Economia e Sociedade no Portugal Moderno

1. Os quadros econmicos 1.1- O peso da economia agrcola

Na agricultura, verifica-se um progressivo movimento das arroteias, embora a um ritmo que se ia pouco a pouco tornando vagaroso e acompanhante do afrouxamento demogrfico. Os governos do cardeal D. Henrique e Filipe II esforaram-se por arborizar um grande nmero de zonas desnudadas. O milho continuou a sua carreira vitoriosa, foi gradualmente substituindo, aliado ao feijo e s hortalias, o trigo e o centeio, permitindo debelar as habituais crises frumentrias. A rea de trigo cultivada diminuiu substancialmente. Como consequncia, desenvolveu-se o comrcio frumentrio com o estrangeiro e a dependncia de Portugal quanto a importaes de trigo tornou-se em constante. Para solucionar esta questo foi pedido ao rei nas cortes de 1581, que abrisse a fronteira e autorizasse o livre trfico de cereais com Castela. Outras medidas para evitar, a carestia e a fome consistiram na elaborao de mapas anuais com a quantidade de trigo produzida, no planeamento da distribuio, no tabelamento dos preos e ate numa politica de crdito rural a partir de meados do sculo XVI. Contudo, registaram-se ainda alguns perodos de carestia e mesmo de fome, conquanto a um ritmo mais lento do que dantes. A produo de vinho e do azeite continuou a aumentar. Nos comeos do sculo XVII, os economistas mostravam-se de grande otimismo acerca da importncia econmica do azeite como fonte de riqueza nacional. O vinho foi-se tornando cada vez mais conhecido alm-fronteiras, anunciando o futuro comrcio do "vinho do porto". Desde tempos antigos que se exportava vinho para a Inglaterra. No sculo XVI, comeou a expedir-se para aquele pais algum vinho do Minho e de Lamego. A partir de 1650, fixaram-se no Porto algumas firmas inglesas. Tambm a fruta parece ter-se expandido durante este perodo. A produo de gado diminuiu, consequncia do surto e da mais racional distribuio da populao. Contudo, mesmo que menos importante em nmero, o gado prejudicava a expanso da agricultura, o que levou ao encerramento de muitos campos mediante muros e a diminuio das pastagens comuns. Especialmente afetada se mostrou a criao de cavalos, pea fundamental na guerra e no sistema de transportes. A Restaurao de 1640 no beneficiou grandemente o comrcio externo. A guerra com a Espanha e os ataques estrangeiros ao Imprio Portugus e aos navios portugueses prejudicaram o comrcio distncia. A situao desesperada de um pais que lutava pela sua independncia levou assinatura de diversos acordos, claramente lesivos do comrcio nacional. Os tratados de 1654 e 1661, com a Inglaterra, e de 1661, com a Holanda, deram a ambos liberdade de trfico com o imprio Portugus. O governo de D. Joo tentou novamente estabelecer companhias mercantis. Em 1662, nacionalizada pela coroa a Junta do Comercio, cujos objetivos se limitavam ao comboiamento de navios mercantes. No comrcio interno aperfeioaram- se o funcionamento do mercado local e abastecimento respectivo. As jeiras e os mercados mantiveram o seu papel vitalizador. Tambm as linhas de comrcio regional e os centros de distribuio das comarcas sofreram melhorias. As comunicaes e os transportes intensificaram-se um pouco. Do ponto de vista monetrio, o perodo de 1539 a I641 mostrou-se notavelmente estvel. At meados do sculo XVI, a estrutura monetria de Portugal dependia no apenas das provncias ultramarinas, mas tambm da Europa, (prata proveniente da Alemanha). No entanto com a descoberta de prata na Amrica por parte dos espanhis, esta foi pouco a pouco substituindo a alem. E na segunda metade do sculo XVI, um

trfico intenso ligava Sevilha a Lisboa. A pouco e pouco esta situao foi-se modificando. A partir de 1620, a produo de prata americana decresceu consideravelmente. A restaurao da independncia para Portugal trouxe consigo tempos difceis, tanto para a coroa como para o pas em geral. Para enfrentar enormes despesas militares e o declnio dos rendimentos ultramarinos, no houve outra soluo seno a moeda vez aps vez. Foi aps a assinatura do tratado de paz que se tornou possvel estabilizar novamente a moeda. Poder-se- fazer a pergunta: quais as fontes, nas quais o historiador se poder basear, para estudar o mundo rural. Em 1 lugar, o historiador dever sempre recorrer s instituies com maior capacidade para produzir fontes. Assim temos: Registos paroquiais Registos Monsticos - so um tanto ou quanto completos, visto a necessidade que se tinha em saber o tamanho dos territrios, das suas propriedades Contratos relativos terra Arquivos Tratados sobre a agricultura Jornais (meios de divulgao desses tratados) Etnografia e arqueologia - relacionado com as alfaias agrcolas, e que esto expostas em vrios museus. Ao contrrio de outros pases, Portugal no possui para a poca, um cadastro da populao; dai que a reconstituio seja feita a partir de dados parcelares. Forais Documentao relativa ao arroteamento de terras Fundos de tribunais Memorias Arbtrios Apesar de todas estas fontes, no h fontes que nos permitam ver qual o territrio cultivado durante toda a alta idade media. Em 1872, no 1o atlas de Portugal de Barros Gomes, esta presente uma carta com um panorama das terras agricultveis e da terra inculta; o que nos poder levar a perceber o que se passa anteriormente. Na segunda metade do Sc. XIX o solo agrcola era cerca de 30%, ou seja, uma parte muito pequena para a populao que precisava de recursos alimentares e que tem teoricamente para onde se expandir. Ao longo do perodo moderno houve tentativas para fazer arroteamentos (sc. XVI) nomeadamente nos campos do Mondego. A mentalidade da populao da poca moderna, no pode deixar de ser analisada. As populaes recusaram em aceitar mudanas ou transformaes considerveis. Tanto as tcnicas como os utenslios eram bastante rudimentares. Por exemplo, um defeito da charrua tem a ver com profundidade com que revolvia os solos, que era pouca - o revolvimento da terra fazia-se sempre a mesma profundidade o que tem como resultado a utilizao da mesma terra em diferentes culturas. No fundo, a maior parte dos utenslios tinha pouca qualidade utilizavam ou nenhum metal ou quando utilizavam era de ma qualidade. Mesmo no sc. XIX, apesar dos estudos feitos para melhorar produo, a maior parte de populao continuava a utilizar utenslios e tcnicas rudimentares. Quando o trigo se introduziu em algumas regies, causou muito espanto, foi pouco o tempo que demorou a tornar-se consumvel em relao ao milho centeio e cevada. Os cereais tradicionais corriam mais riscos de no serem to rentveis como o milho visto a longevidade do crescimento tempo durante o qual podem ocorrer catstrofes naturais. Assiste-se uma grande revoluo aquando a introduo de produtos como o arroz - introduzido em Lisboa na segunda metade do sc. XVIII. O tabaco, foi um dos grandes xitos, com um mercado cada vez maior. Como a venda do tabaco era lucrativa, houve uma tentativa de produo nacional. Foram tambm introduzidas algumas leguminosas, como gro de -bico;

