As nos sentimos. Porque tenemos una carta llena de nuevos platos y nuevos sabores.

Porque te aseguramos que tu refresco va a estar siemPre lleno. Porque te atendemos con muchas ms sonrisas. Porque estamos mejorando nuestros restaurantes y tiendas para que te sientas ms a gusto. Porque queremos que vengas a ViPs, pero, sobre todo, queremos que te sientas como en la casa de un amigo.

DesAYUnos & BrUnCH enTrAnTes ensAlADAs PlATos PrinCiPAles HAmBUrGUesAs sAnDWiCHes DUlCes BATiDos & HelADos CAFs, CHoColATes e inFUsiones nUesTro BAr

> 4, 7

> 8, 9

> 10, 11

> 12,15

> 16,17

> 18,19

> 20,21

> 22,23

> 24,25

> 26,27

nUeVo

oVolACTo VeGeTAriAno

PiCAnTe
3<

Croissant French Toast

DesAYUnos & BrUnCH

Con BeBiDA inClUiDA
Todos los desayunos incluyen bebida a elegir: caf, infusin, vaso de leche o cacao, chocolate a la taza, refresco o cerveza. Pan a elegir entre: tostada, tostada integral, barrita, barrita integral, mollete, chapata y pan rstico.

Andaluz Bikini

Barrita de pan tostado o mollete de Antequera, el famoso pan tierno del Sur, con nuestro tomate natural y aceite de oliva virgen extra Carbonell.

Sndwich tostado con jamn y queso fundido y zumo de naranja.

Ibrico

Jamn Ibrico con nuestra receta de tomate natural en un mollete de Antequera recin tostado y aceite de oliva virgen extra Carbonell.

Churros con Chocolate o Caf

Crujientes churros recin hechos. Tmatelos como ms te gusten, con o sin azcar espolvoreado.

Tortilla de patatas Ligero

Tortilla de patatas recin hecha, con un toque de cebolla, servida con pan crujiente y tomate triturado.

Tostada de pan integral con queso de Burgos, finas lminas de pavo y rodajas de tomate.

Una mezcla de yogur Activia con frambuesas y mango.

Yogur con Frambuesa y Mango Tostada

Una tostada de pan de molde o una barrita de pan tostado con mantequilla y mermelada a elegir.

Croissant

Un croissant a la plancha con mantequilla y mermelada.

Croissant Mixto
Complementa tu desayuno: Aade Huevo frito Aade Bacon Aade Zumo de naranja natural

Relleno de jamn y queso fundido. Pdelo gratinado con bechamel.

0,90 0,90 1,95

Todos los das hasta las 13:00 h. * Consulta los VIPS sin Desayunos & Brunch en la pgina siguiente.

nUeVo
I.V.A Incluido

oVolACTo VeGeTAriAno
5<

english Breakfast

DesAYUnos & BrUnCH

Con BeBiDA inClUiDA

Americano

Dos de nuestras famosas tortitas acompaadas de huevos revueltos o fritos, crujiente bacon y patatas recin fritas o Home Fries (patatas caseras cocidas y fritas especiadas con organo, ajo y pimentn)

Huevo Benedictine Tortitas de Frutas

Tostada de pan con huevo frito y bacon, gratinado con la sabrosa salsa holandesa.

Nuestras tortitas con fresas y kiwis en rodajas, cremosa leche condensada y sirope de fresa.

Croissant French Toast English Breakfast

El autntico "Croissant French Toast" baado en leche y huevo, acompaado de rodajas de fresa y pltano naturales con un toque de canela y caramelo.

El clsico desayuno ingls: huevos revueltos o dos huevos fritos con bacon, patatas fritas o nuestras "Home Fries", championes, tomate a la plancha, salchicha Lincolnshire y barrita de pan integral recin tostada. Acompaado de un zumo de naranja natural.

