1

UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I MEDICIN VETERINAR ION IONESCU DE LA BRAD IAI

EF LUCR.DR. STEJREL BREZULEANU

TEORIA SISTEMELOR DE PRODUCIE AGRICOL

- 2003 -

CUPRINS
Noiuni generale........................................................................4 Capitolul 1 Noiuni introductive privind teoria sistemelor...5
1.1. Definirea disciplinei...........................................................5 1.2. Conexiuni cu alte discipline...............................................6

Capitolul 2 Sistemele de producie agricol............................9

2.1. Obiectul de studiu...............................................................9 2.2. Abordarea sistemic a proceselor i fenomenelor din economie......................................................................11 2.3. Principiile sistemelor de producie.....................................18

Capitolul 3 Exploataia agricol n concepia sistemic........21

3.1. Exploataia agricol sistem tehnico-economic social complex....................................................................22 3.2. Componentele sistemului exploataie agricol................24 3.3. Caracteristicile sistemului exploataie agricol...............26 3.4. Exploataia agricol sistem organizat..............................27 3.5. Exploataia agricol sistem condus.................................29 3.6. Exploataia agricol sistem deschis.................................30 3.7. Exploataia agricol sistem cu finalitate..........................31 4.1. Proprietile sistemelor agricole.........................................33 4.2. Activitile specifice sistemelor n raport cu tipurile de medii................................................................36 4.3. Tipuri de arhitecturi ale sistemelor ....................................42 4.4. Tipologii structurale i funcionale ale sistemelor de producie agricol..........................................................47 4.5. Metode i tehnici de analiz a sistemelor de producie agricol...............................................................55 4.6. Tendine actuale n metodologia teoriei sistemelor de producie........................................................................58

Capitolul 4 Structura i funcionalitatea sistemelor economico-tehnologice n producia veg

Capitolul 5 Managementul sistemului de cultur a plantelor n ntreprinderile agricole

5.1. Conceptul de sistem de cultur a plantelor i necesitatea optimizrii lui 62 5.2. Optimizarea structurii ulturilor...........................................69 5.3. Optimizarea economico-organizatoric a tehnologiilor de producie 77 5.3.1. Optimizarea secvenial a tehnologiilor de producie..............................................................79 5.3.2. Optimizarea de ansamblu a tehnologiilor de producie..............................................................83

Capitolul 6 Managementul sistemului de cretere i exploatare a animalelor

6.1. Necesitatea extinderii creterii animalelor .........................86 6.2. Clasificarea sistemelor de cretere i exploatare a animalelor....................................................................... 6.3. Structura organizatoric a sistemului de cretere i exploatare a animalelor 6.3.1. Subsistemul de reproducie.......................................94 6.3.2. Subsistemul de ntreinere a animalelor....................105 6.3.3. Subsistemul de baz furajer....................................105 6.3.4. Subsistemul sanitar-veterinar....................................114

86

92

Capitolul 7 Sistemul informaional n exploataiile agricole.119

7.1. Conceptul i rolul sistemelor informaionale n exploataiile agricole 119 7.2. Privire de ansamblu asupra sistemelor informaionale.......120 7.3. Sisteme informaionale pentru operaii de afaceri..............122 7.4. Sisteme informaionale pentru managementul lurii deciziilor..................................................................125 7.5. Importana Internet-ului n contextul informatizrii exploataiilor agricole 7.6. Proceduri i mijloace de prelucrare a informaiei...............136 7.8. Tendine privind modernizarea sistemelor informaionale. 154 Teme de control.........................................................................159

130

Bibliografie.................................................................................160

NOIUNI GENERALE

Perioada pe care o strbate n prezent agriculturarii noastre dovedete o dat n plus, c orice tranziie n dezechilibre.

sistemelor social-economice se face cu eforturi considerabile i de regul, cu risip de resurse, pe fondul u

n acest context, mutaii profunde se impun a fi operate i n domeniul managementului exploataiilor

necesit abordarea sistemic a proceselor i fenomenelor, precum i a relaiilor de management, n vedere s asigure creterea eficienei resurselor umane, financiare, materiale, informaionale etc. utilizate.

legitilor i principiilor care le guverneaz, a proiectrii de noi sisteme, metode, tehnici i modaliti de condu

Caracteristica tiinei managementului modern este situarea n centrul investigaiilor sale a om

complexitatea sa, ca subiect i ca obiect al managementului, prin prisma sarcinilor ce-i revin n strns inderd

obiectivele, resursele i mijloacele sistemului n care este integrat. Efectul acestei abordri l constituie abordar direct sporirii eficienei agenilor economici. Supravieuirea i dezvoltarea ntreprinderilor este condiionat de existena unui management care maximizarea profitului.

relaiilor i proceselor de management, ce se reflect n caracterul multidisciplinar al cunotinelor de conduce

exclusiv pe folosirea prghiilor economice, scopul tuturor deciziilor de conducere fiind utilizarea eficient a

Utilizarea celor mai adecvate modele, alimentate cu date reale, existente ntr-o baz de date, prin inte economic al ntreprinderii, prin armonizarea obiectivelor cu resursele disponibile.

sistem informatic cu structur cibernetic constituie o cale important n folosirea cu maxim eficien a potenia

n acest sens, se impune efectuarea unor analize de sistem pentru relevarea i valorificarea complex a tendinelor majore i a factorilor perturbatori ce se manifest n cadrul mediului n vederea adaptrii rapide schimbrile acestuia.

informaional-decizionale, precum i realizarea unor sisteme informaional-decizionale care s permit identifica

CAPITOLUL 1 NOIUNI INTRODUCTIVE PRIVIND TEORIA SISTEMELOR

1.1. DEFINIREA DISCIPLINEI
Conceptul de sistem a aprut ntr-o form embrionar n filosofia antic greac. Afirmnd c ntregul dect suma prilor componente, Aristotel a dat o prim definiie noiunii de sistem (7).

Lucrarea biologului german Ludwig von Berthalanffy reprezint un nceput al teoriei generale a sistem obiectiv comun, prin utilizarea unui ansamblu de resurse materiale, informaionale, energetice i umane. n cadrul disciplinelor economice, sisteme de producie reprezint o disciplin complex avnd la baz caracteristicilor i pentru a mbunti performanele acestora. discipline (45).

care se definete sistemul ca: o reuniune de elemente interdependente care acioneaz mpreun n vederea r

sistem i metoda abordrii sistemice orientat spre analiza i proiectarea sistemelor complexe, n vedere

Dezvoltrile ulterioare, teoretice, metodologice i practice, au condus la apariia a numeroase defini

Astfel, Paul Licker (Universitatea Calgary) definete teoria sistemelor de producie ca o disciplin a ma teoriei generale a sistemelor.

resurselor informaionale, aflat la confluena preocuprilor din domeniul tiinei calculatoarelor, a tehnicii infor

Apariia i dezvoltarea teoriei sistemelor de producie ca disciplin s-a datorat n mare msur cazuistic

diversificate a problemelor reale din practica economic cu care se confrunt factorii decizionali din unitile

Acestea au condus la necesitatea analizei, proiectrii i realizrii unor sisteme manageriale bazate pe tehnici info

vrf, cum ar fi: sistemele-suport pentru asistarea deciziilor, sistemele expert, dezvoltarea inteligenei artificiale et modelare, proiectare i de soluionare pe aceast baz a problemelor bazate pe abordarea sistemic a fenomenelor din economie, tehnic i n domeniul agricol n special. Teoria sistemelor de producie, strns legat de cibernetic, definete cteva concepte de baz utilizate de sistem, subsistem sau conexiuni, structura static sau dinamic, comportament, stare etc.

n concluzie, putem defini teoria sistemelor de producie, ca totalitatea metodelor tiinifice i euristice d

1.2. CONEXIUNI CU ALTE DISCIPLINE

Conceptul interdisciplinar

Preocuprile privind abordarea sistemic a fenomenelor i proceselor din multiple puncte de vedere a financiare, n vederea atingerii obiectivelor organizaionale. obiectiv l constituie studierea proceselor i a relaiilor de management din cadrul lor n vederea descoperirii eficienei economice de ansamblu.

necesitile practice de a mbunti continuu procesul de coordonare a resurselor umane, materiale, info

Teoria sistemelor de producie agricol este o disciplin economic de sintez cu caracter interdiscip

legitilor care le guverneaz, a conceperii de noi sisteme, metode, tehnici i modaliti de lucru care s asig

6 Caracterul interdisciplinar al acestei discipline este determinat de integrarea sa n ansamblul

managementului tiinific i de utilizarea, n acest context, a unor concepte, metode i tehnici din alte discipline particularitilor i condiiilor concrete ale analizei. Principalele discipline ale managementului tiinific, cu care teoria sistemelor de producie agricole conexiuni sunt: cercetarea operaional; cibernetica economic; informatica; simularea; teoria deciziilor; psihosocioloia organizrii.

statistice, juridice, psihologice etc.) pe care le adapteaz i le folosete ntr-o manier sistemic specific, co

Cercetarea operaional are ca obiect de studiu optimizarea lurii deciziilor n problemele de org conducere a unitilor agricole la diferite niveluri, utiliznd n acest scop modelarea matematic. tehnici de rezolvare, care sunt deosebit de utile n teoria sistemelor de producie agricol. Activitatea de modelare trebuie s se bazeze pe cunoaterea exact a obiectivelor sistemului studiat agricol. Modelele rezultate trebuie s descrie ct mai exact realitatea (procesele, fenomenele i relaiile pe care pentru ca deciziile luate pe baza lor, n noul sistem proiectat, s fie eficiente.

Cercetarea operaional se caracterizeaz n primul rnd prin procesul de elaborare a unor modele i a u

fenomenelor i proceselor din sistem, ceea ce constituie de fapt una din etapele de nceput ale teoriei sistemelo

Prin metodele i tehnicile de modelare i de rezolvare a unor probleme din domenii specifice activitii n

(programarea produciei, aprovizionare-desfacere, gestiunea stocurilor, revizii reparaii, marketing, gestiunea

puse la dispoziia teoriei sistemelor, cercetarea operaional constituie un instrument de baz de producie agricol

Un element senial al teoriei sistemelor l constituie utilizarea unor metode i tehnici ale teoriei deciz unor decizii eficiente privind proiectarea noului sistem. Cibernetica este tiina care se ocup cu studiul conducerii i reglrii sistemelor complexe, avnd biocibernetica etc.

decizionale n investigarea sistemului existent, n identificarea mecanismului informaional decizional, precum

caracter teoretic dar care cuprinde discipline specializate n aplicaii, cum ar fi: cibernetica tehnic, cibernetic

O contribuie important la perfecionarea metodelor de organizare i conducere a sistemelor, alturi matematice i de informatic, a avut-o i utilizarea concepiei sistemico-cibernetice, prin care orice seciune

poate defini ca un sistem sau subsistem n care se identific elemente, procese, conexiuni, stri, mediu i obiectiv

O utilitate deosebit n analiza i proiectarea sistemelor informaionale decizionale o au modelele scopul meninerii ieirilor, la nivelul parametrilor-obiectiv dorii. Scopul cercetrii cibernetico-sistemice a realitii social-economice l constituie surprinderea comportamentului sistemului prin gsirea funciei de transfer i a mecanismului reglrii.

economice care includ subsisteme de reglare (conexiune invers), prin care se face o intervenie asupra intrrilo

Teoria sistemelor de producie agricol apeleaz la modelarea cibernetic a proceselor i fenomenelor e

tehnic de studiu, realiznd n funcie de scopul analizei, modele conceptuale analitice, descriptive i normative a decizional. comportament al decidentului, precum i de relaiile cu ceilali membri ai grupului. depinde, n ultim instan, de calitatea factorului uman i n mod deosebit, de calitatea factorului decizional.

Psihosociologia organizrii abordeaz n principal influena factorilor psihologici i sociolgici n co

Luarea deciziilor depinde nu numai de criterii raionale ci i de modul de percepere a stimulilor

n acest context, chiar dac sunt utilizate, echipamente i tehnologii moderne, funcionarea eficient

De asemenea, relevarea aspectelor psihologice, de selecie i promovare a resurselor umane, a celor de constituie elemente importante ale teoriei sistemelor de producie agricol. printr-o succesiune logic de etape care formeaz obiectul acestor discipline.

relaiilor interpersonale i de grup, a comportamentului agenilor economici, probleme de instruire prin s

Organizarea acestor activiti multidisciplinare se materializeaz n cadrul teoriei sistemelor de prod

CAPITOLUL 2 SISTEMELE DE PRODUCIE AGRICOL

2.1. OBIECTUL DE STUDIU

Creterea complexitii proceselor i fenomenelor a impus intensificarea preocuprilor privind p

metodelor i tehnicilor teoretice i practice de conducere a acestora, att la nivel microeconomic, c

macroeconomic. Aceste preocupri sunt nglobate ntr-o tiin mai general, aceea a managementului tiinific

Conceptele de sistem i gndire sistemic reprezint, n acest context, rezultate semnificative ale cerce componente era absolut necesar pentru cunoatere (economie, medicin, biologie) cu abordarea sistemic,

actuale. nlocuirea metodelor analitice, deosebit de utile ntr-o serie de discipline n care descompunerea ntre

condus la o serie de rezultate valoroase pe plan teoretic i practic. n orice sistem managerial se remarc deplas metode care au n vedere relevarea aspectelor informaional-decizionale n cadrul unor abordri formalizate, susinute de tehnici informatice de vrf.

de greutate al preocuprilor, de la probleme pur tehnice i metode de conduit bazate pe intuiie, rutin i exp

Dup o perioad de dezvoltare a informaticii, ciberneticii i cercetrilor operaionale, disciplinele ma specialiti de prestigiu din domeniul managementului tiinific.

tiinific au ajuns ntr-o situaie de criz, din punct de vedere teoretic i practic, confirmat de numeroasele op

Profesorul Bernard Roy de la Universitatea din Paris, (10) specialist n modelarea matematic a decizii

cercetrile operaionale nu au realizat ceea ce se atepta de la ele. Specialistul n sisteme John Gall SUA ( oamenilor i ntreprinderilor. Au existat i opinii mai moderate i chiar optimiste, expuse la diverse congrese

c: sistemele informatice sufoc inteligena i iniiativa uman cu efecte negative imediate i de perspe

privind Practica cercetrilor operaionale n ntreprinderi (1978 Frana, 1980 Anglia) (4, 14, 17, 19, 29), co mai apropiat de nevoile reale ale beneficiarilor (...).

criza modelrii matematice aplicate n ntreprinderi poate fi depit prin abordarea unei viziuni sistemice i, n

Specialistul elveian n management i informatic, Roland Besancet (23) a fcut o analiz a unor n

performane slabe, precum i a unora cu performane ridicate, i a dedus att cauzele rezultatelor slabe, ct

generale ale bunei funcionri a ntreprinderilor eficiente. De asemenea, a constatat i a afirmat c: Metode condiionat, n primul rnd, de asimilarea metodelor de management de ctre conducerea ntreprinderii.

informaticii nu sunt suficiente pentru ca o ntreprindere s funcioneze eficient. Obinerea unor rezulta

uzuale de analiz i proiectare a sistemelor sunt concepute, de obicei, mai mult ca un sistem de marketin productoare de calculatoare dect ca un mijloc de a rezolva eficient problemele reale ale ntreprinderii.

Idei similare a expus i cercettorul C.V. Negoi (34) artnd c problema abordrii sistemice este str Cei ce aplic tehnica de calcul pentru conducerea produciei nu pot fi dect cei ce lucreaz nemijlocit n cadrul

cea a organizrii. Nu trebuie creat un mit al informaticii. Organizarea precede ciberneticii. Informatica slujete

Aceste opinii reflect existena unei crize n abordarea sistemic, n cercetrile operaionale i,

managementul tiinific, criz de sedimentare a uriaei experiene teoretice i practice acumulate n acest domeni valoros n disciplinele managementului tiinific, pentru fundamentarea unei teorii integratoare a conducerii. nivel microeconomic sau macroeconomic, n vederea proiectrii sau reproiectrii unor sisteme mai performante.

Pentru depirea acestei crize, trebuie fcute eforturi sistematice pentru sintetizarea i preluarea a tot

n concluzie, se poate afirma c obiectul teoriei sistemelor de producie agricol l constituie studiul sistem

2.2. ABORDAREA SISTEMIC A PROCESELOR I FENOMENEL AGRICULTUR

2.2.1. . Notiuni generale cu privire la sistem. Notiunea de sistem este una dintre cele mai cuprinza acestui concept. Sistemul poate fi definit ca un grup de elemente ntre care se stabileste un ansamblu de relatii. Se poate structura sistemului este data att de numrul elementelor ce formeaza sistemul, ct si de conexiunile respectiv acestea. este necesar sau posibil. n general sunt reprezentate de indivizi, obiecte sau alte unitati. care va trebui sa defineasca granitele sistemului pe care si-l propune spre studiu. Starea unui element este identificata prin intermediul unui atribut sau variabila de stare. Relatiile sau conexiunile dintr-un sistem apar ca urmare a faptului ca acesta din urma nu include dect au legatura ntre ele. Relatiile ntre elemente pot fi secventiale, reciproce si polare. se pot transforma din diverse ratiuni, exprimnd astfel functionarea sistemului.

gndirii umane. Poate tocmai de aceea teoria generala a sistemelor nu a reusit nca sa dea o formulare unanim

Elementele sunt partile considerate ca fiind cele mai simple si care nu se mai analizeaza sau detaliaza pen

Alegerea elementelor ce compun sistemul depinde de optica sub care urmeaza sa fie analizat si de intenti

Elementele sistemului prezinta caracteristici sau stari susceptibile adesea de a suferi transformari n timp.

La un moment dat starea unui sistem este identificata cu ajutorul ansamblului starilor elementelor sale, d

10

Un sistem poate fi deschis sau nchis n functie de intensitatea relatiilor pe care le ntretine cu alte sistem exterioare. sunt n relatie si care constituie mediul lor. Un sistem comunica cu mediul sau prin intermediul variabilelor de intrare sau de iesire. Anumite considerate ca perturbatii care modifica starea unor elemente ale sistemului.

Astfel sistemele nchise nu au nici o relatie iar sistemele deschise sufera influenta sau influenteaza alte si

Categoria elementelor de intrare care poate modifica starea unui sistem influentnd functionarea sa n sc

unui obiectiv fixat se numeste comanda sistemului (38). Sistemul comandat este compus dintr-un centru de co

subsistemul conducator si dintr-un subsistem comandat numit condus. O forma particulara de comanda a u

reprezinta reglarea care pentru un centru de comanda nseamna a proceda astfel nct functionarea unui subsistem

conduca spre o anumita stare voita, adica la atingerea obiectivelor fixate. Un sistem poate fi descompus n subs

verticala ct si pe orizontala sistemului. Pe verticala, sistemul poate fi descompus n subsisteme pe diferite niv

ajutorul unui centru de comanda. Pe orizontala, un sistem poate fi adesea descompus n subsisteme specializate problema coordonarii.

precisa. n acest caz pentru centrul de comanda de nivel superior ca si pentru celelalte subsisteme compon

Subsistemele paralele trebuie sa aiba obiective a caror realizare sa permita atingerea obiectivelor centrulu apara. poate fi privit ca subsistem al unui sistem mai complex. ntreprinderea poate fi privit ca un subsistem al unei ramuri sau al economiei naionale.

de nivel superior. Functionarea ansamblului subsistemelor trebuie sa se faca prin evitarea oricaror conflicte c

Noiunea de sistem are un caracter relativ, n sensul c orice sistem poate fi descompus n subsisteme i

Astfel, de exemplu, o ntreprindere poate fi descompus n sisteme (secii, ateliere, locuri de munc) i

Pe acest principiu, de descompunere a sistemului real n subsisteme, se bazeaz teoria sistemelor pe nou sistem, mai performant, a crui reproiectare constituie obiectivul principal al analizei de sistem. O clas important de sisteme o reprezint sistemele cibernetice, respectiv cele ce au capacitatea de a se

conexiunile dintre subsisteme n raport cu obiectivele lor i n funcie de resursele existente, dup care sunt rein

intermediul unor factori contieni de natur uman. Aceste sisteme au ncorporat n structura lor un subsistem d perturbatori interni sau externi i de a-i pstra autocontrolul pe diferite perioade de timp.

de reglare. Proprietatea de autoreglare este caracterizat de capacitatea sistemelor de a reaciona la aciu

n analiza oricrui sistem trebuie s se aib n vedere faptul c acesta nu poate fi desprins de mediul cr

ca subsistem, i c un sistem nu funcioneaz dect ca un subsistem n cadrul altui sistem, mai complex. Desp

11

sistem din mediul su poate fi realizat numai ca o tehnic de abstractizare n funcie de scopul analizei. Existen sistemului.

are loc printr-un schimb permanent de substan, energie, informaii etc., tranzacii care mbrac forma intrrilo

Cunoaterea unui sistem pe baza metodologiei teoriei sistemelor, nseamn studierea intrrilor i a ieiril

precum i a modalitilor concrete prin care intrrile se transform n ieiri, deci funcionalitatea sistemului. Intr acestor conexiuni prezint interes pentru identificarea comportamentului dinamic al sistemului. intrrile sunt transformate n ieiri ct i a blocului de reglare a activitii sistemului. ncercnd o formalizare sumar a conceptului de sistem, introducem urmtoarele notaii (47): x vectorul intrrilor (comenzi, informaii, decizii, resurse, fluxuri .a.); y vectorul ieirilor (produse, servicii, informaii, decizii etc.); A operatorul sistemului (modaliti de transformare a intrrilor n ieiri); R operatorul blocului de reglare.

unui sistem, analizate ca raporturi cauzale ntre subsisteme, alctuiesc conexiunile structural-funcionale dintre ac

Teoria sistemelor de producie i propune n cadrul sistemelor cibernetice investigarea omplex att a m

n absena blocului de reglare, sistemul simplificat reprezint un sistem deschis, relaia dintre intr sistemului fiind ilustrat de modelul grafic n fig. 2.2.1. x y

A
Fig. 2.2.1. Modelul sistemului deschis

n acest caz, dac operatorul A acioneaz multiplicativ i este de tip matrice, relaia dintre intrri i i scrie: y = A * x.

Un exemplu sugestiv l ofer un sistem productiv modelat prin intermediul unei funcii de produci

Considernd ca intrri (x) cei doi factori clasici de producie, K (capitalul) i L (fora de munc), opera

12

reprezentat de forma analitic particular a unei funcii de producie, iar ieirea y poate s reprezinte volumu produciei. form analitic, modul concret n care cei doi factori se pot combina pentru a rezulta o ieire y din sistem. n cazul unui sistem cibernetic apare necesar evidenierea blocului de reglare descris de operatorul R.

Teoria sistemelor permite identificarea operatorului A, deci a funciei de producie de un anumit tip c

este de a compara ieirea efectiv a sistemului (y) cu o ieire dorit y0 numit scop sau obiectiv i care, n cazul e unui astfel de sistem este ilustrat n fig.2.2.

abateri semnificative, y0 , impune luarea unei decizii de modificare a vectorului de intrare ( x). Mo y >

A
x

Fig. 2.2.2. Modelul sistemului cu b Cum x depinde de vectorul considera, x = R * y, n ipoteza c

acioneaz multiplicativ. y = A (x + x) y = A (x + R * y) y = A + x + A * R (E A * R) * y = A * u, unde E este operatorul identic. Asumnd ipotezele de inversabilitate necesare, avem: y = (E A * R)-1 * A * x sau, n cazul unor operatori scalari: y = (1 / (1 A) * A * x n y = A * x. absena blocului de reglare (R ) se revine la cazul

n cazul unui sistem productiv, abaterile output-ului de la obiectivului sistemului se pot datora unor facto

interni, cuantificabili pe baza analizei de sistem, respectiv a operatorului A (cderea unor utilaje) sau a

perturbatori externi (lipsa forei de munc, fluctuaii imprevizibile n procesul de aprovizionare, blocaje financiar

Rolul teoriei sistemelor, sugerat de aceste exemple simple, l constituie studiul sistemului actual, respectiv reproiectarea noului sistem avnd n vedere criteriul de performan al acestuia.

celor dou blocuri eseniale, modelate de operatorii A i R sub aspect tehnic, economic, informaional-decizion

n cadrul unei exploataii productive, teoria sistemelor se va concentra asupra unor probleme de baz funcionarea normal a sistemului productiv, remodelarea sistemului de aprovizionare prin alegerea furnizorilor

sistemul de programare operativ a produciei, proiectarea unui sistem eficient de revizii i reparaii car

13

i eficieni, reglarea relaiilor financiare n vederea eliminrii blocajelor financiare, dimensionarea corect a resu studiul pieei etc. 2.2.2. Aplicarea notiunii de sistem la ntreprindere urmatoarele elemente:

a) ntreprinderea - sistem compus din elemente diferite. Privita ca sistem economic, ntreprinde

tot personalul, caracterizat prin diverse variabile de stare cum sunt: sexul, vrsta, calificarea, functia;

mijloacele materiale si anume masini, utilaje, instalatii pentru care bilantul contabil retine doua vari

valoarea si categoria de imobilizare. Alte variabile de stare se pot referi la natura echipamentului, puterea capacitatea de productie;

sau n casa;

drepturile, obligatiile si mijloacele financiare ale ntreprinderii care sunt cuprinse n bilant sub forma

refera la dreptul de proprietate asupra altor ntreprinderi sub forma actiunilor detinute, a creantelor si a lichidita

materiile prime, produsele finite, semifabricatele sau n curs de fabricatie care se gasesc n bilant sub

valori de exploatatie. cunostintelor tehnice si stiintifice ale membrilor ntreprinderii, informatiile. 2.2.3. Functionarea ntreprinderii ca sistem este cunoscuta sub numele de proces de productie. Pentru a se realiza transformarea productiva, ntreprinzatorul reuneste factorii de productie achizitionati Productia care este rezultatul acestei combinatii se prezinta sub forma de bunuri materiale sau servicii.

n exploataiile agricole pot fi identificate si alte elemente reprezentate ca entitati: brevetele de fabrica

Ca orice sistem, exploataia agricol functioneaza atunci cnd are loc transformarea elementelor sale. O

exploataiei si combina rational acesti factori n proportii care depind de tehnicile puse n aplicare sau de obie

Transformarea productiva este de fapt ceea ce se numeste proces de productie. Generaliznd, se poate spu cu transformarea obiectelor muncii n produse finite. Procesul de productie cuprinde doua laturi distincte: 1. procesul tehnologic, 2. procesul de munca.

reprezinta totalitatea activitatilor desfasurate cu ajutorul mijloacelor de munca si a proceselor naturale care au l

14

Procesul tehnologic reprezinta transformarea directa, cantitativa si calitativa a obiectelor muncii prin formelor, dimensiunilor, compozitiei chimice sau structurii interne si dispozitiei spatiale a acestora. neproductiva. muncii respectiv produs sau lot de produse formeaza un ciclu de productie.

Procesul de munca reprezinta activitatea executantului n sfera productiei sau ndeplinirea unei fu

Transformarile succesive ce au loc n cadrul unui proces de productie si care se repeta identic pentru fie

Caracteristica de baza a ciclului de productie este durata sa, adica timpul calendaristic n decursul ca n I stadiu de productie si pna la obtinerea productiei finite. Durata unui ciclu de productie este influentata de diversi factori. O alta transformare a elementelor din cadrul sistemului exploataiei agricole are loc n cadrul distributiei. lor caz n care dispune de lichiditati sau le vinde pe credit, situatie n care va poseda creante. ciclul de exploatatie al exploataiei agricole.

muncii trec succesiv printr-un anumit numar de procese partiale de fabricatie, considernd acest timp din momen

Exploataia agricol produce bunuri si servicii pe care le poate vinde direct pe piata si ncasnd imediat c

Ansamblul de transformari ale elementelor exploataiei agricole ce au loc n cadrul productiei si distribu

n definirea organizarii exploataiei agricole trebuie sa pornim de la ceea ce nseamna n general organiz lor sub un efect de sinteza bine determinat.

descompunerea unui fenomen, proces sau obiect n elementele sale cele mai simple si analiza acestora n scopul

Se poate spune ca exploataia agricol devine un sistem organizat prin descompunerea ei n elementele a ceea ce se propune.

analiza acestora cu scopul recompunerii lor dupa anumite criterii tehnice, economice si de personal avnd ca ob

n cadrul unei exploataii agricole poate fi identificat un ansamblu de activitati de baza: aprovizionar

vnzarea, transportul, finantele si evidenta contabila. La rndul lor, fiecare dintre aceste activitati pot fi desco operatiunile se descompun n sarcini elementare la care trebuie urmarita o corelare deplina. ceea ce reprezinta functiunile acesteia.

anumit numar de operatii sau atributii care trebuie coordonate ntre ele ntr-un mod ct mai eficient. P

n administrarea exploataiei agricole, activitatile de baza, cum ar fi productia, vnzarea, aprovizionare

Pentru prima data problema functiunilor ntreprinderii a fost abordata de francezul Henri Fayol dar, forma sau alta n celulele organizatorice ce se integreaza unele n altele.

modul de mpartire a ansamblului ntreprinderii pe functiuni, activitati, atributii sau sarcini, toate acestea se r

15

Cea mai mica dintre acestea este postul care cuprinde totalitatea obiectivelor, sarcinilor, com responsabilitatilor desemnate pe anumite perioade fiecarui element component al exploataiei agricole.

2.3. PRINCIPIILE SISTEMELOR DE PRODUCIE

cum sunt: 1. principiul coordonabilitii;

n abordarea sistemelor complexe, aa cum este exploataia agricol, trebuie s inem seama, ns, de anu

2. principiul incompatibilitii;
3. principiul optimalitii; 4. principiul de incertitudine.

1) Principiul coordonabilitii (13), al lui M. Mesarovic, arat c reglarea centralizat a unui sistem c

dac este posibil, nu este avantajoas, datorit numeroaselor procese care trebuie reglate, contradiciilor i nelin

Pe de alt parte, nici conducerea descentralizat nu este avantajoas, datorit faptului c fiecare subsistem are te

rezolva propriile sale probleme fr a ine seama sau chiar intrnd n competiie cu celelalte subsisteme. De aceea

un sistem coordonator care s rezolve, n interesul unitii i integritii sistemului, contradiciile i conflictele c

diferitele subsisteme la nivel local. De aceea, exploataia agricol nu este nici prea centralizat, dar nici prea d de descentralizat nct s acorde o libertate total organelor sale. Fiecare element de execuie sau conducere

Ea nu este att de centralizat nct s nu acorde nici un fel de libertate diferitelor persoane i organe de conduc

automat i autonom, dei funcionarea lor depinde n fiecare moment de toate celelalte subdiviziuni de organiza

cnd este necesar funcionarea lot poate fi influenat de un sistem coordonator, aa cum este sistemul manageria

2) Principiul incompatibilitii (1), formulat de L.A. Zadeh, arat c, cu ct complexitatea sistemului e

cu att scade posibilitatea de a-l descrie n mod riguros, pn la un nivel dincolo de care precizia i releva

reciproc. Pentru c, orict de cuprinztor ar modelul matematic, el tot nu va putea surprinde toate interac

elementele sau subsistemele unui sistem complex. i, pe msur ce sistemul devine tot mai complex, releva

devine tot mai mic. Dar aceasta nu nseamn c nu exist un raport optim n care precizia poate fi relevant. Pro sunt relevante.

a gsi de fiecare dat acele investigaii care sunt relevante, i de a elimina acele investigaii, care, dei sunt pr

3) Principiul optimalitii (9), formulat de F. Stnciulescu, arat c, dac un subsistem al unui sistem co

este optimal. Pentru a putea respecta acest acest principiu, subsistemele trebuie uneori s-i sacrifice optimalita

care ar putea-o atinge n cazul n care ar fi izolate, pentru a asigura optimalitatea sistemului complex, din care fa

16 principiu este i mai important pentru managerul exploataiei agricole, care trebuie s aib mereu n considerare care le poate avea asupra subunitilor mediul extern organizat.

4) Principiul de incertitudine (34) arat c ntr-un sistem complex, compus din mai multe subsisteme i

starea unui subsistem i interaciunea lui cu celelalte subsisteme pot fi simultan determinate numai pn la un a l studiezi separat. limitele coordonabilitii, compatibilitii, optimalitii i certitudinii posibile, ine seama de unitatea, de complexitatea sistemului format dintr-o mulime de elemente aflate n interaciune. Dificultile care intervin n

acuratee. Principiul incertitudinii arat, nc o dat, c este imposibil s scoi un element din sistemul din care f

Toate aceste principii subliniaz limitele abordrilor specifice i pledeaz n favoarea teoriei sistem

n controlul sistemelor complexe sunt generate nu numai de numrul mare de elemente, ci i de calitatea lor, adi general i cantitativ, ignornd n mare msur, aspectul individual i calitativ al fenomenelor. Complexitatea unui sistem ar putea fi definit de formula: C = (N.n.c.h.F.T.O), unde: N reprezint numrul total de elemente care compun sistemul respectiv; c numrul de tipuri de elemente; h vectorul funcionalitii elementelor; F vectorul funcionalitii sistemului; T intervalul de timp; O obiectivele sistemului.

calitativ. Cutnd s descopere regulile i legile dup care se desfoar fenomenele, tiina s-a ocupat mai ale

Dar nici aceti parametri nu ne pot oferi o imagine exact a complexitii sistemului. Tocmai pentru a d

limit a tiinei contemporane, R. Thom a elaborat o teorie general a modelrii calitative, cunoscut sub denum

catastrofelor. Aceasta se refer mai ales la sistemele care tind spre egalizarea gradientelor, adic spre atingerea subliniindu-se astfel discontinuitatea sau mai bine zis, disproporionalitatea fenomenelor.

locale, sisteme n care modificri extrem de mici ale unor parametri pot duce la schimbri extrem de mari ale

Teoria catastrofelor corespunde mai bine diversitii, discontinuitii i neliniaritii fenomenelor din ag cuprinde realitatea nconjurtoare n toat diversitatea i complexitatea ei.

cu toate progresele pe care le-a realizat, dup cum reiese din principiul incompatibilitii i al incertitudinii, nic

Dei teoria sistemelor a fost elaborat de un biolog, deci teoria catastrofelor ar putea aduce anu

specialistului care are ntotdeauna de-a face cu sisteme complexe, deci managerul trebuie s ia mereu decizii de

17

nu numai cantitatea, dar i calitatea produciei, exploataia agricol nu apeleaz nc n suficient msur la teo la teoria catastrofelor, la teoria deciziei, la teoria mulimilor, care i-ar putea fi de un real folos.

