S.C. VEL PITAR S.A. PREZENTAREA SOCIETATII 1.

Istoricul i domeniul de activitate al societii

Acest nume, dei aproape uitat azi, era plin de semnificaie cu sute de ani n urm. La sfrit de secol XIV este atestat documentar dregtorul Vel Pitar, care era pus peste pitari i ngrijea s se gseasc fin i s se coac n fiecare zi pine proaspt pentru domn, curteni i otire. Atribuiile sale le completau pe cele ale jitnicerului, responsabil cu strngerea i depozitarea grnelor, dar i pe cele ale stolnicului care degusta bucatele nainte de a le trimite la masa domneasc. n acele vremuri domnitorii rilor Romne erau nconjurai de boieri cu roluri importante n buna desfurare a activitii Curii Domneti i a otirii, pitarul avnd grij ca pinea sa fie ndestultoare i pe placul familiei domnitoare. De dimineaa pn seara pitarul aproviziona Palatul Voievodal cu pine proaspt, care era adus naintea lui Vod pe talgere i farfurii numai de aur i argint, acoperit cu ervete pentru a nu se rci. Cnd se nfia la domnie, pitarul venea mbrcat n haine scumpe i se ncingea cu bru de mtase, semn al preuirii de care se bucura. Compania Vel Pitar preia aceste tradiii ale pinii bine fcute, ale satisfacerii gusturilor celor mai pretenioase, pentru a aduce bucate alese la mesele romnilor. Denumirea societii este Societatea Comercial Vel Pitar S.A. Este o persoan juridic romn, avnd forma juridic de societate deschis pe aciuni i s-a constituit n baza Hotrrii Adunrii Generale Extraordinare din data de 14 decembrie 2001, prin fuziunea urmtoarelor societi: S.C.Mopariv S.A. Rm.Vlcea (societate absorbant), S.C.Berceni S.A. Bucureti i S.C.Granpan Tecuci S.R.L. (societi absorbite). A fost nregistrat n Registrul Comerului J38/96/1991 i ii desfoar activitatea n conformitate cu legile romne i actul constitutiv. In octombrie 2002 Vel Pitar SA fuzioneaz prin absorbie cu compania Spicul Arge Piteti, deinnd la momentul respectiv peste 2000 de angajai. n 2003 procesul de extindere a continuat cu preluarea altor dou companii: Pangran Iai i Gorjpan Trgu Jiu, iar n 2004 Vel Pitar a achiziionat o unitate de producie n oraul Bal. Anul 2005 a marcat mrirea grupului, prin fuziunea cu societile Postvarul din Braov i Panem din Giurgiu. Anul 2007 a reprezentat trecerea la un nou tip de organizare. Compania Vel Pitar S.A. s-a divizat n trei societi autonome care au ca obiect de activitate panificaia - S.C. Vel Pitar S.A., morritul - S.C. apte Spice S.A. i retailul - S.C. VP Magassin S.A.. Aceste activiti s-au dezvoltat continuu n ultimii ani, astfel nct acum beneficiaz de condiiile necesare pentru a funciona autonom. Prin procesul de divizare, noile companii fructific mai bine oportunitile oferite de pia n domeniile lor, gestioneaz mai bine resursele i utilizeaz n mod direct veniturile obinute. Fondul de investiii Broadhurst Investments Ltd., administrat n Romnia de compania New Century Holdings (NCH), deine aproximativ 80% din toate cele trei firme rezultate n urma divizrii. La nceputul anului 2007, grupul Vel Pitar i extinde reeaua de centre de producie i n judeul Dmbovia, n oraul Trgovite.

[Type text]

La nceputul anului 2011, Grupul Vel Pitar deinea centre de producie n Bucureti (dou) i n 10 judee din Romnia (Vlcea, Arge, Braov, Cluj, Galai, Iai, Giurgiu, Gorj, Olt i Dmbovia), uniti de morarit i o reea de magazine n marile orae din Romnia. Astfel, grupul Vel Pitar cuprinde1: 12 fabrici de panificaie, specialiti de panificaie, patiserie, biscuii i napolitane; uniti de morrit; o reea proprie de 157 de spaii comerciale n marile orae din Romnia; acoperire naional; 5000 de angajai; peste 2,5 milioane de clieni zilnic. Sediul societii este n Romnia, judeul Vlcea, localitatea Rm.Vlcea, strada Timi, nr. 22. Sediul local se poate schimba n orice alt loc din ar, pe baza Hotrrii Adunrii Generale a Acionarilor (AGA). S.C.Vel Pitar S.A. i poate constitui filiale, sucursale, reprezentane, agenii, birouri, depozite, magazine, puncte de lucru i orice alte sedii de lucru secundare, situate n ar i n strintate, cu respectarea dispoziiilor legale n vigoare. Societatea a fost constituit pe durat de timp nelimitat. Capitalul social este n valoare de 7045255.10 RON, divizat n 70452551 aciuni cu valoarea de 0.10 RON pe aciune. Obligaiile societii sunt garantate cu capitalul social, iar acionarii rspund n limita valorii aciunilor pe care le dein. Patrimoniul societii nu poate fi grevat de datorii sau alte obligaii personale ale acionarilor. Capitalul social poate fi mrit n condiiile actului constitutiv cu respectarea prevederilor legale la data majorrii respective. Capitalul social poate fi majorat prin: noi aporturi n numerar i/sau n natur, ncorporarea de rezerve (inclusiv a diferenelor favorabile rezultate din evaluarea patrimoniului) cu excepia rezultatelor legale, precum i a profiturilor i a primelor de emisiune, compensarea unor creane lichide i exigibile asupra societii cu aciuni ale acesteia; prin emisiunea de noi aciuni; prin mrirea valorii nominale a aciunilor existente. S.C. Vel Pitar S.A. desfoar activiti conform cu obiectul de activitate aprobat de ctre acionari, respectiv: Producerea i comercializarea produselor de morrit; Producerea i comercializarea produselor de panificaie ; Comercializarea en-gross i en-detaille a mrfurilor; Prestarea de servicii.

