2010
Cuprins
Argument.....................................................................................................................3 1. Pesticidele. Ce sunt pesticidele?.............................................................................4 2.Clasificarea pesticidelor..........................................................................................6 2.1. Insecticidele ..................................................................................................7 2.1.1. Insecticide organo clorurate.................................................................7 2.1.2. Insecticide organofosforice...................................................................8 2.1.3. Carbanatii..............................................................................................9 2.2. Fungicidele.....................................................................................................9 2.3. Erbicidele.......................................................................................................10 2.4 .Rodenticidele.................................................................................................10 3. Surse i mecanisme de poluare cu pesticide........................................................11 4. Influenta pesticidelor asupra organismului uman..............................................15 4.1. Riscul medical legat de folosirea pesticidelor.........................................15 4.2. Toxicitatea pesticidelor n organismul uman.........................................17 4.3. Aciunea substanelor de uz fitosanitar asupra organismului uman i msuri de prim ajutor.................................................................................17 4.4. Metode i mijloace de prevenire a intoxicaiilor cu pesticide.................21 5. Efecte ecologice ale utilizrii pesticidelor............................................................27 6. Concluzii.................................................................................................................28 Bibliografie.................................................................................................................30 7. Anexe.......................................................................................................................31
Argument
Majoritatea produselor fitofarmaceutice folosite n practic agricol sunt toxice pentru om i animalele domestice. Aplicarea stropirilor sistematice n pomicultur, legumicultur, etc, duce la acumularea de produse fitofarmaceutice pe fructe, legume, frunze, care nu se descompun n totalitate i nu au timp de a fi splate de ploi. Aceste reziduuri prezint un pericol pentru sntatea omului. Ele pot aciona direct sau prin intermediul laptelui, crnii, untului, ca urmare a hrnirii animalelor cu furaje ce au fost tratate cu pesticide. Este important de reinut faptul c unele substane, dei nu au toxicitate acut se pot acumula n organism prin consumarea sistematic a alimentelor contaminate, putnd produce tulburri importante. S-ar putea ca unele produse s intre n combinaii cu componentele alimentelor dnd compui chimici toxici sau s inactiveze alimentele, sczndu-le valoarea nutritiv. Pe de alt parte se pot produce schimbri ale gustului i mirosului alimentelor sczndu-le valoarea comercial. Toxicitatea pesticidelor se apreciaz n primul rnd dup doza toxic letal (DL50) a 50% din alimentele de experien. Doza toxic letal (DL50) nu poate reflect dect n mod simplificat gradul de periculozitate al unei substane. Cu toate aceste considerente, statisticile demonstreaz c 86% din totalul intoxicaiilor cu pesticide n lume sunt provocate de substane avnd DL50 sub 50 mg/kg corp. Pentru protecia consumatorilor, msura cea mai adecvat o reprezint fixarea unor limite de toleran, alimentele contaminate cu reziduuri peste aceast limit fiind scoase din comer i n general din consum. Respectarea limitelor de toleran n comercializarea produselor vegetale impune productorilor acestora respectarea dozelor recomandate, precum i respectarea unui interval limita ntre tratament i recoltare (timp de pauz). Pe tarabele din piee, uneori se vinde otrav. i asta chiar n fructe i legume. De vin sunt pesticidele din ele, pentru care n Romnia nu exist control. Prezena substanelor chimice n hrana poate produce intoxicaii alimentare, ulcer, hepatit i chiar cancer. Pesticidele distrug duntorii i favorizeaz creterea plantelor. Pentru o producie ct mai bun, ranii le folosesc la culturi, fr a respecta ns calitile sau modul de administrare. n ara noastr intr tone de pesticide interzise n Europa. Cei care se ocup de agricultur spun c nu au ce s fac, fr astfel de substane nu ar putea face 3
fa pe pia. Periculoase sunt mai ales piersicile, boabele de struguri, merele, fasolea verde, cpunile i roiile. Acestea pot avea efecte grave asupra fertilitii i a sistemului nervos. n Europa de Vest, ar putea fi interzise peste 90 de pesticide. Medicii au descoperit c, n cazul copiilor, asemenea substane afecteaz funcionarea creierului. Efectele secundare sunt autismul, hiperactivitatea i, n multe situaii, un coeficient de inteligenta sczut. n cazul adulilor, reziduurile de pesticide de pe fructele sau legumele consumate pot provoca maladii grave, precum cancerul.
dolari. n ara noastr se foloseau, n 1971, - 47 produse comerciale din 44 substane active, majoritatea importate, acestea nsumnd cantitativ 16,8 mii tone substane pesticide active. Compoziia chimic Pesticidele sunt substane cu aciune biologic deosebit de ridicat, utilizate pentru combaterea bolilor, duntorilor i buruienilor i prezint o structur chimic variat. Aceste substane de uz fitosanitar reprezint substane chimice sau combinaii de substane chimice, care se mpart n funcie de aciunea lor asupra agenilor fitopatogeni n: bactericide, fungicide, erbicide, insecticide, raticide, acaricide.
