INTRODUCCIN El turismo es una actividad que puede modificar de manera sustancial la estructura econmica de cualquier pas.

Es uno de los principales generadores de desarrollo econmico y social no solo por su fuente de divisas, sino por ser factor primordial para alcanzar la paz, promover la identidad nacional y unificar a la sociedad. Hablar de turismo, es pensar en la hotelera, pues esta se sustenta y perfecciona con aquel. Actualmente no es novedad ver, da a da, la apertura de nuevos establecimientos de hospedajes, sobre todo de categora igual o inferior a dos estrellas con visin de crecimiento y mejora de las estructuras existentes y al despliegue de nuevos servicios colaterales. Recordemos que los tiempos cambian, la gente adopta nuevas formas de relajamiento de diversin y descanso. En consecuencia ya no es suficiente una simple habitacin de hotel. La administracin por su parte, persigue objetivos comunes con el esfuerzo de un buen equipo de empleados, perfecciona la organizacin, modifica los sistemas de trabajo, encuentra alternativos de innovacin y se preocupa de la capacitacin del personal, pues la complejidad que representa la hotelera supone la integracin de una serie de acciones de carcter administrativo. El presente estudio tcnico, econmico y de mercado sobre la instalacin de un hotel dos estrellas en el distrito de Pisco, Provincia de Pisco, se realiza a fin de probar la viabilidad de su inversin. Adems de que el proyecto pretende apoyar al programa de desarrollo del turismo y el fomento a la inversin en el sector y con ello mejorar los servicios de hospedaje en nuestro pas. Es til como documento de consulta y toma de decisiones de inversin del empresario. En la evaluacin, adems del servicio de alojamiento, se consideran servicios complementarios como restaurantes, bar, etc. como parte del conjunto.

1.0

RESUMEN EJECUTIVO.Para mi el turismo es una actividad que debe procesar recursos naturales, culturales y humanos para usarlos de una manera articulada y planeada, envolviendo a las comunidades locales en los destino tursticos para cumplir con objetivos como el de ver realizado el sueo del turista, as como generar lucro para el empresario y principalmente, promover un desarrollo sustentable. Creo que esta seria una misin general del Turismo y sus objetivos. Estoy definitivamente convencido de que este ao, el turismo hacia el Per, va en aumento. Latinoamrica es un destino que por diferentes motivos esta creciendo en popularidad, y el Per ocupa un puesto preferencial dentro de la oferta. Principal motivo de viaje al Per. El principal motivo de viaje al Per fue por vacaciones, recreacin u ocio (61%), registrndose un mayor numero de viajes por este motivo entre los turistas Ingleses (91%), Franceses (83%), Alemanes (81%) e Italianos (79%). El segundo motivo de visita a nuestro pas fue por negocios, pues el 19% de los turistas extranjeros, principalmente sudamericanos, visitaron el Per por este motivo. De otro lado, se puede decir que los viajes para visitar a familiares o amigos tuvieron una participacin de 10%, entre los cuales resaltan los turistas chilenos y argentinos.

Qu productos tursticos especficos ofrece el Departamento de ICA para el turismo receptivo? Sitios arqueolgicos como: Lneas de Nazca El Candelabro de Paracas (Pisco) Cantalloc (Nazca) Chauchilla(Nazca) Paredones(Nazca) Tambo Colorado(Pisco) Incawasi(Pisco) Zona Arqueolgica Tambo de Mora Centro Arqueolgico Acueducto/Cantalloc Centro Arqueolgico Chauchilla Centro Arqueolgico los Paredones Sitios Histricos Plaza de Armas Ica Plaza de Armas Pisco Catedral de Ica Santuario Seor de Luren Iglesia Matriz de Nazca Museo de Julio C. Tello de Paracas Museo de Sitio Nazca Museo Regional Ica Casa Mara Reich Observacin de Flora y Fauna. Islas Ballestas Variedad de Playas Lagos, lagunas y ros. Trekking y caminatas. Visita a Bodegas de Vino. Paseo en Avionetas. Paseos por el desierto (Areneros-tubulares) Preferencias La ciudad de Lima, viene a ser el destino ms visitado en el Per porque es el principal punto de ingreso y salida del pas. La mayora de los viajes de negocios y de convenciones tienen como nico destino a la ciudad capital, debido a que estas actividades se realizan por lo general solo en Lima. Si bien los vacacionistas tambin visitan la ciudad de Lima, la mayora de ellos tiene como principal destino las ciudades de Cusco y Machu

Picchu, para luego visitar otros destinos de la regin especialmente Puno, Arequipa, Ica y Tacna. Tenemos razones para invertir en constituir un Hotel en Pisco.

sur,

Fuente: PROMPER :Perfil del Turista Extranjero 2002

Arribo de extranjeros al departamento de Ica. Segn el Perfil del Turista Extranjero 2002, dos de cada diez turistas extranjeros que viajaron al Per visitaron el departamento de Ica, principalmente Nazca (13%), la ciudad de Ica(11%) Pisco(8%) y Paracas(8%), como vemos entre Pisco y Paracas se capta el 16%. La permanencia promedio en cada uno de los lugares fue alrededor de 2 noches. Evolucin del Movimiento Migratorio Peruano JUNIO 2004 Segn la Oficina Tcnica de Difusin del INSTITUTO NACIONAL DE ESTADISTICA E INFORMATICA (INEI), En Junio del 2004 ingresaron al Per 150 mil 343 personas, entre peruanos y extranjeros, lo que representa un crecimiento de 15.2% respecto a similar mes del ao anterior. De esa cifra, 59 mil 683 fueron retorno de peruanos y 90 mil 660 fueron extranjeros. Salieron del pas 152 mil 383 personas, lo cual representa un crecimiento de 11,6%, respecto a junio del 2003. De ellos, el 54.3% fueron peruanos y el 45.7% extranjeros. En el periodo enero junio del 2004 ingresaron al Per un milln 46 mil 213 personas, entre peruanos y extranjeros, lo cual representa un crecimiento de 21.4% respecto a igual periodo del 2003. De ese total, el 45.3% fueron peruanos y el 54.7% extranjeros. Salieron del pas 1

milln 188 mil 236 en los primeros seis meses del ao, entre peruanos y extranjeros, registrando un crecimiento de 21.5%, respecto a similar semestre del ao anterior. De ellos, el 54.3% fueron peruanos y el 45.7% extranjeros. Descripcin del servicio El servicio principal es de prestar servicio de alojamiento no permanente, en un rango definido de la categora de 2 estrellas de acuerdo al reglamento de establecimiento, complementariamente se realiza servicio de restaurante, bar, telfono, alquiler de video, etc. Cabe indicar que dentro del servicio principal incluye el servicio de bao, limpieza de la habitacin y bao, cambio de sbanas y otros. 1.2 Ventaja comparativa La Reserva Nacional de Paracas est considerado en el inters turstico internacional como uno de los lugares que rene las condiciones de privilegio de contar con un mar y sus costas con caractersticas especiales de gran biodiversidad, de contar con sus 336 hectreas que albergan restos arqueolgicos de reconocida importancia histrica , evidencias geolgicas y paleontolgicas de gran significacin, adems de las hermosas playas, islas y farallones que ofrecen paisaje de singular atractivo turstico. Que existe un Plan Maestro de la Reserva Nacional de Paracas que permite desarrollar atributos y posibles subproductos tursticos de rpida implementacin para el futuro inversionista. Paracas en general es un buen lugar para las prcticas de deporte acuticos en el pas debido a las condiciones climticas favorables y a su configuracin geogrfica. Paracas se encuentra a slo 3 horas de viaje en automvil desde la ciudad de Lima, por una va asfaltada en buenas condiciones. Esta cercana es una ventaja que podra ser aprovechada por los viajeros de negocios que llegan a Lima y que estn interesados en pasar un fin de semana fuera de la ciudad de Lima. La Provincia de Pisco cuenta con un Aeropuerto, el cual tiene las condiciones para permitir la llegada de vuelos Charter directos, pudindose convertir, en un centro de operaciones para el servicio de sobrevuelo tursticos a las Lneas de Nazca.. Que a un extremo de la Pennsula de Paracas, a pocos minutos en recorrido en auto, est ubicado el Puerto de San Martn, utilizado principalmente para operaciones de carga, pero que desde el ao 2001 est recibiendo embarcaciones de turistas provenientes de las rutas del norte y sur. 1.1

 Que existe un mercado importante para el denominado turismo ecolgico, que puede ser aprovechado para posicionarse rpidamente explotando el tema de la observacin de las aves. 1.3 Clientes potenciales Preferentemente esta orientado a la atencin de los turistas extranjeros y tambin los turistas nacionales. A continuacin presentamos el arribo y las pernoctaciones de los turistas extranjeros al Departamento de Ica 1999-2001. Per: Arribo de Extranjeros en Establecimiento de Hospedaje en el Departamento de Ica 1999-2001
1999
Total Pas Dpto. Ica Resto del Pas Total 13569 100.0 Pas

2000 %
Total 14126 100.0 Pas

2001 % % 14461 100.0 88 0 79780 5.52

71

86

0
Dpto

Dpto 72328 5.33 . Ica Rest 12846 94.67 o del Pas 43

76211

5.39 . Ica

Rest 13364 94.61 o del Pas 75

13664 94.48 08

FUENTE: MITINCI- Direccin General de Migraciones y Naturalizacin- Oficina de Estadstica.

Per: Pernoctaciones de Extranjeros en Establecimientos de Hospedaje en el Departamento de Ica 1999-2001 1999

Total Pas Dpto. Ica Resto del Pas

2000
% 27018 93
Total Pas

2001 %
100.0 27882 0 97
Total Pas Dpto

%
100.0 0 3.57 96.43

27033 100.0 56 0 92085

Dpto.

3.41 94107 Ica 26077 86

Resto del Pas

3.48 99510 . Ica

Rest

26112 96.59 71

96.52

26887 o del 87 Pas

FUENTE: MITINCI- Direccin General de Migraciones y Naturalizacin- Oficina de Estadstica

1.4 Inversin requerida y estructura de financiamiento Se requerir una inversin total de US $ 524804 tal como se muestra a continuacin: Inversin Fija $. 443438 Capital de Trabajo $ 82311 Total 525749

La estructura de fuentes es la siguiente: Recursos internos 55.00% Recursos externos 45.00% 100.00% $ $ 289162 236587 525749

1.4 Estrategias del proyecto Se trabajar con las agencias de turismo a fin de brindarles paquetes tursticos, en donde se incluye desde la llegada del turista su cena, su alojamiento, otros servicios complementarios, al da siguiente, el desayuno, el servicio de visita a las Islas Ballestas y a la Reserva. Tambin se ofrecern Tours fuera de Pisco a las Lneas de Nazca, a las ruinas de Tambo Colorado y en Ica al Museo Arqueolgico y al Oasis de Huacachina, todo el recorrido Paracas (Islas Ballestas) Sobrevuelo a las Lneas de Nazca - Visita a la ciudad de Ica Retorno a Pisco. Se pretende brindar un servicio de hospedaje a viajeros nacionales e internacionales, brindndoles bienestar durante su estada, satisfaciendo sus exigencias a travs de un servicio de calidad siempre a la vanguardia tecnolgica y considerando a nuestro factor humano como la clave en la creatividad e innovacin, con una capacidad de adaptacin y reaccin a los cambios constantes y a los nuevos retos que exige una nueva era de conocimientos y globalizacin, adems tener un plan de tarifas de mediano, corto y largo plazo, de acuerdo a la temporada bajas y altas. Tarifas corporativas, instituciones educativas y culturales, etc. 1.6 VAN y TIR Se tiene un VANE = US $ 494247 y una Tasa de Rendimiento Econmico Igual a 33.92 % , que indica su superioridad con respecto a la tasa bancaria, presentado viable la ejecucin de la inversin. Con respecto al Valor Actual Neto Financiero representa US $ 155729 y una Tasa de Rendimiento Financiero del 17.83 % 1.7 Impacto ambiental del proyecto Se ha considerado la planificacin urbanstica de la Municipalidad Provincial de Pisco, en donde se sita el proyecto en una zona de usos hoteleros, adems, se ha tenido en cuenta la planificacin Resultado de la evaluacin financiera y sus indicadores

arquitectnica de la ciudad de Pisco, en donde la nueva construccin que se realice se halle en armona con el entorno natural y cultural del lugar. As mismo se ha considerado el desarrollo de la infraestructura paralelamente al desarrollo turstico tanto en materia de medios de transporte como de equipos sanitarios, abastecimiento de agua, saneamiento y limpieza de los municipios, etc. 1.8 Conclusiones Se pretende un desarrollo turstico sostenible que satisfaga las necesidades de los turistas actuales y que traiga consigo un desarrollo social y econmico equitativo y en esta lnea que potencie las oportunidades y atene los problemas relacionados con los niveles de empleo, tradiciones culturales, etc. Dado los resultados obtenidos en el estudio, consideramos un proyecto de Inversin factible de ejecucin .

2.0

DEFINICIN DEL PROYECTO 2.1 Denominacin del proyecto El proyecto se denomina Estudio de Pre Factibilidad Para la Instalacin de un Hotel Categora Dos Estrellas en el distrito de Pisco, Provincia de Pisco, denominado HOTEL BARLOVENTO Naturaleza del proyecto El presente estudio trata de implementar una empresa que de servicio de alojamiento no permanente, considerando los servicios de hospedaje y complementarios como son los servicios de restaurante, bar, telfonos, videos, souvenirs, etc. Ubicacin del proyecto El estudio esta orientado al mercado hotelero de la ciudad de provincia de Pisco, departamento de Ica. Las razones que

2.2

2.3 Pisco, en la

determinaron su instalacin en la ciudad de Pisco fueron: a) De acuerdo al flujo de turistas, Ica es el departamento que presenta una gran demanda de hospedaje. Segn el INC del Departamento de Ica despus de Arequipa es el quinto departamento en el Per con mas arribos de Turistas Extranjeros.

b) Histricamente los arribos de turistas al departamento de Ica siempre han sido significativos, pero se viene registrando un crecimiento positivo a partir de 1994 hasta la fecha, como se observa en el cuadro N 2.1 c) Paracas presenta potencialmente gran cantidad de riquezas tursticas, en algunos casos son extremadamente importantes dentro de las valorizaciones del turista como son la Reserva Nacional de Paracas, de 335,000 has de extensin(218,000 has en el mar y 117,000 has en tierra firme) esta ubicada sobre la pennsula y baha de Paracas y constituye la nica reserva marina del Per, en donde la flora y la fauna que se desarrolla en la Reserva es muy rica en diversidad y abundancia. La reserva comprende tambin restos arqueolgicos de la cultura Paracas, en los que se han hallado restos humanos de recolectores y pescadores con una antigedad de 6,500 AC. Otro de los grandes atractivos lo constituye su especial configuracin geomorfolgica, en la que sus acantilados, playas y especialmente sus formaciones elicas as como las nueve islas ubicadas a lo largo del litoral, conforman un recurso que actualmente slo est siendo parcialmente explotado.

CUADRO N 2.1 ARRIBOS A ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE TOTAL DE NACIONALES Y EXTRANJEROS AL DEPARTAMENTO DE ICA
AOS ARRIBOS ARRIBOS TOTAL NACIONALES EXTRANJEROS ARRIBOS 1993 214635 22385 237020 1994 262866 30399 293265 1995 317593 49555 367148 1996 307852 62463 370315 1997 297244 59097 356341 1998 249335 61243 310578 1999 264310 72366 336676 2000 259636 76207 335843 2001 262946 78974 341920 2002 237866 68509 306375

Fuente: DIRECCIN REGIONAL DE INDUSTRIA Y TURISMO,

INTEGRACIN Y NEGOCIACIONES INTERNACIONALES -Oficina de Turismo.

2.4 el gobierno

Origen del proyecto El proyecto se origina debido al fomento que viene impulsando En el sector turismo, declarado el ao 1996 como Ao de los 600

mil turistas , adems de promocionar fuertemente la inversin en el sector a fin de crear 2.5 tursticas y propietarios de hoteles fueron afectados negativamente por factores externos, incluyendo el terrorismo y el clera. El resultado de la crisis es que muchos de ellos se ven hoy agobiados por deudas y restricciones financieras. Adems desde mediados de la dcada pasada, las polticas gubernamentales para el turismo se han caracterizado por constantes cambios de orientacin, prioridades y objetivos, impidiendo el crecimiento sostenido de la industria y generando desconfianza en el sector privado. La inestabilidad econmica es uno de los problemas serios a las que est sujeto la industria del turismo. En la actualidad los sectores privado y pblico tienen objetivos comunes y un Acuerdo bsico en torno a los roles que el gobierno y a los empresarios les cabe desempear: el Estado debe dejar de ser el actor principal mientras que el privado debe asumir el liderazgo en la provisin de servicios (principalmente hoteles) y en la promocin turstica. En cuanto a seguridad de transporte, los turistas estn preocupados por la excesiva velocidad y el descuido de los conductores de mnibuses y taxis. Tambin en cuanto a seguridad, muchos turistas manifiestan la falta de seguridad en los hoteles. Segn encuesta realizada por Monitor Company, en su trabajo de investigacin Construyendo las ventajas competitivas del Per, 1995, pag. 8. Respecto a la seguridad de atencin mdica el 60% de los encuestados perciba competitividad y por lo tanto mejorar el servicio de hospedaje. Problemtica Situacional Durante el periodo 1992 a 1998, la mayora de instituciones

que no haba acceso a atencin mdica y, cuando haba, la atencin no era la adecuada. En el Per el sector turismo que debi consolidarse como uno de los principales motores de desarrollo econmico generando, empleos directos e indirectos y divisas, recibi mas de un milln de visitantes durante los aos 2000 y 2001, a pesar de lo cual no logr un incremento importante. Esto a obedecido que no se cont con un planeamiento estratgico concertado, ni se dieron las medidas adecuadas para promover la inversin como lneas de crdito o ventajas tributarias . Por otro lado tampoco se dieron medidas descentralizadora, no se promocion nuevas modalidades o destinos tursticos, a esto es necesario aadir la falta de promocin del Producto Peruano en el mercado internacional. Sin embargo el Per cuenta con un potencial suficiente como para convertir a la actualidad turstica en un real generador de crecimiento y desarrollo econmico, bsicamente por la gran diversidad de atractivos tursticos an no explotados. Desde esta perspectiva el turismo ofrece grandes oportunidades para la inversin privada, sin embargo se requiere de una estabilidad econmica y social, de un planeamiento de desarrollo de tales atractivos y de un marco regulatorio apropiado. Objetivos del proyecto Determinar la viabilidad tcnica y econmica a nivel de prefactibilidad de la Instalacin de un hotel categora dos estrellas en el distrito de Pisco, de la Provincia de Pisco. 2.7 oficiales e instituciones privadas como las agencias de viajes y turismo la gran diversidad de atractivos tursticos de la zona de estudio del proyecto al mercado turstico Estrategias del proyecto Promocionar paquetes tursticos a travs de los organismos 2.6

nacional e internacional con la finalidad de captar la mayor cantidad de turistas Extranjeros y Nacionales. Capacitacin constante y adecuada de la organizacin para brindar con calidad que se requiere en la venta de bienes y prestacin de servicios a fin de lograr la satisfaccin plena de los clientes y trazar un desarrollo equilibrado a fin de que se logre un proyecto turstico sostenible.

3.0

ESTUDIO DE MERCADO 3.1 Introduccin Los mercados son sistemas complejos y dinmicos que cambian continuamente y producen nuevas oportunidades de inversin y necesidades de consumo. Igualmente el desarrollo social y la competitividad continuamente el entorno y condiciones de operacin del hotel. De ah la importancia de utilizar la investigacin de mercados como una herramienta que permita al ejecutivo hotelero obtener el registro y anlisis de todos los hechos que afecten al hotel, con el fin de descubrir nuevas oportunidades comerciales y solucionar todos los problemas que la situacin exige. El elemento fundamental de la investigacin es la obtencin de informacin. Es por ello que se ha recurrido a las instituciones competentes como el Instituto Nacional de Estadstica e Informtica, la Direccin Regional de Comercio

Exterior y Turismo Ica.; Municipalidades de Chincha, Pisco, Paracas, Ica, Nazca, Palpa.; y hoteles a fin de obtener una informacin que permitan tomar una decisin con menor riesgo. 3.2 Objetivos del estudio de mercado 3.2.1 Objetivo principal El objetivo principal del presente estudio del Mercado es la determinacin de la factibilidad del proyecto referente a la situacin del mercado. 3.2.2 Alcance El alcance del proyecto cubre las necesidades de hospedaje del turismo nacional y extranjeros; por cuya razn se ha considerado el estudio del mercado internacional del turismo. 3.3 El Mercado Turstico Internacional La facilidad con que se desarrollan las comunicaciones, la mayor riqueza de las gentes, la mayor libertad de movimiento, han hecho crecer extraordinariamente El nmero de los viajeros, de los turistas que, durante unos meses del ao, salen de sus fronteras hacia otros pases, con ansia de conocer algo diferente y atractivo a sus gustos, y al turista en su afn gasta, y sus gastos son una importante fuente de ingresos para los lugares visitados, un rubro econmico que en los ltimos aos han tomado proyecciones muy significativas y de vital importancia. El acelerado desarrollo de los viajes internacionales a partir de los primeros aos de la dcada de los cincuenta, ha convertido lo que despus de la segunda guerra mundial en un pequeo negocio, en lo que es hoy la floreciente industria sin chimenea, que incluso ha merecido la calificacin extraoficial del Banco Mundial como una Exportacin disfrazada perfectamente vlida. En el comercio mundial, el turismo internacional constituye el artculo de mayor venta. En realidad es el negocio mas grande del mundo y para muchos pases representa la fuente de ms importancia en la generacin de divisas extranjeras, y con mucha frecuencia resulta ser el medio econmico ms importante en el mejoramiento de la balanza de pagos y de generacin de nuevos empleos y servicios complementarios. 3.4 Distribucin Geogrfica Durante el ao 2000, de acuerdo a la preferencia geogrfica de dichos flujos, se concentr el 57,8% de los mismos en Europa, seguido de Amrica, con el 18.6%, Asia Oriental y el Pacfico con el 16%, frica con el 3.9% y el resto del mundo con el 3.7%.

Es notorio que desde 1970 la preferencia por rea visitada sigue centrndose en Europa; sin embargo, es la regin del Asia Oriental y el Pacfico lo que viene incrementando su participacin gradualmente de manera sostenida excepto en 1998 que baj de 14,2% a 13,7%, habindose nuevamente recuperado. Ver Cuadro N 3.1 CUADRO N3.1 CONCENTRACIN GEOGRFICA DE LAS LLEGADAS INTERNACIONALES 2000
CONTINENTES PORCENTAJES

EUROPA AMRICA ASIA ORIENTAL Y EL PACFICO FRICA RESTO DEL MUNDO TOTAL

57,8 18,6 16,0 3,9 3,7 100,0

FUENTE: Organizacin Mundial del Turismo (OMT),2001

3.5 Evolucin de las llegadas internacionales Segn la Organizacin Mundial del Turismo en el ao 2000 se produjeron en el mundo 698 millones de llegadas internacionales, que signific un incremento del 7.4% con respecto al ao anterior, como se observa en el cuadro N 3.2 . Este ha sido el mayor crecimiento de la dcada. Es de notar que entre 1990 y 2000 el promedio anual fue de 24 millones de nuevos arribos de viajeros. Vale mencionar que durante la dcada del 80, la tasa anual media fue de 4,7% y la del 90 de 4,2%. Esto demuestra un rumbo constante y sostenido de la actividad turstica y por lo tanto con perspectivas de lograr una mejor posicin para el ao 2020.

CUADRO N 3.2 LLEGADAS INTERNACIONALES 1990-2000 AO 1990 1991 LLEGADAS INTERNAC. ( MILLONES ) 458 464 % VAR. ANUAL ...... 1,2

1992 503 8,4 1993 519 3,1 1994 550 6,0 1995 567 3,0 1996 599 5,6 1997 620 3,5 1998 627 2,7 1999 650 2,0 2000 698 7,4 Fuente: Organizacin mundial del Turismo(OMT). 2001

Aspectos Econmicos del Turismo Mundial 3.6.1 Situacin del Turismo Internacional El turismo en las ltimas dos dcadas ha cobrado un gran significado dentro del mercado internacional no solamente por su efecto sobre la economa nacional, en materia de captacin de divisas, sino por su contribucin a la redistribucin del ingreso, la generacin de empleo y por ser vehculo coadyuvante a la integracin e identidad cultural entre otros muchos beneficios. Cabe destacar, que segn la Organizacin Mundial del Turismo (OMT) la participacin de esta actividad, con relacin al valor de exportaciones mundiales, es altamente significativa. Se sita en primer lugar con un 8%, seguido de la industria automotriz y los productos qumicos, tal como se observa en el cuadro N 3.3

3.6

CUADRO N 3.3 PARTICIPACIN DEL TURISMO EN EL COMERCIO MUNDIAL EXPORTACIONES ACTIVIDAD USS MILES % DE MILLONES Turismo* 504 8,0 Industria Automotriz 496 7,8 Productos Qumicos 490 7,7 Alimentos 458 7,2 Petrleo-otros combustibles 435 6,9 Computadoras y Equipos 394 6,2 Textiles 322 5,2 Telecomunicaciones 279 4,4 Productos Molineros 163 2,5 Hierro y Acero 141 2,2 * Comprende tambin transporte de pasajeros Fuente: Conferencia mundial sobre la evaluacin de la incidencia econmica del Turismo- Niza, Francia, Junio 1999. Ingresos Generados por el Turismo Mundial Segn la Organizacin Mundial del Turismo , producto del flujo de viajeros, durante el 2000 se generaron ingresos de 478,000 millones de dlares USA. Esto signific un incremento del 4,6% con referencia a 1999. Para el 2000 los diez principales pases receptores congregaron el 56% del toral mundial de ingresos, explicndose as su gran inters por atender preferentemente a los viajeros. Y de otra parte, el de aquellos pases con gran potencial turstico, debidos a los ingresos que generaran para coadyuvar el desarrollo nacional. Ver cuadro N3.4. Estados Unidos se sita como el primer pas captador de divisas por turismo, desde 1990, seguido de Francia, Espaa e Italia. Estos cuatro primeros pases capturan por s solos ms de un tercio del total mundial. Es indudable que adems, sus ingresos por turismo son inmensamente mayores si sumamos el transporte areo y el gran poder adquisitivo de su turismo interno. El turismo internacional ha evolucionado en el 2000 en un renovado contexto econmico y social que le imprime mejores perspectivas. El clima de creciente confianza de los consumidores, ha servido para mantener un nivel considerable de gastos en viajes al extranjero. Asimismo, la permanente bsqueda de calidad y valor en el gasto ha Contribuido a las decisiones de viajes y a la seleccin de los destinos tursticos. El eficiente manejo de los indicadores macroeconmicos nacionales en los pases desarrollados, con el consiguiente efecto sobre la poblacin, permite avizorar una disposicin de sta, hacia actividades como el turismo. 3.6.2

CUADRO N 3.4 PRINCIPALES PASES CON MAYOR INGRESO TURSTICO PAS INGRESO PORCENTAJE DE LOS TURSTICO INGRESOS MUNDIALES (MILLONES USS) 1. USA 76 410 16,0 2. Francia 38 738 8,1 3. Espaa 35 168 7,3 4. Italia 32 477 6,8 5. R. Unido 21 989 4,6 6. Alemania 17 201 3,6 7. China 14 800 3,1 8. Austria 11 828 2,5 9. Canad 10 807 2,3 10. 8 262 1,7 Mxico TOTAL 1-10 255 426 56 TOTAL MUNDIAL 478 000 Fuente: Organizacin Mundial del Turismo (OMT), 2001 3.6.3 Gastos Per-cpita Se entiende para efecto del presente estudio como gasto percpita en turismo internacional, lo gastado por un turista en un da en el lugar visitado, es decir sin considerar el gasto de pasaje. El gasto per-cpita por el concepto indicado fue en 1969 de 20 dlares USA, como media diaria de Europa Occidental; existiendo diferencias muy amplias entre diversos pases. Hay que tener una preocupacin muy especial al comprar los gastos por concepto de turismo internacional entre habitantes de distintos pases y mucho mas si se trata de sacar conclusiones, respecto a la propensin a viajar. Ello es as por 2 razones: a) Las cifras no incluyen los pagos de billetes de transporte internacional que generalmente se originan y cancelan en el pas de origen, lo cual hace bajar en pases, para los cuales en viaje internacional supone recorridos de larga distancia. b) Las persona residentes en algunos pases pueden cruzar una frontera y comenzar a gastar sus divisas mucho ms rpida y fcilmente, con un costo de viaje mas bajo que los residentes en otros pases. Teniendo en cuenta estos dos valores correctivos, se puede afirmar que el gasto per-cpita por el concepto que se estudia, es mayor en los pases mas ricos que en aquellos que son ms pobres; pero sta relacin no siempre opera en forma proporcional . Por ejemplo los gastos que se originan en Gran Bretaa y Francia son ms bajos que el que podra esperarse en

Austria, que tiene un gasto per-cpita en viajes internacionales ms alto en relacin a su riqueza y extensin geogrfica. 3.7 Tendencias y Perspectivas del Turismo Mundial segn la Organizacin Mundial del Turismo (OMT), se estima que: - En el ao 2000 el flujo mundial ser de 1 600 millones de llegadas, es decir 2,90 veces el flujo del 2000. En el 2010 llegar a 1047 millones. En el 2020 los ingresos generados sern de aproximadamente de 1500 millones de dlares USA. Entre los pases de mayor afluencia, es decir receptores, destacara China que aunada a Hong Kong se constituira en la primera potencia receptora de turismo. Ver cuadro N 3.5 - Las corrientes tursticas continuarn dirigindose preferentemente a Europa en un 45%, hacia Amrica en un 18%, al Hacia Oriental y al Pacfico en un 27%, Al frica en un 5% y al resto del mundo en un 5%. - Las motivaciones predominante de los flujos seran destinos que ofrezcan atractivos de naturaleza y de corte cultural. Cada vez habr mayor exigencia por la ptima calidad en la prestacin de los servicios tursticos. - Las Administraciones Nacionales de Turismo debern establecer mecanismos de coordinacin eficientes con los prestadores de los servicios tursticos. - La formacin y capacitacin de los recursos humanos para la actividad sern considerados de carcter natural (obligatorio). - El empleo de las herramientas y tcnicas del marketing turstico seran de uso intensivo y cada vez ms preponderante. - El desarrollo turstico de una localidad, regin o pas ser de responsabilidad Conjunta, en materia de su respectiva competencia de la administracin nacional de turismo, de la empresa privada, y de la poblacin residente, la que deber desempear un rol ms participativo.

