PRODUO DE SOJA: IDENTIFICAO DOS FATORES DE PRODUO DETERMINANTES DA PRODUTIVIDADE frazao.flavio@gmail.

com APRESENTACAO ORAL-Cincia, Pesquisa e Transferncia de Tecnologia FLVIO HENRIQUE FRAZO SILVA; RICARDO DIAS DA SILVA; HELOSIO CAETANO MENDES; AGDA ARDES. UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIS - UFG, GOINIA - GO - BRASIL. PRODUO DE SOJA: IDENTIFICAO DOS FATORES DE PRODUO DETERMINANTES DA PRODUTIVIDADE

Grupo de Pesquisa: Cincia, Pesquisa e Transferncia de Tecnologia Resumo O cultivo da soja tem galgado, a cada dia, maior importncia econmica para o Brasil. Isso resultante das vantagens comparativas e competitivas dessa cultura. Ao mesmo tempo a profissionalizao das propriedades e dos produtores exige maior grau de conhecimento e informao, pois, se trata de um commoditie, em que os ganhos so obtidos com a produtividade. Com o objetivo de fornecer informaes a esses produtores, procedeu-se ento a um estudo com 41 propriedades e suas respectivas produes no ano de 2005, associados aos fatores de produo: mo-de-obra e tecnologia, buscando determinar a importncia de cada um dos fatores ou da associao destes para a produtividade. Os resultados foram demonstrados graficamente e atravs de quadros, apresentando indicadores da interferncia dos fatores na produtividade. Para as propriedades pesquisadas, possvel afirmar, guardadas as precises estatsticas, que apenas a localizao das propriedades foi capaz de interferir significativamente na produtividade do ano de 2005. Palavras-chaves: Produtividade da soja; Fatores de produo; Planejamento fatorial; Anova Abstract Soybean cultivation has accomplished, each day, greater economic importance for Brazil. This is the result of comparative advantages and competitive that culture. At the same time the professionalization of the properties and of the producers requires a greater degree of knowledge and information, therefore, it is a commoditie, that the gains are obtained with productivity. With the objective of providing information to these producers, has-is then a study with 41 properties and their respective production in the year 2005, associated with the factors of production: hand-to-work and technology, seeking determine the importance of each of the factors or association to productivity. The results were shown graphically and through tables, presenting indicators of interference of the factors in productivity. For the properties
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investigated, it is possible to say, kept the clarifications statistics, which only the location of the properties was able to interfere significantly in the productivity of the year 2005. Key Words: soybean yield; yield; factorial design; Anova 1. INTRODUO Inserida produo agrcola brasileira nos primeiros anos do sculo XX, atravs das mos de imigrantes japoneses, a soja adaptou-se perfeitamente s condies climticas e ao solo brasileiro. At a dcada de 1970 a produo da soja restringiu-se a regio Sudeste do Brasil. A expanso da produo desta oleaginosa seu deu com o investimento em pesquisas promovidas por empresas estatais e iniciativas privadas a partir da dcada de 1970, especialmente com a criao da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria EMBRAPA. Os solos da Regio Centro-Oeste, at ento considerados inadequados para o cultivo, passaram ento a atrair a ateno dos pesquisadores, vislumbrando a possibilidade de expanso das fronteiras agrcolas para regies ainda no aproveitadas em sua plenitude. A partir destes estudos foram elaboradas novas prticas de cultivo, manejo do solo, aplicao de fertilizantes e defensivos e o melhoramento de cultivares buscando o aumento da produtividade. Pode-se afirmar que os objetivos traados nas dcadas de 1970 e 1980, foram atingidos, levando-nos a perseguir outros desafios, que vo alm da eficincia na produo. Ao avaliar os indicadores de produtividade e a evoluo da importncia da soja na produo agrcola nacional e na pauta de exportaes podemos seguramente afirmar que a soja ocupa lugar de destaque na economia nacional. Com o objetivo de verificar os fatores que influenciam na produtividade da soja, elaborou-se uma anlise avaliando a produtividade no ano de 2005 de 41 propriedades localizadas nos estados de Gois, Mato Grosso do Sul, Paran, Rio Grande do Sul e Roraima. Para tanto, foram elencados alguns fatores que expressassem como o conhecimento dos produtores e a maneira como os mesmos lidam com a terra, influencia na eficincia da propriedade. 2. REVISO DE LITERATURA Segundo (Pindyck, 2002) ao relembrar as teorias de Thomas Malthus (1766-1834), uma das preocupaes iminentes no sculo XIX era a escassez de alimento, por teorias baseadas nas taxas de crescimento da populao frente s taxas de crescimento da produo de alimento. Em resumo, o crescimento da produo de alimentos no seria capaz de atender a demanda, pois o crescimento da populao seria consideravelmente superior produo de alimentos. Entretanto, o sculo XX chegou acompanhado de inmeras inovaes tecnolgicas capazes de suplantar as afirmaes Malthusianas, e tais inovaes foram capazes de elevar o produto mdio do trabalho (Produtividade), com pequenos acrscimos nas quantidades de terras destinadas a agricultura. O aumento observado na produtividade tem origem em novas variedades de sementes de alto rendimento e alta resistncia s pragas, melhores fertilizantes, melhores colheitadeiras e novas tcnicas de cultivo e manejo do solo. A figura 01 auxilia na
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demonstrao da produo mdia entre 1970 e 1998, bem como o ndice de preo mundial de alimentos. De acordo com (Pindyck, 2002), pode ser observado o aumento na oferta de alimentos superando o crescimento da demanda, e, como conseqncia, percebe-se o declnio nos preos.

