MARMITE & MICRO-ONDE

Spcial Contes de fes... ... croquer 3

DANS LE GARDE-MANGER

3 G
1 2 4 7 9 11 12

CONTES DE FEES, FANTASY ET INTERNET

Monstre (Philippe Caza) Jack et les haricots (Jonas Lenn) Le festin imaginaire (Jrme Spen) Les Fourneaux du destin (Matthieu Balay) Gnome rti aux champignons des bois (Tho Courtejoie) Harry Cover (Philippe Heurtel) Citrons (Annette Samec-Luciani)

Plus des camemberts, et le dico de M&M Arms dune machette, Matthieu Balay, Philippe Caza, Tho Courtejoie, Willy Favre, Philippe Heurtel, Audrey Isbled, Jonas Lenn, Annette Samec-Luciani, Jrme Spen et Treizime Tante ont explor la jungle de limaginaire culinaire pour vous ramener les spcimens rares et exotiques qui composent ce numro. Les images de camemberts viennent de Les Etiquettes de camembert de Arielle Brau, aux ditions Syros Alternatives.

Comme vous allez le constater, ce numro 5 de Marmite & Micro-onde est trs orient fantasy et conte de fes. Mais, une fois pass au mixer M&M, vous vous doutez que le rsultat ne peut pas tre tout fait srieux. Si on aime les fes et les gnomes, ici, cest surtout pour les manger. Nos grimoires magiques sont des livres de cuisine, et les magiciens qui uvrent pour M&M ont troqu la baguette magique pour la spatule, la plume ou le pinceau. Andr de Marigny, illustrateur bien connu de nos lecteurs, narrte pas de bosser. Grce lui, M&M est enfin sur Internet : allez sur http://www.oeildusphinx.com, cliquez sur Marmite & Micro-onde, et retrouvez les sommaires de tous les numros. Vous pouvez galement tlcharger la version lectronique de votre fanzine. a, cest pour le ct micro-onde, mais que les amateurs des bonnes vieilles marmites rustiques se rassurent, la version papier existe toujours. Vous aurez donc toujours quelque chose pour emballer votre poisson. Je vous laisse donc en compagnie de Jack (grimpeur de haricots), Koffang (cuisinier), Monstre (monstre), Narcifen-lesolitaire (ogre), Harry Potter (magicien), et Stravinsky & Butch (enquteurs). La prochaine fois, Marmite & Micro-onde vous servira un buffet garni de science-fiction. Et cette fois, on tchera de ne pas vous faire attendre six mois... Philippe Heurtel, Mai 2002

Vous avez pu apprcier dans le numro 4 la facette littraire du dessinateur Philippe Caza. Aprs son hilarante Nuit des lasagnes, voici un texte bien diffrent. Vous nen avez pas assez ? Rassurez-vous, vous retrouverez une autre de ses nouvelles, compltement djante, dans un prochain numro.

S
Monstre se rveille. a le met de mauvaise humeur. Il passe d'abord un moment essayer de compter ses pieds. Il recompte plusieurs fois, mais il ne trouve jamais le mme nombre. a le met de mauvaise humeur. Alors il a faim. De toute faon, il a tout le temps faim (et a le met de mauvaise

MONSTRE PHILPPE CAZA

humeur). Quand il a fini son matelas, il descend sur la rive, bavant de son mieux. Bientt, Monstre marche dans une eau noire comme la peste. L'eau est calme, lisse. Il entre dans ce miroir horizontal. Il se ddouble et s'inverse. Il est deux, ce qui est trop.

r
Mais au fur et mesure qu'il descend dans l'eau, les deux images raccourcissent, s'interpntrent... et enfin disparaissent. Il est zro. Qui a mang l'autre ?... Monstre, ou son reflet ?

Marmite & Micro-onde n5

N en 1967, prix Infini 1998 sous le nom d'Emmanuel Levilain-Clment, Jonas Lenn est lauteur d'une trentaine de nouvelles. Critique pour Faries, Ecrivains.org et Manuscrit.com, il prpare un roman et de nombreuses autres nouvelles et novellas orientes polar / SF.

JACK ET LES HARICOTS JONAS LENN

lventre dune couleuvre, avec une manire dcrosse dvque lextrmit. a a continu grandir toute la journe, comme jvous ldis, si bien qu Vpres, la rame tait aussi haute quun mt dcocagne la Saint Jean, pleines de petites fleurs violaces. Le lendemain, les fleurs staient changes en gousses longues comme des cannes dinfirmes, et lsommet du haricot sperdait dans les nuages faut dire que cjour-l, lciel tait bien bas. Le Jack y est jamais mont, en haut du haricot. Il a peine voulu y grimper pour ramasser des gousses. Jdis pas qu sa place, jen naurais pas eu vite mon content, dharicots. Ctait comme une manne tombe du ciel, sauf que celle-l slevait au lieu de descendre. Ils en ont souper tous les jours, des haricots. Des cosses ou bien des graines. En soupes ou en ragots. En pures ou en tourtes. Des haricots mangetout toutles sauces. A la fin, le Jack il a vu rouge. Y sest leve une nuit, a pris la hache de son pre, quavait pas servi dpuis la mort du pauvbougre, et il a abattu lmaudit haricot pour passer sa colre. Aprs, il est all baguenauder dans la campagne, comme lchien dJean de Nivelle. Jlai aperu ce soir-l, dans le champ du pre Pavard, sa cogne la main. Lavait un drle dregard. Jme suis cach dans un fourr, pour lobserver. Il a continu son chemin du ct de la Chevcherie, o cest quhabite le

Jlai connu, moi, le Jack, du temps o ils habitaient aux Quatre Vents avec sa mre, la Mathilde. Jles connaissais mme davant que lHippolyte, lpre au Jack, ne sfasse boulotter par les loups dans la fort dla Houssaie, un jour quy ramassait les chtaignes. Alors jpeux vous dire quy faut pas croire tout cquon colporte sur son compte, comme quoi quil aurait grimp jusquau ciel, et ces histoires de chteau dans les nuages, dogre et dpoules aux ufs dor. Ltait feignant comme une cogne sans manche, le Jack. Cest pour a que ljour o la Mathilde la envoy vendre leur vache au march, cte maudit drle a rien trouv dmieux que dchanger la bte contre une poigne dharicots un vagabond qui parlait comme un noble seigneur. Des haricots soit disant magiques. Jtais l quand lgamin est rentr : jtais venu faire un brin de causette sa mre, lui expliquer quun homme lui serait bien utile pour empcher les Quatre Vents dtourner en masure et le Jack dpousser comme du chiendent. Jai vu la pauv femme plore ravaler sa colre, incapable de corriger son vaurien de fils quaurait mrit quon lui mrisse lcul coup dtrique. Faut reconnatre quy avait bien un peu dmagie dans les haricots. La Mathilde les avaient jets dans la cour, de dpit. Au matin, il avait pouss une tige grande comme un baliveau dcerisier, paisse comme

toucheux, lGaspard. Jsuis rest l tout tremblant, prier pour la pauvMathilde et son misrable fils. Il est repass une heure plus tard, le Jack, dans lautre sens, un sac sur ldos, quavait lair de lui peser. Aprs a, des histoires ont commenc circuler. Des histoires dogre, dchteau dans les nuages et dpoules aux ufs dor. Tout le monde y a cru comme un seul homme. Et ceux qui voulaient pas y croire, le Jack leur montrait ltronc du haricot gant. On peut pas lui rtirer, il a toujours eu dlimagination, le Jack. On a retrouv lGaspard le crne dfonc, baignant dans son sang comme un goret au jour dla tuerie. Tout le monde a cru quun dmon avait fini par venir lui dmander des comptes. Moi, jai tout dsuite compris do lui vnait lor, au Jack. LGaspard tait un peu sorcier. Y travaillait pas mais il avait toujours des pices pour payer son sel, ses harengs et son cidre. Y mavait dit un jour quy pouvait fabriquer dlor avec du plomb : jveux bien croire quy disait vrai, lGaspard. Alors si vous entendez parler des exploits du Jack, croyez pas tout cquon dit. Y a pas plus dpoule aux ufs dor que dbeurre en broche. Je ljure sur la tte dla Mathilde, que jaurais bien marie si son bon rien de fils lavait pas rendue plus riche que lchtelain. Et jespre qu lheure du chtiment, lDiable lui en servira des haricots, au Jack, des pleines louches, jusqu la fin des temps.

