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Selon la FAO (2006), la production mondiale aquacole est passe de moins dun million de tonnes en 1950 59,4 millions en 2004
Dr Ali AIT ALI Institut National de Recherche Halieutique. Maroc
Lhistoire de laquaculture est relativement rcente au Maroc: Aquaculture continentale depuis un sicle par lintroduction de la truite arc-en-ciel Aquaculture marine depuis les annes 50
Premiers levages marins dans la lagune de Oualidia partir du naissain import dEurope (Portugal puis France) ;
Espces leves: hutre plate lhutre creuse portugaise hutre creuse japonaise
Ostriculture Oualidia
Ostriculteurs : 8 socits Type dlevage : Casiers Commercialisation: March local essentiellement les techniques employes sont base de casiers ostricoles (levage surlev) et de tables ostricoles (levage en suspension) ; Lactivit ostricole sest trs bien maintenue jusqu ce jour avec une production annuelle variable de 150 250 tonnes.
Naissain de captage naturel et dcloserie (diplode et triplode) import de France Dure dlevage : 18 mois
Captage naturel sur place na pas russi. Larves seront ramen la mer avant la fixation.
MAROST Dbut des annes 80 Srie dtudes menes par lISPM, la FAO et le Projet MEDRAP ; dmarrage de laquaculture marine dans la lagune de Nador suite Cration de la Socit Marocaine dOstriculture et de Pisciculture (Marost) Espces cibles pour la commercialisation
Techniques dlevage PHASE LARVAIRE ET SEVRAGE closerie de poissons closerie coquillages closerie crevettes PHASE DE PREGROSSISSEMENT Nurserie lextrieur PHASE DE GROSSISSEMENT Cages fixes et flottantes pour les poissons, des radeaux fixes (tables) et des long-lines flottants pour les hutres, des parcs pour les palourdes et des enclos pour les crevettes Cessation dactivits en fin 2006
SAM Dbut des annes 90: Premiers levage en bassins en terre (110 ha leau), au niveau des terres basses de la Moulouya, Saidia, La Socit Aquacole de Moulouya (SAM)
Production de crevettes japonaises durant principalement deux ans (1992 et 1993) avec une cinquantaine de tonnes Production de poissons marins, loup bar et dorade royale (400 tonnes en 1995) ; Cette ferme disposait dune closerie sous serre pour production des postlarves de crevettes , convertie ensuite pour la production dalevins de loup bar Cessation dactivits en 1998 et de dorade ;
. s e n u ej s e g u o r s n o ht n e t n e m e n n oi si v o r p p a d e r i t a m n e s t l u ci ff i d s e d e s u a c t u o t r u s t e s r e i c n a ni f s n e y o m e d et u af r u oj el ri o v u p a n l a n oi t a n u a e vi n u a vi r p e l r a p e t p m o c s e e v l e r a L ; s el l e r u t a n i a rf e d s e n o z s el s n a d rt n o c n e r i ul e c t r o p p a r r a p s e r u t a r p m et e d l i f o r p e d s n o si a r s e d r u o p ti vi t p a c n e n oi t c u d o r p e r e d tl u ci f f i D ; ) F C F O t e H R N I ( e si a n o p aj - o c o r a m n o i t a r p o o c e d e r d a c el s n a d , q i d M e d e i a b a l s n a d , et r e v u o r e m n e e g u o r n o h t e d e g a v e l d t ej o r P
Lieu : MDiq Date de cration : 1998 Capital : 20 millions DH Affaire : levage de poisson, conditionnement et vente Poisson : Loup et Dorade Type : levage en cage flottante
Importation daliment et une partie des alevins et exportation du poisson - Chute du prix de loup au march europen -Problmes des AT - Ravitaillement en aliment la Socit AquaMed - Ravitaillement en alevins par le Centre aquacole de MDiq - Vente de poisson sur le march local 70DH/kg
Projet dlevage de moules sur filires flottantes Bel Younech (abandon aprs deux dexprience pour raison de classement sanitaire) ;
Oprationnelle
Socit DORALOUP Date de cration : 1998 Fermeture : 2002 Affaire : levage de loup et dorade en cage flottante Aliment et alevin imports Poisson export Installation : 10 cages Raison de fermeture - Chute de prix au march - Mauvaise gestion
Lieu : MDiq Date de cration : 2007 Affaire : levage de moules et vente sur le march local Type : En suspension sur radeaux
Oprationnelle
1600
P o is s o ns
1400
C o quilla ge s T o ta l
1200
1000
800
600
400
200
A nnes
Dmarrage : 2007 Suspendu : 2009 Affaire : levage de moule en suspension Financement : ONG Italienne Raison de suspension : - Classement B - Station dpuration non-disponible
Projet diversification et formulation daliments pour poissons au Centre Aquacole de lINRH Mdiq
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PAP/CAR, 1996)
bon
moyen
mauvais
Exposition* Hydrodynamisme Vagues Bathymtrie Courant moyen Pente Contamination de leau Salinit moyenne (% 0) Salinit (fluctuation) Oxygne dissous (%) Substrat Conditions trophiques Biosalissures Prdateurs
partielle fort 13m > 30 m > 15 cm.s-1 3 10 % faible 25 35 <5 100 Sable ou graviers oligotrophique peu pas
13%
moyenne 15 25 5 10 70 100 Pierres mlanges msotrophique modres Quelques uns
forte faible >3m < 15 m < 5 cm.s-1 < 1% leve < 15 > 10 < 70 Vase eutrophique importantes abondants
exposition : partielle quivaut une cte expose ou une zone partiellement en haute mer ; protge quivaut au domaine littoral ; forte signifie en haute mer
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Terre basse de Loukkos Une partie (40 ha) de saline (152 ha au total) nest pas exploite Socit chrifienne des sels
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Baie de MDiq
Jebha
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Lagune de Nador
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Cap Beddouza
Immessouane
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Baie dAgadir
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Cages et filires flottantes Conchyliculture sur filires et sur tables Zone rserve la palourde Zone portuaire et activit industrielle Zone des chenaux principaux
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