CUADRO N 3.5 PRINCIPALES PASES RECEPTORES DE TURISMO 2020 RANGO PAS LLEGADAS (MILLONES) CUOTA DEL MERCADO %

1 CHINA 137 8,6 2 ESTADOS UNIDOS 102 6,4 3 FRANCIA 93 5,8 4 ESPAA 71 4,4 5 HONG KONG 59 3,7 6 ITALIA 52 3,3 7 REINO UNIDO 52 3,3 8 MXICO 48 3,0 9 FED. DE RUSIA 47 2,9 10 REPBLICA CHECA 44 2,7 TOTAL ( 1-10 ) 705 44,1 TOTAL MUNDIAL 1 600 Fuente: Organizacin Mundial del Turismo (OMT), 2001 3.8 Situacin y Tendencia del Turismo Peruano en el Contexto Mundial Es sumamente decisivo establecer cul es el posicionamiento del Per dentro del gran mercado internacional de viajes con el propsito de orientar el futuro a partir de la realidad actual, por lo que consultado la estadstica de la Organizacin Mundial del Turismo para el ao 1999, se observa que el Per ocupa el nmero 76. En 1980 ocupbamos la colocacin nmero 69, quiere decir que en 19 aos hemos sido desplazado por la competencia en 7 escalones. Ver cuadro N 3.6 Vale la pena examinar algunos de estos pases que hoy nos anteceden como por ejemplo: Costa Rica, Colombia, Cuba, Chile, Viet Nam, Chipre, Emiratos rabes entre otros. Para 1999, la llegadas internacionales al Per fueron 943 917 ( Segn MITINCI), cifra que incluye viajeros que usaron pasaporte y salvoconductos, del total mundial, nuestra participacin alcanz el 0.14%. En cuanto a los ingresos, es decir de los $456 000 millones gastados en 1999, El Per particip con $1 003 millones (Boletn N 15 del BCR, 2000 ) , esto es el 0,22%, nos adelantan Uruguay, Cuba, Colombia, Chile, Jamaica, entre otros. Observando estas variables estrictamente en la regin de Amrica, la situacin es ms delicada, pues entre los 15 principales destinos, nos encontramos en la ltima posicin. Ver cuadro N 3.7.

CUADRO N 3.6 LLEGADAS INTERNACIONALES DE TURISTAS AL AO 1999 POSICIN DEL PER EN EL MUNDO
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. FRANCIA ESTADOS UNIDOS ESPAA ITALIA CHINA REINO UNIDO FEDERACIN DE 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. UCRANIA BLGICA BRAZIL TUNEZ NACAO COREA REP. DE INDONESIA 51. 52. 53. 54. 55. 56. 57. ZIMBABWE ISRAEL FILIPINAS URUGUAY DINAMARCA VIET NAM VAHREIN

RUSIA 8. CANAD 9. MXICO 10. ALEMANIA 11. POLONIA 12. AUSTRIA 13. HUNGRA 14. HONG KONG 15. REPBLICA CHECA 16. GRECIA 17. PORTUGAL 18. SUIZA 19. PASES BAJOS 20. TAILANDIA 21. MALASIA 22. TURQUA 23. IRLANDA 24. SINGAPUR 25. FRICA DEL SUR

33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. UN. 48. 49. 50.

EGIPTO NORUEGA AUSTRALIA JAPN MARRUECOS ARABIA SAUDITA CROACIA RUMANA PUERTO RICO ARGENINA FINLANDIA REP. DOMINICANA SUECIA INDIA EMIRATO RABES BULGARIA CHIPRE TAIWUAN

58. 59. 60. 61. 62. 63. 64. 65. 66. 67. 68. 69. 70. 71. 72.

CHILE NUEVA ZELANDIA CUBA BAHAMAS LITUANIA REPBLICA RABE S. JORDANIA JAMAICA MALTA IRN GUAN COSTA RICA ESLOVAQUIA BRUNEI ESTONIA

73. KENYA 74. COLOMBIA 75. PER

Fuente: OMT 2001

CUADRO N 3.7 POSICIN DEL PER EN LAS LLEGADAS INTERNACIONALES DE AMRICA

POSICIN EN AMRICA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 PAS ESTADOS UNIDOS CANAD MXICO BRASIL PUERTO RICO ARGENTINA REPBLICA DOMINICANA URUGUAY CHILE CUBA BAHAMAS JAMAICA COSTA RICA COLOMBIA

PER

3.9

El Turismo en el Per En Per tiene en el turismo un sector con enorme potencial de desarrollo, no solo cuenta con importantes recursos tursticos con potencial para atender todos los segmentos del mercado, sino que su cultura tradicional y diversa ofrece una amplia gama de posibilidades a los turistas que lo visitan. Adems , su variada cultura gastronmica es de fcil adaptacin a los gustos de visitantes la cual le est permitiendo adquirir rpidamente reconocimiento internacional.

Durante la dcada de los ochenta el desarrollo del turismo fue prcticamente nulo. En efecto, entre 1980 y 1990, se redujo la visita del turista extranjero debido al clima de inestabilidad econmica y de violencia terrorista que vivi el pas. A partir de 1990 , se aplican en el pas un conjunto de medidas orientadas a estabilizar el pas y reformar el patrn de crecimiento de la economa. Esto origin inicialmente un periodo de estancamiento, pero desde 1992 la economa empieza a crecer a tasas elevadas hasta 1995 y a partir de esta fecha se ha observado una notoria desaceleracin. Simultneamente, a partir de 1992 se empiezan a conseguir claros logros sobre la violencia terrorista, capturndose a los lderes de las dos principales agrupaciones subversivas existentes con lo cual se redujeron notablemente los atentados terroristas y se mejor sustancialmente la imagen del Per en el exterior. Estos cambios han influido decisivamente en la evaluacin del turismo en el pas. Como se puede observar en el cuadro N 3.8, a partir de 1993 el nmero de turistas ha empezado a crecer a tasas fenomenales logrndose casi triplicar en slo 5 aos. A partir de ese mismo ao, los ingresos de divisas generadas por este sector empiezan a crecer a tasas de 20% anual hasta 1999 en que se generaron 1 003 millones de dlares en divisas. En los ltimos aos el gobierno ha empezado a prestar bastante atencin a este sector. El ao 1998 fue declarado oficialmente Ao de los 600 mil turistas y 1999 es el Ao del turismo interno. Se cre un Viceministerio especfico de turismo el cual ha diseado un Plan Maestro para el sector. Se han dado leyes promocinales especficas an cuando su impacto todava no es claro dado que, muchos de los problemas se ubican precisamente en el terreno institucional. En todo caso, lo cierto es que nunca antes ha habido tanta voluntad poltica para el desarrollo de este sector. CUADRO N 3.8 TURISMO RECEPTOR 1980 2003 EN MILES
AO 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 TURISMO RECEPTOR 373 335 317 273 279 300 304 330 359 334 317 332 217 272 386 479

1996 584 1997 649 1998 724 1999 833 2000 863 2001 830 2002 897 2003 1197 FUENTE: MITINCI Oficina de Estadstica

3.10

Principales Caractersticas de los Turistas En el sector turismo, los demandantes (los turistas) son muy diversos y cada uno de ellos tienen necesidades diferentes. En este sentido, para las empresas es til identificar a los diferentes tipos de demandantes y clasificarlos de acuerdos a segmentos de mercado a fin de desarrollar productos especficos a cada necesidad. Debido a la disponibilidad de informacin en el pas y a las enormes diferencias en capacidad de gasto, usualmente se separa el anlisis del turista extranjero y el turista nacional. 3.10.1 El Turismo Extranjero El turismo internacional en el Per viene alcanzando niveles histricos desde 1994 cuando se pas la barrera de los 400 mil turistas. En 1999 se alcanz los 830 mil y para el 2003 se logr una proyeccin de llegadas internacionales del 15.5% representando 1197800 visitantes. Ver cuadro N 3.9 3.10.1.1 Procedencia de los Turistas Para 1998 , los turistas mas frecuentes fueron los provenientes de los pases andinos vecinos, as como tambin los visitantes de Europa y Norte Amrica. A nivel de pases especficos, el pas ms importantes es Estados Unidos el cual explica del 21.9% del turismo extranjero en el pas y en segundo lugar se encuentra Chile, pas vecino que explica el 18.9% de las visitas internacionales. Es decir, dos pases explican ms del 40% del turismo en el pas y por lo tanto existe un espacio muy amplio para la diversificacin del turismo. Ciertos pases europeos y casi todos los Asiticos an no se encuentran entre los principales turistas del pas y constituyen por lo tanto mercados potenciales de inters, especialmente por su capacidad de gasto. Se puede manifestar tambin que los turistas que vienen al Per son de edades intermedias (25-44 ), una mayor proporcin de ellos son hombres y el 85% de ellos tienen educacin superior universitaria o estudios de post grado. Esto indica que la capacidad de gasto de estos turistas es alta, incluso en sus propios pases, lo cual es otra forma

de decir que los ingresos son una en la decisin de viajar.

restriccin importante

CUADRO N 3.9 PER PROCEDENCIA DE LOS TURISTAS EXTRANJEROS 1998 (EN MILLONES DE PERSONAS)
CONTINENTE PAS SUDAMERICA : CHILE ARGENTINA BOLIVIA BRASIL RESTO EUROPA : FRANCIA INGLATERRA ALEMANIA ESPAA RESTO NORTE AMRICA : ESTADOS UNIDOS RESTO ASIA : JAPN RESTO RESTO TOTAL FUENTE: OIT PORCENTAJE 38.4 18.9 5.1 3.6 3.4 7.4 26.8 4.2 4.1 4.0 3.9 10.6 26.6 21.9 4.7 5.0 1.9 3.1 3.2 100.0

3.10.1.2 Extranjeros

Estaciones de Arribos de los Turistas

Los turistas suelen arribar al pas de manera significativa durante todo el ao, pero existen dos estaciones de particular inters. La primera de ellas ocurre entre los meses de Julio-Agosto, periodo que coincide con la poca de veranos y vacaciones en el hemisferio norte, principalmente USA, y es precisamente el periodo de mayor salida de nacionales de los Estados Unidos. La segunda estacin importante es a fines de ao (entre diciembre y enero), influenciada principalmente con el periodo de verano y vacaciones en pases vecinos como Chile, Argentina y Ecuador. 3.10.1.3 Expectativas que buscan los Turistas Extranjeros Estudios realizados en el Pas coinciden en sealar que el Per es visto por los extranjeros como un destino turstico histrico arqueolgico (PROMPERU), 1998). Sin embargo, tambin tendra claras potencialidades de

desarrollo para el turismo de aventura, de negocios y turismo de playa, opciones que a nivel mundial se proyectan como las de mayor crecimiento. Aunque sera til conocer con precisin el tipo de preferencias de los turistas extranjeros, lamentablemente la informacin disponible slo permite clasificarlos muy generalmente entre aquellos que visitan el pas por motivos de recreo y aquellos que vienen por negocios.. Esta distincin es bastante importante dado que los viajes de recreo se pueden considerar como una demanda final, es decir, son viajes que se emprenden por su propio fin. En cambio, los viajes de negocios son una demanda derivada, es decir como un insumo necesario para que se produzcan otros bienes. Aquellos que viajan por motivos de recreo suelen gastar menos que los que viajan por motivos de negocio, cuya demanda generalmente exhibe una reducida elasticidad precio. Como se observa en el grupo de turistas que visitan el pas por motivo de recreo siempre ha sido el ms importante representando actualmente el 82% del total. Informacin paralela de PROMPERU indica que aproximadamente el 72% de estos turistas vienen visitar los destinos histricos y tradicionales del pas, un 19% tiene inters en la cultura nacional, un 6% tiene inters en la naturaleza y slo 1% viene a visitar a amigos y parientes. De otro lado el nmero de turistas que visitan el pas por motivos de negocios se ha incrementado considerablemente en los ltimos aos, probablemente debido a las mayores inversiones que vienen realizando las empresas extranjeras en el pas. 3.10.1.4 Perfil del Turista Extranjero Estudios realizados en 1999, sealan resultados que Sudamrica es el principal emisor des turistas al Per con el 38%. Europa y Norteamrica ocupan la segunda colocacin, ambos con el 27%, el 60% de los turistas son hombres, y el 59% tienen entre 25 y 44 aos.. El 80% posee educacin secundaria siendo el promedio anual de ingresos familiares de US $ 55 365. La fuente primordial de informacin sobre el Per es la familia / amigos en un orden del 53%, luego enciclopedias / libros con el 35% y luego las agencias de viajes con el 21%, guas tursticas con el 13% , INTERNET igualmente, entre otros. El 74% de los turistas vino por primera vez al Per y el 20% restante son viajeros frecuentes. El 52% viaja solo. Los que se desplazan acompaados lo hacen en mayor proporcin en grupos de 2 a 5 personas.

Lima con el 94% y Cuzco con el 80% son las ciudades ms visitadas, siendo el promedio de permanencia en el Per de 13 das con un gasto de USS $ 104. En cuanto a las agencias de viajes y turismo, el 34% manifest haber usado los servicios de estas empresas en su pas de origen. Perfil del Viajero de Negocios Es la primera vez que el sector cuenta con un instrumento de orientacin respecto de este segmento de mercado, recabado sobre una encuesta aplicada a 660 turistas extranjeros en 1999. El 90% son hombres con una edad promedio de 39 aos y su nivel de instruccin es bastante alto, pues manifiestan que es el superior. El 44% de los encuestados seala que llega al Per para presentar alguna oferta de negocios, el 30% para concretar una propuesta ya establecida, el 10% viene a conocer el mercado, el 7% a visitar el cliente y el 6% llega para buscar un socio. Las fuentes de informacin son decisivas para viajar, siendo siempre la ms importante la que proviene de familiares y amigos en un orden del 40% y por INTERNET en el 21%. Slo un 21% utiliza los servicios de una agencia de viajes, en tanto el 80% realiza su viaje solo. La permanencia en el Per es de 13 noches donde suelen hospedarse en hoteles de 4 y 5 estrellas con el 62%. Lima es la ciudad ms visitada con el 94% y su gasto promedio es de USS $ 870. Para el 46% de los hombres de negocios, la situacin del Per ha mejorado con respecto de su ltima visita. En oposicin a estos viajeros, la actitud de los peruanos es bastante favorable debido a que el 95% calific el trato como muy bueno y bueno el 53%. 3.10.1.4 Gastos que realizan los Turistas Extranjeros. Las decisiones de turismo no solo involucra las decisin de viajar o no viajar. Una vez decidido el viaje se decide cunto gastar. Los turistas extranjeros que visitan el Per realizan gastos mayores a los de otros turistas en otros pases de Latinoamrica. El gasto per-cpita de los turistas en el pas es de aproximadamente unos 1270 dlares mientras que en pases como Chile y Colombia este indicador se sita en alrededor de 500 dlares (ESAN, 1997). Cabe sealar que los turistas permanecen en el pas unos 15 das en promedio lo cual implica que su

gasto diario es de aproximadamente unos 88 dlares, la mayor proporcin es utilizada en alimentos y bebidas y alojamiento. Ver tabla 3.10. TABLA N 3.10 PROCEDENCIA DE TURISTAS EXTRANJEROS Y GASTOS PROMEDIO ( USS $)
CANTIDAD % GASTOS PAS DE PROCEDENCIA (USS $) ALEMANIA 24,182 4.61 1,174 ARGENTINA 26,263 5.01 1,113 BRASIL 17,189 3.28 956 CANAD 12,911 2.46 1,075 CHILE 101,854 19.41 1,069 ESTADOS UNIDOS 113,270 21.59 1,422 ESPAA 18,005 3.43 1,186 FRANCIA 20,574 3.92 1,312 INGLATERRA 19,688 3.75 1,186 ITALIA 15,791 3.01 1,134 OTROS 154,932 29.53 1,366 TOTAL 524,639 100.00 1,366 FUENTE: PROMPERU ELABORACIN ESTUDIOS ECONMICOS BANCO WIESE SUDAMERIS - 1998

3.10.2 El Turismo Nacional El turismo nacional es uno de los temas menos estudiados, pero a la vez uno de los ms interesantes en la que se refiere a perspectivas de desarrollo futuro. El ao 1999 fue declarado por el Gobierno como el Ao del Turismo Interno y en los ltimos aos se han dictado diversas medidas orientado a promocionar esta actividad. Por ejemplo, para el caso de los empleados pblicos en 1990, se ha dispuesto la acumulacin de los feriados en los fines de semana a fin de promover excursiones o viajes cortos de turismo local. El supuesto implcito en estas medidas es que una de las principales restricciones para el desarrollo del turismo nacional es el tiempo de los potenciales turistas. Este supuesto es bastante razonable, aunque no es claro como se aplica en el caso particular de los empleados pblicos, cuyos ingresos se encuentran bastante deprimidos en los ltimos aos. Asimismo, se han mejorado y/o reparado las principales carreteras del pas con lo cual se han acortado las principales lugares de turismo (Ayacucho, Cuzco, Tarapoto, etc.) 3.10.2.1 Movimientos de viajeros a nivel nacional 3.10.2.1.1 Por establecimientos de hospedaje En el cuadro N 3.11 se encuentran los arribos totales de nacionales y de extranjeros en los establecimientos de hospedaje del pas ocurridos en el periodo 1996 1999.

En este cuadro se puede apreciar que del total de arribos, en promedio el 90% es producido por nacionales y el 10% restante por extranjeros. Este aspecto destaca la importancia del flujos de viajeros interno del pas, particularmente en la fijacin de polticas de fomento y desarrollo de la actividad turstica. Podramos argumentar que luego de una dcada perdida expresada en terrorismo, deterioro de carreteras e inseguridad, a partir del 90 y hasta el presente, las condiciones antes sealadas ya no existen ms, razones por las cuales el movimiento de viajeros nacionales ha mejorado, particularmente desde 1995, donde los signos son positivos. En caso de los arribos de extranjeros se observa una importante recuperacin de la misma desde 1996 hasta 1999 equivalente al 8.8% promedio anual, obviamente en estos arribos hay extranjeros y nacionales que pernoctan en varios departamentos en su circuito o viajes.

CUADRO N 3.11 PER 1996 1999 ARRIBOS NACIONALES Y EXTRANJEROS EN ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE POR DEPARTAMENTOS
DEPARTAMENT O TOTAL AMAZONAS ANCASH APURIMAC AREQUIPA AYACUCHO 1996 NAC. EXT. 76579 10029 77 57 47577 208 23941 16463 6 92882 505 24447 3 52085 57522 1927 1997 NAC. EXT. 774956 10619 8 87 59108 921 279344 15864 102854 234197 61133 694 59191 2469 1998 1999 EXT. 13569 71 1666 22105 1227 76347 5923 NAC. EXT. NAC. 813434 11204 87062 8 27 63 79013 851 83198 283724 19862 25491 5 107721 836 10350 4 225182 59615 19490 1 77360 4202 93456

CAJAMARCA CUZCO HUANCAVELICA HUANUCO ICA JUNN LA LIBERTAD LAMBAYEQUE LIMA* LORETO MADRE DE DIOS MOQUEGUA PASCO PIURA PUNO SAN MARTIN TACNA TUMBES UCAYALI

10305 2 24741 5 32581 17144

3542 21675 8 287 836

102854 248963 36848 172230

4187 21875 2 381 843

129282 227204 37507 172685

4821 26976 2 502 517

24914 59511 306656 59032 279005 61622 8 45241 2393 414597 2637 403790 4300 3 85703 61346 793809 51197 587540 24935 5 35871 14720 385494 17026 415741 19912 3 34473 44118 3516227 47429 4067469 48367 65 9 5 2 11620 34548 1102079 37236 93570 46903 7 76571 11236 77102 10732 77481 13923 67880 2266 83907 2570 78694 2446 69693 248 74964 193 83056 403 16375 6945 150632 5334 143283 5712 2 11425 8363 130300 64801 116638 59760 6 14167 942 168981 1085 177731 1454 4 15385 18881 145251 25083 164222 27454 2 60535 5210 55779 4552 55892 4126 52848 1791 46911 1912 50558 2837

14494 6661 4 23207 330349 0 36845 784 19031 885 7 27173 72328 2 46703 2999 8 55663 31091 9 42048 18813 2 45088 578145 18 76145 39736 78806 83198 69998 22539 0 13538 8 20858 6 16932 2 56995 47995 25097 3477 423 11676 87267 3089 29439 5172 2272

Fuente: Encuesta mensual en establecimientos de hospedaje MITINCI Ao1,995 se utiliz una muestra en todas sus categoras ( 1 a 5 estrellas); a partir dse 1996 se utiliza una muestra para los establecimientos de 1 y 2 estrellas y un censo para los establecim. De 3,4 y 5 estrellas. Per Turismo en el Nuevo Milenio- Tomo I - Jos Luis Hauyn D. USMP 3.10.2.1.2 Pernoctaciones e ndice de Ocupabilidad de Habitacin En los cuadros N 3.12 y N 3.13 se puede visualizarse para el periodo 1996-1999, el nmero de pernoctaciones ocupadas en los establecimientos de hospedaje, tanto de nacionales como extranjeros, as como su respectivo ndice de ocupacin hotelera.(IOH). Se aprecia all que las pernoctaciones o camas vendidas han tenido un proceso creciente desde 1996 donde se tuvo un total de 12 164 757 hasta 1999 con 14 219 513. No obstante, la participacin

de los nacionales tambin est pasando por una etapa de menor contribucin a favor de los extranjeros que en forma paulatina se ampla gradualmente. Por ejemplo, en 1996, la relacin era de 8.3% para nacionales y el 17% para extranjeros, en tanto que en 1999, sta era de 81% y 19% respectivamente. Por otro lado los ndices de ocupabilidad hotelera, que nos dan a conocer el grado de aprovechamiento de la capacidad instalada de los establecimientos, han sido del 31,0%, de sus habitaciones en promedio, entre 1996-1999, coincidiendo con el crecimiento de las pernoctaciones totales, lo cual puede explicarse por el incremento de la capacidad hotelera en los ltimos aos, como consecuencia de las nuevas inversiones, o las estadsticas manifestadas por los hoteleros como no correctas. CUADRO N 3.12 PER 1996 1999 PERNOCTACIONES NACIONALES Y EXTRANJEROS EN ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJES POR DEPARTAMENTOS
DEPARTAM. TOTAL AMAZONAS ANCASH APURIMAC AREQUIPA AYACUCHO CAJAMARCA CUZCO HUANCAVEL . HUANUCO ICA JUNIN LA LIBERT. LAMBAY. LIMA LORETO MADRE DE D. MOQUEGUA PASCO PIURA PUNO 1996 1997 1998 1999 NAC. EXT. NAC. EXT. NAC. EXT. NAC. EXT. 10129 20348 103261 20991 109644 21731 115161 270335 890 67 41 41 08 77 57 6 51507 351 64037 1094 101362 1186 105473 2218 338135 2923 365745 20993 407513 29591 358179 3481 118633 697 132591 912 129397 1070 124142 1476 305876 91751 309855 93156 274944 85971 240146 117576 89623 3541 90826 5171 119271 10894 156967 11799 143654 6968 152635 8522 186612 9952 236985 14984 383545 464596 369339 460569 339335 525008 357912 676947 41132 431 45354 454 48105 706 47396 1054 273589 40503 7 604033 133796 4 414406 410525 5 190169 109292 103422 89898 255847 147568 2990 262757 76304 427804 4577 129204 20729 970733 68358 23277 3945 378 11061 78116 571599 118846 3 576791 417817 1 194460 114300 130135 93934 248942 171899 2128 254795 74581 386704 3827 106896 33857 103452 2 70486 22705 6960 392 14038 85395 560924 776285 664257 508768 4 209375 113031 117226 107046 215426 162561 1553 257204 72982 389593 5327 50785 39883 104849 9 94429 24917 6676 1394 10060 94560 593167 729879 623308 547504 2 194476 127803 118841 82791 335210 179175 2584 92085 4613 60744 40639 127653 5 88082 51812 8262 742 22193 129029

SAN MART. TACNA TUMBES UCAYALI

207929 220187 100770 92439

2471 31246 9101 4619

242142 215382 91312 86668

2719 38250 7004 4500

256979 252067 81856 101653

3614 40982 6652 6486

314116 270269 83085 95088

7416 43275 8940 6053

FUENTE: Encuesta Nacional de Establecimientos de Hospedaje: MITINCI Per Turismo en el Nuevo Milenio Tomo I - Jos Luis Hauyn D.2000 CUADRO N 3.13 NDICE DE OCUPABILIDAD DE HABITACIONES Y CAMAS POR DEPARTAMENTOS 1996 1999
DEPARTAM. TOTAL AMAZONAS ANCASH APURIMAC AREQUIPA AYACUCHO CAJAMARCA CUZCO HUANCAVEL . HUANUCO ICA JUNIN LA LIBERT. LAMBAY. LIMA LORETO MADRE DE D. MOQUEGUA PASCO PIURA PUNO SAN MART. TACNA TUMBES UCAYALI 1996 1997 1998 1999 IOH IOC IOH IOC IOH IOC IOH IOC 33,11 28,42% 32,30% 27,57% 29,93% 25,04% 28,86% 24,49% % 30,08 23,74 30,19 24,08 26,60 22,79 27,07 23,64 23,1 20,15 22,11 20,81 18,65 14,11 16,89 12,27 37,38 32,14 40,12 32,61 35,17 28,23 31,47 25,76 28,86 21,60 29,9 23,51 29,58 23,25 27,00 19,69 25,39 21,12 21,13 18,85 24,45 22,27 25,72 23,00 22,91 17,68 21,38 17,55 23,06 17,99 21,07 16,72 28,91 26,09 25,83 22,25 21,73 22,42 28,18 24,22 29,23 23,49 33,55 24,26 34,67 26,31 29,92 22,70 24,30 26,52 30,08 35,20 32,50 43,78 32,85 34,34 20,35 29,82 30,88 22,20 21,18 22,67 24,22 21,92 129,42 22,63 25,27 30,18 27,59 39,39 27,86 29,93 15,62 24,40 25,02 17,55 18,27 18,20 18,57 19,67 24,77 25,77 28,16 37,75 34,25 41,97 27,10 34,42 25,98 28,48 31,56 23,58 21,53 21,43 22,61 22,29 19,24 22,86 23,06 27,94 32,97 37,14 21,63 31,96 22,49 22,60 25,69 20,12 18,31 18,34 16,16 18,95 25,11 22,96 26,17 30,51 33,34 36,57 26,77 31,16 33,22 31,12 22,45 23,80 22,30 23,16 20,22 24,82 19,27 19,84 21,11 28,26 41,25 31,33 21,28 29,56 20,43 26,17 18,76 19,87 19,07 19,29 13,99 20,18 24,47 22,34 25,61 29,53 33,45 33,53 21,71 28,32 22,37 26,69 22,59 25,28 26,82 24,11 21,16 24,14 18,90 19,65 19,81 25,29 38,92 28,55 18,43 27,83 21,25 23,28 18,84 20,94 22,29 20,90 15,05 18,99

FUENTE: Encuesta Mensual de Establecimientos de Hospedaje: MITINCI 3.10.2.1.3 Indicadores de Hospedaje segn Categora En el cuadro N 3.14 se observan algunos indicadores de hospedaje para 1999 que muestran caractersticas particulares que debemos destacar. Este comportamiento es repetitivo de aos anteriores que lo que hemos optado analizar este ltimo, donde encontramos:

 En materia de arribos hoteleros stos son muy elevados en 1, 2 y 3 estrellas, en tanto que su proporcin disminuye categricamente en 4 y 5, los extranjeros tienen una preferencia por los establecimientos de 3, 4 y 5 estrellas y en menor orden por los de 1 y 2. En lo que concierne a las pernoctaciones, la trayectoria es similar al caso anterior. El promedio de permanencia es el siguiente: en los establecimientos de 5 estrellas la estancia de los extranjeros es mayor que la de los nacionales. En lo que concierne al ndice de ocupacin de habitaciones ste creciente de 1 a 5. Es decir, que para los establecimientos de 1 estrella a escala nacional su promedio es de 26,85%, esta cifra va ascendiendo paulatinamente segn la categora hasta las de 5 estrellas que alcanza a 44.20%.

