História dos Construtores e suas Profissões

Histria da Construo
os Construtores
Coord. arnaldo sousa Melo Maria do CarMo ribeiro
FICHA TCNICA Ttulo: Histria da Construo Os Construtores Coordenao: Arnaldo Sousa Melo, Maria do Carmo Ribeiro Figura da capa: Detalhe de uma ilustrao da Bblia Morgan, Paris (?), circa 1250, pertencente The Pierpont Morgan Library (New York): Ms. M. 638, fol. 3r. Disponvel em: http://themorgan.org/collections/swf/ exhibOnline.asp?id=204). Edio: CITCEM Centro de Investigao Transdisciplinar Cultura, Espao e Memria Design grfico: Helena Lobo www.hldesign.pt ISBN: 978-989-97558-0-2 Depsito Legal: 335192/11 Concepo grfica: Sersilito-Empresa Grfica, Lda. Braga, Outubro 2011
SUMrIo
Apresentao Arnaldo Sousa Melo e Maria do Carmo Ribeiro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Le renouveau des recherches sur les populations du btiment. Une histoire de sources et dchelle Robert Carvais e Valrie Theis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Processo construtivo e artfices da construo em Bracara Augusta. Uma abordagem preliminar Jorge Ribeiro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ordenanzas urbanas de la construccin en la Baja Edad Media castellana Rafael Comez Ramos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . As gentes da construo na sociedade medieval portuguesa Manuel Slvio Conde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Os construtores das cidades: Braga e Porto (sculos XIV-XVI) Arnaldo Sousa Melo e Maria do Carmo Ribeiro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Os homens da construo nas ilhas atlnticas da Madeira e dos Aores (sculos XV e XVI). Cargos, funes e organizao profissional dos sectores da construo Isabel Soares de Albergaria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Encomendadores e construtores num projecto de integrao cultural e inovao estilstica o caso das parcerias na oficina romnica de S. Pedro de Ferreira (Portugal) Manuel Lus Real . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Les btisseurs du chantier gothique du Monastre de Bataille (Portugal): XIV-XVIe sicles Sal Antnio Gomes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Construtores e artesos muulmanos: do servio colectivo do rei ao desempenho individual (sculos XIII-XV) Maria Filomena Barros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Salrios e nveis de vida dos construtores em Portugal na Baixa Idade Mdia Srgio Carlos Ferreira. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pour une approche biographique des artisans Philippe Bernardi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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APrESENTAo
ArNAldo SoUSA MElo MArIA do CArMo rIbEIro
A investigao em torno da Histria da Construo tem-se assumido como uma das reas mais inovadoras e interdisciplinares, congregando historiadores, arquelogos e historiadores da arte, mas tambm engenheiros, arquitectos e at juristas. Esta temtica apresenta-se particularmente atractiva ao possibilitar a realizao de anlises diacrnicas de cronologias variadas, bem como o cruzamento de diversas perspectivas e metodologias de investigao. Por tudo isto, os estudos tm-se revelado muito frutuosos, alcanando significativos progressos em alguns pases e materializando-se, nos ltimos tempos, na realizao de certos Congressos Internacionais de elevada qualidade, tais como o International Congress on Construction History, desde 2003, e o Congreso Nacional de Historia de la Construccin, de Espanha, desde 1996. Portugal tem contribudo de modo limitado para o avano da investigao nesta rea, muito embora sejam de referir algumas iniciativas que, recentemente, tm vindo a ser desenvolvidas. A ttulo de exemplo refira-se o Colquio Histria da Construo a Populao dos Construtores, realizado na Universidade do Minho, nos dias 29 e 30 de Outubro de 2010, do qual este livro em grande parte devedor. Mencione-se que o referido colquio visou iniciar um ciclo a que se pretende dar continuidade, subordinado ao tema da Histria da Construo. Por fim, refira-se ainda que o mesmo surgiu na sequncia dum protocolo de cooperao entre o CITCEM (Centro de Investigao Transdisciplinar Cultura, Espao e Memria) e o LAMOP (Laboratoire de Mdivistique Occidentale de Paris Universit Paris 1 e CNRS), no mbito da organizao dum seminrio internacional sobre Histoire de la Construction, que se desenvolveu ao ritmo mensal na Universidade de Paris 1 Sorbonne, entre Janeiro e Junho de 2010, e que contou com a colaborao das Universidades de Roma La Sapienza e Louvain-la-Neuve, alm das universidades e centros francs e portugus j referidos.
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HISTRIA DA CONSTRUO OS CONSTRUTORES
Na sequncia da organizao e participao portuguesa num desses seminrios, intitulado La Population des Constructeurs, promoveu-se o referido Colquio Histria da Construo a Populao dos Construtores, na Universidade do Minho. Este livro, intitulado Histria da Construo Os Construtores, centra-se nesse tema especfico o dos homens e das mulheres da construo , em diferentes perodos cronolgicos. Nele participam especialistas de diferentes reas do conhecimento, com perspectivas e metodologias de anlise igualmente distintas. Esta obra inicia-se com a participao de Robert Carvais e Valrie Theis, que oferecem um excelente balano sobre o estado da arte da Histria da Construo, incluindo a problemtica em torno da definio de uma nova rea cientfica, a apresentao actualizada da bibliografia mais relevante, bem como as tendncias de investigao desta temtica nos ltimos anos, a nvel internacional. Segue-se um conjunto de outros estudos que incide sobre a organizao das actividades da construo em determinadas cidades, no perodo romano e medieval, incluindo o sculo XVI, e num amplo espectro territorial. Referimo-nos s cidades do Porto e de Braga, s urbes do vale do Tejo, aos centros urbanos das ilhas dos Aores e da Madeira e ainda a cidades castelhanas. O trabalho de Jorge Ribeiro incide sobre o processo construtivo e os artfices da construo em Bracara Augusta, baseando-se nos resultados das escavaes arqueolgicas realizadas em Braga ao longo dos ltimos 35 anos. Partindo dos registos arqueolgicos e dos edifcios conservados, o autor procura reconstituir os processos construtivos que caracterizavam as obras romanas, em particular a direco da obra, os materiais utilizados, o planeamento, os trabalhadores envolvidos, bem como as etapas da construo. Rafael Cmez Ramos estuda as ordenaes relativas construo nas cidades do reino de Castela durante a Baixa Idade Mdia. Para tal, analisa a organizao das corporaes/grmios de construtores, partindo dos seus antecedentes islmicos, tendo como exemplos as ordenaes urbanas das cidades de Toledo, Sevilha e Crdova e destacando, por fim, a continuidade dessas ordenaes. Manuel Slvio Conde aborda as gentes da construo nas cidades medievais portuguesas, sobretudo do vale do Tejo que, segundo o autor, tm atrado pouco a ateno dos investigadores portugueses, em virtude da escassez documental. O autor procurou analisar os construtores sob trs aspectos, designadamente a composio do grupo socioprofissional e o seu peso relativo no quadro dos ofcios de vrias cidades; a organizao profissional; e o estatuto socioeconmico especfico dos pedreiros e carpinteiros. Arnaldo Sousa Melo e Maria do Carmo Ribeiro apresentam um trabalho sobre os construtores das cidades de Braga e do Porto, nos sculos XIV a XVI que pretende constituir um contributo para o estudo da temtica a nvel nacional. Atravs da
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APRESENTAO
anlise de exemplos retirados daquelas cidades caracterizam aspectos significativos da populao dos construtores, designadamente os cargos, as profisses, os nveis de especializao e a organizao do trabalho e da empresa da construo, mas tambm, as formas de remunerao. Isabel Soares de Albergaria oferece um estudo acerca dos homens da construo nas ilhas atlnticas da Madeira e dos Aores nos alvores da poca moderna. Atravs dos exemplos das cidades do Funchal, Angra, Vila Franca do Campo ou Ponta Delgada, onde se regista um forte dinamismo do sector da construo, a autora procurou demonstrar que estes homens constituam um grupo socioprofissional bastante heterogneo, que inclua os prestigiados mestres das obras reais, mas tambm os simples oficiais de pedreiro ou carpinteiro. Neste trabalho, Isabel Albergaria aborda ainda o reforo legislativo ao nvel das instncias nacionais e locais, em consequncia do desenvolvimento urbano ocorrido na viragem do sculo XV para o XVI. Um outro conjunto de comunicaes versou sobre os homens da construo especificamente em determinados estaleiros de edifcios de prestgio e emblemticos, nomeadamente da igreja de S. Pedro de Ferreira, no sculo XII, ou do Mosteiro da Batalha, nos sculos XIV a XVI. Manuel Lus Real analisa a construo da igreja romnica de S. Pedro de Ferreira, que revela a existncia de uma oficina constituda por trs grupos de artfices, oriundos de regies distintas e com uma identidade cultural muito pronunciada, que trabalharam em simultneo. Alm de um mestre local, o autor identifica neste templo mais duas equipas de pedreiros, lideradas por mestres provenientes, respectivamente, de Coimbra e Zamora. A justificar a contratao destes trs grupos, encontra-se a invulgar disponibilidade de recursos financeiros por parte dos cnegos de Ferreira, mas tambm o percurso poltico e cultural da nobreza da regio e da igreja portuense. Sal Antnio Gomes analisa os construtores do estaleiro gtico do Mosteiro da Batalha nos sculos XIV a XVI. Os centenrios trabalhos desta construo determinaram a fixao de uma comunidade de construtores e de artistas, mas tambm de oficiais administrativos. Neste estudo, merece particular destaque a reconstituio da biografia de alguns dos homens que participaram na construo do referido Mosteiro. Este livro inclui ainda um trabalho de Maria Filomena Barros sobre o papel especfico das minorias mouras no sector da construo na Idade Mdia. Segundo a autora, a importncia da participao dos muulmanos nesta actividade, em Portugal, localiza-se sobretudo na zona meridional do Reino, onde se concentravam estas comunidades. Este contributo mouro estava normalmente relacionado com o servio ao monarca, que frequentemente correspondia a dois nveis de participao: os servios colectivos e o desempenho individual de mesteres especializados.
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Srgio Ferreira desenvolve um estudo sobre os salrios e os nveis de vida dos construtores, em Portugal, na Baixa Idade Mdia. O autor aborda os principais factores que definiam os salrios dos construtores, em particular as caractersticas do trabalhador, a hierarquia dentro de cada mester e as condies do mercado, com particular destaque para as mudanas provocadas pela Peste Negra. Este trabalho procurou ainda analisar o conceito de nveis de vida, atravs do cruzamento da evoluo dos salrios dos construtores com uma amostra de preos. De destacar ainda, pela originalidade, o contributo de Philippe Bernardi sobre a biografia dum mesteiral da construo do sculo XV, no sul de Frana, que possibilita um olhar concreto e inovador sobre realidades de que apenas conhecemos o quadro geral. Para finalizar, queremos expressar o nosso agradecimento a todos aqueles que tornaram possvel a publicao deste livro. Ao CITCEM e FCT, ao Departamento de Histria e em particular a todos aqueles que contriburam com os seus estudos para a composio desta obra e para a prossecuo dos objectivos a que nos propusemos.
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lE rENoUVEAU dES rECHErCHES SUr lES PoPUlATIoNS dU bTIMENT. UNE HISToIrE dE SoUrCES ET dCHEllES
robErT CArVAIS* VAlrIE THEIS**1
La question des populations du btiment est au cur de lhistoire de la construction. Mme si pour beaucoup dhistoriens, lhistoire de la construction porte essentiellement sur les questions techniques, se rsumant aux interrogations rsolvant comment a tient? et pourquoi a tombe?, il demeure indniable tout au moins cette question fait encore dbat aujourdhui que lhistoire de la construction est indissociable de lhistoire des hommes qui sont au cur des actions de lart de btir que ce soit sur le terrain de la commande, de la conception ou du chantier. On ne saurait tudier un brevet rcent dassemblage, une nouvelle technique constructive, un procd original de fabrication sans sintresser au contexte de cette dcouverte, qu'elle soit conomique, juridique ou sociale. Notre histoire technicienne de la construction est forcment explique, justifie, ajuste par les sciences humaines et sociales et vice et versa. Or, lhistoire de la construction sest constitue en champ majeur de recherches au cours des annes 2000. Lhistoire des hommes sur les chantiers na pas attendu ces annes l pour tre entreprise. Elle faisait lorigine partie de lhistoire des arts, architecture comprise. Combien de clbres architectes ont fait lobjet de recherches? Pourtant presque aucun travail ne porte alors sur les inconnus de cette histoire. Paralllement ces tudes, lhistoire du droit dans les annes 1940 proposait une histoire des corps ou corporations, analysant quelque peu mais toujours de manire groupe lhistoire des communauts de mtiers, abordant et l lhistoire des
* CNRS Universit Panthon-Assas; cole Nationale Suprieure dArchitecture de Versailles ** Universit Paris-Est Marne-la-Valle
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compagnons, mais il ne sagissait que dune histoire des entrepreneurs, pas des ouvriers. Cest concomitamment lhistoire des institutions et faits sociaux et celle dhistoire urbaine dans les annes 1970 et 1980 que les premiers travaux importants sur les populations de la construction ont vu le jour. Au mieux, mais ctait dj beaucoup, la population des travailleurs des chantiers tait englobe dans des tudes densemble du milieu de lartisanat, tudes pionnires comme celles de Charles-Marie de la Roncire sur les prix et les salaires Florence dont une partie tait consacre aux salaires dans le btiment travers ltude du cas des matres maons1, de Richard Goldthwaite sur lhistoire conomique de la construction de Florence dont louvrage divis en deux tient le pari de traiter dans une premire partie des commanditaires et dans une seconde des gens du btiments (architecte, artisans et main duvre)2 ou encore le travail de Bronislaw Geremek sur le salariat parisien3. Mais les figures du manuvre ou de lartisan du monde de la construction taient alors convoques pour rpondre une problmatique qui tait avant tout une problmatique gnrale dhistoire conomique et non en tant que population spcifique de travailleurs posant un certain nombre de problmes symptomatiques. A la fin des annes soixante en France, la thse de Christiane Klapisch-Zuber sur les travailleurs du marbre Carrare faisait aussi partie de ces rares travaux historiques avoir pris le problme de la spcificit des travailleurs du monde de la construction au srieux4, mais au moment de la sortie de lHistoire de la France urbaine, en 1980 Jacques Le Goff se plaignait encore que nous soyons si mal renseigns sur lorganisation des grands chantiers urbains des cathdrales5. Cette impression ne devait plus rester trs longtemps dactualit car les annes 80 virent se multiplier les travaux mettant laccent sur la population des travailleurs venant ainsi combler une lacune trs franaise. Philippe Braunstein, qui fut lun des principaux acteurs de ce renouveau souligne en effet dans lensemble de ses travaux sur la construction dans le Milanais combien de telles tudes faisaient partie depuis la fin du XIXe sicle des proccupations des chercheurs allemands
1 La Roncire C.-M. de, Prix et salaires Florence au XIVe sicle (1280-1380), Rome, 1982 (Collection de lcole franaise de Rome, 59). 2 Goldthwaite R., The Building of Renaissance Florence. An Economic and Social history, Baltimore, John Hopkins UP, 1980. 3 Geremek B., Le Salariat dans lartisanat parisien aux XIIIe-XVe sicles: tude sur le march de la main duvre en Moyen-ge, traduit du polonais par A. Posner et C. Klapish-Zuber, Paris, Ecole des hautes tudes en sciences sociales, 1968 (Industrie et artisanat, 5). 4 Klapisch-Zuber C., Les matres du marbre. Carrare, 1300-1600, Paris, Ed. de lEHESS, 1969. 5 Le Goff J., Lapoge de la France urbaine mdivale. 1150-1330, in Le Goff J. (dir.), La ville en France au Moyen ge, rdition du tome 2 de lHistoire de la France urbaine, Paris, Seuil, 1980, rd. 1998, p. 280.
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LE RENOUVEAU DES RECHERCHES SUR LES POPULATIONS DU BTIMENT. UNE HISTOIRE DE SOURCES ET DCHELLES
par exemple6. Ses travaux, comme ceux de Fausto Piola-Caselli sur la construction du palais des papes dAvignon7, se sont dabord concentrs sur les grands chantiers monumentaux, les rares nous avoir laiss une production comptable et notariale abondante, production qui est la fois une aubaine pour les chercheurs aujourdhui encore les travailleurs des chantiers ordinaires nous sont plus mal connus que ceux des chantiers des palais, monastres ou cathdrales mais aussi un filtre qui sinterpose entre la ralit des statuts, des origines et des pratiques des hommes du chantier et le chercheur, filtre qui nest pas seulement celui de la mise par crit mais qui est aussi li aux objectifs particuliers qui taient ceux des rdacteurs de ces sources, soucieux de la standardisation de donnes moins destines dcrire le chantier et ses hommes qu assurer le meilleur suivi possible des dpenses et le contrle des travailleurs. De surcrot, laube du XXIe sicle, les recherches sur les gens de peu contriburent dvelopper aux confins de la micro-histoire des tudes sur les inconnus de lhistoire8. Si on peut dfinitivement croire aujourdhui une renaissance de ce genre dtudes, cela est d en partie la concomitance de plusieurs facteurs: lapparition dune nbuleuse intellectuelle autour de la construction; la mise en perspective et la recherche dune variabilit dapproches focales, bref la multiplication des chelles dtudes; lusage de sources nouvelles et la relecture de sources dj anciennes et dj publies. Nous passerons sur le premier point qui est connu de tous: la renaissance de lhistoire de la construction. A linitiative de lEspagne, de lItalie et de la GrandeBretagne, socits savantes, congrs internationaux, nationaux rguliers, revues, sites internet ddis, sminaires se sont dvelopps de manire fulgurante en lespace de dix ans9. Ces manifestations donnent les opportunits de nouveaux dbats sur la question des populations du btiment.
6 Braunstein P., Les salaires sur les chantiers monumentaux du Milanais la fin du XIVe sicle, in Barral i Altet X. (d.), Artistes artisans et production artistique au Moyen ge, I Les Hommes, Paris 1986, p. 123-132. 7 Piola-Caselli F., La costruzione del palazzo dei papi di Avignone (1316-1367), Milan, 1981. 8 Boglioni P., Delort R., Gauvard Cl. (dir.), Le petit peuple dans lOccident Mdival, Paris, Publication de la Sorbonne, 2002. Plusieurs articles se rfrent au monde du btiment, en particulier celui de Ph. Bernardi, Jeune, pauvre, tranger: dautres manire dtre matre, p. 421-435. 9 Sur ce point consulter Huerta S., Lhistoire de la construction en Espagne: origines et tat des recherches dans Carvais R., Guillerme A., Ngre V. et Sakarovitch J. (dir.), Edifice & Artifice. Histoires constructives, Paris, Picard, 2010, p. 65-76.
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La question de lchelle permet prcisment de nouer des approches totalement diffrentes de ces populations. Si lon parle de population, cest demble que lon considre un groupe de personnes unies par le seul fait quelles sont actives dans un mme domaine. Or, nous avons l plusieurs situations possibles qui se compltent et senchevtrent. Il existe une grande varit de populations du btiment et il est rarement loccasion de les tudier toutes: que ce soit des individus ou des communauts, la recherche ne couvre pas lensemble des situations et loin sen faut. A ct de monographies nombreuses sur des individus dont on dresse la biographie parce que ce sont des personnalits (les grands architectes surtout, les grands entrepreneurs un peu moins) combien a-t-on dhommes et de femmes du btiment qui restent dans lombre (ceux qui nont pas laiss une uvre inoubliable, les manuvres, les dshrits du btiment)? Les recherches sur les groupes institutionnels de personnes runis par un statut, un projet, une mission ne sont pas en reste. Nombreux sont les travaux historiques, voire juridiques sur les communauts de mtiers, que ce soit les maons, les charpentiers, les plombiers, les jardiniers, etc. mais quid des recherches sur des mtiers plus rares, sur des groupes parallles, qui agissent avec et donc en dehors de ces communauts. Nous pensons aux auxiliaires de justice (huissier, greffier, procureur) dans le cadre dun tribunal corporatif et qui sont bien entendu lis aux familles des gens du btiment par alliances diverses. Quid des interrogations sur des sous-groupes lintrieur des mtiers, par exemple les jurs-experts, les arbitres, les syndics et adjoints, etc. ou bien les hommes travaillant sur tel ou tel chantier qui forment des populations htrognes, mais pas si instables quil ny parat? De plus travailler sur un groupe dindividus qui partagent un intrt commun ne doit pas nous limiter une tude institutionnelle, nous entendons par l que les recherches publies chez les historiens du droit sur les communauts de mtiers dans les annes 30 50 ou mme les tudes institutionnelles anglo-saxonnes fort rputes dans la ligne des travaux de Steven Kaplan ou de Michal Sonenscher10, bien que plus satisfaisantes que les premires (elles sont plus ralistes sur le plan conomique) restent incompltes en msestimant laspect micro de ces histoires. En effet, force de tenter danalyser les dynamismes politiques, juridiques et conomiques dun systme, elles manquent laspect pratique de lhistoire qui approfondit les dtails essentiels, qui entrevoit les sensibilits, les mentalits des individus, qui permet de nuancer les conclusions, qui nous montre par exemple comment, lchelle individuelle, un matre
Kaplan S. L., Rflexions sur la police du monde du travail, 1700-1815, Revue historique, 1979, p. 17-77; du mme auteur, La lutte pour le contrle du march du travail, Revue dhistoire moderne et contemporaine, 1989, p; 436-479; Sonenscher M., Works and Wages: Natural Law, Politics and the EighteenthCentury French Trades, Cambridge, Cambridge University Press, 1989.
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maon peut cumuler des fonctions complmentaires (officier municipal, syndic hrditaire des maons, juge de ces derniers)11, des mtiers a priori contradictoires (entrepreneur, architecte) et des situations de pouvoir (proche du roi, proche du Parlement) ou comment, lchelle collective, des groupes de pressions politiques insaisissables peuvent influer in extremis sur la rdaction dune clause des statuts du mtier de maons leur interdisant de pratiquer le march forfait12, comment des regroupements de gens de mtiers peuvent faire basculer une gouvernance force de contestations13, comment la diversit des situations conomiques de chaque entreprise du btiment prouve malgr tout un dfaut duniformit et de reprsentativit de lactivit constructive. Bref, pour tudier des populations, il apparat indispensable de ne pas trop se fourvoyer dans des tudes gnrales, mais il convient de les complter par des recherches ponctuelles; allier ainsi le regard micro au regard macro et vice et versa. Cela pose invitablement la question des sources. Quelles soient darchives ou archologiques, crites ou orales, administratives ou littraires, les sources sur lhistoire des populations mritent d'tre renouveles ou rexamines. Tout cela sans omettre de les passer au crible de lanalyse critique de leurs auteurs (on ne peut traiter de manire identique une archive du for prive: correspondance, journal personnel, testament et une archive publique: nomination dans une fonction, condamnation judiciaire, statuts organisant un mtier), une norme et une pratique, mais aussi de lanalyse tout autant critique de leurs lecteurs (on oppose radicalement une analyse scientifique du texte et de son support et une production grand public ou encore une tude indpendante dun organisme de recherche et celle sponsorise par une entreprise, comme celle que pourrait subventionner un syndicat dentrepreneurs des btiments). Afin de renouveler lhistoire des populations du btiment, il est apparu ncessaire duser de sources neuves et inhabituelles dans ce champ: par exemple les sources judiciaires ou les archives prives dentreprises. Saisir les gens du
Drens I., Un sicle ddiles parisiens: Jean Beausire et sa ligne, in Rabreau D., Massounie D. et Prvost-Marcihlacy P. (dir.), Paris et ses fontaines: de la Renaissance nos jours, Paris, Dlgation laction architecturale de la ville de Paris, 1995, p. 132 142. 12 Carvais R., La procdure de vrification des lettres patentes, moyen parlementaire de ngocier, voire dimposer le droit in Anagnostou-Canas B. (dir.), Dire le droit: normes, juges, jurisconsultes, Paris, Universit Panthon-Assas (Paris II)/LGDJ, 2006, p. 267-284. 13 Carvais R., Les auxiliaires juristes et maons de la Chambre des Btiments, subalternes ou supplants pour une justice idale? in Cl. Dolan (dir.), Entre justice et justiciables: Les auxiliaires de la justice du Moyen Age au XXe sicle, Qubec, Les Presses de lUniversit de Laval, 2005, p. 697-716.
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btiment par le biais des conflits quils ont pu avoir avec leurs contemporains ou leurs collgues sest rvl fructueux plus dun titre: bien sr, les btisseurs de la prvt et vicomt de Paris possdaient depuis le Moyen ge le privilge dtre contrls judiciairement par un tribunal corporatif: la Chambre des Btiments ou juridiction de la maonnerie dont les archives nont subsist qu partir de 1670, est une des rares institutions de ce type permettre une approche trs fouille du monde parisien de la construction: des matres douvrage aux matres duvre en passant par les experts, les savants spcialiss en hydraulique ou en mcanique, les architectes, les inventeurs de nouvelles techniques de lart de btir, les commerants de matriaux, les corps de mtiers agissant sur les chantiers avec les maons, tailleurs de pierre et les charpentiers comme les transporteurs, les grutiers, mais aussi les compagnons et les manuvres, ceux pour lesquels nous ne possdons pas ou trs peu de renseignements. Mais on pourrait imaginer une recherche similaire dans les archives dautres cours (Chtelet, tribunaux de police, Parlement, tribunaux consulaires, etc.). De plus, les archives judiciaires contiennent des archives purement corporatives comme les dossiers de matrise avec des informations sur la carrire, le stage de formation, les parrains indiquant le rseau et le chef duvre du candidat, ce qui permet une tude approfondie de ce groupe de compagnons devenus matres sur une longue priode. De manire identique les archives prives dentreprises ont donn lieu des travaux d'une grande richesse: que ce soit celles des institutions bancaires, celles des socits de construction ou celles des entreprises de btiment donnent accs des rouages inaccessibles par le biais des archives classiques. Signalons au passage que les archives des entreprises du btiment, incompltes pour la priode de lAncien Rgime, auraient d fleurir au XIXe sicle. Or il faut attendre, notre connaissance, la fin dudit sicle pour en avoir trace en raison sans doute de la mise au secret des corporations la Rvolution. Ces archives existent pour les avoir vu passer en vente aux enchres prives et devraient attirer davantage les conservateurs ou les syndicats patronaux qui devraient inciter leurs adhrents en faire dpt dans des fonds publics darchives, comme les archives du travail de Roubaix. Imaginez ce que lon peut dcouvrir dans ces documents propos des populations dans lindustrie de la construction (hirarchie des professions, tractations dembauche, dplacements des manuvres au gr des chantiers, situations financires des ouvriers, des contrematres et des patrons, transmission du savoir par lapprentissage, etc.). Afin de renouveler lhistoire des populations du btiment, il est apparu galement ncessaire de rexaminer des sources anciennes qui avaient dj fait lobjet danalyse par le pass: Nous pensons dabord aux sources conomico-juridiques comme les devis et marchs, prix-faits tant pour les constructions prives que pour les travaux publics (archives notariales, fonds des ponts et chausses, des ministres,
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des conseils des btiments civils, bref des administrations), les procs-verbaux dexpertises ou rapports de futures cautles dans certaines villes du Sud-Est de la France (archives ddies, fonds Z1J des archives nationales ou minutes des notaires), mais nous pensons aussi aux sources institutionnelles qui ont t revisites, analyses nouveau et qui ont permis de nouvelles dcouvertes comme les archives des corporations, des compagnons, des cours de justice et enfin les sources purement conomiques comme les documents comptables qui ont donn la possibilit de continuer apprhender le cot des travaux mais aussi la mobilit des travailleurs et leur niveau de vie travers leurs salaires. Jouant sur ces deux critres dchelles et de sources des degrs divers, lhistoire des populations du btiment se dveloppe dans trois directions: la mobilit des travailleurs, leur statut et lorganisation de la vie en communauts.
I La mobILIt des gens du btIment

Ce thme permet essentiellement de suivre les traces des minorits, des manuvres, des populations migres, qui rpondent aux appels doffre hors de leurs frontires pour vivre. Ce champ de recherche permet de travailler deux chelles selon les sources dont le chercheur pourra bnficier. Mais autant dire que les sources de limmigration sont, pour les priodes qui nous intressent, difficiles obtenir ou construire du fait mme du dplacement gographique des populations. Lorsquon sattache lorigine des travailleurs, il reste souvent difficile de savoir si tel personnage dit de tel endroit en vient vraiment o sil sagit dun surnom renvoyant une origine gographique connue approximativement de ses compagnons ou de ses employeurs, dun surnom qui ne fait que garder le souvenir dune rgion abandonne de longue date par les membres de sa famille ou encore dune mention accole son nom de famille par assimilation lorigine du groupe de travailleurs avec lesquels il sest fait embaucher. Lorsquon tente de suivre le parcours des travailleurs des chantiers, on se heurte en outre aux lacunes des sources et au risque de prendre un personnage pour son homonyme. Ainsi, les tentatives de cartographie de la provenance des travailleurs sont toujours des entreprises voues lapproximation mais qui, en devenant de plus en plus nombreuses depuis une trentaine dannes, ont permis de faire ressortir certaines tendances lourdes comme les liens entre le niveau de qualification des travailleurs et leur mobilit sur de longues distances. Si sur la plupart des chantiers, la majorit des travailleurs ordinaires vient des villages ou des rgions alentour, ce qui peut quand mme reprsenter plusieurs heures de marche par jour, les matres les plus qualifis se recrutent sur un march qui fonctionne lchelle europenne (en Italie et en Hollande au XVIe sicle, par example).
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Pour un ensemble dexemples rcents sur cette question au Moyen-Age nous renvoyons aux travaux de Philippe Bernardi dans sa thse dans laquelle il utilise archives notariales (contrats de mariage, contrats dembauche, testaments) et monographies, afin de prciser lorigine gographique des artisans travaillant Aix14. Sur 1115 personnes apprenant ou pratiquant un mtier du btiment, prs de 530 individus ne sont pas originaires de la ville, soit plus de 47,5% de la population recenss entre 1401 et 1550. Cela lui permet de cartographier limmigration aixoise et den dresser une chronologie tant pour les matres que pour les ouvriers. Lauteur va jusqu dmontrer linfluence de limmigration sur les mthodes de construction (pltre, taille de pierre et bois) avec toutes les prcautions scientifiques dusage, cest--dire sans en grossir dmesurment les traits: Lier les transferts technologiques aux seuls dplacements des artisans serait certes une erreur grossire qui reviendrait nier linfluence par exemple du commanditaire.15 Il sinterroge ensuite sur les diffrentes faons dont les artisans quils soient matres, apprentis ou compagnons sintgrent professionnellement (contrat prix-fait ou engagement dure dtermine), dnotant les rticences et le protectionnisme du milieu aixois. Enfin, il met plat non sans nuance une typologie des dplacements des populations, lobligeant oprer des sondages dans des fonds darchives loigns de la ville dAix. Il dmontre ainsi des mobilits rayonnantes et itinrantes. La difficult danalyse de cette mobilit plus importante chez les matres les plus minents lamne conclure quune circulation plus importante des petits artisans nest pas carter16. La question de la population des limousins dans les mtiers du btiment est rcurrente dans lhistoire europenne au point dtre une figure symbolique des populations migrantes dans le champ de la construction. Aprs la thse dj ancienne (1986) de Marie-Anne Moulin sur Les maons de la Haute-Marche au XVIIIe sicle17, des travaux plus rcents ont fait voluer notre savoir sur ce sujet pour la priode contemporaine, en particulier les travaux de Jean-Luc de Ochandiano, Lyon, un chantier limousin. Les maons migrants (1848-1940) paru en 200818. Cet auteur, en cours de thse, sinterroge sur comment vivaient ces
Bernardi Ph., Mtiers du btiment et techniques de construction Aix-en-Provence la fin de lpoque gothique (1400-1550), Aix-en-Provence, Publications de lUniversit de Provence Aix-Marseille I, 1995, p. 43. 15 Bernardi Ph., op. cit., p. 58. 16 Bernardi Ph., op. cit., p. 65-68. La citation est de la page 68. 17 Moulin M.-A., Les Maons de la Haute-Marche au XVIIIe sicle, Clermont-Ferrand, Facult des lettres et sciences humaines de lUniversit de Clermont-Ferrand, 1986 (Publications de lInstitut dEtudes du Massif Central, 29). 18 Ochandiano J.-L. de, Lyon, un chantier limousin. Les maons migrants (1848-1940), Lyon, Editions Lieux Dits, 2008.
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maons migrants au sein des villages? Quelles solidarits mettaient-ils en uvre malgr un environnement globalement hostile? Quelles luttes collectives ont-ils menes pour accder de nouveaux droits? Comment se sont-ils peu peu intgrs dans lespace urbain mais aussi dans une culture nationale plus large? Il travaille sur lvolution de lappartenance de ces hommes un groupe social. La rfrence mdivale, encore valable lpoque moderne, la communaut de hameau, comme lappelle lhistorien Alain Corbin, ne semble pas contradictoire avec la conscience dappartenir un groupe plus large, la fois professionnel et rgional, voire plus tard la classe ouvrire et la Nation. A partir darchives policires et judiciaires, de chantiers et diocsaines, ainsi que dune riche documentation associative et syndicale, lauteur parvient dresser le tableau assez riche de la migration limousine dans lagglomration lyonnaise, les luttes sociales de ces populations et le processus de qualification de la main duvre li lindustrialisation du secteur du btiment. Sur le XXe sicle, un dossier remarquable publi par les Cahiers des Annales de Normandie en 2001, sous la direction de Mariella Colin, est consacr lmigrationimmigration italienne et les mtiers du btiment, en France et en Normandie. Ce travail pose en plusieurs tudes de cas des questions essentielles qui ont des rpercussions sur les interrogations intemporelles: par exemple, le partage entre une migration des lites et des ouvriers; lusage de la main duvre immigre dans les chantiers immenses des BTP, dmontr par zone gographique; la rception ou le rejet de ces populations en France durant ou hors des priodes troubles; leur spcialits techniques qui induit leur russite ou leur chec dans leur terre daccueil, bref une analyse conomique des entreprises du btiment19. A noter la publication dun dossier photographique qui redonne un visage ces travailleurs anonymes et qui mrite le dtour. Signalons enfin une enqute de terrain ralise rcemment par le sociologue Nicolas Journin qui nous dmontre et nous fait regretter ce que lhistoire ne peut que suggrer ou qumettre sous forme dhypothses, qui met mal beaucoup dides reues et nous permet dtre assez prudent lanalyse de nos sources parfois si minces. Il nous rvle par exemple que: beaucoup de prcaires ne sont pas instables; que les sans-papiers ne travaillent pas forcment au noir; que les rgles de scurit ne protgent pas forcment toujours les ouvriers; que si les travailleurs concerns ne saffrontent que rarement avec leurs employeurs, ils entretiennent une rvolte souterraine qui peut menacer loccasion les constructions et contraindre lesdits
Colin M. (dir.), Lmigration-immigration italienne et les mtiers du btiment en France et en Normandie, Caen, Muse de Normandie, Cahiers des Annales de Normandie, n 31, 2001. Voir galement Colin M. (tudes runies par), Limmigration italienne en Normandie de la Troisime Rpublique nos jours. De la diffrence la transparence, Caen, Muse de Normandie, Cahiers des Annales de Normandie, n 28, 1998.
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employeurs mettre en uvre des amnagements. 20 Le dplacement gographique des travailleurs en masse par ncessit conomique na rien voir avec le voyage sur requte de quelques savants techniciens au service de lexpertise. Dailleurs, tudi isolment, le travailleur se mtamorphose au cours de son existence.
II statut changeant de Lhomme au travaIL

Ltude du statut juridique de lhomme au travail permet de se concentrer plutt sur lchelle macro bien quil pourrait permettre de dvelopper des analyses micro sur lvolution du statut dun personnage si son histoire tait suffisamment documente, puisque les recherches gnrales sont finalement souvent la somme de recherches sur plusieurs individus. Les sources invoques dans ce cadre sont essentiellement des sources notariales et judiciaires. Cette question qui a fait lobjet de renouvellements en profondeur, englobe en fait de nombreuses subdivisions en fonction de ce quon entend par statut. Le terme peut en effet renvoyer aux titres attribus ou reconnus aux travailleurs par les responsables du chantier, mais aussi aux fonctions exerces par tel matre duvre dans ldification dun btiment, architecte ou entrepreneur ou encore du nom de la charge que le travailleur occupe21. Si les premires tudes se sont souvent contentes dessayer de faire rentrer les diffrents types de travailleur dans le schma des apprentis, valets et matres, tout en constatant la plupart du temps linadquation avec la diversit des statuts prsents dans les sources, nous en sommes aujourdhui en train de nous en librer et les travaux de Philippe Bernardi ont jou un grand rle dans cette volution en montrant dabord quelles conditions historiques contemporaines avaient permis ce schma unique de simposer dans lhistoriographie en dpit de la ralit de sources qui mettent plus souvent en scne des formes variables de bipartitions. Ces travaux ont galement mis en valeur la diversit des termes employs pour dsigner les travailleurs dune rgion lautre et dune poque lautre. Le constat nest pas seulement celui dune diversit des statuts et du vocabulaire utilis pour les dsigner en fonction des temps et des lieux: la lecture de son dernier ouvrage22, le chercheur est amen une plus grande prudence dans linterprtation dun mme
20 Journin N., Chantier interdit au public. Enqute parmi les travailleurs du btiment, Paris, Ed. La Dcouverte, 2008. 21 Theis V., Dcrire le chantier ou crire le chantier? Titres et offices dans les comptes de construction pontificaux de la premire moiti du XIVe sicle, in Jamme A. et Poncet O. (dir.), Offices, crit et papaut (XIIIe-XVIIe sicle), Rome, cole franaise de Rome, p. 643-666. 22 Bernardi P., Matre, valet et apprenti au Moyen ge. Essai sur une production bien ordonne, Toulouse, CNRS/Universit de Toulouse le Mirail, (Mridiennes / srie Histoire et techniques), 2009.
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terme qui, comme celui de matre, se rvle finalement trs polysmique, mme dans un cadre gographique et chronologique restreint, en fonction des sources et donc des types de rapports sociaux sur lesquels un texte particulier veut insister. Cette libration du vocabulaire permet dsormais dapprofondir les recherches concernant le statut entendu comme le type de contrat liant la main duvre au chantier. Aujourdhui, les historiens ne se contentent plus, pour comprendre les conditions dactivit des travailleurs du chantier, de regarder quel titre ils portent et de prendre en compte le type de contrat qui les lie au chantier: la journe, la tche, au prix-fait. On prte attention la dure dembauche garantie pour les travailleurs journaliers, car travail pay la journe ne veut pas dire embauche la journe. Lorsquon ignore quelle est cette dure dembauche, on prte attention au nombre de jours travaills dans le mois ou dans lanne, aux monnaies dans lesquelles les salaires sont verss, au rythme de versement des salaires ou des tranches dans le cas de prix-faits, autant dlments qui permettent de mieux imaginer quelle pouvait tre la scurit ou linscurit de lemploi de ces travailleurs et parfois mme leur niveau de vie dont on sait aussi aujourdhui quil ne dpendait pas toujours uniquement du travail fourni sur le chantier mais de nombreux autres facteurs qui pouvaient, pour certains dentre eux, avoir un lien avec le chantier comme la vente de matriaux ou la location desclaves. Le cas des esclaves nous amne, pour le Moyen ge, une autre dimension de la question du statut des travailleurs, plus juridique et sociale. Les travaux sur la population des travailleurs nous ont permis de sortir de limage monolithique dun chantier peupl uniquement dhommes libres adultes et chrtiens. Dj, Auguste Choisy dans son Art de btir chez les Romains stait interrog sur la condition ouvrire des chantiers et tait parvenu expliquer les tapes constructives par les statuts varis des citoyens romains libres ou travailleurs quasi forcs, voire esclaves23. On ne nie plus aujourdhui limportance de la prsence des esclaves sur certains chantiers, prsence parfois marginale mais qui pouvait devenir trs importante en priode dacclration de celui-ci ou dans les contextes de manque de main duvre se prsentant pour lembauche24. Parmi ces esclaves, certains taient musulmans ce qui nous amne aussi limportance du chantier comme lieu de contact entre les diffrentes religions prsentes en Europe: le chantier est un lieu
Carvais R., Auguste Choisy: pour un usage des sciences sociales au service de lhistoire de la construction dans Huerta S. et Girn J. (dir.), Auguste Choisy: 1841-1909. Larchitecture et lart de btir, Actas del Simposio International celebrato en Madrid, 19-20 noviembre de 2009, Madrid, Instituto Juan de Herrera, escuela Tcnica Superior de Arquitectura, 2009, p. 121-150. 24 Pour une tude rcente concernant le travail des esclaves sur les chantiers mdivaux voir Victor S, La construction et les mtiers de la construction Grone au XVe sicle, Toulouse, CNRS/Universit de Toulouse le Mirail, (Mridiennes), 2008, en particulier p. 162-163.
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part o se ctoient des populations chrtienne, musulmane mais aussi juive et ce mme lorsque les commanditaires sont des ecclsiastiques chrtiens pourtant peu ouverts aux autres religions25. On y rencontre aussi des femmes, que la nature des sources rend parfois plus visibles que dans le cadre dun artisanat urbain o une veuve peut exercer seule le mtier pendant des annes mais en le faisant sous le nom de son dfunt mari ce qui a pour consquence de la rendre moins visible26. Prsentes en petit nombre, les femmes sont souvent cantonnes leffectuation de certaines tches comme le transport de pierres, sable, mortier et eau, tches qui permettent de voir combien il est difficile de justifier leur faible rmunration par leur manque de force: ce ne sont pas les tches les plus dlicates, les moins pnibles qui sont confies aux femmes, mais souvent les moins qualifies, mme lorsquelles demandent un savoir faire pratique dterminant pour la russite des oprations comme lorsquil sagit de mler leau la chaux pour faire un bon mortier27. Dans ces tches ingrates elles retrouvent les garons ou jeunes, dont il est souvent bien difficile de dterminer lge mais qui taient probablement encore comme certains apprentis au seuil de lenfance quand linverse dautres travailleurs, en labsence de retraite, taient contraints de rester sur le chantier pour survivre alors quils ntaient plus en mesure daccomplir leur tche aussi bien quautrefois, subissant ainsi parfois une baisse de leur rmunration28. Une des grandes questions poses par les recherches rcentes dans le domaine du statut de lhomme du btiment au travail et de ses missions et responsabilits (droits et devoirs) rside dans la diffrence du statut rserv larchitecte et lentrepreneur. Ce dossier pose alors la question de la dfinition de ces deux fonctions et celle de la naissance de larchitecte moderne la fin du XVIIe et au dbut du XVIIIe sicle29. Ltude darchives judiciaires permet de poser les conditions ncessaires et suffisantes pour quun entrepreneur exerce ses fonctions dans le btiment: avoir obtenu une matrise et tre titulaire dun contrat ou march dentreprise30. Robert
Bernardi Ph, Esclaves et artisanat: une main duvre trangre dans la Provence des XIIIe-XVe sicles, Ltranger au Moyen ge, XXXe congrs de la Socit des historiens mdivistes de lenseignement suprieur public, Paris, Publications de la Sorbonne, 2000 (Publications de la Sorbonne, 61), p. 79-94. 26 Bernardi Ph., Pour une tude du rle des femmes dans le btiment au Moyen ge, Provence historique, 173, 1993, p. 267-278. 27 Victor S. op. cit., p. 160-161. 28 Ibid., p. 246-247. 29 Carvais R., Creating a Legal Field: Building Customs and Norms in Modern French Law, in Kurrer K.-E., Lorenz W. et Wetzk V. (ed.), Proceedings of the Third International Congress on Construction History, Cottbus, Brandenburg University of Technology, 2009, p. 321-328. 30 Carvais R., La force du droit. Contribution la dfinition de lentrepreneur du btiment in Histoire, conomie et socit, 1995, n 2 spcial sur le thme Entreprises et entrepreneurs du btiment et des travaux publics (XVIIIe XXe sicles) sous la responsabilit de D. Barjot, p. 163-189.
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Carvais, dans le cadre de sa thse sur la Chambre des Btiments, a pu finaliser une liste exhaustive des maons parisiens entre 1670 et 1790 qui permet de savoir au cours dune recherche sur une construction si nous sommes vritablement en prsence dun architecte ou dun entrepreneur ayant usurp le titre darchitecte31. Il est dailleurs surprenant de dcouvrir les passages existant entre ces statuts: combien dartisans maons ont abandonn pendant un laps de temps leur statut pour devenir architectes, le temps de leur activit conceptrice32, et vice et versa! Cest aussi une question de statut virtuel que Steven Kaplan pour les corporations en gnral, Alain Thillay pour le faubourg Saint-Antoine et dautres ont traite dans leur travaux propos des faux ouvriers33. Ayant analys ce statut dans le monde du btiment, Robert Carvais a trouv que, sil devait sappliquer aux gens qui nous intressent, on parlerait davantage de faux matres, cest--dire de compagnons se faisant passer pour des matres alors quils nen possdaient ni la comptence, ni le statut juridique. Pour la priode contemporaine, tant que le statut de larchitecte na pas t encadr (1940, pour la France), nous sommes confronts aux mmes types de confusion entre entrepreneurs et architectes, sauf quavec le temps les sources apparaissent plus fiables. Ainsi, des travaux denvergure sont publis prsentant sur un territoire circonscrit la nbuleuse professionnelle du btiment distinguant architectes, ingnieurs, gomtres et entrepreneurs, sans compter les vocables de constructeur, durbaniste, de promoteur, de dcorateur, de conducteur de travaux, partir de la notion de matre duvre, mais aussi toute une varit de sous-distinction selon que larchitecte est ou non vrificateur, voyer, communal, dpartemental, du ministre, du gouvernement, des btiments civils, divisionnaire, attach, agr, en chef, conseil, inspecteur, expert, etc.34 La varit de statuts si diffrents impose danalyser le regroupement des travailleurs en communaut.
31 Carvais R., La Chambre royale des Btiments. Juridiction professionnelle et droit de la construction Paris sous lAncien Rgime, thse de doctorat dEtat en droit, Universit de Panthon-Assas (Paris-II), 2001, 3 vol., t. 3, p. 1035-1084 ( paratre aux ditions Droz, Genve). 32 Voir lexemple de Pierre-Alexandre Delamaire qui abandonne sa matrise de maon pour devenir architecte par supplique devant le Matre gnral des btiments le 19 mai 1924 (A.N. Z1J 221). 33 Kaplan S. L., Les faux ouvriers de Paris au XVIIIe sicle, Annales ESC, 1988, p. 353-378; Thillay A., Le faubourg Saint-Antoine et ses faux ouvriers Paris aux XVIIe et XVIIIe sicles, Seyssel, Champ Vallon, 2002; Hoffmann Ph. R., In defense of corporate liberties early modern guilds and the problem of illicit artisan work, Urban History, 2007, p. 76-88. 34 Hamon F., Hervier D., Hommes et mtiers du btiment, 1860-1940. Lexemple des Hauts-de-Seine, Paris, Monum, 2001.
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III LorganIsatIon des hommes en communaut

De ltude des statuts si varis des travailleurs ont dcoul bien des travaux et des questions, dont beaucoup demeurent ouvertes, concernant en particulier les liens entre les statuts, la rmunration des travailleurs et lorganisation des quipes, cest--dire lanalyse du regroupement des hommes du btiment. Les recherches sur ce thme se sont appuyes avant tout sur des fonds darchives comptables, puis sur des archives prives de nature entrepreneuriale, communautaire et expertale. Un premier apport des recherches sur lorganisation en quipe des travailleurs du btiment a t de remettre en cause limage dun chantier grouillant de dizaines voire de centaines douvriers travaillant de concert, tous corps de mtiers confondus. Ltude des comptes a permis de montrer que le nombre de travailleurs prsents sur le chantier tait souvent moins important quon ne le croyait, mme pour des chantiers de monuments majestueux, que les besoins taient calculs au plus juste en fonction des phases de la construction qui faisaient se succder ou ponctuellement sassocier des groupes appartenant des corps de mtier distincts35. Ces diffrences entre corps de mtiers ont fait couler beaucoup dencre pour tenter de savoir quelles taient les populations de travailleurs les mieux loties, la plupart des tudes distinguant souvent les fustiers et les lapicides (et les sous catgories de chaque branche: menuisiers, charpentiers, maons ou tailleurs de pierre) des autres mtiers considrs en gnral comme moins bien lotis, que ce soit en raison de niveaux de salaire infrieurs ou dune moins grande rgularit de lembauche. Les historiens ont aussi tent de comprendre quelles taient les diffrences de tche et de niveau de qualification lintrieur des grandes catgories de mtier souvent floues employes par les rdacteurs des sources: alors que ce flou nexistait probablement pas pour les spcialistes de la construction prsents sur le chantier, il rend aujourdhui difficile notre comprhension des diffrents niveaux hirarchiques lintrieur dune quipe de travailleurs, niveaux hirarchiques qui ne peuvent tre envisags en tenant compte des seuls salaires qui savrent trs variables dun corps de mtier lautre, mais aussi lintrieur dun mme corps de mtier et pour une mme personne en fonction des moments de lanne et des phases du chantier36. Restituer les raisons de ces variations de salaire est indispensable pour comprendre
On en a un excellent exemple grce lextrait des comptes de la fabrique de lglise Saint-GervaisSaint-Protais de Gisors dits par Etienne Hamon dans Comptabilit de chantier, in Guyotjeannin O. et Vieillard F. (dir.), Conseils pour ldition des textes mdivaux, fasc. I: conseils gnraux, Paris, cole nationale des Chartes-CTHS, 2001, p. 104-115 et Un chantier flamboyant et son rayonnement: Gisors et les glises du Vexin franais, Besanon, Presses universitaires de Franche-Comt, 2008. 36 Anheim E. et Theis V., Fixation et standardisation des rmunrations la cour pontificale dans la premire moiti du XIVe sicle, dans la publication prvue dans cadre de lANR Salaire et salariat au Moyen Age, sous la direction de Patrice Beck, Philipe Bernardi et Laurent Feller ( paratre).
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comment les quipes de travail fonctionnaient mais reste aujourdhui encore une tche trs difficile accomplir car cest le domaine dans ltude de la population des travailleurs qui donne le plus souvent lieu des raisonnement de type circulaire: tel travailleur est mieux pay que les autres parce quil est plus qualifi, plus habile, plus connu sur le chantier, quil effectue ponctuellement une tche plus difficile, parce quon est en priode de manque de main duvre, etc., et ce qui prouve quil est plus qualifi, plus dou, plus connu est le fait quil soit mieux pay que les autres, raisonnement que lon retrouve exactement de la mme manire pour les baisses de salaire. Bien entendu, tous ces critres entraient en ligne de compte, et constituent un objet dtude passionnant, mais il est malheureusement rarissime que ces diffrences entre travailleurs fassent lobjet dexplications du type de celles mises en valeur rcemment par Sandrine Victor Grone o lon enregistre dans les sources les raisons de certaines variations de salaire en soulignant la qualit ou la mdiocrit dun ouvrier, son jeune ou son grand ge, etc.37 Autant de petites mentions qui tout dun coup donnent une personnalit, une ralit plus grande ces personnages qui quittent la masse des travailleurs pour devenir des personnes. Et au-del des difficults mentionnes plus haut, cest dailleurs sans doute ce qui fait lattrait des sources anciennes concernant la construction lorsquon veut travailler sur les hommes: la diversit de ces sources, leurs ttonnements en font des crits o les hommes, leurs qualits, leurs accidents, une partie de leur histoire familiale, de leur vie en dehors du chantier, restaient visible dune manire compltement impossible imaginer aujourdhui alors mme que la masse des documents conserve sur chaque travailleur est devenue si grande. Cependant, nous pouvons, tout de mme dans une profusion dinformations, obtenir autant sinon plus de dtails sur les qualits des travailleurs. Dans les archives de lentreprise Louise de Rennes au dbut du XIXe sicle38, on trouve toute une correspondance entre entrepreneurs rvlatrice de leur connivence et prcise sur la qualit de la main duvre quils se prtent. La communaut est alors rduite aux entrepreneurs travaillant ensemble sur des chantiers communs. Dans une lettre date de Rennes du 14 mai 1823, lentrepreneur Louise prcise son collgue Fleury la manire de tester la capacit dun compagnon quil lui fait parvenir pour travailler: je vous envoie un charpentier avec son livret. Cest un homme qui parat expriment et qui dit avoir t matre longtemps, ce nest pas une bonne note pour la conduite. Vous verrez ce quil sait faire. Sil peut nous
Victor S., op. cit., p. 246-250. Ces archives dun trs grand intrt historiographique sont passes aux enchres publiques Rennes le 23 octobre 2003. Les Archives dpartementales d'Ille-et-Vilaine se sont portes acquseurs de quelques lots. Nous en avons acquis un lot. Le reste a t achet par des personnes prives.
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faire la corniche cela sera autant de fait. Il en ira un autre dimanche. Ayez soin de lui montrer les 4 morceaux de bois propres faire la corniche. Marquez les longueurs. Noubliez pas les 2 onglets et larcature de 20 cms tenon horizontal dans le derrire et sous chacun des cts vous savez quil y un onglet et un tenon dun pouce qui senfonce dans la pierre de taille. Faites couper plus long de 3 autres pouces cause de bien faire la coupe. Il aura 30 s par jour et lorsquon pourra le mettre la tche il est prvenu de cela. Il na pas doutils. Tachez den dnicher dans le grand coffre et au surplus voyez sil y a une scie de long, une lime, un harpon, des haches cochoires et des doloires, des Besaiges etc. Faites faire ltat de cela par Boutin et rpondez moi car lautre charpentier na sans doute rien non plus. Il serait bon davoir des outils pour loccuper moins que Gueneron nen ait, etc. Vous lui en prter pour attendre ce quon fera faire. Tachez de remettre cet ouvrier boire et passer auparavant le sable de la Madelaine et en faire tirer Quiberon. Dans une missive date de Rennes du 15 mai 1824, que lentrepreneur Boutin adresse son collgue Fleury, il est donn de nombreux dtails sur la main duvre utilise: les noms de chacun dentre eux, leur pays dorigine, leur qualit, leur salaire, lorganisation de leur labeur. Il mest venu hier 2 tailleurs de pierre qui reviennent de Redon. Ils se rendront Tintniac lundi. Ils taient avec Poirier qui revient aussi la semaine prochaine, le pauvre diable a presque toujours eu la fivre depuis quil nous a quitt Tintniac. Il va encore en revenir dautres de ce pays. Ils y sont tous malades et ont chicane avec Dardel pour les prix et tre pays en francs. Je lui annonce quon payait Tintniac 6 livres pour 6 jours. Le nouvel ingnieur qui arrive dans une quinzaine nest quaspirant. Il se nomme Conaco, Ange Aufray le connait, le dit bon diable. Je ne vous rejoindrai que pour mardi soir, ne faites point de comptes de chantiers, beaucoup sont pays et les autres ont reus des acomptes, je les rglerais. Je vous engage les ajourner. Il parat certain que 7 ou 8 canariens du nombre desquels sont Herbin, Bernard jeune, Maicon et Balandrat viendront Tintniac nous demander dner le dimanche 23 de ce mois, si cela a lieu, je le saurai et nous nous mettrons en mesure. Il est bien essentiel de poser les portes la Madelaine ainsi que les paltres39 avant larrive de cet aspirant. Mr. Blanchard a chass de chez lui le sieur Lecoup qui a t se plaindre. Cest lui qui me la dit. Faites prvenir le charpentier pour la Madelaine et priez le de passer les 2 ou 3 juste mes roues et jaurai besoin de cette charrette la fin de la semaine prochaine. Tous les canariens se portent bien. Dans un courrier dat de Dinan du 1er aot 1824, lentrepreneur Michel confirme son collgue Fleury, avec lequel il travaille sur la construction de deux cluses,
39 Terme de serrurerie. Bote de fer qui forme la partie extrieure dune serrure et qui en contient tout le mcanisme ou les ressorts et les pnes.
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quil a lintention de tenir son ancienne promesse de ne point lui retirer tous ses maons, mais stonne de ne pas avoir reu la liste de ceux quil dsire conserver, dautant que plusieurs dentre eux lui ont dj rclam du travail. Cette incertitude contrarie nos travaux, veuillez donc la leve le plus tt possible poursuit-il . Je compte sur ce que vous mavez dit que vous vous rduirez au nombre le plus petit et que nous partagerions aussi les maons poseurs qui sous peu de jours vont vous tre moins utiles Je compte sur votre dlicatesse pour ne pas menvoyer ce que vous avez de plus mauvais. Un maon tant de notre pays nous sommes mme de les apprcier leur juste valeur. Est-ce une allusion la qualit de la main duvre trangre? En ce qui concerne les salaires des ouvriers, lorsque ceux-ci sont contests et quil faille en arriver un contentieux, les tribunaux apportent des lments dvaluation qui permettent de comprendre les conditions de travail, la qualit et les critres de la paie. Au XVIIIe sicle Paris les juges maons tiennent compte mme lencontre dun entrepreneur de la pnibilit du travail, des risques encourus par les ouvriers, du contenu de son uvre et de lapport ou non par les ouvriers des outils et accessoires pour travailler40. Enfin, dans le domaine du btiment, le rle de lexpertise demeure primordial. Cette tche rgule par le roi en 1690 entre architectes et entrepreneurs mriterait une tude approfondie car cette communaut en charge de fonctions indispensables sans parler de sa constitution ds le Moyen ge et des turbulences quelle a connues pendant le XVIIe sicle agissant comme btisseur ordinaire le plus souvent tous les jours de la semaine, possde un savoir spcifique et surtout constitue un ensemble de charges publiques rmunratrices. Cette double activit que les experts exercent pourrait tre analyse partir de sources existantes (biographiques et dactivit). Cette recherche nous permettrait de comprendre les interactions entre les niveaux professionnels: le contrle de la qualit du travail et celui du statut travailleur. Nous pourrions ainsi faire dune pierre deux coups. Ce sont les archives juridiques qui ont permis lhistorienne de lart amricaine Susan V. Webster de dmonter que la ville de Quito en Equateur a t construite au XVIe sicle non pas par des architectes et entrepreneurs colons, mais par des indiens autochtones. Nous vous renvoyons ses articles et ouvrages quelle a fait paratre mais encore ceux paratre comme un dictionnaire des matres et ouvriers indiens qui contribuera sans doute fortement faire sortir de lanonymat toute
Carvais R., Les critres judiciaires dvaluation des salaires du btiment aux XVIIe et XVIIIe sicles: une question de preuve dans la publication prvue dans cadre de lANR Salaire et salariat au Moyen Age, sous la direction de Patrice Beck, Philipe Bernardi et Laurent Feller ( paratre).
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une population du btiment: los olvidados comme elle les appelle si justement dans un livre paratre41. Ainsi, grce au dveloppement de ces trois champs daction de la recherche sur la mobilit, le statut des travailleurs et leur regroupement collectif mais aussi grce beaucoup dautres champs encore dcouvrir et mettre en uvre mens dans un contexte historique favorable avec des focales variables et des sources neuves ou revisites, nous pensons pouvoir croire que les populations du btiment vont dsormais progressivement sortir de loubli et quun nom sera rendu au plus humble des tres humains ayant travaill lart de btir. La couverture du recueil des actes du Premier congrs francophone dhistoire de la construction42, reprsentant un chantier de construction dun palais deux ailes lpoque de la Renaissance nen est-il pas le vibrant tmoignage? Alors que la btisse se trouve en fond, tous les plans successifs depuis le premier plan sont occups par une foule de gens de mtiers en activit, recouvrant plus de la moiti de la surface de la toile, comme si Pietro di Cosimo avait voulu rendre chacun de ses artisans et compagnons une identit.
bIbLIographIe
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Rsum: Lhomme est au centre de lhistoire de la construction. Il nest plus question aujourdhui de considrer ce champ de recherche uniquement sous langle de lobjet bti dans ses aspects les plus techniciens. Sa dimension humaine trop souvent nglige connat depuis les annes 2000 un renouveau dans trois directions: celle de la mobilit des travailleurs du btiment, de leur statut et de lorganisation de leur vie en communaut. Ces approches sont permises par lapparition dune nbuleuse intellectuelle autour de lhistoire de la construction, de la multiplication des chelles dtudes et de lusage de sources nouvelles et la relecture de sources dj anciennes et publies. mots-cls: Histoire de la construction, Mobilit des constructeurs, Communauts, Statut et organisation, Historiographies et sources. ResumO: O homem est no centro da histria da construo. Hoje em dia j no possvel considerar este campo de investigao unicamente sob o ngulo do objecto construdo nos seus aspectos mais tcnicos. A sua dimenso humana frequentemente negligenciada conhece, desde os anos 2000, uma renovao segundo trs direces: a da mobilidade dos trabalhadores da construo; o seu estatuto; e a organizao da sua vida em comunidade. Estas perspectivas novas puderam e podem florescer graas ao aparecimento duma nebulosa intelectual em torno da histria da construo, multiplicao das escalas de estudo e ainda utilizao de novas fontes, juntamente com a releitura de fontes j antigas e publicadas. Palavras-chave: Histria da construo, Mobilidade dos construtores, Comunidades, Estatuto e organizao, Historiografias e fontes.
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ProCESSo CoNSTrUTIVo E ArTFICES dA CoNSTrUo EM brACArA AUGUSTA. UMA AbordAGEM PrElIMINAr