Fig. 2. Bactericide
Fungicide
Erbicide
Tot n categoria pesticidelor intr: produsele care se folosesc pentru tratarea pre i post recolt a fructelor i legumelor, n scopul deteriorrii acestora pe timpul transportului sau al depozitrii; produsele cu efect atractant (capcanele feromonale, fago i chromoactive) i repelent; biopreparatele pe baz de microorganisme, virusuri i cele pe baz de insecte entomofage, precum i alte asemenea produse care au ca scop creterea vigorii i rezistenei, reglarea dezvoltrii i fructificrii plantelor. Aceste substane fitofarmaceutice sunt preparate pe baz de sulf, mercur i compuii acestora, fosfor organic, arsen, fluoruri, carbonat de calciu, dinitroortocrezol, hidrocarburi clorurate, tiocarbamati, dinitrofenol, nitroderivai, compui organo-stanici, tiofanati, substane foarte toxice pentru om. Acestea au diferite denumiri comerciale i se prezint sub form lichid, emulsie, paste, granule, pulberi, concentrate emulsionabile. Pesticidele sunt substane responsabile de numeroase i grave dezechilibre ecologice, dar care au contribuit la salvarea a milioane de viei omeneti, prin eradicarea insectelor, responsabile de epidemii i de distrugerea produciei agricole. Pesticidele au oprit expansiunea malariei, tifosului, etc. i au salvat populaii ntregi de la foamete. S-a calculat c un singur lucrtor din industria de producere a erbicidelor nlocuiete 100 de 5
persoane care ar plivi manual culturile. Un fermier american producea n 1940 cantitile de hran i de fibre necesare pentru 10 persoane, iar n 1980, acelai fermier, producea cele necesare pentru 42 de persoane. Sunt substane care, prin compoziie, doza sau condiiile n care sunt administrate, sunt capabile s distrug duntorii culturilor : insectele, ierburile, roztoarele, ciupercile, sporii, etc. n cea mai mare parte sunt compui organici de sintez la ora actual sunt utilizai n agricultur cca. 2000 de compui, comercializai sub form a 60000 de preparate. Termenul de insecticid compus din cuvintele latine insect i coere (a ucide), arat proprietatea specific a unor substane de a distruge insectele, atunci cnd se atinge doz letal, ptruns n organism prin impregnare n cuticula sau prin respiraie. Referitor la stadiile de dezvoltare a insectei, substanele toxice specifice respective pot fi larvicide sau ovicide. Folosirea pesticidelor Combaterea organismelor duntoare din culturile agricole cu ajutorul pesticidelor sau a produselor microbiologice se realizeaz cu ajutorul diferitelor metode de tratare: tratarea seminelor, aplicarea de granule, stropiri, prfuiri, gazare, tratarea solului, fumigare. Aplicarea pesticidelor cuprinde mai multe operaii. Prima operaie este pregtirea substanei pentru folosire, prin prepararea soluiilor, emulsiilor, a unor amestecuri cu materiale inerte. Aceast operaie prezint un risc mare, deoarece se manipuleaz pesticide concentrate. Urmeaz aplicarea acestor substane de uz fitosanitar pe foliajul culturilor agricole, operaie care se efectueaz la sol sau cu ajutorul aviaiei utilitare. De asemenea, cu aceste produse fitofarmaceutice se trateaz i rsadniele, solariile i serele. La sol, lucrrile sunt mecanizate, folosindu-se tractoare i echipamente tehnice specifice. Tratarea seminelor se realizeaz n general n spaii nchise, n silozuri, din care cauza se realizeaz concentraii mari de substane fitosanitare n atmosfera de lucru. O alt operaie care implic frecvent un pericol de intoxicaie este reprezentat de curarea aparatelor i mainilor utilizate pentru tratamente fitosanitare. Uneori se produc astfel de intoxicaii i la recoltatul produselor tratate cu pesticide sau chiar la ambalare i transport. 2. Clasificarea pesticidelor Clasificarea pesticidelor se poate face dup multiple criterii din care menionm : structur chimic, aciunea toxicologic sau fiziopatologica, comportarea analitic, modul de condiionare, persistenta n mediu, etc.
Grupele principale de pesticide sun cele de tipul insecticidelor, fungicidelor, erbicidelor i rodenticidelor.
2.1. Insecticidele
Insecticidele sunt substane toxice care distrug insectele duntoare (insectele din culturi, din produse insilozate, etc). Din punct de vedere chimic ele sunt: compui organofosforici, compui organoclorurati i carbanati. Toxicul ptrunde prin stigmele insectei sau pe cale cutanat.
