DIRECCIN DE LA PRODUCCIN. LOGISTICA DECISIONES TCTICAS. TEMA 1: DIRECCIN DE LA CADENA DE SUMINISTRO. INDICE. 0.- DIRECCIN DE LA CADENA DE SUMINISTRO 1.

- APROVISIONAMIENTO 2.- ENTORNOS DE MANUFACTURACIN 3.- ENTORNOS DE PRESTACIN DE SERVICIOS 4.- ESTRATEGIA DE LA CADENA DE SUMINISTRO 5.- SELECCIN DE PROVEEDORES 6.- DIRECCIN DE LA CADENA DE SUMINISTRO 7.- APROVISIONAMIENTO A TRAVES DE INTERNET 8.- GESTIN DE MATERIALES

DIRECCIN DE LA CADENA DE SUMINISTRO

. La mayora de las empresas gastan ms del 50 % del importe de sus ventas en provisiones: las relaciones con los proveedores estn cada vez ms integradas y son a largo plazo. suponen un alto % de los costes de la empresa. Se ha desarrollado una disciplina conocida como Direccin de la cadena de suministro. Def.: Direccin de cadena de suministro consiste en la integracin de actividades de adquisicin de materiales, transformacin en bienes intermedios y productos finales y distribucin a clientes. Estas actividades de adquisicin de materiales incluyen: - Proveedores de transporte - Transferencia de efectivo y crditos - Proveedores - Distribuidores y bancos - Cuentas a pagar y cobrar - Almacen y niveles de inventario Las actividades de los directivos de la Cadena de suministro se centran en: - Contabilidad - Fianzas - Marketing - Disciplina de las operaciones. Las empresas buscan ms competitividad mediante: - fabricacin de un producto adaptado al cliente - un elevado nivel de calidad

una reduccin de costes

Clave para una buena Cadena de suministro => hacer socios a los proveedores, se considera al suministrados como una ampliacin de la empresa. Cmo afectan a la estrategia las decisiones de la Cadena de suministro: Estrategia de bajo coste Satisfacer a bajo coste Seleccin en funcin del coste Mantenimiento uso elevado Minimo inventario Reducir plazo de entrega Ms rendimiento y menos coste Estrategia de diferenciacin Estudio cuota

Objetivo de proveedores Criterios de seleccin Caract. Del proceso Caract. Del inventario Caract. Del plazo de entrega Caract. Del diseo de producto

APROVISIONAMIENTO

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Las cadenas de abastecimiento en un entrono global deben ser: - flexibles para reaccionar a cambios repentinos. - Capaces de utilizar las tecnologas de transmisin para gestionar la llegada de los componentes. - Capaces de emplear a especialistas locales que se encarguen de actuarnos , comercio, transporte, y de cuestiones polticas. Las provisiones constituyen la actividad que tiene el coste ms elevado en la mayoria de las empresas ( tanto de bienes como de servicios). Como dato aportamos: Todas las industrias Automvil Alimentacin Madera Papel Petroleo Transporte 52% 67% 60% 61% 55% 79% 62%

Una elevada parte de los ingresos est destinada al pago de provisiones. Las actividades de provisionamiento ofrecen una gran oportunidad para reducir costes y aumentar los margenes.

La empresa gasta el 50% del importe de las ventas para comprar aprovisionamiento y para obtener un 6% de beneficio ( aprx.). Las empresas deben analizar un cierto mnimo de estrategias para que la adquisicin de las provisiones se haga eficazmente. Def. Aprovisionamiento consiste en la adquisicin de bienes y servicios. Siendo el objetivo de la actividad de aprovisionamiento: (***) ayudar a identificar los productos y servicios. Desarrollar, evaluar y determinar cual es el mejor proveedor , el mejor precio y mejor entrega. ( pg.

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7).

ENTORNOS DE MANUFACTURACION.

