BOLETIN TECNICO REFRIGERACION (espaol) IV/2003

REFRIPANEL-ABRIL/2003-ESP

GENERALIDADES
Multypanel, S.A. de C.V., empresa lder en la fabricacin de paneles prefabricados con aislamiento, diseados para aplicarse en cmaras comerciales e industriales de conservacin, refrigeracin y congelacin en plantas procesadoras de alimentos, rastros, tiendas de conveniencia, restaurantes, hoteles, hospitales, laboratorios, etc, REFRIPANEL TECHO y REFRIPANEL MURO son paneles prefabricados en lnea continua, estn compuestos por dos lminas de acero galvanizado y prepintado Pintro, unidas por un ncleo de espuma rgida de poliuretano, formando un elemento tipo sandwich y con diseo de junta del tipo hembra y macho. La configuracin longitudinal de las caras de REFRIPANEL MURO presenta ribs tipo Mesa; REFRIPANEL TECHO posee crestas y ribs tipo Clsico sobre la cara externa del panel y ribs tipo Pencil en el interior. Adems, REFRIPANEL TECHO complementa su sistema de unin con la Tapajunta, elemento que protege los accesorios de fijacin, asegurando la impermeabilidad del techo.

CONTENIDO
PAGINA

GENERALIDADES DE LOS PRODUCTOS ESPECIFICACIONES DE SUS COMPONENTES ESPECIFICACIONES DE LOS PANELES EJEMPLO DE CALCULO DE ESPESOR TABLAS DE CAPACIDAD DE CARGA EJEMPLO DE CALCULO DE SEPARACION ENTRE APOYOS NUMERO DE PIJAS PARA DIFERENTES ZONAS EOLICAS APROBACIONES PERFILERIA Y ACCESORIOS DE REFRIGERACION MANEJO Y ALMACENAJE PROCEDIMIENTO DE MANTENIMIENTO A LOS PANELES SELLADORES ESPECIFICADOS SELLADO EN JUNTAS DE REFRIPANEL TECHO MURO SOLUCION DE AISLAMIENTO EN PISOS SISTEMA DE INSTALACION PISO-MURO INSTALACION REFRIPANEL MURO INSTALACION REFRIPANEL TECHO MURO SISTEMA DE INSTALACION REFRIPANEL TECHO PUERTAS EN CAMARAS DE CONSERVACION Y CONGELACION SISTEMA PARA AISLAR CUARTOS DE MAMPOSTERIA (MUROS Y LOSA) CON ECONOMURO CONSIDERACIONES ANTES DEL ARRANQUE DE LAS CAMARAS MANTENIMIENTO PARA CAMARAS TEMPERATURAS DE DISEO PARA LA REPUBLICA MEXICANA DATOS DE ALMACENAMIENTO DE DIFERENTES PRODUCTOS

2 3 4 5 6 7 10 11 12 17 18 19 20 21 24 27 32 34 36 37 39 40 41 42

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REFRIPANEL

ESPECIFICACIONES DE SUS COMPONENTES

ACERO
Lmina: Calibre: Galvanizada y pintada Pintro. 26 (0.020" / 0.49 mm.) REFRIPANEL MURO y REFRIPANEL TECHO 28 (0.017" / 0.41 mm.) REFRIPANEL TECHO. Calidad: Comercial SAE-1010, con bajo contenido de carbn. Obtencin: Por el proceso de laminacin en fro y galvanizado conforme a la Norma ASTM A-653. Lmite de Fluencia: 2,800 Kg./cm2 mnimo. Grado: "C". Galvanizado: Recubierto de zinc aplicado por el proceso de inmersin en caliente para obtener una capa tipo G-90 (equivalente a 0.9 Oz/pie2 por ambas caras), con la finalidad de proteger el acero contra la corrosin. Pintura: POLIESTER ESTANDAR: Revestimiento de acabado a un espesor de 0.8 mil., aplicado sobre una base o primer epoxy de 0.2 mil., de espesor, sometidos a un tratamiento de curado en horno. DURAPLUS: Recubrimiento de alta resistencia a la corrosin, a un espesor de 0.8 mil., que aplicados sobre un primer epoxy de 0.8 mil., de espesor, crean un sistema de recubrimiento de excelentes caractersticas y propiedades.

ESPECIFICACIONES DE LOS PANELES

REFRIPANEL TECHO ANCHO ESPESOR / CALIBRE* 100 cms. Estndar 2" (26/26) 2 1/2" (26/26) 4" (26/26)
Blanco/Blanco Arena/Arena

REFRIPANEL MURO 110 cms. / 106.7 cms. Estndar 2" (26/26) 2 1/2" (26/26) 4" (26/26)
Blanco/Blanco Arena/Arena

ECONOMURO 110 cms. / 106.7 cms. Estndar 2" (26) 2 1/2" (26) 4" (26)
Blanco/Blanco (Papel Vinil) Blanco/Negro (Papel Ultraface) Arena/Blanco (Papel Vinil) Arena/Negro (Papel Ultraface)

Especial 3" (26/26) 5" (26/26) 6" (26/26)

Cualquier Otro

Especial 3" (26/26) 5" (26/26) 6" (26/26)

Cualquier Otro

Especial 3" (26) 5" (26) 6" (26)

Cualquier Otro en la cara de lmina

COLORES

ACABADO Y CONFIGURACION

Poliester Estandar Liso con Ribs en ambas caras

ESPUMA RIGIDA DE POLIURETANO (Ncleo)

Plstico celular con una densidad media de 40 Kg/M3, conforme a la Norma ASTM D-1622 y una estructura interna de 90% de celdas cerradas, conforme a la Norma ASTM D-2856. Autoextinguible: Debido a que incluye en su formulacin un retardante contra el fuego, conforme a los procedimientos de pruebas efectuadas en nuestro laboratorio. Conductividad Trmica: Factor K = 0.132 BTU X Pulg. / (Hr.) (pie2) (F) a una temperatura de 75 F (24 C), conforme a la Norma ASTM C-518. Absorcin/Agua: 0.03 Lbs./Pie2 0.0014 Kg.Dm2. Resistencia a la Difusin y Transmisin de Vapor de Agua: Forma una pelcula de proteccin compacta que dificulta la penetracin del vapor de agua en slo 2 Perms (promedio). Resistencia a la Intemperie: Resistencia a las influencias atmosfricas (la luz solar y la lluvia producen nicamente una alteracin del color de la superficie expuesta, tornndose sta ligeramente quebradiza). Resistencia a los Productos Qumicos: Excelente resistencia al agua, agua de mar, vapores de cidos, a la mayora de los solventes, hidrocarburos y aceites minerales. Estabilidad Dimensional: CAMARA DE HUMEDAD: 10% Vol. (mximo) a 70 C y 100% H.R. 5% Vol. (mximo) a 70 C y 45-50% H.R. ambiente. REFRIGERADOR: 1% Vol. (mximo) a -15 C (Norma ASTM D-2126). Propiedades Mecnicas: Esfuerzo de compresin: 1.12 Kg/cm2 conforme a la Norma ASTM D-1621. Esfuerzo de Tensin: 1.76 Kg/cm2 conforme a la Norma ASTM D-1623. Temperaturas de Servicio: Mnima - 40 C (dependiendo del espesor del panel) Mxima + 80 C.

