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TECNOLOGIA INDUSTRIAL
Agosto/2009
CAMPINAS
LANCE PARA O
JORNALCANA
Tecnologias modernas utilizadas nos processos de destilao e desidratao alcolica comeam a ganhar espao em unidades produtoras de etanol, gerando benefcios como a reduo de consumo de vapor, visando a cogerao de energia, e a obteno de um produto de melhor qualidade, com elevado grau de pureza. Neste caso, o objetivo principal o atendimento das exigncias do mercado internacional. Na destilao, a aplicao do conceito de planicidade das bandejas e o redimensionamento de equipamentos, entre outras medidas visando a otimizao, j proporcionam ganhos importantes. Na desidratao alcolica, a peneira molecular tornou-se o sistema da vez em modernas plantas industriais devido aos ganhos com a diminuio no consumo de vapor e a
qualidade do lcool anidro produzido. Apesar da disseminao dessas inovaes ser algo relativamente recente no setor sucroenergtico, algumas empresas comeam a oferecer outras tecnologias ainda mais modernas que prometem mudar mais uma vez a configurao de destilarias. Uma delas a destilao a vcuo ou por multipresso. Outra a membrana molecular que j faz parte de alguns projetos -, considerada por alguns especialistas como um sistema ainda mais
avanado que a peneira. Uma grande novidade, no entanto, est em processo de desenvolvimento, sendo avaliada em uma planta piloto, e dever ser lanada em escala semi-industrial no prximo ano. Trata-se de uma coluna de destilao com baixa emisso de vinhaa que utiliza um conceito diferente ainda guardado a sete chaves -, de acordo com informaes do gerente comercial da Exal Brasil, de Piracicaba, SP, Rodney Roston. A rea de engenharia da empresa est
levantando dados especficos sobre a performance do equipamento visando a sua viabilidade tcnica e tambm econmica. Segundo Rodney Roston, antes do lanamento comercial de qualquer tecnologia, a Exal cumpre pelo menos quatro etapas: elaborao de projeto de engenharia; desenvolvimento de planta de bancada (fase laboratorial); instalao de planta piloto em uma usina e lanamento de planta para produo em escala industrial.
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Coluna a vcuo melhora a qualidade do lcool produzido, pois evita o problema de precipitao durante o processo
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a partir da realizao de modificaes. Uma alternativa melhorar o que j existe com a potencializao de bandejas, realocao de equipamentos e redimensionamento de interligaes, afirma o gerente comercial da Exal, Rodney Roston. Entre outros projetos,
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Economia na manuteno e necessidade de menor espao para a sua implantao so algumas vantagens desse sistema
sediada em Londres. Esse sistema utilizado em usinas de grande porte na Europa e nos Estados Unidos. Segundo Joo Ricardo Filardi, engenheiro de processos do Departamento de Engenharia da Proeng, a membrana molecular est sendo incorporada a projetos de unidades produtoras que iniciaro as suas atividades nos prximos anos. O setor tem ainda um certo conservadorismo em relao a inovaes tecnolgicas, opina. De acordo com ele, algumas usinas preferem esperar a instalao e o funcionamento de um novo processo antes de decidir por sua implantao. A tendncia o uso da membrana molecular, para a desidratao alcolica, devido ao ganho de vapor que pode ser utilizado na cogerao de energia, enfatiza.
