V. ORGANIZACIN DE LOS APRENDIZAJES APRENDIZAJE ESPERADO ACTITUD DURACIN ANTE EL AREA 10 h y el del las de C.T.A. E.C.

TEMPORALIZACIN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

N 01

ETAPA DEL PROYECTO

ACTIVIDADES/ESTRATEGIAS

Organizacin taller.

del

aula Identifica

practica

el Identifica,

reglamento del aula taller y elabora las normas de seguridad, practica teniendo normas disciplina accidentes. Reconoce en para y cuenta mejorar las reglamento la aula y

Normas de convivencia. reglamento del aula. Normas de seguridad

orden e higiene. Equipos y materiales. Presupuesto.

evitar normas

seguridad, orden e el equipo de teniendo cuenta normas higiene en las de 10 h C.T.A.

trabajo su uso y cuidados. Elabora

presupuestos

de convivencia, para contrarrestar la C.T.A. 10h

sus preguntas.

LA PLANIFICAICN Concepto Importancia Clases de materiales Insumos usados Caractersticas

disciplina y los Identifica los conocimientos cientficos y tecnolgicos de la panificacin. Identifica los accidentes.

conocimientos cientficos Reconoce los materiales e y

tecnolgicos de

Prctica de produccin de panificacin sencilla. Queque bsico o

insumos sustitucin, ordenacin. Realiza tcnicas

usados peso

su la panificacin. y

marmoleado Queque de pltano o naranja Queque de chocolate Empanada de carne o pollo Empanada manzana Pay de manzana Pay de limn. Evaluacin de

tcnicas

usando de y

adecuadas

trabajo haciendo uso de las Identifica normas higiene. de seguridad

e aplica secretos y tcnicas en la

transformacin de los productos slidos y

lquidos de los alimentos nutrientes.

MATRIZ DE EVALUACIN: TECNOLOGA DE BASE CRITERIO Comprensin aplicacin tecnologa. y de INDICADORES Utiliza instrumentos y materiales de dibujo. Aplica tcnica de dibujo a mano alzada. % (Peso) 100% 100% Puntaje 20 20 20 Items (reactivo) 4 4 5

Cuaderno de trabajo Ficha de observacin. Ficha de observacin.

Aplica tcnicas y procedimientos de bocetos y 100% croquis. Aplica tcnica y procedimientos de dibujos 100% geomtricos.

20

Ficha de observacin.

Actitud ante el rea

Cumple

con

las

tareas

trabajos

oportunamente. Participa activamente durante las clases. Promueve la conservacin del medio ambiente. Valora la comunicacin como medio para solucionar conflictos y crear una convivencia armnica. Cumple las normas de convivencia en el desarrollo de las clases. Respeta los puntos de vista diferentes a los suyos. Muestra entusiasmo y dedicacin al trabajar. 100% 20 Ficha de seguimiento y actividades.

VI. MATRIZ DE EVALUACIN CRITERIO Comprensin y aplicacin de tecnologa. INDICADORES Identifica, elabora y practica el reglamento del aula y las normas de seguridad, orden e higiene teniendo en cuenta las normas de convivencia, para contrarrestar la disciplina y los alimentos. Identifica los conocimientos cientficos y 100% 20 5 Ficha de observacin 100% 20 4 % (Peso) Puntaje ITEMS (reactivos) INSTRUMENTOS Ficha de observacin

tecnolgicos de la panificacin Ejecucin de Procesos Identifica y aplica secretos y tcnicas en la transformacin de los productos slidos y lquidos de los alimentos nutrientes.

Cuadro de 100% 20 progresin. Gua de observacin

SESIN DE APRENDIZAJE N 03 I. DATOS INFORMATIVOS 1.1. Institucin Educativa 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. 1.6. 1.7. rea Grado y Seccin Tema Duracin Fecha Docente

: Pedro E. Paulet Mostajo : Cosmetologa : Primero : Lavado de Cabello : 5 horas : 30 03 2012. : Lic. Rosalbina Meza Ybarra.

II. LOGRO DE APRENDIZAJE CAPACIDAD DE AREA Gestin de Proceso. Ejecucin de Procesos productivos. Comprensin y aplicacin de tecnologa. APRENDIZAJE ESPERADO Realiza teniendo cuenta procedimiento lgico y tcnica de un lavado de cabello. Utiliza equipos y materiales buen (aplica de en estado normas seguridad, Promueve la conservacin del medio ambiente. tareas en el CONOCIMIENTOS ACTITUD Cumple con la tareas o trabajos oportunamente.

LAVADO DE CABELLO

Muestra entusiasmo y dedicacin al trabajo.

orden e higiene). Identifica la

conservacin de los equipos y

materiales y su uso interactuando con los alumnos.

III. TEMAS TRANSVERSAL Educacin para la gestin de riesgo y la conciencia ambiental. IV. SECUENCIA DIDCTICA EVALUACIN INDICADORES INSTRUMENTOS Identifica la tcnica de un lavado de cabello. Registro Auxiliar

MOMENTO

ESTRATEGIAS Saludo Control de asistencia En una modelo explica la tcnica y su procedimiento de un lavado de cabello. Realizan la prctica teniendo en cuenta las normas de seguridad orden e higiene. La profesora orienta y gua luego evala en la tarjeta de control y toma nota en el cuadro de progresin. La profesora supervisara el desarrollo de la actividad. Las alumnas tomaran nota de las prcticas en su tarjeta de control para su evaluacin correspondiente.

T.

RECURSOS Tiza Pizarra Mota Voz.

INICIO

Voz

Aplica la tcnica de un lavado de cabello.

Tarjeta de control y cuadro de progresin.

PROCESO

Tarjeta de control.

FINAL