tremoo e feijo. Outro produto que se considera como fator essencial da dita "revoluo", e a batata. No sc. XVIII, h notcias de produo de batata, falta no entanto saber, qual a finalidade da mesma: seria a alimentao da populao ou gado? Na verdade a batata era apenas utilizada, quando escasseavam os outros produtos. S no sc. XVIII e que ela comea a valer por si mesma. A nvel da fruta, predomina a regio do Algarve, Mondego e Estremadura. A laranja doce vem da China e vai conquistar os espaos em que antes estavam cultivados as laranjas azedas, A exportao para os pases Norte aumenta consideravelmente, o que traduz um certo investimento em plantao, colheita e transformao. Os limes so bastante apreciados pois ajudam a combater o escorbuto. Os figos, produzidos na regio do Algarve tinham um valor calrico, e eram de fcil conserva, desde que bem secos. Vinho. Desenvolvimento importante na regio do Douro desde a Idade Mdia. Mas a partir s de um determinado momento, em que se comea a apostar no cultivo da vinha, visto que se comeam a criar hbitos de consumo. Assim, a partir da segunda vinha, visto que se comeam a criar hbitos de consumo. Assim, a partir da segunda metade do sc. XVII comeam a surgir as regies demarcadas, como o caso da regio do Do; regio da Bairrada; regio do Alentejo e regio do Douro. Passa a haver investimento, visto que so culturas que exigem pessoal especializado. No sc. XVIII a produo acaba por ser muito maior que o consumo, dai a necessidade de criar zonas qualificadas. Azeite sobretudo na faixa mediterrnea. Contudo, a cobertura passara a aparecer em todo o territrio. O azeite algo q vale a pena produzir para comercializar. O azeite, vinho e a fruta foram trs produtos que serviram para garantir alguns mercados. H ainda, por parte da agricultura uma seco importante que a horta - um espao bem definido em terras de campo aberto. Define-se da paisagem, assumindo a faixa de terreno em torno dos povoamentos. Ocupa os terrenos com mais gua. Produo virada para o consumo prprio dessas populaes. Em torno de qualquer povoamento esta produo existia - sendo uma produo de produtos mais perecveis do que as restantes. A opo em praticar uma monocultura arriscada, no sentido de possveis constrangimentos, como por exemplo a nvel do clima. Poder-se- falar em especializao, mas nunca se chega to longe, ao ponto de falar na dita monocultura. Continuava-se a produzir tudo o que era necessrio para o consumo. Neste, perodo h culturas que permitem algumas modificaes, contudo, as condicionantes e as caractersticas mais importantes continuavam exatamente as mesmas. Durante todo o perodo moderno a terra continuava a funcionar como meio de prestgio. A gesto de propriedade feita mais em funo de prestigio e no em funo econmica. Os sucessivos encargos sobre as terras levam a sua imobilidade, no existindo um mercado de terras. A terra no tem preo, e dificilmente se vende. E difcil reconhecer com rigor as grandes propriedades. Mesmo assim poderse- falar da Nobreza; Coroa; Igreja; Cabido como os grandes proprietrios. A regulamentao concelhia esta regulamentada nos forais. A regulamentao eclesistica e tambm fiscal fazem fiscal, a forma de acesso a terra e a sua produo. Os contratos que se vo estabelecer, permitem que outras pessoas, para alm dos proprietrios, tenham acesso terra, e as utilizem para produzir e obter algum lucro. Tipos de Contrato: arrendamento, parceria agrcola, senso reservativo e enfiteuse. Arrendamento e parceria agrcola: o produtor tem apenas o exerccio e o direito de explorao. Censo reservativo: transfere para ele a propriedade. O domnio til e o que garante a enfiteuse. Ambos tm durao inferior a dez anos. o censo reservativo perpetuo, e a enfiteuse pode em vidas ou perptuos. Em 1867 a enfiteuse e o censo reservativo ficam assimilados num s.

A justificao da adoo de diferentes tipos de contratos, esta relacionada com a rea da qual estamos a estudar. Todos os contratos independentemente do tipo de durao, clausulas, etc.. asseguram ao proprietrio parte do rendimento que de l produzido. Todos os contratos tm estipulado: diferentes partes; durao; clausulas; direitos e deveres; entre outras. Se bem que consideradas as regras gerais do direito publico, os contratos so instrumentos privados entre os proprietrios e os produtores. Para alm do peso que tm para o sector agrcola, os contratos tambm so importantes, ao nvel social - faziam depender as modas de vida dos arrendatrios e dos senhorios. Estes contratos tiveram aplicao, ao nvel do estudo agrcola, ao longo da historiografia. Os emprazamentos comeam a ser bastante utilizados, mas paralelamente suscitavam divergncias, sendo acusados de limitadores agrcolas. Por parte do proprietrio o emprazamento dava-lhe acesso a uma renda liquida da produo agrcola, uma srie de direitos como a jurisdio de determinado local, receber dizimas e portagens. Contratos que por vezes incluam outros documentos mais antigos, que incluam direitos e deveres desse perodo antigo. Os proprietrios exigiam esses direitos de foro privado que persistiam e se enraizavam em direitos gerais/pblicos. Os contratos longos sofrem de dualidade de desvalorizao. Para o explorador da terra, o censo reservativo o contrato mais favorvel, na medida em que perptuo, de renda fixa, existindo uma transmisso de poderes que lhe asseguravam o domnio til e o domnio-direito da terra. O contrato chega ao fim, aquando a extino de uma das partes do contrato. Por parte da coroa houve sempre preocupao de perceber quais os melhores contratos para oferecer mais rendimentos a coroa? Pretende-se aumentar o nmero de parcelas a entrar no mercado do tema, e a produo de produtos como o vinho e o azeite. Numa situao de des. de uma economia de mercado, h uma implantao do esprito capitalista . Todas as modificaes de bens, culturas, tcnicas e especializao, s acontecem pela vontade dos exploradores e no dos proprietrios. Havia a possibilidade de vender, trocar ou doar a terra (emparcelamento), atravs destes contratos. Ate ao sc. XVIII vigora a disperso de propriedades. Foi o direito til que permitiu o emparcelamento atravs do laudmio - renda paga ao proprietrio por parte do explorador, sempre que alienava a terra. O senhorio passa a ter uma renda, mesmo sendo uma pequena quantia. Atravs do laudmio podemos seguir o percurso da propriedade da terra. H uma dissociao entre proprietrios e produtores. Os interesses no contrato, so maioritariamente opostos, o que leva ao desinteresse que se reflete no mercado agrcola. Quando existe proximidade de mercados e escoamento de produo pode levar especializao, mais investimentos e produo. Os contrastes promoveram as diferentes formas de acesso ao rendimento da terra. Criam-se os rendeiros pessoas com acento urbano, mas de origem rural; tm experincia no domnio do comrcio agrcola, percebem que os lucros fceis deste tipo de trabalho so reais, o que por vezes faz alterar os preos dos mercados. Uma sociedade de rendeiros provm geralmente de famlias ligadas a terra, tendo experincias comerciais, aproveitando todos os espaos que o sector agrcola lhes permitiu. Os rendeiros acabam por ser pessoas odiadas pelas pessoas das terras. Estes raramente deixavam acumular dividas, pois precisavam de capital disponvel. O no pagamento de uma divida podia levar quebra do contrato. As rendas ganharam negcios importantes que fizeram surgir novas figuras sociais. Os rendeiros tinham a certeza de que podiam contar as autoridades eclesisticas para chamarem a ateno para o pagamento da dzima. No h muita coisa que possa fugir ao pagamento da dizima, visto que ate os produtos transformados h o pagamento da dizima. Recaia ainda sobre o trabalho, cada ofcio estava taxado por um determinado preo fixo. A maior parte da populao tem de pagar a dizima, no podendo fugir desta realidade. Alis os detentores da dzima no vo aceitar o privilgio de iseno da mesma. Pelos estudos efetuados,

entendeu-se que a dzima foi um entrave ao desenvolvimento agrcola. Se para uns as rendas e contratos conduziam a situaes de grandes dificuldades (para os que pagavam); para outros as rendas e os contratos possibilitam uma outra sada, um aumento de prestgio (os que recebiam as rendas). No fundo o produtor est limitado a um espao. Por seu lado, o rendeiro tem a vantagem de beneficiar, da grande disperso. Pois caso as colheitas corressem mal, contrabalanava umas rendas com as outras. Verifica-se, nas zonas nas quais foram feitos estudos, do sc. XV ao XIX, que a produo aumentou. Falamos na regio da Beira estudada por Oliveira Nunes, na zona da Guarda, Viseu e Lamego; assim como para a regio de Entre o Douro e Minho. At meados do sc. XVII a produo de cereais parecia indicar que h uma diminuio da produo (trigo e centeio). Um pouco o que se passa por toda a Europa no sc. XVII. H um incremento, no para ultrapassar os nveis europeus mas para equilibrar. A partir de 1668, h uma mudana da tendncia, tanto na produo de trigo, centeio e cevada. Ate 1720 o trigo e a cegada vo-se manter num "planalto" depois da recesso - o centeio manteve-se em subida, sobretudo a partir de 1730, assim como a cevada. Aumentam em termos absolutos e relativos, em relao ao trigo, que tem tendncia para baixar as suas produes. Em termos gerais, a produo cerealfera aumentou. E este aumento est relacionado com o paralelo aumento da populao. A preferncia destes dois cereais explicada porque, ficavam maduros mais cedo que o trigo e sobreviviam as secas o trigo necessitava de solos mais frteis, enquanto que a cevada e o centeio se produziam nas serras; necessidade de alimentar os animais de trao. A relao entre o mercador e a produo agrcola um contributo bastante forte para transformar paisagens e produes. No estudo da regio de Entre Douro e Minho, utilizou-se como indicadores as dizimas. A partir de finais do sc. XVI h claramente indicaes de dificuldades (at em termos demogrficos). H recesses na produo agrcola, ate 1638-39 h uma certa instabilidade. No entanto a tendncia um crescimento instvel, cortado com alguns perodos de dificuldade entre 1619-22 /1630. A partir de finais de 1638 ate 1652 entra-se num perodo de recesso. Estes anos coincidem com o perodo da Restaurao. At aos anos 80 consegue-se notar uma progressiva recuperao. Em bons anos agrcolas. No final h novamente uma recesso: 1712-13 temos uma crise de produo. O melhor perodo ser a partir de 1713 ate ao sculo XVIII, quando h um aumento efetivo da produo. H novamente uma crise at 181213, at ao incio das invases francesas; mais que estas invases, as guerrilhas contriburam bastante para estas crises. Verifica-se que ao longo do primeiro quartel do sc. XVI ate ao sc. XIX h um aumento de produo, apesar dos graves problemas verificados. A recuperao coincide com o perodo de maior aumento demogrfico.