CAPITOLUL 3

EXPLOATAIA AGRICOL N CONCEPIE SISTEMIC

Prin nsi natura i funciunile ei, ntreprinderea agricol are rolul de a produce bunuri agricole maxime.

autoconsumului, ct i satifacerii cerinelor societii. ntreaga activitate trebuie orientat spre o eficien

n acest context intervine necesitatea adaptrii permanente a exploataiei agricole, n concordan c scar larg a progresului tehnico-tiinific specific agriculturii i chiar altor domenii.

produse agroalimentare ale societii, cu ritmurile de dezvoltare a economiei naionale, chiar devansndu-le, pri

n general, activitatea desfurat de exploataia agricol agricol trebuie n aa fel organizat, nct

obinerea de profit, care reprezint baza autodezvoltrii n viitor. Este necesar aceast specificare, deoarece ori

agricol este un sistem economico-social complex i ca orice sistem depinde de toate activitile desfurate,

prospectarea pieei, continund cu cele de aprovizionare i producie i terminnd cu cele de valorificare.

activiti sunt coordonate de sistemul managerial, care trebuie s fie permanent preocupat de reducerea ch soluii care s duc la creterea rentabilitii exploataiei agricole.

nlturarea activitilor inutile, de eliminarea formelor de risip, de suprimarea a tot ce nu este profitabil i de a

Exploataia agricol, prin fora de munc ce acioneaz asupra mijloacelor de producie trebuie s asigure

subzisten ale salariailor, s se constituie n cadrul organizatoric i funcional capabil s asigure aceste nevoi juridice, culturale, spirituale care subliniaz, n plus, caracterul social al exploataiei agricole pentru c aceasta oameni.

cu cerinele generale privind creterea calitii vieii. Pe lng relaiile economice i tehnice se stabilesc o s

Odat cu nfiinarea ei, exploataia agricol primete personalitate juridic, concretizat n autonom organizarea ei i relaiile economice cu partenerii, patrimoniu, cont la banc. Principiul autono n autoritatea deplin a exploataiei n planificarea i organizarea procesului de producie, n or desfurarea relaiilor economice, precum i n stabilirea fondului de salarizare a celor care par procesele de producie.

Autonomia i aplicarea riguroas a principiului autogestiunii economico-financiare constituie cond din partea aparatului managerial asumarea responsabilitilor n realizarea obiectivelor propuse.

privind organizarea i desfurarea proceselor de producie i economice din exploataia agricol. Aceste dou co

18

3.1. EXPLOATAIA AGRICOL SISTEM TEHNICO-ECONOMIC SO COMPLEX (16)

intrri de resurse, care, n urma unor aciuni de procesare, determin, n final, o serie de ieiri care trebuie cantitativ i calitativ standardelor stabilite iniial. Prin structur i funcionalitate, exploataia agricol poate fi considerat ca un sistem. Abordarea acesteia sistemului ntr-un echilibru funcional. Prezentm n fig. 3.1. sistemul Exploataia agricol: Subsistem de procesare (condus)

Analiza modului de funcionare a unei exploataii agricole ne arat c procesele de producie au loc ca u

sistemic asigur nelegerea mecanismului su de funcionare i gsirea celor mai adecvate metode pentr

P Aciuni de reglare (decizii)

x Subsistem managerial (conductor)

Subsistem informaional i de conexiuni I

x

M
Fig. 3.1.1. Schema bloc a sistemului Exploataia agricol vectorul intrri X, cuprinde o serie de fluxuri pariale: fluxul materialului biologic (semine, material de plantat, pui de o zi, etc.);

fluxul diferitelor materiale (carburani, ap, energie, ngrminte chimice, pesticide, furaje, medicam fluxul forei de munc specializat; fluxul aciunii diferitelor maini (utilaje, instalaii, etc.); fluxul resurselor financiare; fluxul informaiilor, etc. vectorul ieiri Y, cuprinde urmtoarele fluxuri:

19 fluxul produselor agricole principale (cartofi, sfecl, gru, ou, lapte, carne, pui de o zi, etc.); fluxul produselor agricole secundare (paie, colete, fulgi, dejecii); fluxul serviciilor cu carater agricol (servicii de consultan, etc.); fluxul profiturilor sau pierderilor; fluxul informaiilor de ieire.

subsistemul de procesare (condus) P, n care se realizeaz procesarea intrrilor i care se carac

capacitate i nivel de producie; asigura starea normal de funcionare a subsistemului de procesare; managerial, asigurnd managerului necesarul de informaii pentru fundamentarea deciziilor; subsistemul condus n stare de echilibru. Conectarea prilor componente ale unui sistem sau subsistem se poate realiza n dou moduri: n serie; n paralel.

subsistemul managerial (conductor) M, reprezentat de manager sau echipa managerial avnd

subsistemul informaional (conexiuni) I, care face legtura ntre cele dou subsisteme, de

aciuni de reglare x, care reprezint diferite aciuni ale mana-gerului concretizate n decizii men

Prezentm n fig. 3.1.2., un sistem care se ntlnete frecvent n exploataiile agricole cu un anumit grad de co care se regsesc ambele moduri de conectare.
y3

x3 3x3 X x1 y1 x1

P3
I3 y3

M3

P1

I1 x2

P2
I2
2

x1

(P1, M1) M (P2, M2) (P3, M3)

subsisteme cu specializare identic (ferme, compartimente, etc.); M subsistem cu specializare diferit

Fig.

3.1.2. Sistemul cibernetic com exploataii agricol

20

3.2. COMPONENTELE SISTEMULUI EXPLOATAIE AGRICOL

Complexitatea unui sistem este dat de ansamblul subdiviziunilor componente, de legturile ce se stabiles ale unui sistem sunt: componente a cror disociere nu mai este raional sub aspect funcional; O particularitate important a oricrui sistem, o reprezint faptul c elementele sale componente care nu le au elementele sale, luate separat. Un holding cu profil agricol, ca sistem, are o structur complex, alctuit dintr-un asamblu de ferme sectoare de servire sau de prelucrare.

subdiviziuni, de totalitatea factorilor care influeneaz i asigur funcionalitatea lui. n agricultur componente

elementele sistemului, reprezentnd pri ale sistemului cu funciuni bine precizate, care pot fi d

interdependen i interaciunea dintre ele, o entitate cu caracteristici calitative noi. Orice sistem are propriet

n funcie de mrimea exploataiei agricole, sistemul poate fi simplu sau poate avea un anumit grad de com

La o ferm familial structura este simplificat, dar i acest sistem poate fi disociat n susbsisteme primare.

vedere organizatoric, elementul primar pn la care se poate merge cu disociere, este acela care poate re

obiective economice. Acest element primar, numit i sistem primar, este considerat muncitorul cu anumit despre microsistemul om-main, veriga primar prin care se realizeaz funcionalitatea ntregului sistem component a sistemului de ordinul 3 (subunitatea sau ferma de producie, etc.).

dispune de mijloace cu ajutorul crora efectueaz procese de munc potrivit unei anumite tehnologii prestabili

agricole. La rndul su, elementul primar, este inclus n formaia de munc (subsistemul de ordinul 2), acesta

variabile ale elementelor reprezentnd mrimi ce caracterizeaz elementele componente ale sistemu

diferite dimensiuni n funcie de resursele disponibile, nivelul factorilor alocai, influenele unor factori biologic

concret aceste variabile pot fi reprezentate de produciile medii, consumuri de timp, consumuri specifice de furaje

parametrii consituie pri ale sistemului care, ntr-un interval de timp, nu sufer schimbri sau acest munc, mrimea formaiilor de lucru, etc.; acestuia. Acestea pot fi:

mici. n aceste condiii, mrimea lor este considerat constant. Drept parametri menionm efective de ps

conexiuni sau legturi raporturi care se formeaz ntre elementele sistemului i care asigur o funcio

de subordonare (ntre sistem i componentele sale);

de coordonare (ntre subdiviziuni de acelai grad); de cooperare (ntre diferite sisteme).

21

structur pri componente ale diferitelor sisteme sau subsisteme (structur de producie, structur de c intrri i ieiri a cror semnificaii au fost prezentate la descrierea figurativ a sistemului; efectivelor de psri, stocurile de furaje, starea mijloacelor fixe, etc.); alta.
3.3. CARACTERISTICILE SISTEMULUI EXPLOATAIE AGRICOL

starea sistemului, reprezentnd situaia acestuia la un moment dat (de exemplu: situaia la ncep

O particularitate specific sistemului este dinamismul acestuia, reprezentat de transformrile prin care trece d

Structura i coninutul sistemelor din agricultur determin caracteristici specifice, difereniate mai ales prin de alte sisteme din economie. Acestea sunt: caracterul complex determinat de: ansamblul de subsisteme din care este alctuit;

multitudinea factorilor care acioneaz asupra lui (naturali, economici, tehnici, organizatorici, sociali,
dinamismul impus de specificitatea mediului n care acioneaz i care determin ca, n permanen, adaptabilitatea caracteristic ce rezult din necesitatea de a se adapta la exigenele economiei s se perfecioneze continuu, att pe ansamblul sistemului, ct i n prile sale componente; schimbrile elementelor sale componente; factorii de producie i i valorific ieirile (produsele agricole, serviciile specifice, etc.);

caracterul deschis datorat legturilor cu mediul economic n care funcioneaz, de la care i asigu

caracterul probabilistic determinat de aciunea unor factori naturali, economici, etc. cu caracter alea

caracterul autoreglabil i autoorganizabil caracteristic menit s asigure desfurarea activ

autoconducerii, gestiunii economico-financiare proprii. care se determin pe baza raportului dintre ieiri (Y) i intrri (X):
T= Y X

Eficiena sistemului exploataie agricol este dat de transmitana sistemului (T) numit i capacitatea

Dac T > 0, exploataia agricol i desfoar o activitate eficient, obinnd profit, scopul fiind mrimea ace n situaia n care T < 0, sistemul este ineficient, exploataia nregistrnd pierderi. n aceast situaie

managerial, prin aciuni specifice trebuie s identifice cauzele interne i externe care determin situaia re

stabileasc msuri de corecie care s aduc sistemul n echilibru, pentru a atinge parametrii economici proiectai
3.4. EXPLOATAIA AGRICOL, SISTEM ORGANIZAT

22

n definirea organizarii exploataiei agricole trebuie sa pornim de la ceea ce nseamna n general organiz lor sun un efect de sinteza bine determinat.

descompunerea unui fenomen, proces sau obiect n elementele sale cele mai simple si analiza acestora n scopul

Se poate spune ca exploataia agricol devine un sistem organizat prin descompunerea ei n elementele a ceea ce se propune. vnzarea, transportul, finantele si evidenta contabila. trebuie coordonate ntre ele ntr-un mod ct mai eficient. Pentru aceasta operatiunile se descompun n sarcini care trebuie urmarita o corelare deplina.

analiza acestora cu scopul recompunerii lor dupa anumite criterii tehnice, economice si de personal avnd ca ob

n cadrul unei exploataii agricole poate fi identificat un ansamblu de activitati de baza: aprovizionar

La rndul lor, fiecare dintre aceste activitati pot fi descompuse ntr-un anumit numar de operatii sau

n administrarea exploataiei agricole, activitatile de baza, cum ar fi productia, vnzarea, aprovizionare

ceea ce reprezinta functiunile acesteia. Pentru prima data problema functiunilor exploataiei agricole a fos sarcini, toate acestea se regasesc ntr-o forma sau alta n celulele organizatorice ce se integreaza unele n altele. responsabilitatilor desemnate pe anumite perioade fiecarui component al exploataiei agricole. numar cuprins ntre 5-15 posturi.

francezul Henri Fayol dar, indiferent de modul de mpartire a ansamblului ntreprinderii pe functiuni, activitat

Cea mai mica dintre acestea este postul care cuprinde totalitatea obiectelor, sarcinilor, com

Factorul de generalizare a posturilor l reprezinta functia. De exemplu, functiei de sef de serviciu i c

ntr-o exploataie agricol, att posturile ct si functiile pot fi de conducere sau de executie. Prin agregare

si functii cu un continut similar si/sau complementar rezulta compartimentul. Acesta este alcatuit dintr-un grup d pot acoperi n totalitate o functiune sau chiar mai multe functiuni. Crearea unui compartiment n cadrul unei ntreprinderi depinde de importanta functiunii pentru acea Multitudinea compartimentelor exploataiei agricole poate fi clasificata dupa mai multe criterii: a) b) c) d) importanta ierarhica: directia, serviciul, biroul, sectia sau atelierul; activitatile specifice ndeplinite: compartimente de aprovizionare, vnzari, persoane, contabilitate; modul de participare la actiune: compartimentul de conducere, de executie; modul de exercitare a autoritatii: compartimente ierarhice sau functionale.

exercita activitati sub o autoritate unica. Aceste activitati pot fi o parte din elementele unei functiuni a exploat

Ansamblul persoanelor si compartimentelor aflate sub autoritatea directa a unui conducator, adica n rela acesta se numeste pondere ierarhica sau norma de conducere.

23

Ponderea ierarhica poate fi restrnsa n cazul unui numar mic de subordonati sau largita n situatia contr

Avantajele ponderii ierarhice restrnse constau n cunoasterea si coordonarea mai buna a subordon mai buna eficacitate a activitatii compartimentului. Prezinta si inconvenientul ca duce la creste numarului de niveluri ierarhice si de aici pot apare dificultati de comunicare.

O pondere ierarhica largita prezinta avantajul unei participari mai largi la realizarea sarcinilor compart de relatii pe care le ntretine cu subordonatii.

mai mare flexibilitate la schimbare. Inconvenientul consta n dificultatea controlului din partea sefului datorita nu

Problema organizarii generale a exploataiei agricole are n vedere gruparea activitatii acesteia dupa dife

anume: n cadrul ntreprinderii mici patronul poate sa-si asume singur ansamblul functiunilor generate de specifi catre aceeasi persoana, fiind necesara regruparea lor pentru a putea fi date spre ndeplinire unor alte persoane.
3.5. EXPLOATAIA AGRICOL, SISTEM CONDUS

Odata cu cresterea marimii ntreprinderii creste si numarul operatiunilor care devin complexe, astfel nct nu pot

Conducerea exploataiei agricole nseamna, de fapt, luarea de decizii, directia generala reprezentn

comanda ce priveste ntreprinderea n mod global si care si asuma ntreaga responsabilitate pentru aceasta. Ea primul rnd conducatorii plasati la nivelul ierarhic cel mai nalt care ndeplinesc si functia de administratori. n cazul n care directia generala a exploataiei agricole este formata din mai multe persoane, deciziile n considerate ca se iau n numele acestui grup. Principalele atributii ale directiei generale a exploataiei agricole sunt:

dintr-un anumit numar de persoane n functie de marimea exploataiei agricole. n cadrul directiei generale s

a) Elaborarea strategiei exploataiei agricole - presupune observarea mediului exploataiei agricole, n m

sectoarelor de activitate n care se integreaza sau n care ar dori sa se integreze exploataia agricol; detectarea n

susceptibile de a fi exploatate, alegerea ntre diferitele oportunitati tinnd seama de posibilitatile exploata

elaborarea planului strategic care defineste atributiile generale si permite adaptarea resurselor exploataie atingerea obiectivelor si resurselor ce sunt alocate diferitelor compartimente, operationale si functionale;

oportunitatile selectate; elaborarea planului de productie n care sunt descrise politicile ce trebuiesc puse n a

b) Exercitarea autoritatii ierarhice, ce se refera la stabilirea si punerea n functiune a structurii org

exploataiei agricole; coordonarea diferitelor compartimente n scopul atingerii obiectivelor, controlul evolu stimularea si motivarea personalului.

exploataiei agricole si a rezultatelor acesteia precum si punerea n aplicare a unui sistem de recompense si sa

c) Stabilirea de relatii cu mediul nconjurator. Aceste relatii ocupa un timp considerabil n activitatea dire

deoarece se refera la contactele pe care le ntretine exploataia agricol cu diferite organizatii publice sau private.

24

3.6. EXPLOATAIA AGRICOL, SISTEM DESCHIS

pe care l poate influenta.

Exploataia agricol este un sistem deschis pentru ca functioneaza ntr-un mediu complex de la care sufe

Privit n sens larg, mediul n cadrul caruia exploataia agricol si desfasoara activitatea cuprinde un sisteme de nivel superior. si/sau agenti economici. Exploataia agricol participa la ansamblul activitatii economice si datorita acestui fapt intra n relatii cu economici. Relatiile dintre diferiti agenti economici se exprima prin fluxuri care sunt de doua categorii: -

factori ce alcatuiesc o structura complexa, eterogena. La rndul sau, ntreprinderea poate fi considerata ca un sub

Functionarea oricarei economii se caracterizeaza prin existenta schimburilor de bunuri si servicii ntre d

fluxuri reale sau fizice, care semnifica un schimb de bunuri si servicii de la un agent economic la altu

fluxul monetar sau financiar care semnifica transferul de bani de la un agent economic la altul sau

creante, a unui agent economic fata de altul.

n economiile moderne ca regula generala orice flux real va da nastere la un flux monetar de marime eg acordate de catre banci exploataiilor agricole.

invers. n schimb, anumite fluxuri monetare nu vor avea n mod necesar o contrapartida reala, cum este cazul m

3.7. EXPLOATAIA AGRICOL, SISTEM CU FINALITATE

Finalitatea unei exploataii agricole este exprimata de obiectivele sale. Problema care se afla nc rezulta din suma obiectivelor membrilor sai ori a centrilor de comanda ale fiecaruia dintre subsisteme.

specialistilor este aceea daca exista obiective superioare proprii exploataiilor agricole sau obiectivele exploa

Ceea ce se poate spune cu certitudine este faptul ca finalitatea fundamentala a unui individ n exploataia ale organizatiei pe care o conduce.

determinata de anumite mobiluri: atunci cnd individul respectiv este patronul ntreprinderii, mobilurile sale su

De-a lungul diferitelor stadii ale dezvoltarii economice, finalitatea exploataiei agricole a suferit mai m grupului uman care o compune.

Raportata la mediul sau traditional, exploataia agricol are drept obiectiv asigurarea subsistentei sau satisfac

25

Odata cu aparitia industrializarii si ale concurentei, exploataia agricol si propune ca obiectiv primordia profit maxim. excluznd orice preocupare de ordin social. criticat de numerosi economisti.

n acest caz profitul devine proprietatea exclusiva a proprietarilor capitalului si de asemenea preocupa

Finalitatile astfel exprimate si comportamentele care decurg din acestea sunt expresia asa numitului capit

Exploataiile agricole contemporane se dezvolta ntr-un mediu postindustrializat n care sunt supuse unor

sunt concentrarea, adica gruparea ntreprinderilor n ansambluri de mari dimensiuni, internationalizar

ntreprinderile urmaresc sa-si extinda pietele n strainatate pentru a-si vinde produsele precum si participatia ca rezultatele firmei.

integrarea personalului, adica adeziunea la obiectivele firmei, colaborarea la deciziile care l vizeaza si co

n conditiile economiei de piata moderne, obtinerea de profit ramne prima finalitate a ntreprinderii, dar subordonata obtinerii unui nivel satisfacator de profit. Aceste obiective se refera la cresterea sau maximizarea vnzarii si la calitatea serviciului prestat. din problemele cu care se confrunta exploataia agricol si anume: a) pe plan social cresterea vnzarilor permite rezolvarea problemelor de munca; cresterea exploataiei agricole permite satisfacerea motivatiilor conducatorilor acesteia.

Disocierea proprietatii si a puterii n cadrul ntreprinderii a favorizat dezvoltarea altor obiective dar a caror rea

maximizarea vnzarilor constituie un obiectiv acceptat de managetul exploataiei agricole, n masura n care el r

b)

Referitor la calitatea serviciului prestat, aceasta exprima vointa conducerii exploataiei agricole de a asi

sociala a produselor fabricate. Acest obiectiv este frecvent evocat mai ales de catre exploataiile agricole publice.

26

CAPITOLUL 4 STRUCTURA I FUNCIONALITATEA SISTEMELOR ECONOM TEHNOLOGICE N PRODUCIA VEGETAL

4.1. PROPRIETILE SISTEMELOR AGRICOLE

Fiecare sistem economico-tehnologic se caracterizeaz prin felul n care se transform fluxurile de intrare

ieire, prin intensitatea i modul n care sunt dependente de felul i fora de munc, resursele materiale, o intrare n fluxuri de ieire. sistem economico-tehnologic reprezint aciunea mediului asupra sistemului respectiv. Dar i sistemul acioneaz asupra mediului prin fluxurile sale de ieire. concordan i legtur cu sistemele i subsistemele cu care se coreleaz (mediul sistemului analizat).

financiare, care intr n componena sistemului sau subsistemului respectiv, i de modul n care sunt transforma

De altfel, fluxurile de for de munc, cele materiale, energetice, informaionale i financiare din com

Analiza funcie fiecrui sistem economico-tehnologic, trebuie s se fac ntotdeauna ntr-o viziune sistem

27

n concordan cu elementele sistemului analizat, privind funcionalitatea, eficiena i analiza unui sistem rapide i eficiente. interaciunile ce au loc ntre componente.

tehnologic, se analizeaz funciile sistemelor de conducere i sarcini ce trebuie s realizeze pentru asigurarea u

Comportamentul unui sistem economico-tehnologic este influenat de structura sa, care formeaz un

Structura, funcionalitatea i comportamentul unui sistem economico-tehnologic au un caracter dinami dezvoltare, ct i ca urmare a interveniei umane. Ritmul dinamic din toate ramurile de activitate conduce tehnic, ct i de cerinele societii care, de asemenea, sunt ntr-o continu cretere. conducerii i controlului sistemelor economico-tehnologice. optim i legturile dintre componentele sale, n acest mod deschizndu-se calea de acionare n conducerea vederea realizrii programelor i obiectivelor stabilite, la termene prevzute i cu o eficien economic sporit. denumit dinamica structurii sistemului. (23). urmtoarea form:
t t = ij

urmare a modului de acionare a legilor obiective de dezvoltare, att ca urmare a modului de acionare a legilo

modernizare i schimbare att a conexiunii dintre componente, care sunt n permanent schimbare n funcie

Cunoaterea acestor continue schimbri i transformri este strict necesar pentru luarea deciziilor optim

Analizndu-se proprietile dinamice ale structurii unui sistem economico-tehnologic, se poate preve

Scoaterea n eviden a necesitii cunoaterii proprietilor acestora, determin adoptarea unui con

Matricea de conexiune care definete structura unui sistem economico-tehnologic, depinde de factoru
nxn 1

, n care:

t ij : T { 0,1}

unde: T = este perioada de timp n care s-a analizat sistemul economico-tehnologic. Elementele matricei de conexiune t sunt definite astfel:
t ij = t ij =

1, dac elementele li i lj sunt n conexiune la momentul t; 0, dac elementele li i lj nu sunt n conexiune la momentul t.

Pentru a msura gradul de cuplare a elementului l, n cadrul sistemului S, n momentul t1, se folosete ind

it =

j =1

i tj

28
t Cnd indicatorul i este o funcie cresctoare, n raport cu variabila de timp, aceasta reprezint o

conexiunilor elementului li, cu celelalte componente ale sistemului economico-tehnologic.

La baza dezvoltrii agriculturii st progresul tehnico-tiinific. ntreaga activitate din agricultur, n sco

Uniunii Europene, trebuie s fie ndreptat spre dezvoltare, pe baza introduceri progresului tehnico-tiinific, pe

fundamentale: ridicarea capacitii productive a pmntului, sporirea potenialului biologic al plantelor i animal organizarea i conducerea pe baze moderne a activitii economice.

aportului chimizrii plantelor de camp, extinderea mecanizrii proceselor de producie, ridicarea calificrii for

Rezultatele obinute n ara noastr n multe dintre societile agricole nfiinate dup anul 1991, ca i exp agricole i implicit, o contribuie a acestei ramuri la creterea economic general.

cu o agricultur avansat demonstreaz c numai n acest fel se poate asigura o sporire avansat i substanial

Toate subramurile agriculturii, toate activitile tehnico-economice din exploataiile agricole de prod indicatorii studiai, n direct conexiune cu mediul lor. reprezint aciunea mediului asupra sistemului. n funcie i de transformarea continu a fluxului ambiant. numr foarte mare de variabile de stare, care exprim ntreaga evoluie anterioar a sistemului.

unitile industriale de prelucrare a produselor agricole pot fi tratate stabilindu-se sisteme economico-tehno

Fluxurile materiale, energetice i informaionale din sistemul economico-tehnologic de producere

Pentru identificarea comportamentului dinamic al sistemului economico-tehnologic din agricultur, trebu

Specific pentru sistemele economico-tehnologice din agricultur este faptul c pentru caracterizarea lor e

Identificarea variabilelor de stare ale unui sistem economico-tehnologic din agricultur se realize Pentru un sistem economico-tehnologic din agricultur exist dou laturi ale comportamentului su: cel exterior, ntre care exist o strns legtur. Prin comportamentul interior al unui sistem economico-tehnologic nelegem modul concret de componentelor vectorului de stare, sub aciunea fluxurilor de intrare. Comportamentul exterior al unui sistem economico-tehnologic din agricultur este caracterizat

cunoaterii practice a structurii sale, a modului su de organizare, a funcionalitii sale n cadrul mecanismului e

transformare a fluxurilor de intrare n fluxuri de ieire prin intermediul crora acioneaz asupra celorlalte compo

Comportamentul exterior reflect activitile i procesele care au loc n sistem, respectiv cele ce priv

agricol, repartiia i consumul bunurilor agroalimentare. Deoarece comportamentul exterior este caracterizat p element principal, pe baza cruia se apreciaz eficiena tuturor activitilor desfurate n cadrul sistemului.

transformare a fluxurilor materiale, energetice, informaionale, for de munc etc., n fluxuri de ieire, acesta

29

4.2. ACTIVITILE SPECIFICE SISTEMELOR DE PRODUCIE AGRICOL N RAPORT CU TIPURILE DE MEDII (47)

Cunoaterea mediului ambiant, a factorilor de influen ai mediului asupra firmei, a interdependenelor di

exploataia agricol, are o importan deosebit pentru atingerea obiectivelor, n contextul mutaiilor economic economic, tehnic, tehnologic, demografic, ecologic, juridic, politic, socio-cultural i de management.

mediul exploataiilor agricole n procesul tranziiei spre economia de pia. Factorii de influen din mediu po

O categorie important de factori cu impact semnificativ asupra exploataiei agricole o reprezint facto

concretizai n principal prin piaa intern, piaa extern i prghiile economico-financiare. Studiul pieei furnize i poate fundamenta deciziile referitoare la aprovizionare, producie i desfacere, precum i unele aspecte generale.

relevante despre nivelul i structura cererii, nivelul preurilor, concuren etc., pe baza crora conducerea exploa

n cadrul prghiilor economico-financiare, cointeresarea material are un rol important i se realizeaz pr controlate de instituiile bancare i trebuind s respecte anumite modaliti de repartizare a profitului.

sistemului de salarizare i a profitului, exploataiile agricole fiind condiionate s se ncadreze n anumite lim

Din categoria factorilor de management exogeni, care influeneaz funcionalitatea i eficiena exploat mecanismele motivaionale i de control, calitatea metodelor i tehnicilor manageriale etc.

fac parte mecanismul de planificare macroeconomic, sistemul de organizare a economiei, modalitile d

Planificarea macroeconomic are un pronunat caracter orientativ, de previziune i corectare a u

disproporii, numrul de indicatori i balane reducndu-se substanial fa de cel necesar n economia central

conduce la creterea competiiei ntre exploataii agricole ntr-un mediu dinamic care devine din ce n ce mai con

Sistemul de organizare, prin volumul i structura atribuiilor, a deciziilor adoptate i a responsabiliti calea descentralizrii manageriale specifice economiei de pia. Factorii tehnici i tehnologici au o influen direct asupra gradului de nzestrare tehnic i a ritmului de tehnologiilor de fabricaie i a produselor, cu implicaii sensibile n managementul exploataiei agricole. competena lor depinznd calitatea i succesul activitilor desfurate de exploataia agricol. Dintre factorii socio-culturali, un rol decisiv l are nvmntul, care trebuie s contribuie att la structurii socio-profesionale, ct i la formarea unei mentaliti specifice economiei de pia.

prin numrul relativ mare al verigilor ierarhice superioare exploataiei agricole, se poate constitui ntr-un fac

Importana factorilor demografici este jurificat de poziia prioritar pe care o au resursele umane, d

30

Managementul microeconomic este, de asemenea, influenat de factorii politici, prin impactul ac fundamentrii strategiilor i politicilor firmelor, precum i asupra deciziilor de realizare a obiectivelor stabilite. complexitii interdependenelor dintre factorii naturali (ecologici) i unitile economice, fapt care necesit un ctre managementul microeconomic.

n condiiile accenturii crizei de materii prime i de resurse energetice, are loc o diversificare i

i utilizarea unor tehnici moderne de investigare i de analiz pentru cunoaterea i valorificarea acestor interd

Cei mai semnificativi factori juridici sunt legile, decretele, hotrrile guvernamentale, ordinele minitri

31/1990 fiind principalul act normativ n ceea ce privete constituirea, funcionarea i dezvoltarea exploataiilor a

Trebuie remarcat faptul c, ceilali factori ai mediului i exercit influena prin intermediul unor acte n

reglementri, factorii juridici putnd fi acordai cu un corolar al acestora, facilitnd sau mpiedicnd aciunea lor.

Expresia amplificrii interdependenelor cu mediul, o reprezint accentuarea caracterului deschis a cele de ieire (bunuri materiale, servicii etc.) prin care se conecteaz cu mediul ambiant.

agricole privit ca sistem cibernetic, evideniat prin fluxurile de intrare (materiale informaionale, umane, ener

Cunoaterea i valorificarea mediului unei uniti economice din agricultur constituie un obiectiv impo

sistemelor i totodat o premis pe baza creia se poate evalua i determina propriul comportament al unit

precum i modul n care aceasta i ndeplinete funciile sale economico-sociale pentru care a fost nfiinat. C ambiant este necesar, dac avem n vedere cel puin urmtoarele aspecte: economic i n acelai timp, o condiie necesar de supravieuire i de dezvoltare a acesteia prin elaborarea politici fundamentate tiinific prin valorificarea conexiunilor cu factorii din mediu; funcionrii dezvoltrii eficiente a acesteia;

detaliu, de ctre organismele de conducere a exploataiilor agricole, a caracteristicilor i a mutaiilor surven

analiza evoluiei mediului reprezint o condiie fundamental a satisfacerii unor nevoi sociale de c

analiza factorilor din mediul specific unitii economice permite asigurarea cu resursele necesa

cunoaterea evoluiei factorilor din mediu constituie o premiz de baz pentru conceperea i funcion

a unor subsisteme organizatorice i informaional-decizionale care s satisfac necesitile i oportunitile pr perspectiv ale mediului.

Mediul unui sistem cuprinde toate elementele aflate n afara granielor sale, dar care au influene directe favorizeze sau s perturbe desfurarea normal a activitilor sistemului considerat. firme etc., cu care aceasta se afl n relaii economico-financiare.

n stabilirea obiectivelor, obinerea resurselor necesare, adoptarea i aplicarea deciziilor i aplicarea deciziilor e

De exemplu, mediul unei exploataii agricole productive este format din pia, bnci, instituii guvern

31

Pia

Instituii guvernamentale

Sistem (exploataie agricol)

Bnci Alte firme

Fig. 4.1. Mediul unei exploataii agricole n funcie de probabilitatea producerii evenimentelor putem considera: 1, pi 0; medii turbulente (incerte), n care probabilitile de realizare a evenimentelor sunt necunoscute. certe), p (Ai) = 1;

medii deterministe (certe), n care probabilitatea producerii evenimentelor Ai, poate fi maxim

medii cu perturbaii (riscante), n care probabilitile de realizare a evenimentelor sunt cunoscute, p (

Majoritatea sistemelor economice reale au medii nederministe n care evenimentele se produc cu probabi foarte greu de estimat. guvernamentale, atunci numai prin considerarea ctorva variabile caracteristice specifice acestora, cum ar

Spre exemplu, dac pentru o exploataie agricol se consider mediul format din pia, bnci, alte firm

produse i servicii manifestat pe diferite segmente de pia, oferta de bunuri i servicii a exploataiei agricole r

celorlalte exploataii agricole, preurile bunurilor i serviciilor practicate de exploataia agricol i de exploat rezult n mod elocvent caracterul incert al mediului considerat.

competitoare, politicile de mprumuturi i dobnzi practicate de bnci, legile i actele normative existente n

Supravieuirea unui sistem n mediul su depinde de strategiile comportamentale adoptate i de nat

Sistemul i dezvolt comportamentele adoptate i de natura mediului. Sistemul i dezvolt strategii de coope calitatea estimrii variabilelor ce caracterizeaz mediul perturbant.

elemente din mediul su care sunt dependente de abilitatea sa de a-i organiza i controla propriul comportament

32 Cum fiecare sistem are elemente specializate n fundamentarea unor decizii de conducere, rezult strategiilor de funcionare a sistemului n raport cu mediul su este n ultim instan o problem decizional. (alternativelor) pe baz de observaii i analize complexe.

n mediile supuse perturbaiilor, sistemele i vor defini strategiile prin evaluarea posibilitilo

n cadrul sistemului decizional apare necesitatea estimrii probabilitilor pentru fiecare stare a n acest sens, teoria sistemelor de producie va avea n vedere: identificarea variantelor din care managerul o va selecta pe cea optim; evidenierea strilor naturii i a probabilitilor aferente;

probabilitilor de realizare a evenimentelor, precum i a adoptrii unor decizii n condiii de risc i incertitudine.

stabilirea strategiilor de aciune conform unor criterii (economice, tehnice, sociale, ecologice) ind

sens i cauzalitate, specifice sistemului; realizrii unei anumite stri ale naturii; criteriu n parte.

evidenierea consecinelor rezultate prin alegerea unei strategii din punct de vedere al unui criteriu

stabilirea obiectivelor ca nivele ale consecinelor ce se urmresc a fi realizate din punct de vede

Sistemul i dezvolt acele elemente capabile s acumuleze informaii referitoare la natura mediului. Pr

continuu de nvare are loc adaptarea sistemului la mediul su. Monitorizarea mediului devine astfel una din fi distruse.

baz ale unui sistem. n general, sistemele fac fa cu greu mediilor nedeterministe dar i celor puternic perturba

Mediile puternic perturbate (piee cu fluctuaii imprevizibile ale preurilor unor resurse de baz) pot fi a

uor unor sisteme puternice, flexibile, bogate n resurse i cu disponibiliti informaionale suficiente referito nepredictibil sau foarte greu predictibil. adic de arhitectura sa. mentenan, protecie, sau de cretere i dezvoltare .a.