LA CREMERIE DES FEES

Marmite & Micro-onde n5

Habitant les terres brunes de lAlsace du Milieu, Jrme Spen se passionne depuis des annes pour limaginaire en images. Depuis 1997, il est rdacteur en chef de Cintrange, un fanzine consacr aux films bizarres et underground. Il a aussi anim la rubrique cin de la revue Phnix pendant plusieurs numros. Aujourdhui, il essaie de placer ses nouvelles de barjos chez qui en voudra. Cette enqute de Stravinsky et Butch nest dailleurs quun pisode dune future grande saga consacre aux deux flics de limaginaire. Le Harry Potter en illustration est de Audrey Isbled.

&

LE FESTIN IMAGINAIRE JEROME SPEN

UNE ENQUETE DE STRAVINSKY & BUTCH
inhospitalire. Quallons-nous devenir ? Ne crains rien, Gretel. Il fait nuit. Esprons que la mort ne nous emportera pas dans notre sommeil. Esprons que notre sommeil nous fera oublier la faim pendant un moment. Demain, nous marcherons jusqu ce que nous sortions de la fort. Tu as raison Hansel. Il ne faut pas se laisser abattre. Aprs tout, il y a plein danimaux qui survivent dans la fort, nest-ce pas ? La petite fille maigrichonne se recroqueville et vient se blottir tout contre son frre. Un immense cdre leur servira de toit pour la nuit. Le lendemain matin, ils sont toujours en vie, mais leur estomac se tord et rclame la becque tel un oisillon affam. Alors ils se mettent en route. Aprs avoir march toute la journe, les enfants sont puiss. Ils tiennent difficilement sur leurs jambes. Et soudain, leur salut se prsente sous la forme dune maison construite en pain dpice. Regarde Hansel ! Regarde ! . Les deux enfants vont pouvoir enfin manger leur faim. Gretel court vers la maison, faisant voler ses longs cheveux dange. Dj, elle sent la salive emplir sa bouche, rien qu lide du festin de friandises. Alors quelle se prcipite avec ses petits pas denfant vers un des murs chocolats, elle est fauche par une balle de 22 long rifle, tire depuis la fort. La fillette tombe la tte la premire sur le sol poussireux, quelques mtres de la cabane en sucreries. Une tche rouge et grandissante macule sa chevelure claire. Hansel sapproche de sa sur, les yeux emplis de larmes. La terreur quil ressent le change en statue de cire, un rictus glac sur le visage. Tranquillement, lassassin sort des bois pour apparatre au grand jour. Cest un homme massif et Hansel doit lever la tte pour apercevoir son visage. Il mesure au moins deux mtres, sa bedaine doit

&

Edmond Thorpes a les mains tremblantes tant il est fbrile. Il a tout prpar. Lui-mme sest occup de la conception des cartons dinvitation quil est en train dimprimer. Grce un membre de la Loge, il a contact un staff de cuisiniers et de serveurs rputs pour leur discrtion moyennant finance. Sur la table dj dresse, les douze couverts en argent sont rpartis avec une rgularit millimtrique. La salle a t dcore avec des tableaux de grands peintres du 21me sicle et une chemine offrira une chaleur apaisante aux convives. Edmond est nerveux, car cest sur lui que repose le succs de la soire. En tant que prsident de la Loge, il a compos le menu et il doit ramener les matires premires pour constituer le repas. Afin de garantir la fracheur des victuailles, il ne dispose que dune seule semaine pour tout rassembler. Dans une petite salle annexe, une console mmorique est relie un tlpode. Sur lordinateur, Edmond clique pour rgler des paramtres du logiciel. Il se choisit un avatar, puis lance le programme de transfert. Le compte rebours est dclench. Edmond se place dans le tlpode. Il ferme les yeux. A prsent, il est oblig de russir. Cela fait des mois quil travaille pour mettre toutes les chances de son ct. Il a rpt en simulation le scnario qui va se drouler. Le plan est simple mais sa facilit est compense par des mthodes radicales. Le tlpode crpite en produisant de terrifiants arcs lectriques, des particules incandescentes touchent le corps dEdmond mais il est dj ailleurs.

peser une centaine de kilos et dans ses bras aussi pais quun tronc de sycomore, il porte un tube de mtal effil, lextrmit profonde et noire comme le fond dun puits. Logre met en joue le garonnet et lui lance dune voix caverneuse : Tas un problme, moucheron ? Une deuxime dtonation retentit dans la fort. Logre ne fait aucun effort pour soulever les deux petits cadavres et les installer sur son paule. Leurs ttes pendent dans son dos de faon grotesque. Des deux petits gibiers, scoulent quelques gouttes de sang qui viennent salir la redingote du gant avant de tcher le sol.

&
Alors que le soleil disparat et plonge lentement la fort dans un clairage mauve orang, la propritaire de la maison sucre rejoint ses pnates. La sorcire est surprise de dcouvrir deux grosses tches rouges sur le sol. Du bout du doigt, elle gote et reconnat le liquide : du sang jeune et pur ; quel gchis se dit-elle. Quelquun chasse sur le territoire rserve de la sorcire. Si a se trouve, elle a manqu des proies de premier choix. La sorcire va lintrieur puis saisit son tlphone en massepain pour contacter la police. Juste aprs avoir raccroch, la clairire se met crpiter dans tous les sens. Des nuages de poussire se soulvent pour former une spirale bruyante. Un violent clair grille le sucre glac qui recouvre les tuiles de biscuit, ce qui emplit lair environnant dune douce odeur de caramel. Rtrograde ! Freine ! Tire le levier durgence ! hurle le passager. Le bolide sarrte juste devant la maison de la sorcire dans un drapage plus ou moins contrl, vitant de peu une catastrophe. Le passager porte des jeans et une veste en cuir. Il sort pour faire le

&
pauvre Hansel. Tu grelottes. Nous avons mang les dernires miettes de pain qui restaient. Pauvres de nous, abandonns par pre et mre, seuls dans cette fort

