Psicofisiologia

Efeitos da cafena

Trabalho realizado:
Andr Dias Gonalo Santos Mrcio Mendes - N 46030 Pedro Santos

A Cafena
Olhando para a cafena em termos do senso comum, a mesma considerada por muitos a cura do sono, um revitalizante para mais umas horas de trabalho, um item insubstituvel para se ter um dia de qualidade tornando-se num vcio. Mas a maioria das pessoas possivelmente no tero a noo do que a cafena, os seus constituintes, onde e quando consomem a mesma e muitos menos como a mesma funciona. Em termos cientficos a cafena um alcalide, conhecido como trimetilxantina, com uma frmula qumica conhecida por C8H10N4O2, pertence ao grupo de compostos das metilxantinas. As xantinas so substncias com a capacidade de estimularem o sistema nervoso, produzindo assim um estado de alerta de curta durao. A cafena quando isolada de qualquer outro constituinte, no nada mais do que um p cristalino branco, de sabor muito amargo, e o mesmo consegue ser obtido atravs do processo de descafeinizao do caf ou do ch. A cafena considerada uma droga que causa dependncia, isto devido mesma utilizar mecanismos de estimulao do crebro aparentemente idnticos a algumas drogas, como a cocana, a herona, as anfetaminas, entre outras. No que se trata de medicina, a cafena por vezes utilizada como um estimulante cardaco ou como um diurtico leve. Como falado anteriormente, tambm utilizada como um energtico, ou para no mnimo nos sentirmos mais agitados e disponveis para as tarefas que se avizinham. Em certos empregos como o de motorista bastante utilizado, ou ento em termos dos estudantes que por vezes necessitam de estudar at fora de horas.

Molcula da Cafena

Sistema Nervoso
No Ser Humano existe o Sistema Nervoso (SN), que se divide anatomicamente em dois sub sistemas: Sistema Nervoso Central (SNC) e Sistema Nervoso Perifrico (SNP). importante notar que a diviso feita em SNC e SNP basicamente funcional. Neurnios e Nevrglia so dois tipos de clulas que constituem o Sistema Nervoso, os neurnios recebem estmulos e conduzem potenciais de aco at ao SNC, chamadas sinapses e tem duas propriedades de extrema importncia para o perfeito funcionamento do mecanismo, excitabilidade e condutibilidade. A nevrglia uma clula de menor dimenso, quando comparada com os neurnios, e constituem cerca de 50% do SNC. O lquido cefalorraquidiano que circula dentro do canal raquidiano produzido por este tipo de clulas.

Sistema Nervoso

Sistema Nervoso Central

Sistema Nervoso Perifrico

Sistema Nervoso Central (SNC)

O Sistema Nervoso Central e uma entidade anatmica protegida eficazmente dos traumatismos externos, pelas formaes sseas do crnio e da coluna vertebral, com a funo de receber e transmitir impulsos, coordenando, desse modo as varias actividades do organismo. Consiste no encfalo, situado na caixa craniana e na medula espinal, situa-se no interior do canal raquidiano, onde circula uma substancia de composio complexa, o lquido cefalorraquidiano, que tem como funo evitar traumatismos, manter a presso normal das estruturas cerebrais, amortecer impactos e transporte de substncias. A medula espinal o rgo mais simples do SNC, constituda exclusivamente por fibras nervosas, apesar da simplicidade estrutural a medula espinal tem extrema importncia funcional.. Denominada de substancia branca, a poro externa do tecido nervoso constituda por feixes de axnios e axnios mielinizados. Actua como intermediria entre o SNC e o SNP, especializado para o controlo de movimentos de tronco e membros, receber fibras aferentes oriundas de receptores sensoriais e tambm centro de reflexo. A comunicao realizada entre o encfalo e medula espinhal atravs do buraco occipital. Este sistema capaz de receber, transmitir, elaborar e armazenar informaes

Sistema Nervoso Perifrico (SNP) Sistema Nervoso

Sistema Nervoso Central

Medula Espinhal

Sistema Nervoso Perifrico

Sistema Nervoso Autnomo Sistema Nervoso Somtico
Sistema Parassimptico

Encfalo

Sistema Simptico

O Sistema Nervoso Perifrico (SNP) consiste no tecido nervoso que se encontra no exterior do SNC. Formado por nervos cranianos, gnglios e nervos raquidianos, encarregados de fazer as ligaes entre o SNC e o Sistema Msculo-esqueltico. Os nervos so feixes de axnios, constitudos com as suas bainhas de mielina que ligam o SNC aos receptores sensoriais. O SNP compreende duas sub divises: Diviso Aferente / Sensorial que transmite sinais elctricos, chamados de potenciais de aco, at ao SNC; Diviso Eferente / Motora que transmite esses potenciais de aco gerados pela diviso sensorial at aos rgos efectores, como os msculos e glndulas. A diviso motora do SNP divide-se ainda em 2 sistemas: Sistema Nervoso Autnomo (SNA) e Sistema Nervoso Somtico (SNS). No Sistema Nervoso Somtico (SNS) constitudo por fibras motoras que conduzem impulsos dos SNC ao msculos esquelticos, que so controlados voluntariamente pelo SNS, devido localizao dos corpos celulares das fibras motoras dentro do SNC, fazendo a ligao directa do axnio desde o encfalo at ao rgo que o inerva. O SNS tem por funo reagir a estmulos provenientes do ambiente externo, responsvel pelos movimentos musculares voluntrios e pelas comunicaes com o sistema nervoso central. O Sistema Nervoso Autnomo (SNA) est dividido em Sistema Simptico e Sistema Parassimptico, cujas funes so antagnicas. O SNA est relacionado com o controlo de algumas actividades involuntrias, como presso arterial, temperatura corporal e batimentos cardacos. Tem tambm a funo de regular o sistema interno do corpo, garantindo a homeostasia. O controlo efectuado pelo SNA realizado atravs de neurotransmissores como a adrenalina ou a adenosina. Um nervo motor do Sistema Nervoso Autnomo difere de um nervo motor do Sistema Nervoso Somtico pelo facto de conter dois tipos de neurnios, um neurnio pr-ganglionar e outro ps-ganglionar.

