RELATOS DE SALA DE AULA

Materiais: Foco dos estudos em qumica

O tema Propriedades especficas dos materiais como um dos eixos estruturadores de um curso introdutrio de qumica
Luiz Adolfo Kangussu Gomes

A seo Relatos de Sala de Aula um espao em que professores de qumica socializam suas vivncias pedaggicas e promovem a reflexo sobre as prticas, potencializando aes/mudanas dirigidas melhoria do ensino. Neste nmero, o relato de um professor de qumica do nvel mdio traz reflexes acerca de uma questo essencial: para que e por que importante estudar e saber qumica? Ao abordar esta questo, o professor alerta para a necessidade de adequao do ensino de qumica realidade da escola. Prope estratgias de organizao curricular que contemplam a priorizao de contedos e temas, dando ateno a abordagens que promovam aprendizagens significativas em qumica. programa de ensino de qumica, abordagem macroscpica de contedos, aprendizagem significativa de conceitos

nal, tento apontar avanos e limitaes do trabalho realizado. Embora se trate de um relato relacionado especificamente ao ensino de qumica em um curso tcnico em contabilidade, considero que a presente reflexo tem amplas relaes e implicaes com o ensino-aprendizagem em qumica que de modo geral se pratica nas escolas, no ensino fundamental e mdio, carentes de aprendizados dirigidos a uma formao significativa e crtica.

A proposta de curso
Das conversas informais que mantenho com alunos e alunas da terceira srie do nvel mdio, na escola (Colgio IMACO), verifico que muitos deles justificam a validade de freqentarem as aulas de qumica como uma oportunidade de aprenderem assuntos que so cobrados no vestibular. Outros encaram a qumica como uma formalidade burocrtica, j que, na opinio desses, a disciplina em nada contribui para a formao prtica do futuro tcnico em contabilidade. Por outro lado, alguns argumentam que cada disciplina estudada pode contribuir para a formao de um profissional mais completo, uma das exigncias atuais do mercado de trabalho. Os alunos e alunas, como costuma acontecer nessa modalidade de ensino mdio, s tm aulas de qumica no ltimo ano do curso. So duas aulas semanais de 50 minutos cada, o que totaliza uma carga horria anual de 60 horas. Alm das disciplinas do ncleo comum, os estudantes do conta da formao tcnica especfica ao curso. Diante do exposto, fui percebendo, em anos anteriores, medida que desenvolvia as atividades relacionadas s aulas de qumica, que se fazia necessrio reorganizar o curso levando em 15

tendendo a um dos requisitos do processo de seleo para o ingresso no curso de especializao em ensino de cincias 1, elaborei uma breve descrio da minha prtica pedaggica e uma justificativa para a minha inteno de freqentar o referido curso, na modalidade qumica. Naquela oportunidade expressei meu interesse em explicitar e ampliar referenciais terico-metodolgicos que pudessem subsidiar e fundamentar meu trabalho em sala de aula. Com base nesse propsito, passei a desenvolver meu trabalho como professor de qumica, nos ltimos anos, norteado por reflexes em torno de trs questes bsicas: 1) como organizar um curso de qumica para alunos e alunas do nvel mdio que s tero aulas dessa disciplina em um nico ano?; 2) como incorporar minha prtica em sala de aula contribuies oriundas da pesquisa em ensino de cincias?; e 3) possvel avanar na organizao e no aprimoramento do processo de ensino-aprendizagem, quando se leva em considerao as condies de trabalho dos professores e das professoras do ensino

bsico e o modelo prevalente de organizao do trabalho nas escolas? O presente artigo explicita algumas respostas, ainda muito tmidas, que tenho procurado construir, no que diz respeito s duas primeiras questes, que sistematizei ao elaborar a monografia apresentada junto ao referido curso de especializao (Gomes, 1997). Assim, o texto se constitui em um relato e em uma reflexo sobre o trabalho que desenvolvo junto a uma escola municipal na qual tenho atuado, desde 1987, como professor de qumica. Trata-se de minha atuao no curso profissionalizante tcnico em contabilidade mantido pelo Instituto Municipal de Administrao e Cincias Contbeis (IMACO), em Belo Horizonte (MG). Na primeira parte do artigo, procuro explicitar a realidade que vivencio e justificar a opo adotada na organizao do curso introdutrio de qumica para alunos e alunas do referido curso profissionalizante. Em seguida, apresento justificativas para a escolha do tema Propriedades especficas dos materiais como um dos eixos estruturadores desse ensino de qumica. Na parte fi-

