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  • Microsoft Word - Caracteristicas de Los Lupulos

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    Cristian Martínez
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    Este documento proporciona una lista y breve descripción de diferentes variedades de lúpulos utilizados en la cervecería artesanal. Incluye el nombre de cada lúpulo y notas sobre sus características de sabor y aroma, como floral, cítrico, dulce o amargo. El objetivo es ayudar a los cerveceros artesanales a elegir el lúpulo apropiado para dar el sabor deseado a su cerveza.

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    LUPULOS Este es un resumen de las caractersticas de los lpulos que les puede servir para tomar una desicin respecto al lpulo que van a escoger y al sabor que la van a dar a su cerveza.
    Lpulo Apollo Columbus Galena Nugget Cluster Fuggles Glacier US Golding Sterling Cascade Liberty Mt Hood Perle Tettnanger Willamette Aurora Brewers Gold Hallertauer Hersbrucker Magnum Saaz Styrian Golding Descripcin Aromtico, agradable Aspero Ctrico Herbal agradable Floral, especiado Dulce, agradable Amargor agradable Dulce, delicado, Ingls clsico Herbaceo, Especiado, Floral, Ctrico Floral, Ctrico, Pomelo Dulce, suavemente especiado Dulce, como algo spero Moderadamente intenso y agradable Dulce, agradable, suavemente especiado Dulce, agradable, suavemente especiado Intenso, agradable Grosella, frutoso, especiado Noble fino Suave a medio Lpulado, frutoso, floral Intenso, agradable Delicado, suvemente especiado

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