Marmite & Micro-onde n5

tour de la voiture et constater dventuels dgts. Lautre est vtu dun complet gris et de lunettes noires trs hautes et trs larges. A travers lilleton (un bonbon polo), la sorcire examine la carte de police des deux hommes. Celui qui est habill lgamment se nomme H.R. Stravinsky, Commissaire de Police de lImaginaire. Et lautre, plus dbraill, sappelle Bill Butch, un nom ridicule se dit la sorcire. Un entretien sensuit, puis les flics examinent minutieusement les traces de sang ainsi que les empreintes de pas. Butch ne dit pas un mot et se contente de fixer la sorcire derrire ses lunettes. Stravinsky sadresse son magntophone : Deux personnes de petite taille. Des enfants ou des nains. Une grande empreinte, je doute que ce soit un homme. Il arrte son enregistrement pour sadresser la sorcire : Il y a des ours dans le coin ? Des grizzlis ? Je nen ai jamais vu en tout cas, Commissaire. Et des enfants, vous en connaissez ? Hlas non. Pourtant, je les aime bien... (comme base de chili con carne pense-t-elle secrtement) Puis Stravinsky se tourne vers Butch, qui a toujours lair fascin par la sorcire : Butch, tu peux me dire o on est, l ? ... Butch ! ! Tu me dis o on est ? Butch sort enfin de sa rverie et extirpe de sa poche un ordinateur portable. Un clapotis de touches plus tard, il donne sa rponse : Hansel & Gretel, paragraphe 4. A peine a-t-il dit cela quil se tourne nouveau et observe le visage de la sorcire, constell de furoncles aux formes diverses et varies, et en densit plus forte sur son nez crochu. Trs bien, dit Stravinsky. On sait qui sont les gosses. Par contre, lnorme brute... Aucune ide... Stravinsky & Butch prennent poliment cong de la sorcire et annoncent leur intention de suivre les traces de sang sur le sol, histoire de trouver une piste et de dduire des choses faon Sherlock Holmes. Stravinsky sest dj loign mais Butch reste en face de la sorcire. Celle-ci ne sait pas trs bien ce quil lui veut. Monsieur ? Vous dsirez autre chose... ? Monsieur ! Hho ! Madame, vous tes vraiment trs laide, lance Butch avant de rejoindre Stravinsky au pas de course. La sorcire reste bouche be. Jamais on ne lui a fait un tel compliment. Elle qui est si seule dans cette triste fort. Peut-tre que... Elle secoue la tte pour effacer ces penses, puis senferme chez elle, de peur que lassassin ne vienne lui rendre une visite. tre ? Un gant... Cest un... gant. Pire : un ogre, je crois. Un ogre ? ! Balivernes, il ny a pas dogre ici. Ntait-ce pas plutt lombre dun arbre qui ploie sous le vent ? demande le Grand Schtroumpf, les mains sur les hanches et le regard suspicieux. Et voil que tous les schtroumpfs se tordent de rire, se prennent le ventre et se roulent par terre. Le schtroumpf-claireur a vu une ombre et a lui a fait peur ! Comme cela est amusant ! Mais le coureur ne trouve pas a drle. Il prend sur lui pour se relever et hurle : Ecoutez-moi, il faut fuir ! Maintenant ! Il ma vu et je suis sr quil a pu me suivre ! Schtroumpf-claireur ! intervient le schtroumpf lunettes, je suis peut-tre couard mais je nai pas peur des ombres ! Hi hi hi hi ! Le gnome bleu lunettes na pas le temps de terminer son rire quune ombre apparat au-dessus du village. Pas lombre dun arbre, pour sr. Pareille une clipse, une chose immense enveloppe soudain tous les membres du petit peuple dans les tnbres. Avec la force dun arbre centenaire qui se casse sous la tempte, la botte de cuir les crase tous sans exception. Les rires se sont brusquement tus, jamais. Tout sest droul sans un cri, sans une lamentation. De ses doigts boudins, logre ramasse un un les petits cadavres baignant dans une bouillie bleue, et les jette dans un seau. Il en profite au passage pour cueillir quelques champignons, autant de demeures devenues orphelines.

&
Ltre minuscule court depuis cents mtres maintenant. Jamais auparavant, il navait couru une telle distance une telle vitesse. Lorsquil arrive au village, sa peau bleue est couverte de sueur et il est oblig de sallonger quelques instants avant de pouvoir parler. Tous les autres schtroumpfs sortent de leur champignon pour se rassembler autour du coureur fatigu. Ils ont des regards inquiets et interrogatifs. Alors ! Parle ! dit le grand schtroumpf qui simpatiente. Mais le schtroumpf-claireur a beaucoup de mal reprendre son souffle. Il enlve son bonnet blanc pour sessuyer le front. La schtroumpfette arrive avec un cocktail revigorant base de salsepareille. Mme aprs une gorge, les mots sortent difficilement de sa bouche : Il... Il... Il arrive. Comment ? Mais qui ? Qui a ? Azral ? Cest le Grand Schtroumpf qui se charge de linterrogatoire. Tous les autres sont pendus aux lvres de lclaireur. Il ravale sa salive et fait non de la tte. Les autres sont rassurs, pas de flid lhorizon, cest tant mieux. Gargamel ? ! Il a trouv le chemin du village, cest a ? Une nouvelle fois, la petite crature secoue la tte. Les visages se dtendent. Leur pire ennemi nest pas sur le chemin du village. Alors quoi. Que peut-il y avoir de pire. ... Le krakoukas ? ? Mais non, ce nest pas non plus le volatile monstrueux. Cela fait longtemps quil ne les embte plus. Peut-tre a-t-il migr vers dautres contres. Ce nest ni le krakoukas, ni Gargamel, ni son stupide chat... Alors, qui est-ce que a peut bien

&
Merlin est un sorcier la retraite. Il habite une centaine de kilomtres du village des schtroumpfs. A lintrieur de sa petite bicoque, le sorcier la longue barbe blanche remue une potion dans une marmite. Le vieil homme se sent tendu. Son cur bat trop vite et oppresse sa poitrine, alors il concocte un mdicament base de plantes mdicinales. Logre ny va pas par quatre chemins. Il dfonce la porte en bois massif et pntre dans la baraque comme le dernier des Wisigoths. Que me veux-tu, tranger ? Je nai ni or ni argent, et je suis us par la vie, dit Merlin en guise de

Marmite & Micro-onde n5

formule daccueil. Mais logre na que faire de ses palabres. Il le saisit par le col de sa robe bleue et le menace : Jai besoin de toi Merlin. Tu vas me fabriquer un sort, une de tes poudres descampette que tu sais si bien prparer. Seigneur, si je peux taider je le ferai, malgr tes mthodes de rustre. Il me faut une formule pour annuler les pouvoirs magiques dun sorcier. Merlin ricane doucement et se tient le dos. Ses trois cents ans lui ont rong la colonne vertbrale. Ce nest pas possible ! Les pouvoirs dun sorcier sont ancrs en chacun des atomes de son corps. Mme aprs sa mort, la magie subsiste... Oui, jai dj entendu cette lgende... Dans ce cas, fais un sort qui annule temporairement les pouvoirs dun sorcier. Et ne me baratine pas. Je sais que cest possible. Logre relche Merlin. Celui-ci rajuste sa robe. Aprs tout, qua-t-il perdre ? Il na plus la force de lutter contre un tel gant. Oh, il pourrait utiliser ses pouvoirs, mais depuis quand ne sen est-il pas servi ? Il est tout juste bon prparer des potions, maintenant. Les incantations, il les a oublies. La magie noire fulgurante, son thique la lui a toujours interdit. Peut-tre que la magie ne va pas rester en lui aprs sa mort, finalement. Le cur plein de doutes, Merlin vide la marmite pour prparer une nouvelle potion. de cbles multicolores. Quest-ce quon fait, on attend son retour ? demande Butch. Stravinsky ne rpond pas et examine les lieux de plus prs. Butch quant lui, rejoint la voiture car le gyrophare clignote pour signifier un appel sur le Visio. La lampe de poche de Stravinsky claire le dessous dun meuble. Il aperoit quelque chose, un papier qui trane. Cest une carte de visite. Stravinsky jubile intrieurement ; il tient son homme. Butch accourt dans la cabane : Strav ! Ctait Gargamel. Il dit quil na plus vu un schtroumpf depuis quelques jours. Il trouve cela trange... Vraiment ? Je crois que nous avons trouv notre suspect n1. By jove ! Comment as-tu fait ? Jai trouv une carte de visite. Cest le gourou dune sorte de secte : la Loge Gastronomique de New Caracas. Oui, je connais. Ce nest pas une secte, mais une bande de riches qui font de la bouffe de haute voltige. Ils se payent du gibier quon un repas ! Bingo. Il doit cuisiner quelque chose de trs spcial pour les membres de la Loge Gastronomique...