Chilaquiles baados en salsa de tomate verde Tringulos de tortilla de maz

picante y Mozzarella fundida, aderezados con queso fresco, cebolla roja, crema agria y cilantro coronados por un huevo frito. Rompe el huevo y mezcla los ingredientes para disfrutar del autntico sabor de Mxico.

organo, ajo y pimentn)

Complementa tu desayuno: Aade huevo, extra de bacon, extra de salchicha Lincolnshire o "Home Fries" (patatas caseras cocidas y fritas especiadas con Aade Actimel Aade zumo de naranja natural Cambia tu bebida por batido natural
0,90 1,95 1,95 1,95

* La carta de Desayunos & Brunch no est disponible en VIPS de: Madrid: Ciudad de la Imagen (Pozuelo de Alarcn) / Parque Sur (Legans) / La Garena (Alcal de Henares) / C.C. Plenilunio/ La Poveda (Arganda del Rey) / C.C. La Gavia (Vallecas) / C.C. Isla Azul (Carabanchel) / C.C. H2O (Rivas Vaciamadrid) / C.C. Nassica (Getafe) / C.C. Prncipe Pio / C.C. Planetocio (Lunes a Jueves) A Corua: C.C. Los Cantones Village Asturias: C.C. Parque Principado Barcelona: Diagonal Mar Guadalajara: Ferial Plaza Las Palmas de Gran Canaria: C.C. El Muelle Mlaga: Mlaga Nostrum / C.C. Vialia Toledo: C.C. Luz del Tajo Sevilla: C.C. Zona Este Vitoria: C.C. El Boulevard Zaragoza: Alfonso I

nUeVo
I.V.A Incluido

oVolACTo VeGeTAriAno

PiCAnTe
7<

enTrAnTes
Patatas VIPS

Patatas sazonadas, fritas y doradas, servidas con salsa ali-oli y salsa de chipotle con un toque picante.

Aros de Cebolla Croquetas

Un bol lleno de aros de cebolla crujientes y dorados.

Crujientes croquetas de jamn Ibrico y Mozzarella empanadas con Panko, el pan rallado japons, acompaadas de tomate frito.

Quesadilla de Jamn y dos Quesos Alitas "Buffalo Style"

Dos tortillas de harina de trigo rellenas de jamn York, dos tipos de queso Cheddar fundidos, y adornadas con pico de gallo y salsa de tomate y guacamole.

Crujientes alitas de pollo marinadas con la genuina salsa "Buffalo", acompaadas de unas "crudits" de zanahoria y apio con una cremosa salsa de queso Gorgonzola.

Verduras Asadas con Hierbas Aromticas

Verduras asadas aromatizadas con un aceite de hierbas mezcladas con hojas frescas de albahaca.

Dip de Cangrejo Atlntico

Mezcla templada de carne de cangrejo del Atlntico Norte, quesos suaves y Mozzarella, pimiento rojo, pimienta y jugo de lima. Adornada con pico de gallo, ajetes, cilantro y acompaada de unas crujientes tortillas de harina de trigo.

nUeVo
8<

oVolACTo VeGeTAriAno

PiCAnTe
I.V.A Incluido

nachos Tex - mex

Nachos Tex - Mex

Crujientes tortillas de maiz con una nueva mezcla de quesos con cebolla roja, chorizo picado, chiles jalapeos y nuestro toque especial de cilantro, ajetes y crema agria con jugo de lima. Si no te gustan picantes, puedes pedirlos sin chiles jalapeos.

Flatbread de Pollo Barbacoa

Fina masa de pan crujiente recin horneado con pechuga de pollo a la Barbacoa, pimientos asados rojos y amarillos, ajetes y crema agria con jugo de lima.

Flatbread de Pollo Barbacoa

Varese

ensAlADAs
Todas nuestras ensaladas estn elaboradas con ingredientes frescos de primera calidad.

Csar

Csar

Ligera y sabrosa ensalada a base de lechuga, queso Parmesano, croutons de pan y pollo crujiente. Aderezada con nuestra salsa Csar.

