SUBLIMADORES DE AZUFRE: INFLUENCIA SOBRE PLAGAS, ENFERMEDADES Y ENEMIGOS NATURALES EN UN CULTIVO DE PIMIENTO

Convenio Fundacin Cajamar y REPSOL - YPF

Juan Carlos Gzquez Juan Carlos Lpez Hernndez Corpus Prez Santiago Navarro Colaboran: Agrobio S.L. y Coexphal-Faeca

INTRODUCCIN
Amplio uso en los invernaderos de Almera del azufre por sus propiedades como acaricida y anti-oidio. Puede aplicarse en espolvoreos (azufre en polvo), foliar (azufre mojable, lquido o coloidal) y sublimado (azufre en polvo). El empleo de sublimadores es un tcnica muy habitual en Holanda y en el campo de Cartagena, en cultivos de pimiento y rosas, no siendo as todava en Almera. Las previsiones apuntan a que a corto plazo se generalice su uso debido al incremento de los cultivo con control biolgico. Oportunidad de aportar informacin al respecto.

Caja acero inoxidable Plato de vaporacin de aluminio Azufre vaporizado Control temperatura impide que se queme y se generen xidos de azufre no deseados (SO2, SO4, etc.). Consumo 100 w sistema de ahorro energa e impide el peligro de incendio. Consumo 1 g hora La sublimacin (del latn sublimre) es el proceso que consiste en el cambio de estado de la materia slida al estado gaseoso sin pasar por el estado lquido.

Recomendaciones uso Sublimadores

Preventivo de oidio y retrasa la aparicin de araa roja y araa blanca Emplear o pastillas de azufre del >99,0% (Brinkman) azufre micronizado 98,5% (impurezas). Colocarlos 30 cm por encima de las plantas e ir subindolos.

Recomendaciones uso Instalar de un sublimador cada 200-300 m2. Vigilar el funcionamiento y retirar residuos de las cazoletas semanalmente. No sobredosificar sublimadores, porque al licuarse puede derramarse. Comenzar con 2-3 horas de funcionamiento con la planta pequea e ir aumentando progresivamente hasta un mximo de 6-8 horas, en funcin de las condiciones climticas, sensibilidad de las variedades a plagas y enfermedades, estructura de los invernaderos, ciclo de cultivo etc. Si funcionan ms de 4 horas establecer varios periodos de 2-3 horas, con periodos de descanso de 0,5 horas. Parar los sublimadores entre 1-2 hora antes de entrar a los invernaderos y ventilar el invernadero a primera hora dejar un periodo de margen de seguridad 4 horas si no se ventila. Colocar algn dispositivo que impida que se concentre el azufre sublimado en el plstico que hay sobre el.

OBJETIVOS
Evaluar la influencia del modo de aplicacin de azufre (espolvoreo, foliar o sublimado) sobre:
a) La incidencia de plagas, enfermedades y enemigos naturales en un cultivo de pimiento. b) La productividad del cultivo de pimiento. c) Degradacin de la vida til del plstico. d) Evaluacin del riesgo por inhalacin de azufre sublimado.

MATERIAL Y MTODOS

Tratamientos
Invernadero 30 AF Azufre Foliar Invernadero 29 AS Azufre Sublimado
Invernadero 28 AE Azufre Espolvoreado

Invernaderos y Cultivo
Tres invernaderos tipo parral Superficie: 432 m2 Suelo enarenado Cerramiento plstico (julio de 2007) Malla anti-insectos de 20*10 hilos cm-1

Cultivo: pimiento california Cultivar: Melchor (Zeraim Ibrica). Trasplante: 9 de Agosto de 2007 Fin de cultivo: 22 de febrero de 2008 Densidad de plantacin: 3 pl m-2 Ciclos de cultivo: 194 das

Determinaciones
Monitoreo semanal de plagas, enfermedades y enemigos naturales :
En 20 plantas (3 hojas y 2 flores) En 6 placas cromotrpicas (3 amarillas y 3 azules)

a) Incidencia de plagas y enfermedades. b) Efecto del azufre sobre la evolucin enemigos naturales. c) Produccin. d) Evaluacin del riesgo por inhalacin de azufre sublimado. e) Influencia sobre la degradacin de los plsticos.

