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PAGINA Cdigo para Identificacin de Modelos ........................... 5 Placa de Identificacin del Producto ............................... 6 Informacin sobre Garantas (Todos los modelos) ........ 7
Inscripcin Cobertura de las Garantas Tabla de Cobertura
Instalacin de modelos KM
Generalidades ....................................................................... 8 Requisitos de Tubera ............................................................ 8 Desage de Condensado ...................................................... 9 Caudales de Agua ............................................................... 10 Conexiones Elctricas ......................................................... 11
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Procedimiento de Limpieza e Higienizacin ................... 45 Comprobacin de la Produccin en Modelos KM .......... 46 Tabla de Referenca de dibujos circuitos de agua y de refrigeracin .................................................................... 48 Traduccin para la Terminologa usada en los dibujos de los circuitos ..................................................................... 48 Datos de Rendimiento (Modelos KM)
KML-200M ......................................................................... KM-250B ........................................................................... KM-250M ........................................................................... KM-280M ........................................................................... KML-400M ......................................................................... KM-500M ........................................................................... KM-630M/50 ...................................................................... KM-630M ........................................................................... KM-800M ........................................................................... KM-1200M ......................................................................... KM-1200S ......................................................................... KM-1200S-E50 .................................................................. KM-1600M ......................................................................... KM-1600M-3 ...................................................................... KM-1600S ......................................................................... KM-1600S-3 ...................................................................... KM-2000S-3 ...................................................................... KM-2400S-3 ...................................................................... 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79
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*Amperaje medido a 5 minutos del comienzo del ciclo de congelacin con temperatura de aire de ambiente de 104 F (40 C) y temperatura de agua de 80F (27 C).
Tabla con diagrama esquemtico de referencia de modelos KM.. 80 Traduccin para la Terminologa usada en los dibujos esquemticos ............................................................................. 82
Productor de escamas/DCM
Instalacin - En general ................................................. 100 Modelos de Cubitos ....................................................... 100
Secuencia de Funcionamiento de Modelos DCM ...................... 106 Comprobacin de la Produccin de Modelos F/DCM ................ 106 Tabla de Referencia de los Circuitos de Agua y Refrigerante .. 108
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Traduccin para la Terminologa usada en los dibujos de los circuitos .................................................. 108 Datos de Rendimiento de Productores de Escamas
F-250B ............................................................................ F-450B ............................................................................ F-650M ............................................................................ F-1000M .......................................................................... F-1000M_E/50 ................................................................. F-2000M .......................................................................... F-2000M3 ........................................................................ F-2000MLE ...................................................................... 118 119 120 121 122 123 124 125
Tabla con diagrama esquemtico de referencia de modelos F/DCM ............................................................ 129 Traduccin para la Terminologa usada en los dibujos esquemticos ................................................................ 130
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PRODUCCIN
Produccin aproximada en 24 Horas con aire a 70 F (21 C) y agua a 50 F (10 C)
TIPO DE CONDENSADOR
A - Enfriado a Aire W - Enfriado a Agua R - Condensador remoto enfriado a Aire
GENERACIN Designacin del modelo (E = equipo con refrigerante R-22 / salvo F-250) El nmero de modelo, nmero de serie, especificaciones elctricas y datos referentes al refrigerante, se encuentran en la placa de identificacin del equipo. (Vase la placa de identificacin)
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PLACA DE IDENTIFICACIN
NSF
COMPONENT
Vase la Placa de Identificacin para obtener las specificaciones elctricas y de refrigeracin. Esta placa est ubicada en el ngulo superior derecho del panel trasero. Ya que esta placa est ubicada en el panel trasero de la productora de hielo, no puede ser leda cuando el panel trasero se encuentra contra una pared u otro equipo de cocina. Por lo tanto, la informacin elctrica y de refrigeracin tambin esta consignada en la etiqueta de clasificacin, que puede ser vista fcilmente, quitando slo el panel delantero de la productora de hielo. Nos reservamos el derecho de hacer cambios en las especificaciones y el diseo sin notificacin previa.
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F/DCM
2 Aos
2 Aos
Esta informacin entr en vigor el 1o. de enero de 1991. Vase la Declaracin de Garanta (Warranty Statement) que se entrega con cada equipo, para mayores detalles. La Garanta es vlida en los E. U. de Amrica, Canad, Mxico, Puerto Rico y las Islas Vrgenes N. Americanas. Pngase en contacto con la fbrica para aclaraciones respecto de la Garanta en otros pases, territorios o posesiones.
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INSTALACIN DE MODELOS KM
GENERALIDADES La mquina productora de hielo no debe usarse en exteriores. CONDICIONES DE FUNCIONAMIENTO TODOS LOS MODELOS ITEM MODELO GAMA
Gama de Voltaje Equipos de 115 V Equipos de 208-230 V Todos Cond. Remoto 104 a 127 V. 187 a 264 V.
Todos
de 45 a 90F (7 a 32C)
Todos
Debe de dejarse una luz de 15 cm. entre las caras posteriores, laterales y la superior del equipo y las paredes u otros equipos adyacentes, para permitir la circulacin de aire y para facilitar el mantenimiento y eventual reparacin. Debe de dejarse una luz de 50 cm. por encima de la cara superior para el modelo F/DCM. REQUISITOS DE TUBERA Suministro de Agua: En los equipos KM el dimetro de la lnea de agua es factor crtico debido a que la recoleccin auxiliada por la presin de agua y del uso de una vlvula a solenoide con lumbrera.
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MODELO
KM-250 a KM-800 KM-1200 a KM-2400 Todos los F/DCM
Guarniciones
1/2" FPT 1/2" FPT 1/2" FPT
Nota: Los equipos con condensadores enfriados a agua necesitan dos lneas de agua separadas, cuyo dimetro es dado en la lista que antecede. Desage: MODELO
Todos con Colector Todos los KM Prod. de Escamas Modelos DCM
Diam. Lnea
3/4" (DE) 3/4" (DE) 3/4" (DE) 3/4" (DE)
Diam. Guarniciones
3/4" FPT 3/4" FPT 3/4" FPT* 3/4" FPT*
* Algunos de los modelos tienen 2 salidas de desage. La Hoshizaki recomienda que el desage del equipo productor de hielo y el desage del colector sean llevados por separado a la tubera de desage del edificio, dndoles una cada de 1/4" por pie lineal (equivalente a 2cm. por metro lineal). DESAGE DE CONDENSADO Por lo general el desage de condensado se conecta al desage del equipo productor de hielo, para simplificar la instalacin. Sin embargo, puede ser llevado por separado a la tubera de desage del edificio, si se desea. Recomendamos la instalacin de una T de ventilacin de unos 15 cm., de acuerdo al croquis:
Desague del Condensado
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CAUDALES DE AGUA
Los requisitos mnimos de caudal de agua para los productores de hielo de la Hoshizaki, son los siguientes:
KM-250/280/todos los Prod. de Escamas KM-500 KM-630/800/todos los DCM KM-1200/1600 KM-2000/2400 1,05 GMB (4 L/min.) 1,58 GMB (6 L/min.) 2,11 GMB (8 L/min.) 3,96 GMB (15 L/min.) 4,23 GMB (16 L/min.)
Esta informacin debe de utilizarse cuando se est calculando la capacidad de un sistema de filtro a ser aplicado a los productores de hielo. NOTA: Una regla prctica que puede usarse es de calcular un caudal de 3 GMB (11,5 L/min.) para filtros en los modelos KM-250 a 800 y un caudal de 5 GMB (19 L/min.) para los KM-1200 o modelos mayores.
PARA RESPALDO TCNICO DE FBRICA PNGASE EN CONTACTO CON EL RESPALDO TCNICO LLAMANDO AL: 1-800-233-1940 o 1-770-487-2331 ext 358 e-mail - techsupport@hoshizaki.com
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CONEXIONES ELCTRICAS 115 V - MONOFSICO Marrn (2 hilos y tierra) Blanco Neutro TIERRA 208-230 V - TRIFSICO * Los equipos para 208-230 V - Trifsicos necesitan un hilo neutro dedicado debido al uso de componentes que requieren 115 V. El hilo Marrn neutro 208-230V. dedicado Blanco requiere un Neutro conductor ( 3 hilos y Negro aislado tierra) TIERRA
entre el equipo y el tablero de distribucion
Si hay un hilo alta, debe de conectarse al conductor negro. 208-230 V. - TRIFSICO * Negro 208-230 V. trifsico (3 hilos y tierra) Rojo Marrn TIERRA
*NOTA: Si la corriente trifsica se suministra en forma de tringulo o delta, existe un transformador apropiado, disponible a pedido especial.
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Cuando se instale un equipo con condensador remoto, la combinacin de unidad/condensador debern corresponder con la tabla anterior. Puede usarse un condensador de pasaje mltiple que no sea suministrado por Hoshizaki, sujeto a autorizacin escrita previa de la fbrica. LNEAS REMOTAS Hoshizaki tiene a disposicin juegos de tubera de lnea cargadas en fbrica con refrigerante, en largos de 20, 35 y 55 pies (aprox. 6, 11 y 17 mts.). Estos juegos se suministran en dimetros diversos de lnea para los distintos modelos.
JUEGOS TUBERA
R22 -_ 46-2 R22 -_ 68-2 R22 -_ 610 R22 -_ 610
LL (DIM) LD
1/4" DE 3/8" DE 3/8" DE 1/2" DE 3/8" DE 5/8" DE 3/8" DE 5/8" DE
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Para mejor endimiento debe dejarse una luz de60cm. para circulacin de aire
Para mejor rendimiento el Condensador Remoto no debe estar ni ms de 10 mts. por encima del equipo productor, ni ms de 3 mts. por debajo. Estas distancias se medirn de guarnicin a guarnicin.
Agujero de 7 cm. de dimetro en la azotea, para pasaje de la tubera, que se llenar con sellador despus de terminarse la instalacin, para evitar goteras Lnea de Descarga
Lnea de Lquido
Las conexiones elctricas deben de cumplir con todas las normas locales
Conexin para Motor del Ventilador del Condensador Remoto PRODUCTOR DE HIELO
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2.
3. 4.
Para efectuar conexiones al cabezal y al condensador de equipos con guarniciones Aeroquip: 1. Lubrquese la rosca y el aro O con aceite limpio tipo refrigeracin. Apritese el conector hembra a fondo. Luego grese 1/4 de vuelta ms, para asegurar un buen contacto de bronce a bronce. Comprubese que no existan fugas con burbujas de jabn o con un detector electrnico de fugas.
2. 3.
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(3)
(4)
(5)
La carga total del sistema es factor crtico para el buen funcionamiento de acuerdo con las especificaciones de Hoshizaki. Psese siempre la carga apropiada al equipo de acuerdo con la tabla de cargas a continuacin. (Los
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equipos de condensador remoto se indican con la carga estndar que es suficiente para juegos de tubera de hasta 66 pies (20 mts.) Tambin se hallar informacin sobre la carga de la unidad en la Placa de Identificacin.
1 1 1 1 1 4 1 1 4 2 1 11 3 2 11 14 3 2 12 2 14 16 26
KM-630
KM-800
KM-1200
KM-1600 KM-1200
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CALOR RECHAZADO La informacin dada a continuacin por nmero de modelo, respecto al calor rechazado, debe usarse para determinar la capacidad de equipos acondicionadores de aire o para instalaciones donde se usen torres enfriadas a agua.
Las cifras indicadas se basan en temperatura del aire de 90 F (32 C) y de agua de 70 F (21 C). La cada de presin a travs del condensador enfriado a agua deber calcularse en 7 lbs/pulg2 (0,5 Kg/cm2).
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3 4 segundos segundos
6 ciclos
0 1/1
0 1/2
1 1/5
1 1/10
OPCIONAL PRUEBA
7 8
INSTRUCCIONES:
1. PARA MEJORAR LA AUTOLIMPIEZA Ajstense los interruptores de acuerdo con esta gua. Los interruptores 1 y 2 permiten un enjuague ms prolongado despus de la recoleccin. La seleccin 1/1 de los interruptores 5 y 6, brindan limpieza mxima con cada ciclo de recoleccin. La seleccin 1/10 brindar un bombeado menor, para conservacin del agua (menos limpieza).
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2. NO DEBERN CAMBIARSE LOS AJUSTES HECHOS EN FBRICA DE LOS INTERRUPTORES 3, 4, 7 Y 8. 3. NO DEBE DE HACERSE CONEXIN ALGUNA AL TERMINAL ROJO K-4! 4. Cuando se recambie un mdulo, las palancas de los interruptores DIP debern ponerse en las mismas posiciones puestas en fbrica salvo que las condiciones locales requieran otros ajustes.
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DIP 1 2
segundos
0 0 60 0 0 10 150 0 0 1/1
1 0 90 1 0 10 180 1 0 1/2
0 1 0 1 10
1 1 1 1 20
120 180
3 4
segundos segundos
120 180 0 1 1 1
estado 5 6 ciclos 7 8 9 10
Minutos
1/5 1/10
OPCIONAL PRUEBA
1 1
1 0
0 1 50
0 0 60
75/50Hz 70
60/60Hz
NOTA: Los interruptores DIP de 1 a 8 funcionan de la misma forma que en los mdulos Alpine. Los interruptores 9 y 10 permiten el ajuste del temporizador del ciclo mximo de congelacin. Si la unidad est equipada originalmente con un mdulo de 10 interruptores, ajstense los interruptores 9 y 10 a la posicin original. Si el mdulo de origen tiene 8 interruptores, ajstense los interruptores 9 y 10 a la posicin de apagado (OFF) y apagado (OFF). * Para todos los modelos 50 hz, ajstense los interruptores 9 y 10 a la posicin encendido (ON) y encendido (ON).