&
Lponge traverse la salle de classe en volant, et tout le monde la suit des yeux. Tout le monde sauf Harry, qui contemple lextrieur par la fentre. Depuis quil est au lyce, il doit suivre les cours de physique dite classique, et cela ne lenchante gure. Il pense dj au cours dducation physique aprs la rcr, o il pourra faire des courses de balais. Mais ces vagabondages desprit sont interrompus par un objet flasque et mouill lodeur de craie. La trace blanche inscrite sur son front provoque le rire gnral. Mme Ygraine se charge de calmer tout le monde vite fait. Harry ! Et tous les autres aussi ! Suivez le cours, maintenant, ou cest linterrogation surprise ! Harry continue nanmoins dans sa rverie, suivant dun il

&
Butch ! Viens voir ! Je crois que jai trouv quelque chose ! Butch fait le gars qui ne comprend pas, et Stravinsky a horreur de a : Ben, Strav, cest une vieille cabane abandonne... On en trouve des centaines dans la fort... Donne-toi la peine dentrer et tu verras... Lintrieur est un capharnam o reposent ple-mle des appareils lectroniques teints. Une console avec un processeur de trois terrahertz, un oscilloscope 3D dernier modle, des tlpodes occlusion mmorique... Bref, le parfait outillage du braconnier des contes. Lensemble des instruments est reli par un rseau tentaculaire pourrait pas soffrir, mme en mettant nos deux salaires ensemble. Et ils boivent du pinard plus vieux que ton grand-pre. Ils mangent beaucoup, mais bon, jai dj vu les types la tl. Ce sont pas des ogres ! Eh bien, cest tout simple. Il a sans doute pris la forme dun ogre. Je devine ce quil veut faire. Dabord Hansel et Gretel. Dans le conte, ils sont destins tre engraisss puis dvors par la sorcire. Ensuite les schtroumpfs. Gargamel rve den manger si seulement il arrivait en attraper un. Mais cest horrible... Il prpare lexercice, au cas o une deuxime ponge viendrait sabattre sur lui. Mais cette fois-ci, cest le hautparleur crachotant qui le fait sursauter. Tout le monde sarrte pour couter la communication du surveillant principal : Votre attention sil vous plat. Harry Potter est demand de suite chez le proviseur. Aussitt, tous les occupants de la salle, et en particulier Mme Ygraine, le regardent dun air suspicieux. Harry quitte sa place, penaud, pour aller arpenter les sombres couloirs du lyce. Il frappe chez le proviseur, et lorsquon linvite rentrer, il dcouvre avec

Marmite & Micro-onde n5

stupeur que le chef de lcole est ligot et billonn. La porte se referme derrire Harry, laissant apparatre un gant qui atteint presque le plafond. Le garon comprend quil doit ragir dans la seconde sil veut chapper son nouvel ennemi, sans doute une crature malfique envoye par Voldemort. Dans le coin de la salle, il y a un balai qui dort dans un seau, srement abandonn par le concierge. Harry se prcipite vers lobjet, mais les quelques pas qui len sparent sont de trop. Logre prononce les runes galiques recopies par Merlin, excute une gestuelle et finit par souffler de la poudre brune qui se rpand partout dans le bureau du directeur. Les milliers de particules finissent par atteindre Harry, dj cheval sur le balai. Sa monture ne dmarre pas, ne rpond pas ses sollicitations. Le balai ne volera pas. Harry a momentanment perdu ses pouvoirs, comme prvu. Logre sapproche alors de lui. Dune main, il arrive matriser le frle enfant qui essaie de se dbattre vainement. De lautre, il met un sac en plastique sur la tte de Harry. Quelques minutes suffisent pour lasphyxier compltement. Logre contient les ultimes efforts du jeune sorcier qui bouge ses membres de faon erratique. Puis il glisse le corps chtif et inanim dans un sac de jute. On retourne New Caracas, direction la Loge Gastronomique. Comme a, on les chopera tous en flag, ces enfoirs ! conte, pour le gnocide dun peuple appartenant au domaine du dessinanim, et pour le meurtre dun hros de best-seller ; mineur qui plus est. Murmures dans lassistance. Tous les invits se lvent sans opposer de rsistance. Ces types ne sont pas des violents. Ils ont simplement assez de Kouronnes pour se payer un repas gastronomique imaginaire. Mais si Stravinsky a devin que les cratures captures doivent avoir un got particulier que seuls les plus nantis peuvent se permettre, il ne voit toujours pas ce quun Harry Potter a de si succulent. Il passe les menottes Edmond Thorpes pendant que Butch soccupe des autres. Bon Dieu, pourquoi avez-vous tu Harry Potter ? Vous vous rendez compte de la catastrophe ? Si je vous le dis, vous allez peut-tre succomber la tentation... Aucun problme. Je ne suis pas pour rien responsable de lintgrit du collectif imaginaire... Eh bien, il parat... Mais ce sont des histoires crites par de vieux fous. Si lon mange la chair dun jeune sorcier, on peut rcuprer ses pouvoirs. Ceci est possible seulement avec les jeunes, car leurs pouvoirs sont en pleine croissance. Imaginez tout ce que vous pourriez faire dans le monde rel avec les pouvoirs de ce garon... Ouais, cest a. a suffit, maintenant, avancez. Vous expliquerez tout a au juge. Stravinsky et Butch ressortent de la salle et livrent lensemble des prisonniers aux paniers salade venus en renfort. Stravinsky sallume une clope, satisfait davoir boucl lenqute. Butch tient dans ses mains le petit ballon qui lui sert de ventre et dit : Tu sais Strav... a sentait rudement bon l-dedans...Genre buf bourguignon... Stravinsky le regarde, hsitant entre la moquerie et linquitude. Sil ntait pas l, peut-tre bien que Butch aurait got au Harry Potter. Rien quune bouche, mais il laurait fait. Alors pour se rassurer il lance Butch : Tu changeras jamais, sale goinfre... Allez, viens. Je te paye un donut.

&
Un feu a t allum dans la luxueuse chemine. De riches notables entrent dans la salle et prennent place en faisant le plus de manires possibles. Les serveurs apportent les marmites en porcelaine dcores la main. Avant de servir, ils mlangent laide dune louche argente, lonctueux velout la couleur bleute. Lorsque le coup denvoi est donn, les invits se rgalent bruyamment de la soupe aux schtroumpfs. Certains sesclaffent en voyant la langue de leurs voisins devenir bleue. Les corps maigres de Hansel et Gretel font office de hors duvres. La viande sche et le peu de graisse font dexcellents rouleaux de printemps lorsquon les mle avec des carottes et des pousses de soja pour adoucir le tout. Leur ttes ont t cuisines part pour faire du fromage, ce qui na pas t ais puisquil fallait retirer les plombs. Et enfin vient le plat principal que tout le monde attend avec impatience. Le petit Harry gt au milieu dun plat sur un lit de salade, vid de ses parties non comestibles. En accompagnement, on a fait de simples pommes de terre sautes aux herbes aromatiques. Pour garnir le tout, on lui a mis une pomme dans la bouche, la manire dun goret. Chacun des notables a hte de vrifier la rumeur et dingurgiter un morceau de garon. Mais alors que le serveur dcoupe quelques tranches de cuisse, la porte de la salle souvre brutalement et deux hommes font irruption, pistolet au poing. Police de lImaginaire ! Tout le monde contre le mur ! Stravinsky sapproche de lhomme en bout de table. Ce nest plus logre. Cest un petit monsieur chauve, la moustache raide. Derrire ses lunettes, les yeux dEdmond scrutent le vide. Il sait quil est fait. Edmond Thorpes, je suppose ? Vous tes en tat darrestation pour le meurtre de deux enfants appartenant un