Toscana Varese

Ensalada templada con pollo a la plancha, bacon crujiente y queso Gorgonzola sobre una variada mezcla de lechugas.

Mezcla de lechugas con quesos Gorgonzola, de Cabra y Parmesano rallado, bacon, cebolla frita y pan crujiente. Aderezada con nuestra exclusiva salsa Varese.

Louisiana

Sabrosos dados de pollo con salsa de Bourbon y melaza, con mezcla de lechugas frescas , pimiento rojo, bacon crujiente y cebolla frita.

Puedes pedir los siguientes extras: Cebolla frita Bacon Queso Bol Mayonesa Pechuga de pollo crujiente
I.V.A Incluido

0,90 0,90 0,90 0,90 1,95

11 <

Pasta little italy

PlATos PrinCiPAles

lomo Alto de novillo Argentino

Lomo Alto de Novillo Argentino Costillas BBQ

Jugoso y tierno lomo alto de novillo argentino acompaado con salsa Chimichurri y guarnicin de patatas VIPS, esprragos, calabacn y tomate a la parrilla.

Tiernsimas costillas de cerdo glaseadas con nuestra autntica salsa Barbacoa, acompaadas de unas crujientes patatas fritas y nuestra salsa Cajn.

Pallarda de ternera
Tierno filete de ternera acompaado de verduras salteadas y rodajas de tomate a la plancha.

Flatbread de Pollo Barbacoa

Fina masa de pan crujiente recin horneado con pechuga de pollo a la Barbacoa, pimientos asados rojos y amarillos, ajetes y crema agria con jugo de lima.

Lasagna de Verduras Asadas

Finas capas de pasta de trigo rellenas de verduras asadas y crema de queso de Cabra, acompaada de albahaca. Gratinada con una suave bechamel y queso Parmesano.

Pasta Little Italy

Nuestras exclusivas "Meat Balls" con pasta y salsa de tomate. Acompaadas de queso Parmesano, Mozzarella, salsa Pesto y dos rebanadas de pan de ajo.

nUeVo
I.V.A Incluido

oVolACTo VeGeTAriAno
13 <

langostinos sriracha

Verduras Asadas con Hierbas Aromticas

Verduras asadas aromatizadas con un aceite de hierbas mezcladas con hojas frescas de albahaca.

Salteado de Pollo Oriental Suprema de Pollo

Sabrosas tiras de pechuga de pollo con salsa agridulce de soja y pia, salteadas con pimientos rojos, brcoli y anacardos. Servidas sobre una base de arroz blanco.

Pechuga de pollo a la plancha, acompaada de una refrescante ensalada de lechuga, pico de gallo y salsa vinagreta.

Pechuga de Pollo Villarroy Chilaquiles

Dos pechugas de pollo cubiertas con salsa bechamel, empanadas y acompaadas de huevos fritos y salsa de tomate.

Tringulos de tortilla de maz baados en salsa de tomate verde picante y Mozzarella fundida, aderezados con queso fresco, cebolla roja, crema agria y cilantro coronados por un huevo frito. Rompe el huevo y mezcla los ingredientes para disfrutar del autntico sabor de Mxico.

Chilaquiles

Lomo de Merluza

Lomo de Merluza rebozado con mayonesa de lima. Acompaado de una ensalada de lechugas frescas con pico de gallo aliadas con una ligera salsa Ranch y crema de aceto.

Langostinos Sriracha

Deliciosos langostinos son salsa Sriracha sobre un lecho de arroz vaporizado con pur de cilantro. Acompaados con cebolla caramelizada, tirabeques al vapor, pimientos rojos asados y esprragos.

