos y tecnolgicos relacionados con la qumica, comprendiendo y valorando su impacto en el entorno. Cuenta con habilidades para buscar, identificar, seleccionar y valorar informacin qumica proveniente de diversas fuentes y medios; se conduce de manera autnoma y autorregulada en el aprendizaje de la disciplina; utiliza un pensamiento flexible, analtico y crtico al resolver problemas relacionados con la qumica; conocer los principios qumicos que le permiten cuidar su salud y el entorno; tiene conciencia y compromiso social respecto a la solucin de problemas relacionados con la ciencia en general y la qumica en particular.

4 EJE INTEGRADOR: teoras y temas contemporneos. Repercusiones y prospectiva.

Direccin de Estudios de Nivel Medio Superior QUMICA ORGNICA Y BIOQUMICA

ESTRUCTURA DE LA ASIGNATURA Modulo Modulo Modulo Modulo I II III IV Carbono y sus propiedades Compuestos orgnicos Carbohidratos y Lpidos Protenas y cidos nucleicos

PROPSITOS GENERALES DE LA ASIGNATURA Conocer el papel esencial del carbono en nuestro planeta, as como sus usos, derivados, ventajas y desventajas. Conocer las funciones orgnicas en el entorno. Identificar las macromolculas que conforman los seres vivos as como funcin, usos y aplicaciones.

COMPETENCIAS BSICAS Desarrollar la habilidad para leer comprensivamente textos breves con informacin cientfica relacionada con la qumica. Fortalecer la habilidad para redactar textos breves con temas y conceptos. Desarrollar las habilidades para aplicar lgebra y aritmtica bsicas en la solucin de problemas numricos de qumica. Expresar las habilidades para comunicar oralmente o por escrito, ideas (preconcepciones), juicios o argumentos relacionados con la qumica Desarrollar la habilidad para buscar y analizar informacin relacionada con la qumica.

5 EJE INTEGRADOR: teoras y temas contemporneos. Repercusiones y prospectiva.

Direccin de Estudios de Nivel Medio Superior QUMICA ORGNICA Y BIOQUMICA

ESQUEMA GRFICO DE CONTENIDOS

Qumica Orgnica y Bioqumica

Carbono y sus Propiedades

Compuestos Orgnicos

Carbohidratos y Lpidos

Protenas y cidos Nucleicos

Alotropa

Nomenclatura Estructura Funcin Biolgica Clasificacin Propiedades

Hibridacin

Usos

Isomera

Tipos de reaccin

Polmeros

6 EJE INTEGRADOR: teoras y temas contemporneos. Repercusiones y prospectiva.