Acero Poliester Estandar Acero Poliester Estandar Acero Inoxidable Liso con Ribs en Inoxidable Liso con Ribs Inoxidable/ por una o ambas caras por una o y Liso en Papel ambas caras ambas caras cara de papel Poliester Poliester Estandar Liso Estandar Liso con Ribs/ con Ribs/ Liner Panel Liner Panel de 0.060" de 0.060" 0.090" 0.090"

TABLAS DE CONDUCTANCIAS Y RESISTENCIAS TERMICAS DE LOS PANELES

(CONSIDERANDO PELICULAS DE AIRE)

ESPESOR 1" 11/2" 2" 21/2" 3" 4" 5" 6" Re = Ri =

VERANO MUROS CUBIERTAS U R U R ----0.114 8.75 0.081 12.29 0.080 12.53 0.062 16.08 0.061 16.32 0.050 19.87 0.050 20.11 0.042 23.66 0.042 23.90 0.032 31.23 0.032 31.47 0.026 38.81 0.026 39.05 0.022 46.38 0.021 46.62 --0.25 --0.25 --0.68 --0.92

INVIERNO MUROS CUBIERTAS U R U R ----0.120 8.36 0.082 12.21 0.082 12.14 0.062 16.00 0.063 15.93 0.051 19.79 0.051 19.72 0.042 23.58 0.043 23.51 0.032 31.15 0.032 31.08 0.026 38.73 0.026 38.66 0.022 46.30 0.022 46.23 --0.17 --0.17 --0.68 --0.61

NOTAS: CONDUCTIVIDAD TERMICA (K) = 0.132 BTU X Pulg. / (Hr. X Pie2) (F) Re = RESISTENCIA DE PELICULA EXTERIOR Ri = RESISTENCIA DE PELICULA INTERIOR FACTOR "U" EN BTU / (HR.) (PIE2) (F) FACTOR "R" EN (HR.) (PIE2) (F) / BTU Referencia: ASHRAE FUNDAMENTALS/1997

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* Se pueden manejar calibres de lmina 24 y 22 como especiales. NOTA 1: En los tres productos la longitud mnima es de 2.00 mts., y la mxima es de 12.00 mts., condicionado a la longitud de la plataforma del trailer. El contenedor martimo tiene una capacidad mxima de 11.90 mts., de largo. NOTA 2: Largos mayores a 12 mts., se pueden suministrar considerando flete especial. NOTA 3: Los acabados de acero inoxidable y Liner Panel se recomiendan para ambientes agresivos. NOTA 4: Para requerimientos especficos como son colores, acabados y configuraciones no contemplados en la tabla anexa, comunquese a la oficina de ventas ms cercana.

TABLA DE PESO PROPIO DE LOS PANELES REFRIPANEL REFRIPANEL TECHO MURO ECONOMURO (KG./M2) (KG./M2) (KG./M2) 26/26 26/26 26 / Papel 11.69 11.44 7.38 12.27 11.98 7.92 12.84 12.22 8.16 13.97 13.61 9.55 15.45 14.75 10.69 16.78 15.89 11.82

ESPESOR 2" 2 1/ 2" 3" 4" 5" 6"

REFRIPANEL

AISLAMIENTO TERMICO
TRANSMISION DE CALOR
El fenmeno de la transmisin o transferencia de calor puede dividirse en tres casos: Conduccin, Conveccin y Radiacin. k = (BTU)(Pulg.) / (Hr.)(pie2)(F). Los valores de "k" son determinados por medio de pruebas de laboratorio a una temperatura de 75 F 24 C.

Transferencia de Calor
El calor que fluye por conduccin a travs de la cubierta, muros y pisos de una construccin es calculado mediante la siguiente expresin: Q = (k)(A/x)(Dt) = (U)(A)(Dt) Donde: Q = Calor ganado por pie cuadrado y por hora k = Conductividad trmica del material A = Area exterior de la seccin, unitaria = 1 pie2 x = Espesor Dt= Diferencia de temperaturas (Temperatura ambiente - temperatura interior) U = Coeficiente de transferencia de calor.
TABLA DE ESPESORES MINIMOS RECOMENDADOS PARA AISLAMIENTO EN PISOS, MUROS Y TECHO RANGO DE CAMARA INTERIOR CAMARA EXTERIOR TIPO DE CAMARA: TEMPERATURA Suelo Muro Techo o Suelo Muro Techo C Plafn CONSERVADOR 10 a 15 NO 2" 2" NO 2" 2" 4 a 10 NO 2" 2" NO 2 1/ 2" 2 1/ 2" CONSERVADOR A BAJA TEMPERATURA 2 a -4 2" 2 1/ 2" 2 1/ 2" 2" 3" 3" 1/ 2" 1/ 2" CONGELADOR -4 a -10 2 3" 3" 2 3" 4" -10 a -18 3" 4" 4" 3" 4" 4" -18 a -26 4" 4" 4" 4" 4" 5" -26 a -40 4" 5" 5" 4" 5" 5" CONGELADOR DE RAFAGA -40 a -46 5" 5" 5" 5" 6" 6" NOTAS Y CONSIDERACIONES: 1. Para el clculo de los espesores se utiliz un valor de ganancia de calor Q = 4 BTU / (Hr.) (pie2), valor recomendado por Multypanel para lograr balancear los costos de aislamiento contra los costos del equipo y operacin de los sistemas de aire acondicionado y/o calefaccin. 2. Las cmaras interiores se caracterizan por instalarse adentro de una nave o edificio techado y no estn expuestas a los efectos climatolgicos. 3. Las cmaras exteriores son aquellas que se instalan a la intemperie y estn expuestas a los efectos climatolgicos. 4. Las temperaturas empleadas para el clculo de los espesores fueron las siguientes: Temperatura del bulbo hmedo: 26 C Temperatura del bulbo seco: 38 C

Conduccin Trmica
Es la transferencia de calor en un cuerpo de una parte a otra de menor temperatura, transmitindose el calor de molcula a molcula.

Conveccin Trmica
Es la transferencia de calor de una parte de un fluido a otra de menor temperatura.

Radiacin Trmica
Es la transferencia de calor de un cuerpo a otro de menor temperatura, por medio de ondas electromagnticas que atraviesan un medio separador como el aire.

Resistencia Trmica "R"

La resistencia trmica es definida como el recproco del coeficiente de transferencia de calor. R = 1/U El espesor de aislamiento requerido se puede obtener de la siguiente manera: Espesor = (k)(R) Los factores "R" de cada material que compone el elemento constructivo, as como el factor Ri (Resistencia de la superficie interior) y el factor Re (Resistencia de la superficie exterior), se suman para obtener la resistencia total (RT). R = (Hr.)(pie2)(F) / BTU

Unidad Trmica Britnica (BTU)

Es la unidad bsica de medida de calor usada en los Estados Unidos de Amrica; es definida como la cantidad de calor requerida para elevar la temperatura de una libra de agua un grado Fahrenheit.

CALCULOS DE AISLAMIENTO
Conductividad Trmica (k)
Es la unidad bsica de flujo de calor. Es una medida de la cantidad de calor que es transmitida a travs de un pie cuadrado en una pulgada de material en una hora, cuando existe una diferencia de un grado Fahrenheit entre las dos superficies del material.

Calcular el espesor de panel de poliuretano requerido para un congelador instalado en el interior de una nave, con los siguientes requerimientos: Temperatura interior del congelador: - 30 C (-22 F) Temperatura afuera del congelador: 32 C (89.6 F) Una manera prctica y rpida de calcular el espesor es la que a continuacin se presenta: Q = (U)(A)(Dt) NOTAS IMPORTANTES: 1. Multypanel recomienda utilizar el valor de ganancia de calor "Q" = 4 BTU / (Hr.) (pie2), este parmetro no es medible fsicamente; sin embargo, hemos analizado que con este valor se logran balancear los costos del aislamiento contra los costos del equipo y operacin de los sistemas de aire acondicionado y/o calefaccin. 2. No se considera la influencia de la incidencia solar sobre la cubierta y los muros por ser una cmara interior. Valor de "U" necesario: U = Q / (A)(Dt) = Q /(A) (T exterior - T interior) U = (4 BTU / Hr. X pie2 / 1)[89.6 F - (-22 F)] U = 0.0358 BTU/ (Hr.)(pie2)(F). Valor de "R" necesario: R = 1/U = 1/0.0358 = 27.9 (Hr.)(pie2)(F)/BTU Valor "k" del poliuretano = 0.132 (BTU)(Pulg.) / (Hr.)(pie2)(F) Espesor requerido = (k) X (R) = (0.132)(27.9) = 3.70" 4 pulgadas Por lo tanto se deber colocar panel de 4" de espesor.

TABLA DE CAPACIDAD DE CARGA UNIFORME PARA REFRIPANEL TECHO W (Kg/M2)

DISTANCIA ENTRE APOYOS (MTS.)