Fiecare sistem are ns anumite limite de supravieuire n raport cu mediul su. Mediul oricrui sistem este n gen

Felul n care un sistem face fa mediului su de modul n care este organizat, de relaiile ntre elementele

n raport cu resursele utilizate i cu mediul su, un sistem poate aciona n trei moduri specifice, vizn

a) Activitile sistemelor au loc n ntregime n cadrul granielor lor. O astfel de activitate care const (meninere, ntreinere) i are n vedere:

realizrii de ctre elementele sistemului a funciunilor adecvate scopurilor existente se numete activitate de

33

capacitatea sistemului de a recunoate i de a sesiza situaia n care apare o anumit problem/disfun disponibilitatea informaiilor necesare i a tuturor resurselor (materiale, financiare, umane, timp

de a sesiza situaia n care apare o anumit problem/disfuncionalitate; identificrii unor anumite probleme specifice sistemului; externe cauzate de mediul sistemului etc. (subsistemul de revizii-reparaii, staiile de tip service, gestiunea stocurilor, gestiunea bazelor de date etc.).

utilizarea unor procese de restaurare a conexiunilor dintre elemente afectate de unele disfuncionalit

ntr-o serie de sisteme exist subsisteme specializate care au caracter permanent n activitatea d

b) A doua categorie de activiti o constituie cele de protecie (aprare), care deriv din faptul c punct de vedere al caracterului limitat al resurselor pe care i le disput n vederea atingerii propriilor obiective. necesar apare n mod evident necesitatea dezvoltrii unei funcii de protejare. Activitatea de protejare are

(scopurile) diverselor sisteme i a subsistemelor componente pot avea un caracter conflictual, competiional,

Uneori, un sistem poate reprezenta pentru un altul, mai puternic dezvoltat, o simpl resurs iar dac a

frontierei sistemului, iar n mediile puternic perturbate, cu multe evenimente imprevizibile, efortul de protejare

dac frontiera este distrus, sistemul devine vulnerabil i poate fi anihilat sau asimilat de un alt sistem mai dezvol

Sistemele cele mai puternic cuplate au i cele mai critice frontiere i ele pot fi distruse atunci cnd anum sunt mai puin vulnerabile. n general, sistemele de autoprotejeaz prin consolidarea elementelor de pe frontier i prin dezvoltarea aceast posibilitate devine practic un sistem-resurs.

cheie ale activitii de protejare sunt afectate. Sistemele cu un grad redus de cuplare, ndeplinesc mai bine funcia

de protecie pentru fiecare subsistem supus influenelor din mediu sau unor sisteme vecine mai dezvoltate. Un s

Astfel, ca activiti de protejare specifice unor subsisteme pentru o exploataie agricol productiv, putem

aprovizionarea ritmic cu resursele necesare, respectarea normelor de ncrcare i utilizare a ca

producie, pstrarea secretului privind tehnologiile de fabricaie, reetele de fabricaie, inveniile, inovaiil subsistemul de producie; securitate i protecia muncii, acordarea unor faciliti etc. pentru subsistemul resurselor umane; obligaiuni financiare etc. pentru subsistemul financiar-contabil;

programe de pregtire profesional, creterea cointeresrii materiale, msuri privind respectarea

urmrirea respectrii termenelor de ncasare i de plat a facturilor, a mprumuturilor de la b

protecia datelor nregistrate, asigurarea securitii datelor etc. pentru subsistemul informaional-deciz

34

meninerea unor relaii de colaborare ct mai bune cu furnizorii, beneficiarii i cu ceilali parteneri d

respectarea reciproc a obligaiilor contractuale pentru subsistemul aprovizionare-desfacere etc.

c) A treia categorie o reprezint activitile de cretere i dezvoltare care se manifest n general, la niv exteriorul sistemului, n mediul acestuia. Un sistem are propria sa organizare i se dezvolt pe baza unui schimb resurse, energie i informaii cu mediul, stabilind relaii ntre elementele sale i cele din mediu.

sistemului prin dezvoltarea unor elemente sau prin adugarea de noi elemente i/sau conexiuni att n interio

Creterea i dezvoltarea, considerate ca activiti specifice ale funcionrii normale a oricrui sistem

modificri de natur organizatoric, la dezvoltarea unor strategii de cooperare i implic competiia i protej (surplus), ea este mai puin acerb.

resursele sunt relativ puine (insuficiente) n raport cu nevoile sistemului, competiia este puternic, iar cnd

n mediile bine organizate toate resursele sunt structurate n sisteme i exist un fenomen de cooperare n

echilibru sunt numite tranzacii. Natura echilibrului depinde de natura tranzaciilor, de influena mediului i

specializare a sistemului pe diferite funcii. Meninerea echilibrului rezult din dezvoltarea i specializarea func

sisteme pe diferite funciuni (cercetare-dezvoltare, producie, aprovizionare-desfacere, financiar-contabil, perso vor contribui, iar pe de alt parte, de legturile sistemului cu mediul su.

calitii etc.). Specializarea acestor subsisteme este determinat pe de o parte, de scopurile sistemului la realiza

Studierea mediului ambiant i a multiplelor conexiuni dintre mediu i exploataia agricol faciliteaz

dependenelor complexe existente ntre acestea, a influenelor/impactului mediului asupra eficienei econom

unitii economice respective, de care trebuie s se in cont n procesul de management i de fundamentare a stra eficiente, competitive.

Abordarea dual a raportului mediu-unitate economic faciliteaz eforturile de proiectare a unor sistem

4.3. TIPURI DE ARHITECTURI ALE SISTEMELOR DE PRODUCIE AGRICO

n general, conceptul de organizare, cunoscut n teoria sistemelor sub numele de arhitectura sistemulu obiectivului global (60)

modul n care elementele unui sistem sunt interconectate pentru a face fa influenelor din mediu n ved

n funcie de complexitatea structural-funcional a sistemelor i de modul n care reacioneaz la influ primar), cibernetice (cu bucl secundar), cu structuri stratificate (..). a) Sisteme de producie cu arhitectur simpl (cu bucl primar)

de mediu, n analiza sistemelor economice se pot defini urmtoarele tipuri de arhitecturi ale sistemelor: sim

35

Caracteristica principal a acestor sisteme o constituie structura lor simpl i faptul c ntre sistem i med energetice). MEDIU Interpretarea aciunii
Reacie
Bucl primar

desfoar activitatea au loc tranzacii elementare, n special sub form de fluxuri de natur fizic (materia

Bucla de aciune-reacie implicat de tranzacia dintre sistem i mediu este numit bucl primar (fig. 4.2 Fig. 4.2. De de finalizarea unui economic (sistem) contravalorii SISTEM Execut o aciune

Sistem de producie cu arhitec

Aciune

exemplu, bucla primar poate f i de avizarea proiectului

proiect de sistem (aciunea) de c

prevzute n contractul de colab

de ctre beneficiar (mediu). Pentru un astfel de sistem, starea de echilibru este atins n funcie de mrimea i potenial economico-financiar, precum i de natura mediului cu care este interconectat. Specific acestor sisteme de producie este faptul c funcioneaz dup programe prestabilite, care nu rapid la schimbrile de mediu. n general, sistemele slabe sub aspect organizaional supravieuiesc numai n n mediile deterministe i comportamentul la orice aciune a factorilor din mediu, avnd un grad mare de inerie comportamental. Pentru astfel de sisteme, schimbrile brute i puternice ale principalilor factori de mediu cu care sunt pot conduce la distrugerea lor.

Spre exemplu, o exploataie agricol de dimensiuni mici (ca cifr de afaceri, personal, spaii de de

pltete chirie pentru suprafaa ocupat i care nu reuete s menin un stoc optim pentru vnzare, va fi af

negativ (ajungnd chiar la faliment), n situaia n care n mediu apar o serie de perturbaii puternice cum ar a puterii de cumprare etc.). b) Sistemele cibernetice (cu bucl secundar) realizeaz conexiunea invers (feed-back) specific funcionrii acestor sisteme (fig. 4.3.).

considerabil i repetat a chiriilor, a preurilor de achiziionare, a transportului, scderea cererii pentru produsel

Sistemele de producie cu arhitectur cibernetic, conin n afara buclei primare i o bucl secundar (de

36

Domeniul aciunii Date/inf.

Domeniul analizei

Fig. 4.3. Sistem d

Domeniul coninutului procesului (CE?)

MEDIU
Bucl primar Bucl secundar (de control)

Receptare, prelucrare date

Informaii (semnale

cu arhitectur cib Aceste

sist

caracterizeaz p

ele conin, n af
Domeniul procesului (CUM?)

Decizii/comenzi

Bloc de control

de natur fizic bucla informaionale

SISTEM

Proces decizional

primar

informaional-decizionale care se manifest n bucla de control. Interaciunile specifice buclei primare au loc cum poate fi coordonat comportamentul elementelor sistemului de ctre subsisteme (celule) specializate n acest contracara influenele negative ale mediului asupra sistemului, prin adaptarea ct mai rapid a funcionrii condiiile mediului su.

aciunii sau al realitii i pot fi caracterizate de volumul i tipul tranzaciilor dintre sistem i mediu. Bucla de

Celulele sesizeaz evenimentele produse n mediu, le analizeaz i declaneaz o informaie-semnal ct

specializate n elaborarea deciziilor. Blocul de control analizeaz fiecare semnal pe baza unui program sau polit

i ca urmare a unui proces decizional, selecteaz aciunea cea mai eficient (decizia optim) dup criteriile utiliza evenimentelor i reacia invers ulterioar au loc n domeniul procesului (cum va reaciona sistemul). valoare atunci cnd sistemul trebuie s fac fa de mediul su, de cele mai multe ori puternic perturbat. cauze cum ar fi:

Rezult c sesizarea evenimentelor are loc n domeniul coninutului procesului (ce s-a ntmplat), iar

Cele patru domenii (aciune, analiz, coninut, proces/execuie), caracterizeaz orice sistem cibernetic

Chiar i un sistem cibernetic poate deveni vulnerabil i poate fi distrus n mediile puternic perturbate

nesesizarea la timp sau deloc, a unor evenimente din mediu, importante pentru realizarea obiectivelor

informaiile de tip semnal, culese din mediu i prelucrate, nu sunt orientate ctre subsistemele i

decizionale adecvate;

aciunea-decizia nu este corect selectat sau este inadecvat situaiei reale n care se afl sistemul etc.

Un sistem cibernetic poate s citeasc mediul su, s identifice situaia real creat la un anumit mome cea mai potrivit variant decizional, din cele care alctuiesc programul decizional curent. Un sistem cibernetic nu-i poate schimba strategia, n timp ce mediul su poate s-i schimbe tactica.

37 c) Sisteme cu nvare (cu bucl teriar) teriar denumit i bucl a politicilor (fig. 4.4.).

Aceste sisteme au o arhitectur mai complex dect sistemele cibernetice i conin n plus fa de ac

Fig. 4.4. Sistem de producie cu nvare (52) Bucla teriar conine un bloc de memorare a politicilor folosite anterior, care sunt analizate i politica folosit.

succesul/insuccesul aplicrii lor se d sistemului posibilitatea s-i pstreze sau s-i schimbe programul de rsp

Schimbarea unei politici, folosit ntr-o anumit situaie concret, cu o alta din domeniul politicilor, se procese decizionale asemntoare (similare), printr-un proces de nvare interactiv. Politica selectat va avea efecte pozitive asupra blocului de control al procesului decizional, n sensul c

mbogirii experienei decizionale i a acumulrii de ctre sistem a noi cunotine i informaii despre mediu, de

la alegerea rapid a deciziei opime, din punct de vedere al cunotinelor acumulate pn la acel moment, pentru s informaional-decizional, pe baza celor mai recente cunotine acumulate referitoare la ultimele tranzacii. Acest lucru este limitat de mai muli factori restrictivi, dintre care menionm: perturbaiile din mediu i din sistem; disponibilul de memorie pentru acumularea experienei trecute; abilitatea i acurateea factorilor de decizie n a schimba politicile;

Bucla teriar permite sistemului s se autoinstruiasc i s se reorganizeze periodic, n special din pu

38 capacitatea de memorare i de explorare a unor politici noi etc.

n sistemele reale, cele trei tipuri de bucle de reacie sunt asociate unor ageni economici sau unor perso cu funcii concrete n cadrul unei organizaii. teriar (a politicilor) este asociat administraiei (executivului). d) Sisteme cu structuri stratificate

Astfel, pentru o exploataie agricol, bucla primar (a aciunii) este (de control) este asociat manager

Pentru creterea performanelor unor sisteme cu nvare care funcioneaz n medii nedeterministe sistem poate fi obinut prin adugarea unei bucle de planificare i evaluare a rezultatelor sistemului (fig. 4.5.).

incerte) puternic perturbate, se pot aduga nivele suplimentare de control, complicnd arhitectura sistemului.

Fig. 4.5. Sistem de producie cu structur stratificat

Buclele multinivel, specifice sistemelor cu structuri stratificate, reflect proprietatea de conexiune invers informaiile referitoare la activitile realizate sunt folosite pentru selectarea aciunilor i deciziilor viitoare. Bucla primar (I), reprezint interaciunea sistemului cu mediul, prin care are loc schimbul de resurse. eficiena tranzaciilor determin calitatea acestei bucle.

39

Bucla de control (II), transmite informaii despre activitile curente sau din trecut, realizate n bucla I, pr depinde de abilitatea adaptrii noilor decizii asupra aciunii sistemului.

blocului de control pentru a face posibile anumite mbuntiri n funcionarea buclei principale. Eficiena buc

Bucla de politici (III), prin fenomenul de conexiune invers, aduce informaii referitoare la valoa

precedente ctre unitatea de control-decizii de pe nivelul doi, pentru a schimba o eventual politic inadecvat. S

bucle este de a corecta diferenele dintre strile realizate i cele ateptate (cerute), iar eficiena ei depinde

decidentului de a schimba deciziile n funcie de informaiile i judecile de valoare referitoare la politicile anter sistemului pn la nivelele inferioare ale structurii organizaionale de producie. corect i de eficiena fiecrei bucle. probleme reale pentru care nu exist rezolvri algoritmice, o constituie sistemele expert. analiza i proiectarea sistemelor economice.

Bucla de nivel suplimentar (IV) are ca scop planificarea i evaluarea funciilor i a rezultatelor obinute

n general, sistemele reale au o organizare multinivel, eficiena acestei arhitecturi complexe depinznd de

O clas special de arhitecturi cu bucl teriar, care aparin domeniului inteligenei artificiale i care

Cunoaterea obiectivelor i a arhitecturii unui sistem, evidenierea buclelor specifice sunt activiti deose

4.4. TIPOLOGII STRUCTURALE I FUNCIONALE ALE SISTEMELO PRODUCIE AGRICOL

conexiunilor, cu complexitatea sa etc. sisteme deterministe i sisteme probabiliste (stochastice). corect previzionat dac starea sa curent i caracteristicile operaionale sunt cunoscute cu precizie. deterministe al cror comportament se poate previziona.

Un sistem poate s fie analizat n raport cu mediul su, cu nivele sale, cu caracterul activitilor desfur

a) Din punct de vedere al caracterului activitilor desfurate putem defini o prim tipologie a sistem

Un sistem determinist opereaz n conformitate cu un set de reguli bine precizate, comportamentul su v

De exemplu, sistemele mecanice, utilajele, echipamentele, instalaiile, programele pe calculator etc.

Sistemele economice, inclusiv cele de afaceri, au un comportament nedeterminist datorit caracterului i

desfurrii activitilor specifice, generat de probabilitatea producerii unor evenimente perturbatoare interne (a

neritmic, cderi ale utilajelor sau instalaiilor, revendicri ale salariailor, fluctuaii ale forei de munc etc

evenimente externe (reducerea unor segmente de pia, apariia unor noi competitori, fluctuaii puternice ale cere

40

Un sistem probabilist este controlat de ansa evenimentelor de a se produce, comportamentul su fi previzionat datorit perturbaiilor aleatoare, interne i din mediu, la care este supus. Cnd sunt investigate astfel produce, precum i influena acestora asupra proceselor interne. interne i pe aceast baz se pot evidenia sisteme cu structur deschis i structur nchis. Sistemele cu structur deschis pun n eviden dependena funcional dintre intrri i ieiri (x influena perturbaiilor externe (p) asupra activitilor de baz (fig. 4.6.

exist certitudinea c anumite ieiri vor putea fi obinute din intrri specifice i este dificil de precizat evenimente

b) O alt tipologie a sistemelor poate fi stabilit din punct de vedere al structurii comportamentale a

Fig. 4.6. Sisteme cu structur deschis n astfel de sisteme exist un subsistem secundar/informaional (S2) care recepioneaz intrrile generale o mrime informaional/decizie (d) cu care, mpreun cu perturbaiile externe (P), influeneaz subsistemul care produce ieirea general a sistemului (y).

Sistemele cu structur nchis pun n eviden, pe lng dependena funcional dintre variabilele de ie

intrare (x y), conexiunea invers prin care intrrile sunt influenate de natura ieirilor (y x). Dac aceast c structur general este ilustrat n figura 4.7..

prelucrat de unul sau mai multe subsisteme nainte de a influena direct intrarea, suntem n cazul sistemelor cu r

41

Fig. 4.7. Sistem cu structur nchis (cu reacie) n sistemele cu reacie exist trei subsisteme distincte din punct de vedere funcional: primite la intrare;

un subsistem de baz/activ (S1), care genereaz ieirea general a sistemului (y) pe baza unor com

un subsistem de comand (S2), care recepioneaz intrarea general n sistem (x), primete intrarea d

pe baza unor algoritmi sau proceduri proprii elaboreaz decizia (d) destinat reglrii activitii subsistemului de b transmite, sub forma variabilei z, subsistemului de comand. automat.

un subsistem de reacie (S3), care colecteaz informaiile privind ieirea sistemului (y), le pre

Cnd ntr-un sistem nchis lipsete blocul S3, conectarea dintre ieire i intrare devine direct i rezu

Fiecare din cele dou tipuri de sisteme structurale (cu reacie, automat) poate avea, n funcie de modali (liniar, neliniar), un comportament strategic global etc. funcionare a majoritii sistemelor din economie, tehnic, societate, biologie etc. c) O alt tipologie poate fi obinut pe baza existenei proprietii de adaptabilitate a sistemelor la care la rndul lor pot avea structur deschis sau structur nchis.

n care subsistemul de comand (S2) compune conexiunea invers cu intrarea n sistem, un comportament aditiv

Aceste clase de sisteme deduse pe baza proprietii de structurabilitate dau posibilitatea explicri

care putem evidenia sisteme neadaptive (convenionale), caracterizate prin lipsa acestei proprieti, respectiv sis

42

Sistemele adaptive au n componena lor un sistem principal (S1), care poate fi cu reacie, automat, cu str

sau deschis, precum i un sistem de adaptare (S2), care poate fi o entitate (bloc) de natur informaional av

vectorul criteriilor de adaptare (C) i perturbaiile (P2), iar ca ieire un vector de adaptare (A). Pentru subsiste perturbaiilor din mediu (p), iar output-ul su poate fi exprimat printr-o funcie de adaptare de forma, y = fa (x * A)

input-ul este format din compunerea vectorului de adaptare (A) cu vectorul de intrare (x), la care se ada

Un astfel de sistem adaptiv cu structur deschis este specific sistemelor de conducere n care decizia subsistemul de baz depinde de o mulime de criterii de decizie.

Sistemele adaptive cu structur nchis se deosebesc de cele cu structur deschis prin existena unei cone

prin care funcia de adaptare impune subsistemului de adaptare, pe baza informaiilor asupra ieirii subsistemul

produc la ieire vectorul variabilelor de adaptare (A) ca input pentru S1. Un astfel de sistem este ilustrat n fig. 4

Fig. 4.8. Sistem adaptiv cu structur nchis

n funcie de criteriile de adaptare la mediu utilizate, putem evidenia sisteme adaptive convenio

criteriile au o valoare fixat i sisteme optimale, n care criteriile reprezint un obiectiv de optimizat (m

maximizat). Aceste sisteme pot fi adaptive la intrri, atunci cnd i pot realiza funcia de adaptare la me structurii organizatorice, tehnologice, informaional-decizionale, de management etc.

modificarea input-urilor, sau adaptive prin structur, atunci cnd adaptarea la mediu este realizabil prin

43

d) O alt tipologie important poate fi stabilit dup funcionalitatea intern i extern a sistemelor, ca obiectivelor stabilite. funcionaliti identice sau complementare n vederea atingerii unui scop unic i sisteme distribuite, alctuite din global (mai general). unui sistem:

corelaiile necesare care trebuie s existe ntre subsistemele componente i ntre acestea i mediul lor, n ved

Din punct de vedere al funcionalitii se pot evidenia sisteme concentrate, n care subsistemele compon

funcionaliti distincte care urmresc obiective proprii, precise, dar care alctuiesc elemente (subobiective) ale

e) O tipologie distinct poate fi stabilit n funcie de urmtoarele categorii de conexiuni care caracteriz

conexiuni de interaciune: sunt cele mai frecvent ntlnite tipuri de legturi i au proprietatea de

relativ stabile o perioad mai lung de timp, pstrndu-i direcionarea la apariia sau dispariia unor element

fr ca s afecteze interaciunile dintre celelalte componente. Aceste conexiuni pot fi de natur material

financiar, informaional, uman etc. i corespunztor felului lor, n sistemul respectiv coexist structuri de acel

conexiuni de generare: au un caracter temporar i apar n cazul n care dou sau mai mul

interacioneaz n vederea realizrii unui obiectiv comun sau a unui nou sistem ncorporat n structura sistemul (de exemplu, cooperarea mai multor firme la realizarea unui proiect complex).

Un caz particular al acestor conexiuni l constituie conexiunile de dezvoltare, care implic schimbri esen

calitativ, n structura sistemului. Aceste conexiuni sunt mai stabile i acioneaz pe perioade mai lungi dect ce

i din acest motiv fac obiectul analizei de sistem necesit metode i tehnici de investigare prospective ale sistemu

conexiuni funcionale/de funcionare: au un caracter informaional i apar atunci cnd exist o c

subsistemele care ndeplinesc funciile proprii i care la rndul lor reprezint condiiile de realizare a funciei ntr

De exemplu, subsistemele unei ntreprinderi productive, prin funciile lor specifice (aprovizionare, produ

etc.) contribuie la realizarea funciei ntreprinderii (realizarea unui produs pentru satisfacerea unei cereri pe pia) specific coordonarea i subordonarea subsistemelor.

Corelarea acestor subsisteme se face prin planul de fabricaie i regulamentul de organizare i funciona

conexiuni de transformare: sunt un caz particular al celor de funcionare i au n vedere aduce

subsistemele componente dintr-o stare iniial ntr-o stare final specific, dac sau nu. n acest caz, subsistem funcionaliti diferite, ele urmrind atingerea aceluiai obiectiv. n procesul de transformare aceste conexiuni caracter stabil, ele depinznd de etapele procesului de transformare i de o serie de restricii specifice sistemului; celor funcionale i se materializeaz pe baza unor principii, metode sau modele de conducere. Aceste conexiuni

conexiuni decizionale (de conducere): au un caracter complex, fiind o combinaie a conexiunilor de d

44

stabil pe perioada n care se urmrete atingerea obiectivului i studierea lor este esenial pentru defin informaional-decizionale a sistemului. structur informaional-decizional ierarhic, neiearhic i mixt.

Pe baza acestor conexiuni, n analiza i proiectarea sistemelor se pot evidenia, n raport cu structura lo

Sistemele cu structur ierarhic sunt organizate din punct de vedere informaional-decizional pe mai

ierarhice, subsistemele componente alctuind o arborescen. Conexiunile specifice acestei structuri vizeaz acelai nivel exist doar legturi de informare (fig. 4.9.).

ambele sensuri existente ntre subsistemele de pe nivelele superioare cu cele de pe nivelele inferioare. ntre subsi

Fig. 4.9. Sistem cu structur ierarhic

Sistemele cu structur informaional-decizional neierarhic nu pot fi reprezentate ca o arborescen, componente fiind conectate direct sub form de reea (fig. 4.10.)

Fig. 4.10. Sistem cu structur neierarhic

45

Sistemele cu structur mixt sunt bazate pe reprezentarea arborescent i sunt alctuite din subsisteme

nivele ierarhice, iar subsistemele aferente fiecrui nivel pot fi formate din elemente aflate n structur neierarhic

Fig. 4.11. Sistem cu structur mixt

Conceptele prezentate sunt deosebit de utile n analiza sistemelor de producie i constituie element limbajului specific utilizat n procesul de investigare, modelare i proiectare a sistemelor de producie agricol. 4.5. METODE I TEHNICI DE ANALIZ A SISTEMELOR DE PRODUCIE AGRICOL

ntregul demers al metodologiilor sistemelor de producie se bazeaz pe ideea existenei posibilitilor de unui sistem mai performant.

i de ameliorare continu a performanelor oricrui sistem, printr-o activitate de analiz a sistemului existent i d

Pentru atingerea acestui deziderat, teoria sistemelor de producie folosete un set de metode n ved sistemului, teoria sistemelor de producie agricol apeleaz la metoda abordrii sistemice, care se bazeaz sistem.

etapelor specifice fiecrei metodologii de analiz i proiectare a sistemelor. Prin nsi natura ei, n procesul de

teoriei generale a sistemelor i mbin logic etapa de analiz a sistemului cu cea de sintez, n vederea proi

46

n afara metodei de investigare bazat pe abordarea sistemic, teoria sistemelor de producie apeleaz metode specifice etapelor necesare elaborrii proiectului de sistem din care amintim pe cele considerate mai anume (23):

a) Metoda modelrii, utilizeaz un ansamblu de tehnici statistico-matematice, tehnici euristice i

cibernetico-economic, n scopul determinrii unei reprezentri izomorfe a realitii obiective. Modelul ofer

simplificat i fundamentat a sistemului sau procesului pe care l reprezint, cu ajutorul unor reprezentri grafi alte ci. Aceast metod se recomand s fie folosit pentru sisteme bine structurate, deci pentru acele nregistreaz modificri minime, n timp, ale parametrilor care le caracterizeaz.

ecuaii, tehnici conceptuale etc., care faciliteaz analiza n vederea descoperirii unor relaii i legiti foarte gre

b) Metoda simulrii este o tehnic de testare, evaluare i manipulare a unui sistem real prin

experimentrii pe calculator a unor modele matematice i logice n vederea observrii i studierii dinamicii com

sistemului n viitor. Simularea permite analiza unor procese complexe, reproduse prin generarea unor evenim

celor care se produc n realitate, n condiiile fixrii unor ipoteze care au la baz elemente tehnice i relaiile dintr

Din punct de vedere al analizei de sistem, simularea poate fi folosit pentru a testa variantele proiectu analiza comportamentului unui sistem. Simularea necesit multe date i poate dezvlui legturi ascunse sau imperfeciuni ale sistemului care se analitice sau atunci cnd experimentul direct pe sistemul real prezint un nalt nivel de risc.

elaborat n vederea selectrii celei mai bune, pentru evaluarea performanelor noului sistem implementat, pre

mai trziu. Simularea se recomand n sistemul problemelor decizionale complexe, care nu pot soluionate

c) Metoda analizei-diagnostic (35) are ca scop caracterizarea ct mai exact a strii informaionaln vederea formulrii unor modaliti de intervenie pentru mbuntirea performanelor sale.

sistemului, evidenierea aspectelor pozitive (a reuitelor, punctelor forte dar i a celor negative (dificulti, disfu

Dup aria problematic pe care o abordeaz, analiza-diagnostic poate fi general, atunci cnd se are n ve

sau unitatea economico-social n totalitate, i parial sau specializat, atunci cnd se analizeaz unul s diagnosticul resurselor umane, diagnosticul juridic etc.). modului de funcionare a sistemului i a strii acestuia.

domeniile de baz ale organizaiei (diagnosticul tehnic sau tehnologic, diagnosticul comercial, diagnosticul finan

Un element esenial n analiza-diagnostic l constituie analiza documentelor i informaiilor n veder

d) Metode de analiz i modelare a datelor (1). Procesul de modelare a datelor este complex i inc

important analiza datelor obinute n urma investigrii sistemului. Exist dou tehnici relevante de analiz a date

47 analiza agregat care cu ajutorul unor tehnici statistice caut s obin grupri, tendine i valori

pentru a se putea face afirmaii credibile la nivel agregat asupra setului de observaii. Modul de selectare a statist comportamentul datelor, tipul lor, cunotinele i experiena celor care trebuie s neleag rezultatele analizei.

de tipul de analiz ce trebuie fcut (parametric, neparametric), obiectivul analizei (descriere, deducer

analiza de caz, urmrete obinerea de exemple sau cazuri care se pot asocia cu unele caz

deosebite care se pot repeta n anumite condiii. Cnd accentul este pus pe situaii obinuite i anticipate, un ca sau ntmplri critice n investigare. instructive i interesante.

esena i stimuleaz gndirea este deosebit de valoros pentru proiectare. Alte cazuri pot s evidenieze evenimen

Metoda studiilor de caz are o utilitate practic deosebit i se bazeaz pe obinerea de cazuri deriv

Atunci cnd precizia este important i realizabil se recomand analiza agregat, iar n situaii care treb

urgent exist indicii sigure c se vor produce evenimente tipice sau deosebite, se recomand folosirea analiz cazurile. Obinerea proiectului logic de sistem necesit specificaii de proiectare conforme cu cerinele exprimate proiectare, relativ compacte i limitate. exprimat n formulare limitate i sistematice sub form de grafice, tabele, diagrame, text structurat etc. Exist dou tehnici pentru modelarea datelor (45): tehnica manual folosit att pentru tehnicile de modelare care utilizeaz simboluri standard, ct

fiecare situaie, statisticile sau cazurile concretizeaz datele colectate, iar construcia modelului vizualizeaz

investigare a sistemului. Modelele sistemului fac legtura ntre datele culese n timpul investigaiei i sp

Modelarea datelor reprezint un proces relativ complex prin care se obine o versiune simplificat a dat

care nu au simboluri standard i sunt n principal sub form de text (dicionarele de datele, pseudo-codul, limbaje diagramele HIPO); unui soft special pe calculator (Super-Project-Manager, Excelerator .a.) capabil s reuneasc cteva tehnici de dicionar de date i cu un procesor de texte. n afara acestor metode, analiza de sistem mai folosete: Brainstorming, Delphi .a.); precum i de instruire, selectare i promovare profesional;

tehnica automat avnd ca scop trasarea automat a celor mai complexe formulare, diagrame i h

e) metode i tehnici specifice de culegere a datelor, individuale i de grup (interviu, chest

f) metode psihosociologice, de investigare a relaiilor interpersonale i de grup, a comportamentul

48

g) metode informatice, omniprezente n analiza i proiectarea unor sisteme mai performante, n gene pentru realizarea sistemelor expert i a sistemelor suport pentru asistarea deciziilor, n special. metodologiile utilizate. 4.6. TENDINE ACTUALE N METODOLOGIA TEORIEI SISTEMELOR DE PRODUCIE

n atingerea obiectivelor sale, teoria sistemelor folosete sau combin unele din aceste metode pentr

Metodologiile de analiz a sistemelor de producie au cunoscut n ultimele decenii o evoluie ascendent informaional-decizionale complexe. O prim clas de metodologii de analiz de sistem a fost reprezentat de metodologiile pentru formularisticii i ameliorarea evidenelor, care au avut ca obiectiv principal mbuntirea circulaiei

cele care vizau raionalizarea problemelor de eviden i ajungnd la cele orientate pe abordarea i soluionarea u

purttoare de informaii ntre diferitele compartimente ale unui sistem, de la generarea documentelor i pn la a

final distrugerea lor, precum i reproiectarea structurii acestor documente dup criterii de eficien i raionalitate

Cele mai utilizate au fost: procedeul circuitelor orizontale (ASME) i procedeul circuitelor vertic

care au folosit tehnica de identificare a circuitelor, bazat pe reprezentarea grafic a circuitelor i pe folosirea uno multiple etc.) i permit verificarea operaiilor i documentelor, precum i simplificarea lor.

simboluri specifice. Aceste proceduri evideniaz carenele din munca administrativ (repetri inutile, contro

Un exemplu l-a constituit metoda fluxurilor verticale, propus n 1958 de Serviciul Central al O elaborat de Ministerul Muncii din ara noastr n anul 1971 (38). informaional, fr a analiza n profunzime procesele informaional-decizionale.

Metodelor, aparinnd Ministerului Finanelor din Frana. O metod similar, dar cu o simbolistic mbun

Aceste metodologii se opresc la suprafaa analizei de sistem, urmrind doar aspectele exterioare

Din aceast clas fac parte i procedeele bazate pe grilele de analiz informaional, care aveau ca p beneficiar.

stabilirea informaiilor de intrare n sistem, necesare pentru obinerea anumitor informaii sau documente de ie

O alt tendin n evoluia analizei de sistem o constituie dezvoltarea unor metodologii de analiz i datelor, n vederea utilizrii eficiente a calculatoarelor n activitile de management.

sistemelor informatice, care abordeaz analiza i reproiectarea fluxurilor informaionale i a procedeelor de

n fazele de nceput ale dezvoltrii, aceste metodologii nu au depit obiectivul identificrii i reprezent

informaiilor n sistem, al evidenei, prelucrrii i stocrii datelor. n mod firesc, aceste activiti trebuie s urm

49

analiz i proiectare informaional-decizional, ns aceste metodologii nu au fost concepute n acest sens; ele p abordate la nivelul cunoaterii unor reguli simple de decizie n sistem, fr aprofundarea problemelor mecanismului informaional-decizional. ameliorative i metodologii constructive. informaional-decizional existent i folosind o serie de criterii, procedee i tehnici specifice se urmrete performanelor de funcionare, prin reproiectarea sistemului. sau proiectat, trebuie construit pornind de la obiectivele explicitate ale acestuia. constituie elaborate unicat din punct de vedere al terminologiei utilizate i al etapizrii. Sub acest aspect, metodologiile ameliorative cuprind, de regul, trei etape importante:

posibilitile calculatoarelor, inclusiv de a participa direc la analiza i proiectarea sistemelor. Aspectele dec

Metodologiile de analiz i proiectare informaional-decizionale se mpart n dou mari grupe:

Metodologiile ameliorative, se caracterizeaz prin faptul c analiza se desfoar pornind d

Metodologiile constructive, se bazeaz pe ideea c ntreg sistemul informaional-decizional al siste

n general, metodologiile din ambele grupe au un grad ridicat de standardizare ns ele se deosebesc c

Prima etap, consacrat cunoaterii sistemului analizat, conine ca un pas esenial cunoaterea deta a conexiunilor n timp, precum i prin analiza n detaliu a structurii acestora.

realizeaz prin identificarea proceselor informaional-decizionale elementare care au loc n sistem, prin stabilirea

Etapa a doua, consacrat proiectrii sistemului mbuntit, include analiza critic a sistemului e criterii de raionalitate i eficien. interveni rapid i eficient n veDerea aducerii sistemului la nivelul performanelor proiectate.

identificarea disfuncionalitilor/ imperfeciunilor i pentru elaborarea celor mai bune msuri de remediere a a

n ultima etap are loc implementarea sistemului proiectat i urmrirea funcionrii acestuia pentr

O metodologie reprezentativ din clasa celor constructive o constituie metodologia aval-amonte, care (existent sau proiectat). spre amonte, pentru fiecare compartiment, pe baza unei analogii cu o cascad informaional-decizional.

etap, elaboreaz n mod logic sistemul informaional-decizional pornind de la definirea obiectivelor sistem

n etapa urmtoare se determin, printr-un procedeu deductiv, necesarul de informaii care strbate sist

Ultima etap este destinat soluionrii unor probleme cu caracter tehnic privind dotarea cu echipamen

administrative, precum i alegerii celor mai avantajoase procedee i mijloace tehnice de realizare a sistemului pro

Metodologiile ameliorative i cele constructive au n comun faptul c sunt axate pe realizarea unor profun

proceselor informaional-decizionale, ns practica a artat c metodele ameliorative se potrivesc pentru analiza

50

sau reproiectarea sistemelor existente, iar cele constructive sunt mai eficiente pentru elaborarea sistemelor i decizionale noi (n proiectarea unor sisteme viitoare).

