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A TIVIDADES P RÁTICAS S UPERVISIONADAS Administração 5ª série Contabilidade de Custos A atividade prática

ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS

Administração

5ª série Contabilidade de Custos

A atividade prática supervisionada (ATPS) é um método de ensino-aprendizagem desenvolvido por meio de um conjunto de atividades programadas e supervisionadas e que tem por objetivos:

Favorecer a aprendizagem.

Estimular a corresponsabilidade do aluno pelo aprendizado eficiente e eficaz.

Promover o estudo, a convivência e o trabalho em grupo.

Desenvolver os estudos independentes, sistemáticos e o autoaprendizado.

Oferecer diferenciados ambientes de aprendizagem.

Auxiliar no desenvolvimento das competências requeridas pelas Diretrizes Curriculares Nacionais dos Cursos de Graduação.

Promover a aplicação da teoria e conceitos para a solução de problemas relativos à profissão.

Direcionar o estudante para a emancipação intelectual.

Para atingir estes objetivos, as atividades foram organizadas na forma de um desafio, que será solucionado por etapas ao longo do semestre letivo. Participar ativamente deste desafio é essencial para o desenvolvimento das competências e habilidades requeridas na sua atuação no mercado de trabalho. Aproveite esta oportunidade de estudar e aprender com desafios da vida profissional.

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AUTORIA:

Antonio Fernando Coelho

Faculdade Anhanguera de Bauru

Administração - 5ª série - Contabilidade de Custos

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COMPETÊNCIAS E HABILIDADES

Ao concluir as etapas propostas neste desafio, você terá desenvolvido as competências e habilidades descritas a seguir.

Reconhecer e definir problemas, equacionar soluções, pensar estrategicamente, introduzir modificações no processo produtivo, atuar preventivamente, transferir e generalizar conhecimentos e exercer, em diferentes graus de complexidade, o processo da tomada de decisão.

Desenvolver raciocínio lógico, crítico e analítico para operar com valores e formulações matemáticas presentes nas relações formais e causais entre fenômenos produtivos, administrativos e de controle, bem assim expressando-se de modo crítico e criativo diante dos diferentes contextos organizacionais e sociais.

Desenvolver capacidade de transferir conhecimentos da vida e da experiência cotidianas para o ambiente de trabalho e do seu campo de atuação profissional, e diferentes modelos organizacionais, revelando-se profissional adaptável

DESAFIO

O desafio consiste num Roteiro de Estudos práticos sobre como calcular o custo de produção de dois distintos produtos fabricados por uma empresa fictícia, a Indústria Alimentícia Showdog Ltda.: o hot-dog e o hot-chicken. Para tanto, cada etapa propõe o desafio de calcular os custos envolvidos na produção, desde as matérias-primas até os custos indiretos de fabricação. Este desafio propõe-se também o gerenciamento de margens de lucro, quantidades de venda para equilíbrio financeiro e calcular qual o preço certo de venda do produto, mediante índices dos custos de venda.

Objetivo do desafio

Apresentar um Relatório de Contabilidade de Custos.

Produção Acadêmica

Relatórios parciais, com os resultados das pesquisas realizadas nas Etapas 1 á 7.

Relatório Final, quando o desafio estiver concluído.

Participação

Para a elaboração desta atividade, os alunos deverão previamente organizar-se em equipes de até 7 participantes e entregar seus nomes, RAs e e-mails ao professor da disciplina. Essas equipes serão mantidas durante todas as etapas.

Padronização

O material escrito solicitado nesta atividade deve ser produzido de acordo com as normas da ABNT 1 , com o seguinte padrão:

em papel branco, formato A4;

1 Consulte o Manual para Elaboração de Trabalhos Acadêmicos. Unianhanguera. Disponível em:

Administração - 5ª série - Contabilidade de Custos

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com margens esquerda e superior de 3cm, direita e inferior de 2cm;

fonte Times New Roman tamanho 12, cor preta;

espaçamento de 1,5 entre linhas;

se houver citações com mais de três linhas, devem ser em fonte tamanho 10, com um recuo de 4cm da margem esquerda e espaçamento simples entre linhas;

com capa, contendo:

nome de sua Unidade de Ensino, Curso e Disciplina;

nome e RA de cada participante;

título da atividade;

nome do professor da disciplina;

cidade e data da entrega, apresentação ou publicação.

