Sunteți pe pagina 1din 3

Tulac ovidiu 302c

Alimentatia culturistilor
Notiuni generale despre alimentatie Fireste, orice sportiv are nevoie de o alimentatie diferentiata fata de cei care nu desfasoara activitati solicitante din punct de vedere fizic. Cand vine vorba despre culturism, problema este mai importanta decat in orice alt sport, caci avem de a face cu marirea masei corpului. ATENTIE! Daca sunteti incepator, ganditi-va bine inainte de a lua o decizie. Trebuie stiut ca majoritatea culturistilor nu arata permanent atat de bine pe cat ii vedem in poze. Cu 2-3 luni inaintea sezonului de concursuri, ei tin regimuri foarte stricte care le permit sa slabeasca cu zeci de kilograme. Asadar, sa nu va mire daca o sa aflati ca si marii campioni, dupa cateva luni de pauza, devin mai "rotofei". Iti trebuie multa ambitie ca sa poti s-o iei mereu de la capa CE MANANCA UN CULTURIST? Suplimentarea in alimentatie se va face diferentiat, in functie de gradul de dificultate al antrenamentelor facute. Bineinteles ca cei care executa exercitii pentru a se mentine in forma sau abia au pus mana pe gantere (scuze incepatorilor!) nu au aceeasi alimentatie cu cei care-si disputa anual titlul de "Mister Olimpia". Una dintre cele mai sigure cai de ingrasare rapida este o alimentatie neconforma cu intensitatea si dificultatea exercitiilor. APA - VESNIC INDISPENSABILA Consumul de apa trebuie accentuat in timpul antrenamentelor. Cercetarile moderne au recunoscut ca cel mai eficient mijloc pentru prevenirea deshidratarii este consumul de apa. Simplu si eficient! SUBSTANTELE ORGANICE PROTEINELE Sunt cele mai importante pentru culturisti. Ele ajung in organism sub forma de aminoacizi, care sunt de doua feluri: esentiali si neesentiali. Ati ghicit care sunt cele de care organismul are mai mare nevoie. Aminoacizii esentiali sunt cei pe care organismul nu-i poate sintetiza singur si-i preia direct din alimentatie. Aminoacizii esentiali contribuie si la refacerea fibrei musculare. 60% dintre sursele de proteine sunt de origine animala (carne, lapte, oua, peste) si 40% de origine vegetala (mazare, fasole, soia, linte). GLUCIDELE Se metabolizeaza foarte repede, motiv pentru care sunt cea mai directa sursa de energie. Viteza de integrare a glucozei in circuitul sangvin determina indicele glicemic. Se recomanda, pentru sporirea performantei, o masa constand in alimente cu indice glicemic moderat. Este preferabil ca aceasta masa sa fie 30-60 minute inaintea antrenamentului, pentru a preveni oboseala, caci glicogenul din

muschi este sursa cea mai importanta de energie din timpul antrenamentului. Principalale surse de glucide sunt dulciurile (bogate in glucoza) si cerealele (bogate in amidon). De notat si faptul ca un consum sporit de cereale reduce riscul imbolnavire LIPIDELE Nu sunt o sursa eficienta de energie, pentru ca se descompun cu consum mare de apa si oxigen, putand da nastere si unor compusi toxici. Au un rol foarte important in absortia proteinelor si glucidelor. 70% sunt de origine animala (unt, frisca) si 30% de origine vegetala (uleiuri de floarea-soarelui, masline, soia). VITAMINELE Importanta lor in alimentatia culturistilor este o descoperire mai recenta. Cele mai importante sunt vitaminele C si E, deoarece ele au efecte antioxidante (impiedica radicalii de oxigen sa distruga celulele). Vitamina E se gaseste in nuci, ulei de masline, arahide, oua. Vitamina C se gaseste in fragi, portocale, lamai, ardei, kiwi. Vitamina C reduce degradarea muschilor si previne cancerul si bolile inimii. Vitamina B6 are un rol important in mentinerea unei stari de sanatate optime. Se gaseste in carne, pui salam, lapte, branza, alune. MINERALELE Asigura dezvoltarea musculara si fortifica sistemul imunitar. Cele mai importante sunt cromul, zincul, fierul si cuprul.

Culturism istoric
Culturismul ca disciplina sportiva urmareste dezvoltarea unei mase musculare cat mai reprezentative a corpului omenesc, dar raportata permanent la criteriile de proportie, simetrie, definire, reliefare, vascularizare. Acest lucru se poate obtine printr-un antrenament stiintific, corect dirijat, corelat cu o alimentatie adecvata si o refacere pe masura. Astfel culturismul isi defineste bine domeniul de activitate, folosind mijloacele specifice exercitiile cu greutati libere si la aparate si o serie de mijloace asociate, imprumutate din alte discipline bazandu-se pe principii si metode de antrenament proprii. Varietatea mare a exercitiilor din culturism care pot fi executate cu greutati libere haltere, gantere, hantele si la aparate helcometre, banci, dispozitive, precum si posibilitatea dozarii foarte precise a greutatilor cu care se lucreaza fac ca aceasta disciplina sa poate fi practicata de barbati si femei, tineri si varstnici. Cei care practica acest tip de exercitii pot urmari mai multe scopuri: dezvoltarea masei musculare; scaderea in greutate; obtinerea si mentinerea unui tonus muscular ridicat;

dezvoltarea unor calitati motrice necesare in practicarea altor discipline

sportive; recuperare dupa anumite traumatisme. Cu toate ca oricine poate beneficia de pe urma practicarii exercitiilor specifice culturismului, in privinta mentinerii optime a starii de sanatate, a dezvoltarii unor calitati motrice, marea performanta este accesibila doar unora dintre noi. Aceasta deoarece, in afara conditiilor de antrenament, disciplinei si perseverentei este necesara o anumita inzestrare genetica, reprezentata de o serie de factori ce te pot ajuta la realizarea selectiei.