CRISTALIZACIN Este mtodo se utiliza para separar una mezcla de slidos que sean solubles en el mismo disolvente pero

con curvas de solubilidad diferentes. Una vez que la mezcla est disuelta, puede calentarse para evaporar parte de disolvente y as concentrar la disolucin. Para el compuesto menos soluble la disolucin llegar a la saturacin debido a la eliminacin de parte del disolvente y precipitar. Todo esto puede irse procediendo sucesivamente e ir disolviendo de nuevo los distintos precipitados (esto recibira el nombre de cristalizacin fraccionada) obtenidos para irlos purificando hasta conseguir separar totalmente los dos slidos. Cada nueva cristalizacin tiene un rendimiento menor, pero con este mtodo puede alcanzarse el grado de pureza que se desee. Normalmente, cuando se quieren separar impurezas de un material, como su concentracin es baja la nica sustancia que llega a saturacin es la deseada y el precipitado es prcticamente puro. La cristalizacin es el proceso inverso de la disolucin. - Filtracin FILTRACIN En la filtracin, se hace pasar la mezcla por filtros de distintos tamaos, en los que quedan retenidas las partculas de mayor tamao que los poros del filtro. Es un mtodo sencillo y barato; slo es til en algunas situaciones. Es uno de los mtodos ms simples de separacin fsica, que no altera las propiedades de las sustancias que intervienen. DESTILACIN La destilacin y la destilacin fraccionada es el mtodo utilizado cuando se quieren separar dos lquidos y uno de ellos es ms voltil que el otro. Es tambin til cuando ambos lquidos tengan temperaturas de ebullicin parecidas. Cuando calentamos la mezcla el vapor que aparece est compuesto en mayor porcentaje por el lquido ms voltil. Se recoge el vapor y se enfra, obtenindose un lquido de concentracin distinta al original. La mezcla inicial ha cambiado tambin de composicin y por tanto tambin de punto de ebullicin. La destilacin fraccionada se utiliza cuando combinamos distintas destilaciones, y con esto puede conseguirse que slo quede lquido menos voltil y evaporar completamente (y volver a condensar) el ms voltil.

CROMATOGRAFA La cromatografa se utiliza con los fluidos, que pueden ser gases o lquidos, se empuja a circular la mezcla por un slido o un lquido que permanece estacionario (fase estacionaria). Los distintos componentes de la mezcla circulan a velocidades diferentes por la fase estacionaria, y por lo tanto unos componentes estn ms tiempo retenidos en ella que otros, emergiendo despus. Sirve como mtodo fsico de separacin. La fase estacionaria puede ser tpicamente un slido poroso como la celulosa, o como el gel. Las molculas de menor tamao pueden cruzar todos los poros e invierten ms tiempo en el recorrido mientras que las molculas mayores de la mezcla no pierden tiempo en los poros, emergiendo ms rpidamente. CENTRIFUGACIN Se habla de centrifugacin cuando tenemos partculas de distinto tamao en un medio acuoso, stas sedimentan hacia el fondo a una velocidad que depende de su peso. Este efecto podra utilizarse para separar componentes de distinto peso si no fuera porque las velocidades de sedimentacin son pequesimas, por lo que el sistema no es til. As, pues lo que se hace es aumentar dichas velocidades de sedimentacin haciendo girar muy rpidamente la mezcla. En este caso, la fuerza centrpeta hace el papel de la gravedad (peso) y puede ser mucho mayor que ste haciendo girar muy rpido la mezcla: este es el principio de la centrifugacin y de la ultracentrifugacin. Se coloca la mezcla en un aparato que la haga girar a velocidad angular constante muy elevada. Una vez est girando, la mezcla experimenta una aceleracin centrpeta que puede llegar a ser, en ultracentrifugadoras de laboratorio, unas 500000 veces la aceleracin de la gravedad. Esta fuerza empuja a sedimentar, a distinta velocidad, a las partculas de distinta masa de la mezcla, crendose distintos estratos con las partculas de cada clase. Este mtodo es muy utilizado en biologa y medicina.