El agente de compras dirige la funcin de aprovisionamiento: (***) - Tiene autoridad legal para ejecutar los contratos en nombre de la empresa. - Tiene una plantilla compuesta por compradores y asistentes ( ayudan haciendo un seguimiento de las provisiones para asegurar el tiempo de entrega).

ENTORNOS DE PRESTACION DE SERVICIOS. ( pg. 7). Es elegir entre producir un componente o un servicio dentro de la empresa, o comprarlo a una fuente externa. Def. La funcin del Dpto. de Aprovisionamiento consiste en evaluar a los proveedores alternativas y proporcionar datos completos, relevantes, exactos y actuales para compras alternativas. Lista de consideraciones para tomar decisin de comprar o producir: PRODUCIR Bajo coste de produccin Proveedores inadecuados Asegurar aprovisionamiento adecuado Usar M.Obra o instalacion exdedentes Obtener la calidad deseada Aumentar o mantener el tar de la empresa Conservar a los mejores COMPRAR Bajo coste de adquisin Mantener componemo con proveedores Obtener una C.tcnica o de direccin C inadecuada Reducir los costes de inventario Asegurar las funciones alternativas Reciprocidad

Es necesario revisarla peridicamente la competencia del proveedor y los costes cambian, as como las capacidades y los costes de produccin de la propia empresa.

ESTRATEGIA DE LA CADENA DE SUMINISTRO. (pg. 8). Las empresas tienen que decidir la estrategia de la cadena de suministro para el aprovisionamiento de los articulos. Tipos de estrategia de la cadena de suministro: 1) Muchos proveedores.( Enfoque tradicional americano de negociacin) 2) Desarrollan relaciones de Asociacin con pocos proveedores durante largo tiempo. 3) Integracin vertical. 4) Keiretsu= Pocos proveedores con la integracin vertical (los proveedores forman parte de una coalicin de empresas). 5) Empresas virtuales que utilizan proveedores en funcin de las necesidades. 1) Estrategia:. MUCHOS PROVEEDORES. ( pg. 8). Se llama a varios oferta/presupuesto. proveedores para presentacin de su mejor

Cada proveedor responde a las demandas y especificaciones de una solicitud de presupuesto adjudicndose al proveedor que ofrezca el menor presupuesto. Los proveedores compiten de forma agresiva, intentando diferenciarse del resto de proveedores. 2 Estrategia: POCOS PROVEEDORES ( pg. 9). Se basa en establecer relaciones a largo plazo con pocos proveedores. Los proveedores a largo plazo comprenden mejor los objetivos generales de la empresa y del cliente final. Pocos proveedores con una gran compromiso con el comprador favorece la disposicin a participar en sistemas just in time (J.I.T.) El Directivo suele promover una relacin positiva entre egresas proveedores y compradores asignando recursos para mejorar la relacin. A veces originan contratos que aumentan el ciclo de vida del producto.

Henry Ford hace casi 100 aos, se rode de proveedores de confianza ( muchos de su propiedad) logrando que sus operaciones de montaje fueran casi autosuficientes. Los resultados de la encuesta muestran que los compradores se asocian con los proveedores. Estrategia Tctica Reducir el nmero de proveedores Proveedores s/ ISO 9000 Exigir una entrega J.I.T. a los proveedores clave Pedir reduccin del coste Programas software que vincula a proveedores compradores Resultados Reducir 20% en 5 aos 40% lo tiene 60% lo exige 54% lo hace 50% lo solicita

Con pocos proveedores el coste de cambio de socios es enorme, y es un riesgo un proveedor de mala calidad. 3 Estrategia: INTEGRACION VERTICAL (pg. 9) (***)

La Integracin Vertical puede reducir los costes, aumentar la calidad y mejorar el tiempo de entrega. Es la habilidad de producir bienes y servicios que anteriormente se compraban en el exterior, a la compra. Ejemplos de Integracin Vertical: MMPP Agricultura I Integracin hacia atrs I Transformacin actual I Integracin hacia delante I Bienes finales cocinados Fe I Acero I Coche I Sistema de Distribucin I Concesiones (***) I Molienda de harina I Alimentos

4 Estrategia: REDES KEIRETSU ( pg. 11)

Redes Keiretsu= Comprar a pocos proveedores + integracin vertical. Los miembros del Keiretsu tienen relacin a largo plazo garantizando y se espera que funcionen como socios, lo que proporciona a los fabricantes experiencia tcnica y una produccin de calidad estable.