[Type text]

Avnd un obiect de activitate bazat n principal pe producia de pine, S.C. Vel Pitar S.A. a nregistrat o cretere semnificativ a vnzrilor de pine n ultimii 4 ani. 2.Misiunea firmei S.C. VEL PITAR S.A. Grupul Vel Pitar a schimbat modul n care, n Romnia, se fac afacerile n industria de morrit i panificaie, societatea investind masiv n tehnologii moderne, inovatoare, ce ofer clienilor produse de cea mai bun calitate. Grupul Vel Pitar este, lider absolut din toate punctele de vedere: dimensiune, acoperire geografic, cifr de afaceri, nivel de profit, numr de clieni, nivelul de implementare a tehnologiilor moderne i respectarea normelor legislaiei europene. Misiunea companiei Vel Pitar este de a oferi consumatorilor produse de panificaie de cea mai bun calitate prin intermediul unei sistem eficient de producie i distribuie, precum i prin contribuia specialitilor firmei. Vel Pitar recunoate importana specificului local ca o valoare suplimentar n aciunea sa de a oferi consumatorului produsele dorite, iar fiecare dintre punctele de lucru ale grupului este lider de pia i exceleaz n unul sau mai multe produse, beneficiind de conceptul dezvoltat la nivel naional. Vel Pitar, companie romneasc aflat ntre liderii industriei alimentare, desfoar activiti la nivel naional prin cele 12 puncte de producie fiind prezent pe segmentele: panificaie; morrit; biscuii; napolitane; paste finoas; vnzare cu amnuntul. Firma promoveaz valori fundamentale, cum sunt: integritate, loialitate, responsabilitate, eficiena, performana, etica, iar esena dezvoltrii companiei se bazeaz pe utilizarea eficient a resurselor sale cu scopul de a obine produse sntoase. Totodat, Vel Pitar este o companie transparent i responsabil, care se implic activ n viaa comuniii. Angajaii firmei acioneaz ntotdeauna cu integritate i corectitudine, iar iniiativa personal, creativitatea i respectarea standardelor etice sunt la mare pre n Vel Pitar. Cu angajai de elit pregtii la nivel european i printr-un sistem eficient i profesional de producie i distribuie, Vel Pitar ofer clienilor din toat ara produse de panificaie i morrit de calitate superioar, n acord cu cerinele legale i de reglementare naionale i europene. 3.Organizarea i managementul firmei S.C. VEL PITAR S.A. Conducerea activitii de marketing presupune previzionarea, organizarea i coordonarea ei cu celelalte activitii ce se desfoar n cadrul organizaiei, dar i antrenarea ntregului personal la nsuirea i adoptarea opticii de marketing, precum i controlul modului de nfptuire
[Type text]

a politicii de marketing elaborat n ntreprindere. Procesul complex de conducere a activitii de marketing nseamn n primul rnd, anticiparea evoluiilor posibile ale fenomenelor pieii n anumite condiii probabile, pentru o perioad de timp mai lung sau mai scurt, deoarece a conduce nseamn a prevedea. Compania Vel Pitar este membr a grupului american de investiii New Century Holdings, unul dintre cei mai importani investitori strini din Romnia cu plasamente de peste 200 milioane de dolari. Grupul NCH are n prezent deineri n: industria electrotehnic, panificaie, industria materialelor de construcii, servicii financiar-bancare, servicii financiare de capital, proprieti imobiliare, fiind acionar majoritar la multe companii din aceste domenii. Structura funcional a S.C. Vel Pitar S.A. este prevzut n organigrama aprobat de AGA i este format din: Comisia de cenzori. Gestiunea societii este controlat de acionari, prin deciziile Adunrii Generale i de ctre Comisia de cenzori format din trei membrii care trebuie s fie acionari ai S.C.Vel Pitar S.A. cu excepia cenzorilor contabili. Cenzorii verific, n cursul exerciiului financiar gestionarea activelor fixe i a activelor circulante, a portofoliului de efecte, casa i registrele societii i informeaz Consiliul de Administraie asupra neregulilor constatate, iar la nchiderea exerciiului financiar controleaz exactitatea inventarului, verific bilanul, contul de profit i pierdere, situaia fluxurilor de trezorerie, prezentnd Adunrii Generale a Acionarilor un raport scris. Adunarea General a Acionarilor (AGA). Adunrile Generale ale Acionarilor sunt ordinare i extrordinare. Adunarea General Ordinar a Acionarilor se ntrunete cel puin o dat pe an, n maximum trei luni de la nchiderea exerciiului financiar precedent. n cadrul ei se discut, aprob sau modific bilanul dup ascultarea raportului administratorilor sau cenzorilor; se aleg administratorii sau cenzorii i se fixeaz remuneraia cuvenit acestora; se elaboreaz bugetul de venituri i cheltuieli; se hotrte asupra contractrii de mprumuturi bancare i se stabilete nivelul garaniilor bneti ale gestionarilor i cenzorilor. Tot n cadrul acesteia se stabilete nivelul salariilor pentru personalul societii, pe categorii de calificare, n raport cu studiile i munca efectiv prestat i se aprob structura organizatoric a societii.