Nu trebuie s se considere c metodologiile de analiz i proiectare a sistemelor informaional-dec baz (informaiile) necesare pentru utilizarea eficient a celorlalte. conducere ale unui sistem ceea ce conduce la creterea eficienei analizei sistemelor.

superioare celor pentru analiza i proiectarea sistemelor informatice, deoarece primele au rolul de a furniza mate

Metodologiile pentru analiza i proiectarea sistemelor informaional-decizionale permit abordarea pr

Un rezultat important al utilizrii acestor metodologii l-a constituit elaborarea unor sisteme complex

conducere la nivelul unitilor economice, care au implementat ca nucleu modelul mecanismului informaional-d

n ultimii ani, ca urmare a experienei acumulate n plan teoretic i practic n domeniul analizei de sistem

a dezvoltat o nou clas de metodologii, denumit metodologii conceptuale. Ele au fost elaborate pentru

soluionarea unor probleme informaional-decizionale complexe, specifice sistemelor slab structurate sau chiar

pentru care este dificil s se dea, de la nceput, o definire exact a problemelor studiate i a obiectivelor urmrite. care definesc elementele, fenomenele i procesele sistemului, precum i legturile dintre acestea.

Fundamentul acestor metodologii l constituie modelarea conceptual a sistemului cu ajutorul unor con

CAPITOLUL 5 MANAGEMENTUL SISTEMULUI DE CULTUR A PLANTELO NTREPRINDERILE AGRICOLE

ara noastr dispunde de o suprafa agricol de 14.797 mii ha, 9.338 mii ha teren arabil (46), din care

parte se afl geografic dispus n zonele de cmpie i platouri joase, deosebit de favorabile pentru cultura plantel

51 ntregului volum de produse agricole vegetale i animale necesare economiei naionale i a disponibilitilor

creaz necesitatea adoptrii unui sistem de producie adecvat, care s permit, valorificarea ct mai intensi

funciar agricol, precum i a celorlalte resurse materiale i umane de care dispune agricultura. Sistemul de pro

ntreprinderi agricole cuprinde ansamblul de activiti concretizate n ramurile de producie vegetal i anima

principale, la care se adaug activitile de industrializare i de prestri de servicii, precum i baza tehnico-materi cultur a plantelor i sistemul de cretere i exploatare a animalelor. 5.1. CONCEPTUL DE SISTEM DE CULTUR A PLANTELOR I NECESITATEA OPTIMIZRII LUI

munc care particip la realizarea acestor activiti. Componentele eseniale ale sistemului de producie sun

Ramura vegetal deine ponderea cea mai mare n majoritatea ntreprinderilor agricole din ara noas

ridicat se reflect att n structura produciei globale i nete, ct i n cea a profitului realizat. n perspectiv

micorarea ponderii ramurii vegetale n structura produciei agricole globale i creterea corespunztoare a po

animale. Aceasta se explic prin necesitatea integrrii celor dou ramuri principale, proces economic care cre

pentru obinerea unor valori suplimentare, ca urmare a trasmitanei fiecreia din aceste dou ramuri considera

Conversia produselor vegetale n produse de natur animal prin intermediul ramurii zootehnice contribuie la cr

produciei marf finale i pe aceast baz a veniturilor i a eficienei economice a activitii agricole. n cond ramura vegetal fiind principalul furnizor de materii prime pentru ramura zootehnic.

gradului de integrare a produciei vegetale cu cea animal importana sistemului de cultur a plantelor sporete c

Prin sistemul de cultur a plantelor se nelege ansamblul msurilor cu caracter tehnic, organizatoric

care au ca scop utilizarea raional a bazei tehnico-materiale i a resurselor umane n condiiile pedoameliora i pe aceast baz, creterea rentabilitii fiecrui produs n parte i a ntregii activiti agricole.

fiecrei ntreprinderi agricole, pentru obinerea de randamente unitare ridicate, micorarea costurilor pe unita

Sistemul de cultur a plantelor cuprinde n componena sa urmtoarele subsisteme: structura culturilor, s

soiuri i hibrizi utilizai, tehnologiile de producie, sistema de maini i fora de munc necesar, msurile d productiv al solului.

combatere a bolilor i duntorilor, lucrrile de mbuntiri funciare necesare pentru conservarea i creterea

Structura culturilor se stabilete n raport de cerinele pieii (fie fondul central de stat de produse agri producie.

liber a produselor agricole) i de condiiile pedoclimatice, care intervin ca factor restrictiv n extinderea un

52

Tehnologiile de producie se concretizeaz n modul de aciune a factorului uman n scop obiectivelor pe care ntreprinderea agricol i le-a propus. Rezult c structura culturilor i teh producie reprezint subsistemele de baz ale sistemului de cultur a plantelor. ntre a componente de baz exist o relaie biunivoc, n sensul c orice modificare din cadrul unu antreneaz dup sine modificri corespunztoare n structura i funcionalitatea celuilalt. De anumit structur a culturilor sau chiar un anumit tip de rotaie implic necesitatea aplicrii uno de producie specifice, sau invers, promovarea anumitor tehnologii de producie solicit unele m structura culturilor. Concret, introducerea n structura culturilor a porumbului pentru smn aplicarea unei tehnologii de producie specific, diferit de cea aplicat n ramura porumb consum. Invers, promovarea unor verigi tehnologice moderne puternic susinute prin chimizare utilizarea erbicidelor, implic modificri corespunztoare n structura culturilor dat fiind chimic n sol a acestor substane. Sau, dac transferm relaia de cauzalitate din domeniul pu tehnologic n domeniul economic, atunci prin mecanizarea complet a tehnologiei producerii pentru consum scad costurile pe unitatea de produs i crete corespunztor rentabilitatea acest atrage dup sine extinderea corespunztoare a suprafeelor ocupate cu aceast cultur.

Relaia biunivoc se manifest cu precdere i ntre sistemul de cultur a plantelor, pe de o parte i celela plantelor i sistemul piaa produselor agricole.

de alt parte, cu care primul intr n relaii de cauzalitate. Relaii tipice de acest gen se manifest ntre sistemu

Sistemul de cultur a plantelor este dependent de piaa agricol prin intermediul preurilo agricole care se practic la un moment dat. Este firesc ca n condiiile unor preuri avantajoa produse, acestea s se extind n structura culturilor. Creterea progresiv a dimensiunilor un ramuri atrage dup sine creterea vnzrilor pe pia i realizarea de profituri corespunztor m prima faz a acestei evoluii preurile produsului respectiv se menin ridicate. Pe msur productori scot pe pia produsul respectiv, preul acestuia scade, ca urmare a schimbrii rapo cerere i ofert. n acest faz, micorarea profitului obinut la produsul n cauz, atrage modificri corespunztoare n sistemul de cultur a plantelor, concretizate n restrngerea afectate ramurii respective i orientarea ntreprinderilor agricole spre obinerea altor produse cu i realizabile la preuri avantajoase . Ciclul se repet din nou ceea ce se schimb fiind un alt pro oferit pieii.

Din cele relatate, deducem c sistemul de cultur a plantelor prin componenta lui esenial - struct

manifest influene majore asupra sistemului piaa produselor agricole n special asupra preului acestor produ

timp piaa produselor agricole influeneaz direct sistemul de cultur a plantelor prin intermediul acelorai prgh permanent modificare. O astfel de relaie se manifest n sfera ntregii game sortimentale de produse agricole i fapt unul din elementele eseniale ale economiei de pia (fig. 5.1.).

alte cuvinte relaia biunivoc dintre cele dou sisteme se concretizeaz n raportul dintre cerere - ofert, care

53

Prin urmare, sistemul de cultur a plantelor cu toate subsistemele care-l compun nu are un caracte produselor agricole, prin elementul su esenial preul, i are importana ei binecunoscut Indiferent de orientarea pe care o are, spre o gam de produse sau alta, sistemul de cultur a plantelor se printr-o trstur definitorie i anume nivelul su de intensivitate.

caracterizeaz printr-un dinamism foarte pronunat, datorat tocmai dinamismului factorilor de influen, n

Fig. 5.1.. Schema bloc a sistemului producie - pia.

Din punct de vedere al nivelului de intensivitate sistemele de cultur a plantelor se mpart n: - sisteme extensive; X 1

OFERTA
SUBSISTEMUL DE CULTUR A PLANTELOR

Y 1

X 2

CEREREA
SUBSISTEMUL PIAA PRODUSELOR AGRICOLE

sisteme intensive. Y Sistemele extensive de cultu 2 la ora actual nu se ma agricultura caracterizau prin faptul pieii prin extinderea

romneasc.

volumul de produse ag X

cultivate. Astfel de siste dispun de

posibile la ora actual doar excendentare ca Australia, SISTEMUL DE REGLARE

suprafe

Argentina, Canada. La noi n ar. unde suprafaa agric

arabil este limitat n raport

cu populaia (revine pe locuitor 0,65 ha teren agricol

arabil), astfel de sisteme nu mai sunt capabile s satisfac necesarul societii n produse agroalimetare. n astfel cultur a plantelor.

etapa actual de dezvoltare a agriculturii rii noaste marea majoritate a exploataiilor agricole aplic sistemel

54

Ptrunderea progresului tehnico-tiinific n agricultur, perfecionarea bazei tehnico-materiale i p

tehnologiilor de producie, a accelerat promovarea pe scar larg a sistemelor intensive de cultur a plantel consumurilor de resurse materiale i de for de munc a potenialului productiv al solului. intensivitate a produciei, acestea fiind determinate de factorii naturali (condiiile pedologice, climatice) economico-organizatorici.

caracteristic a sistemelor intensive de cultur a plantelor const n creterea investiiilor la unitatea de

n raport de disponibilitile de resurse fiecare ntreprindere agricol se caracterizeaz prin difer

Condiiile naturale intervin ca un factor cu caracter restrictiv asupra posibilitilor de intensificare a produ

Influena terenului asupra procesului de intensificare a produciei se manifest ca urmare a nsuirilor ac

fertilitatea natural, hidrologia, orografia, expoziia i altele. Toate aceste nsuiri conduc spre delimitarea diferi

de folosin, cu poteniale diferite n ceea ce privete nivelul de intensificare a produciei agricole. Sub aspect cele viticole. Astfel de folosine se delimiteaz n zonele agricole cu orografie mai frmntat, zone care

necesare i a veniturilor realizate la unitatea de suprafa cele mai intensive categorii de folosin sunt plantaiil

majoritate nu se preteaz a fi folosite ca arabil. Pe terenurile plane sau cu pante adecvate se amplaseaz categori ale solului, care-i confer noiunea de fertilitate.

arabil. i acest categorie de folosin poate fi exploatat la diferite nivele de intensivitate, n raport de nsui

Fertilitate solului nu este o nsuire static, ci ea are caracter dinamic, fiind sub influen pregnant a prog

promovat, ntre care introducerea irigaiilor capt o importan primordial. n raport de fertilitatea solului, d

aplicrii irigaiilor se stabilete structura culturilor i tehnologiile de producie care s conduc la obinerea

maxime din punct de vedere att tehnic ct i economic. Astfel, pe terenurile fertile, n condiii de irigaie, se o

structuri n care culturile mari consumatoare de ap dar i cu un potenial de producie ridicat, cum sunt porum

zahr, floarea soarelui, culturile furajere i n special legumicole s dein ponderea maxim n asolament a

punct de vedere fitotehnic. n condiiile optimizrii factorilor de vegetaie prin introducerea irigaiilor se

economice mai mari dect eforturile fcute cu investiiile respective, astfel c rezultatele economice finale sunt n

Factorii climatici, cum sunt regimul termic, regimul pluviometric, suma gradelor de temperatur pe culturi cum sunt orezul, cartoful, bumbacul etc., potennd sau diminund efectul economic obinut.

vegetaie, fracia de insolaie etc., dei joac un rol hotrtor, pot interveni totui ca factori limitativi privind ex

Cunoaterea factorilor naturali specifici n anumite teritorii, studierea lor permit formularea de con

privind zonarea produciei agricole, stabilirea structurii culturilor i n cadrul acesteia a structurii soiurilor procesului de producie agricol.

cultivai. Ori, deciziile stabilite n acest sens reprezint prghii eseniale n realizarea diferitelor nivele de i

55

Rolul esenial n optimizarea sistemului de cultur a plantelor l au factorii economico-organizatorici, d

importani sunt cerinele pe piaa produselor agricole, resursele tehnico-materiale de care dispune ntreprinderea i desfoar activitatea.

fora de munc i nivelul de calificare a acesteia, cile de comunicaie i condiiile economice n care ntreprind

Optimizarea sistemului de cultur a plantelor recurge att la mijloacele tehnice, care au ca scop crear maxim a resurselor de producie i la creterea pe acest baz a rentabilitii procesului de producie agricol.

ecologice optime pentru creterea plantelor, ct i la mijloacele economice, care tind spre utilizarea cu eficien

Dat fiind diversitatea condiiilor naturale i economice n care se desfoar procesul de producie din a

poate fi vorba de un anume sistem intensiv ci se contureaz o gam larg de sisteme zonale, adaptate fiecare spec realiza secvenial sau integrat (37). Optimizarea secvenial a sistemului de cultur a plantelor se realizeaz prin gsirea de soluii optime

de producie n care se aplic, aspect care se rezolv prin optimizarea sistemelor de cultur a plantelor. Acest p

element (secven) sau numai pentru anumite elemente ale sistemului, care prezint un interes deosebit prin infl de cultur a plantelor presupune abordarea n complex a tuturor elementelor (secvenelor) sale componente, concepia cibernetic potrivit creia trebuie acordat prioritate ntregului.

care o exercit secvena respectiv asupra nivelului produciilor i a eficienei economice. Optimizarea integral

n condiiile actuale, privind sistemul informaional i posibilitile de prelucrare integrat a informai

larg aplicabilitate optimizarea secvenial a sistemului de cultur a plantelor. Reuita acestei metode este strict d

capacitatea specialitilor din agricultur de a cuantifica i de a lua n considerare relaiile de interaciune care suplimentare la acelai nivel de utilizare a factorilor de producie.

ntre diferitele secvene ale sistemului de cultur a plantelor, dat fiind faptul c acestea sunt generatoare de efec

5.2. OPTIMIZAREA STRUCTURII CULTURILOR

Aa cum s-a mai artat structura culturilor reprezint, alturi de tehnologiile de producie, component vegetal n totalul suprafeei cultivate.

sistemului de cultur a plantelor. Prin structura culturilor se nelege ponderea pe care o ocup fiecare cultur

Structura culturilor este optim cnd se asigur obinerea rentabilitii maxime, n condiiile satisfacerii producie, precum i n condiiile respectrii restriciilor fitotehnice de succesiune n timp i n spaiu a culturilor

sortimentale a cerinelor economiei naionale n produse agricole, a utilizrii depline a pmntului i a celorlalt

56 Structura optim a culturilor nu are un caracter definitiv, ci ea sufer modificri, n raport de condiiile

care ntreprinderea i desfoar activitatea de producie. n acest sens se manifest puternica influen a cerine

naionale, a pieii produselor agricole n general, care n condiiile economiei de pia, prin intermediul preuri

necesitatea armonizrii continue a produciei agricole cu raportul dinamic dintre cererea i oferta acestor produ

se adaug nivelul de asigurare a ntreprinderii cu baza tehnico-material, potenialul productiv al terenurilor, car de calificare a acesteia, restriciile de rotaie etc.

pedo-ameliorative i poate modifica favorabilitatea pentru diferitele culturi, nivelul de asigurare cu fora de mu

Fondul central de produse agricole rmne n continuare unul din factorii cu influen determinant asu

culturilor n ntreprinderile agricole. Prin intermediul acestuia statul intervine n asigurarea industriilor pre

materia prim i a societii cu bunurile agroalimentare necesare. n acelai timp fondul central de produse agri

ca un instrument deosebit de eficace n reglarea preurilor produselor agricole pe piaa liber. Cu toate acestea

promovrii mecanismului economiei de pia, o mare parte din produsele agricole se vor desface pe piaa lib preul este deosebit de ridicat, statul scoate pe piaa liber cantiti suficiente din produsul respectiv, ceea

negociabile ntre productor i beneficiar i determinate de raportul dintre cerere i ofert. n cazul n care la un a

creterea ofertei i scderea preului la acest produs sau invers. n acest mod statul poate controla ntr-o msur culturilor din ntreprinderile agricole.

piaa liber a produselor agricole. Desigur c toate acestea influeneaz n mod permanent asupra stabilirii struc

De asemenea, prin diversele msuri pedoameliorative, n special prin amenajarea de irigaii, se optimizea

vegetaie, ceea ce determin creterea favorabilitii terenurilor pentru anumite ramuri vegetale. n perimetrele mari i eficine economic maxim.

cuprinde cu precdere acele culturi care se caracterizeaz printr-un mare consum de ap, dar care asigur randa

Criteriul esenial n optimizarea structurii culturilor este eficiena economic, respectiv profitul reali

economic nu trebuie neleas ca o noiune cu caracter static, ci ea se modific continuu datorit modific

resurselor de producie, ct mai ales a preurilor de desfacere a produselor agricole, care sunt n permanent schim

decurge necesitatea ca optimizarea structurii culturilor s se fac practic n fiecare ciclu de producie agricol. A cadrul societilor comerciale cu capital de stat. convenional (uniti energetice), cheltuielile de producie la unitatea de suprafa, profitul la ha, costul rentabilitii.

dinamism al structurii culturilor se manifest n primul rnd n domeniul agriculturii asociative i particulare

Principalii indicatori folosii n optimizarea structurii culturilor sunt: randamentul la ha n expresie fizic

57

Pentru creterea gradului de utilizare a terenurilor agricole, mai ales n perimetrele irigate, este necesa

culturilor anticipate (rapi furajer, borceag de toamn, secar de toamn pentru mas verde) i a culturilor secce de suprafa. agricultur sunt: metoda variantelor multiple, metoda sau programul planning i programarea liniar.

siloz, porumb mas verde etc.), care pot contribui ntr-o msur mai mare sau mai mic la creterea profitului to

Pentru optimizarea structurii culturilor se utilizeaz mai multe metode, dintre care cele mai accesibile spe

Metoda variantelor multiple const n elaborarea mai multor variante de structur a culturilor, diferen

prin ponderea diferit pe care o deine fiecare cultur care intereseaz sub aspectul favorabilitii terenului i p

diferite de resurse de producie. Proiectarea diferitelor variante se face avndu-se permanent n vedere eficiena

produsului respectiv, cerinele economiei naionale, dinamica preurilor pe piaa liber, disponibilul de resurse m (necesarul de semine), necesarul de resurse vegetale n sectorul produciei animaliere etc.

for de munc de care dispune ntreprinderea, consumul intern pentru reluarea procesului de producie n ram

Fiecare din variantele elaborate se analizeaz prin prisma unor indicatori economici specifici, n rapor

urmrite de ntreprindere. ntre acetia cu precdere se folosesc producia fizic (kg/ha), producia convenio (uniti energetice/ha), profitul (lei/ha), rata rentabilitii (%) etc. ntreprinderea l urmrete.

PD/ha, uniti energetice/ha), cifra de afaceri (lei/ha), producia net (lei/ha), efortul total valoric (lei/ha) sau

Desigur c pentru alegerea variantei optime se recurge la utilizarea unui set de indicatori adecvat obiect

Dac n aprecierea variantelor proiectate se folosete un singur indicator, ca de exemplu profitul n lei

adopt ca optim varianta care realizeaz cele mai bune rezultate din acest punct de vedere. Dac ns se foloses

muli indicatori de apreciere, atunci se apeleaz la metoda punctajului. n acest caz fiecrui indicator utilizat i

anumit numr de puncte, n felul urmtor: cel mai ridicat nivel al indicatorului se noteaz cu 100 puncte, ia convenional, ceea ce permite nsumarea lor. Pentru fiecare variant se calculeaz suma punctelor obinute

calculeaz cu ajutorul regulei proporiilor multiple. n acest mod indicatorii luai n considerare capt

indicator utilizat ca criteriu de apreciere. Se consider a fi optim varianta pentru care se realizeaz punctajul ma

Metoda sau programul planning mai poart denumirea i de metoda reducerilor succesive i mbin

metodelor clasice cu cele ale programrii liniare. Fiind o derivat a programrii liniare metoda planning inclu

funciei scop, care prevede fie maximizarea efectului economic, fie minimizarea efortului, n condiiile limitrii c sortimentale, derivate din cererile pieii.

resurse la nivelul dispobilului ntreprinderii i al realizrii produciei agricole vegetale n anumite variant

58

Aplicaie practic
prezentm urmtorul exemplu concret: s se optimizeze structura culturilor n condiiile: a) funcia scop: maximizarea profitului; b) suprafaa arabil a exploataiei 1800 ha; c) obiectivele de producie sunt: - gru 1800 t; - porumb 3500 t; - soia 900 t; d) profitul prevzut pe culturi: - gru 3200 UV/ha; - porumb 4000 UV/ha; - soia 3600 UV/ha; - floarea soarelui 4100 UV/ha; - sfecl de zahr 6700 UV/ha; - cnep 4600 UV/ha. e) volumul maxim al cheltuielilor 14.500.000 UV; f) disponibilul de for de munc 12.500 z.o.; g) consumurile pe culturi: cheltuieli - gru - porumb - soia - floarea soarelui - cnep h) produciile medii: - gru - porumb - soia - floarea soarelui 5000 kg/ha 7000 kg/ha 3000 kg/ha 3000 kg/ha UV/ha 6800 9200 5800 6100 5200 z.o./ha 1,8 5,6 2,0 4,6 22,7 4,5

Pentru nelegerea corect a acestei metode deosebit de accesibile specialitilor din cadrul exploata

- sfecl de zahr 14500

59 - sfecl de zahr 40000 kg/ha - cnep Rezolvare volumului minim precizat la producia medie la ha, dup cum urmeaz: - gru - porumb - soia 1800 : 5 = 360 ha 3500 : 7 = 500 ha 900 : 3 = 300 ha 8000 kg/ha

i) restricii de suprafa: floarea soarelui i sfecl de zahr pot ocupa maximum 1/6 iar cnep 1/8 din sup

1) Se calculeaz consumul din resursa teren arabil a culturilor nominalizate cu sarcin de producie, p

Consumul total din resursa teren arabil al culturilor nominalizate este deci de 1160 ha. Au mai rmas n program 640 ha. cnep, floarea soarelui, porumb, soia, gru. 3) Suprafaa de 640 ha se repartizeaz n continuare culturilor posibile n ordinea stabilit la punctul 2. Sfecla de zahr poate ocupa maximum 1/6 din suprafaa arabil total, respectiv: 18001/6 = 300 ha Mai rmn n program 340 ha. 18001/8 = 225 ha Mai rmn n program 115 ha.

2) Se ierarhizeaz culturile posibile n funcie de profitul realizat la ha, rezultnd urmtoarea ordine: sf

Intr n competiie urmtoarea cultur, respectiv cnepa, care poate ocupa maximum 1/8 din suprafaa ara

5) Intr n competiie urmtoarea cultur, respectiv floarea soarelui, care poate ocupa ma suprafaa arabil, adic 300 ha. Dar n program au mai rmas 115 ha, suprafa care va fi re ntregime culturii floarea soarelui.
6) Se verific limitarea consumului de resurse restricionate: a) limitarea consumului din resursa teren arabil: 360+500+300+300+225+115 = 1800 ha. b) limitarea cheltuielilor de producie: 3601,8+5005,6+3002,0+30022,7+2254,5+1154,6=12400Z.O.

Prin urmare, n structura calculat nu se depete consumul din resursele de producie limitate canti

confer soluiei un caracter definitiv. Dac ns la una din resursele limitate cantitativ ar fi rezultat un consum m

disponibilul, atunci se micoreaz suprafaa la cultura cu cel mai mare consum unitar din resursa respectiv pn

60

n limitele disponibile. Orice modificare a soluiei iniiale presupune ns o nou verificare a ncadrrii n limite privind resursele luate n studiu. 7) Se calculeaz structura culturilor: - gru - porumb - soia - sfecl de zahr - cnep - floarea soarelui TOTAL 360 ha 500 ha 300 ha 300 ha 225 ha 115 ha 1800 ha 20,0% 27,8% 16,7% 16,7% 12,5% 6,3% 100,0%

Metoda programrii liniare prezint marele avantaj c permite alegerea variantei optime de stru

multitudine de variante posibile. Dat fiind volumul foarte mare de calcule metoda programrii liniare impli economico-matematic, care se compune din funcia scop i restricii.

utilizarea tehnicii electonice de calcul. Optimizarea structurii culturilor prin programarea liniar necesit ntocmi

Funcia scop vizeaz optimizarea indicatorului luat n studiu: fie maximizarea efectului (a produciei glo etc.).

profitului), fie minimizarea efortului (a cheltuielilor totale, materiale, a consumului de for de munc, a consum

Restriciile se refer la limitarea consumului de resurse, garantarea obinerii unor produse n canti Forma general a modelului economico-matematic privind optimizarea structurii culturilor este (50): 1) Funcia scop:

stabilite, respectarea restriciilor de succesiune, revenirea culturilor pe aceeai suprafa, extinderea culturilor dub

m a x i m F = Cjx o( x p ) t i m m i n i m j= 1
n

61 2) n condiiile respectrii restriciilor: a) limitarea consumului de resurse la nivelul disponibilului: n

j= 1

a ijx j bi
_

b) garantarea obinerii unor produse n cantitile minim stabilite:

qj x j = Q j
c) respectarea succesiunii culturilor

j=1

x jp x jpr
j =1

d) revenirea pe aceeai suprafa a unor culturi (floarea soarelui, sfecla de zahr, tutun, cartofi, mazre, in

x jr
n

S R

e) extinderea culturilor duble sau anticipate:

j=1 n

x js x ja

j =1 n

x jps x jpa

sau

j=1

j =1

f) condiia de nenegativitate: xj 0 Semnificaia simbolurilor este: Cj - valoarea indicatorului care urmeaz a fi optimizat; xj - dimensiunea ramurii j; aij - consumul de resurse i la unitatea de dimensionare a ramurii j; bi - disponibilul din resursa i; _

q j - producia medie la ha la ramura j;

xjp - suprafaa culturilor bune premergtoare; xjpr - suprafaa culturilor pretenioase la planta premergtoare;

62

xjr - suprafaa maxim pe care o poate ocup o cultur cu restricii fitotehnice de revenire pe aceeai supra S - suprafaa total arabil; R - numrul de ani dup care o cultur poate reveni pe aceeai suprafa; xjs - suprafaa maxim a culturilor succesive; xjps - suprafaa culturilor care permit culturi succesive; xja - suprafaa maxim a culturilor anticipate; xjpa - suprafaa culturilor care permit culturi anticipate.

Valabilitatea soluiei obinut prin rezolvarea modelului economico-matematic cu ajutorul programr exact a particularitilor de producie a acesteia. 5.3. DE PRODUCIE Tehnologia de producie este un proces complex, format dintr-o mulime de aciuni ndreptate n scopul anumit produs. n producia agricol tehnologiile de producie au un caracter mai complex, dat fiind faptul c n desfoar procesul de producie. OPTIMIZAREA ECONOMICO-ORGANIZATORIC A

condiionat de formularea corect a funciei scop, n concordan cu obiectivele ntreprinderii agricole i de

TEHNOLOGI

trebuie s se in seama pe lng mijloacele tehnice i umane i de factorii biologici i chiar de condiiile clima

Prin tehnologia de producie n cultura plantelor de cmp se nelege ansamblul de operaiuni a produse agricole cu cheltuieli minime pe unitatea de produs. permanent de modificri, n raport de introducerea i promovarea progresului tehnic n agricultur. cultivat i de mijloacele de producie utilizate. tehnologic de baz, n raport de care se stabilesc cele mai multe elemente tehnologice. De asemenea, regimul

fundamentate din punct de vedere tehnic i economic, executate n succesiune cronologic care au ca scop

n cadrul sistemului de cultur a plantelor tehnologia de producie reprezint elementul cel mai dinam

Tehnologiile de producie n agricultur se difereniaz de condiiile climatice, condiiile pedologice, soiu

Sola, cu toate caracteristicile ei (tipul de sol, gradul de omogenitate, forma i dimensiunile) reprez

componena sa esenial, precipitaiile i modul lor de repartizare anual constituie un factor hotrtor

tehnologiilor. Soiurile i hibrizii cultivai, prin potenialul lor diferit de producie, care determin un export diferi

nutritive din sol, influeneaz n mare msur asupra caracteristicii de intensivitate a tehnologiilor de produc

mijloacele tehnice i umane de care dispune ntreprinderea agricol reprezint elementul determinant

63

tehnologiilor de producie, acestea difereniindu-se n raport de gradul de dotare a ntreprinderii cu maini agrico cu fora de munc necesar.

Tehnologiile de producie trebuie interpretate n viziune sistemic, dat fiind faptul c ele sunt for

ansamblu de elemente interconectate cum sunt: lucrrile de pregtire a solului, lucrrile de fertilizare, nsmn

de combatere a bolilor i duntorilor, lucrrile de ngrijire, recoltarea, transportul i depozitarea produciei.

elemente se gsesc ntr-o interaciune continu, ns relaia tipic de intercondiionare se manifest ntre efo

(consumurile de resurse materiale, financiare i umane) i efectele realizate (producia agricol vegetal obinut)

Dat fiind mare diversitate a condiiilor de producie, tehnologiile nu au un caracter generalizat pe arii l

ntocmesc pentru fiecare exploataie, n raport de factorii amintii anterior i de destinaia produsului. L este necesar luarea n considerare att a laturii tehnice a tehnologiilor ct i a celei economice. obiectivelor, respectiv a produciilor planificate. de efecte economice superioare: producii mari cu costuri reduse pe unitatea de produs. tehnologice se mpart n:

tehnologiilor trebuie avut n vedere faptul c acelai efect economic poate fi obinut prin eforturi diferite, mot

Latura tehnic se refer la lucrrile i cantitile de resurse de producie utilizate n scopul realizr

Latura economic se refer la efortul economic privind asigurarea ntreprinderii agricole cu resursele nec

Sub aspectul efortului economic, respectiv al consumului de resurse materiale, financiare i uma

- elemente tehnologice care reclam eforturi economice reduse, dar care au un mare efect asupra produc

n prima categorie intr epoca de semnat, calitatea biologic a seminelor, tipul de ngrminte utilizat, epoc

etc. Indiferent dac se seamn sau nu n cadrul epocii optime, costul lucrrii este acelai, dar rezultatele de

difereniaz net. Dac se folosete smn cu valoare biologic ridicat, atunci printr-un efort economic

(diferena de pre) se realizeaz efecte economice foarte mari (diferena de producie). Este cazul principalelo produciilor. Astfel, la porumb se va folosi numai smn hibrid obinut n generaia F 0 iar la gru smn nmulirea I. producii ridicate. n aceast

porumbul pentru boabe i grul unde calitatea biologic a seminelor utilizate constituie un factor hot

- elemente tehnologice care reclam un efort economic deosebit, dar care au ns o contribuie major la fitosanitare, lucrrile de recoltare etc. Toate aceste lucrri implic eforturi economice mai mari. astfel proiectate nct efectul economic s fie maxim.

categorie se includ lucrrile solului, de nsmnare, de ntreinere a cultur

Dat fiind faptul c elementele tehnologice sunt generatoare de costuri se impune ca tehnologiile de pr

64 5.3.1. Optimizarea secvenial a tehnologiilor de producie

Optimizarea tehnologiilor de producie se poate realiza att secvenial, ct i pe ansamblul lor. Optimizar tehnice i duratele optime de execuie, minimizarea costurilor i creterea randamentului agregatelor i a muncii, astfel ca eficiena economic s devin maxim.

presupune raionalizarea fiecrui element de structur tehnologic n parte, urmrindu-se ncadrarea acestor

Sub aspect structural i economic orice tehnologie de producie se poate subdiviza pn la elementel

primare, dup urmtoarea formul: proces-tehnologic-proces de munc-operaie-faza-mnuire-micare. Prin lucra muncii specifice. - precizarea lucrrilor sau activitilor necesare obinerii produsului finit; tehnologice; - calcularea necesarului de resurse; - calcularea costului fiecrui element tehnologic, respectiv al devizului de lucrri fie la ha, fie la 100 ha; aspectul de baz urmrit fiind rentabilizarea produsului i creterea eficienei economice.

acel element structural purttor de costuri, care se execut dup o metod proprie, folosind mijloace de munc

Pentru proiectarea tehnologiilor de producie n cultura plantelor de cmp este necesar parcurgerea urm

- stabilirea ordinii cronologice, a succesiunii logice i a momentului optim de executare a fiec

- optimizarea tehnologiei de producie, avnd drept criteriu fie maximizarea produciei, fie minimizarea

Minimizarea cheltuielilor, respectiv reducerea efortului economic vizeaz n primul rnd acele secven recoltarea.

generatoare de costuri ridicate cum sunt: lucrrile solului, fertilizarea, ntreinerea culturilor, msuri fitosanita

Lucrrile solului, prin efortul economic solicitat, ocup un loc important n aciunea de optimizare a te de carburani. Se va opta pentru acea variant de lucru a solului la fiecare cultur care s conduc la diminuarea costurile generate de aceast lucrare sunt direct proporionale cu adncimea de efectuare a ei. Aceasta se

producie n cultura plantelor de cmp. Trebuie inut seama de faptul c lucrrile solului necesit 25-50% din c

n acelai timp s creeze cadrul optim de dezvoltare a plantelor. n principal se va avea n vedere adncimea ar

concordan cu nsuirile solului, pn la nivelul minim la care condiiile de cretere i dezvoltare a plantelor s n

O mare importan n optimizarea lucrrilor solului o are stabilirea epocii optime de efectuare a acesto

esenial n acest sens l constituie umiditatea solului. Efectuarea arturii la nivele ale umiditii solului, fie prea re

mari, conduce la micorarea randamentului agregatului de lucru, ca urmare a scoaterii din funcie a unui anu

trupie, ceea ce determin creterea costului unitar al lucrrii. La aceasta se adaug efectele negative ale diminu

executie a lucrrii. n condiii de umiditate insuficient rezistena solului este foarte mare i rezult o artur b

65

condiii de umiditate prea ridicat coeficientul de patinare a roilor tractorului este mare, rezult artura n cur

dup uscare fiind greu de mrunit. n ambele situaii consumul de carburani, respectiv costurile/ha cresc. Rezu

se obin numai la anumite intervale ale umiditii solului, care se stabilesc de specialitii agricoli n raport de ns

care urmeaz a fi lucrat. Trebuie reinut faptul c alegerea momentului optim n raport de umiditatea din s

importan mai mare dect adncimea de efectuare a arturii, att n ceea ce privete costul, ct mai ales calitatea germinativ.

de calitate necorespunztoare (bolovnoas sau n curele) implic costuri ridicate i la lucrrile de preg

