Ing.

David
Hernndez Huramo
Laboratorio
de Hidrulica
Manual de prcticas
5 o s e m e s t r e
H i d r u l i c a
d e c a n a l e s
Guillermo Benjamn Prez Morales
Jess Alberto Rodrguez Castro
Jess Martn Caballero Ulaje
Jorge Leonel Angel Hurtado
Juan Pablo Molina Aguilar
Alejandro Ral Gutirrez Obregn
Elizabeth Pauline Carreo Alvarado
Hctor Rivas Hernndez
Rukmini Espinosa Daz
Autores:
Colaboradores:
UMSNH Facultad de Ingeniera Civil
Laboratorio de Hidrulica Ing. David Hernndez Hueramo

Manual de Prcticas de Laboratorio
Hidrulica de canales 5
to
Semestre

1

1. TIPOS DE FLUJO EN CANALES Y
DISTRIBUCIN DE VELOCIDADES

Objetivos
- Conocer, mediante la visualizacin, los diferentes tipos de flujo que se presentan en el
escurrimiento a superficie libre y comprender el concepto de la distribucin de
velocidades de un flujo a superficie libre, reforzndolo mediante su visualizacin, al
mismo tiempo que se adquiere la tcnica de medicin de la velocidad como herramienta
de trabajo del ingeniero en la definicin del gasto.

Aplicacin
En el transporte de agua por medio de conductos abiertos o cerrados que trabajen a
gravedad, es necesario identificar el tipo de flujo que se tiene en un determinado tramo de
ste, ya que nos permitir identificar primero si el movimiento de sus partculas lquidas es
en forma ordenada o desordenada (flujo laminar o flujo turbulento) y el sitio donde se tiene
el control del flujo y de sta forma saber donde realizar la medicin de las caractersticas
hidrulicas y a partir de ellas poder calcular el comportamiento del flujo, ya sea hacia aguas
arriba o hacia aguas abajo, as como el caudal que se transporta para lo cual es fundamental
conocer dos caractersticas del flujo, el primero es el rea hidrulica por donde pasa el fluido
y la segunda es la velocidad con que pasa; al medir ambas se puede utilizar la ecuacin de
continuidad que dice que el gasto es igual al producto del rea hidrulica por la velocidad.
Determinar la primera caracterstica es relativamente fcil ya que de una forma u otra se
puede medir el fondo del cauce, los taludes y el tirante de agua, en cambio la determinacin
de la velocidad resulta un poco ms difcil, ya que inmediatamente surge la duda Dnde
medimos la velocidad?, en el centro del cauce?, a que profundidad?, etc., por lo que es
importante que el ingeniero civil tenga el conocimiento de la distribucin de velocidades en
conductos abiertos y de esta forma contestar correctamente o lo ms aproximado a la
realidad de Cunta agua est pasando?, ya que ste conocimiento le permitir proyectar
cualquier obra de ingeniera civil que interactu con el agua observada.


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Definiciones, frmulas y unidades a utilizar
La clasificacin general de un flujo es importante para determinar sus caractersticas
hidrulicas, la cual se puede realizar segn distintos criterios, de los cuales los de mayor
aplicacin e inters desde el punto de vista de la ingeniera civil son:

1. Clasificacin segn la relacin entre la inercia y viscosidad, velocidad contra resistencia a
fluir, que para el caso de canales se tiene:
Flujo laminar.- Es el que se presenta cuando el nmero de Reynolds (R) es menor a 500.
Flujo turbulento.- Es aquel que se presenta cuando R es mayor de 750.
Flujo en transicin.- Es aquel en que R se encuentra entre 500 y 750.

