CONSEJERA DE MEDIO AMBIENTE

USE EL COMPOST:

EN AGRICULTURA, VIVEROS Y PAISAJISMO

CONOCER EL COMPOST...
Q u e s e l co m p o st? Es un producto de apariencia y propiedades parecidas al humus o mantillo, resultado de un proceso totalmente natural bajo condiciones controladas de temperatura, humedad y aireaci n.

Sin compost

C on compost

Q u ca ra cte rstica s tie n e e l co m p o st? Este ab ono natural, sin olores y de color oscuro, est limpio de semillas de malas hierb as y pat genos porq ue se destruyen con las altas temperaturas q ue se alcanzan en el compostaje (7 0 C ). P uede emplearse como enmienda orgnica o sustrato de cultivo, mejorando las propiedades fsicas, qumicas y biol gicas del suelo.

En q u co n siste e l co m p o sta je ? Se trata de un proceso biol gico aerobio (en presencia de oxgeno), en el q ue b acterias, hongos y otros microorganismos descomponen los materiales orgnicos (restos de cosecha, excrementos de animales, desperdicios de cocina, restos de poda, forestales, lodos de depuradora, etc.)

.
Por qu es importante utiliz ar el compost? Usndolo se evita tirar al vertedero restos orgnicos de alto valor que pueden aprovecharse, colaborando as a proteger al M edio A mbiente.

Qu b eneficios tiene el compost? A porta al suelo materia orgnica y elementos minerales esenciales para las plantas. M ejora la estructura del suelo y reduce la erosin, es decir, logra una mayor retencin de agua, evita la prdida de elementos fertilizantes y facilita el laboreo. A dems, estimula la actividad de los microorganismos favoreciendo la fertilidad del suelo y el desarrollo vegetal.

Son ig uales tod os los compost? N o. Las cualidades del compost dependen de las materias primas y del proceso de compostaje. La legislacin distingue cuatro tipos: compost a partir de diversos materiales biodegradables (desperdicios de cocina, restos agroindustriales, de cosecha, lodos de depuradora), compost veg etal (restos de poda, hojas, hierba cortada), compost d e estircol y vermicompost (producto obtenido por la digestin con lombrices).

D nd e se pued e ad quirir compost? Qu precio tiene? En las Plantas d e Recuperaci n y Compostaje d e Resid uos Urb anos y Ag roind ustriales ms cercanas. El precio es variable, depende de la disponibilidad del producto, de la cantidad suministrada, y sobre todo de la distancia de la planta a la zona de aplicacin (coste del transporte). Como referencia: entre 30/t (0,03 /kg) y 6/t (0,06 /k g) vendido a granel y cargado en planta. M s informacin en w w w .compostandalucia.net o llamando al tel fono 9 02 5 2 5 1 00.

GARANTA DE UN COMPOST DE CALIDAD

A la hora de adquirir compost, se debe comprobar que ste cumpla con unos requisitos de calidad, para ello es necesario observar su aspecto y olor terroso, la ausencia de peque as impurezas, piedras y gravas, y revisar la composicin qumica y microbiolgica en la analtica que lo acompaa. Existen muchos tipos y calidades de compost disponibles en el mercado, por lo que es recomendable saber la riqueza en materia org nica y elementos fertilizantes que presenta para ajustar correctamente los programas de abonado. Los rangos de los parmetros ms significativos son estos:
Materia org nica total Capacidad Densidad Salinidad CE 1 :5 , 2 5 C H umedad de retencin aparente (mS/cm) de agua pH Relacin C/N CIC (meq/1 0 0 g)

35-50%

30-4 0 %

4 0-50%

0,4 -0,7 g/cc

4 -6

7-7,5

< 15-20

23-32

F sforo (% P2 O5 )

Potasio (% K 2 O)

Calcio (% CaO)

Magnesio (% MgO)

Sodio (% Na)

H ierro (% F e)

Manganeso ppm

B oro ppm

1-2

0,2-0,8

6-15

0,2-0,5

0,04-0,24

1,4 -2,6

100-500

25-57

*Fuente: R D 824/2005 de 8 de julio y datos propios.