No sern 4 horas en octubre

Cuadro de Aplicaciones
PERIODO Agosto y Septiembre: AF Azufre Foliar AS Azufre Sublimado AE Azufre Espolvoreado

Elosal (3 g/l) 3 horas diarias Semanales a razn de 8/8/2007, 17/8/2007, (00:00 03:00 ) 2 kg 1000 m2 24/8/2007, 31/8/2007, 7/9/2007, 12/9/2007
Octubre:

10/10/2007, 23/10/2007 16/11/2007, 5/12/2007, 21/12/2007 Enero: 9/1/2008; 24/1/2008 PRODUCTO APLICADO

Elosal (3 g/l) 3 horas diarias Cada 15 das a razn (00:00 03:00 ) de 2 kg 1000 m2

Noviembre y Diciembre: Elosal (3 g/l) 5 horas diarias Cada 15 das a razn

(21:00 02:00) Elosal (3 g/l) 8 horas diarias ( 21:00 05:00)

Azufre mojable 80%

de 2 kg 1000 m2 Cada 15 das a razn de 2 kg 1000 m2

Pastillas 99%, Azufre micronizado (BRIKMAN) 98,5%

HORAS DE SUBLIMACIN

23/01/08 16/01/08 09/01/08 02/01/08 26/12/07 19/12/07 12/12/07

CALENDARIO DE TRATAMIENTOS Y SULETAS

Sueltas de Orius = 4

05/12/07 28/11/07 21/11/07 14/11/07 07/11/07 31/10/07 24/10/07 17/10/07 10/10/07 03/10/07 26/09/07 19/09/07 12/09/07 05/09/07 29/08/07 22/08/07 15/08/07 08/08/07

AZUFRE FOLIAR

ESPOLVOREO

Sueltas de A. swirskii
7 6

(55+35)

1 N Horas de funcionamiento

N individuos acumulados 150 cm 2

200 100 Azufre en espolvoreo Azufre sublimado Azufre foliar

300

400

600 500

700

800

0 22/08/07 05/09/07 19/09/07 03/10/07 17/10/07 31/10/07 14/11/07 28/11/07 12/12/07 26/12/07
N individuos acumulados 150 cm 2

Capturas de Trips en trampa azul

09/01/08 23/01/08
1000 1200

200

400

600

800

0 22/08/07 05/09/07 19/09/07 03/10/07 17/10/07 31/10/07 14/11/07 28/11/07 12/12/07 26/12/07 09/01/08 23/01/08 06/02/08

06/02/08

Capturas de Mosca Blanca en trampa amarilla

Azufre en espolvoreo Azufre sublimado Azufre foliar

N individuos (3 hojas, 2 flores) 10 12 0 22/08/07 05/09/07 Trips Orius M.blanca A. swirskii 19/09/07 03/10/07 17/10/07 31/10/07 14/11/07 28/11/07 12/12/07 26/12/07 09/01/08 23/01/08 06/02/08 2 4 6 8

Evolucin de las plagas y enemigos naturales

AZUFRE EN ESPOLVOREO

N individuos (3 hojas, 2 flores) 10 12 0 22/08/07 05/09/07 Orius M.blanca A. swirskii 19/09/07 03/10/07 17/10/07 31/10/07 14/11/07 28/11/07 12/12/07 26/12/07 09/01/08 23/01/08 06/02/08 Trips 2 4 6 8

Evolucin de las plagas y enemigos naturales

AZUFRE SUBLIMADO

N individuos (3 hojas, 2 flores) 10 12 0 22/08/07 05/09/07 Orius M.blanca A. swirskii 19/09/07 03/10/07 17/10/07 31/10/07 14/11/07 28/11/07 12/12/07 26/12/07 09/01/08 23/01/08 06/02/08 Trips 2 4 6 8

Evolucin de las plagas y enemigos naturales

AZUFRE FOLIAR

N individuos( 3 hojas, 2 flores) 10 20 30 40 50 60 70 80 0 22/08/07 05/09/07 19/09/07 03/10/07 17/10/07 31/10/07 14/11/07 28/11/07 12/12/07 26/12/07 09/01/08 23/01/08 06/02/08