2. Clasificacin segn su movimiento, es decir conforme a conservar o no, sus
caractersticas hidrulicas de velocidad, tirante, caudal, rea hidrulica, etc., en el
espacio, siendo estos:
Uniforme.- Cuando sus caractersticas no varan de una seccin a otra en el tiempo.
No uniforme.- Que resulta ser el ms comn en canales y que se subclasifica en:
Gradualmente variado
Bruscamente variado
Espacialmente variado

3. Clasificacin segn la relacin entre las fuerzas de inercia y las fuerzas gravitatorias.
Rgimen Crtico.- Cuando el nmero de Froude (Fr) es igual a uno.
Flujo Subcrtico o lento.- Cuando el nmero de Froude (Fr) es menor a uno.
Flujo Supercrtico o rpido.- Cuando el nmero de Froude (Fr) es mayor a uno.

4. Clasificacin segn su variacin en el espacio.
Unidimensional.
Bidimensional
Tridimensional.- Es la ms comn en canales.

5. Clasificacin segn su variacin en el tiempo.
Permanente o estacionario. Sus caractersticas no varan en el tiempo.
No permanente o variado. Sus caractersticas varan en el tiempo y en el espacio.



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6. Clasificacin segn la vorticidad presente.
Rotacional. Es el ms comn en canales.
Irrotacional. Con relacin a la velocidad con que se mueve un flujo a superficie libre, no es
lineal, pues intervienen distintos elementos, como la rugosidad de las paredes, la
turbulencia propia del medio, el rozamiento con el aire, el movimiento rotacional del
planeta, etc. El resultado de lo anterior es, generalmente, que se tenga una distribucin de
velocidades no uniforme, como se muestra en las figuras 1.1 y 1.2.

FIGURA 1.1

2.0
1.5
1.0
0.5
Canal tringular.
Canal trapezoidal.
Caera.
Zanja poco profunda.
2.0
2.5
2.0
2.0
1.5
1.5
1.5
1.0
1.0
1.0
0.5
0.5
0.5
2.5
2.0
1.5
1.0
0.5
Seccin rectangular angosta.



FIGURA 1.2

Longitud de entrada.
Flujo
totalmente
desarrollado.
Capa lmite
d



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La distribucin se puede conocer para un caso en particular, mediante la medicin en el sitio
de las velocidades en varios puntos del rea hidrulica, y luego interpolando los valores en
una curva que une los puntos de igual velocidad, semejante a una curva de nivel en el
terreno, y que recibe el nombre de isotaca o isotaquia. Los instrumentos ms comnmente
utilizados para realizar este trabajo, son:
- Tubo de Prandtl
- Molinete
- Velocmetro acstico o de lser
- Flotadores
- Trazadores

El tubo de Prandtl funciona bajo el principio de una sonda de presin hidrosttica, unida a un
tubo de Pitot. La ecuacin que define la velocidad en el sitio medido, se deduce de:

g
V
h
2
2
= A 1.1
Y resulta en
h g V A = 2 1.2

En las frmulas anteriores se tiene que:
Ah = Desnivel de la superficie libre del agua entre la sonda hidrosttica y el tubo de
Pitot (m).
V = Velocidad en la seccin y punto analizado (m/s)
g = aceleracin de la gravedad (9.81 m/s
2
)

El molinete traduce el movimiento de una hlice, generado por el paso del flujo sobre ella en
velocidad (mediante una ecuacin generada previa calibracin), usando el nmero de
vueltas por segundo del equipo de medicin como parmetro.





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Procedimiento (Primera Parte) - Clasificacin de tipos de flujos
1. En el canal de pendiente variable se iniciar el escurrimiento de un determinado caudal
hasta que ste se estabilice y se deber de identificar y clasificar el flujo que se presenta
en todo el canal y en las secciones caractersticas de ste, de acuerdo con los criterios
anteriores, procediendo a dibujar la instalacin hidrulica en planta y perfil, y donde se
visualice la superficie libre del agua.
2. En el mismo canal se proceder a modificar la pendiente del canal y una vez establecido
el rgimen, se deber de identificar y clasificar el flujo, realizando la actividad sealada
en el prrafo anterior.
3. En el canal de flujo lento se repetir la actividad sealada en el prrafo 1, pero debido a
que no se puede modificar la pendiente, lo que se variar ser el caudal.