Complementa tu plato con nuestras guarniciones: Verduras salteadas Esprragos verdes a la parrilla Rodajas de tomate a la parrilla Cambia tus patatas fritas por "Home Fries" (patatas caseras Pan Huevo frito Arroz
cocidas y fritas especiadas con organo, ajo y pimentn)

1,50 1,50 0,90 0,90 1,00 0,90 0,90

nUeVo
I.V.A Incluido

oVolACTo VeGeTAriAno

PiCAnTe
15 <

HAmBUrGUesAs
T DeCiDes el PUnTo De lA CArne
Porque en VIPS cocinamos el punto de la carne a tu gusto, pdeselo a tu camarero.

Cheeseburger

(Normal) (Sper)

La gran clsica con queso fundido, acompaada de nuestras patatas fritas.

Bacon Cheeseburger Manhattan

(Normal) (Sper)

Con queso fundido y dos lonchas de bacon crujiente, acompaada de patatas fritas.

Deliciosa hamburguesa de ternera con tomate fresco, queso fundido, finas rodajas de cebolla roja, lechuga Batavia y nuestra mayonesa especial. Servida con nuestro pan especial de patata, ms esponjoso, ligeramente tostado, y acompaada de patatas fritas y salsa Ketchup.

manhattan

Arkansas Francesa

Hamburguesa a la parrilla con bacon y queso fundido, lechuga, tomate y ajetes frescos. El toque americano lo ponen las salsas Barbacoa y Ranch. Te la servimos con patatas fritas.

Jugosa carne a la plancha con queso Brie fundido, cebolla crujiente, bacon y champin. Servida en pan de ssamo, con una ligera mayonesa de Dijon y patatas fritas.

Pampera

Doble hamburguesa en pan de mollete crujiente con bacon, rcula y queso Provolone fundido, acompaadas de cebolla confitada y mayonesa de Chimichurri.

Pampera

Personaliza tu hamburguesa con los siguientes extras: Queso 0,90 Bacon 0,90 Huevo frito 0,90 Cambia tus patatas fritas por "Home Fries" 0,90
(patatas caseras cocidas y fritas especiadas con organo, ajo y pimentn)

Aade un extra de patatas fritas

I.V.A Incluido

1,50

17 <

sAnDWiCHes
Preparamos nuestros sndwiches al momento, por lo que podrs elegir entre pan blanco o pan integral.

Jamn York y Queso Fundy OClock

Generosa racin de jamn y queso. Tostado a la plancha.

Lonchas de jamn York y pavo cocido, acompaadas de huevos revueltos y una deliciosa mezcla de quesos Cheddar fundidos.

ViPs Club

VIPS Club

Nuestro gran clsico renovado, ms irresistible que nunca con sus tres pisos de pollo a la plancha, bacon crujiente, tomates frescos y mayonesa. Ahora con el doble de queso y jamn York, acompaados por un cremoso queso Emmental Suizo, lechuga Batavia y ms patatas fritas.

VIPS Roll Brooklyn

Nuestro sndwich gigante enrollado con una nueva receta. Pollo a la parrilla, el triple de jamn York y cremoso queso fundido, bacon, suave pepinillo agridulce, cebolla caramelizada y mayonesa con mostaza. Acompaado de patatas fritas y salsa de mostaza y miel.

Personaliza tu sndwich con los siguientes extras: Queso Bacon Jamn York Cambia tus patatas fritas por "Home Fries" (patatas caseras
cocidas y fritas especiadas con organo, ajo y pimentn)

0,90 0,90 0,90 0,90 1,50

Aade un extra de patatas fritas

18 <

I.V.A Incluido

VIPS Club Nature

Nueva versin del VIPS Club Nature ahora con ms pavo a la pIancha. Elaborado con pan integral, mayonesa, queso y bacon tostado sin grasa. Servido con "crudits" crujientes de zanahoria y apio y una cremosa salsa de queso GorgonzoIa.

Fundy Philadelphia Mediterrneo

Carne de ternera muy fina a la plancha con cebolla caramelizada, pimientos salteados y queso Emmental Suizo. Acompaado de patatas fritas y salsa de mayonesa con mostaza.