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TABLA DE POSICIN DE LOS INTERRUPTORES DIP AJUSTES DE FBRICA DE LOS INTERRUPTORES DIP 0= ON
MODEL O:
KM-250BAE/BWE
1= OFF 5
0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0
1
1
2
0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
3
1 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1
4
0 0 0 1 1 0 0 0 0 1 0 1 1 0
6
0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0
7
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
8
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
KM-250A/KML-400A/W 0 KM-250MWE KM-280A/KML-200W KM-280W/KML-200A KM-500M A/W/R E KM-630M A/W/R E KM-800M A/W/R E KM-1200M A/W/R E KM-1200S A/W/R E KM-1600MRE KM-1600S W/R E KM-2000S W/R E KM-2400SRB 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
En el caso de que existan 10 interruptores DIP, los interruptores 9 y 10 debern estar puestas en OFF para todos aquellos modelos dados en la lista que antecede y ON para todos modelos 50hz. De otra manera ajustense todos los interruptors de acuerdo a las posicines en la modulo original. El mdulo Alpine original, No.2U0127-01 fue instalado en todos los modelos KM producidos antes de febrero de 1998. Los modelos producidos despus de febrero del 1998 tienen, o el No. 2U0127-01 o el nuevo mdulo de control E, No. 2U0836-01. El mdulo universal Alpine No. 2U0139-01 puede reemplazar al mdulo C o al mdulo
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Alpine. Tiene un conductor con aislacin negra de puente entre los relevadores (rels) X3 y X4. Este puente convierte al mdulo en un modelo C. No quite este puente si existe un hilo blanco en el conector de 10 contactos. Este puente debe ser cortado para una aplicacin Alpine (no debe de haber un hilo blanco en el conector de 10 contactos. Los mdulos de recambio suministrados despus de febrero de 1998 estn marcados con los nmeros 2A083602 o sub 2A1410-02. Este mdulo tipo E est diseado como reemplazo del C, del Alpine o de los mdulos E originales. Se hallar un interruptor selector de aplicaciones entre los relevadores (rels) X3 y X4. Sganse las instrucciones impresas en la etiqueta del mdulo, para el ajuste de este interruptor. Si el conector de 10 clavijas tiene un hilo blanco, ponga el interruptor en la posicin C. Si no, ponga el interruptor en la posicin ALP.
Funciones del Mdulo E Se incluye una etiqueta de instrucciones que explica el funcionamiento del mdulo E en un lugar apropiado sobre la unidad (generalmente debajo del panel superior). Tambin se incluye una etiqueta adhesiva conjuntamente con el mdulo de recambio. Si se est reemplazando un mdulo E, colquese la etiqueta nueva sobre la etiqueta original, ya que contiene instrucciones respecto al interruptor de seleccin de la aplicacin. Vase la informacin en la etiqueta con respecto a las caractersticas del mdulo. Se dispondr de las caractersticas nuevas de diagnstico cuando este mdulo reemplaza a un mdulo C o Alpine
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ATENCIN!
EL MDULO DE CONTROL INSTALADO EN ESTA UNIDAD ES DEL TIPO E, DE LA CONTROL PRODUCTS. El No. DE RECAMBIO HOSHIZAKI ES 2A0836-02 o 2A1410-02. Este mdulo E incluye indicadores de diodos emisores de luz (LED) y seguros en forma de alarmas audibles. El LED rojo indica la presencia de voltaje de control correcto y permanecer encendido salvo que ocurra un problema con el voltaje de control. Al arrancar hay una demora de 5 segundos, durante el cual el mdulo lleva a cabo una verificacin del temporizador interno. Al pasar el interruptor principal a ON o a OFF, se oir un pitido corto. Los LEDes verdes de 1 a 4 representan a los relevadores (rels) correspondientes y son activados y siguen la secuencia indicada a continuacin a partir de los 5 segundos del arranque:
Paso de la LEDes - - - - - - - - Duracin: - - - - - - - - secuencia encendidos Mnima Mxima Promedio Ciclo de llenado 1 min. No. 4 60 seg. Ciclo Recoleccin Nos. 1, 4 y 2 2 min. 20 min. 3 a 5 min. Ciclo Congelacin No. 1 5 min. 60 min. 30 a 35 min. Bombeado Inverso Nos. 1, 3 y 2 10 seg. 20 seg. Fijado en fbrica (LED 1 = Comp. LED 2 = VGC/MVC LED 3 = MB LED 4 = VEA) Los seguros integrales desconectan a la unidad y activan alarmas de la siguiente forma:: 1 pitido cada 3 seg. = Temperatura Elevada del Evaporador > 127 F o 53 C Verifquese problema de deshielo (VGC o relevador atascado), entrada de agua caliente en la unidad, headmaster atascado, o termistor en cortocircuito. 2 pitidos cada 3 seg. = Temporizador de Respaldo de Deshielo. Deshielo > 20 min. Se enciende el LED anaranjado marcado Defrost (20 min.) . Verifquese posibilidad de termistor abierto, VGC que no se abre, fuga de VTX, carga de refrigerante baja, o compresor poco eficiente. 3 pitidos cada 3 seg. = Temporizador de Respaldo de Congelacin. Se enciende el LED amarillo marcado Freeze (60 min.). Verifquese si el IMF est atascado en posicin cerrada (hacia arriba). Si hay fuga a travs del VEA. Si hay fuga a travs del VGC. Si el VTX no est alimentando correctamente, carga baja de refrigerante, o compresor poco eficiente Para reposicin de los seguros mencionados ms arriba, presinese el botn blanco de Alarm Reset (Reposicin de Alarmas) con el interruptor principal encendido. 6 pitidos cada 3 seg. = Voltaje Bajo. Tensin de control < 92 V. de CA +5%. 7 pitidos cada 3 seg. = Voltaje Alto . Tensin de Control > 142 V. CA +5%. El LED rojo se apagar si funciona cualquiera de los protectores de tensin. Estos seguros se reponen automticamente una vez corregida la tensin. El interruptor Output Test (Prueba de Salida). El interruptor S3 efecta una prueba de la secuencia de activacin de los relevadores. Los LEDes verdes debern encenderse en la secuencia siguiente. Demora de 5 segundos, 2, 3, 4 y 1 a intervalos de 5 segundos, luego el 4 y la secuencia normal. S3 deber permanecer en OFF durante el funcionamiento normal. El interruptor de aplicacin ubicado entre los relevadores X3 y X4 deber estar ajustado de manera idntica a la usada en el mdulo original. Esta interruptor deber colocarse en posicin ALP si NO HAY un hilo blanco conectado al conector K1. Si existe un hilo blanco, colquese el interruptor en la posicin C. Si este interruptor se encuentra en posicin incorrecta, o el contactor del compresor permanecer activado cuando el interruptor del mdulo de control est en OFF, o la unidad no arrancar. Los interruptores DIP debern estar ajustados de acuerdo con la tabla de ajustes publicada en el libro de Especificaciones Tcnicas. Los interruptores 7 y 8 debern de permanecer en posicin de OFF.
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El mdulo de control Alpine tiene un slo seguro de reposicin manual. Es el seguro activado por elevacin de la temperatura del evaporador a 127 F. No existe indicacin de que el mdulo de control Alpine est desconectado al activarse este seguro. Solamente se observar que la unidad volver a arrancar en el ciclo de 1 minuto de llenado cuando el interruptor principal es puesto en posicin OFF y luego vuelto a ponerse en ON. Esta es la nica forma de reponer este seguro. Si esto ocurre, verifquese la posibilidad de un circuito de gas caliente o un problema de vlvula, un headmaster atascado en posicin de derivacin, entrada de agua caliente en la unidad o un termistor en cortocircuito. En el caso del termistor en cortocircuito, la unidad no volver a arrancar. Se oir la accin de un relevador (rel) despus de aproximadamente 2 segundos y la unidad permanecer apagada. El mdulo E tiene 3 seguros manuales. Estn indicados en la etiqueta de funciones en el mdulo de control. Estos seguros hacen que la unidad se apague e incluyen un pitido audible y alarmas visuales como se indica a continuacin: 1 Pitido = elevacin a 127 F de la temperatura del evaporador 2 Pitidos/LED anaranjado = 2 ciclos consecutivos de recoleccin de 20 minutos 3 Pitidos/LED amarillo = 2 ciclos consecutivos de congelacin mxima Para reponer cualquiera de estos seguros, presinese el botn blanco con la corriente en ON, luego procdase a verificar los puntos indicados en la etiqueta de funciones.
PROTECCIN DE VOLTAJE
La proteccin contra variantes excesivas de tensin incorporada en el mdulo E harn que la unidad se apague y sonar un pitido en caso de que ocurra un problema de tensin anormal. La unidad volver a arrancar automticamente cuando la tensin vuelva a ser normal. Si las variantes de tensin ocurren constantemente, har falta instalar un protector de voltaje externo. Las protecciones contra alta y baja tensin son las nicas alarmas que permiten el nuevo arranque automtico.
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* El modelo F-250 usa refrigerante R-134A. Todos los modelos restantes usan R-22 Las resistencias se han medido con un puente Wheatstone bajo condiciones ambientales controladas.
ART = Amperios con Rotor Trabado RBA = Resistencia del Bobinado de Arranque RBM = Resistencia del Bobinado de Marcha AMC = Amperios en MARCHA bajo Carga (ver tabla de datos de rendimiento por modelo).
Ajuste: Sentido Agujas del Reloj para mayor presin y temperatura de salida, menor caudal de agua. Sentido Contrario Agujas del Reloj - para menor presin y temperatura de salida, mayor caudal de agua..
Los modelos posteriores pueden estar provistos de una vlvula N. V46 Johnson Controls Penn. Esta vlvula se ajusta a la inversa de la de arriba. Si hace falta, puede obtenerse un equipo de reconstruccin en lo de su distribuidor de vlvulas Johnson Controls Penn. La etiqueta en el cuerpo de la vlvula identifica a la vlvula Penn.
PENN VALVE
Gama (F C)
104 ~ 112 108 ~ 114 99 ~ 105 99 ~ 105 99 ~ 105 99 ~ 105 102 ~ 108 40 ~ 44 42 ~ 46 37 ~ 39 37 ~ 39 37 ~ 39 37 ~ 39 39 ~ 42
Modelo
KM-800MWE
Gama (F C)
108 ~ 112 42 ~ 44 43 ~ 46 48 ~ 51 37 ~ 42 37 ~ 39 38 ~ 40 38 ~ 40
KM-1200 MWE 110 ~ 114 KM-1200 SWE 118 ~ 124 KM-1600 MWE 99 ~ 108 KM-1600 SWE 99 ~105 KM-2000 SWE 100 ~ 104 100 ~ 104
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Todos los modelos KM enfriados a agua F-650/F-1000/ DCM-450 433441-01 355,6 21,3 256 21,3 DCM-240 433441-03 377 21,3 270 21,3 284,5 21,3 228 21,3
Todos los modelos KM enfriados a aire y Remotos 433441-05 384 21,3 F-450/F-2000/ DCM-700 43341-06 (*) lpcm = libras/pulg.2 manmetro 382 21,3
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CAPACITORES (CONDENSADORES)
Vase la tabla de referencia de diagramas de conexin para obtener la especificacin de los capacitores (condensadores).
NOTA: Para modelo de control E, un retardo de 5 segundos ocurre al arranque. 1. Perodo de Llenado de 1 Minuto La unidad siempre arranca en el ciclo de llenado de 1 minuto. Al aplicarse corriente elctrica al equipo, se activa la Vlvula Magntica a Flotante y comienza el perodo de llenado. Despus de 1 minuto, el Mdulo Electrnico y verifica que el Interruptor Magntico a Flotante est cerrado. Si lo est, comienza el ciclo de Recoleccin. De lo contrario, si no tiene la cantidad suficiente de agua en el Colector, el equipo no arrancar. Esto sirve de dispositivo de seguridad en caso de nivel bajo de agua. La Vlvula de Entrada de Agua permanece activada a travs de ciclos adicionales de 1 minuto hasta que entre agua en el Colector y se cierre el Interruptor Magntico a Flotante. 2. 1er. Perodo de Recoleccin El compresor arranca, la Vlvula de Gas Caliente se abre, la Vlvula Magntica a Flotante permanece abierta y comienza la recoleccin. Al calentarse el evaporador, el termistor ubicado en la lnea de succin verifica que la temperatura sea de 48 F (o 9 C). Una vez que se llegue a los 48 F (o 9 C), el control Recoleccin es transferido al temporizador de deshielo ajustable del mdulo de control, que es ajustado en fbrica para condiciones normales. Este ajuste puede variar al temporizador de deshielo de 1 a 3 minutos.
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Ciclo de Congelacin Despus de que el temporizador pone fin al ciclo de recoleccin, se cierran las Vlvulas de Gas Caliente y de Agua y comienza el ciclo de produccin de hielo. Durante los primeros 5 minutos, el mdulo de control no acepta ninguna seal del Interruptor Magntico a Flotante. Este plazo mnimo de 5 minutos de congelacin acta como protector contra ciclos cortos. Al final de los 5 minutos, el Interruptor Magntico a Flotante se hace cargo del control. La cantidad de agua requerida para producir un lote de hielo es medida por el Interruptor Magntico a Flotante. Cuando el nivel de agua en el colector llega a un nivel determinado, se abre el Interruptor Magntico a Flotante y termina la produccin de hielo.
4.
Bombeo de Recoleccin El Interruptor Magntico a Flotante se abre y enva una seal de terminacin del ciclo de congelacin. El ciclo de recoleccin comienza. La Vlvula de Gas Caliente se abre, y el compresor sigue funcionando. El temporizador de desage comienza a contar el plazo de bombeo que es de 10 a 20 segundos. La bomba de agua se detiene por 2 segundos e invierte el sentido de su marcha succionando agua desde el fondo del colector y aplicando presin contra la vlvula de retencin, permitiendo que el agua pase a travs de la misma y que salga por el desage. Al mismo tiempo el agua fluye a travs del tubo pequeo para lavar a presin al Interruptor Magntico a Flotante. Cuando el temporizador de desage deja de contar, finaliza el bombeo. El bombeo inverso siempre ocurre en la segunda recoleccin despus del arranque inicial. El mdulo de control Alpine permite ajustar al bombeo de forma tal de que se produzca en cada ciclo o en el 2, 5 o 10 ciclo, a partir de ese momento.