paralizia i moartea. Doza toxic pentru om variaz ntre 250-50mg /kg corp, iar limita de toleran a toxicului pe alimente este de 7 p.p.m. D.D.T.- Ul este o substan foarte toxic, de aceea nu se folosete ca atare ci diluat cu talc sau dizolvat n divere solveni, sub form de aerosoli. S-a evaluat c n 1943(cnd a fost sintetizat i utilizat) D.D.T.- Ul a salvat tot attea viei umane ct a ucis cel de-al doilea rzboi mondial (cca. 30 milioane). La ora actual D.D.T.- Ul se utilizeaz numai n rile unde este necesar lupta mpotriva malariei. Dei a fost mult folosit, s-a constatat c se degradeaz extrem de lent, n mediu i n organismele vii, acumulndu-se n esuturile grase. Hexaclorciclohexanul (H.C.H., gamexan, 666, lindatox, etc.). n 1912 Vr der Linden izoleaz din hexaclorciclohexan mai muli izomeri, dintre care izomerul y, numit i linden, este cel mai toxic i fr miros separator. Acioneaz asupra insectei prin contact i ingestie i este foarte activa supra sistemului nervos, cu efect de paralizie i moarte. Se elimin uor din organismul uman. Doz letal pentru om este de 200 mg/kg corp, iar limita admis ape alimente de 2,5 p.p.m. Este puin solubil n ap, stabil, de aceea rmne timp de decenii n soluri fr s se descompun. Insecticidul H.C.H. D.T.T. Aldrina Persistenta dup 14 ani, % 10 39 40
Aldrina are miros plcut de pin i este un toxic al sistemului nervos. n amestec cu D.D.T.- Ul are aciune sinergic dac se afla n proporii mai mari dect D.D.T.- Ul i are aciune antagonist, cnd proporia de aldrina este mai mic dect a D.D.T.- Ului. Se deduce c este necesar a fi cunoscut biografia terenului pe care se aplic un pesticid, pentru c aciunea lui poate fi amplificat sau diminuat n funcie de pesticidele anterioare aplicate.
scindai n produi de hidroliz, iar un rest de fosfat rmne fixat la grupul esterazic al enzimei, formnd aici o combinaie stabil. Pesticidele organofosforice nlocuiesc substratul natural, iar enzima fosforilat nu mai acioneaz asupra acetilcolinei, care nefiind hidrolizat se acumuleaz, dnd simptome caracteristice. Reacia de inhibiie a CE se produce cu vitez mare i aceasta caracterizeaz aciunea insecticid de oc att pentru esterii fosforici, ct i pentru cei carbamci. Reaciile de hidroliz se produc rapid, substanele se descompun n produi netoxici i nu se acumuleaz n mediu, datorit uoarei lor biodegradabiliti. Compuii organofosforici, cu aciune toxic, au fost sintetizai pentru prima dat n anul 1944, activitate pentru care Allemand Schrader a primit premiul Nobel. De fapt, aceti compui sunt asemntori gazelor de lupt, obinute, de altfel, n laboratoarele de cercetri pentru armele chimice. OBrien (1976) fcea remarca, pe bun dreptate, c prin sinteza acestor compui sabia a fost transformat n plug Sunt compui cu o anumit selectivitate n toxicitatea lor asupra insectelor, spre deosebire de compuii organoclorurai al cror spectru de aciune este mult mai vast. n plus, cei mai muli sunt biodegradabili n sol i ap. Metil-parationul (dimetil paranitro tiofosfatul). Este un toxic puternic, are miros de usturoi ; pentru om doz letal este de 15 mg/kg corp. Aciunea lui toxicospecific, printre altele, se explic prin transformarea chimic ce o sufer n unele organisme vii. Astfel, metil-parationul are fie o tranzacie tion-tiolic (sulful i schimb locul cu oxigenul), n urma creia se obine tiol-paraoxon, fie o oxidare (catalizat enzimatic) cnd se transform n paraoxon. Ambele substane rezultate n urma sintezei letale, pe care o produce organismul nsui, sunt mult mai toxice dect parationul nsui.
2.1.3. Carbanaii
Sunt esteri ai acidului N-metilcarbanic. Ei reprezint, la ora actual, principal categorie de insecticide utilizate n lume. Sunt scumpe, datorit complexitii de sintez, dar compenseaz printro aciune toxic eficient i specific, motiv pentru care sunt produse n cantiti mai mici dect celelalte.
2.2. Fungicidele
Sunt substane organice sau anorganice care au proprietatea de a distruge sporii i de a mpiedica dezvoltarea ciupercilor de pe semine i culturi. Mana cartofilor, viei, rugina cerealelor 9
erau altdat adevrate calamitai microscopice. Fungicidele omoar germenii miceliului, foarte sensibili n momentul germinaiei sporilor. n acest scop srurile de cupru, sulful, etc. Sunt concurate azi de compui organomercurici. Practic, un amestec de insecticid i fungicid este pulverizat pe semine, n scop de a proteja tnra plant de atacuri. Aceast procedur da bune rezultate, dar a fost i cauza unor accidente de mas c, de exemplu, n Irak (1956) au murit 459 consumatori ai fainei obinut din astfel de grune.
