XI CONGRESO NACIONAL DE AAPRESID

II SIMPOSIO DE FERTILIDAD Y FERTILIZACIÓN EN SIEMBRA DIRECTA

Rosario, 26-29 de Agosto de 2003

Balance de nutrientes en la Rotación

Impacto en Rendimientos y Calidad de Suelo

Fernando O. García

WWW.INPOFOS.ORG
 Temario
ª ¿Qué es un balance de nutrientes?

ª ¿Por qué es importante considerar el balance de

nutrientes?

ª Los balances de nutrientes y los rendimientos

ª La fertilización balanceada y la calidad del suelo

ª Consideraciones finales
 ¿Qué es el balance de nutrientes?

Es la diferencia entre la cantidad de nutrientes

que entran y que se pierden de un sistema
definido en el espacio y en el tiempo.

En general, los balances de nutrientes en

sistemas agrícolas se consideran para la capa
de suelo explorada por las raíces en períodos
anuales.
Balance de nutrientes en el sistema suelo-cultivo

Estiércol Cosecha de granos

animal Fertilizantes y forrajes
y biosólidos Productos animales
Fijación de N2
del aire

Pérdidas gaseosas

Residuos de
las plantas
Escurrimiento y
erosión

Absorción

Reserva de Nutriente en el suelo

Componente Entrada Pérdida Lavado

 Tiempo

ª Anuales, por ej. para cultivos

ª Plurianuales, por ej. pasturas o

rotaciones
 Extracción de nutrientes por
cultivos
„ Seestiman a partir del rendimiento y del
contenido promedio de nutrientes en
granos o forrajes cosechados
„ En el sitio de Internet de INPOFOS
www.ppi-ppic.org/ppiweb/ltams.nsf se
dispone de una planilla de cálculo Excel
que permite estimar las necesidades
totales y extracción de nutrientes de
cultivos de grano y forrajeras
Planilla de Cálculo de Requerimientos y Extracción de Nutrientes
Cereales
Cultivo Rendimiento
Maíz 10000
Nutriente Requerimiento Ind. Cosecha Necesidad Extracción
kg/ton kg kg
N 22 0.66 220 145
P 4 0.75 40 30
K 19 0.21 190 40
Ca 3 0.07 30 2
Mg 3 0.28 30 8
S 4 0.45 40 18
B 0.020 0.25 0.200 0.050
Cl 0.444 0.06 4.440 0.266
Cu 0.013 0.29 0.130 0.038
Fe 0.125 0.36 1.250 0.450
Mn 0.189 0.17 1.890 0.321
Mo 0.001 0.63 0.009 0.006
Zn 0.053 0.50 0.530 0.265

www.ppi-ppic.org/ppiweb/ltams.nsf
 Ingresos de nutrientes al sistema
„ Seestiman a partir de la cantidad de
abono orgánico o fertilizante que se
aplican y su contenido de nutrientes

„ En el caso de la fijación biológica de N2

(simbiótica o asimbiótica), se dispone de
información de investigaciones sobre las
cantidades de N que aportan los distintos
cultivos en distintas condiciones
 ¿Por qué es importante considerar
el balance de nutrientes?

„ Porque los balances negativos reducen la

disponibilidad de nutrientes en los suelos
afectando los rendimientos de los cultivos
y la calidad (fertilidad) de los suelos

„ Porque estos balances son negativos a

nivel de lote y a nivel regional
 Balance de nutrientes en una rotación M-S-T/S
Cultivo Maíz Soja I Trigo Soja II Suma
Rendimiento (kg/ha) 10000 4000 3500 2500
Extracción de Nutrientes (kg/ha)
N 145 120 69 75 410
P 30 27 13 17 87
S 18 19 4 12 52
Aplicación de fertilizantes (kg/ha)
Urea 200 100 300
FDA 100 50 80 230
SA 50 50 60 160
Balance de nutrientes (kg/ha)
N -25 -101 -71 -197 325 kg Urea
P -10 -17 -14 -40 193 kg FDA
S -6 -7 -1 -14 58 kg SA
Costo del desbalance (U$/ha)
Urea 6 43 32 81
158 U$S/ha
FDA 15 27 22 64
53 U$S/ha/año
SA 6 6 1 13

En Soja se consideró que 50% del N es provisto por fijación biológica

 Extracción y Aplicación de Nutrientes
en Trigo, Maíz, Soja y Girasol
Promedios 1996/2001

Extracción NPKS Aplicación NPKS

Girasol
Soja 1200
1200 1090 Trigo
Maíz 900
miles ton

miles ton
900

600 475 600

365
300 228 300
131 116
3.7 14.7
0 0
N P K S N P K S

En el período 1996-2001, fueron aplicados 29%, 45%, 1% y 9% del N, P,

K y S exportados, respectivamente, en maíz, trigo, soja y girasol

Esta desbalance implica la remoción de nutrientes del suelo

por un valor promedio de U$S 1141 millones por año
Balance de Nutrientes
Cultivos de Grano – Período 1996/2001

Nutriente Extracción Aplicación Remoción Costo

neta total

miles t miles t miles t millones

U$S

Nitrógeno 7632 2190 5442 3075

Fósforo 1597 697 900 1489

Potasio 3327 22 3305 1550

Azufre 920 81 839 734

Total 6848
 Rendimientos acumulados
Trigo/Soja – Maíz - Soja (1999-2001)
Ensayos AAPRESID-INPOFOS - Sudeste de Córdoba-Sur de Santa Fe
Cafferata, Corral de Bustos, Los Surgentes, Monte Buey, Noetinger