5 Estrategia: EMPRESAS VIRTUALES (pg. 11)

(***)

Empresas que utilizan diversas relaciones con proveedores para proporcionar los servicios que se demandan. Nuestra sociedad tecnolgica requiere una mayor especializacin con una integracin vertical cada vez ms complicada. Las empresas virtuales: - Tienen diversas relaciones con los proveedores, para proporcionar servicios a la carta. - Se organizan de forma fluida y flexible, para crear una nica empresa que haga frente a la variable demanda del mercado. Ventajas: experta direccin especializada una baja inversin de capital flexibilidad y rapidez eficiencia (***) (pg.

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SELECCIN DEL PROVEEDOR.

Una empresa que decide comprar materiales debe seleccionar a sus proveedores. Se tienen en cuenta varios factores para seleccionar proveedores: - costes de inventario - costes de transporte - disponibilidad de existencias - calidad de los proveedores Examinaremos la seleccin de proveedores en 3 etapas: Etapa 1.- Evaluacin del Proveedor: Implica encontrar proveedores potenciales y determinar la probabilidad de que lleguen a ser buenos proveedores. La seleccin de proveedores competentes es fundamental. Etapa 2.- Desarrolllo del Proveedor: La funcin de aprovisionamiento se asegura de que el proveedor comprende los requisitos de calidad, los cambios de ingenieria, la programacin y la entrega, las politicas de abastecimiento. Etapa 3.- Negociaciones: (***) Las estrategias de negociacin clsicas son de tres tipos:

3. a.- El modelo de precio en funcin del coste. Requiere que el proveedor negocie de forma abierta con el comprador. 3.b.- El modelo de precio en funcin del mercado. Se fija en funcin de un precio publicado o de un indice. 3.c.- Las ofertas competitivas. Cuando los proveedores no estn dispuestos a discutir los costes o cuando no existe un mercado casi perfecto.

DIRECCIN DE LA CADENA DE SUMINISTRO. 14).

( ***)

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La Direccin de la Cadena de Suministro se encarga de todo el ciclo de los materiales, desde que los proveedores los suministran para que se realice la produccin, hasta que se almacenan para ser distribuidos al cliente. Oportunidades para aumentar el valor: ( ***) - Aplazamientos: impide toda modificacin o personalizacin del producto el mayor tiempo posible. - Canal de montaje: es una variante del aplazamiento. Consiste en enviar al distribuidor los componentes individuales y los modulos en lugar de enviar el producto acabado. El distribuidor, ensambla, prueba y transporta el producto. - Reduccin del transporte y embalaje especial. Implica que el proveedor realizan el transporte hasta el ltimo consumidor, ahorrando tiempo y un nuevo transporte. Otras medidas para reducir costes son: - embalaje especial y de etiquetas. - optima disposicin de las etiquetas. - optima disposicin de cdigos de barras. - Pedidos por cubrir: Compromiso de comprar a un proveedor a largo plazo articulos que se van suministrando contra ordenes de envio a corto plazo. El transporte solo se puede hacer con e recibo de un documento convenido, que puede ser una solicitud de transporte o una cesin de transporte. Compras sin almacenar: El proveedor entrega el material directamente al departamento del comprador en lugar de entregar a su almacen central. - Estandarizacin: Reducir el nmero de variables en los materiales y en los componentes, para ayudar a reducir el coste. - Pedido electrnico y transferencia de datos: Es un formato de transmisin de datos estandarizado para las comunicaciones informatizadas entre las empresas. Intercambio electrnico de Datos (EDI: Electronic Data Interchange), permite transferir datos de cualquier funcin empresarial, incluida la funcin de aprovisionamiento. (***)