CONCELHOS.
No sc. XVI e XVIII a regio por excelncia de produo de gado de boa qualidade de criao de bois e de vacas era a regio de Baio. Na regio de Entre Douro e Minho, fala-se de 5 cabeas de gado suno por proprietrio. Verifica-se a presena destes animais nas ruas das cidades, o que leva formao de legislao. So poucos os dados que nos permitem saber, qual a importncia que tinha estes animal: Carne, Banha (iluminao), Enchidos (Chaves e Lamego), sebo e peles. O gado fazia parte da alimentao, era matria-prima, fonte de estruturao e trabalho. Houve a necessidade de equilbrio entre o gado e a produo da terra, o que levou a partir de determinada altura, interveno dos concelhos. So constatados constrangimentos concelhios, em relao produo e sada dessa mesma produo desses concelhos. O que teria consequncias a nvel de ruturas de stoks no concelho, falta de comunicao entre os mesmos assim como os constrangimentos dos contratos e forais. Estamos perante uma sociedade

maioritariamente rural, com proprietrios, rendeiros, agricultores. Que assenta em princpios de autoconsumo, de subsistncia dos agregados familiares, o que resulta numa dependncia em relao ao tipo de acesso terra. Nas comunidades agrcolas prevalece a reciprocidade entre ajuda em sistema de rotao tanto em trabalho fsico ou de uso delgado, como tambm de guas, e produtos complementares. Nas comunidades circulavam bens atravs do sistema de trocas. Esta sociedade agrcola estava alheia noo de lucro, presente noutros estratos. Noo esta de lucro que transformara algumas regies em zonas de produo industrial. A aprendizagem de uma atividade feita atravs de um saber emprico, transmitido de gerao em gerao, de pais para filhos. Com o sc. XVII, surge a novidade do conhecimento atravs da escola. Na agricultura, um conhecimento essencial, o meteorolgico, tipo de males, pestes, insetos, pragas, etc. Conhecimento esse de gnero emprico, que quando era quebrado provocava o enfraquecimento da aprendizagem e consequente dbito da produo. Neste sector era importante seguir as pisadas dos pais, relacionado com os riscos que representam as mudanas do tipo de vida. As pessoas que se dedicavam agricultura, tinham a conscincia do seu papel e da sua importncia na sociedade: percebem que todos sobreviviam estando dependentes dessa agricultura. No sc. XIX com a industrializao na agricultura, muita mo-de-obra vai ser libertada. O sector agrcola precisava ento de especializao, que provocaria uma melhoria na terra, visto que se apostam em culturas mais adequadas e mais rentveis. A agricultura proporciona em alguns casos atividades complementares: industria, pesca. As feiras, mesmo rudimentares proporcionam a troca de bens de consumo, e de utenslios para a pratica agrcola.

1.2 A industria - organizao e problemas

Considerando o conjunto dos seculos XVII e XVIII, a industria foi um sector em crescimento, mas o crescimento acima de td um conceito relativo. E se o sector industrial cresceu em relao a si pp, tal no foi suficiente para alterar significativamente a sua posio relativa no conj da economia portuguesa, onde continuou a ocupar uma posio secundaria. No sc. XV e XVI no podemos deixar de notar q a industria propriamente dita era pouca a q existia em Portugal. Refirase a manufatura do biscoito, incrementada a partir do sc. XV, era particularmente importante devido s viagens dos descobrimentos. Tal manufatura destinava-se s tripulaes dos navios e pop portuguesa do norte de africa. No final de quatrocentos existiam pelo menos 2 manufaturas rgias de biscoito, a do vale do Zebro e do Porto da Cruz em Lisboa. A construo naval era o outro sector onde se pode afirmar que havia industria. A ribeira das naus era um complexo industrial. rea q lhe foi reservada delimitava-se pelos edifcios onde estavam instalados os organismos fundamentais ao apetrechamento de cada armada da ndia: os armazns da Guin e ndia, principal repositrio de matrias-primas, as Tercerias e as sua casas, as ferrarias, o armazm da ribeira. Neste recinto e sobre as areias da praia decorrem as atividades de carpintaria. Em lugar prximo, outros edifcios alojam trabalhos complementares: a cordoaria e a confeo de velas. H ainda que considerar a manufatura de panos e o fabrico de fio de linho - cnhamo para as enxrcias, produes que se desenvolvem em regies distantes do mercado consumidor e de certa forma so estranhas a este complexo. Conhecer os locais onde se promovem aquelas atividades complementares convida a virar as costas cidade e a dirigir um olhar atento a certas regies do reino que se encontram enredadas nos circuitos de abastecimento do estaleiro. A falta de matrias- primas foi sempre um entrave produo. Por outro lado, Portugal optava quase sempre pela importao de bens acabados em detrimento da importao de matrias-primas para serem transformadas no reino. A especializao dos artesos s aos poucos foi tendo lugar, n obstante de se notar

j no sc. XVI., pelo menos no q se referia produo de txteis, de artigos de madeira e de embarcaes. Tb n podemos esquecer a presena de estrangeiros ligados de um modo geral a todas as industrias, particularmente metalrgica e da impresso de livros. Qd falamos em artificies, remetemo-nos para trabalhadores do sexo masculino, no entanto n podemos deixar de referir a mo-de-obra feminina q tinha alguma importncia nomeadamente em atividades ligadas ao fabrico e venda de alimentos e aos txteis. J Antnio Oliveira notara que em Coimbra a mo-deobra feminina ocupou 1 lugar de destaque no artesanato. De entre as industrias ligadas agricultura encontramos a moagem e o fabrico de po. A moagem pressupunha a existncia de moinhos e azenhas. Tanto o qt se sabe tais engenhos foram em n insuficiente para as necessidades, o q n obstou ao facto de terem constitudo pontos de partida para a valorizao dos terrenos quer pelo aproveitamento de gua para a rega quer pela explorao das terras circunvizinhas pelo moleiro. Por outro lado, moinhos, atafonas e azenhas rentabilizavam-se para alm da farinao no pisoamento de panos e cascas e na serrao de madeira. A produo de azeite parece ter conhecido nas zonas de Tomar e torres Novas grandes lagares, os quais laboravam anualmente durante cerca de quatro meses. A implantao de tais engenhos apenas era possvel com avultados investimentos, s ao alcance de grandes senhores. Um pouco por todo o territrio a produo de vinho, quer para consumo pp, quer para a exportao parece ter sido constante, havendo tb q contar com as industrias subsidiarias dessa produo. Referimo-nos aos objetos quer serviam para o armazenamento, tais como pipas, potes e talhas de barro. A cronologia da industrializao propriamente dita 1 dos problemas postos historiografia atual. A cronologia da industrializao portuguesa no Antigo regime tem sido apresentada desde q Vitorino Magalhes Godinho escreveu o seu Prix et Monnaves..., como sequncia de arranques e travagens em movimentos fundamentalmente correlacionados com as flutuaes de conjuntura em especial a do comercio externo. Isto , a industrializao desenvolver-se-ia em conjunturas de depresso comercial ou de preos e vice-versa. Concretamente ter-se-ia verificado um 1 impulso industrializador no ltimo quartel do sc. XVII, abandonado na viragem para o sc. XVIII e um outro desencadeado por Pombal nos anos de 17601770 e prolongado at aos 1s anos do sec. XIX. Entretanto Borges de Macedo viria mais tarde 1963 a detectar aquilo q se pode considerar um surto intermedirio localizado pelos anos de 1720-40. o surto industrialista de finais do sec. XVII, desenvolvido principalmente a partir de 1675 associa-se normalmente o nome de Duarte Ribeiro Macedo, como autor dos Alvitres doutrinrios e os condes da Ericeira e o Marques da Fronteira, como responsveis pela formulao e execuo da politica econmica concreta. Essa politica constituiu uma resposta crescente importao de artigos industriais estrangeiros q havia progredido desde 1640 na sequncia de vrios tratados firmados com a Frana, a Holanda e a Inglaterra. Situao q se tornava tanto mais preocupante qd com a desesperada carncia de meios de pagamento ao exterior decorrente da difcil conjuntura comercial e monetria q o pais atravessava, visava assim diminuir e substituir as importaes q o pais n estava em condies de pagar. Para tal, fez uso do receiturio mercantilista j conhecido especialmente da sua verso francesa e colbertista. Em termos concretos consistiu num conj, melhor ou pior articulado, de legislao restritiva de consumo de produtos importados ( as pragmticas), de criao de algumas manufacturas, de Importao de tcnicos estrangeiros e de concesso de privilgios fiscais e de mercado para certas unidades industriais. As pragmticas eram leis anti-sumpturias que proibiam o uso de 1 conj de artigos considerados cie luxo, sendo legislao interna apenas aplicvel aos sbditos nacionais, correspondiam a 1 expediente hbil de uma poltica proteccionista, q evitava enfrentar directamente as importaes para n ofender os tratados das potencias estrangeiras. Na medida em q limitavam a importao de produtos estrangeiros, o seu natural complemento teria q ser a promoo do fabrica de artigos similares no reino. Para tal, consideravam-se q so unidades de produo relativamente grandes, centralizadas e bem organizadas estariam em condies de satisfazer, do ponto de