ESPESOR DEL PANEL 1" 1 1/2" 2" 2 1/2" 3" 4" 5"

DEFLEXION MAXIMA PERMITIDA L/240 L/120 L/240 L/120 L/240 L/120 L/240 L/120 L/240 L/120 L/240 L/120 L/240 L/120 2.50 84 118 111 155 139 192 168 231 196 269 255 350 314 431

W APOYO SIMPLE

CALIBRE No. 26 3.00 3.50 4.00 54 37 27 88 68 53 75 53 39 118 93 75 97 71 53 151 120 98 120 89 68 184 149 122 142 107 82 217 177 145 191 147 117 286 236 197 240 187 152 355 295 249

4.50 20 39 30 59 41 81 53 101 64 122 94 165 124 208

2.50 72 103 95 134 117 165 140 197 162 228 210 296 258 364

CALIBRE No. 28 3.00 3.50 4.00 47 33 23 77 60 47 65 46 34 103 82 66 83 61 46 130 105 85 101 76 58 158 128 106 119 91 70 185 151 126 158 123 97 243 202 169 197 155 124 301 253 212

4.50 17 35 26 52 35 70 45 88 54 106 79 143 104 180

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REFRIPANEL

EJEMPLO

BOLETIN TECNICO 3

TABLA DE CAPACIDAD DE CARGA UNIFORME PARA REFRIPANEL TECHO W (Kg/M2)

DISTANCIA ENTRE APOYOS (MTS.)

EJEMPLO DE CALCULO DE SEPARACION ENTRE APOYOS

5.00 ------------------------206 206

ESPESOR DEL PANEL 1" 1 1/2" 2" 2 1/2" 3" 4" 5"

DEFLEXION MAXIMA PERMITIDA L/240 L/120 L/240 L/120 L/240 L/120 L/240 L/120 L/240 L/120 L/240 L/120 L/240 L/120 2.50 233 233 347 347 475 475 612 612 744 744 923 923 1102 1102

W APOYO CONTINUO

CALIBRE No. 26 3.00 3.50 4.00 4.50 155 97 65 --162 119 91 --241 167 112 --241 177 135 --330 242 174 --330 242 185 --425 312 239 --425 312 239 --517 384 302 --517 384 302 --641 471 361 270 641 471 361 270 765 558 420 315 765 558 420 315

5.00 ------------------------236 236

2.50 192 192 264 264 335 335 406 406 477 477 621 621 765 765

CALIBRE No. 28 3.00 3.50 4.00 4.50 141 89 59 --146 107 82 --216 151 101 --216 158 121 --279 216 156 --279 216 165 --339 278 213 --339 278 213 --400 341 269 --400 341 269 --517 415 318 238 517 415 318 238 634 489 367 275 634 489 367 275

Para el edificio de la figura No. 1 determinar lo siguiente: 1. Separacin mxima entre apoyos para el REFRIPANEL MURO de 2" Cal. 26, utilizado como muro-fachada. 2. Separacin mxima entre apoyos para el REFRIPANEL TECHO de 2" Cal. 26, utilizado como cubierta.

DATOS:

Localizacin de la construccin Altura del edificio Cargas gravitacionales (viva, nieve, etc.) Velocidad Regional del Viento (V.R.) Altitud Temperatura media anual Deflexin Mxima Permisible

= = = = = = =

Monterrey, N.L. 11 mts. 100 Kgs/M 2 (Reglamento del lugar) 143 K.P.H. 538 m.s.n.m. (mts. sobre el nivel del mar) 22.1 C L/180 (en muros), L/240 (en cubierta)

SOLUCIONES:
1. Muros: Debe tomarse como referencia el Manual de Diseo de Obras Civiles de C.F.E.

TABLA DE CAPACIDAD DE CARGA UNIFORME PARA REFRIPANEL MURO W (Kg/M2)

CALIBRE 26/26
ESPESOR DEL PANEL DEFLEXION MAXIMA PERMITIDA

DISTANCIA ENTRE APOYOS (MTS.)

APOYO SIMPLE 2.00 137 206 235 353 333 500 436 653 637 953 838 1253 2.50 87 131 158 238 229 345 306 460 454 682 602 904 3.00 57 87 110 166 163 245 221 332 332 498 443 664 3.50 39 59 79 119 119 179 164 246 249 373 334 500 4.00 25 38 53 80 81 122 113 170 173 260 233 350

APOYO DOBLE 2.00 2.50 194 138 291 206 298 219 447 328 402 300 603 450 508 383 763 575 718 547 1079 822 928 711 1395 1069 3.00 100 149 165 247 230 345 297 446 429 645 561 844 3.50 74 112 127 191 180 270 235 353 343 515 451 677 4.00 51 79 92 139 133 199 189 284 286 429 383 574 4.50 41 61 74 111 107 161 144 216 214 321 284 426 2.00 188 281 294 441 400 601 509 765 724 1089 939 1413

APOYO TRIPLE 2.50 129 194 211 317 293 440 379 569 547 821 715 1073 3.00 91 135 156 233 221 331 289 434 422 635 555 836 3.50 65 98 117 176 169 254 224 337 331 498 438 659 4.00 42 65 82 124 122 183 164 246 246 368 328 490 4.50 33 51 65 98 97 145 132 198 199 298 266 398

1 1/2" 2" 2 1/2" 3" 4" 5"

A) Clculo de las Cargas de Viento: Para este caso, se revisar con el viento actuando normal a las generatrices (Figura 1).

Figura 1

NOTAS: 1. Esta tabla de Capacidad de Carga no aplica para el Economuro. 2. La aplicacin del Economuro es para aislar construcciones de mampostera, en donde el Economuro se respalda directamente al muro de block y a losas de concreto, sin someterse a carga de viento.

CONDICIONES DE CALCULO

1. Lmite de fluencia del acero Fy = 2,320 kg./Cm2. 2. El anlisis de todas las condiciones de apoyo simple est basado sobre "The Design of Foam-Filled Structures", por John A. Hartsock. 3. Para el anlisis de todas las condiciones de apoyo continuo se tomaron en cuenta como base los diagramas de vigas coeficientes para claros iguales, momentos de inercia iguales e igual carga en todos los claros del A.I.S.C. 4. Los datos de apoyo continuo estn basados sobre la condicin de tres claros, el cual es usualmente ms crtico que los de 4, 5 ms claros. 5. Las cargas permisibles enlistadas son determinadas por corto tiempo de aplicacin y no incluyen el efecto de deslizamiento de corte en el ncleo de la espuma. L 6. Para condiciones de carga de viento se permite que la carga sea incrementada L en 1/3 para un incremento normal en los esfuerzos permisibles, a menos que se limite por la deflexin mxima permisible. L 7. La longitud mxima del panel es de 10.50 Mts. W W W L 8. MULTYPANEL, S.A. de C.V., recomienda que los paneles REFRIPANEL MURO y REFRIPANEL TECHO sean utilizados siempre para valores de carga de L L diseo, de acuerdo con el Manual de Diseo de Obras Civiles de C.F.E., (Edicin 1993) y con el Reglamento de Construcciones para el Distrito Federal.
NOTA: La Tabla de Capacidad de Carga Uniforme para Refripanel Muro no contempla los efectos del Arqueo Trmico, el cual se deber revisar de manera independiente y agregarse a las deflexiones, producto de las cargas de diseo. Ver pgina 39. APOYO SIMPLE APOYO DOBLE APOYO TRIPLE

V.D. = Velocidad de diseo (K.P.H.) V.D. = (FT) (Fa) (V.R.) Categora del terreno = 1.0 (Para terreno plano y sin obstrucciones) Clase de estructura = B (El ancho y el largo de la construccin varan entre 20 y 50 mts.) FT = Factor de topografa = 1.0 (Para terreno plano, con pendientes menores del 5%) Frz = Factor de rugosidad = 1.56 X (z/d)^a, si 10.0 < z < d = 1.130 Donde: z Es la altura del edificio a partir del nivel de piso = 11.00 mts. a Es el exponente que determina la forma de la variacin de la velocidad del viento con la altura = 0.101 d Es la altura, medida a partir del nivel de desplante, a la cual la variacin del viento no es importante = 245 mts. Fa = Factor de exposicin : (FC) (Frz) = (0.95)(1.13) = 1.0735 V.D. = Velocidad de diseo = (1.0) (1.0735) (143) = 155.51 K.P.H. Wv = Carga de viento (Kg./M2) Wv = (0.0048) (G) (Pd muro) (V.D.)2 G = Factor para correccin de densidad = (0.392) (W) / (273 + t) W = Es la presin baromtrica (mm. de Hg) = 716.58 t = Es la temperatura media anual (C) = 22.1 G = (0.392) (716.58) / (273 + 22.1) = 0.9518 Pd muro = Presin neta en muros, ver obtencin de la presin neta en Figura 1. Para fines de clculo se tomar la Pd muro Barlovento por ser la que rige Wv = (0.0048) (0.9518) (+1.20) (155.51)2 = +132.58 Kg./M2 W = Wv/1.33 = +132.58 / 1.33 = +99.68 Kg./M2 Empuje

