Sunteți pe pagina 1din 38

Prajitura "Bounty Bars"

Dedicatie speciala pentru toti iubitorii de nuca de cocos (printre care ma numar si eu :D) ...o prajitura delicioasa, pe care o pot prepara cu succes chiar si gospodinele incepatoare :)

Ingrediente:

Blat: - 125 g. unt - 100 g. zahar brun - 3 oua - 200 g. faina - 2 linguri cacao - 2 linguri lapte - 1 lingurita plina praf de copt

Crema: - 300 ml lapte - 3 linguri pline cu gris - 100 g. unt - 100 g. zahar

- 100 g. nuca de cocos

Pentru insiropat: - lapte caramel sau lichior de cocos

Glazura: - 200 g. ciocolata de lapte - 50 g. unt

Mod de preparare: Se freaca untul cu zaharul (compozitia trebuie sa fie spumoasa). Se adauga ouale, unul cate unul, mixand bine dupa fiecare. Se adauga laptele. Se amesteca faina cu cacaua si praful de copt, si se cern printr-o sita. Se incorporeaza in crema de unt. Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt ( de cca. 30 cm. lungime si 20 cm. latime) si se introduce in cuptorul in prealabil incalzit. Se lasa cca. 18-20 de minute la 180 grade C. Se lasa apoi blatul la racit. Se prepara un lapte caramel si se insiropeaza blatul (se caramelizeaza doua, trei linguri de zahar, nu tare, pentru ca devine amar...si se stinge cu cca. 200 ml. lapte rece. Se lasa pe foc pana cand zaharul se topeste, dupa care se insiropeaza blatul) Laptele, untul, zaharul si grisul se pun pe foc pana se ingroasa. Se adauga nuca de cocos si se amesteca totul foarte bine. Se mai tine pe foc cca. 2-3 minute si se toarna fierbinte peste blatul racit (se niveleaza crema) Se rupe in bucati ciocolata si se topeste la bain-marie sau la microunde; se adauga untul si se amesteca bine. Se toarna glazura deasupra cremei de cocos. Se lasa prajitura la frigider pentru minim 1 ora, dupa care se feliaza (cu un cutit incalzit) si se serveste. ...cu maaaare pofta, veti vedea :P

P.S. Daca vi se intampla cumva sa vi se taie glazura de ciocolata, va spun ce trebuie sa faceti ca sa o "reparati" :P Pontul asta minunat l-am aflat de la Luminis de pe forumul "Arta culinara", careia ii transmit mii de multumiri (da, mai am si eu zile dezastruoase in bucatarie :P) Asadar, daca vi se-ntampla asa ceva, tot ce trebuie sa faceti este sa puneti o lingura sau doua de apa foarte rece (chiar un cub-doua de gheata) in crema si isi revine imediat.

P.P.S. Daca sinteti mari amatori de crema (noi da :D) dublati cantitatile de la crema de cocos. Veti obtine o prajitura si mai savuroasa :)

Gerbeaud/Zserbo/Jerbo

Ingrediente:

Aluat: - 600 g. faina - 300 g. unt - 2 galbenusuri + 1 ou intreg

- 2 linguri mari smantana (acra nu frisca lichida) - un praf de sare si zahar - 400-450 g. gem de caise sau prune

Maia: - 25 g. drojdie proaspata - 2 lingurite zahar - putin lapte caldut

Umplutura: - 250 g. nuca - 250 g. zahar pudra - coaja de lamaie optional

Glazura: - 6 linguri zahar - 3 linguri apa - 1 lingura mare cacao - unt cat o nuca

Mod de preparare:

Maiaua si aluatul se prepara in acelasi mod ca si la "Saviecuta" cu mac si nuca Se pune faina intr-un bol, se adauga maiaua gata crescuta, smantana, praful de sare si de zahar, untul incalzit putin in microunde, oul intreg si cele 2 galbenusuri. Se framanta bine, pana cand nu se mai lipeste de mana si se lasa la dospit intr-un loc cald. Dupa ce isi dubleaza volumul, aluatul se imparte in 3 parti egale. Se intinde prima foaie de marimea tavii in care doriti s-o coaceti, tapetata bineinteles cu hartie de copt. Se prepara umplutura, operatiune care decurge foarte rapid si usor: se amesteca nuca cu zaharul praf si aromele. Se intinde jumatate din cantitatea de gem pe prima foaie din tava.