vista da quantidade e da qualidade a procura desse tipo de artigos. Passou-se ento a 1 politica de instalao de manufacturas, de forma organizada da produao q n sendo indita no Pas, estava no entanto ainda pouco representada. Foram assim criadas unidades desse tipo nos sectores dos lanifcios, sedas, chapus, vidro e ferro, empreendimentos para os quais se promovem a importao de tcnicos estrangeiros. No se desprezava o contributo do aparelho preexistente para o esforo industrialista em curso a instalao de manufaturas n visou a substituio do aparelho industrial tradicional, mas sim da sua coordenao e centralizao, tentando potenciarias vantagens de uma associao entre a tradio domestica/oficia, a inovao organizacional e a proteco estatal. Houve tb 1 conj de diversos regimentos publicados destinados a regulamentar e a reorganizar diversos ramos da produo manufactureira. A partir de 1690 o fracasso desta politica conjugado com a inverso da conjuntura econmica e com a assuno de novos compromissos internacionais conduziram ao seu rpido abandono. Com efeito, face recuperao de preos e trficos coloniais e as novas oportunidades de compensao da balana comercial (exportao vincola ou dos pagamentos em ouro) e na sequncia do tratado de Methuen (1703) q obrigava abertura do mercado interno aos lanifcios ingleses, a coroa abdicou das preocupaes industrialistas anteriores. De qlq modo e de acordo com o estudo feito por Borges de Macedo entretanto possvel falar de 1 novo surto manufactureiro, para os anos de 1720-40. Foram ento criadas varias manufacturas especialmente nos sectores da seda, do vidro, do ferro, da plvora, dos couros e do papel. Ao mesmo tempo a construo naval beneficiava de novas dotaes tcnicas enquanto q as fabricas de lanifcios se iam tentando amparara custo, nas vendas de fardamentos para as tropas. Mais tarde na dcada de 70 o pas reconheceria um novo impulso industrializador com uma dimenso e um ritmo sem precedentes. Esta industrializao foi essencialmente uma iniciativa de politica econmica q surge associada a uma situao de crise e de transformao da economia portuguesa. A partir de meados do sec. XVIII so vrios os sectores q entram em crise de preos, produo. As exportaes esto em queda abrupta e as chegadas de ouro entram em declnio. A politica pombalina de fomento industrial deve assim entender-se como uma das respostas a essa crise, mas tb fez parte de 1 programa mais alargado, q tinha por objectivos estratgicos de mdio e longa prazo tornar o pais menos dependente das importaes, reforar a articulao entre a economia metropolitana e a economia colonial e recuperar o atraso. E no sector industrial pode dizer-se q impulsionou um crescimento duradouro. Coordenadas pela Junta do Comercio organismo semi oficial, criado em 1756, q congregava os interesses do estado e dos homens de negocio mais influentes e abastados, uma politica que consistia basicamente na criao de inmeras novas fabricas, mts delas de propriedade regia, na atribuio de subsdios financeiros ou benefcios fiscais, na concesso de privilgios e no aproveitamento da experincia mais do q os cabedais de tcnicos e homens de negcios estrangeiros. A dimenso do esforo industrializador deste perodo pode avaliar-se pelo n de estabelecimentos industriais criados ou reformados o qual ascende a cerca de 2 centenas e a diversidade de sectores envolvidos. Tb se verifica uma tendncia da politica pombalina de procurar satisfazer os maiores mercados urbanos do litoral, a de procurar instalar-se nos locais de mais fcil acesso ao mercado colonial. Comeou por interferir nas sedas, lanifcios, vidros, couros, chapus, refinao de acar e industrias de importncia militar. importante destacar que esta politica recorreu ao financiamento proveniente da taxa alfandegaria de 4% cobrada sobre as importaes q canalizou pela via tributria para a industria, como financiou a produo interna com os agravos dos impostos s suas correntes estrangeiras, ataques estrutura corporativa e fomento criao de fabricas de transformao de produtos de origem colonial. O problema do mercado di ao longo do A. R. o maior problema da industria portuguesa. Fundamentalmente vocacionado para a satisfao dos mercados locais,

qd mt dos regionais o aparelho industrial estava dimensionado medida desses mercados e da sua pequenez, dos seus baixos padres de exigncia, dos seus baixos nveis de rendimento. Qd tentava ultrapassar os mercados locais do interior e atingia os principais mercados urbanos do litoral, confrontava-se a uma concorrncia estrangeira q lhe era desfavorvel, nem tanto em termos de preo mas mais no plano da qualidade. Por seu turno um mercado colonial mal defendido e mt permevel oferta externa completava esse j quadro. Deste modo, sem 1 espao de mercado suficientemente alargado o sector n sentia solicitaes de melhoramento tecnolgico, nem era atractivo investimento de capitais mais dinmicos. Ficava assim bloqueado num circulo vicioso, sem possibilidades de se ampliar e de reduzir os custos de produo e por conseguinte sem condies pra vencer a concorrncia externa ou para ocupar novos espaos de mercado. No 3o quartel do sec. XVIII uma retraco relativa da concorrncia externa nos mercados interno e colonial, conjugada com o fomento industrial interno e com medidas de apoio s exportaes para o Brasil, proporcionou industria nacional aquilo que ela necessitava: um mercado. Aps 1777 os poderes pblicos retiraramse para 1 papel mais discreto, alienando msm grande parte dos participantes estatais em favor dos interesses privados, sintoma de q a industria comeava a caminhar por si pp e era susceptvel de atrair o investimento privado. A industria continuou a crescer integrando-se na tendncia geral da conjuntura, cujas circunstancias favorveis soube aproveitar. Msm uma boa parte da estrutura industrial q tinha ficado margem dos apoios pblicos directos como a q se alicerava na produo domestica dispersa ou na pequena oficina artesanal pode ento beneficiar das novas oportunidades de mercado. De qlq modo, todo este crescimento assentou principalmente numa situao de exclusivo do mercado colonial e num condicionamento artificial da concorrncia externa merc da proteco directa ou indirecta do estado. Por isso o novato edifcio industrial desabou quase por completo partir do fim da 1 metade do sc. XIX. importante ter em conta a correlao inversa entre a industria e o comercio imperfeita s se verificando parcialmente, a correlao apontada entre as conjunturas industriais e comerciais qd existe e ao nvel q existe, n directa nem espontnea mas sim mediatizada pela interveno do estado. Qt estrutura do sector industrial, a organizao da produo, a unidade oficinal mais caracterstica dos aglomerados populacionais correspondia a uma forma de especializao ou de diviso de trabalho, estando normalmente sujeita qd instalados nos centros urbanos de maior dimenso, disciplina corporativa, a qual a despeito dos vrios golpes de q foi vitima conseguiu manter boa parte do seu rigor ate ser desmantelada pelo liberalismo na 1 metade do sec. XIX. A industria dispersa pp das zonas rurais era realizada no domicilio pela famlia camponesa, q apenas empregaria parte do seu potencial de trabalho nessas actividades industriais em complemento das actividades agrcolas. Formas de organizao mais avanadas, do tipo manufacturas q implicavam uma certa concentrao de trabalhadores e do processo de produo eram minoritrias ainda q tenham sido promovidas nos perodos de maior intensidade das politicas industriais. Qt ao apetrechamento tcnico ressentiu-se pela pequena dimenso das unidades fabris, era adequado as necessidades da produo e dos mercados a q se destinava. O desfasamento em relao a outros pases n deveria ser mt grande. A industria estava dispersa por todo o pais, havia manchas industrias ainda q de contornos pouco precisos e marcadas elas pp pela disperso. E patente o peso da interioridade. Macedo viu nisso 1 fenomeno deliberado de fuga concorrncia externa, por parte de 1 sector q se refugiava atrs dos obstculos circulao imposta pelos custos e dificuldades de transporte. Mas a este factor q n deixa de ser marcante junta-se ainda a dimenso das unidades industriais, o tipo de mercado para q estavam vocacionadas, a disponibilidade da mo-de-obra e acessibilidade as matriasprimas.