ETAPA 1 (tempo para realização: 03 horas )

Aula-tema: Sistemas de Acumulação dos Custos; Tipos de Custos; Classificação dos custos.

Esta atividade é importante para que fortaleça seus conhecimentos a respeito de conceitos e classificações de Custos, bem como suas aplicações. A análise de resultados práticos também faz parte desta atividade. Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos.

PASSOS

Passo 1

Acesse

o

arquivo

disponível

em

mekRnN2c&hl=pt_PT> acesso em: 26 setembro 2011, e assinale com “x”, nos espaços entre parênteses, quais gastos classificam-se como Custo Fixo ou Custo Variável, e como Custo Direto ou Custo Indireto. Podem ser assinaladas mais de uma coluna em determinados tipos de custos.

Passo 2

Acesse

o

arquivo

disponível

em

bVBIVnc&hl=pt_PT> acesso em: 26 setembro 2011, e assinale com “x”, nos espaços entre parênteses, os segmentos de negócio que classificam-se como industrialização pelo sistema de Produção em Série ou por Processo e aqueles que caracterizam-se como Produção por Ordem ou Encomenda. Podem ser assinaladas mais de uma coluna em determinados tipos de custos.

Passo 3

Realize em conjunto com seu grupo e com base na relação abaixo, a cotação de preços dos itens que compõem a fabricação de um hot-dog, listando o nome dos fornecedores em que fizeram a tomada de preços e os valores consultados:

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Salsicha de carne bovina

.

Pão de hot-dog

.

Molho de tomate

.

Saco plástico

Passo 4

Entregue ao professor da disciplina, na forma de relatórios ou planilhas, o resultado dos trabalhos elaborados nos Passos anteriores, em data a ser previamente combinada.

ETAPA 2 (tempo para realização: 03 horas )

Aula-tema: Apuração dos Custos de Materiais Diretos; O Custeio dos Materiais aos Produtos; Apuração dos Custos de Conversão.

Esta atividade é importante para que você aplique conhecimentos a respeito de custos de materiais; possa distinguir materiais diretos e indiretos e pratique cálculos de custos. Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos.

PASSOS

Passo 1

Tome ciência dos ingredientes que farão parte da montagem dos produtos sugeridos pela Indústria Alimentícia Showdog Ltda., conforme abaixo. São dois produtos derivados da idéia do lanche estilo hot-dog:

Produto Hot-dog: uma unidade de pão de hot-dog (tipo bisnaga), uma unidade de salsicha de carne bovina, 40 gramas de molho de tomate pronto, uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte.

Produto Hot-chicken: uma unidade de pão de água (tipo francês), uma unidade de salsicha de carne de frango, 50 gramas de molho rosê (uma combinação de molho branco e molho de tomate vermelho), uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte

Passo 2

Execute os lançamentos de compras, com base na lista de matérias-primas e de itens de embalagem descrita abaixo, nas Fichas de Controle de Estoques conforme modelo gravado no link

3Q1AxdlE&hl=pt_PT>. Utilize nestes lançamentos o método Média Ponderada Fixa. A quantidade requisitada dessas matérias-primas e desses produtos de embalagem para a produção mensal, encontra-se mencionada no arquivo citado no link.

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Tabela 1 Lista de matérias-primas e embalagem

