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PROGRAMA FARMACOGNOSIA - 2010

Profesores: Dra. Carla Delporte Dra. Mara Cristina Aguirre

DRA. CARLA DELPORTE VERGARA PROFESORA COORDINADORA FARMACOGNOSIA

PROGRAMA FARMACOGNOSIA 2010

Completar y envar por e-mail al correo: farmacognosiauchile@gmail.com

Ayudantes alumnos:
FOTO

FICHA ALUMNO FARMACOGNOSIA 2010

Marcelo Pea Mara Jos Queupil Pamela Zapata Yaidelyn Pia Ayudante Tcnico: Sr. David Aravena

Nombres: Apellidos: E-mail: Telfono: Ramos que cursa en el semestre:

PROGRAMA FARMACOGNOSIA 2010

Objetivo 1

Reconocer los distintos metabolitos secundarios


OH O OH

Descripcin de la asignatura 1) clases tericas divididas en: Farmacognosia General


R1 N N R2 O R3 N N
HO

C H2O H O OH OH OH

Farmacognosia Descriptiva F i D i ti 2) Actividades prcticas

alona o barbalona

HO CH3O
OH O OH Gl O O OH Gl O O OH

CH

N CH CH2

3) Investigacin bibliogrfica de una droga vegetal con proyecciones farmacuticas


OH

N
H H COOH H COOH H COOH COOH H H COOH CH2OH

OH

Gl O

OH

Gl O

OH

sennidinas A,B

sensidos A y B

sensidos C y D

Objetivo 2

dominar los conceptos de y aspectos regulatorios

Objetivo 3

Desarrollar la capacidad para analizar la calidad de una droga vegetal

ua de gato

raz de ginseng

zanahoria

digital

Objetivo 4 Desarrollar la capacidad para obtener distintos tipos de extractos

Objetivo 5 identificar los factores que influyen en la calidad de una droga vegetal y procedimientos de conservacin

Cultivos de ginseng

PROGRAMA FARMACOGNOSIA - 2010

PROGRAMA FARMACOGNOSIA - 2010

BIBLIOGRAFIA:
British Herbal Pharmacopoeia. 1996. 4 th edition. Ed. British Herbal Medicine Association. Great Britain. Bruneton, J. 1994 Pharmacognosy Phytochemistry Medicinal g y y y Plants, Lavoisier Publishing Inc. c/o Springer Verlag, pp.594. Montes, M. Wilkomirsky, T. 1985. Medicina Tradicional Chilena, Editorial Universidad de Concepcin, 205 pp.

BIBLIOGRAFIA: Caigueral S. (1998). Plantas Medicinales y Drogas vegetales para infusin y tisana. OEMF International SRL, Italia. ESCOP MONOGRAPHS On the Medicinal Uses of Plant Drugs. (1997). Centre for Complementary Health Studies, University of Exeter, UK. PDR for Herbal Medicine. 1998. 1a Edicin. World Health Organization. (1999). WHO Monographs on Selected Medicinal Plants, Vol 2, Geneva.

PROGRAMA FARMACOGNOSIA - 2010

PROGRAMA FARMACOGNOSIA - 2010

METODOLOGA: Descripcin de actividades de aprendizaje Clases tericas interactivas trabajos prcticos y una interactivas, actividad terminal que consiste en la presentacin oral de un trabajo de investigacin de un tema farmaco-botnico

METODOLOGA: En los trabajos prcticos realizarn: Extracciones de los metabolitos secundarios de las drogas vegetales en estudio, Reacciones qumicas cualitativas para la identificacin de stos, stos aplicando distintas metodologas metodologas. Adems, en los trabajos prcticos dispondrn del material bibliogrfico correspondiente. Debern fotocopiar la Gua de trabajos prcticos de Farmacognosia, que contiene un captulo introductorio a cada tema, ms las estructuras qumicas de los metabolitos secundarios a estudiar.

