Chocodelicius Umpalumpas

Trabajo de Investigacin: Fundamentos de Contabilidad

Alumnos: Kiria Benavides Maurette Ferbol Marcelo Luengo

Profesor: Jonathan Hermosilla

2011

Ingeniera Comercial

Trabajo de Investigacin de Contabilidad: Chocodelicius Umpalumpas

Introduccion
En el presente informe daremos a conocer el camino que prosigui nuestro proyecto para cumplir con su meta. Explicaremos las diversas estrategias y procedimientos empleados hasta llegar a la venta del producto final. Perseguimos un objetico, el cual consiste en obtener una nueva experiencia que nos permita introducirnos ms en nuestro mundo laboral como ingenieros comerciales y generar una utilidad del 25%.Veremos un anlisis detallado aplicando los criterios contables correspondientes aprendidos en clase, y posteriormente su aplicacin prctica, vale decir, explicaremos por qu le aplicamos un precio y no otro.- Expondremos los informes contables correspondientes, por ejemplo: Estado de Resultados, Balance entre otros. Daremos a conocer la organizacin dentro de la empresa, que rol desempea cada persona dentro de dicha organizacin y como cada uno se relaciona con el resto del equipo. Daremos a conocer los requisitos legales para poder constituir en su totalidad nuestra empresa, y de esa manera insertarnos en el mercado, especficamente en el rubro de los alimentos.

Universidad Nacional Andrs Bello Fundamentos de Contabilidad 2011

Trabajo de Investigacin de Contabilidad: Chocodelicius Umpalumpas

1. Constitucin y Estructura de la Empresa

La empresa tiene como objetivo ofrecer al consumidor una variedad de productos a base de chocolate, como lo son los Alfajores; cocadas; y cuchifles. Adems la empresa tiene entre sus objetivos el lograr generar un 25% de Ganancia.

La empresa est constituida por tres socios, los cuales son: Maurette Ferbol, ella desempea la funcin de Gerente General. Luego tenemos a dos ejecutivos ms, que seran Kiria Benavides, la cual se encarga del rea de finanzas, y nuestro ltimo socio es Marcelo Luengo, el cual se desempea en las labores del rea de Marketing.A lo largo del proyecto cada uno fue muy importante para cumplir la meta propuesta por la directiva, la cual est compuesta por los mismos tres socios. -

Maurette Ferbol
Kiria Benavides

Gerente

Finanzas

Marketing

2. Ejecucin del Proyecto

a. Cmo se obtuvo el capital y las materias primas? Para comenzar, cada socio realiz un aporte de $11.000 pesos cada uno. Luego se procedi a realizar las distintas cotizaciones de las materias primas. Nos acercamos a varios locales comerciales, dentro de los cuales encontramos el ms conveniente y en aquel lugar compramos los insumos necesarios para la elaboracin del Chocolate y sus derivados.

Universidad Nacional Andrs Bello Fundamentos de Contabilidad 2011

Trabajo de Investigacin de Contabilidad: Chocodelicius Umpalumpas

b. Elaboracin del Producto Lo primero que se debi confeccionar fueron los productos. Se comenz por derretir el chocolate, para ello se necesit ocupar gas y es all donde incurrimos en un gasto, el cual ser contabilizado ms tarde. Cada producto contaba con su respectivo bao de chocolate. Se elaboraron 140 alfajores; 141 cocadas; y 100 cuchifles. Alfajores: Estos se realizaron con galletas especiales y manjar, por lo cual se tuvo que mezclar las galletas con el manjar y luego baarlas, tambin se les aplico esencias de Lcuma y Menta. Cocadas: Estas se realizaron mezclando galletas kucky y galletas de vino molidas con manjar, y coco de colores para darle de esta manera un toque distinto y adems se les aplico un bao de chocolate. Cuchifles: Estos se baaron en chocolate blanco y negro, y se les aplico mostacilla en la capa superior. c. Venta Los alfajores se vendieron a doscientos pesos ($200) cada uno, las cocadas a cien pesos ($100) cada una, y por ltimo los cuchifles se vendieron a cien pesos ($100) cada uno. Kiria Benavides estuvo encargada de caja, el periodo de venta comenz desde las 10:00 am del Da jueves 17 de Noviembre del Presente ao, hasta las 14:00 horas del mismo da. La venta tambin aconteci fuera del recinto universitario en das anteriores al 17 de noviembre, en la cual se atendieron pedidos de amistades y familiares de los respectivos socios. La venta se realiz mediante redes sociales como Facebook y Twitter. La empresa puso a disposicin del consumidor promociones especiales, como por ejemplo cajas que contenan cuchifles, cocadas y alfajores,

haban de dos precios: La primera tomaba el valor de $1300 pesos, esta aja contena los 3 productos en pequeas cantidades. Luego tenamos la segunda caja a $2800 pesos, la cual contena los 3 productos pero en mayor proporcin. Y finalmente contbamos con una tercera caja, la cual se confeccionaba al gusto del consumidor, y de acuerdo a lo que pidiera se le cobrara un valor determinado.

Universidad Nacional Andrs Bello Fundamentos de Contabilidad 2011

Trabajo de Investigacin de Contabilidad: Chocodelicius Umpalumpas

A partir de las cajas que se requeran eran las que bamos produciendo, ya que de esta forma evitbamos quedarnos con cajas que no se venderan.