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5.
Ciclo Normal de Recoleccin La Vlvula Magntica a Flotante se abre para permitir que el agua ayude al proceso de recoleccin. A medida de que el evaporador se calienta, el termistor llega a los 48 F (9 C). El mdulo de control detecta la temperatura y activa al temporizador de deshielo. La Vlvula Magntica a Flotante est abierta durante la recoleccin (deshielo) por un mximo de 6 minutos. Cuando el temporizador de deshielo completa su conteo de uno a 3 minutos, el ciclo de deshielo llega a su fin y comienza el prximo ciclo de Congelacin. El equipo contina a travs de la secuencia 3, 4 y 5 hasta que el control del colector detecte la presencia de hielo, lo que detiene al equipo.
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2. Ciclo de Recoleccin
* Temporizador valvula de agua 6 minutos mximo. (Recoleccin) * Temporizador limitador 20 minutos mximo. (Recoleccin) Termistor en control Temporizador 1~3 min. en control
Mdulo electr. verifica posicin del IMF
3. Ciclo de Congelacin
* Temporizador de 5 minutos proteccin contra ciclaje corto (Congelacin) * Temporizador limitador 60 minutos mximo. (Congelacin) Temporizador 5 min. en control IMF Cerrado Comp activado VGC desactivada VEA desactivada BA activada MVI activado Despus 5 min. IMF en control del ciclo de congelacin F/S en control
4.Bombeo de Desague
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IMF Cerrado
VEA activada
IMF Abierto
F/S se abre, comienza el desague. La bomba se detiene por 2 segundos, invierte su rotacin por 10/20 segundos cada 1,2,5 10 ciclos. HGV se abre Comp continua trabajando FMS desactivado
MVR-motor del ventilador para condensador remoto. MVI-motor del ventilador para condensador integral. BA- Bomba de agua
NOTA: El dispositivo de seguridad para alta temperatura se activa al alcanzar 127 F ( 53 C). Se desactiva apagando y encendiendo inmediatamente el interruptor de arranque para mdulo "C". Para mdulo "E" presinese el botn blanco de Reposicin de Alarmas con el interruptor principal encendido.
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Diagnstico: Si la VEA no se abre, verifquese si falta voltaje en los terminales de la VEA, si la bobina est daada, o si el filtro interno o externo est tapado (no hay flujo de agua). Si la unidad no inicia la recoleccin, verifquese si la IMF est abierta o si el temporizador de 1 minuto del mdulo est daado. B) Ciclo de Recoleccin Inicial - La VEA permanece activada, la BC es activada para arrancar el C, la VGC, y ( MV en el modelo SR) se activan. El evaporador se calienta ... el termistor detecta 48 F (91 C) ... lo que hace que la operacin de recoleccin se transfiera al temporizador de terminacin de deshielo en el mdulo de control. El temporizador completa el conteo ( 1 a 3 minutos) ... la unidad inicia la etapa de congelacin. Diagnstico: Verifquese si el C est funcionando, si la VGC est abierta, si VEA permanece abierta. La etapa de recoleccin promedio en fbrica es de 2 a 3 minutos. Cuanto dura la recoleccin inicial? 1,5 minutos despus de comenzar la recoleccin inicial, tquese la lnea de descarga del C. Est caliente? Si no, verifquense las presiones del refrigerante y el funcionamiento del C. Si est caliente, tquese la lnea de entrada al evaporador. Est caliente? Si est caliente y la unidad no comienza la etapa de congelacin, verifquese el ajuste del temporizador de terminacin de deshielo, si el termistor est abierto, la temperatura de la lnea de descarga, la eficiencia del C y si la VGC est completamente abierta. C) Ciclo de Congelacin - El C sigue funcionando, el MB,(VL en el modelo SR) y el MV estn activados ... la VEA y la VGC, no funcionan. El equipo est bloqueado en / Congelacin por el temporizador de proteccin contra ciclos cortos de 5 minutos. Despus de 5 minutos, el control del ciclo de congelacin es transferido al IMF para terminar la Congelacin. Durante los primeros 5 minutos de Congelacin, confrmese que la temperatura del Evaporador efectivamente baja. Despus de 7 minutos en Congelacin, desconctese el conductor negro IMF del conector K5 ... ..el equipo deber pasar inmediatamente al ciclo de Recoleccin.
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Diagnstico: Si el evaporador no est fro, verifquese si la VGC aun se encuentra abierta, si la VTX no se ha abierto correctamente, si la VEA continua con el llenado del colector de agua, si las presiones de la unidad no son las correctas y si el C no est funcionando. Si la unidad permanece en congelacin con el hilo al IMF desconectado, recmbiese el mdulo de control. * El ciclo normal de congelacin dura de 20 ~ 40 minutos de acuerdo con el modelo y las condiciones. La duracin de los Ciclos y las presiones debern concordar los datos de rendimiento consignados en las Especificaciones Tcnicas. C) Ciclo normal de Bombeado (bombeo de 10 a 20 segundos) - El C permanece en funcionamiento, la VGC funciona, El MV se apaga. El MB funciona por 2 segundos y arranca en sentido inverso por 10 a 20 segundos. ( Esto extrae los contaminantes del colector de agua a travs de la Vlvula de Retencin y los expulsa por el desage, y permite el lavado a presin del IMF). Revsese el tubo transparente en la vlvula de retencin, o el desage del equipo para verificar el flujo de agua. Diagnstico: Si el MB no invierte la marcha, verifquese el circuito y el capacitor (condensador) del MB. Si el agua no es bombeado del colector, qutese la cubierta y verifquese/lmpiese la vlvula de retencin. E) Ciclo de Recoleccin Normal - igual que el Ciclo de Recoleccin inicial volver al paso B)...* La unidad contina la secuencia (B)..(C)..(D). (El ajuste puede hacerse de forma tal de saltear la etapa D cada 2, 5 o 10 ciclos) ... hasta que el Control del Colector est satisfecho o que se corte la corriente elctrica. El equipo siempre vuelve a arrancar en (A) Leyenda:
C Compresor IMF Int. Magntico a Flotante VGC Vlv. Gas Caliente MB Motor de Bomba MVC Motor. Vent. Condensad BC - Bobina del Contactor VL Vlv. de Lnea SR Sistema Remoto VEA Vlv.Entrada Agua
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NOTA: Si el evaporador alcanza 127 F ( 53 C) la seal del termistor (500 ohmios) apaga a la unidad en reposicin manual. Para reponer los mdulos C o Alpine, apguese momentneamente el interruptor principal, pasndolo a OFF y luego a ON. (Este es el nico seguro de reposicin manual de la unidad). Tratndose de mdulos E, se oir una alarma de 1 pitido. Para reponerlo, presinese el botn blanco montado en el mdulo con la corriente encendida. NOTA: El Termistor deber montarse usando una pasata para transferencia de calor del tipo usado en elementos irradiantes a aletas (heat sinks), para asegurar una transferencia buena de calor y una deteccin precisa. Debe usarse el compuesto Hoshizaki, Repuesto Nmero 4AO683-01 o su equivalente. (Radio Shack No. 276-1372 o GE Electronics No. 10-8108, etc.) 3. Verifquese el mdulo de control mediante un voltmetro para confirmar la existencia de 12 Voltios de tensin de control en el conector K2. Verifquese la tensin de entrada y de salida de cada componente, a travs del conector de 10 clavijas K1 para 115 voltios. Sgase el cdigo de colores en el iagrama de conexiones y mdase desde la clavija al hilo blanco. Si se mide entre la clavija y la cubierta, pueden obtenerse lecturas falsas en algunos modelos. El Control del Colector usado en todos las unidades KM, es un control termosttico ajustable. El bulbo termosttico est montado en la zona de cada del hielo. Para ajustar el control del colector, aplquese hielo contra el bulbo mientras la unidad se encuentra en funcionamiento. La unidad deber de apagarse entro de 6 a 10 segundos. Si esto no ocurre, ajstese el control termosttico girando la ranura para destornillador. Ajustndolo hacia mas calor, har que la unidad se apague ms rpidamente. Este ajuste deber ser verificado cuando se haga la instalacin, cuando se est
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diagnosticando un problema de control de colector, o si se esta instalando un control de colector de recambio. Las unidades KM 500 / 630 / 800 tienen un control de colector montado en la zona de cada del hielo. La KM250M y los KM-1200M /S y las mayores tienen una escuadra que deber bajarse, fijarse y enchufarse en el momento de su instalacin. El hielo debe estar en contacto con el bulbo para que funcione el control del colector. Algunos colectores requieren una escuadra de prolongacin o la reubicacin de la montura del bulbo, para permitir que la unidad se apague correctamente. Verifquese la ubicacin si el control est correctamente ajustado pero el hielo se apila alrededor de la seccin del evaporador. Asegrese de que la escuadra de prolongacin est instalada si fue incluida en el paquete de accesorios. Los sntomas de un control de colector defectuoso son: Atascado en posicin cerrada: La unidad sigue funcionando cuando el colector est lleno. Esto permite que el hielo se apile en la seccin del evaporador y en general causa una condicin de congelacin general. Esto tambin ocurrir si el control de colector est ajustado en forma excesivamente fra, o hasta el tope en direccin de las agujas del reloj. Verifique el ajuste y la ubicacin del bulbo antes de diagnosticar un control de colector atascado. Atascado en posicin abierta: La unidad no arranca en la posicin de ice (hielo). Una forma sencilla de verificar que un control de colector est abierto, en los modelos M y S, es de pasar el interruptor de control a wash (lavado). Si la bomba arranca, el control de colector est cerrado. La misma prueba puede hacerse en unidades KM-451 / 631 / 1201, pero, estos tienen una demora de 2 minutos antes de que arranque la bomba si la unidad se encuentra apagada. Los controles de colector DCM pueden tener forma de una paleta mecnica con un interruptor de proximidad magntico o un ensamble que incluya un micro interruptor (microswitch). Ya que estos controles tienen piezas movibles, cercirese de que todos las piezas se muevan libremente. Estas pueden atascarse si se acumulan incrustaciones sobre los puntos donde pivotean las piezas. Los
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productores de escamas pueden tener un control mecnico o termosttico. En algunos casos, dependiendo del modelo, se combinan ambos tipos para brindar mayor seguridad. Algunos productores de escamas tienen un control de seguridad adicional montado en el pico, que puede ser del tipo termosttico o mecnico. Este control puede tener una alarma audible y tiene reposicin manual. El control en el pico acta como respaldo del control de colector. 5. Verifquense los otros componentes, utilizando un multmetro de buena calidad y los procedimientos normales de diagnstico elctrico.
1. Cubito normal No existe problema Medidas promediales del cubito: 1/2" espesor x 1 1/8" ancho x 1 1/2" alto.
2. Cubito mas grande que el normal con rebordes gruesos Nota: Un cubito normal puede tener un reborde ligeramente mas grueso. Si el interruptor magntico a flotante se atasca en la posicin
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superior, (posicin cerrada) la unidad tendr constantemente ciclos de congelacin de 60 minutos. Esto resultar en rebordes muy engrosados, puede causar cavitacin en la bomba y que el hielo se adhiera al evaporador o que forme posibles puentes de hielo. PUEDE OCURRIR UNA CONGELACIN GENERAL SI EL HIELO SE ATASCA DEBIDO A LOS BORDES ENGROSADOS.
3. Puentes o tirillas de hielo a) La formacin de puentes que ocurren en todas las nervaduras de todas las placas del evaporador, son resultado de un exceso de agua en el colector. Esto es causado por una fuga a travs de la vlvula de entrada de agua. Verifquese que la lumbrera sangradora en la membrana de la vlvula de entrada de agua, no est tapada y que la vlvula misma no est daada. b) Puede ser resultado de la condicin No. 2. c) Pueden ocurrir puentes entre unas pocas nervaduras si algunos de los agujeros de los tubos de distribucin de agua estn tapados. Una inspeccin de la acumulacin de hielo sobre el evaporador podr indicar que algunas nervaduras no tienen hielo alguno y otros que tienen tirillas de hielo. Lmpiese el sistema de distribucin. d) La formacin de puentes en 1 o 2 placas de un evaporador mltiple puede ser resultado de problemas en el sistema de distribucin de agua o de un problema en el sistema de refrigeracin. Elimnense primero los problemas relacionados con el agua, luego verifquense la VXT, la vlvula de gas caliente, la carga de refrigerante, etc. ... LA FORMACIN DE PUENTES, GENERALMENTE CAUSAR UNA CONGELACIN GENERAL.
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4. Derretimiento de la parte posterior del cubito a) Esto puede ocurrir si la placa del evaporador est cubierta de incrustaciones. Ser necesaria su desincrustacin. b) La insuficiencia de agua durante la recoleccin tambin puede causar que la cara plana del cubito se derrita parcialmente. Verifquese que el colador de la vlvula de entrada de agua no est tapado, que el filtro externo (si lo hubiere) no est tapado, o que la lnea de agua sea de dimetro demasiado pequeo. CUALQUIERA O AMBOS DE ESTOS PUEDEN ACARREAR ESTOS SNTOMAS.