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Reduo do valor de investimento inicial um dos fatores que contribuiu para o aumento de interesse por essa tecnologia
O preo mais acessvel da peneira, em relao a alguns anos atrs, foi outro fator conforme a opinio de Velho Barreto responsvel pelo aumento de interesse por essa tecnologia pelas destilarias que tm a finalidade de produzir etanol para a exportao. A membrana molecular s
Thales Velho Barreto: peneira molecular tem baixo consumo de vapor e produz lcool com elevado grau de pureza
existe em projeto, afirma. Ele considera que existe a necessidade de se fazer uma melhor avaliao sobre o desempenho e
custo desse processo de desidratao. Um dos destaques da atuao da Exal Brasil para suprir o mercado com
Segundo Rodney Roston, a Exal lanava em 1994 o ciclohexano como novo sistema de desidratao alcolica no Pas. O primeiro projeto foi implantado na Usina Tonon, atual Usina Santa Cndida, de Bocana, SP. A partir de parcerias com a Copersucar e com outra empresa que atua no setor sucroenergtico, a tecnologia passou a ser amplamente utilizada no
Brasil. De 1994 a 1998 foram instaladas 100 plantas de ciclohexano, conta. No final dos anos 90, a BS Engenharia e a JW lanaram um novo processo de desidratao, utilizando os princpios da Destilao Extrativa, que tem o etilenoglicol como agente extrator. Esse sistema, conhecido como Mono Etileno Glicol (MEG), tem grande aceitao no
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Chiller promove troca trmica que possibilita obteno de temperatura da fermentao numa faixa tima de desempenho
Esse sistema utiliza a vinhaa como fonte de calor para gerar o volume de gua fria para o resfriamento da fermentao. Com isto, possvel obter uma temperatura da fermentao numa faixa de desempenho tima, em torno de 28 a 32, conforme explicaes de Jos Olivrio.
Todo o processo de resfriamento e fermentao otimizado, proporcionando menor consumo de gua e de energia eltrica, melhorando o balano energtico da usina. Uma unidade de demonstrao est em operao em escala semi-industrial na Usina Bom Retiro, de Capivari, SP, com uma produo de 20 mil litros por dia. O sistema de fermentao da Dedini, conhecido como Ecochill, utiliza biorreatores em ao inox, com formato adequado - sem cantos vivos - no lugar de dornas convencionais. Esse processo
envia para a destilao um vinho com maior teor alcolico, chegando a 13% ou 14%, o que reduz o volume de vinhaa, explica o vice-presidente de tecnologia e desenvolvimento da empresa. Para a destilao, a Dedini desenvolveu o sistema Split Feed, que conta com uma coluna pressurizada e outra a vcuo. Essa tecnologia possibilita o mximo de aproveitamento energtico durante a produo do lcool hidratado. Um processo tradicional, bem conduzido, tem um consumo de 2 a 2,2 kg/vapor por litro
de etanol hidratado, o Split Feed consome 1,6 kg/vapor, compara. Entre outras vantagens, o sistema totalmente automatizado e possui anlise de risco Hazop Hazardous Analysis Operation. O Split Feed pode ser aplicado em novas unidades que j nascem otimizadas termicamente ou em usinas j existentes que pretendem ampliar a capacidade de produo de lcool hidratado, sem a necessidade de elevar o consumo de vapor ou de realizar investimentos em caldeira. (RA)
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Membrana polimrica Siftek cria condies para a obteno de produto com grau de pureza superior a 99%
para produzir at 5 mil litros de etanol por dia, na Usina So Martinho, de Pradpolis, SP, segundo o vice-presidente de tecnologia e desenvolvimento da Dedini, Jos Luiz Olivrio. Apesar de exigir um investimento maior para a sua implantao em relao a outros processos, essa tecnologia proporciona uma reduo significativa de
vapor e energia eltrica. Com a economia gerada pelas membranas Siftek, que em torno de 40%, o excedente de energia eltrica empregado como uma fonte adicional de receitas. O custo dessa tecnologia se paga em quatro ou cinco anos, afirma Jos Olivrio. O processo Dedini/Vaperma produz etanol sem traos de agentes desidratantes, com um grau de pureza superior a 99%, e apresenta potencial para a obteno de crditos de