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L/180 L/120 L/180 L/120 L/180 L/120 L/180 L/120 L/180 L/120 L/180 L/120

B) Obtencin del claro en las tablas: Con la carga crtica W = 99.68 Kg./M2 y la deflexin mxima = L/180, buscamos en las tablas de capacidad de carga uniforme para REFRIPANEL MURO de 2" y encontramos que en condicin de apoyo triple tenemos una capacidad de carga de 117 Kg./M2 con 3.50 Mts., de claro. Por lo tanto, ste es el valor mximo de separacin entre apoyos. 2. Cubierta Se calculan las cargas con el mismo criterio del Manual de Diseo de Obras Civiles (C.F.E.)

NUMERO DE PIJAS PARA LAS DIFERENTES ZONAS DE REGIONALIZACION EOLICA DE LA REPUBLICA MEXICANA
(REFERENCIA: Manual de Diseo de Obras Civiles, C.F.E. 1993)

Figura 2

A) Clculo de las Cargas de Viento: Para este caso, el viento normal a las generatrices produce las mayores succiones (Figura 2).
V.D. = 155.51 K.P.H. Wv = (0.0048) (G) (Pd cubierta) (V.D.)2 Pd cubierta Presin neta en cubierta, ver obtencin de la presin neta en Figura 2. Wv = (0.0048) (0.9518) (-1.42) (155.51)2 = -156.89 Kg./M2 W = Wv/1.33 = -156.89/1.33 = -118 Kg./M2 (Succin por viento) W = 100 Kg./M2 (Gravitacional).

Notas y Consideraciones: 1. Los datos de Diseo para este ejemplo son supuestos y los coeficientes de presin exterior e interior, as como los factores de presin local y factor de reduccin se obtuvieron especficamente para las condiciones de este edificio; para el clculo de las cargas de viento de cada proyecto en particular se debern revisar los coeficientes de presin y los factores de acuerdo a las caractersticas del edificio y conforme a los lineamientos de los reglamentos de Diseo por viento vigentes. 2. Se considera una disminucin del 33% en la carga de viento, por ser carga accidental. 3. Las separaciones entre apoyos para muro y cubierta obtenidas en el ejemplo anterior son los valores mximos a los que se podrn instalar los largueros; la separacin entre apoyos definitiva ser aquella que resulte del anlisis estructural y logre optimizar los costos de la estructura.

VELOCIDAD REGIONAL (KM /HR) ZONA 1 2 3 4 5 6 7 ESTRUCTURAS TIPO B (TR = 50 AOS) 160 160 130 160 120 160 110

NUMERO DE PIJAS POR PLACA DE FIJACION 4 4 2 4 2 4 2

Las velocidades regionales que aqu se establecen son representativas de toda una zona y pueden no ser estrictamente aplicables en localidades especficas dentro de ella. Dichas velocidades, entonces, han de considerarse como mnimas.

NOTA IMPORTANTE: Para una correcta aplicacin, se deber tomar en consideracin la separacin entre apoyos as como el espesor del panel. Cualquier aclaracin al respecto, comunquese al Departamento de Asesora Tcnica de Multypanel.

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B) Obtencin del claro en tablas: Con la carga crtica W = 118 Kg./M2 y la deflexin mxima = L/240, buscamos en las tablas de capacidad de carga uniforme para REFRIPANEL TECHO de 2" y encontramos que en condicin de apoyo continuo tenemos una capacidad de carga de 174 Kg./M2 con 4.00 Mts., de claro. Por lo tanto, ste es el valor mximo de separacin entre apoyos.

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(*)Torren y Jalisco por tener una velocidad regional de 165 K.P.H. para un T.R. de 50 aos, requieren 4 pijas por placa de fijacin.

APROBACIONES
FUEGO
REFRIPANEL TECHO y REFRIPANEL MURO han sido sometidos a las ms severas pruebas de comportamiento en caso de incendio. Estas pruebas se desarrollaron en los Laboratorios de Factory Mutual Research Corporation, de acuerdo con las siguientes normas: FM-4880 Paneles Clase 1 para Muros y Techos Aislados, 50 pies (15.24 mts.). Se cumpli con los requerimientos para estructuras de altura ilimitada. U.B.C. 17-5 Prueba de Fuego en Cuarto A.S.T.M. E-84 Con los siguientes resultados: Indice de Avance de Flama: 25 (Flame Spread) Indice de Desarrollo de Humos: 287 (Smoke Development). Recibiendo la Aprobacin Clase 1 para espesores de 1" a 6" (Referencia J.I. 3011553), donde se indica el bajo riesgo, la limitada contribucin al avance del fuego y donde no es necesaria la colocacin de rociadores automticos de agua.
NOTA DE LABORATORIO: Los valores anteriores no pretender reflejar los riesgos presentados por ste o cualquier otro material bajo condiciones reales de fuego.

PERFILERIA Y ACCESORIOS PARA REFRIGERACION MULTYPANEL

El sistema de construccin REFRIPANEL se complementa con la utilizacin de accesorios y perfiles de unin. Estos elementos estn fabricados con lmina Pintro. Angulo de Anclaje Interior Moldura para Refripanel Muro en marco de Moldura Muro-Piso puerta "Reach-In" Medio Canal Inferior Exterior Tapajunta Canal Inferior Exterior de 4" Contenedor de Cumbrera Canal Inferior Interior o Canal "U" Caballete tipo 100 para Closure Remate Contenedor Especial Caballete Integral tipo 100-457 Botaguas para Refrigeracin Closure para Multytecho Esquinero Exterior Estndar y Accesorios para fijacin: para Congelacin - Pijas autotaladrantes, de 1/4" X 7/8" y 1". Esquinero Interior Estndar y Especial - Pijas autorroscantes 1/4" X 1 1/2", 2", 2 1/2", Tapagotero Estndar y para Congelacin 3", 3 1/2", 4", 5", 6" y 7" de longitud. Esquinero Exterior para Refripanel Techo - Clavos Ancla y Remaches Pop Moldura tipo "T" para plafn Placas de Fijacin para Refripanel Techo y Moldura para cambio de espesor en Refripanel Repripanel Muro. Techo Moldura para cambio de espesor en Refripanel Muro NOTA: La perfilera lleva plstico protector de Planta, el cual deber retirarse en campo antes de su instalacin.

VIENTO
Nuestro sistema de cubierta con REFRIPANEL TECHO de 1" y 1 1/2"de espesor cumple con los requisitos de la norma: FM-4471 Paneles Clase 1 para Techos de Factory Mutual Research Corporation (Referencia J.I. 3011550).
IMPORTANTE: La espuma con Aprobacin Clase 1 de FM podr ser suministrada bajo pedido especial a un precio diferente.

RECUBRIMIENTOS ACEPTADOS PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Nuestros productos con el acabado poliester estndar en colores blanco y arena cumplen con los requisitos de composicin y estndares exigidos por el United States Department of Agriculture (U.S.D.A.), relacionados con el manejo de alimentos en los Estados Unidos de Amrica.

NOM-008-ZOO-1994
REFRIPANEL cumple con los puntos 4.8 y 5.4.3. de la Norma NOM-008-ZOO1994 de las "Especificaciones Zoosanitarias para la Construccin y Equipamiento de Rastros" con sus productos REFRIPANEL TECHO y REFRIPANEL MURO, en espesores que van de 1 a 6 pulgadas recubiertos con los acabados "Duraplus" y "Polister Estndar". Esto en cumplimiento a lo solicitado por la Comisin Nacional de Sanidad Agropecuaria de la Direccin General de Salud Animal, perteneciente a la Secretara de Agricultura, Ganadera y Desarrollo Rural.