Fertilizarea, ca o component a chimizrii, constituie una din prghiile cele mai eficace n rentabilizarea

ramura vegetal. n utilizarea ngrmintelor chimice trebuie avut n vedere ca valoarea sporului de produc

depeasc costurile suplimentare efectuate, n aa fel nct s se obin profit suplimentar. Acest lucru est

important cu ct chimizarea se concretizeaz n 30-50% n structura cheltuielilor, ceea ce face ca ea s devin p criteriile de apreciere valorice, ct i cele energetice. dependena produciilor fa de nivelul de utilizare a ngrmintelor chimice, difereniat pe tipuri de sol, specii, i nivele de producie.

lucrrilor de mecanizare a produciei agricole. Nivelul de utilizare a ngrmintelor chimice se va stabili avnd

Cele mai eficace instrumente folosite n acest scop sunt funciile de producie, care redau n expresi

Menionm faptul c la ora actual prin intermediul Oficiilor judeene de studii economice i pedolog

ntocmirea planurilor de fertilizare pentru orice ntreprindere agricol, fie ea de stat, asociativ sau privat-familia

Lucrrile de ntreinere a culturilor, ca fel i numr se stabilesc n funcie de condiiile concrete din u

de plante, starea terenului privind gradul de mburuienare i de infestare cu boli i duntori, baza material i fo

disponibil. Efectul lucrrilor de ntreinere, n special al lucrrilor de erbicidare i a tratamentelor fito-sanitare

msur determinat de ncadrarea n perioada optim de execuie. Trebuie avut permanent n vedere principiul e

prin care se urmrete ca valoarea sporului de producie obinut ca urmare a aplicrii lucrrilor de ntreinere s bolilor i duntorilor.

dect cheltuielile suplimentare generate. Acest deziderat se poate realiza prin stabilirea pragului economic de

Irigarea culturilor, alturi de fertilizare constituie cea de-a doua msur eficace n creterea produci

vegetal. Mare parte din teritoriul agricol al rii (Cmpia Romn, Dobrogea, estul Moldovei) nu dispune de can

de precipitaii, din care cauz n cursul perioadei de vegetaie, mai ales n lunile iulie i august, caracterizate

maxim, se nregistreaz mari deficite de ap n sol. Acest inconvenient nu se poate rezolva dect prin aplicarea ir

Romnia la ora actual dispune de sisteme de irigaii care acoper peste 3 milioane ha Amenajarea sistemelor de irigaii necesit eforturi economice mari. ncepnd cu anul 1990 ch lucrrile de mbuntiri funciare, inclusiv cu amenajarea terenurilor irigate se suport de

66

indiferent de forma de proprietate asupra pmntului. Recuperarea cheltuielilor efectuate i re produciei agricole n perimetrele irigate impune utilizarea judicioas a tuturor resurselor de prod
n condiii de irigare se optimizeaz regimul umiditii solului, aspect care luat n mod singular nu

sporurile de producie care s conduc la rentabilizarea produciei. Produciile mari planificate n condiii de iriga

export masiv de substane nutritive din sol. n plus se manifest cu intensitate mai mare pierderea de substane realizeze i optimizarea regimului nutritiv. Aceasta nu se poate face dect prin elaborarea de tehnologii n care preconizate.

procesul de levigare a acestora n profunzime. Se impune deci, ca n paralel cu optimizarea regimului ape

aplicarea unor doze sporite de ngrminte chimice, n concordan cu elementele regimului de irigare i c

Stabilirea elementelor regimului de irigaie (norma de irigare, normele de udare, intervalul ntre udri et exprimate att n indicatori valorici, ct mai ales n indicatori privind bilanul energetic. Recoltarea cuprinde un ansamblu de activiti care nu conduc n sine la creterea produciilor agricole ci

optimizarea regimului nutritiv al plantelor de cultur trebuie s aibe la baz calcule temeinice de eficien

pierderilor. n acest sens un rol deosebit de important l are stabilirea momentului optim de recoltare, diferenia

pe destinaia produsului. Recoltarea la cerealele pioase n afara momentului optim conduce la pierderi foart n paie i n plus cresc cheltuielile cu condiionarea (uscarea) seminelor. Dac ns recoltarea se face momentului optim de recoltare, atunci pierderile prin scuturare devin foarte mari, depind uneori 50%.

dac se recolteaz prea devreme, la o umiditate prea mare a boabelor, atunci treeratul se face defectuos, multe b

Durata perioadei optime de recoltare la gru, spre exemplu, este de 8-10 zile, n condiiile cultivrii a

perioade de vegetaie diferite. La o producie de 5 t/ha, norma zilnic pe combin fiind de 30 t, rezult o suprafa

de combin. Pentru a ne putea ncadra n epoca optim de recoltare este necesar ca suprafaa total de gru pe c

depeasc 60 ha. Reiese de aici marea importan pe care o are dotarea optim a ntreprinderilor agricole cu com 5.3.2. Optimizarea de ansamblu a tehnologiilor de producie ntre diferitele elemente (secvene) tehnologice se manifest interaciuni generatoare de sporuri condiii optime de dezvoltare nu numai pentru plantele de cultur ci i pentru buruieni. Este necesar deci ca

suplimentare. Este suficient s dm cteva exemple. n condiii de irigare, prin optimizarea regimului de ap din

irigate combaterea buruienilor prin lucrri mecanice sau prin erbicidare s fie mai susinut. Tot n condi

optimizarea regimului hidric implic un consum mai mare de substane nutritive din sol. Sporul total de produci

irigare i fertilizare are trei componente principale: sporul datorat fertilizrii, sporul datorat irigrii i s

interaciunii irigarefertilizare. n aceast concepie efectul de ansamblu al tehnologiei nu apare ca o simp

67

efectelor pariale ale fiecrei secvene tehnologice, deoarece se manifest i fenomenul de interaciune gener suplimetare. Cele afirmate pot fi redate matematic cu relaia: n

E ei , n care:
i=1 E - efectul cumulat al tehnologiei de ansamblu; ei - efectul parial al fiecrei secvene tehnologice i (1, 2, 3, ..., n).

O anumit secven tehnologic poate fi considerat a fi optim n anumite condiii i devine suboptim n

Spre exemplificare, un anumit nivel al fertilizrii este optim n condiii de neirigare, dar devine suboptim n cond lor.

irigaiilor. Astfel de corelri se pot face ntre majoritatea secvenelor tehnologice, considerate fie ca perechi, fie

Modelele elaborate n acest scop sunt de tipul multibloc, fiecrui bloc corespunzdu-i una din secvenel

Legtura ntre blocuri se realizeaz prin intermediul relaiilor de legtur. Relaiile matematice din cadrul blocul cerinelor actuale. face n funcie de o serie de indicatori de apreciere economic, cum sunt: - producia n expresie fizic, valoric sau energetic; - nivelul cheltuielilor de producie; - consumul de munc vie; - profitul realizat. succesiune strict logic toate lucrrile prevzute a se executa, exprimate n parametri cantitativi i calitativi. munc la ha i ntreaga cultur, perioadele optime de excuie i necesarul de utilaje i de for de munc.

legtur i funcia scop se exprim fie n uniti valorice, fie n uniti energetice, acest ultim variant rspunz

Pentru fiecare cultur se ntocmesc mai multe variante de tehnologii de producie. Opiunea pentru varia

Orice tehnologie de producie i gsete concretizarea n fia tehnologic, n care se nscriu n ordine c

lucrare, operaie sau secven tehnologic se precizeaz, conform normativelor n vigoare, consumurile de m

n funcie de modul lor de aciune, resursele folosite n tehnologiile de producie sunt resur i resurse comune. Resursele specifice se stabilesc pe fiecare lucrare n parte, n raport de speci Astfel ngrmintele chimice sunt resurse specifice, n timp ce motorina sau fora de munc comune, care urmeaz a se consuma la ntreaga gam de operaii prevzut n tehnologie specifice se calculeaz i se optimizeaz concomitent cu elaborarea fiecrei secvene tehnologice resursele comune se optimizeaz la nivelul ntregii tehnologii de producie.
sintetizeaz n expresie fizic, valoric sau energetic pentru fiecare cultur pe de o parte, intrrile de

Fiele tehnologice constituie un instument deosebit de eficace att n plan tehnologic, ct i economi

68

materializat, iar pe de alt parte ieirile scontate, concretizate n producia principal i secundar. Fiele tehno

pentru programarea, pregtirea i organizarea produciei n condiii de eficien economic, pentru calculul n

resurse materiale i de for de munc, pentru determinarea costurilor directe pe culturi, pe ntreaga perioad sau agricole.

ceea ce permite urmrirea i controlul ncadrrii acestora n limitele preconizate i n acelai timp disponibile ale

CAPITOLUL 6 MANAGEMENTUL SISTEMULUI DE CRETERE I EXPLOATARE A ANIMALELOR

6.1. NECESITATEA EXTINDERII CRETERII ANIMALELO

n cadrul produciei agricole din ara noastr, n prezent zootehnia deine locul doi. Pentru viitor s

ponderea produciei animaliere s depeasc 50% din totalul produciei realizate n sfera agriculturii. Extinde ce altele se impun cu precdere n exploataiile privat-familiale.

zootehnice se impune din mai multe motive, dintre care unele sunt general valabile pentru toate formele de propr

Extinderea produciei animaliere este cerut n primul rnd de necesitatea convertirii unei pri din prod

n producie animalier. Procesul de conversie amintit implic consumuri de resurse materiale i umane, ceea

69

creterea valorii produselor zootehnice i implicit a profiturilor realizate. Integrarea vertical a produciei ve

animalier se poate realiza la diferite nivele, aceasta depinznd de nevoile privind autoconsumul intern de produ

de eficiena economic a produselor zootehnice. Oricum, produsele zootehnice, fie sub form brut (animale rentabilitate superioar (39). urmare a suprapunerii pariale a timpului de munc cu timpul de producie. Dezvoltarea ramurii zootehnice n

aduse la un anumit grad de prelucrare, realizeaz preuri mai mari, ceea ce nseamn eficiena econom

n al doilea rnd procesul de producie n ramura vegetal se caracterizeaz printr-un caracter sezonier

agricol, prin continuarea proceselor de munc n aceast ramur, conduce la utilizarea mai deplin i mai eficie avantajoase.

munc n tot cursul anului i la realizarea unui ritm constant n obinerea i livrarea produciei n partizi m

n al treilea rnd ara noastr dispune de ntinse suprafee de pajiti naturale (2,7 milioane ha puni i 1, vegetale obinute n ntreprinderile agricole (paie, coceni de porumb, vreji de leguminoase, colete de sfecl) vin tabloul posibilitilor de dezvoltare a produciei zootehnice.

fnee) care nu pot fi valorificate corespunztor dect prin extinderea produciei zootehnice. Marile cantit

n plus, producia zootehnic se preteaz n mare msur la organizarea ei pe baza principiilor in

concentrarea efectivelor de animale n marile complexe agrozootehnice i specializarea produciei pe uniti sau

acestea creaz posibilitatea organizrii produciei zootehnice pe cicluri i n flux continuu i practicarea un de animale.

moderne, de mare randament, cu uurarea corespunztoare a efortului depus de muncitorii agricoli sau proprieta

Fa de cele enumerate pn aici, n cadrul ntreprinderii agricole particulare apare un m care pledeaz pentru extinderea produciei zootehnice. Aa cum s-a mai amintit i cum est cunoscut, n ramura vegetal se manifest un pronunat caracter sezonier al produciei. Pe productor agricol individual s-i poat asigura ntregul volum de produse agricole necesar propriu, plus disponibiliti pentru pia el trebuie s presteze un numr de 250-260 zile de m Or, ramura vegetal nu-i poate oferi acest cadru, dat fiind faptul c n perioada noiembrie-februa n restul perioadei anului procesul de producie n ramura vegetal nu reclam consum de m aspect este cu att mai pronunat cu ct procesul de producie agricol vegetal e mai puternic s mecanizare i chimizare. Dezideratul amintit anterior se poate realiza printr-o extindere coresp ramurii de producie animalier n concordan cu baza tehnico-material disponibil n acest sen

Particularitile amintite confer produciei zootehnice caracteristicile unei activiti de tip indus

transformndu-se ntr-o adevrat industrie de producere a bunurilor de consum de origin animal valorifica produciei i netransferarea lui n sfera circulaiei mrfurilor.

superioare prin reeaua magazinelor fie de stat, fie proprii, ultima variant favoriznd rmnerea integral a prof

70

6.2. CLASIFICAREA SISTEMELOR DE CRETERE I EXPLOAT ANIMALELOR

Prin sistemul de cretere i exploatare a animalelor se nelege ansamblul de activiti i msuri zoo

caracter tehnic, organizatoric i economic care are ca scop sporirea numrului de animale, a produciei pe c animaliere.

perfecionarea bazei tehnico-materiale i a tehnologiilor de producie i pe acest baz sporirea rentabilit

Sistemele de cretere i exploatare a animalelor se difereniaz n funcie de complexitatea i amploare

desfurate, concretizate n efectivele de animale concentrate n ntreprindere, de nivelul specializrii i producie, care determin n mod implicit ritmul i continuitatea livrrii produselor zootehnice.

produciei, de gradul de modernizare a tehnologiior de producie aplicate, precum i de modul de organizare

Sistemele de cretere i exploatare a animalelor se gsesc i sub incidena formei de proprietate, dat fiin pronunat n comparaie cu fermele privat-familiale. a produciei i dup modul de organizare a ciclului de producie. Dup nivelul intensivitii produciei deosebim: ntreprinderii pe ferme sau sectoare specializate n raport cu fluxul tehnologic aplicat, prin utilizarea unor rase

societile comerciale sau asociative nivelul concentrrii produciei zootehnice este mai ridicat iar gradul de sp

Sistemele de cretere i exploatare a animalelor se clasific n raport de mai multe criterii: dup nivelul d

Sistemul de tip industrial se caracterizeaz prin concentrarea unor mari efective de animale, pri

animale de mare valoare biologic i capacitate productiv, obinui prin ncruciri multiple, conduse cu aju

moderne de calcul, prin practicarea unor tehnologii moderne, bazate pe un nalt grad de mecanizare i a

proceselor de munc, prin utilizarea cu precdere a furajelor combinate, difereniate pe specii i categorii de

Sistemele de tip industrial se caracterizeaz printr-o puternic diviziune tehnologic a muncii, ceea ce conduce l

ritmicitii i continuitii n obinerea i livrarea produselor animaliere, cu efecte identice n ceea ce privesc nca continuu pe tot parcursul anului.

Prin aceasta se atenueaz n mare msur sau chiar se anuleaz caracterul sezonier al produciei, ncasrile avn

n acelai timp ns, sistemul de tip industrial de cretere i exploatare a animalelor implic efortu

importante, concretizate n volumul mare de investiii i consumul mare de energie. Dar prin productivitatea ma mod de organizare a produciei s fie superioar celorlalte sisteme.

muncitor, toate aceste cheltuieli ridicate se amortizeaz n perioade de timp relativ scurte, ceea ce face ca rentabi

71

Sistemele de tip industrial de cretere i exploatare a animalelor s-au extins cu precdere n ramu caracteristica industrial privind organizarea produciei i a muncii este mai puin accentuat.

psrilor, precum i n ramura producerii crnii de taurine i tineret ovin la ngrat. n celelalte sfere ale produc

Condiia de baz privind succesul organizrii produciei animaliere pe principii industriale este utilizarea special n carne i lapte.

biologic de mare calitate, capabil de realizarea unor parametri superiori privind conversia furajelor n produse

Sistemul de tip gospodresc la noi n ar nc cuprinde un mare numr de animale, fiind aplicat cu

special n fermele privat-familiale i n unele exploataii asociative. Sistemul de tip gospodresc se caracterize de cazare, dotarea tehnico-material mai redus, mecanizare i automatizare redus a proceselor de munc. acesteia pe secvene tehnologice atrage dup sine necesitatea policalificrii forei de munc utilizat.

nivel mai redus de concentrare a animalelor i de specializare a produciei, prin utilizarea unor adposturi cu cap

multor specii de animale n cadrul aceleai ntreprinderi determin nivelul redus al specializrii produciei. Lip

Importana economic a sistemului de tip gospodresc const n capacitatea mare a valorificare a resurselor interne, puin pretabile la valorificare n cadrul sistemului de tip contribuind n acest fel la creterea volumului de produse animaliere oferite pieii, chiar dac p rentabilitate sunt inferiori celor obinui n cadrul sistemului de tip industrial.

n viitor, paralel cu extinderea msurilor privind privatizarea produciei agricole i a dezvoltrii sectorulu va dezvolta sistemul mixt de cretere i exploatare a animalelor, caracterizat prin efective de animale mai red practicarea acelorai principii de organizare a produciei specifice sistemului de tip industrial. n cadrul acestui de intensivitate a produciei va fi la fel de ridicat ca i n cadrul sistemului de tip industrial, procesul de p organizat pe secvene tehnologice deservite de personal muncitor cu calificare corespunztoare. Acest sistem p particulariti: efective specifice sistemului gospodresc i intensivitate a produciei specific sistemului de Deosebirea fa de acesta din urm const doar n extinderea procesului de producie, concretizat n efective de reduse. Sistemul mixt de cretere i exploatare a animalelor va caracteriza producia zootehnic din cadrul fe familiale. Pentru ca acestea s se poat dezvolta corespunztor este necesar ca industria productoare de mijloac pentru agricultur s fabrice instalaii i echipamente adecvate creterii i exploatrii animalelor n condiiile mici spre mijlocii i a unor adposturi cu capacitate de cazare adecvat. Dup modul de organizare a ciclului de producie sistemele de cretere i exploatare a animalelor se mp cu flux continuu i circuit nchis i sisteme cu flux continuu i circuit deschis.

Sistemele cu flux continuu i circuit nchis se caracterizeaz prin cuprinderea n cad ntreprinderi a tuturor fazelor (secvenelor) ciclului de producie (fig. 6.2.1). Se observ c aceleiai ntreprinderi sunt cuprinse cele dou subsisteme: de producie i cel de reproducie. Sub producie.

72
SISTEMUL DE REPRODUCIE S11 FERME VACI LAPTE S31 FERME TINERET PRSIL 8-18 LUNI S32 FERME TINERET PRSIL 8-18 LUNI S41 FERME JUNINCI

S12 FERME VACI LAPTE

S21 FERME VIELE 2-8 LUNI

Fig. 6.2.1. S producie la t circuit nchis i flu

cuprinde fermele lapte i de tineret iar subsistemul de S22 cuprinde fermele d FERME VIEI CARNE NGRAT S14 tineret pentru prsi FERME VACI juninci. Produsele LAPTE LAPTE de producie, respe PIAA PRODUSELOR S15 i carnea, constitu AGRICOLE FERME VACI LAPTE sistemului de Ieirile subsistem SISTEMUL DE PRODUCIE reproducie, respec constituie intrri subsistemului de producie. n acest mod toate fazele cilcului de producie sunt cuprinse n cad ntreprinderi. Sistemul n flux continuu i circuit deschis se caracterizeaz prin fragmentarea ciclului de p
S13 FERME VACI LAPTE

S42 FERME JUNINCI

organizarea n cadrul aceleai ntreprinderi numai a anumitor faze sau secvene tehno 6.2.2.)
n ramura suinelor procesul de producie se structureaz pe dou subsisteme: subsistemul de reproducie

de ngrare i producere a crnii. Aceste dou subsisteme se gsesc incluse n cadrul a dou ntreprin specializate n producerea tineretului necesar pentru ngrare, tineret primit de la ntreprinderile specializate laptelui.

ntreprinderea pentru ngrarea tineretului taurin se structureaz pe ferme specializate n acest scop, fr s cu

73

Acest sistem de organizare este impus de necesitatea seprrii produciei de lapte de producia de carne de

urmare a faptului c procesele de munc din cadrul celor dou tipuri de ntreprinderi specializate se deosebesc ne

nemaiavnd o baz funcional comun care s conduc la cuprinderea lor ntr-o singur ntreprindere de produc

zootehnic. Activitatea de producie se desfoar pe baz de cooperare ntre ntreprinderile specializate n produ

i cele specializate n producia de carne de taurine, cooperare a crei suport juridic l constituie contractul de coo

SUBSISTEMUL DE FURAJARE

SUBSISTEMUL DE REPRODUCIE

S32 FERME SUBSISTEMUL TINERET PT. SANITARNGRAT VETERINAR S11 FERM SCROAFE S21 FERM PURCEI S32 FERME TINERET PT. NGRAT S33 FERME TINERET PT. PRSIL

SUBSISTEMUL DE NTREINERE S41 FERM PORCI LA NGRAT S42 FERM PORCI LA NGRAT S43 FERM PORCI LA NGRAT S44 FERM PORCI LA NGRAT

Fig. 6.2.2. Sistemul producie la porcin deschis i flux cont

74

6.3. STRUCTURA ORGANIZATORIC A SISTEMULUI DE CRET EXPLOATARE A ANIMALELOR

Sistemul de cretere i exploatare a animalelor se structureaz organizatoric i tehnologic potrivit condi

din ntreprinderea agricol, particularitilor speciilor, categoriilor de sex, vrst i producie, precum i n funci cadrul sistemului n flux continuu n circuit nchis sunt prezente toate subsistemele precizate anterior. Fig. 6.3. Subsistemele de cretere i exploatare a animalelor

n subsistemul de reproducie, subsistemul de ntreinere, subsistemul de furajare i subsistemul sanitar-veterina

n cadrul sistemului n flux continuu n circuit deschis, n raport de concepia adoptat n organizarea pr

lipsi unul sau mai mult S41 FERM PORCI LA NGRAT

ntr-o astfel de viziune

ntreprinderi zootehnice s n producerea i livrarea zootehnic propriu-zis. Integrarea

producerea materialului d

S32 FERME TINERET PT. NGRAT

n ntreinerea animalelo S42 FERM PORCI LA NGRAT

ce

S11 FERM SCROAFE

S21 FERM PURCEI

S32 FERME TINERET PT. NGRAT

subsisteme n cadrul ace specific marilor

economico-organizator S43 FERM PORCI LA NGRAT

zootehnice. ntreprinderi private, nu cuprind de subsistemele menionate.

mici i mijlocii, cu d

S33 FERME TINERET PT. PRSIL

S44 FERM PORCI LA NGRAT

6.3.1. reproducie

Subsis de

Subsistemul

reprezint veriga iniial

producie n creterea

75

animalelor. Realizarea planului de producie n ramura zootehnic este dependent de asigurarea efectivelor d specii, categorii de vrst, sex i producie i de obinerea produciilor medii planificate pe animal.

Efectivele de animale dintr-o ntreprindere nu sunt constante pe parcursul unui an calendaristic, ci au l modificri au la origine evoluia efectivelor de animale.

cantitative i calitative, cauzate de intrrile i ieirile din efectiv i de trecerea animalelor dintr-o categorie n alta

Planul evoluiei efectivelor de animale are ca scop asigurarea numrului necesar de animale pe specii organizrii reproduciei biologice a efectivelor de animale. produi obinui depiznd strict de particularitile biologice ale fiecrei specii n parte.

vrst, sex i producie, instrumentul esenial n acest scop fiind planul de monte i ftri, care constituie facto

Planul de monte i ftri se ntocmete anual pentru fiecare specie de animale n parte, proporia de anima

6.3.1.1. Organizarea reproduciei economice a efectivelor de animale Reproducia efectivelor de animale are n primul rnd un coninut biologic n sensul c ea prezint particulariti conturate de-a lungul evoluiei filogenetice a fiecrei specii de animale n parte. n acelai timp, reproducia efectivelor de animale n cadrul ntreprinderilor zootehnice prezint i un coninut economico-organizatoric. De aici deducem c reproducia efectivelor de animale trebuie astfel dirijat nct s se realizeze obiectivele economice pe care ntreprinderea i le-a propus ceea ce confer reproduciei i un caracter economic. Ansamblul msurilor tehnice, organizatorice i economice, care au ca scop asigurarea numrului de animale pe specii, categorii de vrst, sex i producie necesare realizrii obiectivelor propuse dau coninut reproduciei economice a efectivului de animale. La orice specie intrrile de animale n efectiv se realizeaz de regul prin ftri, iar ieirile prin reform. n raport de naintarea n vrst animalele trec dintr-o categorie de vrst inferioar n una superioar, pn n momentul intrrii n categoria de animale matc, care are o extindere mai mare sau mai mic n raport de specia la care ne referim. Reproducia economic a efectivelor de animale trebuie apreciat sub aspect att cantitativ ct i calitativ. Reproducia cantitativ urmrete realizarea numrului de animale propus pentru sfritul perioadei de plan. Reproducia calitativ urmrete realizarea valorii biologice a animalelor, creterea acesteia, n scopul obinerii de randamente superioare i pe aceast baz a unei rentabiliti sporite.

76 n raport de numrul de animale i de valoarea lor biologic de la nceputul i sfritul perioadei de plan, reproducia economic a efectivelor poate fi simpl sau lrgit. Reproducia simpl se caracterizeaz prin meninerea constant a anumrului de animale i a valorii lor biologice pe tot parcursul perioadei de plan. Acest mod de organizare se manifest cu precdere n cadrul sistemelor de cretere i exploatare a animalelor cu caracter extensiv. Surplusul de animale, care depete necesarul intern se valorific prin vnzarea spre alte ntreprinderi care doresc s-i sporeasc efectivele de animale i la care resursele interne nu sunt suficiente. Reproducia lrgit se caracterizeaz prin sporirea pe parcursul perioadei de plan att a numrului de animale ct i a valorii biologice a acestora. Reproducia lrgit numeric se realizeaz pe seama resurselor interne (animalele tinere obinute prin ftri i evoluia acestora din categoriile de vrst inferioare spre cele superioare) i dac aceste surse nu sunt suficiente atunci se apeleaz la cumprri de animale de diferite vrste sau chiar din categoria matc de la alte ntreprinderi. Reproducia lrgit calitativ se realizeaz prin activitile de selecie, ameliorare i ncruciare practicate n ntreprindere dup metode tiinific fundamentate i n unele cazuri prin cumprri din afar de animale reproductoare cu valoare biologic superioar. n condiiile actuale, n care a avut loc aciunea masiv de tarare a animalelor necorespunztoare din punct de vedere biologic, reproducia efectivelor de animale trebuie n mod imperios s aibe un caracter lrgit, att sub aspect numeric, ct i calitativ. Cum marea majoritate a ntreprinderilor zootehnice se afl n aceast situaie desigur c reproducia economic a efectivelor de animale trebuie s se bazeze n primul rnd pe resursele interne. Condiia esenial n acest sens o constituie ntocmirea judicioas a planului de monte i ftri i urmrirea riguroas a realizrii integrale a lui prin msuri organizatorice adecvate i oportune. Prin planul de monte i ftri se nelege ansamblul de msuri cu caracter tehnic, organizatoric i economic care au ca scop obinerea numrului maxim de produi, cu o valoare biologic ridicat i cu o ealonare de-a lungul anului corespunztoare concepiei de organizare i exploatare a efectivelor de animale. Realizarea obiectivelor propuse prin reproducia lrgit a efectivelor de animale se sprijin pe msuri cu caracter tehnico-organizatoric, precum sunt: planificarea la mont a ntregului efectiv femel apt pentru reproducie; introducerea timpurie la prima mont a tineretului femel, n concordan cu particularitile biologice ale speciei; scurtarea ciclului de reproducie; creterea indicilor de natalitate

77 sau prolificitate n raport de specie, meninerea strii de sntate a animalelor prin msuri sanitarveterinare corespunztoare, aplicarea principiilor de exploatare intensiv a animalelor etc.

Msura hotrtoare privind sporirea efectivelor de animale const n planificarea la mont a ntregului efectiv de femele, mai puin cele care nu corespund din punct de vedere biologic, care se tareaz. n acest scop este necesar aplicarea tuturor msurilor care s asigure starea fiziologic i dezvoltarea corporal corespunztoare a ntregului efectiv femel i care s le fac apte pentru mont. Programarea la mont a ntregului efectiv femel apt din punct de vedere biologic contribuie la sporirea att a produciei de lapte (taurine i ovine) prin creterea numrului de animale matc, ct i a produciei de carne, prin obinerea unui numr sporit de produi prin ftri. n acest sens trebuie menionat faptul c n condiiile practicrii nsmnrilor artificiale, ntregul efectiv de tineret mascul obinut, precum i efectivul femel tratat vor trece n sectorul cretere i ngrare, contribuind n acest mod la sporirea produciei de carne. La aceasta se adaug i animalele reformate, a cror numr crete corespunztor cu sporirea efectivului de animale matc din ntreprindere.
Programarea timpurie la prima mont a tineretului femel constituie, de asemenea o msur eficace n reproducia lrgit a efectivului de animale. Totui aceast msur i are limitele ei concretizate n particularitile biologice specifice, care nu pot fi eludate prin msuri organizatorice. De exemplu, la taurine, vrsta primei monte poate fi cobort de la 21 luni la 18 luni, nu mai jos, ntruct animalele femele nu dispun de o dezvoltare corporal i fiziologic care s le fac apte pentru mont i gestaie. Chiar i aceast msur trebuie s-i gseasc suportul ntr-o ntreinere i furajare corespunztoare, care s le confere o dezvoltare armonioas, att sub aspect corporal ct i fiziologic. Creterea indicelui de natalitate (taurine, ovine) sau a prolificitii (porcine ) constituie o prghie cu rol hotrtor n realizarea reproduciei lrgite a efectivului de animale i n consecin, n creterea produciilor de lapte, carne etc., obinute i n final a eficienei economice n producia animalier. n acest sens se va urmrii ca indicele de natalitate la taurine s fie n medie de 90%, iar la ovine de 110%. La specia porcine trebuie s se urmreasc realizarea a dou ftri pe an cu 7 purcei la ftare, deci obinerea a 14 purcei pe an de la un animal matc. Pentru ilustrarea cifric a celor afirmate anterior prezntrii datelor din tabelul 3, din care reiese creterea produciei de carne, lapte i a profitului i micorarea costului unitar al laptelui odat cu creterea indicelui de natalitate la specia taurine. S-a luat n calcul o ferm de vaci de lapte cu efectivul de 400 animale matc, greutatea vielului la ftare 45 kg, producia medie de lapte pe vac 3200 l, preul de valorificare al crnii 27 uniti valorice/kg i al laptelui 600 uniti valorice/hl.

78 La indicele de ftare de 60% se obine un numr de 240 viei cu greutatea total de 10.800 kg i cu valoarea de 291.600 uniti valorice. Producia total de lapte este de 7680 hl, ceea ce nseamn c revine pe hl de lapte preul de 368 uniti valorice i profitul de 232 uniti valorice. Pe msur ce indicele de natalitate sporete crete corespunztor producia total de carne i lapte obinut, ceea ce determin creterea progresiv a profitului. Astfel, n varianta 4 producia de carne crete la 16.200 kg (cu 20%), producia de lapte la 11.520 hl (cu 50%), preul de producie pe hl scade la 233 uniti valorice (cu 37%), iar profitul pe hl crete la 367 uniti valorice (cu 58%). Sporirea numrului de produi se poate realiza i prin scurtarea ciclului de reproducie, respectiv a duratei intervalului dintre dou frri succesive. Spre exemplu, la taurine, durata medie a gestaiei este de 285 zile, durat care biologic nu poate fi scurtat. n schimb poate fi scurtat durata perioadei de realizare a montei fecunde. Aceasta se poate obine n urmtoarele 80 de zile dup ftare cnd se nregistreaz primele patru cicluri de clduri. Dac monta fecund se realizeaz n primele 2 cicluri de clduri, deci n perioada de 40-45 zile de la ftare, atunci la 7-7,5% n medie din efectivele de vaci se pot obine dou ftri pe an, ceea ce conduce att la creterea produciei de lapte, ct mai ales a celei de carne, ca urmare a obinerii a doi viei pe an de la aceeai vac. Scurtarea ciclului de reproducie necesit urmrirea atent a fiecrui animal matc dup ftare i introducerea la mont fie natural, fie de regul artificial (taurine i ovine) imediat ce se manifest primele cicluri de clduri (tabelul 6.3.1.1.). Tabelul 6.3.1.1.. Influena indicelui de natalitate la taurine asupra produciei de lapte i carne (39)
Var Efectiv vaci 400 400 400 400 Indice natalitate % 60 70 80 90 Viei obinui 240 280 320 360 Greut. tot. viei kg 10800 12600 14400 16200 Chelt. totale UV/ vac 7800 7800 7800 7800 Prod. lapte hl 7680 8960 10240 11520 Pre prod. UV/ hl 368 310 267 233 Valoarea laptelui UV/hl 600 600 600 600

% 100 84 72 63

Pro fit 232 290 333 367

% 100 125 144 158

1 2 3 4

UV = uniti valorice

79 Creterea indicilor de natalitate sau prolificitate necesit ns meninerea unei stri de sntate a animalelor matc corespunztoare, prin msuri sanitar-veterinare adecvate i mai ales printr-o ntreinere i furajare corespunztoare. Utilizarea reproductorilor masculi cu valoare biologic ridicat i practicarea nsmnrilor artificiale la taurine i ovine constituie una din prghiile cele mai eficace n scopul obinerii unor produi cu valoare biologic ridicat i realizrii reproduciei lrgite calitative. n acest sens un rol deosebit de important l au SEMTEST-urile, care au ca sarcin obinerea i livrarea ntreprinderilor zootehnice de sperm obinut de la reproductorii masculi cu valoare biologic deosebit de ridicat. n raport de gradul de ealonare a ftrilor de-a lungul perioadei de plan deosebim sistemul de ftri grupate i sistemul de ftri ealonate. Sistemul de ftri grupate constituie mijlocul de realizare a reproduciei sezonale, care de regul se aplic la speciile de taurine i ovine n sistemul gospodresc. Reproducia sezonal se realizeaz prin dirijarea corespunztoare a montelor i ftrilor, astfel nct ftrile s se realizeze n perioada de primvar n proporie de 70-75% la taurine i 80-90% la ovine. Reproducia sezonal prezint avantajul valorificrii cu precdere a nutreului verde, n special de pe puni n perioada imediat post-ftare, cnd animalele sunt supuse unor solicitri fiziologice mai mari, ceea ce conduce att la refacerea animalelor matc, ct i la dezvoltarea armonioas n condiii optime de mediu a tineretului obinut. n acelai timp sistemul reproduciei sezonale conduce la reducerea costurilor cu furajarea, dat fiind preul redus al ierbii de pe pune i n final la reducerea costurilor unitare i la creterea rentabilitii. Scopul esenial al reproduciei sezonale este asigurarea cu precdere a produselor, n special al laptelui, n perioada mai - septembrie n zonele turistice, unde n aceast perioad este maxim solicitat.

Reproducia ealonat uniform de-a lungul perioadei de plan prezint o serie de avantaje fa de reproducia grupat sau sezonal. Acest sistem se aplic la speciile taurine, porcine i psri. Reproducia ealonat uniform se caracterizeaz prin conducerea de aa manier a montelor, nct ftrile s se realizeze uniform de-a lungul ntregii perioade de plan. n acest mod se realizeaz obinerea ritmic a produilor i produselor pe tot parcursul anului, pe luni i decade, cu avantajele corespunztoare: livrarea i ncasarea ritmic a veniturilor, utilizarea la capacitatea maxim a adposturilor i a forei de munc, folosirea complet i intensiv a capacitii biologice a animalelor matc, livrarea ritmic a produilor ctre unitile de cretere i ngrare n cazul sistemelor organizate n circuit deschis, creterea vitezei de rotaie a capitalului circulant, asigurarea de venituri uniforme pentru fora de munc din ramura zootehnic etc.