350

300 ndice de preos (1990 = 100)

Produo de cereais

2,8 Produo de cereais (toneladas metricas por hectare)

2,6 250 2,4 200 2,2 150 ndice de preos 100 2

1,8

50
19 70 19 74 19 76 19 78 19 80 19 88 19 90 19 92 19 96 19 98 20 00 19 72 19 82 19 84 19 86 19 94

1,6

Figura 01 Produo de cereais e preo mundial da alimentao. Fonte: Pindyck, 2002

De acordo com informaes (CONAB, 2009) o histrico da produtividade de gros e soja no Brasil nas safras 1976/1977 s estimativas de safra 2008/2009, h um contnuo crescimento, reforando as afirmaes favorveis as tcnicas de cultivo e utilizao de implementos e insumos, vislumbrando uma melhor eficincia do processo produtivo. A Figura 02 apresenta a produtividade de gros no Brasil da safra 1976/1977 estimativa de safra 2008/2009, podendo ser observado que a produtividade da soja obteve desempenho admirvel, mas, contudo, inferior produtividade dos gros de forma geral.

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300,0

250,0
Produtividade de gros (1976/1977 = 100)

200,0

150,0

100,0
Produtividade da soja (1976/1977 = 100)

50,0

0,0

19 76 /7 7

19 92 /9 3

19 84 /8 5

19 88 /8 9

19 90 /9 1

20 00 /0 1

20 04 /0 5

Figura 02 Produtividade de gros e produtividade de soja no Brasil, safras 1976/1977 estimativa de safra 2008/2009. Fonte: CONAB Conforme (EMBRAPA Soja, 2009) o Brasil ocupa a segunda posio na produo de soja no mundo, apresentando uma produtividade mdia na safra 2007/2008 de 47,5 sacas/hectare, com destaque para o estado de Mato Grosso o qual apresenta produtividade mdia de 50 sacas/hectare. A produo e, especialmente, a produtividade da soja depende da associao de diversos fatores: exigncia climtica, rotao de culturas, manejo do solo, cultivares, tecnologia aplicada a semeadura e a colheita, controle de plantas daninhas, manejo de insetos e pragas sendo que os nveis de fatores para os itens apresentados devem ser adequados localizao da propriedade. Segundo (Santos, 2006) o cultivo da soja em solos arenosos apresenta potencial equivalente ou superior aos solos argilosos, desde que seja adotado o manejo adequado. A sustentabilidade da produo de soja independe da textura do solo, sendo os principais determinantes as condies climticas e o manejo do solo. 3. METODOLOGIA Experimento desenvolvido por alunos do Programa de PsGraduao em Agronegcio - PPGAgro da Universidade Federal de Gois sob a orientao da Prof. Dr. Snia Milagres Teixeira. Com o objetivo de identificar entre as variveis estudadas aquela(s) que interferem significativamente na produtividade da soja nos estados de Gois, Mato Grosso do Sul, Paran,
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20 08 /0 9