Deliciosa seleccin de berenjenas, cebollas rojas, pimientos rojos y amarillos, tomates y espinacas frescas a la plancha acompaadas de pechuga de pollo y cremoso queso Provolone fundido. Servido templado en un pan rstico y una crema aromtica de yogur y menta con un toque de albahaca.

nUeVo
I.V.A Incluido

mediterrneo

DUlCes
Vasitos

Date un capricho con nuestros vasitos de Cheesecake, Tiramis o Brownie.

Tarta de Queso

Una porcin de nuestra tarta de queso con frambuesa.

(1 ud.) (3 uds.)

Nuestras famosas tortitas a la plancha, acompaadas con nata y sirope de chocolate, caramelo o fresa a tu gusto. Podrs con las tres?

Tortitas VIPS con Nata y Sirope

New York Cheesecake

Irresistible crema de queso, con una base de galleta y una deliciosa capa de mermelada de fresas.

Delicioso bizcocho caliente de chocolate con nueces cubierto por un helado de vainilla y chocolate fundido.

Brownie con Helado de Vainilla

Tortitas ViPs con nata y sirope

Croissant French Toast

Croissant French Toast Tortitas de Frutas

(1/2 ud.) (ud.)

El autntico "Croissant French Toast" baado en leche y huevo, acompaado de rodajas de fresa y pltano naturales con un toque de canela y caramelo. Servido con una bola de helado de vainilla.

Nuestras tortitas con fresas y kiwis en rodajas, cremosa leche condensada y sirope de fresa.

Una mezcla de yogur Activia con frambuesas y mango.

Yogur con Frambuesa y Mango Fruta de Temporada

Nuestra seleccin de frutas frescas y naturales, caractersticas de cada estacin y en su punto justo de maduracin.

Bola de helado extra 0,90

Todos nuestros dulces son aptos para las personas ovolactovegetarianas.

nUeVo
I.V.A Incluido

oVolACTo VeGeTAriAno
21 <

Batidos ViPs con nata y sirope

BATiDos & HelADos

Descubre nuestras nuevas recetas de batidos elaborados en el momento, ms cremosos y con mayor cantidad. Escoge tu favorito

Disfruta de sus deliciosos sabores: chocolate, fresa, vainilla, chocolate blanco, yogur con arndanos y chocolate belga.

Batidos Clsicos

Nuestros exclusivos batidos ahora con nata y sirope.

Batidos VIPS con Nata y Sirope Batido con Oreo Helados

Delicioso batido de helado de chocolate blanco y galletas Oreo, servido con nata.

Elige dos bolas de helado entre nuestros sabores de chocolate, fresa, vainilla, chocolate blanco, yogur con arndanos, mango, sorbete de frutos del bosque y chocolate belga.

Copa de Chocolate Blanco al Caf Copa Swimming

Dos bolas de helado de chocolate blanco, caf espresso y espolvoreado con canela.

Apasionante combinacin de helado de mango, yogur con arndanos y sorbete de frutas del bosque.

Copa Homenaje al Chocolate

Delicioso brownie baado en sirope de chocolate, con mousse, palitos de chocolate y bolas de helado de chocolate y chocolate belga.

Bola de helado extra 0,90

Todos nuestros dulces son aptos para las personas ovolactovegetarianas.

nUeVo
I.V.A Incluido

oVolACTo VeGeTAriAno
23 <

CAFs, CHoColATes e inFUsiones

Tienes a tu disposicin Azcar Moreno y Sacarina.

Cappuccino

CAFS
Espresso Caf Cortado Caf con Leche Caf Bombn
Elaborado con deliciosa leche condensada y caf Espresso.

Cappuccino
Caf Espresso con leche, adornado con una nube de espuma y canela en polvo.

Caf Mocca
Una perfecta combinacin entre sirope y mousse de chocolate, adornada con espuma de leche. Dale tu toque espolvoreando cacao en polvo o canela.

Caf Viens
El caf que inspiraba a los escritores y poetas de Viena servido con nata batida y sirope de chocolate.