2.3. Erbicidele
Sunt utilizate pe scar larg, ndeosebi n ultimii 15 ani, i au astzi cea mai mare producie dintre pesticide. Sunt concepute de toxicologi s distrug vegetaia, care mpiedic dezvoltarea culturilor utile, cu toxicitate extrem de mic pentru om i biodegradabile. Ele ptrund n plante prin contact, difuzeaz n interiorul esuturilor, n care induc tulburri fiziologice letale plantelor: inhiba procesul de fotosintez (sunt incapabile s fixeze CO2), urmat de defoliere (cderea premature a frunzelor). Efectul multora dintre ele a fost verificat n Vietnam de ctre armata american (Orians i Pfeiffer 1970, Westing 1984). n acest scop sunt sintetizai compuii din clasele: acizilor fenoxiacetici, triazinelor i piridinelor clorurate. n prezent, pichloranul este cel mai utilizat ic el mai persistent dintre toate erbicidele cunoscute. Anumite specii vegetale i sunt foarte sensibile, astfel nct numai 60g la hectar le elimina n ntregime. A fost aplicat n Vietnam n cantitate de 1,7kg/ha, ceea ce a produs o astfel de contaminare a solului nct nu a mai crescut nici un fel de vegetaie i exist riscul s nu mai creasc niciodat, iar solul a rmas expus la o puternic eroziune.
2.4. Rodenticidele
Sunt substane utilizate pentru distrugerea roztoarelor (oareci, obolani, etc.). Aciunea toxic a rodenticidelor trebuie conceput astfel nct : - S produc moartea animalului fr s prezinte fenomene alarmante, altfel ntreaga colonie prsete galeriile. - S nu produc obinuine la doze mici sau s creeze generaii mai rezistente fa de toxic. Rodenticidele acioneaz prin ingestie, pe cale pulmonar, prin fumigaii, gazare i prin contact 10
direct. Trioxidul de arsen, carbonatul i clorura de bariu, fosfura de zinc sunt cteva exemple de rodenticide anorganice. Dicumarina (dicumarolul) acioneaz prin reducerea timpului de coagulare a sngelui, animalul murind prin hemoragie intern i extern ; se produce, de fapt, o ruptur n echilibrul natural sanguin. Wafrina este inodora, insipid, insolubila n ap, alcool i acetona. Prezint avantajul c nu este toxic fa de om dar foarte toxic pentru roztoare. Are aceeai aciune ca i cumarina. Doz letal este de 1mg/kg corp iar pentru om de 4g/kg corp.
11
Mecanismul cel mai frecvent de poluare a mediului este reprezentat de vehicularea substanelor n mediu hidric, n acest fel ele putnd ptrunde n oricare din elementele mediului : aer, ap, sol, flora terestr i acvatic, ca i n fauna pn n organismul uman, realiznd astfel n natura un circuit complet. Poluarea aerului rezult din tratarea suprafeelor de terenuri agricole, depozitarea produselor volatile, de unde curenii de aer pot difuza substanele la nlimi i distane mari, iar de aici, prin precipitaii, pot reveni la nivelul solului i la suprafa apelor. Acest mod de vehiculare ar putea explica, n parte, poluarea cu pesticide a unor continente ndeprtate : Africa, Antarctica, etc., unde cantitile de pesticide gsite n atmosfer sunt de obicei foarte mici, de ordinul nanogramelor la metrul cub de aer, crescnd ns n apropierea fabricilor productoare i a substanelor tratate din avion. Posibilitile substanelor pesticide de a ajunge pe sol i de a ptrunde n interiorul lui sunt multiple. O dat cu depunerea pesticidelor pe sol i pe plante, acestea pot fi vehiculate pe vertical n funcie i de caracteristicile substanelor (solubilitatea). Deoarece multe dintre substanele organoclorurate au o hidrosolubilitate sczut, ele sunt puternic adsorbite pe particulele de sol i, ca urmare, nu pot polua, dect excepional sursele profunde de ap. O importan deosebit pe care o prezint ptrunderea pesticidelor n sol este aceea a 12
stocajului, a acumulrii crescnde. Westley arat, astfel, ca reziduurile pesticidelor n sol ajung spre un nivel limit dup un numr de aplicaii periodice de substane. n general, exist ns pierderi anuale pe care Decker le estimeaz la 80% n cazul Aldrinului n primul an, 85% dup 2 ani, iar restul se pierde lent n timp de 5 ani. Strns legat de poluarea solului i a apei i de posibilitile de acumulare a acestor substane este i poluarea produselor agroalimentare (cereale, legume), realizat prin tratamentul aplicat direct sau prin acumularea pesticidelor n ap i sol. Prezena pesticidelor organoclorurate n plante rdcinoase prezint o importan deosebit pentru consumul uman. Legat de aceasta, Robinson i McGill, studiind pesticidele preluate de om prin alimente, au constatat c se gsesc n concentraie medie de 0,0026 mg/kg corp/zi. Poluarea surselor de ap. n ultimul deceniu, o poluare continu a apelor ntregului glob cu pesticide a cuprins nu numai apele interioare, ci i apele pelagice, ceea ce a explicat prezena acestor substane n gheurile continentului antarctic. Mecanismele care concur la difuzarea polurii cu pesticide n marile ntinderi de ap sunt reprezentate de existena curenilor marini, care omogenizeaz repartiia pesticidelor n hidrosfer, ca i a hidrocarburilor (petrol), n stratul superficial acvatic, care exercit o aciune de solubilizare, facilitnd omogenizarea acestor substane n ap.