Consiliul de Administraie. Consiliul de Administraie are n principal urmtoarele responsabiliti : aprob Regulamentul de Organizare i Funcionare a societii, precum i structura organizatoric, stabilete tactica i strategia economic a societii, administreaz proprietile imobiliare, ncheie sau reziliaz contractele i ncheie orice alte acte juridice, verific, analizeaz i stabilete msuri corespunztoare pentru cazurile de depire a plafonului de cheltuieli prevzute de bugetul de venituri i cheltuieli. Direcia tehnic i de producie este condus de un director de producie care coordoneaz, ndrum i supravegheaz activitatea din cadrul sectorului mecano-energetic i cel de producie ale cror activiti ntr-o societate de producie se ntreptrund. Direcia economic este condus de un director economic care are n subordine economiti, contabili cu o bogat experien contabil. Acest departament se ocup de nregistrarea i evidenierea tuturor fenomenelor economice ce au loc n cadrul societii, iar prin
[Type text]

analizele economice care se fac se obin informaii utile, n timp oportun, pentru luarea celor mai bune msuri decizionale de conducere a societii. Departamentul vnzri este condus de un director de vnzri care se ocup cu desfacerea produselor obinute. ntreaga activitate comercial se bazeaz pe rezultatele obinute de Compartimentul de marketing. Acesta se ocup de prospectarea pieei, lund msurile ce se impun pentru cunoaterea i mbuntirea imaginii societii, pentru cunoaterea i implementarea mrcii Vel Pitar pe piaa intern. Departamentul resurse umane-salarizare. Se ocup de recrutarea forei de munc dup criteriul competenei profesionale, ct i cu comensurarea muncii depuse de fiecare angajat i stimularea acestuia n vederea eliminrii timpilor mori i creterii productivitii muncii, dar fr a se neglija calitatea muncii care se reflect n rezultatele obinute. Oficiul juridic. Vegheaz la respectarea legii, att de ctre societate ct i de partenerii de afaceri, desfoar o activitate de prevenire a pagubelor i urmrete recuperarea debitelor. Aceast unitate este organizat n dou birouri, conduse n mod direct de cte un ef de birou i subordonate nemijlocit efului Oficiului Juridic - raporturile dintre acestea fiind de colaborare i consultare reciproc.

[Type text]

ADUNAREA GENERALA a ACTIONARILOR COMISIA de CENZORI

DIRECTOR GENERAL

DIRECTOR TEHNIC

DIERCTOR MARKETING

DIRECTOR RESURSE UMANE

DIRECTOR ECONOMIC

DIRECTOR LOGISTICA

DIRECTOR VANZARI

DEPARTAMENT de PRODUCTIE

DEPARTAMENT MARKETING

DEPARTAMENT FINANCIARCONTABIL

APROVIZIONARE

DEPARTAMENT VANZARI

DEPOZITARE MATERIALE

DEPOZITARE PRODUSE FINITE

TRANSPORT

DISTRIBUTIE

[Type text]