carbono. De acordo com a prpria Vaperma, as membranas Siftek so filtros que possibilitam a separao do vapor de gua de vapores de outros compostos em uma mistura gasosa. Essas membranas contm uma mistura especial de polmeros que possuem propriedades morfolgicas e qumicas especficas. A separao ocorre por meio de uma fora indutora que , nesse caso, a presso parcial de vapor em
cada lado da membrana. Modular e flexvel, essa planta de desidratao alcolica permite vrias aplicaes, podendo ser utilizada em unidades novas ou destilarias em operao, substituindo processos j existentes. A tecnologia de membranas Siftek pode ser usada, por exemplo, antes ou aps o processo de peneira molecular para aumentar a capacidade existente em uma usina de desidratao do etanol. (RA)
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MARISA MENDES,
E
RENAN SOARES
FERNANDO PESSOA*
Desde a implementao do decreto n. 19.717 de 1931, quando se tornou obrigatrio adicionar 5% de lcool gasolina, em detrimento superproduo de acar gerada pela crise mundial de 1929, que o combustvel renovvel tem recebido importncia. A partir da dcada de 70, surgiram algumas discusses para a remoo do chumbo aditivo gasolina e o etanol absoluto (99,95GL) foi uma alternativa tecnicamente vivel. Alm de eliminar a necessidade do uso do chumbo, o lcool disponibiliza molculas de oxignio que melhoram a queima dos hidrocarbonetos e mantm a octanagem do combustvel composto. Atualmente, o Brasil adiciona 22% de lcool absoluto gasolina, enquanto que, em outros pases, a mistura contm, tipicamente, 10% ou menos. A tecnologia, vigente de produo de lcool absoluto est fundamentada na destilao azeotrpica ou extrativa com o uso de solventes, tais como o ciclohexano e o monoetilenoglicol. Contudo, o interesse recente em pesquisar processos mais limpos e econmicos leva ao uso de peneiras moleculares e membranas. Uma outra alternativa possvel a destilao extrativa salina, que mantm praticamente o mesmo fluxograma do processo de destilao extrativa normal. A nica diferena real que o agente separador um sal ao invs de um lquido. O sal removido no fundo da coluna recuperado para reuso, como um agente separador lquido. A introduo, uso, recuperao e reciclo do sal o mesmo que um solvente lquido. O uso de um solvente na destilao extrativa apresenta maiores vantagens. Sendo totalmente no voltil, todo o sal flui pelo fundo da coluna, deixando o produto de topo (etanol absoluto) isento do agente separador e, portanto, no h necessidade de outras etapas de separao do produto de topo com o agente separador, como ocorre com agentes lquidos. O consumo de energia na operao menor, pois parte do agente separador no vaporizado e condensado em seu ciclo atravs da coluna de destilao, como ocorre quando se utilizam agentes lquidos. Outra principal vantagem que o efeito pode ser muitas vezes maior do que possvel com solventes. Isto pode ser explicado pelo fato das foras de associao serem muito mais fortes por ons salinos do que por
molculas de lquidos. O resultado que bem menos agente separador requerido. Enquanto poucas quantias de sal so usadas, agentes lquidos so usados, geralmente, em concentraes de 50-90% da fase lquida. Esta reduo acarreta em menores dimenses nos equipamentos, como dimetro da coluna, capacidade de recuperao e reciclo do agente separador. A viabilidade de executar uma destilao extrativa salina tem sido criticada pela possibilidade do sal entupir a coluna, o que no correto. Resumidamente, pode-se afirmar que, embora a concentrao do sal dissolvido na fase lquida permanea relativamente constante em cada estgio, sua solubilidade aumenta regularmente, diminuindo seu grau de saturao gradativamente at o fundo da coluna. A destilao extrativa salina uma operao unitria relativamente negligenciada, porm, j foi amplamente utilizada na obteno de etanol absoluto no passado. Por muitos anos, a DEGUSSA, na Alemanha, licenciou um processo, conhecido como HIAG (Holz Industrie Actien Geselleschaft), para obteno de etanol absoluto. O mtodo de desidratao do lcool empregava uma mistura de sais de acetatos e era baseado em duas patentes de Adolph Gorhan no perodo de 19321934. Mais de 100 plantas, envolvendo colunas de pratos, com capacidade de produo acima de 43kt/ano, foram construdas na Europa entre 1930 e 1950. O uso do processo HIAG requeria menos capital e custos operacionais em comparao com as destilaes azeotrpica