MACESUL

Compozi ie chimic : Receptaculul ngroat al pseudofructelor de Mce conine 0,20-0,80 g% (mai rar 2 g% pna la 5% i n mod excepional la R. pendulina 9 g%) acid ascorbic (vitamina C) i acid dehidroascorbic, 2,50-6,50 mg% vitamina A i mici cantiti (10 gama pn la 100 gama) din vitaminele B1 si B2, vitamina P, acid nicotinic, vitamina K, zahr invertit, tanin, acid citric i malic, pectine, ulei volatil, ulei gras, flavonoizi, carotenoide, sruri minerale, urme de vanilina. Fructele conin si tocoferol (vitamina E). ulei gras (cca. 10%), ulei volatil, lecitine, zaharuri etc.

Ac iune farmacodinamic - utilizri terapeutice : Datorit coninutului ridicat n acid ascorbic i dehidroascorbic care formeaz un sistem redox", produsele farmaceutice sau alimentare joac un rol important att n oxidoreducerile biologice ct i n respiraia celular. Datorit celorlalte vitamine i n special vitaminei P au proprietatea de a scdea permeabilitatea i fragilitatea capilarelor. Aduc un aport de sruri necesare organismului i au aciune diuretic. Se recomand n avitaminoza C, n afeciuni hepatice i renale, ca diuretic. Intr n compozitia ceaiurilor aromat, hepatic nr. 2, ceai tonic aperitiv, iar achenele n ceaiul diuretic nr. 2. Din pulpa pseudofructelor se prepar siropuri (sirop de mcee,Sambucovit), gemuri, dulcea, vin. Pentru a nu pierde n timpul prelucrrii vitamina C se recomand recipieni inoxidabili i atmosfer de azot. Evident, datorit coninutului mare de vitamine, mceul este un excelent vitaminizant natural. Vitamina C condiioneaz buna funcionare a tuturor celulelor, ea jucnd un rol esenial n procesele metabolice fundamentale, i anume n reaciile de oxidoreducere i n respiraia celular. De asemenea, mceele cresc rezistena capilarelor sanguine, care devin astfel mai puin fragile. n plus, unii autori i menioneaz proprietile astringente, antidiareice, diuretice, precum i faptul c stimuleaz pofta de mncare i digestia. Preparatele farmaceutice sau alimentare din mcee sunt indicate n prevenirea i tratarea rcelilor, a gripei, la bolnavii cu hipovitaminoz, precum i la cei aflai n convalescen, ca tonic i stimulent general.

Unii autori le recomand i n afeciunile vasculare pentru meninerea elasticitii capilarelor sanguine. Preparare i administrare Infuzia se prepar din 2 linguri de mcee la 1/2 litru de ap. Se ine 10 minute la infuzat n ap fierbinte, dup care se strecoar. Cantitatea de ceai rezultat se bea pe parcursul unei zile. Decoctul se poate prepara din 2 linguri de mcee zdrobite, la 2 cni de ap. Se fierb 10 minute i se beau 2 cni pe zi. Pulberea uscat de pulp de mcee consumat zilnic, n cantitate de 3-4 g, asigur necesarul zilnic de vitamina C al unui adult. Pulberea se prepar prin separarea pulpei uscate de semine i periori i mcinarea acesteia. Din mcee se poate prepara un sirop din 150 g de pulp de mcee proaspete sau uscate, 600 g de zahr i 900 ml de ap. Amestecul se fierbe timp de 30 de minute la foc domol, dup care se filtreaz printr-un tifon. Siropul se administreaz de 3 ori pe zi, cte 20 g, n ap mineral. Siropul se va pstra la frigider. Pentru o mai sigur conservare, se pot aduga 2 comprimate de aspirin pisat. Intr n compoziia ceaiului aromat, hepatic nr. 2 i tonic aperitiv, a granulelor Rozavit, a unguentului Dumasen, a siropului Eficardin i Efitonic, a comprimatelor Neuromion i Plantofort.