Se presara jumatate din umplutura de nuca si zahar. Se intinde cea de-a doua foaie de aluat, la care, cine doreste poate adauga 2 linguri de cacao, pentru un aspect si gust mai deosebit ;) Este important de stiut ca foile de aluat se ruleaza pe sucitor si se deruleaza apoi, cu grija, in tava. Peste aceasta a doua foaie se adauga restul de gem, deasupra careia se adauga nuca cu zaharul ramas. Se adauga si ultima foaie deasupra, care se inteapa din loc in loc cu furculita. Se baga in cuptorul incalzit in prealabil, la 180 grade C. Dupa aproximativ o jumatate de ora se face testul "scobitoarea" :P Cand e gata, se scoate din cuptor si se toarna imediat glazura deasupra, glazura care se face in felul urmator: se amesteca zaharul cu cacaoa, se adauga apa si se lasa pe foc pana se leaga ca un sirop (5-7 minute). Se adauga apoi untul si se toarna deasupra prajiturii calde!

Doua poze delicioase pentru voi! :P ...ca sa va starnesc pofta! :))

S-aveti pofta!!! :P

Ingrediente pentru cca. 16 felii:

Pentru rulada: - 4 oua - 3 linguri apa rece - 80 g. zahar (+ 50 g. pentru presarat) - 70 g. faina - 50 g. migdale macinate (prajite la cuptor in prealabil) - cateva picaturi esenta portocale

- 50 g. coaja de portocala glasata (optional) - 150 g. gem zmeura

Pentru blat: - pandispan din 3 oua (pentru un blat subtirel) - suc proaspat de portocale pentru insiropat

Pentru crema: - 5 portocale - 1 lamaie - 100 g. zahar - 15 g. gelatina - 300 g. iaurt cremos - 400 ml. frisca

Pentru ornat: - 1 portocala mare, taiata felii - 100 ml. frisca - flori de mar :)

Mod de preparare: Rulada: cuptorul se incinge la 200 grade C. Se separa ouale; albusul se bate cu apa rece si zaharul. Se inglobeaza galbenusurile si esenta. Faina se cerne si se amesteca impreuna cu migdalele macinate si se inglobeaza in compozitie, alaturi de coaja de portocala glasata si tocata. Aluatul se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt (folositi tava de la aragaz) si se coace 12 minute. Se rastoarna apoi pe un prosop presarat cu restul de zahar (50 g.). Se unge cu gem si se ruleaza in prosop. Se lasa la racit.

Pandispan: urmati pasii din reteta, folosind doar 4 oua, 4 linguri zahar, 4 linguri ulei, 4 linguri faina :) ...sau folositi blatul preferat, de preferinta mai subtirel :P Forma recomandata de reteta este una cu diam. de 28 cm. dar daca nu aveti una (nici eu n-am avut :P, a mea a fost de 26 cm.) folositi una de 26 cm, reducand cantitatile cu inca un ou, o lingura, etc. :)))

...veti folosi, asadar, 3 oua, 3 linguri zahar, 3 linguri ulei si 3 linguri faina la prepararea pandispanului ;)

Rulada si pandispanul gata:

Se taie rulada in felii groase de cca. 1 cm. La forma de 26 cm. veti obtine12 ruladute, iar la cea de 28 cm, probabil 16 bucati :P ...nu puneti la socoteala capetele ruladei, care se evapora primele :)))

Se aseaza blatul de pandispan, care se insiropeaza cu suc proaspat de portocale, direct pe platoul de servit. Eu n-am facut asa, si era sa raman fara el :))) Tortul este foarte "firav" din cauza cremei, asa ca nu se recomanda sa-l manevrati excesiv :P Se pune, asadar, in jurul tortului inelul detasabil. Se aseaza ruladele imprejurul tortului:

Se prepara crema: se storc 4 portocale si lamaia. In suc se amesteca esenta, zaharul si iaurtul (sa nu fie apos). Gelatina se inmoaie in apa rece cat sa treaca bine peste, se scurge cand se umfla si se dizolva la bain-marie sau la microunde. Nu o lasati sa fiarba, deoarece isi pierde proprietatile de inchegare (o lasati doar atat cat sa se topeasca). Se adauga 2, 3 linguri din compozitia cu iaurt in bolul cu gelatina si amestecati. De-abia apoi adaugati toata gelatina in crema (in felul asta gelatina nu face cocoloase). Se da la rece cca. 20 de minute, timp in care se bate frisca (nu foarte tare). Se scoate crema de la frigider si se omogenizeaza frisca batuta. Crema rezultata se aseaza in mijlocul tortului si se niveleaza, daca e cazul:

Se acopera tortul cu folie de bucatarie transparenta si se lasa la frigider pentru minim 2, 3 ore (de

preferat sa fie lasat peste noapte) Se scoate apoi inelul:

Se bate frisca si se orneaza fiecare rulada cu spritul de ornat. Se aseaza flori de mar intre rulade si cate un boboc in floare pe fiecare avelina de frisca :)

Se spala portocala bine, se sterge si se taie felii subtiri. Se aseaza, cat mai decorativ, in centrul tortului:

Pentru voi toti, un strop de culoare :)

Prajitura Rafaelo

Prajitura Raffaello este una dintre cele mai delicioase prajituri din lume :P Lasand gluma la o parte, aceasta prajitura chiar este incredibil de gustoasa, si pare ca a fost special creata pentru iubitorii de nuca de cocos...si ciocolata alba :) Creatoarea ei este o "bucatareasa" minunata, pe care o cheama tot Laura :P, si pe care o pup dulce tare pentru impartasirea aceastei dulci minunatii!!!!!!!

Ingrediente:

Crema: - 700 ml. smantana pentru frisca sau frisca lichida (nebatuta) - 750 g. ciocolata alba - 1, 2 linguri lichior de cocos - 3 foite gelatina sau jumatate pliculet gelatina granule (5 g.)

!!! Foarte important de stiut: daca alegeti sa nu folositi gelatina, din diverse motive, va sfatuiesc sa faceti crema cu o zi inainte, de exemplu seara, pentru a putea sta la frigider pana a doua zi, cand va fi pregatita pentru a fi mixata. In caz ca nu o lasati destul la frigider, va fi destul de moale ;) Daca, insa, nu aveti nicio problema in a o utiliza, o puteti prepara odata cu cele doua blaturi, putand fi si imediat asamblata ;)

Mod de preparare:

Varianta simpla, fara gelatina: frisca lichida se incalzeste intr-un vas pus la bain-marie; din momentul in care apa din vasul de dedesubt incepe sa fiarba si frisca lichida sa se infierbante, se adauga ciocolata, taiata in bucatele sau chiar rasa. Se amesteca incontinuu pana cand ciocolata se topeste, dupa care se da vasul la o parte si se lasa la racit (nu se mai repune pe foc).Se pune in frigider pana a doua zi, cand va fi mixata.

Varianta cu gelatina: se hidrateaza gelatina in apa (timp de 5-10 minute), dupa care se topeste tot la bain-marie sau la microunde, dar doar pret de cateva secunde, pana se lichefiaza :P ...nu trebuie s-o lasati sa fiarba fiindca isi va pierde calitatile de inchegare. Daca folositi foite de gelatina, va trebui sa le rupeti in jumatate si sa le lasati in apa multa pana se umfla. Se scot apoi, iar apa se arunca. Se pun intr-un vas special pentru microunde si se lasa cateva secunde, doar 4-5 secunde...se scoate apoi vasul, se amesteca, si daca mai e nevoie se mai repune pentru 2-3 secunde. Desigur, le puteti topi si la bain-marie, in acelasi mod ;) Daca folositi gelatina granule, va trebui sa o puneti intr-un vas incapator, in care veti adauga atata apa cat sa treaca cu doua degete peste granule. O lasati apoi timp de aprox. 10 minute, timp in care gelatina va absorbi tot lichidul. Se topeste exact ca cea foite ;) Se scot apoi doua, trei linguri din crema de ciocolata si se amesteca bine cu gelatina. De-abia dupa aceea se amesteca gelatina cu crema ramasa (in felul asta crema nu face cocolase, desi si daca face, bagati mixerul-bat, vertical, in crema si isi revine! ). Se adauga lichiorul si se mixeaza bine cu mixerul. Se intinde imediat intre blaturi.

Din experienta mea cu aceasta delicioasa prajitura, va pot spune ca o tava mai mare decat cea redata initial, de 25/35cm., e mai mult decat binevenita ;) Feliile nu vor mai fi atat de inalte, putand astfel fi mai usor savurata :P Eu am folosit o forma de aprox. 42 cm. lungime si 29 cm. latime. A iesit perfect!!!!!!!!!

