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ESCALASESCALAS DEDE TEMPERATURATEMPERATURA Dentro de las más conocidas, tenemos: 100 100 180 Celcius,
ESCALASESCALAS DEDE TEMPERATURATEMPERATURA
Dentro
de
las
más
conocidas,
tenemos:
100
100
180
Celcius, Fahrenheit, kelvin
Física II Mg. José Castillo Ventura
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Kelvin Grado Celcius Grado Farenheit Kelvin K = K K = °C + 273,15 K
Kelvin
Grado Celcius
Grado Farenheit
Kelvin
K
= K
K = °C + 273,15
K
= (F +
459,67)5/9
Grado
°C = K − 273,15
C = C
C = (F - 32) 5/9
Celcius
Grado
F
= K9/5 -
F = C9/5 + 32
F
= F
Farenheit
459,67
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Física II Mg. José Castillo Ventura
TRANSFERENCIATRANSFERENCIA DEDE CALORCALOR • Consideremos dos cuerpos A y B, donde el primero se encuentra
TRANSFERENCIATRANSFERENCIA DEDE CALORCALOR
• Consideremos dos cuerpos A y B, donde el primero se
encuentra a mayor temperatura que el segundo, si
ambos están separados por una pared diatérmica, se
podrá experimentar una transferencia d e energía, tal
que A pierde algo de energía y B lo gana, al
encontrarse en desequilibrio, este proceso continuará
hasta alcanzar el equilibrio térmico, en tal sentido
podemos hablar que hubo una transferencia de calor
entre A y B o la existencia de un flujo calorífico.
Pared
diatérmica
A
B
Flujo calorífico
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CALORCALOR Es aquella energía que se transfiere entre un sistema y su medio ambiente, debido
CALORCALOR
Es aquella energía que se transfiere entre un sistema y su
medio ambiente, debido a la diferencia de temperatura.
CANTIDADCANTIDAD DEDE CALORCALOR
Se puede considerar como la cantidad de energía en
tránsito de los cuerpos de mayor temperatura a los de menor
temperatura. Su unidad es la caloría, que es la cantidad de
calor necesaria para variar la temperatura de 1g de agua de
14,5 °C hasta 15,5 °C .
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Física II
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• En el sistema británico tenemos como unidad al BTU, que es temperatura la cantidad
En el sistema británico tenemos como unidad al
BTU, que es
temperatura
la cantidad de calor para elevar la
de 1 lb de agua desde 63 °F hasta 64
°F.
Equivalencias:
1 BTU= 252 cal= 0,252 Kcal= 1055 J.
1 cal= 0,001 Kcal= 4, 186 J.
1 BTU= 778 lb-pie
CAPACIDADCAPACIDAD CALORÍFICACALORÍFICA
Suponiendo una transferencia de calor ∆Q entre un
sistema de masa m y su entorno, en el caso que el
sistema experimente una pequeña variación de
temperatura ∆T, se define capacidad calorífica,
como:
Q
 cal
C
=
T
∞ C
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CALORCALOR ESPECÍFICOESPECÍFICO • Es la capacidad calorífica por unidad de masa, es característica del material
CALORCALOR ESPECÍFICOESPECÍFICO
Es la capacidad calorífica por unidad de masa, es
característica del material del cual está compuesto el
cuerpo. Se le representa por :
Q
cal
 
J
c
=
ó
m
T
g
C
  kg
K
El calor específico a una presión constante (cp) del agua es
1 cal/g°C ó 4, 186 J/g °C.
Según BRAHTZ (1968) existe una relación entre el calor
específico y la salinidad del agua de mar a 0 °C y 1 atm . De
presión:
2
3
c
=
1, 005
0 , 004136
S
+
0 , 0001098
S
0 , 000001324
S
p
Donde
S
=
salinidad
(
pp
mil
)
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• El agua tiene un alto específico. el calor, que, simplemente indicado, quiere decir que
• El agua tiene un alto específico. el calor, que,
simplemente indicado, quiere decir que el agua gana o
pierde una cantidad grande de calor antes de que su
temperatura cambie apropiadamente. Esto influencia
gradualmente sobre factores tan importantes
biológicamentes como la fotosíntesis y la disponibilidad
de oxígeno
CAMBIOSCAMBIOS DEDE FASEFASE
• Consideremos un recipiente con hielo a -25 °C, el cual
es sometido a calor por medio de rodearlo de un
recipiente que le suministra calor a temperatura
constante.
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T(°C) f 125 – 100 – d e 75 – 50 - 25 - b
T(°C)
f
125
100
d
e
75
50
-
25
-
b
c
0
-
-25
-
a
t
a b Cambio de sólido a líquido
b c Calor latente de fusión (temperatura no aumenta)
c d Cambio de líquido a vapor
d e Calor latente de vaporización (temperatura no aumenta)
e f
Cambio a vapor saturado.
