LA EXPERIENCIA CUBANA EN

AGRICULTURA SOBRE BASES AGROECOLGICAS

mircoles 1 de diciembre de 2010

Triunfo de la Revolucin (1959):

Dos Leyes de reforma agraria, entrega de tierra a 200 mil familias. Ms 70 % de las tierras en manos del Estado. Construccin en todo el pas de comunidades rurales, carreteras, redes elctricas, servicios de salud, escuelas, etc. Urbanizar el campo.
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ESTRATEGIAS DE DESARROLLO
Disminucin de la dependencia de la exportacin de azcar Diversificacin agrcola Cooperativizacin Desarrollo cientfico con enfoque naturalista de la agricultura (Carson, Odum, Voisin)

Sin embargo, el desarrollo agropecuario se planea conforme a las exigencias y tendencias de la poca Revolucin Verde
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DEBILIDADES DEL MODELO

Alta especializacin, monocultivo y excesiva intensificacin Gran dependencia de insumos externos (energa, agrotxicos, maquinaria y otros) Desarborizacin Prdida de capacidad productiva de los suelos. Hoy 75% con algn grado de degradacin. Exodo de la poblacin rural (1956 poblacin rural 56 %, en 1989 el 28 %)

No obstante, los profundos cambios sociales alcanzados impidieron la pobreza de los

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EN 1989 CUBA IMPORT

1 milln 300 mil TM de fertilizantes. Ms de 20 mil TM de pesticidas y herbicidas. 1 milln 600 mil TM de materias primas para la alimentacin animal.

En la segunda dcada de los 80 importaba:

El 79 % de los cereales. El 50 % del arroz. El 94 % de aceites y oleaginosas. El 21 % de las carnes. El 38 % de la leche y sus derivados.
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Derrumbe del campo socialista. Su repercusin en Cuba Reduccin abrupta de:

Capacidad de compra 60 % Importacin de combustible 65 % Importacin de fertilizantes 75 % Importacin de plaguicidas 60 % Importacin de concentrados 70 % El PIB entre 1989 y 1992 al 35 % Cierre de fbricas, al mnimo el transporte pblico y generacin elctrica

Recrudecimiento del bloqueo norteamericano (Torriceli 1992 y Helms Burton 1996)

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MEDIDAS GUBERNAMENTALES PARA ENFRENTAR LA CRISIS

Apertura de la inversin extranjera Poltica financiera interna, que incluye la despenalizacin de la tenencia del dlar Autorizacin del trabajo por cuenta propia Impulso al turismo Descentralizacin econmica y administrativa, incluyendo empresas y planes agrcolas Entrega de tierras en usufructo Apertura del mercado interno
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RETOS DEL SECTOR AGROPECUARIO Incrementar la produccin de alimentos, con la tercera parte de los insumos, manteniendo la produccin de cultivos de exportacin Agricultura sobre bases agroecolgicas
Por necesidad, no por conciencia
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Agroecologa y agriculturas ecolgicas

La agroecologa es una concepcin del desarrollo agrcola que persigue satisfacer las necesidades alimentarias y espirituales del ser humano sin entrar en contradiccin con la naturaleza (respetando las leyes ecolgicas), en un marco de prosperidad econmica y justicia social. Las Agric. Ecolgicas comprenden una variedad de opciones tecnolgicas que, con el propsito de producir alimentos sanos, proteger la calidad del ambiente y la salud humana, potencia las interacciones biolgicas y procesos naturales benficos.
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CONDICIONES DE CUBA PARA LA ADOPCIN DE UN MODELO AGROECOLGICO

Demanda de productos de la agricultura Personal calificado vinculado a las actividades agrcolas Resultados experimentales compatibles con el nuevo modelo Medios de difusin que propician campaas en beneficio popular Estructuras sociales que apoyan la autosuficiencia alimentaria Campesinos organizados que mantienen conocimientos y prcticas tradicionales
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Redistribucin de la tierra:
47% 27 %

En manos del Estado 74% pas al Creacin de las UBPC 0

Ej. Empresas de cultivos varios 4 300 ha UBPC de cultivos varios 416 ha Se entregaron en usufructo:
80 748 ha para cultivo del caf 53 948 ha para cultivo de tabaco Ms de 50 000 ha a productores urbanos
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ESTRATEGIAS DE RECUPERACION
Aplicacin masiva de resultados de investigacin