MIXUL DE MARKETING-POLITICA CELOR 4 P

1.Politica de produs

Cu grij deosebit pentru detalii, pstrnd savoarea reetelor tradiionale, Vel Pitar folosete materii prime de cea mai bun calitate, ambalaje adaptate cerinelor de igien i pstrrii prospeimii produselor o perioad ct mai ndelungat, specialiti calificai la standarde europene, controlul strict al calitii produciei - toate pentru a oferi delicatese potrivite gusturilor oricrui consumator. Dovad o fac repetatele premii ctigate la diverse concursuri de panificaie i patiserie de ctre echipele de specialiti Vel Pitar. Calitatea superioar a produselor, respectarea msurilor de siguran alimentar, ingredientele atent selecionate fac ca peste 1,5 milioane de clieni din toat ara s cumpere zilnic pinea proaspt Vel Pitar. Fiind un partener important al marilor reele de retail din Romnia, Vel Pitar, prin echipele de vnzri i distribuie, asigur prezena produselor sale n peste 10.000 puncte de livrare din ntreaga ar. Produsele Vel Pitar ajung la locaiile de desfacere (supermarketuri, hypermarketuri, magazine de dimensiuni mici i mijlocii, reeaua VP Magassin) fie prin sistemul propriu de distribuie (Vel Pitar beneficiaz de un parc auto format din aprox. 340 de maini), fie prin intermediul partenerilor. Strategia VP Magassin este axat pe trei direcii principale: 1) acoperire naional, dezvoltarea de noi concepte de magazine specializate; 2) magazin de proximitate; 3) introducerea de servicii noi destinate clientilor. Succesul este evident, n prezent reeaua de retail a grupului Vel Pitar numr 157 de uniti n 10 dintre cele mai importante orae ale rii. Gama de produse a companiei Vel Pitar se mparte n trei mari categorii (panificaie ambalat, panificaie proaspt i produse de morrit), acestea fiind la rndul lor divizate n mai multe subcategorii, din care se vor prezenta grupele majore de produse oferite de liderul pieei romneti a produselor de panificaie. A. Panificaie ambalat. S.C. Vel Pitar S.A. i-a diversificat an de an gama de produse, venind n sprijinul cumprtorilor cu produse noi, alturi de cele existente pe pia. ncepnd cu anul 2004, societatea a realizat produse ambalate, precum: pine ambalat, biscuii, napolitane, rulade, miniprjituri (tabel nr.2.1.), ce sunt distribuite la nivel naional, iar cele 12 centre de producie Vel Pitar furnizeaz comercianilor din oricare colt al rii toat gama de produse, de la oricare dintre fabrici, livrarea fcndu-se n maximum 24 ore de la primirea comenzii.

[Type text]

Tabelul nr.1. Clasificarea produselor de panificaie ambalat Denumirea grupei de produse Denumirea subgrupei de produse Pine Specialiti Panificaie ambalat Patiserie Cofetrie Semipreparate Sursa : Nomenclatorul de produse al S.C.Vel Pitar S.A. Panificaia ambalat Vel Pitar are la baz utilizarea conceptului Keine Touch. KeineTouch - produs neatins - este o tehnologie modern care impune un nou standard pentru produse de panificaie. Pornind de la selectarea tipurilor de fin i continund cu frmntarea, dospirea, coacerea, rcirea i ambalarea, procesul este n ntregime controlat de calculator. Pinea este ambalat n pung sigilat, ntr-un mediu igienic, oferind garania c primul care atinge produsul este doar consumatorul final. a) Pinea. Interesul crescnd al S.C. Vel Pitar S.A. pentru grupa de produse ambalate, a orientat tot mai mult cercetrile spre produse cu aport caloric, nutriional crescut, sntoase, uor de consumat i cu termen mare de valabilitate (produse feliate, ambalate). Cele mai cunoscute mrci de pine ale gamei Vel Pitar, care au aprut n anul 2009 i care sunt prezente i astzi prin vnzarea lor remarcabil, sunt: french toast clasic, french toast integral, french toast graham i french toast secar. French Toast Clasic este un produs cu gust deosebit, cu textur supl i fin, caracterizat de simplitatea formei feliilor ce invit la creativitate astfel nct oricine din familie, de la copii la bunici, poate deveni maestru n arta pregtirii unui sandwich grozav2. French Toast Integral, bogat n vitamine i oligoelemente este produsul care se adreseaz tuturor consumatorilor interesai de o nutriie sntoas, precum i celor preocupai de silueta lor. n raport cu pinea obinut din fina alb, french toast integral are un coninut dublu de minerale, vitamine i fibre. French Toast Secar, cu un coninut de fibre alimentare de 2 ori mai mare dect pinea obinuit, bogat n substane minerale i aducnd un aport energetic redus, rezultat al amestecului de fin neagr, graham i secar, produsul nu poate s lipsesc de pe masa celor ce respect obiceiurile nutriionale corecte.

[Type text]

b) Cofetrie i patiserie. Fiecare locaie Vel Pitar i-a dezvoltat o gam proprie de produse de patiserie i cofertrie, n urma analizei preferinelor consumatorilor locali. Vel Pitar este un productor binecunoscut pe piaa local i naional de cozonac i chec Tradiional, Vel Pitar produce cei mai pufoi i mai dulci cozonaci din Romnia, acetia fiind vestii pentru gustul lor, prospeimea i sortimentaia variat. Tabelul nr.2. Sortimentul produselor de cofetrie i patiserie Grupa Denumire produse Masa Cozonac cu nuc 0,800 kg. Cozonac de cas 0,800 kg. Cozonac cu nuc i cacao 0,800 kg. Cozonac Diana 0,500 kg. Cofetrie Cozonac cu rahat 0,700 kg. Chec marmorat 0,250 kg. Chec cu cacao 0,500 kg. Chec cuglazur de ciocolat 0,250 kg. Srele cu mac 0,100 kg. Patiserie Saleuri 0,300 kg. Saleuri 0,250 kg. Saleuri Sora 0,150 kg. Sursa : Nomenclatorul de produse al S.C.Vel Pitar S.A. B. Panificaie proaspt n funcie de specificul zonei deservite, Vel Pitar produce diferite sortimente de produse de panificaie proaspt din cele mai bune ingrediente - fin alb de gru, finuri speciale (graham, secar, tre), mixuri de cereale. Tabelul nr.3. Sortimentul de pine proaspt Grupa Felul pinii Denumire produs Masa Denumire AniiAniAAnul Sortiment Toa alb 2005 2006 2007 Toast alb Pine de secar 2008 Toast alb Pine de secar Granatur Silueta French Toast Integral 2009 French Toast Clasic