JorGE rIbEIro*1
1. a probLemtIca dos processos construtIvos

O estudo dos processos construtivos constitui um tema de abordagem complicada. Por um lado devido natureza das fontes, por vezes pouco elucidativas e escassas. Os contratos que chegaram aos nossos dias so raros e evidenciam padres relacionais diferentes. As fontes epigrficas e iconogrficas, por sua vez, so pouco numerosas. Por outro lado a construo e a arquitectura constituem domnios tradicionalmente analisados apenas desde a perspectiva artstica. Superadas estas dificuldades surgiram, nos anos 90, novas linhas de investigao que defendem a desmontagem do processo construtivo a partir das evidncias arqueolgicas e uma anlise sob uma perspectiva mais econmica e social. Conhecem-se assim algumas obras de referncia, tais como os trabalhos que Janet DeLaine dedicou s Termas de Caracala. A arqueologia tem um papel importante nestas novas abordagens, permitindo valorizar o processo construtivo com base nos materiais e tcnicas construtivas utilizados e reconhecer os sucessivos modelos arquitectnicos aplicados nas cidades. Procura-se agora definir etapas e reconhecer os agentes envolvidos na construo, introduzindo noes quantitativas: nmero de trabalhadores, quantidade de materiais e custos. De referir que estes exerccios passam pela produo de propostas de restituies dos edifcios em estudo e pela realizao de analogias com base nos livros de contas das grandes obras do Renascimento e nos primeiros manuais de engenharia e arquitectura dos sculos XVIII- XIX.
* Bolseiro de Ps-Doutoramento da FCT, CITCEM, Universidade do Minho.
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2. Fontes para o estudo dos processos construtIvos

Apoiamos a nossa pesquisa nos documentos arqueolgicos produzidos pelas escavaes realizadas em Braga ao longo dos ltimos 35 anos, no mbito do projecto de Bracara Augusta, que permitiram identificar uma srie de grandes edifcios pblicos e privados, como o teatro, as termas do Alto da Cividade e a casa das Carvalheiras. Partindo dos registos arqueolgicos e dos edifcios conservados tentamos reconstituir os processos construtivos que caracterizavam as obras romanas, tentando perceber o funcionamento e organizao das mesmas: direco da obra, materiais utilizados, planeamento, trabalhadores envolvidos e etapas da construo. A anlise dos materiais presentes numa obra para alm de elucidar sobre a sua provenincia e utilizao, permite ainda fazer uma aproximao aos trabalhadores da construo, assim como s ferramentas e mquinas utilizadas. Na nossa abordagem consideramos igualmente o que se conhece sobre este assunto noutros contextos do mundo romano. Escolhemos como exemplos de abordagem dois casos que consideramos representativos da construo em Braga: o teatro para a construo pblica e as Carvalheiras para a construo privada. Este exerccio apoia-se apenas nos dados arqueolgicos, tendo em conta que no temos outras fontes disponveis para nos servir de auxlio.
Figura I. Intervenes arqueolgicas realizadas em Braga
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PROCESSO CONSTRUTIVO E ARTFICES DA CONSTRUO EM BRACARA AUGUSTA. UMA ABORDAGEM PRELIMINAR.
2.1. O teatro do Alto da Cividade

O teatro romano, construdo na colina da Cividade, anexo s termas pblicas, perto do centro monumental da cidade, constituiu certamente uma das grandes obras urbanas de Bracara Augusta, realizadas nos incios do sc. II2. Esta construo deve ter monopolizado importantes meios financeiros e humanos, durante um largo perodo de tempo. O edifcio encontra-se ainda em estudo, contudo as vrias escavaes realizadas permitiram j exumar cerca de metade do mesmo.
Figura II. Perspectiva O/E do teatro
2.1.1. A tomada de deciso

Sabemos que a construo de obras pblicas dependia sempre de uma deciso poltica nesse sentido supomos que a deciso de construir o teatro deve ter partido de uma anlise ponderada da Ordo Decurionum de Bracara Augusta. possvel que a proposta tenha partido de algum dos membros da ordo ou mesmo de um magistrado da cidade. No temos evidncias que indiciem a interferncia do poder imperial ou provincial nesta construo. Calculamos que o agente promotor inicial, a ordo decurionum, tenha escolhido uma comisso promotora responsvel por obter o financiamento necessrio s construes. De referir que a construo do teatro deve ser entendida no mbito de um processo complexo que integra igualmente a edificao de umas termas pblicas situadas nas imediaes. Estas duas construes resultam assim de um projecto de reorganizao dos espaos envolventes do forum da cidade3. A construo destes edifcios provocou alteraes considerveis na trama urbana, com o corte e integrao de pelo menos trs ruas.
2 3
Martins e Fontes, 2010: 114. Martins e Fontes, 2010: 115.
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2.1.2. O financiamento da obra

Trata-se de um projecto de grande dimenso, como tal consideramos que tenham sido procurados fundos de natureza pblica e privada: parte do errio da cidade, donativos das elites urbanas, interessadas no aumento do seu prestgio e talvez mesmo dos magistrados locais. Isto implica de certa forma que tenha sido realizada uma estimativa dos custos, possivelmente solicitada a um arquitecto, de forma a definir quem ia pagar o qu. No sabemos concretamente quem pagou estas obras uma vez que nenhuma inscrio chegou aos nossos dias. No entanto, a provvel presena de uma elite abastada dever estar associada ao financiamento das obras pblicas, seja ele em dinheiro ou em gneros, tendo em conta que parte desses indivduos estava ligada ao comrcio e a actividades artesanais como o trabalho da madeira, produo cermica, vidreira ou metlica4. A comisso promotora j referida dever ter sido assessorada por uma comisso tcnica responsvel pela estimativa dos custos. Num segundo momento, resolvido financiamento, a ordo decurionum dever ter designado um curator para coordenar a construo do edifcio, que trabalhava em parceria com as comisses tcnicas. Estes agentes tinham que assegurar a ligao entre os promotores polticos e as diferentes equipas tcnicas responsveis pela construo, assegurando situaes de aumento de custos ou alteraes do projecto.
2.1.3. O desenho
No temos nenhum desenho ou esquema associado ao teatro no entanto sabemos que as obras monumentais tiveram na sua base documentos complexos, projectos e outros documentos tcnicos elaborados por especialistas5. Vitrvio no seu livro V do De Architectura aborda a questo dos teatros disponibilizando dados sobre o seu desenho e construo, no entanto a sua obra deve ser considerada mais uma doutrina global do que um manual de construo6. possvel que circulassem no Imprio alguns esquemas de edifcios monumentais, como seria o caso dos teatros, veiculados, muito provavelmente pelos militares, que se deslocavam com frequncia, facilitando a tarefa dos arquitectos. O teatro de Bracara Augusta, pelas semelhanas que apresenta com outros construdos em perodos anteriores, poder igualmente ter sido projectado por um arquitecto de uma outra qualquer cidade, possuidor de uma vasta experincia na construo deste tipo de edifcios.
Martins, 2009: 207. Seigne, 2004: 54. 6 Mar, 1994: 20.
4 5
36
Figura III. Planta do teatro
Os dados j disponveis permitem avanar que se trata de um exemplar cannico7 realizado por tcnicos experientes, conhecedores dos modelos clssicos, denunciando igualmente a existncia de um desenho prvio.
2.1.4. Planificao da obra

A complexidade de uma construo como o teatro tornava imprescindvel que a gesto da mesma, em homens, materiais e logstica, fosse realizada por uma pessoa altamente qualificada, que geria a interaco entre gruas, cimbres, pessoas, animais e materiais. Os vrios materiais necessrios, por exemplo, deviam assim ser solicitados com antecedncia s oficinas. Esta tarefa de planificao era da responsabilidade do curator, assessorado pela comisso tcnica. Nesta fase j existiam certamente condies para que o arquitecto trabalhasse o desenho com pormenor, realizando eventualmente levantamentos com agrimensores. O incio da obra deve ter sido marcado pela realizao de vrios contratos pblicos com construtores individuais (redemptores), ou sociedades (societates publicanorum), os quais tero sido propostos pela comisso tcnica encarregada da obra, dirigida pelo curator.
2.1.5. Preparao do terreno

Os dados arqueolgicos disponveis indicam-nos que a construo do teatro implicou uma srie de tarefas como o arrasamento de construes anteriores, nivelamento de cotas e remoo dos escombros, tarefas certamente previstas no custo da obra.
7
Martins e Fontes, 2010: 115.
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Nesta fase dos trabalhos actuavam os agrimensores e gromatici, executando as necessrias tarefas topogrficas para facilitar a futura implantao do edifcio. No temos evidncias directas da sua actividade no entanto, a regularidade e complexidade do edifcio denunciam o uso de aparelhos tais como groma e chorobates.
2.1.6. Execuo da obra

2.1.6.1. Os intervenientes A construo do teatro implicou a colaborao de vrias equipas de especialistas. Para alm da figura do arquitecto, j referida, devem ter actuado nas obras do teatro equipas de trabalhadores de natureza diversa e respectivos encarregados. A anlise do edifcio denuncia assim a presena de pedreiros (muros de alvenaria, bancada), carpinteiros (andaimes, tbuas), alguns muito especializados uma vez que a montagem de estruturas de madeira destinadas a auxiliar a construo das abobadas era de grande exigncia tcnica. Efectivamente era apenas realizvel por pessoas conhecedoras das propriedades da madeira, designadamente das foras de traco, compresso, toro e dos sistemas de montagem mais adequados. Os acabamentos dos elementos ptreos por sua vez requeriam a presena de canteiros. Estariam ainda presentes ferreiros encarregados do fabrico e manuteno das ferramentas, assim como de diversos materiais metlicos como os pregos. Os acabamentos detectados em algumas zonas do edifcio, tais como as pinturas do aditus norte, denunciam o trabalho de pintores, especialistas possivelmente itinerantes. Deve ser igualmente considerada a figura do machinator, associada aos vrios engenhos necessrios para a colocao de elementos pesados, impossveis de manipular com a simples fora humana. A construo das estruturas em opus quadratum da basilica norte, a realizao dos contrafortes inferiores ou mesmo a colocao dos elementos arquitectnicos da frente cnica por exemplo comprovam a colaborao destes indivduos. Finalmente, um grande nmero de trabalhadores indiferenciados estaria ligado s tarefas mais bsicas, como o fabrico das argamassas, o talhe superficial da pedra e o transporte dos materiais dentro da obra. 2.1.6.2. Os materiais A construo do teatro exigiu grandes quantidades de materiais, essencialmente pedra, tijolo, argamassas e madeira. A pedra seria proveniente da regio de Bracara Augusta e alguma mesmo do prprio local, resultante do desmantelamento da colina para implantao do edifcio. Detectamos pelo menos evidncias de trs tipos de granitos: granito de Braga, granito de Barcelos e granito da Povoa de Lanhoso. Os fustes da frente
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cnica merecem ser destacados, devido s suas particularidades, designadamente o acabamento polido e a forma monoltica, no propiciada por qualquer tipo de pedreira. De referir que estes elementos podem eventualmente ter sido financiados por algum notvel da cidade. Os materiais latericios devem ter sido encomendados s oficinas que laboravam na zona de Prado, mas possivelmente tambm a alguns ateliers localizados na cidade. Quanto madeira, a sua origem dever ser procurada nas extensas matas que deviam cobrir os montes que circundavam a cidade. Alguma seria eventualmente proveniente do Gers, atravessado pela via XVIII que assegurava um fcil transporte para Braga. 2.1.6.3. A construo A construo deve ter iniciado com as tarefas de adaptao da estrutura ao terreno, transformando o macio original numa forma cncava, destinada a receber a cavea. Num segundo momento possvel que as tarefas de construo se tenham iniciado em vrios pontos em simultneo, provavelmente com a realizao do muro perimetral, das cimentaes da cavea e dos trabalhos relacionados com o levantamento das estruturas associadas scaena e formalizao da orchaestra. Propomos assim um processo iniciado com a construo da cavea e do muro perimetral, definindo em simultneo a profundidade da orchestra e dos aditus. Definida a cena seria fundamental erguer o muro do postcaenium, os embasamentos da frente cnica e dos muros estruturais das baslicas laterais com eles articulados. Construda a estrutura muraria devem ter sido implantadas as infra-estruturas de drenagem, a colocao das bancadas, construo das tribunalia e do porticus in suma-cavea. Nesta fase devero ter sido colocadas as escadas e pavimentos de pedra do aditus, orchestra e prtico. Finalmente, dever ter iniciado o programa decorativo da frente cnica cuja montagem exigia a utilizao de gruas apoiadas no solo do pulpitum, assim como a ornamentao da frons pulpiti e da fachada externa do edifico.
2.2 A domus das Carvalheiras

O processo construtivo de uma habitao privada apresenta normalmente uma complexidade menor. O nosso exemplo apresenta a particularidade de constituir a nica domus totalmente escavada em Bracara Augusta. Conseguimos recuperar neste edifcio os passos que esto na origem da execuo de uma obra privada em qualquer parte do mundo romano, tendo em conta as devidas particularidades de cada local.
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Figura IV. Perspectiva S/N da domus das Carvalheiras
A casa das Carvalheiras foi construda a noroeste da rea monumental da cidade, numa zona privilegiada, j servida por eixos virios fundamentais para o transporte dos materiais e das machinae. Calculamos que o custo do terreno tenha sido bastante elevado, no entanto grande parte dever ter sido amortizado com o aluguer de espaos comerciais localizados na parte baixa da casa.
2.2.1. Tomada de deciso e desenho

Partimos do princpio que quando uma pessoa decidia a construo de uma habitao privada j tinha provavelmente definido a ideia de base e determinado o dinheiro disponvel para a realizao da mesma. Como referimos acima, trata-se normalmente de um projecto mais simples do que aquele que vimos para uma obra pblica e frequentemente o proprietrio assumia a projeco do mesmo. A domus das Carvalheiras apresenta no entanto caractersticas que talvez denunciem a contratao de um arquitecto ou de um construtor experiente, atravs de um documento que estipulava as condies da obra, bem como custos e prazos de entrega.
2.2.2. Preparao do terreno

A preparao do terreno implicava frequentemente alteraes da topografia original. Nesta etapa procedia-se a tarefas de verificao da natureza do terreno, verificao do nvel fretico, direco das escorrncias e disposio da rocha natural. A casa das Carvalheiras foi implantada num terreno que oferecia uma morfologia algo irregular. O construtor/ arquitecto optou por implementar duas plataformas com cotas distintas, separadas por um muro de conteno situado sensivelmente a meio da casa. Ter sido desaterrada a metade norte da casa, sendo provvel que algumas das terras tenham sido reaproveitadas para os trabalhos de nivelamento da parte sul.
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2.2.3. Implantao do traado

A casa das Carvalheiras exibe uma planta complexa, formada por trio e peristilo, vrios cubicula, sales e tabernas que teve que se cingir a um espao delimitado por ruas j existentes. Procedeu-se nesta fase marcao do edifcio no terreno atravs de ferramentas simples como estacas e cordas, que definiam os eixos estruturais da futura construo. A complexidade da planta talvez denuncie a presena pontual de um agrimensor e dos aparelhos que tradicionalmente o acompanham.
2.2.4. Execuo da obra

2.2.4.1. Intervenientes Uma obra privada no era to exigente em mo-de-obra quanto uma construo pblica no entanto o nosso exemplo constitui um caso de grande dimenso, constitudo por elementos complexos e variados. Nesse sentido julgamos que tenha sido necessria a colaborao de um grande nmero de trabalhadores de natureza variada. A direco da obra deve ter sido conduzida por um arquitecto ou construtor, que acompanhou o geral da obra, dando particular ateno s etapas mais delicadas, como a abertura das fundaes dos muros estruturais ou a construo do grande muro de conteno j referido. O arquitecto/ construtor seria auxiliado por encarregados presentes a tempo inteiro no terreno. A grande quantidade de elementos em madeira, assim como o uso de machinae e andaimes exigia a actividade de carpinteiros, alguns deles tecnicamente evoludos. A construo dos muros era realizada por pedreiros Ferramentas e materiais tais como cordas e pregos seriam adquiridos a oficinas exteriores no exigindo a presena constante de determinados ofcios, tais como os ferreiros. Da mesma forma os elementos arquitectnicos que formavam o programa decorativo da casa (peristilo e outros compartimentos) devem ter sido encomendados a oficinas prprias, nas quais trabalhavam canteiros e aprendizes, que transformavam os elementos em granito em peas decorativas. Os acabamentos tais como pinturas e mosaicos, apenas denunciados pela dimenso e luxo da casa e por outros exemplos conhecidos de Bracara Augusta, eram realizados por artistas muitas vezes itinerantes. Com base em trabalhos realizados noutros contextos do mundo romano calculamos que uma obra deste tipo ter envolvido dezenas de trabalhadores.
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2.2.4.2. Materiais Como j tivemos a oportunidade de referir a domus das Carvalheiras era uma habitao imponente, com cerca 1156m2. Naturalmente a sua construo consumiu uma grande quantidade de materiais, principalmente pedra, tijolo e madeira. A natureza dos granitos utilizados sugere que a pedra deve ter sido encomendada a oficinas/pedreiras distintas. Efectivamente, detectamos granitos provenientes da zona de Barcelos, assim como granitos do macio de Braga e outros semelhantes aos da Povoa de Lanhoso, em particular num lintel provavelmente associado a uma abertura localizada a este do peristilo. O aprovisionamento em materiais latericios para os telhados, pavimentos e canalizaes, deve ter sido realizado nas oficinas instaladas na zona de Prado, onde se encontravam excelentes caulinos, assim como nas oficinas que laboravam na cidade. A madeira tinha certamente origem nas florestas situadas a sada da cidade ou talvez mesmo do Gers, atravessado pela via XXVIII que permitia um transporte rpido e fcil dos grumes. As areias utilizadas nas argamassas seriam facilmente obtidas nos rios que atravessam a regio. Finalmente, os materiais metlicos seriam adquiridos nas oficinas de ferreiros que existiam na cidade. 2.2.4.3. Construo A primeira etapa consistiu na abertura das fundaes. Grande parte das mesmas exibe uma largura duas vezes superior do alado. O seu fundo era revestido com uma camada compacta de pedras irregulares misturadas com fragmentos de tijolo, criando desta forma uma base de assentamento adequada. Esta tarefa implicou a remoo de uma grande quantidade de terra, realizada com ps, picos e cestos. Parte da mesma dever ter sido seguidamente reaproveitada nos enchimentos dos muros. A ttulo de exemplo estimamos que a realizao da fundao do grande muro de conteno que separa a casa em duas plataformas ter exigido o trabalho
Figura V. Restituio 3D da planta da casa das Carvalheiras (Modelo de F. Magalhes UAUM).
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de 10 homens durante 6 dias, com a remoo de 120 m3 de terra, tendo em conta que cada homem tira em mdia 2m3 por dia8. Preparadas as fundaes foi possvel iniciar o assentamento dos principais muros de alvenaria que configuravam o esqueleto da casa, primeiro talvez o grande muro de conteno, seguido dos muros estruturais assim como a maioria dos muros internos, neles travados. Seguidamente devem ter sido erguidos os vrios prticos do edifcio: os do peristilo e os prticos associados s fachadas. Realizados esses trabalhos restava colocar a estrutura de madeira destinada a suportar os telhados, formados por tegulae e imbrices. Numa ltima etapa devem ter sido realizados os acabamentos, que praticamente no chegaram aos nossos dias.
3. os agentes construtIvos
Sobre os arquitectos que trabalharam em Bracara Augusta pouco sabemos contudo a complexidade e rigor de alguns edificados denunciam a sua presena na cidade. A actividade ligada ao tratamento da argila atestada pelo grande nmero de materiais cermicos encontrados nas escavaes assim como por algumas marcas e grafitos que informam sobre determinados oleiros. Estas marcas permitiram a identificao de alguns fabricantes ou proprietrios de oficinas: Camalus associado produo de tegulae, Saturninus e Rufini, associados produo de vrios tipos de cermicas. O estudo de um conjunto de lucernas de produo local informa ainda sobre outros artesos ligados ao trabalho da cermica, conhecidos atravs das marcas presentes nas peas: Publius Domitius, Lucretius, Octavius e dois genitivos Piri e Sabini9. Por outro lado, a descoberta de trs fornos, dois na cidade e um nas cercanias da mesma, vem comprovar o papel da olaria no seio da indstria presente em Bracara Augusta. A presena de ferreiros atestada pela descoberta em vrias zonas da cidade de cadinhos associados ao trabalho do ouro (Zona arqueolgica das Cavalarias, ZA da Rua frei Caetano Brando/ Rua de Santo Antnio das Travessas) e do bronze (ZA do ex Albergue Distrital, ZA das Cavalarias, ZA do Cardoso da Saudade). Ainda a propsito do trabalho do metal, uma estela descoberta nas proximidades do convento dos Remdios e certamente associada a necrpole da Via XVII refere dois escravos Agathopous e Zethus e um cidado romano Titus Satrius, possivelmente proprietrio de uma oficina. Finalmente, um tubo de chumbo detectado nas Carvalheiras, associado ao sistema de abastecimento em gua do balnerio, denuncia a actividade de
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Prisset, 2008: 134. Morais, 2005: 144.
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artesos altamente especializados, tendo em conta aquilo que sabemos sobre a exigncia do trabalho do chumbo. Os canteiros e outros trabalhadores das pedreiras so denunciados pelos vrios silhares granticos utilizados na construo dos edifcios da cidade. A identificao de vrios tipos de granitos sugere a existncia de vrias pedreiras em actividade. Por outro lado, a qualidade de alguns acabamentos comprova a presena de indivduos bastante habilidosos. Figura VI. Os escultores so denunciados pelos Estela de Agathopous vrios elementos arquitectnicos descobertos nas escavaes. Alguns exemplares de capitis corntios, em particular, exibem um trabalho muito elaborado, provavelmente realizado por artistas experientes. A realizao de capitis corntios em pedra grantica, difcil de trabalhar, exigia uma mo conhecedora dos modelos clssicos mas tambm experiente e habilidosa. Os artistas associados ao desenho e colocao de mosaicos so revelados pela grande quantidade de mosaicos detectados em vrias habitaes da cidade, principalmente localizadas na parte oriental da mesma. Tal como os anteriores os pintores so sugeridos pelas suas obras, como aquelas que revestiam o muro do pulpitum do teatro e as que foram encontradas numa habitao localizada na ZA da Rua Frei Caetano Brando/ Rua de Santo Antnio das Travessas. O trabalho e a produo de vidro constituam mais uma das vrias actividades que se desenvolviam em Bracara Augusta. A descoberta recente de uma oficina no quarteiro dos CTT, associada a outras identificadas anteriormente em Maximinos e na Rua de S. Geraldo, sugere a presena de vrios vidreiros e respectivos aprendizes. No temos referncias directas a agrimensores e gromatici contudo, estes so detectveis na cidade atravs das suas realizaes. A definio da malha urbana da cidade, o traado das principais vias, a realizao de aquedutos comprovam a presena destes tcnicos altamente especializados. A construo de alguns dos edifcios da cidade exigiu o recurso a engenhos de levantamento, do tipo das cabras, que eram programados e, por vezes, manipulados por tcnicos especficos: os machinatores. Deduzimos ainda a actividade de outros artfices associados s vrias fases dos processos construtivos, tais como construtores, carpinteiros, madeireiros que actuavam nas florestas situadas na regio, transportadores encarregues de conduzir os materiais de construo pelas vias terrestres, fluviais ou martimas para o caso de
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Figura VII. Representao de uma obra (Adam, 1995: 46)
elementos importados. Finalmente, os pedreiros fundamentais numa arquitectura essencialmente de granito e ainda todo um conjunto de trabalhadores indiferenciados, associados a tarefas de menor exigncia tcnica, tais como a realizao de argamassas, abertura de fundaes e aprovisionamento dos materiais na prpria obra.
4. as Ferramentas
Conservaram-se raras ferramentas no registo arqueolgico bracarense. Apenas uma estela j referida onde figuram um malho e um machado associados actividade metalrgica. No entanto, estas no deviam variar muito daquelas que so conhecidas em contextos melhor conservados, ou a partir da iconografia. Algumas so deduzveis a partir da observao dos materiais, como os elementos em granito por exemplo. Seria assim natural encontrar nas obras ps, picaretas e cestos destinados abertura das fundaes, colherins e martelos para a alvenaria, macetas, cinzis, polcas, gradins para o talhe da pedra, rguas, esquadros, fios-de-prumo para verificar as verticais, cordas para os alinhamentos. A extraco da pedra nas pedreiras seria realizada com picos, cunhas e martelos de grande dimenso. O trabalho da madeira desde o corte na floresta, ao acabamento final, seria certamente realizado com serras, machados, plainas, cinzis e brocas.
5. as machinae
No foi possvel detectar nem vestgios, nem representaes de machinae no registo arqueolgico de Bracara Augusta. Contudo, tal no impede que se possa fazer uma aproximao s mesmas. Assim, a construo dos grandes edifcios da cidade, tal como j referimos acima, exigiu certamente a utilizao de engenhos de levantamento. Os grandes silhares que formam os muros em opus quadratum localizados na basilica norte do teatro constituem um bom exemplo. Efectivamente, estes elementos, com peso mdio de 400kg, s seriam manipulveis e colocados no stio com o auxlio de machinae complexas, constitudas por roldanas e cabrestantes que permitiam a desmultiplicao das foras. A anlise de determinadas estruturas preser45
Figura VIII. Marcas de preenso presentes nos muros de opus quadratum do teatro
vadas permitiu-nos detectar em vrios silhares a presena de orifcios rectangulares e simtricos, utilizados para a preenso dos mesmos com grandes tenazes metlicas, associadas s maquinas j referidas. O ajustamento dos blocos seria realizado com alavancas, denunciadas por outro tipo de orifcios, localizados nas arestas externas dos silhares. No entanto nem todos os elementos exibem orifcios laterais, o que indica possivelmente uma deslocao realizada com cordas apoiadas em salincias presentes nas faces dos silhares, eliminadas aps a colocao dos mesmos. A utilizao destas machinae acarretava custos elevados, apenas acessveis s elites ou ao municpio. Sabe-se, por exemplo, que o custo da utilizao de uma maquina na construo da catedral de Sens correspondia a uma despesa equivalente a 200 dias de salrio de um operrio10.
eLementos concLusIvos
A edilcia romana constitui um excelente meio para estudar os graus de adaptao das populaes das provncias ao modo de vida romano. De facto, os modelos construtivos usados no mundo provincial tentavam cumprir os ideais construtivos e estticos vindos de Roma, muito embora tivessem que se adaptar s condies geogrficas e climatricas das diferentes regies, ou s caractersticas especficas do plano urbano de cada cidade, bem como s tradies construtivas das populaes. Consideramos que os construtores bracarenses, recorrendo essencialmente aos recursos disponveis na regio, elaboraram uma arquitectura de qualidade apoiada em solues simples e eficazes que obedecem globalmente aos modelos emitidos pela capital do Imprio. Tal como refere Pierre Gros11: a edilcia constitui a manifestao mais perceptvel da eficcia dos processos de assimilao dcil e suave, ou seja, no violenta, promovidos pelo poder central romano.
10 11
Vennetier, 2002: 50. Gros, 2001: 136.
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bIbLIograFIa
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ResumO: A presente comunicao incide sobre a temtica da construo romana em Bracara Augusta, analisada atravs da perspectiva dos processos construtivos e dos agentes envolvidos nas obras. A cidade apresentou uma forte actividade edilcia ao longo do perodo romano, tornando-se quase uma obra contnua, com um significativo programa construtivo entre Augusto e Cludio e picos detectados entre finais do sculo I e os incios do sculo II e em finais do sc. III/ incios do IV, traduzindo-se em construes de vrios tipos, marcadas por sucessivas remodelaes. Apoiamos a nossa pesquisa nos documentos arqueolgicos produzidos pelas escavaes realizadas em Braga ao longo dos ltimos 35 anos, no mbito do projecto de Bracara Augusta, que permitiram identificar uma srie de grandes edifcios pblicos e privados, como o teatro, as termas do Alto da Cividade e a casa das Carvalheiras. Partindo dos registos arqueolgicos e dos edifcios conservados tentamos reconstituir os processos construtivos que caracterizavam as obras romanas, tentando perceber o funcionamento e organizao das mesmas: direco da obra, materiais utilizados, planeamento, trabalhadores envolvidos e etapas da construo. A anlise dos materiais presentes numa obra para alm de elucidar sobre a sua provenincia e utilizao, permite ainda fazer uma aproximao aos trabalhadores da construo, assim como s ferramentas e mquinas utilizadas. O estudo destes edificados, considerados representativos dos vrios contextos pblicos e privados de Braga, denuncia recorrncias que respondem a padres tecnico-construtivos comuns generalidade das cidades romanas, com os devidos particularismos locais, contribuindo para completar o conhecimento sobre uma cidade pouco referida nas fontes escritas. Palavras-chave: Bracara Augusta, Arquitectura, Construo, Artfices, Obras. Rsum: Cet article aborde le thme de la construction romaine Bracara Augusta, analyse sous la perspective des procs constructifs et des agents associs aux chantiers. La ville a prsent une grande activit constructive tout au long de la priode romaine, se transformant presque en un chantier continu, avec un programme de construction significatif entre Auguste et Claude, et des pisodes de forte croissance dtects entre la fin du premier sicle et le dbut du IIe, et la fin du IIIe dbuts du IVe, se traduisant dans des constructions varies, imprgnes de rnovations successives. Nos recherches puisent leurs sources dans les documents archologiques produits par les fouilles ralises lors des trois dernires dcennies, dans le cadre du projet de Bracara Augusta, qui ont permit la dcouverte de plusieurs difices publics et privs, comme le thtre, les thermes du Alto da Cividade et la maison des Carvalheiras. Il ne sagit pas dune tude exhaustive des procs constructifs mais dune premire approche visant la comprhension du fonctionnement et de lorganisation des chantiers romains: direction des travaux, gestion du chantier, tapes de la construction, matriaux utiliss et corps de mtier associs. L analyse des matriaux et des fragments darchitecture prsents sur un chantier, outre les informations sur leur provenance et utilisation, renseigne sur les choix des matriaux, sur les artisans qui les ont travaills, sur les outils et machines utiliss, ainsi que sur les techniques de mise en uvre. L tude de ces constructions reprsentatives des diffrents contextes publics et privs de Bracara Augusta dnonce des rcurrences qui rpondent des critres technicoconstructifs communs la majorit des villes romaines, avec bien entendu la prsence de particularismes locaux, rvlant de prcieuses informations sur une ville peu cite par les sources crites. mots-cls: Bracara Augusta, Architecture, Construction, Artisans, Chantiers.
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ordENANzAS UrbANAS dE lA CoNSTrUCCIN EN lA bAJA EdAd MEdIA CASTEllANA

rAFAEl CMEz rAMoS*1
Esta conferencia trata sobre las ordenanzas de la construccin de las ciudades del reino de Castilla durante la Baja Edad Media (Fig. I). Partiendo de los antecedentes islmicos hasta llegar a la organizacin del gremio de los constructores en las ciudades reconquistadas, las nuevas ciudades que podemos denominar ciudades mudjares son descritas segn el testimonio de las ordenanzas urbanas de Toledo, Crdoba y Sevilla. Finalmente, se analizan, en general, las labores realizadas en la ciudad de Sevilla, destacando la trascendencia de estas ordenanzas dentro del contexto hispnico.
Fig. I. Mapa de Espaa en la Baja Edad Media (Ladero Quesada). * Universidad de Sevilla, Catedrtico de Historia del Arte.
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I. antecedentes 1. Organizacin
Dentro de los gremios de constructores de la Espaa cristiana medieval hemos de mencionar como antecedentes la organizacin de las corporaciones de la Espaa islmica, es decir, de los gremios de al-Andalus. El alcalde de este gremio en el que se agrupaban albailes y carpinteros reciba el nombre de alarife, palabra que desde el Siglo de Oro pas al rico acervo de trminos de arquitectura de origen rabe que posee la lengua espaola. Covarrubias lo considera sabio en obras mecnicas, juez de obras de alvaera aunque, en general, se le define como arquitecto o maestro de obras, albail o perito en cualesquiera de las artes auxiliares de la construccin. Existi siempre cierta dificultad en precisar la acepcin del trmino pues ya el propio Lpez de Arenas deca: todo este tiempo he vivido con deseo de saber qu cosa sean Alarifes, aunque no lo ignoro, por lo menos no conozco los que lo son. Las antiguas ordenanzas de alarifes de Sevilla dicen claramente que son maestros de frogar, o labrar carpintera, omes sabidores, alcaldes de la corporacin de albailes y carpinteros, cuyo cargo, como arquitectos del concejo, tena amplias atribuciones tales como inspeccionar las obras que se realizaran en la ciudad, reparar las murallas, dirigir la construccin de los palacios reales, y ordenar los mercados, tiendas y posadas de los recueros, velando en cada momento por el cumplimiento de las ordenanzas urbanas. El vocablo procede del rabe-hispnico arif, que significa entendido o conocedor y se relaciona con el rabe clsico araf que expresa idntico concepto. En ese mismo sentido de persona entendida o conocedora parece ser que lo tradujo el autor de las ordenanzas de Sevilla, ya que los denomina como omes sabidores.2 Por consiguiente, este oficio fue otro de los legados de Oriente a Occidente, que en las fuentes rabes aparece denominado como urafa al-banna, o sea, los alarifes de los albailes, verdaderos arquitectos en el moderno sentido del trmino aun cuando, a veces, se ha confundido a los directores de las obras con los propios arquitectos como ocurre con aquellos que comandan la edificacin de la mezquita cordobesa. Segn Ocaa, en las obras de construccin patrocinadas por los Omeyas de Crdoba bajo estrictos controles de calidad hay que distinguir: 1, el jefe de las construcciones o sahib al-abniya, ministro o chambeln que tena bajo su jurisdiccin todas las obras del estado; 2, el jefe de la edificacin o sahib al-bunyan, director tcnico y facultativo de carcter oficial- de la construccin; 3, los inspectores de la edificacin o naziru-l-bunyan, autnticos veedores que garantizaban la rigurosa calidad de la
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CMEZ RAMOS, R., Las empresas artsticas de Alfonso X el Sabio, Sevilla, 1979, pp. 1-2.
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ORDENANZAS URBANAS DE LA CONSTRUCCIN EN LA BAJA EDAD MEDIA CASTELLANA
obra; 4, los alarifes de los albailes o urafa al-banna, encargados de realizar y llevar a feliz trmino el edificio3. Seala el mismo autor que si bien el nombre del jefe de la construccin suele aparecer generalmente en todas las inscripciones no suele suceder lo mismo con los de los jefes de la edificacin o directores tcnicos, habindose confundido, a veces, ambos pues son escasos aquellos textos fundacionales en los que aparece la mencin del oficial facultativo que ha intervenido efectivamente en la obra, como es el caso de Yafar b. Mukassir en la alcazaba de Mrida4. No obstante, con frecuencia, los califas solan inspeccionar las obras, segn se desprende de la lectura de distintos textos. As, por ejemplo, con motivo de la Fig. II. Sevilla. Calle de la Borceguinera. restauracin del puente sobre el Guadalquivir en Crdoba, sabemos por los Anales palatinos de Al-Hakam II que el califa acuda personalmente a supervisar las obras hasta que fueron terminadas en noviembre del 971. El texto significa no slo un elocuente testimonio de la inspeccin de obras y de los controles de calidad antes aludidos sino tambin de la preocupacin del califa por las necesidades de los ciudadanos as como un cierto inters en la construccin que contempla y sobre la que opina, animando a los albailes a su rpida terminacin5 (Fig. III).
OCAA, M., Arquitectos y mano de obra en la construccin de la gran mezquita de Occidente, Cuadernos de la Alhambra, 22, 1986, pp. 58-59. Posteriormente, se ha ocupado de estos estudios SOUTO, J.A., Los constructores de al-Andalus omeya, in VIGUERA, M.J. y CASTILLO, C., El esplendor de los Omeyas cordobeses. La civilizacin musulmana de Europa occidental, El Legado Andalus, Barcelona, 2001, pp. 274-281. Respecto a Madinat al-Zahra vase la reciente sntesis de VALLEJO, A., Madinat al-Zahra. Notas sobre la planificacin y transformacin del palacio, BORRS, G.M., Arte andalus, Universidad de Zaragoza, Zaragoza, 2008, pp. 73-101. Y sobre su relacin con Crdoba MAZZOLI-GUINTARD, CH., Cordoue et Madinat al-Zahra: remarques sur le fonctionnement dune capitale double polarit, AlQantara, XVIII, 1, 1997, pp. 43-64. 4 OCAA, M., El cfico hispano y su evolucin, Madrid, 1970, p. 23. Sobre los signos lapidarios se han ocupado RODRGUEZ, M.J., y SOUTO,J.A., De gliptografa omeya: signos lapidarios en la Mezquita Aljama de Crdoba. Situacin e ndice, Actes du XI Colloque International de Glyptographie de Palme de Majorque, Braine-le Chteau, 2000, pp. 359-391; y SOUTO, J.A., Saada= Saada al-mri? (Precisiones en torno a un trabajador andalus de la construccin), Al-Qantara, 2002, pp. 213-222. 5 CMEZ RAMOS, R., Los constructores de la Espaa medieval, 2 ed., Universidad de Sevilla, Sevilla, 2006, pp. 36-37.
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2. Ordenanzas islmicas
Parece fuera de toda duda que los oficios de la construccin estaban organizados en el mundo islmico desde muy antiguo. Los niveles de calidad y el estricto control del producto exigido requeran una alta especializacin en las distintas profesiones gracias a la divisin del trabajo en diversos oficios. En El Cairo fatim se contaban hasta 265 artesanos diferentes si bien en otras reas del Islam como en el Irn mongol del siglo XIV existieron ceramistas que eran al propio tiempo constructores como el conocido Hasan ibn Al Babawayh. Este grado de especializacin unido a la abundante mano de obra permita a los arquitectos musulmanes terminar grandes edificios en perodos relativamente cortos de tiempo6. Aun cuando no existe mucha documentacin sobre las corporaciones de menestrales en el mundo islmico los tratados de hisba u ordenanzas de mercados proporcionan importante informacin sobre la vida cotidiana en las ciudades medievales, comunicndonos interesantes aspectos de la regulacin de los oficios7. Los manuales de hisba de al- Andalus conservados permiten comprobar que ciertos cargos con idnticas denominaciones fueron mantenidos por los reyes cristianos a medida que avanzaba la reconquista. El almotacn, encargado de la inspeccin de pesos y medidas y de la vigilancia del mercado, comerciantes y artesanos de la ciudad, toma su modelo del al-muhtasib de las ciudades hispanomusulmanas8. En la Espaa musulmana del siglo X existan varios gremios dedicados a la construccin: canteros, tejeros, ladrilleros, albailes y carpinteros se encontraban asociados. El muhtasib se ocupaba tambin de vigilar la corporacin de albailes ordenando la demolicin de las casas que amenazaban ruina; al frente de cada una de las diversas corporaciones de artesanos estaba un arif9. Los testimonios de Ibn Jaldun y al-Mawardi sobre la funcin del muhtasib, que consista, adems de las atribuciones a las que hemos aludido, en vigilar la limpieza y la anchura de las calles, prohibiendo que los propietarios volasen las casas ms de lo permitido10, nos recuerda idntica funcin que corresponda al alarife en las ciudades reconquistadas,
CMEZ RAMOS, R., op.cit., p. 38. Vase ABDEL-RAHIM, M., Instituciones jurdicas in SERJEANT, R.B. (Ed.), La ciudad islmica, Barcelona, 1982, pp. 49-61. 8 COLIN, G.S. et LVI-PROVENAL, E., Un manuel hispanique de hisba. Trait dAbu Abd Allah Muhammad B. Abi Muhammad As-Sakati de Mlaga sur la ssurveillance des corporations et la repression des fraudes en Espagne musulmane, Paris, 1931, p. V. Sobre el almotacn vase CHALMETA, P., El seor del zoco en Espaa, Instituto Hispano-rabe de Cultura, Madrid, 1973; IDEM, Los mercados in SERJEANT, R.B. (Ed.), op.cit., pp. 131-143. 9 LVI-PROVENAL, E., LEspagne musulmane au Xme sicle. Institutions et vie sociale, Paris, 1930, pp..187-190. 10 Apud TORRES BALBS, L., Ciudades hispanomusulmanas, I, p. 72.
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como evidencian las Ordenanzas de Toledo, Sevilla y Crdoba cuando se refieren a los sobrados que atrauiessan las calles a que dizen encubiertas11. Un fragmento de la crnica de Ibn Idari nos informa del modo de construir las murallas de las ciudades andaluses tras la imposicin del tatib, impuesto almorvide de 1125 destinado a la reconstruccin de las cercas, en la que intervenan los vecinos de cada barrio en el sector que les corresponda con lo cual la obra se conclua en un menor plazo de tiempo: Se encarg la gente de Crdoba de reparar sus muros segn la costumbre antigua, y se ocup la gente de cada mezquita de levantar lo que le era contiguo, y se termin la obra sin tumulto ni reclamaciones, y lo mismo la gente de Sevilla, con un trmino medio, sin prodigalidad ni dao12. El tratado de hisba de Ibn Abdun, que nos refleja admirablemente la vida en Sevilla a comienzos del siglo XII, nos indica cmo el almotacn velaba por la perfecta construccin de las casas, prescribiendo el grosor de los muros, al propio tiempo que examinaba los materiales que se necesitaban para las obras y estipulaba el tipo de ladrillo que deban emplear los jefes del gremio de los albailes13. Estos jefes del gremio eran los alarifes cuyas competencias urbanas se mantuvieron con la misma denominacin de origen rabe desde la reconquista hasta los tiempos modernos (Fig. II).
II. ordenanzas urbanas de La construccIn

A pesar de que no faltan estudios recientes sobre el origen de los gremios medievales y sus actividades laborales en el ramo de la construccin, no deja de ser difcil de formular de manera clara y precisa su organizacin primera, a medida que avanza la reconquista. Un buen ejemplo de lo sucedido en el siglo XIII, lo representa la ciudad de Sevilla, cuyas ordenanzas urbanas son unas de las ms completas que podamos poseer. Tras la conquista de la ciudad en 1248, Alfonso X, lejos de recelar de los gremios, fue el principal impulsor de ellos, lo cual ha demostrado Gonzlez Arce, desmintiendo periclitadas teoras que negaban la existencia de los gremios y la actitud de la monarqua hacia ellos14.
11 Ordenanzas de Sevilla, f. 144. Vase CMEZ RAMOS, R., Arquitectura alfons, Sevilla, 1974; IDEM, El libro del Peso de los alarifes, I Simposio Internacional de Mudejarismo, Teruel, 1975. 12 Apud CMEZ RAMOS, R., Los constructores de la Espaa medieval, p. 39. 13 Sevilla a comienzos del siglo XII. El tratado de Ibn Abdun, trad. de E. Lvi-Provenal y E. Garca Gmez, Madrid, 1948, pp. 112 y 114. 14 GONZLEZ ARCE, J.D., Sobre el origen de los gremios sevillanos, Archivo Hispalense, LXXIII, 1990, p. 45.
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1. Anlisis de las ordenanzas

El captulo XXVIII de las Ordenanzas de Sevilla titulado Officio delos alariffes que son alcaldes de las lauores, commo son puestos e commo husan comienza as: Por el alcalde mayor de Seuilla son puestos dos omnes buenos por alarifes e jurados, e es el uno escribano e el otro maestro de lauores; e toman soldada del rey cadal dia en el almoxarifadgo; e es su ofiio dentro de la ibdat e en fuera15 (Fig. IV). La misin de estos alarifes era comprobar la calidad de todas las construcciones que realizaban en la ciudad y a extramuros de la misma, cobrando un sueldo del
Fig. III. Crdoba islmica (Lvi-Provenal).
Fig. IV. Sevilla (Gautier-Dalch).
15 GONZLEZ ARCE, J.D., "Cuadernos de ordenanzas y otros documentos sevillanos del reinado de Alfonso X, Historia, Instituciones, Documentos, 16, 1989, p. 115.
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almojarifazgo real. Multaban al maestro albail que cometiera fraudes, sin embargo, si alguien reciba agravio por parte de los alarifes poda recurrir en alzada ante el alcalde mayor. Y esto mismo ocurra respecto a los alamines o veedores del gremio que tuviesen que enjuiciar una determinada obra, en lo que se ha querido sealar cierto paralelismo con el tratado de hisba de Ibn Abdn16. Era no slo una labor de inspeccin y vigilancia sobre las nuevas construcciones o la reparacin y conservacin de las antiguas e las casas o las paredes que se quieren caer ante que danno fagan sino tambin de los puentes y de los caos, aguas subterrneas o aguas que cayeran de los tejados, alizaces o zanjas para abrir los cimientos de un edificio y sobre estrennimento de calles as como sobre cualquier gnero de lauores falsas17. En realidad, estas actividades anteriormente descritas y muchas ms son las que quedaron compendiadas en los 41 captulos del Libro del Peso de los alarifes y Balanza de los menestrales, donde se dan soluciones a todos los pleitos que se le puedan presentar a los alarifes, se dan normas sobre la construccin de edificios y la ordenacin de las calles y se precisa quienes deben ser los alarifes, que es tanto como decir omes sabidores. Este arte de los alarifes consiste en frogar, es decir, trabajar la albailera o labrar carpintera y se fundamentaba en que ayan sabidura de Geometra, y (sean) entendidos de fazer ingenios, y otras sutilezas. Tal era la importancia concedida a la Geometra que al final del libro exista un apndice con dibujos para su mejor comprensin y claridad18. De la trascendencia de este libro de ordenanzas urbanas baste decir que la normativa derivada de ellas fungi en diversas ciudades del reino de Castilla hasta los tiempos modernos19. La introduccin del libro distingue claramente entre frogar o labrar carpintera, con lo cual contina la divisin clsica de la arquitectura en maonnerie y charpenterie, establecida por el cannigo Hugues de Saint Vctor en el siglo XII, y recogida despus por Le Livre des Mtiers de Etienne Boileau, que codificaba los usos y costumbres de los menestrales de Pars en el siglo XIII. Esta distincin entre ambos oficios del mismo gremio aparece en muy diferentes textos como La Gran Conquista de Ultramar y el manuscrito Defensa de Fortalezas, atribuido a Alfonso el Sabio, y de igual modo son mencionados en las Cortes de Jerez de la Frontera de 1267: a los carpinteros e albanis20.
GONZLEZ ARCE, J.D., Sobre el origen de los gremios sevillanos, p. 58. GONZLEZ ARCE, J.D., Cuadernos de ordenanzas, p. 115. 18 CMEZ RAMOS, R., Arquitectura alfons, pp- 69-80 19 CMEZ RAMOS, R., El libro del Peso de los alarifes, I Simposio Internacional de Mudejarismo (1975), Madrid-Teruel, 1981, pp. 255-266. 20 CMEZ RAMOS, R., Las empresas artsticas de Alfonso X el Sabio, pp. 3-4, 6 y 22-26.
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Fig. V. Sevilla. Calle encubierta llamada Fortaleza (hoy desaparecida).
La primera obligacin de los alarifes despus de su nombramiento era revisar los muros de la ciudad y reparar aquellos que estuviesen derruidos. A partir del segundo captulo se prescriben una serie de casos referentes a los caos, molinos, baos, palomares, hornos, calles, torres y soberados. En el captulo 22, se trata de las casas que pujan ms que otras en altura. El ala de los tejados no deba sobresalir ms de un tercio sobre la calle, dejando otro tercio entre ambas casas para que entrase la luz y el aire. Los soberados, que atravesaban las calles encubiertas, eran hechos tan altos que pudiese pasar por ellas un caballero con sus armas sin que le estorbasen (Fig. V). En cuanto a las puertas no deue hazer ninguno puerta de su casa delante puerta de su vezino, sino si fuere a su grado de su vezino. Las ventanas se abran discretamente pues la descubricin de una casa a otra, parece mal, y no es bien descubrir ome casa agena: y por ende si algn ome quisiere fazer en su casa alguna finiestra, por donde entre la lumbredeue fazer tamaa finiestra que no saque la cabeza por ella, ni pueda por ella descubrir ninguna descubricion. El ordenamiento no olvida aquellos malos maestros que por realizar las obras en menos tiempo levantan edificios de poca consistencia que pronto se derriban21. Adems, por otra parte, un largo prrafo del captulo 41 del Libro del Peso de los alarifes, que trata sobre Quales deuen ser las obras que prometen los maestros de hazer apagamiento de los seores dellas, es idntico a la ley XXI de la III Partida que versa sobre Qu pena merecen aquellos que son puestos sobre las lauores, quando fazen y alguna falsedad22.
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CMEZ RAMOS, R., Arquitectura alfons, pp. 72-73. CMEZ RAMOS, R., op.cit., pp. 74-75.
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No sabemos nada acerca del componedor de este libro y su propio ttulo resulta en s algo enigmtico y original, Peso de los alarifes y Balanza de los menestrales, y en alguna ocasin hemos pensado en la posibilidad de que su autor haya sido alguno de aquellos judos al servicio de la monarqua castellana. El smil del peso y la balanza aparece en las Glosas de Sabidura de Don Sem Tob: e el pesso ass la ms llena balana avaxa, otrossi la ms vaza alza23 Abundando en el tema sapiencial, los Proverbios del rey Salomn no son parcos en mencionar esta figura tan expresiva como smbolo de la justicia que premia o castiga la divinidad: El peso falso es abominacin de Jehov; mas la pesa cabal le agrada24 o tambin: Peso y balanzas justas son de Jehov; obra suya son todas las pesas de la bolsa25. Asimismo, es trmino utilizado por Don Juan Manuel en el Libro de los Estados26. Un anlisis del texto de las ordenanzas de Sevilla nos proporciona un buen nmero de trminos que son frecuentes en obras de los siglos XIII y XIV y que abundan en las obras de Alfonso el Sabio. El propio estilo recuerda la prosa alfons y ya hemos afirmado ms arriba la gran semejanza entre un largo prrafo del captulo 41 del Libro del Peso de los alarifes y la ley 21 de la Partida III. Tambin en el prlogo de dicho libro encontramos la resonancia del captulo primero del Libro de las Armellas cuando nos habla de quienes son los ms entendidos maestros en Geometra27. Precisamente, un clsico de la literatura cientfica medieval, el sabio Al-Farabi dedica un captulo a la Ciencia de los Pesos y otro a la Ciencia de la Ingeniera, en el que nos dice que las ciencias de los ingenios geomtricos son muchas, entre ellos el arte de los ordenes de albailes28. Por lo dems, Simn Garca en el Compendio de Arquitectura y Simetra de los templos dice que cuando dos muros estn a la misma altura, estn a peso29. Finalmente, Juan de Villanueva,
TOB, D. SEM, Glosas de Sabidura o Proverbios Morales y otras Rimas, ed. de A. Garca Calvo, Madrid, p. 49. 24 Proverbios, 11, 1. 25 Proverbios, 16, 11. 26 JUAN MANUEL, D.,.Libro de los Estados (1327-1332), 77, 13 Apud ALONSO, A., Diccionario Espaol Medieval, Salamanca, 1986. 27 CMEZ RAMOS, R., El libro del Peso de los alarifesp. 264. 28 AL-FARABI, Catlogo de las Ciencias, ed. y trad. de A. Gonzlez Palencia, 2 ed., Madrid, 1953, p. 52. 29 SIMN GARCA, Compendio de arquitectura y simetra de los templos, Salamanca, 1941 Apud AZCRATE, J.M., Trminos del gtico castellano, Archivo Espaol de Arte, XII, 1948, p. 265.
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al definir el arte de la albailera, emplea el trmino peso en el mismo sentido de equilibrio y proporcin que lo usaba el tratadista anterior: Albailera es el arte de construir el todo o parte de un edificio, colocando, enlazando y uniendo los materiales de que usa, de modo que formando un cuerpo unido, se mantengan a s mismos, y puedan sostener el peso proporcionado que se les cargue30.
2. Ordenanzas de Toledo, sevilla y Crdoba

Las ordenanzas de alarifes de Toledo son iguales que las de Sevilla salvo algunas diferencias: 1) Falta el prlogo de las de Sevilla donde se exponen las razones por las que se escribe el libro y el ttulo del mismo. 2) Refunde en el captulo II, el I y II de las ordenanzas de Sevilla: I, Quien puede poner alarifes y quales deuen ser alarifes y que bondades deuen auer en si, y II, De lo que pertenece fazer a los alarifes en razn de su oficio, bajo el ttulo: Del nombre de Alarifes y como han de cumplir sus oficios31. Por otra parte, sabemos que en 1443, Alonso Rodrguez Francs, alarife de la ciudad de Toledo, acudi a Sevilla por cuanto el abia menester las ordenanzas de cmo abian de usar de sus oficios los alarifes desta dicha ciudad que porende que su merced fuese demandar que le fuesen dadas para las levar alla dicha cibdat de Toledo32 (Fig. VI). Tambin Crdoba tom las ordenanzas del Libro del Peso de los alarifes en 1503, pues comoquiera que hubiese continuos pleitos sobre los edificios de la ciudad y no existieran ordenanzas que los reglamentaran, el corregidor mand al alarife de la ciudad que buscasen sy avya ordenanzas de alarifadgo e edificios33. Fueron buscadas las ordenanzas y sobre aquellas se redactaron las nuevas ordenanzas que copian el Libro del Peso de los alarifes y lo adaptan a las nuevas circunstancias, aadindose a los 41 captulos hasta 137 ms, todos nuevos. Tras ese captulo 137 comienza el prlogo del Libro del Peso de los alarifes con ligeras variantes al texto de Sevilla, y al que titula Peso de los alarifes e balana de los maestros e officiales, seguido de quince captulos que ninguna relacin tienen con el libro de ordenanzas de alarifes de Sevilla y que son totalmente nuevos34 (Fig. VII).
VILLANUEVA, J. de, Arte de Albailera (1827), Madrid, 1984, p. 53. Ordenanzas antiguas (Archivo Histrico de la Ciudad de Toledo, sala 2, vitrina n 1) Apud CMEZ RAMOS, R., El libro del Peso de los alarifes, p. 256. 32 Ordenanzas antiguas de los alarifes de 1443 (Archivo Municipal de Sevilla, carpeta 15, n 5) Apud CMEZ RAMOS, R., op.cit., p. 256. 33 Hordenanas de los Alarifes, f. 134 v. (Archivo Municipal de Crdoba). 34 Ibidem, f. 157 v. Apud CMEZ RAMOS, R., op.cit., p. 260.
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Fig. VI. Toledo (F.Coelho, Atlas de Espaa).
Fig. VII. Crdoba. Vista area de A. Gusdon.
Con posterioridad, Jean Pierre Molnat ha estudiado las ordenanzas de alarifes de Toledo como testimonio de la permanencia de las tradiciones islmicas en el seno de la ciudad islmica35. Se trata de las ordenanzas de 1400 cuyo modelo original datara de fines del siglo XIII, a tenor del arcasmo de su prosa y cuyo texto, aunque no haya sido redactado para la ciudad, fue adoptado y aplicado en Toledo (Fig. VIII). De cualquier manera, el gremio estara constituido ya a mediados del siglo XIII, toda vez que en 1257 una carta de venta menciona al alarife Alfonso Yuannes, con la anotacin Carta de las casas del Alarif y, tambin, ms tarde, en
MOLNAT, J.P., Les Ordenanzas de los alarifes de Tolde, comme tmoignage sur la permanence de traditions dpoque islamique in CRESSIER, P., FIERRO, M., ET VAN STAEVEL, J.P., Lurbanisme dans lOccident musulman au Moyen ge, Aspects juridiques, Madrid, 2000, pp. 191-199.
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Fig. VIII. Toledo. Puerta del Sol.
Fig. IX. Servidumbres de vista segn el fiqh (Garca Bellido).
1334, Ramil Peres, alarife de Toledo, e Alfon Ferrandes, carpintero son convocados para inspeccionar una casa del barrio de Caleros en la ciudad de Toledo36. Con cierta prudencia Molnat habla de incontestables reminiscencias del derecho
Apud MOLNAT, J.P., op.cit., pp. 194-195. Sobre el urbanismo toledano vase MOLNAT, J.P., Lurbanisme Tolde aux XIV et XVme sicles in SEZ, E. ET ALII, La ciudad hispnica durante los siglos XIII al XV, Actas del Coloquio celebrado en La Rbida y Sevilla (1981), Madrid, 1981, pp. 1104-1111.
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musulmn, para ser ms exactos, derivadas de los juristas malikes, es decir, los seguidores de la escuela de Malik ibn Ans, autor de la ms antigua compilacin de derecho del Islam sunn, que se adscribe estrictamente a la tradicin 37. De cualquier manera que tratemos estas ordenanzas siempre aparece en muchos de sus captulos aspectos relacionados con la sunna, como aquel que se refiere a las normas que deben imperar en la construccin de los edificios, singularmente, el captulo 31 que versa sobre la descubricin de una casa a otra38 donde podemos ver el reflejo de aquel hadith del Profeta afirmando que nadie debe edificar de tal forma que pueda ver el patio de su vecino39 (Fig. IX). Esta presencia de la tradicin es evidente tambin en el captulo 28 sobre los cimientos viejos que mandaba que las paredes que se derribaren, que las froguen sobre los cimientos que eran de ante; y quien mas fiziere desto, deuelo el alarife vedar, por mandado del alcalde. Esta misma prescripcin acerca de los cimientos viejos se nos revela en un documento de 1287 donde se encarga construir unos molinos assi como fue en tiempo de los moros con la lauor vieia que y fic e que sea tan ancha como la lauor vieia40.
3. Las ciudades mudjares

Frente a las nuevas ciudades de planta regular creadas en la Baja Edad Media, las ciudades de al-Andalus, ahora conquistadas y transformadas en ciudades mudjares mostraban el largo trazado de la hara mayur, calle mayor, calle larga o calle real de nuestras viejas poblaciones espaolas, de la que parten las sinuosas y estrechas calles transversales, y de stas, las callejas secundarias, de las que arrancan los adarves y callejones sin salida, y cuyo mejor testimonio grfico se encuentra en las miniaturas de las Cantigas de Santa Mara de Alfonso X el Sabio41. As pues, podramos hablar tambin de esas otras ciudades de la Espaa cristiana, las ciudades mudjares, hbridas y diferentes a aquellas de planta regular que iban surgiendo ex novo, o sea, de nueva planta. Al hablar de ciudades mudjares nos referimos a esas ciudades que se van desarrollando a medida que avanza la reconquista de Norte a Sur, y que, por lo general, son antiguas ciudades andaluses
MOLNAT, J.P., ibdem, p. 195. Vase tambin PASSINI, J., Lurbanisme medieval toldan: dcisions des juristas mlikites et ordonnances municipales chrtiennes de la construction in CRESSIER, P. ET ALII, op.cit., pp. 201-213. 38 CMEZ RAMOS, R., Arquitectura alfons, p. 32. 39 BURCKHARDT, T., El arte del Islam. Lenguaje y significado, Barcelona, 1988, p. 136. 40 Apud CMEZ RAMOS, R., op.cit., p. 32. 41 CMEZ RAMOS, R., ibdem, pp. 103-109; ARCAZ POZO, A., La imagen de la ciudad castellana en las cantigas alfonses in GONZLEZ JIMNEZ, M. (Ed.), El mundo urbano en la Castilla del siglo XIII., II, Sevilla, 2006, pp. 75-86.
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que se van transformando lentamente al tiempo que adoptan viejas instituciones del antiguo concejo musulmn o en otras palabras, especificando con mayor precisin esta definicin y ampliando el concepto, aquellas ciudades que, siguiendo la clasificacin de Montero Vallejo: a) aun siendo de origen cristiano, su estructura tiene un predominio de arquitectura mudjar; b) aun siendo de origen cristiano, sus importantes minoras dan, con sus respectivos barrios moreras y juderas-, un peculiar carcter al desarrollo urbano; c) siendo de origen islmico, una vez conquistadas y transformadas, mantienen su antiguo espacio urbano42 En realidad, el reinado de Alfonso X fue un perodo de grandes creaciones y decisivas transformaciones no slo en el reino de Castilla sino en toda la Pennsula Ibrica. Por lo tocante al aspecto urbanstico, su cdigo legal, las Siete Partidas, define a la ciudad como todo aquel lugar que es cercado de los muros, con los arravales e con los edificios que se tienen en ellos43 al tiempo que considera santas cosas los muros y las puertas de las ciudades y de las villas44. La ciudad debe estar bien fortificada pues honra debe el rey facer su tierra, et sealadamiente en mandar cercar las cibdades, et las villas et los castiellos de buenos muros et de buenas torres, ca esto la face seer mas noble, et mas honrada et mas apuesta: et demas es grant seguranza et gran amparamiento de todos comunalmente para en todo tiempo45. Adems, se prohiba edificar en las calles prximas y contiguas a la muralla de la ciudad pues desembargadas et libres deben ser las carreras que son cerca de los muros de las villas, et de las ciudades de manera que non deben hi facer casa nin edificio que las embargue nin se arrime a ellos46. Por otra parte, finalmente, el abastecimiento de agua era un aspecto vital para la ciudad, mucho ms importante en el caso de ser sitiada:
Et por ende la primera cosa de que se debe bastecer es agua, ca non tan solamiente la han mester para beber, mas para otras cosas muchas que non pueden los homes escusar; et pues que por mengua desta podrien los homes mas aina venir a muerte que por otra cosa, por ende la deben mucho guardar que les non fallesca47.
MONTERO VALLEJO, M., Historia del urbanismo en Espaa. Del Eneoltico a la Baja Edad Media, Madrid, 1996, p. 238. 43 Partida VII, ttulo XXIII, ley VI. Sobre las murallas de las ciudades andaluses vase MAZZOLIGUINTARD, CH., Au bout du chemin, la muraille de la ville: formes, fonctions et gestion de l ecrin urbain (Al-Andalus, X-XV s.), in MONFERRER SALA, J.P., y RODRGUEZ GMEZ, M.D., (Eds.), Entre Oriente y Occidente. Ciudades y viajeros en la Edad Media, Granada, 2005, pp. 17-35. 44 Partida III, ttulo XXVIII, ley XV. 45 Partida III, ttulo XI, ley II. 46 Partida III, ttulo XXII, ley XXII. 47 Partida II, ttulo XVIII, ley X.
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Se trataba de ciudades de calles angostas sin grandes espacios libres ya que en las ciudades de traza islmica, la plaza propiamente dicha no existe y slo se le da ese nombre rahba en rabe hispnico- al espacio abierto en la confluencia irregular de varias calles. Todo el espacio urbano perteneca al rey. La Partida III es tajante es este aspecto:
Para s comenando alguno me a labrar algund edificio de nuevo en la plaa o en la calle o exido comunal de algun lugar sin otorgamiento del rey o del concejo en cuyo suelo lo fiziesse, estonce cada uno de aquel pueblo lo puede vedar que dexe de labrar en aquella lavor 48.
Evidentemente, en este sentido, poco podan evolucionar los intrincados viarios de las viejas ciudades andaluses, en las que pareca haberse detenido el tiempo, congelndose sus formas urbanas sin posibilidad de modificarse. No obstante, por otro lado, fungan las ordenanzas del Libro del Peso de los alarifes, como podemos comprobar en Toledo, Sevilla, Crdoba y Murcia, algunos de cuyos captulos coinciden en sus contenidos con los ttulos de las leyes de las Partidas, al tratar por ejemplo sobre el tamao que deben tener las ventanas o el lugar donde se debe abrir una puerta, como hemos visto ms arriba49. Aunque poseemos escasas noticias de la actividad de este gremio sevillano en sus comienzos, sabemos, sin embargo, que en una obra encargada en 1287 a don Mosse y don Vidal, maestros de la judera de Sevilla, se encarga que quede bien adobada a vista de dos Alarifes de Sevilla50. Con ello constatamos, por una parte, uno de los cometidos primordiales de inspeccin correspondiente a los alamines del gremio y, por otra, la presencia de maestros judos, algo de lo que tenamos constancia en Burgos donde en 1299, un maestro judo y un cantero del rey realizaron obras en el castillo de Lara, propiedad del concejo, en cuyas construcciones era veedor un alarife moro51. Por referencias ms tardas sabemos que en 1386 se celebr un juicio ante Alfonso Martnez, Gonzalo Ruiz, Pedro Gonzlez y Maestre Abraham, jueces alarifes del rey en Sevilla, interviniendo de una parte, Maestre Esteban, fsico, vecino de la collacin del Salvador, y de otra Antn Martnez, alfayate, pidiendo el primero que el otro reparase una casa en la Alhndiga que haba sufrido daos a causa de unas obras realizadas por el alfayate en una finca de su propiedad que lindaba con la de Maestre Esteban. Dictaminaron los jueces que fuese derribada la
Partida III, ttulo XXXII, ley III. Vanse notas 30 y 37. 50 BALLESTEROS, A., Sevilla en el siglo XIII, Madrid, 1913, Ap. I, p. CCCXXV. 51 TORRES BALBS, L., Actividades de los moros burgaleses en las artes y oficios de la construccin (siglos XIII y XIV), Al-Andalus, XIX, 1954, pp. 197-198.
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obra causa del dao, con lo que podemos ver la aplicacin de uno de los captulos del Libro del Peso de los alarifes52. Obviamente, las viviendas estaban sometidas al cumplimiento de la normativa respecto a las obras y reparaciones que se quisieran llevar a cabo con objeto de evitar daos y perjuicios a los vecinos, de igual modo que las nuevas edificaciones, sobrados y calles encubiertas deban guardar cierta altura. Se realizaban continuas inspecciones como la encargada a dos maestros de la judera de Sevilla en 128753 o la realizada por los alarifes de Toledo en 1334, en una casa del barrio de Caleros54, que comentbamos, ms arriba, anteriormente. En otro contexto, parece ser que la licencia de obras con el pago de un impuesto destinado a mejoras en la ciudad era requisito previo para edificar una casa en Barcelona en el siglo XIV55. En realidad, la denominada ciudad mudjar se construa y se reconstrua siempre idntica a s misma, como aquellas mezquitas que se convertan en iglesias y despus se transformaban en templos mudjares. Asimismo, los baos, el antiguo hamman se reparaba y segua funcionando como antao. En un curioso contrato de 1255 se estipula la reparacin de un bao, propiedad del convento de monjas de San Clemente de Toledo:
Don Juan el Albail, hijo de Don Juan de Valencia, se compromete a derribar la habitacin de calentar el agua, que est cerca de la caldera, en el bao que el convento tiene en el Arrabal, y a hacerla de nuevo, amplindola tres palmos de luz, aunque tenga que reducir el patio que ahora hay en ella y tenga que quitar el patio de la habitacin de en medio y a hacer una tercera habitacin fra, contigua de la caliente, a lo largo de la citada habitacin de en medio. A las tres habitaciones les pondr azoteas o tejados dobles, levantndolas con su revestimiento y su blanqueo. Se compromete a construir las dos paredes del fornacho que hay en ellas y a cubrirlas. El Comendador del Convento levantar a sus expensas la azotea del bao completa y don Juan har una habitacin para vestuario en el espacio que ocupaba la pared antigua que haba sobre la piscina, levantando sobre el cimiento de la pared vieja la habitacin fra citada, llegando hasta la pared contigua a la calle, que ser fachada de esta pared. Si esta pared de la calle tiene resistencia, har la citada portada; y si no, la har de nuevo y le pondr tejado, la revestir y la blanquear con cal y nada ms; abrir puerta al bao en la citada portada y har los bancos precisos, cubrir la habitacin del vestuario y har en ella todo lo necesario56.
CMEZ RAMOS, R., op.cit., p. 77. Vase nota 61. 54 Vase nota 35. 55 LAMPREZ Y ROMEA, V., Arquitectura civil espaola de los siglos I al XVIII, Madrid, 1927, II, p. 36. 56 GONZLEZ PALENCIA, A., Los mozrabes de Toledo en los siglos XII y XIII, Madrid, 1930-1938, III, n 987, p. 330.
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La reparacin del bao propiedad del convento de San Clemente de Toledo tuvo que atenerse al captulo 18 de las ordenanzas de alarifes de Sevilla y Toledo, que trata sobre estos edificios:
Todos los baos que son en las villas, y en las ciudades, deuen ser del Rey, sino los que el diere a algun ome, o los que el rey mandare fazer a alguno, por le fazer merced. E otrosi, todo ome que fiziere bao, quier sea el suelo suyo, quier del Rey, deuelo fazer de guisa que no faga dao a sus vecinos; y fazer su cao, y su humero y la ceniza de todo, de guisa que no faga dao a sus vezinos, y no se escuse por dezir, que lo no puede fazer, ca el bao no lo faze, sino ome poderoso, y pues que puede fazer bao, deue vedar el dao, que lo no ayan sus vecinos. E si las casas de los vecinos fueren fechas despus del bao, no se deuen quexar los vecinos del dueo del bao, ni metello en costa, sino si fuere mesura suya57.
En verdad, salvo algunos espacios urbanos donde rega la paz y la higiene, las calles de Toledo no estaban pavimentadas y la tierra del suelo produca barro en invierno y polvo en verano58. Lo mismo podemos decir de Sevilla cuyas calles no tuvieron baldosas hasta comienzos del siglo XVI59 y hasta 1410 no se derribaron los arcos, saledizos y miradores que impedan el paso de las procesiones por la calle de Placentines60. Por esta razn el cronista Morgado hablaba de que hasta su tiempo, en el siglo XVI, no se cuidaba el exterior de las casas segn que hallaron a Sevilla de tiempo de moros, constituyendo una novedad el labrar las casas a la calle con muchas ventanas, rejas y celosas61. Participaban tambin de aspectos insalubres los edificios situados en los barrios comerciales y entre ellos, singularmente, los mesones toledanos, muy parecidos a los funduq orientales como afirma Jean Passini62, algunos de los cuales pervivieron en Sevilla en su versin moderna hasta el siglo XX (Fig. X).
Ordenanas de Sevilla, 1632, ff. 143 v. -144 r. IZQUIERDO BENITO, R., Rasgos urbansticos de las ciudades del reino de Toledo en el siglo XIII in GONZLEZ JIMNEZ, M.(Ed.), op.cit., I, p. 137. 59 LADERO QUESADA, M. A., La ciudad medieval (1248-1492), Historia de Sevilla, II, Sevilla, 1976, p. 53. 60 MARTNEZ DE AGUIRRE, J., Notas sobre las empresas constructivas y artsticas del concejo de Sevilla (1370-1430) (II), Laboratorio de Arte, 4, 1991, p. 22. 61 MORGADO, A. de, Historia de Sevilla, Sevilla, 1587, f. 47 v. 62 PASSINI, J., Unos aspectos del espacio domstico medieval de la ciudad de Toledo in ARZAGA BOLUMBURU, B., y SOLRZANO TELECHEA, M. A, El espacio urbano en la Europa medieval, Njera, Encuentros Internacionales del Medievo, 2005, Logroo, 2006, pp. 245-272.
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Fig. X. Sevilla. Corral del Conde (hoy transformado).
Nada nos ha quedado de la arquitectura domstica a excepcin de los palacios del Alczar y la llamada Casa del rey moro de la calle del Sol, de dos plantas y cuatro crujas con sus correspondientes alhanas en torno a un patio central. No obstante, segn los documentos perduraba la casa patio de poca islmica como aquella de la calle de Castro que posea patio con cuatro galeras porticadas con techos labrados a la morisca y de yesera sobre doe arcos y ocho pilares de ladrillo63. Y es que, en realidad, como ha apuntado Izquierdo Benito64 se trataba de ciudades cristianas que en su concepcin urbanstica seguan siendo islmicas, cambiando los actores pero no la escenografa.
4. Trascendencia de estas ordenanzas

Los encargados de disear las nuevas ciudades de traza regular y planta reticulada que, a partir del siglo XIII, se levantaron en lugares de repoblacin recin conquistados como Castelln de la Plana, Villarreal, Ciudad Real, y Albacete65, seran los hbiles alarifes del rey cuya voluntad queda expresa en algunos de los regios apelativos con los que se les dio nombre. Se desconoce quienes hayan sido estos talentosos urbanistas del siglo XIII. Sin embargo, no cabe duda que era labor propia de los alarifes como queda probado por el testimonio del ya mencionado Libro del Peso de los alarifes, donde se contienen las ordenanzas urbanas de Toledo y Sevilla66.Y
COLLANTES DE TERN, A., Sevilla en la Baja Edad Media. La ciudad y sus hombres, Sevilla, 1977, pp. 119-121. 64 IZQUIERDO BENITO, R., op.cit., p.41. 65 MONTERO VALLEJO, M., op.cit., pp. 220-223. 66 CMEZ RAMOS, R., op.cit., p. 69
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no podemos olvidar, por otra parte, que una vez terminada la Reconquista, los ltimos eslabones de las pueblas bajomedievales castellanas -Puerto Real en Cdiz y Santa Fe de Granada- sern trasplantados al Nuevo Mundo Santo Domingo y Villa Rica de Veracruz- siendo trazadas tanto esta ltima como las ciudades de Mxico y Oaxaca por un alarife, el afamado Alonso Garca Bravo, compaero de Hernn Corts67. El primer captulo de las mencionadas ordenanzas define perfectamente la figura del alarife:
Los alarifes que en sus oficios. Como deuen, han nombre con derecho alarifes, que quiere tanto dezir como omes sabidores que son puestos por mandado del Rey, para mandar fazer derecho acuciosamente, y con gran hemencia deben ser acatados, aquellos que fueren escogidos para ser alarifes, y que ayan sabiduria de Geometria, y entendidos de fazer ingenios, y otras sutilezas; y que ayan sabiduria para juzgar los pleytos derechamente por su saber, o por uso de luengo tiempo68.
La primera obligacin de los alarifes despus de su nombramiento era, pues, revisar los muros de la ciudad y reparar aquellos que estuviesen derruidos, de modo que, en este sentido, se convertan en los conservadores del elemento ms decisivo para la defensa y vida de la ciudad, como era su muralla pues en algunos casos no slo la defenda de sus enemigos sino tambin de las riadas y desbordamientos del ro Guadalquivir. Pero, adems de estas labores propias de conservacin y mantenimiento de la muralla de la ciudad, los alarifes mudjares sevillanos se ocupaban tambin de la reparacin del acueducto que llevaba el agua desde Alcal de Guadaira hasta la Puerta de Carmona en Sevilla as como su red de distribucin. Eran los llamados moros caeros, especializados en todo lo referente a las conducciones de agua o caeras, y cuya nmina asciende notablemente a partir del siglo XV69. Los inventarios de los libros de mayordomazgo proporcionan una nutrida informacin acerca de las labores constructivas en la ciudad de Sevilla y su alfoz entre 1370 y 143070. Las continuas intervenciones para su equipamiento urbano eran responsabilidad de los mayordomos del cabildo, uno hijodalgo encargado de la conservacin de los castillos, y otro ciudadano encargado de la administracin
67 CMEZ, R., Arquitectura y feudalismo en Mxico. Los comienzos del arte novohispano en el siglo XVI, Mxico, 1989, pp. 36-39. 68 Ordenanas de Sevilla, f. 142 r.; CMEZ RAMOS, R., op.cit., p. 71. 69 MONTES-ROMERO CAMACHO, I., El trabajo de los mudjares en el abastecimiento de agua a la Sevilla bajomedieval: los moros caeros y el acueducto de los Caos de Carmona, VI Simposio Internacional de Mudejarismo (1993), Teruel, 1995, pp. 231-254. 70 COLLANTES DE TERN, F., Inventario de los papeles del Mayordomazgo del siglo XIV, Sevilla, 1968.
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de los bienes del concejo. Desempeando este cargo anualmente, el mayordomo ciudadano cuidaba de emplear a ciertos obreros municipales de remuneracin fija y a otros maestros contratados para realizar determinadas obras sacadas a subasta71. Una de las labores perennes en la ciudad era, ciertamente, la conservacin y mantenimiento de la muralla. En las reparaciones realizadas en 1386, con motivo de la alianza entre Inglaterra y Portugal tras la derrota castellana en Aljubarrota, fueron nombrados cuatro caballeros miembros del concejo como veedores a los que el mayordomo pagara todo lo que ellos ordenasen para la labor. La obra fue encargada a destajo. Y realizada bajo el control directo de uno de los veedores, el armador Juan Martnez, por seis albailes moros y diez cristianos72. Otra de las faenas constantes lo constitua la reparacin del acueducto llamado los Caos de Carmona, que conduca el agua desde un manantial de Alcal de Guadaira hasta la ciudad entrando, precisamente, por la Puerta de Carmona de donde reciba ese nombre. Del mismo modo, las obras salan a subasta y eran desempeadas por quien ofreca condiciones ms favorables. La importancia de estas obras era tal que en 1415 se cre el oficio de obrero mayor de las obras de Sevilla que recay en Diego Gonzlez de Villafranca, encargado de la trada de aguas para uso pblico hasta la plaza de San Francisco, en el centro de la ciudad73. El mantenimiento de caminos y puentes era asimismo competencia de estos maestros y para el puente de barcas de Triana exista la figura del tenedor del puente que no era otro que el maestro mayor de las atarazanas74. En Zaragoza, donde existan veedores de puentes y carreras, sabemos que en 1385, el moro Ibrahim Allabar firmaba como maestro que so de la obra del puent mayor et de las otras de la ciutat75. El maestro mayor de las Atarazanas as como los maestros del Alczar de Sevilla eran denominados francos por los privilegios y exenciones fiscales que posean frente a otros sectores de la poblacin76. En definitiva, se trataba de edificios
71 MARTINEZ DE AGUIRRE, J., Notas sobre las empresas constructivas y artsticas del concejo de Sevilla en la Baja Edad Media (1370-1430), Laboratorio de Arte, 2, 1989, p. 17. 72 MARTNEZ DE AGUIRRE, J., op.cit., p. 21. 73 MONTES-ROMERO CAMACHO, I., op.cit., p. 239. 74 MARTNEZ DE AGUIRRE, J., Notas sobre las empresas constructivas y artsticas del concejo de Sevilla en la Baja Edad Media (1370-1430) (II), Laboratorio de Arte, 4, 1991, p. 12. 75 LAMPREZ Y ROMEA, V., op.cit., II, p. 35. Vase SESMA MUOZ, J.A., El mundo urbano en la corona de Aragn (siglo XIII) in GONZLEZ JIMNEZ, M. (Ed.), op.cit., I, pp. 203-217; y tambin FALCN PREZ, I., Evolucin del espacio urbano de Zaragoza: de la Antigedad a la Edad Media in ARZAGA BOLUMBURU, B. y SOLRZANO TELECHEA, J.A., El espacio urbano en la Europa medieval, (Ed.), Njera, 2005, Logroo, 2006. 76 COLLANTES DE TERN, A., Sevilla en la Baja Edad Media, pp. 236-238.
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fundados por el rey, uno con finalidad blica77, el otro con finalidad residencial y smbolo de poder78, que vinieron a convertirse en modelos por sus excepcionales caractersticas constructivas y artsticas. Otros funcionarios municipales indispensables en el mantenimiento y conservacin de la ciudad eran los que en la modernidad denominamos bomberos y que en el Regimiento de Valladolid de 1497, aparecen como moros obligados al fuego; por una real cdula de 1515; se sabe que eran carpinteros del barrio de Santa Mara, que a cambio de cierta retribucin acudan cuando sonaba la campana a rebato. En cambio, en Toledo, las Ordenanzas les llaman oficiales del fuego. Y se trataba de veinte carpinteros y albailes, con cuatro jefes denominados cuadrilleros a la cabeza de sus respectivas cuadrillas79. Por otro lado, en Sevilla no tenemos noticia de este incipiente cuerpo de bomberos, sin embargo, existan unos buceadores o zambullidores encargados de comprobar el rea de la muralla cubierta por el agua del Guadalquivir con objeto de prevenir a los maestros albailes sobre el estado real de los cimientos para que no fueran minados por los embates del ro80. Las antiguas ordenanzas de alarifes de Sevilla dicen que son maestros de frogar labrar carpintera, alcaldes del gremio de albailes y carpinteros81. Aun cuando podran considerarse tambin maestros de cantera como especifican las ordenanzas de Toledo en que los alarifes han de ser quatro. El uno ha de ser carpintero; y el otro alvail; y el otro yesero; y el otro pedrero82. No obstante, el trmino frogar tanto puede usarse para la fbrica de ladrillo como la de piedra pues si bien en la modernidad hace slo referencia a la obra de albailera podemos comprobar que en 1515 no exista esa diferencia, como demuestran los documentos relativos a la construccin de la catedral de Salamanca83 adems de ser las ordenanzas sevillanas del Libro del Peso de los alarifes y Balanza de los menestrales, atribuidas a Alfonso X el Sabio, -las ms antiguas del reino de Castilla y de las que dimanaron todas
CMEZ RAMOS, R., Notas sobre las atarazanas de Sevilla, Archivo Hispalense, n 254, 200, pp. 165-177. 78 CMEZ RAMOS, R., El Alczar de Sevilla en dos ejemplos de dominacin cultural: Alfonso X y Pedro I in Spanien und der Orient um frhen und hohen Mittelalter, Madrider Beitrge, 24, Maguncia, 1996, pp. 157-164; IDEM, El Alczar de Sevilla al fin de la Edad Media, BOUCHERON, P. et CHIFOLEAU, J. (Ed.), Le palais dans la ville. Espaces urbains et lieux de la puissance publique Dans la Mediterrane mdivale, Lyon, 2004, pp. 1-12; IDEM, Historia del arte y arqueologa en los nuevos hallazgos del Alczar de Sevilla, Archivo Hispalense, n 273, 2007, pp. 95-116; IDEM, El Alczar del rey Don Pedro, 2 ed., Sevilla, 2006. 79 LAMPREZ Y ROMEA, V., op.cit., II, p. 40. 80 MARTNEZ DE AGUIRRE, J., Notas (I), 1989, p. 23. 81 Ordenanas de Sevilla, Sevilla, 1632, f. 142. 82 Ordenanzas de Toledo, ed. de A. Martn Gamero, Toledo, 1858, p. 16. 83 GARCA SALINERO, F., Lxico de alarifes de los Siglos de Oro, Madrid, 1968, p. 120.
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las dems- donde aparece, primeramente, dicho trmino84. El trmino pedrero empleado en las ordenanzas de Toledo se us quiz antes que el de cantero, que sera un cultismo que no comienza a difundirse hasta el siglo XV, apareciendo por primera vez en La Gran Conquista de Ultramar 85. El alarifazgo se convierte en la institucin indispensable para cualquier comunidad urbana y equivalente en sus funciones al moderno maestro mayor de la ciudad ya que se le atribuye la funcin de mxima autoridad en lo relativo a las obras urbanas, pblicas y privadas86. Segn su etimologa rabe, al-arif, el maestro, el experto, el conocedor, es la mxima autoridad en materia de arquitectura e ingeniera con amplios conocimientos tericos y prcticos. Diego Lpez de Arenas menciona las ordenanzas de Sevilla en su famoso Compendio de Carpintera de lo Blanco y Tratado de Alarifes. Igualmente fray Lorenzo de San Nicols se interes por las ordenanzas de alarifes de Toledo incluyndolas en la 2 parte de Arte y Uso de Arquitectura y Juan de Torija se inspir en ellas para componer su tratado sobre las ordenanzas de Madrid, en 166187. Si a ello aadimos la publicacin en 1719 de la obra de Teodoro Ardemans, Declaracin y extensin, sobre las Ordenanzas que escribi Juan de Torija, Aparejador de las Obras Reales y de las que se practican en las ciudades de Toledo y Sevilla, reeditada siete veces en el siglo XVIII y cinco ms en el siglo XIX, hasta 186688, constatamos la utilidad y eficacia de unas ordenanzas que significan la pervivencia del Libro del Peso de los alarifes hasta los tiempos modernos.
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ResumeN: Este artculo estudia las ordenanzas de la construccin en las ciudades del reino de Castilla durante la Baja Edad Media. Se analiza la organizacin del gremio de constructores partiendo de sus antecedentes islmicos, tomando como ejemplos las ordenanzas urbanas de Toledo, Sevilla y Crdoba, destacando finalmente la pervivencia de estas ordenanzas. Palabras clave: Historia de Castilla en la Baja Edad Media, Ciudades espaolas en la Edad Media, Arquitectura medieval, Gremios de constructores, Ordenanzas urbanas en Castilla. summARY: This paper dealt with the building ordinances in Castille Kingdom during Late Middle Ages. From Islamic builders guilds until Christian builders guilds are analysed according city ordinances of Toledo, Crdoba and Seville, with special focus in those of Seville. Finally, is point out the goal and revival of these ordinances. Keywords: History of Castille in the Late Middle Ages, Spanish medieval cities, Medieval Architecture, Builders guilds, City ordinnances in Castille.
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AS GENTES dA CoNSTrUo NA SoCIEdAdE MEdIEVAl PorTUGUESA*

MANUEl SlVIo AlVES CoNdE**
0. Introduo1
No mbito do medievalismo portugus, onde a temtica dos ofcios e do trabalho artesanal poucas vezes tem sido abordada, rareiam os estudos relativos construo. Este quadro desolador deriva, em boa parte, da pobreza das fontes. Comparativamente a outras regies da Europa Ocidental, incluindo a Pennsula Ibrica, as fontes portuguesas relativas construo so muito escassas. Tendo desaparecido quase toda a documentao respeitante s obras e organizao profissional das gentes da construo, as possibilidades de estudar aprofundadamente estes temas so muito limitadas. Por outro lado, a pobreza dos nmeros facultados pelas fontes disponveis torna impraticvel a anlise quantitativa rigorosa daquelas gentes, dos seus salrios ou da evoluo dos seus nveis econmicos. Alm de escassos, os estudos efectuados entre ns relativos construo e s suas gentes reportam-se, em boa parte, a obras monumentais. Isso resulta das caractersticas da documentao disponvel, mas tambm da ptica do investigador. Importa alterar a perspectiva sobre o sector e considerar tambm as obras de pequeno vulto, os trabalhos comuns de construo e de reparao, a cargo de modestos mestres, pedreiros ou carpinteiros, coadjuvados por reduzidos grupos de profissionais e por mo de obra no qualificada.
* Trabalho elaborado no mbito do projecto DOMUSIberOMa, financiado pela Direco Regional da Cincia e Tecnologia dos Aores. ** Universidade dos Aores/Centro de Estudos Gaspar Frutuoso, Centro de Estudos Histricos da Universidade Nova de Lisboa e CITCEM.
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A nossa abordagem procura considerar globalmente os homens da construo no quadro do Portugal dos finais da Idade Mdia e dos primrdios de Quinhentos, segundo trs eixos problemticos: a) A composio do grupo socioprofissional e o seu peso relativo no quadro dos ofcios de vrias cidades e vilas do Reino; b) A organizao profissional das gentes da construo e as suas relaes com os poderes; c) O estatuto socioeconmico dos profissionais da construo. As consideraes expendidas acerca da documentao disponvel justificam a metodologia utilizada: recurso a todo o gnero de fontes e abordagem sobretudo qualitativa, assente no cotejo da informao relativa a diversas cidades e vilas aquelas que melhor conhecemos.
1. as gentes da construo: composIo do grupo socIoproFIssIonaL e seu peso reLatIvo no quadro dos mesteres urbanos
Nos sculos XII-XIII, regista-se, por toda a Europa Ocidental, um crescimento significativo da actividade construtiva, mais evidente nos centros urbanos, mas tambm perceptvel no espao rural. A forte procura de trabalho derivava sobretudo de iniciativas pblicas em termos de construo religiosa, militar e civil. Mas tambm era alimentado pelas necessidades de reparao e manuteno das construes pblicas e por inmeras solicitaes particulares, com realce para a construo e ampliao de habitaes urbanas, imposta pelo aumento generalizado da populaes citadinas. Sinais do dinamismo da actividade construtiva so tambm evidentes para Portugal, no mesmo perodo. Pas em formao, a necessidade de defender as cidades e os territrios conquistados impunha um forte investimento em fortificaes e cercas defensivas. Ao projecto poltico-militar de expanso pela guerra, associava o Reino o projecto religioso, cristo-romano, cimento ideolgico tido por imprescindvel para a agregao numa s unidade poltica de territrios to dspares, geogrfica, social e culturalmente. O que justificava um notvel investimento em construes religiosas: igrejas e mosteiros. No obstante a evidncia da procura construtiva, os nossos documentos desses sculos so de um extremo laconismo, relativamente s gentes da construo que quela respondiam. As fontes coevas susceptveis de utilizao demogrfica um catlogo de igrejas, ris de tabelies e de besteiros no permitem lobrigar alvanis, pedreiros e carpinteiros; apenas nos sugerem locais onde a procura construtiva era porventura mais significativa. No final da Idade Mdia, uma crise profunda e generalizada traduziu-se em problemas demogrficos e dificuldades econmicas, que se reflectiram
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AS GENTES DA CONSTRUO NA SOCIEDADE MEDIEVAL PORTUGUESA
tanto na oferta laboral como na procura construtiva. Em determinados mbitos, como a arquitectura religiosa, verificou-se uma quebra significativa das construes. Continuou, pelo contrrio, o crescimento das cidades, exigindo novos cuidados defensivos, sobretudo a construo de muralhas que envolvessem os novos arrabaldes urbanos. O sculo XIV conheceria, assim, dois notveis ciclos de construo e de melhoramento de cercas urbanas e de castelos: o dionisino e o fernandino. A recuperao da crise tardou, mas a estabilizao poltica e a necessidade de afirmao da nova dinastia de Avis justificaram que se mobilizassem avultados recursos para a construo do mosteiro de Santa Maria da Vitria (Batalha). A expanso ultramarina, iniciada na primeira metade do sculo XV, com a conquista de praas marroquinas, a ocupao de arquiplagos atlnticos e a explorao das costas africanas, proporcionaria depois largos proventos, que permitiram vencer a penria econmica. A segunda metade do sculo assistiu tambm recuperao demogrfica, ao mesmo tempo que a expanso progredia, na frica Ocidental, depois no ndico e no Brasil. Os recursos da expanso martima possibilitaram uma excepcional animao do sector construtivo, que se traduziu em obras de todo o gnero e escala, um pouco por toda a parte: de Lisboa s Ilhas Atlnticas, das praas marroquinas s cidades do ndico. Sendo as fontes tardomedievais e das primeiras dcadas de Quinhentos muito mais abundantes que as dos perodos anteriores, continuam a ser pouco esclarecedoras relativamente aos homens da construo, faltando os arquivos das suas organizaes profissionais e assistenciais. Assim, excepo de casos como o do mosteiro de Santa Maria da Vitria e poucos mais, dispomos apenas de informaes dispersas sobre os mesteres da construo, reveladas sobretudo pela documentao gerada pelos poderes central e local. Relativamente s gentes da construo, sua categorizao socioprofissional e sua relevncia demogrfica, so duas as questes a que gostaramos de responder adequadamente: a) Quais as profisses da construo e qual a sua importncia no mbito do mester? b) Qual o peso dos homens da construo no quadro da populao activa urbana? A ausncia de fontes demogrficas, ou, ao menos, de fontes militares ou fiscais susceptveis de tratamento demogrfico rigoroso, at elaborao do primeiro numeramento realizado escala do Reino em 1527-1532, no permite uma abordagem quantitativa dos estratos socioprofissionais, que esclarea como evoluiu o sector da construo no perodo considerado. Uma vez que o prprio numeramento omisso relativamente s categorias socioprofissionais, dispomos apenas, para o seu estudo, de trs documentos susceptveis de tratamento quantitativo, relativos a
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Arruda dos Vinhos, em 13691, a Torres Vedras, em 13812, e a Alenquer, em 14973. O meio do sculo XVI conheceu dois notveis levantamentos estatsticos, relativos a Lisboa, feitos por Cristvo Rodrigues de Oliveira e por Joo Brando (de Buarcos)4. Utilizmos essas fontes, em conjunto com variada documentao relativa a diversos centros urbanos do Reino (Abrantes, Tomar, Torres Novas, Lisboa, vora e Loul), na tentativa de responder s duas questes atrs formuladas. O grupo socioprofissional dos construtores correspondia fundamentalmente a um mester, o dos carpinteiros e pedreiros, que comportava diversas profisses, ou especialidades, afectas ao manuseamento dos principais materiais construtivos (a madeira, a pedra, a terra, a cal, o metal). Na segunda metade do sculo XIV, encontramos as especialidades de carpinteiro, pedreiro, alvanel, taipador, caeiro, cabouqueiro e valador. Outro mester, o dos oleiros, concorria tambm para a actividade construtiva, pois garantia, alm da produo da loua, a de telha, de tijolo e de ladrilho5. A produo cermica inclua o oleiro generalista e o telheiro. A diviso em especialidades era bastante tnue nos pequenos centros urbanos, em contraste com os de escala mais alargada. Nos sculos XV e XVI, a diviso do trabalho acentuou-se nas principais urbes, onde as especialidades se multiplicaram, sobretudo em Lisboa. A partir da carpintaria generalista, segmentaram-se diversas especialidades, bem como funes no adstritas construo, como os imaginrios e os carpinteiros
1 Publicado e estudado por A. H. de Oliveira Marques, Estratificao econmico-social de uma vila portuguesa da Idade Mdia, in Ensaios de histria medieval portuguesa, 2. ed., Lisboa, 1980, pp. 121-133. Trata-se de um arrolamento dos moradores do concelho e dos respectivos haveres, realizado por ordem rgia, com vista ao seu contributo para as obras da cerca da cidade de Lisboa (erguida entre 1373 e 1375). Note-se que a ordem rgia insistia na obteno de informaes relativas aos ofcios ligados construo: Outrossi me enviade dizer quantos pedreyros e alvanees e valadores e cavouqueiros e taphadores e carpenteiros e carvoeiros hi ha en essa comarca. 2 Rol de contribuintes da vila, publicado e estudado por Ana Maria S. A. Rodrigues, A populao de Torres Vedras em 1381, in Espaos, gente e sociedade no Oeste. Estudos sobre Torres Vedras medieval, Cascais, 1996, pp. 45-84. 3 Publicado e estudado por Joo Pedro Ferro, Alenquer medieval (sculos XII-XV). Subsdios para o seu estudo, Cascais, 1996. 4 Cristvo Rodrigues de Oliveira, Svmmario em qve brevemente se contem algvmas covsas assi ecclesiasticas como secvlares que ha na cidade de Lisboa, Lisboa, s/d (entre 1551 e 1555), (nova ed. por Jos da Felicidade Alves, Lisboa em 1551 Sumrio, Lisboa, 1987); Joo Brando (de Buarcos), Tratado da majestade, grandeza e abastana da cidade de Lisboa na 2. metade do sculo XVI (Estatstica de Lisboa de 1552), ed. por Anselmo Braamcamp Freire com comentrios e notas por Gomes de Brito, Lisboa, 1923 (nova ed. por Jos da Felicidade Alves, Grandeza e abastana de Lisboa em 1552, Lisboa, 1990). Os autores utilizam diferentes critrios de agregao estatstica e, com frequncia, registam cifras divergentes para a mesma realidade. 5 Embora os oleiros (e profisses conexas) fossem, de h muito, reconhecidos como mester autnomo, so englobados por Cristvo Rodrigues de Oliveira, Lisboa em 1551 Sumrio, cit., p. 96, no grupo de ofcios dos pedreiros, em conjunto com telheiros, tijoleiros, ladrilhadores e caeiros.
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de instrumentos musicais, e tambm os marceneiros e os carpinteiros de tenda. O ramo principal da profisso era identificado pela designao habitual, ou pela de carpinteiro de casas. Ou ainda pela de carpinteiro de terra, por oposio ao carpinteiro da ribeira, especialidade que, com o calafate, constitua o ncleo laboral da emergente e muito dinmica construo naval. Duas especialidades construtivas, os serradores e os carpinteiros de enx, distinguiam-se das restantes pelos utenslios de trabalho a que mais recorriam. No afago da pedra, consolidou-se a denominao pedreiro. Ou pedreiro de pedraria, expresso que o distinguia de duas outras especialidades: o pedreiro de cantaria, ou canteiro; o pedreiro de alvenaria, ou alvanel. A par de outras funes j anteriormente autonomizadas, como o taipeiro, o caeiro, o valador e o cabouqueiro, emergiam outros, como o calador, que respondia especializadamente a crescentes solicitaes urbanas. Alm do labor generalista do oleiro, afirmaram-se as especialidades de oleiro da telha, ou telheiro, de oleiro do tijolo, ou tijoleiro, e de ladrilheiro. Associado tambm a fornos, surgia outro ofcio: o do vidreiro. No trabalho do metal, o ofcio do ferreiro generalista desdobrou-se em variadas especialidades, importando para a construo, sobretudo, a dos serralheiros. Para l das especialidades construtivas de natureza produtiva, os sculos XV e XVI assistiram multiplicao de outras actividades. Umas, eram relativas comercializao e ao transporte de materiais de construo: o mercador da madeira (ou galego da madeira), o embarcador e o carreteiro da pedra, o acarretador de telhas, de cal ou de pedra, e a aguadeira. Outras correspondiam a labores construtivos no qualificados, exercidos por assalariados, sob variadas denominaes, como as de jornaleiros, ganha-dinheiros, assoldadados, braceiros, trabalhadores, criados, servidores e mulheres (telheiras). Outras havia, mais especficas, como as de caiador e de caiadeira. A estruturao profissional do sector construtivo comportava um razovel nmero de especialidades, que cresceram significativamente durante os sculos XV e XVI. Todavia, a diversificao profissional era mais aparente do que real, j que o alvanel, o pedreiro e o carpinteiro realizavam todo o trabalho construtivo genrico e as suas prticas facilmente se sobrepunham, em particular nas pequenas obras de beneficiao ou de restauro. Exceptuavam-se do horizonte generalista as especialidades ligadas produo de materiais construtivos cermicos (e outros, designadamente os metlicos, o vidro e a cal) e algum trabalho especfico da madeira, da pedra ou de elementos aglutinantes. As especializaes gravitavam em torno das duas profisses nucleares, correspondentes ao trabalho generalista da madeira, por um lado, da pedra e de outros materiais duros, por outro. Para alm destas e das funes situadas a montante do
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labor construtivo (extraco, produo, comercializao e transporte de materiais), desenvolvia-se o largo espectro de tarefas subsidirias e no qualificadas, ou pouco qualificadas, distribudas entre os aprendizes, ou criados, ou exercidas por trabalhadores temporrios, a maior parte das vezes pagos jorna. Nas grandes cidades europeias do sculo XV, a construo corresponderia a valores entre 4% e 10% da populao activa6. Em Portugal, para o sculo XIV, s existem nmeros respeitantes s categorias socioprofissionais para duas localidades da Estremadura: Arruda dos Vinhos, em 1369, e Torres Vedras, em 1381. Na primeira, de pendor rural, os mesteirais categoria que designava, basicamente, os artfices e as gentes do pequeno comrcio e transportes eram poucos: apenas 9,1% do total de vizinhos. Em Torres Vedras, vila de pendor mais urbano, os homens dos mesteres eram 24,6% dos moradores. Os homens da construo correspondiam a 17,6% dos mesteirais, em Arruda, e a 7,7%, em Torres Vedras, valendo 1,6% e 1,9% do total de vizinhos, respectivamente. Para o sculo XV, apenas existe informao consistente, quanto s categorias socioprofissionais, para Alenquer, outra vila da Estremadura ligada ruralidade, que contava, em 1497, 12,7% dos seus vizinhos no grupo dos mesteirais; 14,4% destes eram homens da construo, correspondendo a 1,8% do total de vizinhos. Cotejmos este valor com os obtidos a partir de listas de mesteirais mencionados em documentao local vria, produzida no sculo XV em diversos centros urbanos em perodos mais ou menos dilatados: as vilas de Abrantes, Tomar e Torres Novas, na Estremadura7, e a de Loul, no Algarve8. Utilizmos, ainda, os dados extrados de um conjunto documental de meados de Quatrocentos, relativo a Lisboa9. Obviamente, consideramos este gnero de informao menos valioso que o proveniente das fontes acima referidas. Naquelas vilas da Estremadura, as gentes da construo correspondiam a valores entre os 11,4% e os 14,9% do total
6 Para o vizinho reino de Castela, os valores encontrados so anlogos: em Mrcia: 5%, em Sevilha: 4%. Cf. Mercedes Borrero Fernndez, Los medios urbanos y la sociologa de la construccin medieval, in Amparo Graciani (ed.), La tcnica de la arquitectura medieval, Sevilha, 2002, pp. 91-123 (especialmente p. 102); Antonio Collantes de Tern Snchez, Sevilla en la Baja Edad Media. La ciudad y los hombres, Sevilha, 1977, p. 417. 7 A documentao relativa s trs vilas atravessa os sculos XIV-XVI. Cf. Manuel Slvio Alves Conde, O Mdio Tejo nos finais da Idade Mdia, dissertao de doutoramento em Histria apresentada Universidade dos Aores, Ponta Delgada, 1997, vol. II, pp. 819-828. 8 Recorremos, para o efeito, s actas das vereaes, entre 1384 e 1488 Lus Miguel Duarte et alii (eds.), Actas das vereaes de Loul. Sculos XIV-XV, separata da revista al-Uli, n. 7, Loul, 2000. 9 Empregmos os dados obtidos a partir de um conjunto de registos da propriedade rgia, compilados e analisados por Iria Gonalves, Aspectos econmico-sociais da Lisboa do sculo XV estudados a partir da propriedade rgia, in Um olhar sobre a cidade medieval, Cascais, 1996, pp. 11-60. Os homens da construo esto provavelmente sub-representados nesta amostra.
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dos mesteirais, ao passo que na vila algarvia se quedavam pelos 8,4%. Encontramos um valor idntico para Lisboa (1458-1465), onde, num universo de 290 indivduos foreiros do rei, 11 (4,1% do total) eram homens da construo. Nestas cidades e vilas, de diversa escala e insero geogrfica, as gentes da construo correspondiam, assim, a percentagens entre os 8,4% e os 14,9% do conjunto dos mesteirais, e entre 1,8% e 4,1% do total dos vizinhos. Na grande metrpole que era a Lisboa de meados do sculo XVI, o sector da construo abarcava, de acordo com as cifras de Cristvo Rodrigues de Oliveira, 23% dos mesteirais (cabendo 20% construo civil e 3% pujante construo naval) e cerca de 15% dos vizinhos (12,8% a construo civil e 2% a construo naval). So divergentes destes os valores propostos por Joo Brando, que atribuem ao sector da construo civil 7% dos homens da cidade. Juntando construo os profissionais do comrcio e do transporte de materiais construtivos (1,65% dos homens) e as gentes da construo naval (0,8% dos homens), teremos quase 10% dos homens de Lisboa envolvidos nas actividades construtivas. Oliveira e Brando, apesar das divergncias dos seus nmeros, apontam para um peso relativo dos homens da construo da Lisboa quinhentista no quadro da populao da cidade situado no nvel dos mais altos valores registados nas principais cidades europeias ocidentais. A categorizao profissional revelada pelos documentos apresenta variaes nas diversas especialidades do sector e nem sempre se ajusta ao sistema ternrio consagrado pelas vises corporativistas da contemporaneidade. O topo da hierarquia profissional era constitudo pelos mestres, que, nas obras de pequeno vulto, eram os responsveis pela coordenao do conjunto de trabalhadores que as realizavam. Porm, nalgumas obras, provavelmente as mais exigentes, podiam colaborar vrios mestres. Nalguns trabalhos, a direco era garantida pelo mestre de obra, ou mestre de obra principal, autor da respectiva traa, que contratava outros oficiais, e era responsvel, perante o dono da obra, pela qualidade do trabalho realizado. Por isso, o regimento lisboeta de 1499 justificava a remunerao mais elevada do mestre dobra principal [] por o trabalho e cuydado que leua [] aalem dos outros que com elle andam10. A estruturao das relaes profissionais em que o mestre participava parece assim decorrer de relaes binrias: mestre ou mestre de obra principal (empresrio) e mestres (subempreiteiros); mestre e sergentes ou oficiais; mestre e servidores (ou aprendizes, criados aprendizes, moos, criados: aprendizes ou assalariados)11.
Livro das posturas antigas, ed. por Maria Teresa Campos Rodrigues, Lisboa, 1974, p. 230. No mesmo sentido, Philippe Bernardi, Matre, valet et apprenti au Moyen ge. Essai sur une production bien ordonne, Toulouse, 2009.
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Algumas destas designaes, como as de moo, criado ou servidor, so bastante ambguas, no permitindo distinguir claramente os casos em que se trata do estatuto do aprendiz daqueles que se referem ao trabalhador assalariado. que, mesmo nos segmentos mais estruturados profissionalmente, o recurso ao labor de trabalhadores no qualificados, pagos jorna ou tarefa, para a execuo de tarefas subsidirias, era bastante generalizado12. Nalgumas especialidades, como os taipadores, caladores, caeiros, oleiros, telheiros e tijoleiros, a hierarquia reduzia-se a um esquema binrio: de um lado, os mestres ou os donos dos fornos, estes com o estatuto peculiar dos detentores de infraestruturas valiosas , do outro, os servidores, criados, trabalhadores, braceiros ou jornaleiros, por vezes chamados homens, simplesmente (assalariados). Tambm as mulheres, ou mulheres de jornal, estavam presentes, por exemplo, nas tarefas rduas da produo telheira, no carreto da gua para a obra, ou na caiao das casas. Os trabalhadores da construo eram maioritariamente homens adultos, mas o labor feminino, juvenil e infantil estava longe de ser despiciendo. Tarefas menores e complementares, como o carreto de materiais e a guia de animais de carga eram, por vezes, realizados por crianas. J o envolvimento de jovens era constante e enquadrado usualmente pelo estatuto de aprendiz. Quanto s mulheres, trabalhavam sobretudo nos fornos (forneiras e caeiras), na caiao e no transporte de materiais (aguadeiras). Encontramo-las, ainda, como trabalhadoras indiferenciadas (mulheres de jornal, mulheres ganha-dinheiros). Significativo era ainda o trabalho dos mudjares13, presentes nos ofcios e categorias profissionais da construo em muitas cidades hispnicas. Pelo contrrio, o contributo da minoria judaica, neste domnio, seria nfimo. A documentao disponvel raramente permite conhecer a origem geogrfica das gentes da construo14. Mas possvel perceber uma significativa mobilidade geogrfica do sector, mormente nos perodos mais prsperos. Os empreendimentos rgios, a construo de fortificaes ou de mosteiros favoreciam a mobilidade tanto de mestres de obras rgias, de artistas, como de simples pedreiros e carpinteiros. Diogo de Arruda, por exemplo, em vinte anos (1510-1530), dirigiu obra rgia em
12 De acordo com Mercedes Borrero Fernndez, ob. cit., p. 113, no fim da Idade Mdia, verificava-se um grande intrusismo no trabalho de construo, justificado pela carncia de mo-de-obra e pela forte procura, que se traduziria no pleno emprego dos profissionais da construo. 13 Cf. a comunicao apresentada ao seminrio de Paris (Maio, 2010), por Maria Filomena Barros, Btisseurs et artisans musulmans: du service collectif au roi aux mtiers individuels: XIIme-XVme sicles. 14 Entre as excepes, refira-se a documentao batalhina, cf. Sal Antnio Gomes, Les ouvriers du btiment Batalha, Razo, n. 14, 1993, pp. 35-36.
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nove lugares distintos, entre Coimbra e Marrocos15. Em Lisboa, numa listagem de 128 pedreiros e carpinteiros, de 1501, a onomstica denuncia 9 migrantes (7%), sobretudo da Estremadura, mas tambm do Entre Douro e Minho e do Alentejo16. Tomar foi outro centro de atraco de construtores migrantes, atraindo pedreiros da Estremadura e do Alentejo17. A expanso justificou uma forte mobilidade das gentes da construo (civil e naval), rumo s Ilhas Atlnticas, s praas e s feitorias de Marrocos, da frica Negra e da ndia18.
2. organIzao proFIssIonaL da construo e reLaes com os poderes

Na maioria das cidades da Europa Ocidental, a estruturao dos ofcios decorreu entre os sculos XIII e XV, como fenmeno lento e progressivo, com cronologias e ritmos variveis segundo as peculiaridades prprias de cada cidade. Em Portugal, a organizao do artesanato urbano parece ter sido tanto ou mais tardia do que em Castela19. Tal como ali, o atraso da composio das corporaes justificaria o papel das confrarias dos mesteres, enquanto forma estruturante e mutualista dos artesos. O convvio religioso e os ritos colectivos dos que repetiam os mesmos gestos no quotidiano do ofcio eram o ponto de partida para a formao de vnculos slidos de entreajuda e de solidariedade, de amparo nas vicissitudes da vida, acompanhamento na morte e no sufrgio das almas dos companheiros falecidos. Algumas destas confrarias de mesteres geraram instituies de assistncia caritativa: albergarias e hospitais20. Perdeu-se o rasto de muitas instituies assistenciais constitudas no sculo XIII. Ainda assim, conhecem-se algumas delas, ligadas aos mesteres: uma confraria de alfaiates, em Guimares21, outra de ferreiros e uma albergaria de sapateiros, em Lisboa22. Em Santarm, existia no sculo XIV uma confraria do mester dos
Antnio dos Santos Pereira, Portugal, o Imprio urgente. Os espaos, os homens e os produtos, vol. I, Lisboa, 2003, p. 184. 16 Franz-Paul Langhans (ed.), As corporaes dos ofcios mecnicos, vol. I, Lisboa, 1943, pp. 258-259. 17 Antnio dos Santos Pereira, Portugal, o Imprio urgente, vol. I, cit., p. 188. 18 Idem, ibidem, p. 189-195. 19 J. Gautier-Dalch, Lartisanat urbain dans les pays de la couronne de Castille avant le rgne des Rois Catholiques. tat de la question, Razo, n. 14, 1993, pp. 9-20. 20 Manuel Slvio Alves Conde, O hospital medieval do Esprito Santo de Sesimbra e a assistncia caritativa portuguesa, Sesimbra, 2004, pp. 21-34. 21 Que fundaria o hospital de S. Vicente. Cf. Fernando Jasmins Pereira e Maria Emlia Aniceto, Assistncia na Idade Mdia 2., in Dicionrio de histria da Igreja em Portugal, dir. por Antnio Alberto Banha de Andrade, vol. I, Lisboa, 1980, p. 657. 22 Grard Pradali, Lisboa da reconquista ao fim do sculo XIII, Lisboa, 1975, p. 66 e n. 109.
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carpinteiros, aberta a pedreiros no sculo seguinte: a da capela e hospital de S. Ildefonso. De acordo com o respectivo compromisso, a sua gesto era exercida por um rgo colectivo o cabido e por oficiais eleitos anualmente: o juiz, o mordomo e o escrivo23. Em Lisboa, nos finais do sculo XV, os ofcios de carpinteiro e pedreiro estavam associados ao hospital de Santa Maria da Merc, situado junto Caldeiraria, onde reuniam habitualmente. Com a integrao da sua instituio assistencial no Hospital Real de Todos os Santos, fundado em 1492, aqueles mesteres instalaram-se neste, tendo a, desde 1551, pelo menos, a sua Casa e Confraria de S. Jos24. falta de organizaes especificamente profissionais, as instituies mutualistas dos mesteirais e os respectivos espaos acrescentaram sua vocao original a de ncleo associativo do respectivo mester. A se realizavam as assembleias dos ofcios, a se elegiam juzes (ou vedores) e procuradores do mester25. Estes magistrados garantiam a boa ordem dentro da profisso, com base nas regras do ofcio, nascidas no seio deste e transmitidas como costume s novas geraes de profissionais. Representavam o mester junto das autoridades pblicas. Mas estas no reconheciam ao ofcio a capacidade de estabelecer normas profissionais vinculativas. As possibilidades de obter, do rei, a concesso de privilgios colectivos acentuavam a unio dos mesteirais. O rei D. Fernando isentaria do tabelamento as jornas dos calafates e petintais dos estaleiros rgios (taracenas) de Lisboa. Em meados do sculo XV, os carpinteiros da ribeira da mesma cidade eram libertos do pagamento de sisa para todas as empreitadas relativas construo de navios. O ingresso nos grupos beneficirios de privilgio era condicionado. Um delegado do rei examinava os candidatos, avaliando as suas capacidades para o exerccio da profisso. Nos finais do sculo XIV, nos estaleiros rgios, havia um mestre da carpintaria a quem, entre outras responsabilidades, competia o exame dos carpinteiros
23 Manuela Santos Silva, A assistncia social na Idade Mdia Estudo comparativo de algumas instituies de beneficncia de Santarm, Estudos medievais, n. 8, pp. 181-183 e 232-234. 24 Desconhece-se, porm, a data da fundao desta confraria. Em Dezembro de 1501, o hospital de Santa Maria da Merc estava j integrado no Hospital Real de Todos os Santos. Marcelo Caetano, A antiga organizao dos mesteres da cidade de Lisboa, in Estudos de histria da administrao pblica portuguesa, org. por Diogo Freitas do Amaral, Coimbra, 1994, pp. 152-153. 25 Em 1479, a Cmara lisboeta entendeu exigir aos procuradores dos mesteres creditao por procurao passada por tabelio pblico. Reclamaram os mesteirais para o rei Afonso V, alegando estarem em posse de fazerem as eleies e passarem as procuraes em seus espritais, procedimento que mereceu a concordncia do rei e do seu filho, D. Joo, que estava associado governao do Reino ANTT, Chancelaria de D. Joo II, Livro 10, fl. 62v, ref. por Marcelo Caetano, ob. cit., p. 151.
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navais. Uma vez aprovados, era emitida uma certido, necessria para requererem ao rei a nomeao para carpinteiro das taracenas26. A Coroa autorizou, nalguns casos, a nomeao dos examinadores dos oficiais mecnicos pelos governos urbanos, feita, por vezes, aps audio dos respectivos mesteres. O concelho de vora, que possua essa prerrogativa desde o reinado de Afonso V, viria a queixar-se nas Cortes de 1481 da conduta do almotac-mor, por este interferir abusivamente nos procedimentos de exame27. A participao dos ofcios nas instituies urbanas era da maior importncia para aqueles, sobretudo porque competia aos concelhos o estabelecimento anual das tabelas de preos (almotaarias), assunto muito sensvel em perodos de instabilidade econmica e, particularmente, no quadro de desvalorizaes monetrias como as que o reino experimentou amide nas ltimas dcadas do sculo XIV e nas primeiras do XV. O rei D. Joo II herdara de seu pai uma situao financeira medocre e governos urbanos abalados pela tenso crescente entre as aristocracias urbanas e os representantes dos mesteirais. Desde o incio do reinado, o jovem monarca mostrou uma especial determinao na resoluo das questes internas do Reino. O aspecto mais conhecido dessa atitude o enfrentamento com as grandes casas nobres. Mas D. Joo II empenhou-se igualmente no saneamento da moeda e na soluo da conflitualidade que perturbava a administrao local. Foi confrontado com este problema nas Cortes de 1481-1482, em que os representantes dos concelhos lhe solicitaram que os plebeus dos mesteres fossem excludos do governo das urbes, reiterando tal pedido nas Cortes de 1490. A resposta dada pelo rei, na oportunidade, foi evasiva. Mas logo afirmaria uma estratgia poltica clarificadora, suscitando alteraes substanciais no enquadramento institucional dos ofcios mecnicos. O rei quis os artfices integrados nos governos das cidades e vilas, associando-os s decises tomadas. Mas entendeu restringir a sua aco ao terreno estritamente profissional, subordinar as actividades mecnicas a rgidos regimentos e a rigorosa fiscalizao por parte das vereaes28. Entendeu ainda reestruturar as confrarias e os hospitais dos mesteres, garantindo, com os seus patrimnios e os de muitas outras pequenas instituies de benemerncia, o financiamento das grandes unidades assistenciais, que constituam o centro de uma reforma hospitalar, que arrancou em 1492 com a fundao do Hospital Real de Todos os Santos, que agregaria dezenas de pequenas instituies da cidade de Lisboa.
A. Sousa Gomes, Carpinteiros da Ribeira das Naus, Coimbra, 1931, passim; A. H. de Oliveira Marques, O trabalho, A sociedade medieval portuguesa. Aspectos da vida quotidiana, 3. ed., Lisboa, 1974, pp. 141-142. 27 Gabriel Pereira (ed.), Documentos histricos da cidade de vora, 2. ed., Lisboa, 1998, p. [366]. 28 Joaquim Romero de Magalhes, A forte presena dos mesteres, in Histria de Portugal, dir. por Jos Mattoso, vol. III, Lisboa, 1990, p. 311.
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Em captulo apresentado s Cortes de 1481-1482, foi requerida a interdio do exerccio dos mesteres a oficiais ignorantes. Para isso, ningum deveria tomar tenda e dar-se por mestre de ofcio, sem que antes fosse examinado. Deveriam constituir-se, para o efeito, jris de oficiais experientes, eleitos pelos do seu ofcio e confirmados, em cada ano, pelas vereaes concelhias. Na resposta, o rei afirmou no querer privar cada um da sua liberdade de trabalho (liberdade de tomar e husar do oficio que aprendeo) 29. Porventura, no estamos perante uma apologia da liberdade de profisso, tratando-se antes de manifestao da pouca vontade da Coroa em aceitar uma organizao corporativa dos ofcios. Pouco depois, solicitado a providenciar sobre situaes de negligncia verificadas entre os vinte e quatro representantes dos mesteres relativamente eleio dos seus procuradores, D. Joo II estabeleceu pesadas multas para os prevaricadores que reverteriam para o ofcio, para algumas despesas que fazeis e criou uma autoridade, eleita entre os representantes, encarregada de zelar pela disciplina e pelo cumprimento dos deveres daqueles: origem do juiz dos vinte e quatro30. A organizao corporativa desenvolvera-se a partir da instituio, em 1384, dos procuradores dos mesteres, os vinte e quatro, no mbito do concelho de Lisboa da irradiando, lentamente, para outras cidades. Um sculo depois, ganhava uma eficcia que nunca tivera. Mas no lhe era reconhecida personalidade civil e jurdica prpria. Formada no mbito do concelho, a corporao funcionava sob a tutela deste, como sua unidade orgnica, regulada por normas estabelecidas ou ratificadas pelas autoridades municipais. Alm dos procuradores, os ofcios tinham representantes eleitos ou nomeados, geralmente dois por cidade, denominados vedores. Vemo-los em 1379, em vora, eleitos, ao que parece, nos mais importantes mesteres31. Durante o sculo XV, aparecem nos principais concelhos, como Lisboa e Porto. Davam parecer sobre os tabelamentos de preos (almotaarias) apresentados pelo rei ou pelos concelhos, representavam o mester junto daqueles e velavam pelo bom exerccio da profisso32. Para preparar o saneamento monetrio do Reino, importava estabilizar os preos e, para coadjuvar os concelhos na aplicao das almotaarias, D. Joo II
Visconde de Santarm (ed.), Alguns documentos para servirem de provas parte 2. das Memorias para a Historia e Theoria das Cortes Geraes que em Portugal se celebrrao pelos Tres Estados do Reino, 2. ed., Lisboa, 1924, p. 215; Armindo de Sousa, As Cortes medievais portuguesas (1385-1490), vol. II, Porto, 1990, p. 480. 30 Carta rgia de 29 de Maro de 1484, cf. Marcelo Caetano, A antiga organizao dos mesteres da cidade de Lisboa, cit., pp. 183-185. 31 Gabriel Pereira (ed.), Documentos histricos da cidade de vora, cit., pp. [148-151, 154, 155]. 32 A. H. de Oliveira Marques, A sociedade medieval portuguesa, cit., p. 142.
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imps em 1487, a vedoria obrigatria33. Em cada concelho, os trs homens bons encarregados de elaborar os tabelamentos nomeariam dois vedores ou juzes, por cada ofcio, cabendo-lhes garantir a observncia da tabela e decidir os diferendos advindos da sua aplicao. A organizao corporativa das gentes da construo aprofundou-se, a partir do final do sculo XV, com a elaborao de compromissos e de regimentos dos seus ofcios34. Os mesteres de carpinteiro e pedreiro de Lisboa, em reunio dos mordomos e homens bons dos offiios dos Carpinteiros e Pedreiros, realizada no hospital de Santa Maria da Merc a 24 de Agosto de 1501, estabeleceram o seu compromisso, que, confirmado por alvar rgio de 26 de Abril de 1503, se tornou regimento da profisso35. J antes, a 3 de Maro de 1499, aps audio aos profissionais, o governo da cidade estabelecera, sob a forma de posturas municipais, um regimento dos ofcios da construo, confirmado pelo rei em 21 de Abril do mesmo ano36. Desde ento, a normativa do ofcio assumia habitualmente a forma escrita. A iniciativa do estabelecimento de regras partia, algumas vezes, da iniciativa dos profissionais, reunidos em assembleia realizada no seu hospital ou confraria. Outras vezes, os governos urbanos impunham a sua vigncia atravs de posturas concelhias, com audio prvia do ofcio, ou submetiam as normas ao rei, sob a forma de captulos de Cortes37. Alm de deliberar sobre estes captulos, o monarca agia tambm de motu proprio, atravs de lei geral38. Mas, tal como sucedia em Castela39, o ofcio no tinha capacidade de estabelecer norma por si mesmo. A validade legal dos compromissos, acordos ou assentos da corporao era dada pela posterior confirmao pela autoridade municipal ou pelo poder rgio. Que matrias contemplava a normativa dos ofcios da construo? O compromisso dos carpinteiros e pedreiros lisboetas de 1501 basicamente definia a moldura institucional do mester e a sua disciplina interna, estabelecendo
Carta rgia de 20 de Abril de 1487, publ. por Antnio Cruz, Os mesteres do Porto: subsdios para a histria das antigas corporaes dos ofcios mecnicos, Lisboa, 1943, p. LXXXIX. 34 O mais antigo compromisso que se conhece data de 1489 e respeita aos sapateiros e ofcios correlativos de Lisboa Franz-Paul Langhans (ed.), As corporaes dos ofcios mecnicos, vol. I, cit., pp. 373 e ss. 35 Franz-Paul Langhans (ed.), As corporaes dos ofcios mecnicos, vol. I, cit., pp. 258-261. 36 Livro das posturas antigas, cit., pp. 229-238. 37 o caso das leis de D. Joo I insertas nas Ordenaes Afonsinas, livro IV, tt. 30, e livro V, tt. 68. 38 Por exemplo, em 1566, o rei estabelecia por lei geral um regimento dos picheleiros, a ser aplicado em todos os concelhos do Reino Verglio Correia (ed.), Livro dos regimentos dos officiaes mecanicos da mui nobre e sempre leal cidade de Lixboa (1572), Coimbra, 1926, p. 30. 39 No reino vizinho, os mestres do ofcio, associados em confrarias ou corporaes, intervinham na redaco da normativa, mas era a promulgao pelo concelho que lhe dava fora de lei Mercedes Borrero Fernndez, ob. cit., pp. 108-109.
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o processo de eleio dos magistrados corporativos, a quem era dado poder para punir pecuniariamente ou mandar prender os profissionais desrespeitadores das normas do ofcio (alguns se demasiavo a faltar e dizer e faser algumas cousas desonestas). Alm disso, procurava regulamentar a situao dos aprendizes, de modo a impedir que, antes de concludo o tempo de formao, estes abandonassem o mestre, mudando-se para o servio de outros, que lhes davam algum dinheiro, mas descuravam a sua formao. O regimento dos ofcios da construo, determinado pelas posturas municipais de 1499, abarcava um conjunto de matrias muito mais amplo. As suas normas reportavam-se, designadamente, ao tabelamento de salrios e remuneraes por servios profissionais, ao preo e modulao de materiais, ao exame de acesso s profisses de pedreiro e carpinteiro, tcnica e tica dos ofcios. A moldura institucional do mester estabelecida pelo compromisso consagrava as magistraturas j existentes: dois juzes, um carpinteiro e outro pedreiro, eleitos anualmente em dia de Corpus Christi, a quem era reconhecida capacidade representativa e disciplinar, dois mordomos (tesoureiros) e um escrivo, mais quatro examinadores, dois de cada ofcio, para exames dos oficiais e fiscalizao das obras. Importa ainda referir o cabido (assembleia), com poderes deliberativos e electivos. Alm dos magistrados, integravam-no os homens bons dos ofcios, ou seja os profissionais mais antigos e reconhecidos. O nmero de homens bons era indeterminado: na reunio de 24 de Agosto de 1501 eram 128 (58 carpinteiros e 70 pedreiros). Em 1514, estabelecia-se a eleio anual de 20 homens bons (10 carpinteiros e 10 pedreiros), entre os principais dos ofcios, que elegeriam entre si os magistrados corporativos40. At ao final do sculo XV, o acesso s profisses seria relativamente informal, ainda que nalguns casos implicasse a execuo de um conjunto de trabalhos especficos perante examinadores designados pelo concelho. Tanto quanto se sabe, no era exigido o cumprimento de um perodo prvio de aprendizagem, embora esta pudesse existir, nem a autorizao para o exerccio da profisso implicaria o pagamento de qualquer direito. A partir de 1499, em Lisboa, exigiu-se aos aprendizes das profisses de carpinteiro e de pedreiro o exame por dois oficiais do respectivo ofcio, a quem se exigia juramento na cmara do concelho. Do exame, fazia-se certido, atestando as competncias do candidato, e registo no respectivo livro municipal. Em 1514, a funo de examinador passou a ser exercida pelos juzes corporativos. Em 1572,
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Franz-Paul Langhans (ed.), As corporaes dos ofcios mecnicos, vol. I, cit., p. 261.
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estes designavam os examinadores de cada ofcio, que prestavam juramento e tomavam posse perante a autoridade concelhia, sendo assentes no livro da vereao41. Em 1572, o governo urbano de Lisboa estabelecia novos regimentos para todos os ofcios mecnicos, nos quais integrou a normativa pr-existente42. Os exames de acesso profisso eram a minuciosamente regulamentados, tanto no que respeita ao teor das provas, como em relao ao perfil e aos deveres dos examinadores. Nos mesteres da construo, previam-se, alm dos j habituais exames dos ofcios de carpinteiro, pedreiro, oleiro ou ferreiro, exames das especialidades que entretanto emergiam no sector da construo: carpinteiro de obra de lao, ensamblador, entalhador, carpinteiro de tenda, pintor, pedreiro de pedraria, pedreiro de alvenaria, taipeiro, telheiro, tijoleiro, serralheiro. Os exames tinham um carcter eminentemente prtico, implicando a realizao de uma srie de trabalhos especficos. Por exemplo, ao pedreiro de alvenaria era exigido que soubesse estabelecer o local de construo, abrir os alicerces convenientes, preparar argamassas de cal mais e menos fortes, talhar parapeitos e cunhais, fazer uma chamin, um portal de tijolo, uma janela, etc., etc. O acesso s profisses ter perdido, desde finais do sculo XV, a relativa informalidade do perodo precedente. Os concelhos iam progressivamente assumindo a normativa sobre a organizao do trabalho, acabando por controlar o processo de entrada e as condies de exerccio da profisso.
3. estatuto socIoeconmIco dos pedreIros e carpInteIros

Nas Ordenaes Afonsinas, compiladas em meados do sculo XV, persistia a tripartio funcional, de matriz indo-europeia. A sociedade dos homens teria sido ordenada por Deus em trs estados: os oradores, os defensores e os mantenedores, ou seja, os que lavram a terra por que os homens ho-de viver e se mantm. Na verdade, a ideia de um Terceiro Estado indiviso e homogneo, vinculado ao trabalho agrcola pouco se ajustava realidade da poca. Consciente disso, o rei D. Duarte (em 1438) considerava a existncia de cinco estados: 1. os oradores; 2. os defensores; 3. os lavradores e pescadores; 4. os oficiais (quadros da administrao pblica); e 5. os mesteirais (dos que usam de algumas artes aprovadas e mesteres). Embora mantivesse o critrio da distino da sociedade em ordens, cada qual
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Verglio Correia (ed.), Livro dos regimentos dos officiaes mecanicos, cit., p. 233. Idem, ibidem, passim.
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ligada sua funo, atendia melhor composio da sociedade urbana e reconhecia devidamente a relevncia social dos homens dos mesteres43. Eram mesteirais os carpinteiros, os pedreiros e outros profissionais da construo. Como tal, integravam uma categoria scio-fiscal (na origem, militar): a dos pees, grupo assaz numeroso, que abrangia os homens livres, mas no-privilegiados, e constitua a base de toda a tributao. Por conseguinte, os profissionais da construo pagavam impostos e eram recrutados para a guerra, beneficiavam de plenos direitos de vizinho, gozavam de alguma independncia e autonomia no modo de viver e no trabalho e podiam mesmo empregar trabalhadores sua ordem. Distinguiam-se dos maiores, mas tambm dos minores, eram mediocres: viviam do seu trabalho, do exerccio de uma profisso, que era a base do seu sustento e da sua autonomia44. Uma autonomia relativa, claro, que variava consoante a posio no seio da hierarquia profissional e no existia para os que desenvolviam a sua actividade no quadro de algum senhorio. Nem todos os que trabalhavam na construo eram merecedores da mesma considerao social. A linha divisria distinguia aqueles a quem era reconhecido um estatuto profissional a capacidade para exercerem um mester, dispensandoos de trabalhar por conta de outrem e aqueles, muitos, que no gozavam de tal reconhecimento, integrando, por isso, o escalo dos minores. A documentao denomina-os servidores, criados, mancebos, trabalhadores, braceiros, jornaleiros, homens e mulheres de jornal, assoldadados, ganha-dinheiros e, em certos casos, negros e negras. A imagem que deles reflecte de gente de condio inferior, que no tinha patrimnio nem qualificao profissional que lhe garantisse o sustento, pelo que dependia do trabalho por conta de outrem: os assalariados e servidores eram gente vil, de condio nfima, que a justia sujeitava a aoites e que o infortnio arrastava, tantas vezes, para uma situao de pobreza, intermitente ou definitiva45. A terminologia usada aproxima destes o moo, servidor ou criado aprendiz, isto , o jovem que, sob a responsabilidade de um mestre, se iniciava no mundo do trabalho. Mas a situao do aprendiz era transitria e, por isso, a sua condio distinguia-se da do jornaleiro permanente.
Ordenaes Afonsinas, livro I, tt. LXIII, prlogo; D. Duarte, Leal Conselheiro, ed. por Joseph Piel, Lisboa, 1942, cap. IV. 44 Esta classificao, igualmente tripartida, expressa pelo conde D. Henrique no foral concedido a Tentgal, em 1108. Maria Helena da Cruz Coelho, O Estado e as sociedades urbanas, in A gneses do Estado moderno no Portugal tardo-medievo (sculos XIII-XV), coord. de Maria Helena da Cruz Coelho e Armando Lus de Carvalho Homem, Lisboa, 1999, pp. 278-279, considerou-a altamente funcional para a anlise das sociedades urbanas. 45 A. H. de Oliveira Marques, Portugal na crise dos sculos XIV e XV, cit., pp. 263 e 272-277.
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A avaliao do nvel econmico dos homens da construo faz-se, basicamente, a partir dos poucos dados disponveis, relativos aos salrios fixados nas almotaarias ou efectivamente pagos e sua condio fiscal (dzimas pessoais ou conhecenas). Escassos e dispersos, esses dados no consentem estudo rigoroso assente em apreciaes seriais da evoluo dos salrios da construo, na abordagem das disparidades regionais, ou na comparao sistemtica dos salrios, ou da tributao, com os de outras actividades profissionais. Revelam, ainda assim, tendncias, ou linhas evolutivas, que vale a pena considerar. Em Arruda dos Vinhos, em 1369, os rendimentos dos homens da construo situavam-se entre os mais baixos do conjunto dos mesteirais. Exceptuava-se um carpinteiro, que, antes da desvalorizao monetria, fora rico e que ainda assim era arrolado com um muito razovel rendimento. Mas os valores mdios do grupo eram inferiores aos de tosadores, sapateiros ou barbeiros46. Em 1457, aps conversaes com os profissionais da vila de Tomar, o governador da Ordem de Cristo, o infante D. Henrique, estabeleceu uma tabela de paga das conhecenas (dzimos pessoais) a cumprir pelos mercadores, mesteirais e braceiros, com base no ganho de um dia (gano de huum dia)47. Os mesteirais da construo pagavam 12 a 15 reais de dzimo, que passavam a 20 reais, caso tivessem mancebo ao seu servio. Estes valores colocavam-nos num patamar de confortvel mediania dentro do universo dos contribuintes, apenas ultrapassado por mercadores, estalajadeiros, ferreiros e sapateiros. A disparidade entre os ganhos que lhe eram imputados e os dos assalariados do sector era muito grande, da ordem de duas ou trs vezes mais48. De facto, os dzimos de braceiros, mulheres ganha-dinheiros e forneiras no iam alm de 8, 4 e 6 reais, o que os colocava num nvel de rendimento to baixo quanto o dos jornaleiros agrcolas. A modalidade de remunerao laboral mais comum era o pagamento jorna (o jornal ou soldo), mas tambm se praticava o pagamento por obra ( empreitada)49.
A. H. de Oliveira Marques, Estratificao econmico-social de uma vila portuguesa da Idade Mdia, cit. 47 ANTT, Ordem de Cristo/Convento de Tomar, liv. 41, fl. 42v-45v. Publicada em Tombos da Ordem de Cristo, II Comendas do Mdio Tejo, ed. por Iria Gonalves e Manuel Slvio Alves Conde, Lisboa, 2005, pp. 328-332; e estudada por Manuel Slvio Alves Conde, Tomar medieval. O espao e os homens, Cascais, 1996, pp. 199-204 e 211-212. 48 O fosso era semelhante ao que, ento, se verificava em Sevilha, mas menor do que o registado em Mrcia Mercedes Borrero Fernndez, ob. cit., p. 116. De acordo com esta autora, vrias cidades europeias (como Bruges, Paris ou Toulouse) apresentavam disparidades da mesma ordem, quando no superiores. 49 Em 1488, a vereao de Loul adjudicaria por empreitada a obra de uma torre arruinada, pois, tendo-se informado, conclura seer muyto proveyto de se dar pello dicto preo dempreytada do que serrya a jornaes Actas de Vereao de Loul, cit., p. 248.
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Alm da componente monetria, o salrio inclua, algumas vezes, uma remunerao em espcie (alimentos). Distinguia-se, por isso, entre o jornal seco, sem mantimento, ou sem governo, e o jornal com comer, ou com governo50. Os salrios das vrias profisses da construo, apontados para Lisboa, em 1552, manifestam equilbrio nos nveis remuneratrios dos mestres carpinteiros e pedreiros, e nos ofcios da construo civil e naval51. Entre a mo-de-obra assalariada, so de relevar os salrios dos trabalhadores dos fornos da cal e do tijolo, um pouco inferiores aos daqueles mestres, mas superiores aos dos servidores das obras. Num nvel prximo daqueles trabalhadores, ficavam os jornais femininos. A anlise comparativa que os escassos dados disponveis consentem parece indiciar, entre meados do sculo XIV e finais do XVI, uma permanente proximidade entre as remuneraes dos trabalhadores no qualificados, masculinos e femininos. Do mesmo modo, a disparidade salarial entre mestres e serventes mantm-se, ao longo do perodo considerado, na ordem de dois para um. Relativamente aos mestres carpinteiros e pedreiros de sublinhar o acrscimo remuneratrio de 20% reconhecido em Lisboa, em 1499, aos profissionais da construo designados como mestre de obra principal. O entendimento da evoluo dos salrios dos profissionais da construo neste perodo severamente condicionado pela magreza dos dados disponveis e pela circunstncia de, a maior parte das vezes, conhecermos os salrios estabelecidos nas almotaarias, ignorando, porm, os valores efectivamente pagos52. Por outro lado, seria necessrio ter em conta a forte depreciao real da moeda, nas ltimas dcadas do sculo XIV e nas primeira metade do sculo XV, e a reforma eduardina do sistema monetrio, com adopo de nova unidade de conta, o que no cabe nos limites deste trabalho53. A quebra demogrfica provocada pela Peste Negra de 1348 e suas recorrncias fez progredir a liberdade de trabalho e acentuou a mobilidade geogrfica, social e profissional. O mercado de trabalho desestabilizou-se, tendendo-se para o abandono das almotaarias e a livre fixao dos salrios, que teriam disparado em todos os
Livro de posturas antigas, cit., p. 230; Actas de Vereao de Loul, cit., p. 128. Noutros perodos e noutras cidades, os salrios de carpinteiros, alvanis e pedreiros so igualmente coincidentes. A nica excepo registada Tomar, em 1457, onde o carpinteiro tinha uma remunerao superior do pedreiro, ou do alvanel (15 e 12 reais, respectivamente) Tombos da Ordem de Cristo, II Comendas do Mdio Tejo, cit., pp. 330. 52 Cf. a comunicao apresentada por Srgio Ferreira a este colquio. 53 Sobre estas questes, cf. A. H. de Oliveira Marques, A moeda portuguesa durante a Idade Mdia, in Ensaios de histria medieval portuguesa, cit., pp. 216-218; idem, Portugal na crise dos sculos XIV e XV, cit., pp. 204-216.
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sectores produtivos54. No obstante, os dados de que dispomos, relativos a vora, revelam uma moderada subida dos jornais dos mestres e serventes da construo. Boa parte do sculo XV traduziu-se numa progresso salarial comedida55. A situao econmica de carpinteiros e pedreiros beneficiou, na segunda metade de Quatrocentos, de uma subida das remuneraes, num quadro monetrio mais estabilizado. O aumento da procura justifica a progresso salarial ocorrida nas primeiras dcadas de Quinhentos. Depois, a tendncia geral para o aumento remuneratrio parece comportar ritmos divergentes: estagnao, ou mesmo regresso, no interior do Pas (Caldas, Lamego), crescimento significativo nos grandes centros urbanos e no Alm-Mar. No obstante a magreza dos dados considerados, a anlise de base regional dos salrios dos oficiais da construo revela dissonncias desde, pelo menos, os finais do sculo XV. Nveis de procura distintos justificariam perfis remuneratrios diferenciados. Os salrios conhecidos em boa parte do reino e nas praas marroquinas (Alccer Ceguer, Azamor) mantiveram-se prximos e estveis durante boa parte do ciclo manuelino, ao passo que as remuneraes dos carpinteiros e pedreiros de Lisboa se elevaram a um patamar claramente superior. O frenesim construtivo do Ultramar fez disparar os salrios, tanto de mestres, como de trabalhadores no-qualificados. Um mestre carpinteiro, ou pedreiro, ganhava em Lamego, em 1531, trs vezes menos do que poderia ganhar em Lisboa, no Funchal, ou na distante Sofala. E ficava-se por metade do salrio de um servente na Ilha da Madeira! Pelo que o Reino se ia despovoando, como, l do seu retiro campestre, alertava S de Miranda. Sabemos muito pouco acerca das condies de trabalho na construo medieval. A jornada laboral ia de sol a sol. Variava, por isso, ao longo do ano, o que, em vora, justificava que os salrios baixassem entre Outubro e Maro, quando a jornada solar era mais curta56. Ao longo do dia, verificava-se pelo menos uma interrupo do trabalho para comer. Teoricamente, trabalhava-se todos os dias, excepo dos domingos e dos dias santos de guarda. O nmero destes era prximo da meia centena, pelo que se
Iria Gonalves et alii, Notas para o estudo da Peste Negra em Portugal, in Actas do Congresso Histrico de Portugal medievo, t. I, Braga, 1963, pp. 210-239; A. H. de Oliveira Marques, Portugal na crise dos sculos XIV e XV, cit., pp. 272-276. 55 Em Castela (Sevilha, Mrcia, Burgos), o sculo XV ter conhecido tambm uma surpreendente estabilidade dos salrios da construo, contrastante com a segunda metade do sculo anterior Mercedes Borrero Fernndez, ob. cit., p. 116. 56 Por outro lado, nestes meses, eram mnimas as necessidades de trabalho braal no campo, havendo por isso uma grande massa de trabalhadores no qualificados disponveis.
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destinavam ao trabalho uns 265 dias por ano57. Na realidade, o calendrio laboral efectivo dos homens da construo era mais exguo, porque exercido de modo descontnuo, em funo da procura. Mas a disponibilidade de muitos pedreiros e carpinteiros para o trabalho da construo era ainda condicionada pela sazonalidade do calendrio agrcola, visto que os mesteirais eram muitas vezes proprietrios, foreiros ou arrendatrios de hortas, vinhas e olivais periurbanos; entre eles, obviamente, estavam os mestres construtores58.
a concLuIr
Torna-se evidente, luz dos dados disponveis, o peso das gentes da construo no quadro dos mesteres urbanos, sobretudo nas cidades mais dinmicas. Contudo, no , para j, possvel concluir se o significativo crescimento do sector no final da Idade Mdia e nos primrdios dos Tempos Modernos, lhe ter permitido ultrapassar a dimenso do artesanato txtil, que de h muito era o sector mais importante. A diviso do trabalho na construo acentuou-se naquele perodo, aparecendo mltiplas especialidades, a par dos ofcios nucleares de carpinteiro e pedreiro. Mas este processo parece circunscrever-se s grandes cidades e vilas de vocao martima, mantendo-se nas urbes do interior o quadro tradicional. A categorizao profissional, que variava consoante a natureza e a escala da unidade produtiva e tambm era distinta de umas para outras especialidades, assentava, com frequncia, em relaes binrias: mestre empresrio e mestres subempreiteiros; mestre e sergentes; mestre e aprendizes; mestre ou dono do forno e assalariados; trabalhadores qualificados e no-qualificados. No fim da Idade Mdia, as gentes da construo alargaram a sua liberdade de trabalho, construram as suas organizaes profissionais e, com os outros mesteres, foram adquirindo direitos de representao poltica e de participao simblica na vida local. A sua organizao profissional radicou-se. Mas a Coroa sujeitou-a a rigorosa fiscalizao e regulamentao, exercida pelas vereaes: a autonomia profissional no foi consentida, a organizao corporativa deveria funcionar dentro do quadro do municpio. Os homens da construo enquadravam-se nos nveis mdios e inferiores das sociedades urbanas mediocres e minores e no gozavam de especial considerao social. No se verificavam, entre as vrias profisses do sector, diferenas
O snodo de Lisboa de 1496 mandava que se guardassem, alm dos domingos, quarenta e cinco dias festivos, que discrimina; o elenco era semelhante na arquidiocese de Braga (snodo de 1505) Synodicum hispanum, ed. crit. dir. por Antonio Garca y Garca, vol. II Portugal, Madrid, 1982, pp. 179-182 e 403-405. 58 Manuel Slvio Alves Conde, Tomar medieval, cit., pp. 209-210 e n. 180.
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socioeconmicas dignas de registo. Havia-as sim, entre as vrias categorias profissionais e, sobretudo, entre os que dispunham apenas da sua fora de trabalho e os que possuam uma infra-estrutura prpria ou de uma qualificao profissional reconhecida, que lhes permitisse viver sua conta.
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ResumO: At agora, a temtica das gentes da construo tem atrado pouco a ateno dos medievalistas portugueses. A perda quase total dos documentos relativos s obras e organizao profissional torna muito difcil o estudo dessas questes e no permite a anlise quantitativa e evolutiva da populao dos artesos da construo ou dos seus salrios. A natureza das fontes disponveis impe-nos abordagens sobretudo qualitativas, especialmente estudos comparativos utilizando as informaes relativas a vrias cidades, mais conhecidas. Consideraremos os construtores sob trs aspectos: A composio do grupo socioprofissional e o seu peso relativo no quadro dos ofcios de vrias cidades; A organizao profissional; O estatuto socioeconmico dos pedreiros e carpinteiros. Palavras-chave: Trabalho, Construo, Mesteres, Pedreiros, Carpinteiros. Rsum: Jusqu prsent, la thmatique des populations du btiment na pas beaucoup attir lattention des mdivistes portugais. La perte presque totale des documents qui concernent les chantiers et lorganisation professionnelle rend trs difficile ltude de ces sujets et ne permet ni lanalyse quantitative et volutive de la population des artisans du btiment ou des salaires. La nature des sources disponibles nous impose des approches surtout qualitatives, par comparaison avec des informations relatives plusieurs villes, mieux connues. Nous envisagerons les btisseurs sous trois aspects diffrents: La composition du groupe socioprofessionnel et son poids relatif dans le cadre des mtiers de plusieurs villes; Lorganisation professionnelle; Le statut socioconomique des maons et des charpentiers. mots-cls: Travail, Construction, Mtiers, Maons, Charpentiers.
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oS CoNSTrUTorES dAS CIdAdES: brAGA E PorTo (SCUloS XIV A XVI)

ArNAldo SoUSA MElo* MArIA do CArMo rIbEIro**
Introduo1
O objectivo geral do presente trabalho consiste em elaborar uma reflexo sobre os construtores das cidades medievais portuguesas, apoiando-se para isso, preferencialmente, nos exemplos de Braga e do Porto, muito embora possamos igualmente recorrer a outros exemplos nacionais. A nossa abordagem foi realizada basicamente com o recurso s fontes escritas, muito embora ilustrada com representaes iconogrficas existentes, sobretudo estrangeiras, e com o edificado sobrevivente desse perodo, que integra ainda a cidade actual. Estruturmos o nosso artigo em duas partes. Na primeira, analisamos alguns aspectos relacionados com o processo de construo da cidade medieval portuguesa, como a poltica e os poderes que lhe esto associados, bem como a prpria organizao das cidades, mas tambm com as ordenaes ou leis que procuraram regulamentar o seu crescimento. A segunda dedicada concretamente aos homens que estiveram envolvidos na construo das cidades medievais portuguesas, designadamente de Braga e do Porto, abordando-se, para tal, a organizao do trabalho e da actividade construtiva.
* Departamento de Histria (ICS), CITCEM, Universidade do Minho. ** Departamento de Histria, (ICS), Unidade de Arqueologia, CITCEM, Universidade do Minho.
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1. o processo da construo da cIdade medIevaL portuguesa

O processo da reconquista e a definio do espao nacional trouxeram consigo a emergncia da cidade medieval portuguesa. Falamos de cidade no sentido lato, como sinnimo de centro urbano com alguma importncia. No territrio conquistado por D. Afonso Henriques, no sculo XII, as cidades existentes pertenciam a uma de trs categorias: herdadas, conquistadas ou fundadas. Nos anais e crnicas do sculo XII, a designao mais frequente para nomear as povoaes com alguma importncia era castelo, sendo a de cidade reservada a uma escassa dezena de localidades1. Entre as cidades herdadas temos Braga, Porto, Coimbra, Lamego, Viseu e a Egitnia. Entre as conquistadas Lisboa e Beja2. Na realidade, Portugal conheceu desde o sculo XII e at ao sculo XIX um nmero bastante reduzido de aglomerados que receberam foro de cidade, pelos monarcas. Esta situao decorre, em larga medida, do facto de apenas os centros urbanos que tinham uma sede de bispado serem considerados cidades. As cartas de concesso deste privilgio foram apresentadas, em 1916, por Pedro de Azevedo, sem que, no entanto, as razes para tal circunstncia fossem completamente justificadas3. Em 1973 Joaquim Verssimo Serro procedeu a um estudo sobre a evoluo do conceito de promoo do foro de cidade, provando que os critrios que pautaram a atribuio do ttulo se baseavam em razes de ordem religiosa, elevando-se a este estatuto apenas os aglomerados urbanos que eram sede de bispado. Concluiu, igualmente, que no existiam diferenas de privilgios entre vilas e cidades, pelo que, do ponto de vista urbano e operatrio, ambas eram centros urbanos. O nmero de centros urbanos que eram sede de bispado foi inicialmente muito reduzido, concentrando-se a norte do rio Mondego at ao sculo XII, estendendo-se paulatinamente para sul ao longo dos sculos XII, XIII e XIV. A existncia de uma catedral e de um prelado continuou a ser a condio que pautou a atribuio de foro de cidade at finais da Idade Mdia. A partir de Afonso V reinicia-se a tradio de promover outras terras no somente por motivos religiosos mas, tambm, por razes de ordem poltica como aconteceu com a vila de Bragana, passada a cidade sem bispo, em 1464, ou no reinado de D. Manuel, as vilas de Elvas, Tavira e Faro. Situao idntica se ter passado com os aglomerados das Ilhas Portuguesas dos Aores e da Madeira. Todavia, sobretudo no sculo XIX, com a rainha D. Maria, que se assiste ao aumento
Beirante, 2008, p. 44. Serro, 1973, p.13-20. 3 Azevedo, 1916, p. 930-971.
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OS CONSTRUTORES DAS CIDADES: BRAGA E PORTO (SCULOS XIV A XVI)
generalizado da atribuio do foro de cidade, passando a valorizar-se critrios de ordem demogrfica e econmica4.
1.1. Os poderes
O perodo de expanso demogrfica e econmica registado entre os sculos XI e XIII ter fortes reflexos na vida urbana, assistindo-se reabilitao de um grande nmero de civitates, bem como ao surgimento de numerosos novos aglomerados. Estes ltimos constituem o resultado de diversos factores, designadamente, da explorao econmica, de polticas fronteirias ou de aces militares, encontrando-se intimamente relacionados com o regime jurdico a que estiveram sujeitos (franquias, foros, forais ou outros meios legais), e que possibilitou o seu crescimento. No caso de Portugal, o surgimento de novos aglomerados encontra-se igualmente vinculado criao de concelhos. Na regio do noroeste e no litoral at ao Mondego, a doao de terras pelo rei, em resultado da Reconquista, foi essencialmente feita ao clero e nobreza, atravs da concesso de honras e coutos, predominando, por conseguinte, o regime senhorial. Na zona do interior norte e das Beiras, o povoamento foi realizado com base na criao de concelhos, atravs da concesso de cartas de foral. Com os avanos da Reconquista, a zona a sul da cordilheira central, ir ser povoada de forma idntica, muito embora os concelhos possam encontrar-se dependentes de senhores, eclesisticos ou militares5. De facto, a poltica rgia nacional, iniciada pelos primeiros soberanos de Portugal, favoreceu a concentrao da nobreza feudal na regio de Entre Douro e Minho, onde o regime feudal ou senhorial ficou desde ento concentrado, enquanto no resto do pas prevaleceu a organizao concelhia. Entre as cartas de couto dadas na regio de Entre Douro e Minho contam-se as outorgadas ao arcebispo de Braga e ao bispo do Porto. No caso de Braga, a cidade foi doada, conjuntamente com o seu termo, pelo conde D. Henrique e a sua esposa D. Teresa, no ano de 1112. Desta forma e desde ento, os arcebispos sero os senhores, mas tambm os grandes construtores da cidade de Braga. Tambm no caso da cidade do Porto foi a rainha D. Teresa que doou o couto ao bispo D. Hugo, em 1120, que, por sua vez, em 1123 outorga a primeira carta de foral ao burgo implantado no morro onde se viria a situar a S. Contudo, apesar da jurisdio eclesistica inicial, tal como Braga, a cidade do Porto ir ver a transferncia da sua jurisdio para a Coroa, em 1405/06, situao que se manter irreversvel.
4 5
Serro, 1973, p. 13-20. Mattoso, 1993, p. 165.
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Figura 1. Planta de Guimares medieval (Marques et all., 1990: p. 17)
No caso de Braga, apesar de tambm no ano de 1402 a jurisdio da cidade e do couto passar para a tutela do rei, em 1472 esta passa novamente para o arcebispo, mantendo definitivamente a jurisdio eclesistica at ao sculo XIX.
1.2. Organizao da cidade

semelhana do que ocorre na Europa, tambm em Portugal, a cidade medieval apresenta diferentes tipos, de acordo com os vrios aspectos que estiveram na sua origem6. A situao de insegurana vivida nos primeiros sculos da Idade Mdia condicionou a gnese de uma percentagem muito significativa de um tipo de centros urbanos medievais, surgidos em locais onde o relevo oferecia posies vantajosas de defesa e controlo do territrio e cuja morfologia se encontra fortemente adaptada s particularidades topogrficas, como os ncleos fortificados ou burgos. Sobretudo a partir do sculo XIII a cidade extravasa os seus limites iniciais para os arrabaldes,
6
Morris, 1992, p. 90-100.
102
Figura 2. Planta do Porto medieval: construes dos sculos XIV e XV (Melo 2009, vol. II, p. 253)
sendo por vezes construdas novas linhas de muralha, em resultado da actividade mercantil e do aumento demogrfico e econmico. Na consolidao e apropriao do espao nacional, ocorrido nos reinados de D. Afonso III e D. Dinis, os novos centros urbanos tiveram um papel estratgico fundamental, sobretudo nos locais onde no existiam previamente. Na generalidade, foram fundaes novas em locais desocupados, como foi o caso de Mono ou Monsaraz. Atravs das cidades foi possvel proceder ao enquadramento das populaes e criao de elementos de identidade nacional. Nas palavras de Armindo de Sousa, estes dois monarcas foram os grandes caboqueiros e primeiros artfices do Estado portugus7. Salvo algumas excepes, a generalidades das cidades actuais resulta do desenvolvimento de aglomerados urbanos j existentes ou fundados nesse perodo.
7
Sousa, 1993, p. 363. E em geral sobre este assunto Sousa, 1993, p. 363-365; 371-374 e p. 528.
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Figura 3. Planta de Valena, sculo XVIII1

(Imagens do arquivo virtual de cartografia urbana portuguesa, in http://www. nead.unama.br, consultado em 10-2010.)
Figura 4. Mapa de Chaves, sculo XVIII2

(Imagens do arquivo virtual de cartografia urbana portuguesa, in http://www. nead.unama.br, consultado em 10-2010.)
Figura 5. Mapa de Braga, sculo XVI
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No territrio nacional encontramos cidades medievais de planta irregular que evoluram normalmente a partir de aldeias ou de ncleos militares e que foram aceitando e implementando o comrcio, chamadas normalmente de burgos, como o caso de Guimares. Encontramos, igualmente, cidades de planta regular, tambm designada de ortogonal, pelo facto das ruas se cruzarem em ngulo recto, caracterstica sobretudo de fundaes em locais livres e de nova planta, como o caso das cidades portuguesas de Caminha, Valena e Mono, ao norte e de Nisa e Monsaraz, ao sul8. No territrio nacional existem ainda cidades medievais cuja gnese romana. Na generalidade, conheceram uma retraco urbana na Alta Idade Mdia, podendo algumas ter sido mesmo abandonadas, mas que sero revitalizadas a partir dos sculos XII/XIII. Na maioria dos casos, estas cidades apresentam uma planta com sectores regulares, seno em toda a totalidade, pelo menos nas zonas que so continuamente ocupadas, desde a poca romana at Idade Mdia. Podemos referir por exemplo o caso da cidade de Chaves, romana Aquae Flaviae9, e de Braga, romana Bracara Augusta10. No entanto, a forma das cidades , em ltima anlise, moldada pelas suas construes. Os ncleos medievais cristos possuem um conjunto de caractersticas urbanas comuns, onde se incluem as muralhas e o castelo, para a defesa de pessoas e bens; a igreja, para apoio espiritual; e as estruturas de suporte circulao, como os largos/praas, ruas e outros espaos destinados habitao ou zonas residenciais. Destes elementos, as muralhas e o castelo so extremamente importantes para o estudo dos construtores. Em primeiro lugar porque so raros os ncleos medievais que no tm uma qualquer estrutura militar. Independentemente das mltiplas funes que desempenharam, os investimentos numa cerca ou castelo foram uma condio indispensvel para a fixao das populaes durante toda a Idade Mdia. Depois porque, devido ao particular interesse rgio e/ou senhorial, o processo de construo das muralhas foi por vezes bastante longo, e um dos que mais registos deixou, permitindo, deste modo, conhecer os tempos e os mtodos de deciso e construo, mas tambm os homens que participaram na edificao das distintas estruturas urbanas.
1.3. Ordenaes
O desenvolvimento das cidades implicou a criao de leis para disciplinar o elevado e diversificado nmero de pessoas que as passou a habitar. De igual modo,
Teixeira e Valla, 1999, p. 1-24. Ribeiro, 2010, p. 103-106. 10 Ribeiro, 2008, p. 315-525.
8 9
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conhecem-se algumas iniciativas rgias e concelhias para tentar ordenar e planificar o crescimento urbano, pelo menos desde o sculo XIII11. Para o caso nacional encontramos diferentes tipos de legislao relacionada com os poderes urbanos, concelhios ou senhoriais, com implicaes no ordenamento urbano, bem como na prpria construo, regulamentando aspectos como a ocupao da via pblica12 ou condicionamentos construo de estruturas nas proximidades da muralha. Merecem particular destaque as medidas tomadas por D. Afonso III e D. Dinis, objectivando a fortificao e criao de ncleos urbanos13; as de D. Pedro I e de D. Joo I no arranjo e conservao dos espaos pblicos; ou as de D. Manuel I na uniformizao e planificao dos traados, bem como, o cuidado com a imagem visual da cidade. Merecem igualmente destaque, a este propsito, as Ordenaes Manuelinas promulgadas em 152114, bem como algumas das suas tomadas de posio presentes no Livro de Posturas Antigas15 onde, entre outros aspectos, so promovidas medidas relacionadas com a concepo regular de traados e com a uniformizao dos espaos edificados16. Finalmente, cumpre ainda destacar a existncia de regulamentao especfica para apoio construo de obras pblicas concretas, de iniciativa ou apoio expresso do poder rgio, concelhio ou senhorial. Referimo-nos, por exemplo, construo e/ou reparao de muralhas17, de edifcios de prestgio ou alteraes urbansticas como abertura de novas ruas18. Outro tipo de determinaes com influncia na construo refere-se a clusulas que, com frequncia, integram os contratos de emprazamento ou de aforamento,
Chueca Goitia, 1996, p. 90-100. Entre outros exemplos, refira-se para a cidade do Porto, a necessidade de autorizao expressa do concelho para construir escadas exteriores, aumentar o nmero de andares duma habitao, ou construir um tavoleiro aa porta de suas casas desde que nom embargue o caminho (VEREAOENS Anos de 1390-1395, p. 58, de 1391; p. 86, de 1391; p. 50, de 1391). 13 Ferreira, 2004, p. 280. 14 Rossa, 1995, p. 269-266. Ordenaes Manuelinas, Livro 1, tit. 49, p. 349-356. 15 Livro das Posturas Antigas, 1974, p. 105-113. 16 Ferreira, 2004, p. 280; Rossa, 1995, p. 269-266. 17 Por exemplo no Porto encontramos determinadas decises concelhias, tais como: em 1362, a proibio de construir umas casas sobre o muro da Ribeira (Corpus Codicum , VI-IV, 8); e, em 1373, a concesso de privilgios relativos apropriao de madeira, pedra, telha e pregadura de duas casas para serem utilizados na obra de reparao da muralha da cidade (Corpus Codicum..., VI-V, 13-15). Paralelamente, na mesma cidade, verificamos a atribuio de medidas rgias, nomeadamente: em 1395, a concesso de privilgios para pedreiros e carpinteiros que trabalhassem na construo da Rua Nova (Amaral e Duarte, 1985, p. 10); em 1413, a sisa dos vinhos atribuda s despesas desta mesma Rua Nova (AHMP, Livro 3 de Vereaes, fl. 65 a 68v); e finalmente, em 1438, encontramos o lanamento de fintas destinadas construo da mesma rua (Amaral e Duarte, 1985, p. 16-17). 18 Gonalves, 1986. A ttulo de exemplo refiram-se a abertura da Rua Nova ou Formosa, na cidade do Porto, ou a Rua Nova de Lisboa.
11 12
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as quais atribuam aos foreiros ou enfiteutas responsabilidades na construo ou reconstruo de edifcios, como veremos nas pginas seguintes. Por fim, merece ainda destacar alguma legislao, embora rara, que definia preos e salrios na construo, como por exemplo o tabelamento portuense de 141319.
2. os construtores
A construo das cidades envolveu um conjunto significativo de agentes que ao longo dos sculos, com as suas ideias e trabalho, foram dando expresso s diferentes paisagens urbanas medievais. Contudo, conhecer a realidade dos construtores das cidades, homens, mulheres e crianas, requer um trabalho complexo e minucioso que cruza mltiplas fontes de informao. Com frequncia os dados obtidos revelam-se fragmentados e indirectos. Todavia, atravs dum questionrio exaustivo e direccionado tem sido possvel desvendar quem eram esses homens, o que faziam, como e onde, mas tambm as diferentes formas de remunerao do trabalho.20 O estudo desta temtica tem conhecido um forte incremento a nvel europeu, nas ltimas dcadas. Para alm dum aumento significativo do nmero de estudos, assiste-se igualmente a uma diversidade de perspectivas e abordagens. Refira-se, a
Figura 6. Ilustrao da construo na Idade Mdia20 AHMP, Livro 3 de Vereaes, fl. 77 a 78v (tabelamento publicado por Antnio Cruz, 1943, p. LXXXIV a LXXXVII). 20 Disponvel em The Pierpont Morgan Library, http://themorgan.org/collections/swf/exhibOnline. asp?id=204, consultado em 10-2010
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ttulo de exemplo, os trabalhos desenvolvidos por Philippe Braunstein e por Philippe Bernardi sobre a organizao do trabalho na construo21. Podemos, igualmente, salientar encontros internacionais dedicados histria da construo, como o de Prato realizado em 2004, ou muito recentemente o de Najera, em 2009, onde parte significativa das comunicaes incidiu sobre os homens da construo22. A nvel nacional, comparativamente, verifica-se um relativo atraso na investigao, que decorre, em larga medida, da reduzida ateno e importncia dada a esta temtica. Merecem, contudo, destaque os trabalhos aprofundados sobre a construo do Mosteiro da Batalha23, entre outros de carcter mais pontual24. A escolha das cidades de Braga e do Porto, como objectos de anlise deste artigo, prende-se com a existncia de fundos documentais que apresentam elevado potencial para o estudo dos homens da construo nas cidades medievais. Igualmente, a existncia de vria bibliografia sobre aquelas urbes, ainda que sobre diversos aspectos, facilita a interpretao relacionada com os contextos histricos em que esta temtica se insere. Finalmente, as duas cidades apresentam uma evoluo do ponto de vista dos poderes, da administrao e da sociedade com aspectos parcialmente semelhantes, mas tambm com fortes diferenas25, o que torna pertinente a sua comparao, permitindo obter resultados bastante ilustrativos sobre o estudo dos construtores na cidade medieval portuguesa. Procuraremos de seguida, com base em alguns documentos destas cidades, abordar aspectos relacionados com os homens da construo, em particular com a direco administrativa e tcnica das obras, com a organizao do trabalho, os profissionais, os cargos e os nveis de especializao envolvidos.
Braunstein, 2003, p. 371-455; Bernardi, 1995; ou Bernardi, 2011, entre muitos outros artigos destes autores sobre o tema. 22 Respectivamente LEdiliza prima , 2005; Construir la ciudad , 2010. 23 Gomes, 1990, p. 11-145; Idem, 1993. 24 Entre outros, Ferreira e Duarte, 2005; ou Duarte, 2009. Algumas referncias ao tema tambm em Melo, 2009, vol. I, p. 259; 299-300 ; e vol. II, p. 251-288. Refira-se, no entanto, que no mbito da Histria da Arte tm sido realizados alguns estudos sobre determinados artistas e mestres de obras, muito embora numa perspectiva diferente da nossa. Por fim, refira-se ainda outros estudos sobre diferentes aspectos e acepes da histria da construo, como o estudo de tipologias de edifcios, realizados por Maria da Conceio Ferreira ou Slvio Conde, entre outros. 25 Em particular, se por volta da mesma altura ambas passam da jurisdio episcopal para a rgia (Braga, em 1402, o Porto, em 1406), no caso do Porto essa transferncia revelou-se definitiva, enquanto Braga voltaria ao senhorio dos arcebispos, em 1472, com todas as consequncias que tais diferenas implicam. Para um enquadramento geral da histria de cada uma dessas urbes na Idade Mdia ver, respectivamente, Marques, 1983; e Sousa, 1994. Em particular, para a comparao das distintas e divergentes evolues das duas cidades do ponto de vista jurisdicional, poltico e social ao longo do sculo XV, cf. sobretudo Sousa, 1990; e Costa, 2006.
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2.1. Direco administrativa e financeira da obra

Durante o sculo XV, para as cidades do Porto e de Braga, encontramos referncia existncia de oficiais especificamente vocacionados para a administrao das obras da cidade26. Comum s duas urbes, encontramos o vedor das obras da cidade, ainda que no caso de Braga apenas durante o perodo de jurisdio rgia. Verificamos, igualmente, a existncia de um porteiro das obras da cidade27, de um tesoureiro das obras da cidade28, de um escrivo das obras da cidade e de um vedor dessas mesmas obras29 em Braga no tempo do senhorio do rei, concretamente durante os reinados de D. Duarte e de D. Afonso V. No tempo deste ltimo monarca encontramos, ainda, referncia a um vedor mor das obras pblicas nas comarcas de Entre Douro e Minho e Trs-os-Montes, que era o prprio D. Afonso, 1 Duque de Bragana. Ao que tudo indica era ele o responsvel, logo a seguir ao rei, pela execuo das obras da muralha de Braga30. O vedor das obras da cidade seria o responsvel pela generalidade das construes ou intervenes, quer daquelas que se encontravam a cargo do concelho, no caso do Porto, quer das de iniciativa rgia, no caso de Braga. Destas obras, exceptuam-se obviamente aquelas que possuam vedor prprio, como referiremos mais frente. No caso do Porto, o vedor das obras da cidade, de nomeao concelhia, era um membro da oligarquia urbana, como era o caso de Gonalo Anes do Esto do Anjo, em 141731. No caso de Braga o vedor, o porteiro, o tesoureiro e o escrivo das obras da cidade eram nomeados pelo rei e podiam pertencer Casa Real, Casa de Bragana, ou s elites locais, como por exemplo encontramos referido num documento de 143932. Sabe-se, ainda, que no tempo de D. Duarte, em Braga, o tesoureiro era de nomeao anual e as contas verificadas por dois homens-bons, em nome da cidade e povoo33. As informaes sobre este conjunto de oficiais so lacunares, em virtude do tipo de fontes disponveis, por isso, desconhece-se a cronologia exacta da sua existncia, que podemos atestar em, pelo menos, alguns anos do sculo XV. At
Tambm em Lisboa, pelo menos para finais do sculo XV, encontramos atestada a existncia do vedor das obras da cidade e de um escrivo das mesmas (Livro das Posturas Antigas, p. 163-165: cf. tambm Ferreira e Duarte, 2005, p. 611-612). 27 IAN-TT Chancelaria D. Afonso V, Livro 27, fl. 58v.: referncia, em 1439, a um porteiro das obras da cidade, remetendo para o reinado de D. Duarte. 28 IAN-TT Chancelaria D. Afonso V, Livro 25, fl. 36v. (1445): referncia, em 1445, a um tesoureiro das obras da cidade; ACMB, Pergaminhos, n. 27. 29 IAN-TT Chancelaria D. Afonso V, Livro 25, fl. 36v (1445). 30 ACMB, Pergaminhos, n 21. Neste documento o vedor- mor acusado pelos procuradores da cidade, em 1446, de provocar o atraso nas referidas construes. 31 Corpus Codicum , VI-VI, p. 83. 32 ACMB, Pergaminhos, n25. 33 ACMB, Pergaminhos, n25. Essa obrigao no estava a ser cumprida por volta de 1459.
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ao momento, no encontramos esses cargos referidos em Braga nos perodos de jurisdio episcopal. De facto, nesta cidade, este conjunto de oficiais e o tipo de organizao que lhe est associada por exemplo a existncia duma contabilidade prpria parece-nos exclusivo do perodo de jurisdio rgia (1402-1472). No Porto, quando no existia o vedor das obras da cidade era o procurador do concelho que mandava executar as obras de pequeno vulto. Em qualquer dos casos, nesta cidade, quer quando existia o vedor das obras da cidade, quer quando era o procurador a exercer essas funes, os pagamentos eram efectuados pelo procurador ou pelo tesoureiro do concelho34 e inseridos na contabilidade municipal35. Esta constatao leva-nos a concluir que no existiria contabilidade prpria das obras, mesmo no caso da construo da muralha, na segunda metade do sculo XIV, que, no entanto, at dispunha de vedor e escrivo privativo36. No caso de Braga, no perodo de jurisdio rgia, pelo contrrio, encontramos referncias a uma contabilidade prpria das obras, ainda que esta pudesse reportarse exclusivamente muralha37. Concluiu-se, deste modo, que semelhana do que se verifica noutros contextos, como na construo do Mosteiro da Batalha38, existia nessas cidades um conjunto de oficiais superiores ligados administrao e fiscalizao das obras, sejam de iniciativa concelhia ou rgia. Por outro lado, nas obras e construes de maior importncia promovidas pelo concelho, ou pelo rei em colaborao com o concelho, encontramos normalmente a presena dum vedor especfico da obra respectiva, como por exemplo o vedor da muralha do Porto, no sculo XIV39, o vedor das obras do castelo de Braga40, ou ainda
At 1475 no existia tesoureiro do concelho, sendo as suas funes desempenhadas pelo procurador (Gonalves, 1987, p. 12). 35 Conforme se pode verificar nos Livros do Cofre dos Bens do Concelho do Porto cuja designao original, e mais correcta, seria Livros de Receitas e Despesas -, como por exemplo, entre muitos outros, Livro 1, fls. 25v, 28 a 30v, ou 32v-33 (de 1461). 36 Corpus Codicum , I, p. 104-105. A comprovar que as receitas e despesas das obras, em geral, e da muralha em particular, se inseriam na contabilidade concelhia encontramos, por exemplo, as encomendas de pedra a 4 pedreiros, para a construo da muralha, em 20 de Abril de 1360, encomendadas e pagas pelo concelho e, como era habitual, actuando o procurador como representante (Corpus Codicum , VI-II, p. 72-74). 37 Referncia numa Constituio Sinodal de D. Martinho de Oliveira, aprovada e publicada no snodo de 7 de Setembro de 1301, que consignava que as verbas provenientes de certas multas, aplicadas aos clrigos, seriam para a obra dos muros da cidade (Marques 1986, p. 7); ACMB, Pergaminhos, n27. 38 Gomes, 1990, p. 39-95. 39 Em 1366, e anos seguintes, por exemplo, era vedor da obra do muro da cidade Joo Esteves (Corpus Codicum , I, p. 102-105); e VI-II, p. 72, entre outros. 40 IAN-TT Chancelaria D. Afonso V, L. 15, f. 69v.: referncia, em 1455, a Nuno Dias, vedor das obras do castelo de Braga.
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o vedor das obras da Rua Formosa, no Porto, durante a sua abertura e construo, ao longo do sculo XV41. Tal como os vedores das obras das cidades, atrs referidos, tambm estes eram provenientes das elites concelhias, no Porto42, ou das rgias, senhoriais ou locais, como acontece em Braga43. No caso do Porto, nas obras de maior dimenso e complexidade, alm do vedor da obra, encontramos ainda um escrivo da obra, como na construo da muralha, e por vezes um tesoureiro da obra, como se verificou na Rua Formosa44. Esta estrutura administrativa podia incluir uma contabilidade especfica, como acontece nas obras da referida rua, mas tambm da muralha de Braga, durante o sculo XV. Pelo contrrio, na construo da muralha do Porto, no sculo XIV, executada pelo concelho, ou em obras promovidas pelo arcebispo e cabido bracarense encontramos uma estrutura organizativa mais simples e aparentemente sem contabilidade prpria. Todavia, nos casos de algumas construes de durao e complexidade inferior encontramos por vezes, tambm, um vedor de obra especfica, como o caso do vedor das obras de reconstruo das caladas da cidade, em 1412, no Porto, cuja reconstruo resultou das determinaes do corregedor, em virtude do mau estado em que se encontravam essas vias de circulao. Refira-se, ainda, a existncia do vedor da obra do muro que caiu, numa interveno igualmente ordenada pelo concelho em cumprimento das determinaes do referido Corregedor45. Desconhecemos se estes dois exemplos correspondem a casos isolados sem continuidade, ou, pelo contrrio, se integram uma prtica habitual da administrao de obras da cidade. Em todo o caso, neste tipo de situaes no existia tesoureiro nem escrivo
Encontramos referncia ao vedor das obras da Rua Formosa e ao tesoureiro pelo menos desde 1412 (AHMP, Livro 3 de Vereaes, fl. 17-18 e 38v-39). Em 1438 encontramos uma estrutura j instalada composta por vedor, escrivo e tesoureiro desta obra (Amaral e Duarte, 1985, p. 26-27). 42 No Porto, por exemplo, em 1438 o vedor desta obra era Vasco de Frana, o tesoureiro Joo Alvares barba meia e o escrivo Lopo Rebelo, trs membros conhecidos da oligarquia da cidade que encontramos ao longo dos anos a desempenhar outros cargos de topo na administrao concelhia, tal como juiz ou vereador (Amaral e Duarte, 1985, p. 26-27). 43 ACMB, Pergaminhos, n 21, 25 e 27, atrs referidos. 44 Cf. notas anteriores e em particular Corpus Codicum , I, p. 104-105, quanto muralha; e Amaral e Duarte, 1985, p. 26-27, para a Rua Nova. 45 Seguindo as determinaes da carta do Corregedor enviada cidade em 1412 (carta copiada na acta de vereao portuense de 10 de outubro de 1412: AHMP, Livro 3 de vereaes, fl. 39v a 48: sobre esta carta cf. ainda Basto, s/d, p. 360-362; tambm Melo, 2009, vol. I p. 328-331). Neste mesmo ano, o concelho nomeia um vedor das obras das caladas da cidade (AHMP, Livro 3 de vereaes, fl. 10-11); e um vedor da obra do muro que caiu para promover obras de reparao da muralha (AHMP, Livro 3 de vereaes, fl. 50). Em ambos os casos os respectivos vedores deviam utilizar bens do concelho e anduvas para esse fim.
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da obra, nem dispunham, obviamente, de contabilidade prpria, inserindo-se na geral concelhia, sendo os pagamentos efectuados directamente pelo concelho46. O vedor de uma obra especfica dirigia superiormente, e no seu conjunto, toda a actividade da referida construo, semelhana do que se observa em Lisboa, ou em grandes edificaes rgias, como no estaleiro do Mosteiro da Batalha47. No se tratava dum especialista ou cargo tcnico da construo, mas de algum proveniente de distintas elites socioeconmicas: membros dos meios mercantis ou da administrao concelhia, no caso portuense48; da oligarquia senhorial ou local em Braga, durante a jurisdio episcopal; ou de agentes rgios, durante o perodo de senhorio do rei desta ltima cidade49. Quanto s funes do vedor de obra especfica, podemos afirmar que desempenhava tarefas complexas de coordenao global ao nvel da administrao ou gesto do conjunto da obra, sobretudo no caso das grandes construes, acerca das quais existe maior quantidade de informao. Seria este oficial quem coordenava os contratos e os pagamentos de materiais ou de trabalho, de diferentes tipos. Entre estes incluam-se contratos empreitada para fornecimento de certos materiais, ou execuo de determinados servios ou tarefas; o pagamento directo pelo trabalho dos homens; a coordenao e fiscalizao da anduva e da sua distribuio pelo estaleiro; o controlo das receitas provenientes de direitos ou impostos outorgados pelo rei obra; ou, ainda, dando instrues quanto aos pagamentos a efectuar50. No fundo, este oficial exercia, na obra de que era responsvel, as mesmas compe-
Por exemplo, os pedreiros que trabalhassem nessas obras das caladas eram pagos aos sbados, pelo procurador do concelho em presena do escrivo da cmara (AHMP, Livro 3 de vereaes, fl. 10-11). 47 Para Lisboa as obrigaes do vedor das obras da cidade e do escrivo das mesmas esto definidas em legislao concelhia no datada, mas provavelmente de finais do sculo XV (Livro das Posturas Antigas, p. 163-165). Para a Batalha cf. Gomes, 1990, p. 39-95. 48 Cf., por exemplo, a nota 42, no caso do Porto. 49 No perodo de jurisdio episcopal, era ao arcebispo que cabia designar, directamente, os homens responsveis pela execuo das vrias tarefas ligadas s obras. Como exemplo podemos referir quando, em 1400, o arcebispo incumbiu 4 homens, um dos quais juiz do crime, de identificar os locais onde havia pedra disponvel para a muralha e providenciar o seu transporte (ADB, Gaveta 2 das propriedades do Cabido, n 16) publicado em Marques, 1986, p. 30-33. Para o perodode jurisdio rgia cf. exemplos das notas 31 e 32. 50 Por exemplo, na construo da muralha do Porto no sculo XIV, em particular durante os anos de 1357 e 1367 os contratos de encomendas e o seu pagamento, ou a fiscalizao de anduvas, entre outros, era exercida pelos funcionrios concelhios, em particular o procurador, embora existisse um vedor da obra da muralha, que por vezes surge como responsvel pelo recebimento da anduvas (Corpus Codicum I, p. 102-105; e VI-II, p. 72, entre outros).
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tncias que o vedor das obras da cidade, ou as que o procurador do concelho tinha relativamente generalidade das obras municipais51. Face aos exemplos apresentados, podemos concluir que o vedor das obras actuava ao nvel da gesto da obra e no ao nvel da direco tcnica, normalmente desempenhada pelo mestre da obra. Desta forma se pode verificar que o vedor, os oficiais concelhios, rgios, ou ainda os arcebispos e seus delegados tinham de lidar com questes econmicas e financeiras, mas tambm fiscais e outras decorrentes do exerccio de direitos senhoriais ou rgios. Abaixo desse nvel administrativo de controlo e superviso geral da obra, encontramos o nvel tcnico de direco da obra.
2.2. Direco tcnica da obra

Nas obras de maior dimenso e complexidade existia o cargo e funo de mestre da obra, como nos casos da construo das muralhas do Porto e de Braga. A ttulo de exemplo, em 1356 na construo da muralha do Porto apenas um ano ou menos aps o provvel incio da obra -, Domingo Anes pedreiro renuncia ao cargo de Mestre da obra da muralha, alegando no ser competente para tal, e propondo Pero Cerveira pedreiro como seu sucessor, o que aceite pelo concelho52. Refira-se ainda que em Braga encontramos, em 1380, a referncia a trs mestres de obra a trabalhar em simultneo na construo do alccer do castelo: Joo Mouro, Pero Senascais e Joo Pedreiro53. De igual modo, em obras de menor dimenso podia existir um responsvel tcnico da obra, que podia ser designado mestre da obra, mestre54, ou mais genericamente aquele que tiver carreguo dobra55, quase sempre um pedreiro ou um carpinteiro. Tal como se observa no Livro das Posturas Antigas no se trata dum estatuto, mas duma funo ou cargo exercido durante um tempo limitado numa obra concreta: durante um dia, alguns dias, meses ou anos, dependendo da durao da obra e da conjuntura, em particular da disposio e vontade do mestre e do dono da obra em causa56.
Cf. as obrigaes do vedor das obras da cidade para Lisboa de finais do sculo XV (Livro das Posturas Antigas, p. 163-165). 52 Corpus Codicum VI-II, p. 55. 53 ADB, Gaveta das dcimas, n 39, publicado por Marques, 1986, p. 25. 54 Encontramos vrios exemplos na contabilidade concelhia. Entre muitos outros, AHMP, Livro do Cofre , Livro 1, fls. 32v e 33. 55 Livro das Posturas Antigas, p. 230. 56 Livro das Posturas Antigas, p. 229-231. Idntico paralelismo, mais uma vez, encontramos no estaleiro do mosteiro da Batalha (Gomes, 1990, p. 96-114).
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Nas obras de maior vulto parecem ser os pedreiros que ocupam mais amide tal cargo. Nas de menor dimenso poderia ser um pedreiro ou carpinteiro, dependendo do tipo de obra. Como se observa no j referido Livro das Posturas Antigas, previa-se que em qualquer obra podiam trabalhar vrios pedreiros, mas que um deles teria carreguo dobra e como tal devia ganhar mais que os outros57. Essa mesma prtica encontramos, por exemplo, na contabilidade portuense da segunda metade do sculo XV, em que tal indivduo surge, em geral, designado como mestre58.
2.3. Os profissionais da construo

Entre os trabalhadores da construo a principal distino era feita entre os carpinteiros e pedreiros, por um lado, e entre os braceiros, os obreiros, os moos e afins, por outro. Os primeiros correspondem a mo-de-obra especializada e os segundos a indiferenciada. Por seu turno, os pedreiros e os carpinteiros podiam ser distinguidos entre mestres e oficiais59, ou entre melhores e no to bons60. Todavia, pelo menos at meados do sculo XV, no encontramos indcios de que a designao de mestre constitusse um estatuto, nem conhecemos o processo atravs do qual um indivduo passava a ser considerado pedreiro ou carpinteiro, em vez de simples obreiro. Tambm a distino entre melhor e no to bom devia ser casustica e no formalizada. De facto, o surgimento, como organizao formalizada, da hierarquia mestre/oficial/ aprendiz, parece datar apenas de finais do sculo XV, no caso de Lisboa, ou do sculo XVI, de modo geral, excepto eventualmente em alguns estaleiros rgios de grandes dimenses61. Como tal, ser apenas neste contexto e cronologia que a designao de mestre passar a ser entendida como um estatuto formal62. Para alm de carpinteiros e pedreiros, encontramos, ainda que mais raramente, referncias a outros mesteres da construo, alguns de elevado nvel de especializao, como os pintores ou pintadores, alm de outros trabalhadores como cabouqueiros, entre outros63.
Livro das Posturas Antigas, p. 230. Encontram-se muitos exemplos no j citado AHMP, Livro do Cofre, entre outros no Livro 1, fl. 32v e 33, de 1461. 59 Livro das Posturas Antigas, p. 230 60 Como no tabelamento portuense de 1413 (AHMP, Livro 3 de Vereaes,, fl. 77-78v; publicado em Cruz, 1943, p. LXXXIV a LXXXVII). 61 Onde pode ter existido prova para ser carpinteiro, como refere Oliveira Marques (Marques, 2010, p. 174-175). Ainda assim, esta questo deve ser melhor esclarecida. 62 Arnaldo Melo, 2009, vol. I, p. 252-266, max. 261 e ss. Cf. tambm o recente trabalho de Philippe Bernardi (Bernardi, 2009). 63 Livro Posturas Antigas, p. 230-240; para vora ver Marques, 2010, p. 169 e Pereira, Documentos , 2 Parte, p. 160; no Mosteiro da Batalha cf. Gomes, 1990, p. 106-127. Para o Porto, Melo, 2009, vol. II, p. 251-288.
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Verifica-se, ainda, a existncia de um conjunto de trabalhadores indiferenciados, no especializados, como moos, braceiros e obreiros, ou mouros. Refira-se que a expresso ganha-dinheiros, corrente em outros sectores de actividade urbana, parece surgir com menor frequncia nestes contextos de construo. Sob a designao de moo tambm se podia esconder o aprendiz, termo que apenas a partir de finais dos sculos XV e XVI comea a ser mais utilizado 64. O conjunto dos profissionais da construo designado genericamente, no Regimento das Procisses de vora, de finais do sculo XV, como aqueles que correguem casas. Estes parecem a ocupar uma posio de prestgio entre os mesteirais, uma vez que ocupam os ltimos lugares dos mesteres na ordem dessa procisso, quase logo seguidos dos mercadores65.
2.4. O trabalho obrigatrio: a anduva