1.4- Os meios de comunicao

Estradas, o comercio interno terrestre no era to pouco activo quanto se poderia imaginar pelos relatos que nos chegam do que seriam as estradas de Portugal Os caminhos eram na sua maioria de p posto e as dificuldades de transitar autnticas. Apesar de tudo caminhos para os padres jesutas que os comparam com os percursos que tem de palmilhar no serto do Brasil. Uma coisa se constata durante o sec. XVI, h um grande cuidado por parte dos poderes locais na abertura e conservao das vias de comunicao. Os vereadores levam a srio, as suas funes de fiscalizao do estado de caladas, caminhos, e pontes que permitem a circulao. E por mais de um testemunho h indicaes de algumas estradas carroaveis, como nas imediaes de Braga e do Porto. Fique-se com uma forte suspeita de que se melhoraram as vias de comunicao terrestre entre fins do sec. XV e princpios do sec. XVII, no entanto alguns problemas e dificuldades continuaram sempre por resolver a passagem entre o N e o S pela serra de Ansio. Grande movimentao de almocreves e arrieiros no transporte de mercadorias para todas as bandas, muito controlados pelos poderes locais, que intentam obriga-los a passar pelos locais onde podem exercer a vigilncia. Os rios e o mar, a grande via de ligao era a martima. Depois pela penetrao fluvial alcanavam-se alguns pontos no interior, de onde irradiavam as comunidades terrestres ou ao invs uma vez atingido um embarcadouro num rio chegava-se ao mar e por ai se circulava para o desejado porto. O rio Minho na parte portuguesa era toda ele navegvel, o lima pelo menos ao carredouro de S. paio da Jolda, pelo Douro atinge-se S. Joo da Pesqueira. As tentativas de transformar o rio numa grande via de comunicao com o interior nomeadamente com Castela, implicava capitais e vontades que no se conjugavam. Lamego e a grande escala, a placa giratria de um suporte alimentar entre o Douro e o Minho. Mas a navegao pelo Douro no era fcil. Muito menos navegvel e de interesse econmico se reveste o Vouga pelo Mondego chegavam barquinhos. O conjunto fluvial da bacia do Tejo permite a navegao de Lisboa, quase ate Tomar o grande eixo mercantil do interior do reino. O Sado e navegvel at ao Porto de elRei a rpida chegada ao mar confere-lhe grande circulao de mercadorias do Alentejo. Os pobres rios do Algarve no tem funes mercantis excepto o Guadiana, que permite a navegao ate Mrtola. O mar grande e buscada via de circulao iterna das mercadorias com os seus riscos e perigos. S por ele h um comercio q pe em contacto fcil todo o litoral do territrio. O mar ou a sua proximidade uma enorme vantagem. Por isso a pirataria moura, q infesta a costa portuguesa em finais do sec XVI cresce ainda mais dp de 1609 e torna-se um obstculo tremendo para a vida econmica portuguesa. A grande via de circulao o mar q c a navegao pelos rios cria uma circulao transversal q as estradas n complementam. Os rios se tm um papel fundamental no assegurar das ligaes por outro lado so obstculo ao transito de mercadorias por terra. A grande tentativa do tempo de Filipe II, tentar ligar Lisboa a Madrid pelo Tejo-Manzanares quedou-se por uma frustrao. A construo de canais e os problemas postos pela navegabilidade dos rios tem a ver com a tcnica e com os meios financeiros disponveis. A orografia tb n facilita as coisas.

2.2- A Renda em Portugal durante o Regime (sec. XVII e XVIII)

Renda - imposies pagas pelo rendeiro e campons, provenientes da fruio do domnio til, taxas de diferente natureza sobre o rendeiro, pelo usufruto de bens (servios), resultado de obrigaes estritamente dominiais e ou ocasionais. Engloba foros, penses, imposies independentemente do domnio directo de instrumento ou meios de produo. Renda agrcola - proveniente das exploraes indirectas, taxas e encargos. No caso do clero, direitos e encargos dominais, alm da explorao da terra, posse de bens moveis ou imobilirios, meios de produo. A renda ento fruto de uma determinada estrutura econmica e social. Indicadores de penetrao capitalista nos campos (revoluo agrcola)

Verifica-se a ocupao de novas terras. Nos finais do sec. XVIII, baldios, terras comunais, novos desbravamentos em terras senhoriais e concelhias. O clero e a nobreza so os mais favorecidos, pois arrendam e sub-arrendam. No Entre Douro e Minho verifica-se a constituio de propriedades de grande extenso e certa nobreza - granjas, quintas, herdades. A nobilitao atravs da posse de terra, como o caso da burguesia rural e urbana, que busca um novo estatuto social, no a terra como fonte de lucro, mas de renda, honorabilidade e de acesso a graus da sociedade. No sec. XIX o surto de ocupao das terras assenta ainda em factores como: presso demogrfica e a alta de rendas, sobretudo das rendas de juro levando a novas formas de amortizao. Rendas - 2 pilares: Rendas provenientes da explorao directa. Rendas provenientes da posse de terra, de explorao indirecta. No caso das ordens regulares, a venda de bens leva irradiao da influncia do clero, a favor de determinados grupos sociais. A maior parte dos mosteiros ou colegiadas, tem o seu poder econmico assente fundamentalmente nas rendas. O cereal colhido nas exploraes directas, assumem 1 peso esmagador. H % muito elevadas em Instituies que possuam bens de lavra directa relativamente grandes. No clero regular as cotas so relativamente mais altas. EX: Real Colegiada da Sr. da Oliveira Guimares, possui uma cota entre 1680-1725 acima dos 90%. Na provncia do Minho a dizima representa 10,2% da contribuio predial nacional. O rompimento da influncia econmica do clero, foi consequncia da medida de abolio das dizimas !832. Os rendeiros constituam 1 grupo notvel, controlam um movimento de excedentes agrcolas, o comercio de gneros agrcolas e especulavam em perodos de concorrncia de produo. No antigo regime a repartio e distribuio dos produtos globais da terra, ocupa 2 realidades: Estrutura, posse e repartio de "fondues" - parti.c. Horizontal realidade que deriva de cada elemento face renda - partic. Verticais de vrios agentes ou grupos sociais. Distribuio e partic. nos proventos agrcolas. Sec. XVIII, parcelamento de terras; explorao intensiva; o grande proprietrio possui varias parcelas de terra dispersas ou parcelas juntas. Prazos englobam parcelas de diferentes casais. Os foros e penses eram mais pesados em pequenos prazos e pequenas terras. Eram mais ligeiras quando a propriedade era sub-arrendada. O rendeiro que sub-empraza, recebe 1 cota por vezes maior que a cobrada pelo senhorio, dai que a abadia deve evitar o subemprazamento. Os foreiros da abadia so beneficiados ainda por penses fixadas em $, o que os favorece em perodos de inflao e escassez de gneros, o que fazia subir os preos. A abadia perde neste perde neste tipo de penses. A abadia de Tibies tenta evitar este modelo, consolidando rendas em gneros e $. Os lucros ficam maioritariamente na mo destes intermedirios (foreiros) que so os mais beneficiados com crise de salrios e alta de preos. Despesas e encargos (tambm parte integrante das rendas): Sobrecarregam os prazos Laudmios Lutuosas = renda do ano Assinatura = 400 reis, pena anual de 200 reis caso no fosse entregue at 15 dias aps o S. Miguel Gastos de explorao Salrios Capital para a explorao Rendimento por semente - generalidade sec. XVII relativamente a terras do mosteiro de Tibies apresentava cotas elevadas para a poca . Cerca de 1/4 a 1/5 ficava imediatamente retido pela semente e dizimo. Do que restava o caseiro tinha

que pagar a penso ao senhorio (10 a 15); gastos da explorao; entre outras prestaes dominicais. Segundo Soares Franco, relativamente a explorao da cultura agrcola. Nos finais dos sec. XVIII princpios XIX, 1/3 da produo levada pela explorao agrcola; 1/4 fica para outras despesas e alimentao. Raramente o sustento chegava para o agregado. Pode-se dizer que h uma subalimentao, muito base de po (cerca de 2kg, assalariado agrcola). Nos sec. XVII e XVIII a batata utilizada na alimentao, os gastos em gro eram elevado. O cereal fulcral na alimentao. Amostra de prazos de 1655-1675 e do sc. XVIII (1770) - retrato dramtico na vida dos campos de Entre Douro e Minho, a quantidade de gros no permitia mais do que 1 subsistncia normal para 3 ou 4 meses do ano. O assalariado para conseguir sustento para o ano, empenha-se em endividamentos constantes, com 1 limiar mnimo das necessidades alimentares mendicidade, vadiagem, emigrao. A busca de po a qualquer preo foi 1 fenmeno dramtico no sistema econmico e alimentar do Antigo Regime. 17601770 a situao agravou-se , os gastos em semente aumenta quase 100% at 1792. As rendas tornam-se insuportveis. Rendas senhoriais - indicadores Trigo - acrscimo das rendas de trigo, aps o perodo das guerras da restaurao. 1659-1662 - alta de rendas em trigo . 1719-1764 maior perodo de crescimento das rendas de trigo. A dcada de 40 , tem uma paragem crescimento compensado pelas rendas do meado. A partir de 1764 no h mais 1 cresc. destas rendas. Meado - renda de milho mais centeio - a partir de 1677, antes era separado. Quantidades maiores de milho relativamente ao centeio. Todo o sec. XVIII caracterizado por um notorio agravamento das rendas do meado. Vinho e as palhas o vinho tem 1 presena apagada nas rendas, com lenta progresso de 1688 a 1764. Na Abadia no sec. XVII, predomina o minifndio com uma rede de pequenas artrias volta dos terrenios para a irrigao: regos, poas, canais de regadio. Produtos mais importantes das exploraes: Cereais: trigo, cereal de segunda. as imposies dos vinhos so fracas, os vinhos verdes so essencialmente para a criadagem e assalariado. Logo para a Abadia os ingressos vm das penses de cereais. As que vm de exploraes directas so insignificantes. Pois a Abadia vivia sobretudo de rendas, penses. O agravamento das mas condies no campo levou emigrao. A maior parte de mosteiros e abadias dedica-se explorao directa para culturas escolhidas: vinhos, pomares, criaco de gado. Dedicao a produes mais produtivas e rendosas. Proventos Nominais - acrscimo das rendas velhas ou novas rendas impostas em terras reduzidas, ampliao de bens (compra, doacao - acrsc. Final das rendas Domnios e laudmios, representam a % cobrada sobre as vendas e troca de terras. Laudmio e lutuosa so imposies com vista a atingir a 1/2 do preo da venda. Quanto maior o volume destas receitas, maior o seu valor. O laudmio um obstculo mobilidade da terra. Geralmente a subida de preos e uma forte pressa demogrfica leva a uma intensiva busca de terra como fonte de renda ou de fornecedores de gneros. Trs perodos graves face aos montantes dos laudmios: -fins sec. XVII- quebra de ingressos, desinteresse na aquisio de terras -1740-48 - profunda depresso -1764-70 - a mais longa depresso Verifica-se fraudes e recusas neste tipo de pagamento. Segundo cap. Geral de 1795, os laudmios no podem exceder 1/7 , bem como no se pode hipotecar por mais de 5 anos.