&
Stravinsky & Butch attendent le retour de logre dans la cabane. Butch reoit un nouvel appel sur son portable. Cest le proviseur du lyce de Harry Potter. Aprs avoir entendu toute lhistoire, les deux policiers cogitent : Cest quoi ce bordel ? laisse chapper Stravinsky. Quel est lintrt de manger du Harry Potter ? Hmmm... Peut-tre pour un assaisonnement ? Soudain, les machines de logre se mettent en marche toutes seules. Des diodes clignotent illuminant la pice dun arc-en-ciel. Les ventilateurs produisent un courant dair et lair se charge en lectricit. Lintrieur du tlpode sillumine et commence crpiter : Vite Butch ! Logre se ramne ! Quest-ce quon fait ?

Marmite & Micro-onde n5

Malgr une passion dvorante pour la cuisine, Matthieu Balay ne s'est attel aux fourneaux littraires et culinaires qu'au cours de sa 24me anne (dite galement "An 2000"). Aprs quelques fictions publies dans le fanzine Aeternus Methos consacr Highlander (et quelques participations des supplments de jeu de rle, mais promis, il en a honte), il a achev un rgime avant de s'attabler devant Les Fourneaux du destin. Pas particulirement fondu de fantasy, il tente intervalles rpts de concocter des textes plus contemporains (fantastique ou non) et moins gastronomiques.

LES FOURNEAUX DU DESTIN MATTHIEU BALAY

aucun de ces signes que les contes prtent aux enfances des hros. Mais cest aussi que Koffang n'en est pas un et, quand bien mme sa vie fut prestigieuse, on ne peut la qualifier de lgendaire. Quoi donc ? Mais oui... Ne sois pas si impatient ! Je continue mon histoire... Un matin quelconque se levait sur l'auberge et, dj, le personnel s'affairait aux tches courantes, avec un entrain grandement dpendant du niveau d'veil de chacun. L'enfant s'tait difficilement extirp de sa couche, aussi ses corves lui prirent-elles un peu plus de temps que d'habitude : laver le sol de la cuisine, vider les cendres de l'tre principal... Dans la salle de l'auberge, un curieux visiteur fit son entre. Le soleil tait encore parcourir les heures matines et la mi-jour demeurait loin. Le voyageur, vtu d'toffe sombre, vint s'asseoir l'une des trois tables. L'aubergiste s'approcha de lui pour prendre sa commande. L'homme attabl dsirait manger. Un vrai repas , prcisa-t-il. L'aubergiste expliqua d'un ton conciliant que l'heure du djeuner tait encore trop loigne, quaucune viande en broche ntait prte. Le voyageur rpliqua qu'il souhaitait dguster un plat amplement plus raffin qu'une simple viande grille. Il mit alors ses pieds sur la table, prsentant ngligemment, mais dessin, la lame d'une pe la lumire du jour. Comprenez, monseigneur, que je ne suis pas grand cuisinier ! Je n'ai pas l'habitude de servir d'aussi illustres voyageurs que vous. Je connais tout juste quelques recettes de brouets sortant un peu de l'ordinaire, mais je n'ai rien qui puisse faire office de repas de fte. Il m'importe peu ! D'ici trois heures, j'exige qu'un mets raffin me soit servi. Et si ce mets ne me convient pas, celui qui l'aura prpar prira sous mon pe. Mais, monseigneur... Il suffit ! N'ai-je pas t

Ah ! Tu es l ? Pas encore couch, ce que je vois... Veux-tu une histoire avant d'aller dormir ? As-tu dj entendu parler de Koffang ? Non ? Tu es peut-tre encore un peu jeune mais je ne doute pas que, tt ou tard, son nom parvienne tes oreilles. Surtout si tu continues ton chemin sur les routes de la gourmandise ! Et... cesse donc d'essayer de cacher cette miche de pain dans ton dos ! Sache au moins que ce nom est celui d'un des plus grands cuisiniers de notre re, et qu'aujourd'hui encore, nombreux sont ceux qui utilisent ses recettes. Mais avant d'tre une personne aussi clbre, il fut un enfant tout comme toi, et c'est un peu de son enfance que je vais te raconter... Un petit village anodin et paisible. A-t-il seulement un nom ? L'histoire ne l'a pas retenu. Une petite auberge sur le bord d'une route, comme il en existe tant d'autres, avec son propritaire sympathique, du moins tant que vous commandez davantage de boissons. Auprs des fourneaux, ou pour s'occuper des chambres, il y a son frre et la fille de celui-ci. Puis vient l'anonyme, celui auquel on ne prte gure d'attention : un petit garon dont les parents ont tabli que son destin serait celui d'un aubergiste. Dur apprentissage que d'effectuer les tches ingrates qu'aucun n'aurait envie d'accomplir. Parfois, bien sr, il aide en cuisine, activit combien plus prestigieuse mais gure plus exaltante. Ecraser en pure les crales, prparer les lgumes ou enfiler un animal sur une broche ne font pas vibrer le jeune garon. Mais lui appartient-il de contester les choix que d'autres ont fait pour lui ? Tout juste se console-t-il en mangeant quelques restes de choix quand des voyageurs peu affams en laissent dans leur cuelle. Tu vois qu'il s'agit l de curieux dbuts pour un personnage aussi illustre : l'ennui, le quotidien, et

clair ? L'aubergiste ninsista pas et se prcipita vers sa cuisine. La sueur perlait son front. Pouvait-il fuir ? Assurment non : l'auberge tait sa seule richesse, et il ne pourrait vacuer sa famille suffisamment vite pour chapper la folie sanguinaire de ce triste visiteur. Un ronflement vint interrompre le fil de ses penses. Son petit apprenti somnolait sur un tabouret, un seau d'eau pos ses cts, tmoin de sa corve inacheve. Mritait-il seulement ce nom d'apprenti, vu le peu d'attention que lui accordait l'aubergiste ? Alors rsonna de nouveau, aux oreilles de l'homme, la menace du sinistre client. Celui qui l'aura prpar ... L'ide n'tait pas noble, mais l'on prfre sacrifier la vie d'un autre plutt que la sienne ou celle d'un membre de sa famille. L'enfant se rveilla instantanment sous les secousses infliges par son matre. Petit... Tu vois cette cuisine ? Pendant trois heures, tu pourras y faire ce que tu souhaites, comme tu le souhaites. Mais il faut, une fois ce temps coul, que tu aies prpar un plat. Puis tu le serviras lhomme en habits sombres qui est assis la table principale. Le jeune apprenti fixait l'adulte sans bien comprendre la pleine signification de ses paroles. Ce regard suscita un brin de remords chez l'aubergiste. Petit, sache que si ton plat ne lui plat pas, cet homme te tuera. Le silence se fit lourd. Tu m'as dj vu faire la cuisine. Tu t'en sortiras, j'en suis sr... Dans trois heures, souvienstoi ! Du haut de ses onze ans, l'enfant tentait de dcortiquer tout ce que lui avait dit son matre. L'lment le plus clair tait sa mise mort en cas d'chec, et cette ide l'effrayait terriblement. Il avait dj vu quelques personnes rendre leur souffle sous l'effet d'une maladie, ou d'une plaie, et la douleur exprime l'avait toujours marqu. A