Actividades (Primera Parte)
1. Dibuje y describa como es el flujo a rgimen turbulento y a rgimen laminar.
2. Explique que tipo de rgimen se presenta al pasar de rgimen lento a rpido y que
fenmeno hidrulico se presenta al pasar de rgimen rpido a rgimen lento.
3. Explique que es un vrtice y que da origen a su formacin.

Procedimiento (Segunda Parte) Distribucin de velocidades
1. En el canal de flujo lento se selecciona una seccin determinada y se medir con el
flexmetro las dimensiones del canal (ancho plantilla, altura y ancho en la parte
superior), procediendo a iniciar el escurrimiento de un determinado caudal hasta que
ste se estabilice, posteriormente en la seccin seleccionada se medir el tirante de
agua con el limnmetro, procediendo a dibujar la seccin hidrulica.
2. Con la seccin hidrulica dibujada se procede a dividirla por medio de una malla o
cuadrcula lo ms cerrada posible conforme al tamao del molinete que se pretenda
usar, numerando el centro de cada rea de la malla.
3. En el centro de cada una de las subdivisiones se proceder a medir la velocidad
utilizando un molinete calibrado, para lo cual se procede primero a definir la altura del
molinete sobre el fondo del canal segn la subdivisin que se pretenda medir y ajustarlo
por medio de su tuerca a la varilla del molinete de propela; una vez ajustada la altura, se
anota el nmero de vuelta en que se encuentran las ruedas dentadas de medicin y se
introduce el molinete en el agua procurando que la varilla est lo ms vertical posible, y
en coordinacin con la persona que tiene el cronmetro, se pone en funcionamiento el
engrane que mide las vueltas de los alabes del molinete jalando el hilo colocado para tal
fin. Cuando pase un determinado tiempo la persona del cronmetro avisar para que el
operador del molinete suelte el hilo, procediendo a sacar el aparato del agua y tomar la
nueva lectura en las ruedas dentadas de medicin, para finalmente anotar en la
tabla 1.1, los datos obtenidos.
4. El procedimiento anterior se repite para cada centro de las subdivisiones hasta
completar la malla, consignando todos los resultados en la tabla 1.1. Para comparar el
resultado que se calcular posteriormente, se debe medir el tirante (h) sobre el vertedor
de pared delgada triangular de 60 en el vrtice y calcular el gasto (Q) en dicho vertedor.


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3192 . 2
2077 . 1 h Q = 1.3
Donde: h en metros y Q enm
3
/s.
5. Posteriormente, para la elaboracin del reporte, con la informacin anterior se procede a
calcular las variables consignadas en la tabla 1.1, llegando al final a determinar el gasto
medio en el canal, el cual deber compararse con el calculado en el vertedor y cuyos
gastos debern de ser aproximadamente iguales.

Actividades (Segunda Parte)
1. Dibuje las curvas isotacas, el perfil de velocidades, tanto en perfil, como en planta y
describa como es el diagrama o perfil de velocidades en una seccin de un canal a
rgimen laminar, buscando a que figura geomtrica se asemeja.
2. Demuestre a que profundidad se encuentra la velocidad media y la velocidad mxima de
un flujo en un canal































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TABLA 1.1
(1)
N del
centro de la
malla
(2)
Altura
sobre
el
fondo

(m)
(3)
Lectura
inicial en
el molinete
(4)
Lectura
final en el
molinete
(5)
Tiempo
entre la
medicin

(seg)
(6)
Nmero de
revoluciones

100
f i
L L
N
t
| |
=
|
\ .

(N)
(7)
Velocidad
puntual en el
centro de
malla
(m/s)


















Velocidad
media =
Gasto en
el canal =
Gasto en el
vertedor =



Nombre del alumno: Matrcula: .
Semestre: Seccin: Nde equipo: Laboratorista: .