A partir de 1761, avultadas perdas de ingressos provinham dos domnios, estendendo-se a dzimos, foros, penses, lutuosoas, etc. Lutuosas - prestao recebida pelo senhorio, pela morte do rendeiro e que lhe ia buscar a maior parte do peclio acumulado durante anos. (1/4 de bens da herana). Nas terras sujeitas a arrendamento para trs vidas foreiras, a lutuosa paga-se por cada 1 das vidas, com 1 montante = renda de um ano. Rendas provenientes da explorao de meios de transformao - azenhas, moinhos, barco da passagem. O arrendamento de azenhas e moinhos est relacionada com o consumo de farinhas. Tm fraca representatividade nos montantes de arrendamento. Relativamente barca de passagem, h tabelamento de preos pela camara, e subida meados sc. 18 . As rendas provinham dos "extraordinrios" (venda de gneros de caracter agricola) aumentam nos finais do sec. XVIII assim como a generalidade das rendas. pocas de alta de preos e de dificuldades de produo, so vantajosas aos ingressos nominais das rendas. O preo da terra diminui medida que se aproxima o fim do prazo . Salrios - estabilidade. V. M. Godinho relativamente aos salrios do assalariado agrcola do Porto- 1768 a 1854 - nveis baixos relativamente aos preos dos cereais. Crescimento dos salrios entre 1799-1800 ate 1813, uma acelerao reduzida relativamente ao preo dos gneros. Para se obter 1 alqueire de trigo em 1784, tinha-se que trabalhar 1 mdia de 5/6 dias. 1703, Tibies, 1 alta de preos do sec. 18, a jorna diria era de 40 reis e de 20 para as mulheres. S os trabalhos mais duros eram mais bem pagos . O jornaleiro de tibies tinha que trabalhar 16 dias para ter um alqueire de trigo. Grande papel do trabalho feminino nos trabalhos agrcolas, nos campos Entre Douro e Minho. Alta de preos gneros: aumento das penses, produo da terra, produtos das terras mais cobiados, misria dos camponeses, favorecem rendeiros e senhorios . Baixa de Preos: os privilgios so os pequenos proprietrios, os mais atingidos so aqueles que vendem parte da produo com vista ao lucro. No Noroeste portugus, magreza das clulas econmicas eclesisticas, campesinato dominado e dependente do senhorio quando se alia a este sobretudo. Este campesinato vivia vastamente ameaado - crise agrcola. Renda Senhorial, prod. obtida pela classe senhorial, pelo exerccio de determinados direitos sobre a terra e circulao de bens resultantes da actividade agrcola.. Esses direitos variam de origem (fiscais, fundirios ou administrativos) somatrio da renda fiscal mais fundiria mais administrativa. Renda Fundiria, jugada e foro (direitos reais), laudmio (direito casual) O foro pode ser em $, trabalho, gneros. Jugada sempre em produo; laudemio quase exclusivamente em $ e percentual; o foro e fixo.

2.3 organizao paroquial:

Parquia e freguesia so palavras semelhantes, qd do ponto de vista do significado cristo. Ambos designam o espao religioso; mas a partir da "lei da separao" as 2 palavras foram afastadas, passando a designar realidades diferentes. Freguesia indica o territrio administrativo menor em q se divide a nao. Paroquia era o espao religioso, a comunidade dos crentes catlicos e o proco. As parquias formam-se a partir das dioceses, como uma forma de alargar a diocese s regies mais interiores e afastadas da cidade, criando-se assim comunidades crists, intimamente ligadas diocese, quase com o estatuto de filiais. O concilio de Elvira foi o 1 a referir a existncia de sacerdotes e diconos junto do povo de deus; o avano e a difuso do cristianismo so a causa do aparecimento de paroquias rurais. Estas vo aos poucos ganhando certa autonomia para poderem celebrar a missa, enterrar os mortos, oferecer os sacramentos e gerir os bens da igreja local. A diocese continua contudo a ser o centro da vida religiosa pelo que os crentes tm na msm a obrigao de se dirigir ao centro da

diocese, aquando de algumas cerimonias religiosas. A parquia depressa ganhou uma delimitao territorial para desta forma facilitar a recolha de dzimos e outros tributos, o q afirmaria na igreja o principio do direito cannico sobre a jurisdio paroquial. Actualmente, o cdigo cannico diz q a paroquia territorial uma certa comunidade de fieis constituda estavelmente na igreja particular que est sob autoridade do bispo diocesano, est ao proco como seu pastor. O proco como presidente da igreja local, paroquial deve conhecer o povo e trabalhar com ele e para ele. A origem das paroquias remonta ao tempo dos romanos. A formao das paroquias tem origem mt controversa, apesar de estar desde j excluda a possibilidade de se tratar de 1 delimitao territorial da rea de influencia de uma igreja. A paroquia vai crescendo a partir da igreja apresentado problemas qd mt pq n consegue sustentar o padre ou qd a sua pop diminuda radicalmente por pestes, fome e guerra. Vrios tipos de paroquia: abade ou prior qd era 1 padre efectivo com direitos totais sobre a paroquia; reitor recebia a parte dos rendimentos pq era apresentado por uma instituio a quem competia o direito de apresentao; vigrio qd governava em vez de outro. A reforma catlica e a peste negra foram factores q desestabilizaram as paroquias. Populao: a partir de meados do sec. XV e at aos princpios de oitocentos o tratamento dos factos passa a ser efectuado com base em critrios de calculo q se inscreveu na crescente necessidade de previso e aco por parte dos responsveis estatais e das foras econmicas e sociais existentes. At meados do sec. XV XVI a afirmao do estado baseou-se essencialmente em laos de dependncia pessoal porm, progressivamente estes comearam a ceder lugar a formas de organizao institucional e impessoal q vo estar na origem do estado moderno. Um estado burocratizado cujas preocupaes passam a ser a mobilizao militar, as formas e modos de tributao, funes administrativas,... desta forma passa a ser de extrema importncia a penetrao dos mtodos quantitativos/ estatsticos como forma de seriar dados numricos com vista a obter certos totais q permitem comprovar determinadas hipteses analticas de aco. Em suma, a partir de meados do sec. XVI atinge-se 1 outro nvel mental, q se distingue pela importncia atribuda recolha intencional de elementos quantificveis com as tradicionais objectivos de ordem populacional ou fiscal, efectuados de acordo com as normas estritas e rigorosas nas quais se baseiam as autoridades para tomar decises politicas. Problemas para a reconstituio dos movimentos populacionais da poca moderna: para se governar em Portugal tem se j a conscincia de q necessrio dispor de informaes acerca da realidade do pais para dp se actuar. Dentro desta perspectiva comeam j a ser frequentes as descries e as corografias encomendadas ou redigidas sobre vrias provncias do reino. Contudo, estas so ainda espordicas, lacunares e pouco fiveis. Tal circunstancia ainda mais gravosa qd se recua no tempo, uma vez q s a partir de finais de 400 q possumos informes soltos sobre a pop portuguesa, o q no nos permite ir alm de valores estimados, sobretudo para o nvel medieval. Desta forma a q fontes pode o historiador recorrer para um estudo sobre a pop? As fontes mais credveis so evidentemente as fontes/ registos da igreja sobretudo dp das disposies do concilio tridentino. Com efeito, o concilio de Trento vem n s regular a vida desta comunidades como estabelecer a obrigatoriedade de todos os procos fazerem 1 registo dos seus crentes, donde conste todo o seu percurso de f, isto , baptismo, comunho, casamento, morte, etc. enfim a igreja passa a funcionar como uma espcie de registo notarial no qual o proco de certa forma assume o papel de notrio, de 1 burocrata do qual se aproveitam as autoridades laicas. A verdade q n h outras fontes q faam registos to individualizados como os registos paroquiais, facto q permite ao historiador fazer uma historia total. Alem das fontes paroquiais, outras fontes h q nos podem fornecer alguns elementos para um estudo sobre a pop. Os impostos so 1 desses exemplos na medida em q funcionam como 1 especie de indicadores, embora os seus dados sejam difceis de