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considerao principalmente trs fatodades especficas dos materiais e res: a) a carga horria reduzida e o carTransformaes qumicas. Para os ter terminal do curso; b) a realidade dos dois temas, priorizei abordagens que alunos e alunas, em termos das diferenprivilegiassem o nvel macroscpico do tes vises que explicitam a respeito do contedo qumico e que, na medida do papel da qumica no currculo do curso possvel, resgatassem a inter-relao e tambm em funo dos seus comproexistente entre os conceitos qumicos e missos cotidianos; e c) as crticas que situaes relacionadas ao cotidiano dos vm sendo feitas por pesquisadores alunos, como o caso de temas ligados brasileiros ao ensino de qumica, nas esao mundo tecnolgico e a questes colas de ensino mdio. Foi ficando cada ambientais. vez mais evidente a neMinha referncia Os conceitos de cessidade de discutir bsica foi o livro-texto materiais e em sala de aula quesIntroduo ao estudo transformaes tes como por que esda qumica: propriedafuncionam como tudar qumica?, assim de dos materiais, reaestruturadores aos como de definir que es qumicas e teoria quais possvel tpicos do contedo da matria, elaborado remeter quase todos deveriam ser priorizasob a coordenao do os conceitos qumicos dos e de que forma o prof. Eduardo F. Morabordados no ensino trabalho com os temas timer (FaE-UFMG) e mdio e fundamental selecionados poderia editado conjuntamenconferir significado aos te pela Fundao de mesmos, perante os estudantes. Ensino de Contagem (FUNEC) e pelo Na busca de uma estrutura conceiCentro de Ensino de Cincias e Matetual que desse coerncia ao curso, mtica da FaE-UFMG (CECIMIG). Na baseei-me em argumentos apresentaescolha do referido livro-texto pesou o dos por Mortimer (1995), segundo os fato de eu ter participado do grupo de quais os conceitos de materiais e transprofessores que discutiu e aplicou, em formaes funcionam como estrutuescala piloto, algumas das atividades radores aos quais possvel remeter includas na primeira edio do livro. quase todos os conceitos qumicos Por outro lado, procurei complemenabordados no ensino mdio e fundatar algumas das atividades propostas no mental. A esses dois conceitos, segunreferido livro com textos ou roteiros de do esse pesquisador (op. cit.), ligam-se atividades adaptados de outras fontes diretamente os conceitos de substncia bibliogrficas. Com o objetivo de atender e reao qumica que, inter-relacionaa uma demanda concreta dos dos, podem funcionar como aglutinaestudantes, organizei listas de exerccios dores lgicos para todos os demais complementares sobre os tpicos/teconceitos. mas abordados nas aulas. Alm disso, Por outro lado, ao reconhecer que o utilizamos textos paradidticos visando processo de (re)elaborao de conceiassociar os conceitos trabalhados a tetos na sala de aula bastante complexo, mas do cotidiano, bem como apreprocurei estar atento s consideraes sentar novos conceitos e retomar a de diferentes autores sobre a importndiscusso sobre o por que ensinar qucia das idias prvias dos alunos e alumica? (para maiores detalhes, ver Gonas e sobre o papel da linguagem na mes, 1997). elaborao conceitual2. Nesse sentido, Por que gastar tempo com o ao organizar as atividades a serem tema propriedades desenvolvidas, utilizei estratgias de especficas? ensino que favorecessem a participao ativa dos estudantes no processo de No curso que organizei, previ nmeconstruo de conceitos e de (re)signiro relativamente elevado de aulas para ficao dos temas trabalhados. o estudo das propriedades especficas Com base nesse pressuposto, no dos materiais. Essa minha opo est ano letivo de 1996 procurei estruturar alicerada no fato de que, a partir da atividades a serem desenvolvidas em caracterizao de um conjunto de protorno de dois temas centrais: Propriepriedades dos materiais e de sua conQUMICA NOVA NA ESCOLA Propriedades Especficas dos Materiais