Toast Toast alb

Pine ambalat

Pine de Granatur Silueta Pine Bios secar Pine Bios Granatur multicereale Granatur cu secar Pine Panfibro Pine Dieta

Pine de Granatur secar Silueta

[Type text]

Granatur multicereale Granatur cu

French Toast Graham

secar Graham proteinizat Pine Bios Pine Panfibro Pine de secar feliat

French Toast Secar

Franzel Extra 0,280 kg. Pine Pinea Casei 0,330 kg. proaspt Pine alb 0,1000 kg. din fin Pine Lotru 0,600 kg. special Pine Spicul 0,280 kg. Pine specialitate alb cu tre 0,400 kg. Pine Pine neagr cu tre 0,350 kg. pentru nutriie Pine neagr cu cartofi 0,750 kg. special Digesta 0,500 kg. Panfibro 0,200 kg. Proteica 0,300 kg. Pine Panem fr sare 0,300 kg Pine integral 0,280 kg Sursa : Nomenclatorul de produse al S.C.Vel Pitar S.A. Pinile pentru nutriie special sunt prezente n toate locaiile Vel Pitar, ntr-o gam variat ce corespunde celor mai diverse gusturi i nevoi nutrtionale. Pine de calitate superioar: pine neagr Vel Pitar, pine graham Vel Pitar, pine integral, pine neagr cu cartofi, pine fr sare, pine cu semine, pine cu tre i multe alte asemenea sortimente. n ceea ce privete produsele de cofetrie, specialitii de la S.C.Vel Pitar S.A. s-au ntrecut pe ei nsi n inovaie i desvrire oferind o gam diversificat de produse. Cele mai cunoscute produse de patiserie, prezente de altfel n toate filialele S.C. Vel Pitar S.A. sunt prezentate n tabelul de mai jos. Tabelul nr4. Sortimentele de patiserie i cofetrie Grupa de produse Denumire produse Pateuri cu brnz i ciuperci Patiserie trudel cu mere Saleuri Arici cu ciocolat Cofetrie Specialitate Kassandra Croissant cu ciocolat, vanilie, cacaval Bezele umplute Sursa : Nomenclatorul de produse al S.C.Vel Pitar S.A. Sortimentul de napolitane este grupat n funcie de puterea de cumprare a consumatorului i dup modul de ambalare. Napolitanele Vel Pitar sunt disponibile n urmtoarele sortimente: napolitane cu crem cacao 2,5 kg; napolitane cu crem vanilie 2,5 kg; napolitane cu crem lmie 2,5 kg i napolitane cu crem capuccino 2,5 kg Napolitanele Almadolce se adreseaz n special femeilor din mediul urban, cu vrste ntre 18 i 35 ani, care ador s-i fac timp pentru o pauz delicioas. Napolitanele Almadolce au trei straturi de napolitan crocant i dou straturi de crem (cacao i lmie). Sunt ambalate n pungi de 200 g. Tabelul nr. 5 Sortimentul de napolitane
[Type text]

Grupa

Denumire produs Napolitane vrac(cacao, vanilie, feic, rom, capuccino)

Napolitane

Napolitane ambalate:- Supernapo cu cacao(30g) - Supernapo cu vanilie(30g)

Sursa : Nomenclatorul de produse al S.C.Vel Ptar S.A. O alt gam de produse oferite de societatea Vel Pitar este alctuit din biscuiii ambalai i neambalai care sunt produi la Iai i distribuii n toat ara. Gama de biscuii dulci i crocani, biscuii cu glazur de ciocalat sau vanilie cuprinde diverse feluri: Tabiet, Poieni, biscuiii 2B+C, 5 minute. Tabelul nr. 6. Sortimentul de biscuii Grupa Categoria Denumire produs Clopoel cu vanilie, cacao, cpuni i lmie Biscuii 5 minute Biscuii ambalai Biscuii Poieni Tabiet Biscuii digestivi Biscuii Tabiet Biscuii graham Biscuii graham i digestivi ambalai la cutii Biscuii Delicia cu cacao de 3-6 kg. Delicios cu crem de cacao 2B+C cu cacao i lmie Sursa : Nomenclatorul de produse al S.C.Vel Ptar S.A. C. Produse de morrit S.C. apte Spice S.A. este un juctor cu tradiie n industria de morrit, avnd mori n cinci orae din Romnia: Rmnicu Vlcea, Iai, Bucureti, Trgu Jiu i Braov, mori de mcinat gru i porumb (tabel nr. 2.8.). S.C. Vel Pitar S.A. poate s controleze atent ntregul drum parcurs de produs de la faza de materie prim brut pn la aezarea lui pe raft. Este un proces complex, dar bine stpnit de ctre specialitii care au mult experien n domeniu. Grupa Denumire produs Fin de gru Fin de porumb Gris Tre Tipuri Fin tip 480 Fin tip 650 Fin semialb tip 800 Fin neagr tip 1350 Mlai superior Mlai extra Gris la pachet de 500 g. Gris sub form vrac Tre din gru sub form vrac Tre din porumb sub form vrac