5. Cubitos pequeos (El tamao depender de la cantidad de agua en el colector.) a) Puede ser causado por bajo nivel de agua al comienzo de la congelacin. Verifquese que haya un caudal adecuado de agua durante la recoleccin. Ver tem 4 b) b) Si la vlvula de retencin del bombeado est atascada en posicin abierta o si tiene un resorte dbil, el agua que queda en el colector ser bombeado al exterior durante los primeros cinco minutos de la congelacin. Esto resulta en un ciclo abreviado y la formacin de tiras de hielo o cubitos pequeos. c) Cualquier prdida de agua, sea por fuga, sendero de agua, o tubo de rebalse flojo, puede causar este problema. 6. La congelacin general puede ser causada por 2, 3, o 4 de la lista que antecede, en cualquier combinacin. La causa ms frecuente, sin embargo, es un sistema de agua o un evaporador sucio (cubierto de incrustaciones). Una limpieza a fondo eliminar la mayor parte de las congelaciones generales. La segunda causa ms comn de estas congelaciones generales, es un caudal bajo de agua. Verifquese siempre el evaporador y el flujo de agua, en primera instancia, luego procdase a verificar los otros tems cuando se estn diagnosticando congelaciones generales. 11/01/99 42
FAVOR COMPLETAR ESTE CUESTIONARIO CUANDO SE DIAGNOSTIQUE UNA CONGELACIN GENERAL, UNA PRDIDA DE REFRIGERANTE, O UNA CARGA BAJA
MODELO N FECHA INSTALAC
1. Equipo individual o mltiple? 2. Condicin del Int. a Flotante Flotante sucio? Se abren los contactos? 3. La bomba de agua marcha continuamente durante la congelacin? 4. El termistor est montado correctamente? 5. El bulbo de la VXT est apretado y aislado? 6. El sumidero de agua se llena a rebalsar en 60 a 90 segundos cuando est vaco? 7. La tubera de agua es de 1/2" ? Si no, qu 8. El caudal de agua es de 3 Gal/min. para KM-250 a KM-800? 9. Hay slo una tubera de agua por unidad? Si no , qu 10. El caudal de agua es de 5 GAL/min. para losKM-1200 ~ KM-2400? 11. El control del colector apaga al sistema en 6 a 10 segundos en contacto con hielo? 12. Se ha verificado que el capilar del control del colector no est tocando algo caliente? 13. Los separadores del evaporador estn ubicados correctamente? 14. La gua de cubitos est ubicada correctamente?
Individual Mltiple
[ ] [ ] SI [ ] [ ] [ [ [ ] ] ] NO [ ] [ ] [ [ [ ] ]
[ [ [
] ] ]
[ [ [
] ] ]
[ [ [ [ [ [
] ] ] ] ] ]
[ [ [ [ [ [
] ] ] ] ] ]
15. Fecha de la ltima limpieza de los evaporadores____________ 16. La unidad tiene algn filtro de agua? [ ] [ ] Caso afirmativo, favor indicar lo siguiente: Marca del filtro_____________________________________ Modelo del filtro ___________________________________ Presin del manmetro del filtro de agua _______lbs/pulg.2 Fecha ltimo cambio del filtro ________________________
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17. ltima fecha en la cual se limpi el solenoide del paso De agua _______________________ La vlvula se cierra completamente cuando est desactivada? [ ]
18. Cual es la presin del agua?___________________________ lbs/pulg.2 Su temperatura? _______________ F _______________C 19. Favor de indicar el ajuste de los interruptores DIP 1________ 2 ________ 3 ________ 4 ________ 5________ 6________ 7 ________ 8 ________ 20. El tamao de los cubitos es consistente de la entrada a la salida del evaporador? (molde de congelacin completo) 21. Sigue cayendo hielo cuando la unidad pasa al ciclo de congelacin? SI [ ] NO [ ]
22. Despus del deshielo, se hizo una comprobacin de fugas en la unidad? [ ] [ ] Se hallaron fugas? [ ] [ ] Caso afirmativo, donde? (Sea preciso) ________________________________________________ 23. Se le agreg refrigerante a la unidad? [ ] [ ] En caso afirmativo, cuanto? ________________________________________________ 24. Cual es la presin del cabezal? Congelacin_______________ Recoleccin_____________ 25. Cual es la presin en la lnea de succin? Congelacin_____________ Recoleccin ____________ 26. Cual es la duracin del ciclo de Congelacin _____________ Ciclo de recoleccin? _________________________________ 27. Temperatura de ambiente? _________F _________C 28. Agua a la salida del condensador enfriado a agua Temp. _________F _________C 29. Se est abriendo la vlvula de gas caliente? [ ] [ ]
30. Indique el modelo y fabricante del colector ________________________________________________ 31. Si el colector no es de Hoshizaki, que modificaciones se han hecho a la montura del control de colector? [
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PREPARADOS PARA LIMPIEZA Hoshizaki recomienda el uso del preparado Hoshizaki Scale Away o de Lime-A-Way (fabricado por Economics Laboratory, Inc.) sin embargo, cualquier limpiador recomendado por la FDA (Administracin de Comestibles y Productos Farmacuticos de los EE. UU.) para mquinas de hacer hielo es aceptable. Si se utiliza un limpiador apto para superficies niqueladas, la solucin cida es ms dbil que los productos de limpieza normales, para proteger las superficies niqueladas. Podr hace falta usar una mezcla ms concentrada del limpiador apto para superficies niqueladas, para quitar depsitos minerales ms gruesos.
LIMPIADOR
7 fl.oz. (0,2 l) 10,5 fl. oz (0,4 l) 16 fl. oz.(0,5 l) 27 fl. oz.(0,8 l) 38 fl. oz. (1,1l) 9,6 fl.oz (0,3 l)
AGUA
1,3 gal ( 5 l) 2,0 gal (8 l) 3,0 gal (11,4 l) 5,0 gal (19 l) 7,0 gal (26,5 l) 1,6 gal (6 l)
El sistema debe ser higienizado usando una solucin de agua con un 5,25% de hipoclorito de sodio. Cualquier higienizador comercial recomendado para mquinas productoras de hielo es aceptable.
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HIGIENIZADOR
0,65 fl.oz. (0,19 l) 1,0 fl.oz (0,28 l 1,5 fl. oz.(0,44 l) 2,5 fl. oz.(0,74 l) 3,7 fl. oz.(1,09 l) 2,5 fl. oz (0,74 l)
AGUA
1,3 gal ( 5 l) 2,0 gal ( 8 l) 3,0 gal (11,4 l) 5,0 gal (19 l) 7,0 gal (26,5 l) 5,0 gal (19 l)
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Para efectuar una comprobacin de lo ms exacta, debe comprobarse un ciclo normal de congelacin. Si el compartimento del evaporador ha sido abierto por razones de servicio o si el equipo ha estado fuera de uso por tiempo prolongado, el primer ciclo de congelacin ser mas largo que lo normal. Si se mide este ciclo, dar por resultado una comprobacin de produccin inexacta. Para evitarlo, pngase el equipo en marcha y djelo funcionar por 10 minutos en el ciclo de congelacin, desconecte el conductor del interruptor a flotador y haga que el equipo entre en modo de recoleccin. Vulvase a conectar el interruptor a flotador y empiece a medir el tiempo inmediatamente de comenzar el prximo ciclo de congelacin. Tambin es bueno recordar que el compartimento del evaporador debe quedar cerrado durante la comprobacin de la produccin. Si se quita el panel frontal para comprobar la acumulacin de hielo durante una comprobacin de produccin, se permitir la entrada de calor en el evaporador y esto afectar el tiempo total del ciclo y la cantidad de la produccin.
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TERMINOLOGA USADA EN LOS DIBUJOS DE LOS CIRCUITOS DE AGUA DE REFRIGERANTE (SERIE KM)
(EN ORDEN ALFABTICO Access valve ........................ Bypass valve ........................ Check valve ......................... Cleaning valve ...................... Condenser unit remote air ... Vlvula de acceso Vlvula de accderivacin Vlvula de retencin Vlvula de limpieza Condensador separado Enfriado a aire Condenser unit ..................... Equipo condensador Condenser ............................ Condensador Condensing pressure regulator ............................... Vlvula reguladora de Presin de condensacin
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Connecting pipe ................... Tubera de conexin Discharge line ....................... Tubera de descarga Discharge temp. switch ........ Interruptor de temperatura de descarga Drain ..................................... Desage Drain valve ........................... Vlvula de desage Drier ...................................... Deshidratador Evaporator ............................ Evaporador Expansion valve ................... Vlvula de expansin Fan ........................................ Ventilador Float switch .......................... Interruptor a flotador Fusible plug .......................... Tapn fusible Header .................................. Colector Heat exchanger ................... Intercambiador de calor High pressure switch ........... Interruptor de alta presin Hot gas valve ....................... Vlvula de gas caliente Insulation tube ...................... tubo aislador Line valve ............................. Vlvula de gas calinete Insulation tube ...................... tubo aislador Line vlave ............................. Vlvula de paso de lquido Liquid bypass control ........... Control de derivacin de Lquido Liquid by pass ...................... Derivacin de lquido Low pressure switch ............ Interruptor de baja presin Pressure switch ................... Interruptor de baja presin Pressure switch high ........ Interruptor de alta presin Pump motor .......................... Motor de la bomba Receiver tank ....................... Recibidor de agua Strainer ................................. Colador Thermistor ............................ Termistor Water regulating valve ......... Vlvula reguladora de agua Water supply ........................ Suministro de agua Water circuit ......................... Circuito de agua Water valve .......................... Vlvula de agua
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KM-250BAE, KM-250BWE
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KM-250MAE, KM-250MWE
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KM-280MAE, KM-280MWE
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Note:
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Note:
The liquid bypass and external equalized TXV are for KM-800 MAE/MWE only. The KM-500 MAE and KM-630 MAE/MWE have no suction heat exchanger.
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Note:
The KM-500MRE has no suction heat exchanger. The external equalized TXV is for KM-800 MRE only.
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X - This liquid bypass is not included on the KM1600 SWE
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KM-2400SRB3
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DATOS DE RENDIMIENTO MODELO: KML-200M Amperaje Total (Amp. Rotor Trabado Comp.): MAE 10.8A (9.1A) MWE 8.3A Consumo de Agua del condensador: 90/70 (32/21) 406 Gal/24 hr. 70 / 21 80 / 27 Temp.Ambiente F/C Kg = lbs. Temp. del Aire Agua Aire Agua x .454 Agua F/C Produccin 250 238 241 232 50 / 9 en 24 70 / 21 240 220 226 208 horas 90 / 32 220 190 210 184 (lbs.) Voltaje de Alimentacin: 115/60/1 Produccin de Hielo por ciclo: 3.9 lbs. 180 pzs. 70/50 (21/ 9) 226 Gal/24 hr. 90 / 32 100 / 38 Aire 230 214 199 21 24 32 2 2 2 268 286 293 26 30 42 Agua 223 199 175 22 24.5 26 2.9 2.8 2.8 224 226 233 31 35 44 Aire 218 203 187 24 26 40 3 2 2 286 288 300 31 33 53 Agua 215 190 167 23 25 27 3 2.8 2.8 227 228 240 35 37 52
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Duracin del Ciclo de Congelacin Duracin del Ciclo de Recoleccin Presin, lado de Alta Presin, lado de Succin
50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32