ceituao possvel trabalhar, no nvel macroscpico do conhecimento qumico, vrias informaes bsicas relacionadas ao programa de qumica para o nvel mdio, como por exemplo: A possibilidade de caracterizarmos um determinado material como sendo substncia ou mistura, com base no estudo de suas propriedades especficas. O fato de podermos reconhecer e/ou diferenciar substncias a partir da anlise suas propriedades. O fato de podermos, em muitos casos, evidenciar macroscopicamente a ocorrncia de transformaes qumicas num determinado sistema a partir da caracterizao, em termos de um conjunto de propriedades, de seu estado inicial e final. A possibilidade de confirmar a ocorrncia de transformao qumica num determinado sistema a partir do estudo das propriedades das substncias que o compem. O fato de podermos escolher o(s) processo(s) mais adequado(s) de separao de componentes de uma mistura, com base no conhecimento das propriedades das substncias que a compem. A apresentao dessas informaes aos alunos e alunas iniciou-se na unidade 1 (Uso de materiais x propriedades), com a discusso de questes que foram elaboradas com o objetivo de lev-los a perceber a relao existente entre o uso de diferentes materiais e suas propriedades especficas. Alm disso, pretendi que os mesmos reconhecessem a presena da qumica na produo da maior parte dos materiais que utilizamos cotidianamente e que fossem capazes de citar exemplos de propriedades especficas dos materiais. Em seguida, propus na unidade 2 (Os fenmenos de interesse da qumica) a observao orientada de alguns fenmenos de dissoluo e de formao de precipitado, de modo a conceituar, com base em evidncias macroscpicas, o que se entende por reao qumica. Nas unidades 3 (Solubilidade), 4 (Temperatura de fuso e temperatura de ebulio: propriedades fsicas?) e 5 (Densidade: propriedade geral ou especfica?), voltei ao estudo aprofundado de algumas propriedades fsicas.
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tes colocadas pelos prprios alunos e Na unidade 6 (Uso das propriedaalunas,3 com o intuito de chamar a des fsicas) discuti o conceito de substncia, relacionando-o queles maateno dos mesmos para o fato de que teriais que apresentam valores conso estudo da qumica ia alm do que tantes para suas propriedades fsicas e estavam aprendendo. Procurei, em mais que podem ser caracterizados com de um momento, indicar-lhes a necesbase num conjunto de suas propriedasidade e a validade da discusso de des especficas, independentemente da modelos e teorias utilizados pelos amostra. Por outro lado, o conceito de qumicos na explicao ou previso do transformao qumica foi retomado comportamento das substncias e dos tendo como referncia a diferena endiferentes sistemas. Foi a maneira que tre o conjunto de propriedades das encontrei para lhes dizer que a qumica substncias reagentes evolui cada vez mais e dos produtos da reacomo cincia com a So poucas as o. J na unidade 7 construo de modemudanas efetivamente (Propriedades espelos que dem conta de implementadas nas cficas e separao de explicar satisfatoriaprticas da avaliao no componentes de sistemente os fenmenos e do processo de mas heterogneos e observveis macrosensino-aprendizagem, misturas homognecopicamente e de preprincipalmente no caso as), procurei discutir ver o novo a partir do das escolas do nvel junto aos alunos e aluj conhecido. mdio Por outro lado, nas, a partir de exemmesmo no tendo a preocupao de plos do cotidiano, como o conhecimento cobrar em provas o uso das frmulas das propriedades especficas pode das substncias e a representao das auxiliar no desdobramento de sistemas transformaes discutidas e/ou obserheterogneos ou de misturas homogvadas por meio de equaes qumicas, neas em misturas mais simples ou at procurei apresentar-lhes aspectos mesmo nas substncias que as compem. bsicos da linguagem qumica, de moDesse modo, a partir do estudo e do que pudessem se familiarizar com o discusso das propriedades especficas uso dessa linguagem especfica. e da observao e discusso de alguns Nesse ponto cabe perguntar se no fenmenos, no s trabalhei concretaestaria gastando o tempo reduzido e mente com os alunos e alunas conceitos precioso na apresentao e discusso bsicos de qumica como por exemde uma srie de contedos e conceitos plo os conceitos de sistema, interao de qumica que j so trabalhados no material, transformao qumica, subsensino fundamental. No meu ponto de tncia e mistura , mas tambm procuvista, se o tratamento dado a esses conrei abrir portas para a discusso, na tedos qumicos tivesse seguido orienunidade 8 (lcool e gasolina: combustao semelhante que desenvolvi nas tveis do Brasil), de temas relacionados unidades de 1 a 7, realmente esse traba aplicao prtica de conhecimentos lho inicial poderia ser dispensvel. Nesqumicos produzidos e sistematizados se caso, o curso de qumica no nvel pelos qumicos. Por outro lado, na unimdio poderia ter continuidade, por dade 9 (Aprofundando o estudo sobre exemplo, a partir da unidade 8, quando as transformaes qumicas) trabalhei utilizo o texto paradidtico lcool e gaaspectos quantitativos relacionados s solina: combustveis do Brasil (de autoria reaes qumicas no caso, as leis de de Eduardo Roberto da Silva e Ruth Lavoisier e de Proust a partir da realiRumiko Haschimoto da Silva, editado zao e da discusso de experimentos. pela Scipione). Entretanto, como isso Embora no fosse meu objetivo, duno vem ocorrendo normalmente, rante o curso, em funo do pouco acredito que no adiantaria iniciar o curtempo disponvel, construir explicaes so com abordagens que privilegiem os para os fenmenos observados usando nveis microscpico e representacional argumentos relacionados ao nvel mido conhecimento qumico, ignorandocroscpico do conhecimento qumico, se o fato de muitos alunos e alunas no em alguns momentos vali-me de questerem apreendido significativamente
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conceitos bsicos abordados macroscopicamente.

