Ofrecemos servicio de catering para particulares, para empresas y para todo tip o de eventos.

No importa la dificultad del pedido, nuestra empresa, La Bambina Catering , le da la posibilidad de escoger entre una gran variedad de opciones q ue le permitirn seleccionar el men que mejor se adapte a lo que de verdad necesita , ya sea una reunin de empresa, un catering para bodas, una pedida de mano, un cocktail o una cena ntima en una casa particular. Estos son algunos de nuestros s ervicios ofrecidos: Empresas Copas de vino para presentaciones de cualquier producto. Coffee Break para oficinas. Brunchs para inauguraciones Comidas de trabajo Galeras de artes. Stands de feria Family days Fiestas privadas Primeras piedras Avituallamientos efimeros Catering rodajes exteriores Fiestas privadas Particulares Bautizos. Comuniones. Bodas / Bodas Gays Fiestas Infantiles Aniversarios Baby showers Fotocalls SERVICIOS ADICIONALES Alquiler de todo tipo de menaje. Carpas. Cortadores de jamn. Cocteleria Servicios de pedido especial. Camareros Weddng planner Decoracion nupcial Menus especiales Elaboramos platos monumentales hasta 25000 raciones a la vez. Paellas,fideuas,as ado de animales enteros,/cordero,ternera,cerdo);tortillas,guisado de toro, guisa do de ternera ,bocadillos gigantes, sardinadas...etc. Platos autoctonos :marmita ko,empedrao, fabada,bacalao dorado ,espardenya,gazpacho manchego , migas , gacha s etc. Platos internacionales: hadj arroz, parrilladas alemanasetc Disponemos de paellones y calderos de mas de 4 metros de boca, material,menaje y personal par a atender su evento en cualquier punto de Espaa con todas las garantias de xito . La relacion calidad -precio ,es insuperable . Somos profesionales!

CARNES A LA PARRILLA Ternera, buey, cordero, cerdo, caza, corral, pescado, mariscos y arroces. Especialidad: Asador, parrilla, horno, estofados y brochetas.

TERNERA: -Costillares enteros hechos al asador o parrilla, rociados con salmuera. Coccin l enta. 5 h. -Churrasco de ternera, costillar cortado al estilo argentino. A la parrilla con sal gruesa. -Caa entera de entrecot, a la espada o parrilla. Sal gruesa y pimienta negra. -Chuletn, hecho a la parrilla cubierto en sal gruesa quemada y servido en brasero de mesa. -Chuleta a la parrilla vuelta y vuelta. BUEY: -Costillares al asador condimentado con salmuera y ajo. 6 h. de coccin. -Chuletn, parrilla con sal gruesa quemada, servido en brasero de mesa. CORDERO: -Entero, a la parrilla o a la estaca , condimentado con salmuera,vino blanco y l imon. 4 h. de coccin. -Espalda, condimentada con sal gruesa y aceite de ajo. 2 h. de coccin. -Chuletas y Michanas, condimentada con sal pimentada. CERDO: - Lechones enteros ,a la cruz o a la parrilla .condimentado con salmuera,vino ,l imon y hierbas aromaticas . 4 horas de coccion. -Costillares ibericos al asador, condimentado con sal pimentada y chimi churri. 3 h. de coccin. -Pierna al asador, mechado con panceta y condimentado con sal pimentada y especi as. -Chuleta, condimentado con sal pimentada y fina hierbas. -Carrilleras, condimentado con sal pimentada y rociada con chimi-churri. CONEJO: -A la parrilla, condimentado con sal pimentada y pincelado con salsa al ajillo. POLLO: -A la parrilla, condimentado con sal pimentada y alio al limn o al organo. EMBUTIDOS: -Chorizos criollos: butifarra, morcilla, chistorra, salchichas, de ave y de cerd o PESCADO (papillo O brasas): -Lubina, salmn entero ,lomos de atun , dorada,bacalao y sardina. MARISCO Cigalas ,langosta, bogavante (abiertos a mitad ), langostinos, navajas, gambas GUARNICIONES Y SALSAS Verduras, patatas asadas, patatas a lo pobre ,pisto,alioli, reduccion de pedro x imenez,ketchup,mostaza,salsa barbacoa ,romesco, mojo verde y rojo www.labambinacatering.com comercial@labambinacatering.com 615355413