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MULTYPANEL, S.A. de C.V., es el primer fabricante de paneles en Amrica en obtener la Certificacin de su Sistema de Aseguramiento de Calidad ISO-9002.

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CERTIFICACION ISO-9002

MOLDURAS

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MOLDURAS Y ACCESORIOS

ACCESORIOS DE FIJACION

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MANEJO Y ALMACENAJE
Los paquetes de paneles se sujetan al camin mediante bandas de lona, asegurndolas para evitar que se muevan o aflojen daando los paneles. Es recomendable proteger los paquetes con lonas durante el transporte. No es recomendable combinar en un mismo embarque nuestro producto con solventes, qumicos, concentrados, cidos, piezas metlicas, etc., ya que pueden daar su apariencia y calidad. La descarga se puede efectuar mecnicamente mediante gras o de forma manual. Si se efecta con gra se tienen que utilizar bandas de lona en cantidad suficiente para no maltratar los paquetes (ya que mecates o cables daan el panel).

DESCARGA CON GRUA

Para paquetes mayores de 6.00 mts., se recomienda el uso de un buen balancn, con suficiente longitud para repartir de manera uniforme el levantamiento del paquete.

El REFRIPANEL TECHO tambin se sujeta a la cantidad de paneles que vengan en un paquete, con la indicacin de que el primer panel se coloca sobre los barrotes con las crestas hacia abajo y el siguiente se coloca con las crestas hacia arriba, continuando con el mismo acomodo.

Si el piso no est nivelado, se requieren barrotes para recibir los paquetes, hacindolos coincidir con los soportes de los mismos. La estiba de paquetes se acomoda de tal forma que todos los soportes de los paquetes coincidan para evitar marcas en los paneles. Cada estiba no debe ser mayor a colocar 2 paquetes en lo alto en posicin horizontal.

DESCARGA MANUAL
Se recomienda que haya la cantidad necesaria de personas, tanto arriba como abajo del camin, de acuerdo a la longitud del panel, con el fin de no rasparlo o golpearlo. Es necesario que el personal tenga las herramientas de corte necesarias para abrir los paquetes y que saquen panel por panel. El panel siempre deber moverse de lado o con las crestas hacia abajo para proteger la cara interior del panel. Recuerde que del manejo que se d depende su apariencia y esto repercute directamente en el costo de la obra.

Las tapajuntas se debern manejar de lado, con un mnimo de dos personas, para evitar que se flexionen al grado de que se daen.
NOTA: Durante el almacenaje en obra, evite que los paquetes estibados tengan contacto con elementos que puedan generar un incendio, tales como fogatas, chispas, flamas, etc.

PROCEDIMIENTO DE MANTENIMIENTO A LOS PANELES

INSTALACION INICIAL
1. Se recomienda que al terminar la instalacin de los paneles, stos reciban la limpieza necesaria mnima para remover la grasa, tierra, polvo y marcas de manejo normales, debidas a la instalacin. Manchas difciles debern ser lavadas individualmente con una solucin suave de agua y detergente domstico aplicada con un trapo, esponja o cepillo suave. Estas reas debern ser enjuagadas con agua despus de limpiar, para remover todos los residuos de solucin. 2. Enfasis y atencin particular se deber tener en la remocin de rebabas de metal sueltas o ligeramente incrustadas en la capa de pintura de la lmina, as como cualquier fragmento o elemento de metal, tales como clavos, remaches, tornillos, etc. Estas partculas, originadas por el uso de taladros o por cortes en campo, contienen acero al carbn, las cuales, si son dejadas, se oxidarn rpidamente y sern una fuente de corrosin.

AL MOVER LOS PANELES EVITE EL ROZAR O GOLPEAR UNOS CON OTROS

ESTIBAS CORRECTAS

MANTENIMIENTO EN EL CAMPO POR EL PROPIETARIO

Una lavada anual con agua a presin en forma de "spray", usualmente mantendr a un edificio tpico en ptimas condiciones. Despus de algunos aos, puede llegar a ser necesario lavar el edificio con una solucin de detergente suave y un cepillo de cerda suave. La superficie deber mojarse antes de limpiar y deber ser enjuagada inmediatamente despus, pero antes de que la solucin pueda secarse sobre la superficie. NOTA: Nunca utilice solventes o "thinners" para la impieza de la pintura de acabado.

En las estibas de panel, se permite como mximo la altura que resulte de la cantidad de paneles que vengan en un paquete, colocando los barrotes a una distancia de 1.50 mts. Para el almacenaje de los paneles las recomendaciones son: lugares cubiertos y reas ventiladas, as como superficies planas para su estiba. Si se almacenan al exterior debern ser cubiertos con material impermeables como lmina, lona, plstico, procurando que haya ventilacin entre los mismos para evitar condensaciones de agua. En paquetes cerrados, se deber rasgar el plstico por la parte de abajo.

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REPINTADO (GENERAL)
El acabado original (horneado) de nuestros paneles, al haberse intemperizado, servir excelentemente como un primario de alta calidad o recubrimiento base para una pintura propiamente seleccionada para ser aplicada en campo. Es esencial que la superficie original sea limpiada adecuadamente antes del repintado y que la pintura nueva sea confirmada como compatible con el acabado original. Con las precauciones normales, no deben encontrarse dificultades. (El cuarto fro deber estar fuera de servicio y la lmina de los paneles a repintar totalmente seca).

SELLADO EN JUNTAS DE REFRIPANEL TECHO Y REFRIPANEL MURO

SELLADORES
Los selladores debern ser aplicados en el lugar y con la cantidad especificada por Multypanel, S.A. de C.V., para que su vida til de servicio se prolongue al mximo. Las superficies de contacto debern estar libres de grasa, polvo o cualquier otro contaminante; as tambin deber evitarse pisar sobre las zonas selladas SELLADOR (Blanco) PROVEEDOR durante el proceso de curado. SIKAFLEX 1-a Sika Mexicana, S.A. de C.V. Cualquier sellador expuesto a la intemperie pierde DURETAN Productos Pennsylvania, S.A. de C.V. sus propiedades en forma acelerada, por lo * SIKAFLEX 201 Sika Mexicana, S.A. de C.V. que esto deber evitarse. Los selladores * SIKAFLEX 221 Productos Pennsylvania, S.A. de C.V. actualmente especificados son los siguientes: ** SIKA LASTOMER-511 Sika Mexicana, S.A. de C.V.
(Sellador de Butilo en cartucho). * Los selladores SIKAFLEX 201 y SIKAFLEX 221 son recomendados en aplicaciones de la industria alimenticia o Tipo T.I.F., y cuentan con aprobacin de la U.S.D.A. ** Este sellador se recomienda para aplicaciones en donde se desee desmontar los paneles despus de cierto tiempo. NOTAS: 1. Es importante ventilar las cmaras y respetar los tiempos de curado estipulados por los proveedores de los selladores, para evitar que el olor de los selladores (Durante el curado), contamine los productos que se almacenarn en el interior de la cmara. 2. Para aplicaciones en donde se solicite el acabado Prime Plus, se deber utilizar el sellador Duretan. 3. Para garanta de selladores y aplicaciones especiales, consultar directamente con el proveedor.

RESELLADO

SISTEMA DE INSTALACION DE REFRIPANEL TECHO EN CUBIERTAS

Antes de iniciar la instalacin es necesario revisar la estructura de soporte (en caso de requerirse), verificar que est perfectamente instalada, alineada y pintada, con el fn de asegurarse de que est en condiciones de recibir los paneles. El sistema de instalacin de REFRIPANEL TECHO consiste en fijar los paneles mediante placas de fijacin galvanizadas y pijas autorroscantes galvanizadas de 1/4" de dimetro por un largo igual al espesor del panel a fijar ms 1", utilizando broca de 7/32". En ambientes normales las pijas que se utilizan para fijar paneles en los traslapes, fijar bases de chasises, as como tapajuntas, tapagoteros, etc., son de acabado Climaseal de 1/4" de dimetro por 7/8" de largo, con arandela plstica integrada.
NOTA: Se recomienda que el destornillador sea de un mnimo de 4 Amps., y tenga un rango de RPM de 0 a 2000, para lograr una ptima calidad en la fijacin.