Concentrarea pesticidelor n biocenozele acvatice. Prezena n mod constant a pesticidelor reziduale n ape a dus treptat la acumularea substanelor pesticide n elementele biologice. Astfel se constat efecte acute sau sub acute asupra faunei i florei acvatice, cu aspecte patologice n reproducerea i rezistena lor. De asemenea, se observ, ntr-un studiu o concentraie a pesticidelor n pestede 10 ori mai crescut dect n ap i de 50 ori mai mare dect n plantele acvatice. La fel, n alte studii, s-a constatat c unele nevertebrate din ap pot acumula doze importante de pesticide, avnd un coeficient de concentrare egal sau superior aceluia al petilor. Astfel, o stridie poate realiza o concentrare a DDT de peste 70 000 ori ntr-o ap care conine aceast substan n concentraie de 0,1 ppm.
n acelai sens, robinson gsete substane pesticide de 1/10 ppm n fitoplanctonul acvatic marin, 0,02in zooplancton i 1 ppm n vrful lanului alimentar, la psri piscivore, iar Bishoff i Hunt (1970) constat c, la un coninut al apei de 0,014 ppm T.D.E., planctonul conine 5 ppm, 14
4. Influena pesticidelor asupra organismului uman 4.1. Riscul medical legat de folosirea pesticidelor
Crearea unor substane cu efecte de mare specificitate n distrugerea duntorilor este o aciune de viitor i destul de dificil de realizat. n situaia actual, datorit producerii continue pe scar larg a acestor substane i a folosirii lor nelimitate, n special a celor cu persisten crescut n mediu, apar probleme de risc pe plan profesional, pentru muncitorii din fabricile de profil sau pentru cei care aplic tratamente agricole, ca i pentru populaie. Cile de ptrundere a pesticidelor n organismul uman sunt : calea digestiv, respiratorie i cutanat. Ptrunderea acestor substane poate fi accelerat sau ntrziat, n funcie de o serie de condiii ca : durata expunerii, modul de rspndire, climatul, efortul, condiiile de igien, alimentaia, etc. Omul, fcnd parte din ciclul substanelor alimentare existente n mediu, va acumula aceste substane n organism (esutul gras). Ptrunderea ncepe pe cale transplacentara la fat i prin laptele matern. La adult, s-a constatat c concentraia temporar depinde de aportul alimentar, iar indivizii vegetarieni au o impregnare cu pesticide a esutului lor adipos mult mai sczut dect cei alimentai cu produse animale. Impregnarea cu pesticide organoclorurate la populaia de la noi a fost de peste 10 ppm. Consecinele impregnrii organismului uman cu pesticide sunt mbolnviri cu caracter acut, subacut sau cronic, n funcie de natur substanelor, de doz, de condiiile de utilizare i de starea organismului. n cazul pesticidelor organofosforice, se produc intoxicaii cu caracter acut, iar pesticidele organoclorurate produc mbolnviri cronice.
15
Intoxicaiile acute, n cel mai mare numr, au loc cu pesticide organofosforice de tip Paration, iar grupa de vrsta afectat printr-o mare mortalitate este cea a copiilor sub 10 ani (51% din cazuri) La noi n ar, n anul 1970, au existat circa 1000 cazuri mortale din care 500 prin intoxicaii voluntare. Substanele care au produs mai frecvent accidente acute au fost : Parationul, organomercuricele, Aldrinul, DNOC, etc. Riscul intoxicaiilor avute rezulta frecvent din nesupravegherea desfurrii corecte a proceselor tehnologice n producia de pesticide, de utilizarea neraional n scopuri gospodreti, etc. Din literatur, se nsumeaz pentru o perioad de peste un deceniu (1955-1968), 27000 de cazuri de deces n 68 ri. Numrul cazurilor de intoxicaii acute nemortale a fost ns mult mai mare, avndu-se n vedere c, dup estimarea unor experi, se produc n medie 100 cazuri de intoxicaii la 1 caz mortal. Ct privete intoxicaiile cronice, acestea sunt greu de evaluat, avndu-se n vedere c prezena pesticidelor n organismul omului a devenit aproape general la populaia contemporan, la o parte din aceast putnd s existe concentraii mai mari, n funcie de mprejurrile de expunere profesional sau accidental.
16
A. B. C. D.
mg. /Kg. corp. puternic toxice: toate produsele care conin o substan activ cu un DL 50 cuprins ntre
50 mg. /Kg. i 200 mg. /Kg. corp; moderat toxice: toate produsele care conin o substan activ cu un DL 50 cuprins ntre
200 mg. /Kg i 1000 mg. /Kg. corp; cu toxicitate redus: toate produsele care conin o substan activ cu un DL 50 mai innd cont de toxicitatea cronic a pesticidelor, ca rezultat al nsumrii n timp a efectelor unor doze mici repetate, prin reglementri specifice au fost stabilite Limitele Maxime Admisibile (LMA) de reziduuri n produsele agroalimentare. Limitele Maxime Admise, exprimate n ppm sau mg substana activa/Kg. produs alimentar, reprezint concentraiile lipsite de nocivitate i prin aceasta o msur de profilaxie. Pentru ncadrarea n aceste limite se impune respectarea cu rigurozitate a dozelor la hectar precum i a timpilor de pauz.
