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Los lpidos insaturados reaccionan con el cido sulfrico en caliente con formacin de iones carbonio. En una segunda etapa, stos, en presencia de fosfovainillina dan una coloracin rosada. La intensidad del color formado es proporcional a la concentracin de lpidos totales presente en la muestra ensayada.
Fundamento
Reactivos
Fosfovainillina 235mmol/L TOTALLIPIDSCAL: Patrn primario acuoso de Lpidos Totales 750mg/dL cidosulfrico
Muestras
Suero o plasma. Estabilidad de la muestra: Los lpidos totales son estables 24 h a temperatura ambiente (15-25C) o 3 das a 2-8C.
Proced.
Condiciones del ensayo: *Longitud de onda: . . . 520 (490-550) nm *Cubeta:. . . . 1 cm paso de luz *Temperatura. . .37C Ajustar el espectrofotmetro a cero frente a agua destilada.
Proced.
Proced.
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