Caf Macchiato
Caf recin hecho adornado con espuma de leche y una base de sirope de caramelo.

Caf con Baileys

Un Espresso con helado de vainilla, nata montada y Baileys.

Caf con helado

Una deliciosa mezcla de nuestro mejor caf, helado cremoso y azcar. Puedes elegir entre: Caf Suizo, con helado de chocolate blanco; Caf Ruso, con helado de vainilla; o Caf Crema con helado de vainilla, nata montada y sirope de caramelo.

Caf Irlands
Mantenemos la receta original de 1942, el mejor caf con un chorrito de whisky, azcar moreno y nata batida.

nUeVo
24 < I.V.A Incluido

CHOCOLATES
Chocolate a la taza
El mejor chocolate a la taza elaborado de forma tradicional.

Choco-caf
Un delicioso chocolate con nuestro mejor caf, decorado con nata montada.

Chocolate Pralin
Delicioso antojo de chocolate a la taza con crema de avellanas, nata montada y virutas de chocolate negro.

Descubre nuestras nuevas infusiones de hojas enteras o "leafs".

INFUSIONES
Leafs T Earl Grey
T con aroma de bergamota y flores.

Sin

Tena

Leafs Fusin Menta

Combinacin refrescante inspirada en el tradicional t a la menta marroqu.

Leafs T Darjeeling Aroma

T negro joya de los ts del Himalaya, nacido en cotas hasta 2.000 metros.

Sin

Tena

Leafs Rooibos Intenso

T del continente africano, de color rojizo y rico aroma con un toque de canela.

Leafs T Extico de Jazmn

T negro de aroma ligero cuya fragancia nos recuerda a las flores frescas de primavera.

Leafs T Verde con Flores

T verde de las plantaciones de China elaborado con ptalos de flores y especias.

Tambin puedes pedir tus infusiones de siempre: manzanilla, poleo y tila.

Leche de soja + 0,50

I.V.A Incluido

macchiato

nUesTro BAr
Vinos, Cavas y Licores
Tintos
Altozano (V.T. Castilla) Via Alcorta Crianza (D.O. Rioja) Beronia Crianza (D.O. Rioja) Quinta de Tarsus Crianza (D.O. Ribera del Duero)

(Botella)

(1/2 Bot.)

(Copa)

Rosados
San Acisclo (D.O. Navarra) Lambrusco Cavicchioli (Italia)

Blanco
Alborada (D.O. Rueda)

Sangra
Jarra Grande Jarra Mediana Tinto de verano

Anna de Codornu Botella Anna de Codornu Benjamn Martini Rojo Baileys Pacharn Zoco Orujo de hierbas Ruavieja Brandy Torres 10 Whisky
J&B, Ballantines, Johnnie Walker Red Label, White Label Dewars

Ginebra Bombay o Larios Vodka Smirnoff Ron Cacique Aejo

26 <

I.V.A Incluido

siemPre lleno
AHorA en ViPs Te rellenAmos TUs reFresCos ToDAs lAs VeCes QUe QUierAs*
reFresCos Coca - Cola, Light, Zero, Sin Cafena, Fanta, Nestea, Tnica, Sprite, Aquarius

*SIEMPRE LLENO es vlido en refrescos, al pedir tu primer refresco al precio vigente, acompaado de cualquier plato de la carta. No aplicable en Men del Da, Men Infantil, Desayunos, ni Ofertas de tarde.

Copa de cerveza Mahou (35cl) Copa de cerveza Mahou SIN (35cl) Jarra Cerveza (con y sin alcohol) (52cl) Coronita (botella 35,5cl)
Puedes pedir tu cerveza con limn o gaseosa

Agua Mineral AquaBona bot. L. Zumo de Naranja natural Zumo de Pia, Melocotn o Tomate Gaseosa La Casera bot. L. Red Bull (25cl)

I.V.A Incluido

27 <

Consulta en www.vips.es nuestras cafeteras con men sin gluten.

Sguenos en: