00 - Aula Prática 1 - Solucao Nutritiva

Pontifcia Universidade Catlica do Paran
Centro de Cincias, Tecnologia e Produo

Campus Toledo
Curso de Agronomia
PRINCPIOS BSICOS DE
PREPARO DE SOLUO
NUTRITIVA
Toledo
2012
1. INTRODUO
2. TIPOS DE SISTEMAS HIDROPNICOS

a) Sistemas com meios Inorgnicos
- L de Rocha;
- Areia;
- Escria;
- Vermiculita;
b) Sistemas com Meios Orgnicos
- Serragem;
- Musgo;
- Fibra de Coco;
- Produtos de Madeira Processada;
c) Sistemas Baseados em gua
- NFT (Tcnica de Pelcula Nutriente);
- Cultivo em gua;
- Cultivo em Cascalho;
Figura 1. Esquema ilustrativo de um sistema hidropnico de pavio.
Figura 2. Esquema ilustrativo de um sistema hidropnico NFT.
Figura 3. Esquema ilustrativo de um sistema hidropnico de leito flutuante.
Figura 4. Esquema ilustrativo de um sistema hidropnico de gotejamento.
Figura 5. Esquema ilustrativo de um sistema hidropnico de sub-irrigao.
Figura 6. Esquema ilustrativo de um sistema aeropnico.
3. COMPOSIO DAS SOLUES NUTRITIVAS
Tabela 1. Faixas de concentrao encontradas nas solues nutritivas e

soluo de Hoagland & Arnon (1950).
Nutriente
Massa atmica
Faixa de concentrao
mg L-1
mmol L-1
Hoagland & Arnon

mg L-1
mmol L-1
N-NO3N-NH4+
P
K
Ca
Mg
S
14,0
14,0
31,0
39,1
40,0
24,3
70 250
0 33
15 80
150 400
70 200
15 80
20 200
5,00 17,86
0,00 2,36
0,48 2,58
3,84 10,23
1,75 5,00
0,62 3,29
0,63 6,25
196
14
31
234
160
48
64
14,00
1,00
1,00
5,98
4,00
1,98
2,00
B
Cu
Fe
Mn
Mo
Zn
Cl
10,8
63,5
55,8
54,9
95,9
65,4
35,5
0,1 0,6
0,05 0,3
0,8 6
0,5 2
0,01 0,15
0,05 0,5
1 188
9,26 55,56
0,79 4,72
14,34 107,53
9,11 36,43
0,52 1,56
1,53 7,65
28,17 5.295,77
0,5
0,02
1,0
0,5
0,01
0,05
46,30
0,31
17,92
9,11
0,10
0,76
Tabela 2. Concentraes de macro e micronutrientes usadas em cultivo

hidropnico.
NO3-
NH4+
H2PO4-
K+
Ca2+
Mg2+
SO4-2
--------------------------------- mmol L-1 ---------------------------------
Cu
Fe
Mn
Mo
Zn
AUTOR
--------------------- mol L-1 -------------------Alface (Lactuca sativa)
15,0
6,0
5,0
2,0
2,0
2,0
46,0
0,3
90,0
12,6
0,10
1,3
Hoagland & Arnon (1950a)
14,0
1,0
1,0
6,0
4,0
2,0
2,0
46,0
0,3
90,0
12,6
0,10
1,3
Hoagland & Arnon (1950b)
15,0
6,0
5,0
2,0
2,0
2,0
46,0
0,2
1,8
0,10
1,8
Hoagland & Sneyder (1933 e 1938)
11,9
0,97
7,15
3,73
1,92
2,81
46,0
0,3
45,0
36,0
0,5
1,5
Blom-Zandstra & Lampe (1983)
12,0
3,0
5,0
8,0
4,0
4,0
0,5
0,05
3,0
0,5
0,01
0,5
Ikeda & Osawa (1984)
9,5
0,5
1,0
5,0
2,25
0,75
0,5
20,0
0,5
35,0
0,5
3,0
Os & Kuiken (1984)
14,7
1,6
5,4
5,0
1,2
1,2
46,0
0,8
54,0
9,0
1,0
2,3
Prince & Koontz (1984)
6,0
1,5
4,0
2,0
1,0
1,0
Suzuki et al., (1986)
7,5
0,5
2,5
1,0
1,0
Cramer e Spurr (1986)
20,5
2,0
10,9
5,8
1,0
1,0
30,0
0,8
50,0
7,6
0,7
4,0
31,6
0,5
Castellane & Arajo (1994)
Chicria (Chicorium endivia)

