FITONUTRIMENTOS Y PROPIEDADES FITONUTRIMENTOS Y PROPIEDADES

CURATIVAS CURATIVAS
DE NUESTRA ANCESTRAL SPIRULINA DE NUESTRA ANCESTRAL SPIRULINA
Dr. Salomon Shamosh
La spirulina es el descendiente inmortal de la primer
forma de vida fotosinttica.
Surgi hace 3,500 millones de aos, como una de
las cianofitas que formaron la actual atmsfera.
DESDE ENTONCES LAS MCROLAGAS
CONTRBUYERON A REGULAR
LA BOSFERA DEL PLANETA.
Mesoamrica y el tecuitlatl
O Entre los alimentos extraos producidos por la
laguna, que se extenda, lejos al rededor de Mxico
hasta Texcoco y que intrigaron a los espaoles: las
crnicas de la poca citan una cierta sustancia azul-
verdosa que los Aztecas llamaban Tecuitlatl.
O El tecuitlatl jug un rol muy importante, para
asegurar una alimentacin suficiente, correcta y
equilibrada en la nacin Azteca.
Qu es?
O La Spirulina es el alimento natural mas completo que hay
en la tierra.
O Es una micro alga verdeazulada que crece en lagos
salobres y en desiertos muy especiales de nuestro planeta.
O Ecosistemas naturales: Lago de Texcoco, Lago Chad, Lago
Titicaca.
Solarium (reactores)
Vista panoramica de cultivos
Cultivo de Inculos
COMPOSICIN TIPICA.
DRATOS DE C.
18%
LPDOS
5%
MNERALES
7%
PROTENAS
65%
UMEDAD
5%
Qu contiene?
O Proteina vegetal, biologica.
O Aminoacidos esenciales y no esenciales.
O Casi todas las vitaminas.
O Minerales y oligoelementos.
O Acidos grasos esenciales.
O Carbohidratos de Iacil absorcion.
O Antioxidantes.
O 19 kcal en cada 5 g
Protenas
O Spirulina tiene mas del doble de la proteina de la leche
entera en polvo y el Iilete de res y ademas no contiene
colesterol.
O Spirulina tiene 1.65 veces mas proteinas que la soya y 3
veces mas que los Irijoles.
Minerales
O Spirulina tiene 8.4 veces mas calcio que la leche entera y
ademas sin colesterol.
O Spirulina tiene 34 veces mas hierro que las espinacas y 32
veces mas que el Irijol negro.
O Mg, P, Cr, Zn, Se, Na, K.
Antioxidantes
O Spirulina tiene 15 veces betacaroteno mas que los
duraznos, 21 veces mas que las Zanahorias y 76 veces mas
que el queso.
O Ademas contiene cloroIila, el pigmento verde y la unica
con Iicocianina, el pigmento azul.
'itaminas
O Spirulina tiene 4 veces mas B1 que la carne de puerco.
O 10 veces mas B2 que los championes.
O Mas del doble de B3 que el atun en aceite.
O 3 veces mas B12 que el huevo.
ALIMENTO
O MEDICINA
PROPIEDADES PARA
BENEFICIAR NUESTRA
SALUD
SIDA
O Pequeas cantidades de extracto de Spirulina reducen la
replicacion viral, mientras que concentraciones mayores
pueden detenerlo por completo.
O La Spirulina es una magniIica herramienta para Iortalecer
el sistema inmune.
Ko:lenko & Henson
Cncer
O Diversos estudios se han realizado acerca del eIecto de la
Spirulina en el cancer de la mucosa bucal.
O Estudios In vitro han sugerido que los polisacaridos de la
Spirulina la actividad nuclear de la celula y la sintesis de
ADN.
esednova et al.
Enfermedades infecciosas
O Extractos de Spirulina actuan como inhibidores selectivos
del virus del herpes simple.
O Ratones de laboratorio alimentados con Spirulina
mejoraron notablemente su produccion de anticuerpos.
Hayashi et al.
Anemia
O Spirulina es una Iuente natural con alto contenido de hierro
que se absorbe con mayor Iacilidad que los suplementos de
hierro, corrigiendo asi la anemia Ierropenica.
O 4 g de Spirulina despues de cada comida mantienen los
niveles adecuados de hierro en sangre.
ohnson &Shubert
Colesterol
O La Spirulina reduce el colesterol serico, regresandolo a su
nivel inicial.
O Excesos de grasa en el higado por una dieta rica en grasas
y colesterol Iueron reducidos en Iorma notable por la
Spirulina.
ayaka et al
Diabetes
O La spirulina reduce los deseos impulsivos de comer al
nutrir la celula.
O No sobrecarga nuestros organos que ayudan a la
digestion, como el pancreas.
O Regula el metabolismo de los hidratos de carbono.
O Ayuda a regular el metabolismo y el apetito dando
sensacion de saciedad.
O Proporciona una mejor calidad de vida al diabetico.
O Sus azucares no requieren de INSULINA.
ayaka et al
Embarazo y Latancia
O En Suiza y Francia hoy recomiendan a la spirulina como el
primer alimento que debe comer el humano luego de la
lactancia.
O Su alto contenido de calcio y hierro en Iorma
biodisponible, mantienen Iuerte y sana a la mujer
embarazada.
O Promueve la Iormacion de leche materna en calidad y
cantidad.
O Es el alimento natural mas similar a la leche materna.
ayaka et al
eneficios para la salud
O Asegura una nutricion
adecuada.
O Fortalece el sistema
inmune y oseo.
O Facilita la transmision
neuromuscular.
O Protege la vision.
O Inhibe la replicacion viral.
O Tratamiento auxiliar:
diabetes y anemia.
O Reduce colesterol.
O Aumenta lactobacilos
intestinales.
O Proteccion contra
radiaciones.
O Inhibe crecimiento de
tumores.
elay A, Ota Y, OAPH, 5.25-
241.
Cmo se consume?
O Fresca.
O En polvo.
O Con cualquier alimento
O En tabletas o capsulas.
O Es como comer verduras o Irutas.
O Ideal para toda la Iamilia, estudiantes, amas de casa,
empresarios, vegetarianos, deportistas, nios y gente de la
tercera edad.
Algo sorprendente:
O La Spirulina contiene todos los nutrientes que necesita el
cuerpo. Se cuenta del IilosoIo japones Toru Matsui quien
vivio 17 aos en el Monte Hakone solo con Spirulina. No
se podria vivir solo con vitaminas y suplementos
minerales, lo que prueba que Spirulina es un alimento
completo para la nutricion humana.
a alimentacion es el unico factor
determinante de la salud que
podemos controlar plenamente`
Dr. Andrew Well
.aeh.com.mx
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