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08/12/2008
Productos parciales del taller de investigación 2 en su última versión, sesiones 12, 13, 14,
15 y 16.
ESTRATEGIA DE RECOPILACIÓN DE LOS DATOS
Docente de
Secundaria
del grupo que
emplea
edublog para
el aprendizaje
de Ciencias
en el primer
grado de
secundaria,
Sesiones con el
con una edad
docente para detallar
de alrededor
Trabajo sobre modos de uso y
Tres de los
13:00 a las atributos del blog para
1. Noviembre cincuenta
18:00 Hrs. características la asignatura de
7, 10 y 11 años, que se
y uso del blog Ciencias I, aplicando
ha destacado
una guía de rasgos de
por el empleo
los edublogs1
de nuevas
tecnologías
en las
asignaturas
que imparte:
Ciencias I, II y
III (Biología,
Física y
Química) y
Matemáticas.
1
Con el docente se trabajó previamente sesiones de reconocimiento de su actividad en los blogs, para
profundizar en el empleo educativo del mismo, para el trabajo en una de las modalidades de edublogs.
2
Actividad del Actividades Descripción
Horario Investigador personas Personas a
Número de de apoyo las que se
NP Lugar
de días aplicació les aplicará
n el
instrumento
Análisis informativo 1ª
parte Conformación de
la Base de Datos con
base en los resultados
Con
del Test
horarios
ajustados Descripción de los
5 días en la datos obtenidos
3. Noviembre semana Casa Enfatizar la
entre las
19 al 23 recuperación de
18:00 y las evidencias que
22:00 Hrs. permitan respaldar la
caracterización de la
forma de empleo del
edublog
4
• Nutrición proceso común en seres vivos
5
( ) JUGOS DIGESTIVOS b. Compuestos formados por carbono. Hace años se
creía que solo los seres vivos los producían.
( ) CARBOHIDRATOS
c. Compuestos provenientes de animales o
vegetales, permiten el almacenamiento de
( ) PROTEÍNAS energía.
d. Compuestos que contienen iones de hidrógeno
( c ) GRASAS (H+), solubles al agua y de fácil reacción química.
6
5. Realiza un listado de alimentos que ingeriste ayer, relaciónalos con los tres
grupos de alimentos: cereales y tubérculos; frutas y verduras; y los de
origen animal. Analiza si tu alimentación es balanceada y en caso contrario
señala qué alimentos harían falta agregar a tu dieta.
6. Super Size Me (en español, "Dame una Super Talla") es un documental del
2004, escrito, producido, dirigido y protagonizado por Morgan Spurlock, un
cineasta independiente estadounidense. En la película, Spurlock sigue una
dieta de 30 días durante los cuales subsiste en su totalidad con la
alimentación y la compra de artículos exclusivamente de McDonald's. La
película documenta los efectos que tiene este estilo de vida en la salud
física y psicológica, y explora la influencia de las industrias de la comida
rápida, incluyendo la forma en que se alienta a la mala nutrición para su
propio beneficio. Durante el rodaje, Spurlock comía en los restaurantes
McDonald's tres veces al día, llegando a consumir un promedio de 5000
kcal (el equivalente de 9,26 Big Macs) por día durante el experimento.
7
7. Existe una relación directa entre la forma de alimentarnos y nuestra salud,
por lo que se han incrementado algunas de las enfermedades por la mala
nutrición como: Diabetes, anorexia, anemia, bulimia, entre otras. Escoge
una de ellas, describiendo sus causas y consecuencias.
Trabajo de campo
8
Aplicación Observados Entrevistados Encuestados Problemática Solución
Fecha Hora encontrada dada
Se aplicó test La escuela está Se convino
Nov. 12:00 a veinte realizando las con el
14 de a alumnos de evaluaciones docente
2008. 13:00 primer grado correspondientes del grupo
Hrs. de secundaria, al segundo de control
del grupo periodo, que la
experimental, incluyen las aplicación
estos alumnos temáticas del Test
son los que abordadas por el para el día
hacen uso de Test, martes 18
edublogs. correspondientes de
al bloque 2 de noviembre
Ciencias I. de las
Esta situación 10:00 a las
provocó que no se 11:00 Hrs.
pudiera aplicar
simultáneamente
el Test en los dos
grupos, quedando
pendiente la
instrumentación
en el grupo de
control.
Nov. 10:00 Se aplicó test
18 de a las a veinte
2008 11:00 alumnos de
Hrs. primero de
secundaria, del
grupo de
control, estos
alumnos no
hacen uso de
edublogs
9
RESULTADOS
ANÁLISIS DE DATOS
Del Test aplicado a cuarenta alumnos de 1er. grado de secundaria, veinte del
grupo de control y veinte más del grupo experimental, se obtienen los siguientes
datos.