CUADRO N 3.14 PER 1999 PRINCIPALES INDICADORES DE LA CAPACIDAD DE ALOJAMIENTO SEGN CATEGORA DE LOS ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE
ARRIBOS PERNOCTACIONE PROMEDIO DE NDICE DE TOTALES S PERNOCTACIONE OCUPABILIDAD TOTALES S (DIA) HAB. CAM. 1 ESTRELLA 2 563 3 094 378 1,21 26,85 34,59 912 2 ESTRELLAS 1 949 2 662 040 1,36 26,06 27,26 623 3 ESTRELLAS 1260 2 205 417 1,75 30,34 26,50 184 4 ESTRELLAS 127 267 830 2,10 32,58 22,71 271 5 ESTRELLAS 291 679 277 2,33 44,20 23,90 120 Fuente: Encuesta Mensual en Establecimientos de Hospedaje. MITINCI 2000 CATEGORA

3.11 Anlisis de la demanda de alojamiento en el departamento de Ica. Para el desarrollo del estudio de la demanda de alojamiento se han efectuado los anlisis considerando el comportamiento de los usuarios a travs de la informacin con la que se cuenta del Instituto Nacional

de Estadstica e Informtica que es anual y que se muestra en el cuadro N 3.15. 3.11.1 Arribos al departamento de Ica. Segn se aprecia en el cuadro N 3.15 los arribos totales a los hoteles del departamento de Ica conformados por el turismo interno y turismo externo. El turismo nacional es la que tiene mayor participacin en la demanda de hospedaje. Esta participacin de arribos nacionales durante el ao 1995 tuvo un crecimiento de 20.82% con 317,593 arribos; luego se tiene una decadencia en los arribos de los aos 96 hasta el ao 98 con arribos de 249,335 turistas nacionales, pero se nota la recuperacin en el ao 99 debido a la preocupacin del gobierno de prestar bastante atencin a este sector el ao 1999 fue declarado oficialmente Ao del Turismo Interno , vindose ya en el mismo ao una recuperacin del turismo nacional con 264,310 arribos que representa el 6.01% de crecimiento con respecto al ao 1998 Luego ha tenido un crecimiento moderado hasta el ao 2001 con 262,946 arribos, pero el arribo ms bajo del periodo se encuentra en el ao 2002 debido a la inestabilidad poltica del gobierno, al no presentarse ante la comunidad internacional como un gobierno democrtico estable garantizando un ambiente favorable y receptivo para los turistas que visitan nuestro pas. Para el ao 2003 se nota una recuperacin notable para los arribos con 283,852 turistas que representan el 19.33% y el 77% del total de arribo El turismo extranjero presenta una tendencia moderada de crecimiento, observndose en el ao 1995 la cantidad de 49,555 turistas con un 63%, en al ao 1,997 se tuvo un decrecimiento en el arribo de turistas con 59,097 que representa -5.39%. Para el ao 1,998 que fue declarado oficialmente Ao de los 600 mil turistas se atendieron a 61,243 turistas que vinieron a nuestro pas; y debido al esfuerzo de este gobierno de atender al sector turismo crendose el Viceministerio especifico de turismo el cual ha diseado un plan maestro para el sector y tamben se ha dado leyes especficas para mejorar la atencin de recepcin al turista extranjero, lo que se nota en los arribos en los aos siguientes desde el ao 1,999 hasta el ao 2,001 con 78,974 turistas que representa el 9.1% de crecimiento con respecto del ao 1,999; para el ao 2002 debido al clima de inestabilidad poltica del gobierno que no garantizaba un clima de confianza y tranquilidad para el arribo de los turistas decreci con -13.25% con 68,509 turistas; pero al aos siguiente 2003 se recupera los arribos notablemente, alentando las expectativas del sector gubernamental y privados en donde se nota un crecimiento de 26.48% con 86,650 turistas.

CUADRO N 3.15 ARRIBOS NACIONALES Y EXTRANJEROS A ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE EN EL DEPARTAMENTO DE ICA

AOS ARRIBOS NACIONALES

ARRIBOS ARRIBOS EXTRANJER TOTALES OS ARRIBO % % % ARRIB S VARIACIN ARRIBO VARIACIN VARIACIN S
262 317 307 297 249 264 259 262 237 283 866 593 852 244 335 310 636 946 866 852 20.82 -3.07 -3.45 -16.12 6.01 -1.77 1.27 -9.54 19.33 30 49 62 59 61 72 76 78 68 86 399 555 463 097 243 366 207 974 509 650 63.02 26.05 -5.39 3.63 18.16 5.31 3.63 -13.25 26.48 293 367 370 356 310 336 335 341 306 370 265 148 315 341 578 676 843 920 375 502 25.19 0.86 -3.77 -12.84 8.40 -0.25 1.81 -10.40 20.93

1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003

FUENTE: INEI : COMPENDIO ESTADSTICO 2002-2003- DPTO. ICA.

3.11.1.1 ltimos aos en

Tendencia de la demanda histrica en los

los establecimientos de hospedaje en la ciudad de Pisco. Los arribos a la provincia de Pisco se muestran en el cuadro N 3.16 en el que se observa para el ao 1999 la presencia de 62248 turistas nacionales y 24841 arribos de turistas extranjeros. En el ao 2000 decrece el arribo de turistas nacionales con 16.49 que representa 8472 arribos, mientras que los arribos de extranjeros creca con 19.23% que representa a 3583 arribos; en los aos siguientes los arribos nacionales presentan un crecimiento moderado alcanzando la cantidad de 13 590 arribos; pero los arribos de extranjeros presentan un decrecimiento del 9.38% con 3247arribos u posteriormente en los aos siguientes tiene una recuperacin den las cifras como es as en el ao 2003 alcanza un incremento del 21.90% con respecto al ao 2002 de 4124 arribos de turistas extranjeros. Con respecto a los arribos totales se observa un decrecimiento en el ao 2000 con 8.33% debido a la

inestabilidad poltica del gobierno peruano con 12055 arribos, y para los aos posteriores se observa un crecimiento moderado alcanzando para el ao 2003 la cantidad de 19714 arribos que representa el 16.65% de incremento con respecto al ao 2002. En lo que se refiere a los arribos a establecimientos de hospedaje categora dos estrellas que se observa en el cuadro N 3.17 , los arribos nacionales alcanzan para el periodo en estudio el 18.90% del total de arribos a la ciudad de Pisco con 71 362 arribos, y los otros establecimientos alcanzan el 81.10% del total de arribos a la ciudad de Pisco con 344 896 arribos. En promedio para el periodo en estudio representan los establecimientos dos estrellas el 17.18% de atencin receptiva a los turistas nacionales y extranjeros, mientras que otros establecimientos de hospedaje que representan el 82.82% atienden a los 344896 pasajeros visitantes nacionales y extranjeros y que se muestran en el cuadro N 3.18.
CUADRO N 3.16 PROVINCIA DE PISCO: ARRIBOS DE TURISTAS NACIONALES Y EXTRANJEROS PERIODO 1999 - 2003 ARRIBOS AOS NACIONAL %VAR EXTRANJERA % VAR. TOTAL % VAR. . 1999 62248 ------24841 -------- 87089 --------2000 47854 26560 6.92 74414 -14.55 23.12 2001 52443 9.59 23749 -10.58 76192 3.75 2002 53948 2.87 30889 30.06 84837 11.35 2003 61261 13.56 32465 5.10 93726 10.48 FUENTE: Direccin Regional de Comercio Exterior y Turismo - Ica CUADRO N 3.17

ARRIBOS TOTALES DE TURISTAS NACIONALES Y EXTRANJEROS A ESTABLECIMIENTOS

DE HOSPEDAJE DE CATEGORA DOS ESTRELLAS EN LA CIUDAD DE PISCO. AOS ARRIBOS A ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE DOS ESTRELLAS NACIONAL %VAR. EXTRANJER % TOTAL % VAR. O VAR. 1999 10145 ------3005 -------- 13150 --------2000 8472 -16.49 3583 19.23 12055 -8.33 2001 10010 7.45 3247 -9.38 13257 10.00 2002 11803 17.91 3383 4.19 15186 14.55 2003 13590 15.14 4124 21.90 17714 16.65 FUENTE: Direccin Regional de Comercio Exterior y Turismo - Ica CUADRO N 3.18

ARRIBOS DE TURISTAS NACIONALES Y EXTRANJEROS A ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE DOS ESTRELLAS EN LA CIUDAD DE PISCO Y OTROS ESTABLECIMIENTOS.. AOS 1999 2000 2001 2002 2003 ESTABLEC. % 13150 15.10 12055 16.20 13157 17.73 15186 17.90 17714 18.90 ARRIBOS OTROS % ESTABLECIMIENTOS 73939 84.90 62359 83.80 62935 82.27 69651 82.10 76012 81.10 TOTAL 87089 74414 74192 84837 93726 % 100.0 0 100.0 0 100.0 0 100.0 0 100.0 0 --------

TOTAL 71362 ------344896 -------415258 FUENTE: Direccin Regional de Comercio Exterior y Turismo - Ica

3.11.1.2 Pernoctaciones en la ciudad de Pisco. En el cuadro N 3.19 se observa que las pernoctaciones nacionales tienen un decrecimiento en el ao 2000 de 20.80% en las pernoctaciones que representan 68 239, esto debido a la inestabilidad poltica del gobierno peruano, posteriormente en los aos siguientes se nota una recuperacin en las pernoctaciones alcanzando para el 2003 la cantidad de 88 818 pernoctaciones con un 15.64% de incremento con respecto al ao 2002. Con respecto a las pernoctaciones de los turistas extranjeros se observa un decrecimiento en el ao 2001, que se debe a que el turista internacional enterado de la inestabilidad poltica del gobierno peruano en el ao 2000, retrae su venida al Per a 10.10% con respecto al ao 2000 , con 30 019 pernoctaciones: en los siguientes aos se recupera las pernoctaciones , alcanzando para el ao 2003 88 818 pernoctaciones con un incremento del 15.64% con respecto al ao 2002. En lo que se refiere a las pernoctaciones totales se observa un decrecimiento en los aos 2000 y 2001 con 14.56% y -1.43% con respecto al ao anterior respectivamente, pero en los aos siguientes se nota una recuperacin en el ao 2002 con 118 419 pernoctaciones con un porcentaje de incremento con respecto al ao 2001 del 18.21%, y el ao 2003 con 12.48% de incremento con respecto al ao 2002 con 134 383 pernoctaciones. Con respecto a las pernoctaciones en los establecimientos de hospedaje categora dos estrellas se observa un comportamiento ascendente de las pernoctaciones ocurridas desde el ao 1999 hasta el ao 2003 que alcanza 25 396 pernoctaciones .

En el ao 2000 se aprecia un coeficiente de pernoctaciones por arribo de 1.45 que es el mas alto del periodo de estudio, mientras que en los aos siguientes su crecimiento es moderado, como en el ao 2001 presenta 1.33 pernoctaciones por arribo, el ao 2002 se incrementa a 1.39 noches por arribo y en el ao 2003 ste se incrementa a 1.43 noches por arribo: vale decir de un incremento de 0.04 pernoctaciones por arribo en el lapso de 2 aos ( ver cuadro N 3.20 ). El comportamiento en el desarrollo de la demanda de los establecimientos de hospedaje de dos estrellas se realizar a base de las pernoctaciones ocurridas entre el periodo comprendida entre 1999 a 2003 por carecer de informacin oficial actualizada.

CUADRO N 3.19 PERNOCTACIONES DE TURISTAS NACIONALES Y EXTRANJEROS EN ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE EN LA CIUDAD DE PISCO FUENTE: Direccin Regional de Comercio Exterior y Turismo Ica AOS NACIONALES 1999 2000 2001 2002 2003 % VAR. 86161 --68239 20.80 70162 2.82 76808 9.47 88818 15.64 PERNOCTACIONES EXTRANJEROS % VAR. 32796 --33393 1.82 30019 10.10 41611 38.62 45585 9.55 TOTALES 118957 101632 100181 118419 134383 % VAR. ---14.56 -1.43 18.21 13.48

CUADRO N3.20 VARIACIONES PORCENTUALES DE CRECIMIENTO Y COEFICIENTE DE LAS PERNOCTACIONES EN ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE CATEGORIA DOS ESTRELLAS EN LA CIUDAD DE PISCO AO TOTAL VAR. % TOTAL COEFICIENTE S ARRIBO PERNOCTACIONES PERNOCTACIN-ARRIBO S 1999 13150 100 16892 1.28 2000 12055 106 17480 1.45 2001 13257 115 17632 1.33 2002 15186 148 21197 1.39 2003 17714 192 25396 1.43 FUENTE: Direccin Regional de Comercio Exterior y Turismo Ica

13.11.1.3 Variacin cclica de la demanda en la ciudad de Pisco Del estudio realizado a travs de la segmentacin trimestral de los arribos en el periodo 1999 a 2003 de la demanda por establecimientos de alojamiento categora dos estrella, se ha determinado que en promedio entre Enero y Marzo se alcanzan los ingresos mas altos por alojamiento, as mismo se observa en el cuadro N 3.21 que el siguiente trimestre Abril-Junio se encuentran los niveles mas bajos en cuanto a los ingresos por alojamiento; posteriormente el siguiente trimestre Julio-Setiembre la demanda vuelve a crecer, especialmente en el mes de Julio y tiende a caer en el mes de Agosto y Setiembre; pero por las gratificaciones de fin de ao y otros incentivos, y sobre todo el inicio de la temporada de verano el cuarto trimestre comienza a crecer la demanda por alojamiento a partir de Octubre a Diciembre se nota muy significativamente el crecimiento de la demanda por alojamiento. Igualmente se observa en el cuadro N 3.21 sta demanda cclica se verifica en los otros establecimientos de hospedaje incluidos en los anlisis, correspondiendo la tendencia a una uniformidad cclica en los establecimientos de la categora estudiada.

CUADRO N 3.21 DEMANDA TRIMESTRAL DE TURISTAS NACIONALES Y EXTRANJEROS EN ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE DOS ESTRELLAS Y EN OTROS ESTABLECIMIENTOS EN EL PERIODO 1999-2003 EN LA CIUDAD DE PISCO ESTABLEC. AOS MEDIA 1999 2000 2001 2002 2003 ENE-MAR 3146 3991 4405 4963 5224 4346 ABR-JUN 2525 1924 2007 2424 3493 2475 JUL-SET 3774 2906 3154 3593 4051 3496 OCT-DIC 3705 3234 3691 4206 4946 3956 TOTAL 13150 12055 13257 15186 17714 OTROS ESTABLECIMIENTOS ENE-MAR 17708 20653 20618 23208 21975 20832 ABR-JUN 14041 10015 10038 11228 14450 11954 JUL-SET 21524 15671 15620 16883 18524 17644 OCT-DIC 20666 16020 16659 18332 21063 18548 TOTAL 73939 62359 62935 69651 76012

FUENTE: Direccin Regional de Comercio Exterior y Turismo Ica

13.11.1.4 Determinacin de la demanda efectiva en la ciudad de Pisco Para poder determinar la demanda efectiva y su proyeccin, se han considerado una serie de elementos de juicio a que llamaremos variable, tales como: estacionalidad de pernoctaciones ocurridas, ndices de permanencia, ocupabilidad anual y mensual; as como sus respectivos ndices de crecimiento. Con estas consideraciones se puede definir las perspectivas del mercado para lograr finalmente la proyeccin de la demanda futura. 3.11.1.4.1 Estacionalidad de la demanda En el cuadro N 3.22 (ndices de pernoctaciones trimestrales...) se puede apreciar que para el primer trimestre los ndices nos muestran el turismo nacional tiene una clara estacionalidad a lo largo del ao y la primera de ellas es el mes de Enero, que coincide precisamente con el inicio de las vacaciones escolares y de algunas universidades, motivo por el cual muchas familias aprovechan esta ocasin para realizar viajes de turismo, la otra fecha es semana santa en Abril donde las familias viajan masivamente por el pas. Otra fecha importante es Julio en donde existen vacaciones escolares y los trabajadores dependientes nacionales obtiene pagos adicionales por motivos de gratificaciones de fiestas patrias, y en Noviembre existen fiestas regionales que estaran explicando este comportamiento especialmente en el norte del pas. Adems en los meses de Octubre a Diciembre se observa tambin el carcter estacional de la demanda influenciada notablemente por el carcter religioso del mes de Octubre y del mes de Diciembre principalmente por las celebraciones navideas. En lo que respecta al turismo extranjero ellos suelen arribar al pas de manera significativa durante todo el ao, pero existen dos estaciones de particular importancia. La primera de ella ocurre entre los meses de Julio y Agosto, periodo que coincide con la poca de verano y vacaciones en el hemisferio norte, principalmente USA, y es precisamente el periodo de mayor salida de nacionales de Estados Unidos. La segunda estacin importante es a fin de ao (entre diciembre y enero) influenciada principalmente con el periodo de verano y vacaciones en pases vecinos como : Chile, Argentina y Ecuador.

De lo expresado se explica como los ndices trimestrales nos indican que las temporadas altas de turismo en el pas son de Enero a Marzo, luego se tiene los meses de Julio a Agosto en menor proporcin y el tercer trimestre de Octubre a Diciembre , mientras que la temporada mas baja en turismo es el trimestre de Abril a Junio. y estas tendencias se verifica en cada ao estudiado en forma permanente y continua. 3.11.1.4.2 Promedio de permanencia Definimos como permanencia, expresamente en Das, el cociente pernoctaciones ocurridas respecto a arribos: P = p / a = pernoctaciones / arribos

Este cociente mide cuantas noches en promedio trimestral y anual, los turistas han permanecido en los establecimientos estudiados. Como se puede apreciar en el cuadro N 3.23 los mas altos periodos de permanencia se alcanzan en el cuarto trimestre en el periodo en estudio y que representa en promedio 1.42 das de permanencia, luego tenemos el tercer trimestre en promedio con los ndices mas alto de permanencia; y luego consideramos al primer trimestre con 1.37 das de permanencia como promedio para el periodo y con los ndices mas bajos de permanencia tenemos al segundo trimestre. Como referencia para nuestras comparaciones , sealaremos que en aos anteriores se han verificado que hay una tendencia creciente de permanencia en la ciudad de Pisco, lo que nos induce que hay un inters de visitar nuestros lugares tursticos por los visitantes extranjeros y nacionales. 3.11.1.4.3 Ocupabilidad de camas Definimos como ocupabilidad de camas el cociente expresado en porcentaje de camas demandadas respecto a la oferta real. Camas demandadas Ocupabilidad de camas = -------------------------Camas ofertadas La cantidad de camas esta dada cantidad de pernoctaciones ocurridas y la oferta de camas esta representada por la capacidad instalada de camas multiplicada por 365 das ; producto que se considera como oferta aparente de camas, y para estimar la oferta real se le ha considerado un 80% de esta oferta aparente, y que en el cuadro N 3.24 se muestra estos ndices para los aos 1999 al 2003.

CUADRO N 3.24 NDICE DE OCUPABILIDAD DE CAMAS EN ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE DOS ESTRELLAS EN LA CIUDAD DE PISCO PERIODO 1999 AL 2003
AOS CAMAS DEMANDADAS PERNOCTACIONES OFERTA REAL DOS ESTRELLAS NDICE DE OCUPABILIDAD

1999 2000 2001 2002 2003

16892 17480 17632 21197 25396

45844 76212 89644 89644 92564

37.85 22.94 19.67 23.65 23.28

FUENTE: Direccin Regional de Comercio Exterior y Turismo - Ica

En el ao 1999 se observa que hay un ndice de ocupabilidd de 36.87 , pero el ao siguiente o sea el 2000 la oferta crece 16.62% con respecto al ao anterior y la demanda crece el 3.5% con respecto al ao 1999 lo que explica que el ndice de camas baje a 22.94$; en el ao 2001 el ndice de camas decreci a 17.67% debido a que la afluencia de la demanda solo creci en 0.90 % y la oferta de camas creci en 17.62% con respecto al ao anterior respectivamente; para el ao 2002 se tiene un crecimiento del ndice de ocupabilidad de camas en 23.65% que explica que la oferta de camas permaneci estable sin ningn crecimiento para este periodo, pero si la demanda creci en 20.22% con respecto al ao 2001; para el ao 2003 tenemos un 23.28% de ndice de ocupabilidad de camas que explica que la oferta creci en 10.33% con respecto al ao anterior, y la demanda creci el 19.81% con respecto al ao 2002. 3.11.1.4.4 Proyeccin de la demanda Para poder realizar una proyeccin exacta de la demanda de alojamiento en la ciudad de Pisco, se requiere emplear una series de datos y metodologas, que nos permitan determinar una proyeccin mas cercana a la realidad. Con la informacin disponible se ha credo conveniente efectuar la proyeccin de la demanda en base a los siguientes mtodos matemticos, que permiten un mejor ajuste del comportamiento de la demanda con las series histricas de pernoctaciones ocurridas: - Programacin Lineal (Ecuacin de la Recta) - Tasa media de crecimiento (respecto al ao anterior) - Mtodo del promedio mvil 3.11.1.4.4.1 Programacin lineal El empleo de este mtodo matemtico nos permite, determinar el incremento de la demanda de pernoctaciones

ao a ao, siendo esta por el comportamiento de la series histricas de tendencia creciente. Para la aplicacin de este mtodo de mejor ajuste se ha determinado utilizar la ecuacin de la recta y las igualdades matemticas de mnimos cuadrados. Y = a + b a ( ecuacin de la recta)

Ecuaciones: a) y = N a + b x 2 b) xy = a x + b x Datos: Pernoctaciones en los aos: 1999 = 16892 2000 = 17480 2001 = 17632 2002 = 21197 2003 = 25396 Estableciendo nuestros clculos tenemos:
AOS 1999 2000 2001 2002 2003 Total x 0 1 2 3 4 10 x = x-x -2 -1 0 1 2 0 y 16892 17480 17632 21197 25396 98597 2 4 1 0 1 4 10 x xy - 33784 - 17480 0 21197 50792 20725

_ Donde: x = x/n = 10/5 = 2; n = nmero de aos Reemplazando valores se obtiene: y =Na + b x 98597 = 5 a + b (0) a = 19719 Luego: 2 xy = a x + b x 20725 = 19719 ( 0 ) b = 2072 Empleando la ecuacin de la recta: Y = a + bx + b ( 10 )

Y = 19 719 + 2 072 x Luego se proyecta en la ecuacin de la recta:

Cuadro N 3.25 DEMANDA DE PERNOCTACIONES PROYECTADAS ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJES DOS ESTRELLAS EN LA CIUDAD DE PISCO PERIODO 2004 A 2013
AOS 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 PERIODO PROYECCIN x = a + b x ----1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 25396 21971 23863 25935 28007 30079 32151 34223 36295 38367 40439 INCREMENT O % 100.00 - 13.49 - 6.04 102.12 110.28 118.44 126.60 134.76 142..92 151.07 159.23

3.11.1.4.4.2Tasa media anual de crecimiento El presente mtodo matemtico nos permite determinar la demanda de pernoctaciones ao a ao, a travs de la media obtenida en el periodo comprendido entre los aos 2004 a 2013. Esta tasa media nos permitir obtener un crecimiento menos dimensionado que en el mtodo anterior. As tenemos que, de las series histricas, se obtienen las tasas anuales de crecimiento en el periodo de 5 aos ( 19992003). Datos: Pernoctaciones en los aos: 1999 = 16892 2000 = 17480 2001 = 17632 2002 = 21197 2003 = 25396

luego calculando las tasas media de crecimiento :

CUADRO N 3.26 TASA MEDIA ANUAL DE CRECIMIENTO DE LAS PERNOCTACIONES EN ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJES DOS ESTRELLAS EN LA CIUDAD DE PISCO PERIODO 1999 A 2003
AOS 1999 2000 2001 2002 2003 PERNOCTACIONES 16892 17480 17632 21197 25396 % VAR. --------3.48 0.87 20.22 19.81 44.38

TOTAL FUENTE: ELABORACIN DEL AUTOR

Tasa media = 44.38/5 = 8.876 En el cuadro siguiente se observa la tasa media crecimiento para la serie histrica aos 1999 a 2003. de

Cuadro N 3.27 DEMANDA DE PERNOCTACIONES PROYECTADAS 2004 2013 - TASA MEDIA ANUAL DE CRECIMIENTO = 8.88% ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE DOS ESTRELLAS EN LA CIUDAD DE PISCO.
AOS PROYECCIN INCREMENTO

2003 25396 --------0--------2004 27631 2235 2005 30063 4667 2006 32709 7313 2007 35587 10191 2008 38719 13323 2009 42126 16730 2010 45833 20437 2011 49866 24470 2012 54254 28858 2013 59028 33632 FUENTE: ELABORACIN DEL AUTOR Las proyecciones establecidas para la dcada 2004 a 2013 determina un incremento ascendente con una tasa del 8.88% para el ao 2013 y una demanda de 59 028 pernoctaciones. De esto se puede deducir que la proyeccin de la demanda se muestra muy alentadora para el proyecto del Hostal dos Estrellas.. 3.11.1.4.4.3 Tasa acumulativa histrica Para efecto del clculo de la tasa acumulativa histrica se consideran las series histricas de las pernoctaciones ocurridas en el periodo 1999 a 2003.