DATOS DE RENDIMIENTO MODELO: KM-250B Voltaje de Alimentacin: 115/60/1 Amperaje Total (Amp. Rotor Trabado Comp.): BAE 10A (9.3A) BWE: 9A(8.3A) Produccin de Hielo por ciclo: 3.97 lbs, 220 pcs. Consumo de Agua del condensador: 90/70 (32/21) 274 Gal/24 hr. 70/50 (21/9) 116 Gal/Hr. Temp.Ambiente F/C Kg = lbs. x .454 Produccin en 24 horas (lbs.) Temp. del Agua F/C 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70/ 21 90 / 32 Aire 230 194 183 21 22 23 5 4 4 245 255 269 48 50 51 70 / 21 Agua 215 198 179 18 20.5 23 4.5 4 4 236 236 247 39 40 44 Aire 194 185 152 22 24 26.5 4 4 4 284 290 303 48 50 53 80 / 27 Agua 213 194 176 18 22 23.5 5 4 4 236 236 248 40 43 44 Aire 170 165 146 23.5 29 28.5 4 4 3.5 316 318 326 50 50 53 90 / 32 Agua 210 170 174 18 22 24 5 4 4 236 236 249 40 43 44 100 / 38 Aire 140 135 130 25.5 29.5 28.5 3.5 3.5 3.5 339 343 356 50 51 54 Agua 209 175 170 19 22.5 27 5 4 4 236 236 249 41 44 49
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Duracin del Ciclo de Congelacin Duracin del Ciclo de Recoleccin Presin, lado de Alta Presin, lado de Succin
DATOS DE RENDIMIENTO MODELO: KM-250M Voltaje de Alimentacin: 115/60/1 Amperaje Total (Amp. Rotor Trabado Comp.): MAE 10A (8.6A) MWE: 9A, (8.2A) Produccin de Hielo por ciclo: 4.6 Lbs, 240 pzs. Consumo de Agua del condensador: 90/70 (32/21) 314 Gal/24 hr. 70/50 (21/9) 233 Gal/24 hr. Temp.Ambiente F/C Temp.del Kg = lbs. Agua F/C x .454 50 / 9 Produccin en 24 horas 70 / 21 (lbs.) 90 / 32 70 / 21 Aire 242 222 200 24 26.5 29 3 3 3 242 245 250 39 39 39 Agua 224 210 198 3 23 26.5 3.5 3.5 3.5 233 236 239 40 43 43 Aire 208 191 182 28 33 35 3 3 3 271 274 278 40 40 40 80 / 27 Agua 213 202 187 23 24 28.5 3.5 3.5 3.5 234 236 243 40 43 43 Aire 178 184 170 33 33 40 3 2 2 304 306 310 43 43 44 90 / 32 Agua 204 193 180 25 25 29 3.5 3.5 3.5 236 236 244 41 47 49 Aire 147 140 132 41 43 46 3 2 2 331 340 343 46 46 46 100 / 38 Agua 196 188 175 25 26 29.5 3.5 3.5 3.5 236 237 246 41 47 50
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Duracin del Ciclo de Congelacin Duracin del Ciclo de Recoleccin Presin, lado de Alta Presin, lado de Succin
50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32
DATOS DE RENDIMIENTO MODEL: KM-280M Voltaje de Alimentacin: 115/60/1 Amperaje Total (Amp. Rotor Trabado Comp.): MAE 10A (8.6A) MWE: 9A (8.2A) Produccin de Hielo por ciclo: 4.6 lbs, 240 pcs. Consumo de Agua del condensador: 90/70 (32/21) 314 Gal/24 hr. 70/50 (21/ 9) 233 Gal/24 hr. Temp. Ambiente F/C Kg = lbs. x .454 Produccin en 24 horas (lbs.) Temp. del Agua F/C 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 Aire 242 222 200 24 26.5 29 3 3 3 242 245 250 39 39 39 70 / 21 Agua 224 210 198 23 23 26.5 3.5 3.5 3.5 233 236 239 40 43 43 Aire 208 191 182 28 33 35 3 3 3 271 274 278 40 40 40 80 / 27 Agua 213 202 187 23 24 28.5 3.5 3.5 3.5 234 236 243 40 43 43 Aire 178 184 170 33 33 40 3 2 2 304 306 310 43 43 44 90 / 32 Agua 204 193 180 25 25 29 3.5 3.5 3.5 236 236 244 41 47 49 Aire 147 140 132 41 43 46 3 2 2 331 340 343 46 46 46 100 / 38 Agua 196 188 175 25 26 29.5 3.5 3.5 3.5 236 237 246 41 47 50
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Duracin del Ciclo de Congelacin Duracin del Ciclo de Recoleccin Presin, lado de Alta Presin, lado de Succin
NOTA: Duracin total del ciclo = Congelacin + Recoleccin. Datos presin son regestrados a minutos de inciado el ciclo e congelacin
DATOS DE RENDIMIENTO MODEL: KML-400M Voltaje de Alimentacin: 115/60/1 Amperaje Total (Amp. Rotor Trabado Comp.): MAE 13.25 A (11.5A), MWE: 11.5 A Produccin de Hielo por ciclo: 6.6 Lbs, 360 pzs. Consumo de Agua del condensador: 90/70 684 Gal/24 hr. 70/50 529 Gal/24Hr. Temp.Ambiente F/C Temp. del Kg = lbs. Agua F/C x .454 Produccin 50 / 9 en 24 horas 70 / 21 (lbs.) 90 / 32 70 / 21 Aire 410 360 305 22 24 29 3.5 3 3 200 223 247 35 39 45 Agua 429 419 397 20 21 22 3 2.7 2.6 233 234 238 30 30 31 Aire 390 340 290 23 26 32 3 2 3 218 254 273 38 45 50 80 / 27 Agua 421 406 379 20 21 23 2.8 2.3 2.4 233 234 241 30 30 32 Aire 375 325 275 24 28 34 3 2 2 223 280 301 39 50 55 90 / 32 Agua 419 395 370 21 22 24 2.7 2 2 234 235 241 30 30 32 Aire 360 310 255 26 29 39 3 2 2 225 285 320 40 51 60 100 / 38 Agua 412 389 347 21 22 25 2.8 2 2 236 236 247 31 30 33
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Duracin del Ciclo de Congelacin Duracin del Ciclo de Recoleccin Presin, lado de Alta Presin, lado de Succin
50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32
DATOS DE RENDIMIENTO MODEL: KM-500M Voltaje de Alimentacin: 115- 120/60/1 Amperaje Total (Amp. Rotor Trabado Comp.): MAE 13A (11A) MWE: 12A (11A) MRE: 15A (11A)Produccin de Hielo por ciclo:10.4 Lbs, 480 pzs. Consumo de Agua del condensador: 90/70(32/21) 314 Gal/24 hr: 70/50 440 Gal/24 hr. Temp.Ambiente F/C Temp.del Kg = lbs. Agua F/C x .454 50 / 9 Produccin en 24 horas 70 / 21 (lbs.) 90 / 32 Duracin del Ciclo de Congelacin Duracin del Ciclo de Recoleccin Presin, lado de Alta Presin, lado de Succin 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 70 / 21 Aire 470 435 410 30 32 33 3.5 2 2 216 219 220 40 41 43 Agua 470 445 390 29 31 35 3 2 2 232 232 238 28 43 44 Remoto 450 435 415 30 32 33 3.5 2 2 199 199 203 34 37 43 Aire 440 400 370 34 35 37 2 2 2 239 249 253 41 43 46 80 / 27 Agua 460 435 380 29 31 37 3 2 2 232 233 238 28 43 46 Remoto 420 405 385 34 35 37 2 2 2 218 222 223 37 38 43 Aire 405 370 330 36 38 42 2 2 2 264 270 284 43 44 50 90 / 32 Agua 450 420 365 30 32 42 3 2 2 232 235 239 28 43 47 Remoto 390 380 355 36 38 42 2 2 2 235 238 245 40 40 43 Aire 375 340 290 38 42 48 2 2 2 292 302 320 44 46 54 100 / 38 Agua 440 405 345 32 34 40 3 2 2 232 235 239 34 46 50 Remoto 360 360 325 38 42 48 2 2 2 256 262 270 43 43 44
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DATOS DE RENDIMIENTO MODEL0: KM-630M E/50 Amperaje Total (Amp. Rotor Trabado Comp.): MAE/50 7A (6A) MWE/50: 6.5A (6A) Consumo de Agua del condensador: 90/70 (32/21) 70 / 21 Temp.Ambiente F/C Water Kg = lbs. Aire Agua Temp (F) x .454 Produccin 50 / 9 564 544 en 24 horas 70 / 21 546 504 (lbs.) 90 / 32 531 476 Duracin del Ciclo de Congelacin Duracin del Ciclo de Recoleccin Presin, lado de Alta Presin, lado de Succin 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 35 36 37 3 2 2 210 216 225 40 44 48 34 38 41 4 2.5 2 235 237 245 41 45 51 828 Gal/24 hr. 80 / 27 Aire 527 493 485 36 37 40 3 2 2 242 246 257 43 46 51 70/50
Voltaje de Alimentacin: 220-240/50/1 Produccin de Hielo por ciclo: 14.3 Lbs, 720 pzs. 512 Gal/24 hr. 90 / 32 Aire 473 448 429 41 44 46 2 2 2 267 279 289 44 46 53 Agua 529 489 454 35 40 43 4 2.5 2 237 237 247 44 46 53 Aire 421 388 365 47 51 54 2 2 2 304 313 327 47 48 54 100/38 Agua 507 469 436 38 42 45 3.5 2.5 2 237 239 249 44 45 54
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DATOS DE RENDIMIENTO MODELO: KM-630M Voltaje de Alimentacin: 208-230/60/1 (3-hilos con Neutro) Amperaje Total (Amp. Rotor Trabado Comp.): MAE 8A (6A) MWE: 6.5A (5A) MRE: 10A (6A) Produccin de Hielo por ciclo: 14.3lbs, 720 pzs. Consumo de Agua del condensador: 90 / 70 828 Gal/24 hr: 70 / 50 (21/9) 512 Gal/24 hr. Temp.Ambiente F/C Temp. del Kg = lbs. Agua F/C x .454 Produccin 50 / 9 en 24 horas 70 / 21 (lbs.) 90 / 32 70 / 21 Aire 630 595 570 32 33 35 3 2.5 2 210 216 225 40 44 48 Agua 615 540 510 33 36 39 4 2.5 2 235 237 245 41 45 51 Remoto 500 580 540 35 36 39 4 2.5 2 206 210 212 43 44 48 Aire 575 545 525 34 36 38 3 2 2 242 246 257 43 46 51 80 / 27 Agua 610 535 500 33 36 41 4 2.5 2 236 237 247 43 45 53 Remoto 560 545 500 36 38 40 3.5 2 2 220 228 235 44 47 50 Aire 520 490 470 37 40 42 2 2 2 267 279 289 44 46 53 90 / 32 Agua 600 525 490 34 37 41 4 2.5 2 237 237 247 44 45 53 Remoto 510 495 455 37 41 43 3 2 2 239 256 289 45 48 51 Aire 460 430 410 43 45 48 2 2 2 304 313 327 47 48 54 100 / 38 Agua 580 505 470 35 37 42 4 2.5 2 237 239 249 41 45 54 Remoto 460 445 410 42 45 48 2 2 2 273 286 291 45 53 54
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Duracin del Ciclo de Congelacin Duracin del Ciclo de Recoleccin Presin, lado de Alta Presin, lado de Succin
50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32
DATOS DE RENDIMIENTO MODELO: KM-800M Voltaje de Alimentacin: 208-230/60/1 (3-hilos con Neutro) Amperaje Total (Amp. Rotor Trabado Comp.): MAE 12A (10A) MWE: 11A (10A) MRE: 14A (10A)Produccin de Hielo por ciclo: 14.3 Lbs, 720 pzs. Consumo de Agua del condensador: 90 / 70 (32/21) 711 Gal/24 hr: 70 / 50 508 Gal/24 hr. Temp.Ambiente F/C Temp.del Kg = lbs. Agua F/C Aire x .454 50 / 9 826 Produccin en 24 horas 70 / 21 818 (lbs.) 90 / 32 798 70 / 21 Agua 861 833 813 20 22.5 23.5 4 2.5 2 235 235 245 24 24 34 Remoto 860 838 811 20 22 23.5 4 2.5 2 199 201 202 24 26 28 Aire 776 767 750 22.5 24.5 25.5 4 2.5 2 203 211 220 28 31 36 80 / 27 Agua 833 802 787 21 23.5 24.5 4 2.5 2 235 235 245 24 24 34 Remoto 842 820 794 20.5 22.5 24 4 2.5 2 199 202 206 24 26 31 Aire 769 760 736 23.5 24.5 26 3.5 2.5 2 229 236 242 31 34 37 90 / 32 Agua 822 780 767 21.5 24 25 3.5 2.5 2 235 235 245 24 24 34 Remoto 807 790 765 22 23.5 25 3.5 2.5 2 213 213 216 26 26 31 Aire 721 694 650 26 28 30 2.5 2 2 270 279 290 34 38 44 100 / 38 Agua 820 767 745 22 24.5 26 3 2.5 2 235 235 248 24 24 34 Remoto 723 705 683 25.5 27 28 3 2 2 249 256 259 28 31 36
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Duracin del Ciclo de Congelacin Duracin del Ciclo de Recoleccin Presin, lado de Alta Presin, lado de Succin
50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32
DATOS DE RENDIMIENTO MODELO: KM-1200M Voltaje de Alimentacin: 208-230/60/1 (3 hilos con Neutro) Amperaje Total (Amp. Rotor Trabado Comp.): MAE 15A (11.5A) MWE: 12A (10.5A) MRE: 14A (11A)Produccin de Hielo pro ciclo: 28.6 Lbs, 1440pzs. Consumo de Agua del condensador: 90/70 678.4 Gal/24 hr: 70/50 1017 Gal/24 hr. Temp.Ambiente F/C Temp.del Kg = lbs. Agua F/C x .454 50 / 9 Produccin 70 / 21 en 24 horas 90 / 32 (lbs.) Aire 1200 1190 1152 30 31 32.5 3.5 2.5 2 228 235 242 44 46 54 70 / 21 Agua 1224 1177 1078 31.5 33.5 36.5 3.5 2.5 2 256 256 263 60 61 64 Remoto 1193 1191 1116 31.5 32 36 5 3 2.5 228 228 228 53 54 57 Aire 1182 1173 1113 33 34 36 3 2 2 249 263 270 60 61 65 80 / 27 Agua 1188 1142 1065 33 35 38 3.5 2.5 2 256 263 263 63 65 67 Remoto 1146 1144 1100 32.5 34 34 5 3 2.5 228 235 235 53 57 60 Aire 1127 1080 1052 35 36.5 38.5 3 2 2 277 299 299 65 73 73 90 / 32 Agua 1179 1125 1049 33 35 38 3.5 2.5 2 263 270 270 63 65 67 Remoto 1129 1125 1045 33 34 37 4.5 3 2.5 242 249 258 55 60 64 Aire 1052 1036 937 38 39.5 43 2.5 2 2 320 327 341 80 80 81 100 / 38 Agua 1168 1120 1043 34 35 38 3.5 2.5 2 263 270 270 64 67 67 Remoto 1065 1041 977 36.5 37.5 40 4 2.5 2 270 277 284 63 64 68
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Duracin del Ciclo de Congelacin Duracin del Ciclo de Recoleccin Presin, lado de Alta Presin, lado de Succin
50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32
DATOS DE RENDIMIENTO MODELO: KM-1200S Voltaje de Alimentacin: 208-230/60/1 (3 hilos con Neutro) Amperaje Total (Amp. Rotor Trabado Comp.): SAE 15A (11A) SWE: 12A (10.5A) SRE: 16A (11A) Produccin de Hielo por ciclo: 30.9 Lbs, 1440 pzs. Consumo de Agua del condensador: 90/70 (32/21) 1155 Gal/24 hr: 70/50 (21/9) 740 Gal/24 hr. Temp.Ambiente F/C Temp.del Kg = lbs. Aire Agua F/C x .454 50 / 9 1245 Produccin en 24 horas 70 / 21 1210 (lbs.) 90 / 32 1190 70 / 21 Agua 1200 1150 1125 32 35 35 4.5 3 2.2 235 235 243 53 53 57 Remoto 1240 1210 1100 32 33 36 4.5 2.5 2.5 199 203 199 50 50 50 Aire 1150 1145 1110 37 39 40 4 2.5 2 240 248 256 38 38 38 80 / 27 Agua 1150 1120 1110 32 35 37 4 3 2 235 235 245 53 53 57 Remoto 1210 1160 1050 34 36 38 4 2.5 2.5 222 225 228 50 50 51 Aire 1100 1090 1040 40 41 43 3 2.5 2 263 270 284 38 43 47 90 / 32 Agua 1120 1130 1070 32 35 37 4 2.5 2 235 236 249 53 53 57 Remoto 1190 1130 1010 34 36 39 4 2 2 237 245 256 50 50 54 Aire 1060 1050 990 42 43 44 2.5 2 2 298 306 313 41 43 47 100 / 38 Agua 1110 1080 950 34 35 38 3 2.5 2 235 236 249 53 53 57 Remoto 1140 1160 950 36 39 41 3.5 2 2 270 292 294 53 55 58