N%

N org nico % N amoniacal %

N ntrico %

1,5-2,5 %

0,8 9

0,55

0,14

Es importante conocer el contenido en metales pesados y la ausencia de microorganismos patgenos del compost para minimizar los riesgos sobre el medioambiente y la salud. El nuevo Real Decreto 8 24 /2005, de 8 de julio, sobre Productos Fertilizantes establece los lmites mximos y clasifica los compost en tres clases (A,B ,C), segn el contenido de los metales pesados que contengan.
Lmites mx imos de concentracin de metales pesados Clase Clase Clase A B C 0,7 70 25 45 200 0,4 70 0 2 300 90 150 500 1,5 250 0 3 400 100 200 1.000 2,5 300 0

Cantidad de metales pesados (ppm o mg/k g)

Cadmio (Cd) Cobre (Cu) Nquel (Ni) Plomo (Pb) Cinc (Z n) Mercurio (H g) Cromo (Cr) (total) Cromo (Cr) (V I)

Los productos de la clase C slo podrn aplicarse en suelos agrcolas h asta 5 tn/h a y a o.

Esta legislacin tambin establece para asegurar la calidad del compost: En cuanto a las condiciones h iginico-sanitarias de los compost, stos estarn ausentes de Salmonella (en 25 g producto) y de contaminaciones fecales (Escherichia coli < 1000 nmero ms probable por 1 g producto). Respecto a la granulometra: - En los compost de residuos urbanos, el 90% de las partculas sern iguales o menores a 25 mm, las piedras mayores de 5 mm no superarn el 5% y los materiales inertes (metales, vidrios y plsticos) de tamao superior a 2 mm, no superarn el 3%. - Los compost vegetales y de estircol no podrn contener impurezas ni inertes de ningn tipo y el tamao de sus partculas ser inferior de 10 mm.

UTILIZAR EL COMPOST EN AGRICULTURA

Con el compost se aporta principalmente materia orgnica, responsable en gran medida de la fertilidad del suelo.

COMO ALTERNATIVA A OTRAS ENMIENDAS ORG NICAS (ESTI RCOLES, PURINES) Su principal funcin es mantener o incrementar el contenido en materia orgnica del suelo, utilizndolo como abonado de fondo. La dosis de compost ms adecuada es aquella que permite alcanzar unos niveles del 2-4% de materia orgnica en el suelo, procurando distribuir la enmienda a lo largo del tiempo y teniendo en cuenta el aporte de nutrientes (N,P,K y oligoelementos) que se realiza al aplicar esa dosis. De forma general se recomiendan dosis de 20-50 t/ha cada 2-3 aos, en otoo o primavera, unos dos meses antes de la siembra y/o transplante, aprovechando la poca de lluvias. Su distribucin puede hacerse bien en toda la superficie de cultivo mediante abonadora, bien en el hoyo de plantacin o a pie de rbol o cepa, enterrndolo superficialmente. Para realizar la distribucin del compost, pueden utilizarse los mismos aperos que para otras enmiendas orgnicas como el estircol. Sin embargo, existe un apero especfico que optimiza su aplicacin*. *Para ms informacin llamar al 9 02 525 100