PROGRAMA FARMACOGNOSIA - 2010

Indicaciones generales para la presentacin del informe escrito del trabajo de investigacin El trabajo de investigacin deber contener:

TRABAJO DE INVESTIGACIN: Trabajo escrito (se entrega la semana 13) Defensa oral (modalidad panel) en la semana 14

Introduccin: Descripcin de la patologa. Especies empleadas para tratar la patologa. Fundamento de la especie que decidi estudiar ms a fondo. Desarrollo del tema: P D ll d l t Para l especie seleccionada: nombre cientfico, la i l i d b i tfi familia, descripcin botnica de droga vegetal, principio(s) activo (s), tcnica de valoracin del (de los) principio(s) activo(s), actividad farmacolgica, potenciales efectos txicos, contraindicaciones. Conclusiones

. EL TRABAJO DEDER ESTAR ESCRITO EN HOJA TAMAO CARTA, LETRA


ARIAL 10 E INTERLINEADO 1,5. LA EXTENSIN MXIMA SER DE 10 PGINAS.

Pautas generales para las Referencias Incluir en el texto los llamados a cita. Las referencias debern estar escritas segn el documento Gua para la Redaccin de Referencias Bibliogrficas publicado en la pgina www.u-cursos.cl La informacin deber provenir de fuentes cientficas actualizadas. Si incluye pginas web estas debern ser pginas cientficas. Se debern considerar, como mnimo 3 artculos cientficos (papers, reviews) que expliquen los siguientes mbitos: Actividad Farmacolgica comprobada de la planta, que explique su uso en la patologa designada. Caractersticas qumicas de los distintos componentes de la planta.

Temas Trabajo de Investigacin 1.Patologas Oculares


a.Conjuntivitis

2.Patologas del Sistema Nervioso Central


a.Stress b.Insomnio c.Ansiedad d.Migraa e.Depresin

Temas Trabajo de Investigacin 1.Patologas del Sistema Nervioso


a.Epilepsia b.Alzheimer c.Parkinson d.Dficit Atencional

Temas Trabajo de Investigacin 1.Patologas Vasculares


a.Arteriosclerosis b.Hipercolesterolemia c.Hipertensin Arterial d.Hipotensin Arterial e.Flebitis

2.Patologas de la garganta, nariz y odos


a.Amigdalitis b.Epistaxis (Hemorragia Nasal) c.Sinusitis

2.Patologas de la sangre
a.Anemia b.Hematomas c.Trombosis

Temas Trabajo de Investigacin 1.Patologas respiratorias


a.Tos b.Neumona

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EVALUACIONES La nota final resultar de la ponderacin de las siguientes calificaciones: I. Ponderacin de OE: controles: informes de TP: II. Trabajo de investigacin: III. Ponderacin del terico: PRUEBA A-1 PRUEBA A-2 25% 35% 30% 60% 40% 10% (defensa 50% y escrito 50%)

2.Patologas Digestivas g g
a.Anorexia b. lcera Gstrica c.Vmitos d. Colitis e.Clico intestinal f. Coln Irritable

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Los alumnos con nota de presentacin 5.0 y las notas de: las pruebas A, OE, trabajo de investigacin a lo menos igual a 4.0 sern eximidos. En cada sesin de trabajo prctico se realizarn controles escritos u orales todas con igual ponderacin. Adems debern redactar un informe con los resultados del trabajo prctico. En la ltima semana de trabajos prcticos se har la exposicin en formato Panel del trabajo de investigacin, que cada alumno deber defender frente a una comisin integrada por los profesores del grupo de Productos Naturales, donde se evaluar la integracin de los conocimientos adquiridos en la asignatura.

Semana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Tema/Captulo Presentacin y anlisis del programa de la asignatura: contenido y objetivos, evaluacin, calendario de clases y trabajos prcticos. Farmacognosia general Metabolitos secundarios: antraquinnicos. Parte I Metabolitos secundarios: antraquinnicos. Parte II Metabolitos secundarios: flavonoides. Parte I Metabolitos secundarios: flavonoides. Parte II Metabolitos secundarios: saponinas y taninos Parte I taninos. PRUEBA A1 Metabolitos secundarios: alcaloides. Parte I Metabolitos secundarios: alcaloides. Parte II Metabolitos secundarios: resinas Metabolitos secundarios: esencias Metabolitos secundarios con actividad cardiotnicos PRUEBA A2 seminarios de recuperacin