e extrativa convencional. Entretanto, apesar dos benefcios, este processo nunca foi realmente um sucesso devido a problemas tcnicos encontrados na dissoluo e na subsequente recristalizao do sal e devido necessidade de materiais especiais de construo para evitar problemas de corroso. A ltima planta encerrou suas atividades em 1965, no Brasil. Por outro lado, naquele tempo, poupar energia no era uma prioridade que encorajasse novas pesquisas para solucionar estes problemas. O uso de sais que podem ser aproveitados na lavoura, por exemplo, pode contornar as dificuldades de recuperao do sal, visto que o produto de fundo da coluna de destilao poderia se juntar vinhaa e ser aplicado no solo. Diante disso, o Departamento de Engenharia Qumica da UFRRJ tem como uma das linhas de pesquisa a obteno de lcool anidro, usando uma coluna de destilao recheada e sal como agente separador. Vrias cargas esto sendo alimentadas para atestar a viabilidade tcnica e econmica do processo. Com os resultados que esto sendo obtidos, com o uso do recheio, tudo indica que essa tecnologia voltar a ser competitiva, do ponto de vista econmico e operacional, para a produo do etanol. Marisa Mendes: marisamf@ufrrj.br
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Marcos Fvero, diretor presidente da Brumazi: busca incessante para disponibilizar plantas turn key
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Conquista em famlia
O sucesso da Brumazi uma conquista que devo principalmente ao meu trabalho e minha esposa, destaca Fvero, ao contar a histria da empresa. Zilda Fvero a diretora administrativa e financeira da Brumazi. De acordo com o marido e diretor presidente, seu trabalho de suma importncia, por conta da competncia em lidar com a administrao financeira, e dar qualidade ao profissional da Brumazi. A Brumazi, que sempre contou com a satisfao de seus funcionrios, prossegue na busca de melhorias constantes para continuar sendo uma das melhores empresas para se trabalhar em Sertozinho. Alm disso, investe em ao social promovendo constantes campanhas beneficentes, como por exemplo a Campanha Anual do Agasalho. Como resultado destes e outros projetos, a empresa detm o Selo de Empresa Cidad.
desenvolvimento, competitividade, lucratividade, retorno de diferentes ordens e a possibilidade de se manter em constante evoluo. Investimos em tecnologia e mo-deobra qualificada, com isso como uma empresa de bens de capital buscamos ocupar espao no mercado com responsabilidade. Hoje estamos respaldados em alta tecnologia e com uma fbrica modelo, lembra Marcos Fvero. Cerca de 10 anos aps sua fundao com o objetivo de melhorar sua infraestrutura e oferecer melhores condies de trabalho aos profissionais a empresa investiu em uma nova rea fabril, desta vez em um espao de 24 mil metros quadrados, com mais de 10 mil metros quadrados de rea construda. Ao longo dos anos, buscando cada vez mais eficincia e alcanar novos mercados atrelados a novas tecnologias, a empresa se especializou na fabricao de equipamentos leves e pesados. Caldeiraria era nosso complemento, mas nosso negcio principal era usinagem. Sempre encaramos desafios diferentes, em algumas circunstncias eram ousadas apostas, mas que resultaram em constante evoluo, conta Fvero.
Parcerias de sucesso
Importantes parcerias contribuem significativamente para o crescimento e consolidao de uma grande empresa. Com a Brumazi no diferente. Seus parceiros contriburam de maneira fundamental para seu sucesso. O sucesso destas parcerias proporcionou empresa a entrada em diversos segmentos de mercado como: papel e celulose, gerao de energia, minerao, bebidas, e indstrias de bens de capital em geral. Ao longo dos anos, surgiram novos parceiros internacionais como a, Howden, Sandvik, KHS e Fives Lille. Estas alianas mostraram um outro caminho para eliminar entraves e maximizar produtividade. A partir de 2003, a Brumazi conquistou a certificao NBR ISO 9001/2000. As reas de atuao da Brumazi so sucroalcoenergtica, energia, minerao, siderurgia, celulose & papel, petroqumica, cimento e bebida acumuladas durante os 20 anos de atividades da empresa. Atualmente, nossos produtos esto sendo utilizados em todo o mundo, em vrios segmentos, fruto das parcerias conquistadas ao longo dos anos, afirma Marcos Fvero.