COMO ALTERNATIVA O COMPLEMENTO A LA FERTILIZACI N INORGNICA El compost puede utilizarse como fertilizante para incrementar el rendimiento de las cosechas, con beneficios que se ven ms claramente a medio y largo plazo. Adems de aportar nutrientes (N, P, K, Ca, Mg, oligoelementos) tiene la ventaja adicional de suministrar materia orgnica. Para calcular la dosis, cuando se aplica con criterio fertilizante, lo ms conveniente es basarse en el contenido en N mineral (amoniacal y ntrico) del compost, segn el tipo de cultivo y el contenido del suelo.
CULTIVO
SECANO VID REMO LACHA PRADERAS Y FO RRAJES CEREAL O LIVAR REGADO ARRO Z CEREAL MAZ CULT IVO S HO RT O FRUT CO LAS DE CAMPO CULT IVO S HO RT O FRUT CO LAS DE INVERNADERO FRES N ALG O D N CULT IVO S FRUT ALES CT RICO S O LIVAR ALMENDRO VID FLO R CO RT ADA (RO SA) Entre 15 y 50 t/ha. habindose llegado a aplicar en algunos casos de acondicionamientos de suelo ms de 100 t/ha. 4-5 t/ha 6-10 t/ha 50-100 t/ha 10-15 t/ha 6 t/ha 10 t/ha 100-200 t/ha. 20-30 t/ha 15-30 t/ha 15-45 t/ha 50-100 t/ha (suelos arenosos), 80-140 tn/ha (suelos arcillosos), 11 kg/cepa (1) Anualmente Anualmente Cada 3 aos Cada 2-3 aos. Anualmente Anualmente Cada 2-3 aos. Cada 3 aos Cada 3 aos Cada 3 aos Cada 3 aos 4-10 t/ha 8 t/ha 25-40 t/ha 2-3 t/ha 4-10 t/ha Anualmente Anualmente Implantacin cultivo Anualmente Cada 3 aos

DOSIS MEDIA DE APLICACI N FRECUENCIA

Mezcla de 5-10 % de compost con sustrato para cultivo en contenedor

COMPONENTE EX CELENTE PARA LOS SUSTRATOS EN VIVEROS: EL COMPOST

POR QU? Se ha comprobado que es una buena opcin como sustituto parcial o complemento de las turbas que son recursos no renovables. Su precio es muy inferior a stas, adems se reducen costes porque al aportar materia orgnica se ahorran riegos (se retiene ms agua) y al suministrar fertilizantes con el compost se consigue un aumento del crecimiento y vigor de las plantas. QU BENEFICIOS SE HAN DEMOSTRADO? El compost mezclado con la turba en viveros favorece el desarrollo vegetal, mantiene la planta durante ms tiempo con un buen estado vegetativo, incrementa su resistencia a plagas y mejora la floracin. El compost aplicado en el hoyo de plantacin estimula el crecimiento y favorece la supervivencia del rbol.
Sin compost Con compost

CMO USARLO? En contenedor o maceta como mezcla con los sustratos habituales. En las bandejas de alveolos como sustituto de la turba.* En suelo como enmienda orgnica. *En este caso es necesario tamizar el compost por una criba de 4mm.

ESPECIE DOSIS** VIVERO HORTCOLA Sanda 30-50% Tomate 15-30% Meln 15-30% Brocoli 30-60% VIVERO ORNAMENTAL Jacaranda, Naranjo, Romero, Ciprs 50% Romero 25-50% Romero 75% P. W ashingtonia 50-75% P. Canaria 75-100% Acacia saligna, Jpiter, Ciprs 50% Tajete, Begonia, Petunia 25-50% Olivo, W ashingtonia, Ciprs, Naranjo 10 l/rbol Tuya 5 l/rbol Algarrobo 15 l/rbol VIVERO FORESTAL Algarrobo 5 l/rbol Lentisco, Adelfa, Algarrobo 40% lamo blanco, Retama 20-40% Eucalipto 10-25%

**Las dosis de litros/rbol se refiere a la cantidad de compost aplicado en el surco de plantacin del terreno natural, incorporado mediante pase de fresadora y alomado posterior. Los % hacen referencia al volumen de compost mezclado con turba. La dosis est influenciada en gran parte por la diferente sensibilidad de las especies a la salinidad del compost. CUIDADOS DEL COMPOST Si se almacenan pilas de compost a granel, es conveniente cubrirlas con lona o plstico para evitar su contaminacin por malas hierbas. Si stas llegan a las bandejas o contendedores, eliminarlas pronto (tambin las hierbas crecen ms con compost).