N de horas 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

Profesor CD MCA MCA MCA MCA CD CD CD CD MCA CD CD CD CD

CALENDARIO DE TP DE FARMACOGNOSIA - 2010


REQUISITOS

PROGRAMA FARMACOGNOSIA - 2010

8.1. La asistencia a trabajos prcticos es obligatoria en un 100%. La inasistencia a uno de ellos podr ser excusada solamente por secretara de estudios.
Semana/fecha TP1 TP2 TP3 TP4 TP5 TP6 TP7 sem 03 sem 04 sem 06 sem 07 sem 10 sem 12 sem 14 Tema Introduccin a la Farmacognosia Antraquinnicos Flavonoides Taninos y saponinas Alcaloides Resinas y esencias Defensa de posters del trabajo de investigacin Responsable MCA MCA MCA MCA MCA MCA CD/MCA/ ayudantes

8.2. La inasistencia a un trabajo prctico y que ha sido debidamente justificada deber ser recuperado, incluyendo los controles y/o muestras correspondientes correspondientes. 8.3. El alumno debe presentarse al laboratorio con su Gua de TP delantal blanco e informado sobre el trabajo prctico que se va a realizar, ya que se realizarn controles escritos u orales al inicio de cada trabajo prctico. El alumno que llegue atrasado ser calificado con la nota mnima. 8.4. El trabajo escrito del tema de investigacin debe ser entregado en la semana 13.

Informacin para el trabajo prctico 1 (semana 3)

CONTROL sobre apuntes de la gua: Clasificacin de productos en base a plantas comercializadas en Chile
Definiciones oficiales y Normativa vigentes de: Fitofrmacos condiciones para su registro en el ISP Frmacos Medicamentos Herbarios Tradicionales Suplementos alimenticios Alimentos para deportistas Hierbas aromticas y especias Productos cosmticos

Informacin para el trabajo prctico 1 (semana 3)

REALIZARN UNA ACTIVIDAD DENOMINADA: evaluacin crtica de productos que contengan plantas o derivados y su control de calidad.
Presentacin oral de los resultados.

SE LES ASIGNAR EL TEMA DE INVESTIGACIN

FARMACOGNOSIA
PLATAFORMA DOCENTE u-cursos
encontrarn la gua de Trabajos Prcticos adems de las clases, clases programa de la asignatura, entre otros. Adems el Manual de Trabajos Prcticos estar disposicin de los alumnos en la fotocopiadora de las sedes Vicua Mackenna y Olivos.

Ciencia multidisciplinaria altamente especializada que estudia drogas de origen biolgico ya sea animal o vegetal

Pharmakon = medicamento Gnoosis = conocimiento

FARMACOGNOSIA
BOTNICA
taxonoma Origen geogrfico Caractersticas - macro - micro Caracteres organolpticos g p

FARMACOGNOSIA
QUMICA
Composicin qumica Estructura qumica y naturaleza de los p.a.

Farmacognosia General Farmacognosia Descriptiva

CONTROL DE CALIDAD
Identificacin botnica Contenido en p.a Calidad microbiolgica aspecto

PRODUCCIN FARMACOLOGA
Cultivo Mejora Recoleccin Conservacin Extraccin de p.a. Actividad farmacolgica Efectos adversos Empleos Toxicidad

INVESTIGACIN
Nuevas actividades Nuevos principios activos Obtencin de derivados

qu estudia la farmacognosia general ?


historia condiciones de cultivo y factores que influyen en la calidad Normas de recoleccin Acondicionamiento para su comercializacin Normas para controlar la calidad Procedim. preparacin de extractos aspectos regulatorios

PROGRAMA FARMACOGNOSIA - 2010

Contenidos del captulo Farmacognosia Descriptiva: Metabolitos secundarios: presentes en las drogas vegetales.
triterpenoides antracensidos cardenlidos flavonoides esencias resinas saponinas fibras lpidos taninos alcaloides

Droga Vegetal

FARMACOGNOSIA GENERAL

qu estudia la farmacognosia descriptiva ?


Respecto de los metabolitos primarios y secundarios, comprende su:

TCNICAS PARA LA PREPARACIN DE EXTRACTOS

Clasificacin Extraccin Separacin S i Identificacin Cuantificacin Propiedades

gluc O

OH

C OH O C OH O

gluc O O OH

LIXIVIACIN O PERCOLACIN MACERACIN EXTRACCIN SUPERCRTICA

Desarrolla las monografas de las drogas vegetales (o descripcin farmacognsica)

FARMACOGNOSIA GENERAL: TCNICAS PARA OBTENCIN DE EXTRACTOS

FARMACOGNOSIA GENERAL: TCNICAS PARA OBTENCIN DE EXTRACTOS

LIXIVIACIN O PERCOLACIN:

MACERACIN macerar la droga (100g) con el 75% del solvente necesario (750 mL) agitar con frecuencia por 3 das. filtrar el macerado. lavar el residuo con el solvente necesario para enrasar a 1 litro.

humedecer droga molida (100g) reposar 15 min y comprimir droga agregar solvente hasta cubrir cerrar llave al comenzar a gotear macerar 24 horas

abrir llave y dejar gotear (veloc. 1-3 mL/min) Aadir solvente c.s.p. 1 litro de extracto

FARMACOGNOSIA GENERAL: TCNICAS PARA OBTENCIN DE EXTRACTOS

FARMACOGNOSIA GENERAL: TCNICAS PARA OBTENCIN DE EXTRACTOS

POR MACERACIN-CONCENTRACIN-SECADO

Infusos

Extracto seco

decoctos

concentracin Tratamiento de la droga vegetal del extracto final con disolventes apropiados para la disolucin de los p.a.

FARMACOGNOSIA GENERAL: TCNICAS PARA OBTENCIN DE EXTRACTOS

FARMACOGNOSIA GENERAL: TCNICAS PARA OBTENCIN DE EXTRACTOS

Utilizacin de fluidos supercrticos


Descripcin del proceso industrial:

extraccin de aceites esenciales

FARMACOGNOSIA GENERAL PRODUCTOS FINALES DEL PROCESO EXTRACTIVO

FARMACOGNOSIA GENERAL: PRODUCTOS FINALES DEL PROCESO EXTRACTIVO

EXTRACTOS LQUIDOS

tintura

Tinturas La concentracin en p.a. del extracto es MENOR que la concentracin de p.a. de la droga vegetal.

Extracto fluido
Extracto fluido

extracto concentrado

La concentracin en p.a. del extracto es IGUAL que la concentracin de p.a. de la droga vegetal.

FARMACOGNOSIA GENERAL: PRODUCTOS FINALES DEL PROCESO EXTRACTIVO

FARMACOGNOSIA GENERAL: PRODUCTOS FINALES DEL PROCESO EXTRACTIVO

TINTURAS
Se extraen los p.a. con alcohol o mezclas hidroalcohlicas. Poseen una concentracin en p a p.a. relativamente diluidos. Concentracin en p.a. depende de la potencia de la droga de origen.

Tinturas: se pueden clasificar en 3 tipos segn la potencia de las drogas


1. Tinturas de drogas crudas de potencia relativamente alta: drogas con alcaloides 100 mL tintura poseen los p.a. de 10 g droga: Tinturas al 10 % (p/v)

opio

FARMACOGNOSIA GENERAL: PRODUCTOS FINALES DEL PROCESO EXTRACTIVO

FARMACOGNOSIA GENERAL: PRODUCTOS FINALES DEL PROCESO EXTRACTIVO

2. Tinturas de drogas crudas de potencia relativamente mediana

3. Tinturas de drogas crudas de potencia relativamente dbil Drogas con esencias

Tinturas :

* drogas con taninos * drogas con flavonoides * drogas con saponinas * drogas de origen animal

Sa a officinalis Salvia o c a s

100 mL de tintura poseen los p.a. de 50 g de droga vegetal 100 mL tintura poseen los p.a. de 20 g droga Tinturas al 20 % p/v Tintura al 50 % p/v

FARMACOGNOSIA GENERAL: PRODUCTOS FINALES DEL PROCESO EXTRACTIVO

FARMACOGNOSIA GENERAL: PRODUCTOS FINALES DEL PROCESO EXTRACTIVO

EXTRACTOS FLUIDOS Es el preparado lquido MS CONCENTRADO Es independiente de la potencia de la droga. Contienen alcohol como solvente o preservante. 1 mL de extracto contiene los p.a. de 1 g de droga cruda (100 % p/v 100 p/v)

EXTRACTOS FLUIDOS Se emplean en la fabricacin de formulaciones donde pueden contener: los principios activos agentes saborizantes agentes odorizantes

FARMACOGNOSIA GENERAL: PRODUCTOS FINALES DEL PROCESO EXTRACTIVO

FARMACOGNOSIA GENERAL: PRODUCTOS FINALES DEL PROCESO EXTRACTIVO

EXTRACTOS CONCENTRADOS
Constituyen las formas ms concentradas 1 parte de extracto corresponde a los p.a. de 10 o 20 partes de droga cruda. Ej. Ua de gato (n.v. Uncaria tomentosa)