80 Reproducia intensiv C V P adecvate: efectivelor de specializare, unei furajri JUNINCI TINERET 0-6 LUNI TINERET 612 LUNI biologic n flux continuu de nivel V necesit TINERET LA NGRAT aplicarea unor tehnicoADULTE LA NGRAT organizatorice i sanitar-veterinare TINERET MONTAT TINERET 1218 LUNI realizarea unei structuri optime a animale n concordan cu direcia de V asigurarea V msuri

VACI

TINERET raionale PRSIL corespunztoare nivelului de VNZARE intensivitate n exploatarea animalelor, meninerea animalelor matc ntr-o stare fiziologic care s conduc la procentul maxim de fecunditate, organizarea evidenei evoluiei biologice pentru fiecare animal matc n parte, realizarea montei n primele cicluri de clduri, aplicarea msurilor sanitarveterinare pentru prevenirea i combaterea sterilitii i infecunditii animalelor, practicarea continu a procesului de selecie i ameliorare a animalelor i a reproductorilor masculi etc. (fig. 6.3.1.2.).

Fig. 6.3.1.2. Schema evoluiei efectivului de taurine

C - cumprri; P - pierderi; V - vnzare.

81 6.3.1.2. Structura efectivului de animale

Efectivul de animale pe specii i n cadrul acestora pe categorii de vrst, sex i producie nu este constant de-a lungul perioadei de plan. n primul rnd au loc intrri de animale n categoria de vrst cea mai mic prin ftri i ieiri din efectivul de animale matc prin reforme. n al doilea rnd animalele tinere trec succesiv dintr-o categorie de vrst inferioar n alta superioar, cele femele pn ajung n categoria animale matc, iar cele mascule, n general la ngrat. Toate aceste modificri constituie coninutul micrii sau evoluiei efectivelor de animale, care constituie instrumentul de baz n realizarea produciilor planificate. n fig. 6.4. este redat schema evoluiei efectivului de taurine.
Pentru realizarea numrului de animale matc necesar realizrii produciilor planificate este necesar ca ntre diferitele categorii de vrst i sex s existe anumite proporii, rezultnd astfel structura efectivului de animale. Structura efectivului de animale se gsete sub incidena multor factori ntre care mai importani se nscriu: specia de animale, direcie de specializare, durata exploatrii animalelor n ani, vrsta primei monte, numrul de ftri anuale, indicele de natalitate sau prolificitate, sistemul de reproducie i de nsmnri practicat. Structura efectivului de animale depinde n primul rnd de specia la care ne referim. n general la speciile taurine i ovine animalele matc dein ponderi cuprinse ntre 40-80%, n timp ce la porcine ponderea scroafelor, ca urmare a prolificitii ridicate, este mult mai redus, n general ntre 8-12%. Direcia de specializare are un rol determinant n stabilirea structurii efectivului de animale. Astfel n ntreprinderile sau fermele specializate n producia de lapte de taurine ponderea vacilor este de 75-80%. Aceast pondere ridicat se explic prin faptul c din tineretul femel se reine n unitate doar necesarul strict pentru nlocuirea animalelor matc, restul plus tineretul mascul livrndu-se altor ntreprinderi sau ferme. n ntreprinderile sau fermele cu profil mixt lapte-carne vacile dein ponderea de 40%, ajungndu-se pn la o pondere nul n cadrul ntreprinderilor specializate n producerea crnii de taurine organizate n circuit deschis, unde ntregul efectiv de tineret destinat creterii i ngrrii se cumpr de la ntreprinderile specializate n producia de lapte. Ponderea animalelor matc este direct proporional cu durata de exploatare n ani i cu durata gestaiei i invers proporional cu vrsta primei monte i cu prolificitatea. n cazul reproduciei simple, neurmrindu-se sporirea efectivului de animale matc, ponderea tineretului va fi mai mic n comparaie cu reproducia lrgit. n ntreprinderile n care se practic montele naturale n structura efectivului de animale apar reproductori masculi, n timp ce n cazul practicrii nsmnrilor artificiale acetia lipsesc din efectiv.

82 Calculul structurii efectivului de animale se face diferit n cadrul celor dou tipuri de reproducie simpl sau lrgit. n condiiile reproduciei simple efectivul de animale planificat pentru fiecare categorie (EP) este direct proporional cu efectivul rulat (ER) i invers proporional cu viteza de rulare a efectivului. Calculul se face cu relaia:

EPij =
i - specia de animale;

ER ij VR ij

j - categoria de animale. Efectivul rulat al unei categorii (Eij) reprezint numrul de animale care trec prin categoria respectiv de-a lungul unei perioade de plan i se calculeaz cu relaia:

ER ij =

ER ij+1 100 100 - K ij

, n care:

ERij+1 = efectivul rulat la specia i, categoria imediat superioar j+1; Kij = coeficientul de rezerv al categoriei j, din cadrul speciei i. Viteza de rulare (Vrij) reprezint inversul coeficientului de durat i se calculeaz cu relaia:

VR ij =

DP , n care: DCij

DP - durata perioadei de plan n luni; DCij - durata categoriei j, la specia i de animale. Pentru categoria de vrst cea mai mic calculul efectivului (Epij) se face cu relaia:

EPij =

EM ij I VR ij

, n care:

EMij - efectivul la specia i, categoria matc; I - indicele de natalitate sau prolificitate. Metodologia de calcul n cazul reproduciei lrgite este identic, cu deosebirea c la stabilirea efectivului de animale rulat al categoriei imediat inferioare animalelor matc se introduce n calculul efectiv matc reformat (MR) i sporul de efectiv (SE). Relaia de calcul devine:
ER ij =

( SEij + MR ij ) 100
100 K ij

83 Spre nelegerea mai corect a noiunilor expuse redm un exemplu de calcul: s se calculeze efectivul de juninci cunoscnd urmtoarele date: EM = 800 vaci; DE = 9 ani (durata de exploatare); MR = 11%; K = 10% a) se calculeaz reforma anual a efectivului matc:

ER j+1 =

EM j MR 100

800 11 = 88 vaci. 100

b) se calculeaz efectivul rulat al categoriei juninci gestante ERj:

ER j =

ER j+1 100 100 K j

88 100 = 98 juninci; 100 10

c) se calculeaz viteza de rulare la categoria juninci:

VR j =

DR 12 = =2 DC j 6 98 = 49 juninci 2

d) se calculeaz efectivul de juninci:

Ej =

ER j VR j

Dup ce s-a calculat efectivul fiecrei categorii de vrst, sex i producie se calculeaz structura efectivului de animale cu relaia:

Sij % =

Eij 100 Ei

, n care:

Sij% = ponderea categoriei j la specia i de animale; Eij = efectivul total al speciei. Pentru uurarea calculelor s-a adoptat noiunile de animal convenional (AC) i unitate vit mare (UVM). Animalul convenional reprezint animalul matc la care se adaug cota parte ce-i revine din fiecare categorie de vrst, sex sau producie. La speciile de taurine, ovine i cabaline calculul animalului convenional se face pornindu-se de la 100 animale matc, n timp ce la specia porcine de la

84 80 animale matc. La specia cabaline efectivul de 100 animale matc este format din 50 cai i 50 iepe de munc. Unitatea vit mare s-a considerat n mod convenional a fi vaca cu greutate de 500 kg, cu o producie medie de 10 l lapte pe zi i care consum 10 UN/zi. Toate speciile i categoriile de animale din cadrul acestora se pot transforma n UVM, cu relaia: EUVM = EijKij , n care: Eij = efectivul de animale din specia i, categoria j; Kij = coeficientul de transformare n UVM, a speciei i, categoria j. Coeficentul de transformare Kij se calculeaz cu relaia:

K ij =

UNij UNUVM

, n care:

UNij = consumul zilnic de UN (uniti nutritive) a speciei i, categoria j; UNUVM = consumul zilnic de UN al unei uniti vit mare (10 UN) Calculul numrului de animale convenionale sau de UVM este necesar n primul rnd pentru planificarea necesarului de furaje i a produciilor ce se pot obine. 6.3.2. Subsistemul de ntreinere a animalelor Prin sistemul de ntreinere a animalelor se nelege ansamblul msurilor tehnice i organizatorice care au ca scop asigurarea condiiilor optime pentru creterea i dezvoltarea animalelor. n raport de particularitile speciilor i categoriilor de animale, a scopului pentru care se cresc i a modului de adpostire i furajare deosebim ntreinerea n stabulaie permanent, la pune i mixt. ntreinerea n stabulaie permanent se caracterizeaz prin faptul c animalele sunt ntreinute n adposturi n tot cursul anului. Acest sistem de ntreinere prezint dou variante: stabulaia fix i stabulaia liber. Aceste dou variante se deosebesc ntre ele prin gradul de libertate al animalelor i prin modul de furajare a lor. n stabulaie fix animalele sunt legate individual, hrana administrndu-se separat pentru fiecare animal n parte. n stabulaie liber animalele nu sunt legate la iesle, ci dimpotriv au posibilitatea micrii libere, att n interiorul grajdului ct i pe padocurile amenajate n preajma adposturilor. n aceast variant furajele nu sunt administrate sub form de tainuri individuale, animalele putndu-se hrni n voie din tainurile colective.

85 Sistemul de ntreinere n stabulaie permanent se practic, de regul, n complexele de cretere i exploatare de tip industrial, precum i parial, n ntreprinderile particulare specializate n producia de lapte de vac. Sistemul de ntreinre n stabulaie permanent prezint o serie de avantaje: posibilitatea dirijrii raionale a montelor i ftrilor, realizarea tipului de reproducie preconizat, utilizarea complet a instalaiilor din dotarea adposturilor, creterea gradului de intensivitate n producia zootehnic, reducerea perioadei de ngrare prin utilizarea pe scar mai larg a furajelor concentrate etc. Acest sistem prezint ns i o serie de dezavantaje: lipsa aciunii favorabile a razelor solare i a posibilitilor de micare a animalelor, aspecte cauzatoare de diverse maladii, creterea infecunditii i scderea indicelui de natalitate sau a prolificitii, reducerea duratei de utilizare productiv a animalelor, creterea cheltuielilor pe animal furajat, dat fiind faptul c ntregul volum de furaje administrat trebuie recoltat i transportat la grajd, aspect deosebit de important n cazul furajelor verzi. ntreinerea la pune se caracterizeaz prin meninerea animalelor la pune n tot cursul anului, indiferent de anomimp. La noi n ar acest sistem are o extindere mai redus ca urmare, pe de o parte, a condiiilor climatice nefavorabile din timpul iernii i pe de alt parte a faptului c nu dispunem de rase rustice, capabile s reziste n cmp deschis la rigorile iernii. Totui acest sistem este mai larg rspndit la specia ovine. ntreinerea mixt se structureaz n dou etape: perioada de iarn cnd animalele sunt ntreinute n stabulaie fie fix, fie liber i perioada de var cnd animalele sunt ntreinute la pune. ntreinerea mixt poate fi organizat n dou variante, n raport cu distana fa de pune a adposturilor. n cazul n care punea este situat n apropierea centrului zootehnic animalele ziua puneaz, iar noaptea sunt adpostite la grajd. n cazul n care punea este situat la distan mai mare, atunci animalele sunt scoase la pune primvara, odat cu deschiderea sezonului de punat i vor fi readuse la grajd toamna odat cu nchiderea sezonului. Perioada de punat dureaz 150-160 zile n raport de zona geografic. Cea de-a doua variant necesit organizarea pe pune a taberelor de var, dotate cu toate utilitile necesare privind ntreinerea i exploatarea animalelor: surse de ap i locuri amenajate pentru adpost, instalaii de muls, adposturi pentru produse i muncitori, curent electric etc.

ntreinerea mixt prezint o serie de avantaje ceea ce determin micorarea cheltuielilor pe animal i a costului pe unitatea de produs. ntre aceste avantaje se remarc: costul mai redus al ierbii, ca urmare a faptului c aceasta nu mai trebuie recoltat, transportat i administrat, posibilitatea micrii animalelor n aer liber i aciunea benefic a razelor solare, ceea ce determin fortificarea organismului animal,

86

reducerea riscului epizootiilor, creterea fecunditii i ca urmare a indicelui de natalitate sau a prolificitii, posibilitatea substituirii totale a furajelor concentrate etc. La toate acestea se adaug sporirea productivitii muncii ca urmare a creterii normelor de deservire i a eliminrii unor lucrri suplimentare concretizate n recoltarea, transportul i administrarea masei verzi.
ntreinerea mixt prezint dezavantajul c pe perioada de punat montele i prin aceasta ftrile sunt mai puin controlabile. Sistemul de ntreinere mixt se practic n marea majoritate a ntreprinderilor cu profil zootehnic de la noi din ar, fiind favorizat n primul rnd de suprafaa mare de puni de care dispunem - peste 2,7 milioane ha. 6.3.3. Subsistemul de baz furajer Condiia esenial privind realizarea unei productiviti sporite i prin aceasta a unei rentabiliti superioare n creterea i exploatarea animalelor este practicarea unei furajri raionale, tiinific fundamentate, n raport de nivelul de intensivitate a procesului de producie. Numai n acest mod se va putea realiza acea stare fiziologic care s asigure creterea produciilor pe animal. n cazuri de excepie, pentru meninerea strii bune de sntate se impun msurile sanitar-veterinare. Prin urmare, sistemul de baz furajer are rolul determinant n creterea produciilor pe cap de animal. Prin sistemul de baz furajer se nelege totalitatea msurilor tehnice, organizatorice i economice care au ca scop asigurarea furajelor, organizarea depozitrii i a utilizrii lor raionale. Sistemul de baz furajer nu poate fi conceput ca o soluie unic, modular, valabil pentru toate ntreprinderile cu profil zootehnic, ci el se particularizeaz n funcie de condiiile concrete din fiecare ntreprindere. 6.3.3.1. Asigurarea furajelor Resursele furajere utilizate n ntreprinderile cu profil zootehnic se mpart n cinci categorii: furaje concentrate, fibroase suculente, mas verde i grosiere. Indiferent de natura lor, fiecare ntreprindere zootehnic are obligaia justificat economic de a-i produce ntregul volum cantitativ i sortimental de furaje necesare pentru efectivele de animale pe care le dein. Aceast cerin se impune n primul rnd n ceea ce privete asigurarea furajelor de mare volum care, n varianta cumprrii lor din afar, implic mari cheltuieli, ceea ce genereaz creterea cheltuielilor pe animal, a costului unitar al produselor i scderea corespunztoare a rentabilitii n ramura zootehnic.

87 Asigurarea furajelor n ntreprinderile zootehnice trebuie s abordeze urmtoarele aspecte: sursele de asigurare, stabilirea structurii sortimentale, calcularea necesarului de furaje pe sortimente, organizarea producerii furajelor n terenul arabil. Fiecare din aceste cerine i gsete rezolvarea inndu-se seama de particularitile specifice fiecrei ntreprinderi zootehnice. Sursele de asigurare a furajelor cuprind dou categorii: sursele obligate i sursele furajere dimensionate n terenul arabil. Resursele obligate se refer la punile i fneele naturale, la produsele secundare obinute n ramura produciei vegetale (paie, coceni, verji leguminoase, colete sfecl etc.), precum i la diversele produse reziduale provenite din prelucrarea produselor agricole (tre, borhoturi, tiei de sfecl, melas, roturi, turte, fin de carne i de oase etc.). Toate aceste resurse obligate nu pot fi valorificate superior dect prin conversia lor n produse de origine animal i n plus unele dintre ele se caracterizeaz printr-o mare valoare nutritiv, energetic i printr-un aport proteic deosebit. Diferena fa de necesar, care nu se poate acoperi prin intermediul resurselor obligate se produce n terenul arabil printr-o dimensionare corespunztoare a ramurilor furajere adecvate. Structura sortimental a necesarului de furaje se stabilete n funcie de tipul de alimentaie, care la rndul lui deriv din particularitile biologice ale speciei de animale. Prin structura sortimental a necesarului de furaje se dimensioneaz ramurile furajere productoare de furaje concentrate, fibroase, mas verde i suculente. Prin structura sortimental a necesarului global de furaje se creaz posibilitatea ntocmirii raiilor furajere echilibrate sub aspect energetic, n raport de direcia de specializare i de nivelul de intensivitate n exploatarea animalelor. n toate activitile de optimizare a structurii sortimentale trebuie avut n vedere criteriul eficienei economice, adic introducerea n structur a acelor culturi care la acelai cuantum de cheltuieli s asigure numrul cel mai mare de UN i cantitatea maxim de protein digestibil la unitatea de suprafa. Pentru calcularea necesarului cantitativ i sortimental de furaje se pleac fie de la efectivele exprimate n animale convenionale (AC) sau uniti vit mare (UVM), fie de la efectivele medii anuale de animale pe specii i categorii, raiile zilnice i perioada de furajare. Cu ajutorul acestor elemente se calculeaz necesarul anual de furaje pe sortimente urmnd ca ulterior s fie dimensionate ramurile furajere n arabil, n aa fel nct s se asigure diferena dintre necesarul anual i resursele obligate de furaje.

88 n final se ntocmete balana furajelor prin compararea necesarului cu posibilitile de producere a lor. Dac balana furajer nu este echilibrat atunci se va trece la substituirea furajelor care permit acest lucru, avnd drept criteriu rata de substituiere pentru asigurarea echilibrului raiei i a valorii ei energetice. Dac nici n urma acestei operaii balana nu se echilibreaz atunci se recurge la luarea tuturor msurilor pentru sporirea produciei medii la ha i n caz extrem se recurge la cumprarea de furaje din afara ntreprinderii. ns, activitatea de asigure a bazei furajere trebuie astfel organizat nct s nu fie necesar s apelm la surse externe, ceea ce ar conduce la creterea cheltuielilor pe animal i a costului unitar al produselor. n general resursele obligate de furaje nu acoper integral necesarul, mai ales n zonele se es. Din aceast cauz cea mai mare parte din necesarul de furaje se produce n arabil. Organizarea producerii furajelor n terenul arabil implic parcurgerea urmtoarelor activiti: aprecierea economic comparativ a furajelor; dimensionarea ramurilor furajere; amplasarea judicioas a culturilor furajere i optimizarea tehnologiilor de producie a furajelor. Furajele se apreciaz n primul rnd sub aspectul valorii lor energetice i al coninutului n UN i PD. Pentru compararea furajelor din acest punct de vedere este necesar s se calculeze cantitatea de UN i PD la ha, dup care ramurile furajere se ierarhizeaz n funcie de economicitatea cu care se obine unitatea nutritiv i kg de protein digestibil. Se cuprind n programul de producere a furajelor culturile n ordinea economicitii lor, inndu-se seam de toate cerinele privind ntocmirea judicioas a raiilor furajere. n continuare se trece la dimensionarea ramurilor furajere n terenul arabil, fiind necesare n acest scop produciile medii la unitatea de suprafa i necesarul de furaje din fiecare sortiment n parte. n continuare se calculeaz structura suprafeelor furajere. Pentru limitarea extinderii suprafeelor cultivate cu plante furajere sa iau n considerare posibiltile de asigurare a furajelor n culturi succesive. Suprafaa maxim ocupat de culturile succesive nu poate depi suprafaa culturilor de baz care permit culturii succesive, acestea fiind de regul borceagurile, rapia, mazrea, orzul i grul. De asemenea, se au n vedere extinderea culturilor furajere anticipate, cum este rapia furajer. Practicarea culturilor anticipate i succesive creaz posibilitatea reducerii suprafeei de teren afectat producerii furajelor, care fcnd obiectul unor livrri interne, de regul, nu sunt productoare de profituri. Suprafaa de teren arabil economisit n acest mod poate fi repartizat unor culturi la care produsul finit se livreaz n afara ntreprinderii i care n acest mod va crea posibilitatea obinerii unor profituri suplimentare.

89 Amplasarea culturilor furajere n teritoriu va trebui s respecte urmtoarele cerine: a) culturile furajere se vor amplasa pe terenuri fertile i dac este posibil n perimetrele irigate, dat fiind faptul c acestea fiind mari productoare de mas vegetal au un consum ridicat de substane nutritive i de ap din sol. Acest cerin se impune n primul rnd pentru culturile productoare de mas verde i suculente cum sunt lucerna, porumbul-siloz, sfecla furajer etc.; b) culturile furajere se vor amplasa n vecintatea fermelor zootehnice. Aceast cerin vizeaz reducerea volumului de transporturi, mai ales n cazul culturilor productoare de furaje de mare volum (mas verde, fibroase i suculente); c) culturile furajere se vor amplasa pe terenuri deservite de drumuri practicabile o perioad ct mai mare din an, aspect deosebit de important n cazul culturilor furajere productoare de mas verde, care se recolteaz i se transport la grajduri ealonat n timp. Asigurarea furajelor necesare sub aspect cantitativ, sortimental i calitativ, n condiii de economicitate maxim impune practicarea unor tehnologii moderne, de mare randament, n concordan cu particularitile biologice ale culturilor furajere. Dat fiind importana mare pe care o au furajele verzi n sporirea produciilor animaliere se impune organizarea conveerului verde pe o perioada ct mai lung din an. Prin conveer verde se nelege ansamblul de msuri tehnico-organizatorice prin care se asigur animalele cu furaje verzi n mod continuuu i ealonat n timp, din primvar pn n toamn. Ealonarea n timp a producerii furajelor verzi se poate realiza prin alegerea unui sortiment adecvat de culturi, cu perioade optime de recoltare diferite i prin nsmnarea unei i aceleiai culturi la diferite epoci. 6.3.3.2. Organizarea depozitrii furajelor Furajele se pstreaz n ntreprindere o lung perioad de timp, chiar pn la noua recolt. Pstrarea furajelor trebuie astfel organizat nct s de evite pierderile de ordin cantitativ i mai ales calitativ. Furajele fibroase i cele grosiere se pstreaz n general sub cerul liber, sub directa influen a factorilor climatici care pot cauza importante pierderi. Pierderile cantitative de furaje se repercuteaz asupra furajrii raionale a animalelor n perioada premergtoare noii recolte. Deprecierile calitative pot avea urmri grave asupra cantitii i calitii produselor obinute, precum i asupra strii biologice a produilor realizai. Furajele depreciate calitativ pot conduce la apariia unor boli de nutriie, intoxicaii, instalarea infecunditii i a sterilitii i chiar la moartea animalelor.

90 Pentru obinerea unor furaje de bun calitate este necesar respectarea tehnologiei de recoltare i consevare a acestora. Conservarea n condiii optime a furajelor depinde n cea mai mare msur de umiditatea la care acesta se depoziteaz. Scderea umiditii furajelor sub limitele optime determin mai ales la leguminoase, pierderea frunzelor n fazele de strngere i transport a acestora, care sunt cele mai valoroase din punct de vedere nutritiv. Dimpotriv, depozitarea furajelor la un procent prea mare de umiditate conduce la crearea focarelor de ncingere, ceea ce determin pierderea unor mari canti prin putrezire i deprecierea calitativ a lor. Fnarele se amplaseaz pe terenuri cu pante uoare, pentru asigurarea scurgerii apei pluviale i evitrii bltirii, cu ap freatic la adncime. Accesul la fnare trebuie s fie permanent n tot cursul anului. n vederea evitrii pierderilor prin incendii fnarele vor fi prevzute cu paratrsnete i cu tot inventarul stipulat de msurile de protecie contra incendiilor. Periodic se verific modul de pstrare a furajelor n scopul prevenirii i nlturrii focarelor de ncingere a acestora. Trebuie s precizm faptul c balotarea furajelor fibroase asigur o mai bun pstrare a lor, ca urmare a circulaiei aerului printre baloi i o mai operativ manipulare i administrare a acestora n hrana animalelor. n cazul n care fnurile se pstreaz nebalotate, atunci este necesar ca pe msur ce acestea se aeaz n ire s se mprtie sare de buctrie, msur cu efect dublu. Pe de o parte asigur o mai bun pstrare, iar pe de alt parte imprim furajelor caliti gustative superioare. 6.3.3.3. Organizarea utilizrii furajelor Organizarea utilizrii furajelor cuprinde un set de activiti care au ca scop s conduc la optimizarea raiilor furajere, asigurarea continuitii n furajare, stabilirea modului de folosire a furajelor, pregtirea, prepararea i nobilarea furajelor, n special a celor grosiere (paie, coceni), eliminarea sau reducerea la maximum a pierderilor n administrarea furajelor. Cel mai important aspect n organizarea utilizrii raionale a furajelor const n optimizarea raiilor furajere. Prin raie furajer se nelege totalitatea furajelor destinate satisfacerii cerinelor zilnice ale unui animal. Sub aspect energetic raia furajer trebuie s asigure desfurarea normal a funciilor biologice ale animalelor i obinerea produciilor la nivelul planificat. Raia furajer trebuie apreciat n primul rnd prin valoarea ei nutritiv, reflectat n coninutul n UN i PD, dar i prin volumul ei, care creaz la animale starea de saietate. Prin urmare, este necesar ca raia zilnic s fie suficient de diversificat sub aspectul sortimentelor furajere pentru asigurarea celor dou cerine specificate anterior.

91 Optimizarea raiilor furajere se face difereniat pe specii i categorii de animale, dup reete fundamentate tiinific, n raport de cerinele biologice ale animalelor, conform cantitii i calitii produciei preconizat a se obine. Raiile furajere trebuie s fie complete sub aspectul coninutului n principii nutritivi, sruri minerale, vitamine, microelemente i n acelai timp s rspund i cerinelor economice, adic s aib un pre ct mai redus. Complexul de cerine tehnice i economice se poate optimiza recurgndu-se la modelarea economico-matematic cu ajutorul programrii liniare. Modelul economico-matematic privind optimizarea raiilor furajere este format din funcia scop i restriciile de nutriie, toate formulate i exprimate n limbaj matematic, avnd urmtoarea formul: - funcia scop: n

j= 1 n

c jx j minim ,

- n condiiile respectrii restriciilor:

j= 1

a ijx j bi

xj 0 Semnificaia simbolurilor este: - cj = costul furajului j; - xj = cantitatea din furajul j folosit; - aij = coninutul n principiul nutritiv i al unei uniti din furajul j; - bi = cantitatea minim din principiul nutritiv i care trebuie asigurat prin raie. Raiile furajere nu sunt fixe, ci ele sufer modificri chiar la aceeai categorie de animale, n raport de starea fiziologic n care animalele se gsesc. Astfel, spre exemplu raiile furajere trebuie s fie mai consistente la vaci n perioada de lactaie dect n perioada de repaus mamar. O condiie esenial n asigurarea meninerii strii de sntate i a capacitii de producie adecvate este realizarea continuitii n furajare. Aceasta nu trebuie neleas ca o ngheare a structurii i valorii energetice a raiilor, ci ca o asigurare a animalelor cu furaje n mod continuu corelat cu starea fiziologic i cu nivelul produciilor planificate pe animal. Orice discontinuitate n furajare, att sub aspect cantitativ ct i calitativ este de natur s conduc la alterarea strii fiziologice a animalelor, aspect care ulterior se redreseaz printr-un consum mult mai ridicat comparativ cu situaia n care

92 animalele ar fi beneficiat de o furajare continu, conform reetelor stabilite. Pentru evitarea discontinuitilor n furajare este necesar ca ntreprinderile zootehnice s-i constituie o rezerv de furaje de 10-15%. Modul de pregtire, preparare i utilizare a furajelor poate contribui n mod decisiv la creterea valorii lor nutritive prin sporirea digestibilitii i la reducerea pierderilor. Modul de folosire a furajelor se stabilete difereniat, n raport de sortimentul de furajare, de specia i categoria de animale i de sistemul de ntreinere a animalelor. Masa verde poate fi utilizat fie prin punat, fie prin cosire i administrare la iesle. Folosirea masei verzi prin punare reprezint varianta cea mai economic de utilizare a acesteia, ntruct elimin cheltuielile suplimentare cu recoltarea, transportul i administrarea ei i permite animalelor micarea n aer liber sub influena benefic a razelor solare. Acest sistem se practic cu precdere la specia ovine, tineretul bovin i chiar la vacile pentru lapte n condiiile sistemului de ntreinere mixt, respectiv la pune pe perioada de var. Plantele furajere cu talie nalt (lucerna, borceagurile, trifoiul, porumbul mas verde, secara mas verde etc.) nu pot fi folosite prin punat, ntruct pierderile datorate clcrii de ctre animale au o valoare mai mare dect cheltuielile suplimentare ocazionate de recoltarea, transportul i administrarea lor. n astfel de cazuri se impune utilizarea lor prin cosire i administrare la iesle. Tot n acest mod se utilizeaz masa verde i n cazul sistemului de ntreinere a animalelor n stabulaie. Prepararea i nobilarea furajelor, n special a celor grosiere, este de natur s conduc la creterea digestibilitii acestora, tiut fiind faptul c acest sortiment de furaje se caracterizeaz printr-un coninut ridicat n celuloz. Prepararea furajelor se refer la tocarea, mcinarea i chiar brichetarea lor, dac ntreprinderea dispune de posibiliti n acest sens. Inobilarea furajelor grosiere se realizeaz prin constituirea unor amestecuri judicios proporionate a acestora cu melasa, tieii de sfecl, coletele de sfecl, diverse borhoturi, uree, amoniac anhidru, clorur de sodiu etc. Amestecurile realizate pot fi utilizate fie imediat, fie dup a prealabil fermentare, care are ca efect creterea mai accentuat a valorii lor nutritive. Pe lng cele exprimate importana nobilrii furajelor grosiere mai rezid i n faptul c acestea se obin n cantiti mari n ramura culturilor de cmp. 6.3.4. Subsistemul sanitar-veterinar Productivitatea animalelor i starea lor fiziologic este dependent n primul rnd de sistemul de ntreinere i mai ales de sistemul de furajare. ns concentrarea unor mari efective de animale, ca urmare a organizrii produciei zootehnice pe principii industriale, creterea nivelului de intensivitate privind

93 exploatarea animalelor necesit mbuntirea permanent a activitii sanitar-veterinare n sectorul zootehnic. Starea de sntate a animalelor este determinant asupra natalitii i capacitii productive a animalelor i pe aceast baz asupra rezultatelor economice i a rentabilitii produciei animaliere. Sistemul sanitar-veterinar cuprinde complexul de msuri de zooigien, de prevenire i combatere a epizootiilor, cu scopul meninerii i chiar a sporirii capacitii productive a animalelor. Cele mai importante msuri cu ceracter sanitar-veterinar se refer la prevenirea, depistarea i combaterea eficient a bolilor, prevenirea transmiterii bolilor de la animale la om, asigurarea condiiilor de salubritate privind toate fazele de producere, prelucrare, depozitare, circulaie i valorificare a produselor animaliere, asigurarea ntreprinderilor cu baza tehnico-material i cu fora de munc calificat corespunztor. n cadrul ntreprinderilor cu capital de stat, a marilor complexe zootehnice de tip industrial asistena sanitar-veterinar se asigur prin baza material i personalul calificat propriu. Pentru exploataiile asociative i privat-familiale asistena sanitar-veterinar se asigur prin intermediul circumscripiilor veterinare teritoriale.

94

CAPITOLUL 7 SISTEMUL INFORMAIONAL N EXPLOATAIILE AGRICOLE

7.1. CONCEPTUL I ROLUL SISTEMELOR INFORMAIONALE NTRO EXPLOATAIE AGRICOL

n primul capitol s-a prezentat rolul vital pe care l joac sistemele informaionale n succesul afacerilor i a organizaiilor. n acest capitol, aa cum se evideniaz n figura 7.1., se va arta faptul c sistemele informaionale ndeplinesc trei roluri ntr-o exploataie agricol i anume:
Suport pentru operaii de afaceri; Suport pentru managementul lurii deciziilor; Suport pentru avantaje strategice.

95

Fig. 7.1. Cele trei roluri majore ale sistemelor informaionale

7.2. PRIVIRE DE ANSAMBLU ASUPRA SISTEMELOR INFORMAIONALE

Sistemele informaionale ndeplinesc roluri de suport operaional, managerial i strategic n afacerile exploataiilor agricole. Figura 7.2 furnizeaz o clasificare a sistemelor informaionale. Aceasta ilustreaz c anumite sisteme informaionale pot fi clasificate ca sisteme informaionale operaionale i ca sisteme informaionale manageriale, existnd i alte tipuri de clasificri. Sistemele informaionale sunt clasificate n acest mod pentru a reflecta rolurile pe care le joac n succesul operaional, managerial i strategic al unei exploataii agricole.

96

Fig. 7.2. Privire de ansamblu a sistemelor informaionale (59)

7.2.1. Clasificri operaionale i manageriale
Sistemele informaionale operaionale prelucreaz date generate i utilizate n operaii de afaceri. n funcie de rolul pe care l au exist mai multe categorii de astfel de sisteme: Sisteme de procesare a tranzaciilor nregistreaz i prelucreaz date rezultate din tranzacii, actualizeaz bazele de date i produc o varietate de documente i rapoarte; Deciziile operaionale care controleaz procesele fizice sunt produse de sistemele de control a proceselor; Comunicaiile sunt sprijinite de sistemele automatizate de servicii. Sistemele informaionale manageriale furnizeaz informaii pentru a sprijini managementul lurii deciziilor. Cele mai importante tipuri de sisteme informaionale manageriale au urmtoarele scopuri: Raportri predefinite i planificate pentru manageri, realizate de sisteme de raportare informaionale;

97 Suport interactiv i ad hoc pentru luarea deciziilor de ctre manageri, realizat de sistemele suport pentru decizii. Informaii importante pentru top management, furnizate de sistemele informaionale executive. 7.2.2 Alte clasificri Sistemele informaionale sprijin aplicaiile operaionale, manageriale sau strategice, putnd fi clasificate astfel: Expertiza pentru luarea deciziilor operaionale sau manageriale ale utilizatorilor este furnizat de sistemele expert i alte sisteme informaionale bazate pe cunotine. Suportul aplicativ pentru aplicaii operaionale i manageriale ale utilizatorilor este furnizat de sistemele de calcul utilizator. Aplicaiile operaionale i manageriale care sprijin funciile de afaceri sunt furnizate de sistemele informaionale de afaceri. Produsele i serviciile necesare atingerii obiectivelor strategice, sunt furnizate de sistemele informaionale strategice. 7.2.3. Sistemele informaionale pentru afaceri Pentru un utilizator managerial este important s neleag faptul c sistemele informaionale sprijin direct funciile operaionale i manageriale ale afacerilor n contabilitate, finane, managementul resurselor umane, marketing i management operaional. De exemplu, managerii din marketing au nevoie de informaii despre volumul i tendinele vnzrilor, furnizate de sistemele informaionale de marketing. Managerii financiari au nevoie de informaii referitoare la costuri financiare i beneficii, furnizate de sistemele informaionale financiare. Managerii responsabili cu producia au nevoie de informaii prin care s analizeze necesitile de resurse i productivitatea muncii, furnizate de sisteme informaionale de fabricaie. Managerii responsabili cu personalul necesit informaii referitoare la drepturile salariale ale angajailor i dezvoltarea profesional, furnizate de sistemele informaionale de resurse umane. Astfel sistemele informaionale pentru afaceri furnizeaz managerilor o varietate de produse de tip informaii pentru a sprijini responsabilitile lor pentru luarea deciziilor n ariile funcionale ale afacerilor.