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As empresas devem estar preparadas para vivenciar uma nova economia que ser gerada no perodo ps-crise, aumentando a necessidade de otimizar recursos e elevar a competitividade. A eletrnica a nica tecnologia que est no caminho certo. Tem diminudo material, que um elemento de perda de energia, afirmou Hlio Jos Veloso da Silva, diretor da HV Tecnologia,
que apresentou a palestra Resultado/Desempenho da Moenda Vertical no Simpsio da Agroindstria da Cana-de-Acar de Alagoas, que aconteceu em Macei, de 6 a 10 de julho. Com 5 rolos, a moenda vertical que no tem rolo de sada possibilitou a diminuio de 16.416 quilos de material do sistema de moagem da Usina Roadinho, de So Miguel dos Campos, AL, conforme informaes de Hlio Veloso. Por conta disso, o equipamento reduz a manuteno. O grande ganho a queda no consumo de quilowatt, que possibilitou unidade industrial obter um excedente de energia que pode ser comercializado, disse. De acordo com ele, esse equipamento foi projetado para diminuir o consumo de potncia por unidade em 50% no mnimo, quando comparado com a moenda tradicional. O diretor da HV Tecnologia localizada em Macei, AL - explicou que a moenda vertical cumpre os parmetros bsicos exigidos num processo de moagem, como baixa velocidade, baixo coeficiente de
absoro, menor presso hidrulica, mxima drenagem, mximo preparo de cana, alm do baixo consumo de energia. Segundo ele, o rolo de sada que integra o equipamento convencional no tem funo. No sai caldo no rolo de sada. Ento o que ele est fazendo l? questionou. Ele explicou que quando as usinas moam cana quase inteira, esse componente do sistema de moagem tinha uma misso a cumprir. Hoje a matriaprima torna-se uma pasta, detalhou.
Hlio Veloso disse que a HV Tecnologia e a TGM Transmisses que fabricante de redutores planetrios esto desenvolvendo uma parceria nesse negcio. Ele informou que a TGM tem inclusive fornecido equipamentos para a individualizao dos rolos da Usina Roadinho. Com a utilizao dessa tecnologia, a eficincia de extrao da moenda vertical de acordo com Veloso vai passar de 96%, ficando bem prxima de 97%.
moenda ranger dia e noite sem parar, comparou. De acordo com ele, o conversor oscilante de torque apresenta bons resultados quando utilizados em sistemas de extrao de caldo com redutores planetrios. (RA)
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presena de enxofre. Os resduos dessa substncia provocam uma reao qumica que causa a eliminao da vitamina, afirma.
Alm de possibilitar o aumento na rentabilidade do produto, o uso do oznio tambm est permitindo uma reduo significativa nos custos na Monte Alegre e
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funo do pH do tratamento do levedo permite uma economia de at 50% do produto em relao s doses usadas atualmente pela indstria, alm de uma economia no cido sulfrico, considerando os pHs 2,2 e 2,5. A aplicao do Betabio no afetou os diversos parmetros da
fermentao alcolica como: rendimento fermentativo, formao de glicerol, produo de biomassa celular, viabilidade da levedura, contedo de trealose e velocidade de fermentao. Investir em tecnologia e conhecimento, permite com que a Wallerstein oferea para o setor
sucroalcooleiro as respostas altura do desenvolvimento tcnico e de gesto no qual este setor vem passando nos ltimos anos. A satisfao total de seus clientes faz parte da poltica de qualidade da Wallerstein e a empresa continua investindo em novas tecnologias e aplicaes.