La tasa de crecimiento histrico viene a ser el crecimiento habido en el periodo y que adiciona al ao siguiente y as sucesivamente hasta llegar al ltimo ao que se quiere proyectar. Para hallar las tasas del periodo se calcula mediante las siguiente frmula: n Pz = Pa ( 1+ t) En donde: Pz = Pernoctaciones ocurridas en el ao 2003 Pa = Pernoctaciones ocurridas en el ao 1999 t = tasa acumulativa del crecimiento histrico n = Nmero de aos de la serie. Datos: Pz Pa N = 25396 = 16892 = 5

Reemplazando valores y desarrollando se tiene: n Pz = Pa ( 1+ t) (1+t ) 5 = 25396 16892

desarrollando se tiene: t = 0.0849678 Hallada la tasa histrica se multiplica por 100 para la conversin a porcentaje. La tasa resultante es de 8.50%. En el cuadro siguiente se detalla la proyeccin de la demanda por el presente mtodo matemtico.

CUADRO N 3.28 DEMANDA DE PERNOCTACIONES PROYECTADAS 2004 A 2013 TASA ACUMULATIVA HISTRICA

tasa

8.50%

PROYECCI AOS N INCREMENTO S 2003 25396 ------0------2004 27555 2159 2005 29897 4501 2006 32438 7042 2007 35195 9799 2008 38187 12791 2009 41433 16037 2010 44955 19559 2011 48776 23380 2012 52922 27526 2013 57420 32024
FUENTE: ELABORACIN DEL AUTOR

3.11.1.4.4.4

Las cifras proyectadas por este mtodo para el periodo 2004 a 2013, determina un incremento ascendente, tal como se observa en el 2013 con 386,849 pernoctaciones de incremento. Este mtodo aparentemente presenta una atractiva perspectiva des desarrollo de la demanda futura, pero hay que considerarlo con ciertas reservas, pues toma la variacin del primer ao 1999 con respecto al ao 2003; lo que determina que no se tome en cuenta el comportamiento de los aos intermedios. Mtodo de la razn del promedio mvil Para medir la variacin estacional, se usa tpicamente el mtodo de la razn del promedio mvil. Esta tcnica provee un ndice que describe el grado de la variacin estacional. El ndice esta basado en una media de 100, con el grado de estacionalidad medido por variaciones sobre la base. El desarrollo de este mtodo se har en cinco pasos y que detallaremos en los cuadros correspondientes para cada uno de ellos. Paso 1 : Se calcula el total mvil de los cuatro trimestres , tal como se observa en el cuadro N 3.29 en la que se totalizan los valores para los trimestres durante el primer ao 1999 que su suma es 16892 pernoctaciones y se debe colocar opuesto al punto medio de los cuatro trimestres en la columna cuatro del cuadro N 3.29 . Sin embargo es comn bajar una lnea, para evitar el problema de tener datos entre lneas, entonces se encuentra el total 16892 localizado en el lado opuesto al

tercer trimestre en lugar de entre los trimestres II y III a en la columna cuatro del cuadro N 3.29 .

CUADRO N 3.29 MTODO DE LA RAZN DEL PROMEDIO MVIL CLCULO DEL PRIMERO DE LOS TRES PASOS PARA CALCULAR EL NDICE ESTACIONAL
AO (1) 1999 TRIM. (2) I II III IV I II III IV I II III IV I II III IV I II III IV PERNOCT. ACTUALES (3) 4042 3132 4858 4860 5726 2625 4172 4957 5861 2568 4198 5005 6936 3321 5039 5091 7469 4611 6065 7251 TOTAL MVIL DE 4 TRIM. (4) PRO. MVIL DE LOS 4 TRIM. (5) = ( 4 )/ 4 4223 4644 4517 4331 4355 4388 4374 4381 4393 4662 4865 5075 5097 5230 5552 5809 6349 PORCENTAJE DEL ACUAL PROM. MVIL ( 6 ) = ( 3 )/( 5 ) X 100 115.04 104.65 126.77 60.61 95.80 112.97 134.00 58.61 95.56 107.36 142.57 65.44 98.86 97.34 134.53 79.38 95.53

2000

2001

2002

2003

16892 18576 18069 17323 17420 17555 17498 17524 17572 18647 19460 20301 20387 20920 22210 23236 25396

Fuente : Elaboracin del proyectista. La media modificada se calcula desechando los valore mayores y menores para cada trimestre y promediando los valores restantes tal como se observa en el siguiente cuadro. CUADRO N 3.30 MTODO DE LA RAZN DEL PROMEDIO MVIL
AO I 1999 2000 2001 2002 2003 Suma modif. 126.77 134.00 142.57 134.53 268.53 TRIMESTRES III 115.04 60.61 95.80 58.61 58.61 65.44 98.86 79.38 79.38 126.05 274.04 II

IV 104.65 112.97 107.36 97.34 212.01

PASOS CUARTO Y QUINTO AL CALCULAR EL INDICE ESTACIONAL

I II III IV

Luego se tiene la media modificada trimestral : = 268.53/2 = 134.26 = 126.05/2 = 63.02 = 274.04/3 = 91.35 = 212.01/2 = 106.00 394.63 Luego se calcula el factor de ajuste = Factor de ajuste = 1.0136076 400 394.63

CUADRO N 3.31 CLCULO DE LOS NDICES ESTACIONALES CON EL FACTOR DE AJUSTE.

TRIMESTRE NDICES FACTOR DE AJUSTE S (2) (3) (1) I 134.26 1.0136076 II 63.02 1.0136076 III 91.35 1.0136076 IV 106 1.0136076 SUMA DE LOS NDICES ESTACIONALES NDICES ESTACIONALES (4) = (2) x (3) 136.09 63.88 92.59 107.44 400.00

El paso siguiente al describir los componentes de la series de tiempo es desarrollar la lnea de tendencia. Esto se cumple al aplicar el mtodo de los cuadrados mnimos a la serie de tiempo desestacionalizada (despus de haber trasladado la variable tiempo)
MTODO DE LA RAZN DEL PROMEDIO MVIL CLCULO DE LOS VALORES DESESTACIONALIZADOS DE LA SERIE DE TIEMPO PERNOCT. PERNOCT. DESESTAC. NDICE ESTACIONAL 100 AO TRIM. ACTUALES (4) (1) (2) (3) (5) = (3)/ (4) 1999 I 4042 1.3609 2790 II 3132 0.6388 4903 III 4858 0.9259 5247 IV 4860 1.0744 4523

CUADRO N 3.32

2000

2001

2002

2003

I II III IV I II III IV I II III IV I II III IV

5726 2625 4172 4957 5861 2568 4198 5005 6936 3321 5039 5091 7469 4611 6065 7251

1.3609 0.6388 0.9259 1.0744 1.3609 0.6388 0.9259 1.0744 1.3609 0.6388 0.9259 1.0744 1.3609 0.6388 0.9259 1.0744

4208 4109 4506 4614 4307 4020 4534 4658 5097 5199 5442 4701 5488 7218 6550 6749

CUADRO N 3.33 MTODO DE LA RAZN DEL PROMEDIO MVIL IDENTIFICANDO LOS COMPONENTES DE LA TENDENCIA 2 Y Pernoct. Desestac Trimest . Columna re 5 del cuadro (2) anterior (3) I 2790 II 4903 III 5247 IV 4523 I 4208 II 4109 III 4506 IV 4614 I 4307 II 4020 III IV I II III IV 4534 4658 5097 5199 5442 4701 1/2x Trasladar o Codificar la Variable Tiempo (4) -9.5 -8.5 -7.5 -6.5 -5.5 -4.5 -3.5 -2.5 -1.5 -0.5 0 0.5 1.5 2.5 3.5 4.5 5.5 X XY x

Ao (1)

(6) = (5) = (4) x (5) x ( 3 ) 2 2 (7) (5) -19 -17 -15 -13 -11 -9 -7 -5 -3 -1 1 3 5 7 9 11 -2771 -4886 -78705 -58799 -46288 -36981 -31542 -23070 -12921 -4020 4534 13974 25485 36393 48978 51711

= 361 289 225 169 121 81 49 25 9 1 1 9 25 49 81 121

1999

2000

2001 MEDIA 2002

2003

I II III IV Y=

5488 7218 6550 6749 98863

6.5 7.5 8.5 9.5

13 15 17 19

71344 108270 111350 128231 x Y = 291219

169 225 289 361 X

2 =2660 Usando la ecuacin de la lnea recta se tiene: 2 b= xY/ X b = 291219 / 2660 b = 109.48 Luego calculado a = a =Y n a = 98863 20 a = 4943.15 Reemplazando valores : = 4943.15 + 109.48 x CUADRO N 3.34 PROYECTANDO LAS PERNOCTACIONES ESTIMADAS ESTACIONALIZADAS
AO ESTIMAD O

= a + b x,

2004 3022 0

2005 3372 4

2006 3722 7

2007 2008 4073 4423 1 4

2009 4773 4

2010 5134 7

2011 5474 4

2012 5824 6

2013 6175 2

3.11.1.5

Ponderacin de la demanda De los mtodos matemticos empleados, para determinar la proyeccin de demanda de pernoctaciones ao a ao, se ha podido observar, el crecimiento en el comportamiento de las series histricas estudiadas. La evaluacin efectuada a travs de estos dos mtodos seleccionados, significa un resultado

cuantitativo ponderable como consecuencia de ello,, mediante la determinacin, siempre matemtica, se obtiene el promedio ponderado para cada ao, como base para la demanda futura, en los establecimientos de hospedaje, categora dos estrellas, grupo hoteles. El cuadro siguiente N 3.35, nos muestra sta ponderacin de la demanda futura, en la serie histrica. hasta el 2013. Para los efectos y previa evaluacin de los resultados obtenidos se ha determinado los siguientes pesos.: Mtodo de la razn del promedio mvil 0.60 Tasa acumulativa histrica 0.40 CUADRO N 3.35 PONDERACIN DE LA DEMANDA GLOBAL FUTURA PERIODO 2003 2013 EN ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE DOS ESTRELLAS EN LA CIUDAD DE PISCO
AOS TASA ACUMULATIVA HISTRICA 0.4 METODO DE LA RAZN DEL PROMEDIO MVIL 0.60 PONDERACION

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

11 022 11959 12975 14078 15275 16573 17982 19510 21169 22968

18132 20234 22336 24439 26540 28640 30808 32846 34948 37051

29154 32193 35311 38517 41810 45213 48790 52356 56117 60019

FUENTE: ELABORACIN DEL PROYECTISTA

3.11.1.6

Del cuadro de ponderaciones se puede apreciar el nivel de crecimiento de crecimiento de la demanda proyectada para el periodo 2004 a 2013, que alcanza 29154 pernoctaciones para el prime ao y 60019 en el ltimo, lo que significa que representa un 205.86% de crecimiento de la demanda de pernoctaciones respecto a 3004 para el grupo de hostales categora dos estrellas. Demanda global futura proyectada En el punto anterior hemos arribado a la proyeccin de la demanda futura de las pernoctaciones en hostales categora dos estrellas. Para efecto de nuestro estudio es necesario conocer la demanda global futura proyectada,, en los establecimientos de todas las categoras. En el cuadro N 3.36 se aprecia los datos de arribos totales del ao 1999 al 2003 en los establecimiento de hospedaje categora dos estrellas que representan en promedio del periodo en

17.18% con respecto al total de los arribos para toda la categora dos estrellas. De estos datos, podemos inferir que, la estructura de la demanda permanecer sin modificarse en nuestro periodo de proyeccin. En el siguiente cuadro se aprecian los resultados del estudio de la demanda global proyectada.

CUADRO N 3.36 DEMANDA GLOBAL FUTURA PARA LOS ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJES CATEGORA DOS ESTRELLAS EN LA CIUDAD DE PISCO. DEMANDA PONDERADA COEFICIENTE DEMANDA AOS GRUPO DOS ESTRELLAS ESTRUCTURAL GLOBAL PROYECTADA 2004 29154 5.82 169676 2005 32193 5.82 187363 2006 35311 5.82 205510 2007 38517 5.82 224169 2008 41810 5.82 243334 2009 45213 5.82 263140 2010 48790 5.82 283958 2011 52356 5.82 304712 2012 56117 5.82 326601 2013 60019 5.82 349311 El coeficiente estructural de la demanda se determina dividiendo la demanda total en la ciudad de Pisco que equivale a 100% , representado por 415258 comprendido dentro del periodo en estudio de 1999 a 2003, entre la participacin de los establecimientos categoras dos estrellas o sea 71362 atenciones a turistas nacionales y extranjeros que representa el 17.18%. Cabe destacar que en el periodo proyectado la demanda global, en el ao 2004 alcanza 169 676 turistas nacionales y extranjeros, y en los aos posteriores tiene una tasa de crecimiento del 7.48% para el periodo de los 10 aos proyectados entre 2004 a 2013, alcanzando en el ao 2013 la cantidad de 349311 de atenciones estimadas a turistas nacionales y extranjeros.

3.12

ANLISIS DE LA OFERTA 3.12.1 Capacidad hotelera La infraestructura hotelera existente en la ciudad de Pisco, de acuerdo al reglamento de establecimiento de hospedaje D.S. N 023- 2001 - ITINCI puede clasificarse en funcin del tipo de servicio que puede ser: Hoteles, Apart Hoteles, Hostales, Resorts, Ecolodges y Albergues. Los hoteles se clasifican en categoras de 1 a 5 estrellas, debiendo cumplir con los requisitos mnimos que se sealan en el anexo N 1 . El cuadro N 3.37 nos presenta la oferta total de huspedes y el correspondiente a la categora de dos estrellas de la ciudad de Pisco, estos datos del periodo 1994 nos presenta la variacin anual de la oferta. La capacidad total de la ciudad de Pisco en cuanto a establecimientos de hospedaje es equivalente a 8 establecimientos en 1994 que luego creci a 11 al siguiente ao 1995, en los siguientes aos fue creciendo hasta llegar a 47 en el ao 2003. Con respecto al nmero de habitaciones y al nmero de camas han tenido una variacin similar alcanzando 963 habitaciones y 1854 camas para el ao 2003 . Al analizar la capacidad de los establecimientos de hospedajes de la categora de dos estrellas del periodo 1994 a 2003 , se observa que en el ao 1994 se tena una habitacin con 24 habitaciones y 57 camas, posteriormente en los aos siguientes se permaneci estable desde el ao 1996 hasta el ao 1998 con 5 establecimientos, de igual manera las 28 habitaciones y las 130 camas no tuvieron variaciones., posteriormente se observa un crecimiento de los establecimientos en los aos 2001 y 2002 y similarmente las habitaciones y las camas, llegando alcanzar para el 2003 con 13 establecimientos , 180 habitaciones 349 camas

CUADRO N 3.37

CAPACIDAD INSTALADA EN ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJES EN LA CIUDAD DE PISCO CAPACIDAD 2 CAPACIDAD TOTAL ESTRELLAS ESTAB. HABIT. CAMAS ESTAB. HABIT. CAMAS 1 24 57 08 261 619 2 37 77 11 302 686 5 65 130 16 361 810 5 65 130 21 480 1026 5 65 130 25 513 1111 8 110 209 31 600 1297 10 130 247 35 684 1404 11 144 307 39 795 1603 12 160 327 41 924 1810 13 180 349 47 963 1854 En el cuadro N 3.38 la oferta de alojamiento en trminos de nmero de camas, en la categora de hoteles 3 estrellas es 51.89%, en la categora 2 estrellas es 18.82%, y en el resto ocupa el 29.29%. En lo que respecta a los establecimientos, en la categora 3 estrellas 15 establecimientos representa el 31.91%, luego 13 establecimientos en la categora 2 estrellas representan el 27.66%, y el resto representa el 40.43%, esto se observa en los cuadro N 3.39 y 3.40.

1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003

FUENTE: DIRECCIN REGIONAL DE COMERCIO Y TURISMO - ICA

CUADRO N 3.38 OFERTA DE ALOJAMIENTO EN TRMINOS DE NMERO DE CAMAS Y HABITACIONES EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE EN LA CIUDAD DE PISCO
CATEGORIA 1 ESTRELLA 2 ESTRELLAS 3 ESTRELLAS NO CATEGOR. TOTAL HABITACIN 109 180 510 164 963 % 11.32 18.69 52.96 17.03 100.00 CAMAS 237 349 962 306 1854 % 12.78 18.82 51.89 16.6 100.00

FUENTE: DIRECCIN REGIONAL DE COMERCIO Y TURISMO - ICA 3.12.2 Promocin e inversin

El Per cuenta con un potencial suficiente como para convertir a la actividad turstica en un real generador del crecimiento y desarrollo, en virtud de ello el Viceministerio de Turismo, como ente responsable de regular y dar los lineamientos de accin de la actividad en el pas, ha considerado una series de medidas consideradas fundamentales e inmediatas para reorientar e impulsar el desarrollo del turismo en el Per. La Ley Orgnica del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo MINCETUR, la Ley de Promocin Artesanal N 24052 y su reglamento D.S. 091085-ICTI/IND, en donde MINCETUR tiene la responsabilidad de cohesionar todos los esfuerzos tanto pblico y privado en torno a un propsito comn. El problema principal del turismo es la baja demanda del destino Per, cuya causas inmediatas son el escaso crecimiento de la oferta turstica, la baja competitividad turstica, y la falta de trayectoria de una poltica estable de mediano y largo plazo. Con el fin de promocionar la inversin en proyectos tursticos se ha establecido la CEPRI de Proyectos de Desarrollo Turstico. Asimismo se ha establecido el servicio de proteccin al turista que consiste en una lnea telefnica dedicada a brindar al turista la asistencia adecuada y oportuna las 24 horas del da y en los tres idiomas mas importantes en cuanto a turismo receptivo. En lo que se refiere a capacitacin el MINCETUR ha asumido una accin decidida en la capacitacin de prestadores de servicios tursticos a nivel nacional. A la fecha se han impartido en coordinacin con CENFOTUR cursos en las diferentes ciudades del interior del pas.. A partir de 1999 el Per cuenta con un nuevo marco legal regulatorio para la inversin privada, con la finalidad de incentivar el desarrollo del sector privado, tal como la Ley de promocin de la inversin privada dada en noviembre de 1991, a travs del D.L. 757, esta ley garantiza la inversin privada en todos los sectores de la economa., incluso en aquellos sectores en donde solo participaba el Estado. Asi mismo elimin los controles de precios y garantiz la igualdad de condiciones de para el Estado y las empresas privadas. En el Rgimen de estabilidad legal a travs de los decretos legislativos 662 y 757, se autoriza la ejecucin de contratos de estabilidad legal entre los inversionistas privados y el Estado. Estos acuerdos garantizan a los inversionistas y a las compaa donde ellos participan, que cualquier cambio en la legislacin posterior a los acuerdos y/o contratos firmados con el Estado, no ser aplicable a ellos., mientras dure la validez del acuerdo de estabilidad legal. Tambin se han emitido dispositivos legales tales como : Ley N 27889 , que crea el fondo y el imp. Extraordinario para la promocin y desarrollo turstico nacional.

 D.S. 007-2003- MINCETUR R,M, N 062-2003-MINCETUR/DM Resolucin de la Superintendencia n 151-2003/SUNAT, normas para la declaracin y/o pago del impuesto extraordinario para la promocin y desarrollo turstico nacional. R.M. 003-2004-MINCETUR. Aprueban plan anual de desarrollo turstico nacional para el ao 2004

3.12.3 Calidad, precios del servicio Al analizar el cuadro N 3.41 correspondiente al precio actual de los hospedajes de la categora dos estrellas, se observa cuatro tarifas que corresponden a habitacin simple con una cama, doble con dos camas, triple con tres camas y matrimonial con una cama.

CUADRO N 3.41 TARIFA DE PRECIOS DEL SERVICIO DE HOSPEDAJE CATEGORA 2 ESTRELLAS AL 30 DE MAYO DEL 2004 N 0 1 0 2 0 3 0 4 0 5 0 CATEG. NOMBRE COMERCIAL

EL AMIGO EL MIRADOR LA PORTADA LA RESERVA LOS FRAILES

PRECIO EN SOLES * * * * S D T M CALLE ALAN GARCA PEREZ 45 75 95

MZ D L10 CHACO CARRETERA PARACAS KM 20 ALIPIO PONCE VASQUEZ 250 CALLE SAN FRANCISCO 227-PISCO 3ER. PISO AA.HH. ALAN GARCA PEREZ MZ D L5

DIRECCIN

10 13 5 6 30 40

62 7 0 7

40 70 105 45 75 55 70 95 90

LOS INKAS INN URBANIZ. SAN ISIDRO MZ

AV. PARACAS MZ. D L 9 THE 50 80 100 AA.HH. ALAN GARCA BALLESTAS PEREZ CHACO ISLAND FUENTE: DIRECCIN REGIONAL DE COMERCIO Y TURISMO - ICA * Donde: S = Simple D = Doble T = Triple M = Matrimonial

6 0 7 0 8 0 9 1 0 1 1 1 2 1 3

LOS ZARCILLOS MADRID PACHITO RESIDENCIAL SAN JORGE SAN FRANCISCO SAN ISIDRO

M L 14 AV. PARACAS L 103-URB. EL GOLF AV. SAN MARTN 267 CALLE ABRAHAM LINCOLN 401- URB. SAN JORGE JUAN OSORES 267 URB. SAN JORGE CALLE SAN FRANCISCO 372 ALTOS CALLE SAN CLEMENTE 102 PISCO

0 45 80 40 70 35 50 45 55 30 50 35 55 90 70 75 55 75 6 0 5 0

3.12.4 Estimacin actual de la oferta Para determinar la demanda actual de alojamiento, nos referimos solo a los establecimientos de hospedaje de categora dos estrellas, por ser el sector de mercado en estudio. Efectuando un anlisis de la oferta para a misma categora ( ver cuadro N 3.39 ) en el ao 2003 se tiene un total de 13 establecimientos de hospedaje, 180 habitaciones y 349 camas, de la operacin resulta que para ese ao que con 349 camas se obtiene un total de 127385 pernoctaciones a partir del cual se proyecta la oferta, en funcin a la tasa promedio anual de crecimiento, para lo cual se considera los ltimos cinco aos, por tener mayor concordancia con lo que est ocurriendo en el mercado, la tasa promedio anual de crecimiento de camas es 13.43% tal como se muestra en el cuadro N 3.42.

CUADRO N 3.42 TASA MEDIA ANUAL DE CRECIMIENTO DE LAS CAMAS EN ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJES DOS ESTRELLAS EN LA CIUDAD DE PISCO PERIODO 1999 A 2003
AOS 1999 CAMAS 209 % VAR. ---------

2000 2001 2002 2003 TOTAL

247 307 327 349

18.18 24.29 6.51 6.73 55.76

Juego la tasa de crecimiento medio anual es = =11.14%

55.71/5

3.12.5 Nuevos proyectos en gestin. De la investigacin realizada con los funcionarios de la Direccin Regional del Comercio Exterior y Turismo de Ica, se obtuvo la informacin de que no haba en curso o pedido a la fecha planes de expansin de los establecimientos existentes y proyectos de construccin de nuevos establecimientos de hospedajes, pero de acuerdo a la secuencia histrica de la oferta de la categora dos estrellas se observa una tendencia creciente de oferta de camas en los ltimos cinco aos, por lo que se considera un crecimiento medio anual de 11.14% para efectos de la proyeccin futura.. 3.12.6 Proyeccin de la oferta La proyeccin de la oferta de establecimiento de hospedaje categora dos estrellas en la ciudad de Pisco esta basado en la serie histrica de la oferta de camas y que se ha considerado los ltimos cinco aos por concordar con lo que esta ocurriendo en el mercado de la ciudad de Pisco . En el cuadro N 3.42 se realizaron los clculos para obtener la tasa de crecimiento medio anual de la oferta de camas, siendo el 11.14%, la que nos servir para la proyeccin de la oferta de los establecimientos categora dos estrellas y que se muestran a continuacin en el siguiente cuadro N 3.43, en donde a la oferta actual se ha multiplicado por 365 das para obtener la oferta aparente anual. . CUADRO N 3.43 PROYECCIN DE LA OFERTA DE ALOJAMIENTOS CATEGORA DOS ESTRELLAS EN EL PERIODO 2003 AL 2013AOS PROYECCIN INCREMENTOS 2004 141576 ---------0----------2005 157348 15772 2006 174877 33301 2007 194358 52782 2008 216009 74433 2009 240072 98496 2010 266816 125240 2011 296539 154963

2012 2013

329573 366287

187997 224711

FUENTE: ELABORACIN DEL AUTOR

3.13Mercado del proyecto 3.12.1 Proyeccin de la demanda insatisfecha En el cuadro N 3.44 podemos ver la demanda insatisfecha que se obtiene a partir de las proyecciones de la oferta de camas y demanda de pernoctaciones que se muestran en los cuadros N 3.43 y N 3.37. respectivamente. El cuadro muestra la demanda insatisfecha anual, para ello se ha reducido la oferta anual en 80% de su capacidad, que nos permitir obtener la oferta real. La diferencia entre la demanda proyectada y la oferta real proyectada nos permitir determinar la demanda insatisfecha que deber ser cubierta. Para el ao 2004 se tiene una demanda insatisfecha de 56415 camas anual y 155 camas por da, en los aos posteriores la demanda insatisfecha tiene un crecimiento hasta el ao 2009 donde alcanza un dficit de 71082 camas anual y 195 camas por da; luego se observa en los siguientes aos un decrecimiento de la demanda insatisfecha que alcanza para el ao 2013 una demanda insatisfecha de 56281 camas anual y 154 camas por da.. Se ha visto pues que el proyecto es factible y de muy buenas proyecciones en el mercado que le tocar desenvolverse.

4.0

Estudio Tcnico 4.1 tamao En proyectos hoteleros el tamao esta determinado por el nmero de personas que puede alojar en dicho establecimiento, lo que a su vez, esta definido por el nmero de plazas (camas) y habitaciones que poseen.
En trminos generales el tamao del proyecto se define como la capacidad total del establecimiento para producir servicios de hospedaje. Su capacidad est restringida en funcin mercado, tecnologa, localizacin e inversin.