Outro tipo de trabalhadores indiferenciados era constitudo pelos homens da anduva, obrigados a trabalhar certo nmero de dias por ano, de modo gratuito ou pago, por imposio rgia ou senhorial, nas obras de interesse pblico. Como exemplo, refira-se o caso da muralha de Braga e do Porto, da Rua Nova ou da reconstruo de caladas nesta ltima cidade. Geralmente, esta obrigao incidia sobre a populao do mundo rural, exterior cidade66. No caso da construo da muralha do Porto encontramos a imposio da anduva, outorgada pelo rei, desde 1356. Em 1367, esta obrigao incidia sobre vrios julgados a norte e a sul do Douro, sendo constituda pela obrigao de trabalhar na muralha oito dias por ano, nas modalidades de com bois, ou sem bois, que em determinados julgados era remida por um pagamento de 30 soldos para quem tinha bois, e dez para quem no os tinha67. Em Braga, em 1359, a anduva destinada construo da muralha foi exigida pelo rei a determinados coutos pouco desenvolvidos do ponto de vista comercial,
Arnaldo Melo, 2009, vol. I, p. 261-280, max. 272 e ss. Marques, 2010, p. 169; Pereira, Documentos , 2 Parte, p. 159-161. Como sabido nestas procisses a ordem de importncia era inversa ordem em que desfilavam. 66 Como bem se observa atravs das reclamaes do Concelho do Porto junto do corregedor ou do prprio rei, pela fuga ao pagamento da anduva por parte de habitantes dos julgados a isso obrigados, entre 1357 e 1367 (Corpus Codicum , I, p. 102-105; e VI-II, p. 72). J Armindo de Sousa propusera que uma das principais razes para o enorme aumento do termo do Porto, em 1369, seria precisamente alargar a capacidade de recrutamento de mo-de-obra para construo da muralha da cidade, alm de mais homens para a guarnecer em caso de guerra (Sousa, 1994, p. 169-171). Mas note-se que a anduva para a muralha da cidade outorgada pelos reis extravasava ainda mais o termo acrescido da cidade, incidindo at sobre vrias regies da Terra da Feira, por exemplo (Corpus Codicum, I, 102-105). 67 Corpus Codicum, I, p. 99 (ano de 1356) e p. 104-105 (ano de 1367); Sousa, 1994, p. 137-138).
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enquanto naqueles que apresentavam maior intensidade de trocas o rei imps a sisa que revertia, igualmente, para as obras da muralha68. O rei mandava cumprir as anduvas e determinava financiamentos com base em instrumentos fiscais especiais ou regulares (caso de fintas e sisas), que revertiam especificamente para certas obras, mesmo em locais de senhorio privado, como era o caso da muralha de Braga, em 1359, ou a do Porto ao longo do sculo XIV. Refira-se, ainda, o caso da abertura da Rua Nova do Porto para a qual o monarca obrigou ao pagamento de fintas em 1438, entre outros69. Conclundo, as anduvas revertem, em geral, para obras de iniciativa rgia, ou pelo menos com apoio expresso do rei, como o caso das obras de cariz militar.
2.5. estrangeiros
Em geral, em Portugal so raras as referncias expressas vinda de especialistas da construo oriundos de fora da cidade, embora a sua existncia pudesse estar prevista em leis gerais, como por exemplo nos privilgios aos construtores da Rua Nova do Porto, de 139570. Em alguns casos a provenincia exterior do indivduo deduz-se pela anlise das afinidades estilsticas71, ou pelo nome, como no caso do pedreiro Joo de Guimares, que, em 1414, conseguiu a empreitada das obras de reconstruo de parte da muralha da cidade do Porto que havia cado, paga pelo concelho72. J para Braga, no tempo de D. Diogo de Sousa, instala-se na cidade uma importante comunidade de biscainhos para trabalhar em determinadas construes. Sabemos que estes artistas so atrados por aquele arcebispo, nos incios do sculo XVI, para a majestosa fbrica da capela-mor da sua catedral73. Estes homens iro fixar-se em Braga, preferencialmente numa rua que recebeu o seu nome e que ainda hoje o conserva: a Rua dos Biscainhos. Estes, para alm das referidas obras, iro participar na construo de outros edifcios, como foi o caso da Casa dos Coimbras, ainda actualmente existente, embora no no stio original, ou da Capela dos Coimbras, construda em 152574.
A.D.B., Coleco cronolgica, cx. 17, s.n. publicado por Marques, 1986, p. 23-25. Cf. notas anteriores. No caso da abertura da Rua Nova do Porto, cf. Amaral e Duarte, 1985, p. 16-18 e 26-27. 70 Amaral e Duarte, 1985, p. 10. 71 Por exemplo, a presena dum artista proveniente de Zamora na construo da Igreja de S. Pedro de Ferreira no sculo XII, verificada por Manuel Real (Real, 1986, p. 263 e ss.). 72 Corpus Codicum , VI-VI, p. 79. 73 Memorial das Obras que mandou fazer D. Diogo de Sousa [1532 a 1565 (?), realizado pelo cnego Tristo Lus. A.D.B. Registo geral, liv. 330, fls. 330-330v, publicado por Maurcio 2000, p. 295-303. 74 Vasconcelos, 1995, p. 63-80. Ribeiro, 2008, vol. II, p. 45-58.
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Figura 7. A Casa dos Coimbras (Braga)
Figura 8. A Capela dos Coimbras (Braga)
2.6. Planificadores e promotores

Sobre aqueles que traaram o percurso das muralhas, o perfil das ruas novas, a definio do tamanho e da forma dos lotes, das parcelas e dos quarteires a urbanizar, ou dos prprios edifcios a construir, pouco ou nada sabemos. A existncia de planificadores nas cidades medievais portuguesas que realizavam o trao das obras a construir bastante difcil de apurar, muito embora a sua presena se justificasse, nomeadamente, em obras de grande dimenso, como por exemplo o caso das muralhas75. Os promotores das obras eram essencialmente o rei, os concelhos ou os senhorios privados, como o arcebispo e o cabido. No caso do Porto, o rei apoiou o concelho na construo das muralhas e no deixou de ter forte interveno urbanstica, nomeadamente mandando abrir a Rua Nova ou Formosa, em finais do sculo XIV, ou determinando a construo da Judiaria Nova do Olival, em 1386 e 1388, num morro at ento por urbanizar. Nesse processo, o concelho teve tambm forte papel, apoiando e colaborando com o rei na abertura da Rua Nova e na urbanizao do morro do Olival, esta de iniciativa concelhia mas conjugada com a determinao rgia de a mandar edi-
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Trindade, 2009, p. 245.
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ficar, pelo concelho, a nova Judiaria76. Pelo contrrio, nos sculos XIV, XV e XVI no encontramos os bispos do Porto muito activos no processo de promoo da construo na cidade. Por sua vez, em Braga, o arcebispo e o cabido surgem como os grandes promotores, sobretudo durante os perodos de jurisdio arquiepiscopal, muito embora o rei e mesmo o concelho apaream como impulsionadores de algumas obras, sobretudo as relacionadas com a defesa da cidade77. Paralelamente, no perodo de jurisdio rgia, se certo que o rei e o concelho parecem assumir-se como os principais promotores de obras, os arcebispos e cabido continuam a desenvolver alguma actividade construtiva78. Deve mesmo destacar-se que, em Braga, os grandes promotores de alteraes urbansticas foram os arcebispos, enquanto o rei ter limitado a sua aco s obras de defesa da cidade. No Porto, entre os sculos XII e XIV, o bispo e o cabido parecem ter tido influncia no ordenamento do espao urbano limitado pela cerca velha, designadamente na construo da s, dos aougues, das fangas e provavelmente nas obras de reforo ou reconstruo daquela muralha79. Esta actuao est igualmente representada nas obras de construo e reconstruo do Pao do Bispo80, da Casa do Cabido, do espao de feira, no cemitrio, no pelourinho e priso do bispo e, ainda, na rede urbana de ruas e travessas, entre outros81. Pelo contrrio, fora da cerca velha e desde o sculo XIII, o bispo e o cabido no tero tido grande importncia como promotores da construo, papel que ser assumido preferencialmente pelo concelho e rei, alm das ordens mendicantes.
Para a muralha e Rua Nova cf. notas anteriores e Santos, 2010; quanto urbanizao do morro do Olival desde finais de centria de trezentos, de iniciativa concelhia, mas que incluiu tambm a construo da Judiaria Nova por impulso rgio, cf. por todos Arnaldo Melo, 2009, vol. I, p. 221-223. 77 Como exemplo encontramos o lanamento de sisa por ordem do rei, parcialmente destinada para a construo da muralha de Braga, em 1359 (ADB, Coleco cronolgica, cx. 17, s,n., publicado por Marques, 1986, p. 23-25). 78 Veja-se, como exemplos,as obras realizadas no perodo de D. Fernando da Guerra, em poca de jurisdio rgia (Marques, 1980-1, p. 127-138). 79 Dizemos reconstruo, pois hoje sabe-se que esta muralha teve origem romana; no entanto desconhecemos em que estado estaria quando o Bispo D. Hugo chegou cidade (cf., por todos, Real, 2001, p. 9-10). 80 O pao episcopal medieval foi mandado destruir durante o episcopado de D. Frei Joo Mendona (bispo do Porto entre 1772-1793), a fim de se edificar o novo pao tardobarroco ainda hoje existente (Alves, p. 27-31; e Silva, 2001, p. 83-87). 81 Dentro do espao da cerca velha destacam-se as casas de prestgio de cnegos e eclesisticos e sobretudo a Catedral e o Pao do Bispo, os dois edifcios de maior destaque existentes dentro do permetro alto-medieval. A estes se acrescenta, j no sculo XIV, a construo em frente S da torre designada de Casa ou Paos do concelho, construda pelo municpio para, simbolicamente, fazer face ao poder dos bispos (Real, 2001, p. 9-19).
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Efectivamente, na rea exterior muralha romnica so escassos os vestgios de intervenes significativas do bispo ou cabido desde o sculo XIII. De facto, a construo de edifcios de certa dimenso e o ordenamento do tecido urbano esto associadas actuao do concelho, do rei, de particulares e das ordens mendicantes, que surgem como os principais protagonistas da organizao urbana desses espaos, desde meados de duzentos. Como exemplos mais importantes refiram-se a construo dos mosteiros de S. Francisco e de S. Domingos, no sculo XIII, com o apoio do rei atravs da doao dos terrenos, bem como a construo da alfndega e das casas do rei, desde 132582. A interveno do concelho fazia-se sentir igualmente noutro tipo de obras, nomeadamente na manuteno de estradas, pontes, fontes e chafarizes, obrigao concelhia de acordo com a legislao ento vigente83. Finalmente, refira-se ainda outro tipo de prticas ligadas s obrigaes dos foreiros, em particular a imposio recorrente de construir ou reconstruir casas nos espaos aforados ou emprazados. Podemos individualizar, pelo menos, trs tipos de situaes. A mais frequente relaciona-se com a prtica de impor ao enfiteuta que realize, sua custa, as necessrias intervenes de manuteno ou reconstruo no edifcio emprazado. Outra possibilidade, prende-se com a obrigao do foreiro fazer casa nova no terreno aforado, de igual modo por sua conta e despesa. Finalmente, num terceiro tipo de situao encontramos o prprio senhor do terreno a mandar construir a casa para depois a emprazar ou aforar j feita, como fez o rei em alguns casos na Rua Nova do Porto84. A partir da, a obrigao de manter e reconstruir a casa normalmente ficaria a cargo do enfiteuta. Se nos dois primeiros casos o foreiro surge como o promotor da construo, podendo-a realizar pessoalmente, ou contratando outros para o fazer, no ltimo caso o senhor o respectivo mandante, ou encomendador da obra. Na segunda situao desconhecemos se o senhor impunha determinadas formas construtivas e arquitectnicas, ou se deixava ao critrio do enfiteuta. No caso da Rua Nova do Porto existem indcios de que o rei procuraria uma harmonia de alados e formas. Essa uniformidade tanto poderia realizar-se mediante a construo directa promovida pelo rei, como fazendo recair
Cf., entre outros, Teixeira, 2010. A legislao atribua aos oficiais concelhios a obrigao e responsabilidade deste tipo de obras, como se encontra, entre outros exemplos, no Livro das Posturas Antigas, ou na Carta do corregedor ao Porto, de 1412 (carta copiada na acta de vereao portuense de 10 de outubro de 1412: AHMP, Livro 3 de vereaes, fl. 39v a 48: sobre esta carta cf. ainda Basto, s/d, p. 360-362; tambm Melo, 2009, vol. I p. 328-331). 84 Nesta rua o rei seguiu as trs estratgias (cf. Marques, 1980-2, p. 77 e 79-80 e 88-90; Amaral e Duarte, 1985, p. 13 e 16-17; e Santos, 2010, p. 58-72).
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essa obrigao no enfiteuta, mas mediante o respeito por determinadas condies e modelos previamente definidos85. Refira-se, ainda, que no primeiro e segundo casos o foreiro poderia pertencer, ou no, a um mester da construo. Como exemplo da primeira situao, refirase o pedreiro Machim que, em Braga, em 1510, recebe um prazo dum cho com obrigao de concluir a construo de umas casas que ele prprio j tinha iniciado anteriormente86. Na segunda possibilidade, o enfiteuta poderia contratar algum especializado, como um carpinteiro e/ ou um pedreiro, ou ele prprio as poderia construir.
3. Formas de remunerao do trabaLho

Podemos encontrar nos documentos diversas formas de remunerao do trabalho da construo, designadamente jorna, tarefa ou por contrato de encomenda de materiais. De seguida, passaremos a desenvolver os seis tipos de remunerao do trabalho mais significativos, que encontrmos na documentao consultada. Ao primeiro tipo correspondem os cargos de direco administrativa concelhia e episcopal, tais como os vedores, os tesoureiros e outros, que provavelmente no seriam remunerados directamente. Contudo, no caso de oficiais de nomeao rgia parece existir algum tipo de retribuio, como o caso do porteiro das obras da cidade de Braga, que tinha direito a receber proes e ganhos e direitos que ele com o dito cargo direitamente deve aver87. No Porto, sabemos como os principais cargos concelhios no eram remunerados e muito provavelmente estes cargos de administrao de obras no seriam excepo, pois como j vimos eram exercidos por indivduos recrutados no mesmo grupo social88. O segundo tipo refere-se remunerao para trabalhadores ou funcionrios de vnculo laboral ou contrato de longa durao (meses, anos, ou sem fim determinado), como o mestre de obra e alguns pedreiros e carpinteiros que recebiam mantimento de forma continuada. A ttulo de exemplo, refira-se o caso dos mestres da obra do alccer do castelo de Braga, que receberam no ano de 1380 diferentes
Parece ser o que sucedia no caso da Rua Nova do Porto, ou pelo menos era essa a inteno do rei expressa em determinados momentos, ainda que posteriormente pudesse ser obrigado a reduzir essas imposies (Marques, 1980-2, p. 77 e nota 9; e p. 79 nota 19; e p. 80; e Santos, 2010, p. 58-72). As casas da Rua Nova chegaram at a ser apresentadas como modelo de casa a construir pelos enfiteutas do rei noutros locais da cidade (Jos Marques, 1980-2, p. 79). 86 ACMB, Prazos da Cmara Secular, liv. 1, fls. 111, v-112, 1510, Abril, 27. 87 IAN-TT, Chancelaria de Afonso V, Livro 27, fl. 58v. 88 Cf. o que dizemos supra, em particular na nota 42.
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quantias, provavelmente mensais, que variavam entre as 50 e 150 libras portuguesas, pagas pelo Cabido89. O terceiro diz respeito ao salrio jorna, por vezes tarefa, que tanto se podia aplicar ao trabalho especializado como ao indiferenciado. Por exemplo, no Porto encontramos um pedreiro que levou de jornaes com o fazimento do betume 31 e meio; o mestre a vinte reais e Joo 18 e os outros a 10 e 6 reais90. Quanto ao tabelamento de salrios apenas encontrmos um exemplo, que se reporta ao Porto em 141391. Pelo contrrio, encontramos vrias referncias a pagamentos concretos efectuados para determinadas obras ao longo do sculo XV, registados nos Livros de Receitas e Despesas do Concelho92. Um quarto tipo corresponde ao contrato de empreitada ou encomenda, de servio, de material ou de tarefa. Por exemplo, a encomenda de um milheiro de pedra por 135 libras, a 4 diferentes pedreiros, para a obra da muralha do Porto, em 136093. Ao quinto tipo de remunerao correspondem as anduvas, ou seja, o trabalho obrigatrio e gratuito, que podia ser realizado com ou sem bois, ou que podia ser substitudo por um pagamento em dinheiro. Encontramos exemplos destas prticas sobretudo nas grandes obras pblicas, como foi o caso da construo da muralha do Porto. Esta, em 1367, foi dividida em 4 quadrelas, cada uma atribuda a um homem bom com a incumbncia de a fiscalizar e entregue empreitada. Para cada uma das quadrelas estipulava-se ser necessrio atribuir 22 juntas de bois em anduvas94. Por fim, o sexto tipo refere-se a privilgios e isenes concedidas aos mesteirais que trabalhavam em determinadas obras de impulso e proteco rgia, senhorial, ou concelhia. Nestes casos, verifica-se que, alm das remuneraes em dinheiro, os trabalhadores recebiam essas concesses, que incluam redues ou isenes parciais de certos servios ou impostos, apenas enquanto trabalhassem nessas obras. Tratar-se-ia de uma forma de atrair e fixar os homens envolvidos nas respectivas
De facto, em 1380, Pero Sanaschaes recebeu 100 libras, no dia 3 de Junho; 150 libras, a 17 de Junho; 150 libras portuguesas, a 2 de Agosto; o Joo Pedreiro recebeu 50 libras, no dia 3 de Junho; 100 libras, 1 de Julho; e Joo Mouro recebeu 100 libras a 3 de Junho; outras 100 libras portuguesas no mesmo dia 3 de Junho; e 200 alqueires (sic) a 1 de Julho (ADB, Gaveta das dcimas, n 68, publicado por Marques, 1986, p. 27 e 28). 90 AHMP, Livros do cofre , Livro 1, fl. 32 v. 91 AHMP, Livro 3 de Vereaes,, fl. 77-78v; publicado por Cruz, 1943, p. LXXXIV a LXXXVII. 92 AHMP, Livros do cofre , Livro 1, fls. 32v-33, entre muitos outros exemplos. Note-se que estes livros de contabilidade portuenses existem apenas desde 1461, de modo intermitente, para vrios anos da segunda metade do sculo XV e do sculo XVI. 93 Em 1360 encontramos quatro contratos de encomendas de pedra, feitos a outros tantos pedreiros para o muro da cidade, realizados no mesmo dia, comprometendo-se cada um deles a entregar um milheiro de pedras, por 135 libras (Corpus Codicum , VI-II, p. 72-74). 94 Corpus Codicum , I, p. 104-105.
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construes. A ttulo de exemplo, refira-se o caso da Rua Formosa do Porto, onde, desde o incio da sua construo, em 1395, o rei outorga privilgios aos pedreiros e carpinteiros que a trabalhassem: aos provenientes de fora do termo da cidade concedido o privilgio de responder exclusivamente perante os juzes da cidade, enquanto queles que habitavam no termo era-lhes concedida a iseno de escoltar presos ou dinheiros, ou qualquer outro servio a que normalmente estariam obrigados95. Podemos, ainda, considerar uma outra forma de financiamento relacionada com a autorizao para a reutilizao de determinados materiais de construo, aliviando dessa forma os construtores desses encargos. Nesse sentido, podemos considerar que constituiria, mesmo, uma forma de pagamento em gneros. Neste contexto, merece particular destaque o exerccio de direitos de apropriao, pelos poderes rgios, senhoriais ou concelhias, de materiais de construo novos ou a reutilizar, com ou sem qualquer pagamento. o caso dos aforamentos nos quais o enfiteuta obrigado a construir casas sua custa, mas em que lhe autorizado o aproveitamento da pedra a existente, por vezes proveniente de anteriores construes agora derrubadas. Esta situao encontra-se documentada com relativa frequncia em diversos locais, como o Porto e Braga, entre outros. Outro exemplo, diz respeito ao direito apropriao e requisio de pedra destinada s obras de construo das muralhas de Porto e de Braga. No primeiro caso mediante autorizao e privilgio rgio, no segundo arquiepiscopal96.
concLuses
O estudo da cidade medieval portuguesa constitui uma rea de investigao que carece ainda de mltiplas e variadas perspectivas de abordagem. De facto, o estudo dos ncleos urbanos envolve uma dimenso multidisciplinar que inclui variados aspectos, os quais tm conhecido um investimento desequilibrado nas diferentes perspectivas de investigao. Refira-se que, comparativamente, o espao construdo tem sido objecto duma maior ateno, do que o estudo dos homens envolvidos na
95 Corpus Codicum , I, p. 133; e Amaral e Duarte, 1985, p. 10. Situao idntica, incluindo a atribuio de jurisdio privativa para quem lavrasse nessas obras, tambm se encontra noutras construes rgias, como era o caso do mosteiro da Batalha (Gomes, 1990, p. 63-74 e 117-119 e ss.). 96 No Porto, entre outros exemplos, em 1373 o concelho tomou posse de madeira, pedra, telha e pregadura de duas casas em Cima de Vila, materiais que seriam utilizados em obras de refazimento da muralha da cidade. (Corpus Codicum , VI-V, p. 13-15; e Melo, 2009, vol. II, p. 260-264). Para Braga em 1403, verifica-se que o concelho tomou posse de pedra (dois mil cantos) duma torre destinada construo da muralha da cidade, mediante autorizao rgia (ADB, Coleco cronolgica, cx. 20, s,n. (publicado por Marques, 1986, p. 33-34).
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construo das cidades. A nvel nacional, salvaguardando pontuais excepes, a anlise da populao dos construtores permanece bastante insuficiente. Procurmos com a nossa abordagem contribuir para a discusso e desenvolvimento desta temtica. A partir dos exemplos das cidades de Braga e do Porto analismos temas relacionados com a organizao do trabalho na construo das cidades. Comemos por aferir uma estrutura organizativa subjacente actividade da construo, identificando os seus principais nveis. No que se refere direco administrativa e financeira das obras na cidade encontrmos um conjunto de oficiais concelhios, rgios ou episcopais, designadamente um vedor mor das obras pblicas nas Comarcas de Entre Douro e Minho e Trs-os-Montes, ou um vedor das obras da cidade, e para certas obras especficas um vedor, e por vezes ainda um escrivo e um tesoureiro. Por sua vez, ao nvel da direco tcnica da obra identificmos o mestre da obra, responsvel mximo pela execuo da construo, que com frequncia poderia ser um pedreiro ou carpinteiro. Entre os profissionais da construo, encontramos os mesteres especializados, em particular pedreiros e carpinteiros, e os trabalhadores indiferenciados. A fora de trabalho no especializada disponvel podia ainda ser reforada pelo recurso anduva, aplicada sobretudo em obras pblicas. A actividade de construo nas cidades medievais portuguesas conhecia com frequncia o contributo de mo-de-obra estrangeira, mas tambm daquela que provinha de distintas regies do reino, sobretudo no mbito do trabalho especializado. Ainda que as informaes referentes aos planificadores das obras sejam raras, pelo contrrio, identificmos com alguma frequncia diversos tipos de promotores, designadamente o rei, os arcebispos e outras entidades eclesisticas, os concelhos, entre outros. Finalmente, podemos constatar a existncia de diferentes tipos de remunerao do trabalho da construo, que oscilam entre a atribuies de direitos, privilgios e isenes, e a remunerao em dinheiro ou em gneros, paga tarefa, jorna, ou outra unidade de tempo.
Fontes e bIbLIograFIa Fontes manuscritas

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ResumO: O tema da histria da construo, designadamente a populao dos construtores, tem vindo a assumir-se como uma das reas mais inovadoras e interdisciplinares dos ltimos anos, muito embora com um deficit ainda significativo de estudos nacionais. Todavia, a documentao medieval existente, apesar de na sua maioria indirecta e fragmentada, permite realizar uma abordagem preliminar aos homens que tero estado implicados na construo das cidades medievais portuguesas. Este trabalho pretende constituir um contributo para o estudo da temtica a nvel nacional, atravs da anlise de exemplos retirados das cidades de Braga e do Porto. Apesar de se tratar de uma abordagem preliminar foi possvel caracterizar aspectos significativos da populao dos construtores, designadamente os cargos, as profisses, os nveis de especializao e a organizao do trabalho e da empresa da construo, mas tambm, as formas de remunerao do trabalho entre os sculos XIV e XVI. Palavras-Chave: Histria da Construo, Construtores, Cidade medieval, Braga, Porto. Rsum: LHistoire de la construction, et en particulier les tudes sur la population des btisseurs, est devenue un de sujets de recherche plus innovateurs et interdisciplinaires des dernires annes, si bien que toujours avec un certain retard et manques dtudes pour le cas portugais. Nanmoins, les sources mdivales portugaises, si bien que de faon en gnrale indirectes et fragmentes, permettent dessayer une analyse prliminaire des hommes qui ont travaill dans la construction des villes portugaises au Moyen ge. Avec le prsent article ont a essay de dvelopper une contribution pour ltude de cette thmatique au Portugal. travers ltude de quelques exemples des villes de Braga et de Porto. Si bien quun abordage initial, on a russi prsenter certains aspects significatifs de la population des btisseurs et de son organisation dans les chantiers, tels les offices, les mtiers, les niveaux dexpertise et de spcialisation, et lorganisation du travail et de lentreprise de construction, aussi comme les formes de rmunration du travail, aux XIVe-XVIe sicles. mots-cls: Histoire de la Construction, Btisseurs, Ville mdivale, Braga, Porto.
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oS HoMENS dA CoNSTrUo NAS IlHAS ATlNTICAS dA MAdEIrA E doS AorES (SCUloS XV-XVI). CArGoS, FUNES E orGANIzAo ProFISSIoNAl doS SECTorES dA CoNSTrUo
ISAbEl SoArES dE AlbErGArIA*
1. Introduo
A histria da construo constitui um campo de estudo que uns consideram disciplinarmente autnomo, outros como domnio auxiliar da histria da arquitectura ou da histria da arte. Na apresentao da primeira Conferencia dedicada Historia da Construo em Portugal, realizada em Lisboa, em Fevereiro de 2010, os organizadores responsveis professavam um entendimento abrangente e transdisciplinar desta rea disciplinar que deixa de ser vista somente como uma actividade de construtores, arquitectos e engenheiros, associada s questes de evoluo da utilizao de materiais e tecnologias para se preocupar igualmente com os comportamentos culturais prprios dos construtores, a organizao social e econmica necessria mobilizao de mo-de-obra e os factores corporativos e sindicais1. Nesse sentido, o mbito da histria da construo estende-se a questes to diversas como os mtodos de organizao do trabalho usados na implementao de programas urbansticos e de obras pblicas; formao e adaptao de ofcios tradicionais a novas exigncias profissionais e comerciais; criao de smbolos de identidade; fenmenos migratrios, e processos de integrao e ascenso social.
Universidade dos Aores. Centro Gaspar Frutuoso I Conferencia: Historia da Construo em Portugal. Fundaes e Alinhamentos. CES / Universidade de Coimbra / Ncleo de Arquitectura e Urbanismo. Coordenao de Joo Mascarenhas Mateus, Lisboa, 19 de Fevereiro de 2010. Disponvel em: http://www.ces.uc.pt/eventos/pdfs/Apresentacao_HCP.pdf.
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Aceitando a abrangncia que tem envolvido o estudo destas temticas, a verdade que a histria da construo para os historiadores da arte, assim como para arquitectos e engenheiros, tende a privilegiar as tecnologias da construo, enquanto os historiadores olham para a histria dos ofcios e das suas gentes. No mbito das problemticas da histria da arte com as quais me identifico, o tema em apreo os homens da construo, cargos, funes e organizao profissional procura compreender o mundo do trabalho artesanal e dos agentes nele envolvidos como forma de aceder s condies sociais, econmicas e politico-jurdicas em que decorre a actividade construtiva. O quadro espcio-temporal tomado na anlise, incide sobre os recm descobertos e povoados arquiplagos da Madeira e dos Aores e fixa-se nos sculos XV e XVI, entre o Outono da Idade Media e o tempo do Renascimento. Como se organizou o sector? distncia de 900 Km da metrpole, no caso da Madeira, e de 1500 km no dos Aores, chegariam os contingentes necessrios de mestres e de oficiais requeridos para as obras de relevo? Ou, o recrutamento de mo-de-obra local supriria as necessidades? Quantos eram? Que posio socioeconmica detinham nas sociedades insulares e qual o seu estatuto social? Grande parte destas questes no pode obter resposta cabal. A pobreza das fontes corresponde ao deserto verificado nos estudos acerca do trabalho artesanal e menos ainda do sector da construo civil. A reduzida autonomia profissional das organizaes corporativas dos mesteres, sujeitas pela Coroa a uma rigorosa fiscalizao e regulamentao exercida pelas vereaes camarrias, explica a ausncia portuguesa de arquivos das confrarias e agremiaes profissionais, em cujos cartrios pudessem figurar contratos de empreitada, se registassem patentes, cargos e outros assuntos relativos actividade profissional como acontece, por exemplo, em Itlia. Por outro lado, ainda, a documentao relativa orgnica administrativo-contabilstica da obra, que permitiria identificar os mestres, o numero de operrios, os salrios praticados e o aprovisionamento de materiais, reporta-se a casos especiais, quase exclusivamente a edifcios religiosos e outras obras monumentais, e mesmo nesses casos so muito lacunares e incompletas. Rarssimos foram, igualmente, os registos de contratos de obra formalizados no notrio. Finalmente, as fontes demogrficas de que dispomos s pontualmente permitem a obteno de dados quantitativos acerca dos estratos socioprofissionais, impedindo uma viso clara sobre a evoluo do sector durante o perodo considerado. Perante este quadro, a opo foi recorrer a documentao mais indirecta e de natureza diversa: posturas municipais2, regimentos, ordenaes, alvars e outros
Foram consultadas as posturas municipais do Funchal desde 1480; o Livro do Tombo da Praia (Terceira) de 1450-1666; Livros de Vereaes da Ribeira Grande a partir de 1555-78 (para a Horta, Angra e Ponta Delgada s existe documentao para o sculo XVII.)
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OS HOMENS DA CONSTRUO NAS ILHAS ATLNTICAS DA MADEIRA E DOS AORES (SCULOS XV-XVI).
documentos emanados da chancelaria real3; livros de despesa e receita das misericrdias4, bem como documentao avulsa (tombos de bens, inventrios post mortem, testamentos, etc.5), sem esquecer o rico texto da crnica frutuosiana.
o espao urbano, o sector da construo e a reLao com os poderes

No final do sculo XVI Gaspar Frutuoso afirma que Angra fica parecendo e uma Lisboa pequena, onde haver quarenta tendas de ferreiros e sarralheiros (sic), e setenta e duas de carpinteiros de obra de caixaria e ricos escritrios, e setenta de sapateiros, e trezentos pedreiros, e cinquenta carpinteiros de ribeira.6. O depoimento de Gaspar Frutuoso sobre Angra associa a vitalidade da actividade artesanal (a gente dos ofcios) ao perfil urbano do burgo, enquanto principal responsvel pelo bulcio caracterstico do ambiente urbano. A equiparao a Lisboa referncia absoluta desse ambiente urbano surge a cada passo: as ruas frequentadas de gente como nas principaes de Lisboa; a venda porta a porta, ao costume de Lisboa 7 Sobre os homens da construo espantam-nos os nmeros, porventura exagerados, mas que dados relativos ao sculo XVII parecem confirmar. Somos levados a concluir pelo extraordinrio labor construtivo verificado na cidade de Angra nos alvores da poca moderna. Com efeito, detendo-nos sobre o panorama urbano de Angra no final de quinhentos, no momento em que foi descrita por Gaspar Frutuoso e registada em gravura pelo holands Huygen van Linschoten8, obtemos a dimenso do conjunto da obra
Incluem-se neste grupo os alvars de nomeao dos mestres das obras reais, desde o reinado de D. Joo III, bem como os Regimentos de fortificao da Madeira. 4 Acerca da documentao das Misericrdias salienta-se os Livros de Receita e Despesa existentes nos arquivos das Misericrdias de Ponta Delgada, Angra e Praia da Vitoria. Tambm para o Funchal e Machico existe neste tipo de documentao para o sculo XVI. Para a documentao do arquivo da Misericrdia de Ponta Delgada foi consultado o caderno manuscrito do investigador Rodrigo Rodrigues: Extractos dos Livros da Misericrdia de Ponta Delgada, 234 flios. 5 A documentao notarial relativa ao sculo XVI muito escassa nos Aores e Madeira. No existe notariado em S. Miguel antes do XVII; para a Terceira, apenas Angra conta com 1 livro de Notas que abrange 4 anos: 1562-6. No caso da Madeira h um livro de Notas do tabelio Joo Manuel Tavira de Cartas para o sculo XVI, e outro para a Ribeira Brava; Porto Santo s da centria seguinte. 6 Gaspar FRUTUOSO, Saudades da Terra. Livro VI, p.14. 7 Ibidem. 8 Joan Hughes van Linschoten (1563-1611) foi um viajante e explorador holands que viveu em Lisboa entre 1579 e 1583, tendo embarcado para Goa nesse ano, e a desempenhado as funes de guarda-livros do arcebispo de Goa. No regresso da ndia, em 1589, passa por Angra, residindo na cidade por dois anos. Da sua estada e do conhecimento circunstanciado da cidade, ficou-nos um minucioso desenho de Angra posteriormente passado a gravura e integrado na obra literria relativa s suas viagens, Itinerrio: viagem
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Fig. I A Cidade de Angra na iIlha de Iesv Xpo da Tercera que esta em 39 Graos, por Joan Hughes van Linschoten, 1595 (detalhe)
construda em pouco menos de um sculo: junto baa, o cais com o chafariz de duas bicas, de que se serviam as embarcaes, as Portas da Cidade e a Alfandega, logo seguida da igreja e Hospital da Misericrdia; no extremo nascente da baa, o Porto das Pipas e o forte abaluartado de S. Sebastio; penetrando no interior da cidade chegava-se Praa Velha pela Rua Direita, onde se edificaram os paos do Concelho e a Cadeia; subindo em direco a norte, ficava o chafariz da praa e logo acima a casa-torre do capito do donatrio; da banda do nascente instalavam-se a igreja da Conceio, o convento de So Francisco e junto a ele os seis moinhos que panificavam para toda a cidade; da banda do poente erguia-se o grande edifcio da S Catedral, ainda incompleto e junto a ele, o Convento da Esperana, o Pao Episcopal e ainda o convento de So Gonalo mais para o lado do Alto das Covas. Os jesutas, j residentes na cidade, ocupavam um edifcio provisrio na actual Rua de Jesus, antes de se mudarem para o Colgio Novo no largo, hoje chamado 22 de Junho. Tudo isto, repito, construdo desde incios do sculo XVI. No dispomos de fontes para alm de Frutuoso que nos permitam conhecer os efectivos da populao dos construtores em Angra ao longo do sculo XVI. Para a centria seguinte, porm, um estudo desenvolvido por Maria Hermnia Mesquita, com base em fontes paroquiais, revela valores absolutamente extraordinrios do
ou navegao para as ndias Ocidentais ou Portuguesas. A sua aco revista a esta distncia, leva a pensar que o principal motivo das viagens de Linschoten estivesse relacionado com uma misso de espionagem ao servio da Holanda, a qual disputava a primazia portuguesa na explorao do comrcio com o Oriente. Cf. Ricardo Madruga da Costa, Joan Hughes van Linschoten, Centro de Conhecimento dos Aores, disponvel em: http://pg.azores.gov.pt/drac/cca/enciclopedia/
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sector da construo, quer no contexto dos mesteres, representando cerca de 30% dos ofcios mecnicos, quer no conjunto da populao activa, na ordem dos 11,6%!9 O surto construtivo que atinge Angra a partir do primeiro tero de quinhentos havia-se iniciado no Funchal um bom meio sculo antes. Os anos finisseculares de quatrocentos foram tempos de intensa actividade construtiva, coincidentes com a prxima elevao a cidade (1508). Paulatinamente, as casas de madeira cobertas de palha junto ao ncleo urbano da (desaparecida) ermida do Calhau, vo sendo substitudas por outras de pedra e telha, de acordo com imposies camarrias, desde 147210, e, ainda, imposta a edificao das Casas de Cmara pelo donatrio de D. Fernando, em 147011. Mais tarde, o duque D. Manuel promove um programa construtivo mais ambicioso que compreende uma praa regular em volta da qual se edificariam a igreja grande (S do Funchal), o novo edifcio camarrio e o Pao de Tabelies, cedendo para o efeito os chos do duque e obrigando a algumas expropriaes no local12. Seguem-se, pouco depois, a edificao de um hospital, de um convento de freiras, da Alfndega Nova13 e do baluarte ordenado por D. Manuel, j ento rei, recuperando o plano de fortificao do Funchal segundo o modelo de Setbal, com regimento enviado ilha ainda em finais do sculo XV e que no chegaria a efectivar-se14. O dinamismo da construo civil a que se assiste no Funchal, embora longe da realidade reportada para Angra meio sculo mais tarde, tambm justifica a elevada percentagem dos homens da construo no conjunto dos ofcios mecnicos. Com base nas referncias contidas nos livros de vereao da cmara do Funchal, entre 1481-98 encontram-se nomes de pedreiros, carpinteiros, pintores, oleiros, telheiros e vidreiros representando cerca de 22% dos mesteirais mencionados. Outros dados, recolhidos a partir dos livros de contas, apontam valores para o sector da construo, no incio do sculo XVI, na ordem dos 18,6% dos mesteirais15. Mais fivel em termos quantitativos ser o caso de Vila Franca do Campo, na ilha de So Miguel, para onde temos a sorte de existir um auto de avaliao dos
9 Maria Hermnia MESQUITA, As Gentes de Angra no sculo XVII, 2004, pp.77-79. A autora contabiliza na populao activa, alm dos ofcios mecnicos, os homens do mar, lavradores, trabalhadores indiferenciados, jornaleiros, escravos e criados, soldados, estudantes, mercadores e oficiais da administrao. 10 Fundo do ARM, Vereaes, I,1296, fl 52 e 1297, fls 36,43 e 50. Uma das situaes envolve o pedreiro Rui Gomes a quem a Cmara obriga a cobrir a sua casa com telha. 11 AHM, vol XV, 1972, p.54. 12 AHM, vol XV, 1972, pp.189-192 e 200-202. 13 Cf. Jos Manuel Azevedo SILVA, A Madeira e a Construo do Mundo Atlntico (sculo XV-XVII), 1993, pp. 112-113. 14 Rui CARITA, Introduo Arquitectura Militar na Madeira, 1981, p.53. 15 Fernando Jasmins PEREIRA e Jos Pereira da COSTA, Livros de Contas da Ilha da Madeira (15041537), I, 1985 e II, 1989.
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bens dos moradores de Vila Franca do Campo efectuado, para efeitos fiscais, em 156616. Deve lembrar-se que nessa poca Vila Franca se encontrava em plena fase de reconstruo, na sequncia do desastre de 1522 que praticamente arrasara a primeira capital da ilha de So Miguel. Os nmeros apontam para o elevado peso relativo da construo, quer no contexto dos mesteres 18,8% dos homens dos ofcios quer no quadro do conjunto dos moradores, valendo estes cerca de 24% da populao residente no concelho. Destacam-se nesse cmputo os barqueiros (vinte e trs), profisso que de certa forma se relaciona com o labor construtivo, uma vez que grande parte se dedicava ao transporte martimo da pedra extrada das pedreiras da Vila, destinada a diversos pontos da ilha. Estranha-se, contudo, a ausncia de pedreiros! Pese embora a dificuldade sentida na quantificao e composio dos ofcios mecnicos ligados construo, possvel entrever que, excepo de Lisboa, a elevada percentagem dos homens da construo face aos restantes mesteres significativamente maior nas ilhas, quando comparada com a que se verifica, no perodo considerado, na maior parte das cidades e vilas do reino17. Sob o signo da construo nova, os espaos urbanos insulares atraem uma massa diversificada dos mesteres ligados construo. Mas qual a sua origem e o qual o grau de mobilidade interna, so questes difceis de esclarecer. Muitos teriam vindo do reino, como no caso, reconhecido, de alguns mestres destacados18. Outros tero chegado Madeira vindos das ilhas Canrias, facto que explicar, em grande parte, a enorme importncia da carpintaria mudjar na ilha, conservando-se at hoje exemplares notveis de tectos de alfarje. Temos ainda notcia de um tal Anton de Frana que vivia no Funchal nos finais do sculo XV tendo armado o pelourinho na praa da vila, em 148919. Aos Aores, por seu turno, chegaram mestres biscainhos e nacionais integrados nos vastos circuitos de actuao que levaram os arquitectos manuelinos, de Lisboa a Marrocos e s ilhas atlnticas, produzindo a unificao da paisagem arquitectnica20.
16 Teodoro de MATOS, Subsdios para a Historia Econmica e Social do Concelho de Vila Franca do Campo no ano de 1566: um auto de avaliao dos bens dos seus moradores, Bol. IHIT, 41, 1983, pp.543-551. 17 Considerando um perodo dilatado mediado entre o sculo XIV e XVI, as amostragens recolhidas para as vilas de Abrantes, Tomar, Torres Novas e Loul apontam para valores que situam as gentes da construo entre os 9% e os 15% dos mesteirais listados naquelas quatro vilas do Reino. Cf. A comunicao a este Colquio de Manuel Slvio Alves CONDE, As gentes da Construo na Sociedade Medieval Portuguesa 18 Comprovam-no exemplos documentados como o de Ferno Gomes, natural de Setbal que teve a seu cargo obras na velha casa da Cmara do Funchal, em finais do sculo XV, ou de um Joo de Oeiras que pelos mesmos anos reparava os aougues da cidade, ou ainda, de Pro Anes que sabemos ter trabalhado na S do Funchal e na Alfandega nova, nas primeiras dcadas de quinhentos. No perodo manuelino assiste-se nomeao de Joo de Cceres como mestre das obras reais, seguido de Estvo Gomes e Mateus Fernandes, j no reinado do sucessor. 19 Cf. Pedro DIAS, Historia da Arte Portuguesa no Mundo, 1999, p.146. 20 Entre os nomes mais conhecidos podem citar-se mestre Lupedo (ou Pedro de la Pedro), na matriz de Ponta Delgada (1531), Juan de La Pea na matriz da Ribeira Grande (1507), Gonalo Anes na matriz
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Mais tarde o continental Luis Gonalves Cotta e o cantbrico Pedro de Maeda foram nomeados mestres de fortificao das ilhas da Terceira e So Miguel, respectivamente, cargo representado na Madeira por Joo de Cceres e Mateus Fernandes. A maioria dos oficiais mecnicos da construo, porm, ter sido j formada nas ilhas, adivinhando-se uma preparao tcnica muito relativa entre as suas fileiras. As condies facilitadas no acesso profisso no deixaram de configurar, por outro lado, uma oportunidade privilegiada para as gentes dos ofcios que tero vivido, na opinio de Marinho dos Santos, uma verdadeira idade de ouro21. * De acordo com a hierarquia que regulava o trabalho artesanal desde a poca medieval, os homens da construo ordenavam-se nas categorias de mestre, oficial e aprendiz (ou servente). Estas categorias distinguiam graus diferentes de aprendizagem e de validao dos conhecimentos atingidos, reflectindo-se, igualmente, nos nveis salariais e no estatuto social. Para efeitos regulamentares a diviso binria, entre o oficial que se encontrava devidamente avaliado por um jri do ofcio que lhe passava carta de exame e o aprendiz que se encontrava numa categoria preambular de acesso profisso. Mas a ambiguidade enorme e a heterogeneidade que afecta o sector ultrapassa em muito esta diviso simples. No topo da hierarquia o mestre das obras reais suplanta todos os outros e eleva-se acima dos demais oficiais mecnicos, como veremos no ponto seguinte. Todo o mestre tem geralmente aprendizes a seu cargo e quando emprega outros oficiais constitui-se em mestre-de-obras, tornando-se responsvel perante o dono da obra e, no raras vezes, ele o autor da traa (ou risco). Entre os oficiais, os documentos fazem por vezes distino do oficial de menos perfeio, podendo significar diferenas nos salrios auferidos22. Nos escales inferiores, nem sempre possvel distinguir o aprendiz, criado aprendiz ou servente, do mero trabalhador assalariado, empregue em tarefas subsidirias e no qualificadas, ou exercidas por trabalhadores temporrios, tambm apelidados de braceiros, obreiros ou simplesmente homens23.
de Santa Cruz da Praia da Vitoria (1517), alm de outras cuja autoria se desconhece S. Miguel de Vila Franca (1500), Santa Cruz da Graciosa (1523). 21 Cf. Joo Marinho dos SANTOS, Os Aores nos Sculos XV e XVI, 1989, p.668. 22 Embora no existam elementos que permitam confirmar as diferenas salariais entre as varias categorias de oficiais para o perodo analisado, pode inferir-se essas diferenas salariais pelo contrato estabelecido entre a Mesa da Misericrdia de Ponta Delgada e o mestre Andr Martins, segundo o qual o mestre aceitava no receber mais do que se dava ao melhor oficial que na dita obra trabalhava. R Rodrigues, Extractos, fl.23v. 23 Resta referir que na documentao consultada nunca foi encontrada qualquer referncia a trabalho feminino na construo, ao contrario do que acontecia desde a Idade Mdia, em Portugal, e um pouco
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A organizao corporativa dos mesteres, em torno de irmandades e confrarias religiosas com objectivos assistenciais e de representao simblica em actos pblicos (como as procisses), foi precocemente regulamentada pela coroa e directamente exercida pelo poder municipal24. pois no mbito da administrao concelhia que devemos procurar os elementos da organizao profissional dos ofcios. A existncia de regulamentos e compromissos de ofcios, resultante da iniciativa dos profissionais, ou impostas pelos governos urbanos atravs de posturas concelhias, toma forma escrita e fora de lei desde os finais do sculo XV25. Pela mesma altura, aps requerimento apresentado s Cortes de 1481-1482 pelos procuradores dos mesteres, foi determinado que nenhum oficial tomasse tenda e se desse por mestre do oficio sem antes ser examinado26. Para o efeito, seriam nomeados juzes do ofcio encarregues da avaliao dos candidatos submetidos ao respectivo exame, bem como de zelar pela disciplina e boa qualidade dos trabalhos prestados. Esta disposio encontra-se expressa nas posturas da Cmara do Funchal de 1550 no titolo acerca dos mecnicos onde se adverte que todo o oficial de oficio mequanico no por nem ter tenda nem uzara de seu oficio para tomar obra sobre si sem ter carta de examinao desta cidade ou da de Lisboa27. O quadro normativo contido na lei geral do reino (Ordenaes Manuelinas) previa no Ttulo XLIX do seu primeiro livro o conjunto de funes desempenhadas pelos almotacs: Dos Almotaces, e cousas que a seu Officio pertencem. A estes importantes oficiais, recrutados por entre a gente da governana, competia a fiscalizao e o cumprimento das normas estipuladas para a construo civil relativas gesto de vizinhana de prdios urbanos, que, em boa verdade, na sua esmagadora maioria, vinham j do Regimento dos Almotacs de 144428. Mais importante ainda,
por toda a Europa, onde as mulheres se envolviam em tarefas menores, como no trabalho dos fornos (forneiras), na caiao (caeiras) ou no transporte de gua para a obra (aguadeiras). 24 A estrutura jurdica das Leys do Reino onde se incluam os diversos regimentos dos oficiais da administrao e do trabalho , foi consagrada na compilao das Ordenaes Manuelinas (1514), mais tarde reformulada (superficialmente) pelas Ordenaes Filipinas (1603). Foi com base neste corpo legal que vigoraram (at ao liberalismo), os princpios e as normas que regulavam a actividade produtiva, incluindo o sector da construo. Aos municpios coube a promulgao e reviso dos respectivos regulamentos, bem como a regulamentao geral dos pesos e medidas. 25 O mais antigo compromisso que se conhece data de 1489 e respeita aos sapateiros de Lisboa. O primeiro regimento dos carpinteiros e pedreiros de Lisboa foi realizado no hospital de Santa Maria da Merc, sede da confraria do respectivo mester, em Lisboa, em 1501, e confirmado por alvar rgio de 26 de Abril de 1503. Cf. Franz-Paul LANGHANS, As corporaes dos ofcios mecnicos, vol. I, ob.cit., pp. 373 e ss. e pp.258-261. 26 Armindo de SOUSA, As Cortes Medievais Portuguesas (1385-1490). Vol II, Porto, 1990, p.480. 27 ARM, Posturas, I, fls. 31-32 e 44-56. 28 Cf. Livro das Posturas Antigas, 1974, p. 98 e segs. Foi utilizado o texto das Ordenaes Manuelinas na edio fac-similadas da Fundao Calouste Gulbenkian de 1984.
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atravs dos vedores ou juzes, cabia edilidade concelhia a regulao do trabalho, preos dos artigos transaccionveis, pesos e medidas praticados no concelho (almotaarias), o que motivou por vezes situaes de conflito com os ofcios mecnicos. Com efeito, em 1470, no Funchal, hos apateyros barbeyros e alfaytes e ferreyros e outros officiaaes da dita ylha enviaram ao duque D. Fernando uma carta apelando para que pusesse fim aos agravos que sofriam por parte da elite urbana, designadamente na taxao dos preos dos seus artigos e servios. Apesar das duas cartas enviadas pelo duque, a 18 e 27 de Junho de 1470, apoiando os interesses dos profissionais queixosos, os mesmos oficiais mecnicos voltavam a reclamar das injurias recebidas dos oficiais da cmara, quando apresentam peties e reclamaes enviando mesmo a Lisboa, em 1481, o seu representante, o sapateiro Joo do Porto, afim de obter da infanta D. Beatriz garantias pessoais de cumprimento do disposto nas referidas cartas29. O direito a uma certa representao poltica atravs da participao na administrao concelhia, atribudo ao corpo dos oficiais mecnicos, embora reduzido a funes meramente profissionais. Entre os cargos desempenhados o de juiz dos 24 e o de procurador dos mesteres, estabelecem-se desde muito cedo em algumas cidades insulares, enquanto que noutras parece nunca terem chegado a existir30. No Funchal existia desde finais do sculo XV a Casa dos Vinte e Quatro Mesteres, com regimento igual de Lisboa, procedendo a eleies anuais de 4 procuradores que assistiam s sesses camarrias31. A mesma funo desempenhava Estvo Anes, pedreiro, nomeado procurador dos mesteres pela Cmara da Ribeira Grande em 1555 e juiz dos 24 no ano seguinte ou Pedro Gonalves, tambm pedreiro, nomeado juiz dos 24 em 1597 pela mesma cmara da Ribeira Grande32. De qualquer modo e apesar das vrias posturas camarrias e alvars rgios nesse sentido, a presena de procuradores dos mesteres nos senados das cmaras est longe de ser sistemtica33, verificando-se com mais frequncia nas vereaes dos municpios mais perifricos e rurais e tendendo a desaparecer por completo medida que avanamos na idade moderna, em face da progressiva gentrizao dos elencos camarrios nas governanas locais34.
Cf. Jos Manuel Azevedo SILVA, ob.cit., p.566. o que parece ter sucedido com algumas das vilas e com a cidade de Ponta Delgada, onde a instituio formalizada da Casa dos 24 nunca chegou a existir. Cf. Margarida LALANDA, ob.cit., p.350. 31 Cf. Joo Nelson VERISSIMO, Relaes de Poder na Sociedade Madeirense do sculo XVII, 1998, p.101. 32 Margarida LALANDA, ob. cit., p.352. 33 Segundo Margarida LALANDA, ao longo da centria seguinte, raramente as cmaras aorianas cumpriam com a obrigao de terem representantes dos ofcios. Ob.cit., p.349. 34 Cf. Jos Damio RODRIGUES, As Elites Locais nos Aores em Finais do Antigo Regime, Arquiplago, 2005-6, p366 e segs. Ver tambm Margarida LALANDA, ob.cit. em especial pp.349-353, passim.
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os mestres das obras reaIs

Merecedores de uma considerao social visivelmente acima dos restantes construtores, e ocupando um patamar distinto dos ofcios mecnicos que lhes abre, inclusivamente, as portas nobilitao, o mestre das obras reais, enquanto cargo de nomeao rgia, assume contornos especficos nas possesses ultramarinas portuguesas. Desde o reinado de D. Manuel que se vinha assistindo, nas ilhas, a campanhas dirigidas por mestres reinois frente das principais edificaes religiosas e talvez at das primeiras obras de fortificao. Joo de Cceres referido como o primeiro mestre das obras reais encarregado por D. Manuel, em 1513, de construir uma cerca defensiva na cidade do Funchal, facto que permanece insuficientemente esclarecido35. No obstante, parece indiscutvel a insero de Joo de Cceres no perfil do magister operis medieval o qual, durante o perodo manuelino, est envolvido nas campanhas de fortificao multiplicadas por todo o pas e praas africanas. A situao geopoltica no reinado do sucessor de D. Manuel altera-se radicalmente, determinando por parte do Piedoso a passagem de uma politica agressiva para uma atitude defensiva e de proteco face s diversas ameaas estrangeiras. A ocupao efectiva do Brasil e a defesa das ilhas atlnticas constitui o pano de fundo para o aparecimento da figura do mestre das obras reais provincial, cuja nomeao por perodos longos e, nalguns casos, vitalcio, procura assegurar a continuidade na superviso das obras militares, secundadas por campanhas de obras civis, religiosas e de reformulao urbanstica36. No Funchal foi decretada a construo de um baluarte com torre no porto da cidade, obra que se encontrava em construo pelos anos de 1540, a cargo de mestre Estvo Gomes37; em Ponta Delgada Manuel Machado, reputado mestre, morador na cidade, foi nomeado mestre das obras das capelas das ilhas dos Aores e ainda mestre da obra do porto da ponta de S. Brs38. O porto
35 Rui Carita refere-se a Joo de Cceres como pedreiro de estima residente no Funchal e responsvel pelo primeiro dispositivo defensivo da cidade enquanto Pedro Dias duvida de que o mestre manuelino alguma vez tenha estado em solo madeirense. Cf. Rui CARITA, Introduo Arquitectura Militar na Madeira, p.54; Pedro DIAS, Historia da Arte Portuguesa no Mundo (1415-1822): O Espao do Atlntico, p. 174. 36 As competncias urbansticas estavam aliadas ao conhecimento terico e pratico da arquitectura militar. Uma situao paradigmtica foi a de Luis Dias, fundador com Tome de Sousa da cidade de Salvador, no Brasil. Instrudo pelo fortificador mor Miguel de Arruda e supe-se que formado no velho estaleiro da Batalha, de onde era natural, Luis Dias foi Mestre das Obras da Fortaleza, com proviso de mestre de obras da cidade de Salvador datada de 14.01.1549. 37 Rui CARITA, A Arquitectura Militar na Madeira nos sculos XV a XVII, vol. I, p. 92 e segs. 38 O ttulo s vem mencionado explicitamente no alvar rgio de 30-10-1557 dirigido ao licenciado Jorge Correia, ouvidor da ilha de S. Miguel. Transcrito e publicado por Sousa VITERBO, Dicionrio Histrico e Documental dos Architectos, Engenheiros e Constructores Portugueses, Lisboa: Imprensa Nacional, vol II, p. 112-3
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Fig. II. Planta da cidade do Funchal, por Mateus Fernandes (?), c. 1570 (B.N. Rio de Janeiro)
inclua a construo do molhe e previa, tambm, uma estrutura defensiva de que se desconhece a configurao exacta. Por carta rgia datada de 30-10-1557 o monarca informava que mandara dar dempreytada a Manuel Machado, escudeiro de minha casa () a construo da fortaleza do porto de S. Brs, instruindo o ouvidor acerca dos privilgios concedidos ao mestre sobre o corte de lenhas, pastagem dos bois, cozedura da cal e fornecimento de pedra para a dita obra39. Num outro documento, datado de 1555, o monarca havia ordenado ao ouvidor que pagasse 200 reis por dia a Manuel Machado tendo em considerao o trabalho e tempo que teve em ir a Lisboa da dita ilha de S. Miguel40. Pese embora as nomeaes, as obras de fortificao permanecem nas ilhas incompletas e algo negligenciadas, a ponto de permitir sucessivas investidas dos corsrios, que culminariam no grande saque do Funchal, pelos franceses, em 1566. Um novo e renovado impulso reservado a obras rgias de grande envergadura surge agora pela mo do regente cardeal D. Henrique, durante o reinado de D. Sebastio. Para lhes dar forma o monarca nomeia trs fortificadores: um para Angra funo que recai sobre o mestre das obras reais Lus Gonalves Cotta, em actividade desde 1562 e
Ibidem. Sousa VITERBO, Dicionrio Histrico e Documental dos Architectos, Engenheiros, Constructores Portugueses, vol. II, p. 111-2.
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dois novos mestres das fortificaes para So Miguel e Madeira. Ao mesmo tempo, contrata uma equipa internacional de engenheiros e peritos italianos, supranumerrios, composta por Toms Benedito de Psaro e Pompeu Arditi. A esta equipa, enviada s ilhas na Primavera de 1567, cabia o planeamento de todo o dispositivo defensivo em articulao com os referidos fortificadores. Mateus Fernandes III (descendente dos Fernandes da Batalha) nomeado em 1567 nas vsperas da vinda dos italianos e leva consigo um primeiro regimento o Regimento das Vigias (1567). Desta fase cumpre ressaltar a fortaleza do monte da Pena, contida na planta do Funchal que hoje se encontra na Biblioteca do Rio de Janeiro e que constitui uma das raras peas urbansticas desenhadas por arquitectos quinhentistas portugueses41. Renovado o regimento num outro enviado da corte em 1572, altera-se o planeamento, agora concentrado na frente costeira e abandonando a formidvel fortaleza da Pena. Simultaneamente, Pro de Maeda, natural de Meruelo, cantabria com o ttulo de engenheiro, foi nomeado fortificador na ilha de So Miguel42. No sendo conhecida a carta de nomeao e a data exacta da sua vinda para a ilha, uma Prouana () En nombre de Pedro de Maeda sobre sue Genalosia, nobreza y limpieza de liages43, elaborada em 1567 e conservada nos arquivos do British Museum, admite sustentar que a diligencia visava a obteno do cargo para que seria efectivamente designado. A ascenso meterica destes mestres das obras reais que entre os reinados de Joo III e D. Sebastio, so progressivamente mais bem pagos, acumulando chorudos ordenados, prebendas e outras regalias, corresponde a uma fase crucial na historia da fortificao e afirmao da soberania portuguesa sobre os territrios ultramarinos. A afirmao dos construtores, elevados ao mais alto grau de figura pblica no teria, porm, uma prolongada continuidade no tempo e s pontualmente pode ser comprovado no caso das ilhas.
41 Sobre a planta do Funchal, presumivelmente executada por Mateus Fernandes veja-se Rui CARITA, A planta do Funchal de Mateus Fernandes (c. 1570), 1983. 42 Sobre Pedro de Maeda e a sua actuao na ilha de So Miguel veja-se o meu artigo, A igreja da Misericrdia de Ponta Delgada: consideraes em torno de um monumento perdido, ArquiplagoHistria, 2009, pp.21-48. 43 Existe uma cpia do microfilme do documento do British Museum na BN, arquivo familiar dos Botelho P.40081 ADD.9788.
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Ilhas
Madeira
So Miguel
Terceira
mestres das Obras Reais Joo de Cceres mestre das obras reais Pero Anes mestre das obras de Sua Alteza e mestre das obras da S e da Alfandega. Carpinteiro Estevo Gomes mestre da obra do baluarte Mateus Fernandes III fortificador e mestre das obras reais Jernimo Jorge mestre das obras de fortificaam da Ilha da Madeira Bartolomeu Joo mestre das obras de fortificaam da ilha da Madeira Manuel Machado mestre das obras das capelas das ilhas dos Aores e mestre da obra do porto da Ponta de S. Bras Pedro de Maeda mestre das forteficasois da ilha de S.Miguel Ferno Moniz mestre das obras de Sua Magestade Lus Gonalves Cotta mestre das obras de fortificao da ilha Terceira Lus Mendes mestre de pedraria e alvenaria da s Bartolomeu Fernandes mestre das obras de pedraria e alvenaria da s Antnio Rodrigues Madeira mestre das obras de pedraria e alvenaria da s Manuel de Lima mestre de pedraria da obra da s
Datas 1513 1 met. XVI 1540 ? 1567-1595 1595-1618 1618-? c. 1550-? c. 1567-c.1580 c. 1580-84 ? 1562-1608 1608-33 1633-53 1653-81 1681- ?
salrios ? ? ? 100.000rs/ ano 100.000rs /ano 100.000rs/ ano 200 rs/dia 73.000rs/ ano ? ? 80.000 rs/ano 80.000 rs/ ano 100.000 rs/ ano 100.000rs/ano 100.000rs/ano
Fig III. lista dos mestres das obras reais nomeados para a Madeira e Aores (sculo XVI-XVII)
Funes, especIaLIzao proFIssIonaL e estatuto socIoeconmIco