Dia

Material

Quantidade

Valor da Nota Fiscal

1

Pão de hot-dog

1.000

un

R$ 500,00

2

Saco plástico

2.000

un

R$ 400,00

5

Salsicha de carne bovina

1.500

un

R$ 450,00

6

Salsicha de carne de frango

800

un

R$ 280,00

7

Pão francês

500

un

R$ 225,00

10

Molho de tomate vermelho

50

kg

R$ 170,00

12

Molho rose

30

kg

R$ 120,00

14

Pão de hot-dog

1.200

un

R$ 780,00

15

Caixinha de papelão

1.800

un

R$ 270,00

16

Molho rose

15

kg

R$ 65,00

17

Pão francês

500

un

R$ 275,00

18

Molho de tomate vermelho

30

kg

R$ 110,00

20

Salsicha de carne bovina

500

un

R$ 180,00

21

Pão de hot-dog

300

un

R$ 210,00

23

Salsicha de carne bovina

450

un

R$ 180,00

24

Salsicha de carne de frango

190

un

R$ 76,00

25

Molho de tomate vermelho

20

kg

R$ 75,00

26

Saco plástico

1.500

un

R$ 360,00

28

Caixinha de papelão

350

un

R$65,00

30

Molho rose

5 kg

R$ 24,00

Fonte: o autor

Passo 3

Acesse

o

link

b1JXbGc&hl=pt_PT> acesso em: 26 setembro 2011. Trata-se do mapa de apuração de custo de produção com matérias-primas, materiais de embalagem e alguns materiais secundários. Insira os dados das fichas de controle de estoque (passo 2, anterior) neste mapa e apure o Custo de Produção atual dos produtos Hot-dog e Hot-chicken.

Passo 4 Entregue ao professor da disciplina, na forma de relatórios ou planilhas, o resultado dos trabalhos elaborados nos Passos anteriores, em data a ser previamente combinada.

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ETAPA 3 (tempo para realização: 04 horas )

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Aula-tema: Apuração dos Custos de Materiais Diretos; O Custeio dos Materiais aos Produtos; Apuração dos Custos de Conversão.

Esta atividade é importante para que você fortaleça seus conhecimentos sobre Custos Departamentais e aplique os conceitos trabalhados em sala de aula a respeito de Custos de Conversão. Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos.

PASSOS

Passo 1

Pesquise em alguma empresa situada na sua região, ou que seja conhecida por algum integrante do grupo, a respeito da importância de gerenciar a empresa com base em Centros de Custos. Documente esse passo na forma de dissertação, no máximo em 10 linhas.

Passo 2

Acesse o arquivo disponível em

ZUy03d1E&hl=pt_PT> acesso em: 26 setembro 2011, e preencha com o rateio dos custos dos departamentos de apoio e produtivos. O critério de rateio será “horas trabalhadas” e estão descritas na própria planilha.

Passo 3

Atualize o mapa de custo de produção conforme passo 3 da etapa 2 deste desafio. Utilize, para essa atualização, a criatividade do grupo para inserir linhas e colunas no arquivo.

Passo 4

Entregue ao professor da disciplina, na forma de relatórios ou planilhas, o resultado dos trabalhos elaborados nos Passos anteriores, em data a ser previamente combinada.

ETAPA 4 (tempo para realização: 03 horas )

Aula-tema: Custos de Fabricação Indiretos (CIF); Apropriação dos Custos de Conversão Indiretos na Produção em Série; Apropriação dos Custos Indiretos na Produção Sob Encomenda.

Esta atividade é importante para que você intensifique as práticas sobre custos de produção, principalmente no que diz respeito a cálculos de rateio de custos, mediante entendimento de critérios de medição. Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos.

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PASSOS

Passo 1

Pesquise, em alguma empresa situada na sua região ou numa que seja conhecida por algum integrante do grupo, quais custos indiretos de fabricação ou comercialização são os mais representativos financeiramente, no contexto dos gastos totais da organização. Utilize o arquivo mencionado no Passo 1 da Etapa 1 para obtenção de exemplos. Documente esse passo na forma de dissertação em no máximo 15 linhas.

Passo 2

Calcule, com base no arquivo gravado em

HJBZzloSEE&hl=pt_PT>, acesso em: 26 setembro 2011, a distribuição dos custos indiretos de fabricação entre os dois produtos fabricados pela Indústria Alimentícia Showdog Ltda., preenchendo as colunas em branco. Os totais devem ser transferidos para o mapa de apuração de custo, conforme passo seguinte.

Passo 3

Atualize o mapa de apuração de custo de produção conforme passo 3 da etapa 2 deste desafio. Utilize, para essa atualização, a criatividade do grupo para inserir linhas e colunas no arquivo, conforme orientado anteriormente.

Passo 4

Entregue ao professor da disciplina, na forma de relatórios ou planilhas, o resultado dos trabalhos elaborados nos Passos anteriores, em data a ser previamente combinada.