4.1.1

Relacin tamao mercado El mercado es uno de los factores fundamentales para definir el tamao del proyecto. La ciudad de Pisco est considerado como uno de los mejores lugares del Per para la industria del turismo por presentar riquezas incalculables de la

cultura Paracas y de la Reserva nacional de Paracas que es uno de los lugares mas privilegiado del mundo en donde el mar y la costa renen caractersticas especiales de gran biodiversidad que atraen al turismo nacional y mundial. De acuerdo al estudio de mercado la demanda insatisfecha de camas ao flucta entre 56415 camas en el 2004 y 71082 camas para el ao 2009, y luego con un decrecimiento para el ao 2010 con 70505 camas hasta el ao 2013 con 56281 camas. En cuanto al nmero de camas por da se pudo obtener para el ao 2004 una demanda insatisfecha de 155 camas por da, luego crece en los siguientes aos hasta el ao 2009 con 195 camas/da y luego decrece el ao 2010 con 193 camas/da hasta el ao 2013 con 154 camas/da. Ver cuadro N 4.1 . CUADRO N 4.1 DEMANDA DE HOSPEDAJE A SER CUBIERTA POR EL PROYECTO
ELABORACIN POR EL PROYECTISTA

4.1.2 Relacin tamao tecnologa La tecnologa es uno de los factores limitantes del tamao por disponibilidad de recursos y equipos de produccin que deben ser utilizados en la etapa operativa del establecimiento, modificando o restringido el rango de dimencionamiento determinado por el mercado. Empero en nuestro caso la capacidad tecnolgica no se presenta como factor trascendental en la limitacin del tamao dado que su proceso productivo no requiere de una importacin tecnolgica para su ejecucin y operatividad del proyecto en condiciones normales. 4.1.3 Relacin tamao- Inversin Financiamiento
AOS DEMANDA INSASTISFECHA CAMAS-AO CAMAS-DA 2004 56415 155 2005 61485 168 2006 65598 180 2007 68683 188 2008 70527 193 2009 71082 195 2010 70505 193 2011 67481 185 2012 62943 172 2013 56281 154 DEMANDA A CUBRIR POR EL PROYECTO CAMAS-AO CAMAS-DA 14104 39 15371 42 16400 45 17171 47 17632 48 17770 49 17626 48 16870 46 15736 43 14070 39

En lo que respecta a la relacin tamao- inversin y tamao financiamiento, estos factores no repercuten, en una modificacin del tamao del proyecto en funcin a las relaciones anteriormente analizadas. Sin embargo , si no se tiene un capital de respaldo para el financiamiento del

proyecto, definitivamente tendr que modificar el tamao de la inversin. 4.1.4 Seleccin del Tamao del Proyecto Considerando las limitaciones para la determinacin del tamao del proyecto y tomando en cuenta que el proyecto debe ofrecer servicios de alojamientos en habitaciones, simples, dobles, y triples, se define el tamao del proyecto como se muestra en el cuadro N 4.2 CUADRO N 4.2 NMERO DE HABITACIONES DEL HOTEL DOS ESTRELLAS
% DE N DE VISITANTE CAMAS S HABITACIONES SIMPLES 14 05 HABITACIONES DOBLES 80 58 HABITACIONES TRIPLES 06 06 TOTAL 100 69 FUENTE: ELABORACIN DEL PROYECTISTA N DE HABITACIONES 05 29 02 36

4.1.5

Porcentaje de la Utilizacin Anual de la Capacidad Instalada. Programado un mecanismo escalonado de la capacidad efectiva del establecimiento se ha estimado el porcentaje de utilizacin anual de la capacidad instalada. Ver cuadro N 4.3 Cave destacar que se ha estimado iniciar con un ocupabilidad del 50% adems se ha considerado una capacidad mxima de operacin del 80% como promedio anual.

CUADRO N 4.3 CAPACIDAD INSTALADA UTILIZADA

ETAPA DE AOS OPERATIVOS % DE UTILIZACIN OPERACIN PRIMERO 1 50 SEGUNDO 2 60 TERCERO 3 70 CUARTO 4 80 QUINTO 5 80 FUENTE: ELABORACIN DEL PROYECTISTA

4.2

Localizacin

Para este caso se utilizar el mtodo cualititativo por puntos, para ello se asignarn factores cuantitativos a una series de factores que se consideran relevantes par la calificacin , lo que nos permite tomar una decisin mas acertada. La eleccin de la ubicacin adecuada para el proyecto se efecta mediante aproximaciones sucesivas, por lo que se distinguen dos etapas o niveles des localizacin, estos son: Nivel de Macro localizacin Nivel de Micro localizacin 4.2.1 Macro localizacin A nivel de macro localizacin el proyecto se encuentra ubicado en la Provincia de Pisco, zona que abarca el rea de influencia del proyecto. Adems se debe sealar que Pisco es la quinto lugar del Per despus de Lima, Cuzco, Puno y Arequipa, que tiene mayor nmero de arribos de turistas. 4.2.2 Micro localizacin A nivel de micro localizacin se presentan dos alternativas del establecimiento de hospedaje que son: Ubicarlo en el centro de la ciudad de Pisco Ubicarlo en la ciudad de Paracas Es conveniente recordar que de acuerdo a las entrevistas en cuanto a la referencia del turista con respecto a la ubicacin del hotel, los turistas prefieren con una ubicacin en el centro de la ciudad de Pisco cercana a la plaza de armas y de mayor movimiento econmico, financiero y comercial.. 4.2.3 Factores localizacionales En el presente estudio se han considerado los siguientes factores de localizacin: ,Mercado Costos del terreno Disponibilidad del terreno Atractivos tursticos Transporte y comunicacin Ornato Aspectos legales y tributarios 4.2.4 Anlisis de las alternativas Planteando las alternativas de localizacin planteadas que se muestran en el cuadro N 4.4 , y los factores de utilizacin utilizados, adems de la tabla de valoracin que a continuacin se presenta en el cuadro N 4.5, se efectuaron los anlisis correspondientes, de acuerdo a la metodologa por puntos, ventajas y desventajas. CUADRO N 4.4

PRINCIPALES ALTERNATIVAS DE LOCALIZACIN

ALTERNATIVAS

UBICACIN C. San Francisco N 245 Calle Progreso N 225

DIMENCIONES

AREA TOTAL 370.50 282.00 283.00

ARANCEL 92.00 66.00 66.00

57 X 6.50 35.07 X 8.04 C Av. San Juan de Dios 27.26 X N221 10.38 FUENTE: ELABORACIN POR EL PROYECTISTA

A B

PRECI O TOTAL 34086 18612 18678

CUADRO N 4.5 TABLA DE VALORACIN

ORDEN DE CONCEPTO CALIFICATIVO PRIORIDAD 1 Muy Bueno 15 2 Bueno 10 3 Regular 5 4 Malo 0 FUENTE: ELABORACIN POR EL PROYECTISTA

4.2.4.1

Mercado La demanda potencial se distribuye en el cercado de la ciudad de Pisco y en la ciudad de Paracas, por ello se har un anlisis a base de las alternativas que se muestran en el cuadro N 4.6 En cuanto al calificativo de las alternativas se ha determinado a la alternativa A con un valor de 12 y a la alternativa B y C se le ha calificado con un valor de 9 y 10 respectivamente; se le da mayor puntaje a la alternativa A, por que se encuentra ubicado entre las agencias de turismo, por donde se encuentra principalmente los turistas. 4.2.4.2 Costo del terreno Los costos del terreno como se puede ver en el cuadro N 4.4, el de la alternativa A es la que tiene mayor precio por lo que se le da un calificativo de 06 ya que esto influye negativamente en el costo del proyecto , sin embargo los calificativos de B y C son de 09 y 09 respectivamente por que tienen un costo menor. 4.2.4.3 Disponibilidad del terreno Respecto a la disponibilidad del terreno, en las zonas de las alternativas A, B y C, las tres se

4.2.4

encuentran disponibles para el proyecto en estudio.. 4.2.4.4 Atractivos Tursticos En cuanto a este factor, no es de relevancia ya que las tres alternativas se les ha dado calificativos equivalentes a 10; adems cualquiera que sea la ubicacin tendr igual alcance a los atractivos tursticos que tiene la Provincia de Pisco. 4.2.4.5 Transportes y Comunicacin Este factor en cambio tiene importancia significativa ya que las tres alternativas tienen una ubicacin excelente , por que se encuentran mas cerca a los principales centros comerciales, bancos y el correo central, lo que amerita darle un calificativo de 13 para A y 12 para B Y C respectivamente. 4.2.4.6 Ornato En cuanto a este factor, la calle San Francisco primera cuadra, lugar de la alternativa A, es una de las calles mejor atendidas por las autoridades locales por que se encuentra en dicha calle el Palacio Municipal y que tiene vigilancia permanente, encontrndose en mejor estado de presentacin que las otras alternativas, lo que amerita darle un calificativo de 13 con respecto a las otras alternativas que tienen un menor cuidado y presentacin, asignndosele un calificativo de 08 y 10 respectivamente. Localizacin Propuesto A base de los factores expuestos y su grado de importancia se elabora el cuadro N 4.6 determinndose la alternativa A como la ptima con pontaje ponderado de 11.0 frente a las dems alternativas B y C cuyos puntajes ponderado son de 9.85 y 10.3 respectivamente. Por lo tanto la mejor ubicacin para el Hotel ser la alternativa A, con direccin en la calle San Francisco N 245, que es perteneciente a la familia Olivares. Se adjunta plano de ubicacin de las alternativas; Plano N 4.1

CUADRO N 4.6 CUADRO DE ANLISIS DE LOCALIZACIN DEL PROYECTO Alternativa Coeficiente Valorizacin s de Ponderada Ponderacin A A B C B C Mercado 12 09 10 0.25 3.00 2.25 2.5 Costos del 06 09 09 0.10 0.6 0.9 0.9 Terreno Disponibilidad 10 10 10 0.20 2.0 2.0 2.0 del terreno Atractivos 10 10 10 0.15 1.5 1.5 1.5 Tursticos Transporte y 13 12 12 0.20 2.6 2.4 2.4 comunicaciones Ornato 13 08 10 0.10 1.3 0.8 1.0 Total 11.0 9.85 10.3 5.0 Ingeniera del Proyecto 5.1 Caractersticas fsicas del terreno. El terreno disponible se encuentra ubicado en la segunda calle San Francisco N 245 , distrito de Pisco, de forma rectangular, con las dimensin de 370 metros cuadrados, un ancho hacia la calle San Francisco de 6.50 metros y una longitud entrando hacia el fondo con 57 metros. La ciudad de Pisco est ubicada en la costa sur medio del Per, a 231 Km. de la capital del Per (Lima). Cuenta con una superficie de 3,957.15 Km. , a una altitud de 17 msnm; presenta un clima clido y con una temperatura promedio de 20C., una humedad relativa de 71% , con 2200 Hs. De sol aproximadamente. 5.2 Programa de reas En el cuadro 5.1 se detalla minuciosamente el programa de reas que se ha determinado, sumando un total de 1.364.20 metros cuadrados que incluye un rea de 32.51% por circulacin. Este cuadro esta dividido en cuatro secciones que integran dependencias generales, Instalaciones de uso general, zona de huspedes y por ltimo la zona de servicios. Estas secciones a su vez estn subdivididos como se muestran en el cuadro N 5.1. 5.3 Descripcin de la Edificacin El rea de construccin de la edificacin es de 370 m2., eso es la totalidad del rea disponible del terreno, en el que edificar un edificio de 4 pisos con una azotea en la que se instalarn la lavandera y los depsitos de agua de Eternit equipado y el ambiente de energa y fuerza, eso se detalla en los planos N 5.1, 5.2, 5.3, 5.4, 5.5 se presenta la zonificacin de las secciones de acuerdo a sus funciones respectivas que tendr el establecimiento de hospedaje.

CUADRO N 5.1 CUADRO DE REAS

SECCIN ES

SUBSECCION

DIVISIN DE SUBSECCIONES

REA m2

REA+MUROS m2

REA TOTAL m2

DEPENCENCIAS GENERALES Recepcin Zona de atencin Depsito de maletas Recepcin Joyas Comunicaci Central ones telefnica Serv. Caballeros higinicos Damas Gerencia Administraci Administrac General n in Administracin Secretaria Contadura INSTALACIONES DE USO GENERAL Salones Comedor Bar Sala de star ZONA DE HUSPEDES
Habitacin simple (5)

9.50 5.55 1.85 3.42 9.38 6.56 11.0 0 10.4 4 10.0 0 10.0 0 41.0 5 17.1 0 12.1 0 6.64 1.40 12.1 0 6.64 1.40 17.1 6.0 2.7

10.00 5.82 2.00 4.00 10.92 7.80 12.00 11.60 11.00 11.00 48.35 67.77 19.42 67.1 19.75 8.50 391.10 114.55 49.30 37.92 14.20 6.44 40.54

45.60

Dormitorio Bao Clset Dormitorio Bao Clset Dormitorio Bao Vestidor

Habitaciones

Habitacin doble (29)

Habitacin triple (2) ZONA DE SERVICIOS Cocina

708.86

Servicios Generales

Preparacin Coccin Lavado Almacn de alim. Oficio de Ducto de basura Piso Depsito para Ropa sucia Depsito lescera Clsets, tiles de limpieza Lavandera Energa Fuerza y

16.8 6

19.07

19.07

21.3 4 17.1 0 16.2 9

24.00 43.42 19.42 18.80 18.80

Instalaciones Generales

Zona 454.70 AREA 1,398.68

por

circulacin

32.51%) TOTAL

5.4 Presupuesto de la edificacin En el cuadro N 5.2 se detalla la forma como se ha determinado el costo de la infraestructura de acuerdo al cuadro de valores unitarios de edificaciones para la costa, para ello se ha considerado la categora normal. El mtodo empleado en la estimacin del costo de la edificacin es el utilizado por Consejo Nacional de Tasaciones (CONATA), y el cuadro de valores unitarios de edificaciones para la costa ( S/m2) que dispone esta institucin,. 6.0 ESTUDIO LEGAL 6.1 Forma societaria Se tiene una constitucin de Empresa Industrial de Responsabilidad Limitada 62 Legalizacin Municipal Para el funcionamiento de la empresas Hotelera categora dos estrellas en la ciudad de Pisco, la autoridad municipal exige los siguientes requisitos: Primer paso : - Solicitud valorada solicitando: S/. 4.00 - Inspeccin Tcnica de Defensa Civil S/. 124.00 - Certificado de Zonificacin S/. 155.00 Segundo paso: Se adjunta a la solicitud valorada los siguientes documentos para la Licencia Municipal de Funcionamiento Solicitud valorada S/. 4.00 - Copia de certificado de zonificacin y recibo. - Copia del RUC - Copia de autorizacin de la Direccin Regional de Comercio Exterior y Turismo. Oficina de Ica - Copia de la constitucin de la Empresa - Certificado de la Inspeccin Tcnica de Defensa Civil y recibo. Tercer paso: Autorizacin de anuncio - Formulario S/ 13.00 - Anuncio Luminoso 2m2 S/. 465.00

6.3

Legalizacin Laboral Se ha considerado estar acorde con la normatividad legal como el Texto Oficial de Sntesis de la Legislacin Laboral- 2001 Resolucin Ministerial N 136-2001-TR; La Ley de Consolidacin de Beneficios Sociales- Decreto Legislativo N 688 de 04/11/91 y sus modificatorias Ley N 26182, D.S. N 024-2001-TR.; del Texto nico Ordenado de la Ley del CTS, Compensacin por Tiempo de Servicios D.S. N 001-97-TR DE 27/02/97 y sus normas y disposiciones para la CTS. Tambin del Texto nico Ordenado de la Ley de la Jornada de Trabajo, Horario y Trabajo en Sobre tiempo- Leyes N 27671, 27601 y DD.SS. N 007-008-2002-TR, y sus leyes complementarias.

6.4

Legalizacin ambiental La autoridad municipal correspondiente de la ciudad de Pisco, no ha exigido ningn trmite o pago alguno .

6.5 Flujo grama de la organizacin de la empresa y de los trmites legales para su implementacin. En el flujo grama N 5.1 se muestra los trmites de la constitucin de la empresa, y los trmites ante la SUNAT, la Municipalidad de la Provincia de Pisco, Direccin Regional del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo- Oficina de Ica, a fin de obtener la Licencia Municipal de Funcionamiento y de la autorizacin de los anuncios y promocin respectiva.

FLUJOGRAMA DE LA ORGANIZACIN DE LA EMPRESA Y DE LOS TRMITES LEGALES PARA SU IMPLEMENTACIN

CONSTITUCIN DE LA EMPRESA

INSCRIPCIN EN EL REGISTRO NICO DE

CONTRIBUYENTES

SOLICITUD VALORADA SOLICITANDO:

INSPECCIN TCNICA DE DEFENSA CIVIL CERTIFICADO DES ZONIFICACIN

SOLICITUD AL CALIFICADOR TCNICO DE ESTABLECIMIENTO DE HOSPEDAJE AUTORIZADO POR LA DIRECCIN REGIONAL DE TURISMO DE ICA, PARA QUE EMITA SU INFORME TCNICO

SOLICITUD A LA DIRECCIN REGIONAL DEL MINISTERIO DE TURISMO ICA, SOLICITANDO LA CONDICIN DE ESTABLECIMIENTO DE HOSPEDAJE CLASIFICADO Y CATEGORIZADO.

SOLICITUD A LA MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE PISCO SOLICITANDO LA LICENCIA MUNICIPAL DE FUNCIONAMIENTO

SOLICITUD DE AUTORIZACIN DE ANUNCIOS A LA MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE PISCO.

7.0

ESTUDIO DE LA ORGANIZACIN 7.1 Tipo de Empresa Se plantea una empresa de derecho privado. Las administracin a aplicarse se ceir a una estrategia de administracin por objetivos y resultados. 7.2 La estructura organizacional Para este tipo de empresas pequeas se recomienda una organizacin estructural de tipo funcional y vertical funcional, por que la forma de departamentalizacin, en la que cada persona comprometida con una actividad funcional en este caso : Divisin de recepcin, Divisin de mantenimiento, divisin gobernanta; Divisin de bebidas, vertical, por que esta caracterizado por una lnea de mando angosta y varios niveles jerrquicos, como Directorio (1) , Administracin (2), Divisiones de primer nivel (3), y divisiones de segundo nivel (4) Para mayor detalle se puede ver el grfico del organigrama de la empresa que se muestra en el grfico N6.1 Grfico N 6.1

DIRECTORIO

ADMINISTRACIN

ASESORIA LEGAL

NN

ALIMENTACI

7.3 que en

Funciones bsicas 7.3.1 Directorio Esta conformado por los socios inversionistas en el negocio, reunin de consejo elaboran polticas y planes de trabajo que permitan controlar al Gerente General. 7.3.2 Administracin

Es el responsable de la marcha de la empresa, hace cumplir las polticas emanadas del Directorio. Impulsa el desarrollo de las operaciones financieras, productivas, comerciales y administrativas. Adems planifica, evala los resultados de la empresa. La Administracin programar, dirigir y controlar el proceso contable. Tambin elaborar los documentos relacionados con la situacin econmica- financiera. Y dar las normas e indicaciones precisas para formular el presupuesto de la empresa y controlar su ejecucin. Deber encargarse directamente de las funciones cotidianas del hotel, siendo de su completa responsabilidad la eficiencia del equipo y personal del hotel en la posicin del mximo confort y buen servicio de los clientes, para lo cual deber organizar y coordinar las actividades de todos los departamentos con que cuenta que son: recepcin, mantenimiento, alimentacin y gobernata., la Administracin tambin se encargar del rea de compras. 7.3.3 Asesora Legal El Asesor Legal es la persona encargada de guiar, recomendar al Administrador en lo referente a la parte legal de la empresa, para que este luego tome las decisiones.. 7.3.4 Mrqueting Su funcin principal es disponer de un servicio oportuno y con todas las exigencias. de la categora, supervisar la presentacin y calidad de servicio que presta el hotel, establecer las estrategias de precios, producto, publicidad y promocin. 7.3.5 Contabilidad Tambin en esta rea estar ubicada la contabilidad quin contabilizar las operaciones de la empresa de acuerdo con las disposiciones legales y contractuales de carcter laboral.. Esta rea preparar el balance general de la empresa y formular su presupuesto anual; as mismo establecer y operar las polticas de crdito y efectuar la gestin de cobranza. 7.3.6 Departamento de recepcin En esta rea se realizan actividades de recepcin, reservas, cobranzas y otros servicios. 7.3.7 Departamento de gobernata

Este departamento esta directamente ligada con el rea de recepcin y cuya funcin es controlar al mnimo detalle el aseo y ornato de todas las dependencias del hotel, as como de la conservacin y renovacin de la ropa de cama y decoracin en general de las habitaciones. 7.3.8 Departamento de Alimentacin y Bebidas. En esta rea se realizan actividades de cocina, restaurante, bar y controla el almacn de los alimentos. 7.3.9 Departamento de mantenimiento En esta rea se realizan actividades de limpieza, seguridad, control del servicio de agua fra y caliente y mantenimiento de las instalaciones y equipo en general. 7.4 Determinacin del volumen de personal En los cuadros adjuntos N 5.1-A, 5.1-B, 5.1-C adjunto se muestra, el nmero y la distribucin de plazas consideradas, habindose previsto lo siguiente para su distribucin: a.- Las cargas directivas eran ejercidas en el horario que la empresa determine, sujetos a la conveniencia de momento. b.- Las labores que son requeridas constantemente, sern ejercidas por el personal respectivo. c. En los departamento de mantenimiento y gobernata las labores no sern afectadas por la ausencia de uno de sus miembros, pudiendo ser estos reemplazado temporalmente por alguna otra persona de las reas en mencin. En cuanto al horario de trabajo de los ayudantes de limpieza y cuarteleros, stos laborarn a partir de las 7:00 a.m. a 12:00 a.m. , y regresan a las 4:00 p.m. a 7:00 p.m., donde empezarn sus labores el turno de noche.

CUADRO N 5.1-A CAPACIDAD = 50% PERSONAL DE LA EMPRESA PLANILLA DE HABERES (EN DLARES AMERICANO)
AREA CARGO N N TURNO HONORARIOS MENSUAL PERSONAL SUB TOTAL TOTAL ANUAL + BENEF. SOC.

Administracin Administrador Secretaria Contador Compras Almacn Dpto. Jefe de Comercio Comercial y Promocin. Asesora Asesora Legal Recepcionista y Recepcin ReservacionesTelf. Cajera Administracin Gobernata Pisos Cuarteleros Lavandero Jefe de Alimentos Cocinero Lavaplatos y Alimentos Limpieza Mozo Bebidas Servidor de Barra Jefe y Tcnico de Mantenimiento Mantenimiento Limpieza SUB TOTAL

1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 19

1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 1 1 2 1 2 1 1 1

1200 400 800 400 800 400 350 350 600 300 300 400 350 250 300 400 600 300

1200 400 800 400 800 400 700 700 1200 1200 300 400 700 250 600 400 600 300 48394 13827 6913 12099 12099

46666

33703 6913 15555 196169

CUADRO N 5.1-A CAPACIDAD = 60% PERSONAL DE LA EMPRESA PLANILLA DE HABERES (EN DLARES AMERICANO)
AREA CARGO N N TURNO HONORARIOS MENSUAL PERSONAL SUB TOTAL TOTAL ANUAL + BENEF. SOC.

Administracin Administrador Secretaria Contador Compras Almacn Dpto. Jefe de Comercio Comercial y Promocin. Asesora Asesora Legal Recepcionista y Recepcin ReservacionesTelf. Cajera Administracin Gobernata Pisos Cuarteleros Lavandero Jefe de Alimentos Cocinero Alimentos Lavaplatos y Limpieza Mozo Bebidas Servidor de Barra Jefe y Tcnico de Mantenimiento Mantenimiento Limpieza SUB TOTAL

1 1 1 1 1 1 1 1 1 3 1 1 1 1 1 1 1 1 19

1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 1 1 2 1 2 1 1 1

1200 400 800 400 800 400 350 350 600 300 300 400 350 250 300 400 600 300

1200 400 800 400 800 400 700 700 1200 1800 300 400 700 250 600 400 600 300 48394 13827 6913 12099 12099

57036

33703 6913 15555 206539

70%
AREA

CUADRO N 5.1-B

CAPACIDAD =

PERSONAL DE LA EMPRESA PLANILLA DE HABERES

(EN DLARES AMERICANO)
CARGO N N TURNOS HONORARIOS MENSUAL PERSONAL SUB TOTAL TOTAL ANUAL + BENEF. SOC.

Administracin

Administrador Secretaria Contador

1 1 1 1 1 1 1 1 1 4 1 1 1 2 2 1 1 1 1 26

1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 1 1 2 1 2 1 1 1 1

1200 400 800 400 800 400 350 350 600 300 300 400 350 250 300 400 300 600 300

1200 400 800 400 800 400 700 700 1200 2400 300 400 700 500 1200 400 300 600 300 48394 13827 6913 12099 12099

Compras -Almacenero Dpto. Jefe de Comercio Comercial y Promocin. Asesora Asesora Legal Recepcionista y Recepcin ReservacionesTelf. Cajera Administracin Gobernata Pisos Cuarteleros Lavandero Jefe de Alimentos Cocinero Lavaplatos y Alimentos Limpieza Mozo Bebidas Servidor de Barra Mozo y Limpieza Jefe y Tcnico de Mantenimiento Mantenimiento Limpieza SUB TOTAL

67406

48394

12099 15555 243699

CUADRO N 5.1-C CAPACIDAD = 80% PERSONAL DE LA EMPRESA PLANILLA DE HABERES (EN DLARES AMERICANO)
AREA CARGO N N TURNOS HONORARIOS MENSUAL PERSONAL SUB TOTAL TOTAL ANUAL + BENEF. SOC.