Gráfica 1
10
11
Gráfica 2. Composición por género en los grupos de control y experimetal
Gráfica 3.
12
Gráfica 4.
ANÁLISIS DE VARIANZA
En la siguiente tabla se presenta el resultado del análisis de varianza por ítem del
Test aplicado, comparando los resultados obtenidos entre el grupo de control y el
experimental, señalando con relleno en color verde los resultados de la media más
alta, según corresponda.
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GPO. CONTROL GPO. EXPERIMENTAL
Reactivo Contenido a valorar MEDIA VARIANZA MEDIA VARIANZA
2 Relación entre 0.65 0.45 1.55 0.471
3 alimentos y
aprovechamiento
humano para la 1.3 0.747 1.55 0.366
producción de
materia y energía
4 Explicar el
procedimiento
general de
1.35 0.976 1.55 0.892
transformación de
alimentos durante la
digestión
5 Combinación de los
tres grupos de
1.05 0.261 1.1 0.411
alimentos en dietas
equilibradas
6.1 Predice desórdenes
físicos y
0.9 0.200 1.2 0.274
psicológicos por la
mala alimentación
6.2 Identifica ventajas
de contar con
recursos
1 0.421 1 0.526
nutricionales
variados de origen
nacional
7 Análisis de datos
asociados a
distintas
1.3 0.221 1.15 0.450
enfermedades por
desordenes de
dieta
8 Identifica diferentes
fuentes de
1.5 1.632 2.5 0.368
información sobre la
nutrición
14
control y el grupo experimental, así como una valoración de lo hallado en la
interpretación de dichos datos.
15
Reactivo Contenido a valorar Interpretación de los resultados
2 Relación entre El grupo de control se rezaga
alimentos y significativamente, obteniendo un promedio
aprovechamiento ligeramente mayor a un cuarto del puntaje del
humano para la reactivo, el reactivo se basa en la
producción de materia y identificación de conceptos.
energía
16
Reactivo Contenido a valorar Interpretación de los resultados
3 Relación entre En este reactivo la distancia entre los dos
alimentos y grupos se acorta y aunque prevalece la
aprovechamiento ventaja del grupo experimental, el de control
humano para la obtiene uno de los dos promedios más altos
producción de materia y en sus respuestas.
energía
17
Reactivo Contenido a valorar Interpretación de los resultados
5 Combinación de los Se aprecia una ligera diferencia entre los dos
tres grupos de grupos, los escollos más frecuentes es la
alimentos en dietas identificación de elementos constituyentes de
equilibradas los tres grupos de alimentos básicos.
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Reactivo Contenido a valorar Interpretación de los resultados
6.1 Predice desórdenes El grupo experimental logra una mejor
físicos y psicológicos frecuencia de aciertos y se ubica por más de
por la mala la mitad del puntaje a obtener en el promedio,
alimentación lo que señala la presencia de habilidades del
pensamiento que les permiten adelantar
escenarios en los desordenes alimenticios.
19
Reactivo Contenido a valorar Interpretación de los resultados
7 Análisis de datos En este reactivo el grupo de control alcanza
asociados a distintas un mejor promedio que el grupo experimental
enfermedades por con una ventaja de quince centésimas y con
desordenes de dieta una frecuencia de aciertos mayor a la mitad.
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Reactivo Contenido a valorar Interpretación de los resultados
8 Identifica diferentes Se manifiesta una más continua referencia a
fuentes de información fuentes de información distintas al libro de
sobre la nutrición texto entre los alumnos del grupo
experimental, que supera en un punto a los
del grupo de control, así que mientras la
mitad de éstos aciertan la totalidad de puntos
del reactivo, los usuarios de blogs logran más
del 75% de aciertos.
CONCLUSIONES
Además, tanto García (2006), como Lara (2006) e instancias promotoras del
empleo de TIC como Educasur y Eduteka, coinciden en un conjunto de atributos
pedagógicos a tomar en cuenta para el empleo efectivo de los edublogs en la
tarea educativa, algunas de las cuales son:
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Realizando la asignación de calificaciones a cada alumno2 y comparando el
promedio entre los dos grupos se obtiene la gráfica siguiente.
23
dichas herramientas en la casa aportan; al perfil de los docentes que hacen uso de
estos instrumentos. Entre otros cuestionamientos que permiten adicionar un
panorama para posteriores estudios.
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