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Duracin del Ciclo de Congelacin Duracin del Ciclo de Recoleccin Presin, lado de Alta Presin, lado de Succin
50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32
DATOS DE RENDIMIENTO MODELO: KM-1200S_E50 Voltaje de Alimentacin: 220-240/50/1 Amperaje Total: SAE 13A, SWE 12A, SRE 13A Produccin de Hielo por ciclo: 30.9 lbs. 1440 pzs. Consumo de Agua del condensador: 90/70 (32/21) 1144 Gal/24 hr. 70/50 (21/ 9) 697 Gal/24 hr. Temp.Ambiente F/C Temp. del Kg = lbs. x .454 Agua F/C 50 / 9 Produccin 70 / 21 en 24 horas 90 / 32 (lbs.) Duracin 50 / 9 del Ciclo de 70 / 21 Congelacin 90 / 32 Duracin 50 / 9 del Ciclo de 70 / 21 Recoleccin 90 / 32 Presin, lado de Alta Presin, lado de Succin 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 Aire 1185 1145 1125 33 35.5 37 4.5 2.5 2 213 213 220 43 38 40 70 / 21 Agua 1150 1110 1080 37.5 41.5 42 5.5 3 2.5 223 223 232 53 53 54 Remoto 1205 1175 1070 40 40 44 4 3 2.5 206 209 206 41 41 41 Aire 1060 1060 1030 36.5 38.5 41.5 4.5 2.5 2 248 248 256 46 42 42 80 / 21 Agua 1125 1105 1070 38 41.5 44.5 5 3 2 223 223 233 53 53 54 Remoto 1140 1090 985 42 43.5 46 4 3 2.5 218 220 223 41 43 43 Aire 990 980 935 40 40.5 44 3 2.5 2 272 270 284 46 46 47 90 / 32 Water 1110 1085 1060 38 41.5 44.5 5 2.5 2 223 228 237 53 53 54 Remoto 1100 1030 930 42 43.5 48 3.5 2.5 2 225 235 245 41 43 46 Aire 955 940 895 42 42.5 45.4 2.5 2 2 308 306 313 50 46 47 100 / 38 Agua 1100 1070 1050 40 41.5 45.5 4 2.5 2 223 228 237 53 53 54 Remoto 1050 975 875 44 46 50 3.5 2.5 2 242 260 263 43 47 50
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MODEL: KM-1600MRE Amperaje Total (Amp.Rotor Trabado Comp.): 20 A (17A) Temp.Ambiente F/C Temp.del Kg = lbs. Agua F/C x .454 50 / 9 Produccin en 24 horas 70 / 21 90 / 32 (lbs.) Duracin del Ciclo de Congelacin Duracin del Ciclo de Recoleccin Presin, lado de Alta Presin, lado de Succin 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 70 / 21 Remoto 1590 1570 1470 23 25 27 5 3 2.5 200 203 204 36 36 37
DATOS DE RENDIMIENTO Voltaje de Alimentacin: 208-230/60 /1 (3 hilo con Neutro) Produccin de Hielo por ciclo : 28.6 lbs, 1440 pzs. 80 / 27 Remoto 1540 1515 1405 24 26 30 5 3 2.5 229 231 233 37 37 39 90 / 32 Remoto 1470 1430 1325 25 28 31 4.5 3 2.5 243 246 249 37 39 39 100 / 38 Remoto 1380 1350 1220 27 30 34 4 2.5 2 283 286 290 39 39 43
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DATOS DE RENDIMIENTO MODELO: KM-1600MRE3 Amperaje Total (Amp. Rotor Trabado Comp.): 13.5 A (10 A) Temp.Ambiente F/C Temp.del Kg = lbs. Agua F/C x .454 50 / 9 Produccin en 24 horas 70 / 21 (lbs.) 90 / 32 Duracin del Ciclo de Congelacin Duracin del Ciclo de Recoleccin Presin, lado de Alta Presin, lado de Succin 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 70/21 Remoto 1560 1540 1440 23 25 27 5 3 2.5 200 203 204 36 36 37 80/27 Remoto 1510 1485 1375 24 26 30 5 3 2.5 229 231 233 37 37 39
Voltaje de Alimentacin: 208-230/60/3 Produccin de Hielo por ciclo: 28.6 lbs. 1440 pzs. 90/32 Remoto 1440 1400 1295 25 28 31 4.5 3 2.5 243 246 249 37 39 39 100/38 Remoto 1350 1320 1190 27 30 34 4 2.5 2 283 286 290 39 39 43
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DATOS DE RENDIMIENTO MODELO: KM-1600S Voltaje de Alimentacin: 208-230/60/1 (3 hilos con Neutro) Amperaje Total (Amp. Rotor Trabado Comp.): SWE 18A (16A), SRE 21A (10A) Produccin de Hielo por ciclo: 30.9 lbs. 1440 pzs. Consumo de Agua del condensador: 90/70 (32/21) 1442 Gal/24 hr. 70/50 (21/ 9) 889 Gal/24 hr. Temp.Ambiente F/C 90 / 32 100 / 38 70 / 21 80 / 27 Temp.del Kg = lbs. Agua F/C x .454 50 / 9 Produccin 70 / 21 en 24 horas 90 / 32 (lbs.) 50 / 9 Duracin del Ciclo de 70 / 21 Congelacin 90 / 32 Duracin del 50 / 9 Ciclo de 70 / 21 Recoleccin 90 / 32 Presin, lado de Alta Presin, lado de Succin 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 Augua 1520 1465 1295 23 27 31 5.5 3 3 235 235 249 36 36 37 Remoto 1540 1500 1350 23 26 29 5 3 3 199 199 199 33 33 34 Augua 1510 1455 1285 24 27.5 31.5 5 3 3 235 235 250 36 36 38 Remoto 1500 1430 1300 24 27 30 5 3 3 216 220 225 33 33 34 Augua 1500 1445 1275 24.5 27.5 31.5 5 3 3 235 236 252 36 37 38 Remoto 1440 1360 1230 26 28.5 32 4 3 3 239 242 245 34 36 37 Augua 1480 1425 1255 25 28 32 5 3 3 235 236 253 36 37 40 Remoto 1340 1240 1100 28 32 36 4 3 3 277 282 284 37 38 41
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DATOS DE RENDIMIENTO MODEL: KM-1600S_ E3 Amperaje Total (Amp. Rotor Trabado Comp.) SWE3 11A (9.5A), SRE3 15A (10A) Consumo de Agua del condensador: 90/70 (32/21) 1442 Gal/24 hr: Temp.Ambiente F/C Temp.del Kg = lbs. Agua F/C x .454 Produccin en 24 horas (lbs.) 50 / 9 70 / 21 90 / 32 70 / 21 Agua 1520 1465 1295 23 27 31 5.5 3 3 235 235 249 36 36 37 Remoto 1540 1500 1350 23 26 29 5 3 3 199 199 199 33 33 34 Agua 1510 1455 1285 24 27.5 31.5 5 3 3 235 235 250 36 36 38 80 / 27 Remoto 1500 1440 1300 24 27 30 5 3 3 216 220 225 33 33 34
Voltaje de Alimentacin: 208-230-60 / 3 Produccin de Hielo por ciclo: 28.6 lbs, 1440 pzs. 70/50 (21/9) 889 Gal/24 hr. 90 / 32 Agua 1500 1445 1275 24.5 27.5 31.5 5 3 3 235 236 252 36 37 38 Remoto 1440 1360 1230 26 28.5 32 4 3 3 239 242 245 34 36 37 Agua 1480 1425 1255 25 28 32 5 3 3 235 236 253 36 37 40 100 / 38 Remoto 1340 1240 1100 28 32 36 4 3 3 277 282 284 37 38 41
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Duracin del Ciclo de Congelacin Duracin del Ciclo de Recoleccin Presin, lado de Alta Presin, lado de Succin 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32
DATOS DE RENDIMIENTO MODELO: KM-2000S_E3 Voltaje de Alimentacin: 208-230/60/3 Amperaje Total (Amp. Rotor Trabado Comp.): SWE3 11A (8.8A), SRE3 16A (11.1A) Produccin de Hielo por ciclo: 46.3 lbs. 2160 pzs. Consumo de Agua del condensador: 90/70 (32/21) 1893 Gal/24 hr. 70/50 (21/ 9) 1128 Gal/24 hr. 90 / 32 100 / 38 70 / 21 80 / 27 Temp.Ambiente F/C Temp.del Kg = lbs. Agua F/C x .454 50 / 9 Produccin en 24 horas 70 / 21 90 / 32 (lbs.) 50 / 9 Duracin 70 / 21 del Ciclo de Congelacin 90 / 32 50 / 9 Duracin del 70 / 21 Ciclo de 90 / 32 Recoleccin Presin, lado de Alta Presin, lado de Succin 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 Water 2026 1970 1810 28 29.5 33.5 5 3.5 2.5 231 231 249 39 40 43 Remoto 1905 1900 1820 32 32.5 33 5.5 3.5 3.5 200 200 200 37 39 39 Agua 1990 1960 1780 28.5 29.5 34 5 3.5 2.5 231 231 250 39 41 46 Remoto 1860 1905 1750 32.5 33 34 5.5 3.5 3.5 219 221 227 37 39 40 Agua 1970 1952 1740 28.5 30 35 5 3.5 2.5 231 233 250 39 41 46 Remoto 1820 1733 1600 33 35.5 36.5 5.5 3.5 3.5 221 250 256 39 39 41 Agua 1940 1940 1710 29 30.5 35.5 4.5 3 2.5 231 233 251 43 43 47 Remoto 1760 1650 1500 35 36.5 39 5.5 3.5 3.5 279 281 286 40 41 46
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DATOS DE RENDIMIENTO MODELO: KM-2400SRE3 Amperaje Total : SRE3 15A Temp.Ambiente F/C Temp.del Kg = lbs. Agua F/C x .454 50 / 9 Produccin 70 / 21 en 24 horas 90 / 32 (lbs.) Duracin del Ciclo de Congelacin Duracin del Ciclo de Recoleccin Presin, lado de Alta Presin, lado de Succin 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 70 / 21 Remoto 2330 2400 2230 24 24 25 4 3 3 161 166 173 28 30 36 80 / 27 Remoto 2200 2260 2160 24 25 26 6 3.5 3 187 189 196 30 31 37 Voltaje de Alimentacin: 208-230/60/3 Produccin de Hielo por ciclo: 46.3 lbs. 2160 pzs. 90 / 32 Remoto 2140 2200 2070 26 26 27.5 5 3.5 3 209 213 229 31 33 38 100 / 38 Remoto 2070 2110 1980 27 27.5 29 5 3 3 223 227 256 36 38 40
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D A B C D B E G F E G H G H G
87 84 85 86 87 85 88 90 89 88 90 91 90 91 90
270-324 MFD 270-324 MFD 270-324 MFD 270-324 MFD 88-108 MFD 88-108 MFD 88-130 MFD 88-130 MFD 88-108 MFD 145-174 MFD 145-174 MFD 145-174 MFD 145-174 MFD 145-174 MFD 145-174 MFD
15 15 15 15 25 25 25 25 25 35 35 35 35 35 35
MFD MFD MFD MFD MFD MFD MFD MFD MFD MFD MFD MFD MFD MFD MFD
NONE 5.5 MFD 5.5 MFD 5.5 MFD NONE NONE NONE NONE NONE NONE NONE NONE NONE 10 MFD 10 MFD
MFD MFD MFD MFD MFD MFD MFD ----2.5MFD 5 MFD ----5 MFD ----5 MFD -----
5 5 5 5 5 6 5
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I J M N K L M N O P
92 93 96 97 94 95 96 97 98 99
40 40 40 40 40
15 15 10 10 10 10 10 10 10 15
MFD MFD MFD MFD MFD MFD MFD MFD MFD MFD
5 MFD 10 MFD 10 MFD 10 MFD 10 MFD -10M FD 10 MFD 10 MFD 15 MFD 10 10 10 10 MFD MFD MFD MFD
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TERMINOLOGA USADA EN LOS DIBUJOS ESQUEMTICOS (SERIE KM) (EN ORDEN ALFABTICO)
15 MFD .............................. 15 F (mfd) 208/230/60/1 ...................... (3 wire with neutral for 115 V). 208/230/60/1 (3 hilos con Neutro para 115 V) Bin control .......................... Control del Depsito Bypass control .................. Control de Derivacin Bypass valve ..................... Vlvula de Derivacin Cap. (Capacitor) ................ Capacitor (Condensador) Cap. 2.5 MFD .................... Cap. (Cond.) 2,5 F (mfd) Comp. ................................ Compresor (Comp.) Control sw. ......................... Interruptor de Control Controller board ................ Mdulo de Control Crankcase Heater ............ Calentador del crter Discharge temp. switch ..... Interruptor (accionado) por Temperature de Descarga Fan ..................................... Ventilador Fan capacitor ..................... Capacitor (condensador) del Float sw ............................. Interruptor a flotador Heater ................................ Elemento calefactor Hi-press ............................. Int. (accionado) por Alta Presin Hot gas valve .................... Vlvula de gas caliente Inter lock switch ................ Interruptor de traba de Seguridad Line valve .......................... Vlvula de lnea de lquido Liquid bypass control ........ Control de derivacin de Lquido Low press. ......................... Int. (accionado) por Baja Magnetic contactor ........... Contactor magntico Model number .................... Nmero de modelo Motor protector ................. Protector del motor Only air cooled model ....... Solamente modelo enfriado a aire Page ................................... Pgina Pump ................................. Bomba Pump capacitor ................. Capacitor (condensador) de La bomba
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Over current relay ............ Relevador (Rel de Sobrecarga Relay ................................. Relevador (rel) Remote condenser unit ..... Condensador separado (only remote air cooled model) (solamente enfriado a aire) Remote condenser unit ..... Condensador separado Run cap. (capacitor) Capacitor (condensador ) de marcha Start cap. MFD .................. Capacitor (condensador) de Arranque Starter ................................ Arrancador Thermostat ........................ Termostato Thermistor ......................... Termistor Transformer ....................... Transformador Voltage tap switch ............. Selector de voltaje Water valve ....................... Vlvula de aqua Wiring diagram .................. Dibujo esquemtico
Wire Color Code BR - Brown W - White BK Black R Red O Orange GY Gray P Pink Dbu - Dark Blue V Violet Y Yellow LBu
Cdigo de color de los hilos BR Marrn W Blanco BK Negro R Rojo O Anaranjado GR Gris P Rosado Dbu Azul oscuro V Violeta Y Amarillo LBu Azul celeste
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NOTE: A: Crankcase Heater, Remote Fan, and line valve for KM-500 MRE only B: Fan and Thermostat on KM-500 MWE, MRE only. C: Condenser fan for MAE units replaces line valve / fan on KI pin 3.