Administracin Administrador Secretaria Contador Compras -Almacn Dpto. Jefe de Comercio Comercial y Promocin. Asesora Asesora Legal Recepcionista y Recepcin Reservaciones Cajera Administracin Gobernata Pisos Cuarteleros Lavandero Jefe de Alimentos Cocinero Lavaplatos y Alimentos Limpieza Mozo Bebidas Servidor de Barra Mozo y Limpieza Jefe y Tcnico de Mantenimiento Mantenimiento Limpieza SUB TOTAL

1 1 1 1 1 1 1 1 1 5 2 1 1 2 2 1 1 1 1 29

1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 1 1 2 2 2 1 1 1 1

1200 400 800 400 800 400 350 350 600 300 300 400 350 250 300 400 300 600 300

1200 400 800 400 800 400 700 700 1200 3000 600 400 700 1000 1200 400 300 600 300 48394 13827 6913 12099 12099 82961

57036

12099 15555 267356

8.0

ESTUDIO DE LA INVERSIN Y FINANCIAMIENTO 8.1 Inversiones 8.1.1 Composicin de la inversin total Las inversiones necesarias para llevarse a cabo el proyecto han sido desagregados en inversiones fijas tangibles, intangibles y en capital de trabajo. La estimacin de dichas inversiones han sido determinadas considerando el tamao del proyecto; el sistema operativo en el proceso de comercializacin de servicios, la localizacin que influye en el costo de las obras, equipamiento, terrenos, y otros activos que son imprescindibles para obtener el desarrollo del proyecto, y la aplicacin de economa de escala, minimizando los costos de la inversin hasta un nivel de optimizacin de los recursos ha ser demandados en el mercado de capitales. El monto global de las inversiones expresadas a precios del 2004 ascienden a 1840122 soles, equivalentes a US$ 525749 Como puede verse en el cuadro N 8.1 . A. Inversin Fija La inversin fija alcanza a 1552033 soles ( $ 443438) a precios constante a Junio del 2004, presentando la siguiente estructura: a-1 Inversin fija tangible Estas inversiones estn constituidas por terrenos,

obras civiles, equipamiento, muebles y enseres, llegando a un monto de $ 384512, que representa el 73.26.% de las inversiones fijas, y sern demandadas por el proyecto en su etapa de ejecucin. a.1.1 Terrenos El costo del terreno considerado en la micro localizacin del proyecto, sus dimensiones requeridas son de 370 m2, con un arancel de S/. 92.00 S/./m2 ,pero se estima su valor comercial del terreno en 378.38 soles por M2, este precio al mes de Junio del 2004. Obras Civiles

a.1.2

Las obras civiles en su conjunto ascienden a US $ 238718, los cuales esta compuesto de tres, a los que les corresponde de la siguiente manera: obras de edificacin USS $ 212382, habilitacin urbana USS $ 6584, obras y servicios complementarios USS $ 19752, como se puede ver en el cuadro N 8.2 En cuanto a las obras de edificacin se ha determinado en base al cuadro de valores unitarios de edificaciones para la costa, en este CUADRO N 8.1 ESTRUCTURAS DE INVERSIONES
CONCEPTO INVERSIN FIJA 1.1 INVERSIN FIJA TANGIBLE TERRENOS OBRAS CIVILES EQUIPAMIENTO MUEBLES Y ENSERES 1.2 INVERSIN FIJA INTANGIBLE ESTUDIOS . DEMOLICIN ANTIGUO INMUEBLE SUPERVISIN Y CONTROL DE OBRAS I SOLES 1552033 1345792 140000 835513 119751 250529 91276 40551 5000 19000 DLARES AMERICANOS

443438 384512 40000 238718 34214 71580 26079 11586 1429 5429 7635 32847 82311 525749

GASTOS DE ORGANIZACIN 1.3 IMPREVISTOS (8% DE LA INV. FIJA) II CAPITAL DE TRABAJO

26722 32847 288088 1840122

TOTAL INVERSIN * Al tipo de cambio de 3.50 ** Al mes de Junio del 2004

nuevos soles por US $

caso para una edificacin de tipo normal, con algunos ajuste de mejora sobre todo por requerir una buena presentacin del edificio, esto esta referido a la construccin de cuatro piso en los cuales se ubicarn las respectivas habitaciones, oficinas administrativas, ec., esto se puede ver claramente en el cuadro N 5.1 del captulo Ingeniera del Proyecto. CUADRO N 8.2 PRESUPUESTO DE OBRAS CIVILES
CONCEPTO Obras de edificacin Habilitacin Urbana Obras y Servicios Complement. TOTAL COSTOS (US $ ) % 212382 100 6584 3.1 19752 9.3 238718 112.4

A l tipo de cambio de 3.50 nuevos soles por US $

Las obras de habilitacin urbana comprende, redes de agua, desage y otras obras de esta ndole. Las obras civiles y servicios complementarios comprenden : equipo de bombeo, instalaciones de seguridad, instalaciones exteriores, gastos de derechos municipales, as como otros costos adicionales que son necesario para la construccin del establecimiento. a.1.3 Equipamiento Estas inversiones han sido cotizadas US $34214, compuesto por equipo de comedor, bar, recepcin, lavandera, limpieza, mantenimiento. Estos son los que conforman parte del equipamiento del establecimiento de hospedaje a fin de cumplir con un buen servicio. a.1.4 Muebles y Enseres En cuanto a los muebles y enseres de oficina se ha cotizado a un valor de US $ 71580, dentro del cual se considera, escritorios, mquinas de calcular, muebles de computadora, archivadores, sillas, sillones, muebles del ambiente de hospedaje, se adjunta el cuadro N 8.3 para mayor detalle de las inversiones. A.2 Inversin fija Intangible En cuanto a las inversiones fijas tangibles se a determinado los costos en un equivalente de US $ 26079, los que estn compuestas de la siguiente manera : Estudios , supervisin y control de obras, gastos de organizacin, intereses durante la construccin. En cuanto a estudios se refiere a estudios de factibilidad y proyectos

definitivos los que se detallan en el cuadro N 8.4. Adems en lo que se refiere a supervisin y control de obras, resulta una inversin equivalente a US $ 5429 Los gastos de organizacin y administracin tambin alcanzan un monto de US $ 7635, los que se distribuyen en gastos notariales, licencia de construccin, gastos de publicidad y propaganda, agua, telfono, combustible, mobiliario, equipo de oficina, transporte, copias, gastos de representacin personal. Se adjunta cuadro N 8.5 . B. Capital de trabajo El capital de trabajo ha sido estimado en la suma de US $ 82311 correspondiente a los gastos que se incurrirn en la operatividad del establecimiento de hospedaje durante los tres primeros meses, tiempo en el cual se podr lograr, que el sistema logre afianzar su ciclo de produccin, esto se puede ver en el cuadro N 8.6 .

CUADRO N 8.3 COSTOS DE MAQUINARIA Y EQUIPO DE PRODUCCIN

EQUIPO
Dormitorios de plaza y media

CARACTERSTICAS/DIMENSIONES DE SERVICIO DE ALOJAMIENTO Cama, ropero, mesa de noche, madera caoba Cama, ropero, mesa de noche, madera caoba

UNID. 18 18 04 36 05 36 18 18

P. UNIT. S/. 1650 1750 330 390 100 175 486 550 120 8 25 522 416

PRECIO TOTAL 29700 31500 1320 14040 500 6300 8748 9900 8640 144 1800 1044 832 5723 120191

Dormitorios dos plazas Cama cuna Sillones y cojines Cuadros Lmparas Colchones de plaza y media Colchones de doble plaza Frazadas Almohadas Sbanas Televisores VHS Otros COMEDOR Juego de comedor Televisor Mostrador refrigerado Preservadora congeladora vertical Repisa madera Cocina a gas Lavadero con

Polister Color 21 4 cabezales, + 5% por imprevistos Sub total Incluye una mesa y 4 sillas Televisor de color, 21 Dimensiones cms. : 200 x 70 x 1.10 Acero inoxidable De 250 x 30 x 40 cms. 6 hornilla con plancha y horno De 50x50x90 cms.

72 18 72 02 02

12 1 1 1 1 1 1

420 522 7700 10500 800 6500 300

5040 522 7700 10500 800 6500 300

escurridera Moledora de carne Licuadora Mesa de apoyo Utensilios del comedor Utensilios de cocina Otros Sub total BAR Juego de mesas de cantina Televisor VHS Reloj Equipo de sonido Mostrador Licuadora Enseres y equipo complem. Otros

Acero inoxidable capacidad 100 Kg/h De 200x40x40 Platos, cubiertos, vasos, tasas, etc. Ollas, sartenes, cucharones, etc.

1 1 1

3550 600 800

3550 600 800 8000 8000 6055 54928 1920 522 416 70 942 1300 301 6000 574 12045

Incluye una mesa 4 sillas Televisor de color, 21 4 cabezales Reloj de pared 180w x 2 , programable con CD Dimensiones cms 200 x70 x 110 Capacidad de 1.25 litros Vasos, botellas, charolas, etc. + 5% por imprevistos Sub total RECEPCIN

06 1 1 1 1 1 1

320 522 416 70 942 1300 301

Mostrador Estantes Registrador de llaves Caja fuerte Televisin Sillones Sillas Reloj Uniforme de trabajadores Otros

1 1 1 1 1 4 3 1 20 +5% por imprevistos Sub total LAVANDERA Control electrnico, capacidad 11 Kg. Dimensiones : 100 x 60 x 60 cms. Dimensiones : 150 x 75 x 90 cms. 2 + 5% de imprevistos Sub total LIMPIEZA 2 4 + 5% de imprevistos Sub total ALMACN 4 1 + 5% de imprevistos Sub total OFICINA DE ADMINISTRACIN

1500 1200 150 6000 522 650 210 70 160

1500 1200 150 6000 522 2600 210 70 3200 773 16225

Lavadora de ropa Lavadero de una poza Mesa de recepcin de ropa Sucia Coches de traslado de ropa otros

1 1 1

1326 200 700 100

1326 200 700 200 121 2547

Lustradora Containers Escobas y escobillones Otros

381 315

762 1260 500 126 2648 320 800 56 1176

Estante metlico Plataforma para sacos Otros

80 800

Escritorios Modelo ejecutivo 2 2275 Escritorios Modelo normal 1 1400 Escritorios Modelo Secretaria 2 1225 Muebles de 2 400 computadora Computadora 2 2500 Impresoras 2 700 Mquinas de calcular 3 100 Archivadores 2 700 Sillas 10 70 Sillones 2 650 Otros Sub total MANTENIMIENTO - EQUIPOS ELECTROMECNICOS Y DE FUERZA Tablero de telfono y lneas Tanque de agua Eternit- 1100 litros equipado 4 355 Therma 110 litros de capacidad 2000 w 6 1030 Bomba de agua 1 HP - 1.3 Kw Pedrol. 1 700 Extinguidores De 9 kilogramos 4 180 Tablero electrnico de emergencia. otros + 10% de imprevistos Sub total SUMATORIA DE SUB TOTALES 248928 + 19% de IGV + Costo de instalacin y flete ( 25% ) TOTALES (SOLES) TOTALES (DLARES)

4550 1400 2450 800 5000 1400 300 1400 700 1300 964 20247 4000 1420 6180 700 720 5000 901 18921

47296 74056 370280 105794

MAQUINARIAS Y EQUIPO DE PRODUCCIN ( US $ ) 34214 MUEBLES Y ENSERES ( US $ ) 71580

CUADRO N 8.4 INVERSIN EN ESTUDIOS PROYECTOS Y ASESORAS

CONCEPTO SOLES ESTUDIOS I ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD II PROYECTOS 5600 34951 15750 7000 8750 MONTOS DLARES AMERICANOS 1600 9986 4500 2000 2500

Arquitectura
Anteproyecto Programacin y coord.. Proyecto

Ingeniera Instalaciones elctricas Instalaciones sanitarias Estructuras Estudios de suelos Decoracin

18000 5250 4200 5250 1000 3500

4486 1500 1200 1500 286 1000

TOTAL

40551

11586

CUADRO N 8.5 ORGANIZACIN Y ADMINISTRACIN CONCEPTO

SOLES Gastos Notariales Estimados Licencia de Construccin Gastos de Publicidad y Propaganda Agua, telfono, gabelas Mobiliario Equipo de Oficina y tiles de Escritorio Copias de Impresiones Gastos de representacin Personal (Administracin del Programa) Otros TOTAL 300 2200 3000 600 1000 3000 150 1200 14000 1274 26722

MONTO
DLARES AMERICANOS 86 629 857 171 286 856 43 343 4000 364 7635

CUADRO N 8.6 CAPITAL DE TRABAJO

CONCEPTO Costo de Produccin Gastos Administrativos y Generales Gastos de Comercializacin Costo de Energa y Fuerza Motriz Costo de Mantenimiento TOTAL (mes) TOTAL ( 3 MESES ) DLARES AMERICANOS 16488 6995 1852 481 1621 27437 82311

8.1.2 Cronograma de inversiones Para ser mas didcticos se presenta el cuadro N 8.7, que muestra el cuadro de inversiones del proyecto, estimndose que el periodo de ejecucin es de 5 meses concluyendo la construccin y el equipamiento del establecimiento en el ao cero. El periodo de pago es de 5 aos, con un periodo de gracia de 3 meses en donde no hay pago de amortizacin del capital, ni pago de intereses y gasto administrativo financiero, pagndose todo junto en el cuarto mes. La modalidad de pagos es de amortizaciones iguales e intereses al rebatir.

CUADRO N 8.7 CRONOGRAMA DE INVERSIONES

(EN DLARES AMERICANOS)

Al tipo de cambio de 3.50 nuevos soles por US $

CONCEPTO
I INVERSIN FIJA 1.1 Inversin Fija Tangible Terrenos Obras Civiles Equipamiento Muebles y Enceres 1.2 INVERSIN FIJA INTANGIBLE Estudios Supervisin y Control de Obras Gastos de Organizacin Demolicin Antiguo Inmueble 1.3 IMPREVISTOS II CAPITAL DE TRABAJO

SUB TOTAL
INTERESES CONSTRUCCIN DURANTE LA

TOTAL

Ao cero 443 438 384 512 400 00 238 718 342 14 715 80 260 79 115 86 542 9 763 5 142 9 328 47 823 11 525 749 -----525 749

Primer ao ...

. o

Quint

TOT AL 4434 38 3845 12 4000 0 2387 18 3421 4 7158 0 2607 9 1158 6 5429 7635 1429 3284 7 8231 1 5257 49 -------5257 49

--------

----------

8.2

FINANCIAMIENTO

8.2.1 Fuentes y Estructuras de Financiamiento Se propone financiar con aporte propio de inversionistas con capital asociado que representen el 55% del requerimiento de la inversin que equivale a US $ 289162 y el resto con prstamo del mercado de capitales equivalente a US $ 236587 (activo tangible hipotecado). Esta estructura se muestra en el cuadro N 8.8 y la estructura de financiamiento por inversiones en el cuadro 8.9 El periodo de pago es de 5 aos, con un periodo de gracia de 3 meses en donde no hay pago de intereses ni pago del principal, pagndose en el cuarto mes los cuatro meses juntos plazo que generalmente es aceptado por los organismos de financiamiento (Banco Wiesse Sudamers), en lo que se refiere a proyectos hoteleros. La modalidad de pagos es de amortizaciones de cuotas de pagos iguales. CUADRO N 8.8 ESTRUCTURA FINANCIERA FUENTE MONTO ($) % RECURSOS INTERNOS 289162 55 RECURSOS EXTERNOS 236587 45 TOTAL 525749 100 Al tipo de cambio por USS $ = 3.50 Nuevo Soles.

CUADRO 8.9 ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO POR ESTRUCTURA Y FUENTE

FUENT E Inversin Fija Tangible Propio Prsta mo Inversin Fija Propio Intangible Prsta mo Imprevistos Propio Prsta mo Capital de Trabajo Propio Prsta mo TOTAL Propio Prsta mo INVERSIONES Ao cero 230236 154276 26079 Primer ao ..... Quinto ao TOTAL 230236 154276 26079

32847

32847

82311 289162 236587

82311 289162 236587

8.2.2 Flujo de Servicio de la Deuda El costo del dinero en el mercado de capitales en dlares es del 10.5% anual nominal (Banco Wiesse Sudamers). La tasa de inflacin estimada en dlares es del 2% anual, de manera que el inters real anual es del 22.46% . Teniendo en cuenta lo sealado se ha obtenido el flujo de servicio de la deuda para el recurso externo mostrada en el cuadro N 8.10 cuyo inters acumulado asciende a US $ 68523. CUADRO N 8.10 PROGRAMA DE PAGOS DE INTERESES Y AMORTIZACIN DEL PRINCIPAL (EN DLARES AMERICANOS)
A OS CAPI INTER TAL ESES INICI AL AMORTIZAC IN O PAG DO FINA SAL

CAPI TAL L

0 1 2 3 4 5 TO TAL

23658 7

0 28174 17747 12978 7684 1940 68523

0 76278 61022 61022 61022 45766 305110

0 48104 43275 48044 53338 43826 23658 7 18848 3 14520 8 97164 43826 0

Tipo de cambio de 3.5 nuevos soles por USS $ Tres meses de gracias

IX

PRESUPUESTO DE INGRESOS Y EGRESOS 9.1 Programa de presentacin de servicios hoteleros durante la Vida til del Proyecto. En funcin a la capacidad del establecimiento y a la cobertura de demanda que ir cubriendo incrementalmente el proyecto, se ha estructurado la programacin de servicio de hospedaje que se muestra en el cuadro N 9.1. CUADRO N 9.1 PROGRAMA DE SERVICIOS DE HOSPEDAJE
A os 1 % de Habitaci Utiliza ones Simples cin 50 912 Habitaci ones Dobles 5292 Habitaci ones Triples 365 Tot al Ca mas 125 92 Total Habitacio nes 6569

2 3 4 5

60 70 80 80

1095 1278 1450 1460

6351 7410 8468 8468

438 511 584 584

151 11 176 31 201 38 201 38

7884 9199 10512 10512

9.2

Presupuesto de Ingresos La base de las razones de operacin de los hoteles, generalmente se expresan de tres maneras diferentes: 1) razones sobre la venta de cuartos; 2) razones sobre las ventas totales; 3) costo por cada cuarto disponible. Se considera que los gastos de operacin de los hoteles se rigen, en gran parte por tres factores: 1) la magnitud del hotel (nmero de cuartos disponible); 2) la clase de hotel (el precio promedio de los cuartos), y 3) la proporcin de los cuartos ocupados (razn de ocupacin). La combinacin de estos tres factores es el importe de las ventas de los cuartos.

9.2.1 Presupuesto de Ingresos Departamentales Se ha considerado los ingresos percibidos por cada departamento, esto es, en base a un porcentaje del total de ventas realizadas. El establecimiento de hospedaje percibe ingresos segn a los siguientes conceptos: Alojamiento Bebidas Alimentacin Telfonos 9.2.1.1 Presupuesto de Ingresos por Servicio de Alojamiento Los ingresos por servicio de alojamiento se detallan en el cuadro N 7.2, en ella se ha considerado factores importantes, como el nmero de habitaciones, porcentaje de ocupabilidad, ingreso promedio por habitacin, adems de considerar el tipo de habitacin que dispone el establecimiento es decir simples, doble y triple. Esto se ha determinado para el primer, segundo, tercer y a partir del cuarto ao de operacin se considera constante. Estos clculos nos han llevado a determinar que el primer ao solo en alojamiento se logra vender un total de US $ 141073, posteriormente en el siguiente ao se logra la suma de US $ 169287, en el tercer ao se logra la suma de USS $ 197501, en el cuarto y quinto se logra una suma equivalente a US $ 247616 . CUADRO N 9.2 INGRESOS POR CONCEPTO DE ALOJAMIENTO
AO SE NES CLA N DE HABITACIO OCUPA BILIDAD % $ PRECIO DIAS/A PROM.. O INGRES OS $ TOTAL ANUAL

Prim ero ple

Sim

50

15

365

13688

Dob le Tripl e Segu ndo ple Dob le Tripl e Terce ro ple Dob le Tripl e Cuart o ple Dob le Tripl e Quint o ple Dob le Tripl e Sim Sim Sim Sim

29 2 5 29 2 5 29 2 5 29 2 5 29 2

50 50 60 60 60 70 70 70 80 80 80 80 80 80

22 30 15 22 30 15 22 30 15 22 30 15 22 30

365 365 365 365 365 365 365 365 365 365 365 365 365 365

116435 10950 16425 139722 13140 19162 163009 15330 43800 186296 17520 43800 186296 17520

141073

169287

197501

247616

247616

9.2.1.2 Presupuesto de ingresos por Bebidas En este rubro se a estimado un ingreso promedio por persona de $ 20 y un nmero equivalente de 25% de alojados hacen uso del bar (en ella se incluyen a las personas no alojadas en el hotel). Los ingresos por bebidas se obtienen de acuerdo al cuadro N 9.4. CUADRO N 9.4 INGRESOS POR CONCEPTO DE BEBIDAS
AO C AMAS OCUPABIL IDAD % CONSUMID ORES % INGRE SO PROM EDIO US $ DIAS /AO INGRES OS US $

Prim ero Segu ndo Terce ro Cuart o Quint o

69 69 69 69 69

50 60 70 80 80

25 25 25 25 25

20 20 20 20 20

365 365 365 365 365

62962 75555 88148 100740 100740

Al tipo de cambio 3.50 nuevos soles / US $

9.2.1.3

Presupuesto de Ingreso por Servicio de Alimentacin Para llegar al clculo de los ingresos correspondientes al rubro de alimentacin sumiremos en primer lugar los ndices que para Sudamrica seala Laventhol & Horwth en su resumen anual de su publicacin mensual, Trend of Busines in the Londging Industry (Tendencias de los negocios en la industria del hospedaje), es decir que el 94.8% de las personas alojadas en el hotel desayunan en l, el 80.7% almuerzan y el 73% cenan. Estos ndices los ajustamos a la realidad de la ciudad de Pisco en funcin de las siguientes consideraciones: En lo que se refiere al desayuno la mayora de los que se hospedan desayunan en el hotel, esto por que los tours programados incluyen el desayuno adems las visitas de turismo a las diferentes zonas tursticas obligan al turista salir temprano, hora en la que no podra encontrar desayuno en otro lugar, por lo que es obligatorio prcticamente el desayunar en el hotel. Es por ello que se considera un ndice de 94.8% del total de hospedados que tomarn desayuno en el hotel. En cuanto al ndice de almuerzo que indica Horwath un promedio del 80.7% que almuerzan en el hotel, pero en este caso dado, consultado en encuesta con los guas de las agencias de turismo, gerentes y administradores de hoteles, se considera que un promedio del 30% salen de visita a los principales lugares tursticos de la ciudad de Pisco, es por ello que se considera para la ciudad de Pisco un 70% de los alojados solamente harn uso del comedor a la hora del almuerzo. De igual modo para la cena en el hotel, de acuerdo a las consultas hechas a los guas de agencias de turismo, administradores y gerentes de hoteles, el 90% de los hospedados cenan en el hotel, y el resto prefieren salir a las calles y hacer uso de restaurantes. Es por ello que para la cena se considera un 90% de los hospedados cenen en el hotel. Para mayores detalles se podr observar en el cuadro N 9.5. CUADRO N 9.5 INGRESOS POR CONCEPTO DE ALIMENTACIN
Cam as 69 69 69 69 69 69 69 Ocu pabil. % 50 50 50 60 60 60 70 Consu mid. % 94.8 70.0 90.0 94.8 70.0 90.0 94.8 Ingre so Prom. ( $) 6 9 9 6 9 9 6 Das /ao 365 365 365 365 365 365 365 Ingres o ($) 71626 79333 10199 9 85951 95199 12239 9 10027 7 30354 9 25295 8 Total Anual (USS $)

Ao

Tipo Alime nt. Desay

Prim uno ero rzo Cena Desay Seg undo uno Almue rzo Cena Desay uno Almue

Terc ero rzo

Almue Cena Desay

69 69 69 69 69 69 69 69

70 70 80 80 80 80 80 80

70.0 90.0 94.8 70.0 90.0 94.8 70.0 90.0

9 9 6 9 9 6 9 9

365 365 365 365 365 365 365 365

Cuar uno to rzo Cena Desay Qui nto rzo Cena uno Almue Almue

11106 6 14279 9 11460 2 12693 2 16319 9 11460 2 12693 2 16319 9

35414 2

40473 3

40473 3

9.2.1.4

Ingresos por Telfono En los cargos a ingresos por llamadas al exterior hechas por los Huspedes est contenido el costo del servicio telefnico externo e interno, inclusive el servicio usado para los asuntos del hotel. Por lo tanto el ingreso obtenido por ese concepto cubrir todas las llamadas que se realizan con el aparato telefnico. En tal sentido la razn de ingreso por ese concepto contempla a lo manifestado; se considera 0.8 % del total de los ingresos percibidos. Para mayor detalle se podr observar el cuadro N 9.5.

CUADRO N 9.5 VENTA DE LLAMADAS TELEFNICAS

AO CONC EPTO R. De Operacin De T. Ventas(%)

Venta Total
US $

Ingreso Total US $

Primer o Segun do Tercer o Cuarto Quinto

Otros Otros Otros Otros Otros

0.8 0.8 0.8 0.8 0.8

470147 564176 658207 774766 774766

3758 4510 5262 6193 6193

9.2.1.5

Ingresos varios Los ingresos considerados para este rubro son por concepto de banquetes, recepciones, etc. Basndonos en la informacin proporcionada por los hoteles de de Pisco, asumimos por este concepto que representan el

1.00 % del total de ingresos totales y que este porcentaje representa Ingresos Netos Operacionales. Esto puede verse con mayor claridad en el cuadro N 9.6. CUADRO N 9.6 INGRESOS VARIOS
A O Prim er Seg undo Terc ero Cuar to Qui nto Varios Varios Varios Varios 2.0 2.0 2.0 2.0 Conce pto Varios R. de Operaciones de T. Ventas (%) 2.0 Venta Total ($) 47014 7 56417 6 65820 7 77476 6 77476 6 Ingres o Total ($) 9396 11275 13154 15484 15484

9.3

Presupuesto de Egresos Dentro del presupuesto de egresos se consideran, los egresos departamentales, los gastos no distribuidos y otros gastos. En este caso se consideran los datos de costos proporcionados por 4 hoteles 2 estrellas de la ciudad de Pisco, pero por la seguridad de la empresa y el pedido respectivo de los administradores y gerentes respectivos que fueron generosos en proporcionar la informacin no se pondr nombrar ni dar detalles de los hoteles que colaboraron muy generosamente con este trabajo. Los datos utilizados son el resultado del promedio ponderado en uno de los casos y en otros casos se ha utilizado el monto mayor de los cuatro costos.

9.3.1 Costos de Produccin de Servicio Hotelero Por Departamentos Los costos de Produccin del servicio hotelero, incluyen materiales directos, mano de obra directa e indirecta, gastos indirectos de produccin de servicio y en algunos casos los costos de venta de los bienes consumidos. Los costos y gastos departamentales totales se distribuyen de la siguiente manera: Costos por servicio de alojamiento Costos por servicio de bebidas Costos por servicio de alimentacin Costo por servicio de Telfono 9.3.1.1 Costos por servicio de Alojamiento Los gastos departamentales por concepto de alojamiento suman para el primer ao de operacin US $ 59516, esto a la fecha de Junio del 2004 de 3.50 nuevo soles por Dlar. Esto incluye todos los costos y gastos de servicio por el concepto de alojamiento. Esto se ha determinado par el primer ao de

operacin y los siguientes se determinar a base la capacidad de uso en habitaciones. Con mayor detalle se podr observar en el cuadro N 9.6.

CUADRO N 9.6 COSTOS POR SERVICIO DE ALOJAMIENTO ( USS $)

CONCEPTO SUELDOS Y SALARIOS LAVANDERA CAPACITACIN PERSONAL LIMPIEZA LOZA, CRISTAL, ROPA BLANCA UNIFORMES RECEPCIONES COMISIONES MATERIALES TRABAJO OTROS GASTOS OPERACIONES DE DE 1 4666 6 600 1000 1000 2000 600 4000 750 900 2000 5951 6 2 5703 6 630 1000 1050 2050 660 4300 830 1000 2100 7065 6 AOS 3 6740 6 660 1000 1100 2100 730 4600 900 1100 2200 8179 6 4 8296 1 690 1000 1150 2150 800 4900 990 1200 2300 9814 1 5 829 61 690 100 0 115 0 215 0 800 490 0 990 120 0 230 0 981 41

COSTO TOTAL ( US $ )

9.3.1.2 Costo por Servicio de Bebidas En este caso se incluye los costos de las ventas, nminas y gastos conexos, y se incluyen otros gastos que hubieran por ese concepto, etc. Los costos y gastos que se detallan en el cuadro N 9.7

CUADRO N 9.7 EGRESOS POR BEBIDAS

AOS CONCEPTO

Costos de los ventas de bebidas Sueldos y Salarios Capacitacin Personal Limpieza Licencia e Impuestos Msica Materiales de trabajo Uniformes

1 15740 6913 300 300 480 230 570 60

2 18889 6913 300 330 480 230 600 70

3 22037 12099 300 360 480 230 630 120

4 25185 12099 300 400 480 230 630 130

5 2518 5
12099 300

440 480 230 630 130

Otros Operaciones

Gastos

de

500

550

600

660

660

Costo Total ( US $ )

25093

28362

36856

40114

4011 4

CUADRO N 9.8 EGRESOS POR ALIMENTOS

AOS CONCEPTO

Costos de los consumidos Sueldos y Salarios Capacitacin personal Limpieza Licencia e Impuestos Loza, cristalera, mantelera Materiales de trabajo

alimentos

1 581 80
3370 3 700

2 69816
33703 700

3 814 53
4839 4 700

4 930 89
5703 6 700

5 9308 9
57036 700

platera,

Uniformes Otros Gastos de Operaciones

100 0 900 100 0 400 0 600 400 0

1150 900 1100 4300 700 4500

130 0 900 120 0 460 0 800 550 0

145 0 900 130 0 490 0 900 642 0

1450 900 1300 4900 900 6420

Costo Total ( US $ )

104 083

11686 9

144 847

166 695

1666 95

9.3.1.3 Costos por Servicio de Telfono El costo y los gastos por ese concepto superan generalmente a sus ingresos, esto debido a que la operatividad del hotel demanda una series de llamadas telefnicas tanto nacionales como internacionales. Dicho costo asciende a la suma de US $ 14872 para el primer ao de operacin. Como se muestra en el cuadro N 7 en forma detallada. CUADRO N 9.8 COSTO DE LLAMADAS POR TELFONO
AOS CONCEPTO

Costos de las llamadas locales Costo de las llamadas a larga distancia Sueldos y salarios

1 1104 1300 12099 80 100 200 14883

2 1325 1400
12099

Cambio de equipo Material de trabajo Gastos de operacin COSTO TOTAL (US $)

80 100 200 15204

3 154 6 150 0 120 99 80 100 200 155 25

4 182 0 160 0 120 99 80 100 200 158 99

5 1820 1600 1209 9 80 100 200 1589 9

9.3.2

Gastos no Distribuidos 9.3.2.1 Administracin y Gastos Generales En este rubro consideramos la mano de obra imputable a la Administracin Ejecutiva y General del Hotel, los gastos generales de oficina, pago de licencias y seguros, pasajes, viticos y gastos de representacin, etc., lo que se detalla minuciosamente en el cuadro N 9.9.