Marmite & Micro-onde n5

prsent, il se trouvait seul, sous la menace d'une mort difficilement vitable, dans une cuisine assurment trop grande pour lui. Avec quelques ustensiles, dont il souponnait peine le rle, accrochs aux murs... et deux petits fourneaux, qu'il avait lui-mme allums une heure auparavant. Je dois t'avouer qu' sa place, j'aurais srement paniqu et tent de fuir, tout comme toi. Peux-tu imaginer pareille situation ? Je ne crois pas car mme moi, en te racontant ceci, je ne saurais dire ce quil se passa vraiment dans la tte de ce garon. Etourdi sous le coup d'motions contradictoires, l'enfant resta immobile presque une heure, contempler la cuisine autour de lui. Puis, mthodiquement, quasiment en transes, il prit toutes les denres se trouvant sa porte et les tala sur la table. Mu par un curieux instinct, il les alignait avec ordre. Et lorsqu'il en eut termin, une trange sensation lui monta la poitrine. Un flot d'images simposait son esprit. L o, l'instant d'avant, il ne voyait que simples victuailles, il lui semblait prsent que s'talaient sous ses yeux de multiples pices assembler entre elles : des saveurs, bien sr, mais aussi des formes, des couleurs... Il reconnaissait tel aliment qu'il affectionnait pour sa douceur, et il l'associait, par un mouvement de son esprit, un autre dont le caractre poivr lui semblait complmentaire. S'il avait su ce qu'tait la musique, ou la peinture, nul doute qu'il aurait vu tout ce qu'il avait rassembl devant lui comme une gamme de notes ordonner, ou une palette de couleurs dont les harmonies se prsentaient naturellement lui. Saisi par linspiration, il commena prparer un plat, selon ce que lui dictaient son cur et les souvenirs de sa bouche gourmande. Il prit des morceaux de buffle cuits la veille et les jeta dans une petite marmite, avec peine un fond d'eau. Aprs quelques minutes de cuisson, il ajouta un oignon tranch en fines lamelles, puis quelques herbes. Laissant mijoter le tout, il prit quelques fruits qu'il coupa en ds, rajoutant une varit de tubercules prpars de la mme faon. Il assaisonna le tout dans des tons suaves et amers, propices souligner le got de la bire, dlicieuse boisson qu'il avait dj pu lamper en cachette. Voyant que sa viande mettrait encore un peu de temps avant dacqurir le parfum qu'il esprait, l'enfant improvisa mme, l'aide d'un peu de lait, d'ufs et de miel, une crme si douce qu'elle se serait trouve digne de figurer la table d'un roi. Son ragot de buffle aux oignons achev, celui qui s'appellerait bientt Koffang se prparait confectionner un quatrime plat... lorsqu'une injonction provenant de la salle principale le fit sursauter. Il prit conscience que les trois heures qui lui avaient t accordes prenaient fin. Dressant rapidement ses trois prparations dans des cuelles, il les apporta, fier et digne, au sombre visiteur. Tu me demandes s'il avait peur de mourir ? Eh bien non ! Ces trois heures avaient fait, du jeune enfant, l'homme qui prendrait le nom de Koffang. J'ai oubli de te dire que ce grand cuisinier fut galement rput pour sa prtention, et une sorte de sang-froid toute preuve. Il fut une poque durant laquelle, encore anonyme, il parcourait le monde en se proclamant le futur plus grand cuisinier de tout l'univers connu Cela le rendit souvent insupportable mais tous durent constater qu'il parvint son but. Comprends-tu, maintenant, pourquoi lenfant n'avait pas peur ? Il tait dsormais persuad de son destin... Tout le temps que dura le repas, Koffang regarda fixement l'unique convive, certain que l'excellence de ses plats tait totale. A son esprit, mme la plus totale mauvaise foi ne pouvait reprocher sa cuisine dtre fade. Quant la trouver mauvaise , ce n'tait mme plus concevable pour lui. Le repas eut lieu dans un silence total. Religieux , pensa Koffang. Lorsque l'tranger lcha les dernires traces de crmes dans son bol, tout le personnel de l'auberge stait rassembl dans la salle, intrigu par l'absence de bruit. L'enfant jubilait, sentant sa victoire absolue. Enfin allait-on lui confier autre chose que du mnage ! Ce succs asseyait sa lgitimit aux cuisines, ce nouveau royaume qu'il venait de dcouvrir. Les cuelles vides, le voyageur posa son regard sur celui qui l'avait servi. Est-ce toi qui as prpar ceci ? Oui , rpondit Koffang, laissant percer tout l'orgueil qu'il en tirait. Je te flicite, tu viens de gagner le droit de vivre. Quant toi, aubergiste, ton stratagme n'est pas plaisant. Mais j'ai eu mon repas, voici donc ton paiement. La bourse remplie de pices resta sur la table jusqu' la sortie du visiteur. Toutefois, c'est bien l'aubergiste qui s'en empara, et non Koffang. Voil mon histoire... Oui, elle se finit ainsi. Koffang n'obtint pas tout de suite ce dont il rvait. Il resta encore quelques annes faire le mnage pour son matre, qui n'avait rien compris aux talents de son apprenti. Mais les visiteurs qui eurent droit, en de rares occasions, un repas cuisin par ses soins, se le rappelrent leur vie durant. Un jour, enfin, Koffang quitta cette auberge en cachette, persuad que son destin tait ailleurs. Sa vritable histoire commence l, mais il me faudrait plus d'une saison pour te la raconter. D'autres soirs, je te dirai comment il parcourut le monde, et les aventures qu'il vcut. Mais une autre fois. Maintenant, il est temps d'aller dormir.

Note de lauteur Les Fourneaux du destin se droule dans l'univers de La Geste des Robes Bleues de Nathalie Dau ( paratre), et a dj t publi sur le site de l'auteur : http://www.argemmios.com.

Marmite & Micro-onde n5

Tho Courtejoie vit aux portes des Ardennes belges, pays rude o les bois abritent farfafouilles et loups-garous. Ici, les rebouteux de villages se transmettent encore les anciennes recettes pour soigner verrues, migraines ou hmorragies. Avec la quarantaine et trois enfants, il aborde le rivage de l'exprience, celle qui rve de se transmettre d'une manire ou d'une autre. Parce quil aime imaginer des mondes et raconter des histoires, il a tent l'criture. Ses nouvelles ont t publies dans divers fanzines (Encre noire, Exil, Hors-Service, Gamte...). Lillustration est de Willy Favre.

e
Ingrdients pour quatre ogres

GNOME ROTI AUX CHAMPIGNONS DES BOIS THEO COURTEJOIE

Surtout que Garamux, le dernier larron de ce fameux quatuor, avait pass les mtines courir le champignon. Ses paniers dbordaient de cortinaires, de bolets, de russules et de collybies pied velout. Dune petite bourse qui pendait sa ceinture, il sortit mme une poigne de gyromitres lodeur de bouc. Le fin du fin, le rgal suprme. Des champignons exquis, mais introuvables. O diable ce vieux forban de Garamux les avait-il dgotts ? Narcifen, qui se targuait pourtant de connatre la fort mieux que quiconque, ne put retenir un sifflement ml dadmiration et denvie. Il y avait des lunes quil navait plus vu un gyromitre dans les parages. Leau lui monta la bouche. Dexcellente humeur, il commena par raser la chevelure des gnomettes maintenues sans douceur par les paluches poilues de Selgil et Garamux. Dans la foule, il gorgea les filles dun coup de couteau de boucherie avant de les pendre par les pieds deux esses fichs dans le nud dune grosse branche. Il retourna quelques instants dans la cuisine pour charger ltre de bches paisses comme ses cuisses puis rejoignit ses compagnons lextrieur. A leur habitude, assis sur des blocs de pierre grossirement quarris, les ogres mdisaient des ogresses, des pisse-vinaigres quils prenaient soin de ne jamais inviter leurs bacchanales. De temps autre, lun ou lautre se levait et venait pincer la croupe grasse dune des donzelles saignes comme pour mieux juger du festin venir. Une main velue sen allait alors tordre un mamelon exsangue et les ogres sesclaffaient de leur btise sen faire pter les ctes. Ils avaient dj clus moultes bires. Vint le moment o le soleil sempala sur la pointe des grands sapins de la valle. Lorange du ciel rappelt les ogres leur ouvrage.

