Segunda Feira Caf da manh: 1 cp de vitamina de morango ( com extrato de soja) 1 cs de castanha moda 1 fatia de po integral 1 c ch de creme veg

1 fatia de mamo Lanche da manh: 1 barra de cereal Almoo: 3 cs arroz cozido 4 cs feijo preto cozido 3 cs couve refogada 1 hamburguer de lentilha Broto de alfafa Beterraba cozida Gro de bico 1 fatia de melo Lanche da tarde: 2 unid de nozes 2 unid castanha do Par

Tera Feira Caf da manh: 1 xc de ch mate 1 c. ch acar mascavo 1 c.s pat de castanha de caju 2 fatias po integral

Quarta Feira Caf da manh: 1 cp de suco de soja 3 bolachas gua e sal 1 c ch de creme vegetal 1 pera

Quinta Feira Caf da manh: 1 cp de vitamina de mamo ( com extrato de soja) 1 cs amndoas modas 4 cookies integrais

Sexta Caf da manh: 1 po francs s/ miolo 1 c ch creme vegetal 1 cp suco de laranja

Sbado Caf da manh: 1 xc caf preto 1 c cha acar mascavo 2 fatias po integral 1 cs pat de nozes

Lanche da manh: 10 unid de uva itlia Almoo: 4 cs arroz integral 4 cs feijo cozido 1 quibe vegetariano 1 pd torta legumes Alface Ervilhas cozidas 1 unid manga Lanche da Tarde: 1 esfirra de legumes 1 cp suco de laranja

Lanche da manh: 2 unid de amndoas 4 unid de damascos Almoo: 2 xc ch massa de tofu com azeitonas pretas 3 cs refogado de legumes Salada de acelga com maa Cenoura ralada Chuchu cozido Lanche da tarde: 4 unidades de biscoito doce s/ recheio 1 copo de suco de limo Jantar:

Lanche da manh: 1 banana 1 cs aveia em flocos Almoo: 3 cs arroz cozido 3 cs lentilha cozida 2 cs omelete sem ovos 1 cs salada de batata Rcula 1 cs beterraba ralada 1 maa Lanche da tarde: 3 unid torradas integrais 1 cs creme vegetal 1 cp suco de soja 6 unid morangos Jantar:

Lanche da manh: 1 barra de cereal24 unid de damasco Almoo: 3 unid de panquecas de legumes 3 cs abobrinha refogada 1 cs maionese vegan Alface Rcula 1 fatia abacaxi Lanche da tarde: 1 fatia fina de bolo s/ recheio 1 xc ch mate 1 c ch acar mascavo 2 unid ameixas vermelhas Jantar:

Lanche da manh: 1 pera 1 caqui pequeno Almoo: 2 xc massa alho e leo e brcolis Salada de cenoura ralada c/ abacaxi Acelga 1 unid de pssego em calda

Lanche da tarde: 200ml iogurte de soja 1 cs granola

Jantar:

Jantar:

Jantar:

mesmas pores do almoo

mesmas pores do almoo

Mesmas pores do almoo

No ingerir uma poro de cereal (batata, beterraba ou 1 cs menos de arroz)

Mesmas pores do almoo

mesmas pores do almoo

Paciente: Nicole Batistel Jareki .

c.s = colher de sopa / unid = unidade / xc = xcara / cp = copo / c. ch = colher de ch

VET = 1380 cal. pores/dia: 10 pores hortalias ; 08 pores cereais ; 06 pores frutas; 03 pores gordura; Exemplo diviso das pores: Caf manha: 2 pores de frutas; 2 pores de hortalias; 1 poro de gordura; 1 poro de cereal; (escolher os alimentos conforme a lista de substituio) Lanche manh: 1 poro cereal; Almoo e jantar: 3 pores de cereais; 3 pores de hortalias; 2 pores de frutas; 1 poro de gordura; Lanche tarde: 2 pores de hortalias;

O cardpio acima um exemplo de 4 dias, podendo o prprio paciente montar suas refeies conforme a necessidade e disponibilidade, desde que, respeite o limite das pores acima citadas. Para a montagem do cardpio utilizada a lista de substituio...

Ateno: do grupo das hortalias fazer a escolha por alimentos que forneam a maior quantidade de nutrientes contidos na carne e no leite(protena, clcio, vitamina B12, ferro, entre outros) Estes alimentos estaro em vermelho na lista.