(2 )P re v

20 06 /0 7

19 78 /7

19 80 /8

19 82 /8

19 86 /8

19 94 /9

19 96 /9

19 98 /9

20 02 /0

is o

Rio Grande do Sul e Roraima. Para a quantificao e anlises experimentais foram utilizadas tcnicas estatsticas. Os resultados dos experimentos foram demonstrados de forma a justificar as concluses apresentadas. As anlises foram realizadas a partir de dados secundrios, fornecidos pelo PPAgro. De posse dos questionrios, os quais apresentavam informaes referentes a caractersticas econmicas e tecnolgicas, com vistas a justifica a eficincia, sustentabilidade e qualidade do produto, foram selecionadas as variveis consideradas explicativas produtividade e analisados as suas interaes durante o processo produtivo da soja. Para a identificao da existncia ou no de interao das variveis em estudo com a produtividade, foram utilizadas tcnicas da Estatstica Experimental (Planejamento Fatorial), com objetivo de avaliar as interaes individuais e conjuntas das variveis explicativas na produtividade da soja. O Quadro 01 apresenta a classificao das variveis explicativas e os seus respectivos fatores e nveis de fatores e a varivel resposta Produtividade da soja em 2005, medida em sacas por hectare. Quadro 01 Fatores e nveis de fatores para a produtividade da soja Grupo de Dados Fatores Nveis de Fator Varivel Resposta Fundamental Mdio Escolaridade Conhecimento Superior Ps-graduao Experincia i = 1, 2, 3, ..., n GO MS Unidade da PR Federao Localizao RR Produtividade em RS 2005 Alguns municpios dos Municpio Estados indicados. Sim Adota MIP No Rotao de Sim Manejo e Uso da culturas No terra Lavoura - Pecuria Integrao Lavoura - Floresta Lavoura - Pecuria - Floresta Fonte: Dados da pesquisa, tabulado pelos autores Segundo (Werkema, 1996), quando uma varivel resposta afetada por vrios fatores simultaneamente, a melhor maneira de avaliar a interferncia desses fatores com a utilizao de um Planejamento Fatorial, pois a utilizao de experimentos individuais poderia mascarar as 5 5 Campo Grande, 25 a 28 de julho de 2010, Sociedade Brasileira de Economia, Administrao e Sociologia Rural

interaes dos fatores contidos no processo. A Tabela 01 apresenta o modelo de ANOVA para o Planejamento Fatorial. Tabela 01- Quadro da ANOVA
Fatores A B Interao Erro Total Soma de Quadrados SQA SQB SQAB SQE SQT Graus de Liberdade a -1 b -1 (a-1 -1 )(b ) ab ) (n-1 ab n-1 Quadrado Mdio
QM A = QM B =
QM AB =

F0

SQ A a 1 SQB b 1

QM A QM E QM B QM E QM AB QM E

SQ AB (a 1)( b 1) SQE ab( n 1)

QM E =

Fonte: Werkema, 1996 Os fatores apresentados no Quadro 01 Fatores e nveis de fatores para a produtividade da soja foram verificados apenas dentro dos grupos de dados a que pertencem, ou seja, quanto ao conhecimento, quanto localizao do empreendimento ou quanto forma de manejo e uso do solo. Para as anlises apresentadas a seguir foram utilizados pacotes e ferramentas do software R. 4. RESULTADOS Conforme relatrio CONAB a produtividade mdia da soja para o Brasil na safra 2004/2005 esteve na ordem de 37,4 sacas por hectare. Ao confrontar esta mdia com a produtividade observada nas propriedades em estudo, percebeu-se que, h um nvel de significncia de 5%, e as propriedades em estudo apresentaram mdia superior nacional, como pode ser observado no Quadro 02.

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Quadro 02 Teste t para as produtividades mdias Brasil x amostra

One Sample t-test data: Base$Pr.2005 t = 3.1213, df = 41, p-value = 0.001647 alternative hypothesis: true mean is greater than 37.4 95 percent confidence interval: 40.19575 Inf sample estimates: mean of x 43.46669 4

Frente a esta constatao foram verificados os grupos de dados individualmente, com o objetivo de identificar qual a varivel que justificaria a elevada produtividade observada nas propriedades da amostra. Os fatores do grupo conhecimento: grau de escolaridade e a experincia, no podem ser considerados determinantes para o alto grau de produtividade das propriedades da amostra como pode ser observado nas figuras 03 e 04.