Ingrediente blat 1: - 3 oua - 100 g. zahar - 100 ml ulei - 100 ml lapte (sau lapte de cocos amestecat cu lichior de cocos) - 100 g. zahar - 200 g. faina - 1 pachetel praf copt (10 g.)

Mod preparare: Se separa ouale; galbenusurile se freaca cu 100 g. zahar, laptele si uleiul. Albusurile se bat spuma cu cele 100 g. zahar ramase, se amesteca cu galbenusurile si in final cu faina amestecata cu praf de copt. Totul se toarna intr-o tava captusita cu hartie de copt si se coace ca. 20-25 min. la 180 grade C.(foc potrivit)

Ingrediente blat 2: - 5 albusuri - 150 g. zahar - 150 g. fulgi cocos - 2 ls (lingura supa) faina - 1/2 pachetel praf copt (5 g.) - cateva picaturi esenta de migdale sau vanilie

Mod preparare: Albusurile se bat spuma cu zaharul pana cand spuma e tare. Se adauga fulgii de cocos, faina amestecata cu praful de copt (ambele cernute) si esenta de migdale sau vanilie. Totul se toarna in tava captusita cu hartie pergament si se coace la 180 grade C (foc potrivit) cca. 20-25 min.

Finalizare: Se asambleaza prajitura astfel: blatul 1 este la baza; se insiropeaza cu lichior de cocos sau lapte de cocos sau lapte caramel :P, se pune jumatate din cantitatea de crema si se niveleaza. Se aseaza deasupra blatul 2, se pune restul de crema si se acopera totul cu fulgi de cocos. Se da la frigider peste noapte.

...iar acum am sa va arat cateva poze din timpul prepararii celor...nu mai putin de 4 "bucati" de Raffaello, pe care le-am facut de Craciun!!! :)) ...si pentru noi...si pentru prietenii nostri dragi... :) Asa au aratat "pachetelele-cadou" de anul asta: o portie de Raffaello + o portie de Amandine (se vad blaturile in poza) ...sau dupa caz - Prajitura Snickers! :P

Eu primul blat l-am intepat din loc in loc cu un betisor de lemn si l-am insiropat fara mila cu Pina Colada :P

Asamblarea blaturilor si a cremei:

La pozat, pe coridor :P ...a doua zi:

Prim-planuri delicioase!!! :))

Sectiune:

Trebuie sa o incercati, e absolut delicioasa!!! :)

P.S. ...si daca tot am pomenit de dulciurile pe care le-am facut de Craciun, dintre care v-am aratat deja doua, adica: - Saviecuta cu mac si nuca -Baigli - Greta Garbo -Jerbo ...am sa va dau si linkul ultimei retete care a avut onoarea sa apara pe masa noastra de Craciun, alaturi de cele enumerate deja :)

...si anume: Chec simplu S-aveti pofta!!! :P

Prajitura "Krem a la krem"

Daca va plac prajiturile cu crema, atunci nu va trebui sub nicio forma sa ratati aceasta minunatie!!! :P

Ingrediente:

Blat: - 6 oua - 6 linguri zahar - 1 plic (80 g) Creme Ole de ciocolata sau alt praf de budinca instant (care nu necesita fierbere)

Crema: - 200 ml. smantana dulce pentru frisca 32% grasime (Dorna rosu), rece sau frisca lichida Hulala - 200-220 ml lapte rece - 1 plic (80 g) Creme Ole de vanilie sau alt praf de budinca instant (care nu necesita fierbere)

Glazura: - 2 linguri apa - 2 linguri zahar - 2 linguri brandy/lichior

- 100 g. ciocolata - 100 g. unt

Mod de preparare:

Blat: Se separa albusurile de galbenusuri. Primele se bat spuma cu zaharul, ca la bezea. Apoi se adauga cite un galbenus si se bate un pic dupa fiecare. La sfirsit se adauga praful Creme Ole de ciocolata si se mai bate un pic (maxim 30-45 de secunde), cat sa se omogenizeze. Se toarna aluatul intr-o tava de 20/30 cm unsa cu unt sau asternuta cu hartie de copt. Se coace la foc mediu (180 grade) cam 25-30 minute. Se apasa blatul cu degetul, daca adancitura dispare imediat, inseamna ca e copt. Se lasa la racit.