At ao final da Idade Mdia, carpinteiros e pedreiros encontravam-se unidos num nico mester, o dos que corregem casas, sendo muitas vezes desempenhados indiferentemente por uns e outros. Nesse sentido, o regimento de Lisboa de 1572, ainda agrupa as duas profisses no mesmo captulo, embora advirta para que nenhum pedreiro tome obras de carpinteiros, e vice-versa44. Alm disso, distingue claramente, em captulos separados, os carpinteiros de casas, das restantes profisses relativas ao trabalho da madeira: ensambladores, entalhadores e maceneiros.
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Livro dos regimetos dos officiaes mecanicos da mui nobre e sempre leal cidade de Lixboa, p.108
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Cabouqueiro trabalho da pedra Pedreiro Paredeiro Calceteiro Fragueiro Serrador trabalho da madeira Carpinteiros de carro Carpinteiros de caixaria Carpinteiros de obra Carpinteiros de ribeira trabalho do metal trabalho com a cal trabalho com a terra
Oleiro Telheiro Tijoleiro Forneiro Caeiro Pintor Ferreiro Serralheiro
Fig IV. especialidades mencionadas na documentao (sculos XV-XVI)
Nos actos pblicos a que compareciam as agremiaes profissionais, como era o caso da procisso do Corpus Christi, pedreiros e carpinteiros surgiam a par, apresentados debaixo da bandeira do Patriarca S. Jos, facto que no deixava de originar, por vezes, disputas pela primazia do lugar ocupado45. No Funchal as disposies que regulamentavam a procisso do Corpo de Deus eram as mesmas que por costume antigo, regiam a procisso e festa da cidade de Lisboa46. Na vereao de 13 de Maio de 1483 estabelece-se a ordem dos ofcios na referida procisso, aps o duque D. Diogo ter outorgado aos mesteirais o direito de a integrarem, ocupando os pedreyros e carpenteyros da terra com os engenhos uma posio de destaque entre os 10 primeiros ofcios, atrs dos vinhateiros e antes dos pescadores; a mesma disposio mantm-se nos anos seguintes47.
Na ordem dos pendores que levavam os oficiais mecnicos na procisso de La Laguna (Tenerife), em 1540, surgiram desacatos entre os canteiros/ alvaneis e os carpinteiros, argumentando os primeiros que sempre haviam desfilado frente dos segundos. Alguns anos mais tarde (1584) repete-se o diferendo, alegando os pedreiros la mayor importancia de su oficio e la mayor antiguiedad de su pendon. A Cmara da cidade acaba por decretar a alternncia anual da posio ocupada pelos dois ofcios. Cf. Fernando Gabriel Martn RODRIGUEZ, Arquitectura Domestica Canaria. Santa Cruz: Aula de Cultura de Tenerife, 1978.p.47. 46 Cf. Bernardete BARROS; Ftima Freitas GOMES; Iolanda SILVA, A Festa Processional Corpus Christi, no Funchal (scs. XV a XIX. Actas do I Colquio Internacional de Historia da Madeira, 1986, pp.344-356. 47 Posturas 1485-6. Infelizmente os dados conhecidos sobre esta procisso para o caso aoriano so muito escassos. Um sucedneo da procisso do Corpo de Deus a que ainda hoje se realiza em Vila Franca do Campo no Domingo da Pascoela, conhecida por Procisso do Trabalho, onde vo representadas as vrias artes e ofcios. Retomam-se a as antigas corporaes medievais, em que os oficiais das vrias artes aparecem vestidos de acordo com as cores da sua corporao e agrupados em torno do respectivo patrono. Continuam a tomar parte nesta Procisso as seguintes actividades: homens do mar So Pedro Gonalves; pedreiros So Joo Baptista; sapateiros So Crispim; arrieiros Nossa Senhora do Egipto; lavradores Santo Anto; barbeiros Santa Catarina; oleiros Santo Antnio; carpinteiros So Jos;
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Nas primeiras dcadas do sculo XVI patente nas ilhas atlnticas uma significativa especializao profissional, entre os que trabalham a pedra e a madeira (v. Quadro II). Mas a especializao mais aparente do que real. Pedreiros, alvaneis ou canteiros distinguem-se enquanto especializaes profissionais mas as respectivas funes seriam, na maior parte dos casos, desempenhadas pelos mesmos oficiais. O mesmo acontecia por vezes entre carpinteiros e pedreiros. Alm disso, ao produzir para o mercado local, onde o volume de trabalho no se revelava constante, nem muitas vezes suficiente, os homens da construo eram compelidos a completar a sua actividade profissional com outros meios de subsistncia, quer atravs de arrendamento de terras, quer da arrematao de rendas e exerccio de outros cargos48. A avaliao do nvel econmico dos construtores faz-se a partir de indcios vrios (inventrios post-mortem, testamentos, donativos a instituies de caridade, escrituras notariais), mas sobretudo a partir da componente dos salrios. No fcil, no entanto, proceder a uma avaliao consistente dos salrios uma vez que a componente dos salrios no pode ser analisada isoladamente da evoluo dos preos e os dados disponveis so parcos e muito dispersos49. A situao apurada a partir de alguns contratos de obra analisados deixa entrever que o ajuste dos salrios feito caso a caso, em funo das leis da oferta e da procura, e indica que a margem de liberdade negocial entre as partes contratantes era grande. Um exemplo significativo pode ser colhido nos trs contratos sucessivos que a Misericrdia de Ponta Delgada estabelece com Andr Martins, mestre da obra de pedreiro da igreja nova, desde 1579. No primeiro, assinado em 1579, ficou estipulado que Andr Martins no receberia mais do que se der a qualquer oficial que servir na dita obra () o qual salrio se lhe dar como ao melhor official que lavrar na dita obra50, no levando nada pela traa e ordem da dita obra coisa que uma nota margem diz no ter sido afinal cumprido. No segundo contrato efectuado, a Mesa opta por ajustar o valor total da obra, dando-a por empreitada. Aps discusso do preo com o mestre-de-obras acaba por recorrer avaliao de
alfaiates Menino Jesus; camponeses Nossa Senhora da Paz; profisses liberais Beato Nuno lvares Pereira. 48 o que acontece com o carpinteiro Pedro Afonso, morador na vila do Funchal, que no ano de 1481 toma para si a renda dos verdes respondendo no contrato efectuado per ssy e todos seos beens moues e de rayz auidos e por auer A.R.M., C.M.F., Vereaes, n 1297, fl.37v. O mesmo sucede com os carpinteiros lvaro Afonso e Diogo Martins que no ano de 1494 produziram 44 e 50 arrobas de acar, respectivamente. Cf. Jos Manuel Azevedo SILVA, ob.cit., Quadro X, p.568. 49 Para uma melhor avaliao da questo dos salrios no sector da construo em finais da Idade Mdia veja-se o artigo apresentado a este Colquio por Srgio FERRREIRA, Salrios e Nveis de Vida dos Construtores em Portugal na Baixa Idade Mdia. 50 Rodrigo RODRIGUES, Extractos, fl.23v.
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Ferno Moniz, mestre das obras de sua Majestade. Por seu turno, Andr Martins comprometia-se a cumprir o programa das obras da capela da Misericrdia, no prazo previsto, dando de fiana todos os seus bens moveis e imveis havidos e por haver51. No terceiro e ltimo contrato com o mesmo Andr Martins, efectivado a 13-11-1585, as condies salariais alteram-se uma vez mais, pois o mestre exigiu da Santa Casa dois mil reis de tena em sua vida e tres mil reis em cada ms quer trabalhasse quer no52. Nos contratos por empreitada entravam muitas vezes entregas em gneros, quer dos materiais da obra, como madeira, cal e pedra, quer de bens alimentares, calculando-se os preos em funo destes factores. Dados posteriores mostram que os mestres recebiam, em regra, mais 30 a 40% do que os oficiais, podendo ainda ser pagos pela traa ou feitio da obra, como j vimos atrs53. Os serventes, por seu turno, auferiam salrios que se quedavam abaixo da metade dos do mestre. Na ilha da Madeira, os levantamentos efectuados por Jos Manuel Azevedo Silva revelam que o que se pagava a pedreiros e carpinteiros encartados correspondia a cerca de 43 a 47% a mais do que os salrios dos serventes e que entre as duas profisses no se registam diferenas de rendimento assinalveis54. Quanto posio social ocupada pelos homens da construo? De acordo com Slvio Conde, os homens da construo, fazendo parte dos oficiais mecnicos, integravam a categoria scio-fiscal dos pees, parcela dos homens livres no privilegiados que constituam a base da tributao55. Entre os oficiais, a riqueza de certos elementos revela-se na posse de casa prpria, terras e bens mveis56. Em situaes excepcionais encontramos gente dos ofcios a conceder esmolas e doaes para obras pias, como acontece com Pro Afonso, carpinteiro do Funchal, e sua Mulher Constana Vaz que, em 1477, fizeram
Idem, fl.24 Ibidem. 53 Dados apurados a partir das tabelas de preos e medidas contidas nos regulamentos municipais e alguns cadernos de obras estudadas, no mbito da dissertao de doutoramento em curso: "A Casa Nobre na Ilha de S. Miguel. Do Perodo Filipino ao fim do Antigo Regime". 54 Jos Manuel Azevedo SILVA, ob.cit,. vol I, quadro XLI, p.400 e 402. 55 Cf. o artigo apresentado a este Colquio por Slvio Alves CONDE, As Gentes da Construo na Sociedade Medieval Portuguesa. 56 A titulo de exemplo o pedreiro Estvo Gomes data da sua morte deixa uma casa junto do Castelo dos Moinhos e entre os filhos, um era estudante com 17 anos. Cf. Maria Olmpia da Rocha GIL, O Arquiplago dos Aores no sculo XVII. Aspectos Scio-econmicos (1575-1675), p.269; Antnio Frias, pedreiro em Ponta Delgada, vivia com a mulher Isabel Rodrigues numa casa sobrada na rua da fonte de So Pedro que vai para a Calheta, a qual deixa em testamento Misericrdia da cidade e Manuel Roiz, tambm pedreiro, entrega em 1585 uma esmola pecuniria Misericrdia de Ponta Delgada. Rodrigo RODRIGUES, Extractos, fl.24; o mesmo acontece com o carpinteiro Diogo Fernandes em 1580.
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doao de uns chos e casas na rua da Boa Viagem para instituio do hospital velho do Funchal57. Mercs especiais tambm podem abranger categorias profissionais, normalmente afastadas dos privilgios, como acontece com a concesso que o capito Rui Gonalves da Cmara fez aos pedreiros Anto Roiz e Luis Pires, moradores em Vila Franca do Campo, de uns chos (ou assentos de casa) em cartas de dadas, antes de 149758. Se estes dados dispersos permitem entrever uma situao confortvel para alguns elementos da gente da construo, certamente superior dos jornaleiros e porventura mesmo de alguns mercadores, a sua generalizao no pode ser sustentada. A maioria vivia em casas palhaas, que tomavam de renda e possuam pouqussimos haveres. Por vezes, quando empregados ao servio de um senhor, nem mesmo eram donos das suas ferramentas de trabalho. Situaes de misria tambm se verificavam como a de Joo Martins, homem bao, cabouqueiro, que em 1570 recebe de esmola da Santa Casa da Misericrdia de Ponta Delgada 2 paes para os meninos e algum dinheiro59.
aLgumas concLuses e LInhas probLemtIcas

A extraordinria procura de mo-de-obra verificada nas cidades atlnticas na viragem do sculo XV para o XVI, face ao conjunto de programas construtivos em obras pblicas e privadas, justifica o elevado nmero dos homens da construo (possvel de contabilizar), colocando cidades como o Funchal ou Angra ao lado das mais dinmicas cidades do pas, e muito prximas de Lisboa. A provenincia e a mobilidade verificada entre as fileiras dos construtores no fcil de apurar, s sendo possvel atravs do percurso de mestres e artistas destacados ou por vias muito indirectas e falveis como o estudo da onomstica, j tentada para Lisboa. No devemos ainda descurar os resultados que se podero obter a partir de pacientes ficheiros prosopogrficos. No estado actual do conhecimento, podemos assegurar a presena significativa de mestres biscainhos e de outras localidades de Espanha (incluindo as Canrias) durante o ciclo manuelino e joanino e de vrios mestres do reino que rumaram s ilhas atrados por lucrativos contratos de empreitada ou vantajosas condies laborais. Adivinha-se, por outro lado, que para a maioria dos profissionais da construo, o acesso seria muitas vezes informal e livre de regulamentao estrita. Para o perodo analisado conhecem-se muito poucos contratos de aprendizagem ou exames de ofcio, o que leva a pensar que muitos exerceriam funes sem um perodo
Cf. Antnio ARAGO, Para a Historia do Funchal, 1978, p.29. Rodrigo RODRIGUES, Extractos, fl.181v. 59 Idem, fl.63v.
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prvio de aprendizagem e sem carta de exame. No obstante, a tendncia para que a normativa sobre a organizao do trabalho fosse paulatinamente assumida pelo concelho, acabando o governo municipal por controlar o processo de acesso e condies de exerccio da profisso, exigindo dos oficiais, alm do exame, taxas e licenas anuais consignadas nas cartas de usana. O nmero dos oficiais mecnicos ligado construo contraditrio com a relativa especializao profissional praticada. A ambivalncia de funes verificada entre os artesos no exclusiva do mundo insular, sendo tambm comum a conjugao do ofcio com o trabalho da terra. Assim, a actividade construtiva ficava dependente dos ritmos da oferta e da procura bem como dos ciclos anuais da produo agrcola. Essa condio de base ajuda a explicar as variaes observadas quanto salrios. Sobressai na realizao dos contratos de obra a enorme liberdade que assistia s partes contratantes para ajustar, caso a caso, as condies mais favorveis a ambas. Quando a obra no dada de empreitada mas paga jorna, os salrios tm em conta o perodo do ano em que o trabalho efectuado (dias piquenos e dias grandes), a categoria e estatuto profissional do oficial (mestre, official completo ou de maior perfeio e official de menor perfeiam ou mais inferiores, e servente) e a entrega ou no de alimentos (a seco ou com dando-se de comer). As diferenas so tambm registadas entre os salrios praticados nas pequenas localidades rurais e nas cidades ou vilas mais importantes. De acordo com os escassos elementos de que dispomos quase todos posteriores ao perodo considerado a tendncia verificada nos salrios dos pedreiros e carpinteiros, numa perspectiva de longa durao, aponta para um aumento considervel nas primeiras dcadas de quinhentos mantendo a tendncia de subida durante todo o sculo XVI e parte do XVII. O caso muito peculiar dos mestres-de-obras reais, investidos de amplos privilgios, rendas e outras distines honorficas, configura um episdio sem continuidade na historia da arquitectura das ilhas atlnticas, a que corresponde o investimento poltico da coroa no processo de consolidao do estado moderno60. Concludas as estruturas institucionais locais e respectivos edifcios simblicos do poder, o rei desinteressa-se da interveno arquitectnica directa e deixa de patrocinar os cargos de arquitectos rgios provinciais.
Rafael Moreira salienta o processo de transformao da arquitectura operado ainda durante o sculo XIV no sentido de colocar a arquitectura ao servio da afirmao do estado moderno. Rafael MOREIRA, Arquitectura; Renascimento e Classicismo, Histria da Arte Portuguesa, Lisboa: Crculo de Leitores, 1995, vol. 2, p.304.
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bIbLIograFIa
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ResumO:
Nos alvores da poca moderna, os homens da construo nas ilhas atlnticas compem um grupo socioprofissional bastante heterogneo, onde se encontram os prestigiados mestres das obras reais ao lado de simples oficiais de pedreiro ou carpinteiro que, a par dos restantes mesteres, ocupam os patamares intermdios das camadas populares. A viragem do sculo XV para o XVI constitui um perodo chave para o desenvolvimento urbano, justificando o reforo legislativo ao nvel das instncias nacionais e locais. No plano poltico nota-se o investimento na conduo de obras pblicas, assim como na organizao corporativa do sector, um aprofundamento da especializao do trabalho e a garantia de direitos de participao na administrao concelhia. Nas cidades do Funchal, Angra, Vila Franca do Campo ou Ponta Delgada regista-se o forte dinamismo do sector da construo, estando o elevado nmero dos construtores relacionado com as presumveis condies facilitadas de acesso profisso. Palavras-chave: Homens da construo, Ilhas atlnticas, Sculos XV-XVI, Cargos, Funes.
ABsTRACT: In the dawn of the modern era, construction workers in the Atlantic islands made up a rather heterogeneous social and professional group, which included the prestigious mestres das obras reais (chief architects) as well as simple carpenters and stone mason. The turn of the 16th century constituted a key period for urban development, supported by the legislative effort made nationally and locally. In the political arena the investment in public works became apparent. In the corporate world of construction there was also increased specialization and the corporations were granted political representation in the local administrative institutions. In the cities of Funchal, Angra, Vila Franca do Campo and Ponta Delgada it was evident that the construction sector became very dynamic, and the high number of construction workers indicated that it was relatively easy to access the industry. Keywords: Construction workers, Atlantic Islands, XV-XVth Centuries, Position, Job requirements.
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ENCoMENdAdorES E CoNSTrUTorES NUM ProJECTo dE INTEGrAo CUlTUrAl E INoVAo ESTIlSTICA o CASo dAS PArCErIAS NA oFICINA roMNICA dE S. PEdro dE FErrEIrA (PorTUGAl)
MANUEl lUS rEAl*
as orIgens do mosteIro de s. pedro de FerreIra

As origens de S. Pedro de Ferreira so incertas, embora se possa dar por seguro que existiu um templo anterior ao actual. A notcia mais antiga, sobre a localidade onde se veio a instalar o primitivo mosteiro, remonta ao sc. X. Na verdade, em 959 d.C., a condessa Mumadona deixa em testamento, ao mosteiro de Guimares, tudo quantum nobis incartauit Silimiru et Recemundo in ferreira1. Pela descrio do Inventrio de 1059, parece tratar-se de bens relativos a diversas villas situadas em Ferreira (Palatios, Gondesindi, Portella, etc.), embora no seja absolutamente certo que, entre aqueles, se inclua o assento do futuro mosteiro-colegiada. A igreja de S. Pedro a referida pode, com alguma probabilidade, corresponder do lugar de Gosende2. Quanto existncia de uma casa religiosa em S. Pedro de Ferreira, h j indcios claros para a primeira metade do sculo XI, pois as Inquiries de 1258 aludem a vrias propriedades do mosteiro, que teriam sido doadas por Gonalo Trastamires3. Trata-se do Senhor da Maia, o clebre conquistador de Montemor-oVelho, circunstncia esta que nos remete para uma data seguramente anterior a 1038.
* Investigador do CITCEM. 1 VMH (1929), p. 9. 2 Idem, p. 50. 3 MATTOSO et alii (1982), p. 39-41.
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Tendo em ateno um conjunto de peas aparecidas durante o restauro do templo, oriundas da igreja precedente, pode-se concluir que o edifcio da alta-Idade Mdia coevo ou, mesmo, anterior a Gonalo Trastamires e do qual no subsiste qualquer vestgio material veio a ser substitudo no ltimo quartel do sculo XI ou, quando muito, no incio da centria seguinte. Seria um templo construdo j em novo estilo, que podemos considerar proto-romnico4. S quase um sculo mais tarde vir a ser erguido o edifcio actual e, que objecto do presente estudo. O templo em questo fica situado no concelho de Paos de Ferreira, um pouco a norte do rio Douro e a uma distncia de cerca de 40 Km da cidade do Porto. A rea do actual concelho de Paos de Ferreira integrava, na Idade Mdia, um territrio mais vasto que foi conhecido por Terra de Sousa. Em 1071 surge, pela primeira vez, a referncia ao territorio Sause. Este correspondia a uma rea situada entre os vales dos rios Tmega e Ferreira (afluentes do Douro), sendo ainda limitado a norte pelo rio Vizela, um afluente do Ave cujo percurso segue em latitude superior, na direco do oceano Atlntico. A Terra medieval era controlada a partir do castelo de Aguiar de Sousa e foi governada por nobres que mantinham especiais relaes com a Corte, ligados primordialmente famlia de Sousa, instituidores e padroeiros do mosteiro de Pombeiro5. Os senhores da Maia exerceram tambm a algum poder territorial, atravs da domnio de terras honradas, no obstante a sua principal rea de influncia se situar um pouco mais a ocidente, em torno do mosteiro de Santo Tirso6. A referida Terra tinha como eixo ordenador a rede hidrogrfica do Sousa, rio este que lhe deu o nome e veio a propiciar o dinamismo socio-econmico que marcou a regio durante a Idade Mdia. O mosteiro de S. Pedro de Ferreira situava-se junto de um dos afluentes do Sousa, conhecido como o rio Ferreira. Ele dominava uma rea especialmente frtil, que esteve na base do desenvolvimento de uma abundante economia agro-pastoril. A se constituiu um dos principais celeiros da Igreja do Porto e, talvez por essa razo, os documentos medievais do conta de uma particular concentrao de moinhos na confluncia deste rio Ferreira com a ribeira da Carvalhosa. No se sabe, ao certo, qual a ordem religiosa dos monges que primeiro habitaram o mosteiro. Por confuso com o de Ferreira de Aves, no distrito de Viseu, foi durante largo tempo defendido que teriam passado para a tutela da Ordem do Templo. No entanto, tivemos ocasio de demonstrar que na segunda metade do sculo XII, apesar de ser continuadamente designada como mosteiro, esta
REAL(1986), p. 249-252. PINTO (2011), p. 31-41. 6 CORREIA (2008), v. 1, p.155-232.

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ENCOMENDADORES E CONSTRUTORES NUM PROJECTO DE INTEGRAO CULTURAL E INOVAO ESTILSTICA
casa religiosa veio a transformar-se em colegiada, com vnculo S do Porto7. Aquela designao no deve causar estranheza, pois utilizava-se tambm para designar um colgio de cnegos, da mesma maneira que era dado o ttulo de abade ao respectivo prior. Em 1182 encontramos j documentado um D. Joo Pais abbate santi Petri de ferrayria. de supor que a criao da colegiada seja um pouco anterior reforma do bispo D. Martinho Pires (1186-1189), que repartiu as rendas da diocese entre a Mitra e o Cabido. Nessa partilha, este ltimo ficou com o arciprestado da Terra de Aguiar, facto que explicar a passagem das rendas de S. Pedro de Ferreira, a partir de ento, para a esfera do Cabido. Decorrido pouco mais de um sculo, em 1293, uma nova composio dispensava os cnegos de Ferreira do pagamento do censo devido ao bispo, nele se incluindo o relativo aos proventos de trs igrejas sufragneas, em troca do padroado da igreja de Vlega (Ovar), que tambm lhes pertencia. Referindo-se colegiada, o bispo dirige-se a D. Durando Pais, abbas Monasterij Santi Petri de ferraria et ejusdem clerici. A aluso a clrigos, e no monges, um indicador seguro de que se trata de uma congregao capitular, o que mais tarde esclarecido claramente por outros documentos. Assim, em 1429, menciona-se a abbatia secularis et collegiate ecclesia sancti Petri Ferrera. Nesta ocasio, acumulava as funes de igreja paroquial, pois em 1351, j um documento se referia ao rectori parrochialis Ecclesia sancti Petri Ferrera 8. O padroado da igreja de Ferreira, no entanto, estava repartido entre famlias nobres da regio. S assim se explica que, nas Inquiries mandadas executar por D. Afonso III, em 1258, se diga expressamente que a igreja est Militum et Divitum hominum. As testemunhas interpeladas queriam dizer, com isto, que ela tambm pertencia a Cavaleiros e Ricos Homens. O bispado do Porto s conseguiria a posse integral de S. Pedro de Ferreira em 1302, atravs do testamento de D. Berengria Aires, que detinha ainda direitos sobre a igrejacolegiada. Esta ilustre senhora era filha de D. Aires Nunes de Gosende e de D. Sancha Pires de Vide, tendo, pelos seus mltiplos laos familiares, conseguido reunir uma copiosa lista de bens e rendimentos. Entre eles salientava-se o padroado sobre diversas igrejas e mosteiros, um dos quais era S. Pedro de Ferreira. Pelo lado paterno Gosende ela descendia da poderosa famlia dos da Maia, dado que seu av, Fernando Osores de Gosende, fora casado com uma filha de Pro Pais o Alferes, clebre companheiro de armas de D. Afonso Henriques. De sua me, receberia, entre outros, os direitos sobre o convento de Almoster, de que era padroeira e no qual ingressou como monja, depois de enviuvar. Dos seus dois casamentos, viria
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REAL (1986), p. 252-256. REAL (1986), p. 252-256 e 279.
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ainda a acumular heranas vinculadas a outras importantes linhagens, como as de Paiva, Ribadouro e Baio9. Toda esta multiplicidade de vnculos, como veremos a seguir, ir ser determinante na constituio da oficina que se veio a encarregar da reconstruo da nova igreja, a partir do ltimo quartel do sculo XII.
a segunda Igreja romnIca de s. pedro de FerreIra

A edificao do novo templo, em estilo romnico, ter comeado nos incios da dcada de 80 ou, quando muito, nos derradeiros anos do decnio anterior. Data de 1182 a carta de confirmao mandada lavrar por um dos mestres da obra, relativa penso que acabara de receber da parte do abade de S. Pedro de Ferreira, sob a forma de prestimnio vitalcio da igreja de Vlega, em Ovar, a qual se encontrava ento na dependncia directa da colegiada. O referido mestre comprometia-se, por sua vez, ao pagamento de uma renda anual de 10 morabitinos, pela manuteno do referido privilgio10. Embora no se diga expressamente qual o motivo do benefcio, trata-se de uma situao comum na poca, para o pagamento de servios relevantes. E, no caso vertente, tudo leva a crer que estes se reportariam colaborao prestada pelo mestre que, na ocasio, dirigia tambm a obra da S do Porto e que, enquanto tal, aparece igualmente documentado no Censual do Cabido. Como veremos adiante, a construo de Ferreira ter ficado a dever-se colaborao simultnea de vrios mestres, apesar de se ter desenvolvido sem qualquer interrupo, fruto certamente da saudvel capacidade financeira dos seus promotores, os cnegos da diocese portuense. A empreitada limitou-se igreja propriamente dita, pois h que considerar ainda existncia de uma obra autnoma, num segundo momento, relacionada com o nrtex ocidental. O templo de planta relativamente simples, com abside redonda e uma s nave, mas revela dimenses invulgares para a poca, tal como inusitados foram, tambm, o contexto da encomenda e as condies materiais em que a obra decorreu. Regra geral, as construes de templos romnicos so faseadas e os edifcios, no seu tecido arquitectnico, denotam no raramente dificuldades de percurso e, at, mudanas de estilo, entre a cabeceira e a nave ou, mesmo, entre diferentes partes da aula, como no caso dos portais. O que no o caso de Ferreira, no que diz respeito igreja propriamente dita. Actualmente, S. Pedro de Ferreira apresenta um anexo em runa cuidada, a ocidente, o qual, embora ainda constitua obra de estilo romnico, cronolgica, estilstica e funcionalmente distinto do templo (fig. 1). Trata-se de um nrtex com
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Idem, p. 253. Censual (1924), p.249.
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funes primordialmente funerrias e cuja construo ficou a aguardar pelo menos um sculo, relativamente obra da igreja. A nova edificao encosta claramente na fachada ocidental do templo, atravs de uma junta sem sinais de travao. Ao contrrio da fase mais antiga, os silhares desta parte do monumento no apresentam quaisquer marcas de canteiro (excepto em dois casos de reaproveitamento, que usam siglas da oficina do sculo XII), o que revela uma mudana no tipo de gesto de obra, com pagamentos, no pela produo unitria do canteiro, mas jorna ou empreitada. A capela-mor do templo rematada por uma abside redonda, embora apenas pelo lado exterior. Na parte interna ela apresenta planta ligeiramente poligonal, soluo que se repete numa obra quase coeva, em So Pedro de Roriz11. Porm, em Ferreira existe um dispositivo estrutural suplementar, que sobressai por ser nico em todo o romnico portugus. Referimo-nos aos cinco nichos que circundam o altar-mor, rematados no caso vertente, em alternncia, por arcos mitraicos e arcos redondos. uma frmula arquitectnica claramente importada do romnico internacional. Ela existiu, ainda no sculo XI, em inmeras igrejas da Catalunha12 e reaparece tardiamente no baixo Leon, por exemplo, em Santa Maria Magdalena de Zamora. Como aqui, os nichos de S. Pedro de Ferreira apenas preenchem o andar inferior, na parte semi-circular da abside. O tramo recto da capela-mor, por seu turno, possui paredes lisas no primeiro registo. Estas utilizam um aparelho pseudo-isdomo, mas a atingir quase o isdomo perfeito, tal como se verificar ao longo de toda a metade inferior da aula. No registo superior da ousia, as paredes so animadas por um par de arcos cegos, cuja orla se apresenta elegantemente emoldurada, e onde a coluna central possui seco em forma de trevo. Trata-se de uma soluo rara que, por este detalhe arquitectnico e pelo desenho dos capitis, no deixa a menor dvida quanto sua importao a partir da oficina da S Velha de Coimbra (fig. 3). O arco triunfal ligeiramente quebrado, acompanhando o movimento da abbada a que serve de remate. Ele possui duas arquivoltas escalonadas, sendo ainda rematado superiormente, do lado da nave, por um friso com meandros vegetalistas. A sua folhagem semelhante da maioria dos capitis que ornamentam a abside, claramente inspirados pela flora decorativa da oficina conimbricense. J os capitis, desse mesmo arco triunfal, apontam noutra direco. Eles revelam a estilizao de um modelo galego e aparecem, em Ferreira, devido a um artista com bons conhecimentos de produes alm fronteira. Mas no necessariamente oriundas da regio do vale do Minho. certo que se encontram a muitos exemREAL et al. (1982), Est. IV. Sant Vicent de Cardona, Santa Maria de Roses, Sant Llorent del Munt, Sant Pon de Corbera. Sant Mart Sescorts, Sant Jaume de Frontany, Sant Mart de Brull, Santa Maria de Cervell, Sant Pere de Pons ou Sant Pol de Mar. Cfr. WHITEHILL (1941).
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plares que poderiam eventualmente ter servido de modelo, mas eles respeitam um prottipo comum, mais antigo, identificvel em Leon e Compostela. Atendendo alta erudio e originalidade da obra de Ferreira, inclinamo-nos mais para um mestre alheio regio galaico-minhota. No seu exterior, a abside de Ferreira mostra uma aparncia invulgarmente slida, a qual lhe conferida pelo cuidado estilbato, em degraus, assim como pelas quatro colunas-botaru e pela amarrao insinuada pelo friso intermdio e, sobretudo, pela robusta cornija de arcos. A magnificncia das frestas, com aberturas escalonadas, completa este sentimento de monumentalidade (fig. 2). No plano decorativo confirma-se a presena de artistas de origem distinta, destacando-se, ao nvel dos capitis, um grupo formado nas oficinas catedralcias de Coimbra e do Porto (fig. 8, esquerda) A qualidade e solidez da obra de Ferreira so ainda observveis no abobadamento da capela-mor, onde o tradicional quarto de esfera substitudo por uma cobertura em cinco panos, unidos por arestas simples. No seu tramo recto, a abbada passa a bero quebrado e alteada relativamente ao hemiciclo inicial, de modo a assegurar a grandiosidade da perspectiva por parte de quem se encontra na nave. Esta ltima, possui cobertura em madeira e apresenta uma elevao inusitada, a qual ainda mais se acentua pela presena invulgar em igrejas de uma s nave das meias colunas que reforam as paredes laterais e que conferem a percepo de quatro tramos, no ordenamento deste espao interior. A implantao das colunas , por sua vez, consolidada atravs de um estilbato corrido que existe ao longo de cada muro lateral13. Pela elevao interna do espao, dir-se-ia que estamos j em presena de uma obra proto-gtica, iludida apenas pela natureza cerrada das frestas de iluminao. No deve esquecer-se que a reconstituio destas ltimas obra da D.G.E.M.N., mas a partir de elementos originais encontrados durante o restauro14 Do lado exterior, os muros da nave mantm a continuidade do estilbato que vimos na cabeceira, se bem que ali ele seja mais simples e robusto. Sobre ele ascendem cinco elegantes contrafortes, para reforar a estabilidade de to elevada construo, replicando o ritmo de quatro tramos insinuado no interior da nave. Junto aos beirais do telhado correm cornijas de arcos, idnticas que se v na cabeceira, e que transmitem uma grande sensao de unidade a toda a obra.
Infelizmente, a leitura da grandiosidade espacial, no interior da igreja, est seriamente prejudicada pela instalao de modernos candeeiros em suspenso, com campnulas demasiado intrusivas e inadequadas a este tipo de monumentos. 14 DGEMN (1937), p. 31.
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Quanto s portas laterais, elas evidenciam como que uma ambio contida, mas efectiva. So singelas na aparncia, dada a sobriedade dos arcos e do tmpano, que permanecem lisos. Contudo, ao inclurem um escalonamento de trs arquivoltas, em diedro simples, ganham uma monumentalidade e uma solidez pouco comuns, entre portas secundrias das igrejas rurais. verdade que no se trata de uma igreja qualquer. Foi colegiada dos cnegos da S do Porto e, de modo subtil, at deixa sublinhada nestes portais uma certa hierarquia na marcao dos acessos. Ambas as entradas possuem o mesmo nmero de arquivoltas. Mas enquanto o portal do lado sul virado s antigas dependncias dos cnegos apresenta trs colunas e um arco envolvente decorado com pequenos vulos, no lado oposto, na porta destinada a acesso dos paroquianos, a arquivolta exterior como que prolongada pelo diedro da jamba, resultando da menos um par de colunas. Alm disso, a moldura do arco envolvente e a arquivolta externa do portal norte confundem-se mediante a utilizao de um s renque de aduelas, no havendo qualquer concesso no plano decorativo, para alm da moldura lisa. Quanto aos capitis e impostas destes dois prticos, h elementos novos que apontam para uma terceira equipa de canteiros, de origem regional. Referimo-nos aos construtores da vizinha igreja de S. Salvador de Unho, distante umas trs lguas de Ferreira. As peas esculpidas denunciam a influncia estilstica de um certo tipo de escultura praticada na regio de Braga, cuja cronologia parece ser ligeiramente anterior de Ferreira. Alis, pelo teor da epgrafe da dedicao do templo de Unho, datada 28 de Janeiro de 1165, no restam dvidas quanto primazia desta obra e deslocao de um grupo de canteiros, daqui para S. Pedro de Ferreira. Resta falar no prtico ocidental, que, semelhana de outras partes do edifcio, nos fornece elementos suficientemente explcitos sobre a origem dos artistas que aqui trabalharam (fig. 6). surpreendente, mas inequvoca, a presena neste portal de um mestre oriundo de Zamora, j que as arquivoltas decoradas com um denso rendilhado, de toros e favos, encontram os modelos mais prximos numa srie de igrejas ainda hoje conservadas naquela cidade leonesa e cuja cronologia articulvel com a oficina de Ferreira. Surpreende tambm o belo conjunto capitis deste prtico, cujos modelos so compostelanos, sem sombra de dvida, mas cronologicamente demasiado arcaicos em relao obra de Ferreira. Os prottipos originais remontam primeira fase da construo da baslica de Santiago, ou seja, foram esculpidos cerca de um sculo antes das rplicas portuguesas (fig.8, direita). Neste caso, no d para pensar na deslocao de um artista que tenha trabalhado na charola e nas capelas da cabeceira da catedral de Compostela, mas to s na migrao de desenhos e na eventual presena, em Ferreira, do prprio artista que realizou os esquissos e analisou plasticamente tais modelos. Sobre este aspecto, tentaremos mais adiante encontrar uma explicao. Para j, importa sublinhar que a equipa que se encarregou de aplicar to sagazmente um
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tipo ornamental importado de Zamora, tambm no trabalhou aqui sozinha. De facto, no prtico principal so igualmente visveis os contributos da oficina de S. Salvador de Unho, a comear pelo prprio enquadramento do portal, num macio ptreo de forma pentagonal e a alternncia entre colunas de seco redonda e prismtica (fig. 4). Mas tambm se sente a sua marca do ponto de vista decorativo, como so os casos das impostas com prolas e coraes invertidos, do arco envolvente com meandros dplices entrelaados e, claramente, do desaparecido tmpano com um cruz vazada e laaria, de que se salvaram apenas alguns fragmentos (fig. 5). Este portal ter ficado oculto no interior do nrtex, a partir dos finais do sculo XIII ou princpios da centria seguinte, altura em que foi construdo o mausolu ocidental, quem sabe se a expensas do inumado mais clebre hoje conhecido, Joo Martins da Granja, cujo jacente se preservou.
uma oFIcIna muLtIcuLturaL, com programa unItrIo e esprIto Inovador

A anlise que acabamos de efectuar igreja romnica de Ferreira leva-nos, desde j, s seguintes concluses: Construda de um s flego, at ao limite do nrtex, esta obra beneficiou de invulgares condies logsticas e financeiras Tais circunstncias permitiram organizar uma oficina de superior qualidade, na qual trabalharam trs equipas em simultneo, com formao distinta Cada equipa deveria trazer seu mestre, conhecendo-se com segurana, o nome de um deles: Soeiro Anes, de Coimbra, entretanto contratado tambm para trabalhar na obra da S do Porto Um segundo mestre ter-se- especializado na portentosa escola romnica de Zamora e tudo leva a crer que desempenhou um papel de destaque no projecto de Ferreira. detectvel ainda um terceiro mestre, de origem local, que trabalhara anteriormente em S. Salvador de Unho e que demonstra influncias da corrente irradiada a partir da oficina da S de Braga Existe ainda um conjunto de esculturas cujo modelo deriva da Galiza, mas que, por si s, no levam a crer que houvesse um quarto mestre, devendo antes encontrar-se explicao atravs de uma das vias anteriormente enunciadas As trs equipas contratadas em S. Pedro de Ferreira souberam entrosar-se com grande harmonia, partilhando conhecimentos, trabalhando em conjunto nos mesmos trechos de obra, onde deixam a respectiva marca, e produzindo uma sntese original, que veio a ter reflexos posteriores na regio.
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possvel ir um pouco mais longe na anlise desta singular oficina, sendo til, desde logo, a leitura do seguinte quadro sistemtico:
Localizao bside: exterior Braga/unho Friso intermdio, com prolas e motivos cordiformes Plinto, com friso de rosetas de seis pontas e talhe em bisel Coimbra/Porto Compostela Zamora
Capitis das frestas com Ordenamento geral da Capitis encostados laarias simplificadas cabeceira cornija Cornija de arcos, simpli Friso de uma colunaficados no intradorso botaru, com meios cr-culos secantes Capitis das frestas, com laarias de palmetas Plintos, com crculos secantes ou entranados
bside: interior Capitel com o drago Arcos cegos do tramo Capitis vegetalistas do Nichos da abside contorcido recto da capela-mor arco triunfal, com desenho Pilastras que separam o P r e s u m i v e l m e n t e , Tipologia do prprio mai- estilizado polgono do tramo recto o capitel com jograis nel e jambas, assim como o da capela-mor desenho dos capitis Abobadamento em gomos Nave: interior Diviso em quatro tramos Elevao Friso vegetalista envolvente do arco triunfal Elevao Frestas, reconstitudas a partir de elementos originais Cornija de arcos, simplificados no intradorso Eventual desenho dos trs portais
Nave: exterior
Portal N
Capitis canelados, com motivos em espinha, ou de cestaria Impostas vegetalistas, com pequena mscara animal Arco envolvente com fiadas paralelas de vulos Alternncia de colunas bacos estriados, nos redondas e prismticas capitis Impostas vegetalistas, com pequena mscara animal
Portal S
Capitis de acantos, com desenho proto-gtico
Portal W
Arco envolvente, em crculos secantes, com fitas de duplo movimento Alternncia de colunas Capitis animalistas, Arquivoltas de favos e Impostas com prolas e redondas e prismticas vegestalistas e com entre- toros, vistos frontalmente, motivos cordiformes Aduelas vegetalistas laos em seco Tmpano, de que restam reaproveitadas no arco alguns fragmentos envolvente
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O agrupamento das intervenes por afinidade estilstica, a identificao dos respectivos modelos e a sua localizao em contexto de obra, levam-nos admirar a mestria e a capacidade de entrosamento evidenciadas pelas trs equipas que, em simultneo, trabalharam em S. Pedro de Ferreira. Cada grupo teria um responsvel, pois est identificado o clebre mestre Soeiro, que chegou a trabalhar para o bispo D. Miguel Salomo, na S Velha de Coimbra. A presena dele vai ser importante em Ferreira, sobretudo na parte inicial da obra, dado o peso da sua marca na decorao da abside. Quase todos os capitis e as arcaturas cegas do tramo recto da capelamor so de sua responsabilidade. Como este mestre se encontrava simultaneamente na direco da obra da catedral do Porto, bem provvel que tenha participado atravs de visitas temporrias a Ferreira, deixando no estaleiro e em permanncia alguns homens da sua confiana. Uma anlise mais atenta indica que, na fase final da obra, j nem estes se manteriam, pois a sua influncia quase nula nos portais. Mais ainda, as nicas pedras decoradas que sero da sua lavra e se detectam no arco envolvente do prtico ocidental, parecem antes o reaproveitamento de sobras que restavam em estaleiro, algumas eventualmente do conjunto seleccionado para o arco superior da entrada da capela-mor ou, porventura, derivadas do abandono precoce da oficina, quando se iniciavam as portas laterais. Uma construo to harmoniosa, feita por contributos cruzados de equipas com personalidade prpria, teria necessariamente de dispor de uma liderana forte. Tudo leva a crer que a direco do projecto ter ficado a cargo do mestre de Zamora, o qual se encarrega das partes estruturais mais complexas e deixa vestgios da sua interveno ao longo de toda a obra. O ordenamento geral da cabeceira, na parte exterior, encontra bastantes semelhanas em Santa Maria Magdalena e Santa Maria da Horta, de Zamora, se bem que aqui as frestas estejam concentradas nos trs panos centrais. Tal deve-se menor profundidade da capela-mor, ao passo que em Ferreira devido grande dimenso do tramo recto, decorado internamente pelas arcaturas gmeas, concebidas pelos homens do mestre Soeiro existem panos lisos intermdios na parte circular da bside15. Quanto s arquivoltas do portal oeste, elas encontram seu modelo numa copiosa srie de portais toreados da cidade de Zamora, no apenas na catedral, mas tambm em outros templos da cidade, como Santiago del Burgo, Santa Maria de la Horta, San Tom e San Ildefonso. Podem ser invocados paralelos mais tnues em Salamanca (San Martio), nas Astrias (San Esteban de Aramil e Santa Eullia de Ujo), no Charante-Maritme francs (Rioux) ou, mesmo, na arte almada. Porm, nenhum destes casos convence, face densidade, similitude formal e, como veremos adiante, ao contexto das relaes existentes
15 Pode constituir ainda uma marca indirecta da sua presena nesta regio, o abobadamento nervado da capela-mor de Fontarcada, em tudo semelhante ao da abside de La Magdalena de Zamora.
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poca, entre Zamora e o vale do Sousa. Isto no quer dizer que, em S. Pedro de Ferreira, no haja evoluo em alguns detalhes, devido ao experimentalismo da oficina e ao convvio com outros horizontes artsticos. o caso das cornijas de arcos, que, apesar de plasticamente mais prximas das de Zamora, em Ferreira no possuem o interior em quarto de esfera, tal como vemos no baixo Leon. Os contactos com a Galiza e, eventualmente, com o mestre de Coimbra (lembremos a cornija do prtico da S Velha), podero ter sugerido uma evoluo para o intradorso cilndrico. Relativamente aos portais conhecidos de Zamora, de sublinhar que o de Ferreira se revela mais virtuoso, do ponto de vista esttico. Correspondendo, decerto, a uma fase amadurecida deste mestre, as arquivoltas apresentam uma sbia gradao na sequncia dos toreados, dos gravados e das perfuraes, que conferem a este portal uma animao e harmonia inultrapassveis. Inicialmente, chegamos a pensar que seria possvel atribuir, a esse mesmo mestre, a recolha dos desenhos compostelanos transferidos para os capitis do arco triunfal e do portal oeste. No entanto, o intermedirio pode ter sido outro. Nos capitis do prtico de Ferreira impressiona o seu quase mimetismo relativamente aos da cabeceira da catedral de Santiago, tal a diferena cronolgica existente entre as duas obras (fig. 8). Por seu turno, as esculturas do arco triunfal derivam de um tipo diferente de capitel, inicialmente de folhagens altas e carnudas, que constituem uma evoluo peculiar do acanto corntio. Este tipo decorativo desenvolveu-se a partir de San Isidoro de Leon e Santiago de Compostela, expandindo-se depois at ao vale inferior rio Minho. Na sua forma original, ainda desce at S. Cristvo de Rio Mau, no vale do Ave, mas um caso isolado de migrao de um artista galego. A explicao para a sua presena estilizada, em Ferreira, dever ser tambm outra. Ao que julgamos, o desenho faria parte do lbum de um dos mestres. Apesar de terem chegado a Coimbra motivos de inspirao compostelana, por fora at dos interesses patrimoniais que os bispos galegos possuam na igreja de Santiago, parece ser de descartar a mo do j referido mestre da S Velha, Soeiro Anes. Tanto em Coimbra, como no Porto, no existem quaisquer desenhos como os que aparecem no portal de Ferreira. Alm disso, como vimos, os escultores originrios de Coimbra j se deveriam ter desligado da obra quando o portal oeste se encontrava em construo. Mesmo nos prticos laterais, j no aparecem indcios da sua colaborao. tambm improvvel que a paternidade da importao do desenho dos capitis se tenha ficado a dever ao mestre de Zamora. Este seria presumivelmente o primeiro responsvel pela conduo da obra, mas a sua aco mais vincada do ponto de vista arquitectnico. Alm disso, no modo como aborda plasticamente as arquivoltas, em cada um dos portais, ele revela um total desinteresse pelo figurativo e afasta-se de qualquer decorao geomtrica que no partisse das volumetrias e do desenho arquitectnico. Somos mesmo levado a pensar que a contratao das duas outras
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equipas se tenha ficado a dever, em parte, necessidade de escultores especialistas, devido ao facto do mestre e canteiros de Zamora estarem mais vocacionados para a obra arquitectnica. Se certo que, no portal oeste, existem as evidncias mais explcitas de uma importao alm-fronteiras e no sendo, por isso, de estranhar que a propriedade dos cartes com o desenho dos capitis at pudesse ser atribuida ao mestre estrangeiro h outros motivos para pensar que a transmisso dos respectivos modelos seja devida ao mestre ligado a Braga-Unho. Em primeiro lugar, as peas decorativas so lavradas por um escultor especial, com tendncias plsticas bem distintas da escultura galega, pois o artista de Ferreira adopta formas delicadas e de relevo suave. Isso particularmente notrio na reinterpretao do corntio compostelano, que adopta nos capitis do arco triunfal. Estes, por sua vez, constituem o primeiro indicador de que as mos, que os trabalharam, sejam antes de um artista com afinidades regio bracarense. Eles vo ser repetidos noutra igreja da Terra de Aguiar, em S. Vicente de Sousa (igualmente no arco triunfal, cujos capitis subsistem, apesar de desmontados na poca moderna). Contudo, no distrito de Braga que reaparecero em maior nmero, precisamente entrada das capelas-mores de Fervena, Valdreu e Ermelo. Por outro lado, na demais escultura bracarense e sua derivada duriense identificam-se diversos temas comuns ao portal de Ferreira, como as aves de pescoo entrelaado e os lees empinados, que voltam a aparecer em epifenmenos tardios daquela corrente artstica, como o portal oeste de Travanca. Ora, o mestre de Unho colaborou seguramente na obra do prtico ocidental de Ferreira, como o demonstram as impostas corridas com os caractersticos coraes invertidos. Alm disso, parece ter sua marca o corpo avanado em que se insere o portal (fig. 4). Mas a prova decisiva da sua ligao ao desenho dos capitis, encontra-se nas portas laterais, onde parece no haver dvida da sua marca. Os capitis da entrada setentrional, nomeadamente, inspiram-se num tipo peculiar da catedral de Compostela, com folhagens estreitas em espinha, que identificvel na mesma zona do edifcio onde se encontram os modelos das esculturas do prtico ocidental16. A verso portuguesa deste tipo de capitel ressurge em S. Salvador de Pombeiro, embora mais amadurecida do ponto de vista
GOMEZ (1934), lm. CLXIV, 1 capitel esquerda. Os modelos para os capitis do portal oeste, que reproduzimos na fig. 8, encontram-se nesta mesma lmina e nas CLX e CLXII. Uma marca suplementar deste artista e seu variado reportrio, encontra-se num dos plintos de coluna, do interior, decorado com uma inslita laaria ziguezagueante, que apenas vemos repetida uma vez em Portugal, na fresta do mausolu dos Ribadouro, em Santa Maria de Crquere. Esta uma obra derivada da corrente decorativa bracarense, como o demonstra o arco com cabeas de lobo. Alm do mais, as aves que se vem nos capitis da fresta retomam desenhos indirectamente inspirados no bestirio de Compostela. Sobre o friso geomtrico, cfr. REAL (1986), fig. 12.
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formal. Essa circunstncia, assim como a coincidncia do tambm referido corpo pentagonal se repetir, quase exclusivamente, no vizinho concelho de Felgueiras (S. Salvador de Unho, S. Vicente de Sousa e Santa Maria de Aires), revelam que a rea de influncia do mestre-arquitecto de Unho se centraria particularmente no alto vale do Sousa. E apesar de ser o nico contratado na prpria regio, no parecer tratar-se de um mestre de segunda ordem. Assim o comprova a soluo arquitectnica do portal, que anticipa, de alguma maneira, os portais gticos com corpo avanado e gabelete. Assim o confirma, tambm, o facto de dispor de um lbum de desenhos recolhidos presumivelmente pelo prprio na cabeceira da catedral de Compostela. A epgrafe de 1165, redigida quando foi sagrada a igreja de S. Salvador de Unho, refere que a dedicao do templo se deu estando presente o arcebispo de Braga, D. Joo Peculiar, e coincidiu in judicio magister Sisaldis. primeira vista, a expresso in judicio poderia levar a crer que se trataria de um oficial administrativo, com funes na terra ou julgado de Aguiar de Sousa. Contudo, ao estudar a epgrafe de Unho, Mrio Barroca assinala que o lapicida que gravou a inscrio foi pedreiro na obra do templo romnico, como se pode verificar pela inconfundvel maneira como representou os SS da epgrafe, exactamente iguais a uma das siglas que aparece gravada nos silhares do monumento17. A legenda foi aberta num bloco grantico de dimenses inslitas, que, como tambm refere aquele autor, ter sido previsto para o efeito e a inscrio gravada j depois de a parede estar erguida. O facto da dedicao solene do templo ter ocorrido em 1165, no significa que a obra estivesse inteiramente concluda, o que diminuir potencialmente a distncia cronolgica entre os portais de Unho e Ferreira18. Por outro lado, h quem pense que Sisaldes possa ser realmente o mestre de Unho, atendendo existncia de uma srie de siglas com um S de grande dimenso19 e ao facto destas marcas de canteiro parecerem da mesma mo do autor da epgrafe em que figura o nome de magister Sisaldis. uma hiptese muito sugestiva e que no descartamos de todo, mas at ao momento ainda no encontramos qualquer paralelo, em que a expresso in judicio possa significar a responsabilidade ou direco de uma obra.
BARROCA (2000), v. 2, t. 1, p. 312. C. A. Ferreira de Almeida foi de opinio que estes portais so da primeira metade do sculo XIII, na linha do seu pensamento sobre o carcter excessivamente tardio do romnico portugus. Cfr. ALMEIDA (1978), v. II, p. 277 e ALMEIDA (1988), p. 93). Por tudo que o expusemos ao longo do texto, no parece haver dvida de que a igreja de Ferreira, deveras construda com uma grande celeridade, remonta aos anos 80 do sculo XII. 19 VALSOUSA (2008), p. 336.
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os construtores e seus patronos

por demais evidente que, em S. Pedro de Ferreira, estamos perante uma parceria artstica invulgar, to explcita ela se revela a partir da observao analtica do monumento. Mas poder-se- ir ainda um pouco mais alm, no que respeita composio do estaleiro da obra e s razes que determinaram o contrato dos trs mestres. A primeira concluso a extrair, ao observarmos as marcas de canteiro (fig. 10), que elas confirmam a existncia de trs equipas. H quatro siglas de que no encontramos paralelo, na altura em que procedemos ao seu confronto em igrejas relacionadas com cada grupo em presena. Mas nada contraria que possam enquadrar-se dentro de qualquer das equipas. Outra concluso importante a de que trabalharam nesta obra, em simultneo, cerca de uma vintena de artfices. A equipa mais reduzida ter sido a que veio de Unho, com presumivelmente trs elementos. Alm dos SS, existem duas outras siglas a eles atribuveis, se bem que sejam de um tipo relativamente frequente e que se repete, uma ou outra vez, nas demais escolas de artfices em estudo. A duas outras equipas eram compostas por oito a dez canteiros. Como na S do Porto desapareceram quase todas as siglas, devido eroso das superfcies expostas ao ar livre e s picagens interiores durante a poca moderna, recorremos S Velha e a S. Vicente de Sousa, onde podem ser encontradas pistas para a presena do mestre Soeiro Anes. Meramente como hiptese, pensamos que a sigla do mestre possa ser o J de duplo trao (isto , a mais cuidada de todas), a significar Johanes. Mas tambm existe o S, que poderia aplicar-se a SueriusQuanto s siglas que identificamos em Zamora e so comuns a Ferreira, existem algumas inconfundveis, o que leva a pensar que o mestre estrangeiro foi contratado juntamente com um grupo relativamente expressivo de companheiros. Todavia, no deviam ultrapassar, em nmero, a equipa de mestre Soeiro. Resta encontrar a explicao para a contratao de gente de origem to diversificada. Quanto ao reduzido grupo que j antes trabalhava no vale do Sousa, podia entretanto ter terminado a obra de Unho, no sendo difcil de admitir que os seus artistas andassem procura de novos contratos e, alm disso, que estes tivessem surgido por iniciativa do prprio prior da colegiada, no momento da constituio do estaleiro de Ferreira. O facto desta igreja estar vinculada ao cabido da S do Porto, tambm torna compreensvel a contratao de mestre Soeiro e sua equipa, presumivelmente chegados obra da catedral portuense nos finais da dcada de 70. A crise da oficina coimbr, aps a morte do grande mecenas, o bispo D. Miguel Salomo, obrigou dispora dos artfices que trabalhavam na S Velha. Alguns deles tero chegado ao Porto, levados por um compreensvel prestgio, resultante da emblemtica oficina
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em que haviam laborado. Podem seguir-se as suas pisadas em diversos estaleiros da cidade e arredores. O de Ferreira ser, porventura, o caso mais relevante e isso ficou a dever-se, com toda a probabilidade, interferncia dos cnegos da S do Porto. A contratao mais inslita, primeira vista, foi a do mestre de Zamora. Todavia, a vinda de artistas originrios do baixo-Leon pode encontrar justificao plausvel na interferncia dos patronos laicos de S. Pedro de Ferreira. Se certo que podem admitir-se contactos espordicos do clero portuense com esta regio alis, documentados na baixa Idade Mdia so conhecidos laos profundos entre a nobreza local e a corte de Leon, que estadiava frequentes vezes em Zamora. Nos arredores da colegiada de Ferreira, a linhagem da Maia possua duas terras honradas. Alm da Honra de Rebordosa, que pertenceu a Soeiro Mendes da Maia, o Bom, um dos netos deste ltimo, Pedro Pais, sucedeu na vizinha Honra de Frazo. Entre 1147 e 1169 desempenhou o importante cargo de alferes de D. Afonso Henriques. Mas, depois do desastre de Badajoz, teve uma ciso com o monarca portugus e foi-se apresentar junto de Fernando II de Leon, que o nomeou para seu servio entre 11711186, com idntica dignidade. muito provvel que tenha sido ele o responsvel pela vinda do mestre estrangeiro, no apenas porque os da Maia eram patronos de Ferreira, mas tambm pela inteira compatibilidade cronolgica entre o incio da obra da igreja e a estadia de Pedro Pais Alferes junto da corte leonesa. No ainda de descartar uma outra possibilidade, dado que Vasco Fernandes, senhor da Honra de Soverosa (hoje Sobrosa), tambm foi parar a Zamora. A sua estadia nesta cidade ter decorrido aproximadamente entre 1186-1194, mas de admitir que os contactos possam ter surgido antes. Membro de nobreza recente, derivada dos Sousa, foi-se oferecer igualmente ao rei de Leon (devido a possveis desinteligncias com sua linhagem matricial), e aparece a seguir como tenens de Zamora. A igreja de S Eullia de Sobrosa pertenceu-lhe e era sufragnea da colegiada de Ferreira. Seja como for, comprova-se a insistncia de contactos entre membros da nobreza local e o reino de Leon, os quais vo continuar na centria seguinte, por exemplo, atravs de Rodrigo Forjaz de Leo ou Garcia Mendes de Eixo. Este ltimo, era neto de Pedro Pais Alferes, tendo-se dedicado poesia durante o exlio, onde deixou uma composio em que recorda com nostalgia o vale do Sousa20. Ora esta nostalgia que explicar o empenhamento dos patronos do mosteirocolegiada de Ferreira, os quais tero encaminhado para a terra de Aguiar de Sousa uma equipa de prestgio e de composio alargada. Alis, a mobilizao de um grupo estrangeiro, numericamente to expressivo, pode significar que no havia ento concorrncia local e que o estaleiro estava ainda a formar-se. O mestre de Zamora chega
20 Sobre estas ligaes da nobreza local ao baixo Leon, e a Zamora em particular, vejam-se os contributos de Jos Mattoso e seus discpulos, nos diversos trabalhos que citamos em REAL (1986), p. 282.
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a Ferreira, como vimos, com a possvel incumbncia de dirigir o projecto e revela-se, depois, como o responsvel pelos trechos arquitectnicos mais complexos. O reforo do estaleiro com artistas locais demonstra que havia meios financeiros complementares e vontade de que a obra decorresse com a celeridade possvel, o que veio a confirmar-se. A sua integrao na oficina de Ferreira foi acertada com equilbrio, mas s poderia vir a ter sucesso se houvesse abertura e uma liderana forte por parte do primeiro mestre, o que parece confirmar-se atravs da anlise detalhada do processo construtivo.
bIbLIograFIa
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Fig. 1. Planta e corte longitudinal da igreja romnica de S. Pedro de Ferreira (segundo Bol. DGEMN)
Zamora
Coimbra (via Porto)
Braga (via Unho)
Fig. 2. Vista exterior da abside, com indicao de locais onde se indentificam contributos das trs equipas que, em simultneo, trabalharam na obra (adaptado do Bol. DGEMN)
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Coimbra (via Porto)
Cmpostela (via indirecta)
Fig. 3. Interior da capela-mor, com indicao de locais que confirmam a partilha de vrias mestres, na execuo do projecto construtivo de Ferreira (adaptado do Bol. DGEMN)
Zamora
Fig. 4. Portal oeste de S. Salvador de Unho, com seu corpo avanado de forma pentagonal
Fig. 5. Comparao entre o modelo grfico do tmpano de Unho (des. de Marques de Abreu) e sua rplica em Ferreira, reconstituda a partir dos fragmentos que hoje restam
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Braga (via Unho)
Zamora
Coimbra (via Porto)
Compostela (via indirecta)
Braga (via Unho
Braga (via Unho
Fig. 6. Prtico ocidental de S. Pedro de Ferreira, com indicao de alguns locais que integram modelos de distintas origens. Acrescentou-se o tmpano sobre a pedra lisa existente actualmente.
Fig. 7. Arquivoltas do prtico da catedral de Zamora, cujo original plasticismo se repete em outros templos da cidade
Porto
Ferreira
Compostela
Ferreira
Fig. 8. Rplicas, em S. Pedro de Ferreira, de modelos importados directamente da cidade do Porto (Cedofeita e S) e de Compostela (deambulatrio): fotos
de Gomez Moreno (Compostela) e Marques Abreu (S do Porto)
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Braga (via Unho)
Coimbra (via Porto)
Zamora
Fig. 9. Alguns elementos decorativos da igreja de Ferreira, alinhados segundo a respectiva matriz de origem
Fig. 10. Marcas de canteiro da igreja de Ferreira, distribudas de acordo com os paralelos identificados em cada escola de artfices
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ResumO: O estudo da igreja romnica de S. Pedro de Ferreira, uma colegiada fundada por cnegos da S do Porto, revela a existncia de uma oficina constituda por trs grupos de artfices oriundos de regies distintas e com uma identidade cultural muito pronunciada. Aceitam trabalhar em conjunto e produzem uma obra dotada de grande unidade, embora deixando marcas identitrias que se cruzam ao longo de todo o processo construtivo. Alm de um mestre local, trabalham neste templo mais duas corporaes de pedreiros, que acompanharam mestres provenientes de outros importantes centros construtores ligados, respectivamente, a Coimbra e Zamora. A contratao destes trs grupos tem uma explicao plausvel, no s pela existncia de uma invulgar disponibilidade de recursos financeiros por parte dos cnegos de Ferreira, mas tambm pelo percurso poltico e cultural da nobreza da regio e da igreja portuense. Palavras-chave: Romnico, Igreja de S. Pedro de Ferreira, Estaleiro, Grupos de artfices, Centros construtores. Rsum: L tude de l glise romane de S. Pedro de Ferreira, tablie par des chanoines provenant du Sige de Porto, nous montre lexistence dun chantier form par des groupes douvriers originaires de pays distinctes et avec une identit culturelle trs accuse. Ceux-ci ont accept de travailler ensemble, en produisant une oeuvre avec grande unit, mais qui laisse des emprunts identitaires de chaque group tout le long du processus constructif. Outre des artistes locaux, ont travaill dans le temple deux autres corporations dartisans conduits, respectivement, par des matres provenant de Coimbra et de Zamora. Le contrat de ces trois groupes de maons aura une explication plausible, non seulement par lexistence dune trs rare disponibilit de ressources financires du cot des chanoines de Ferreira, mais aussi par le parcours politique et culturel de la noblesse de la rgion, aussi bien que de lglise de Porto. mots-cls: Romanique, glise de S. Pedro de Ferreira, Chantier, Groupes d`ouvriers, Centres constructeurs.
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lES bTISSEUrS dU CHANTIEr GoTHIqUE dU MoNASTrE dE bATAIllE (PorTUGAl): XIV-XVIE SIClES