estudar, uma vez q as listagens de contagem podiam ser feitas por indivduos ou fogos. De qlq forma so uma fonte importante na medida em q nos d alguns indicadores de caracter demogrfico e scio-economico q o historiador n pode ignorar. Em suma, o rol-fscal relevante. Outra forma disponvel o recrutamento para a guerra, os ris-militares por excelncia. Contudo, trata-se do registo de 1 grupo masculino bastante lato entre os 18 e os 60 anos. Alem disso, h k contar ainda com os privilegiados, isto , com todos aqueles q estavam isentos do servio militar e q n entram nestes ris. Em todo o caso, so uma fonte importante na medida em q permitem aos historiadores conceber algumas estimativas, dsd k n sejam de forma isolada. Em suma, fontes paroquiais, fiscais, militares e algumas corografias podem fornecer-nos indicadores sobre a pop a nvel numrico, scioeconomico e de distribuio desde k estas nunca sejam tratadas de uma forma isolada. Durante o perodo moderno n h preocupao de quantificar estatisticamente a pop, o objectivo melhorar a maquina administrativa, militar e at religiosa da as listagens e quantificao da pop. Desta forma, o historiador utiliza as fontes disponveis para 1 objectivo diferente daquele para q elas haviam sido criadas. Os dados q o historiador retira dessas fontes n so de forma alguma rigorosos, contudo com o avano das terorias demogrficas possvel retirar algumas concluses interessantes. Entre as varias fontes disponveis podemos revelar o numeramento de 1527, o censo de 1801, o rol de confessados, os livros de baptismo, os livros de bitos, os ris militares de 1540, 1583, a contagem q o bispo do Porto faz da pop em 1687, etc. E certo q h falta de dados q permitem fazer uma estimativa relativamente aproximada para a poca moderna. Nos alvores da E.M. a pop portuguesa deveria rondar 1 milho de hab. As las tentativas de quantificar a pop remontam o reinado de D. Afonso V qd este em 1480 tentou saber o n de hab do reino, contudo mts foram os entraves q ento se colocaram, nomeadamente por parte da pop q poderia julgar tratar-se de um novo recrutamento militar para a guerra, por outro pq a administrao do reino era ainda mt pouco homognea e eficiente. Tb no reinado de D. Joo II e D. Manuel houve tentativas de quantificar a pop, contudo os entraves foram sempre muitos. Na verdade s a partir de 1527 q passa a existir meios e fora politica para essa empresa. Este numeramento veio permitir a reorganizao do reino a nvel administrativo como resulta da apreenso concreta e global da realidade nacional. Graas a ele afinam-se novas estratgias de actuao politica nomeadamente o incremento de uma nova diviso administrativa. O q deste numeramento podemos retirar q ele reflecte antes de mais a complexidade das relaes existentes entre as vrias esferas dc poder, isto , entre o rei e os grandes senhores. A maior parte da pop vivem em domnios q eram senhorio directo do rei, h uma grande fatia da pop q continuava nas mos da grande aristocracia, prxima da famlia real e das ordens militares. Globalmente as contagens efectuadas a partir do numeramento de 1527 adiantam para todo o pais cerca de 280.500 fogos q corresponderia a 1.100.000/1.400.000 hab, com uma densidade populacional na ordem dos 13 a 15 hab/km2. a provncia entre douro e Minho a zona mais densamente povoada, seguida da Estremadura e de trs-os-montes. A regio do sul do Tejo, metade do territrio nacional, continuava escassamente povoado vivendo nela apenas um quinto da pop. um panorama justificado pelos arrolamentos da gente da guerra. Apesar de pestes, epidemias, catstrofes naturais, das guerras e da emigrao o q estes ns nos indicam q a pop portuguesa n ter decrescido tb devido aos fortes nveis de natalidade. Uma outra leitura permite-nos perceber q o povoamento era disperso em ncleos de media dimenso. Por outro lado h vastas reas q permaneciam quase desertas sobretudo nas comarcas q se estendiam para sul do Tejo, onde era ntido o predomnio de 1 povoamento concentrado em vilas e cidades de consideradas dimenses a q sucediam amplos espaos despovoados. A evoluo populacional: at meados do sec. XVI n edificou 1 imprio q exigisse um grande n de homens armados. Para assegurar esse imprio 40 mil portugueses eram suficientes pelo q a manuteno desse imprio pouco alterou vida nacional. Dp da crise dos finais da Idade media assiste-se a partir da 2o

metade do sec. Xv a um crescimento pop visvel nas cidades e nos campos. Apesar dos anos em q pontualmente o saldo fisiolgico e migratrio foi negativo em Portugal n se registaram crises de durao ou de intensidade semelhantes aquelas q marcaram o reino vizinho. Em Portugal as txas de crescimento anual mdio rondavam os os 0.65% durante a maior parte do sec. XVI com 1 pequeno abrandamento no ultimo quartel do sec. Para logo de seguida se tornar globalmente negativo. No sec. XVI apesar de alguns perodos de crise um sec. Em q se verifica um crescimento demogrfico significativo, crescimento este q se ter msm prolongado pelos ls anos do sec. XVII, ainda q com tendncia para diminuir. No ultimo tero do sec. XVI o reino afectado por uma srie de flagelos q vo estar na origem da quebra demogrfica do sec. XVII. Como causas destacam-se os surtos de peste de 1569, 1579, 1598, as epidemias da varola, a sfilis, o fenmeno migratrio, as elevadas taxas de natalidade, q eram contrabalanadas pelas elevadas taxas de mortalidade (fome, terramoto, guerras, catstrofes, incndios e inundaes. E precisamente na sequncia destes acontecimentos q no inicio do sec. XVII baltazar de faria Severim enuncia as causas da decadncia portuguesa. Entre outras refere a falta de dinheiro, a pobreza do patrimnio nacional e a escassez de indivduos em idade activa. Em importante referir q o crescimento demogrfico operou-se principalmente na faixa litoral fruto da expanso martima portuguesa. Durante a poca do domnio filipino o reino sofre uma crise global q se vai verificar tb na demografia. Alem disso, a abertura do espao portugus favoreceu a vinda de gentes portadoras de doenas contagiosas. Em suma, a 1 metade do sec. XVII nitidamente marcada por 1 decrescimo demogrfico, por uma desacelerao. Apos 1660 o pais em termos demogrficos caracteriza-se por uma ligeira recuperao das taxas demogrficas positivas. Trata-se de 1 perodo marcado por um crescimento demogrfico bastante tmido mas q ser novamente interrompido nos incios do sec. XVIII. O 1 tero do sec. XVIII foi fortemente marcado por taxas de emigrao elevadas, sobretudo devido descoberta e explorao do ouro brasileiro. E evidente q este aspecto acaba por ser importante na medida em q quem emigra em geral uma pop masculina jovem o q se repercute nas taxs de fertilidade, fecundidade e natalidade. Apesar disso deve-se ter em conta q o grande surto imigratrio so se d no sec. XIX. De qlq forma convm lembrar q Portugal acompanha as tendncias europeias, isto , o crescimento lento e por vezes de estagnao, na 1 metade de 700 na 2 metade de expanso, ainda q em Portugal o crescimento tenha sido mais lento. Em termos genricos os ritmos de crescimento demogrfico na E. M. so lentos em toda a Europa ao qual Portugal n foge. S a partir de meados do sec. XVIII q se inicia a expanso demogrfica q se traduzir no sec. Seguinte numa duplicao da pop. Por volta de 1890 a pop portuguesa j se encontra prxima dos 4 milhes, contra dos 2 milhes e 100 mil registados em 1801 e os 1.400.000 do numeramento de 1527. Contrastes e assimetrias regionais na poca moderna: perante td o q se disse at aqui interessa agora analisar como se inscreve a pop no territrio nacional propriamente dito. sabido q nos incios da e.m. grande parte dos contrastes n existiam. Por essa altura n havia grandes diferenas em termos econmicos, sociais, culturais ou polticos entre o litoral e o interior entre o norte e o sul. A partir de finais do sec. XV e incios de XVI assistiu-se a l desenvolvimento das regies litorais devido expanso martima portuguesa e ao comercio ultramarino q ento se comeou a desenvolver. Em virtude disto as zonas mais interiores do pais foram como q marginalizadas. Contudo convm n eskecer q Portugal foi um pais de contrastes naturais. O norte foi sempre mt mais montanhoso pelo q predomina ai sobretudo o minifndio, ao contrario so sul onde se pode observar vastas reas planas pp para o latifindio. Por outro lado n nos podemos esquecer q grande parte da nobraza se encontra fixada em terras a norte do Tejo ao contrario do sul q por vicissitudes varias da reconquista foram doadas s ordens religiosas. Logo o regime de propriedade mt fragmentado a norte do q a sul onde a pratica de uma agricultura extensiva impede simplesmente a diviso da terra. Um outro factor q contribuiu para o predomnio de contrastes regionais na poca moderna foi

