Ejercicio 1: La empresa de construccin de la cual usted es ingeniero de proyectos se encuentra ejecutando las obras de un restaurante de comida italiana el cual

est prximo a su apertura. De acuerdo a la demanda de clientes, y debido a la creciente expectacin por la inauguracin, usted se ha visto en la obligacin de licitar algunas de las actividades que se deben desarrollar para as poder realizar el lanzamiento lo antes posible. Los beneficios esperados por los das que se adelante el proyecto son: por un da US $ 55.000, 2 das US $60.000, 3 das US $65.000, 4 das o ms US $75.000. Usted como encargado del proyecto ha recibido las siguientes propuestas de las empresas interesadas, las que se pueden resumir en la siguiente tabla: Empresa 1 Das 1 2 3 4 E 45.000 49.000 52.000 56.000 Empresa 2 Actividad B 44.000 48.000 Empresa 3 C 48.000 52.000 67.000 76.000

Cada columna indica la empresa, la actividad que es capaz de mejorar y el cobro en US $ que realizara por cada da de mejora. Dado su conocimiento de proyectos, usted fundamentara su anlisis de acuerdo a la programacin de actividades que usted mismo haba inicialmente confeccionado: Actividad A B C D E F G Precedente A D,B A A C,D E m 8 3 9 5 16 15 11 a 6 1 6 1 11 10 6 b 10 5 12 9 20 20 17

Construya la malla PERT, y determine la ruta crtica. Justifique (5 puntos). Aceptara alguna de las propuestas de la licitacin entregadas por las empresas?. Justifique.(10 puntos). Cuanto hubiera estado dispuesto a pagar por las mejoras, tomando en cuenta que inicialmente el proyecto solo consideraba beneficios si este era terminado en 35 das o antes, segn la siguiente tabla. (No considere los beneficios esperados producto de las mejoras) (15 puntos). Demora Beneficio US$ 35 250.000 34 300.000 33 350.000 32 400.000

Ejercicio 2:

Ejercicio 3:

Ejercicio 4: Usted como ingeniero Civil Industrial de la USM ha sido contratado por una planta de fabricacin de hamburguesas:
El proceso consiste en: La materia prima (carne) se recibe en la planta y se almacena en cmara frigorfica. Luego, para dar comienzo a la produccin, se saca el cuarto de vacuno de la cmara y se lo traslada hacia la mesa de depostes, donde se le extraen los huesos y toda la grasa visible. Esta operacin se realiza manualmente. A continuacin se procesa la carne en la (1) picadora. Una vez picada la carne, se le agrega una mezcla integral en forma de polvo compuesto de condimento entre otras cosas. Dicho integral funciona como antioxidante y preservador del color. Luego sigue el (2) mezclado, donde se amasa la materia prima en proceso. A continuacin siguen los procesos de (3) embutido y (4) formado, los cuales se realizan en lnea. La embutidora realiza la operacin de dosificacin y la formadora da forma y tamao final a la hamburguesa. En esta ltima operacin es en donde se termina la hamburguesa. Las hamburguesas ya formadas siguen por una cinta hasta las (5) empaquetadoras que las coloca de a dos unidades un envases tipo flow pack de polipropileno. Luego cada envase sigue hasta una mesa donde se los introduce de a dos (4 hamburguesas) en una caja de cartn previamente armada. Esta es una operacin manual. La empresa trabaja en dos turnos, y cada uno de ellos trabaja el nmero de horas que establece nuestra legislacin laboral. Se producen 20.000 unidades por hora correspondiendo cada una de ellas a 150 gramos de carne, y cada unidad se vende a US $0,5, siendo los costos totales equivalentes al 75% del precio de venta y los costos variables 50% de los costos totales. La siguiente tabla presenta algunas caractersticas de los equipos. N 1 2 3 4 5 Mquina Picadora Mezcladora Embutidora Formadora Empacadora Tasa de falla (x10^-5) [1/h] 200 400 300 200 150 MTTR [h] 6 11 4 5 3

Actualmente a usted se le ha presentado la posibilidad de cambiar la mezcladora por una nueva, modelo hecho en Singapur, ya que la existente tradicional se encuentra cercana a ser dada de baja. Se sabe que se realizan descuentos de US $2.100 por cada unidad comprada con capacidad igual o superior a 600 Kg. Se cuenta con una cotizacin de una de esas mezcladores donde se observa un costo de US $16.000 para un equipo de una capacidad de 2.000 Kg. Se sabe que la tasa de falla es igual a 300 x 10^-5 [1/hora] e ndice de Williams=0,7 Represente en forma lgica el proceso de elaboracin de hamburguesas. Recomendara usted la compra de un equipo grande o de varios ms pequeos considerando solo el costo de inversin? Justifique. Para reemplazar la mezcladora existente hay dos posibilidades factibles: - 3 mezcladoras de Singapur estando una de ellas en redundancia parcial. El conjunto de tres mezcladoras posee un MTTR igual a 8 horas. - 1 mezcladora tradicional (igual a la que se da de baja) Cunto debiera valer la mezcladora tradicional para que sea atractiva su adquisicin? Considere un horizonte de 10 aos y una tasa de descuento de 15% anual.