Produse de morrit

[Type text]

Tabelul nr. 7. Sortimentul produselor de morrit Sursa : Nomenclatorul de produse al S.C.Vel Pitar S.A. Din august 2007, la Rmnicu Vlcea (Bujoreni) s-a nfiinat cea mai modern moar din Romnia, cu capacitate de producie i finuri calitativ superioare celor existente pe pia. Moara de la Rmnicu Vlcea, unic n Romnia datorit tehnologiei Buhler, a beneficiat de investiii n valoare de peste 4 milioane Euro. Printre avantajele ei se numr mbuntirea fluxurilor de curare, de condiionare i mcinare a masei de gru, micorarea timpilor de livrare i ambalare i capacitatea de mcinare superioar. Moara dispune i de un depozit de produse finite performant. De asemenea, moara de la Iai a trecut printr-un proces de retehnologizare, investindu-se peste 2,5 milioane de Euro n cele mai performante utilaje de pe piaa mondial. Investiia, asigurat n totalitate din fonduri proprii, include i un laborator dedicat corectrii finurilor. apte Spice proceseaz n morile sale gru de panificaie de cea mai bun calitate, n condiiile impuse de normele n vigoare. Produsele de morrit oferite sunt sigure din punct de vedere igienic i constante din punct de vedere al caracteristicilor. Din gam, se menioneaz fina de gru ( tip 480, 550, 650, 800, 1250, 1350), fina graham, gri, ambalate i comercializate n funcie de necesitile clienilor. 2.Politica de pret n cadrul companiei Vel Pitar, obiectivele politicii de pre sunt stabilite atat pe termen lung, ct i pe termen scurt. Astfel, obiectivele pe termen lung vizeaz: lrgirea clientelei i consolidarea i creterea poziiei concureniale pe pia. Pe termen scurt compania ii stabilete obiective legate de vanzri, mai precis, maximizarea cantitativ a acestora. Creterea vanzrilor este un factor determinant pentru bunul mers al firmei i pentru maximizarea profitului acesteia. Metodele de stabilire a preurilor utilizate de Vel Pitar sunt: metoda bazat pe costuri, prin adaos (in cazul produselor de panificaie, preul acestora fiind influenat mult de evoluia preului materiei prime). Costurile, impreun cu materia, reprezint 60% din preul produselor. Din totalul costurilor, cele cu salariile au o pondere de 15 %, restul fiind costuri cu combustibilul, energia, apa i servii prestate de ctre teri. De obicei, preurile se determin astfel incat s fie acoperite cheltuielile de producie, de distribuie i de vanzare. metoda bazat pe comparaia cu concurena, n funcie de preul pieei metoda bazat pe valoarea perceput de consumator. Aceast ultim metod utilizat de obicei pentru produsele noi care urmeaz a fi lansate pe pia, in faza de testare analizandu-se i cat este dispus potenialul consumator s plteasc pentru noul produs. Bineineles, aceast metod este utilizat in combinaie cu metoda bazat pe costuri. Pentru a atinge obiectivele politicii de pre, compania dezvolt urmtoarele strategii: preuri mai ridicate pentru produse nou pe pia;

[Type text]

 preuri joase pentru atragerea clienilor este cea mai utilizat de ctre compania Vel Pitar, n special pentru pine i produsele de panificaie. Opiunea companiei pentru aceast strategie se justific datorit elasticitii cererii n raport cu preul i datorit faptului c ajut la atingerea unuia dintre obiectivelor politicii de pre menionate anterior, i anume, consolidarea poziiei pe pia. preuri promoionale pentru clienii en detail i en gross. Clienii en detail sunt reprezentai de supermarketuri, hypermarketuri, restaurante, iar clienii en gross sunt clienii care, la rndul lor fac distribuia fie prin ageni de vnzri, fie prin vnzare la un punct fix. Acestei ultime categorii de clieni, en gross, li se acord discounturi variabile, cuprinse ntre 5% i 8% pre. n plus, compania practic preuri prefereniale pentru clienii care cumpr de la sediul firmei, cu plata pe loc, acetia beneficiind de un discount de 5 % din pre.

3.Politica de produs Ultimii ani au adus modificari majore pe piata pinii si a produselor de panificatie. Aceste modificari nu s-au nregistrat doar la nivelul comportamentului si preferintelor consumatorilor. Astfel, diversificarea gamei, branduirea produsului si expunerea acestuia n ambalaje atragatoare au atras dupa sine necesitatea adoptarii de catre companiile de profil a unor strategii de promovare mai complexe. Obiectivele strategiilor de promovare / comunicare ale Vel Pitar sunt urmatoarele: Consolidarea imaginii Vel Pitar Cresterea gradului de recunoastere al companiei si al produselor sale Aducerea "personajului" Vel Pitar mai aproape de consumatori Diferentierea fata de concurenta Unicitate.