Una ampliacin del EDI es el Aviso de transporte adelantado (ASN= Advanced Shipping Notice) que es un aviso de transporte que el proveedor entrega directamente al comprador. (***)

APROVISIONAMIENTO A TRAVES DE INTERNET

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Las adquisiciones electrnicas ( e- procurement) es un pedido comunicado a traves de Internet o aprobado por los catlogos de venta. El uso de Internet para comunicar los pedidos a los proveedores. Los artculos que no son estandares y para los que no existe un pedido, los catlogos y los procedimientos de pedidos mejoran las caractersticas de comunicacin en Internet. Con este tipo de sistema se reduce el plazo de entrega de pedido y se controlan los costes de compra. Como un beneficio aadido, las compras por Internet permiten las comparaciones, los pedidos rpidos y la reduccin del inventario. Los sistemas de adquisicin electrnica suponen una gran aceptacin, ya que vender on-line, supone estar ms cerca de los clientes.

GESTION DE MATERIALES. 19).

( pg.

El objeto de la gestin de las operaciones consiste en conseguir eficiencia de toda la adquisicin de material, del movimiento, y de las act. De almacenaje. Se obtienen una ventaja competitiva reduciendo costes mejorando servicio de atencin al cliente. Algunas empresas reconocen que la distribucin de bienes puede representar el 25 % del coste de los productos. Los cinco medios de distribucin principales son: a.- Transporte por carretera: - flexibilidad en el transporte por carretera - J.I.Time. optimizacin, en tiempo recogida/entrega, sin daos, sin papeleo y con un coste bajo. b.- Transporte por ferrocarril: - no tinen futuro en el Sistema Americano de comercio c.- Transporte aereo: - en EEUU supone un 1% del volumen de transporte total.

d.- Transporte fluvial: - es uno de los ms antiguos - el cargamento es de gran volumen y poco valor - sistema importante cuando el coste del transporte es + importante que la velocidad ( tiempo de entrega).

9 DIRECCION DE LA CADENA DE SUMINISTRO

( pg. 20). Una parte importante del coste y calidad de los productos de muchas empresas ( incluso de servicios, manufacturacin), viene determinada por la Direccin eficaz de la cadena de suministro. Se conocen 5 estrategias de aprovisionamiento ( vistas en apartado anterior). - de muchos proveedores - de pocos proveedores - de integracin vertical - de redes keiretsu - de empresas virtuales. NOTA!! INCLUYO CUESTIONES PARA DESARROLLA que entiendo pueden ser elaboradas como preguntas tipo Test. ( pg. 21/22). ( Redactadas tal y como vienen en el libro!!) Bajo que condiciones puede decidir una empresa la organizacin de sus funciones de compra y de gestin de materiales? Qu es una red kieretsu? Que informacin tiene que recibir el departamento de aprovisionamiento de las otras reas funcionales de la empresa? Cmo cambia la tradicional relacin de enfrentamiento con los proveedores cuando una empresa toma la decisin de tener pocos proveedores? Cales son los enfoques bsicos para las negociaciones? Cmo puede el departamento de compras o aprovisionamiento poner en prctica el sistema de entrega Just in Time? Cmo cambia la tradicional relacin de enfrentamiento con los proveedores cuando una empresa toma la decisin de aplicar un sistema Just In Time? Cmo podemos distinguir entre Direccin de proveedores, direccind e la cadena de suministro, aprovisionamiento y gestin de materiales? Cal es la diferencia entre aplazamiento y canal de montaje? Qu es la integracin vertical? Qu son los pedidos por cubrir? En que se diferencian de las compras por almacenar? Qu son las adquisiciones electronicas?.