CUADRO N 9.9 GASTOS ADMINISTRATIVOS Y GENERALES

Concepto

Sueldos y Salarios Seguros y Generales Impuesto al Municipio Materiales de Trabajo Impresos y Papelera Internet -correos Uniformes Comisiones Servicio de Seguridad Gastos de viaje Otros Operaciones $) Gastos de

1 674 06 400 0 500 100 0 600 430 100 0 120 0 500 0 150 0 130 0 839 36

2 6740 6 4000 500 1100 650 450 1050 1260 5000 1580 1360 8435 6

AOS 3 674 06 400 0 500 120 0 700 470 110 0 132 0 500 0 165 0 143 0 847 76

4 674 06 400 0 500 130 0 750 470 110 0 132 0 500 0 165 0 143 0 849 26

5 6740 6 4000 500 1300 750 470 1100 1320 5000 1650 1430 8492 6

COSTO TOTAL ( US

9.3.2.2 Gastos de Mercadotecnia Se incluye en este rubro los gastos publicitarios del hotel, pago de comisiones, gastos de relaciones pblicas y representacin, etc. Se debe considerar para el primer ao de operacin un costo mayor en este rubro a fin de ingresar con fuerza al mercado y los siguientes aos se disminuirn a medida que se va posesionando en el mercado. Esto podemos observar con mayor detalle en el cuadro N 9.10.

CUADRO N 9.10 MERCADOTECNIA

CONCEPTO
Sueldos y Salarios

Publicidad Fomento de Ventas Relaciones Pblicas Publicidad Cuota de la Agencia Publicidad Otros Gastos de Operacin COSTO TOTAL ( US $ ) y de

1 138 27 400 0 100 0 140 0 500 150 0 222 27

2 138 27 300 0 100 0 120 0 500 110 0 206 27

AOS 3 138 27 300 0 100 0 120 0 500 110 0 206 27

4 13827 3000 1000 1200 500 1100 20627

5 1382 7 3000 1000 1200 500 1100 2062 7

9.3.2.4 Energa y fuerza motriz Se ha elaborado un cuadro que detalla los componentes de la suma de egresos, considerando todos los gastos de operacin sobre abastecimiento de energa para la operacin del hotel en confort. Estos resultados para los 5 aos de operacin, se muestran en el cuadro N 9.11

CUADRO N 9.11 COSTOS DE FUERZA MOTRIZ

AOS Concepto

Electricidad Agua Fra Caliente Otros Gastos

1 4000 1500 275

2 4800 1650 290

3 6000 1800 305

4 5 7000 7000 1950 1950 320 320 927 0

COSTO TOTAL (US $)

5775 6740 8105 9270

9.3.2.3

Preparacin y Mantenimiento

Se ha considerado que la instalacin y la maquinaria del hotel es nueva, sin embargo habr gastos de mantenimiento por un total de US $.19455 en lo que se refiere al primer ao de operacin, lo que con el tiempo ir incrementndose paulatinamente. Se adjunta cuadro N 9.12 para mayor detalle. CUADRO N 9.12 COSTOS DE MANTENIMIENTO
Concepto Sueldos Y Salarios Edificio Cortinas y Tapices Equipo Electrnico y Mecnico Recubrimiento de Pisos Mobiliario Pintura y Decoracin Retiro de materiales de desecho Uniformes Otros Gastos de Operacin COSTO TOTAL ( US $ ) 1 15555 700 200 300 100 200 1500 100 300 500 2 15555 750 250 330 115 200 1500 100 330 530 AOS 3 15555 800 300 360 130 200 1500 100 360 560 4 5 15555 15555 800 800 300 300 360 360 130 200 1500 100 390 590 130 200 1500 100 390 590 1995 5

19455 19775 19895 19955

9.3.3 Otros Gastos Fijos 9.3.3.1 Gastos por Depreciacin De acuerdo al artculo 38 al 43 de la Ley, artculo 22 del Reglamento y segunda disposicin final transitoria del Decreto Supremo N 194-99-EF, las depreciaciones aceptada tributariamente, ser aquella que se encuentre contabilizada dentro del ejercicio gravable en los libros y registros contables siempre que no exceda el porcentaje mximo establecido , sin tener en cuenta el mtodo de depreciacin aplicado por el contribuyente. Para maquinaria y equipo adquirido a partir del 0101-91 tendr un porcentaje mximo de depreciacin anual del 10% Otros bienes del activo fijo 10% Los edificios y construcciones slo sern depreciados mediante el mtodo de lnea recta a razn de tres por ciento ( 3% ) anual. Se adjunta el cuadro N 9.13 para mayores detalles. CUADRO N 9.13 DEPRECIACIN Y AMORTIZACIN

PARTIDA

MONTO (US $)

DEPRECIACIN ANUAL
( %)

DEPRECIACINES AO 1

AO 2

AO 3

AO 4

AO 5

Obra Civil Equipamiento Muebles y Enseres Imprevistos Sub total Amortizacin Intangibles DEPREC. TOTAL

23871 8 34214 71580 32847 37735 9 26079

3.00 10.00 10.00 10.00 10.00

7162 3421 7158 3285 2102 6 2608 2363 4

7162 3421 7158 3285 21026 2608 23634

7162 3421 7158 3285 21026 2608 23634

7162 3421 7158

7162 3421 7158

3285 3285 21026 21026 2608 2608

23634 23634

9.3.3.2 Gastos Financieros 9.3.3.2.1 Intereses En cuanto a los intereses el cuadro N 8.10 detalla muy claro el clculo de los intereses correspondientes a las obligaciones del prstamo a mediano plazo otorgado por la banca financiera. Como ya ha sido sealado anteriormente al hablar de la financiacin, el monto del inters responde a la obligacin de una tasa de inters real de 22.46 % al rebatir sobre los saldos no amortizados del principal. 9.3.3.2.2 Pago del Principal de los recursos externos e internos En este caso para el capital prestado del mercado de capitales el pago de la deuda se efecta en una parte proporcional al final de cada uno de los 5 aos y tendr 3 meses de gracia en donde no se amortizar el principal ni se pagar los intereses . Por lo tanto se pagar US $ 76278 anual durante el primer ao y posteriormente los siguientes aos se pagarn US $ 61022 hasta el cuarto ao, y en el quinto ao se pagar US $ 45766. 9.3.3.3 Impuestos Los impuesto de acuerdo a la Superintendencia Nacional de Administracin Tributaria (SUNAT) se debe presentar una declaracin jurada del impuesto a la renta de tercera categora, correspondiente al ejercicio gravable 2004, como persona natural con negocio y pertenezcan al rgimen general del impuesto. De acuerdo a la norma legal del rgimen especial de establecimiento de hospedaje, cuya resolucin de Superintendencia 082-2001-SUNAT, publicada el 20-07-2001, dictan normas referidas al registro especial de establecimientos

de hospedaje que se refiere el artculo tercero del D.S. N 1222001-EF. Tambin de la resolucin N 135-2002/SUNAT publicada el 11/10/2002) que modifican normas para la implementacin y control del beneficio establecido por el decreto legislativo N 919 a favor de establecimientos de hospedaje que brinden servicios a sujetos no domiciliados en el pas.

10.-

ESTUDIOS ECONMICOS FINANCIEROS

X.1 Estados de Ganancias y Prdidas Empleando los cuadros del captulo anterior se ha obtenido el Estado de Ganancias y Prdidas que se muestran en el cuadro N 10.1. En ella se a considerado a partir del ao de inicio de operacin 2005 hasta 2009, y se ha tomado en cuento el impuesto a la renta a fin de asegurar la inversin. Segn este estado financiero se observa que en el primer ao de operacin se obtuvo una utilidad neta de US $ 60861 que corresponde a 13 % de las ventas totales del ao, con una capacidad de operacin del 50%. Estado que paulatinamente fue mejorando de acuerdo al incremento de la capacidad operativa del hotel

y con el correr del tiempo. El resultado se ve que mejorar hasta llegar en el quinto ao a la suma de US$ 214302 utilidad neta equivalente a un 28 % del total de las ventas. CUADRO N 10.1 ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS (En dlares Americanos)
Periodo Capacidad en habitaciones AO 1 50 47014 7 14107 3 62962 25295 8 3758 9396 20357 5 59516 25093 10408 3 14883 26657 2 83936 22227 19455 5775 23634 11154 5 28174 83371 22510 60861 13 AO 4 AO 2 AO 3 60 70 80 564176 65820 77476 7 6 169287 19750 24761 1 6 75555 88148 10074 0 303549 35414 40473 2 3 4510 5262 6193 11275 13154 15484 231091
70656

Ingresos por Venta

Habitaciones Bebidas Alimentacin Telfonos Varios Costos de Mercadera Vendida Habitaciones Bebidas Alimentacin Telfono

AO 5 80 774766 247616 100740 404733 6193 15484 320849 98141 40114 166695 15899 453917 84926 20627 19955 9270 23634 295505 1940 293565 79263 214302 28

27902 4
81796

28362 116869 15240 333085 84356 20627 19775 6740 23634 177953 17747 160206 43256 116950 21

Utilidad Bruta
Gastos Administrativos Mercadotecnia Mantenimiento Fuerza Motriz Energa Depreciacin y Amortizaciones

Utilidad Operativa
Gastos financieros

36856 14484 7 15525 37918 3 84776 20627 19895 8105 23634 22214 6 12978 20916 8 56475 15269 3 23

32084 9 98141 40114 16669 5 15899 45391 7 84926 20627 19955 9270 23634 29550 5 7684 28782 1 77712 21010 9 27

Utilidad Antes de Impuestos

IMPUESTO Impuesto a la Renta

Utilidad del Ejercicio % sobre las ventas totales

10.2

Estados de Flujo de Caja

Para determinar la realizacin de los ingresos y gastos que la empresa de hoteles va experimentar en el periodo de cinco aos , se tuvo que trabajar en base a cuadro anterior, esto nos permite determinar los cuadros N 10.2 y 10.3 del flujo de caja. A partir de los cuadros se realizar la evaluacin econmica y Financiera del proyecto.

CUADRO N 10.2 FLUJO DE CAJA ECONMICO (EN DLARES AMERICANOS)

Periodo
Capacidad en habitaciones

AO 0

AO 1 50 111545

AO 2 60 177953 154319 21026 2608

AO3 70 222146 198512 21026 2608

AO4 80 295505 271871 21026 2608

AO 5 80 663082 271871 21026 2608 285266 82311

Total de ingresos Utilidad neta operaciones

de 87911 21026 2608

Depreciacin Amortizacin de Intang. Valor de salvamento Recuperacin capital De trabajo Total de egresos Inversin total FLUJO NETO DE FONDOS

525749 525749 -525749 111545 177953 222146 295505 663082

VANE = TIRE= Costo de Oportunidad del Capital : Capital Financiado : 0.00 Capital Propio : 100 % Inflacin : 2% Inversin Inicial Total : 525749 Impuesto a la renta : 27 %

486277 33.72% 22.46%

CUADRO N10.3 FLUJO DE CAJA FINANCIERO (EN DLARES AMERICANOS) AO AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5 Periodo

Capacidad habitaciones
TOTAL DE INGRESOS

en

50%

60%

70%

80%

80%

23658 7

84315 60681 21026 2608

140584 116950 21026 2608

176327 152693 21026 2608

233743 210109 21026 2608

605513 214302 21026 2608 285266 82311

Utilidad neta

Depreciacin tangible Amortizacin intangible

Valor de salvamento Recuperacin Cap. Trabajo Inversin financiada recurso externo TOTAL DE EGRESOS Pago de principal o amortiz. Inversin total (no incluye inters)

23658 7 52574 9

48104 48104

43275 43275

48044 48044

53338 53338

43826 43826

FLUJO NETO DE FONDOS

52574 9 20685 1

36211

97309

128283

180405

561687

VANF = 143741 TIRF = Tasa de inters efectivo financiero Costo de oportunidad del capital Capital financiado Capital propio Impuesto a la Renta Inflacin Inversin Total

17.55 % = 10.5% = 22.46% = 236587 = 55% = 27% = 2% = 525749

10.3 Punto de Equilibrio Contable El punto de equilibrio indica el N de camas al ao que se requiere alquilar, para que la contabilidad no refleje prdidas o ganancias. Se calcula con: PE = variable Costos fijos/ Precio de alquiler ponderado Costo Unitario

En el cuadro N 10.4 se muestran los costos fijos y los costos variables, entendindose como costos fijos aquellos costos que se mantienen inalterables, durante el periodo de operaciones y como costo variable a aquellos costos que se adicionan, segn su naturaleza y se presentan a medida que se incrementan los pasajeros en el hotel.

CUADRO N 10.4 PUNTO DE EQUILIBRIO EN FUNCIN AL NMERO DE CAMAS (EN DLARES AMERICANOS)
DESCRIPCIN Porcentaje de ocupabilidad Ingreso Total Camas Costo Fijo Costo Variable CUV Precio Ponderado PUNTO DE EQUILIBRIO

AO1 50% 470147 12592 204727 153875 12 37 8189

AO 2 60% 564176 15111 203697 182526 12 37 8149

AO 3 70% 658207 17631 224324 211737 12 37 8973

AO 4 80% 774766 20138 233276 245985 12 38 8972

AO 5 80% 774766 20138 233276 245985 12 38 8972

FUENTE: VALERIO LARA HUANCA - PROYECTO DE PREFACTIBILIDAD PARA LA INSTALACIN DE UN HOTEL CATEGORA TRES ESTRELLAS EN LA CIUDAD DEL CUZCO- UNIVERS. NAC. AGRARIA LA MOLINA - 1999

11.-

EVALUACIN FINANCIERA DEL PROYECTO

11.1 Evaluacin Econmica del Proyecto La evaluacin Econmica del Proyecto que se caracteriza por medir la bondad del Proyecto sin tener en cuenta el Financiamiento del mismo, para ello se ha utilizado los siguientes indicadores: 11.1.1 Valor Actual Neto Econmico (VANE) Segn el cuadro N 10.3, el VANE del proyecto nos ha proporcionado un valor positivo de US $ 486277 , entonces el proyecto durante su vida til es rentable, habindose considerado la tasa de descuento del 10.5% lo que demuestra la eficiencia del Proyecto en el periodo de estudio. n VANE = -Io + Fj ( Fva ) = O Donde i= 10.5% Inters bancario anual; n = 5 aos VANE = - 525749 + 111545 ( 0.9049773) + 177953 (0.818984) + 222146 ( 0.741162) + 295505 ( 0.670735) + 663082 ( 0.606999) = - 525749 + 100945 + 145741 + 164646 + 198204 + 402490 VANE = - 525749 +1012026 VANE = 486277

11.1.2 Tasa Interna de Retorno Econmico ( TIRE) La TIRE complementa normalmente la informacin prevista por el VANE y se le define como aquella tasa de descuento que hace que el VANE igual a cero. Tenemos: VANE = O -Io + Fj ( Fva ) n =

Calculando el VANE, utilizaremos el mtodo de interpolacin. VANE al 34 %. VANE = - 525749 + 111545 ( 0.74627) + 177953 (0.55692) + 222146 ( 0.41561) + 295505 ( 0.310156) + 663082 ( 0.23146)

= - 525749 + 83243 + 99106 + 92326 + 91653 + 153477 VANE = -5944 i 10.5 r 34 r- 10.5 34-10.5 r-10.5 23.5 r-10.5 = = = VANE 486277 0 - 5944 = 0- 486277 - 5944 - 486277 - 486277 - 492221 0.9879241 23.5 r = 33.72 La TIRE resulta ser del orden del 33.72 % comparando con el costo de la tasa bancaria que es el 10.5%, significa que la tasa de recuperacin es superior a la tasa de inters bancaria, por tanto el proyecto es factible de ejecutarse. 11.1.3 Coeficiente Beneficio Costo Econmico ( B/ CE) La relacin B/CE que nos determina la cantidad de ingresos que se perciben por cada unidad monetaria utilizada (inversin y operacin) en el proyecto de corresponde a 1.94, siendo mayor que la unidad, por lo que el proyecto debe aceptarse. B/C = VANE + Io Io B/C = 486277 + 525749 525749 B/C = 1.92 Los resultado obtenidos determinan un nivel de rentabilidad positivo del proyecto, demostrando as su necesidad econmica.

11.1.4 Periodo de Recupero Econmico El periodo de recupero es de 3 aos y 11 meses, lo que nos indica que el periodo de recupero se logra en el cuarto ao de operacin. 11.2 Evaluacin Financiera del Proyecto La evaluacin Financiera que tiene objeto medir la bondad del proyecto, considerando que una parte de la inversin ser realizada con capital financiado. Trata de apreciar la capacidad del proyecto de afrontar los compromisos con la institucin financiera. 11.2.1 Valor Actual Neto Financiero ( VANF) El VANF obtenido fue positivo y del orden de los US $ 143741 con un costo de capital del 10.5 %, al hacer la evaluacin del cuadro N 10.2. n VANF = t=0 Beneficio Neto Financiero - Io n ( 1 + i )

donde i = 10.5 % Tasa de inters anual VANF = 36211 (0.90498) + 97309(0.81898) + 128283 (0.96513) 180405 (0.670735) + 561687 (0.60700) 525749 VANF = 143741

11.2.2 Tasa Interna de Retorno Financiero (TIRF) Calculando el VANF, utilizaremos el mtodo de interpolacin. VANF al 18 %. VANF = - 525749 + 36211 ( 0.84745) + 97309 (0.71818) + 128283 ( 0.60863) + 180405 ( 0.515789) + 561687 ( 0.4371) = - 525749 + 30687 + 69886 + 78077 + 93051 + 245519 VANF = -525749 + 517220 VANF = -8529 i 10.5 r 18 r- 10.5 = = VANF 143741 0 - 8529 = 0- 143741

18-10.5 r-10.5 7.5 r-10.5 =

- 8529 - 143741 - 143741 - 152270 0.9400472 7.5 r = 17.55

La TIRF hallada es de 17.55 % siendo notablemente ms alta que el costo de inters bancario 10.5% , lo que demuestra una vez mas que el proyecto es rentable. 11.2.3 Coeficiente Beneficio Costo (B/CF) B/C = VANF + Io Io B/C = 143741 + 525749 525749 B/C = 1.27 El B/CF de la inversin es de 1.27 lo que es mayor que la unidad, que nos indica que el valor actual de los beneficios es mayor que la inversin, por lo tanto el proyecto se hace rentable. 11.2.4 Periodo de Recupero Financiero. El periodo de recupero es de 4 aos, un mes y 23 das, estando comprendido dentro del periodo de vida til del proyecto 11.3. Anlisis de sensibilidad 11.3.1 En funcin a 3 escenarios con diferentes capacidades de operacin Se ha evaluado 3 escenarios con diferentes capacidades de operacin por ao, para las cuales se ha determinado el VAN y el TIR para la evaluacin econmica y financiera respectivamente. Lo que se muestra en el cuadro N 11.1. Para el caso del escenario ptimo, se observa un negocio rentable, en cambio si se considera un escenario moderado esto resultara un negocio rentable sin riesgo. De otro lado si se plantea un escenario pesimista el negocio presenta indicadores positivos en una situacin econmica, y an rentable si se trabaja financiando el proyecto.

CUADRO N 11.1 ANLISIS DE SENSIBILIDAD EN FUNCIN A SU CAPACIDAD DE USO (en dlares americanos) Escenari os
CAPACIDAD POR AOS DE OPERACIN (PORCENTAJE) ECONMICO FINANCIERO VANE TIRE $ % 49352 34.9 1 1 48627 33.7 7 2 32986 26.6 6 3 VAN F TIRF $ % 185489 19.7 1 143741 17.5 5 29723 11.9 7

Optimista Moderada Pesimista

55, 60, 70, 75, 80 50, 60, 70, 80, 80 46, 55, 60, 70, 75

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 12.1 Conclusiones Las propiedades de la industria turstica a nivel nacional son seguridad, hospedaje y servicio. El presente estudio tiene como misin brindar hospedaje a viajeros nacionales e internacionales, crendoles bienestar durante su estada, satisfaciendo sus exigencias a travs de un servicio de calidad siempre a la vanguardia tecnolgica y considerando a nuestro factor humano como a clave del xito. El crecimiento de arribo de turistas a nuestro pas est probado, con 1,197,800 visitantes para el ao 2003, siendo el departamento de Ica el quinto departamento ms visitado por visitantes extranjeros y por ende la ciudad de Pisco por tener los mejores atractivos tursticos del departamento. El estudio del mercado se ha realizado en base a datos proporcionados por entidades del Estado, MITINCI-Direccin Regional de Ica, PROM PER, FOPTUR, Municipalidad Provincial de Pisco, Hoteles de la ciudad de Pisco, etc. La demanda insatisfecha por el mercado es de 56415 camas anual, del cual la demanda a ser cubierta por el proyecto segn el estudio es de 14104 camas anual al 2004 y 39 camas por da lo que corresponde a 36 habitaciones en el ao 2004. El 27.66% de los establecimientos de hospedaje que cubren el rea del mercado de la Provincia de Pisco corresponde a la Categora de Dos Estrellas. El monto de la inversin del proyecto estimada en US $525749 a precio de Junio del 2004. El proyecto arroja saldo positivos desde su primer ao de operatividad, tanto en sus utilidades, como en sus flujos de liquidez. La evaluacin econmica y financiera del proyecto nos determina un aceptable nivel de factibilidad que se demuestra a travs de los siguientes indicadores: Valor actual neto financiero US $ 143741 Valor actual neto econmico US $ 486277 Tasa interna de retorno financiero 17.55 % Tasa interna de retorno econmico 33.72 % Coeficiente beneficio costo financiero 1.27 Coeficiente Beneficio costo econmico 1.92 Dado los resultados obtenidos en el estudio, se considera un proyecto de inversin de mediana rentabilidad. 12.2 Recomendaciones Las siguientes son las recomendaciones para el presente proyecto: Ejecutar el proyecto dos estrella proyectado, por la rentabilidad estimada en el presente estudio de factibilidades. El turismo vacacional en el Per necesita hoteles pequeos y medianos con colorido local.

12.-

 Los empresarios deben trabajar con honestidad y vocacin de servicios, cumpliendo con las exigencias de la categora correspondiente, esto a fin de cuidar el flujo de turistas, la imagen del Per y por lo tanto su negocio. El empresario debe tomar importancia la seguridad del turista, por lo que debe tener un agente de seguridad a su disposicin. El empresario debe tener una visin estratgica, una cultura empresarial orientada a la calidad, y un equipo de trabajadores basado en la creatividad e innovacin, con una capacidad de adaptacin y reaccin a los cambios constante y a los nuevos retos que exige una nueva era de conocimientos y globalizacin. El gobierno regional debe coordinar y brindar su amplio apoyo organizativo a los gobiernos locales en lo que se refiere a la orientacin y seguridad de los turistas. La actividad turstica demanda hoteles de clase media con buena calidad que sirva tanto a turistas extranjeros como nacionales. Tambin se necesita reforzar la educacin y entrenamiento turstico para mejorar la calidad de los servicios.

XIII.-

BIBLIOGRAFA

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14.-

ANEXOS 14.1 TERMINOLOGAS

Arribos.- Considrese as a todas las personas que llegan a un establecimiento de hospedaje y se registran para ocupar una habitacin por uno o mas das contra pago por ese servicio, cualquiera sea la edad o sexo. Turista.- Se considera turista al extranjero residente fuera del pas que ingresa al territorio nacional por un periodo determinado de tiempo, o a la persona que residiendo en el pas se desplaza fuera de su domicilio temporalmente a otro pas o al interior del territorio. Nacionalidad.- Corresponde a la denominacin que adquieren las personas por su pas de origen o residencia. Los extranjeros residentes, con carnet de extranjera son considerados nacionales para fines estadsticos. Turismo receptivo.- Se refiere a la afluencia de turistas extranjeros al territorio nacional.. Turismo agresivo. Se considera como tal al traslado de los nacionales al exterior por un motivo y un tiempo determinado.. Residencia.- Lugar en el cual se habita permanentemente. Zona geogrfica. Conjunto de pases que por su ubicacin e importancia pueden ser reunidos para fines estadsticos. Capacidad instalada.- Se refiere a la totalidad de empresas o establecimientos que conforman cierta actividad turstica y al conjunto de bienes que constituyen la oferta que se pone a disposicin.

Planta turstica.- Indica la cantidad y caracterstica de la totalidad de la oferta de servicios tursticos. Categora.- Clasificacin establecida para diferenciar dentro de una determinada actividad el tipo de servicio ofrecido, de acuerdo a ciertos requisitos establecidos. Tipo bsico.- Modalidad otorgada a los hoteles y pensiones de una estrella en proceso de calificacin. Extra Hotelero.- Comprende el conjunto de actividades tales como los albergues, campamentos, y otros que no se consideren por categoras. Establecimientos de hospedaje.- Es la unidad econmica, dedicada a la venta de servicios de hospedaje, bajo una misma Direccin y/o control. Mayorista.- Son aquellas agencias de viajes que proyectan, elaboran y organizan toda clase de servicios y paquetes tursticos. Principal.- Para el caso de agencias de viajes y turismo es la unidad donde se toman las decisiones. Permanencia.- Considera la estada promedio de un turista que ingresa al pas o el tiempo que estima durar su estancia en el exterior. Promedio de permanencia.- Se refiere al nmero de das promedio que permanecen los viajeros en un establecimiento de hospedaje, durante un periodo determinado. Pernoctaciones.- Es la actitud que adopta un viajero al permanecer y/o estar registrado con hbito de permanencia de un da a otro en un establecimiento de hospedaje. Motivo de arribo.- Causa mediante el cual el turista arriba a una regin y/o pas. Ocupabilidad.- Se define como el producto simple del nmero de bienes capaces de prestar un servicio y el nmero de das que son utilizados en el periodo considerado (un mes). ndice de Ocupabilidad habitacin (IOH).- Es el resultado de dividir la Ocupabilidad habitacin demanda, entre la Ocupabilidad ofertada durante el periodo considerado (un mes). ndice Ocupabilidad camas (IOC).- Es el resulta de dividir la Ocupabilidad cama demandada (pernoctaciones), entere la Ocupabilidad cama ofertada, durante el periodo considerado (un mes).