12000 11100 11036 11181 11212

10185
Rendimiento Acumulado

10000
8350
(kg/ha, Base Soja)

8000

6000

4000

2000

0
Testigo NP NPS NPSKCl NPSKMg NPSMgK
micros
Rto Base Soja = Rto Soja + 50% Rto Trigo + 40% Rto Maíz
Rendimientos de Maíz, Trigo y Soja en Ensayos a Largo Plazo
Don Osvaldo, C. Aldao (Córdoba) – Sitio Degradado
Promedios de dos años

12000
+ 683 kg/ha de soja

10000 Testigo
Rendimiento (kg/ha)

NP
8000
NPS
6000 NPS Rep

4000

2000

0
Maíz Trigo Soja Acumulado

Fuente: Gudelj y col., INTA M. Juárez/Casilda-AAPRESID-ASP-INPOFOS

Rendimientos de Maíz, Trigo y Soja en Ensayos a Largo Plazo
Los Chañaritos, Corral de Bustos (Córdoba) – Sitio No Degradado
Promedios de dos años

12000 + 455 kg/ha de soja

10000 Testigo
Rendimiento (kg/ha)

NP
8000
NPS
6000 NPS Rep

4000

2000

0
Maíz Trigo Soja Acumulado

Fuente: Gudelj y col., INTA M. Juárez/Casilda-AAPRESID-ASP-INPOFOS

 Residualidad de Fósforo
INTA 9 de Julio (Buenos Aires)
Suelo Hapludol típico

Testigo

13646
15000 P 10

12346
12342
11771
11708

11096
P 20
10843

10544
10159
10117
Rendimiento (kg/ha)

12000 P 40
P 80
9000

5566
4990
4553

6000
3785

3065
2989

2945
2764

2433
2443
2409
2335
2177
2049
1996
3000

0
Maíz 1999 Trigo 2000 Soja 2000 Maíz 2001 Soja 2002

P aplicado a la siembra del Maíz en Septiembre 1999

 Balance de P y Evolución de P Bray en el suelo
Ensayo Inchausti – UEEA INTA 9 de Julio

18 P Bray = 0.10 Balance + 14.9

16 R 2 = 0.86
14
P Bray (ppm)

12
10
8
6
4
2
0
-120 -100 -80 -60 -40 -20 0 20 40
Balance de P (Aplicado-Extraído) (kg/ha)

Se necesitan 9-10 kg de P (45-50 kg de SFT)

para aumentar 1 ppm el nivel de P Bray
 Calidad de Suelo
(Larson y Pierce, 1991)

El suelo debe

„ Proveer un medio para el crecimiento de las

plantas
„ Regular y particionar el flujo de agua en el
ambiente
„ Servir como un buffer ambiental en la formación,
atenuación y degradación de compuestos
ambientales peligrosos

La calidad del suelo se ha definido en términos de

sus propiedades químicas, físicas y biológicas
La materia orgánica del suelo

z El más importante indicador de la

calidad de suelo (Larson y Pierce, 1991)

z Fracción orgánica del suelo

excluyendo residuos vegetales y
animales sin descomponer
Relación de propiedades del suelo con la
materia orgánica

z Físicas: Densidad, capacidad de retención de

agua, agregación, color y temperatura

z Químicas: Reserva de nutrientes (N, P, S y otros),

pH, Capacidad de intercambio catiónica,
capacidad tampón, formación de quelatos

z Biológicas: Biomasa microbiana, actividad

microbiana (respiración), fracciones lábiles de
nutrientes
Nutrientes en materia orgánica

z Relación C/N/P/S promedio de 140:10:1.3:1.3

z Cada 1% de materia orgánica en 20 cm de
suelo con densidad de 1.1 ton/m3

¾ 12000 - 13000 kg/ha de C

¾ 1000 -1200 kg/ha de N

¾ 90 -120 kg/ha de P

¾ 90 -120 kg/ha de S
 C orgánico y Fertilización en la Rotación Maíz-
Trigo/Soja
Testigo NP NPS NPS Rep

C h u m ific a d o (k g /h a )
1500
1000
Balance de C humificado en el suelo
500
según el modelo AMG
0
(Andriulo, 1999)
-500 Don Osvaldo Los Chañaritos

-1000
Aporte de C de residuos

Testigo NP NPS NPS Rep

12000
Aporte de C en los residuos
9000 según índice de cosecha
(kg/ha)

6000 y contenido de C de los residuos

3000

0
Don Osvaldo Los Chañaritos

Elaborado a partir de información de Gudelj y col.

(INTA M. Juárez/Casilda-AAPRESID-ASP-INPOFOS)
¿Cuánto “fertilizante” se lleva del suelo
un cultivo de soja de 4000 kg/ha?

120 kg de Nitrógeno
260 kg/ha de Urea (50% FBN)

27 kg de Fósforo
132 kg/ha Superfosfato Triple

19 kg de Azufre
79 kg/ha Sulfato de Amonio
¿Cuánto cuesta reponer el “fertilizante”
que se lleva del suelo un cultivo de
soja de 4000 kg/ha?

132 kg/ha Superfosfato Triple

211 kg de soja

79 kg/ha Sulfato de Amonio

95 kg de soja