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Je suis en retard pour ce rcapitulatif de toutes les recettes que vous avez publi en ce mois de dcembre 2011. Il me parait si lointain ce dernier mois de lanne. Mais les ftes sont passes par l et VIVE la Soupe a revtu ses habits de lumire pour vous offrir les meilleures recettes pour vos tables de Nol et du jour de lan. Parmi les contributeurs les plus actifs sur notre groupe qui grossit vue dil prs de 680 membres, soit plus de 80 en 1 mois ! , ce ntait pas prvu, mais cest toujours agrable de recevoir des petits cadeaux aprs les ftes, cest Dominique Sauvage du blog de vous moi-Dominique qui nous a fait dcouvrir et qui a partag le plus grand nombre de recettes. Elle recevra sous peu Un Kit pour Fabriquer encore de bien belles soupes !
NOM
Nathalie Dtail Nathalie Ruffatwestling
INDEX SOUPE
Chtaigne Miso Velout de Chtaignes Le bouillon de Miso
BLOG
Signe-deco.org lavraiebeaute.fr
Poisson Nini Peau d'Chien Oignon Dominique Sauvage D.S D.S Choufleur Poireaux
Crme de Chou-fleur Soupe Poireaux, Pois Chiches, Copeaux de Chvre et Thym Citron
D.S
D.S
Cathy Ortega Velout de radis noir. Faire revenir 2 radis noirs coups en ds (1 des 2 avec sa peau) + 2 pommes de terre galement coupes en ds dans du beurre. Ajouter 1 l de bouillon et laisser cuire couvert environ 1/2h. Ajouter crme frache et sel, mixer et dguster!
Nawal Mrini
Carottes
http://facebook.com/nawal.mrini
Christophe Scrimali
Poisson
lesotlylaisse.over-blog.com/
Kouky Cuisine
Poisson
Bisque de crevettes
cuisinea4mains.wordpress.com/
Bikini et Gourmandise
Courgettes
http://bikinietgourmandise.fr
Stphanie Bulteau
Oseille
stephaniebulteau.over-blog.com
S.B
Courge
Douceur de Potimarron, au Lait et au Macis Soupe qubcoise Potage crmeux la courge Velout de potiron lorange gourmandmoi.blogspot.com
Marie Rechou
Courge
lacuisinepartagedemarie.cuisineblo g.fr
Jacqueline LettyPoquet
Chtaignes
jacre.over-blog.com
Topinambours
Velout de topinambours, panais et patate douce Crme mousseuse de topinambours tuile saveurs de cpes Velout de Champignon lAil et Chantilly de Foie Gras | Crme de panais saumon fum uncuisinierchezvous.com
Philou Loyen
Topinambours
Tony Gomez
Champignon
avosassiettes.fr
Brigitte Namour
Panais
lacuisinequejaime.net/
Carole Flatard
Chou-fleur
Velout de choux fleur chappattis aux saveurs indiennes Velout de Fanes de Radis Soupe de Poissons
casserolescarole.canalblog.com
C.S
Radis
Ana LuthiGuerrero
Poisson
l-eaualabouche.over-blog.com
Thierry Nicolas Velout de potiron et champignons de paris, chalotes, haricots blanc et crme. Le potiron est cuit dans un mlange moiti lait moiti eau et les champignons sont revenus au beurre avec les chalotes. Pour finir, 2 branches de persil et une petite poigne de noisettes concasses avant de mixer !!! Un pur rgal avec une pointe de muscade rpe, du sel et du poivre