EXTRACTOS CONCENTRADOS Los p.a. se extraen hasta agotamiento de la droga vegetal

Permiten conservar los p.a. de las drogas vegetales en forma: Concentrada Estable Adecuada para su administracin

20 kg corteza proporcionan 1 kg extracto seco 1g extracto seco = los p.a. de 20 g corteza

FARMACOGNOSIA GENERAL: PRODUCTOS FINALES DEL PROCESO EXTRACTIVO

FARMACOGNOSIA GENERAL

CONSISTENCIA DE LOS EXTRACTOS CONCENTRADOS

COMO SE SELECCIONAR EL SOLVENTE PARA OBTENER UN EXTRACTO BIOACTIVO ?


PARA LA OBTENCIN DE UN EXTRACTO FARMACOLGICAMENTE ACTIVO EL SOLVENTE SELECCIONADO DEBE ASEGURAR Y GARANTIZAR:

Semilquidos o siruposos Semislidos o pastosos Slidos o secos o pulverizados

la extraccin de los p a y compuestos p.a. coadyuvantes responsables de la accin teraputica.

ESTANDARIZACIN QUMICA Y FARMACOLGICA DE UN EXTRACTO


Co el fin de conocer exactamente la: Concentracin en p.a. expresados en porcentaje peso/peso o peso/volumen

para fabricar un extracto estandarizado se debe Tener un conocimiento amplio de los p.a. de la droga vegetal Disponer de tcnicas analticas especficas sensibles para detectar y cuantificar los p.a.: y

EL EXTRACTO CON UN 5% DE P.A. A LA DOSIS DE 10 MG/KG PESO PRESENTA UN EFECTO ANALGSICO MXIMO = 52,5 %

- Durante la extraccin

- En el extracto final

FARMACOGNOSIA GENERAL: FRACCIONAMIENTO EXTRACTOS FARMACOGNOSIA GENERAL

PROCESOS DE SEPARACIN MEDIANTE COLUMNAS CROMATOGRFICAS

Procedimientos y normas .

para obtener una droga vegetal de buena calidad

FARMACOGNOSIA GENERAL
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA CALIDAD DE UNA DROGA VEGETAL

FARMACOGNOSIA GENERAL: FACTORES QUE INFLUYEN EN LA CALIDAD DE LA DROGA VEGETAL

caractersticas genticas poca adecuada de recoleccin

Ventajas del cultivo de plantas medicinales:


Permite el uso de semillas o de plantas madres seleccionadas. Se obtiene una materia prima abundante y de buena calidad. Tratamiento posteriores a la recoleccin
Procedimientos de conservacin

homognea,

La preparacin de la droga puede hacerse en condiciones ptimas. Se evitan las mezclas y falsificaciones. Facilita la recoleccin (puede mecanizarse).

Condiciones ambientales de cultivo

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FARMACOGNOSIA GENERAL: FACTORES QUE INFLUYEN EN LA CALIDAD DE LA DROGA VEGETAL

FARMACOGNOSIA GENERAL: FACTORES QUE INFLUYEN EN LA CALIDAD DE LA DROGA VEGETAL

POCA ADECUADA DE RECOLECCIN


Garantiza la ptima cantidad de principios activos. Se debe realizar la recoleccin en tiempo seco. Plantas ricas en esencia se debe recolectar antes de salir el sol o muy avanzada la tarde.

POCA ADECUADA DE RECOLECCIN

Cantidad de principios activos vara segn: rgano considerado. Edad de la planta (variacin ontogentica). poca del ao (variacin estacional). Hora del da.

FARMACOGNOSIA GENERAL: FACTORES QUE INFLUYEN EN LA CALIDAD DE LA DROGA VEGETAL

FARMACOGNOSIA GENERAL: FACTORES QUE INFLUYEN EN LA CALIDAD DE LA DROGA VEGETAL

normas para la recoleccin de los distintos rganos vegetales 1. rganos subterrneos: Durante su reposo vegetativo (otoo en invierno)

normas para la recoleccin de los distintos rganos vegetales

2. Corteza: primavera hasta comienzos del verano o en el otoo.

3. Hojas: al iniciar la floracin.

FARMACOGNOSIA GENERAL: FACTORES QUE INFLUYEN EN LA CALIDAD DE LA DROGA VEGETAL

FARMACOGNOSIA GENERAL: FACTORES QUE INFLUYEN EN LA CALIDAD DE LA DROGA VEGETAL normas para la recoleccin de los distintos rganos vegetales

normas para la recoleccin de los distintos rganos vegetales 5. Flores: en la etapa de prefloracin Otras se recogen a medida que va g q abriendo la flor (manzanilla). Algunas flores se recolectan slo los estigmas, es el caso del azafrn. En general son ricas en esencias