Deux gnomes bien en chair. Oseille sauvage, ciboulette et bouquet garni Une louche de saindoux Deux brasses de champignons des bois (prfrez les varits mtiques pour accompagner le gnome rural. Leur cret relve admirablement le got de la viande)

Egorgez les gnomes et mettezles saigner la tte en bas pendant 6 8 heures. Rcuprez le sang dans une bassine. Dans le foyer de la cuisine, prparez un lit de braise. Embrochez les gnomes du rectum la bouche, saupoudrez dherbes aromatiques et fichez le bouquet garni dans un orifice disponible. Comptez une heure de cuisson pour quatre livres de gnome. Au moment de prsenter la viande, versez quelques louches de sang sur le feu pour aromatiser la fumaison. Juste avant de servir, faites sauter les champignons dans le saindoux et prsentez en accompagnement. Ce plat de chasse saccommode dune ale brune corse. Mon secret : je remplace le saindoux par une motte de cellulite de nymphe, beaucoup plus fine au got (mais aussi beaucoup plus rare. Si vous en trouvez, invitezmoi...).

e
Narcifen-le-solitaire exultait. Pour son anniversaire, Selgil-legrl et Liceon avaient ramen deux donzelles dodues du peuple des gnomes. Enleves dans la rose de leur rveil, elles gmissaient doucement au fond des filets de chasse, et ne staient pas gt le sang se dbattre. Toutes fraches, toutes jeunes. Trs jeunes. Un chouia sous l'ge lgal, peut-tre. Baste, on nallait pas gcher la fte pour ce menu dtail.

Ctait lheure de lembrochage, un art que Selgil et Narcifen matrisaient depuis lenfance. Lun et lautre saisirent un corps diaphane et le posrent sur leur avant-bras, le cul tourn vers le ciel. Dun geste martial, ils devaient alors brandir la longue broche et lenfoncer dun coup sec dans le fondement. Narcifen prit tout de mme le temps de dtailler le renflement cisel du sexe de sa victime. Lil luisant, il remarqua la finesse de la toison pubienne naissante. Ces filles taient dfinitivement trop jeunes. Il gloussa en pensant que les abattis, eux, navaient pas dge, puis enfila la broche noircie par le feu dans le petit anus rose, non sans ressentir une lgre rection. Les ogres menrent leurs trophes dans la cuisine jusqu limmense chemine o luisait la sourde rougeur des braises. Narcifen posa les deux broches sur les trteaux de fer forg, les autres criaient et tapaient des mains. Aux premiers crpitements de la chair grille, ils entamrent une sarabande improvise. Sous le manche des broches, Narcifen glissa une petite courroie entrane par un engrnement de pignons et de rouages depuis la roue aubes du moulin. Les ogres pouvaient ainsi retourner leur beuverie sans se soucier de surveiller la cuisson. Le ciel avait vir au pourpre. Un vol de fe-souris passait au dessus des arbres. Liceon fit claquer ses mchoires, les estomacs commenaient gronder. Narcifen revint de la cuisine avec les amuse-gueules dans une main, trois flacons, le goulot pinc entre ses doigts, dans lautre. Garamux jauget les bouteilles dun air de connaisseur satisfait. Ctait pas de la bibine. Narcifen lui lana une illade et fit pter un premier bouchon qui fila vers le ciel, scintilla en accrochant un rayon de lune... puis explosa. Un flot de lumire blanche inonda le jardin, si crue que les ogres durent se protger les yeux de la main.

Marmite & Micro-onde n5

Selgil touffa un chapelet de jurons faire blmir un gobelin des marais : Foutaison et damnascence, les sorciers-forestiers ! hoqueta Garamux. Ces fientes de vampires sont toujours fourrer leur grand nez o et quand il ne faut pas... Plusieurs silhouettes pntrrent dans le halo lumineux dun pas martial et se dployrent en demicercle, acculant les ogres la maison. Ne bougez plus, tonna une voix grave. Plainte a t dpose par un peuple de la fort. La perquisition de ce domicile a t ordonne par le Grand Sage. Les ogres shabituaient la lumire. Progressivement les silhouettes prirent forme, rvlant une demi-douzaine de quinquagnaires macis et svres, sangls dans un uniforme galonn de feuilles de chne. Les Forestiers rendaient une tte et plus de cinquante livres au plus petit des ogres, mais aucun ne se serait risqu les affronter. Ils redoutaient la puissance des minces baguettes de bois passes dans les ceintures vertes. Cinq sorciers sarrtrent une quinzaine de mtre du pas de la porte. Le sixime savana vers les ogres toujours immobiles. En plus des feuilles de chne, il portait sur chaque manche les deux rubans dcorce de forestier-chef. Le sorcier tourna un instant autour des ogres, humant lair comme un chien de chasse. Il repra rapidement lodeur de grillade, la suivit et pntra dans lantre de Narcifen. Celui-ci regardait ses pieds. Ses congnres fixaient la cime des arbres. De la cuisine, on entendit bientt dnormes jurons. Des Horreurs ! et des Abomination ! fusrent, entrecoups de bruits de casseroles valdinguant. Le forestier-chef rapparut la porte, tremblant, cramoisi, touffant de rage. Emmenez-les ! ructa-t-il. Quon les emmne devant le Grand Sage. Quils y rpondent de ce crime sans nom ! Les sorciers se regardrent un instant, indcis. Euh... Nous les arrtons sous quel chef dinculpation ? demanda un des adjoints. Le forestier-chef, cumant, leva un panier devant lui. Des gyromitres ! Le plus rare et le plus sacr de nos champignons. Protg de la volve aux lamelles. Ces misrables ont os cueillir des gyromitres !

LE DICTIONNAIRE DE M&M
Vgtarisme : Je prfre les aliments sdentaires. Aprs tout, une carotte est plus facile capturer qu'un livre. Philippe Caza

APPEL A TEXTE CHOCOLATE

Un message de Martine Loncan : la premire anthologie thmatique de onire.com aura got de chocolat. Quelle qu'en soit la varit, SF, fantasy, fantastique, envoyez vos textes l'adresse er alicelechat@yahoo.fr avant le 1 aot 2002 (3000 30000 signes, format RTF). La publication en ligne des textes retenus aura lieu sur le site onire.com dbut dcembre 2002.

