RESPIRATIA LA PLANTE

Respiratia este importanta in viata plantelor, in primul rand prin e nergia pusa in libertate din oxidarea substantelor organice si, in al doilea ra nd, prin produsii intermediari si finali care se formeaza in cursul procesului. Energia care se elibereza este folosita in diferitele sinteze organice, in abso rptia si conducertea s 212w229c ubstantelor, in crestere, pentru mentinerea labi litatii protoplasmei, in miscarile plantei etc.. Dupa modul cum se fac oxidarile , plantele se pot imparti in doua grupe: aerobionte (aerobe) si anaerobionte (an aerobe). INFLUENTA FACTORILOR INTERNI SI EXTERNI ASUPRA INTENSITATII RESPIRAT IEI: FACTORI INTERNI: Influenta cantitatii de substante organice arata ca pe masura ce substratul res pirator se micsoreaza, respiratia descreste. La frunzele plantelor expuse la soa re, care produc pirn fotosinteza o cantitate mai mare de substante organice, res pirata este mult mai intensa decat cele e la umbra,o caror fotosinteza este mult mai slaba. Infuenta gradului de hidratare a protoplasmei. La unele organisme ve getale periada de viata lenta (de ex., semintele uscate ale plantelor superioare , lichenii, muschii), intensitatea respiratiei este foarte scazuta, deoarece au un cantinut foarte scazut de apa. Daca insa le inbibam cu apa, respiratia se int ensifica. Faptul se explica prin aceea ce substantele care sunt descompuse in re spiratia plantelor se oxideaza numai daca sunt dizolvate in apa. Deci, gradul de hidratare al protolasmei influenteaza intensitatea respiratiei Varsta Frunzele plantelor pe masura ce inbatranesc, au intensitatea respiratiei mai scazuta; la fel, la fructele carnoase intensitatea respiratiei scade progresiv pana in momentul coacerii lor. Celula unui tesut tanar, respira mai intens decat celulele unui tesut batran. Starea de repaus a plantelor sau organele lor influenteaza foarte pu ternic intensitatea respiratiei. Astfel, mugurii plantelor lemnoase, in timpul i ernii, din cauza temperaturii scazute, respira mai putin intens. Semintele in st are de repaus, din cauza continutului foarte sacazut in apa, au respiratie foart e slaba. Tuberculii, bulbii au, de asemenea, o respiratie slaba, din cauza tempe raturii scazute si a inactivarii enzimelor respiratorii. FACTORI EXTERNI Infuenta temperaturii asupra intensitatii respiratiei. La majoritate a plantelor in stare de viata activa, respiratia incepe la aproximativ la 0oC si creste cu temperatura pana la 30-35o C incepe sa scada din caua vatamarii proto plasmei. Totusi experientele au aratat ca temperatura minima si maxima la care r espiratia se opreste variaza foarte mult la diferite plante. Intre minimele si m aximele de temperatura, intensitate respiratiei creste direct proportional cu ac easta. Influenta concentratiei CO2 si a O2. CO2 afecteaza puternic respir atia daca se concentreaza in jurul organelor care respira. De obice o concentrat ie de pana la 5% inhiba respiratia, iar daca se mareste (cu 10-15 %) duce la omo rarea celulelor. In cea ce priveste concentratia O2,experientele au aratat ca o crestere a acestuia de la 21% si pana la 50% accelereaza intensitatea respiratie i. Peste 50% intensitatea respiratiei este accelerata pentru o scurta perioad de

timp, apoi scade brusc. Influenta factorilor mecanici. Diferitele actiuniu traumatice ca: ta ierea, inteparea, infectia parazitara etc., care duc la ranirea organelor vegeta le, maresc temporar intensitatea respiratiei. Cresterea intensitatii respiratiei datorita ranilor se exlica prin accesul mai mare al O2 si ridicarea temperaturi i cu cateva grade in zona ranita. MECANISMUL RESPIRATIEI PLANTELOR Substanta organica, care serveste drept substrat respirator, este descompusa tre ptat de catre enzime specifice. In unele etape ale descompunerii substratului re spirator se consuma energie, iar in altele se elibereaza enegie. Descompunerea s ubstratului respirator se face in doua faze: In prima faza, substantele organice sunt descompuse in molecule orga nice mici. In acest proces se elibereaza cantitati mici de energie. In a doua faza, din moleculele organice mici rezultaCO2 si apa si se pune in libertate energie in cantitate mare.Experientele efectuate au aratat ce oxidarea substratului prin fixarea directa a O2, practic nu se produce. O2 atmos feric penrtu a oxida substratul trebuie sa fie activat. Activarea se realizeaza prin ruperea dublei legaturi a O2 .De exemplu O2 sau O=O este inactiv pentru a o xida, dar prin ruperea dublei legaturi obtinem-O-O- activat, care poate oxida su bstratul.In procesul respiratiei oxidarea se poate realiza si prin pierderea de O2. H2 luat de pe substrat nu se elibereza, ci trece pe o alta substantanimita a cceptor de H2. La acest nivel O2 pierde doi electroni si se trsnsforma in ioni d e O2 activat. Combinarea H2 detasat de pe substrat si a O2 respirator este posib ila numai daca, in prealabil, H2 si O2 sunt activati. Mecanismul respiratiei pr ezinta trei aspecta importante: a) descompunerea substratului respirator;

b) la nivelul lantului respirator se realizeaza pierderi de H2 si activare in ioni de H+, transportul de electroni si activarea O2-O-O-prin captare de electroni. Oxigenul asfel activat devine acceptor de protoni de H si formeaza apa; c) aspectul energetic al respiratiei: transferul de H sau de electoni,prove niti de la H in timpul s descompunerii substratului, furnizeaza energie recupera bila pentru celule, in timp ce in primul proces nu se elibereaza decat energia c are se pierde sub forma de caldura. Oxidarea substantelor organice are loc treptat in protoplasma celule lor, la nivelul mitocondriilor obtinandu-se numeroase substante intermediare. P rin aceasta si energia este pusa in libertate in mod treptat. SUBSTANTE CARE SE CONSUMA IN RESPIRATIE Princiapalul material al respiratiei aerobe il constituie glicidele:totusi nu tr ebuie subapreciat rolul lipidelor si al proteinelor ce substante folosite in res piratie. Plantele superioare, cand dispun de putine glucide,consuma in respirati a lor in acizi organici (acid oxalic,acid citric si amalic).Proportia in care s unt consumate aceste substante organice depind de conditiile de viata in care tr aiesc plantele. Pentru oxidarea subtantelor care constituie substratul respirato r, plantele absorb O2 din mediul inconjurator intr-o anumita proportie si elimin a CO2 in alta proportie.deci intre cantitatea de CO2 degajat si de O2 absorbit e xista un anumit raport. Acest raport CO2 (degajat) poarta numele de

O2 (absorbit) Cat sau coeficient respirator si se noteaza simbolic cu QR In cazul cand in planta se oxideaza glicide, QR are valoare egala te oretic, cu unitatea(1) In cazul cand substanta care se oxideaza in procesul respiratiei est e mai bogata in oxigen (de exemplu, acizi organici ), QR este mai mare decit uni tatea. In cazul cand in respiratia plantelor sunt oxidate substante sarace inO2, oxidarea lor necesita o mai mare cantitate de O2 si ca atare, valoarea liu QRe mai mica decat uinitatea.