98

7.3. SISTEME INFORMAIONALE PENTRU OPERAII DE AFACERI

Sistemele informaionale au fost ntotdeauna necesare pentru procesarea datelor generate i utilizate n operaii de afaceri. Asemenea sisteme informaionale operaionale produc o varietate de produse informaionale, dar ele nu pun n eviden care produse informaionale sunt cele mai potrivite pentru manageri. Din acest motiv, este necesar o procesare ulterioar prin intermediul sistemelor informaionale. Rolul sistemelor informaionale operaionale ale unei firme este de a prelucra tranzacii n mod eficient, de a controla procesele industriale, de a sprijini funciile de comunicaii i productivitatea i de a reactualiza bazele de date ale firmei. Figura 7.3. este un exemplu al unui sistem informaional operaional. Aceasta ilustreaz componentele i activitile unui sistem de procesare a tranzaciilor de vnzri care achiziioneaz date de tranzacionare a vnzrilor, actualizeaz bazele de date i rspunde la interogrile utilizatorului.

Fig. 7.3. Sistem de procesare a tranzaciilor

7.3.1. Sisteme de procesare a tranzaciilor

Sistemele informaionale operaionale includ majoritatea sistemelor de procesare a tranzaciilor (SPT). SPT sunt primele tipuri de sisteme informaionale. Ele au evoluat de la sistemele informaionale manuale, la sisteme de prelucrare a datelor asistate de main

99

i la sistemele de prelucrare electronic a datelor. SPT nregistreaz i proceseaz date rezultate din tranzacii cum ar fi: vnzri, cumprri i modificri de inventar. Ele pot procesa date create prin modificri ale articolelor dintr-un fiier al bazei de date, ca de exemplu schimbrile de nume i adres ale unui client. SPT produc o varietate de produse de tip informaional pentru uzul intern sau extern. De exemplu, ele produc facturi pentru client, cecuri de plat, chitane de vnzri, comenzi de achiziii, pli de dividende, pli de taxe i facturi financiare . Ele pun n eviden bazele de date utilizate de o organizaie pentru procesare ulterioar prin intermediul sistemelor informaionale manageriale.
7.3.2. Sisteme de control a proceselor

Sistemele informaionale operaionale realizeaz decizii de rutin care controleaz procesele operaionale programate. Regulile decizionale subliniaz aciunile care trebuie luate cnd un sistem informaional este confruntat cu o mulime de evenimente. Exist o categorie de sisteme informaionale denumite sisteme de control a proceselor (SCP), n care deciziile de ajustare a procesului de producie sunt realizate automat de calculatoare. Fitotroanele i laboratoarele de obinere a culturilor de meristeme folosesc astfel de sisteme. Ele monitorizeaz un proces fizic, achiziioneaz i prelucreaz date detectate de ctre senzori i realizeaz ajustri ale procesului n timp real.
7.3.3. Sisteme automatizate de servicii

Unul din rolurile sistemelor informaionale operaionale este dezvoltarea metodelor de birotic tradiionale i a comunicaiilor bazate pe suportul de hrtie. Sistemele automatizate de servicii (SAS) achiziioneaz, prelucreaz, stocheaz i transmit date i informaii ntr-o form specific comunicaiilor electronice. Aceste sisteme automate se bazeaz pe procesarea de text, telecomunicaii i alte tehnologii ale sistemelor informaionale. Exemple de aplicaii tipice de birotic includ procesoare de text, pota

100

electronic, activitatea de publicare, teleconferine i procesarea documentelor tip imagine.

7.4. SISTEME INFORMAIONALE PENTRU MANAGEMENTUL LURII DECIZIILOR

Sistemele informaionale proiectate pentru a furniza informaii precise, la timp i relevante, necesare pentru luarea deciziilor efective de ctre manageri, se numesc sisteme informaionale manageriale. Conceptul de sisteme informaionale manageriale (SIM), dateaz din 1960 i a devenit cuvntul cheie pentru aproape toate ncercrile de a lega tehnologia calculatoarelor de teoria sistemelor de procesare a datelor n exploataiile agricole din rile cu o agricultur dezvoltat. naintea anului 1960, conceptul a fost aplicat la soluionarea problemelor de afaceri, atenia ndreptndu-se aproape total pe automatizarea aciunilor financiar-contabile. Conceptul de sisteme informaionale manageriale a fost dezvoltat pentru a contracara o dezvoltare ineficient i o utilizare ineficace a calculatoarelor. Conceptul de SIM este vital pentru sistemele informaionale eficiente ale unei exploataii agricole din dou motive: Acesta subliniaz orientarea managerial a procesrii informaiei n afaceri. Un scop important al sistemelor informaionale bazate pe sisteme de calcul ar fi acela de suport pentru managementul lurii deciziilor i nu doar de procesare a datelor generate de operaiile de afaceri. Acesta subliniaz faptul c trebuie folosit un cadru sistemic pentru a organiza aplicaii ale sistemelor informaionale. Aplicaiile de afaceri ale sistemelor informaionale trebuie imaginate ca sisteme informaionale bazate pe sisteme de calcul intercorelate i integrate i nu ca aciuni independente de procesare a datelor.

Figura 7.4. ilustreaz relaiile dintre sistemele informaionale manageriale i sistemele informaionale operaionale n raport cu operaii de afaceri i management.

101

Sistemele informaionale manageriale sprijin necesitile de luare a deciziilor ale managementului strategic (de vrf), managementului tactic (de mijloc) i ale managementului operaional (de supraveghere, de conducere). Sistemele informaionale operaionale sprijin cerinele de procesare a informaiilor unei afaceri.

Fig. 7.4. Relaiile dintre sistemele informaionale manageriale i sistemele informaionale operaionale n raport cu operaii de afaceri i nivelele managementului

Furnizarea informaiilor i sprijinirea lurii deciziilor manageriale de ctre toate nivelele managementului (de la executivii din vrf la managerii de mijloc i la supraveghetori) este o problem complex. Conceptual, sunt necesare mai multe tipuri de sisteme informaionale pentru sprijinirea responsabilitilor utilizatorilor manageriali. Exist trei tipuri importante de sisteme informaionale manageriale:
1. sisteme de raportare a informaiei; 2. sisteme suport pentru decizii; 3. sisteme informaionale executive. Figura 7.5. ilustreaz cteva din resursele necesare i informaiile produse de mai multe tipuri de

102 sistemele informaionale manageriale.

Fig. 7.5. Componentele i activitile sistemelor informaionale manageriale. Se observ resursele necesare pentru furnizarea unui raport informaional, suport decizional, informaie strategic i expertiz pentru utilizatorii manageriali.
7.4.1. Sisteme de raportare a informaiilor Sisteme de raportare a informaiilor (SRI) furnizeaz utilizatorilor manageriali informaii care sprijin n mare msur necesitile de luare a deciziilor. Rapoartele produse de aceste sisteme furnizeaz informaii cerute de manageri. SRI acceseaz baze de date care conin informaii despre operaii interne care au fost procesate anterior de sistemele de procesare ale tranzaciilor. Datele despre cadrul de afaceri se obin de la surse externe.

Informaiile accesibile managerilor includ rapoarte care pot fi furnizate:

la cerere; periodic, conform unui program predeterminat; ori de cate ori intervin condiii excepionale.

De exemplu, managerii de vnzri pot accesa:

rapoarte generate instantaneu ca rspuns la solicitarea de a analiza vnzarea unui anumit produs; rapoarte sptmnale de analiz a vnzrilor pentru a evaluarea rezultatele vnzrilor de produse, a agenilor de vnzare i a teritoriilor de vnzare;

103 rapoarte automate generate ori de cte ori un agent de vnzri nu obine rezultatele de vnzri scontate pe parcursul unei perioade specificate. 7.4.2. Sisteme suport pentru decizii

Sistemele suport pentru decizii (SSD) reprezint o evoluie natural de la sistemele de raportare a informaiei la sisteme de procesare a tranzaciilor. SSD sunt interactive, reprezentnd sisteme informaionale bazate pe sisteme de calcul care utilizeaz modele decizionale i baze de date specializate pentru asistarea proceselor de luare a deciziilor ale utilizatorilor manageriali. Astfel, ele sunt diferite de sistemele de procesare a tranzaciilor care i concentreaz atenia pe procesarea datelor generate de tranzacii i afaceri. Ele difer de asemenea de sistemele de raportare a informaiei care se focalizeaz pe furnizarea unor informaii (rapoarte) prespecificate pentru manageri, informaii care-i ajut pentru luarea unor decizii complexe.
n schimb, SSD furnizeaz utilizatorilor manageriali informaii ntr-o sesiune interactiv sau ntro modalitate ad hoc (n funcie de necesitate). Un SSD furnizeaz modelri analitice, sisteme de regsire a datelor i capaciti de prezentare a informaiei, care permit managerilor s genereze informaiile necesare pentru a realiza decizii ntr-un proces interactiv computerizat. De exemplu, programele de calcul tabelar permit ca un utilizator managerial s primeasc rspunsuri interactive la cereri ad hoc pentru vnzri sau previziuni ale profitului puse ca o serie de ntrebri de tipul Ce se ntmpl dac?. Aceste rspunsuri difer de rspunsurile prespecificate ale sistemelor de raportare a informaiilor.

Cnd se utilizeaz un SSD, managerii cerceteaz alternativele posibile i primesc informaii experimentale bazate pe un set de prezumii alternative. Astfel, utilizatorii manageriali nu trebuie s specifice cerinele lor informaionale a priori. n schimb, SSD i ajut interactiv s gseasc informaiile de care au nevoie.
7.4.3. Sisteme informaionale executive

Sisteme informaionale executive (SIE) sunt sisteme informaionale manageriale care sunt croite pe necesitile informaionale strategice ale managementului de vrf.

104

Executivii din topul ierarhiei i iau informaiile necesare din mai multe surse, incluznd scrisori, note, reviste i rapoarte realizate manual sau prin intermediul sistemelor computerizate. Alte surse de informri executive sunt: ntlnirile, convorbirile telefonice i activitile sociale. Astfel, multe din informaiile executivilor din topul ierarhiei provin din surse necomputerizate. Informaiile generate de calculator joac un rol important n necesitile informaionale ale executivilor din topul ierarhiei. Scopul sistemelor informaionale executive este de a susine managementul de vrf cu un acces imediat i uor la selectarea informaiilor despre factorii cheie, factori care sunt critici n ndeplinirea obiectivelor strategice ale firmei. Prin urmare, SIE sunt uor de operat. Se utilizeaz reprezentri grafice i se furnizeaz un acces imediat la bazele de date. SIE furnizeaz informaii despre starea curent i tendinele proiectate ale factorilor cheie selectai de executivii din topul ierarhiei.
7.4.4. Sisteme expert (52)

Frontierele sistemelor informaionale sunt afectate de dezvoltrile din inteligena artificial (IA). IA este un domeniu al informaticii al crui scop pe termen lung este de a dezvolta calculatoare care pot gndi, la fel de bine cum ar vedea, auzi, merge, vorbi sau simi. Proiectele de IA implic dezvoltarea limbajelor de programare naturale, a roboilor industriali avansai i a calculatoarelor inteligente. Un el major este dezvoltarea funciilor calculatoarelor asociate n mod normal cu inteligena uman, ca de exemplu gndirea, inferena (deducia), nvarea i rezolvarea de probleme.
Una dintre cele mai practice aplicaii ale IA este dezvoltarea sistemelor expert (SE). Un SE este un sistem informaional bazat pe cunotine care-i folosete experiena despre un domeniu specific, pentru a aciona ca un consultant expert pentru utilizatori. Componentele unui sistem expert sunt baza de cunotine i modulele software care realizeaz inferene asupra cunotinelor i ofer rspunsuri unei ntrebri a utilizatorului. Sistemele expert ncep s fie utilizate n diverse domenii, incluznd agricultura, medicina, ingineria, tiinele fizice i afacerile.

105

De exemplu, sistemele expert ajut acum la diagnosticarea bolilor, descoperirea de minerale, analiza probelor de sol sau plante i realizarea planificrii financiare. Sistemele expert pot ajuta fie la activitile operaionale, fie la cele manageriale.

7.4.5. Sisteme de calcul utilizator

Sisteme de calcul utilizator (SCU) sunt sisteme informaionale bazate pe sisteme de calcul care sprijin direct aplicaiile operaionale i manageriale ale utilizatorilor. ntr-un SCU, utilizatorii folosesc microcalculatoare (PC) i o varietate de pachete software i baze de date pentru personal, regsirea informaiilor, suport decizional i dezvoltarea aplicaiilor. 7.5. IMPORTANA INTERNET-ULUI N CONTEXTUL INFORMATIZRII AGRICULTURII

7.5.1. Internetul i posibilitile de comunicare prin intermediul reelei Internet

Internetul reprezint, pe de o parte, o colecie global de calculatoare interconectate, un mediu informaional i de calcul ce dispune de o varietate de servicii i resurse, baze de date i biblioteci virtuale, iar pe de alt parte, o imens comnunitate de oameni gata s schimbe informaaii. Conectarea la Internet se poate face: prin linie telefonic (diap-up); linie nchiriat; servicii ISDN; televiziunea prin cablu; anten de satelit.

Conectarea la Internet se poate face pe baz de abonament lunar sau pachete cu un anumit numr de ore de acces. Posibilitile de comunicare prin Internet sunt urmtoarele:

Serviciul de e-mail
E-mail-ul (Electronic Mail Pota Electronic) este unul dintre cele mai rspndite servicii Internet. A aprut iniial ca un simplu serviciu capabil s mute un mesaj de pe un calculator pe altul i s-l depun ntr-un director numit csu potal. Pe msura dezvoltrii tehnologiilor informaionale,

106 serviciul a avut o evioluie fulminant, existnd un numr impresionant de utilizatori datorit simplitii de utilizare. Un mesaj de e-mail este format din dou componente: coninutul adic ceea ce se dorete a fi trimis prin e-mail i dintr-un header generat de programul de e-mail i care conine informaiile necesare pentru ca e-mail-ul s ajung la destinaie. Singurul indiciu pe care l are sistemul de e-mail pentru a livra un mesaj este adresa destinatarului. Aceasta este de forma: nume_utilizator @adresa_server_mail. Pe baza domeniului dintr-o adres de e-mail, acel e-mail va ajunge n cadrul reelei corespunztoare acelui domeniu, putnd apoi s fie consultat de ctre destinatar. Odat un mesaj primit, el poate fi returnat expeditorului, n prealabil el poate fi modificat sau i se poate anexa un comentariu. Aceasta este facilitatea de Reply. Returnarea poate fi fcut doar expeditorului (Reply to sender) sau expeditorului i tuturor celor care au mai primit mesajul (Reply to all recipients). Mesajul poate fi trimis departe unor ali utilizatori care nu se aflau n lisa destinatarilor mesajului original (Forward. Mesajele sunt organizate n colecii numite foldere. n general, orice client de e-mail trebuie s permit salvarea mesajelor n foldere definite de utilizator. Mesajele noi apar colecionate ntr-un folder numit inbox (csua cu mesaje noi). Mesajele care nu pot fi trimise imeediat sunt depozitate temporar ntr-un folder outbox. Odat un mesaj compus i trimis, o copie a acestuia rmne stocat ntr-un folder numit sent-mail. Chiar dac expeditorul i destinatarul folosesc pachete de sopftware e-mail diferite, nu ar trebui s apar probleme de compatibilitate. Unele programe ofer i alte faciliti cum ar fi: notificarea receptrii nseamn trimiterea automat a unui mesaj ctre expeditor atunci cnd mesajul trimis a fost plasat n cutia potal a destinatarului; notificarea citirii este trimis automat un mesaj expeditorului atunci cnd mesajul aa fost citit de ctre destinatar. La trimiterea unui e-mail pot apare anumite erori, cauzate de neglijena utilizatorului, de proasta funcionare a echipamentelor, de legtura proast cu reeaua Internet. n momentul n care mesajul electronic nu poate fi distribuit, expeditorul primete automat un e-mail prin care i se comunic imposibilitatea trimiterii mesajului, precum i cauza eecului. E-mailul este un real serviciu pentru fermieri, facilitnd contacte rapide ntre ei sau cu diverse instituii. Se poate folosi pentru diseminarea rezultatelor obinute de ctre unii dintre fermieri, corecta informare fiind, de obicei, una din condiiile succesului.

107

Discuii on-line
Serviciul de e-mail este suficient de rapid pentru a transmite un mesaj urgent, dar este destul de greoi pentru a purta o discuie ntre doi utilizatori Internet. Ca o consecin a acestui fapt, s-a ncercat realizarea unor utilitare de comunicare n timp real pe Internet cu faciliti multiple. Iat cteva din cele mai importante utilitare utilitare de comunicare prin internet: a) Serviciul SEND Este specific sistemelor Unix i este destul de rudimentar. Un utilizator trimite un scurt mesaj altui utilizator, acestuia i va apare imediat mesajul afiat pe ecran i va putea rspundde imediat. b) Serviciul TALK A aprut tot pentru sistemele Unix, dar a fost preluat i sub alte sisteme de operare. Un utilizator Internet poate contacta un alt utilizator care este conectat n acelai moment cu el (on-line) la serviciul Internet. Odat cu conexiunea realizat, ecranul calculatorului se va mpri n dou, ntr-o parte a ecranului aprnd ceea ce ce scriu cei doi utilizatori, iar n cealalt este folosit ca linie de comand pentru trimiterea mesajelor. c) Serviciul IRC IRC (Internet Relay Chat) este un loc virtual de discuie ntre diveri utilizatori Internet. Pentru a intra n contact cu persoanele aflate pe IRC trebuie s dispunem de un program client IRC i s alegem un server de IRC la care s ne conectm. Clientul IRC este disponibil pe Internet gratis sub form de surse program pentru sistemele Unix i sub form de chit de instalare pentru sistemele Windows. d) Serviciul ICQ ICQ este un instrument de comunicare cu ali utilizatori Internet foarte uor de utilizat i cu o interfa de utilizator foarte prietenoas. Cu ajutorul aplicaiei ICQ se trimite scurte mesaje altor utilizatori care folosesc acest serviciu (asemntor cu serviciul SEND). dac un utilizator nu este comectat on-line, mesajul este pstrat pe calculatorul acestuia i i este livrat la prima conectare. De asemenea, se pot trimite fiiere prin intermediul acestui serviciu. Pentru a folosi serviciul ICQ, mai nti este necesat nregistrarea ca utilizator ICQ.

108

Teleconferine on-line
Aplicaiile prezentate anterior pot transmite n timp real mesaje i fiiere unuia sau mai multor utilizatori Internet concomitent. Dac sse pune problema transmiterii de imagini, sunete sau voce altfel dect prin intermediul fiierelor, adic n timp real (ca la televizor sau radio), aceste instrumente devin insuficiente. Pn n momentul de fa, mai multe firme de software au dezvoltat aplicaii capabile s transmit prin Internet n timp real, fr ntrzieri sau desincronizri ntre sunet i imagine ntre doi sau mai muli utilizatori. Astfel s-a nscut conceptul de video-conferin prin Internet. Doi sau mai muli utilizatori Internet aflai la orict de mare deprtare pot lua legtura ca i cum s-ar afla la o conferin mpreun. Aceste aplicaii nu au o rspndire foarte mare datorit faptului c nu toi utilizatorii dispun de aparatura necesar faciliti multimedia: plci de sunet, microfoane, boxe sau camere video conectate la calculator i sub alt aspect, nu toi utilizatorii dispun de viteza de transfer necesar unei conectri online multimedia, o astfel de conectare necesitnd transferul instantaneu al imaginii i sunetului, ceea ce necesit viteze de transfer dde ordinul zecilor sau chiar sutelor de Mbs pe secunt. 7.3.2. Internetul i consultana n agricultur Adoptarea efectiv a Internetului pentru consultana n agricultur este o problem sensibil la nivelul agriculturii romneti datorit necesitii investiiilor substaniale n capital uman i alte resurse. Tocmai de aceea, primul pas trebuie s fie corecta informare a fermierilor asupra efectelor pozitive pe care le poate aduce conexiunea la reeaua Internet. Pe msura dezvoltrii de ansamblu a produciei agricole, se observ tendina, cel puin la nivel mondial, de a deveni tot mai dependent de tehnologia informaional. Dei tehnologia informaional este relativ uor de adoptat i costul efectiv al implementrii este destul de redus, la nceput efectele pot s nu fie cele scontate, fapt ce duce la existena unui sentiment de reinere n implementarea sa de ctre fermieri. Prezena Internetului pe scena tehnologiei informaionale i rapida adoptare de ctre Internet a multor activiti cu specific agrar a creat o gam larg de oportuniti, consultana agricol fiind una din ramurile care folosesc pe scar larg Internetul pentru oferirea de servicii specifice i diseminarea rezultatelor obinute. Dintre serviciile oferite, cele mai importante sunt furnizarea de informaii exacte i actuale, organizarea de conferine i simpozioane, sprijin n organizarea eficient a procesului de producie.

Adoptarea Internetului de ctre fermieri nu se face spontan, tehnologia trebuie cunoscut i nvat, adaptat specificului produciei agricole i integrat eficient.

109

Mediul specific de activitate al fiecrui fermier impune soluii specifice n adoptarea tehnologiei informaionale, fiind totodat i o piedic n rspndirea cu rapiditate a consultanei agricole prin Internet. Trebuie amintit, de asemenea, c problema de baz nu este costul accesului la reeaua Internet, ci costul cu salariile celor care s ofere consultan prin Internet, precum i cu ntreinerea serverelor care s furnizeze informaii concrete i exacte.
Romnia trebuie s beneficieze de experiena rilor Uniunii Europene n adoptarea Internetului ca mijloc de asisten a agriculturii. Problemele tehnice ale adoptrii sau folosirii Internetului pentru consulana agricol sunt pe primul loc n conceperea oricrei strategii de ctre organismele abilitate privind implementarea tehnologiei informaionale. Fermierii trebuie s neleag problemele care apar n implementarea consultanei agricole, precum i beneficiile pe care le pot avea ei n urma aacestei implementri. Problemele la care consultana agricol oferit prin intermediul reelei Internet trebuie s rspund sunt urmtoarele: Posibilitatea de acces la Internet i implicit la informaii a oricrui fermier care dorete Identificarea informaiilor de ctre fermierii au nevoie pentru a fi puse la dispoziie pe Identificarea problemelor generale i specifice pentru care fermierii cer consultan; Realizarea unui anumit profit i de ctre consultanii agricoli; Identificarea segmentului cruia trebuie s se adreseze; Prezentarea informaiilor ntr-o form accesibil tuturor; Realizarea unei interfee simple a paginii cu informaii, precum i accesul la motoare de Credibilitatea informaiilor oferite; Permanenta actualizare a informaiilor oferite. acest lucru; paginile Web;

cutare specifice;

Obstacolele care stau n calea realizrii consultanei agricole prin reeaua Internet sunt, pe lng costul (nc) destul de ridicat, urmtoarele: Rezistena fermierilor la schimbare; Cultura i tradiia;

110 Sursele alternative de informaii; Nencrederea n aceast form de comunicare.

n acest sens, ar trebui ca statul sau, de ce nu, nii fermierii i organizaiile de fermieri, s se implice mai mult n rezolvarea problemelor referitoare la consultana agricol prin intermediul Internetului, probleme care pot fi legate de dificultatea serviciilor de consultan de a elabora programe avansate pentru fermieri, dificulti legate de asigurarea rapid a comunicaiilor prin Internet, plata serviciilor de Internet i dificultatea de a asigura informaiile de care au nevoie fermierii. Beneficiile folosirii de ctre fermieri a Internetului i a consultanei agricole prin reeaua Internet n special pot fi urmtoarele: Cosstul redus al informaiilor regsite n reea; Obinerea informaiilor n timpi reali; Accesul la surse de informare competente; Schimbul de informaii i de idei; Colaborarea mai uoar dintre fermieri i experi; Posibilitile de nvare la distan; Gsirea informaiilor referitoare la condiiile pieei, costurile inputurilor, protecia Accesul la diferite servicii i chiar posibilitatea efecturii diferitelor achiziii prin Internet.

plantelor;

7. 6. PROCEDURI I MIJLOACE DE PRELUCRARE A INFORMAIILOR

7. 6. 1. Procedurile de prelucrare a informaiilor

Prin proceduri informaionale se nelege ansamblul metodelor i tehnicilor menite s stabileasc suporii de informaii utilizai, metode de obinere, verificare i pregtire a datelor i informaiilor, prelucrarea acestora, cu scopul de a asigura un caracter operaional accentuat care s permit o prelucrare rapid a informaiilor. Suporii informaionali constituie acele mijloace sau materiale necesare pentru consemnarea acestora. Acetia se caracterizeaz printr-o diversitate mare, fiind constituite din registre, fiiere, hri, benzi magnetice, diskette, casete video etc. Este recomandabil s existe un plan privind utilizarea fiecrui tip de suport informaional ntruct fiecare categorie de informaii se preteaz pentru un anumit

111 suport informaional. De exemplu, cnd se solicit consultan pentru optimizarea structurii culturilor este nevoie de hri cu planuri de situaii privind cartarea agrochimic, rotaia culturilor, tipuri de asolament practicate, harta solurilor, pantele terenurilor, tratamente chimice efectuate n anii anteriori etc. De asemenea, casetele video sau fotografiile sunt utile n situaia n care se urmrete evoluia i dinamica unei boli sau starea fiziologic a plantelor (animalelor). Indiferent de natura informaiei i tipul de suport informaional, este necesar ca informaia s fie corect nregistrat i s poat fi stocat. Faza de culegere a datelor cuprinde dou activiti fundamentale: observarea mediului care genereaz datele, fie direct de ctre consultant, fie prin intermediar. Observarea mediului se poate face cu diferite organe de sim (vz, n special) dar i cu ajutorul diverselor echipamente; nregistrarea datelor se realizeaz prin scrierea lor n documente surs sau prin captarea lor, aa cum s-a artat anterior, sub diferite forme, cu ajutorul unor echipamente speciale. Pregtirea datelor const ntr-un numr de operaii executate asupra datelor pentru a facilita prelucrarea ulterioar. Ele sunt: clasificarea datelor care implic atribuirea unor coduri, dac acestea au un volum mare i diversitate semnificativ, n vederea uurrii prelucrrii ulterioare; gruparea datelor, adic acumularea intrrilor similare pentru a fi prelucrate n grup; etapa anterioar este esenial pentru realizarea gruprii; verificarea datelor, cuprinde o mare varietate de proceduri cu scopul realizrii controlului corectitudinii lor; exist o verificare de fond, prin care se urmrete existena veridicitii lor i verificarea formal care are ca scop identificarea unor greeli de transcriere sau de prelucrare incorect; sortarea datelor, prin care grupurile de date sunt aranjate n loturi de nregistrri grupate dup criterii de ordonare numerice, alfabetice, alfanumerice sau de timp (criteriul cronologic); cuplarea (fuziunea) are menirea de a face nsumarea unor grupuri de date nregistrate independent dar care prezint aceeai semnificaie;

112

Calculatiile Restaurare a Comparare a

Prelucrarea datelor Sintetizare a

Filtrarea

Fig. 7.6.1. Activitile procesului de prelucrare a datelor necesare consultanei transmiterea datelor de la un punct la altul; transcrierea datelor dintr-o form n alta, astfel nct s se efectueze trecerea de la scrierea de mn la cea tipizat, care s permit utilizarea calculatoarelor electronice. n stabilirea elementelor componente ale procedurilor informaionale se pornete de la scopul pentru care se obine un flux de informaii. Rolul consultantului n acest context este deosebit de important, el fiind cel care trebuie s decid structura informaiilor, gradul de agregare al acestora precum i finalitatea lor. Prelucrarea datelor - parte component a procedurilor informaionale, poate s inclus o varietate de activiti (fig. 7.6.1). a) Calculaiile cuprind diferite forme matematice de tratare a datelor sau informaiilor. Tipul de calculaie depinde de natura i specificul informaiilor i este determinat de ctre consultant. b) Compararea presupune examinarea nivelului unor informaii ce redau situaia efectiv a fenomenelor sau proceselor raportat la nivelul acelorai informaii aflate n alte ipostaze. Baza de comparaie poate fi reprezentat de:

t nivelul prevederilor programate; t situaiile efective din perioadele precedente; t diverse normative (de consum, de timp, de calitate etc.); t niveluri realizate de alte exploataii aflate n condiii similare.

113 De o importan deosebit la realizarea justeei concluziilor la care se ajunge cu ajutorul comparaiilor, o constituie asigurarea comparabilitii datelor. Formele de comparaii la care se ajunge n cadrul procedurilor informaionale sunt:

t comparaia n spaiu; t comparaia n timp; t comparaia mixt; t comparaia cu caracter special.

Comparaia n spaiu asigur comensurarea informaiilor obinute la nivelul unei exploataii, cu informaiile de la alte exploataii sau a unor procese efectuate n locuri diferite. n cazul comparaiilor n spaiu, datele trebuie s se refere la aceeai perioad de timp, iar existena condiiilor asemntoare (naturale, economice, tehnologice, sociale etc.), este indispensabil. Comparaia n timp const n examinarea datelor efective din perioada analizat, n raport cu datele din perioada precedent sau cele prevzute pentru perioadele urmtoare. n cazul comparaiei n timp se recurge frecvent la datele anumitor normative, oficiale sau cu caracter intern, n scopul reliefrii existenei unei surse nemobilizate, cum ar fi: consumuri unitare (.a./ha, U.N./kg spor greutate vie, norme de consum de carburani etc.). Comparaia mixt reprezint acel tip de comparaie n care nivelul efectiv al fenomenelor sau proceselor se examineaz raportndu-se n mod simultan la baze de referin situate n timp i spaiu diferit (compararea rezultatelor unei ferme cu realizrile altora, situate n aceleai condiii, comparaia fcndu-se att fa de situaia din anii precedeni, ct i fa de nivelurile programate. Comparaia cu caracter special reprezint acel tip de comparaie n care nu intervine timpul i nici spaiul. De exemplu, compararea diferitelor alternative de decizii, n vederea alegerii variantei optime sau comparaiile fa de normativele de consum sau de calitate. c) Sintetizarea constituie acea activitate de comasare a informaiilor, grupndu-se pe categorii i tipuri n vederea calculrii indicatorilor sintetici. d) Filtrarea reprezint activitatea prin cate datele necesare consultanei se extrag din depozitul de date, banca de date sau fiierul de date, ele fiind supuse unor prelucrri ulterioare. e) Restaurarea presupune acea operaie prin care datele sunt scoase sau readuse din depozit sau numeric ntr-o form accesibil omului pentru prelucrare manual sau ntr-o form prelucrabil pe calculator.

114 7. 6.1.1. Mijloacele de prelucrare a informaiilor

n funcie de suportul material de care dispune i de pregtirea pe care o are, consultantul poate alege unul dintre mijloacele cunoscute pentru prelucrarea informaiilor.
n tabelul 2 sunt prezentate tipurile de mijloace pentru prelucrarea acestora. Tabelul 7.6.1. Clasificarea mijloacelor de prelucrare a informaiilor (*)
Categoria de Sfer de cuprindere mijloace - main de dactilografiat; - main de calcul Manuale manual; - main de contabilizat i facturat; Principalele caracteristici - intrarea manual a informaiilor, de regul, cu ajutorul claviaturii; - absena memoriei interne sau memorie foarte limitat; - ieirea informaiilor pe hrtie n unul sau mai multe exemplare;

115
Categoria de Sfer de cuprindere mijloace

Principalele caracteristici

- posibiliti de programare foarte reduse sau absena lor; - producerea a numeroase greeli; - instrumente clasice - vitez redus de tratare a informaiilor; (stilou, creion etc.). - uurina identificrii greelilor; - cost relativ sczut. - utilizarea cartelei cu suport material pentru informaii; - existena unei memorii interne limitate; - ieirea informaiilor consemnate pe hrtie n unul sau mai multe exemplare; - echipamente Mecanizate mecanografice (maina - viteza de prelucrare mai mare, dar totui redus; cu cartele perforate etc.) nu permite ns utilizarea de modele complexe, cu un mare numr de variabile; - costuri mai mari dect precedentele, dar relativ modeste; - purttorii de informaii evoluai (cartela de hrtie, banda de hrtie .a.) sau introducere direct la terminal; - colectarea i transmiterea automat a datelor; - memorie intern puternic; - posibiliti de stocare a datelor n memoria auxiliar nelimitate; - vitez de prelucrare foarte mare; Automatizate - computere i terminale - siguran n calcule; - posibiliti de utilizare a unor modele complexe, cu un numr mare de variabile; - programe evoluate; for de munc specializat, cu pregtire continu actualizabil; - cost apreciabil.

Pentru a evalua mai bine principalele diferene dintre caracteristicile celor trei tipuri de prelucrare informaiilor prezentm n figura 2 corelaiile care exist ntre volumul datelor prelucrate i costurile prelucrrii. 7.6.2. Funciile sistemului informaional n agricultur Sistemul informaional deine un rol important n activitatea de consultan agricol concretizat n urmtoarele funcii: a. de documentare; b. operaional sau de aciune; c. decizional.

116 A doua funcie a sistemului informaional este cea operaional. Ea are menirea de a declana ansamblul de aciuni specifice activitii de consultan n vederea ndeplinirii obiectivelor acestora. Ea face legtura ntre celelalte dou funcii, activnd informaiile n Funcia decizional reflect scopul sistemului informaional de a asigura elementele informaionale necesare lurii unei decizii. Se poate aprecia faptul c pentru realizarea acestor trei funcii, sistemul informaional al consultanei din agricultur, este confruntat cu probleme deosebit de complexe, determinate de tripla dimensiune a informaiilor n structurile organizatorice ale serviciilor de consultan (ANCA, OJCA sau firmele private de consultan). Aceste dimensiuni se refer la:

t dimensiune individual; t dimensiune organizatoric; t dimensiune social.