a extrema imobilidade profissional. Em geral um campons nascia, vivia e morria nos estreitos limites da terra da sua profisso. A mobilidade profissional era praticamente inexistente. E j q falamos em imobilismo n nos podemos esquecer do pp imobilismo fsico, sobretudo a norte q impedia a livre circulao de pessoas e bens. Convm dizer q a prosperidade litoral era inacesssivel no interior, pela falta de estradas ou de navegabilidade das pp redes fluviais. Ao longo de toda a poca moderna as taxas de natalidade foram sempre elevadas, contudo elas tm de ser lidas segundo o contexto prprio do perodo em que se inscrevem e no em contextos generalistas que por vezes nos podem fazer incorrer em erros. Normalmente a taxa de mortalidade bruta situava-se entre os 30/40 por cada mil, mas em perodos de dificuldade acrescida estas podiam atingir valores verdadeiramente astronmicos; 100/1000, ou mesmo 400/1000. Sabemos tambm que a mortalidade infantil era extremamente elevada, sobretudo devido inexistncia de um saber sistematizado de observao que permitisse a existncia de modelos / polticas de actuao como forma de combate. Alm disso, a excessiva mortalidade infantil deveu-se tambm falta de comportamentos de higiene e nutrio, para alm da existncia de comportamentos, mentalidades e atitudes completamente ultrapassados. Assim sendo, a esperana de vida nascena era extremamente limitada. Normalmente organismos muito pouco resistentes a epidemias e a vrus para alem da fome, n conseguiam resistir nos los dias de vida. evidente q td isto se relaciona directamente com a extrema pobreza da grande maioria da pop q em geral vivia em habitaes de extrema promiscuidade, onde a falta de dinheiro significativa pelo q a pp dieta alimentar completamente desadequada. Mais do q a fome aquilo com q o homem moderno se depara com a subnutrio o q contribui para a fragilizao dos organismos, facto q no raras vezes fazia com q uma pequena doena se tornasse numa doena mortal. Tratava-se no fundo de uma pop q n sabe as causas das doenas, como tal n dispe de informaes, nem de lucidez suficiente para as combater. Para agravar todo este cenrio refira-se q o aumento dos preos, sobretudo dos cereais tivesse aumentado e vice-versa. Interessa igualmente aferir a sazonalidade da mortalidade. Em geral esta maior durante o Inverno (doenas cardiovasculares e do aparelho respiratrio) e vero (doenas intestinais) verificando-se os seus pontos mais baixos no final da primavera. Apesar disto a sazonalidade mt mais vivel para o campo. No q respeita aos centros urbanos a situao bem mais complexa sendo extremamente difcil explicar os picos de mortalidade, uma vez q muitos outros factores esto na sua origem. Um outro factor q contribui para o aumento da taxa de mortalidade foi a guerra. Mais do q a guerra so os seus efeitos junto da pop q contribui para o aumento da mortalidade. A guerra implicava a morte de civis; o aprovisionamento de tropas com todos os seus impactos negativos junto da pop; a flutuao de preos; as doenas, uma vez q os soldados eram de regies mt diversas; destruio dos campos e das culturas; diminuio da mo de obra agrcola sobretudo masculina e adulto; diminuio da produtividade; aprovisionamento de animais para o exercito, etc. a mortalidade parece assim ser a varivel do crescimento ou n da pop. A morte atingia todos os grupos etrios de forma mt aleatria pelo q se tornava imprevisvel fazendo parte do quotidiano. Assim a esperana media de vida de 30 anos nascena crescendo medida em q se vai subindo no grupo etrio podendo chegar aos 50 ou mais. Em perodos de normalidade demogrfica a taxa de natalidade era ligeiramente maior q a mortalidade o q proporcionava taxas de crescimento natural positivas, ou qd mt estagnadas. A sociedade do A. R. n teve grandes possibilidades de limitar a natalidade por meio de praticas contraceptivas at pq tal n fazia parte dos seus comportamentos e atitudes religioso-mentais pelo q as taxas e nveis de fertilidade e fecundidade andavam sempre mt prximas da taxa de natalidade. Por outro lado pq tb n h conhecimentos nem meios contraceptivos ou de planeamento familiar. Normalmente as tentativas de controlar a fecundidade /fertilidade baseavam-se no recurso aos conhecimentos pop, uma vez q a cincia dispunha ainda de poucos conhecimentos.

2.4- As estruturas materiais

Os lavradores tem de prosseguir um trabalho infindo que depende ainda e sobretudo de enorme esforo fsico e do querer de Deus, que lhes pode de um momento para o outro estragar a produo. Rendeiros supe-se que seriam especialmente duros os dos dzimos que arrendavam as cobranas dessa parte, de vida a Deus para a manuteno do clero. A que o produto final que os lavradores penosamente podiam obter, estava ainda sujeito a descontar os dzimos a deus. Somam-se um sem numero de direitos reais e senhoriais, que resultavam de velhas dependncias, antigos direitos em vigor e das nova incorporaes de contratos privados como pblicos nos forais mauelinos. Tcnicas de cultivo: As tcnicas que sabemos utilizadas na agricultura portuguesa de principio de 500, eram ainda bastante rudimentares no permitindo elevar a positividade das terras, na cultura extensiva dos cereais continuava a praticar-se o afolhamento, com o pousio em alqueive de pelo menos um ano em cada folha. S em terras muito boas como foi o caso dos aores se podia tornar a semear sem essa espera pela recomposio da fertilidade do solo. Mesmo a feracidade das terras das ilhas nos 1s tempos depois do desboscamento depressa comeou mostrar-se menor manifestando sintomas de cansao. Foi necessrio tentar fertelizar as terras, queimando r roando silvas, assim se estercando os solos e conseguindo-se produes como terras novas. Depois aperfeioou-se isto: um ano de silvas, um ano de pastel , dois anos de trigo. Por volta de 1550, introduz-se uma nova tcnica com a sementeira do tremoo das terras fracas e cansadas. Quando se semeava tremoo e se esperava ate colher o fruto, o restolho que ficava era igualmente enterrado para estercar o solo. No ano seguinte a terra parada deste modo semeava-se de pastel, e no terceiro voltava-se ao trigo. O problema da recomposio das terras em geral. No ultimo quartel do sec. XVI no Algarve, intentaram quebrar o regime de alternncia de ano e vez elimando o tradicional pousio com alqueive, e substituindo este por sementeira de favas. Tambm houve tentativas de produzir meloais nessas terras, o resultados foi bom mas introduziu uma profunda alterao de graves incidncias sobre toda a organizao da pecuria, destruindo ritmos que estavam provados. J em certas terras se faziam trs ou 4 folhas, vindo o pousio a cair no ultimo dos anos. Ex: Vale de baixo Mondego O regime agrcola correspondia a equilbrios que tinham sido encontrados no perodo anterior, aquele que se segue conquista do espao e ao seu ordenamento seguido pela crise e reorganizao posterior a peste negra. Esses equilbrios no so apenas de preferncia por algumas culturas mas entrelaam-se com tudo o que tem implicaes com a agricultura de perto ou de longe. A uma procura acrescida em termos de um mercado que em certos aspectos mundial o ordenamento agrrio, so tem respostas locais e conexo de interesses de grupos sociais bem definidos e melhor instalados. Dai que a sociedade como um todo, no possa responder com eficcia e resultem mesmo travagem e bloqueios a solues novas. Arroteamentos, a presso da procura alimentar leva ao alargamento do cultivo para terras marginais.. Em finais do sec. XV nota-se tambm um avano para Pauis, que se procuram drenar, secar e aproveitar. A desflorestao que se procedia por efeito da necessidade de alargar a rea das terras cultivadas para alimentar mais gente, aumentava a eroso com maus resultados. Tcnicas de fecundao: - a estrumao dos solos e a sua recomposio no contariam em geral mais do que com o gado, o fogo, os pusios, o alargamento mais ou menos peridicos das culturas a terras de inferior qualidade e que assim s de longe eram rompidos pelos ferros dos arados e enxadas. As tentativas para o desarranjo e reordenamento dos

ritmos da vida agrcola, aguardando ate muito mais tarde por uma reformulao global da sociedade. "Tcnica de Tocar o Figo"