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La frecuencia de las inspecciones depende de cada proyecto, pero no deber ser menor a una vez cada 2 aos. La forma correcta de revisar los sellamientos se hace mediante la introduccin de lainas dentro de los espacios a sellar, con la finalidad de detectar faltas de material o de adherencia. En caso necesario se deber retirar todo el sellador antiguo y dejar las superficies limpias, libres de cualquier material que evite la adherancia del sellador a los sustratos. Durante los trabajos de resellado las cmaras debern estar fuera de servicio y las superficies a resellar totalmente secas.

SOLUCION DE AISLAMIENTO EN PISOS DE CONGELADOR

Los suelos de las cmaras de congelacin se deben aislar con una o varias capas de aislamiento trmico, para reducir parte del calor que por conduccin atraviesa el suelo hacia el interior de la cmara, enfriando el subsuelo. A pesar del aislamiento trmico del suelo, debe compensarse la cantidad del calor que lo atraviesa, para evitar que se congele el subsuelo. Si esto ocurre, el subsuelo se expandira hacia arriba levantando y agrietando el piso de la cmara, llegando incluso a debilitar la cimentacin del edificio. Por lo tanto es recomendable el uso de algunos de los siguientes sistemas de proteccin para evitar el congelamiento del subsuelo: Sistema de Aireacin Natural (mediante tubera instalada bajo el suelo permitiendo la ventilacin del subsuelo), as como sistemas de Calefaccin Artificial (mediante cables calefactores, glicol y aire caliente). El sistema ms recomendado depender de las condiciones particulares y de diseo de cada proyecto.

SOLUCION DE AISLAMIENTO EN PISOS DE CONGELADOR

PROCEDIMIENTO PARA LA INSTALACION DE AISLAKOR EN PISOS

1. Si la cmara operar con temperaturas de congelacin, se deber revisar que se encuentre instalado el sistema de aireacin natural o calefaccin artificial. 2. Colar la plantilla de concreto pobre fc = 100 Kg./cm2 de 5 cms., de espesor. 3. Aplicacin del tapaporo y barrera de vapor. 4. Colocar los tableros o tablero de Aislakor para brindar el aislamiento requerido (ver Tabla de Espesores mnimos [Pgina 6], de acuerdo a la temperatura de operacin de la cmara), desfasndolas (en caso de placas dobles) y sellando sus traslapes; se pueden surtir tableros de Aislakor de 6.0 mts., mximo, para esta aplicacin. 5. Colocacin de hoja de polietileno para evitar daos al Aislakor durante el colado del firme. 6. Colado del firme trabajo y aplicacin del acabado.

ESPECIFICACION PARA EL FIRME DEL TRABAJO EN CONSERVADORES Y CONGELADORES

ESPECIFICACION DEL CONCRETO
El concreto para firmes de trabajo en conservadores y congeladores se deber solicitar a la planta de concreto, o bien, fabricarlo en obra con las siguientes caractersticas: Relacin agua/cemento = 0.45 (resistencia a la compresin fc = 350 Kg./cm2). Tamao nominal mximo del agregado = 19 mm. Solicitar que le incluyan un 5% de aditivo inclusor de aire MBVR (Marca Master Builders), en volumen del concreto; consultar al fabricante del concreto para una correcta dosificacin de acuerdo a las caractersticas de los materiales y a las condiciones de campo. Adicionalmente se le podrn aadir fibras sintticas de polipropileno (Fiber Mesh), las cuales ayudan a reducir el asentamiento plstico y el agrietamiento por retraccin.
NOTA: El armado del firme deber calcularse en funcin a las cargas de rodamiento sobre la superficie.

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CURADO DEL CONCRETO

El concreto se deber mantener a una temperatura arriba de 10 C y en condiciones de humedad (preferentemente riego con agua), por lo menos durante los primeros 7 das despus del colado.
NOTA: No se recomienda aplicar membranas de curado debido a que inhiben la adherencia con los materiales a emplearse como acabado final del firme de trabajo.

SISTEMA DE INSTALACION PISO-MURO EN CONGELACION

El panel de muro deber estar en contacto con el aislamiento del piso, logrndose la continuidad del aislamiento; en caso de que se presenten puentes trmicos, se deber realizar un corte (en el permetro de la cmara), a la lmina inferior del panel del muro por encima de la moldura de desplante. En caso de que la cmara no sea autosoportante, se deber revisar la estructura para soporte y fijacin de los paneles, checando que coincida con las dimensiones mostradas en planos, alineada y pintada, asegurndose que est en condiciones de recibir los paneles. La fijacin de los paneles se hace mediante pijas autorroscantes galvanizadas de 1/4" , por un largo igual al espesor del panel a fijar, utilizando broca de 7/32 para realizar la perforacin previa. La herramienta bsica para la instalacin se compone de: taladro tipo industrial, sierra circular, sierra caladora o sable, pistola de fijacin Hilti o similar, remachadora, pistola para calafatear, destornillador.

ACABADO DE PISOS
Deber colocarse un acabado final en el firme de trabajo para obtener los siguientes beneficios: sellar la porosidad del concreto, evitar posibles infiltraciones, proteger al concreto de daos por cidos y/o agentes agresivos, brindar una superficie que cumpla con aprobaciones de las normas alimenticias y una superficie de rodamiento resistente al trnsito de montacargas (en caso de existir). Adicionalmente se deber verificar que se realice la preparacin de la superficie especificada por el proveedor del acabado y consultar que ste resista la temperatura de operacin de la cmara.

SISTEMA ALTERNATIVO EN PISOS DE CONGELADORES ABAJO DE -20 C Y CONGELADORES TIPO RAFAGA

En el caso de pisos de cmaras de congelacin que operen con temperaturas por debajo de -20 C, podr utilizarse un sistema de firme de trabajo fabricado a base de polyester, vynil ester o grout epxico, conocido tambin bajo el nombre de concreto sinttico, debido a que no contiene agua y los agregados no son ptreos. Puede resistir adecuadamente las contracciones y dilataciones provocadas por la baja temperatura de las cmaras y por los ciclos de congelacin y descongelacin. Para preparacin de la superficie y caractersticas especficas de espesor en firme y acabado, as como el procedimiento de aplicacin y garanta, consultar con Tufco Industrial Floors.

DESPLANTE DE MURO EXTERIOR RN CONGELADOR

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SOLUCIONES PISO-MURO CONSERVACION Y CONGELACION

En cmaras donde el trnsito de montacargas es comn, se debern proteger los paneles de muro con parachoques, rodapies o bordillos, que eviten golpes directos al panel, pudiendo provocarle daos parciales. Es importante proteger los paneles de muro con hojas de polietileno pegadas al panel durante el colado del rodapie, para evitar daos al acabado del panel.

SOLUCIONES PISO-MURO CONSERVACION

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INSTALACION DE REFRIPANEL MURO

INSTALACION DE REFRIPANEL MURO

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SISTEMA DE INSTALACION REFRIPANEL MURO

SISTEMA DE INSTALACION DE REFRIPANEL MURO

Los techos suspendidos o plafones, utilizados en cmaras de conservacin y congelacin, requieren un sellado adecuado en el junteo de los paneles por la cara caliente, aplicacin de poliuretano de un componente en la unin a tope; adems, el espacio que queda por encima del plafn deber tener una ventilacin adecuada con un mnimo de seis cambios de aire por hora, para minimizar la posibilidad de condensacin. Tambin es importante aislar mediante poliuretano de un componente los puntos de perforacin del panel (tensores, birlos, varillas de suspensin), con la finalidad de evitar puentes trmicos. Es recomendable instalar una estructura independiente ("paso de gato"), para evitar el trnsito directo sobre el plafn, durante inspeccin o mantenimiento de tuberas y cableados.