Analiznd aceste obiective putem afirma ca performantele firmei Vel Pitar sunt sustinute si de ample strategii de comunicare prin combinarea strategiilor Push (ndeosebi pentru produsele de panificatie proaspata) care vizeaza trecerea produselor de panificatie si patiserie n canalele de distributie, "obligndu-l" pe comerciant sa gaseasca solutiile pentru a vinde mai repede produsul, avnd la dispozitie suportul material necesar - cu strategiile Pull (pentru produsele mai noi) care vizeaza direct consumatorul final ce poate fi atras prin diverse mijloace promotionale si publicitare. Aceste strategii se concretizeaza n diverse actiuni menite sa genereze rezultatele scontate si anume atingerea obiectivelor: Publicitatea
[Type text]

Vel Pitar a lansat numeroase campanii publicitare pentru produsele sale. Vel Pitar a fost, dealtfel, prima companie care a lansat o campanie publicitara pentru o pine, respectiv reclama de la French Toast. Aceasta campanie a avut n vedere att promovarea numelui de marca French Toast, ci si a tehnologiei care sta la baza acestei, K.touch - produs neatins, care reprezinta, de altfel, si semnatura de calitate a produsului. Promovarea unui astfel de produs a fost determinata de modificarile aparute n structura pietei de panificatie, caracterizata din ce n ce mai mult de consumatori care se orienteaza spre produse moderne, de calitate, usor de folosit, de pastrat si care au un termen de valabilitate mai mare. Un rol foarte important n promovarea French Toast l-a avut si ambalajul. Vel Pitar a luat n considerare faptul ca ambalajul reprezinta un mod de comunicare cu consumatorul, un design atragator si colorat determinnd de multe ori decizia de cumparare. Astfel, ambalajul nu a mai fost folosit doar ca o necesitate, ci a fost personalizat pentru fiecare sortiment n parte, fiecare avnd o alta culoare si continnd informatii despre produs si tehnologia care sta la baza acestuia, de mare interes pentru consumatori. Ambalajele imprimate, care pe lng faptul ca pastreaza mai bine calitatea produsului, contin mai multe informatii privind beneficiile acestuia, au avut un rol de fidelizare a consumatorilor pentru sortimentele gamei French Toast. Promovarea la locul vnzarii si concursuri n completarea campaniei de promovare a pinii feliate si ambalate French Toast, Vel Pitar a realizat o asociere la nivel national cu compania Unilever, Hochland printre altele, liderii pietei de margarina si brnza topita din Romnia. Prima asociere s-a realizat ntre marcile Delma Sandvis din partea Unilever si French Toast din partea Vel Pitar. Obiectivele promotiei au fost decizia de a veni n ntmpinarea dorintelor consumatorilor, dar si de a surprinde piata cu noi actiuni. Prin intermediul acestei promotii s-au oferit premii cstigatorilor. Rezultatele aceste copromotii au atins asteptarile celor doua companii, avnd n vedere faptul ca acestea au decis sa continue dezvoltarea acestui concept pe viitor. Targuri si expozitii Pe lnga campaniile de promovare n mass media (doar pentru Vel Pitar), sampling, jocuri, concursuri si promotii, o alta strategie de promovare utilizata de catre cele doua companii este participarea la trguri si expozitii, cea mai importanta n acest sens fiind IndAgra, o expozitie internationala de echipamente si produse n domeniul agriculturii, zootehniei si alimentatiei. Astfel, la fiecare editie, la standul Vel Pitar sunt expuse att cele mai noi produse lansate de companie, ct si produse proaspete, reprezentative pentru fiecare companiei:Organizarea de concursuri si degustari pentru promovarea produselor nou lansate (de obicei, aceste concursuri sunt destinate n special copiilor, ntr-un anumit interval de timp, n fiecare zi e perioada expozitiei. n plus, copiii primesc de fiecare data baloane, pixuri si orare personalizate, etc.)

Consolidarea relatiilor cu partenerii de afaceri si stabilirea de noi contacte cu clienti si furnizori potentiali (reprezentantii departamentelor de marketing si vnzari sunt prezenti la stand pe toata durata expozitiei, prezentnd oferta de produse celor interesati) Stabilirea de contacte cu presa ( n special pentru publicarea unor comunicate de presa) Testarea, n rndul consumatorilor, a anumitor produse Vel Pitar Participarea la Cupa Brutarului

[Type text]