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Unidade do Grupo Romero: Peru o primeiro pas da Amrica Latina, sem contar o Brasil, a construir uma destilaria autnoma
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financiamento exportao que o Governo Brasileiro disponibiliza empresas que lidam com comrcio exterior. Com os recursos assegurados, o projeto Caa Brava passou a ganhar forma rapidamente. E melhor ainda, ganhou status de indstria de alta tecnologia ao agregar ao projeto uma Central de Operaes Integradas (COI), que monitora e controla, de forma automtica, todos os
processos industriais. A aplicao da ideia, a otimizao do projeto, a logstica, a busca de alternativas, as adequaes realidade peruana, foram apenas alguns dos desafios da UniSystems, que assumiu a responsabilidade de viabilizar uma destilaria de etanol com a mais avanada tecnologia de processo, engenharia sofisticada, solues integrais e equipamentos ultra-modernos. A destilaria conta com um difusor de
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O que design industrial sucroalcooleiro um sub-tema de O que Tecnologia Alternativa?. Ambos, bem aplicados, servem para aumentar lucros. Em nossa regio, o design avana em ritmo lento, enquanto nos pases do primeiro mundo, j se repensa o seu futuro, como um aliado contra a crise ambiental, uma arma eficaz para dar fim ao lixo industrial. O design fundamental para o desenvolvimento industrial, que faz parte da civilizao tcnica da produtividade,
so fatores de sobrevivncia, que dependem das tecnologias utilizadas nos elos de produo industrial, utilizando design industrial em contnua mudana para acompanhar as novas exigncias dos mercados. Nesse panorama, nas pesquisas de cho de fabricao, constatei que existem fbricas de grande capacidade, para se atingir economias de escala, onde, como regra geral, so necessrios equipamentos projetados com design de engenharia altamente especializada, para funcionar junto de equipes plenamente treinadas que operem processos de fabricao altamente eficientes, e um gerenciamento bem implementado. Existe uma mxima que diz: "Para ter uma empresa nota 10, o diferencial est em seu capital humano, utilizando equipamentos e processos eficientes". Porm, pelo que constatei, muitas unidades ainda esto longe da nota 10. Mas, no adianta correr a corrida dos outros. Para ter a chance de sucesso, preciso cada um definir sua prpria corrida.
significa despesa. No sabem que qualidade total sem design ao falha, e que a vantagem competitiva que acelera o crescimento sustentvel. O principal objetivo de todas as empresas alcanar a lucratividade mxima e para alcanar esse objetivo
necessrio exceder as necessidades dos compradores, oferecendo produtos diferenciados, de custos de produo mais baixos que os rivais, e saber negociar oportunamente seu diferencial e o custo. Quem atua no setor sucroalcooleiro sabe que o diferencial e custo de produto
*Reynaldo Chaves Rojas consultor aucareiro internacional, maratonista, e figura sempre presente na maior edio anual do JornalCana, esta que circula na Fenasucro. reynaldochavezrojas@gmail.com; www.canasauro.blogspot.com
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Um gerenciamento mais eficaz no processo de fabricao de etanol evita perdas considerveis, conforme demonstrou Joo Nunes de Vasconcelos, professor do Departamento de Engenharia Qumica do Centro de Tecnologia da Universidade Federal de Alagoas (Ufal), durante palestra que integrou a programao
Monitoramento do processo um bom comeo para minimizar desperdcio, segundo o professor da Universidade Federal de Alagoas
do simpsio realizado em Macei. Ele abordou o tema Desempenho Operacional das Destilarias de Alagoas na safra 2008/09. Em entrevista ao JornalCana, Joo Nunes observou que as unidades produtoras no avaliam, de maneira precisa, quanto se perde de etanol na vinhaa. Ele disse que necessrio considerar que um litro de lcool gera em mdia 15 litros de vinhaa. Algumas destilarias chegam a produzir 17
ou 18 litros, disse. De acordo com o professor da Ufal, o monitoramento de todo o processo de produo na destilaria um bom comeo para minimizar a perda de lcool na vinhaa. No existe soluo mgica. preciso ter bom controle da vazo, da temperatura, exemplificou. Ele observou que outro aspecto importante avaliar adequadamente a perda de levedura que ocorre aps a centrifugao. Essa situao exige uma reposio com acar, que acaba no sendo utilizado para a produo de etanol. Segundo Joo Nunes, aps a medio dessa perda, necessrio controlar a operao da centrfuga. Outro aspecto que interfere na performance da destilaria conforme explicaes do professor da Universidade Federal de Alagoas o controle do enchimento para o abastecimento da dorna no processo em batelada, que o sistema predominante nas unidades produtoras do Nordeste e do Brasil. Se voc colocar muito acar em pouco tempo, h inibio da fermentao etanlica, esclareceu. Ele enfatizou que deve ser feita uma alimentao do mosto de forma programada. A velocidade do enchimento precisa ser compatvel com a velocidade de consumo desse acar por leveduras, disse. Para Joo Nunes, a agitao mecnica em dornas ainda de uso restrito, mas deve ser generalizada em todos os processos que trabalham com leveduras livres, devendo ser utilizada principalmente no sistema contnuo. A estao mecnica traz melhorias, enfatizou. Entre outras recomendaes, visando a elevao da eficincia nas destilarias, ele destacou a qualidade da matria-prima e a assepsia na fermentao. Muitos problemas so amenizados com a assepsia que reduz o uso de antibiticos, afirmou.
