LABORATORIO DE FISICOQUMICA I

PRCTICA No. 8 PRESIN OBJETIVO: Que el alumno reflexione sobre el concepto cientfico de presin, conozca sus unidades e instrumentos de medicin y aplique este conocimiento en sus actividades acadmicas y cotidianas. TRABAJO DE PRELABORATORIO 1. Definir presin.- Es una magnitud fsica escalar que mide la fuerza en direccin perpendicular por unidad de

superficie, y sirve para caracterizar como se aplica una determinada fuerza resultante sobre una superficie.
2. Indicar las unidades de presin en el S I y mencionar otras unidades para expresar la presin.

En el Sistema Internacional la presin se mide en una unidad derivada que se denomina pascal (Pa). En el Sistema Ingls la presin se mide en una unidad derivada que se denomina libra por pulgada cuadrada (pound per square inch) psi Pa (N/m), bar (daN/cm), N/mm, kp/m, kp/cm, atm (760 Torr), Torr (mmHg)
3. Definir: a) presin fluidosttica.- Es la presin que ejerce una columna de un fluido en reposo en el fondo del

recipiente que lo contiene. Cuando se trata de agua se le llama presin hidrosttica.

b) presin atmosfrica.- La presin atmosfrica es el peso que ejerce el aire sobre la superficie terrestre y es

uno de los principales actores de la meteorologa y que tiene un gran poder de influencia sobre la vida en la tierra.
c) presin manomtrica.- Es la fuerza que el peso de la columna de atmsfera por encima del punto de

medicin, ejerce por unidad de rea. Es la diferencia entre la presin absoluta o real y la presin atmosfrica.
d) presin absoluta.- Se conoce como presin absoluta a la presin real que se ejerce sobre un punto dado. Es

la sumatoria de la presin atmosfrica y la presin manomtrica.

e) presin de vaco.- Presin menor a la presin atmosfrica, el vaco tambin puede medirse con respecto al

"cero absoluto" como una presin absoluta menor a la presin atmosfrica.

4. La presin absoluta puede tener valores negativos? Por qu?

No, todos los valores de la presin absoluta son positivos, porque un valor negativo indicara una tensin de traccin, fenmeno que se considera imposible en cualquier fluido.
5. Indicar termodinmicamente hablando que tipo de propiedad es la presin.

La presin es una propiedad intensiva que representa la fuerza normal por unidad de rea. La presin en un punto es igual en todas direcciones mientras el cuerpo est en reposo. La presin puede variar de un punto a otro de un cuerpo en reposo.

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TEORA:

En fsica la presin est definida como al cociente entre la accin de una fuerza sobre la unidad de superficie. P = F/S Por lo tanto, la presin atmosfrica es numricamente igual al peso de una columna de aire que tiene como base la unidad de superficie y como altura la de la atmsfera. Un manmetro es un dispositivo diseado para medir la presin en los fluidos. Uno de uso frecuente es el manmetro de rama abierta, que consiste en un tubo en U con una de sus dos ramas conectada al recipiente cuya presin queremos medir y la otra abierta a la atmsfera. A medida que uno asciende la presin atmosfrica decrece. En capas bajas cerca de la superficie la disminucin de la presin con la altura es de aproximadamente 1hPa cada 8m. Esta relacin va disminuyendo a medida que la altura aumenta
MATERIAL Y REACTIVOS: Manmetro en U de rama abierta Soporte para manmetro Jeringa desechable Lquido manomtrico. DESARROLLO EXPERIMENTAL: 1. Ubicar el mbolo aproximadamente a la mitad de la jeringa y conectar al manmetro. Ajustar la posicin del mbolo para que el nivel de lquido en ambas ramas sea el mismo. 2. Presionar un poco el mbolo y esperar que el sistema se equilibre para registrar las lecturas de ha (altura del lquido manomtrico en la rama abierta) y hc (altura del lquido manomtrico en la rama cerrada); y con esta informacin determinar la presin manomtrica. Realizar cinco eventos. 3. Ahora en lugar de presionar el mbolo se saca un poco y se espera a que el sistema se equilibre nuevamente para poder realizar las lecturas de ha y de hc para obtener la presin manomtrica correspondiente. Realizar cinco eventos.

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REPORTE 1.- Observar detenidamente las siguientes figuras y enmarcar en un crculo el sistema de trabajo y en otro Crculo el instrumento de medicin (manmetro). Indicar en cada caso quien exhibe mayor presin: el sistema de trabajo o la atmsfera.

2. Calcular la presin del gas correspondiente a cada uno de los eventos experimentales. Expresar el resultado en mm.Hg. y en las unidades de presin del SI. 3.- Determinar el valor de presin absoluta en cada uno de los eventos experimentales conocidos los valores de la presin manomtrica y de la presin baromtrica local. 4. Llenar la siguiente tabla, realizando los respectivos clculos.