Pr.2005

10 1

20

30

40

50

60

11

13

18

21

24

26

32

34

37

51

Experincia

Figura 03 Produtividade em 2005 vs. Grau de escolaridade do gestor

Figura 04 Produtividade em 2005 vs. E Experincia do gestor

As informaes referentes aos conhecimentos dos gestores podem ser avaliadas com maior grau de preciso atravs da anlise de varincia - ANOVA, onde ser verificada tambm a interao destes fatores, conforme Quadro 03. Este quadro demonstra que h um nvel de significncia de 5%, a experincia, o grau de escolaridade, a associao de experincia e escolaridade no so determinantes para o aumento da produtividade da soja no ano de 2005 para os produtores da amostra pesquisada.
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Quadro 03 ANOVA para os fatores de conhecimento

Analysis of Variance Table Response: Pr.2005 Df Sum Sq Mean Sq F value Pr(>F) Experincia 24 4022.4 167.6 2.1982 0.1944 Escolaridade. 3 936.7 312.2 4.0953 0.0816 . Experincia:Escolaridade. 9 1165.0 129.4 1.6977 0.2906 Residuals 5 381.2 76.2 --Signif. codes: 0 '***' 0.001 '**' 0.01 '*' 0.05 '.' 0.1 ' ' 1 0

Em seguida, foram verificadas as informaes referentes ao manejo e ao uso da terra, ou seja, as tcnicas utilizadas para a manuteno da fertilidade e manuteno da estrutura do solo, assim como a reduo de custos e impactos ambientais atravs do uso racional de produtos qumicos no combate a pragas. Por meio de uma anlise grfica no possvel determinar com preciso a interferncia dos fatores: adoo do MIP, rotatividade de culturas ou da integrao lavoura pecuria floresta, no resultado da produtividade da soja no ano de 2005 para os produtores da amostra pesquisada.

Pr.2005

10

20

30

40

50

60

No Rotaciona Rotao

Rotaciona

Figura 05 Produtividade em 2005 vs. Adoo do MIP

Figura 06 Produtividade em 2005 vs. R Rotatividade de culturas

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Figura 07 Produtividade em 2005 vs. Uso da terra Procedeu-se ento a elaborao da anlise de varincia dos fatores referentes ao manejo e uso do solo e, de posse dos resultados, afirma-se que: h um nvel de significncia de 5% e nenhum dos fatores, assim com a associao dos fatores do grupo manejo e uso do solo no interferiram na produtividade da soja no ano de 2005 das propriedades da amostra pesquisada, como podemos observar no Quadro 04. Quadro 04 ANOVA para fatores de manejo e uso do solo
Analysis of Variance Table Response: Pr.2005 Df Sum Sq Mean Sq F value Pr(>F) Uso.da.terra 2 745.0 372.5 2.5628 0.0919 . Rotao 1 0.1 0.1 0.0006 0.9802 Adota.o.MIP 1 349.7 349.7 2.4060 0.1301 Uso.da.terra:Adota.o.MIP 1 293.7 293.7 2.0209 0.1643 Uso.da.terra:Rotao 1 103.9 103.9 0.7146 0.4038 Rotao:Adota.o.MIP 1 71.3 71.3 0.4909 0.4883 Residuals 34 4941.7 145.3 --Signif. codes: 0 '***' 0.001 '**' 0.01 '*' 0.05 '.' 0.1 ' ' 1 Analysis of Variance Table Response: Pr.2005 Df Sum Sq Mean Sq F value Pr(>F) Uso.da.terra:Adota.o.MIP:Rotao 7 1563.7 223.4 1.5369 0.1883 Residuals R 34 4941.7 145.3

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Por fim, verificou-se o grupo de dados referentes localizao das propriedades, com o objetivo de avaliar se esses fatores so determinantes a uma maior produtividade de soja frente produtividade mdia nacional, como observado anteriormente. Para tanto realizou-se, inicialmente, uma anlise grfica das produtividades do ano de 2005, das propriedades da amostra associadas ao fatores referentes localizao, como pode ser observado nas figuras 08 e 09.