Evolucin de la presencia de A. swirskii acumulados

Azufre Foliar

Azufre Sublimado

Azufre en Espolvoreo

Evolucin de la presencia de Orius acumulados

14 N individuos ( 3 hojas + 2 flores) 12 10 8 6 4 2 0 22/08/2007 05/09/2007 19/09/2007 03/10/2007 17/10/2007 31/10/2007 14/11/2007 28/11/2007 12/12/2007 26/12/2007 09/01/2008 23/01/2008 06/02/2008 Adulto A. en Espolvoreo Adulto A. Sublimado Adulto A. Foliar Ninfa A. en Espolvoreo Ninfa A. Sublimado Ninfa A. Foliar

% de plantas con sintomas de oidio 100% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 0%

22/08/07 05/09/07 19/09/07 03/10/07 17/10/07 31/10/07 14/11/07 28/11/07 12/12/07 26/12/07 09/01/08 23/01/08 06/02/08

Evolucin de la incidencia de Oidio (Azufre foliar)

N de individuos por planta 0 22/08/07 05/09/07

Azufre foliar

19/09/07 03/10/07 17/10/07 31/10/07 14/11/07 28/11/07 12/12/07 26/12/07 09/01/08 23/01/08 06/02/08

Evolucin de la incidencia de Araa Roja

Azufre sublimado

Azufre en espolvoreo

PRODUCCIN DE PIMIENTO CALIFORNIA (kg m-2)

TRATAMIENTO TOTAL COMERCIAL CAT 1 CAT 2 DESTRIO

AZUFRE EN ESPOLVOREO

10,6 a

10,0 a

7,9 a

2,0 a

0,6 a

AZUFRE SUBLIMADO

10,7a

10,5 a

9,0 a

1,5 a

0,2 a

AZUFRE FOLIAR

10,6 a

10,4 a

8,8 a

1,6 a

0,2 a

DISTRIBUCIN DE LA PRODUCCIN
CAT. I 100% 80% 60% 40% 20% 0% Azufre Azufre espolvoreo sublimado 6% 19% 75% 3% 14% 84% Azufre foliar 2% 15% 83%
300 250 200 gm
-2

CAT. II

Destrio

Destrio CAT. II CAT. I

CLASIFICACIN DEL DESTRO

150 100 50 0 TSWV 87 20 0 TRIPS 244 0 0 DEFORMES PEQUEOS 173 60 124 54 123 118

Azufre espolvoreo Azufre sublimado Azufre foliar

AZUFRE ESPOLVOREADO

AZUFRE SUBLIMADO

AZUFRE FOLIAR

N individuos por planta (3 hojas + 2 flores) 10 15 20 25 0 07/03/08 14/03/08 Azufre Foliar 21/03/08 28/03/08 04/04/08 11/04/08 18/04/08 25/04/08 02/05/08 09/05/08 16/05/08 23/05/08 Azufre en Espolvoreo Azufre Sublimado 5

Evolucin la presencia de Nesidiocoris tenuis acumulados

Riesgo por inhalacin de azufre sublimado (dixido de azufre)

El servicio de prevencin mancomunado de Coexphal realiz un informe tcnico sobre el riesgo por inhalacin del dixido de azufre para los trabajadores. Tras funcionar durante 8 horas se tomaron 2 muestras: 1: 1,2 mg/m3 de dixido de azufre. 2: 1,13 mg/m3 de dixido de azufre.

CONCLUSIONES PARCIALES
Los tres modos de aplicacin de azufre no afectaron a la implantacin del control biolgico, auque se ha observado una pequea reduccin de las poblaciones de A. swirskii en los tratamientos de azufre sublimado y en espolvoreo. Los tres modos de aplicacin de azufre han realizado un control preventivo eficaz contra odio, siendo mayor la eficacia durante el ciclo de cultivo el azufre sublimado y en espolvoreo. No se han medido niveles txicos para las personas por riesgo de inhalacin de dixido de azufre en el tratamiento de azufre sublimado. Es necesario seguir profundizando en el uso de estas aplicaciones.