Lectura 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Ha(cm)

Hc(cm)

Pmanomerica/cmAGUA) Pmanomerica/mmHg)

Pabsoluta/Pa)

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CLCULOS:

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PREGUNTAS: Reflexionar y responder 1. En palabras de Evangelista Torricelli (1608-1647) vivimos en el fondo de un mar de aire. Sobre cada una de nuestras cabezas tenemos aproximadamente 2 toneladas de aire que ejercen una presin de 101 300 N/m2. Si la atmsfera acta sobre todos los cuerpos que se encuentran en la superficie terrestre, por qu la presin de la atmsfera no rompe las ventanas? Normalmente las ventanas no se rompen con la presin atmosfrica porque sta se ejerce a ambos lados del vidrio, as que la fuerza total que ejerce la atmsfera sobre una ventana es cero. 2. Por qu molestan los odos al subir una montaa o descender al fondo del mar?
EN EL ASCENSO

En el ascenso, disminuye la presin ambiental, pero la misma disminucin externa, provoca la apertura de la trompa, a travs del ostium tubrico, y el exceso de aire en el odo medio es drenado pasivamente a travs de la Trompa de Eustaquio. Generalmente no se precisa realizar ninguna tcnica de compensacin. Si por cualquier causa, se obstruye la trompa, el odo medio tendr una presin positiva con respecto a la presin en el exterior que va disminuyendo al ascender el buzo, y este puede sufrir un Barotrauma timpnico explosivo (rotura de la membrana timpnica hacia el conducto auditivo externo).
EN EL DESCENSO

En el descenso aumenta la presin ambiental directamente proporcional con la profundidad y por Ley de Boyle-Mariotte ocasiona una disminucin del volumen de aire en el odo medio que lleva al cierre de la porcin nasofarngea de la Trompa de Eustaquio, debido no slo al aumento de la presin en la nasofaringe, sino tambin a la aspiracin provocada por la depresin endotimpnica. De ah que se hace necesario hacer maniobras de compensacin para poder abrir las trompas y de esta forma equilibrar la diferencia de presiones. Si no se compensa, la membrana timpnica se deforma hacia adentro, produciendo una sensacin de taponamiento primero y un dolor vivo al cabo de unos segundos, que de no resolverse podra llevar a una perforacin o rotura timpnica; es decir, un Barotrauma timpnico implosivo. Esto se puede producir, desde los primeros metros de profundidad, donde como sabemos, son precisamente mayores los cambios proporcionales de presin. Basta haber descendido simplemente a tres metros para estar expuesto a este riesgo. Para que la maniobra sea eficaz y no traumtica, no debemos esperar a que los odos nos duelan o molesten para empezar a usar las tcnicas de apertura, sino que nada ms abandonar la superficie, ya debemos compensar y no dejar de hacerlo hasta llegar al fondo, sobre todo durante nuestras primeras inmersiones. Lograda adecuadamente, vemos cmo el tmpano recupera su tensin y morfologa normales, aprecindose un tranquilizador silbido (cmo un chasquido). Con menor frecuencia y con Trompa de Eustaquio normo funcional, puede sufrirse un Barotrauma cuando el conducto auditivo externo tenga una obstruccin (Ej. tapn de cerumen, tapones de goma). En este caso, existe una cavidad aislada del exterior y al aumentar la presin ambiental, lo hace tambin el odo medio por equilibracin a travs de la trompa; por tanto, la cavidad aislada se negativizar con respecto a la caja timpnica. Esta depresin origina una succin de la membrana hacia el exterior, pudiendo ocurrir este tipo de lesin, si la depresin es intensa y prolongada en el tiempo. 3. Por qu se usan raquetas en lugar de zapatos para caminar sobre la nieve? Porque as el peso de tu cuerpo se reparte por todos los puntos de la raqueta y as cada punto ejerce menos presin sobre la nieve, por lo tanto, ser ms difcil hundirse en ella. Si te pones sobre una superfcie ms estrecha, ms presin de tu peso en cada punto y es ms fcil que acabes hundindote.

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4. Si se quiere que la temperatura de ebullicin del agua descienda a 75 C, cmo debe modificarse la presin? El punto de ebullicin se define como la temperatura a la cual la fase vapor y la fase lquida coexisten. En cualquier combinacin de presin y temperatura, una cierta fraccin de molculas del lquido escapan de su superficie como vapor. Este proceso se llama vaporizacin o evaporacin y el proceso opuesto se denomina condensacin. La presin ejercida por este vapor que escapa se denomina presin de vapor de un lquido y su valor aumenta con el aumento de temperatura. La temperatura a la cual la presin de vapor es igual a la temperatura externa se llama punto de ebullicin del lquido. El ms familiar es el del agua, que ocurre a 100 C y una atmsfera de presin y se conoce como punto de ebullicin normal del agua. Entonces si se quiere que el punto de ebullicin sea de 75 C se necesita disminuir la presin. 5. Cul es la utilidad de usar una olla exprs en la cocina? La olla a presin es un recipiente hermtico para cocinar que no permite la salida de aire o lquido por debajo de una presin establecida. Debido a que el punto de ebullicin del agua aumenta cuando se incrementa la presin, la presin dentro de la olla permite subir la temperatura de ebullicin por encima de 100 C (212 F), en concreto hasta unos 130 C. La temperatura ms alta hace que los alimentos se cocinen ms rpidamente llegando a dividirse los tiempos de coccin tradicionales entre tres o cuatro. Una vlvula libera el vapor cuando la presin llega al lmite establecido; normalmente, la presin levanta un tope permitiendo que el vapor escape. Existe una vlvula de seguridad tarada a una presin superior a la de funcionamiento. Si la temperatura interna (y por tanto, la presin) es demasiado alta, funcionara esta vlvula, dejando escapar la presin.

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