apresentam a mesma performance. At concordo que leos asflticos so todos iguais, observou. Para o gerente de desenvolvimento da empresa, as unidades devem buscar produtos de alta performance, incluindo os atxicos, sintticos e minerais. Francisco Gadelha apresentou, durante a palestra, produtos da Shell que no comercializa leo asfltico - voltados para usinas e destilarias, como o Shell Sugar Mill Clear, utilizado em mancais de moendas, que minimiza o desgaste em casquilhos e eixos e oferece mxima proteo contra
corroso, entre outras caractersticas. Ele falou tambm sobre a linha Shell Cassida, composta por lubrificantes food grade, destinada para equipamentos hidrulicos, engrenagens, compressores, bombas a vcuo, correntes e mancais de rolamentos. O dispensador automtico de graxa Shell Tactic, que novidade no Brasil, tambm foi abordado por Gadelha. Esse lubrificador eletromecnico reutilizvel, com ajuste varivel de tempo, possibilita o aproveitamento da mo-de-obra para outras atividades, de acordo com o gerente da empresa. (RA)
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A Feira Regional Sucroalcooleira indicou diversas alternativas tecnolgicas visando o aprimoramento da qualidade e a otimizao de custos. Uma delas foi detalhada na palestra Fermentando sem
antibitico: aplicao de dixido de cloro, realizada pela Alcolina, de Cravinhos, SP. Segundo o bilogo der Restaino, esse biocida substitui o antibitico, proporcionando diversos benefcios para a fermentao. O produto no causa, por exemplo, resistncia bacteriana, pois no deixa resduo. Na maioria das vezes, reage por meio de um mecanismo de transformao de eltrons, atacando a membrana celular. Penetra, desestrutura e, por ltimo, oxida os componentes internos da clula microbiana. Tem ao diferente em relao ao antibitico, que age quimicamente, explicou. Segundo o engenheiro de aplicaes da Alcolina, Helton Nievas, o dixido de cloro deve ser produzido no local por ser um gs instvel. No pode ser armazenado nem comprimido. Ele informou que o produto tem alta reatividade para oxidao e desinfeco. Por no ter efeito residual, torna-se interessante para quem
comercializa levedura para consumo humano e animal, afirmou der Restaino. Entre outras vantagens, o produto reduz o consumo de cido sulfrico e contribui para o rendimento fermentativo. A aplicao de dixido de cloro, com gerao contnua, possibilita maior estabilidade na fermentao, enfatizou o bilogo. Na avaliao de der Restaino, o produto apresenta um custo interessante apesar do uso contnuo. De acordo com o diretor comercial da Alcolina, Rogrio Barros, a utilizao de dixido de cloro em
100 metros cbicos de vinho turbinado gera gastos de R$ 10 mil. O custo com a aplicao de antibitico, dependendo da situao, pode ser at o dobro, variando de R$ 10 mil a R$ 20 mil para 100 m de vinho, comparou. Ele disse que preciso considerar os ganhos indiretos que so proporcionados pelo dixido de cloro, inclusive na produo de etanol. H aumento da viabilidade celular, diminuio da infeco e maior produo de fermento. Qualquer destilaria poder vender fermento com o uso de dixido de cloro, afirmou.
assinando a carta de inteno em maro. Segundo o diretor comercial da Areva Koblitz, cada central vai demorar dois anos para ser construda. O planejamento da empresa fechar 10 contratos incluindo o da Seresta at o final do ano, que tero investimentos de R$ 1,2 bilho no total. Cada central ter uma potncia instalada de 50 megawatts (MW), que vai proporcionar um aumento no faturamento da usina. A gerao e venda de energia no tiveram problemas com a crise, enfatizou. A produo de energia a partir do bagao de cana-de-acar no Nordeste apresenta boas perspectivas, pois as usinas esto localizadas prximas aos centros consumidores. Os canaviais nordestinos geram um maior volume de biomassa produzida pelas variedades plantadas na regio que apresentam um teor de fibra mais elevado em relao ao Centro-Sul. (RA)
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