10

Marmite & Micro-onde n5

&

LITTERATURE : HARRY COVER A LECOLE DES CUISINIERS

Ce premier roman jeunesse dun auteur jusqu prsent inconnu est rapidement devenu un best-seller travers le monde. J.K. Rouleau fait preuve dune imagination dbride en dcrivant ce monde cach peupl de chefs prestigieux et de marmitons. Une grande attention est porte la description du fonctionnement de Poule Lard, et aux matires qui y sont dispenses : cuisine lhuile et au beurre, dittique, cours sur les ingrdients, maniement de la spatule... Rouleau invente mme un sport trs populaire chez les cuisiniers,

&

Harry Cover lcole des cuisiniers Tome 1 : Harry Cover et la pierre chauffante Auteur : J.K. Rouleau Editeur : Fayots Junior Couverture : Audrey Isbled Harry est un jeune orphelin lev par son oncle et sa tante. Ces derniers, ainsi que son cousin, lui mnent la vie dure. Mais un jour, Harry apprend quil nest pas un garon comme les autres. Ses parents, qui taient de grands cuisiniers, ont t assassins par Volauvent, un chef qui a bascul du ct obscur de la gastronomie : le fast food. De plus, Harry possde lui-mme les pouvoirs dun grand chef. Aprs avoir fait lacquisition du matriel scolaire obligatoire (tablier, fait-tout, Plats et sauces : Manuel de premire anne, et bien sr lindispensable spatule en bois), Harry fait donc son entre Poule Lard, lcole des cuisiniers, situe dans un monde parallle celui des Macdus , cest--dire les personnes normales. Mais Harry apprend rapidement quune substance extraordinaire, capable de transformer nimporte quel aliment en un autre, est dissimule Poule Lard. Et que Volauvent, son pire ennemi, projette de sen emparer afin de dominer toute lindustrie agro-alimentaire.

lquivalent de notre football : le Quiche-tide . Deux quipes adverses doivent amener une quiche tide dans les buts adverses, et ce avant quelle ne refroidisse (et, bien sr, sans la renverser). Voici donc un roman qui ravira petits et grands. Une adaptation cinmatographique est en cours de ralisation par Chris Colombo. Et on attend avec impatience la suite des aventures du jeune cuisinier : Harry Cover et la chambre des sucrs. Philippe Heurtel

LA CREMERIE DES FEES

11

Marmite & Micro-onde n5

Ne en Corse en 1961, Annette Samec-Luciani rside depuis 15 ans en Californie, o elle enseigne la langue et la littrature franaises. Elle est lauteur dun roman (Un Et dans l'le, Lacour, 1997), un recueil de pomes (Le Rideau bleu, Lost Spirit Press, 1998) dun recueil de nouvelles (Histoires de bonnes femmes, Editjinn, 2002), et de quelques nouvelles paratre dans les revues Solaris, Khimaira et Unexplained.

CITRONS ANNETTE SAMEC-LUCIANI

paisse, rassurant, attirant comme un soleil. Toute ma vie tu as t pour moi ce sourire bienveillant, cette chaleur fraternelle, et je pousse vers toi de toute ma tige, de plus en plus lger et heureux, heureux... Quand le soir tombe, un peu de rose glisse de ta peau et m'inonde. La certitude de ce baiser du soir me le fait dsirer, je vis le jour dans son attente, un plaisir dlicieux me fait venir cette jeune amertume l'intrieur, qui m'empche de mrir... Hier, tu tais devenu si gros et si lourd, si plein de tendresse juteuse, que ta branche a cd et je t'ai vu tomber doucement vers le sol, en une chute lente. Tu es l prsent, juste au dessous de moi. Ta peau est demeure intacte sous le choc. Tu me regardes dsormais par en dessous, et je prends conscience de mon poids tandis que je pousse, que je me fais aussi lourd que possible, dans l'espoir de pouvoir te rejoindre... Je voudrais secouer ma branche, mais le bras grle me retient, la brise fait dfaut : je ne peux qu'appuyer sur moimme, de toutes mes forces... Tu n'es pas malheureux ainsi, au contraire. Ta nouvelle position te convient. Tu me parles, c'est la premire fois que nous entretenons ensemble un dialogue, grce cette nouvelle distance. Non, non, tu es bien l haut, o tu es. D'ici je vois le ciel entier, travers les branches... J'ai froid sans toi... Je rchauffe notre tapis. Ne presse pas le temps de me rejoindre... Il me semble que je m'ennuie

Nous sommes ns, quelques jours d'intervalle, sur le mme arbre, un citronnier au tronc torve noirci par la foudre, aux racines de plus en plus tenaces au cours du temps ; un arbuste piquant qu'ils n'osent songer abattre, malgr son aspect chtif, tant il croule sous les fruits. Cette anne pourtant, il n'y a que nous deux. Peut-tre en ralit sommesnous plus nombreux, mais je ne peux voir les autres, tant je suis pris par notre amiti, une amiti douce et profonde, qui occupe mon espace, ma vue, mon nergie. Car il en faut, de l'nergie, pour devenir citron ! Je ne dis pas qu'il soit facile de devenir autre chose, certainement. Devenir souris par exemple doit tre reintant : imaginez cet effort de chaque instant, rien que pour ces deux oreilles minuscules, et cette queue, et ce corps toujours en mouvement, cette course effrne tout le jour, viter d'tre attrape en train de courir... Mais enfin, devenir citron n'est pas de tout repos non plus : cela demande une extrme concentration, un contrle absolu sur la tension nerveuse. La contrepartie douce, plaisante est dans la prsence amie, dans la passive immobilit de son existence. Je suis situ l'extrmit d'une branche trs mince et grle, vert et dur comme une petite orange ronde. Je me sens si lger, cependant, que j'prouve souvent la sensation de m'envoler, car tu es juste au dessus de moi, large et jaune, tendre et ferme sous ta peau

de toi. Mon frre... Quand vas-tu cesser de te complaire en cette position ? Elle test si confortable, en effet, que j'entends ton silence, cette longue caresse qui agite la terre humide. Les jours passent, et avec eux voici que ma peau change de couleur, que je me vide en dedans, brun et sec. J'ai tout fait perdu l'espoir de te rejoindre. En toi, la fissure s'est produite. Ta prcieuse enveloppe s'est ouverte, ton ventre devient mou... Mais la mme fiert nous unit de notre arbre vivant, de cette mort qui nous laisse notre dignit, tandis que l-bas, dans les cuisines sombres, nos frres arrachs leur source de vie pourrissent dans des bols, la peau tache de moisissures vertes... Que notre mort nous est douce et agrable ! Que notre amiti la mrite, notre amiti imprissable ! Tu atteins notre tronc commun par les racines. je te rejoins d'en haut, travers notre sve. L, nous ne sommes plus. Nous ne sommes plus qu'un. Le sang commun de haut en bas, de bas en haut circule. Que viennent les temptes, la foudre, le gel... Nous renatrons l. Toi et moi, plus forts. La prochaine fois, riche de l'exprience, je mrirai, et tu me laisseras tre ton grand soleil. Notre disque multipli bondira travers les branches... Nous savons cela. Nous le savourons par avance. Nous sommes... tous les deux... de ceux qui savent...

Lisez... Les internautes peuvent tlcharger M&M en couleur sous la forme dun fichier PDF en se rendant sur http://www.oeildusphinx.com, puis en cliquant sur Marmite & Micro-onde. Pour la version papier, envoyez deux timbres, ou abonnez-vous pour trois numros contre six timbres (noubliez pas de prciser partir de quel numro dbute votre abonnement). Il est toujours possible de commander les numros 1 4. Ecrivez... Auteurs de nouvelles, pomes, articles, illustrations, bandes dessines : proposez-nous vos uvres (joindre une enveloppe timbre et auto-adresse pour la rponse). Tous les genres sont les bienvenus (littrature gnrale, SF, fantastique, polar, humour etc., etc.). Oui, mais o ? Philippe Heurtel, 5 rue Dombasle, 75015 PARIS. e-mail : pheurtel@club-internet.fr

12