Bandeja alveolos

Maceta

Suelo

El COMPOST EN JARDINERA Y PAISAJISMO

EN CSPEDES Se ha comprobado cmo el compost en el sembrado y mantenimiento del csped mejora su vigor y aumenta la resistencia a las heladas y a los ataques por hongos. Para la siembra se recomiendan dosis de 2,4 a 5 litros/m2 (una capa de 1-2 cm), esparcido en superficie y enterrado con una labor muy superficial (primeros 5 cm). En el recebado, a la salida del invierno, usar dosis de 1 litro/m2. A igualdad de precios, se justifica su empleo frente a turbas o tierras vegetales por la mejora del estado vegetativo del csped.

EN EL DISE O DE JARDINES La utilizacin de compost es un buen sustituto de la tierra vegetal, as se enriquece el suelo y se lograr un mejor desarrollo de las futuras plantaciones. En jardines situados en terrazas altas resulta ideal como sustrato porque su baja densidad lo hace ms ligero, drena muy fcilmente el agua y protege a la planta de cambios climticos bruscos.

EN MANTENIMIENTO DE JARDINES Para las macetas se pueden mezclar 2-3 cm de compost con la capa superior del substrato de la maceta un par de veces al ao. En los rboles y arbustos, lo ms adecuado es hacer una aplicacin superficial de 2 cm de compost alrededor del tronco mezclndolo con la tierra en otoo. Evitar al extenderlo que toque el tronco de la planta ya que de esta forma se impide que pueda estropear la corteza. Al abonar el suelo de los arriates, jardines y los alrededores de la casa, se puede mezclar de 1 a 7 cm de compost bien maduro con los primeros 7 a 10 cm del suelo. Es bueno aplicar el compost un mes antes de la plantacin y mezclarlo muy bien en su lugar definitivo para que se produzca su adecuacin al nuevo emplazamiento. Las plantas se beneficiarn de esta aplicacin durante todo el ao al liberarse los nutrientes lentamente.

EN PAISAJISMO En regeneracin de taludes, el compost, adems de mejorar la calidad del suelo en materia orgnica, abarata costes de fertilizantes y abonos, y ahorra en el suministro de agua. En estos casos se recomienda aplicar unos 5 l/rbol de compost. El compost se ha mostrado muy apropiado para aplicarlo en jardines p blicos deficientes en nutrientes y con suelos compactos y erosionados debido a su uso.

DALE VIDA A TU TIERRA!

Dnde se puede adquirir compost?

Prov. AL AL AL CA CA CA CO CO GR GR HU HU JA JA JA MA MA MA SE SE SE SE SE PLANTAS DE RECUPERACIN Y COMPOSTAJE DE RESIDUOS URBANOS Albox Almera Gdor Jerez de la Frontera Los Barrios Medina Sidonia Crdoba Montalbn Alhendn Velez Benaudalla Tharsis Villarrasa Jan Linares Jan Sierra Sur Casares Mlaga Mijas Alcal del Ro Alcal de Guadaira Estepa Marchena Utrera Telfono 950 430 229 950 208 625 950 520 022 856 030 029 659 202 032 956 423 460 957 761 185 957 211 303 958 340 435 958 349 490 959 494 600 959 506 091 953 223 028 953 125 252 953 236 500 952 113 783 951 440 200 952 119 086 955 940 024 955 990 266 635 429 270 954 846 032 955 898 018 Prov. AL AL GR HU MA SE SE SE PLANTAS DE COMPOSTAJE DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES Ejido Medio Ambiente, S.A. Albaida Recursos Naturales y Medioambiente, S.A Turbas y Abonos Orgnicos El Roco Abonos Orgnicos Biolgicos ABORGABI Fertilizantes Orgnicos Montao FERTIORMONT Abonos Naturales Cejudo Fertilizantes Orgnicos Melguizo NATURPLANT Tratamientos y Suministros Maderas del Sur PLANTAS DE COMPOSTAJE DE BIOSLIDOS PRC Almera Sufi PRC Crdoba Biomasa del Guadalquivir Recursos Mauden Reciclados Mijas Emasesa Telfono 950 609 090 950 280 330 958 467 027 959 408 198 955 826 657 954 864 586 955 893 012 954 755 334

Prov. AL CA CO GR HU MA SE

Telfono 950 208 625 956 237 247 957 761 185 958 441 547 959 451 160 952 119 505 955 020 922

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