Sunteți pe pagina 1din 1

APE MINERALE Vittel, Perrier, Evian, pentru hidratare zilnic Apa slab mineralizat (plat) are cel mai

mic coninut de reziduu (mai puin de 500 mg/l). Este recomandat pentru hidratarea zilnic. Exemple sunt mrcile Stn ceni, Izvorul minunilor, Vittel, Perrier, Evian, Carpatina i Hera. Apa mineral (500-1500 mg/l rezidul fix), nici plat, dar nici foarte mineralizat, trebuie consumat cu moderaie. Astfel de mrci sunt: Dorna, Roua Munilor, Bilbor, Aqua Carpatica, Biboreni, Bucovina, Buziatoate carbogazificate- i Poiana Negri- natural carbogazoas. "n cazul apelor carbogazoase, dioxidul de carbon provine din izvor i este sntos, pe cnd apele carbogazificate sunt mbogite cu CO2 de fermentaie", explic prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi. Perla Harghitei, Tunad i Borsec pot mbolnvi rinchii Apele puternic mineralizate (reziduu peste 1.500 mg/l) trebuie consumate doar la recomandarea medicului. "Consumate frecvent, pot declana probleme renale sau biliare", subliniaz Mencinicopschi. Trei mrci intr n aceast categorie: Perla Harghitei- cu CO2 de la surs- (3.330 mg/l), Tunadcarbogazificat -(1.760) i Borsec-natural carbogazoas- (1.510). Apele bogate n calciu, magneziu i sodiu se recomand doar celor care au carene sau sportivilor, pentru restabilirea echilibrului mineral. Ape calcice (calciu peste 150 mg/l) sunt: Borsec (341 mg/l), Dorna (276l), Aqua Carpatica (250), Biboreni (203), Tunad (201), Poiana Negri (195) i Bilbor (152). "Pot asigura 7-10% din necesarul zilnic de calciu", adaug Mencinicopschi. Ape magneziene (peste 50 mg/l magneziu) sunt: Borsec 83,6 mg/L), Tunad (70,2) Aqua Carpatica (61) i Biboreni (59,1). Ap sodic (peste 200 mg/l sodiu) este Tunad (243 mg/l). "Nu trebuie s depim 2,4 grame de sodiu pe zi din toate alimentele. Apa sodic se recomand celor care pierd sodiu, n cazuri rare", spune specialistul. Ape srace n sodiu sunt: Izvorul Minunilor (1,25 mg/L), Hera (1,46), Aqua Carpatica (4,34), Evian (6,35), Vittel (6,96), Perrier (10,9), Carpatina (14,1) i Bucovina (18,2). Apele cu ph ridicat, cu dioxid de carbon n exces sunt: Izvorul Minunilor, Keia i Hera. "Sub presiunea acidului se comprim diafragma pe inim", atrage atenia Mencinicopschi. Sortimentul Buzia este la limit n ceea ce privete valoarea nitrailor (0,11 mg/L pentru o concentraie maxim admis de 0,1 mg/L). Tunad depete valoarea admis de bariu-1,69 mg/L la o valoare a concentraiei maxime de 1 mg/L. COMPARAIE Ape sntoase versus ape toxice

Ape plate (<500 mg/l reziduul fix)-recomandate pentru consum nelimitat Hera-98,3 mg/l Evian-306 mg/l Perrier-370 mg/l Vittel-419mg/l Stnceni-441mg/l Ape puternic mineralizate (>1500mg/l)- trebuie consumate cu preacauie Perla Hargitei (3330 mg/l) Tunad (1760 mg/l) Borsec (1510 mg/l) Ape sodice (> 200 mg/l sodiu) - risc de boli renale i cardiovasculare Tunad (243 mg/l) Ape cu coninut srac n sodiu (<20 mg/l) Izvorul Minunilor (1,25mg/l) Hera i Keia (1,46mg/l) Aqua Carpatica (4,34 mg/l) Evian (6,35 mg) Ape toxice, cu coninut mare de nitrii (>0,1 mg/l) - Buzia (0,11 mg/l)