6. Frutos: En su mxima madurez (antes de caer). Otros se recolecta estando an verde, por ejemplo la vainilla (maduracin por fermentacin)

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FARMACOGNOSIA GENERAL: FACTORES QUE INFLUYEN EN LA CALIDAD DE LA DROGA VEGETAL normas para la recoleccin de los distintos rganos vegetales

FARMACOGNOSIA GENERAL: FACTORES QUE INFLUYEN EN LA CALIDAD DE LA DROGA VEGETAL normas para la recoleccin de los distintos rganos vegetales 8. Productos vegetales de excrecin: en la mxima madurez: incisiones en las cortezas en periodos secos primavera-verano

7. Semillas: En su madurez Se debe esperar que estas se abran espontneamente, ej. mostaza
GOMA ARABIGA: Es la exudacin gomosa y seca obtenida de los tallos y ramas de Acacia senegal L., Fabaceae. Esta forma es totalmente soluble en agua.

Brassica juncea

FARMACOGNOSIA GENERAL FACTORES QUE INFLUYEN EN LA CALIDAD DE UNA DROGA VEGETAL

FARMACOGNOSIA GENERAL

Procedimientos de conservacin

Estabilizacin Procesos de higienizacin lavado descontaminacin Envasado y TRATAMIENTOS POSTERIORES A LA RECOLECCIN almacenaje Secado

FARMACOGNOSIA GENERAL: CONSERVACIN DE LA DROGA VEGETAL

FARMACOGNOSIA GENERAL: CONSERVACIN DE LA DROGA VEGETAL

PROCEDIMIENTOS DE HIGIENIZACIN

Descontaminacin Productos qumicos Radiacin ionizante Las etapas de mayor exposicin a contaminantes son: Lavado y secado Recoleccin Embalaje Almacenamiento

SECADO Objetivo: eliminar gran parte del agua sin alterar los p a p.a. Se parte con un 90 % o ms y se debe llegar a no ms de un 5 a 10% de agua.

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FARMACOGNOSIA GENERAL

FARMACOGNOSIA GENERAL: CONSERVACIN DE LA DROGA VEGETAL

Proporcin de agua de los rganos recin recolectados: Semillas y frutos secos Tejidos leosos (cortezas) Hojas j Races, tubrculos, rizomas Flores Frutos carnosos, algas 5 a 10 % 40 a 50 % 60 a 90 % 70 a 85 % 90 % 95 %

objetivos del secado 1. Mantener los p.a de la droga 2. Disminuir la descomposicin de los p.a por inhibicin de la actividad enzimtica (proceso reversible) 3. Previene la proliferacin de hongos y bacterias (bajo 10% de humedad)

4. Facilita la trituracin y la molienda

FARMACOGNOSIA GENERAL: CONSERVACIN DE LA DROGA VEGETAL

FARMACOGNOSIA GENERAL: CONSERVACIN DE LA DROGA VEGETAL

secado
Comprende dos principios bsicos: Control de la temperatura Regulacin de la ventilacin g

PROCEDIMIENTO DE SECADO

Se debe trabajar a una temperatura moderada hojas y partes areas drogas con p.a. voltiles races y rizomas 20 y 40 C temperatura ambiente

60 y 70 C

FARMACOGNOSIA GENERAL: CONSERVACIN DE LA DROGA VEGETAL

FARMACOGNOSIA GENERAL: CONSERVACIN DE LA DROGA VEGETAL

PROCEDIMIENTO DE SECADO

PROCEDIMIENTOS DE SECADO

A mayor e extensin en superficie de la droga vegetal y mayor ventilacin (mover el material) se acelera el secado

a)

al aire libre y con sol

b) secado a la sombra, bajo abrigo (mejor que el anterior)

El secado artificial es ms ventajoso que el secado al aire, porque detiene la accin enzimtica en forma ms rpida