6,0
0,5
1,5
4,0
1,0
0,5
Yamazaki (1982)
Espinafre (Tetragonia expansa)

27,9
2,5
11,5
6,1
2,8
32,4
3,2
72,6
Terazoe & Okano (1992)

hidropnico de hortalias de frutos.
NO3-
NH4+
H2PO4-
K+
Ca2+
Mg2+
SO4-2
------------------------------- mmol L-1 ---------------------------------
Cu
Fe
Mn
Mo
Zn
AUTOR
--------------------- mol L-1 --------------------
Tomate (Licopersicon esculentum)

15,0
1,0
6,0
5,0
2,0
2,0
46,0
0,2
1,8
0,1
0,8
Hoagland & Sneyder (1933 e 1938)
12,0
1,0
7,0
9,0
4,0
7,0
46,0
0,3
36,0
13,0
0,4
1,4
Perez Melian et al., (1977)
14,7
2,0
9,9
3,4
2,0
1,5
50,0
0,1
68,0
23,7
0,1
0,8
Lim & Wan (1984)
16,6
2,0
8,0
5,5
2,4
1,6
20,0
0,5
43,0
19,0
0,7
4,0
Pimento (Capsicum annuum)

15,5
1,25
1,25
6,5
4,75
1,5
1,75
Schwarz (1995)
13,6
1,25
6,25
3,96
1,34
1,0
25,2
0,5
37,0
7,6
0,7
4,0
19,0
0,7
4,0
11,4
0,7
0,4
Pepino (Cucumis saivus)

15,5
1,8
4,8
5,9
1,7
1,7
20,0
0,5
43,0
Melo (Cucumis melo)

15,5
1,3
6,0
5,5
2,6
1,2
20,0
0,5
22,0
Morango (Fragaria spp)

11,6
1,5
4,5
4,3
1,0
1,0
20,0
0,5
25,0
11,4
0,7
4,0
12,0
2,0
2,0
6,0
3,0
1,5
1,5
Morard (1984)

hidropnico de flores.
NO3-
NH4+
H2PO4-
K+
Ca2+
Mg2+
SO4-2
------------------------------- mmol L-1 ---------------------------------
Cu
Fe
Mn
Mo
Zn
AUTOR
--------------------- mol L-1 -------------------Rosa (Rosa odorata)
8,7
0,6
3,0
1,1
0,45
1,8
46,0
0,3
45,0
36,0
0,5
1,5
36,0
0,5
1,5
36,0
0,5
1,5
Crisntemo (Crysanthemun morifolium)

14,3
3,5
12,0
5,7
2,2
8,0
46,0
0,3
45,0
Cravo (Dianthus caryophillus)

14,0
0,85
14,0
1,3
0,8
0,5
46,0
0,3
45,0
Tabela 5. Taxa de absoro aproximada dos nutrientes por plantas cultivadas

em soluo nutritiva.
Grupo
Taxa de absoro
Nutriente
Absoro rpida
N-NO3-, N-NH4+; P, K, Mn
Absoro intermediria
Mg, S, Fe, Zn, Cu, Mo
Absoro lenta
Ca, B
Fonte: Adaptado de Bugbee (1995).
Na escolha de um sal para uma determinada soluo, deve-se considerar

a finalidade da soluo:
- Trabalhos de pesquisa: utilizar sais puros livres de contaminantes
que possam distorcer os resultados;
- Cultivo comercial: utilizar sais comerciais, pois a quantidade de
soluo maior e o custo destes sais menor.
4. MANEJO DA SOLUO
4.1. Reposio da soluo
a) Renovao de toda soluo
b) Reposio da soluo absorvida
c) Reposio de nutrientes e gua separadamente com anlise
qumica da soluo
d) Reposio de gua e nutrientes separadamente com uso de
sensores de concentrao dos ons
e) Reposio
de gua e nutrientes separadamente por
monitoramento da CE da soluo
4.2. pH da soluo
Figura 5. A influncia do pH na disponibilidade de vrios ons para as