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• Calor latente de fusión.- Es la cantidad de calor por unidad de masa que
• Calor latente de fusión.- Es la cantidad de
calor por unidad de masa que ha de
suministrarse a una sustancia en su
punto de fusión para convertirla
completamente en líquido a la misma
temperatura. Su valor para el agua es
333,6 J/g ó 3,34 x 10 5 J/kg, cuando la
congelación ocurre a 0 °C
• vapor zac
cantidad de calor por unidad de masa
que ha de suministrarse a una sustancia
en su punto de ebullición para convertirla
completamente en gas a la misma
temperatura. Su valor para el agua es ó
2,26 x 10 6 J/kg, en ella ocurre para 100
°C.
C
a or
l
l
a en e
t
t
d
e
i
n.-
E
s
l
a
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A distintas profundidades, la temperatura y salinidad de las aguas varía. La pendiente de variación
A distintas profundidades, la
temperatura y salinidad de las
aguas varía.
La
pendiente
de
variación
del
punto de densidad máxima es
mayor que la generada por el
cambio del punto de
congelamiento, conforme
aumenta la salinidad.
•Para cierto porcentaje de
salinidad (24.7%), el punto de
densidad máxima y de
congelamiento del agua se
alcanzan a igual temperatura (-
1.33 ºC).
•Para valores mayores que 24.7% de salinidad, el agua se
congela antes de llegar al punto de densidad máxima (esto es
válido para el agua de mar).
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CONDUCTIVIDADCONDUCTIVIDAD TÉRMICATÉRMICA La conducción de calor es el flujo de energía a través de una
CONDUCTIVIDADCONDUCTIVIDAD TÉRMICATÉRMICA
La conducción de calor es el flujo de energía a través de
una sustancia o combinación de sustancias causado por la
diferencia de temperaturas, de una región de alta
temperatura a una de baja temperatura.
Flujo de calor
T
T
2
1
x2
x1
dQ
dT
 J 
W
H
=
=
K
A
K
=
dT
dx
s
cm
C
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dQ = Velocidad de transferencia de calor dt H = Flujo de calor dT =
dQ
= Velocidad de transferencia de calor
dt
H
=
Flujo de calor
dT
= Gradiente de temperatura
dx
K
= Conductividad térmica
A
= Área
p
calor fluya de una región de alta temperatura
a otra de baja temperatura: Conducción,
convección y radiación
Existen tres mecanismos básicos
ara
q
ue el
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CONDUCCIÓNCONDUCCIÓN • Es la transmisión de energía a través de un medio material por sucesivos
CONDUCCIÓNCONDUCCIÓN
Es la transmisión de energía a través de un medio material
por sucesivos choques de las moléculas cercanas.
L
T2
T1
H
A
Cuando la temperatura ya no varía
a lo largo de la barra se d ice que
alcanzó un estado estacionario,en
cuyo caso la ecuación es:
T
T
2
1
Pared
H
= KA
adiabática
L
K
= Conductivi
dad
térmica
Pero si el calor se brinda en condiciones no estacionarias, se
busca la variación de temperatura a lo largo de la longitud, en
cuyo caso:
dT
dT
H
=
KA
,
gradiente
de
temperatur
a
dx
dx
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CONVECCIÓNCONVECCIÓN • Es la transmisión de energía en un fluido (líquido ó gas) debido a
CONVECCIÓNCONVECCIÓN
Es la transmisión de energía en un fluido (líquido ó gas)
debido a la transferencia real de fluido de alta temperatura
desde una región de temperaturas más elevadas a otra de
temperaturas más bajas. En los sistemas acuáticos es muy
baja porque el agua es muy mal conductor del calor.
La convección puede ser :
Forzada, si el movimiento del material es provocada por un
ventilador o bomba.
Libre, se produce debido a la diferencia de densidades.
H
=
h
A
T
h
=
cte
.
de
transmisió
n
de
calor
por
convección
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RADIACIÓNRADIACIÓN • Es energía electromagnética que se propaga a través del espacio a la velocidad
RADIACIÓNRADIACIÓN
Es energía electromagnética que se propaga a través del
espacio a la velocidad de la luz, se caracteriza por su
longitud de onda.
• Potencia de emisión (Re) Es la velocidad de emisión del
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cuerpo radiante, viene dado como:
R
=
A T
e
e
• Potencia de absorción (Ra) Es la velocidad de absorción del
cuerpo radiante viene dado como:
,
4
R
=
A T
a
a
W
8
0
<
<
1;
=
5 ,67
x
10
2
4
m
K
• Ley de Stefan Boltzmann. Si el objeto está dentro de un
recinto, talque tiene mayor temperatura que éste
(Te>Ta),entonces existirá un flujo neto a las áredes con una
velocidad:
(
4
4
)
R
=
R
R
=
A T
T
e
a
e
a
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PROCESOSPROCESOS DEDE CONDUCCIÓNCONDUCCIÓN DELDEL CALORCALOR Física II Mg. José Castillo Ventura 16
PROCESOSPROCESOS DEDE CONDUCCIÓNCONDUCCIÓN DELDEL CALORCALOR
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