SAUl ANTNIo GoMES*
Le Monastre de Santa Maria da Vitria ou de Bataille, comme il est plus populairement connu, est un locus qui se revt dune importance majeure dans lhistoire et dans le patrimoine historique du Portugal. Un lieu de mmoire, en premier lieu, une fois quil a t construit pour mmoire de la terrible victoire que les portugais, aids par les troupes anglaises, ont remport sur larme castillane, soutenue par de nombreux chevaliers franais, laprs-midi du 14 aot 1385. Cette victoire a garanti lintronisation dun nouveau roi au Portugal, D. Joo Ier, acclam solennellement en tant que tel dans les Corts de Coimbra, au mois de mars de cette mme anne 1385, crant une nouvelle dynastie, celle dAvis, en mme temps quelle a cr les conditions pour que le royaume portugais commence son processus des rputes Dcouvertes atlantiques1.
* Universidade de Coimbra. 1 La liste douvrages relatifs lhistoire du Monastre de Bataille soit pour la composante artistique, surtout celle-ci, soit pour le volet historique plus global, est longue. Permettez-moi, ne serait-ce que pour le thme dominant de cette intervention, de renvoyer le lecteur, entre autres, o il trouvera le recensement de beaucoup de bibliographie, mes ouvrages O Mosteiro de Santa Maria da Vitria no Sculo XV, Coimbra, Instituto de Histria da Arte da Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra, 1990; Vsperas Batalhinas. Estudos de Histria e Arte, Leiria, Edies Magno, 2 ed., 1999; O Livro do Compromisso da Confraria e Hospital de Santa Maria da Vitria da Batalha (1427-1544), Leiria, Edies Magno, 2002; Fontes Histricas e Artsticas do Mosteiro e da Vila da Batalha (Sculos XIV a XVII), 4 vols., Lisboa, IPPAR, 2000-2002; Notcias e Memrias Paroquiais Setecentistas. 3. Batalha, Viseu, Palimage et Centre dHistoire de la Socit et de Culture de lUniversit de Coimbra, 2005; S. A. Gomes, A Batalha Real. 14 de Agosto de 1385, Lisboa, Fundao Batalha de Aljubarrota, 2007
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Parler du Monastre de Bataille signifie, pour cette raison, rentrer dans la discussion des reprsentations tardo-mdivales de lidentit de la patrie. Ce monastre a commenc par tre confi lOrdre des Frres Prcheurs. D. Joo Ier a hsit faire cette donation. Ses doutes ont, toutefois, t domins de faon convaincante par largutie argumentative et la capacit de conviction du Dr. Joo das Regras. Cest lui que lon doit, surtout lui qui a souhait tre inhum entre les dominicains suiveurs de Benfica, jen suis convaincu, la remise du nouveau clotre de cet Ordre, tout comme cest encore Joo das Regras que nous devrons attribuer les responsabilits dcisives dans la consolidation de cette deuxime dynastie portugaise2. D. Joo I souhaitait, moyennant la construction de Bataille, un projet artistique monumental hors-pair dans toute lHispanie. Pour ce faire, crit le chroniqueur Cristvo Acenheiro, le monarque a fait, nous citons: notifier dans toutes les rgions dEspagne quil avait un ouvrage difier en pierre, et que tous les Matres qui viendraient auraient du travail pour sept ans, et quil leur paierait leur voyage daller et retour partir de lendroit do ils venaient: et aprs cette notification ont accouru beaucoup de Matres de la pierre de taille, et de grands officiers, et ils ont fait selon ce quil leur a t dit.3 Il faut reconnatre que, sur une chelle de comparaison ibrique, le Monastre de Bataille reprsentera lune des grandes entreprises gothiques de la pninsule, en mme temps quil jouera un rle de lieu politique et symbolique propice aux majestueux rituels solennels rentrayant lunit dynastique lusitane, une vocation commune dautres monastres et cathdrales des royaumes dHispanie avec lesquels le Portugal rivalisait ou maintenait un dialogue diplomatique. Cependant, il faut souligner que nous ne sommes pas seulement face une chelle ibrique, attendu que Santa Maria da Vitria atteint une dimension europenne dexcellence qui nous rappelle sa communion intime dans le cadre de la civilisation mdivale des btisseurs du gothique. Marcel Dieulafoy avait raison lorsque, dans son ouvrage intitul Art in Spain and Portugal, publie New York, en 1913, il attirait lattention du lecteur sur le fait que Bataille tait, nous citons, as large as the cathedrals of Paris, Toledo and Cologne, and almost equal in dimensions to the cathedrals of York and Milan4.
2 Voir ce que D. Joo Ier rappelle, propos de lintervention dcisive de Joo das Regras, sur cette matire, dans son testament de 1426, Fontes Histricas e Artsticas do Mosteiro , Vol. I, Doc. 52, pp. 134-140. 3 Cristvo Acenheiro, Chronyca dos reis de Portugal: D. Joo I, Lisboa, 1535. (Consult partir de ldition dInditos de Historia Portugueza, Lisboa, Academia Real das Sciencias de Lisboa, Tomo V, 1824, pp. 236-237). 4 Marcel Dieulafoy, Art in Spains and Portugal, New York, Charles Scribnes Sons, 1913, p. 307.
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LES BTISSEURS DU CHANTIER GOTHIQUE DU MONASTRE DE BATAILLE (PORTUGAL): XIV-XVIE SICLES
Bataille est, aussi bien pour le gothique portugais, que sur le plan de sa signification patrimoniale historique globale, un cas trs spcifique de larchitecture commmorative et de prestige5. Il faut mentionner ici, malgr le peu de temps quil mest donn pour cette intervention, que cest aprs la conqute de Ceuta, en 1415, probablement non par hasard, que Santa Maria da Vitria a t leve de nouvelles et encore plus solennelles fonctions: celles du panthon royal, des fonctions qui se sont essentiellement centralises sur la Chapelle Royale ou du Fondateur6. Nous connaissons dune faon raisonnablement satisfaisante le processus organisationnel sur lequel sest structure la Portail occidental du monastre. construction de ce complexe monastique. Le plan monastique primitif, compos par lglise, la sacristie, le clotre, la salle capitulaire, le dortoir, les lavabos, la cuisine et le rfectoire, auquel sajoutaient, les murs mitoyens ou proximit, des lieux amnags, des celliers, des greniers et des engins de minoterie, comptait sur la prexistence, cet endroit, ct Levant, dune structure construite, trs probablement la demeure seigneuriale ou une partie du Domaine de Egas Coelho, acquis par le roi afin de justement y difier le monastre, qui sera transforme ou adapte en glise, tant connue sous le nom de Santa Maria-a-Velha. Dans cette glise, pendant de nombreuses annes, les frres dominicains ont clbr leurs chapitres, outre les offices et autre liturgie, y ayant enseveli plusieurs lacs demeurant dans le voisinage. Lun de ces dfunts, en 1438, tait justement le rput Matre Huguet. Outre le complexe monastique stricto sensu, nous savons que le Monastre a galement dispos dune enceinte, certainement hrite des bornes et limites de de
Permettez-moi renvoyer, sur cette question des plans des glises dominicaines mdivales au Portugal, ainsi que des franciscaines, ce que nous avons crit dans nos tudes A igreja de S. Domingos de Coimbra em 1521, in Arquivo Coimbro. Boletim da Biblioteca Municipal, Vol. XXXIX, Coimbra, 2006 [2007], pp. 377-396 et O Mosteiro de S. Francisco de Coimbra nos alvores de Quinhentos, in Arquivo Coimbro, Vol. XL (2008), Coimbra, pp. 385-444. Et, pour lexercice de comparaison avec lAbbaye d Alcobaa, au XVe sicle, ce que nous avons prsent dans Uma paisagem para a orao: o Mosteiro de Alcobaa em Quatrocentos, in Paisagens Rurais e Urbanas. Fontes, Metodologias, Problemticas. Actas das Terceiras Jornadas (Coordination de Iria Gonalves), Lisboa, Centre dEtudes Historiques Universidade Nova de Lisboa, 2007 [2008], pp. 19-56. 6 Jean-Marie Guillouet, Le portail du monastre de Batalha et lart europenne de son temps, Paris, 2008. (sous presse).
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la proprit ou domaine de Egas Coelho, que nous pouvons estimer une surface de prs de 14 hectares, borne qui serait, plus tard rectifie; on parlera ainsi de la vieille enceinte et de la nouvelle enceinte autour de 1514-1519, et, encore plus tard, vers les annes 1530, ayant t largies certains points et leurs murs modifis. Au plan monastique primitif sest ajout, en 1438, ldifice des fameuses Capelas Imperfeitas (Chapelles Imparfaites) et, peu aprs, un deuxime clotre, connu comme clotre Alfonsin, qui se trouvait encore en construction la fin de ce mme sicle. Aux alentours de 1486, obissant la volont de son pre, D. Joo II pourvoyait la rsolution du problme de ladduction deau potable au lavabo du premier clotre, la conclusion de larc du parloir, face la premire maison, lexcution du carrelage des balcons et au dallage des sols et des portails, lexcution des corrections sur les rampes descalier et les lucarnes, llvation de la tour de lhorloge au-dessus de la porte principale7. Peu aprs, et sous la direction de Matre Mateus Fernandes I on reformulait le portail des Chapelles Imparfaites, en mme temps que lon essayait de relier le frontispice de lglise ce nouveau corps, ce qui sest conclu en 1509. Mais les travaux se poursuivront, encore pendant les annes de la priode 1510-1540, avec llvation dun troisime et nouveau clotre, avec certains endroits amnags en annexe, ainsi que de nouvelles interventions dans le vestibule de liaison de lglise aux Chapelles Imparfaites, avec le remplissage des bannires des arcades du clotre royal, la mis en place de nouveaux vitraux et de restaurations de lenceinte. Lapproche systmatique laquelle jai moi-mme pu procder, il y a quelques annes, de linformation historique et documentaire disponible propos du monastre, a montr pour la premire fois, de faon claire et vidente, la structure organique complexe du chantier gothique qui a donn expression ce monument. Lorganigramme, que nous avons pu tablir, dmontre parfaitement que le cas de Bataille a assume une complexit et une logistique de lorganisation trs semblables aux ralits qui ont t vrifies parmi les grands chantiers architectoniques europens des temps mdivaux8.
Fontes Histricas e Artsticas , Vol. 2, Doc. 238. [Edit par nous avec une date critique de 1456, mais quun nouvel examen diplomatique de cet acte nous oblige avancer 1486]. 8 Voir pour lucidation de cette matire, P. du Colombier, Les chantiers des cathdrales, Paris, 2 ed., 1973; Jean Gimpel, Les Btisseurs de cathdrales, Paris, 1980, et les diverses tudes runies dans Chantiers Mdivaux (Dir. Roberto Casanelli), Paris, Descle de Brouwer, 1996. Dans l Introduction, signe par Roberto Casanelli (pp. 7-10), comme dans ltude de synthse de Dieter Kimpel, intitule Structures et volution des chantiers mdivaux (pp. 11-52), on trouve une bibliographie abondante. Au Portugal, il sera utile de consulter le prcieux petit livre de Jean Gimpel, A Revoluo Industrial da Idade Mdia, Lisboa, Publicaes Europa-Amrica, 1976, notamment les pages 115-143, outre ce que jai moi-mme laiss crit dans mon livre O Mosteiro de Santa Maria da Vitria no Sculo XV, cit., pp. 11-146 et dans les articles, sur les artisans de ces travaux recueillis dans Vsperas Batalhinas. Estudos de Histria e Arte, Leiria, Edies
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Rei
promotor/ requeredor
vedor juiz
provedor
juzes
ouvidor mestre das obras mestres menores
escrivo geral
juiz sisas
recebedor
escrivo dante o juiz
almoxarife
escrivo
sisas
pedreiros
vidreiros
artistas
homens das obras
especiais
requeredor das sisas da Batalha
cabouqueiros
vedor dos cabouqueiros
carreiros
mesteirais
obreiros
Organigramme du chantier du monastre de Batalha.
Ldification du Monastre de Bataille, comme nous pouvons lobserver travers lorganigramme de ses uvres, a suivi une logique de processus de dcision et dorganisation du chantier des artisans que nous pouvons classifier de duale ou bipolaire. Au niveau du processus dcisionnel, il advenait de la volont royale, double dun promoteur ou dun requrant (initialement le Dr. Joo das Regras) et par un mdiateur (toujours un moine dominicain), canalise par un administrateur toutpuissant ou intendant des travaux qui supervisait toute la burocratie de contrle
Magno, 1997. Pour un contexte historique sur le travail mcanique au Moyen ge portugais voir le livre de A. H. de Oliveira Marques, A Sociedade Medieval Portuguesa. Aspectos da Vida Quotidiana, Lisboa, 4 ed., S da Costa, 1981, ainsi que, du mme auteur, son Portugal na Crise dos Sculos XIV e XV, Vol. IV de Nova Histria de Portugal (Dir. Joel Sero e A. H. de Oliveira Marques), Lisboa, Ed. Presena, 1986, pp. 430 et suivantes.
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de cette grande entreprise. Un des intendants les plus significatifs des travaux ft Ferno Rodrigues Homem, ce poste depuis avant 1452 et encore l en 1486, lui ayant succd son fils9. Cet administrateur ou intendant exerait son mandat et sa juridiction sur deux corps dterminants pour la construction: le corps des artisans affects aux travaux de la pierre de taille, proprement parler, et le corps des fonctionnaires administratifs qui accompagnaient, en faisant la gestion et le contrle de tout le chantier. Le financement de la construction a exig la cration dune surintendance des travaux, une structure complmentaire de celle administrative et qui lui tait essentielle, car ctait travers cette surintendance des travaux que lon pourvoyait et acheminait le financement de tout le processus restant. Les officiers administratifs du chantier, dment considrs, taient distribus en huit sections ou domaines dintervention (administrateur, intendant, auditeur, officier ministriel, officier face lintendant, intendant des carriers et des hommes des travaux), et tant donn que lintendance se sous-divisait, de leur ct, en cinq secrtariats (le superintendant, le superintendant des accises, lofficier des accises, le receveur et, finalement, le requrant des accises). Au total, ces officiers administratifs et de linspection ont atteint un nombre que lon peut estimer entre une dizaine et demi deux dizaines de personnes. Ils constituaient une vritable lite locale, une aristocratie dans la communaut de Bataille, et divers mtiers et secrtariats sont demeurs actifs au-del de lpuisement de la priode constructive du monument qui sest prolong, sensiblement et aussi des rythmes diachroniques divers, comme on le sait, sur plus sun sicle et demi (1388-1530). La grande communaut ouvrire tait, naturellement, constitue par les nombreux artisans de la pierre de taille. Fr. Lus de Sousa, qui a eu accs des documents qui staient entretemps perdus, note linformation selon laquelle D. Joo Ier a tabli comme plafond ouvrier pour ce chantier, dont les officiers furent honores avec des exemptions et des liberts, un nombre trs lev de 125 maons, 56 carriers, 20 charretiers, 10 serviteurs, dois charpentiers, un ferronnier et, finalement, un verrier10. Cette information, bien quelle doive tre reue avec une certaine prudence et de faon critique, permet de pointer vers une population dartisans, entrevue pour les premires annes de travaux, de 215 hommes. A cette liste nous devrions ajouter certains autres individus notamment les matres vitriers et les sculpteurs et quelques peintres11.
O Mosteiro de Santa Maria da Vitria no Sculo XV, p. 73. Fr. Lus de Sousa, Histria de S. Domingos, Parte I, Livro VI, Cap XXII. (Nous nous sommes secourus de ldition avec Introduction et rvision de M. Lopes de Almeida, Vol. I, Porto, Lello & Irmo, 1977, p. 662). 11 O Mosteiro de Santa Maria da Vitria no Sculo XV, pp. 96-127.
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La premire lettre de privilge de D. Joo Ier, date du 29 mai 1388, adresse tous ceux qui voudraient servir la construction du Monastre, exemptant leurs enfants, serviteurs et jeunes hommes dtre mis au service dautrui. On reconnat partir dune nouvelle lettre, datant du 1er juin de cette anne-l, que le chantier tait organis, dterminant que lintendant des travaux ft ladministrateur des artisans respectifs12. Une autre lettre royale, datant de mai 1390, concde par sollicitation du matre et de lintendant de louvrage, empche le recouvrement du droit de transmission sur les travaux de bras ou travaux pnibles et physiques qui taient en cours, faisant mention lextraction de la pierre, la fabrication de la chaux et des tuiles et dautres choses semblables, le monarque rappelle encore que les carrires et les outils de louvrage lui appartiennent13. Une autre lettre datant de 1393 mentionne, comme valeurs confies lintendant, largent () les cordes et les outils de la construction14. Dans cet ouvrage, comme nous pouvons lobserver, tous les matriaux de construction, y-compris les outils et les cordes, taient entirement fournis par celui qui a pass commande. D. Joo Ier fait rfrence, en 1394, aux poseurs de carreaux et au greur de louvrage qui avaient droit recevoir une paire de chaussures par mois. Le paiement des travailleurs tait fait en argent et en vivres, normalement des habits ou des tissus pour les confectionner, ou des chaussures et, encore, des crales. Le greur, mentionn au singulier dans cette lettre de 1394, devra correspondre au matre d'uvre lui-mme15. Rappelons, ce propos, que Martim Vasques, matre duvre entre 1438 et 1448, tait considr comme officier spcialis au grement () de la carrire16. Aux carriers il incombait de prparer le terrain de la construction, qui tait irrgulier du point de vue orographique, aux charretiers lextraction et le transport de la pierre calcaire abondante dans les carrires de la rgion, intgrant aussi la classification de maons officiers greurs et poseurs de carreaux, aids par des manuvres et des apprentis. Lappui de charpentiers et de ferronniers, mais aussi de cordiers, surtout pour la fabrication de matriaux et dinstruments de travail, tait essentiel. Lexcution, par exemple, de certaines pices de sculpture imposait, parfois, la fabrication ou ladaptation dinstruments plus adquats17.
Fontes Histricas e Artsticas, Vol. 1, Docs. 2 et 3. Fontes Histricas e Artsticas, Vol. 1, Doc. 5. 14 Fontes Histricas e Artsticas, Vol. 1, Doc. 8. 15 Fontes Histricas e Artsticas, Vol. 1, Doc. 9. 16 O Mosteiro de Santa Maria da Vitria no Sculo XV, p. 99. 17 Comme nous le rappelle, maintes reprises, feu Matre Alfredo Ribeiro, matre-carrier et sculpteur qui travailla pendant de longues annes la restauration du monument et est reste li la fondation et la rcupration dune cole de carriers dans cette ville.
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En 1399, furent renouveles les exemptions des taxes municipales tous ceux qui travaillaient au Monastre18 et, en 1401, on concda la grce aux maons, poseurs, carriers et deux charpentiers qui travaillaient ou travailleraient la construction, ainsi qu un boucher et trois hommes de service, outre les vivres et les habits quils recevaient, de ne pas payer les requtes royales ou de devoir donner des jours de labour ou les huitimes parties du pain, du vin, du lin et autres biens quils produisaient sur leurs terres19. Maons, charpentiers, officiers, habitants et serviteurs des travaux reurent, en 1401, une autorisation pour louverture dun chemin afin de retirer toute leau dont ils avaient besoin pour boire de la Fonte da Freiria (Fontaine de Freiria) aux alentours de la construction, car elle leur tait trs ncessaire () pour en boire et lutiliser pour leurs vivres, se plaignant de la pollution de la rivire du lieu, sale cause du lavage des lins des fermiers de la rgion20. Lapprovisionnement en eau potable tait une ncessit primaire pour les artisans, et aussi la mouture des crales. Dj avant 1423, dailleurs, son avait difi un moulin eau, tout prs du Monastre, qui serait, entretemps, agrandi par Martim Vasques, le matre duvre21. A valuer daprs les dates dmission des lettres royales favorisant la communaut ouvrire de Bataille, les temps de plus grande activit de la communaut ont concid avec le Printemps et lt, sans que cela signifie, ncessairement, que nous puissions parler darrts dans les travaux cause des rigueurs de lhiver. Nanmoins, beaucoup des maons et des artisans des ouvrages, exploitaient, comme le montre la documentation, en la qualit de propritaires ou de locataires, des terres agricoles, ce qui leur exigeait dabord du temps, logiquement, lors de la cueillette du pain, des vendanges et de la rcolte des huiles dolive, ainsi loccasion des semis, des tailles et des binages des vignobles, des vergers et des oliveraies; activits qui concident davantage avec la fin de lt, lAutomne et le plein Hiver. Il est fort probable que cette ralit soit reflte dans la dynamique de construction du complexe monastique. Les exemptions dimpts et les privilges sociaux des officiers, des maons et des charpentiers des travaux rendaient le travail au chantier plus attrayant. Leur nombre sapprocherait, comme on la vu daprs Fr. Lus de Sousa, des deux cent personne environ; mais peut-tre que ce nombra na jamais t atteint. Le chantier a assurment connu la dynamique inhrente une communaut humaine ayant des rythmes migratoires et dmographiques pluriels, avec des creux dactivit causs par des accidents, des maladies, des actes de violence, des incorporations dans
Fontes Histricas e Artsticas, Vol. 1, Doc. 14. Fontes Histricas e Artsticas, Vol. 1, Doc. 16. 20 Fontes Histricas e Artsticas, Vol. 1, Doc. 17. 21 Fontes Histricas e Artsticas, Vol. 1, Docs. 47 e 48.
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les armes comme ce ft le cas en 1449 , d au ralentissement, la rduction ou lpuisement de certaines tches qui dispensait, un certain moment, la continuit de la main-duvre en nombre lev dans des domaines spcifiques, ou, par contraste, lengagement douvriers plus adquats aux besoins que lvolution et le dveloppement de louvrage rendaient prioritaires. En 1450, aprs la bataille dAlfarrobeira qui a tant affect le chantier, D. Afonso V a dcid que les charretiers des travaux devaient tre au nombre de 4522, indice clair que lon avanait dans lagrandissement du complexe, notamment par lajout du nouveau clotre qui recevra justement le nom de ce souverain. Dans un document de 1421, il y a une mention la casa das medidas (maison des mesures), rappelant ainsi que le processus de construction architectonique prsupposait linstrumentation et la capacit de calcul et de mesurage essentiels la projection architectonique. Auprs de cette maison des mesures habitait Loureno Martins, officier aux livres, confinant, encore, avec le chemin qui amenait la maison du matre duvre. Sur un terrain qui lui tait accol, Joo Brando, cordonnier et serviteur du Matre de Santiago, devait difier une nouvelle habitation, faite de bois et couverte de tuiles23. Une information datant de 1514-1519, se rapporte aux maisons en bois, devant la porte principale du Monastre, alors quun autre document, plus tardif, rappelle les maisons des vitriers, devant la Chapelle Royale du Monastre, soit, proches de la renomme Chapelle du Fondateur24. Pour le droit de passage des travaux, il fallt ouvrir des fours chaux et tuile, dans la bourgade et alentours, encore actifs en 1499, moment o le roi D. Manuel les a cd, conjointement des meulages de pain qui se trouvaient dans une des maisons de lhuile dolive, aux frres prcheurs25. Le chantier des travaux a prdfini, dune certaine faon, lvolution urbaine du bourg mergeant. Il a incomb aux maons ddifier leurs propres maisons, en recevant des terrains des offrandes royales ou payant le cens dautres seigneurs, surtout aux moines. Ainsi, sont nes des maisons planchers et des maisons sans plancher, en gnral dotes de jardins et de masures. Exceptionnellement la maison de Matre Huguet, possde une antichambre et une tour. Des documents de la premire moiti du XVIe sicle rappellent lexistence, aux alentours de la Rivire da Calvaria et du point daffluence, Boca do Cano, de la Rivire de Marialinha, des abattoirs, dune taverne, des meulages de Martim Vasques, de lauberge de Prestes Afonso, qui outre le fait dtre htelier tait aussi
Fontes Histricas e Artsticas , Vol. 1, Doc. 170. Fontes Histricas e Artsticas, Vol. 1, Doc. 43. 24 Arquivo Distrital de Leiria Convento de S. Domingos da Batalha (VI-24-A-1), Escrituras, N 58. 25 Fontes Histricas e Artsticas , Vol. 2, Doc. 455.
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vendeur de poisson, du terrain pour la ralisation de la foire annuelle du mois daot. A cet endroit se situait, comme nous lavons dj mentionn, la Boca do Cano, o on prend de leau boire. Llite des officiers administratifs et ceux des carrires se sont fixs la bourgade de la Rua Direita, perpendiculaire la porte occidentale de lglise; dautres officiers et artisans stant disperss la bourgade de la Rua de Baixo ou encore, de lautre ct de la rivire, la bourgade de la Mouraria. Ctait prs de la Rua de Baixo que se situaient les Ferrarias, rappelant limportance du travail du fer et des autres mtaux pour le chantier, ainsi que des fourneaux rappelant limportance du travail du fer et autres mtaux pour le chantier, ainsi que les fours de la poia 26. Les sources documentaires subsistantes permettent dillustrer prosopographiquement les officiers comme le matre duvre, les matres mineurs, les artistes spciaux comme les sculpteurs et les peintres, les maons, les poseurs de carreaux, les vitriers, les carriers, les charretiers, les artisans et dautres ouvriers. Le secteur des maons et des artisans tait naturellement majoritaire, tant celui que les officiers bureaucrates devaient grer, en leur payant leurs journes de travail et les provisions, outre quils devaient aussi assurer la bonne paix et lordre entre tous. Une communaut dartisans, il faut le rappeler, diversifie du point de vue social, conomique et culturel. Ne serait-ce que par les diffrentes provenances et origines de ces hommes, les uns venant de ltranger, les autres dendroits distants du Royaume mme, daucuns encore de lieux plus proches, o des dynamiques constructives locales les occupaient, comme ctait le cas de villes telles que Coimbra, Leiria, Abrantes, Santarm, Lisboa ou vora, ou bine mme des bourgades voisines et laborieuses telles que Alcobaa ou Porto de Ms et Ourm. Du point de vue gographique et culturel, tous ces hommes constituaient une association cumnique htrogne de coutumes et de parlers, dexpriences de vie et de sensibilits. Sans oublier quune certaine main-duvre exogne a d tre amene ici comme a a t le cas de certains maures, peut-tre en captivit, faisant surgir la priphrie du bourg de Bataille le toponyme Mouraria, un lment significatif du point de vue historique. Cette communaut de gens de la pierre de taille a gagn des racines fort manifestes, entretemps, dans sa capacit revendicative de privilges et dexemptions fiscales auprs du pouvoir royal, lors de ltablissement, en 1427, de la Confrrie et de lHpital de Santa Maria da Vitria ou, dj autour de 1455, dans une tentative de fonder leur propre commune, par opposition au roi lui-mme, cherchant ainsi mettre fin aux conflits qui les opposaient aux justices municipales de Leiria, seigneurie municipale du bourg de Bataille.
26 O Mosteiro de Santa Maria da Vitria no Sculo XV, pp. 133-137; TT Mosteiro da Batalha, Livro 1, fls. 8-8v.
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Les matres douvrage, dont les rmunrations leves et les provisions taient au sommet de lchelle salariale du chantier, accumulaient aussi bien les fonctions darchitecte que celles dingnieur, d entrepreneur de bails, investissant, prudents comme ils ltaient, la richesse acquise dans lachat des terres. La gouvernante du Matre Afonso Domingues, Margarida Anes, dans un tableau rare qui nous fait concevoir un peu plus de la vie de ce premier architecte du monument, possdait, autour de 1401, une ou plusieurs vignes outre le ruisseau du bourg, cest--dire, un endroit trs proche de ldifice en construction27. Matre Huguet, qui le roi D. Duarte accorda beaucoup de grces avait une maison tourelle avoisinante la faade occidentale de lglise monastique, dont la veuve, Maria Esteves, en 1450, en serait expulse28. Martim Vasques, que nous pouvons identifier comme Martim Vasques de Almeida, travaillait, simultanment, pour divers clients. On peut documenter ses ouvrages non seulement Bataille mais aussi Santarm et Alcobaa. Dans cette abbaye cistercienne, dailleurs, il apparat entour, en 1438, dune quipe o lon cite Ferno de vora, lvaro Peres, Martim Peres et Estvo Gomes, travaillant tous aux murs de lenceinte et dautres divisions habitationnelles de labb D. Fr. Estvo de Aguiar. Cest sous son initiative, comme nous lavons vu, qua t agrandi un moulin eau auprs du Monastre. En 1442, il apparat comme mtayer ou administrateur des droits de transmission en gnral et des vins la juridiction dAlcobaa29. A Martim Vasques a succd Ferno de vora, son neveu, matre duvre jusquen 1477, architecte qui tait dans les bonnes grces du roi D. Afonso V, qui lui a remis un prix, outre le fait davoir t investisseur dans des proprits rurales. Il habitait dans les maisons qui attenaient celles de lintendant de louvrage, Rua Direita30. Le chantier a souffert une certaine instabilit de direction entre la fin des dcennies de 1470 et 1480, stant stabilis avec la direction de Mateus Fernandes I qui sest prolonge entre la fin des annes 1480 et 1515, anne de sa mort. Ce Mateus Fernandes, par ailleurs, ft non seulement larchitecte de la splendide priode manuline du Monastre, mais on le voit aussi orienter, entre 1504 et 1506, la construction de ponts et de routes31, rappelant que, cette poque-l, un matre duvre tait aussi bien architecte quingnieur que de contrematre de la construction civile. Au chantier, on distingue aussi les matres vitriers, tous trangers (Matre Lus Alemo, Matre Guilherme, Matre Ambrsio et Matre Joo), les matres sculpteurs
Fontes Histricas e Artsticas, Vol. 1, Doc. 19. O Mosteiro de Santa Maria da Vitria no Sculo XV, p. 98. 29 O Mosteiro de Santa Maria da Vitria no Sculo XV, pp. 99-101. 30 O Mosteiro de Santa Maria da Vitria no Sculo XV, pp. 102-103. 31 O Mosteiro de Santa Maria da Vitria no Sculo XV, p. 31.
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(Matre Conrate (?) et Matre Gil Eanes), les matres charpentiers (Matre Ferno Pires) et, encore, un matre duvre de la maison de lInfant D. Pedro, Matre Estvo Gomes, prsent au chantier de Bataille autour de 1428-1429. On peut mettre en exergue, entre autres, des artistes spcifiques tels que le peintre Joo Afonso e le peintre de chapiteaux lvaro Eanes32. Ces matres tablirent des liens de solidarit et de parent entre eux, ce qui sest, dailleurs, galement vrifi au niveau des officiers et des maons des niveaux les plus bas du chantier. La socit mdivale amenait, normalement, ses individus partager leurs vies, prfrentiellement, au sein des tats ou des classes sociales dans lesquelles ils taient ns.
Exemple des graffiti dans les murs du monastre.
Comme nous le savons, cependant, le chantier de Bataille a cr des opportunits denrichissement et dascension sociale. Non moins importante ft la germination de niveaux culturels innovateurs. La communaut des travaux sest affirme comme une microsocit ayant une conscience politique leve et une capacit revendicative, bnficiant encore dexpriences de vie culturelle enrichies par la diversit du recrutement et de lorigine gographique de la main-duvre, ainsi que de la grande exigence de la culture du travail, et une sensibilit esthtique apure, toujours ducative, qui tait respire au chantier. Nous dtectons des niveaux de littratie dans certains noyaux sociaux de ces ouvriers, et nous devons encore prendre en ligne de compte que leurs hirarchies, surtout entre les matres, cultivaient des connaissances scientifiques et techniques dexception. Mais cest de la littratie graphique dont nous parlons encore lorsque nous observons les marques ou les sigles des carriers qui peuplent les milliards de pierres tailles en carr (servant dassise aux autres) de la construction. On respirait une grande auto-estime au sein de la communaut de Bataille. Comme nous lavons observ, les serviteurs de louvrage ont bnfici de privilges
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O Mosteiro de Santa Maria da Vitria no Sculo XV, pp. 106-117.
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Interieur de la chapelle fonde par le maon Joo Afonso (vers 1474)
et dexemptions enviables, tant considrs les hommes du roi. Plusieurs dentre eux ont connu une ascension sociale, ayant t nomms cuyers ou apparaissant entre la clientle dune certaine haute-noblesse. Le maon lvaro Esteves tait protg de la Comtesse de Viana (1467), tandis que Joo Afonso, ayant le mme mtier, recevait la protection de Gonalo Vaz de Castelo Branco (1469). Ecuyers, du roi ou du Duc de Bragance, ltaient les officiers des travaux tels que Diogo do Vale (1471), Diogo Gonalves (1450) et Diogo Leito (1478), entre autres cas33. De lauto-estime dont on parle tmoignent, bien videmment, les reprsentations portraitistes et sculpturales des maons eux-mmes. Cest le cas, par exemple, du renomm architecte avec lquerre, expos sur la console sud-est de la Salle du Chapitre, ou de larchitecte au fil plomb, sur la corniche au coin suprieur nordouest du transept, et encore le couple partageant une tasse sur une autre corniche au coin sud-ouest du mme transept. Beaucoup dautres visages ont d servir de modle et dinspiration aux nombreuses figures dvanglistes, daptres, danges, de prophtes, de rois, de martyrs et de saints et saintes du portail occidental de lglise. Une figuration qui ne spuise pas cet endroit; le visiteur trouvera de nouveaux personnages, taills avec une expression raliste, dans des chapiteaux et les clefs de vote lglise et encore dans les chapiteaux du premier clotre.
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O Mosteiro de Santa Maria da Vitria no Sculo XV, p. 125.
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Nous pouvons considrer que, en gnral, travailler la construction de Bataille permettait denrichir. Nous dirons que la construction civile, dj cette poque, constituait une bonne opportunit de grimper les chelons sociaux. Les privilges sociaux, les exemptions, les offrandes et les faveurs diverses qui leur rduisaient les loyers et les bails de terres, tout ceci leur permettait daccumuler des valeurs et de la richesse. Chez certains de ces maons ont trouvait de la vaisselle en argent. La plupart de ces maons investissait aussi dans lachat de terres34. Un de ces hommes de succs ft Joo Afonso, greur des travaux. Il pousa Catarina Pires, tant dcd vers 1474. Cette anne-l le couple avait dj difi une petite chapelle au village, voisin du Monastre, de Golpilheira, o un chapelain devait dire, pour mmoire de lme des fondateurs, 24 messes par an. Pour la dotation de cette chapelle furent galement annexs les loyers de masures et de maisons Leiria et dans ledit village, dune oliveraie de cette vile, plus une mtairie et encore un hameau et plus de treize lotissements de terrains pain, verger, vigne, fort et figuiers35. Il sagissait, en effet, des gens qui avaient des possessions. Leurs hritiers et descendants ont administr ce majorat et investi une partie de leurs rentes dans lagrandissement et lembellissement de cette chapelle, qui existe encore aujourdhui. A lintrieur, auprs du matre-autel, se trouve la plaque rappelant le fondateur. Si la Salle du Chapitre ft le tombeau, ainsi nous le croyons, pour Matre Afonso Domingues, son successeur, Matre Huguet, non sans un certain ternissement tant donn ce quil mritait, ft inhum la vielle glise de Santa Maria, sans que nous sachions le lieu de repos des matres qui lui succdrent. Quant lglise monastique, bien plus pompeuse, elle ft le tombeau prestigieux de Matre Mateus Fernandes Ier, larchitecte du manulin Bataille et dans le Royaume. Non moins significative ft la capacit de cration et, dune certaine faon, dassociation au modle de projection sociale inspir dans lexemple rel de Bataille, de la part de Joo Afonso, greur des travaux, mais aussi crateur, par sa volont et richesse, de sa propre chapelle funraire. A Bataille sest aussi trouv un autre tranger et architecte, Matre Boytac, gendre de Mateus Fernandes I, auteur du projet de lglise de Santa Cruz, sur le portail duquel il inscrivt son monogramme en mode italique. Il serait inhum Santa Maria-a-Velha.
O Mosteiro de Santa Maria da Vitria no Sculo XV, pp. 117-127. S. A. Gomes, Golpilheira Medieval (Concelho da Batalha). Documentos Histricos, Batalha, Ed. Jornal da Golpilheira et Mairie de Batalha, 2009, Doc. 112, pp. 182-185.
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Ancienne glise matrice de la paroisse de Bataille: fondation de la communaut des oeuvriers du chantier (1532).
Au Monastre de Batalha ou sous son ombre tranquille, les architectes ont trouv, comme nous pouvons lobserver, la garantie dun repos ternel et que leur mmoire, reflte dans luvre cre ne tomberait jamais dans loubli. Le dsir de mmoire, dtre rappel, tait partag, de faon fraternelle, aussi bien par les seigneurs de la dynastie dAvis, que par leurs fidles serviteurs aux travaux de Santa Maria da Vitria.
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Rsum: Ldifice du monastre de Bataille fut le plus notable projet gothique du Portugalde la fin du Moyen ge. Au dbut, il sagissait dun projet politique commmoratif de la victoire portugaise sur les armes castillanes, la bataille royale dAljubarrota de 1385, mais il devnt, aprs la conqute de Ceuta et la mort de la reine Phillipa de Lencastre (1415)le panthon royal de la nouvelle dynastie dAvis. Tous les rois du Portugal, jusqu la fin du XVe sicle, y sont inhums. Les travaux de cette construction monumentale se sont tendus sur plus dun sicle et ils ont donn lieu la formation dune communaut ouvrire de btisseurs et dartistes (matres architectes, sculpteurs, vitriers, peintres, maons, charpentiers, etc.) et aussi des officiers administratifs dont on peut suivre, pour daucuns, les biographies, et les enjeux sociaux tablis parmi les gens du chantier. Le chantier gothique de Bataille reprsente vraiment un cas historique dexception pour lhistorien du Moyen ge portugais: en vrit on peut documenter dune faon assez satisfaisante son volution pendant plus dun sicle, connatre les lites du chantier, sapercevoir de la communaut des artisans comme un ensemble, reconnatre quelques uns de leurs enjeux familiaux et sociaux, enfin, dcrire lhistoire dune population ouvrire en gnral trs peu retenue au miroir de lhistoriographie mdivale de ce Portugal duquel on disait, au Moyen ge, quil se situait in confinibus mundi. mots-cls: Gothique, Monastre de Bataille, Chantier, Communaut des artisans, lites du chantier. ResumO: O edifcio do Mosteiro da Batalha foi o mais importante projecto gtico de Portugal nos finais da Idade Mdia. De incio, ele era um projecto comemorativo da vitria portuguesa sobre o exrcito castelhano, na Batalha Real de Aljubarrota, de 1385, mas veio a tornar-se, depois da conquista de Ceuta e da morte da rainha D. Filipa de Lencastre (1415), no panteo real da nova dinastia de Avis. Todos os reis de Portugal, at aos finais do sculo XV, foram aqui sepultados. Os trabalhos desta construo monumental alargaram-se por mais de um sculo e deram lugar fixao de uma comunidade obreira de construtores e de artistas (mestres arquitectos, escultores, vidreiros, pintores, pedreiros, carpinteiros, etc.) e tambm de oficiais administrativos de que podemos acompanhar, sobretudo, para alguns, as respectivas biografias e as suas relaes no seio do canteiro. Um estaleiro gtico que representa, verdadeiramente, um caso histrico excepcional para o historiador da Idade Mdia portuguesa: pode conhecer-se, na verdade, a evoluo deste estaleiro ao longo de mais de um sculo, conhecer as elites do estaleiro, percepcionar a comunidade dos artesos como um conjunto, reconhecer alguns dos seus laos familiares e sociais, enfim, escrever a histria de uma populao mesteiral por norma pouco observada pela historiografia medieval de um Portugal do qual se dizia, em tempos medievais, que ficava in confinibus mundi. Palavras-chave: Gtico, Mosteiro da Batalha, Estaleiro, Comunidade dos artesos, lites do estaleiro.
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CoNSTrUTorES E ArTESoS MUUlMANoS: do SErVIo ColECTIVo do rEI Ao dESEMPENHo INdIVIdUAl (SCUloS XIII-XV)
MArIA FIloMENA loPES dE bArroS*1
Ao contrrio do que se verifica nos demais reinos ibricos, a participao dos muulmanos ou a prpria influncia rabe-islmica na arquitectura no se tem constitudo como um tema de anlise por parte dos historiadores e, nomeadamente, dos historiadores de arte em Portugal. Alguns vectores explicaro esta assimetria. Por um lado, ao considerarmos o perodo de Al-Andalus, o quase vazio que, neste aspecto, confronta o territrio ocidental (o Gharb Al-Andalus) com a riqueza arquitectnica que marca a paisagem de muitas das cidades hoje espanholas. Refira-se, apenas a ttulo de exemplo, Crdova, a capital emiral e califal, com a presena esmagadora da sua mesquita aljama, e a mais tardia Granada, centro do poder nasrida a partir do sculo XIV, em que a zona palatina, a Alhambra, domina, ainda hoje, o moderno ncleo urbano. O centro versus a periferia. O primeiro determina um impressionante discurso arquitectnico do poder, ausente ou apenas muito parcialmente materializado no segundo. Vector, de resto, determinante na perspectiva dos analistas hodiernos, consignando uma primazia da histria da arte, no que ao(s) centro(s) de refere, uma recuperao dos vestgios materiais centrada na arqueologia, no que respeita (s) periferia(s). Este patrimnio edificado marcar, ainda, uma outra etapa da histria peninsular. A conquista crist no apenas integra, na sua expresso material, muitos desses edifcios de prestgio, como tambm o prprio discurso esttico e arquitectnico subjacente. Assim, ao lado de uma progressivamente triunfante gramtica crist (sobretudo veiculada pelas cada vez mais presentes construes de ndole religiosa,
* Universidade de vora.
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romnicas e, posteriormente, gticas), coexiste uma outra, diferente nos seus aspectos estticos e tcnicos, a designada arte mudjar. Na continuidade do perodo anterior, os emergentes poderes cristos no apenas se apoderam dos espaos j construdos, como os transformam em funo de tcnicas, materiais, estruturas e expresso plstica advinda do perodo anterior. Uma gramtica simbitica, que se expressa, ao longo de toda a Idade Mdia, em edifcios palatinos, como o palcio da Aljaferia, de Saragoa (um dos smbolos de autoridade da monarquia aragonesa e anteriormente o centro do domnio do reino de taifa dos Banu Hud sc. XI) ou alguns dos palcios mandados erigir no Real Alccer de Sevilha, nomeadamente por Pedro I (1350-1369). Mas cuja expresso extravasa o estrito mbito do poder rgio. A sinagoga do Trnsito de Toledo (sc. XIV), por exemplo, ou as variadas expresses do mudjar aragons (hoje em dia extremamente potencializadas enquanto percurso turstico), revelam quanto esta gramtica arquitectnica estava interiorizada em todos os nveis das camadas sociais, numa expresso sociolgica da identidade peninsular, cuja efectiva transformao se iniciar apenas com os emergentes valores do Renascimento1. Discutvel revela-se, ainda hoje, a questo dos protagonistas sociais destas obras construtivas. Se, por exemplo, para Leopoldo Torres Balbs, existiria uma transversalidade envolvendo tanto cristos como muulmanos, que converteria esta arte mudjar numa arte annima e popular, j os mais recentes estudos de Gonzalo Borrs apontam (no que realidade aragonesa se refere) para uma arquitectura de facto protagonizada por mestres-de-obras mouros e para uma obra de autor. Uma multiplicidade de inscries preserva o nome dos responsveis muulmanos das diversas construes; a documentao escrita resgata uma estrutura em que sob o cargo palatino de mestre-mor, dotado de salrio (e que, em algumas ocasies, para alm de vitalcio se converte tambm em hereditrio), trabalham mestres de diferentes ofcios, em todo o caso muulmanos. Esta realidade documenta-se, entre outros exemplos, na conservao, reparao e obras do palcio da Aljaferia, durante todo o perodo medieval2. A correlao entre a minoria muulmana e a construo constitui-se, de resto, como uma constante nos registos escritos tanto na Coroa de Arago, como na de Castela. Na qualidade de mestres-mor, alarifes, pedreiros, carpinteiros, enfim, trabalhadores especializados na obra construtiva ou na decorao de interiores,
1 Neste sentido Gonzalo M. Borrs Gualis considera que a arte mudjar a expresso artstica mais genuna da Espanha medieval Gonzalo M. Borrs Gualis, El arte mudjar, Teruel, Instituto de Estudios Turolenses, [1990], p. 9. 2 Gonzalo M. Borrs Gualis, Sobre la condicin social de los maestros de obras moros aragoneses, Anales de Histria del Arte, n estra 1 (2008), pp. 89-102.
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CONSTRUTORES E ARTESOS MUULMANOS: DO SERVIO COLECTIVO DO REI AO DESEMPENHO INDIVIDUAL (SCULOS XIII-XV)
subordinam-se ao servio da Coroa, dos senhores ou dos concelhos3, numa relao mais ou menos partilhada com membros da maioria, conforme os contextos considerados4. Para o reino portugus, contudo, esta no foi uma temtica que tivesse suscitado ainda uma investigao sistemtica nas vrias reas do saber. certo que, a nvel da Histria da Arte, se reformulou a questo do mudejarismo para a arquitectura do gtico tardio alentejano, associando-o ao apogeu da corrente espanhola. Assim, Paulo Pereira defende a sua constituio em finais do sc. XV e incios do XVI, caracterizando-o como um corpus ornamental, em que o tratamento plstico de determinados materiais (tijolo, ladrilho de pavimento, cermica esmaltada ou azulejo, madeira arte de alfarge- ou gesso) resulta como um sistema ornamental de pleno direito5. No se pretende, neste artigo, a anlise das questes de materialidade, mas antes examinar um outro nvel de registo, o da documentao escrita, que permite determinar os vrios tipos de participao dos muulmanos portugueses nas obras construtivas. De facto, e em comparao com a realidade dos demais Reinos ibricos, assinala-se uma significativa assimetria documental, neste, como noutros aspectos da vivncia mudjar. No obstante o menor volume de documentao, esta permite esboar (entre muitos silncios) alguns traos fundamentais dos diferentes nveis de contribuio dos muulmanos ao longo dos diferentes perodos da Idade Mdia. 1. O documento mais antigo que refere esta temtica data de 1280 e endereado por D. Dinis aos seus mouros forros do reguengo de Colares. Trata-se da resposta a um agravo dos mesmos que, sem ter a ver directamente a ver com a questo construtiva, refere-a, contudo, enquanto parte do enunciado das diversas obrigaes que impendiam sobre a comunidade, desde o reinado anterior. Assim, aos mouros dessa comunidade era exigido, enquanto servio colectivo, a conservao e recuperao do palcio de Oliva, das casas da almedina do castelo de Sintra e dos eirados das torres, presumivelmente do mesmo castelo6. A ligao deste grupo s edificaes palatinas
Por exemplo, na cidade de Madrid eram os mestres muulmanos os que geralmente ocupavam o cargo de alarife do concelho cf. Juan C. de Miguel Rodrguez, La comunidad mudjar de Madrid, Madrid, Al-Mudayna, 1989, pp. 78 e ss.; idem, Los alarifes de la villa de Madrid en la Baja Edad Media, in IV Simposio Internacional de Mudejarismo. Actas, Teruel, Instituto de Estudios Turolenses, 1990, pp. 27-37. 4 Para uma perspectiva geral ver: Jos Hinojosa Montalvo, Los mudjares. La voz del Islam en la Espaa Cristiana, vol. 1, Teruel, Instituto de Estudios Turolenses, 2002, p. 215 e ss. 5 Paulo Pereira, O problema do mudejarismo, in Histria da Arte Portugeusa, dir. de Paulo Pereira, vol. II, Lisboa, Crculo de Leitores, 1995, p. 39 e ss. 6 () uidelicet reuoluere adubare et rreficere mea palacia de Oliua et Casas de almedinis uetilis de meo Castello de Sintria et adubare eyrados de turribus- Torre do Tombo, Chancelaria de D. Dinis, Livro 1, fl. 35; publicado: Pedro de Azevedo, Os reguengos da Estremadura na 1 dinastia, separata de Miscellnea de estudos em honra de D. Carolina Michaelis de Vasconcellos, Coimbra, Imprensa da Universidade,
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(do posteriormente designado Palcio da Vila e, provavelmente, de outro espao na almedina do castelo) parece, de facto, remeter para uma continuidade de espaos construdos no perodo rabe-islmico. De facto, o gegrafo do sc. XIV, al-Himyar, . ao descrever Sintra, refere os dois castelos desse centro urbano, numa interpretao que corresponder a essas edificaes, ambas amuralhadas. Nada de especial nesta situao. Ela corresponde exactamente ao que se verifica noutros reinos peninsulares, veiculando uma continuidade populacional mas tambm, muito previsivelmente, tcnica e esttica, na expresso de uma corveia colectiva exigido s comunidades muulmanas. Em Arago, para citar um exemplo, so variados os servios exigidos a estes grupos, nomeadamente na responsabilizao sobre as muralhas concelhias, ou, ainda, no j referido palcio da Aljaferia de Saragoa, durante o sc. XIV. De resto, esta ltima obrigao colectiva suscita diversos protestos ao rei, sobre a carga excessiva que representava para a comunidade muulmana de Saragoa. O monarca no ser indiferente a estes apelos: por um lado, compensando os trabalhadores pela perda dos respectivos salrios atravs da outorga de isenes tributrias; por outro, na extenso do servio a vizinhas comunidades muulmanas, nomeadamente de Huesca, Calatayud, Daroca e outras cidades do Reino7. No entanto, ao contrrio desta realidade, a documentao compulsada no conservou, no caso concreto da comunidade de Colares, a continuidade deste servio ao longo dos sculos seguintes ou, sequer, a individualizao de alguns desses muulmanos ou das respectivas especialidades no labor construtivo. Apenas, j na segunda metade do sc. XV, se detecta uma referncia isolada, na contribuio de um muulmano nas obras do Pao de Sintra. Trata-se de um oleiro de Lisboa, Caome Borracho, a quem o rei concede amplas isenes tributrias porque, justifica, nos serve e h-de servir nas obras dos nossos paos de Sintra do que pertence a seu ofcio8. muito provvel que se trate de um especialista da produo e colocao de cermica ornamental, cujo revestimento de pavimentos, paredes e tectos se constitua como uma prtica usual deste perodo. Neste sentido, impossvel no pensar nos pavimentos cermicos da capela e do denominado quarto de D. Afonso VI, cuja origem remete justamente para a campanha de obras de D. Afonso V. O seu padro geometrizante e as ameias muulmanas que isolam o rectngulo mais central do desenho no pavimento da
1930, doc. X, p. 12; Stphane Boissellier, Naissance dune identit portugaise. La vie rurale entre Tage et Guadiana, de lIslam la Reconqute (Xe- XIVe sicle), Lisboa, Imprensa Nacional Casa da Moeda, 1999, doc. 7, pp. 626-627. 7 Para todos estes aspectos ver: John Boswell, The Royal Treasure.Muslim Communities under the Crown of Aragon in the Fourteenth Century, New Haven-London, Yale University Press, 1977, pp. 167-168. Obra online: http://libro.uca.edu/boswell/rt.htm 8 I.A.N./T.T., Chancelaria de D. Afonso V, livro 28, fl. 64 v.
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capela-mor, fruto de uma sensibilidade mudjar, levaram, de resto, alguns autores a atribu-los, fantasiosamente, ao prprio edifcio palatino islmico9. O servio colectivo ao rei avulta, contudo, noutras comunidades, se bem que em perodo bastante mais tardio. Com efeito, a documentao testemunha, para a centria quatrocentista, essa obrigatoriedade, intrinsecamente ligada ao patrimnio rgio (como no caso de Sintra), no referente a duas comunas muulmanas, a de vora e a de Santarm. Na primeira referem-se as obras do Castelo Real, na de Santarm avulta o encargo com o pao de Almeirim. Ambas as imposies se revelam bastante gravosas para as duas comunidades. As cartas de privilgio individual outorgadas a muulmanos eborenses contemplam especificamente uma clusula de imunidade deste servio, pelo menos entre 1451 e 1473. Mais ainda, a sua invocao junto ao rei parece constituir um argumento suficientemente persuasivo por si s, para justificar a iseno de outro tipo de encargos colectivos. Em 1456 (I-6), dada a resposta a um requerimento enviado ao monarca pelos muulmanos de vora. Alegavam eles serem muito trabalhados em alguns encargos devidos ao rei, em que continuadamente serviam, principalmente na obra do castello rreall quando [em] ella mandavamos obrar em tanto que a dicta mouraria se hia de todo a perdiom. Solicitavam, por isso, a iseno do servio de aposentadoria, exceptuando a entrega de roupa para os que dormissem na cmara do rei e da rainha, quando estes viessem cidade. O monarca reconhecendo os trabalhos que recebem em os dictos nossos encarregos e, acrescentando, tambm para evitar algum pecado que se pudesse cometer se cristos pousassem nesse bairro, outorga o solicitado, proibindo que fosse dada aposentadoria portas adentro da referida mouraria, e esto emquanto os dictos mouros servirem ou ouverem de servir na obra do dicto castello rreal10. O diploma revela uma negociao, de resto bem sucedida, na troca de um servio por outro, contemplando, provavelmente, o desfecho de um processo iniciado em perodo anterior. De facto, esta anduva ter-se-ia imposto comunidade muulmana de vora por volta de meados ou finais de 1450 ou logo no incio do ano seguinte11. Ainda em Fevereiro de 1450, eram enunciados todas as obrigaes colectivas e
Cf. sobre estas problemticas Jos Antnio Vieira da Silva, Paos Medievais Portugueses, 2 ed., Lisboa, IPPAR, 2002; Idem, O palcio Nacional de Sintra, Lisboa, Instituto Portugus do Patrimnio Arquitectnico Scala Publishers, 2002. 10 I.A.N./T.T., Chancelaria de D. Afonso V, livro 13, fl. 179. 11 certo que em Janeiro de 1450, surge j uma referncia a esta imposio. Trata-se, contudo, de um muulmano de Avis, o sapateiro Azmede Gago, a quem, entre outras isenes, facultada a escusa de servir nas obras do nosso castello Reall (I.A.N./T.T., Chancelaria de D. Afonso V, livro 34, fl. 212 v.). possvel, pois, que antes de o servio ser estendido comuna de vora, abrangesse outras comunidades vizinhas, pois, reitere-se, em Fevereiro desse ano no constava da listagem dos seus encargos colectivos.
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tributrias dessa comuna (no que respeitava prpria comuna, ao concelho e ao monarca), sem que, em algum momento, fosse referida a participao nas obras do castelo12. A primeira meno surge numa carta de privilgio individual, datada de 22 de Janeiro de 1451 e outorgada ao sapateiro Focem Filipe, em que se introduz uma clusula escusando-o de servir nas obras do nosso Castelo Real13, que, de resto, se repete, como foi referenciado, na mesma tipologia documental at 147314. Este novo servio , contudo, considerado como provisrio. A carta rgia assim o inculca, validando a merc outorgada apenas para o perodo abrangido por esta exigncia, numa percepo de transitoriedade que tambm se plasma num outro diploma individual de privilgio, de Setembro de 1466 (confirmado em Julho de 1482). Neste, salvaguarda-se a continuidade de iseno de aposentadoria para o indivduo considerado, mesmo se per ventura [a] apousentadoria que hora he ordenada em alguum tempo sse desfizer15. A que castelo real se refeririam estes diplomas? A tipologia parece indicar a zona da alcova, o que remeteria estes muulmanos para as obras das suas muralhas. No entanto, os paos da alcova estavam j desactivados, depois dos tumultos de 1383 e, em 1446 (IV-30), D. Afonso V fizera mesmo doao a Martim Afonso de Melo do nosso castello velho da cidade dvora com suas torres, casas, pardieiros, quintais e arvores16. O poder rgio na cidade materializava-se, pois, desde o reinado de D. Joo I, em funo de um outro espao, os Paos de S. Francisco17, sendo, com D. Afonso V, que o edifcio rgio se comeou a estruturar nas suas linhas gerais18. A percepo do castelo real deve, pois, remeter para esta obra em construo, tanto mais quanto se perfila como um espao amuralhado, em que a cerca conventual serviu de base estruturante a uma muralha que foi sendo sucessivamente reestruturada em torno do pao19 um novo castelo, na percepo da comunidade muulmana e, provavelmente, do conjunto da populao da cidade.
I.A.N./T.T., Chancelaria de D. Afonso V, livro 34, fl. 12. I.A.N./T.T., Chancelaria de D. Afonso V, livro 35, fls. 18 18 v. 14 O diploma de privilgio outorgado a Brafome adim, em 28 de Janeiro de 1473 I.A.N./T.T., Chancelaria de D. Afonso V, livro 33, fl. 22 v.. Refira-se, no entanto, que uma destas cartas de privilgio, de Junho de 1468, confirmada em Dezembro de 1498 I.A.N./T.T., Chancelaria de D. Joo II, livro 24.fl. 53. Este mbito cronolgico no foi, contudo, considerado, por poder tratar-se de uma reiterao global das clusulas anteriormente consignadas e no existirem outros elementos que comprovem a hipottica continuidade deste servio. 15 I.A.N./T.T., Chancelaria de D. Joo II, livro 12, fls. 136 136 v.. 16 Gabriel Pereira, Documentos Histricos da Cidade de vora, Lisboa, Imprensa Nacional Casa da Moeda, [1998], doc. XXVII, p. 270. 17 De facto um outro palcio real, ser edificado na Praa Grande da cidade, em meados do sc. XV, sendo destinados a Estaus e doados ao concelho da cidade. 18 Cf. Gustavo Silva Val-Flores, O Pao Real de vora. Apogeu e declnio de um espao rgio (no prelo) 19 Gustavo Silva Val-Flores, O Pao Real de vora, pp. 74-75.
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Se ignoramos o tempo exacto e a extenso desta participao nestas campanhas construtivas, menos elementos se registam, ainda, para Santarm, se bem que em comum ambas se reportem a espaos palatinos. De facto, apenas dois diplomas contemplam este servio. O mais antigo data de Maro de 1466, e constitui-se como um acto negocial com o monarca, tal como se tinha verificado para vora. Assim, a comuna dos mouros invoca a grande carga tributria a que estava sujeita, mencionando especificamente dois factores, os pididos que paguavam e as obras de Almeirim, aos quais acrescentava o argumento mais generalista de outras servides. Este argumento serve para solicitar a iseno de novas avaliaes, por um perodo de trs anos, ficando, pois, nas quantias anteriores, o que lhes , igualmente, concedido pelo soberano20. Mais interessante se revela o segundo diploma, dirigido a Mafamede Baboso e Brafome Baboso, ambos de Santarm, em que so outorgadas amplas imunidades tributrias, justificadas pelo facto de terem servido o monarca em Castela. Entre os privilgios enunciados, refere-se, por duas vezes, a iseno de servir nas obras e servios de Almeirim, acrescentando-se sem embargo do mando nosso que temos pasado em comtrairo per que nenhuum nom seja escusado nem posa hir por privilegeos e cartas nosas que tenha21. A importncia desta prestao colectiva impende, pois, tanto s comunidades, pela sobrecarga que lhes impe, como ao prprio soberano, que, para o efeito, no permite, em princpio, qualquer subtraco individual a este servio, envolvendo, de facto, toda a comunidade. Uma vez mais, contudo, a documentao no permite aclarar a durao deste servio ou a extenso e especificidades da interveno muulmana neste pao. Duas observaes se devem, ainda, formular em relao a estes servios. Uma primeira, na comparao com as demais comunas muulmanas do Reino, para as quais se no exaram, de facto, obrigaes similares, como , por exemplo, o caso de Lisboa ou Setbal, de que se conhece bastante bem a carga tributria no sculo XV. Tal facto aponta para uma diversidade dos vrios grupos em funo dos contextos especficos de insero, mas tambm do pragmatismo da Coroa, na resoluo das suas prprias necessidades. Pragmatismo que, contudo, envolve uma aco negocial com as comunidades abrangidas, nas contrapartidas outorgadas por este encargo. Uma segunda observao remete para um outro servio colectivo ligado construo, esse si, sem tempo limitado, na responsabilizao das comunas pelos muros que cercavam as respectivas mourarias. Com efeito, a delimitao fsica desses espaos atravs de uma cintura amuralhada (se bem que no presente em todos esses bairros), marca a paisagem de muitas cidades portuguesas meridionais. No obstante, na segunda metade do sc. XV, esta obrigao colectiva parece ter-se
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I.A.N./T.T., Chancelaria de D. Afonso V, livro 12, fl. 60 v. I.A.N./T.T., Chancelaria de D. Afonso V, livro 6, 29 v..
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transformado numa participao monetria da comunidade, que pagaria a mode-obra especializada para intervir em caso de necessidade. o que se depreende para Lisboa e Setbal22, acrescentando-se, nesta ltima localidade, os encargos com a manuteno e reparao das caladas da mouraria e da sua mesquita, nas paredes e telhados e todo outro repairo23. 2. Paralelamente ao annimo e colectivo servio do rei, estrutura-se uma outra realidade, a da participao individual dos muulmanos nos ofcios construtivos, enquanto mesteres qualificados. Reitere-se, contudo, que esta participao se processa em nveis bem menos representativos do que o que se verifica nos demais reinos ibricos. Assim, e em contraste com o que Gonzalo Borrs detecta para Arago, tanto em edifcios civis como religiosos, os nveis de individualizao de mestres-de-obras muulmanos so praticamente inexistentes em Portugal. A pedra consigna, apenas, a memria de um destes responsveis mudjares: o mouro Calvo maestre de fazer este castelo do Alandroal, cuja inscrio se inscreve justamente no referido castelo, de finais do sc. XIII, materializando uma identidade partilhada, que, de resto, caracteriza estes grupos minoritrios. A lpide consigna a divisa dos reis de Granada em rabe, conquanto inscrita em caracteres latinos, seguida da respectiva traduo (Deus e e Deus sera por quen el for esse vencera), concluindo com a identificao do responsvel da obra. Uma segunda inscrio, entretanto desaparecida, enfatizaria esta autoria, referindo apenas Mouro me fez24. Do sculo anterior data outra inscrio, da S Velha de Coimbra, em caracteres rabes, gravada na face exterior da parede norte da nave, junto ao transepto, remetendo, de facto, para a importncia do conhecimentos dos muulmanos nas tcnicas construtivas, pelo menos nas primeiras fases de constituio do Reino portugus25. No entanto, esta ltima no identifica a autoria da obra, nem posteriormente a estes dois casos se conhecem outros exemplos similares que atestem a existncia de muulmanos responsveis pela construo de edifcios civis ou militares. Referncias documentais esparsas, no obstante, pontuam a sua actuao em pequenas obras construtivas, como lagares ou poos, revelando-se mais significativo o caso do vedor das obras da torre da Porta de Farto de Loul, que, em 1404,
Neste sentido se refere o encargo comunitrio de pagar no erco da dicta mourarja (1471-VI-23) caso de Lisboa I.A.N./T.T., Chancelaria de D. Afonso V, livro 16, fl. 138 v. e o pagamento e contribuio no corregimento E dubio de todo o erquo da dicta mourarja, em Setbal (1488-V-11) I.A.N./T.T., Chancelaria de D. Joo II, livro 11, fl. 114. 23 Ver nota anterior. 24 Mrio Jorge Barroca, Epigrafia medieval Portuguesa (862-1422), Lisboa, Fundao Calouste Gulbenkian Fundao para a Cincia e a Tecnologia, 2000, vol. II, tomo I, n 1114-1118. 25 Mrio Jorge Barroca, Epigrafia medieval Portuguesa (862-1422), vol. III, n 27, p. 66,
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Brafome, filho do creligo, ou seja do imm da comuna, a quem o concelho entrega 300 libras para o pagamento dos mestres que a tabalham26. Mas ser da segunda metade do sc. XV que, na cidade de vora, e justamente em relao com os Paos rgios, avultar uma outra personagem muulmana, se bem que de origem fornea. Em 1466 (IX-17), o carpinteiro Azmede Castelo, morador em vora, recebe carta de privilgio outorgando-lhe total iseno tributria, tanto em relao s obrigaes da comuna, como do concelho e da prpria Coroa. O diploma revela-se bastante pormenorizado, em contraste com outros similares, especificando as imunidades atribudas, (como no servio no castelo real ou na aposentadoria), e introduzindo mesmo uma nota inslita nesta tipologia documental: a coima de dois mil reais para quem infringisse, no todo ou em parte, as disposies prescritas, sem embargo, justifica-se, da promessa feita referida comuna de no serem outorgados privilgios similares, por ser estrangeiro e bom ofiial he neesario aa dicta idade27. Esta clusula revela, desde logo, as tenses internas que se esperariam com a outorga deste diploma. De facto, a partir de meados do sc. XV, uma onda de conflitualidade varreu as comunidades muulmanas do pas, opondo o comum aos seus privilegiados, acusados de no participar nos encargos colectivos, sobrecarregando, assim, os demais, e fazendo periclitar a prpria sustentabilidade interna dos grupos28. vora no foi excepo. Deste modo, a promessa referida no diploma reporta-se carta outorgada pelo mesmo soberano, D. Afonso V, em 1450 (IV-2), em que suspendia quaisquer privilgios relacionados com o prol comunal, ou seja, com as obrigaes colectivas da comuna29. certo que, como noutros casos, o prprio soberano a quebrar as suas prprias determinaes, como este diploma o demonstra. justificao da necessidade da cidade em funo do desempenho deste bom oficial, agrega-se o facto de ser estrangeiro, situao que, de resto, se projecta na prpria estrutura onomstica, na referncia de Castelo (de Castela), que se segue ao nome prprio. No seria, pois, esse o segundo elemento do seu
A.H.M.L., Livro de Receita e Despesa (1403-1404), CMLLE/E/A/001/LV004, fl. 4. I.A.N./T.T., Chancelaria de D. Joo II, livro 12, fls. 136 136 v.. 28 Maria Filomena Lopes de Barros, Tempos e Espaos de Mouros. A Minoria Muulmana no Reino Portugus (Sculos XII a XV), Lisboa, Fundao Calouste Gulbenkian / Fundao para a Cincia e a Tecnologia, 2007, pp. 543 e ss. 29 Exceptuavam-se, no entendimento destes privilgios, a quantia anual de mil reais brancos correspondendo encomenda ao monarca, o pagamento do soldo do responsvel religioso (o capelo), do carniceiro da comuna, do foro da respectiva carniaria, das esteiras da mesquita e do touro, que tinham que dar ao concelho na festa do Corpo de Deus, assim como os servios de manuteno dos muros da mouraria, e de abertura e encerramento das portas do bairro I.A.N./T.T., Chancelaria de D. Afonso V, livro 34, fl. 12. As cartas de privilgio considerariam, portanto, apenas os encargos individuais, nomeadamente no pagamento referente tributao rgia.
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nome mas sim um antroponmico de origem, que o individualizaria, de facto, na cidade. Mas o fundamento desta outorga de privilgios deveria radicar mais na proteco do coudel-mor da cidade, Ferno da Silveira, que por ele requereu, do que noutra ordem de factores. De facto os Silveiras encontram-se ligados, desde pelo menos o reinado de D. Afonso IV e at ao de D. Manuel, comuna muulmana de vora, por vnculos de encomenda30. Tal no justifica, contudo, por si s esta interveno. possvel que a imigrao do mestre carpinteiro estivesse ligada a uma contratao especfica, nomeadamente nos paos do coudel-mor, solar urbano (correspondendo s actualmente designadas Casas Pintadas, na rua Vasco da Gama) que foi morada dos Silveira-Henriques durante os sculos XV-XVI31. Como quer que seja, Azmede Castelo parece ser bastante solicitado, referindose no mesmo diploma a necessidade de atender algumas obras pela cidade. Uma hiptese seria relacionar a sua actuao com a especialidade em tectos de alfarge, marca significativa da arte mudjar. No obstante, um documento posterior revela uma outra aptido tcnica, assim como um percurso extenso e bem sucedido no desempenho do respectivo mester. Refira-se que a carta de privilgios outorgada por D. Afonso V ser confirmada por D. Joo II em 1489 (XII-12), monarca que, em 1491 (II-27), nomeia Azmede Carpinteiro como paceiro de nossos paos desta nossa idade deuora honde he morador, com o pagamento anual de dois mil reais e um moio de trigo, e assi com todallas outras honrras liberdades que tem os nossos paeiros e almuxarifes dos paos de nossos Regnos. A especificao do ofcio feita em seguida, referindo-se lhe devem ser entregues todallas alfaias pertenas que nellas ha pera nosso apoussentamento e portas ferrolhos fechaduras alldrabas pera ssenpre dar delles conta e recado32. Interessante ser referenciar a assimilao deste estrangeiro. Se, em 1466, a exterioridade cidade que determina a sua identificao, no epteto que veiculava a sua origem de Castela, parece que, no final de um percurso de cerca de 30 anos em vora, essa percepo se encontraria j ultrapassada, limitando-se os parmetros onomsticos ao seu desempenho artesanal. De resto, tambm a anlise onomstica que fornece outros elementos que permitem deduzir da relao entre estes muulmanos e algumas actividades especficas ligadas construo. De facto, se em alguns casos esses antroponmicos se transformam em apelidos, a sua origem, no obstante, traduzir uma pelo menos pretrita
30 Maria Filomena Lopes de Barros, Tempos e Espaos de Mouros. A Minoria Muulmana no Reino Portugus (Sculos XII a XV), pp. 307-312. 31 Os frescos que deram nome habitao foram mandados pintar pelo seu filho, Francisco da Silveira, tambm coudel-mor, cargo que se perpetuou na linhagem Cf. Joaquim Oliveira Caetano e Jos Alberto Seabra Carvalho, He nobreza as cidades haverem em ellas boas casas. A propsito de dois palcios eborenses, Monumentos 26 (2007), pp. 58-75. 32 I.A.N./T.T., Chancelaria de D. Joo II, livro 9, fl. 113.
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ligao a ofcios especficos. Assim, em vora, para alm deste carpinteiro, referem-se ainda os Caeiros (nome que abrange oito indivduos, devendo, pois, constituir-se j como um apelido de famlia33); em Moura e em Sives, um Alvan34 (al-Bann, de que advm o termo alvenaria); em Lisboa, dois Carpinteiros e dois Azulejos. No tambm de excluir (como o caso de Caome Borracho em Sintra o testemunha), que o mester de oleiro, um dos nichos econmicos da minoria muulmana em muitos centros urbanos (com relevo para Lisboa), se possa tambm relacionar com a produo de ladrilhos ornamentais para a decorao de interiores. Sublinhem-se, contudo, alguns dos casos referenciados. Os alvans seriam, indubitavelmente, os mais directamente ligados s actividades construtivas, No entanto, apenas so mencionados, como foi referido, em contexto onomstico. O primeiro, Brafome Alvan, num diploma de 1312, enquanto membro de uma elite muulmana que celebra, com D. Dinis, um aforamento colectivo da vrzea de Ardila (Moura)35. O segundo, Mafamede Alvan, num contexto mais tardio, em 1474, na enunciao de uma casa na mouraria de Silves, a que se acrescenta a indicao de que se tratava de um mouro surdo36. J relativamente aos Azulejos, as referncias, ainda que parcas, revelam-se mais elucidativas. Feyate Azulejo, recebe carta de alforria de D. Joo II, em 1481 (IV-7), em remunerao pelos servios prestados, especificando-se, contudo, que essa ser a nica recompensa do muulmano nos futuros trabalhos a realizar para o monarca (e que isso mesmo quando quer que ouvermos mester pera alguma obra ou cousa de nosso servio que o faa per maneira que ora faz e sem aver mais de nos do que ora [a]cha)37. Parece ser a primeira referncia cronolgica ao vocbulo, na denominao deste indivduo atravs, justamente, do que seria a sua especializao, podendo, de facto, traduzir a introduo desta tcnica e a sua produo em Portugal ainda em finais do sc. XV. Personagem que, contudo, no deveria ser autctone, o que justificaria a sua condio de escravo do soberano, valendo-lhe a aplicao dos seus conhecimentos tcnicos a respectiva alforria, se bem que subordinada perpetuamente s exigncias do monarca. Um outro Azulejo referenciado em Lisboa, em perodo mais tardio. Trata-se de Ale Azulejo, casado com Alima e ai morador, que, em 1498 (III-16), empraza, em trs vidas, uma casa na Mouraria da cidade, contrato que lhe confirmado em
33 Maria Filomena Lopes de Barros, Tempos e Espaos de Mouros. A Minoria Muulmana no Reino Portugus (Sculos XII a XV), Quadro 8, p. 297. 34 Do rabe al-Bann, pedreiro, construtor, de que advm o termo alvenaria. 35 I.A.N./T.T., Chancelaria de D. Dinis, Livro 4, fl. 63. 36 Maria Jos da Silva Leal (ed.), Livro do Almoxarifado de Silves (sc. XV), Lisboa, Arquivo Nacional da Torre do Tombo Livros Horizonte, 1989, p. 33. 37 I.A.N./T.T., Chancelaria de D. Joo II, Livro 2, fl. 7.
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150138. Os parmetros de identificao passam por elementos adicionais, remetendo, explicitamente, para a sua profisso de mestre azuleiro e, ainda, para a sua qualidade de mouro da Rainha D. Leonor. Esta informao no despicienda, num perodo posterior ao dito de expulso/assimilao das duas minorias religiosas, publicado por D. Manuel, em Dezembro de 1496. Pese a ele, Ale e sua mulher continuavam muulmanos (como os parmetros antroponmicos o atestam) e a viver no bairro anteriormente ligado a essa minoria, numa excepcionalidade que se justificaria pelo carcter extraordinrio da sua especialidade artesanal, ligado, uma vez mais, ao servio da famlia real. * No seu conjunto, pois, as referncias documentais, embora descontinuadas e incompletas no que ao mbito de actuao concreta destes muulmanos se refere, remetem para a importncia destes elementos no mbito da construo na zona meridional do Reino, onde se concentram, de resto, estas comunidades. Vector sobretudo relacionado com o servio ao monarca, que se estrutura em dois nveis de participao: os servios colectivos que se prolongam ainda na segunda metade do sculo XV, em funo da remodelao/construo de espaos palatinos, o desempenho individual de mesteres especializados em diferentes mbitos de actuao, cujas referncias destacam um mesmo vnculo casa real. A assimetria documental do perodo medievo, em que, de facto, avulta a conservao da documentao rgia, poder explicar esta tendncia, silenciando as contribuies nas edificaes concelhias, nobres ou mesmo eclesisticas. difcil no pensar na irradiao de um modelo artstico a partir dos parmetros de expresso material rgia e, consequentemente, da utilizao dos mestres de ofcio e das tcnicas neles envolvidos.