plantas na soluo do solo (LUCAS & DAVIS, 1961).
LITERATURA CITADA
BUGBEE, B. Nutrient management in recirculating hydroponic culture. In: ANNUAL CONFERENCE ON HYDROPONICS,
16., Tucson, 1995. Proceedings. Tucson, Hydroponic Society of America, 1995. p.15-30.
COMETTI, N.N. Nutrio mineral da alface (Lactuca sativa L.) em cultura hidropnica sistema NFT. Seropdica,
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2003. 106p. (Tese de Doutorado)
ESPSTEIN, E., BLOOM, A. Nutrio mineral de plantas: Princpios e perspectivas. Londrina, PR: Editora Planta, 2006.
FERNANDES, M.S. Nutrio mineral de plantas. Viosa, MG: Sociedade Brasileira Cincia do Solo, 2006.
FURLANI, P.R.; BOLONHEZI, D.; SILVEIRA, L.C.; FAQUIN, V. Cultivo hidropnico de plantas. Campinas, Instituto
Agronmico, 1999. 52p. (Boletim Tcnico, 180)
HOAGLAND, D.R.; ARNON, D.L. The water culture methods for growing plants without soil. Berkeley, California
Agriculture Experiment Station, 1950. 32p. (Bulletin, 347)
JOHNSON, C.M.; STOUT, P.R.; BROYER, T.C.; CARLTON, A.B. Comparative chlorine requeriments of different plant
species. Plant Soil, v.8, p.337-353, 1957.
RUIZ, H.A. Relaes molares de macronutrientes em tecidos vegetais como base para a formulao de solues
nutritivas. Revista Ceres, 44:533-546, 1977.

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2. TIPOS DE SISTEMAS HIDROPNICOS

Figura 1. Esquema ilustrativo de um sistema hidropnico de pavio.

Figura 2. Esquema ilustrativo de um sistema hidropnico NFT.

Figura 3. Esquema ilustrativo de um sistema hidropnico de leito flutuante.

Figura 4. Esquema ilustrativo de um sistema hidropnico de gotejamento.

Figura 5. Esquema ilustrativo de um sistema hidropnico de sub-irrigao.

Figura 6. Esquema ilustrativo de um sistema aeropnico.

3. COMPOSIO DAS SOLUES NUTRITIVAS

Tabela 1. Faixas de concentrao encontradas nas solues nutritivas e

Hoagland & Arnon

Tabela 2. Concentraes de macro e micronutrientes usadas em cultivo

--------------------------------- mmol L-1 ---------------------------------

--------------------- mol L-1 -------------------Alface (Lactuca sativa)

Hoagland & Arnon (1950a)

Hoagland & Arnon (1950b)

Hoagland & Sneyder (1933 e 1938)

Blom-Zandstra & Lampe (1983)

Ikeda & Osawa (1984)

Os & Kuiken (1984)

Prince & Koontz (1984)

Suzuki et al., (1986)

Cramer e Spurr (1986)

Castellane & Arajo (1994)

Chicria (Chicorium endivia)

Espinafre (Tetragonia expansa)

Terazoe & Okano (1992)

Tabela 3. Concentraes de macro e micronutrientes usadas em cultivo

------------------------------- mmol L-1 ---------------------------------

--------------------- mol L-1 --------------------

Tomate (Licopersicon esculentum)

Hoagland & Sneyder (1933 e 1938)

Perez Melian et al., (1977)

Lim & Wan (1984)

Castellane & Arajo (1994)

Pimento (Capsicum annuum)

Castellane & Arajo (1994)

Castellane & Arajo (1994)

Castellane & Arajo (1994)

Castellane & Arajo (1994)

Pepino (Cucumis saivus)

Melo (Cucumis melo)

Morango (Fragaria spp)

Tabela 4. Concentraes de macro e micronutrientes usadas em cultivo

------------------------------- mmol L-1 ---------------------------------

--------------------- mol L-1 -------------------Rosa (Rosa odorata)

Crisntemo (Crysanthemun morifolium)

Cravo (Dianthus caryophillus)

Tabela 5. Taxa de absoro aproximada dos nutrientes por plantas cultivadas

Mg, S, Fe, Zn, Cu, Mo

Fonte: Adaptado de Bugbee (1995).

Na escolha de um sal para uma determinada soluo, deve-se considerar

de gua e nutrientes separadamente por

Figura 5. A influncia do pH na disponibilidade de vrios ons para as

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