A continuacin representaremos grficamente la produccin versus el precio al cual se vendi cada producto.

200 180 160 140 120 Precio 100 80 60 40 20 0 140 141 100 Cantidad Producida Valores Y

3.

Aspectos Contables

En esta parte del trabajo, la empresa dar a conocer toda la informacin contabilizada segn corresponde, es decir, presentaremos el respectivo libro diario, libro mayor, estado de balance y por ltimo el estado de resultados pertinente.

Universidad Nacional Andrs Bello Fundamentos de Contabilidad 2011

Trabajo de Investigacin de Contabilidad: Chocodelicius Umpalumpas

a. Estado de Resultado

Estado de Resultados Ingresos por Venta Costo de Venta Margen Bruto 43.782 23.950 19.832

Gastos Varios Gastos por Remuneracin Resultado del Ejercicio

2.521 1.260 16.051

b. Balance Balance Activos Caja Cuenta Obligada Socio A Cuenta Obligada Socio B Cuenta Obligada Socio C Materias Primas $ 52.100 $0 $0 $0 $0 Pasivos IVA por pagar Patrimonio Capital Utilidad del ejercicio $ 3.049

$ 33.000 $ 16.051

Total Activos

$ 52.100

Total Pas + Pat

$ 52.100

Universidad Nacional Andrs Bello Fundamentos de Contabilidad 2011

Trabajo de Investigacin de Contabilidad: Chocodelicius Umpalumpas

Conclusion
El trabajo nos pareci muy interesante puesto que pudimos tener un contacto ms cercano con los que respecta al consumidor y al mercado en s. Result muy interesante el hacer funcionar una empresa, ver que rubro elegir y hacer estrategias de venta para que pudiramos lograr vender toda la mercanca adems claro de generar el 25% de utilidad. Se puede concluir tambin que el negocio de los chocolates es muy rentable, ya que de toda la cantidad que producimos de alfajores, cocadas y cuchifles, se pudo vender absolutamente toda. Esto vale decir, que el mercado del chocolate, no distingue en edad, o en clase social, ya que cualquier persona, chico o grande, adinerada o de clase media, compr nuestros productos, lo que nos hace pensar que el negocio es una oportunidad que est all y solo hay que aprovecharla. Como grupo de trabajo y amigos, pensamos en seguir este proyecto y no dejarlo aqu como parte de una nota solamente, ya que pudimos recuperar el capital y ganar ms del 50% cada uno por sobre el monto aportado, lo que nos da la idea de repetir la venta cada dos semanas o 3 semanas, de esta manera ganar dinero y de una manera muy econmica y viable. Pensamos que este trabajo podra mejorarse si se incluyeran puntos de venta en pleno centro viamarino, as se podran abarcar ms clientes potenciales de compra. Es una idea que dejamos a usted para enriquecer los trabajos futuros del ramo.

Universidad Nacional Andrs Bello Fundamentos de Contabilidad 2011

Trabajo de Investigacin de Contabilidad: Chocodelicius Umpalumpas

Anexos
a. Libro Diario Libro Diario Cta. Socio A Cta. Socio B Cta. Socio C A capital Glosa: Cuentas Obligadas Socios.11.000 11.000 11.000 33.000

Caja A cuentas Socios A, B, C Glosa: Pago cuentas obligadas a socios.-

33.000 33.000

Costo de Venta Materias Primas Glosa: Se reconoce la venta de los Productos

23.950 23.950

Gastos Varios IVA Caja Glosa: Pago Gas, Luz y Agua.-

2.521 479 3.000

Remuneraciones IVA Caja Glosa: Pago de remuneraciones.-

1.260 240 1.500

Caja Ingreso x Venta Cuchifles IVA Glosa: Ingreso por Venta de Cuchifles

10.000 8.403 1.597

Universidad Nacional Andrs Bello Fundamentos de Contabilidad 2011

Trabajo de Investigacin de Contabilidad: Chocodelicius Umpalumpas

Caja Ingreso x Venta Cocadas IVA Glosa: Ingreso por Venta de Cocadas

14.100 11.849 2.251

Caja Ingreso x Venta Alfajores IVA Glosa: Ingreso por Venta de Alfajores

28.000 23.530 4.470

b. Libro Mayor Libro Mayor Cuenta Obligada Socio B 11.000 11.000 Caja 33.000 10.000 14.100 28.000 85.100 52100 (S.D.) Gasto Varios 2.521 Gastos Remuneraciones 1.260 IVA 4.550 479 240 5.269 1.597 2.251 4.470 8.318 3.049 (S.A.)

Cuenta Obligada Socio A 11.000 11.000 Capital 33.000

Cuenta Obligada Socio C 11.000 11.000 Materia Primas 28.590

28.500 3.000 1.500 33.000

28.590

Ingreso x Venta Cocadas 11.849

Ingreso x Venta Cuchifles 8.403 Costo de Venta 23.950

Ingresos x Venta Alfajores 23.530

Universidad Nacional Andrs Bello Fundamentos de Contabilidad 2011

Trabajo de Investigacin de Contabilidad: Chocodelicius Umpalumpas

c. Hoja de Trabajo

Universidad Nacional Andrs Bello Fundamentos de Contabilidad 2011