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SISTEMA DE INSTALACION DE REFRIPANEL MURO

SISTEMA DE INSTALACION DE REFRIPANEL MURO Y TECHO

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SISTEMA DE INSTALACION DE REFRIPANEL MURO Y TECHO

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SISTEMA DE INSTALACION DE REFRIPANEL TECHO

PUERTAS EN CAMARAS DE CONSERVACION Y CONGELACION

La seleccin y aplicacin de puertas en cmaras de conservacin y congelacin son una parte fundamental del diseo de las cmaras y tienen una relacin directa con los costos de operacin. Los siguientes factores ayudarn a la correcta operacin y funcionamiento de las puertas: En reas de trfico pesado elegir puertas que brinden la menor prdida de refrigeracin y que requieran un mnimo mantenimiento. Para evitar la formacin de hielo y dificultad durante el cierre y apertura de puertas en cmaras de congelacin, se deber solicitar que se incluyan resistencias elctricas. Postes parachoques colocados estratgicamente protegern las puertas de daos por trfico. Verificar el correcto sellado (empaque), en la unin de la base de la puerta con el piso. Solicitar que se incluya la instalacin de un liberador interior de seguridad para apertura de la puerta, en caso de cierres involuntarios. Celdas fotoelctricas y sensores pueden ser instalados en el piso para controlar el cierre y apertura en puertas automticas.
DETALLE PUERTA DE SERVICIO

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SISTEMA PARA AISLAR CUARTOS DE MAMPOSTERIA (MUROS Y LOSAS) CON ECONOMURO

PROCEDIMIENTO
1. Verificarque los muros se encuentren plomeados y no existan bordos en muros y losas; de lo contrario, se debern corregir estos detalles. 2. Aplicar el tapaporo o "insulation primer black" y posteriormente la barrera de vapor C.I. Mastic 60-25 o similar, en muros y losas. 3. Instalar la moldura de desplante (ngulo de anclaje interior), fijada al piso con clavos ancla y al panel con remaches Pop ambos a cada 30 cms., y sellando la unin de la moldura con el piso y con el panel. 4. Iniciar la instalacin del Economuro (en muros y losas), arrancando por una esquina y colocando las fijaciones especificadas (ocultas y expuestas), a la separacin indicada. 5. Antes de realizar el ensamble de los paneles, aplicar el sellado en el machimbre y en la junta interior de los paneles (de requerirse, ste se aplicar al finalizar la instalacin), adems de aplicar el poliuretano en uniones muro-muro y muro-plafn. 6. Complementar la instalacin con la colocacin de la moldura tipo esquinero interior en las interseciones muro-muro y muro-plafn, sellndola en la unin con el panel y fijada con remaches Pop AM-54 a cada 30 cms.

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CONSIDERACIONES PARA ARRANQUE DE CAMARAS

BAJADA DE TEMPERATURA EN CUARTOS DE CONGELACION
Debido a las bajas temperaturas dentro de las instalaciones de congelacin, las contracciones de los elementos estructurales en esta zona sern sustancialmente mayores que en un ambiente circundante o en las instalaciones de conservacin. Por lo tanto, las juntas de contraccin debern ser correctamente diseadas, para evitar daos estructurales durante la puesta en marcha. Durante el perodo de Reduccin de Temperatura, las puertas debern estar abiertas para igualar la presin y bajando gradualmente la temperatura ser mnima la posibilidad de provocar daos a la estructura.
PERIODO TIEMPO 1er. 24 HORAS 2do. 24 HORAS 3er. 24 HORAS 4o. 24 HORAS HASTA QUE SEQUE* TEMPERATURA CUARTO (F) 75 60 45 35 35 PERIODO 1er. 2do. 3er. 4o. 5o. TIEMPO 24 HORAS 24 HORAS 24 HORAS 24 HORAS 24 HORAS TEMPERATURA CUARTO (F) 30 20 10 0 -10

MANTENIMIENTO PARA CAMARAS

Los mtodos de inspeccin y de mantenimiento se clasifican en dos categoras:

SISTEMA BASICO: Pisos, Paredes, Cubiertas, Techo ABERTURAS: Puertas, Marcos, Acceso a las Cmaras SISTEMA BASICO
Examinar las paredes y el techo cada mes al azar, para verificar que no exista acumulacin de escarcha. Si la acumulacin persiste ser necesario localizar posibles puntos de falla en sellos de paneles o molduras. En el caso de plafones de panel colganteados inspecionar que no existan deflexiones excesivas en el panel por trnsito excesivo (De detectarse, debern nivelarse los paneles), y colocar "pasos de gato" para evitar el trnsito directo sobre los paneles; revisar que las perforaciones por tensores, birlos o varillas de suspensin se encuentren perfectamente selladas o aisladas.

ABERTURAS
Recordar al personal que cierre las puertas rpidamente, para evitar el escarchado de las cmaras. Revisar peridicamente el buen funcionamiento de los rodillos y el desplazamiento de las puertas, para asegurar que el sellado del borde de la puerta sea eficaz. Revisar las puertas y sus bordes para detectar cualquier dao ocasionado por las carretillas y otros elementos de transporte. Lubricar las puertas de acuerdo con el programa de mantenimiento del fabricante de las puertas. Inspeccionar peridicamente los sellos alrededor de las aberturas en las puertas o en el techo, por el paso de conductos, tubera y cableado.

Debe mantenerse la cmara a esta temperatura hasta que est seca.

Antes de aplicar fro a la cmara se deber revisar que el firme de trabajo y rodapies de concreto se encuentren totalmente curados (28 das despus del colado), as como tambin verificar que el acabado del piso est curado totalmente. El concreto se contrae durante la bajada de temperatura haciendo que las juntas entre la losa o rodapies y los paneles de muro se abran; al finalizar el perodo de mantenimiento (aproximadamente a los 2 C), debe de realizarse el sellado de las juntas eliminando previamente la humedad existente. Un tiempo medio de alcanzar este estado es de 72 horas; sin embargo, hay otros indicadores que pueden utilizarse, tales como la observacin de la velocidad de formacin de escarcha sobre los difusores, o la medicin de la velocidad de eliminacin de la humedad al capturar la condensacin en el descarche.
NOTA: La formacin de hielo en las juntas del panel puede ocurrir en el perodo de rechazo de humedad; depende de la temperatura exterior para que ste desaparezca en cuanto se normalize la operacin.

TABLA DE CONVERSIONES
Temperatura: C = (F - 32) X 5/9 F = (C X 1.8) + 32 K = C + 273.15 R = F + 459.67 Conductividad: B.T.U./Hr. - Pie R X 4.1338 X 10-3 = Cal./Seg - cm K Cal./Seg - cm K X 241.91 = B.T.U./Hr - pie R B.T.U./Hr. - pie R X 0.017296 = watt/cm K B.T.U. pulg./Hr - pie2 F X 0.12395 = Kcal./Hr - m C B.T.U.pulg./Hr - pie2 F X 0.1440576 = watt/m C Energa: B.T.U. X 0.252 = Kcal B.T.U. X 1055 = J B.T.U./pie2 X 8.899 = Kcal/m3 B.T.U./lb X 0.556 = Kcal/Kg B.T.U./pie2 X 2.712 = Kcal/m2 B.T.U./Hr. - pie2 F X 4.882 = Kcal/Hr. - m2 C B.T.U./Hr. - pie F X 1.4882 = Kcal/Hr. - m C B.T.U./Hr. - Pulg. F X 17.86 = Kcal/Hr. - m C Tonelada de Refrigeracin X 12000 = B.T.U./Hr watt X 0.86 = Kcal/Hr. Tonelada de Refrigeracin X 3024 = Kcal/Hr. watt X 3.42 = B.T.U./Hr. N. cambio Aire (N) = 60 X CFM cu. ft Eff. motor = HP X 746 X 100% KW Entrada X 1000 Eff. bomba % = GPM X 8.3 X ft. Hd BHP X 33,000 BTW = GPM X 500 X DT Tons (R-22) = Tons (R-12) X 1.6 CFM = M X Cu Ft 60

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REFRIPANEL

El arqueo trmico es un factor importante a considerar en las aplicaciones del panel, en cmaras de conservacin y congelacin, para determinar la separacin entre apoyos requerida. Los resultados mostrados en la grfica son en base a paneles con cara de acero y un arqueo equivalente para un Claro = L/240. Deber tenerse excesivo cuidado con la suma del arqueo trmico y las deflexiones por cargas de diseo, para evitar deformaciones fuera de lo permisible y que afecten el comportamiento estructural de los paneles y la apariencia esttica.