Tentando identificar avanos e limitaes no trabalho desenvolvido

Como avaliar o processo de ensino ou a aprendizagem dos alunos e alunas? Quem avalia? possvel avaliar o processo de ensino sem levar em conta as aprendizagens dos alunos e alunas? possvel avaliar a aprendizagem dos alunos e alunas dissociada do processo de ensino vivenciado? Nos ltimos anos tm sido desenvolvidos em muitas escolas bsicas e universidades discusses, trabalhos de pesquisa e experincias relacionadas avaliao da aprendizagem. Entretanto, so poucas as mudanas efetivamente implementadas nas prticas da avaliao no e do processo de ensino-aprendizagem, principalmente no caso das escolas do nvel mdio. Sem ter a pretenso, neste momento, de aprofundar a discusso dessas questes, reconheo a importncia de tentar identificar aspectos positivos e negativos relacionados ao curso que organizei e que procurei descrever resumidamente no presente relato. Percebo que alguns avanos do trabalho podem ser creditados maneira como organizei e desenvolvi as atividades no (3 srie). Arrisco-me a citar alguns exemplos: Seguramente, as atividades do curso no se pautaram pela nfase na memorizao de definies, pela ausncia de experimentao, pela falta de inter-relao entre os conceitos trabalhados ou pela ausncia de relao dos temas trabalhados com o cotidiano. Foram realizadas atividades com carter investigativo, nas quais a observao e a discusso de fenmenos foi utilizada como uma das estratgias para a negociao de idias e conceitos entre os alunos e alunas e entre estes e o professor. Na maior parte do tempo, os alunos e alunas foram considerados sujeitos ativos no processo de ensinoaprendizagem. Tive a preocupao constante de explicitar a agenda do curso aos participantes, isto , de inform-los a respeito dos objetivos das atividades a serem desenvolvidas, das estratgias