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C KM-280 M_E
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NOTE: A: Fans, Relay and Bypass valve for air cooled only B: KM-1200 SAE has one fan only
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J KM-1200 SRE 50
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K KM-1600 SWE
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208-230/60/3
KM-1600 SWE3
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WIRE COLOR CODE BR -BROWN W -WHITE B K -BLACK R -RED O -ORANGE GY -GRAY P -PINK DBu -DARLBLUE V -VIOLET Y -YELLOW
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331319-01A
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PRODUCTOR DE ESCAMAS/DCM
INSTALACIN - GENERALIDADES Existen tres factores crticos con respecto a una instalacin F/DCM correcta: 1. La temperatura del agua deber hallarse dentro de la gama de los 45F a 90F (7C y 32C). Si el agua est ms fra puede causar una sobrecarga en la barrena sinfn, lo que podr accionar el dispositivo disyuntor del motor a engranajes. 2. El sistema de filtrado es muy importante en zonas con alto contenido de minerales en el agua, ya que stos pueden causar desgaste prematuro de los cojinetes. El equipo debe estar nivelado de adelante hacia atrs, y de un costado hacia el otro, para asegurar el nivel correcto de agua en el evaporador y la mxima produccin.
3.
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Estos cojinetes estn colocados a presin en el cabezal de extrusin superior y en la chumacera de bronce (latn) inferior. El Distribuidor local de Hoshizaki ofrece un programa para su recambio.
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(5) Aplquese tensin hacia s mismo y trtese de insertar un calibrador de separaciones de 0,02" (0,5 mm) entre la cara posterior del eje de la barrena sinfn y la superficie del cojinete. Hgase la comprobacin en varios lugares alrededor del eje de la barrena. Si el calibrador llega a penetrar entre el eje y el cojinete, ser necesario instalar cojinetes nuevos. Deben de reemplazarse tanto el cojinete superior como el inferior si existe desgaste en el cojinete superior. Si no hay juego excesivo en el eje de la barrena y el calibrador no llega a penetrar, los cojinetes estn bien. Vulvase a armar el cortador, el aro O, la cabeza del tubo de descarga y los conectores.
Las unidades DCM tienen una chaveta soldada a la autgena del lado interior del cilindro del evaporador. La barrena sinfn tiene un chavetero fresado en la estra en espiral. Esta ranura del chavetero debe alinearse con la chaveta del evaporador antes de poderse levantar la barrena sinfn. Antes de tratar de quitar la barrena sinfn, qutese el cabezal de extrusin y mrese dentro del cilindro para poder alinear el chavetero con la chaveta mientras se gira la barrena sinfn. (5) Una vez quitada la barrena sinfn, qutese la cortadora y deslcese el cabezal de extrusin de la parte supe-
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rior de la barrena sinfn. Inspeccinese visualmente la superficie del cojinete en la parte superior e inferior de la barrena sinfn. Tambin debern inspeccionarse la paleta de la barrena y el sello mecnico, para determinar si existe dao alguno. El cabezal de extrusin contiene al cojinete superior, el cojinete inferior est prensado en un casquillo de bronce en el fondo del evaporador. Para quitar la cubierta: (6) (7) Qutense los tornillos Allen que aseguran el evaporador a la cubierta. Afljese el tornillo de la riostra y levntese el evaporador de la cubierta. Manteniendo al evaporador elevado, vulvase a apretar la riostra. Esto mantendr al evaporador en forma elevada, de manera de poderse quitar la cubierta. Qutense los bulones que aseguran la cubierta al ensamble del motor a engranajes y qutese la cubierta de bronce.. El sello mecnico a disco cermico est prensados en la parte superior de la cubierta. Qutense estas piezas antes de recambiar los cojinetes. El cabezal de extrusin y la cubierta de bronce sern canjeados por un juego reconstruido en lo del distribuidor local. Para volver a armar las piezas nuevas, invirtase el orden consignado ms arriba. Utilcese una pelcula liviana de un lubricante comestible alrededor de la parte inferior del evaporador y en la parte del aro o de la cubierta que contiene al aro o del sello y mantngalo en su lugar al bajar el evaporador. Inspeccinese el sello mecnico con cuidado y vulvalo a usar si se encuentra en buenas condiciones.
(8)
del colector. Si el control del colector est cerrado y esta pidiendo hielo, esto aplica corriente al motor a engranajes y al motor del ventilador del condensador. Un minuto ms tarde, arranca el compresor. A medida de que el sistema de refrigeracin enfra el agua en el evaporador, el hielo comienza a formarse dentro de 2 a 5 minutos. Esto depende de la temperatura del agua de entrada y de las condiciones del ambiente. La produccin de hielo continuar hasta que el control del colector est satisfecho (se abra). El proceso de detenida es muy sencillo. En las unidades F-650, F1000 y F-2000, la unidad entera se detiene dentro de los 6 segundos despus de abrirse el interruptor del control del colector. En el F-250 y F-450, a los 90 segundos de abrirse el interruptor del control del colector. Se detiene el compresor, un minuto ms tarde se detienen el motor a engranajes y el motor del ventilador del condensador. Esta secuencia de operaciones se cumple a travs de una serie de temporizadores que se encuentran en el mdulo de control de estado slido.
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SECUENCIA DE FUNCIONAMIENTO DE LOS MODELOS F-450B Y DE TODOS LOS DE SERIE "M" PRODUCTORES DE ESCAMAS Y DCM
1. ARRANQUE INICIAL.
Int. de Baldeo en "ICE" Int. Principa en "ON" 60 segundos
El relevador (rele) de control de entrada de agua se desactiva para dar corriente a la vlvula de entrada de agua y para iniciar el temporizador de 90 seg. de suguro de agua baja
2 El interruptor superior a flotante se cierra. El relevador (rele) de control de agua esta activado. L:a vlvula de entrada de agua esta desactivada. El relevador del motor a engranajes se activa dentro de 1 seg. El temporizador de 1 minuto del compresor se activa.
4 El temporizador activa el relevador negro (X2) del mdulo de control. El compresor arranca. La fabricacin de hielo comienza en 2 a 4 minutos. La vlvula de entrada de agua es activada por el interruptor doble a flotante, segn haga falta para mantener el nivel de agua en el colector.
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1
Interruptor de proximidad del control del depsito se abre para detener la produccin de hielo
2
Motor a engranajes y el compressor se apagan
3
Interruptor de proximidad del control del depsito se cierra, comandando la produccin de hielo. El colector se llena
4
Motor a engranajes arranca
5
Compresor arranca. Produccin de hielo comienza en 2 a 4 minutos.
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El temporizador de 12 horas selecciona el ciclo de baldeo o baldeo Manual si interruptor es colocado en posicin de "FLUSH" (baldeo).
El compresor se detiene
Motor a engranajes y ventilador se detienen. Vlvula de Entrada de agua permanece activada. En espera de entrada de agua.
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El interruptor a flotante inferior est abierto pero sin entrar agua. Relevador de control de agua est desactivado. Esto abre los Nos. 3 y 4 para iniciar el temporizador de detenida y activa la vlvula de entrada de agua (sin entrar agua).
El compresor se dtiene
Motor a angranajes y ventilador se detienen. Vlvula de entrada de agua permanece activada. En espera de entrada de agua.
El agua es restitudo, el colector se llena. El inteeruptor superior a flotante activa el relevador de control de entrada de agua. Comienza el arranque inicial. Ir al paso 1.
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Cooling water drain outlet .... Salida del agua de enfriamiento Coupling ................................ Empalme (Unin) Drain pan .............................. Bandeja de desage Drain outlet ........................... Salida de desage Drain cap .............................. Tapn del desage Drier ...................................... Deshidrator (secador) Evaporator ............................ Evaporador Expansion valve ................... Vlvula de expansin Fan ........................................ Ventilador Float switch .......................... Interruptor a flotador Flush switch ......................... Interruptor a flotador Flush switch ......................... Interruptor a flotador Flush water valve Vlvula de agua de enjuague Freezer (evaporator) ........... Congelador (evaporador) Fusible plug .......................... Tapn fusible Gear motor ........................... Motor a engranajes Ice extruding to storage bin . Extrusin de hielo a; depsito de almacenamiento Insulation .............................. Aislante (aislacin) Muffler ................................... Silenciador Overflow ............................... Rebalse Pressure switch ................... Interruptor (aislacin) .............................................. Presin Receiver tank ....................... Recibidor de liquido Spout .................................... Pico Storage bin ........................... Depsito de almacenamiento Water inlet ............................. Entrada del suministro de .............................................. agua Water supply inlet Entrada del suministro de agua Water level ............................ Nivel de agua Water regulating valve ......... Vlvula reguladora de agua Water circuit ......................... Circuito de agua Water valve (ice making) Vlvula de agua (produccin de hielo) Water valve (dispensing) ..... Vlvula de agua (expendio) Water outlet .......................... Salida de agua
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A F-250BAE F-450BAE
F-250 has a manual evaporator drain and no high side access valve.
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C F-1000MRE
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D F-2000MWE
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E F-2000MRE3 F-2000MRE
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F F-2000MLE
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G DCM-240BAE
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DATOS DE RENDIMIENTO MODELO: F-250 BAE Voltaje de Alimentacin: 115-120 / 60 / 1 Amperaje Total (Amp. Rotor Trabado Comp.): BAE 7.4A (5.2A) Tipo y carga de refrigerante: R-134A 8oz. Temp.Ambiente (F) Temp. del Kg = lbs. Aqua (F/C) x .454 50 / 9 Produccin 70 / 21 en 24 horas 90 / 32 (lbs.) Temperatura 50 / 9 Salida del 70 / 21 Evapordor 90 / 32 F/C Presin, lado de Alta Presin, lado de Succin 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90/32 70 / 21 Aire 275 253 242 8.6 ~ 15.8 / -13~-9 8.6 ~ 16.7/ -13~-8.2 8.6 ~ 16.7 / -13~-8.2 125 124 125 7 7 7 80 / 27 Aire 253 242 220 10.4 ~ 16.7 / -11~-8.2 10.4 ~ 17.6 / -11~-8 10.4 ~ 17.6 / -11~-8 149 149 149 8.5 8.5 8.5 90 / 32 Aire 231 220 209 12.2 ~ 17.6 / -11~-8 12.2 ~ 17.6 / -11~-8 12.2 ~ 18.5 /-11~-7.5 173 173 173 8.5 8.5 10 100 /38 Aire 209 298 287 13.1 ~ 19.4 /-10.5~-7 13.1 ~ 19.4 / -10.5~-7 13.1 ~ 20.3 /-10.5~ 6.5 203 203 203 10 10 10
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DATOS DE RENDIMIENTO MODELO: F-450 BAE Voltaje de Alimentacin: 115/ 60/1 Amperaje Total (Amp. Rotor Trabado Comp.): BAE 8.9 (7.5A) Temp.Ambiente (F) Temp. del Kg = lbs. Aqua (F/C) x .454 50 / 9 Produccin 70 / 21 en 24 horas 90 / 32 (lbs.)
Temperatura Salida del Evapordor F/C
70 / 21 Aire 474 441 412 -4.5~ / -20~-15 -4.5~ / -20~-15 -4.5~ / -20~-15 179 178 178 21 21 21
80 / 27 Aire 419 403 379 -2~7/ -18.9~-13.9 -2~7/ -18.9~-13.9 0~7 / -17.8~-13.9 208 211 211 23 23 21
90 / 32 Aire 379 364 340 1~7 / -17.2~-13.9 1~9 /-17.2~-12.8 1~9 /-17.2~-12.8 242 242 245 23 22 24
100 / 38 Aire 337 322 311 3~9 /-16.1~-12.8 3~11 / -16.1~-11.7 3~9 / -16.1~-12.8 277 277 277 24 24 27
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50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90/32
DATOS DE RENDIMIENTO MODELO: F-650M Voltaje de Alimentacin: 115-120 / 60 / 1 Amperaje Total (Amp. Rotor Trabado Comp.): MAE 11.8A (9.2A) MWE 10.4A (8.3A) Consumo de Agua del condensador: 70/50 (21/ 9) 322 Gal/24 hr. 90/70 (32/21) 461 Gal/24 hr.
Temp.Ambiente (F) Temp. del Kg = lbs. Aqua (F/C) x .454 Produccin 50 / 9 en 24 horas 70 / 21 (lbs.) 90 / 32
Temperatura Salida del Evapordor F/C
70 / 21 Aire 685 635 588 3~14 /-13 3~14 /-13 3~14 /-13 171 171 171 21 24 24 Agua 644 600 553 7~14 /-12 7~14 /-12 7~14 /-12 214 214 214 26 29 29 Aire
80 / 27 Agua 633 586 540 7~14 /-12 7~14 /-12 7~14 /-12 214 214 221 26 29 30 Aire 590 540 511
90 / 32 Agua 620 565 527 7~14 /-12 7~14/-12 7~14/-12 214 214 221 28 30 32 Aire 545 490 463
100 / 38 Agua 606 551 511 7~14 /-12 7~14/-12 7~14/-12 214 214 221 28 30 33
50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32
640 595 553 7~14 /-12 7~14 /-12 7~14 /-12 206 206 206 24 26 28
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DATOS DE RENDIMIENTO MODELO: F-1000M Voltaje de Alimentacin: 208-230/60/1 (3 hilos con Neutro) Amperaje Total (Amp. Rotor Trabado Comp.): MAE 7.4A (4.5A), MWE 6.5A (4.3A), MRE 8.1A (4.5A) Consumo de Agua del condensador: 70/50 (21/ 9) 382 Gal/24 hr. 90/70 (32/21) 608 Gal/24 hr.