Crema: Se pun intr-un bol smantana, laptele si praful de vanilie. Se bate cu mixerul cam 1 minut, crema trebuie sa se intareasca destul de bine. Se intinde uniform pe suprafata blatului rece si se baga la frigider.

Glazura: Se infierbanta apa, se adauga zaharul, amestecand. Dupa ce s-a topit zaharul, se adauga lichiorul si ciocolata rupta bucatele. Se amesteca pina la topirea ciocolatei, apoi se adauga untul. Se mai tine pe foc amestecind pina se topeste si untul. Se lasa la racit. Cind a ajuns la temperatura camerei, se toarna pe prajitura si se intinde uniform. Se da la rece pentru 2-3 ore. Apoi se portioneaza si se savureaza :))

Prajitura

Snickers

Dintre toate prajiturile cu nuca din lumea asta, eu va zic cu mana pe inima ca "Snickers" este cea mai delicioasa!!!!!!!!!! :P Nu va lasati intimidate de foile coapte "pe dosul tavii", caci le puteti coace si intr-o forma de tort cu pereti detasabili (de-acum se gasesc cam peste tot, dar mai ales online). Foooarte usor se fac, iar rezultatul este de vis!!! ...si crema si mai si :))))

Ingrediente:

Foile: - 8 albusuri - 300 gr. zahar ( 17-18 linguri) - 400 gr. nuca macinata - 4 linguri faina - 3 linguri cacao - jumatate plic praf de copt

Crema: - 8 galbenusuri - 1 ou intreg - 3 linguri cacao - 250 gr. zahar - 4 linguri lapte (caldut) - 250 g. unt - 100 gr. ciocolata cu lapte

Mod de preparare: Foile: Separati ouale; bateti bine albusurile cu cele 300 g. zahar, de preferinta intr-un vas de sticla (perfect curat/uscat) Adaugati faina amestecata cu praf de copt, cacaua si nuca pisata peste spuma obtinuta. Amestecati totul si impartiti compozitia rezultata in 3 boluri de aceeasi marime (pentru ca foile sa fie egale). Coaceti, pe rand, trei foi (mie mi-a fost de mare ajutor tava dreptunghiulara) Fiecare foaie se tine cca. 15 minute (nu mai mult) la 170 grade C.

Forma mea dreptunghiulara s-a dovedit extrem de utila si la asamblat...crema a stat, vrandnevrand, la locul ei :P

Crema: Se pun intr-o craticioara galbenusurile, oul intreg, cacaua, zaharul si laptele. Se aseaza la bainmarie (pe aburi) si se amesteca totul bine, pentru cca. 20 de minute. Se adauga apoi ciocolata rupta in bucatele si se tine pe foc pana se topeste. Se adauga untul rece (din frigider) in crema fierbinte; compozitia rezultata se amesteca pana cand se incorporeaza untul. Asta ar fi prima varianta :P ...a doua suna cam asa: se adauga in crema (racita) untul lasat la temperatura camerei si, la fel, se

amesteca bine pana cand untul e bine incorporat cremei.

Se imparte crema in trei parti egale, exact ca si la foi, si se cladeste prajitura, astfel: o foaie-un rand de crema, din nou o foaie, din nou crema :)) ...v-ati prins voi :P Se lasa la frigider pentru minim o ora, dupa care puteti sa o portionati, dar cel mai bine e sa o lasati o noapte intreaga la frigider ;) Puteti sa radeti putina ciocolata deasupra fiecarei bucati si apoi sa presarati bucatele de nuca deasupra.

...asa arata la mine, a doua zi dimineata...si nici macar n-am bagat-o in frigider fiindca n-am mai avut loc...

Are crema asta un luciu apetisant...iar de gust sa nu mai vorbim :P Singurul lucru ce l-am schimbat la crema a fost ca am inlocuit margarina cu unt...

Prima taietura :P

In concluzie, e o prajitura minunata, cu efect de lunga durata asupra ciocolatosilor :))

Edit: Revin acum, cu cateva zile dupa Craciun :P ...sa va arat "portia" de anul asta de Snickers, sub forma de tort! :)

Suuuuper-delicios!!! :))

Prajitura

de

ciocolata

cu bilute de

branza

si

cocos

Aceasta prajiturica cu blat pufos de ciocolata si surprize savuroase din branza si cocos :P, am ochito pe blogul lui Nati, pe care o admir nespus :) ...retetele ei m-au fermecat pentru prima oara, acum muuuulti ani, pe cand am inceput si eu sa bantui internetul :))) E delicioasa si pe placul oricui, mai ales al copiilor!!!!!!!!!!!!!