Vnzarea produselor Vel Pitar Situl Internet al companiilor

Orice companie care se respecta nu trebuie sa piarda din vedere importanta sitului Internet pentru promovarea imaginii si a produselor sale si pentru a da consumatorilor posibilitatea de a accesa ntr-un mod rapid informatii despre companie. Din aceasta perspectiva, situl www.velpitar.ro este unul complex, complet, util din punct de vedere al informatiilor despre companie, produse, promotii, locatii. Identitatea de brand Vel Pitar a capatat in ultimii ani valoare prin eforturile accentuate pe linia promovarii si a orientarii spre client. Culorile crem si maro caramiziu au inceput sa sugereze consumatorilor brandul Vel Pitar, iar logo-ul ales persista in mintea clientilor: "Vel Pitar, Cel dinti brutar". si brand-ul Boromir pare sa fie recunoscut cu usurinta atunci cnd vorbim despre paste, fainuri sau cozonaci. Cele mai importatnte actiuni promotionale utilizate de Vel Pitar sunt constituite din: a) Intalniri cu cei mai important client in cadrul carora sunt expuse planurile companiei si strategia de promovare/sustinere a imaginii Vel Pitar, in vederea unor colaborari viitoare; b) Dezvoltarea unui sistem de comunicare directa cu clientii. Astfel, pentru a evita limitarea comunicarii cu clientii la nivelul distribuitorilor/ agentilor de vanzari, s-a infiintat o linie telefonica directa (telefonul comerciantului) de la care sunt preluate principalele problem cu care se confrunta comerciantii; c) Concursuri pentru fidelizarea clientilor; d) Campanie de comunicari la punctual de vanzare prin POSM-uri (poster mare,mic, eticheta de pret mari,mici,etc); e) Adresa si sigla firmei sunt imprimate pe etichetele si ambalajele produselor, precum sip e suprafetele exterioare ale autovehiculelor proprii ce participa la procesul de distributie; f) Existenta unei pagini de internet a firmei www.velpitar.ro; Politica de plasare in cardrul Vel pitar Politica de distributie din perspectiva Vel Pitar se refera la activitatea generatoare de canale de distributie catre client si de modele de comunicare cu clientii. Obiectivele politicii de distributie ale ambelor companii pot fi definite astfel: Acoperirea ct mai larga a pietei Maximizarea vnzarilor din punct de vedere al volumului Asigurarea disponibilitatii produselor Vel Pitar pentru un numar ct mai mare de consumatori

[Type text]

Recunoasterea marcii Vel Pitar de un numar ct mai mare de consumatori Sprijinirea intermediarilor Un control ct mai ridicat asupra distribuitorilor pentru a se asigura ca produsele ajung la consumatorul final pastrndu-si standardele de calitate

n ceea ce priveste strategiile de distributie utilizate de catre Vel Pitar, compania au optat pentru utilizarea canalelor directe (producator - consumator) si a celor indirecte (producator distribuitor - consumator). Din punct de vedere al prezentei pe piata, putem afirma ca Vel Pitar a adoptat strategia distributiei intensive deoarece produsele realizate si comercializate de Vel Pitar intra n categoria bunurilor de larg consum, avnd o baza larga de desfacere si beneficiind de o larga prezenta pe piata.Grupul Vel Pitar este un partener important al marilor retele de retail din Romnia, asigurnd, prin echipa de vnzari, prezenta produselor sale n peste 10 000 de puncte de livrare din toata tara. Produsele Vel Pitar ajung la locatiile de desfacere (supermarketuri, hypermarketuri, magazine de dimensiuni mici si mijlocii, reteaua VP Magassin sau Avantaj Market) fie prin sistemul propriu de distributie, fie prin intermediul partenerilor. Vel Pitar recunoaste importanta specificului local ca o valoare suplimentara n actiunea sa de a oferi consumatorilor produsele dorite, astfel, fiecare dintre punctele de lucru ale grupului este lider de piata si exceleaza n unul sau mai multe produse, beneficiind de conceptul dezvoltat la nivel national. Vel Pitar dispune de o structura de distributie nationala a produselor ambalate: pine ambalata, biscuiti, napolitane, rulade, croisante, paste fainoase si produse de morarit prin care asigura prezenta acestora la oricare dintre cele 9 locatii din tara cu scopul de a putea furniza comerciantilor din oricare colt al tarii toata gama de produse, de la oricare din fabrici, precum si de un lant de magazine proprii ce nsumeaza n prezent aproximativ 190 de astfel de unitati. Vel Pitar are un volum al livrarilor zilnice de produse proaspete de peste 300 de tone, acoperind zone urbane ca Bucuresti, Rmnicu - Vlcea, Giurgiu, Cluj -Napoca, Tecuci, Iasi, Trgu Jiu, Brasov, Focsani, Dragasani, Calimanesti, Panciu, ct si ntinse zone din judetele Arges, Vlcea, Ilfov, Giurgiu, Vrancea, Galati, Cluj, Iasi, Gorj si Brasov. Pe scurt, principalele piete de vnzare ale societatii sunt: Judetul Vlcea, judetul Arges, judetul Cluj, municipiul Bucuresti, judetul Iasi, judetul Gorj, judetul Galati, judetul Brasov si judetul Giurgiu. Produsele sunt livrate direct catre punctele de vnzare, Vel Pitar utiliznd un parc auto de peste 400 de autovehicule de diverse tonaje iar Boromir un parc auto de 460 autovehicule.

[Type text]