Simptomele muscarinice, caracterizate prin hiperexcitabilitate i paralizie, nu cedeaz la administrarea de atropin, dar pot fi combtute cu 2- PAM (iodura N- metil- piridin- 2- aldoximei). Simptomele nicotinice se manifest prin grea, vrsturi, dureri n mini i n picioare, transpiraie, salivare i lcrimare, diaree i urinare fecventa, mioza, edem pulmonar. Se observ i o aciune asupra sistemului nervos central, exteriorizata prin crampe cronice, pierderea sensibilitii la lumin, ataxie, tremurturi, tulburri ale cunotinei, com; c anditot se administreaz atropina. Intoxicaiile acute se desfoar rapid i dac nu se intervine la timp, acestea pot provoca moartea. n caz de intoxicare se va solicita imediat ajutorul medicului, iar pn atunci persoana intoxicat trebuie ferit de orice efort. Primul ajutor const n administrarea de strofantina i noradrenalina, respiraie artificial, splaturi stomacale (crbunele activ este foarte bun) i n primul rnd injecii cu atropina (2 mg/h), mai ales intramuscular i subcutanat. Substanele utilizate c erbicide sunt de asemenea toxice pentru om, aceasta toxicitate fiind n relaie direct cu doz letal DL 50. Erbicidele care traverseaz pielea (cazul fenolilor substituii) sau se absorb prin inhalare, provoac manifestri patologice la nivelul sistemului respirator (cazul paraquatului, substana activ a erbicidului Gramoxone), i sunt printre cele mai periculoase. n cazul substanelor citate, situaia este cu att mai grav, cu ct este vorba de substane foarte toxice (DL< 50mg/Kg). Trebuie subliniat faptul c aceasta doza letalaDL 50 reflect numai pericolul de intoxicaie acut al unei substane. Pericolul intoxicrii cronice poate fi apreciat numai dac se cunoate i remanena produsului dat, n animale, plante i sol. Protecia omului fa de erbicide prezint dou aspecte:
E. F.
deoarece privete ntreaga mas a populaiei i este mai greu controlabil); protecia angajailor care efectueaz aceste tratamente;
Intoxicaiile cu bipiridii (Gramoxone, Reglone erbicide) sunt foarte periculoase, datorit toxicitii lor, foarte ridicate (mai ales Gramoxone). Pericolul cel mai grav l prezint inhalarea, n care caz se produc edeme pulmonare, al cror sfrit a fost ntotdeauna fatal pn n prezent. Pentru evitarea inhalrii, se impun cteva msuri: evitarea stropirii cu picturi fine (sub 5 ); evitarea stropirii pe vreme cu vnt, folosirea mtilor de tifon.
18
Fig. 6. Mti de protecie Toxicitatea dermic n cazul acestui erbicid, este mult mai redus (produsul nu traverseaz, de obicei pielea). Contactul cu produsele concentrate provoac pe piele sau pe ochi o durere suprtoare, care se vindec relativ repede. Pentru evitarea lor se recomand manevrarea produsului concentrat numai cu ochelari i mnui de protecie. Pielea ce vine n contact cu jetul de erbicid se va spla insistent cu ap i spun. Ingestia erbicidelor bipiridilice este periculoas, dei resorbia intestinal este slab. Dac survine totui o ingerarare accidental, msurile cele mai sigure sunt: administrarea de crbune activ sau bentonita, care fixeaz erbicidul, nepermind trecerea lui n snge, accidentatul fiind supus unui tratament medical de urgen, constnd n splaturi gastrice, administrarea de arginina, odihn. Se va efectua periodic (5-10 zile) radioscopie pulmonar i la primele semne de edem se va administra medicamentaia necesar. Intoxicaiile cu fenolii substituii (substane utilizate c erbicide) sunt foarte periculoase din punct de vedere al toxicitii acute i cronice, al ingestiei i al inhalrii. Deosebit de periculoas este capacitatea lor de a ptrunde prin piele. Produsul se descompune foarte greu n organismul omului, de unde pericolul intoxicrii cumulative (dispare din sngele omului intoxicat abia dup 38 zile). Temperatura omului intoxicat crete pn la 40C, de aceea temperatur ridicat a mediului ambiant face c intoxicaia s evolueze foarte nefavorabil. Simptomele intoxicaiei sunt: oboseala, sete puternic, transpiraie, nroirea fetei, tahicardie, dispnee, stare de nelinite, creterea temperaturii corpului, grea, vomismente, colici intestinali, diaree, colaps, edem, lividitate, cianoza, oligurie, hematurie. Starea de nelinite se transform n 19
spasme, apoi n delir. Survine com, apoi moartea. n cazurile clasice, pielea, conjunctivitele i prul se pot colora n galben. Msurile profilactice care pot mpiedica apariia intoxicaiei (protejarea pielii, cailor respiratorii) sunt:
G.
munc.
minile trebuie bine splate dup lucru, iar n timpul lucrului, nu se va bea, mnca sau
fuma sub nici un motiv. Se efectueaz periodic analize sanguine i la nevoie se schimb locul de n cazul ingerrii produsului DNOC se fac lavaje gastrice cu bicarbonat de sodiu 5%, n care sa suspendat crbune medicinal. Se vor administra 15- 30 g sulfat de sodium n 500 ml ap (n nici un caz nu se va administra ulei de ricin), apoi terapie simptomatic, combaterea febrei (bi, duuri, mpachetri), combaterea pierderilor de electrolii (infuzie de clorura de sodium i glucoz.).