Fertilizacin biolgica Biopreparados para control de plagas Sistemas de preparacin de suelo Alimentacin animal con recursos locales Variedades y razas adaptadas

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ESTRATEGIAS DE RECUPERACION
Nuevas formas de mercado, como estmulo a la produccin

Libre Mercado de oferta y demanda Ferias de productos agropecuarios Distribucin social (local) Puntos de Venta de la Agricultura Urbana Mercados de Precios Topados
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PRINCIPALES LOGROS DE LA AGRICULTURA ORGNICA EN CUBA

1) Fertilizacin orgnica y conservacin de suelos

Reforestacin y arborizacin. Hoy 23% del territorio nacional est reforestado Uso de biofertilizantes. Ej. Satisfaccin del 60% de los requerimientos de N en arroz Aplicacin de 8 MM de TM de abonos orgnicos por ao (compost, lombricultura, cachaza, etc) Aguas residuales. Ej. Caa de azcar

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PRINCIPALES LOGROS DE LA AGRICULTURA ORGNICA EN CUBA

2) Manejo ecolgico de organismos

nocivos

Red nacional de Centros de Produccin de Entomfagos y Entomopatgenos (CREE)

222 MINAG, 54 MINAZ Aplicacin de biopreparados en 1 milln de ha

Incorporacin de plantas con objeto de manejo de plagas (neem, calndula, albahaca, ruda...) Reduccin del uso de plaguicidas y restablecimiento de controles naturales
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PRINCIPALES LOGROS DE LA AGRICULTURA ORGNICA EN CUBA

3) Tecnologas de manejo en sistemas de cultivos y animales

Policultivos, rotacin y abonos verdes Sistemas ganaderos con razas rsticas, alimentacin con recursos locales (leguminosas y rboles) Tcnicas ecolgicas para laboreo del suelo
(multiarado, laboreo mnimo, traccin animal) de menos de 30 mil a ms de 100 mil bueyes
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PRINCIPALES LOGROS DE LA AGRICULTURA ORGNICA EN CUBA

4) Educacin y divulgacin

agroecolgica

Incorporacin del tema en los planes de estudio universitario y tecnolgico desde 1995 (cursos cortos, diplomados a distancia, maestras, doctorados)

Premio Saard Mallinkroff (reunin IFOAM 1996) Premio Nobel alternativo 1999
VI Encuentros Internacionales de Agricultura Orgnica Movimiento agroecolgico de la ANAP (+ de 1000 promotores formados en la metodologa Ca-Ca)
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PROGRAMAS EXITOSOS, CON BASES AGROECOLGICAS

1) Plantas medicinales:
Ms de 700 ha bajo sistemas orgnicos de produccin, 3 360 tn de biomasa fresca. Accin conjunta del MINAGRI y el MINSAP
2) Popularizacin

del arroz:

Espontaneidad popular. 250 000 TM en el 2002. Ha garantizado presencia en el mercado y precios estables y aceptables
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PROGRAMAS EXITOSOS, CON BASES AGROECOLGICAS

3)

Comercializacin orgnica:

Azcar Orgnica: 5 aos - se propone 10 000 TM Miel de abejas: 1700 colmenas certificadas Caf: 107 TM; Cacao: 1500 ha en conversin Frutales: 400 TM (pia, mango, ctricos, pltano); Coco: 300 ha en conversin;
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PROGRAMAS EXITOSOS, CON BASES AGROEC0LGICAS

4) Agricultura Urbana Aprovechamiento de espacios vacantes, + 50 000 ha 4 MM de TM/ao de hortalizas y condimentos frescos 350 000 empleos en 12 aos, 82 515 mujeres, 78 312 jvenes, 10 112 profesionales. Calidad en alimentacin (sanos, disponibles, variados, accesibles) Contribucin a la cultura agrcola

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EXPERIENCIAS DE CUBA
Viabilidad, a diferentes escalas, de tecnologas agroecolgicas Mercado justo para productores Redistribucin de la tierra (escalas) Estimulacin de la produccin y la comercializacin local Vinculacin ciencia - produccin Compromiso gubernamental

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DEBILIDADES ACTUALES
No se ha superado la etapa de sustitucin de insumos (visin de factor limitante) Escasez de investigaciones sobre diseo y evaluacin en Sistemas (visin sectorial) Arraigo en muchos decisores y productores a las viejas concepciones agrcolas No existen mecanismos de certificacin nacional (normas cubanas), ni mercado orgnico Falta de autonoma y limitaciones en el mercado de insumos.
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