Ingrediente pentru o forma rotunda de tort cu diam. de 26 cm:

Bilute de branza si cocos: - 250 g. branza dulce - 50 g. nuca de cocos rasa - 50 g. zahar - 2 galbenusuri - 2 linguri de amidon (rase)

Blat de ciocolata: - 4 oua - 60 g. zahar - 50 g. ciocolata topita

- 2 linguri faina - 2 linguri amidon - 3 linguri cacao (rase) - un praf de sare - jumatate de lingurita praf de copt

Glazura: - 100 ml. lapte - 50 g. zahar - 50 g. unt - 100 g. ciocolata

Mod de preparare: Bilute de cocos: Se amesteca toate ingredientele. Se modeleaza cu mainile umezite bilute de marimea unei nuci. Se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si unsa cu unt:

Aluat: Se despart ouale; se bat spuma albusurile cu praful de sare si zaharul. Se adauga galbenusurile, unul cate unul, amestecand usor dupa fiecare. Se incorporeaza ciocolata topita si-apoi faina, amidonul, praful de copt si cacaua. Se toarna compozitia rezultata deasupra bilelor de branza. Eu n-am stiut cu exactitate dimensiunea tavii, asa ca m-am trezit ca nu am destul blat pentru a acoperi frumos bilutele de branza :P, deci aveti nevoie de o forma rotunda, cu diam. de 26 cm, nu

mai mare...

Se da prajitura la cuptor, la foc mediu: 180 grade, pentru cca. 20-25 de minute:

Se prepara glazura: Se pun intr-un ibric toate ingredientele si se fierb la foc mic cateva minute (2-3 minute), pana se ingroasa putin; se adauga apoi ciocolata rupta in bucatele si se tine totul pe foc pana cand se topeste ciocolata. Se da deoparte si se lasa sa se racoreasca bine, dupa care se toarna deasupra prajiturii caldute. Se taie doar cand e rece:

Ne-a placut tuturor foarte tare, insa Bogdi ne-a intrecut in exclamatii de placere :))) ...asa ca v-o recomand cu mare drag, si voua si puiutilor vostri :)

Prajitura rapida cu

branza

dulce

Dedic aceasta delicioasa prajitura socrelei Nuti :P ...caci de la ea o am :) ...si voua, bineinteles :)) E absolut delicioasa, deci trebuie neaparat s-o incercati!!!

Blat: - 80 g.unt - 80 g.zahar - 200 g.faina - 1 ou - 1 lingurita rasa de bicarbonat

Crema: - 3 galbenusuri - 1 ou (intreg) - 200 g.zahar - 2-3 pliculete zahar vanilat

- 1/2 kg. branza dulce - 330 ml. lapte - 3 linguri gris - 1 plic praf de budinca -vanilie - stafide (optional)

Pentru bezea: - 3 albusuri - 200 g. zahar

Mod de preparare: Din toate ingredientele pentru blat se intinde (cu rabdare :P) un blat subtire, direct in tava tapetata cu hartie de copt:

Oul (intreg) si cele 3 galbenusuri se mixeaza cu zaharul. Se adauga, amestecand usor si restul ingredientelor. Rezulta crema care se adauga, uniform, peste blat. Se da prajitura la cuptor, la foc potrivit (180 grade C.) timp de cca. 45-50 de minute. Se scoate apoi tava din cuptor si se aseaza pe un gratar de bucatarie, pana cand pregatim bezeaua :)

Se bat cele 3 albusuri (ramase de la crema) cu 200 g. zahar; se pune bezeaua peste prajitura:

Se introduce din nou tava in cuptor si se mai lasa cca. 10-12 minute, sau pana cand bezeaua se coloreaza in auriu:

Sectiune, calda inca :)

Se feliaza prajitura in cuburi, cu un cutit bine ascutit si uns cu ulei (in felul acesta bezeaua se taie perfect) si se serveste cu mare, mare pofta!!! :)

Pentru voi :P

Sfatul meu este sa urmati intocmai reteta, cu gramajul exact si pasii descrisi si va veti delecta cu o minunatie de prajitura :) S-aveti pofta!!!