ETAPA 5 (tempo para realização: 03 horas )

Aula-tema: Mão-de-Obra Direta ( MOD).

Esta atividade é importante para que você obtenha máxima percepção sobre Custos Salariais, a relevância do assunto no cenário corporativo brasileiro, e possa praticar cálculos de custos salariais em meio a processos de produção industriais. Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos.

PASSOS

Passo 1

Passo 1 Realizem atenta leitura do artigo “Quanto Custa um Funcionário no Brasil”, divulgado no site da Associação Comercial e Empresarial de Guarulhos-SP, disponível no link <http://www.aceguarulhos.com.br/content.php?m=20070604095051>. Acesso em: 10 dezembro 2010. Elaborar dissertação a respeito dos principais tópicos do artigo, em no máximo 10 linhas.

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Passo 2

Calcule, com base no arquivo disponível em

dos

funcionários entre os dois produtos fabricados pela empresa Showdog, transferindo os valores para o mapa de apuração de custo, conforme passo seguinte. Sabe-se que as horas trabalhadas de cada funcionário, para cada produto, foram as seguintes:

setembro

acesso

em:

26

2011,

a

distribuição

dos

salários

Tabela 2 Horas trabalhadas

 

Distribuição Horas

Nome do funcionário

Hot-dog

Hot-chicken

Antonio José dos Santos

154

66

José dos Anjos Silva

180

40

Sinval Arruda

146

14

Carmen Leite de Andrade

103

87

DasDores Cunha Bueno

139

81

Fonte: o autor

Passo 3

Atualize o mapa de apuração de custo de produção conforme passo 3 da etapa 2 deste desafio, considerando que o mesmo já fora atualizado com as ocorrências mencionadas no Passos 3 das Etapas 3 e 4 deste Desafio.

Passo 4

Entregue ao professor da disciplina, na forma de relatórios ou planilhas, o resultado dos trabalhos elaborados nos Passos anteriores, em data a ser previamente combinada.

ETAPA 6 (tempo para realização: 04 horas )

Aula-tema: Margem de Contribuição e suas Derivações no Processo Decisório; Relação Custo/Volume/Lucro ; Aplicação dos Conceitos de Custos em um Modelo de Análise de Investimento

a

equilíbrio

Esta

atividade

da

é

importante

para

de

que

você

acrescente

de

ao

seu

conhecimento

e

gerencial

financeiro. Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos.

importância

análise

custos,

parâmetros

lucratividade

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PASSOS

Passo 1

Acesse o arquivo disponível em:

Y2Y1YWQ5ZGQ1&hl=pt_PT, acesso em: 26 setembro 2011, e com base nas páginas 3 á 6 das demonstrações financeiras do Grupo Pão de Açúcar, calcule a Margem de Contribuição dos três exercícios contábeis, dissertando em no máximo 10 linhas a respeito das variações entre esse período.

Passo 2

Elabore demonstrativo sobre a Margem de Contribuição, considerando que o Hot-dog é comercializado pelo preço de R$ 6,40 a unidade e que incidem sobre o preço de venda: 7,8% de impostos, 2,0% de frete para entrega e 1,2% de comissão sobre vendas. Conclua sobre os resultados apresentados em no máximo 5 linhas.

Passo 3 Elabore demonstrativo sobre a Margem de Contribuição, considerando que o Hot-chicken é comercializado pelo preço de R$ 5,40 a unidade e que incidem sobre o preço de venda: 7,5% de impostos, 2,0% de frete para entrega e 2,5% de comissão sobre vendas. Conclua sobre os resultados apresentados em no máximo 5 linhas.

Passo 4

Calcule dois tipos de Ponto de Equilíbrio: o Contábil e o Econômico, e somente do produto Hot-dog, considerando duas informações adicionais: a empresa contabiliza R$ 2.000,00 de despesas fixas e planejou alcançar R$ 2.500,00 de lucro final. Para esse cálculo, considere que as quantidades produzidas e vendidas do produto foram as mesmas. Elabore o Relatório de Contabilidade de Custos com os trabalhados elaborados durantes as etapas da ATPS. Entregue para o Professor da disciplina.