Fisiologia da Cafena no organismo

A cafena um estimulante do SNC isto , acelera a sua actividade, tendo como consequncia no organismo os seguintes efeitos: diminuio aparente do sono e da fadiga. Por isto mesmo, a cafena tomada diariamente por bilies de pessoas pelo mundo todo, com o objectivo principal de manter-nos acordados. Mas como que a cafena funciona no nosso corpo? Isto , fisiologicamente o que que a molcula da cafena faz quando interage no nosso organismo. J percebemos o funcionamento e a organizao do SNC e, sabemos que estimulando-o que a cafena produz os seus efeitos. Mas como que a molcula interage? E com o qu? E como? Porque que vicia? Para perceber como funciona, vamos explicar dois estudos, Mobilizao intracelular de clcio do retculo sarcoplasmtico e Antagonista dos receptores da adenosina e, ser este ltimos que iremos explicar em pormenor pois o mais aceite pela comunidade cientfica.

Mobilizao intracelular de clcio do retculo sarcoplasmtico

Para perceber o efeito da cafena nesta situao devemos relembrar o mecanismo da contraco muscular. Resumidamente para haver contraco muscular necessrio que haja um potencial de aco que faa com que o retculo sarcoplasmtico liberte ies de clcio, este por sua vez geram grandes foras de atraco entre a actina e a miosina originando contraco muscular, aps uma fraco de segundos os ies de clcio so bombardeados de novo para o retculo sarcoplasmtico. A Cafena o que faz prolongar a aco dos ies de clcio, isto , aumenta a libertao de ies de clcio e inibe o mecanismo de recaptao dos mesmos aumentando assim a durao da contraco muscular. No entanto isto s possvel com doses elevadas que so txicas no ser humano. Constata-mos que este estudo no possvel de ser realizado na prtica, isto devido s elevadas doses. Mas tambm no explica o facto de a cafena tirar o sono, o facto de a cafena ser um vcio. Assim sendo, vamos ento tentar perceber o mecanismo antagonista dos receptores da adenosina.

Antagonista dos receptores da adenosina

A cafena actua principalmente no SNA em que, interfere com um neurotransmissor chamado de adenosina. A adenosina surge da degradao do ATP e acumula-se na fenda sinptica, sendo no prosencfalo basal onde se verifica uma maior concentrao. Ao ligar-se a receptores especficos A1 e A2 a adenosina vai reduzir a actividade das clulas colinrgicas do prosencfalo basal, desde modo desinibe as clulas gabargicas VLPO deixando de estimular o sistema hipocretinas (neuropeptdeos importantes na regulao do ciclo sono - viglia), seus efeitos , dilatao dos vasos sanguneos, reduo da frequncia e a presso cardaca, diminudo tambm a temperatura do corpo dando inicio ao sono REM. A cafena por sua vez, ao ter uma estrutura muito semelhante ao da adenosina consegue ligar-se aos seus receptores A1 tento um efeito inibidor, isto , no permitindo a adenosina fazer o seu papel, deste modo a sensao de sono prolongada. Mas os efeitos da cafena no ficam por aqui, ao inibir a adenosina, a molcula de cafena desencadeia uma avalanche de fluxos hormonais. Isto deve-se ao facto de um dos papis da adenosina ser a inibio da enzima adenilciclase. Assim os efeitos fisiolgicos da inibio da adenosina aos seus receptores so: libertao de catecolaminas (norepinefrina, a epinefrina e a dopamina), aumento da presso sangunea, aumento da liplise, aumento de secrees gstricas, diurese e activao do SNC. Teremos ento agora de perceber como funciona a enzima adenilciclase, isto para perceber os efeitos da sua inibio. Existem 2 tipos de mecanismos de aco hormonal. O que nos interessa agora em relao a enzima que vamos estudar, o mecanismo que usado para as hormonas que possuem os seus receptores na superfcie externa da membrana plasmtica das clulas-alvo. A activao da enzima adenilciclase produz AMPc, conhecidos como segundos mensageiros, aumentando as suas concentraes no interior da clula. Estes tm como funes transmitir o sinal primrio hormonal e traduzi-lo metabolicamente dentro da clula alvo, a fim de produzir os seus efeitos. O AMPc responsvel pela aco de muitas hormonas e activado pela enzima adenilciclase que converte ATP em 3`-5`-adenosina monofosfato cclica (AMPc). No interior da clula o AMPc liga-se a uma Proteina quinase e fosforila uma protena, sendo o estado de fosforilao ou defosforilao das protenas que determina a sua actividade fisiolgica.

Concluso

Bibliografia:
http://saude.hsw.uol.com.br/cafeina3.htm http://www.efdeportes.com/efd66/cafeina.htm http://www.oportalsaude.com/onossocorpo/o_nosso_corpo_0309.pdf http://www.auladeanatomia.com/neurologia/medulaespinhal.htm http://www.auladeanatomia.com/neurologia/snervoso.htm http://www.efdeportes.com/efd105/consumo-da-cafeina-como-ergogeniconutricional-no-esporte.htm http://www.personalsalute.com.br/wp-content/uploads/2011/05/ACafe%C3%83%C2%ADna-como-Recurso-Ergogenico-nos-exercicios-deendurance.pdf http://www.scielo.br/pdf/rbp/v27s1/24474.pdf