Pr.2005

10 Alto Alegre/RR

20

30

40

50

60

Caarap

Dourados Munic

Maracaju

Rio Verde

Figura 09 Produtividade em 2005 vs. Municpio da propriedade Ao avaliar com maior ateno as informaes grficas observa-se uma concentrao em nveis mais altos de produtividade das propriedades situadas no Estado do Mato Grosso do Sul. Com o objetivo de confirmar esta avaliao realizou-se um anlise de varincia das informaes referentes localizao das propriedades da amostra pesquisada, conforme Quadro 05. Quadro 05 ANOVA para fatores de localizao das propriedades
Response: Pr.2005 Df Sum Sq Mean Sq F value Pr(>F) UF 4 1479.0 369.7 4.7345 0.006573 ** Munic 15 3308.3 220.6 2.8242 0.013342 * Residuals 22 1718.1 78.1 --Signif. codes: 0 '***' 0.001 '**' 0.01 '*' 0.05 '.' 0.1 ' ' 1 Analysis of Variance Table Response: Pr.2005 Df Sum Sq Mean Sq F value Pr(>F) UF:Munic 19 4787.3 252.0 3.2264 0.00481 ** Residuals 22 1718.1 78.1 --Signif. codes: 0 '***' 0.001 '**' 0.01 '*' 0.05 '.' 0.1 ' ' 1

Figura 08 Produtividade em 2005 vs. Unidade da Federao

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Com base nos resultados da ANOVA possvel afirmar com um grau de confiana de 95% que tanto a Unidade da Federao quanto o municpio em que est localizada a propriedade interferiram significativamente na produtividade da soja no ano de 2005 das propriedades da amostra pesquisada possvel tambm dizer que h interao entre Unidade da Federao e municpio, ou seja, quando se trata da produtividade de um municpio especfico de um estado especfico, afirma-se que os mesmos so determinantes para a alta produtividade da amostra estudada. 5. CONSIDERAES FINAIS De acordo com a amostra estudada e as tcnicas aplicadas, observou-se que fatores como a escolaridade e a experincia dos produtores no se apresentam como determinantes para o aumento da produtividade no ano de 2005, da mesma forma que fatores como o manejo e o uso do solo, contrariando em parte as afirmaes (Santos, 2006) para a amostra estudada. Ao mesmo tempo possvel afirmar que a localizao dos empreendimentos foi determinante para o aumento da produtividade, afirmativa que se assemelha as de Santos, 2006, que apresenta as condies climticas como um fator favorvel ao aumento da produtividade em 2005 das propriedades estudadas. Entretanto, no possvel afirmar com segurana que os demais fatores avaliados sejam irrelevantes produtividade da soja, mas apenas para a amostra estudada. 6. REFERNCIAS Companhia Brasileira de Abastecimento - CONAB; Central de Informaes Agropecurias / Safras / Gros / Soja / Produtividade. disponvel em: http://www.conab.gov.br/conabweb/download/safra/SojaSerieHist.xls, acesso em 04/07/09. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria EMBRAPA; Embrapa Soja. disponvel em: http://www.cnpso.embrapa.br/index.php?op_page=112&cod_pai=33, acesso em: 04/07/09. PETERNELLI, L. A.; MELLO, M. P. de; Conhecendo o R: Uma viso estatstica. Viosa, MG, Ed. UFV, 2007 PINDYCK, R. S. ; RUBIMFELD, D. L.; Microeconomia, So Paulo, SP, Ed. Prentice Hall, 5 Ed., 2002. SANTOS, F. C. dos; Produtividade de soja e resposta a tcnicas de cultivo em solos de cerrado com diferentes texturas, 2006. 74 f. Tese (Doutorado em Solos e Nutrio de Plantas) Universidade Federal de Viosa. 2006. WERKEMA, M.C.C.; AGUIAR, S.; Planejamento e Anlise de Experimentos: como identificar as principais variveis influentes em um processo. Belo Horizonte, MG, Srie Ferramentas da Qualidade, Fundao Cristiano Ottoni, Escola de Engenharia da UFMG, 1996.
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