H.
circulatorii. Toxicitatea erbicidelor fenoxiacetice are influene negative asupra sntii salariailor care manipuleaz aceste erbicide. Angajaii care au efectuat tratamente n cmp cu aceste erbicide au manifestat simptome cum ar fi: oboseala rapid, scderea poftei de mncare, voma, febr uoar (3739oC), creterea frecvenei accidentelor cardiovasculare. Dei erbicidele din aceast grupa prezint o toxicitate acut sczut, totui provoac n organismul uman efecte care se resimt n timp. Datele experimentale au demonstrat ntr-adevr o interferen puternic n funcia tiroidian, n special n convertirea carotenoizilor n vitamina A i fixarea iodului. Simptomele intoxicaiilor cu alte substane fitofarmaceutice i msurile de prim ajutor ce se impun sunt prezentate n tabelul de mai jos. Substanele chimice Substane pe baz de sulf) Simptome Dureri de cap, dureri de Tratamentul Scoaterea bolnavului de hidrat din de
sulf (acid sulfuric, bioxid destomac, strnut, vomitturi, tuse,mediul toxic, inhalaii cu oxigen, usturime n gt, slbirea pulsului administrarea magneziu Produse cuprice (sulfat de cupru) pentru neutralizarea
de cupru, vrsturi de culoarerepaus, se administreaz purgative verde albstruie, tuse, dureri de(sulfat de sodiu sau sulfat de cap, temperaturi 20 ridicat,magneziu, crbune animal 10 g/l
ap, cafea natural cu zahr mult, albu de ou); abunden, Se vor face de urgen
corosiv,greuri, vrsturi amestecate cubolnavului splaturi gastrice cu snge, dureri de stomac, snge noxid de magneziu sau crbune urin sau chiar blocareaanimal (10 g/l), administreaz lapte miciunii. Bolnavul poate muri nn cantiti mari, albu de ou, ap
Formalina
2- 3 zile. cald albuminata; Iritaia pielii i mucoaselor, Se va scoate bolnavul din lcrimare, grea, vrsturi,mediul toxic, la aer curat; Tratament prin inhalaii cu oxigen, albu de ou btut cu lapte cald, n cantiti mari, pentru a provoca vom; strnut, insomnie, senzaie de strngere a corpului
evitrii pericolului de intoxicare, toate ambalajele utilizate n activiti cu produse de uz fitosanitar vor purta o etichet inscripionata n una din culorile: 5. ROU, pentru grupa I; 6. VERDE, pentru grupa II; 7. ALBASTRU, pentru grupa III; 8. NEGRU, pentru grupa IV;
g) personalul care folosete mti de protecie trebuie instruit asupra modului de folosire a
lor i a posibilitilor de control al bunei funcionri a dispozitivelor. B). Msuri de securitate a muncii n transportul pesticidelor Pe durata transportului pesticidelor se vor respecta urmtoarele:
c) ncperile de distribuire vor avea asigurat ventilaia natural necesar; d) pstrarea materialelor de protecie i a trusei de prim-ajutor, precum i operaiile de
nregistrare a intrrilor i livrrilor de produse de uz fitosanitar, se vor face n spaii separate de locul de pstrare a produselor de uz fitosanitar;
k) este interzis nclzirea cu sobe a magaziilor de produse de uz fitosanitar; l) n magazia n care se depoziteaz produsele de uz fitosanitar nu se vor depozita sub nici
un motiv alimente, furaje, obiecte casnice, mbrcminte sau alte materiale;
e) tratamentul prin stropiri sau prfuiri este indicat s se fac pe timp linitit. n caz de
vnt, operaiunile vor fi conduse astfel nct praful sau soluia s fie ndreptate n direcia vntului, omul avnd vntul n spate;
f) cnd lucreaz mai muli muncitori pe acelai lot, ei trebuie s fie aezai n diagonal,
astfel c substana pulverizat s nu ptrund n zona vecinului;
i) sunt interzise odihn, fumatul, servirea mesei, consumarea buturilor, apei potabile sau
depozitarea mbrcmintei personale i a alimentelor, de ctre personalul folosit la prepararea soluiilor sau la stropiri, pe locul unde se prepar soluia;
a) aeronavele vor fi prevzute cu dispozitive speciale de lestare; b) ncrcarea aeronavelor cu produse de uz fitosanitar lichide se va efectua numai
mecanizat, ncrcarea manual fiind interzis;
e) tratarea pe cale aerian cu pesticide din grupele I i a II-a de toxicitate este interzis; f) salariaii semnalizatori folosii la lucrrile de stropit sau prfuit cu avioanele vor purta
obligatoriu\iu echipamentul individual de protecie. La efectuarea tratamentului cu produse de uz fitosanitar al seminelor pentru semnat se vor avea n vedere urmtoarele:
c) descrcarea seminelor tratate, din maini, aparate sau dispozitive se va face n saci de
material compact, pe care se va marca: ATENIE SEMINE OTRVITE!;