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FARMACOGNOSIA GENERAL: CONSERVACIN DE LA DROGA VEGETAL

FARMACOGNOSIA GENERAL: CONSERVACIN DE LA DROGA VEGETAL

PROCEDIMIENTOS DE SECADO c) Secado con aire caliente y seco (climas lluviosos) )

ESTABILIZACIN OBJETIVO: destruccin irreversible de las enzimas contenidas en las clulas vegetales.
SE SOMETE LA DROGA VEGETAL A LA: accin de los vapores de alcohol hirviendo accin de vapores de agua

FARMACOGNOSIA GENERAL: CONSERVACIN DE LA DROGA VEGETAL

FARMACOGNOSIA GENERAL: CONSERVACIN DE LA DROGA VEGETAL

PROCEDIMIENTO ENVASADO ENVASADO 1. Antes del envasado se deben separar todas las materias extraas.

FARMACOGNOSIA GENERAL: CONSERVACIN DE LA DROGA VEGETAL

FARMACOGNOSIA GENERAL: CONSERVACIN DE LA DROGA VEGETAL

PROCEDIMIENTO ENVASADO

USO DE ENVASES ADECUADOS


b) drogas que se deterioran con la humedad

2. Seleccin drogas de primera y segunda calidad 3. Acondicionamiento de la droga: depende de su destino

Envases con deshidratantes c) Drogas que interesa conservar el aroma

a) Transportadas mxima proteccin y que ocupen el mnimo espacio


papel aluminio ( ej: t)

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FARMACOGNOSIA GENERAL: CONSERVACIN DE LA DROGA VEGETAL

Cultivo Recoleccin Conservacin Almacenamiento

Almacenamiento

Protegido de la luz y humedad (lmites permitidos de humedad: 5% mx en hoja entera; 3% mx en droga pulverizada)

Control de calidad de la droga vegetal

FARMACOGNOSIA GENERAL

control de calidad de una droga vegetal Identificacin botnica Calidad microbiolgica

FARMACOGNOSIA GENERAL: DETERMINACIN DE LA CALIDAD DE UNA DROGA VEGETAL

1. identificacin botnica

Contenido de principios activos Pureza

Aspecto y Caractersticas organolpticas


C. asiatica

FARMACOGNOSIA GENERAL: DETERMINACIN DE LA CALIDAD DE UNA DROGA VEGETAL

FARMACOGNOSIA GENERAL: DETERMINACIN DE LA CALIDAD DE UNA DROGA VEGETAL

3. Contenido en principios activos


2. Pruebas de identificacin del p.a. por c.c.f. utilizando patrones Estacionaria : Silica gel Fase mvil : CHCl3, actico glacial, MeOH, agua (60:32:12:8) Estndar T1 : -hederina * Revelador: anisaldehido sulfrico

Aspecto ms importante al momento de evaluar la calidad. De D l d depende l accin f d la i farmacolgica l i responsable de la propiedad teraputica. .

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FARMACOGNOSIA GENERAL: DETERMINACIN DE LA CALIDAD DE UNA DROGA VEGETAL

FARMACOGNOSIA GENERAL: DETERMINACIN DE LA CALIDAD DE UNA DROGA VEGETAL

Determinacin de los principios activos de una droga vegetal

DIFICULTAD ??

Determinacin de los p.a.: Se debe contar con mtodos analticos cuali y cuantitativos, especficos, sensibles, resolutivos y confiables

FARMACOGNOSIA GENERAL: DETERMINACIN DE LA CALIDAD DE UNA DROGA VEGETAL

FARMACOGNOSIA GENERAL: DETERMINACIN DE LA CALIDAD DE UNA DROGA VEGETAL

4. Evaluacin de la calidad microbiolgica


La droga debe estar exenta de grmenes especficos como : Escherichia coli Pseudomonas aeruginosas Staphylococcus aureus Streptococcus faecalis Clostridium sulfito Red. Todos stos, son ndice de una contaminacin fecal.

5. Evaluacin del aspecto y caractersticas organolpticas: porte, color, aroma, sabor 6. Evaluacin de la pureza o determinacin de elementos extraos: de origen vegetal, animal y mineral

La aparicin de manchas oscuras puede indicar contaminacin con hongos (destruccin de los p.a.)

No se acepta la presencia de insectos, tierra y otros contaminantes naturales.

DROGA VEGETAL

CALIDAD
FITOFRMACOS O MEDICAMENTOS HERBARIOS

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