Temp.Ambiente (F) Temp. del Kg = lbs. Aire Aqua (F/C) x .454 Produccin 50 / 9 1000 en 24 horas 70 / 21 910 (lbs.) 90 / 32 840
Temperatura Salida del Evapordor F/C
70 / 21 Agua 930 830 750 Remoto 920 840 760 18/-7.8 18/-7.8 18/-7.8 193 193 193 26 26 26 Aire 920 845 790
80 / 27 Agua 910 820 720 Remoto 860 810 730 18/-7.8 18/-7.8 18/-7.8 196 196 196 26 26 26 Aire 850 780 720
90 / 32 Agua 890 810 720 Remoto 820 750 700 18/-7.8 20/-6.7 20/-6.7 202 202 202 26 26 26 Aire 767 710 680
100 / 38 Agua 870 800 710 Remoto 760 690 630 20/-6.7 20/-6.7 20/-6.7 238 238 238 33 33 33
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50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32
14/-10 18/-7.8 14/-10 18/-7.8 14/-10 18/-7.8 171 171 171 24 24 24 215 215 215 30 30 32
16/-8.9 18/-7.8 16/-8.9 18/-7.8 16/-8.9 18/-7.8 199 199 199 28 28 28 215 215 215 30 30 32
16/-8.9 18/-7.8 16/-8.9 18/-7.8 16/-8.9 18/-7.8 220 220 220 31 31 31 215 215 215 30 30 32
16/-8.9 18/-7.8 16/-8.9 18/-7.8 16/-8.9 18/-7.8 256 256 256 36 36 36 215 215 215 30 30 32
DATOS DE RENDIMIENTO MODELO: KM-1000M_E/50 Voltaje de Alimentacin: 220-240 V / 50 / 1 Amperaje Total (Amp. Rotor Trabado Comp.): MAE50 5.8A (4.4A) MWE50 5.4A (4.1A) Consumo de Agua del condensador: 90/70 (32/21) 570 Gal/24 hr. 70/50 (21/ 9) 380 Gal/24 hr. 100 / 38 90 / 32 70 / 21 80 / 27 Temp.Ambiente (F) Temp. del Kg = lbs. Aire Agua Aire Agua Aire Agua Aire Agua Aqua (F/C) x .454 50 / 9 Produccin 880 875 810 855 750 835 675 815 70 / 21 en 24 horas 800 780 745 770 690 760 625 750 90 / 32 (lbs.) 740 705 695 685 635 675 600 665
Temperatura Salida del Evapordor F/C
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DATOS DE RENDIMIENTO MODELO: F-2000M E Voltaje de Alimentacin: 208-230 / 60 / 1 (3 hilos con Neutro) Amperaje Total (Amp. Rotor Trabado Comp.): MWE 19.2A (13A) MRE 22.7A (13A) Consumo de Agua del condensador: 70/50 (21/9) 838 Gal/24 hr. 90/70 (32/21) 1280 Gal/24 hr. 90 / 32 100 / 38 70 / 21 80 / 27 Temp.Ambiente (F) Temp. del Kg = lbs. Agua Remoto Agua Remoto Agua Remoto Agua Remoto Aqua (F/C) x .454 50 / 9 Produccin 2000 2000 1980 1950 1960 1920 1920 1810 70 / 21 en 24 horas 1770 1770 1750 1700 1730 1690 1660 1640 90 / 32 (lbs.) 1540 1570 1520 1490 1500 1470 1490 1450
Temperatura Salida del Evapordor F/C
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50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32
DATOS DE RENDIMIENTO MODELO: F-2000MRE3 Amperaje Total (Amp. Rotor Trabado Comp.): MRE 17.2A (7.5A) Temp.Ambiente F/C 70 / 21 80 / 27 Temp.del Kg = lbs. Remoto Remoto Agua F/C x .454 50 / 9 Produccin 2000 1950 70 / 21 en 24 horas 1820 1700 90 / 32 (lbs.) 1580 1520
Temperatura Salida del Evapordor
Voltaje de Alimentacin: 208-230 / 60 / 3 90 / 32 Remoto 1850 1630 1430 3 / -16.1 3 / -16.1 3 / -16.1 192 192 192 18 18 18 100 / 38 Remoto 1750 1550 1410 3 / -16.1 3 / -16.1 3 / -16.1 220 220 220 18 18 18
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50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32
DATOS DE RENDIMIENTO MODEL: F-2000 MLE Amperaje Total: 15 A Temp. Ambiente F/C Temp.del Kg = lbs. Agua F/C x .454 Produccin en 50 / 9 70 / 21 lbs. / 24 90 / 32 horas
La presin de valvula reguladora de presin para el evaporador (EPR valve)
Voltaje de Alimentacin: 115 / 60 / 1 70 / 21 Sistema de Baja 2150 1850 1650 16 16 16 80 / 27 Sistema de Baja 2000 1750 1800 17 17 17 90 / 32 Sistema de Baja 1900 1650 1600 18 19 19 100 / 38 Sistema de Baja 1800 1450 1290 20 20 20
(Sistema para connecin por sistema de condensador central de baja (Rack-System) con refrigerante R22 solamente.)
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NOTA: La actual produccin de hielo y las presiones dentro del sistema varin de acuerdo a lo requerido por el sistema de condesador central de baja de refrigerante R22. (R-22 Rack-System) * Los datos arriba mencionados se refieren al uso modelo F-2000MLE con un condensador Copeland CLAL-0300-TAC-001 con R-22.
DATOS DE RENDIMIENTO MODEL: DCM-240 BAE Voltaje de Alimentacin: 115-120 / 60 / 1 Amperaje Total (Amp. Rotor Trabado Comp.) BAE 7.4A (Compressor RLA): 5.2 A Temp.Ambiente F/C Temp.del Kg = lbs. Agua F/C x .454 50 / 9 Produccin en 24 horas 70 / 21 90 / 32 (lbs.)
Temperatura Salida del Evapordor F/C
70 / 21 Aire 290 280 270 14 / -10 14 / -10 14.5 / -9.7 221 227 231 28 28 30
80/ 27 Aire 270 250 230 16 / -8.9 16 / -8.9 16 / -8.9 255 257 258 30 30 30
90 / 32 Aire 240 230 200 17.6 / -8 16.9 / -8.4 16 / -8.9 285 282 291 31 31 31
100 Air-Cooled 200 180 165 19.4 / -7 19.4 / -7 18.5 / -7.5 324 320 317 34 34 34
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DATOS DE RENDIMIENTO MODELO: DCM-450B E Voltaje de Alimentacin: 115-120 / 60 / 1 Amperaje Total (Amp. Rotor Trabado Comp.): BAE 12.5A (8.3A) BWE 12.4A (8.3A) Consumo de Agua del condensador: 70 /50 (21/9) 449 Gal/24 hr. 90/70 (32/21) 660 Gal/24 hr. 90 / 32 100 / 38 70 / 21 80 / 27 Temp.Ambiente (F)
Aire 494 421 392 12 / -11.1 12.2 / -11 12.2 / -11 183 183 183 24 24 24
Agua 547 516 470 6.8 / -14 6.8 / -14 6.8 / -14 213 213 216 26 26 26
Aire 463 401 370 14 / -10 14 / -10 14 / -10 214 214 214 26 26 27
Agua 531 505 456 8.6 / -13 8.6 / -13 8.6 / -13 213 213 216 26 26 26
Aire 425 377 342 14 / -10 14 / -10 14 / -10 245 245 245 27 28 28
Agua 522 481 437 8.6 / -13 8.6 / -13 8.6 / -13 215 213 216 26 26 27
Aire 359 315 293 14 / -10 14 / -10 14 / -10 276 276 276 28 30 31
Agua 516 478 430 8.6 / -13 8.6 / -13 8.6 / -13 215 215 216 27 27 27
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DATOS DE RENDIMIENTO MODELO: DCM-700B E Voltaje de Alimentacin: 115-120 / 60 / 1 Amperaje Total (Amp. Rotor Trabado Comp.): BAE 17.2A (10A) BWE 16.8A (10A) Consumo de Agua del condensador: 70 /50 (21/ 9) 416 Gal/24 hr. 90/70 (32/21) 534 Gal/24 hr. 90 / 32 100 / 38 70 / 21 80 / 27 Temp.Ambiente (F)
Aire 664 631 597 14 / -10 14 / -10 15.8 / -9 149 152 155 26 26 26
Agua 631 584 534 15.8 / -9 15.8 / -9 17.6 / -8 212 214 215 26 26 26
Aire 608 582 547 14 / -10 14 / -10 15.8 / -9 171 176 182 27 27 27
Agua 617 567 514 15.8 / -9 15.8 / -9 17.6 / -8 213 213 215 27 27 27
Aire 553 547 503 15.8 / -9 15.8 / -9 17.6 / -8 199 201 208 27 30 30
Agua 602 547 496 17.6 / -8 17.6 / -8 17.6 / -8 213 215 215 27 30 30
Aire 498 478 456 17.6 / -8 17.6 / -8 19.4 / -7 232 233 235 30 31 34
Agua 591 534 478 17.6 / -8 17.6 / -8 17.6 / -8 213 215 216 30 31 33
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50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32 50 / 9 70 / 21 90 / 32
133 134 135 136 137 138 139 140 141 142
100 MFD 270 - 324 MFD 88 - 108 MFD 150 MFD 270 - 324 MFD 270 - 324 MFD 108 - 130 MFD
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40 MFD
10 MFD 65 MFD
65 MFD 65 MFD
F2000 MRE3
TERMINOLOGA USADA EN LOS DIBUJOS ESQUEMTICOS (SERIE F/DCM) (EN ORDEN ALFABTICO)
(COM) ........................................... Comn (NO) ............................................... Normalmente abierto 208-230/60/1 ................................. 208-230/60/1 (3 wire wit Neutral for 115 V) ........ (3 hilos con neutro para 115 V.) Agitating motor .............................. Motor de Agitacin Bin control switch .......................... Interruptor de control de Bin control ...................................... Control del depsito Change switch .............................. Conmutador Cap...MFD ..................................... Capacitor (condensador) - F (mfd) Circuit breaker .............................. Disyuntor Circuit protect relay ....................... Relevador (rel) protector del circuito Comp. Cooling fan motor .............. Motor del ventilador de enfriamiento del compresor Comp. ............................................ Comp. (compresor) Condenser fan motor .................... Motor del ventilador del condensador Connector ...................................... Conector Control water valve ....................... Control de la vlvula de agua Control timer .................................. Temporizador de control DCM timer ..................................... Temporizador DCM Dispensing motor .......................... Motor de expendio Door switch ................................... Interruptor de puerta Fan motor ...................................... Motor del ventilador Float switch ................................... Interruptor a flotador Flush switch .................................. Interruptor de enjuague Flush timer ..................................... Temporizador de enjuague Flush water valve .......................... Vlvula de agua de enjuague For remote air cooled .................... Solamente en modelos con
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Model only ..................................... Condensador enfriado a aire separado (remoto) Fuse ............................................... Fusible Fuse (...A) ..................................... Fusible (...A) Gear motor protect relay .............. Relevador (rle) de proteccin motor a engranajes Gear motor .................................... Motor a engranajes Heater control relay ...................... Relevador (rel) de control del calefactor Heater (thermostat) ...................... Calefactor (termostato) Heater ............................................ Calefactor Ice making switch ......................... Interruptor (selector) de hielo Ice dispensing relay ...................... Relevador (rel) de expendio de hielo K2-1 & K2-2 are shorted on .......... K2-1 y K2-2 estn en cortocircuito Air cooled models .......................... en modelos enfriados a aire Lamp .............................................. Lmpara Motor protector ............................. Protector del motor Neutr. ............................................. Neutro Noise killer ..................................... Amortiguador de ruido Not provided on water ................... No se suministra en cooled models ........................... modelos enfriados a agua Only water cooled model .............. Modelos enfriados a agua, solamente Only air cooled model ................... Modelos enfriados a aire, solamente Power protect relay ....................... Relevador (rel) de proteccin de la alimentacin (elctrica) Pressure switch ............................ Interruptor a presin Protector ........................................ Protector Rectifier ......................................... Rectificador Relay board ................................... Panel de relevadores (rels) Remote condenser unit ................. Equipo condensador separado Resistor ......................................... Resistencia
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Run cap....MFD ............................. condensador ) de marcha Start cap....MFD ............................ Capacitor (condensador) de arranque Starter ............................................ Arrancador Thermal protector optional ............ Protector trmico es optativo Thermal protector ......................... Protector trmico Thermal switch .............................. Interruptor trmico Timer board ................................... Mdulo del temporizador Trans. ............................................ Transformador Variable resistor ............................ Resistencia variable (potencimetro) Water switch .................................. Interruptor de agua Water control relay ........................ Relevador (rel) de control de agua Water valve ................................... Vlvula de agua Water control valve ....................... Vlvula control de agua Wiring diagram .............................. Circuito esquemtico Wire color code Cdigo de color de los hilos BR - Brown BR - Marrn W - White W - Blanco BK - Black BK - Negro R Red R - Rojo O- Orange O - Anaranjado GY - Gray GR - Gris P - Pink P - Rosado DBu - Dark Blue DBu- Azul oscuro V - Violet V - Violetta Y - Yellow Y - Amarillo LBu - Light Blue LBu - Azul celeste
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T F-1000 MAE / 50
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U F-2000MRE F-2000MWE
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V F-2000MRE3
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NOTES
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