BOLETIN TECNICO 3

ARQUEO TERMICO

TEMPERATURAS DE DISEO PARA LA REPUBLICA MEXICANA

B.S. LUGAR ALTITUD 1879 13 1 18 29 25 3 586 430 220 1609 494 3 168 536 1423 1137 2240 1898 1140 1754 2037 1809 1761 C 34 34 43 36 35 36 37 38 41 40 35 36 35 34 35 35 37 32 33 36 38 32 34 35 33 33 34 29 32 1589 1880 2 2216 33 39 36 32 26 39 30 35 32 F 93 93 109 97 95 97 99 100 106 104 95 97 95 93 95 95 99 90 91 97 100 90 93 95 91 91 93 84 90 91 102 97 90 79 102 86 95 90 C 19 26 28 27 26 26 26 24 25 26 22 24 27 25 25 23 24 17 17 21 20 18 20 19 27 23 20 18 19 20 20 26 19 17 25 19 20 19 Aguascalientes Aguascalientes Baja California Ensenada Mexicali La Paz Tijuana Campeche Campeche Ciudad del Carmen Coahuila Monclova Nueva Rosita Piedras Negras Saltillo Colima Colima Manzanillo Chiapas Tapachula Tuxtla Gutirrez Chihuahua Chihuahua Ciudad Jurez Distrito Federal Mxico Durango Durango Ciudad Lerdo Guanajuato Celaya Guanajuato Len Salvatierra Guerrero Acapulco Chilpancingo Taxco Hidalgo Pachuca Tulancingo Jalisco Guadalajara Lagos Puerto Vallarta Mxico Texcoco Toluca Michoacn Apatzingn Morelia Zamora Zacap B.H. F 66 79 82 81 79 79 79 75 77 79 72 75 81 77 77 73 75 63 63 70 68 64 68 66 81 73 68 64 66 68 68 79 66 63 77 66 68 66 LUGAR Morelos Cuautla Cuernavaca Nayarit San Blas Tepic Nuevo Len Montemorelos Monterrey Oaxaca Oaxaca Salina Cruz Puebla Puebla Tehuacn Quertaro Quertaro Quintana Roo Cozumel Payo Obispo San Luis Potos San Luis Potos Sinaloa Culiacn Mazatln Topolobampo Sonora Guaymas Hermosillo Nogales Ciudad Obregn Tabasco Villahermosa Tamaulipas Matamoros Nuevo Laredo Tampico Ciudad Victoria Tlaxcala Tlaxcala Veracruz Jalapa Orizaba Veracruz Yucatn Mrida Puerto Progreso Zacatecas Fresnillo Zacatecas ALTITUD 1291 1538 7 918 432 534 1563 56 2150 1676 1842 C 42 31 33 36 39 38 35 34 29 34 33 33 34 1877 53 78 12 4 211 1177 40 10 12 140 18 321 2252 1399 1248 16 22 14 2250 34 37 31 37 42 41 37 43 37 36 41 36 38 28 32 34 33 37 36 36 28 B.S. F 108 88 91 97 102 100 95 93 84 93 91 91 93 93 99 88 99 108 106 99 109 99 97 106 97 100 82 90 93 91 99 97 97 82 C 22 20 26 26 25 26 22 26 17 20 21 27 27 18 27 26 27 22 28 26 28 26 26 25 28 26 17 21 21 27 27 27 19 17 B.H. F 72 68 79 79 77 79 72 79 63 68 70 81 81 64 81 79 81 72 82 79 82 79 79 77 82 79 63 70 70 81 81 81 66 63

PRODUCTOS

ALMACENAJE Temperatura
F

Humedad Relativa
%

CALOR ESPECIFICO Arriba Abajo Punto de Punto de Congelacin Congelacin

BTU/Lb BTU/Lb

CALOR LATENTE DE FUSION

BTU/Lb

TEMPERATURA MEDIANTE CONGELACION

F

60 70 80-85 80-85 80-85 80-85 80-85 80-85 80-85 85-90 85-90 90-95 0.80 0.81 0.67 0.51 0.70 0.74 0.72 0.54 0.63 0.90 0.86 0.42 0.67 0.38 0.39 0.40 0.40 0.31 0.36 0.46 0.45 105 95 73 66 90 98 94 90 77 125 122

29 29 29 28 28

682 1923 1633 2000

CARGA POR PRODUCTO I Carga por la reduccin de la Temperatura Arriba del Punto de Congelacin Q = W X CP X DT Donde: W = Peso del Producto CP = Calor Especfico Arriba del Punto de Congelacin DT = Diferencia de Temperatura (Temperatura de Entrada - Temperatura de Punto de Congelacin). II Carga del Calor Latente de Congelacin Q = W X CL Donde: W = Peso del Producto CL = Calor Latente III Carga por la Reduccin de la Temperatura Abajo del Punto de Congelacin Q = W X CP X DT Donde: W = Peso del Producto CP = Calor Especfico Abajo del Punto de Congelacin DT = Diferencia de Temperatura (Temperatura Punto de Congelacin - Temperatura Final). MULTYPANEL, S.A. de C.V., se reserva el derecho de revisar las especificaciones de sus productos. Cualquier solucin especial para la instalacin, as como aclaraciones de aplicacin, quedarn sujetas a lo que indique el Area de Asesora Tcnica de MULTYPANEL.

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BOLETIN TECNICO 3

REFRIPANEL

FRUTAS: Aguacates 34-36 Pltanos 56-72 Cerezas 32-36 Ciruelas 31-32 Duraznos 31-32 Fresas 31-32 Manzanas 31-32 Melones 36-45 Naranjas 32-32 Peras 30-32 Toronjas 32-32 Uvas 30-32 Sandas 32-36 LEGUMBRES: Alcachofas 38-38 Apio 31-33 Betabel 32-37 Calabacitas 55-60 Cebollas 32-32 Chcharos 32-32 Esprragos 32-34 Espinacas 32-32 Habas 33-35 Hongos 32-34 Papas 36-50 Pepinos 50-60 Pimientos 32-32 Tomates 50-55 Zanahoria 32-32 LACTEOS: Crema -15 Helados -15 Huevos 29 Leche Fresca 29 Mantequilla 10 Queso 30 MISCELANEOS: Cerveza de barril 32 Chocolate 45-60 Flores 36-40 Harina 70-80 Hielo 14 Pieles-Tejidos/lana 36-40 Tabaco-cigarros 35-60 CARNE/PESCADO/AVES: Aves de corral 28-30 Carnero fresco 32-36 Cordero 32-36 Cerdo fresco 32-36 Ternera 34-38 Res fresca 32-36 Hgado fresco 32-34 Manteca de cerdo 32-34 Jamn fresco 32-34 Marisco fresco 30-33 Pescado fresco 33-35

80-85 80-85 80-85 85-90 80-85 80-85 85-88 80-85 80-85 85-90 85-90 80-85 80-85 80-85 90-95 85-90 70-75 70-75 85-90 85-90 90-95 85-90 80-85 85-90 85-90 80-85 80-85 90-95

0.90 0.81 0.86 0.87 0.90 0.92 0.86 0.90 0.92 0.86 0.92 0.92 0.90 0.96 0.86 0.89 0.90 0.80 0.95 0.92 0.89 0.90 0.78 0.93 0.95 0.86 0.90 0.74 0.76 0.93 0.64 0.50 0.90

0.43 0.45 0.45 0.46 0.47 0.45 0.39 0.45 0.38

108 118 121 125 130 120 115 125 120 128 084

30.2 27.5 28.5 29.4 29.9 28.5 28.0 28.5 28.4 28.2

0.49 0.46 0.42 0.43

137 129 127 108 134

29.7 31.1 30.1 30.1 30.0 30.6

0.48 0.48 0.45 0.38 0.40 0.40 0.47 0.24 0.31

105 138 135 120 084 096 100 127 19 54

28.9 30.5 30.4 29.6

80-85 65-70 50-55 80-85 60-70

31

22-29 0.28 0.508 29

0.38 1.00