APRUEBAN REGLAMENTO DE ESTABLECIMIENTO DE HOSPEDAJE DECRETO SUPREMO Nro. 023-2001-ITINCI TITULO I DEL AMBITO DE APLICACIN Y COMPETENCIA Articulo 1.- Quedan sujetos a las normas del presente Reglamento los establecimientos de hospedaje que pretendan voluntariamente ostentar la condicin de Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizado, los mismos que se clasifican en: a) Hoteles; b) Apart-Hoteles; c) Hostales d) Resort; e) Ecolodges; y, f) Albergues. Articulo 2.- Para los efectos del presente Reglamento y sus Anexos, se entiende por: a) Establecimiento de hospedaje: Es el establecimiento destinado a prestar habitualmente servicio de alojamiento no permanente, al efecto que sus huspedes o usuarios pernocten en dicho local, con la posibilidad de incluir otros servicios complementarios, a condicin del pago de una contraprestacin previamente convenida. b) Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizado: Es el establecimiento de hospedaje debidamente clasificado y Categorizado por el Ministerio de Industria, Turismo, Integracin y Negociaciones Comerciales Internacionales, destinado a prestar habitualmente servicio de alojamiento no permanente, al efecto que sus huspedes o usuarios pernocten en dicho local,

c) d)

e)

f)

g)

h)

i)

con la posibilidad de incluir otros servicios complementarios, a condicin del pago de una contraprestacin previamente convenida. El tipo de edificacin deber guardar estricta relacin y armona con el entorno natural o urbano que lo rodee. Clase: Identificacin del Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizado, de acuerdo a la clasificacin a que se refiere el Articulo 1 del presente Reglamento. Categora: Son los rangos definidos por este Reglamento a fin de diferenciar dentro de cada clase de Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizado, las comodidades y servicios que estos deben ofrecer, de acuerdo a los requisitos mnimos establecidos. Hotel: Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizado que ocupa la totalidad de un edificio o parte del mismo completamente independizado, constituyendo sus dependencias un todo homogneo, que presta habitualmente el servicio de alojamiento no permanente, al efecto que sus huspedes son de categoras del 1 al 5 estrellas, debiendo cumplir con los requisitos mnimos que se sealan en el Anexo N1 que forma parte integrante de este reglamento. Apart-Hotel: Es Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizado que esta compuesto por departamentos que integra una unidad de explotacin y administracin donde se presta habitualmente el servicio de alojamiento no permanente al efecto que sus huspedes o usuarios pernocten en dicho local. Los Apart-Hoteles son de categora de 3 a 5 Estrellas, debiendo cumplir con lo requisitos mnimos que se sealan en su anexo respectivo, que forma parte integrante de este reglamento. Hostal: El Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizado que ocupa la totalidad de un edificio o parte del mismo completamente independizada, constituyendo sus dependencias un todo homogneo, donde se presta habitualmente el servicio de alojamiento no permanente, al efecto que sus huspedes o usuarios pernocten en dicho local. Los Hostales son de categora de 1 al 3 estrellas, debiendo cumplir con los requisitos mnimos que se sealan en el anexo respectivo, que forma parte integrante de este Reglamento. Hostal Turstico: Acreditacin otorgada por la Direccin Nacional de Turismo o por el Organo Regional Competente a solicitud del interesado, que da cuenta que el Establecimiento de Hospedaje Clasificado como Hostal se orienta preferentemente a brindar el servicio de alojamiento para la pernoctacin al turismo receptivo y/o domestico, antes que para el alojamiento temporal por horas, de acuerdo a lo establecido en el Articulo 18 del presente Reglamento. Resort: Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizado, ubicado en zonas vacacionales (Playas, lagos, ros y otros) que ocupan la totalidad de un conjunto de edificaciones donde se prestan habitualmente el servicio de alojamiento no permanente, al efecto que sus huspedes o usuarios pernocten en dicho local, y que posee una extensin de reas libres alrededor del mismo, ofreciendo mltiples opciones gastronmicas, incluida la local, en diversos restaurantes, mltiples bares en distintos ambientes, as como amplias piscinas. La amplitud de la rea posibilitara la practica de variedad de deportes, incluyendo los acuticos, as como actividades recreativas, las que sern

j)

k)

l)

m) n) o)

p) q)

r) s)

coordinadas y complementadas con un equipo de animadores profesionales encargados del entrenamiento diurno y nocturno, tanto de adultos como de nios. Los Resorts son de categora de 3 a 5 estrellas, debiendo cumplir con lo requisitos mnimos que se sealan en el anexo indicado, que forma parte integrante de este reglamento. Ecolodge: Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizado donde se presta habitualmente el servicio de alojamiento no permanente, ele efecto que sus huspedes o usuarios pernocten en dicho local, cuyas operaciones son tursticamente dependientes de la naturaleza y el paisaje, reuniendo y aplicando los principios del Ecoturismo. Bsicamente debe ofrecer al husped o usuario, una experiencia educacional y participativa, debiendo ser operado y administrado de una manera sensible a todo lo relacionado con el cuidado y proteccin del medio ambiente. Asimismo, el Ecolodge deber contar con los requisitos mnimos que se sealan en el anexo respectivo de este reglamento. Albergue: Establecimiento de Hospedaje Clasificado cuyo giro principal consiste en brindar servicio de alojamiento a determinado grupo de huspedes o usuarios que comparte uno o varios intereses comunes, los que determinaran la modalidad del mismo: juveniles, de montaa, de pesca, de playa, etc. Los Albergues debern contar con los requisitos mnimos que se sealan en el Anexo respectivo , que forma parte de este reglamento. Ecoturismo: Es una forma responsable de viaje que conserva el medio ambiente y mantiene el bienestar de las poblaciones locales. El Ecoturismo conlleva la mitigacin del impacto ambiental y cultural ocasionado por el visitante, la contribucin a favor de la conservacin y el uso sostenible impulsando la educacin medio ambiental y la conciencia turstica; as como el establecimiento de un Cdigo de Etica para los operadores y los visitantes. Sala de Interpretacin: Ambiente destinado a impartir conocimiento acerca de las caractersticas naturales, culturales y sociales del lugar. Calificador de Establecimiento de Hospedaje: Persona natural o jurdica designada por la Direccin Nacional de Turismo para emitir Informes Tcnicos con el fin de solicitar la condicin de establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categoriazado. Informe tcnico: Documento expedido por el Calificador de Establecimiento de Hospedaje, con carcter de Declaracin Jurada, en el que se da fe que el establecimiento cumple rigurosamente con todos los requisitos exigidos en el presente Reglamento, para ostentar la condicin de Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizado. Contrato de Hospedaje: Es la relacin jurdica que se genera entre los huspedes o usuarios y el establecimiento de hospedaje, regulada por el Cdigo Civil y por el Reglamento interno de los establecimientos de hospedaje. Registro de Huspedes: Fichas o libros, segn sus necesidades, en el que obligatoriamente se inscribirn, por lo menos, el nombre completo del husped, sexo, nacionalidad, documento de identidad, direccin habitual, fecha de ingreso, fecha probable de salida, medio de transporte utilizado, el numero de la habitacin asignada y la tarifa correspondiente, con indicacin de los impuestos y sobrecargas que se cobraran adicionalmente (o que estn incluidos en la tarifa). Da Hotelero: Periodo de 24 horas establecido por el establecimiento de hospedaje, a efecto de fijar la tarifa respectiva. Bao: Es el ambiente que cuenta por lo menos con un lavatorio, inodoro, tina y/o ducha (no necesarios si se trata de medio bao), iluminacin elctrica, tomacorriente y un espejo. Las paredes deben estar revestidas con material impermeable de calidad

comprobada, como mnimo hasta 2.10 metros de altura, para Establecimientos de Hospedaje Clasificado y Categorizado de 1 a 3 estrellas. t) Personal Calificado: Aquel que cuenta con experiencia demostrada para trabajar en un Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizado. u) Recepcin y Conserjera: Servicios ubicados en el Area de Recepcin, la misma que deber ser suficientemente espaciosa para permitir la presencia de no menos del 10% del numero total de Huspedes Clasificados y Categorizados. v) MITINCI: Ministerio de Industria, Turismo, Integracin y Negociaciones Comerciales Internacionales. w) VMT: Vice Ministerio de Turismo MITINCI x) DNT: Direccin Nacional de Turismo MITINCI. y) Organo Regional Competente: Las Direcciones Regionales, Sub Regionales o Zonales de Industria, Turismo, Integracin y Negociaciones Comerciales Internacionales. z) INDECOPI: Instituto de Defensa de la Competencia y de la Proteccin de la Propiedad Intelectual. Articulo 3.- Corresponder al MITINCI, como rgano de ejecucin del presente Reglamento, las siguientes funciones: a) Otorgar la condicin de establecimiento del Hospedaje Clasificado y Categorizado; b) Modificar, segn el caso, la clase y categora otorgada; c) Resolver las reclamaciones de carcter administrativo que formulen los Establecimientos de Hospedaje Clasificado y Categorizado en relacin con el funcionamiento, la clasificacin y categorizacin que se les haya asignado, de conformidad con el presente Reglamento; d) Supervisar el estado de conservacin de los Establecimiento de Hospedaje Clasificados y Categorizados, as como las condiciones y la calidad de los servicios; e) Aplicar, cuando sea necesario, a los establecimientos de Hospedaje Clasificado y Categorizados, las sanciones a que haya lugar en relacin al incumplimiento de las disposiciones del presente Reglamento; f) Sancionar a los establecimiento de hospedaje que ostenten indebidamente la condicin de Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizados; g) Ejercer las dems atribuciones que establezcan el presente Reglamento y las disposiciones legales vigentes. Estas funciones sern ejecutadas por la DNT en el departamento de Lima y en la Provincia Constitucional del Callao. En el resto del pas estas funciones sern ejecutadas por el Organo Regional Competente, con excepcin de las funciones sealadas en los incisos a),b),c),e),y h) cuando se trate de Establecimientos de Hospedaje Clasificados y Categorizados de cuatro (4) y cinco (5) estrellas y Resorts en todas sus categoras y Ecolodges, las que correspondern a la DNT a nivel nacional. Mediante convenio la DNT o el Organo Regional Competente, podr delegar sus funciones a otras entidades, podr delegar sus funciones a otras entidades, las mismas que debern ser previamente evaluadas y capacitadas para tal efecto. Los convenio de delegacin de facultades establecern las autoridades que resolvern los recursos impugnativos respectivos. Para todo efecto, en el cumplimiento de las funciones precisadas en los incisos e) y f) del presente articulo, el VMT constituir la segunda y ultima instancia administrativa.

Sin perjuicio de lo establecido en el presente articulo la DNT, cuando lo estime conveniente, podr ejecutar acciones de supervisin de Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizados en el mbito nacional. TITULO II DE LA AUTORIZACION Y FUNCIONAMIENTO Articulo 4.- Es requisito previo al funcionamiento de los establecimientos de hospedaje inscribirse en el Registro nico de Contribuyentes a que se refiere la ley N 26935, Ley sobre Simplificacin de Procedimientos para Obtener los Registros Administrativos y las Autorizaciones Sectoriales para el inicio de las Empresas. Articulo 5.- Los Establecimientos que voluntariamente soliciten tener la condicin del Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizado, debern cumplir con presentar los requisitos sealados ene el Articulo 7del presente Reglamento, as como en el respectivo Texto Unico de Procedimientos Administrativos (TUPA). Articulo 6.- Los establecimientos de hospedaje que opten por no solicitar la condicin de Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizado, no podrn ostentar dicha condicin, ni hacer alusin o mencin a clase o categora alguna prevista en el presente reglamento o la denominacin de Turstico. Las acciones de fiscalizacin y control de los mismos se llevaran a cabo conforme a las normas de fiscalizacin posterior y por intermedio de las Municipalidades Distritales o Provinciales correspondientes, de conformidad con las disposiciones contenidas en la Ley Orgnica de Municipalidades. Articulo 7.- Para solicitar la condicin de Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizado, el representante legal deber presentar a la DNT o al Organo Regional Competente, segn corresponda, lo siguiente: a) Solicitud, en original y copia, indicando sus generales de Ley; b) Fotocopia simple del RUC; c) Copia de la Licencia de Funcionamiento; d) Declaracin Jurada del Arquitecto responsable a los requisitos mnimos exigidos para la clase y categora que se solicita; e) Fotocopia simple de la constancia o certificado del Sistema Nacional de Defensa Civil, en el que se seale que el local rena los requisitos de seguridad para brindar servicio de hospedaje; f) Informe Tcnico del Calificador de Establecimiento de Hospedaje, que precise en detalle que el establecimiento cumple con los requisitos y condiciones mnimas exigidas para ostentar la condicin de Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizado; g) En el caso de locales recientemente construidos o adecuados, el representante legal del establecimiento deber presentar una Declaracin Jurada, en el sentido de que la construccin se realizo cumpliendo con el diseo del arquitecto, que ha obtenido la aprobacin de la Municipalidad respectiva, y que cuenta con la correspondiente Declaratoria de Fabrica; h) Si el establecimiento va a operar en un rea Natural Protegida o en zonas que correspondan a Patrimonio Monumental, Histrico, y Arqueolgico o cualquier otra zona de caractersticas similares, se requerir adjuntar a la solicitud los informes favorables de las entidades competentes. La solicitud deber indicar el numero de recibo y la fecha del pago por derecho de tramite de acuerdo a la tasa establecida en el respectivo Texto Unico de Procedimiento Administrativos(TUPA).

El Organo Regional Competente informara a la DNT de las clasificaciones y categorizaciones otorgadas, dentro de los primeros diez (10) das hbiles de cada mes bajo responsabilidad. Articulo 8.- Para los fines sealados en el articulo precedente, la DNT autorizara a los Calificadores de Establecimientos de Hospedaje, los mismos que sern regulados de acuerdo a las disposiciones contenidas en sus respectivo Reglamento aprobado por Resolucin del MITINCI. Articulo 9.- La DNT u Organismo Regional Competente, tendr la facultad de efectuar, de estimarlo conveniente, las veces que considere necesario, las inspecciones a que se haya lugar tanto para el otorgamiento de la condiciones de Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizado, as como para la verificacin del cumplimiento permanente de todas las condiciones y servicios mnimos que debe ofrecer, segn su clase y categora. Articulo 10.- Si se comprueba que el establecimiento no cumple con las con las condiciones mnimas establecidas en el presente reglamento, o si existiese un declaracin que no se ajusta a la verdad, la misma Resolucin que comprueba el hecho deber declarar la nulidad del Certificado que otorgo la clasificacin y categorizacin, sin perjuicio de ordenarse la interposicin de las acciones civiles o penales que correspondan contra los declarantes o el funcionario publico. Articulo 11 El procedimiento para el otrogamiento de la condicin como Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizado en sus diversas clases y categoras ser el siguiente: Si toda la documentacin a que se refiere ele Articulo 7 esta completa, la DNT o el Organo Regional Competente, segn corresponda, procedern de forma siguiente: 1) Los expedientes correspondientes a Establecimientos de Hospedaje Clasificado y Categorizados de una (1) a tres (3) estrellas y albergues sern atendidos por la DNT o el Organo Regional Competente segn corresponda, los que evaluaran la solicitud y los requisitos referidos en el Articulo 7 del presente Reglamento, as como en respectivo TUPA, debiendo pronunciarse en un plazo mximo de treinta (30) das calendarios, contados desde la presentacin del expediente, sin perjuicio de la fiscalizacin posterior que podrn realizar dichos Organos. 2) Los expedientes correspondientes a Establecimientos de Hospedaje Clasificado y Categorizados de cuatro (4) y cinco (5) estrellas, Resorts en todas sus categoras, y Ecolodges, sern resueltos por la DNT, la que evaluara la solicitud y los requisitos referidos en el Articulo 7 del presente Reglamento, as como en el TUPA del MITINCI, debiendo pronunciarse en un plazo mximo de treinta (30) das calendarios, contados desde la presentacin del expediente, sin perjuicios de la fiscalizacin posterior que podr realizar dicho rgano. Si algunos de los documentos presentados requiriese de una aclaracin o ampliacin en cuanto a su formalidad o contenido, o cuando se considere necesario que el solicitante subsane una falta, se otorgara al mismo un plazo no mayor de quince (15) das hbiles para subsanar la observacin. Transcurridos el plazo indicado en los numerales 1) y 2), sin que la autoridad competente emita pronunciamiento alguno, operara el silencio administrativo negativo, pudiendo el interesado interponer la queja o el recurso impugnativo alas instancias correspondientes. En el caso de la delegacin de facultades para otorgar la condicin de Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categoriazdo, en el convenio de delegacin de facultades se especificaran las autoridades que resolvern los recursos impugnativos respectivos. Articulo 12 Culminando el proceso de evaluacin, la DNT o el Organo Regional Competente, segn corresponda, podr disponer la expedicin de Certificados que den cuenta de una categora inferior a la solicitada, en atencin a los requisitos establecidos en el presente Reglamento.

El Certificado tendr una vigencia de hasta cinco (5) aos, al vencimiento del cual el interesado deber presentar el Informe Tcnico de un Calificador de Establecimientos de Hospedaje que seale que se mantiene las condiciones requeridas para ostentar la condicin como Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizado, en cuyo caso se entender prorroga la validez del Certificado por cinco (5) aos mas y as sucesivamente, estando facultada la DNT o el Organo Regional Competente, segn corresponda, a efectuar, de estimarlo conveniente, las verificaciones que considere necesarias, conforme a lo dispuesto en el Articulo 9 del presente Reglamento. En caso de no presentarse dicho Informe Tcnico antes del vencimiento, el Certificado mencionado en el prrafo anterior caducara automticamente. Articulo 13.- La condicin como Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizado recae sobre el inmueble en el que se encuentra instalado, considerando las condiciones que corresponde a la clase y categora que ostenta , independientemente de la persona natural o jurdica a cuyo favor se haya extendido el Certificado correspondiente. En consecuencia, en caso de transferencia o cesin del establecimiento, este mantiene la clase y categora que originalmente le fue otorgada, siempre que se destine a la misma actividad y se mantengan las condiciones de servicios exigidas. Articulo 14.- Para el caso previsto en el segundo prrafo del articulo anterior, el adquiriente o cesionario, dentro de los treinta (30) das calendarios siguientes de efectuada esta, deber remitir a la DNT o al Organo Regional Competente, segn corresponda, un solicitud indicando generalmente la Ley, a fin que se expida el Certificado correspondiente. Dicha solicitud deber indicar el numero de recibo y la fecha del pago por derecho de tramite de acuerdo a la fecha del pago por derecho de tramite de acuerdo a la tasa establecida en el respectivo Texto Unico de Procedimiento Administrativo (TUPA). Asimismo, deber adjuntar una comunicacin con carcter de Declaracin Jurada, dando cuenta de la transferencia o cesin del establecimiento. Articulo 15 La Direccin Nacional de Turismo o el Organo Regional Competente, aprobaran automticamente la solicitud, expidiendo el Certificado a nombre del adquiriente o cesionario. El referido Certificado deber consignar la fecha de expedicin original. Articulo 16.- Los establecimientos de Hospedaje Clasificados y Categorizados debern mostrar en un lugar visibles en el exterior del establecimiento, la placa indicativa que de cuenta de la clasificacin y categorizacin otorgada por la DNT o por el Organo Regional competente, segn corresponda. Dicha placa indicativa deber cumplir con la forma y caractersticas sealadas en el Anexo N 7 que forma parte integrante de este Reglamento. Articulo 17.- La Direccin Nacional de Turismo y el Organo Regional Competente, debern llevar el Directorio actualizado de los Establecimientos de Hospedaje Clasificados y Categorizados, el mismo que deber consignar como mnimo lo siguiente: 1.- Numero de Certificado; 2.- Razn Social del Establecimiento; 3.- Nombre Comercial; 4.- Numero de Ruc; 5.- Telfono; 6.- Domicilio Fiscal; 7.- Nombre del representante legal; 8.- Clase; 9.- Categora; 10.- Fecha de expedicin del Certificado; 11.- Fecha de expiracin del Certificado.

Artculos 18.- Los Establecimientos de Hospedaje Clasificados como Hostal Turstico, debiendo presentar una acreditacin como Hostal Turstico, debiendo presentar una solicitud indicando generales de Ley, el numero de recibo y la fecha de pago por derecho de tramite de acuerdo a la tasa establecida en el respectivo Texto Unico de Procedimiento Administrativos (TUPA) acompaando folletos impresos que indiquen que forma parte de un programa turstico y/o una carta de presentacin de una Asociacin representativa de Agencias de Viajes y Turismo legalmente constituida. Corresponder a la DNT, o al Organo Regional Competente, pronunciarse en un plazo no mayor de treinta (30) das, contados a partir de la presentacin de la solicitud, sobre la procedencia de la acreditacin. En todo caso es de aplicacin el silencio administrativo negativo. Los Hostales que obtengan la acreditacin como Hostal Turstico, reemplazaran la placa de Hostal por la placa indicativo que de cuenta de la acreditacin otorgada por la DNT o por el Organo Regional Competente. Dicha placa indicativo deber cumplir la forma y caractersticas sealadas en el Anexo Nro. 7 que forma parte integrante de este Reglamento. TITULO III DEL REGISTRO DE ATENCION Y REGISTRO DE HUESPEDES Articulo 19.- Las instalaciones de los Establecimientos de Hospedaje Clasificados y Categorizados debern estar en optimas condiciones de conservacin, funcionamiento, limpieza y seguridad, que permita su inmediato uso y la presentacin adecuada de los servicios complementarios ofrecidos desde el da que comience a operar. Articulo 20.- Todos los Establecimientos de Hospedaje Clasificados y Categoras dos debern mostrar en el exterior del local y en lugar visible, la placa indicativo de la clase y/o categora que les corresponde, segn los modelos y caractersticas que forman parte del presente Reglamento como anexo N7. Articulo 21.- Los Establecimientos de Hospedaje Clasificados y Categorizados brindaran atencin permanente a sus huspedes o usuarios y debern fijar a la vista del publico, en forma visible tanto en la Recepcin como en las habitaciones, la hora de inicio termino del da hotelero. Articulo 22.-Ser requisito indispensable para ocupar las habitaciones, la inscripcin previa de los clientes en el Registro de Huspedes, acreditando su identidad y dems informacin segn lo establecido en el inciso q) del articulo 2 del presente Reglamento. TITULO IV DE LAS INFRACCIONES Y SANCIONES Articulo 23.- Constituye infraccin sancionable, toda accin u omisin que contravenga o incumpla alguna de las normas contenidas en el presente Reglamento. Las sanciones por infraccin a las disposiciones del presente Reglamento sern las siguientes: a) Amonestacin escrita; b) Multa, cuyo rango pueda ser de 5% de una (1) UIT hasta veinte (20) UITs vigentes al momento del pago; c) Modificacin de la clase y/o categora otorgada;

d) Cancelacin de la clase y/o categora otorgada; e) Cancelacin de la acreditacin como Hostal Turstico. Articulo 24.- Por resolucin <Ministerial del MITINCI, se aprobara la escala de Infracciones y Sanciones que se aplicara a los Establecimientos de Hospedaje Clasificados y Categorizados que incumplan las disposiciones del presente Reglamento. Articulo 25.- Las Infracciones y sanciones relacionadas con las Normas de Proteccin al Consumidor, conforme a lo dispuesto en el Decreto Legislativo N 716 Ley de proteccin al Consumidor, sern atendidas y resueltas por la Comisin de Proteccin del Consumidor del INDECOPI. Articulo 26.- Las infracciones y sanciones relaciones con las Normas de Publicidad, conforme a lo dispuesto en el Decreto Legislativo N 691, Normas de la Publicidad en Defensa del Consumidor, sern atendidas y resueltas por la Comisin de Represin de la Competencia desleal del INDECOPI. DISPOSICIONES TRANSITORIAS Y FINALES Primera.- Los establecimientos de hospedaje que a la fecha de promulgacin del presente Reglamento, ostente clase y categora otorgada por la DNT o por el Organo Regional Competente, conservaran las mismas hasta su fecha de vencimiento Primera.- Los establecimientos de hospedaje que a la fecha de la promulgacin del presente Reglamento, ostente clase y categora otorgada por la DNT o por el Organo Regional Competente, conservan las mismas hasta su fecha de vencimiento, despus de la cual podrn, de estimarlo conveniente, solicitar la condicin de Establecimiento de Hospedaje Clasificado y Categorizado, debiendo para tal efecto cumplir con las disposiciones establecidas en el presente Reglamento. Caso contrario, pasaran a ser automticamente establecimientos de hospedaje. Segunda.- En el caso de adecuaciones, podrn exceptuarse los requisitos relacionados con la infraestructura del local que se sealan en el presente Reglamento, solo cuando el Calificador de Establecimiento de Hospedaje adjunte un informe emitido por un Arquitecto o Ingeniero Civil Colegiado que sustente la imposibilidad fsica de efectuar las modificaciones necesarias para tal efecto. En estos casos, el margen de tolerancia no podr exceder en 10% del mnimo exigido para cada categora, o del 20% si las reas que son menores estn compensadas con otras reas de uso de los huspedes, pero necesariamente debern cumplir con los dems requisitos exigidos por este Reglamento. Los porcentajes de tolerancia y compensacin no sern acumulables. Tercera.- Cuando los Establecimientos de Hospedaje Clasificados y Categorizados estn obligados a tener estacionamiento privados, podrn ser eximidos total o cumplirlo en el mismo local. Sin embargo, debern contratar con una Playa de Estacionamiento cercana a su local que permita ofrecer dicho servicios. Cuarta.- El MITINCI, por Resolucin Ministerial, aprobara las normas que fueran necesarias para la mejor aplicacin del presente Reglamento.

REQUISITOS PARA CATEGORIZACIN DE ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE

REQUISITOS MNIMOS HABITACIONES
N de habitaciones

ANEXO 1 - CATEGORIZACIN DE HOTELES

40 1 30 1 20 1 20 -

N de Ingresos de uso exclusivo de los huspedes(separados de servicios) Salones (m2. por N total de habitaciones). El rea total til no debe ser menor a: Bar independiente

20 -

3 m2. Obligatorio

2.5 m2. Obligatori o 1.25 m2

1.5 m2 1 m2.

BAOS

Comedor-cafetera (m2. por N total de habitaciones). 1.5 m2 Deben estar techados, y en (separados) conjunto no ser menores a: Habitaciones incluyen en el rea un clset o guardarropa 1.5x0.7 m2. mnimo: closet Simples (m2.) 13 m2. Dobles (m2.) 18 m2. Suites (m2. mnimo, si la sala est integrada al dormitorio 28 m2. Suites (m2. mnimo, si la sala esta separada al dormitorio) 32 m2. Cantidad de baos por habitacin (tipo de bao) (1) 1 privado con tina rea mnima m2. Las paredes deben estar revestidas con material impermeable de calidad comprobada. Aire acondicionado fro Calefaccin (2) 5.5 m2. Altura 2.10 mt. Obligatorio Obligatorio

1.5x0.7 closet 12 m2. 16 m2. 26 m2. 28 m2. 1 privado con tina 4.5 m2. Altura 2.10 mt. Obligatori o Obligatori o

1.2x0.7 closet 11 m2. 14 m2. 24 m2. 26 m2. 1 privado con ducha 4 m2. Altura 1.80 mt. -

Closet o ropero 9 m2. 12 m2. 1 cada 2 habitacio nes con ducha 3 m2. Altura 1.80 mt. -

Closet o ropero 8 m2. 11 m2. 1 cada 4 habitacio nes con ducha 3 m2. Alltura 1.80 mt. -

SERVICIOS Y EQUIPOS

Agua fra y caliente las 24 horas (no se aceptan sistemas activados por el husped) Alarma, detector y extintor de incendios Tensin 110v. ; 220 v. Frigobar Televisor a color Telfono con comunicacin nacional e internacional (en el dormitorio y en el bao)

Obligatorio en ducha y lavatorio Obligatorio Obligatorio Obligatorio Obligatorio Obligatorio

Obligatori o en ducha y lavatorio Obligatori o Obligatori o Obligatori o Obligatori o Obligatori o

obligatori o Obligatori o Obligatori o (no en el bao)

obligatori o -

obligatori o -