Dimensiunea individual presupune codiionarea ntr-o proporie considerabil a realizrii potenialului i aspiraiilor personale ale consultanilor. Este evident c de calitatea sistemului informaional pus la dispoziie sau creat de ctre consultant depinde i performana actului de consultan. Dimensiunea organizaional vizeaz structura organizatoric a serviciilor de consultan. Modul cum organizaia i creaz i i pune n valoare sistemul informaional determin i eficiena activitii sale. Se poate vorbi, n acest caz, de un management informaional n sensul c, cei care dein funcia de manageri ai acestor structuri organizatorice de consultan au obligaia de a folosi sistemul informaional ca o prghie, deosebit de eficien pentru optimizarea activitii organizaiilor pe care le conduc. Dimensiunea social rezult din nsui natura social a informaiilor prin care att consultanii n calitate de salariai ai unei structuri organizatorice de consultan, ct i beneficiarii serviciilor de consultan folosesc informaiile pentru exercitarea drepturilor i responsabilitilor ce le revin. Sursele i metode pentru obinerea informaiilor reprezint unul din principalele instrumente pe care consultantul le utilizeaz n activitatea sa. n toate etapele procesului de consultan informaia este indispensabil i din aceste considerente consultantului i revine sarcina important de identificare a surselor de provenien a informaiilor, precum i metodele de obinere a acestora. Sursele informaionale

117 Avnd n vedere vastitatea problematicii care constituie obiectul activitii consultanei agricole i sursele de obinere a informaiilor sunt diverse. Ele se pot grupa astfel:

t surse informaionale directe; t surse informaionale indirecte.

Surse informaionale directe numite i surse de prim mn sunt cele obinute de ctre consultant prin observaii i nregistrri directe asupra evenimentelor care se produc i care permit observarea evenimentelor care se produc i care permit observarea. Avantajul acestor surse const n faptul c se pot selecta din prima faz acele informaii utile pentru realizarea unei misiuni. Sursele informaionale indirecte prezint particularitatea c n momentul descoperirii sau nsuirii de ctre consultant sunt deja nregistrate sub diferite forme avnd pentru acesta caracter de postfactum. Dintre sursele indirecte mai importante sunt: a) Evidenele (statistice, contabile etc.). Ele reprezint fapte nmagazinate n forme ce pot fi citite sau transcrise i cuprind documente (dosare, registre, situaii, rapoarte, publicaii, anuare etc.), fiiere de calculator, filme, microfilme, imagini etc. Aceste informaii se obin prin observaii directe i ulterior prin nregistrarea acestora n formele amintite anterior. n agricultur asemenea informaii se refer la starea vremii, compoziia nutritiv a furajelor, compoziia chimic a solurilor, costurile efective de producie etc. b)Memoria oamenilor reprezint, de asemenea, o surs important de informaii nmagazinate n minile oamenilor aflai n diferite ipostaze (beneficiari sau simpli martori ai evenimentelor) care pot oferi consultantului informaii utila mai ales n scopuri comparative. Acest bagaj de cunotine cuprinde fapte, experiene, opinii, convingeri, impresii sau reflecii pe care cel care le-a nregistrat, le pune la dispoziia consultantului cu ajutorul unor proceduri speciale la care acesta apeleaz. Pentru operativitate i mai ales pentru creterea calitativ a informaiilor este de dorit s se apeleze ct mai rar la modalitile indirecte de colectare a informaiilor. Metodele pentru obinerea informaiilor Exist o multitudine de metode utilizate de consultant pentru a intra n posesia informaiilor dorite. Dintre acestea, mai importante sunt:

118 a. Extragerea din datele nregistrate; b. nregistrri cu caracter special; c. Observaia direct; d. Rapoartele speciale; e. Chestionarele; f. Interviul; g. Brainstormingul; h. Estimrile. a) Extragerea din datele nregistrate Aceasta reprezint una dintre cele mai des ntnite metod utilizat de consultani pentru obinerea informaiilor necesare. Ea prezint avantajul c este ieftin (ca timp), ntruct se apeleaz la informaii deja disponibile iar efortul de a intra n posesia lor este relativ mic. n situaia n care se apeleaz la informaii din documente oficiale (cel mai adesea tipizate), aceste informaii prezint i un grad mai ridicat de veridicitate datorit modului de obinere a lor de ctre cei care le-au nregistrat i care sunt remunerai pentru aceasta, ct i datorit destinaiei respectivelor informaii. Este necesar, din partea consultantului o anumit pruden n manipularea acestor informaii datorit unor capcane care pot apare n utilizarea lor:

t Multe dintre evidene, cu tot caracterul lor oficial nu ntotdeauna reflect realitatea mai ales
n situaia n care verificarea lor ulterioar este mai greu de realizat. {i aceasta se ntmpl din motive care in de nregistrator, de interesele care le are pentru a scpa de anumite rspunderi, de a obine un avantaj din lips de onestitate sau pur i simplu din comoditate. De exemplu: starea fiziologic a unei culturi sau a unui animal datorit unor tratamente greite; acoperirea unor sustrageri prin ntocmirea unor documente fictive; nerespectarea tehnologiilor de producie; nregistrarea unor date fr a le confrunta, din comoditate, cu realitatea faptic.

t Criteriile i chiar exigenele care stau la baza obinerii unor date difer n funcie de
organismele care solicit aceste date. Se ntmpl ca departamente diferite s solicite informaii despre aceleai procese sau evenimente, impunnd criterii specifice, i, n consecin, datele s varieze (ntr-o msur mai mare sau mai mic) cu toate c se refer la acelai coninut.

119 Pentru consultant este foarte important, n aceste situaii s manifeste discernmnt i abilitate n selectarea acelor date care s prezinte un grad ridicat de veridicitate.

t Criteriile de evaluare a unor fapte, mai ales n agricultur, au un caracter aleatoriu i, n

perspectiva timpului, preluarea i aprecierea acestor date trebuie s se fac ntr-un mod contextual. Mai ales cnd ele sunt influenate de contextul politic sau social al unor perioade de timp. Este foarte important verificarea acestora utiliznd surse diferite care se refer a acelai eveniment, apelnd chiar la unii coeficieni de corecie. b) nregistrarea cu caracter special Sunt situaii cnd pentru probleme speciale care in de consultana agricol este nevoie de un set de informaii care nu se gsesc n evidena oficial sau dac acestea exist nu mai sunt de actualitate sau nu sunt sigure. n aceste mprejurri consultantul poate apela la anumite persoane care pe o perioad determinat de timp, s fac nregistrri, cu caracter special, necesare pentru activitatea consultantului. Din motive economice se recomand s se nregistreze numai acele date strict necesare pentru ndeplinirea unei misiuni iar durata nregistrrilor va fi limitat n timp. c) Observaia direct Aceast metod reprezint cazul ideal pentru obinerea informaiilor necesare activitii de consultan. Ca i n domeniul medicinii, n agricultur contactul direct cu domeniul investigat constituie una dintre condiiile de reuit. Se apeleaz la observaia direct n special n situaiile unor informaii necuantificabile care nu pot sau nu sunt nregistrate n evidene. Diagnosticarea direct a unor fenomene, procese sau activiti reprezint un ajutor nepreuit pentru consultant n obinerea informaiilor de care are nevoie. Metoda este deosebit de util, mai ales n investigaii de ordin social, privind atitudinile, comportamentul i reaciile oamenilor, dar, n egal msur, i n probleme privind: reacia culturilor sau animalelor la anumite tratamente profilactice sau curative; starea fiziologic a plantelor n urma adausurilor de substane fertilizante; reacia organismului animalelor la compoziia i calitatea raiilor furajere, reacie reprezentat prin volumul produselor animale; atitudinea oamenilor fa de ideile novatoare sau de schimbare;

120 condiiile agrotehnice n momentul realizrii unor activiti tehnologice (starea de umiditate a solului, temperatura aerului, viteza vntului); gradul de coacere n momentul recoltrii etc. O mare importan o au observaiile directe n investigarea "strii de sntate" economic a unei exploataii agricole, care dorete s-i poteneze performanele economice. Sunt multe aspecte, pe care numai ochiul expert al consultantului le poate observa prin contactul direct cu realitile pe care dorete s le ndrepte. Observaia direct este de asemenea de mare ajutor n identificarea pn n momentul apariiei consultatntului. n multe situaii observaia direct poate crea o atitudine de adversitate, de nencredere, atunci cnd nu este neleas de persoanele cu care consultantul vine n contact. n aceast situaie consultantul trebuie s explice motivele aciunilor sale i s nu induc personalului un sentiment de nencredere, de team. Cnd este de exemplu, solicitat n raionalizarea unor procese de munc, consultantul trebuie s explice oamenilor scopul nregistrrilor directe menite s stabileasc felul n care acetia i realizeaz activitatea. Un schimb de vederi cu cei aflai sub observaie, care s le dea ocazia s sublinieze toi factorii ce influeneaz activitatea, poate s constituie argumente pentru a le atrage colaborarea. Se recomand ca activitatea consultantului s nu constituie un factor perturbator n activitatea colectivelor cu care vine n contact. n cazul n care se solicit s mbunteasc metodele de management, consultantul va observa atitudinile i comportamentul managerilor, trsturile de personalitate ale acestora, experiena, gradul de ncredere n sine, preferinele i antipatiile, sociabilitatea, dorina de cooperare, receptivitatea la idei noi. Toate aceste elemente sunt utile n diagnosticarea deficienelor manageriale i corectarea stilului de manegement. d. Rapoartele speciale Rapoartele speciale se realizeaz, de regul, de ctre beneficiarul serviciului de consultan i ele se ntocmesc, la sugestia consultantului. Ele se refer la informaii complexe i complete care necesit un anumit timp pentru elaborare. n cele mai multe cazuri, acese rapoarte se elaboreaz pe baza unei structuri stabilit, n prealabil, de consultant. Asemenea rapoarte vizeaz de exemplu, structura n dinamic a cheltuielilor de producie; destinaia i modul de valorificare a produselor agricole, situaia tratamentelor efectuate, n timp, pe anumite suprafee de terenuri.

121 n multe cazuri, iniiativa ntocmirii acestor rapoarte revine beneficiarului care poate sesiza la un moment dat oportunitatea ntocmirii lor, pentru a veni n sprijinul consultantului care are de rezolvat o problem complex cu care nu s-a mai ntlnit, iar beneficiarul deine o experien anterioar n acest domeniu, dar nu posed capacitatea de a gsi soluii. Aceste rapoarte pot s cuprind date privindd atacul combinat al unor boli sau duntori, modul de comportare a unor soiuri n condiiile concrete ale exploataiei beneficiarului, etc. e. Chestionarele Este o metod des ntlnit n activitatea de consultan agrico, avnd n vedere faptul c adesea consultantul simte nevoia s obin informaii de la un eantion larg de oameni asupra aceleai probleme despre care are informaii neconcludente. Dezavantajele acestor chestionare constau n faptul c au un grad mai redus de exactitate, datorit receptrii diferite de ctre oameni a unor fapte sau evenimente. Chestionarul are o form canonic avnd rubrici distincte i o metodologie precis de completare a lor. Pentru stabilirea formei i coninutului chestionarului, consultantul trebuie s cunoasc exact informaiile de care are nevoie, modalitile de folosire a lor, felul cum vor fi rezumate i clasificate rspunsurile. ntrebrile vor fi precise, simple, fr echivocuri. Este de preferat ca la ntrebri s se rspund concis cu da sau nu, s se bifeze o csu sau s se scrie o cifr. La o parte din ntrebri rspunsurile se pot prezenta sub forma unei grile, cel care rspunde s bifeze pe cel considerat potrivit. Modalitile prin care chestionarele ajung la beneficiar sunt diferite:

t t

prin pot; prin diveri intermediari, care, pun ntrebri i noteaz rspunsurile n chestionar.

nainte de completarea chestionarului, destinatarul trebuie s cunoasc mobilurile completrii acestuia, cui folosesc datele, ce finalitate au rspunsurile i c are sunt persoanele care mai dau asemenea rspunsuri. ntrebrile din chestionar, ca i rspunsurile trebuie s aib o succesiune logic, fiecare rspuns s constituie un suport informaional pentru ntrebrile ulterioare. Date obinute se nscriu ntr-o machet pentru a putea fi mai uor prelucrate (manual sau cu ajutorul calculatorului). f. Interviul Dup prerea unor autori interviul reprezint metoda cu cea mai larg folosire pentru culegerea datelor. Ea pune fa n fa pe consultant i intervievat, avnd avantajul c fiecare rspuns poate fi testat, detaliat i completat.

122 Ca i n cazul chestionarelor, ntrebrile n cazul interviului se sprijin i se completeaz reciproc, confirmnd sau contrazicnd rspunsurile anterioare. Este foarte important n cazul interviului faptul c, pe parcursul lui, pot aprea elemente noi care pot schimba, n mod operativ structura acestuia. Dac n cazul interviului se urmresc probleme cu caracter social sau tangent social, se pot obine informaii nu numai din rspunsurile directe, dar i din deduciile, comentariile adiacente, atitudinile i gesturile care nsoesc rspunsurile. Ca metod tiinific, orice interviu trebuie bine fundamentat i organizat cnd se utilizeaz aceast metod, consultantul trebuie s cunoasc:

t t t t t

tipul de informaii pe care le dorete s le obin pe parcursul interviului; interlocutorii (persoanele intervievate); momentul i durata interviului; locul de desfurare; modalitile de nregistrare a rspunsurilor.

Tipul de informaii pe care le dorete s le obin au o varietate mare i ele se refer, n special, la acelea care nu se gsesc nregistrate n documente oficiale sau care nu sunt suficient de proaspete. n general, n cazul interviurilor se apeleaz la elemente de detaliu care pot completa o informaie important. Date privind temperatura n momentul semnatului sau n timpul executrii unor tratamente chimice, starea agrotehnic a stratului germinativ, viteza vntului, temperatura furajului administrat (dac este vorba de furaj ngheat), calitatea furajelor etc. Interlocutorii reprezint persoanele alese pentru a fi intervievate. Acetia trebuie s ndeplineasc o serie de condiii, printre care: s cunoasc domeniul la care se refer interciul, s fie oneste n rspunsuri, s aib capacitatea de a discerne elementele de detaliu etc. De calitatea interlocutorilor depinde, n mare msur i calitatea rspunsurilor. Momentul i durata interviului. Momentul de realizare a interviului trebuie atent ales pentru ca persoanele intervievate s aib capacitatea maxim de a da rspunduri exacte. Acest moment trebuie ale n aa fel nct intervievatul s aib dispoziia necesar pentru aceast activitate, s fie odihnit i cu mintea proaspt. Locul de realizare a interviului trebuie ales de comun acord ntre cele dou pri. Se recomand ca cel care solicit interviul s se deplaseze la locul ales de intervievat, atmosfera locului s nu fie

123 inhibant, s nu existe zgomote i s se evite ntreruperi, determinate de intervenia altor persoane, n timpul realizrii lui. nainte de realizarea interviului, consultantul trebuie s pregteazc setul de ntrebri pe care poate s le pun la dispoziia intervievatului nainte de nceperea interviului. Aceste ntrebri trebuie s aib un coninut cadru, care n timpul discuiei va fi completat cu ntrebri suplimentare, unele cu un coninut nou. n timpul discuiilor, dup ce i s-au dat intervievatului explicaii n plus privind natura problemei pentru care i se solicit explicaii, i se solicit de la nceput ajutorul pentru avansarea unor soluii care s ajute la rezolvarea cazului. ntrebrile trebuie s aib un obiectiv precis, i anume s conduc la obinerea informaiilor necesare. Comunicarea poate fi ncurajat i ndrumat prin comentarii pertinente la adresa declaraiilor celui intervievat sau prin legarea acestora la faptele necesare. Modalitile de nregistrare a rspunsurilor sunt foarte diferite, ele depinznd de gradul de nzestrare a consultantului cu mijloace de nregistrare. Se pot folosi ca modaliti:

t t t

luarea unor notie cu mijloace de scris (stilou, creion etc); nregistrarea pe band magnetic (casetofon, magnetofon); nregistrri video.

Dup ncheierea interviului, datele obinute sunt verificate i sunt prelucrate pentru a li se da o form util ndeplinirii misiunii. g. Brainstormingul Metoda brainstorming face parte din grupa metodelor intuitive menite s stimuleze creativitatea i a fost conceput de A. Osborn n anul 1939. I se mai spune i metoda asaltului de idei sau exploziilor ideilor. Este o metod bazat pe teoria dinamicii de grup, care urmrete obinerea a ct mai multor idei privind modul de rezolvare a unei probleme, cu scopul de a gsi soluia optim. Se pornete de la ipoteza c pentru orice problem pe care trebuie s o rezolve consultantul sunt necesare idei noi, c acestea se gsesc n stare latent n cadrul oricrui colectiv, dar ntruct nu este creat un climat corespunztor pentru prezentarea lor, acestea, n multe situaii, se pierd. Prin tehnica brainstormingului se urmrete tocmai crearea climatului corespunztor pentru exprimarea liber a ideilor.

124 n desfurarea reuniunii de brainstorming trebuie respectate cteva reguli:

t t t t t
1. 2. rezolvat; 3.

organizarea edinei la o or cnd participanii sunt odihnii; alegerea unui loc plcut, neinhibant, pentru crearea unei atmosfere destinse; eliminarea, n timpul edinei, a aprecierilor asupra opiniilor celorlali; ncurajarea participanilor s emit idei noi, orict de fantezist ar fi coninutul lor; nregistrarea corect a ideilor emise.

n cadrul acestei metode, se parcurg trei etape: organizarea cadrului de lucru, alegerea i instruirea membrilor grupului; emiterea de idei n vederea gsirii a ct mai multe soluii pentru problema ce urmeaz a fi evaluare i selectarea ideilor.

1. Organizarea cadrului de lucru, alegerea i instruirea membrilor grupului Se alege un grup de persoane, nu dup funcii, ci dup capacitatea de a emite idei. Acesta va fi eterogen din punct de vedere al profilului profesiunii i pregtirii, dar care s aib tangen cu problema pus n discuie. {edina se va ine dimineaa, cnd membrii grupului sunt odihnii i nu va dura mai mult de 45 minute pentru a menine spontaneitatea. Numrul persoanelor va fi limitat (5-12 persoane). 2. Emiterea de idei Etapa ncepe cu o parte introductiv, n care consultantul anun regulile de organizare i prezint succint problema pentru care se solicit idei de rezolvare. Se recomand ca liderul grupului consultantul s nu-i prezinte ideile proprii pentru a nu inhiba membrii grupului n emiterea de idei. n continuare, urmeaz discuii libere i n momentul cnd este emis o idee, conductorul grupului o repet, exprimnd-o ntr-o form concentrat, i o nregistreaz. 3. Evaluarea i selectarea ideilor Este etapa final care cuprinde:

t t t t

inventarierea ideilor; gruparea acestora; selectarea celor ce pot fi utilizate n procesul de consultan; conturarea unor soluii previzionale pe baza eficienei ideilor care au fost

selectate.

125 Ideile selectate se pot categorisi n dou grupe: idei ce pot fi aplicate imediat i idei ce vor fi utilizate n viitor. Ideile care pot fi utilizate n viitor se rein i se vor aplica n momentul cnd vor fi create condiiile necesare. Metoda poate fi utilizat n cazul necesitii rezolvrii unor probleme cu un grad sczut de complexitate. Dezavantajul const n faptul c, datorit duratei scurte de timp, nu pot fi gsite idei bine fundamentate pentru rezolvarea unor probleme complexe cu un grad ridicat de dificultate. Estimrile Aceast metod se efectueaz cel mai bine de ctre persoane care ndeplinesc activitatea respectiv (beneficiarii consultanei) care o cunosc n mod direct i care, n plus vor accepta mai uor sfaturile i soluiile avansate de ctre consultant. Se pot lua n considerare estimrile beneficiarului n urmtoarele cazuri:

t t

beneficiarul cunoate bine aspectele despre care i se solicit informaii (culturile datele solicitate de consultant s nu fie sub incidente unui grad ridicat de precizie

nfiinate, pieele de desfacere, caracteristicile personalului etc.); (evoluii ale unor piee de desfacere cu caracter prospectiv, realizri ale cercetrii tiinifice agricole etc.);

n situaia n care ntr-o oarecare msur se poate face testarea estimrilor.

Este recomandabil ca s se fac verificarea valabilitii acestora n comparaie cu experiena concret sau cu date nregistrate n alt loc cu condiii asemntoare. Multe dintre aceste estimri se pot obine de la instituii specializate, cu un grad de competen ridicat, cum ar fi institute de prognoz, bnci sau chiar persoane competente care ofer asemenea servicii. Aceste date se refer la: cursurile valutare, rata dobnzilor, evoluia preurilor sau a unor piee de produse agricole etc.

126

7. 7. TENDINE PRIVIND MODERNIZAREA SISTEMULUI INFORMAIONAL N AGRICULTUR

Modernizarea sistemului informaional n consultana agricol constituie o cerin cu caracter obiectiv care are ca scop creterea calitii i eficienei acestei importante activiti, dar, n acelai timp reprezint i o consecin a puternicului progres tehnico-tiinific nregistrat de sistemele de prelucrare a informaiilor (calculatoare). Este de remarcat creterea rolului software-ului n cadrul acestui proces de prelucrare automat a informaiilor, precum i a utilizrii computerelor n reea ce constituie un sistem descentralizat de prelucrare a datelor. Dac exist infrastructura necesar, activitatea de consultan se preteaz foarte bine, cu eficien sporit la folosirea pe scar larg a calculatoarelor. Se poate aprecia c n perspectiv, activitatea de consultan nu va putea fi conceput fr ca aceasta s nu fie asistat de calculator. Utilizarea computerelor n reea faciliteaz urmtoarele avantaje:

t t t t

accesul concomitent al mai multor beneficiari la calculator; prelucrarea n paralel a mai multor programe; amplasarea i accesul beneficiarului la calculator, din afara acestuia; furnizarea beneficiarului, din partea consultantului de rspunsuri directe, adesea n

timp real. O alt direcie care intr n procesul de modernizare a sistemului informaional l reprezint organizarea unor bnci de date du profil agricol sau care servesc activitatea din agricultur. O banc de date pentru agricultur este alctuit dintr-o serie de fiiere de mare capacitate de memorare care cuprind ansamblul informaiilor semnificative privitoare la activitile agricole. Att consultantul ct i beneficiarul, n momentul cnd au nevoie de date n activitatea lor pentru rezolvarea, n timp operativ a unor probleme se pot obine, prompt, prin emiterea unor instruciuni. Din punct de vedere operaional bncile de date se caracterizeaz prin acces rapid la informaii i prin posibilitatea reactualizrii, n permanen, a acestora, asigurnd caracterul operativ al acestora.

127 De o mare importan n modernizarea sistemului informaional l constituie crearea sistemului integrat al resurselor umane (fig. 7).

Fig. 7. Sistemul informatic integrat al resurselor umane n structurile organizatorice de consultan

Planificarea Informat Planificarea resurselor ii resurselor umane umane Recrutare Informat Recrutare si selectie ii si selectie consultanti consultanti Perfectiona Perfectiona ri n ri n consultanta consultanta Evaluarea Evaluarea activitatii activitatii Relatii de Relatii de munca munca MANAGEMENTUL ACTIVITATILOR DE CONSULTANTA Informat ii Informat ii

Prelucrare date Prelucrare date Date Surse interne Posturile de Posturile de munca munca Surse externe Mediul extern Mediul extern

Date

Date

Date

BAZA DE DATE

Date

Date Date Date

Acest sistem se preteaz foarte bine la organizarea i funcionarea structurilor centrale ANCA sau judeene de consultan (OJCA). Sistemul poate fi structurat n mai multe subsisteme:

a. Subsistemul Prelucrare de date; b. Subsistemul Posturile de munc; c. Subsistemul Mediul intern i extern al centrelor de consultan;

128 d. Subsistemul Planificarea resurselor umane; e. Subsistemul Recrutarea i selecia consultanilor; f. Subsistemul Perfecionarea personalului din consultan; g. Subsistemul Evaluare a activitii; h. Subsistemul Relaii de munc. Subsistemul Prelucrare de date are menirea de a culege, prelucra i memora date i informaii de volum mare cu un grad ridicat de repetabilitate care reflect fenomene sau activiti rutiere legate de activitatea uman din domeniul consultanei agricole. Datele provin din interiorul sistemului i mai puin din mediul extern. Principalele aspecte copmponente ale acestui subsistem sunt:

t t t t t t t t t

nregistrarea i reactualizarea datelor privind personalul care lucreaz n serviciile nregistrarea i reactualizarea datelor privind beneficiarii cu contract de ntreinerea inventarului competenelor profesionale ale consultanilor din reea; evidena utilizrii timpului de lucru al consultanilor; calculul i evidena salariilor, a premiilor sau a altor competene.

de consultan; consultan;

Subsistemul Posturile de munc se refer la: descrierea posturilor de munc; ntocmirea i reactualizarea fielor posturilor; timpii necesari pentru realizarea unor misiuni; precizarea cunotinelor, ndemnrilor, abilitilor necesare pentru desfurarea

activitilor de consultan. Subsistemul Mediul extern al centrelor de consultan agricol se refer la date ce caracterizeaz mediul extern i care i pun amprenta asupra calitii i eficienei activitii consultanilor sau a altei categorii de personal angajat n activiti tangente consultanei. Este vorba de programe de perfecionare profesional, institutului i forme de pregtire a personalului angajat n consultana agricol etc. Subsistemul Planificarea resurselor umane realizeaz trei funcii mai importante:

prognoza evoluiei disponibilului angajat n consultana agricol;

129

t t

planificarea efectivelor de personal; planificarea bugetului de salarii.

Subsistemul Recrutarea i selecia consultanilor are drept obiectiv utilizarea unor teste psihologice i de aptitudini profesionale, interviuri asistate de calculator, sisteme expert de recrutare i selecie. Subsistemul Perfecionarea personalului din consultana agricol cuprinde trei module principale:

t t t
expert.

evaluarea necesarului de perfecionare; planificarea aciunilor de perfecionare; administrarea programelor de perfecionare.

Aplicaiile incluse sunt de regul, de tip sistem suport pentru decizii de consultan sau sistem

Subsistemul Evaluare a activitii asigur suportul informaional al managerilor serviciilor de consultan n evaluarea performanelor individuale ale consultanilor din subordine, stabilirea salariilor i stimulentelor acordate acestora, planificarea carierei etc. Subsistemul relaii de munc cuprinde aspecte privind:

t t t t

fluctuaia personalului; relevarea cauzelor care determin acest proces de migrare; proiectarea i administrarea programelor de asigurare a sntii consultanilor; sisteme de comunicare interpersonal etc.

TEMA NR. 1
Coordonatele dezvoltrii exploataiilor agricole n viziune sistemic i informaional TEMA NR. 2 S se alctuiasc structura culturilor ntr-un sistem de producie agricol, avnd ca obiect maximizarea veniturilor brute pe ha, prin metoda Planning, cunoscnd urmtoarele: Teren arabil: 1.600 ha Fora de munc: 75.000 z.o. Fora de munc n luna mai: 4.500 z.o. Mijloace circulante: 1.100.000 mii lei Venit brut pe unitatea tehnic Floarea soarelui i soia pot reveni pe acelai teren dup 5 ani Cultura de mazre nu va ocupa o suprafa mai mare de 100 ha. Suprafaa ocupat de cereale poate fi cel mult 55 % din terenul arabil, din care grul va ocupa cel puin 50 %. TEMA NR. 3 S se optimizeze structura efectivului de taurine ntr-un sistem de cretere a animalelor cu mrimea de .... vaci de lapte, dup modelul optimizrii structurii efectivului de animale prezentat la punctul 6.3.1.2.

131

BIBLIOGRAFIE
1. Ackroff R., Sasieni M. Bazele cercetrii operaionale. Editura tehnic, Bucureti, 1975. 2. Alecu I. i colab. Management n agricultur. Editura Ceres, Bucureti, 1997. 3. Alexandratos N. World Agriculture: towards 2010. FAO. New York: John Wiley and Sons, 1995. 4. Arnon I. Modernisation of agriculture in developing countries. Resources, potentials and problems. New York: John Wiley and Sons, 1987. 5. Brbulescu C-tin (coordonator) Economia i gestiunea ntreprinderii. ASE Bucureti, 1995. 6. Bernard C. Diffrenciation des systmes de production la priphrie du bassin cafier de Xalapa - Coatepec. Thse de docteur ingnieur. Paris: Inra Paris-Grignon, 1988. 7. Berthalanffy L.- Thorie gnrale des systmes. Dunod, 1972. 8. Billaz R, Dufumier M, et al. Recherche et dveloppement en agriculture. Paris: Presse Universitaire de France, 1980. 9. Boldur-Lescu Gh., Ciobanu Gh., Bncil I. Analiza sistemelor complexe. Editura tiinific i Enciclopedic, Bucureti, 1982. 10. Bouttier P. Origine et crise des systmes agraires Wolof et Serer du Sngal. Thse de troisime cycle. Paris: IEDES, 1978. 11. Brezuleanu S. i colab. Utilizarea sistemelor informatice n consultana agricol. Editura Agroprint, Timioara, 2001. 12. Brian W. Systems: concepts, methodologies and applications, vol. 1. John Willey and Sons, 1984.

132

13. Crstoiu D.I. Sisteme expert. Editura All, Bucureti, 1994. 14. Chambers R. Dveloppement rural: la pauvret cache. Paris: Karthala, 1988. 15. Chauveau JP. Les agricultures africaines: valuer la performance ou privilgier les processus. In: Marchs des produits mditerranens et tropicaux. Numro hors srie spcial 50ans. Paris: 1995: 205-12. 16. Ciurea I. Management n agricultur. Editura Ion Ionescu de la Brad, Iai, 1999. 17. Cochet H. Agriculture paysanne et production alimentaire au Burundi. Colloque international sur l'agriculture paysanne et la question alimentaire. Chantilly: Cecod-Cnrs, 1996. 18. Cochet H. Productivit du travail et accumulation du capital dans les exploitations agricoles du Burundi In: Mondes en dveloppement. Bruxelles: 1993; 21. 19. Combe Laurette, Picard D. Les systmes de culture. INRA Editions, Versailles, Cedex, France Paris, 1990. 20. Condrian H. La science des systmes et les exploitations agricoles. Edition Universitaires UNMFREO, 1988. 21. Davidovici I., Baghinschi V., Bold I. Utilizarea economic a factorilor de producie n ntreprinderile agricole. Editura Ceres, Bucureti, 1989. 22. Deve F, Grenier F. Precios y subsidios de los granos basicos en Nicaragua. Apoyo a los proyectos de seguridad alimentaria en Managua. Managua: Ministerio de Agricultura y reforme agraria, 1984. 23. Dobre I., Musta F. Simularea proceselor economice. Editura Inforex, Bucureti, 1996. 24. Dufumier M. Agriculture, cologie et dveloppement. In: Tiers Monde, 1993; XXXIV.

133

25. Dufumier M. Les politiques agraires. Paris: Presse Universitaire de France, Collection Que sais-je?, 1986. 26. tienne G, Griffon M, Guillaumont P, et al. - AfriqueAsie - Performances agricoles compares. Rev Fran Eco 1993. 27. Gentil D, Fournier Y. Les paysans peuvent-ils devenir banquiers? Paris: Fondation pour le progrs de l'homme. Syros, 1993. 28. George S. Les stratges de la faim. tudes de dveloppement. Genve: Ed. Grounawer, 1981. 29. Gras R. Systmes de culture, definitions et concpte, Les systmes de culture. INRA Edition Versailles Cedex, France Paris, 1990. 30. Guillaumont PS, et al. Stratgies de dveloppement compares. Economica 1988. 31. Ishii Y. - Thaland: a rice growing society. Honolulu: The University Press of Hawa , 1978. 32. Lecaillon J, Morrisson C, Schneider H, Thorbecke E. Politiques conomiques et performances agricoles dans les pays faibles revenus. tudes du centre de dveloppement Paris: OCDE, 1987. 33. Leonard E. Les politiques vivrires en Cte d'Ivoire entre mythe de la rvolution verte et logique de l'tat. Colloque international sur l'agriculture paysanne et la question alimentaire. Chantilly: Cecod-Cnrs, 1996. 34. Luca P.G. Management general. Editura Chemarea, Iai, 1993. 35. Mandache R. Management n agricultur. Editura Al.I. Cuza, Iai, 1994. 36. Manolescu Gh. Management financiar. Editura Economic, Bucureti, 1995.

134

37. Marian Margareta, Merce E., Merce Margareta Introducere n managementul exploataiilor agricole. Editura Inteleredo, Deva, 1994. 38. Mnoiu Gh. Sisteme economico-tehnologice n producia vegetal. Editura Ceres, Bucureti, 1987. 39. Mnoiu Gh. Sisteme i concepte cibernetice n zootehnie. Editura Ceres, Bucureti, 1985. 40. Mellor JW. La croissance agricole en Asie et en Afrique. Notes et documents. Montpellier: CIRAD, 1992. 41. Merce E. Management. Tipografia Agronomie, ClujNapoca, 1993. 42. Mercoiret MR, et al. Les interventions en milieu rural. Principes et approche mthodologiques. Groupe de travail de la coopration franaise. Paris: ministre de la Coopration et du Dveloppement, 1989. 43. Mettrick H. Recherche agricole oriente vers le dveloppement. Wageningen, Pays-Bas: Icra, 1994. 44. Monke E, Pearson S. The policy analysis Matrix for agricultural development. Ithaca: Cornell University Press, 1989. 45. Optimer S.L. System analysis for Business Management. Prentince Hall, New Jersey, 1975. 46. Otiman I.P. Dezvoltarea rural n Romnia. Editura Agroprint, Timioara, 1997. 47. Pun M. Analiza sistemelor economice. Editura All, Bucureti, 1997. 48. Peri C. Fertilit des terres de savane. Bilan de trente ans de recherche et de dveloppement agricoles au Sud du Sahara. Paris: ministre de la Coopration, Cirad, 1989. 49. Roux Dominique Analyse conomique et gestion de lentreprise. Edition Dunod, Paris, 1981. 50. Rusu C. Organizarea structural-informaional a ntreprinderii. Editura Politic, Bucureti, 1978.

135

51. Sasson M. Nourrir demain les hommes. Paris: Unesco, 1986. 52. Scarlat E. Dinamica sistemelor. ASE Bucureti, 1994. 53. Shastry SV, Tran DV, Nguyen VN, NandaJS. Viabilit de la production agricole intgre. FAO, Dix-huitime session de la commission internationale du riz, Rome, 1994. 54. Tababe S. Ecology and practical technology peasant farming systems in Thailand. National Museum of Ethnology. Osaka, White Lotus Bangkok, 1994. 55. Timmer P, Falcon W, Pearson S. Analyse de la politique alimentaire: A World Bank Publication. Economica 1986. 56. Trebuil G. Modernisation des itinraires techniques rizicoles et transformations rcentes de l'agriculture en Thalande. Nakhom Pathom: Kasetsart University, 1991. 57. Tsakok I. - Agricultural price policy. A practionner's guide to partial equilibrium analysis. Ithaca: Cornell University Press, 1990. 58. Verbanen I. Management i eficien. Editura Hora, Bucureti, 1994. 59. Walliser B. Systmes et modeles, introduction critique a lanalyse des systmes. Edition du Seuil, Paris, 1977. 60. Wilson B. Systems concepts, methodologies and applications. John Willey and Sons, 1984. 61. Zadeh L.A., Polak E. .a. Teoria sistemelor. Editura tehnic, Bucureti, 1973. 62. *** Organisation de Coopration et de Dveloppement conomiques. Problme des changes agricoles. Paris: OCDE, 1982. 63. *** Politiques des prix agricoles, problmes et propositions. Rome: FAO, 1987.

136