d) seminele se vor pstra n saci, n magazii speciale, sub cheie; este interzis pastratrea
n aceeai magazie a alimentelor i furajelor;
g) transportul seminelor se va face n saci din material compact; este interzis transportul
acestor semine mpreun cu alimente i furaje;
h) se va avea grij ca seminele tratate s nu cad pe sol, de unde pot fi adunate de copii
sau psri. Sunt interzise tratarea i comercializare precum i utilizarea de smn tratat cu produsele din grupele I i II de toxicitate de ctre persoane fizice sau juridice neautorizate. Este interzis utilizarea n scop alimentar sau furajer a seminelor tratate cu produse de uz fitosanitar. F). La dezinsecia prin fumigani (gazare) a hambarelor i depozitelor se vor avea n vedere 26
urmtoarele:
d) conductorul echipei va elibera, dup terminarea operaiilor, o dovad scris din care s
rezulte dat la care imobilul respectiv poate fi folosit;
27
6. Concluzii
Creterea cantitativ a folosirii substanelor pesticide persistente i perspectiva schimbrii echilibrului biologic, cu posibilitatea de afectare major a omului, ridic probleme deosebit de greu de rezolvat ntruct pe plan mondial acestea reprezint peste jumtate din totalul insecticidelor folosite. Pentru combaterea efectelor negative ale pesticidelor persistente, n perspectiv este necesar nlocuirea acestor substane su altele, mai puin sau deloc persistente. n majoritatea rilor, apar tendine nete de limitare a pesticidelor persistente, cu precdere a DDT i HCH. Acest fapt se reflect n consumul mondial de DDT care este n prezent de 200000t soluie activ anual, mai sczut cu peste 50% fa de cantitatea care se folosea n urm cu 8-9 ani. Rezolvarea problemei apare ns foarte diferit de la ar la ar, n funcie de gradul de dezvoltare i de posibilitile tehnico-economice. n multe ri s-a realizat interzicerea folosirii DDT, iar n altele s-a hotrt restrngerea important a zonelor tratate. Un exemplu evident de reducere l prezint SUA, care n interval de aproape un deceniu (1959-1968) a redus folosirea pesticidelor organoclorurate de la 80,7 mii tone substana active la 32,3 mii tone. n rile n curs de dezvoltare (India, Mexic, etc), ns situaia se prezint altfel, adic DDT se folosete n cantiti mari, chiar n cretere de la an la an. Problema stringent a nlocuirii acestor produse primordiale folosite n agricultur va trena poate mai mult de un deceniu, deoarece argumentele tiinifice prezente nu sunt suficiente de unitare i, evident, aceast situaie are implicaii economice i comerciale. Aciunea de nlocuire a acestor produse se afla nc la primele nceputuri. Tendinele de nlocuire n unele ri cu produse organofosforice i carbamice nu au convins, deoarece se pare c n special fungicidele carbamice au o aciune cronic cancerigen. Ct privete modul de folosire a pesticidelor organoclorurate, ca dealtfel al tuturor substanelor chimice, riscurile nocive se pot reduce mult prin ameliorarea procedeelor utilizate n practic, de la avizarea produciei anumitor substane i de la condiiile de fabricaie i transport, pn la modul de rspndire a lor pe suprafeele agricole, de depozitare i manipulare. Din cele prezentate, rezult c substanele chimice folosite n practic agrozootehnica i n profilaxia bolilor epidemice, considerate la nceput numai ca mijloace salvatoare pentru oameni, pot constitui mari pericole pentru sntate, fiind necesare msuri judicioase de selecie i utilizare pentru a beneficia ct mai mult de pe urma aciunilor lor pozitive i a diminua pn la excludere pe cele 28
negative. Pentru viitor, se impune studiul aprofundat i multilateral al substanelor noi i al cror noi procedee introduse n ecosisteme de tiin i tehnic, pentru a descoperi la timp, nainte de extinderea folosirii n practic, nu numai efectele directe, evidente, ci i pe cele indirecte, ascunse, secundare, acestea avnd o mare nsemntate pentru ecologia uman.
29
Biblografie:
Camelia Soldea, Anca Mihaela Mocanu, Editura: Matrixrom, Pesticide. Proprieti accesibilitate. Valentin Filip, Editura Ceres 1983, Alergia Produsa de Plante Animale i Pesticide; 1. M. Berca, L.Ghinea, I.Vlduu, Editura Academiei RSRBucureti, 1987, Efecte reziduale ale erbicidelor; 2. Ion CEAUSESCU, Editura Dacia 1986, Folosirea raionala a erbicidelor;
30
7. Anexe
Ghidul pesticidelor
31
Transportul pesticidelor
32
33
34