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rias e modelos que orientam o trabalho escolhidas em cada etapa do curso e dos do qumico moderno? At que ponto as mecanismos de avaliao adotados. atividades desenvolvidas contriburam Entretanto, se por um lado consigo para formar um cidado mais crtico e identificar avanos no processo de ensiparticipativo na vida em sociedade? no-aprendizagem, por outro reconheo Em minha reflexo, considero que a necessidade de aprimor-lo em vrios no devo ficar excessiaspectos. Ao longo do vamente ansioso em curso o enfoque dos Longo caminho ainda obter respostas definitemas trabalhados no ter de ser percorrido, tivas para as questes abrangeu a perspectiva na tentativa de cada que me surgem. Mido dilogo entre as disvez mais levar em nha inteno ao expliciplinas, no tendo sido conta a ocorrncia (ou cit-las buscar interdesenvolvidas abordano) de novas locutores junto a colegens ou atividades de aprendizagens, no gas que tm reconhecarter pluridisciplinar. somente em relao cido, nas suas prticas No foram propostas aos contedos pedaggicas, a imaos alunos e alunas conceituais e portncia de tentar atividades que fossem procedimentais construir respostas mais dirigidas resolupara os velhos e novos problemas relao de problemas. Alm disso, mesmo cionados ao ensino-aprendizagem, na j tendo reconhecido a importncia de construo de propostas e de prticas dar voz aos estudantes ao longo do que sejam mais reflexivas, interativas, processo, em vrios momentos percrticas e conscientes, efetivamente cacebia-me tolhendo a fala de uns, ressalpazes de contribuir para a melhoria da tando a interveno de outros, ou at formao escolar. dificultando o pronunciamento de todos no espao-tempo da sala de aula. Luiz Adolfo K. Gomes, licenciado em qumica pelo No que diz respeito ao aprimoInstituto de Cincias Exatas da UFMG e especialista ramento dos mecanismos de avaliao em ensino de cincias pelo Centro de Ensino de Cincias e Matemtica da Faculdade de Educao da das aprendizagens dos alunos e alunas UFMG, professor da rede municipal de educao e das relaes que se estabelecem em de Belo Horizonte. sala de aula no plano interpessoal, longo Notas caminho ainda ter de ser percorrido, na tentativa de cada vez mais levar em 1. Curso oferecido pelo Centro de conta a ocorrncia (ou no) de novas Ensino de Cincias e Matemtica da aprendizagens, no somente em relaReferncias bibliogrficas o aos contedos conceituais e procedimentais, mas tambm no que diz GOMES, Luiz Adolfo Kangussu. respeito aos contedos atitudinais, ao Organizao de um curso introdutrio desenvolvimento de posturas, valores e de qumica com base nos temas Provises de mundo, como contedos que priedades especficas dos materiais fazem parte da formao escolar. e Transformaes qumicas. Belo Alm disso, questiono-me a respeito Horizonte: CECIMIG/FaE-UFMG, de outras questes, como por exemplo: 1997 (monografia; especializao em mesmo no tendo a preocupao de ensino de cincias; 44p. + anexos). cumprir o programa, eu no estaria MORTIMER, Eduardo Fleury. O gastando tempo excessivo na apresenensino de qumica e cincias e a protao e discusso de poucos tpicos blemtica conceitual. Palestra de do contedo? Ou seria o contrrio: o abertura do VII Encontro Centronmero de conceitos trabalhados Oeste de Debates sobre Ensino de reduzido, considerando-se a carga hoQumica e Cincias (VII ECODEQC). rria disponvel e a realidade que Goinia, Escola Tcnica Federal de vivencio?. Ser que ministrei um curso Gois (mimeografado), 1995. introdutrio de qumica? E nesse caso Para saber mais ser que o fiz de maneira adequada? Trabalhei adequadamente os aspectos MACHADO, Andra Horta, relacionados ao nvel microscpico do MOURA, Andr Luis Alves. Concepconhecimento qumico, ou seja, s teoQUMICA NOVA NA ESCOLA Propriedades Especficas dos Materiais

Faculdade de Educao da UFMG. 2. Ver, p. ex., Machado e Moura (1995), Mortimer e Carvalho (1996), Mortimer e Machado (1996), Schnetzler e Arago (1995). 3. Exemplos de perguntas que os alunos e alunas fizeram: na unidade 2, Como explicar o fato de o permanganato de potssio se dissolver na gua, mesmo sem agitao? ou Como explicar a liberao de gs ou a liberao de calor durante a interao do zinco com o cido clordrico? ou Por que ocorre a formao do precipitado de cor amarela durante a interao das solues aquosas incolores de iodeto de potssio e nitrato de chumbo?; na unidade 3, Por que determinado sal mais solvel em gua do que outro que tem a mesma aparncia e a mesma cor? ou Por que o lcool solvel em gua e o ter no?; na unidade 4, Como explicar o fato de o etanol e a gua apresentarem temperaturas de ebulio diferentes ou Como explicar o fato de o ouro e a prata fundirem-se a temperaturas diferentes?; na unidade 5, Por que a densidade do etanol e da propanona praticamente idntica, mas diferente da densidade da gua, que tambm um lquido incolor?; na unidade 8, Por que a gasolina e o lcool se misturam, mas a gasolina e a gua, no? es sobre o papel da linguagem no processo de elaborao conceitual em qumica. Qumica Nova na Escola, n. 2, p. 27-30, 1995. MORTIMER, Eduardo Fleury, CARVALHO, Ana Maria Pessoa de. Referenciais tericos para anlise do processo de ensino de cincias. Cadernos de Pesquisa, n. 96, p. 5-14, 1996. MORTIMER, Eduardo Fleury, MACHADO, Andra Horta. As linguagens na sala de aula de qumica e cincias. Campo Grande: UFMS, Caderno de Resumos e Anais do VIII ENEQ/VIII ECODEQC, p. 28-37, 1996. SCHNETZLER, Roseli Pacheco, ARAGO, Roslia Maria Ribeiro. Importncia, sentido e contribuies de pesquisas para o ensino de qumica. Qumica Nova na Escola, n. 1, p. 27-31, 1995.

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