XX Encontro Anual de Iniciao Cientfica EAIC X Encontro de Pesquisa - EPUEPG I Encontro Anual de Iniciao em Desenvolvimento Tecnolgico e Inovao - I EAITI

MODELO SOMENTE PARA GTs Categoria bolsistas PIBITI

Anais do XX EAIC 20 a 22 de outubro de 2011, UEPG, Ponta Grossa PR. ISSN:1676-0018

XX Encontro Anual de Iniciao Cientfica EAIC X Encontro de Pesquisa - EPUEPG I Encontro Anual de Iniciao em Desenvolvimento Tecnolgico e Inovao - I EAITI
COMPARAO ENTRE OS METODOS DE EXTRAO DE OLEO ESSENCIAL DE CANDEIA Rafael Luan Sehn Canevesi (PIBIT/CNPq-Uunioeste), Mariellen Conzer Ribas, Edson Antonio da Silva (Orientador), e-mail: edsondeq@unioeste.br. Universidade Estadual do Oeste do Paran/centro de Engenharias e Cincias Exatas, Toledo - PR. Engenharias Operaes de Separao e Mistura - 3.06.02.03-3 Palavras-chave: leo essencial, -bisabolol, supercritico Resumo: A extrao de leos essenciais usando tecnologia supercrtica consiste em um ramo que vem se desenvolvendo significativamente nos ltimos anos. A candeia uma arvore nativa da mata atlntica, da qual possvel extrair um leo essencial rico em -bisabolol o qual bastante usando na indstria farmacutica e de cosmticos, possuindo alto valor agregado. A tecnologia supercrtica consiste em uma alternativa aos mtodos tradicionais, uma vez que no necessita de mtodos de purificao para separa o leo do solvente, apresenta menor consumo de energia, diminui a degradao do mesmo pelo efeito das altas temperaturas e produz um leo essencial de melhor qualidade livre de traos de solvente. O mtodo utilizado pela indstria para obteno do -bisabolol a de extrao da candeia por arraste a vapor dgua seguida pelo processo destilao a vcuo. Neste trabalho comparou-se a eficincia de extrao supercrtica usando dois solventes: o CO2 supercrtico e o propano pressurizado em diferentes condies de temperatura e presso. A quantidade de leo essencial presente na candeia foi determinada por extrao Soxhlet e foi de 0,0361 (g leo/ g extrato). O maior rendimento da extrao do leo de candeia foi de 0,0061 (g leo/g de extrato) utilizando como solvente o dixido de carbono na temperatura de 40C e presso de 150 bar. Os resultados mostraram que o dixido de carbono tem grande potencial para ser aplicado em escala industrial na extrao do leo de candeia.

Anais do XX EAIC 20 a 22 de outubro de 2011, UEPG, Ponta Grossa PR. ISSN:1676-0018

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TEMPLATE: O presente modelo servir como layout de apresentao (tamanho padro 90 cm x 120 cm) como tambm para elaborao do Catlogo de Competncias Tecnolgicas das IEES do Paran.

TTULO: COMPARAO ENTRE OS METODOS DE EXTRAO DE OLEO ESSENCIAL DE CANDEIA.

Problema proposto uma nova tecnologia de obteno do bisabolol em substituio o convencional empregado pelas indstrias que utilizam o processo de extrao por arraste a vapor do leo de candeia e a destilao na etapa de purificao. A nova tecnologia proposta tem como objetivo principal, reduzir o consumo energtico e do impacto ambiental e obter um produto final de qualidade com grande teor de -bisabolol. Alm disso, a separao do leo extrado do solvente (CO2) pode ser realizada pela simples despressurizaro, pois em baixas presses o CO2 encontra-se na fase gasosa, enquanto que o leo fica na fase lquida, o que torna possvel a reutilizao do solvente reduzindo o custo do processo. Soluo Proposta Utilizao da tecnologia de extrao supercrtica para a extrao do leo essencial de candeia, purificando o mesmo e obtendo -bisabolol de grande qualidade. Diferencial Maior qualidade do produto, maiores concentrao do produto farmacolgico de interesse, menor consumo de energia e reduo do impacto ambiental, dispensar processos de separao do solvente, evita a degradao do produto de interesse devido a alta temperatura empregada nos processos convencionais. Benefcios A tecnologia apresenta significativa eficincia na extrao de leo essencial de candeia, bem como outros leos essenciais. Ela apresenta alguns benefcios com relao a utilizao das tecnologias convencionais de extrao, como o arraste de vapor e extrao por solvente. Entre as vantagens pode se citar:

1) Tornar desnecessrio separa o solvente do leo essencial, uma vez que o CO 2 supercrtico se separa do leo com a despressurizao. 2) Menor consumo de Energia 3) Reduo do Impacto Ambiental 4) Qualidade do produto final maior, uma vez que o leo essencial esta livre de traos de solvente. 5) No degradao dos compostos de interesse devido ao efeito das elevadas temperaturas empregadas nos mtodos tradicionais. Potencial de mercado O alto valor agregado do -bisabolol e sua grande aplicao industrial nos segmentos de cosmticos e na rea farmacutica. A tecnologia pode sem empregada na extrao de leos essenciais, principalmente os compostos que so termosensveis (se degradam com efeito da temperatura). Sobre a tecnologia A tecnologia no possui proteo de propriedade intelectual. Rgua de desenvolvimento Escolha uma das opes abaixo sobre o estgio em que se encontra o desenvolvimento da tecnologia: (X) Laboratrio ( ) Prottipo ( )Scale-up ( ) Mercado Contato Rafael Luan Sehn Canevesi rafael_canevesi@hotmail.com Prof. Dr. Edson Antonio da Silva edsondeq@unioeste.br

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