IAN-TT Instituto dos Arquivos Nacionais Torre do Tombo Chancelaria D. Afonso V Livros 6, 12, 16, 13, 28, 33, 34, 35. Chancelaria de D. Dinis Livros 1, 4. Chancelaria de D. Joo II Livros 2, 9, 11, 12, 24. Chancelaria de D. Manuel Livro 17. AHmL Arquivo Histrico municipal do Lisboa Livro de Receita e Despesa (1403-1404), CMLLE/E/A/001/LV004. I.A.N./T.T., Chancelaria de D. Manuel, livro 17, fl. 15; Idem, Livro 2 da Estremadura, fls. 93 v. 95; publicado: VITERBO, Sousa, Ocorrncias da Vida Mourisca, Arquivo Histrico Portugus, V (1907), pp. 254-255.
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estudos
AZEVEDO, Pedro de, Os reguengos da Estremadura na 1 dinastia, separata de Miscellnea de estudos em honra de D. Carolina Michaelis de Vasconcellos, Coimbra, Imprensa da Universidade, 1930, doc. X, p. 12; BARROCA, Mrio Jorge, Epigrafia medieval Portuguesa (862-1422), Lisboa, Fundao Calouste Gulbenkian Fundao para a Cincia e a Tecnologia, 2000, vol. II, tomo I, n 1114-1118; vol. III, n 27, p. 66. BARROS, Maria Filomena Lopes de, Tempos e Espaos de Mouros. A Minoria Muulmana no Reino Portugus (Sculos XII a XV), Lisboa, Fundao Calouste Gulbenkian / Fundao para a Cincia e a Tecnologia, 2007, pp. 543 e ss. BOISSELLIER, Stphane, Naissance dune identit portugaise. La vie rurale entre Tage et Guadiana, de lIslam la Reconqute (Xe- XIVe sicle), Lisboa, Imprensa Nacional Casa da Moeda, 1999, doc. 7, pp. 626-627. BORRS GUALIS, Gonzalo M, Sobre la condicin social de los maestros de obras moros aragoneses, Anales de Histria del Arte, n estra 1 (2008), pp. 89-102. BORRS GUALIS, Gonzalo M., El arte mudjar, Teruel, Instituto de Estudios Turolenses, 1990. BOSWELL, John, The Royal Treasure.Muslim Communities under the Crown of Aragon in the Fourteenth Century, New Haven-London, Yale University Press, 1977, pp. 167-168. Obra online: http://libro.uca. edu/boswell/rt.htm CAETANO, Joaquim Oliveira e Jos Alberto Seabra CARVALHO, He nobreza as cidades haverem em ellas boas casas. A propsito de dois palcios eborenses, Monumentos 26 (2007), pp. 58-75. LEAL, Maria Jos da Silva (ed.), Livro do Almoxarifado de Silves (sc. XV), Lisboa, Arquivo Nacional da Torre do Tombo Livros Horizonte, 1989, p. 33. MIGUEL RODRGUEZ, Juan C., La comunidad mudjar de Madrid, Madrid, Al-Mudayna, 1989. MIGUEL, Carlos, Los alarifes de la villa de Madrid en la Baja Edad Media, in IV Simposio Internacional de Mudejarismo. Actas, Teruel, Instituto de Estudios Turolenses, 1990, pp. 27-37. MONTALVO HINOJOSA, Jos, Los mudjares. La voz del Islam en la Espaa Cristiana, vol. 1, Teruel, Instituto de Estudios Turolenses, 2002, p. 215 e ss. PEREIRA, Gabriel, Documentos Histricos da Cidade de vora, Lisboa, Imprensa Nacional Casa da Moeda, [1998], doc. XXVII, p. 270. PEREIRA, Paulo, O problema do mudejarismo, in Histria da Arte Portugeusa, dir. de Paulo Pereira, vol. II, Lisboa, Crculo de Leitores, 1995, p. 39 e ss. SILVA, Jos Antnio Vieira da, O palcio Nacional de Sintra, Lisboa, Instituto Portugus do Patrimnio Arquitectnico Scala Publishers, 2002. SILVA, Jos Antnio Vieira da, Paos Medievais Portugueses, 2 ed., Lisboa, IPPAR, 2002. VAL-FLORES, Gustavo Silva, O Pao Real de vora. Apogeu e declnio de um espao rgio (no prelo). VITERBO, Sousa, Ocorrncias da Vida Mourisca, Arquivo Histrico Portugus, V (1907), pp. 254-255.
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ResumO: Em termos historiogrficos, os muulmanos do reino portugus no so especialmente vinculados s obras construtivas, ao contrrio do que se verifica nos demais reinos ibricos, especialmente em Arago. De facto, a documentao escassa neste particular. No entanto, atravs de dispersas menes documentais possvel traar um percurso da sua efectiva participao neste particular, na zona meridional do pas. Vinculados a um servio comunitrio coroa, desde pelo menos o sc. XIII, a sua participao coerciva na construo/ manuteno de edifcios palatinos estende-se at ao sc. XV. Esta intermitente prestao de servios, consonante s necessidades do monarca, complementada atravs de desempenhos individuais de artesos muulmanos, sobretudo no interior dos edifcios, remetendo para uma integrao de muulmanos de alm fronteiras. Palavras-chave: Muulmanos do reino portugus, Obras construtivas, Participao coerciva, Participao individual, Artesos muulmanos. Rsum: En termes historiographiques, les musulmans du royaume portugais ne sont pas particulirement lis aux travaux de construction, la diffrence des autres royaumes ibriques, surtout en Aragon. En fait, la documentation est rare cet gard. Cependant, travers des rfrences documentaires parses il est possible de tracer un chemin de leur participation effective, en particulier dans le sud du pays. Li un service communautaire la couronne, au moins depuis le 13me sicle, sa participation force la manutention et construction des btiments palatines stend jusquau 15me sicle. Ce service intermittent, en fonction des besoins du monarque, est complt par la participation individuelle des musulmans artisans, qui se vrifie surtout lintrieur des btiments, en intgrant des musulmans dorigine trangre. mots-cls: Musulmans du royaume portugais, Travaux de construction, Participation force, Participation individuelle, Musulmans artisans.
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SAlrIoS E NVEIS dE VIdA doS CoNSTrUTorES EM PorTUGAl NA bAIXA IdAdE MdIA

SrGIo CArloS FErrEIrA*
O estudo dos salrios medievais portugueses constitui um desafio de enorme complexidade tantas so as questes e variveis a considerar e to poucas as fontes passveis de serem trabalhadas. No caso dos mesteres ligados construo no possvel ambicionar interpretaes com o nvel de especificidade que conseguiram, entre outros, Christopher Dyer para Inglaterra1, Earl J. Hamilton para Valncia, Navarra e Arago2 ou Micheline Baulant para Paris3. Com efeito, estes autores aliceraram as suas concluses em extensas sries salariais, quando em Portugal apenas se conhece algumas dezenas de pagamentos rgios, municipais e de instituies religiosas e escassos tabelamentos de natureza rgia e concelhia. Em todo o caso, e apesar desta disparidade, a construo foi um dos sectores que mais registos salariais deixou nos arquivos portugueses e cuja natureza (maior frequncia de pagamentos monetrios por unidade de tempo) permite, porventura, a anlise mais rigorosa dessa faceta da vida medieval. A reforar esta ideia encontra-se tambm o facto de a construo ter sido a indstria que empregava mais trabalhadores livres na Idade Mdia, existindo razes para crer que as variaes na remunerao destes trabalhadores indicam os movimentos dos salrios em geral 4.
* Bolseiro de doutoramento da FCT, Faculdade de Letras da Universidade do Porto, CITCEM. 1 Dyer, Standards of living, Cambridge, 1989. 2 Hamilton, Money, prices and wages, Cambridge, 1936. 3 Baulant, Le salaire des ouvriers du btiment, Paris, 1971. 4 Hamilton, Money, prices and wages: 110.
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1. as caracterstIcas do trabaLhador
As caractersticas do trabalhador determinavam, em grande medida, o nvel de remunerao que este era capaz de alcanar durante a sua vida. Desde a idade ao sexo, passando pela capacidade fsica, conhecimentos tcnicos, experincia e fama no mercado de trabalho, vrios aspectos definiam uma hierarquia dentro de cada mester. Para o perodo em estudo esta nem sempre aparece de forma clara, at pelo seu carcter essencialmente informal, como revelam os ttulos e expresses adoptadas5. Em todo o caso, dois critrios tendiam a justificar a atribuio dos maiores jornais: a tcnica superior do mestre que lhe conferia o valor da escassez e a sua aptido para assumir a responsabilidade por uma obra de alguma complexidade, o que o levava, muitas vezes, a chefiar uma equipa. Respondem a este nvel expresses como os boons (vora, c. 1379-81), o mestre que mais sabe e he melhor (Loul, 1403), o mestre se he d avantajem (corte de D. Duarte) ou o mestre que tiver carreguo dobra (Lisboa, 1499)6. A fama no mercado de trabalho, mas sobretudo a experincia destes mestres, era fundamental para a obteno dos maiores jornais e das melhores empreitadas. Note-se o sucedido em 1356, por ocasio de obras na muralha da cidade do Porto. Domingos Anes, mestre pedreiro a quem tinha sido atribuda a direco da obra, renunciou ao cargo em virtude de no se achar capaz de a fazer nem acabar como conpria, sugerindo o nome de outro mestre pedreiro, Pero Cerveira, mais experiente nesse tipo de construes7. Seguiam-se, segundo os mesmos critrios, os mesteirais que no possuam a mesma qualidade ou experincia, ainda que pudessem merecer o ttulo de mestre ou de oficial: os que nom som taaes dizia-se em vora de finais do sculo XIV, o mestre que nom he atam boo, em Loul, no incio de Quatrocentos, outros mesteyraes que taes non som, na corte de D. Duarte8. A sua condio apenas lhes permitia auxiliarem os melhores mestres ou assumirem cousas pequenas honde abasta huu soo ofiiall com seus moos9. Aprendizes e serventes constituam uma terceira e quarta categorias, se bem que a diversidade de situaes profissionais, a par da informao abreviada dos registos, torne muitas vezes difcil estabelecer barreiras precisas. Mediante a sua idade e competncias, um aprendiz podia ganhar quase tanto como um mestre ou menos do que um servente. O lxico adoptado tambm fonte de imprecises.
Perspectiva j avanada por Arnaldo Melo. Cf. Melo, Trabalho e Produo, vol. I: 261-266. Pereira, Documentos Histricos: 149; Actas de Vereao de Loul: Sculos XIV-XV: 128-129; Livro dos Conselhos: 165; Livro das Posturas Antigas: 230. 7 Corpus Codicum, VI-II: 55 (doc. 37). 8 Pereira, Documentos Histricos: 149; Actas de Vereao de Loul: Sculos XIV-XV: 128-129; Livro dos Conselhos: 165. 9 Livro das Posturas Antigas: 230.
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SALRIOS E NVEIS DE VIDA DOS CONSTRUTORES EM PORTUGAL NA BAIXA IDADE MDIA
Palavras como moo, mancebo ou criado, embora caractersticas de um estatuto de aprendizagem, podiam significar to-somente mo-de-obra servente. Ainda mais diversificado era o vocabulrio empregue para designar esta ltima condio: serventes, servidores, serviais, braceiros, obreiros, sergentes, aacais, ganha-dinheiros e expresses genricas como homem que o ajudou ou homem que i andou com el10 foram comuns ao longo dos sculos XIV e XV. Em todo o caso, registem-se as seguintes precises: braceiro e trabalhador braal traduziram realidades diferentes, tendo sido sobretudo o primeiro conceito a ser utilizado nos stios de construo; aacais e ganha-dinheiros no constituam mo-de-obra especfica da construo, embora tambm apaream a executar tarefas nesse contexto e de durao inferior a um dia. Os primeiros ficaram conhecidos pelo transporte de gua, telhas e outros materiais11, enquanto os segundos representavam uma fora de trabalho indiferenciada12. Recorde-se, finalmente, a crescente utilizao de mo-de-obra escrava, masculina e feminina, ao longo do sculo XV: em 148586, vrios escravos receberam 120 reais por acarretarem telha e madeiras para a construo de um alpendre no Funchal13 e, em 1499, eram pagos 10 reais a uma negra que transportou gua para ladrilhar a cadeia da vila de Montemor-o-Novo14. Confrontando-se os jornais pagos a estes grupos, no quadro de pedreiros e carpinteiros, conclui-se que a relao salarial entre os melhores mestres e mestres ou oficiais regulares foi pautada por uma grande homogeneidade geogrfica e estabilidade ao longo dos anos, com estes a auferirem, em mdia, entre 80 a 90% dos maiores vencimentos. significativo que, num perodo superior a 120 anos, concelhos geograficamente to dspares como vora, Loul ou Porto tenham chegado a estabelecer exactamente a mesma diferena: 25% a favor dos melhores mestres. Por sua vez, e em linha com o que se conhece para vrias partes da Europa15, os salrios dos trabalhadores menos qualificados tero sido os que mais subiram em Portugal ao longo da Baixa Idade Mdia. Os dados disponveis demonstram que a diferena salarial entre servente e mestre foi significativamente reduzida ao longo do sculo XV. Se em 1340-41 e por volta de 1380 um servente da construo habiSousa, O Livro das Despesas do Prioste: 132-133. que os aacaaes e pessoas que andam acarratando augua pera as obras do castello delrey e outrossy do concelho (vora, c. 1379-81). Pereira, Documentos Histricos: 133. 12 Sousa, O Livro das Despesas do Prioste: 132. 13 Vereaes da Cmara Municipal do Funchal: 168 e 170. 14 Fonseca, Montemor-o-Novo no Sculo XV: 179. 15 De acordo com Christopher Dyer, a diferena salarial entre o topo e a base da hierarquia diminuiu ao longo do sculo XV, com o melhor pedreiro de finais dessa centria a auferir, em mdia, entre duas a trs vezes o salrio de um obreiro quando, 200 anos antes, recebia quatro vezes ou mais. Dyer, Standards of living: 227.
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tacional auferia menos de 50% do vencimento de um mestre, j na segunda metade de Quatrocentos era comum superar os 70%.
Quadro I. Diferenas salariais por categoria nas profisses de carpinteiro e pedreiro.16
Data (espao) 1340-41 (vora) 13[79-82] (vora) 1403 (Loul) 1403-04 (Loul) 1413 (Porto) [1433-38] (rgio) 1441 (rgio) 1443 (Porto) 1448 (rgio) 1450-51 (Loul) 1450-51 (Porto) 1450-51 (Porto) 1480 (Porto) 1481 (Porto) melhores mestres 7 a 10 s. 10 s. + comer 15 rs. + comer ou 20 rs. 21 rs. 10 rs. + comer 25 r. 20 r. 25 e 20 r. 25 r. 40 r. 45 r. mestres regulares (% face ao 1. escalo) 8 s. + comer 80% 12 rs. + comer ou 16 rs. 80% 8 rs. + comer 80% 20 r. 80% 20 r. 18 r. 90% 25 r. (?) 25 r. (?) 20 e 18 r. 80 a 90% 20 r. 80% 32 e 35 r. 80 a 88% 40 r. 89% serventes (% face ao 1. | 2 escales) 2 a 4,5 s. 28 a 57% (mdia de 43%16) 4 s. < 40% | < 50% 12 rs. (57%) 15 e 16 r. 60 a 64% | 75 a 80% 15 r. 75% 18 r. 72% 15 r. 60% 16 e 15 r. 64 e 75% | 80 a 83% 16 r. 64% | 80% 28 r. 70% | 80 a 88%
mester Carpinteiro; Pedreiro Carpinteiro; Pedreiro Mesteiral Pedreiro Carpinteiro; Pedreiro Pedreiro Carpinteiro Pedreiro Carpinteiro Mesteiral Pedreiro Carpinteiro Pedreiro Pedreiro
16 Esta percentagem constitui a mdia de todas as relaes salariais manifestadas no respectivo livro de contas.
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Data (espao) 1483 (Loul) 1491-92 (Porto) 1493 (Funchal) 1499 (Lisboa)
mester
melhores mestres 40 r. 50 r. 70 r. 40 r. + comer ou 60 r.
mestres regulares (% face ao 1. escalo) 35 r. 88% 40 r. 80% 30 r. + comer ou 50 r. 83%
serventes (% face ao 1. | 2 escales) 25 r. 62,5% | 72% 40 r. 57% 20 r. + comer ou 35 r. 58% | 70%
Carpinteiro Pedreiro Pedreiro Pedreiro; Carpinteiro
Naturalmente, estas percentagens devem ser tidas como aproximadas e referemse apenas ao pagamento de jornais, no podendo, por isso, ser confundidas com diferenas baseadas no rendimento que cada trabalhador conseguia efectivamente obter, produto em grande medida da capacidade de acesso ao mercado de trabalho. A este nvel torna-se indispensvel analisar as raras indicaes de dzimos profissionais. Relativas a Braga e a Tomar, estas revelam, sem surpresa, nveis de diferenciao superiores: de pedreiros ou carpinteiros sem ajudantes apenas se esperava que atingissem 60% do vencimento dos mestres com oficina. Da mesma forma, de um braceiro apenas se estimava que conseguisse obter entre 32% a 40% do vencimento de um mestre com oficina e entre 50% a 67% do ganho de um mesteiral sem ajudantes17.
Quadro II. Dzimos profissionais em Tomar e Braga em meados do sculo XV.
mester Carpinteiro, Pedreiro, Alvanel e Ferreiro com oficina Carpinteiro, Pedreiro e Alvanel sem ajudantes Braceiro Pedreiro, Carpinteiro, Ferreiro e Pintor Braceiro e ganha-dinheiros Dzimo Profissional TOMAR (1457) 20 e 25 r. 12 e 15 r. 8 r. BRAGA (meados do sculo XV) 40 r. 20 r. 50% 60% 32 a 40% | 53 a 67% Percentagem
17
Ferro, A Vigairaria de Tomar: 144-146; Marques, A Arquidiocese de Braga no Sc. XV: 468.
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Como referido, a condio de aprendiz era muito ambivalente, pelo que o regulador poltico raramente tabelou os seus jornais. A actuao mais comum consistiria em avaliar caso a caso as capacidades do aprendiz, num modelo semelhante ao preconizado pela cmara de Lisboa em 1499. Segundo este, todo o aprendiz do ofcio de pedreiro ou de carpinteiro devia ser examinado por dois oficiais e, mediante o que soubesse, receberia certido sobre o que devia ganhar nesse ano18. Com a escassez de mo-de-obra originada pela Peste Negra, as ocupaes tradicionais da mulher estenderam-se a alguns trabalhos pesados previamente monopolizados pelo homem19, incluindo a produo de materiais como ferro e telhas. Como refere o regimento de Pro Tristo, corregedor de Entre Tejo e Guadiana em 1365, as mulheres no querem servir em aquelo que antes costumavam de servir e tomam outros ofcios20. Nos stios de construo, desempenharam tarefas similares s dos aprendizes mais jovens e s dos serventes, como transportar gua, varrer e amassar cal21. No reino de Arago, as mulheres recebiam valores semelhantes aos dos aprendizes mais jovens, mas quase sempre metade das quantias pagas aos serventes, embora trabalhassem junto destes e realizassem tarefas idnticas22. A falta de fontes no permite a mesma afirmao para Portugal, embora o muito citado jornal das telheiras de vora em 1380 indicie uma realidade semelhante. Recorde-se que estas recebiam 3 soldos, cerca de 25% e 43% dos 7 e 12 soldos estabelecidos para os mesteirais23. Tratava-se de uma diferena muito mais acentuada do que a verificada nas diversas tarefas agrcolas, que permitiam um ganho de 67% a 80%, e ainda mais penalizadora quando confrontada com as actividades de tecer ou moer cereal, taxadas sem diferena de sexo na mesma cidade24.
18 todo aprendiz asi do ofiio de pedreiro como de carpenteyro sera exsamjnado per dous ofiiaaes () e segundo o que souber a ese respeito lhe sera dado ertidam na dita camara do que leuara de seu jornal aquelle anno que for examjnado. Livro das Posturas Antigas: 230. 19 Dyer, Standards of living: 230. 20 Ribeiro, Dissertaes chronologicas, vol. III: 130-131. 21 Em 1451, o procurador da cmara de Loul pagava 7,5 reais a uma mulher pelo transporte de 15 cntaros de gua para amassar cal em obra realizada na vila. Arq. Mun. de Loul, PT/AMLLE/AL/ CMLLE/E/A/01/LV008: fl. 32. 22 Zulaica Palacios, Fluctuaciones econmicas: 138-139. 23 Pereira, Documentos Histricos: 141-142. 24 Pereira, Documentos Histricos: 141-142 e 149.
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Quadro III. Diferena salarial entre o trabalho masculino e feminino em vora em finais do sc. XIV.
Data Local Trabalho / Tarefa Telheiro Mondar 13[79-82] vora Esvidigar Apanhar cereal Moer e tecer Jornal masculino 7-12 s. 2,5 s. 3 s. 4 s. Jornal feminino 3 s. 2 s. 2 s. 3 s. valores iguais Ganho feminino em % 25 a 43% 80% 67% 75%
2. o mercado de trabaLho
Como sucede com qualquer outra mercadoria, o preo do trabalho reflecte a sua abundncia em relao procura, sendo assim necessrio avaliar no apenas as qualidades do mesteiral, como tambm as condies de mercado, a comear pelo impacto dos movimentos demogrficos e dos comportamentos scio-econmicos. A Peste Negra foi, a este nvel, o fenmeno que mais rupturas e mudanas determinou. Uma brusca diminuio dos efectivos conduziu criao de novas oportunidades de trabalho, ao aumento dos salrios, preferncia do contrato de curta durao e fuga dos campos para as cidades. O abaixamento demogrfico, consolidado por sucessivos surtos epidmicos, pelas guerras e pelo crnico estado de subnutrio das populaes, originou ainda que uma certa liberdade salarial, corrente at meados do sculo XIV, fosse da para a frente combatida com mais vigor pelos poderes pblicos atravs da frequente imposio de taxas e almotaarias. Este incremento da regulao procurava, por outro lado, atenuar os efeitos das constantes desvalorizaes monetrias e do aumento da massa monetria em circulao que, como se sabe, resultavam num aumento generalizado dos preos e salrios nominais. Se os receios face a uma possvel quebra monetria foi o quanto bastou para originar uma inflao tida como suficientemente grave que exigisse a lei da almotaaria de 125325, melhor se poder compreender o impacto da maior desvalorizao monetria da histria portuguesa, ocorrida a partir do reinado de D. Fernando, e como esta foi decisiva para a necessidade de um maior controlo pblico dos salrios. Naturalmente, os trabalhadores da construo no foram os mais visados neste quadro. O facto de a sua mo-de-obra no ser to premente como a indiferenciada dos mancebos de soldada e o facto de o seu salrio no reflectir directamente o custo de bens de primeira necessidade, como acontecia com carniceiros, padeiras
25
Lei de Almotaaria, 26 de Dezembro de 1253: 15.
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ou sapateiros, e por isso permanecer mais estvel, motivou um controlo menos assduo. Em todo o caso, o seu crescente peso na economia tardo-medieval, a par da falta de efectivos e da especulao salarial que tambm fomentaram, obrigou a que diversas cidades e vilas taxassem os seus jornais. Chegaram at ns posturas relativas a vora, Loul, Porto, Arraiolos e Lisboa26. A cronologia destas medidas no deve passar despercebida, na medida em que simboliza a relevncia dos factores anteriormente mencionados. De finais da dcada de 1370, incios da dcada de 1380, as posturas eborenses constituem o resultado, se no da ordem de D. Fernando para que todallas villas e idades do seu senhorio () posessem almotaaria nas cousas em que a el nom posera, segumdo vissem que era bem e aguisado27, claramente das consequncias da sua poltica. De facto, as despesas com a primeira guerra fernandina levaram o rei a proceder a uma acentuada quebra da moeda. Desta resultou, por sua vez, uma severa inflao que os poderes pblicos procuraram atenuar com o congelamento de alguns preos que, em vora, incluram o trabalho dos pedreiros, carpinteiros, telheiros, caieiros e ferreiros. Em Loul e no Porto, a necessidade de se fixar o salrio dos mesteirais espelha uma inflao que devia ser geral a todo o reino. Os anos em questo, respectivamente 1403 e 1413, integram um dos ciclos de maior crise econmica, movida por idntico cenrio: escassez de mo-de-obra, instabilidade poltico-militar e forte desvalorizao monetria. Aps uma relativa acalmia em meados do sculo, o ltimo quartel de Quatrocentos caracterizou-se por novo pico inflacionista e, em resposta, por um reforo do instrumento regulador, tanto por parte do poder central como do poder local. Recorde-se o projecto de D. Joo II para que um determinado modelo de almotaaria se afirmasse em todas as vilas e cidades do reino ou as diversas posturas lisboetas dos ltimos anos do sculo XV que visavam que a Reepubrica fosse bem regida e nom semtise opressam nem dano daquelles que em seus ofiios se desmandam () levando mais de seus jornaaes daquello que justamente podem mereer28. Tratava-se, todavia, de uma carestia com caractersticas bastante distintas das anteriores. J no respondia tanto desvalorizao da moeda, guerra no espao ibrico ou escassez populacional, mas sim maior quantidade de ouro e prata posta em circulao e ao acrscimo da procura, motivada no tanto por uma recuperao demogrfica significativa mas pela expanso geogrfica e pela criao
26 Pereira, Documentos Histricos: 149; Actas de Vereao de Loul: Sculos XIV-XV: 128-129; CRUZ, Os Mesteres do Prto no sculo XV: 19; Os Regimentos de vora e de Arraiolos: 133; Livro das Posturas Antigas: 230. 27 Lopes, Crnica de D. Fernando: 150. 28 Livro das Posturas Antigas: 229. No que respeita ao sector da construo, encontram-se posturas para o trabalho de carpinteiros, pedreiros, cabouqueiros, caieiros, telheiros e tijoleiros.
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de novos mercados. No caso especfico da mo-de-obra mesteiral, h ainda que considerar a reduo da oferta resultante da emigrao despoletada pela expanso ultramarina. Vastos contingentes de pedreiros, carpinteiros, ferreiros, serradores, cabouqueiros, entre outros artfices, foram deslocados pela coroa para as vrias obras que comeavam a despontar na costa ocidental africana29. Por outro lado, a construo naval e o aumento do investimento em obras pblicas, com particular destaque para a edificao de Lisboa como grande capital do imprio nascente, despoletaram novos movimentos migratrios e contriburam para uma redistribuio da fora de trabalho, sobretudo a partir de meados do sculo XV. A prioridade da construo naval em satisfazer as suas necessidades de mo-de-obra, decretada em 1474 por D. Afonso V e da qual resultava que diversos mesteirais, incluindo carpinteiros, ferreiros e fragueiros, pudessem ser obrigados a deixar quaisquer outras obras30, disso um bom exemplo. O mesmo se diz da carta enviada por D. Joo II cidade de Lisboa em 1486, na qual se comunica a deciso rgia de que nenhum pedreiro da cidade fosse tomado por besteiro e esto porque de tempos para ca os ocupamos muyto em cousas de nosso servio asy em estes regnos como fora delles nas partes de Africa e da Guyn31. Com a relao oferta/procura a ditar as suas leis, muitos trabalhadores tero, assim, abandonado as suas ocupaes originais e procurado o sector da construo. Como denunciava o concelho de Leiria, nas cortes de 1455, muitos que soyam lavradores, deixam de lavrar e fazem-se serradores e carpinteiros () andando com os bois a carretar e levar muitas carradas de madeira e taboada a Santarem e a Montemor-o-Velho e a outras partes para onde lhe apraz, donde trazem para si po que lhes abaste32. Como qualquer outro assalariado, o trabalhador da construo procurou tirar partido das condies favorveis do mercado, recusando-se a receber salrios inferiores aos que, no terreno, podia efectivamente alcanar. Procurou os empregadores que pagavam jornais mais elevados, bem como as terras que ofereciam melhores condies. Como observa o regimento dos coudis de D. Duarte, a avaliao da riqueza dos mesteirais devia ter em conta o lugar em que o mesteiral viver () porque grande deferena ha no gaano dhuus luguares a outros33. Embora a escassez de fontes no permita avanar muito nesta matria, parece claro que as vilas de
Item deu trinta alqueires de triguo () a Tomas Afomso e a Fernam Carvalho e a Fernam Vaz carpinteiros e a Joham Estevez e a Joham Gonalvez cavouqueiros () porquamto os mandamos a Ceuta pera alla averem de servir hum ano. (carta de quitao rgia de 1456). Azevedo, Documentos das Chancelarias Reais, vol. II: 362. 30 Livro vermelho: 506. 31 Documentos do arquivo histrico, vol. III: 239. 32 Barros, Histria da administrao pblica, vol. IX: 80. 33 Ordenaes Afonsinas, livro I: 481.
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Loul e do Funchal e a cidade de Lisboa foram terras de salrios elevados, o que se compreende tendo em conta o seu elevado custo de vida, em contraponto com o que se passava, por exemplo, na cidade do Porto. Tomando como fundamento os raros livros de contas dos concelhos, possvel comparar as despesas realizadas pelos procuradores da cidade do Porto e da vila de Loul em 1450-51 e em 1483. Ora, se na cidade do Porto no foram realizados pagamentos superiores a 25 reais e a 40 reais, respectivamente, j na vila algarvia foram pagos jornais a construtores nos valores de 25, 30 e 35 reais e de 45 e 46,66 reais34. Por sua vez, a observao da cmara funchalense, em 1497, de que os mancebos de soldada mais ganhavam em dois meses nessa ilha do que num ano em Portugal35 encontra, de certa forma, paralelismo no sector da construo. Sabe-se que, quatro anos antes, um mestre pedreiro podia chegar a receber mais 40% do que na cidade do Porto36. Situao semelhante ocorria em Lisboa, em 1499, com um mestre carpinteiro ou pedreiro a receber no mnimo 70 reais quando, na cidade do Porto, a mdia rondaria os 45 a 50 reais37. Como referido, o pagamento de jornais no pode ser tomado como simples elemento de clculo do rendimento que cada trabalhador conseguia acumular, fruto em grande medida da oferta de trabalho. A este nvel representativa a diferena do dzimo profissional exigido a um carpinteiro de Tomar e de Braga, em meados do sculo XV, com o primeiro a ter de pagar, no mximo, 25 reais e o segundo mais 60% ou 40 reais38. A escolha dos empregadores e das terras era, assim, algo de relevante e factor de grande mobilidade39, como demonstra a contratao de um mestre pedreiro de Setbal pela cmara do Funchal em 149240 ou de um mestre pedreiro de Benavente e de um mestre carpinteiro de Lisboa pelo mosteiro de Alcobaa em 143941. Os trabalhadores preferiram ainda contratos de curta durao, de modo a usufruir de uma maior liberdade de movimentos e poder jogar com as necessidades sazonais de mo-de-obra que faziam elevar os salrios. Recorde-se que o trabalho realizado no Vero resultava em melhores remuneraes, no apenas devido ao
Gonalves, As Finanas Municipais do Porto: 149; Arq. Mun. de Loul, PT/AMLLE/AL/CMLLE/ E/A/01/ LV008: fl. 29 v.-32 e LV009: fl. 16 v.-18. 35 Vereaes da Cmara Municipal do Funchal: 620. 36 Gonalves, As Finanas Municipais do Porto: 149; Silva Marques, Descobrimentos, vol. III: 399. 37 Livro das Posturas Antigas: 230; Barros, Os livros de acordosda confraria : fl. 56 v.-58. 38 Ferro, A Vigairaria de Tomar: 144-146; Marques, A Arquidiocese de Braga no Sc. XV: 468. 39 Segundo Christopher Dyer, era usual os trabalhadores da construo encontrarem trabalho a oito milhas (12,8 quilmetros) de casa. Dyer, Standards of living: 231. 40 Vereaes da Cmara Municipal do Funchal: 321. 41 Livro da fazenda: fl. 170 e 229 v.
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maior nmero de horas de servio mas tambm concorrncia dos trabalhos agrcolas. O regimento de Arraiolos da dcada de 1420, a nica fonte conhecida que regula a expresso monetria desta diferena, avaliava em mais 25% os jornais de carpinteiros e alvanis exercidos entre 1 de Maro e 30 de Setembro42, datas igualmente seguidas na vizinha cidade de vora43. Deste modo, as condies do mercado sobrepuseram-se quase sempre s posturas rgias ou municipais e limitaram muito o seu sucesso. Ainda que temporria, a proibio de almotaarias estabelecida por D. Joo I para mesteirais, braceiros e serviais mais no fazia do que oficializar uma tendncia que se afirmava muito forte44. Da mesma forma, significativa a dificuldade de implementao de taxas sentida em finais do sculo XV. Impostas por D. Afonso V em 1480, na corte e na comarca de Entre Tejo e Guadiana, no eram cumpridas em 1481-82, protestando os povos em cortes contra a gramde devasidade de que os mesteiraes de todollos oficios husam. A resposta de D. Joo II traduziu-se por nova ordem, desta feita para que todas as cidades e vilas do reino fizessem taxas pelo menos uma vez por ano45. Em todo o caso, tambm o seu cumprimento ter sido incipiente, como provam as missivas rgias enviadas cidade do Porto e vila de Loul em 1487, nas quais D. Joo II ainda discriminava quais os bens e profisses que deviam ser objecto da lei e em que sugeria uma aplicao gradual desta, de modo a no suscitar grandes protestos por parte dos mesteirais46. No ano seguinte, seria o prprio monarca a abdicar do seu objectivo, determinando que no se fizessem as taixas que sua alteza mandou fazer () em todos seus Reinos e que em tudo e por tudo esteuesem pello regimento dalmotaaria47.
3. composIo saLarIaL e Formas de pagamento

Mediante o tipo de contrato, o salrio dos construtores podia remunerar no apenas a fora e o tempo de trabalho, como tambm o gasto com ferramentas, materiais (cal, areia, gua, betume, madeira, vidros), alimentao, vesturio, calado e deslocaes. A alimentao, designada por mantimento, comer governo ou ceia, podia ser paga integralmente em dinheiro, modalidade mais adoptada nos contratos de curta durao (jornal seco, dinheiros secos, reais secos), ou em
Os Regimentos de vora e de Arraiolos: 133. Os Regimentos de vora e de Arraiolos: 68. 44 Beirante, vora na Idade Mdia: 374-376. 45 Alguns documentos para servirem: 183-184. 46 Cruz, Os Mesteres do Prto no sculo XV: 29-33; Actas de Vereao de Loul: Sculos XIV-XV: 227-237. 47 Cruz, Os Mesteres do Prto no sculo XV: 35.
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gneros, mais frequentes nos contratos longos caractersticos da coroa, de instituies religiosas e de cmaras municipais. O seu peso no total do vencimento era significativo, sobretudo neste ltimo tipo de vnculos em que o sustento do trabalhador recaa, na sua quase totalidade, nas mos do empregador. o caso do carpinteiro ao servio do mosteiro de Grij em 1365, necessrio para adubar cubas, casas e apeiros de lavoura, o qual recebia, por ano, 13 libras de soldada, vesturio e calado, mas cuja alimentao importava 20 libras, ou seja, cerca de 61% do total dispendido48. Registos do sculo XV, referentes a Loul, Porto e Lisboa, permitem, por sua vez, calcular o peso da alimentao entre 25% a 40% do jornal de um mestre. Revelam ainda, sem surpresa, que este aumentava medida que se descia na hierarquia profissional: na cidade de Lisboa, em 1499, correspondia a 33% do jornal do melhor mestre, 40% do jornal do mestre regular e 43% do jornal do braceiro49.
Quadro IV. Peso da alimentao nos salrios dos construtores (1365-1499)
Data (Local) 1365 (Grij) mester Carpinteiro Total 33 l. soldada, vestir e calar 13 l. Trigo / segunda 7 / 2,5 l. Vinho 4,5 l. Alimentao 5 rs. (governo) 4 rs. (governo) 15 r. (mantimento) 20 r. (comer) 20 r. (comer) 15 r. (comer) 25% 25% 30% 33,33% 40% 42,9% Carne e Peixe 6 l. Alimentao em % 61%
Total / Jornal seco 1403 (Loul) 1494 (Porto) Mestre Mestre auxiliar/ Aprendiz Mestre caiador/reparador de telhados Melhor mestre pedreiro/carpinteiro Mestre pedreiro/ carpinteiro regular Braceiro 20 rs. 16 rs. 50 r. 60 r. 50 r. 35 r.
1499 (Lisboa)
Sobretudo quando se procedia contratao de mo-de-obra geograficamente distante, o tempo gasto com as deslocaes era outro dos factores a ser levado em conta. No livro da fazenda do mosteiro de Alcobaa encontram-se averbados, para os anos de 1438 e 1439, diversos pagamentos a carpinteiros, pedreiros e ladrilhadores
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Livro das Campainhas: 71-73. Actas de Vereao de Loul: Sculos XIV-XV: 128-129; ; Barros, Os livros de acordosda confraria: fl. 48.
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onde se incluem os chamados dias de caminho, os quais mereceram igual remunerao aos dias de trabalho efectivo50. Embora as fontes guardem poucas notcias de gratificaes, tambm elas chegaram a compor o montante atribudo. particularmente expressiva a passagem redigida pelo prioste da S de vora acerca de uma obra realizada em Abril de 1341, onde serviram um mestre e cinco serventes. Ao discriminar a despesa, Lope Estevez afirma ter pago 8,5 soldos ao mestre, 2,66 soldos a cada um dos serventes e mais 6 dinheiros a um destes por que os mereia51. tambm possvel que a expresso merenda, utilizada em 1356 e em 1480 na cidade do Porto, possa ser conotada com uma espcie de gratificao atribuda a mestres de obras para que estes zelassem pelo bom evoluir dos trabalhos. Naquelas datas tomou a forma de dinheiro e de peas de vesturio52. Uma ltima nota para os prazos de pagamento dos construtores, para recordar que, embora a lei ditasse o embolso dos jornais loguo em cada huu dia de servio e de lavor53, a prtica mais frequente ter reflectido a durao dos trabalhos. Em Girona, como em outras vilas e cidades europeias, era comum a liquidao dos jornais ao Sbado ou mesmo em intervalos de 10 e 15 dias54. A confirmar esta ideia encontra-se o costume do mosteiro de So Jorge, referido em 1364, de pagar ao Sbado os jornais de alguns servidores55. Sob modalidades muito diversas corriam, por sua vez, as obras por avena ou empreitada. Era comum o contratante satisfazer uma parcela de entrada, podendo o restante ser pago s teras do ano (Natal, Pscoa e So Joo)56, com o bom evoluir da obra57 ou apenas no final da mesma58.
Como curiosidade, refira-se que a mdia desses verbetes aponta para a relao de um dia de caminho por cada nove dias de trabalho. Livro da fazenda: fl. 229 v., 260 v., 261 e 392. 51 Sousa, O Livro das Despesas do Prioste: 134. 52 dez libras que ja recebera de merenda do dito conelho por seer meestre da dita obra. Corpus Codicum, VI-II: 55 (doc. 37); Item mais de merenda a Joham Martinz hum barete. Barros, Os livros de acordosda confraria : fl. 26. 53 Ordenaes Afonsinas, livro III: 228. 54 Victor, Les salaires des ouvriers: 369. 55 Coelho, O Baixo Mondego, vol. II: 780-781. 56 Em 1428, o concelho de Lisboa e o pedreiro Lopo Eanes celebravam um contrato de empreitada para a obra da capela de Santo Antnio, o qual previa o pagamento de 10 000 reais de entrada e de 15 000 reais pagados s teras segundo he costume. AML-AH, Chancelaria Rgia, Livro I de Msticos, doc. 15. 57 Em 1492, o concelho do Funchal e o pedreiro Ferno Gomes celebravam um contrato de empreitada para a obra de construo de uma ponte de madeira, o qual previa o pagamento de 3 000 reais de entrada e de 9 000 reais como elle for fazendo a dicta hobra. Vereaes da Cmara Municipal do Funchal: 321-322. 58 Em 1489, o concelho do Funchal e o carpinteiro Joo Rodrigues celebravam um contrato de empreitada para a construo de uma ponte de madeira, o qual previa o pagamento de 6 000 reais de entrada e de 2 000 reais no final da obra. Vereaes da Cmara Municipal do Funchal: 262-263.
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4. nveIs de vIda
So mltiplos os aspectos a considerar na avaliao dos nveis de vida. Com a brevidade que se exige, seguem-se algumas notas sobre essa tarefa to interessante como complexa. Para quem trabalha o mesteiral deve figurar como uma das primeiras questes a ser colocada. Embora numericamente pouco representativo, considere-se o acesso ao quadro de servidores da coroa. Desde logo, pela conquista dos melhores vencimentos. Na segunda metade do sculo XIV, os serradores da Pederneira queixavam-se dos salrios pagos pela abadia de Alcobaa, muito inferiores aos que o rei praticava: cinco soldos, mais alimentao, e quinze soldos, respectivamente59. Da mesma forma, os registos de jornais pagos por D. Duarte ou por D. Afonso V a mesteirais da construo encontravam-se no topo das remuneraes desse sector60. Ademais, estes salrios eram frequentemente acrescidos de tenas e do que hoje se podia designar de ajudas de custo. Recorde-se o protesto dos concelhos, nas cortes de 1433, acerca das tenas em po e dinheiro que eram obrigados a dar, anualmente, a alguns mesteirais, ainda que estes no servissem a terra saluo per sseus jornaaes e ssom bem ricos e afazendados e teem bem per onde sse soportar61. Ou o protesto do concelho de Santarm contra a ordem de D. Joo I para que fossem dadas pousadas e camas, de forma gratuita, a pedreiros, carpinteiros e outros mestres que trabalhavam nas obras rgias dessa cidade, isto porque eram ordenados aos dictos meestres e mesteiraaes jornaaes grandes e boons per que se podem bem manteer e aver62. No menos aliciante era o prestgio social ou os diversos privilgios que determinada realidade contratual podia garantir, privilgios como a liberdade salarial63; a autorizao do uso e porte de armas; a iseno do dever de dar pousada, de possuir cavalo e armas, de transportar presos ou dinheiros, de servir como besteiro do conto, quadrilheiro ou vintaneiro; de ser nomeado tutor ou curador e de pagar determinados impostos64. Desta forma, avaliar o nvel de vida de determinado trabalhador passa, tambm, por saber da existncia e significado destas regalias. Passa, igualmente, pelo nmero de horas de trabalho dirio e de dias de trabalho anual. O dia dos trabalhadores da construo seguia a referncia mutvel do
Gonalves, O patrimnio do mosteiro: 152. Livro dos Conselhos: 165; Monumenta Henricina, vol. XIII: 288. 61 Sousa, As cortes de Leiria-Santarm de 1433: 154. 62 Protesto apresentado nas cortes de Coimbra de 1394. Viana, A participao do concelho de Santarm: 319. 63 A tradicional iseno de almotaaria nos jornais dos carpinteiros e calafates das taracenas de Lisboa constitui um bom exemplo. Silva Marques, Descobrimentos, vol. I: 149 e 192 e vol. I (supl.): 108-109. 64 AN/TT, Chancelaria de D. Afonso V, liv. 18: fl. 49 v. e liv. 19: fl. 13 v.
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tempo natural, do amanhecer ao pr do sol65, ainda que se caminhasse para um horrio fixo de cerca de 12 horas no Inverno e de 14 horas no Vero66. Este horrio representava um cenrio vantajoso quando comparado com o de outros mesteirais, sobretudo no Inverno. O atafoneiro, que moa antre o dia e a madrugada67; o mestre de cozer cal, que recebia seu jornall dobrado porque trabalha de noite e de dia68; o lagareiro que trabalhava dia e noyte69 e outros mantinham a sua empresa muito depois do pr-do-sol. Situao inversa resultava do confronto com os funcionrios pblicos que podiam chegar a trabalhar apenas quatro horas, como sucedia com o pessoal da Casa dos Contos70. Do dia de trabalho, cerca de uma hora e um quarto a duas horas eram, segundo Jacques Le Goff, destinadas s refeies71. Mais problemas coloca, todavia, o clculo do nmero de dias de servio efectivo por ano dentro de uma estimativa de cerca de 270 dias de trabalho terico72. Desde logo, no existem fontes em Portugal que permitam estimativas representativas. Por outro lado, as consequncias da evoluo do mercado de trabalho nem sempre so bvias ou as mais expectveis. Refira-se novamente o impacto provocado pela Peste Negra. Embora a diminuio de efectivos tenha facilitado o acesso ao trabalho, como prova a frequncia de medidas anti-inflacionistas, isso no significou um maior nmero de dias de servio efectivo73. Como salientou Christopher Dyer, mais bem pago, o trabalhador podia optar por trabalhar apenas por determinados perodos, at obter o rendimento que considerasse suficiente, dedicando parte do seu tempo ao lazer74 e explorao de bens pessoais como pequenas parcelas agrcolas. Este cenrio parece ainda mais plausvel aquando da obteno de empreitadas valiosas como a da reparao de uma torre em Loul no ano de 1488. Por um mximo de quatro meses de trabalho, os mestres pedreiros Pro Afonso e Francisco Martins
65 Em 1408, os oficiais da vila de Loul redigiam uma postura contra os jornaleiros que desrespeitavam este horrio natural de trabalho: vendo como os gornaleiros da dicta villa que andom aos gornaes vaam aos servyos muyto tarde () poserom por postura que daqui en deante todo gornaleiro que ouver de hiir a gornal dante do sol saydo e se for achado ou lhe veer provado pague per cada vez que asy for achado L libras.. Actas de Vereao de Loul: Sculos XIV-XV: 163. 66 Cenrio verificado em Paris. Baulant, Les salaires des ouvriers du btiment: 465. 67 Pereira, Documentos Histricos: 150. 68 Livro das Posturas Antigas: 232. 69 Pereira, Documentos Histricos: 149. 70 Marques, A Sociedade Medieval: 183. 71 Cit. por Dyer, Standards of living: 224. 72 Marques, A Sociedade Medieval: 146-147 (cerca de 272 dias); Baulant, Les salaires des ouvriers du btiment: 470-471 (cerca de 272 a 277 dias); Dyer, Standards of living: 222 (cerca de 265 a 275 dias). 73 Philippe Lardin obteve uma mdia de 245 dias de trabalho por ano nas obras da catedral de Rouen entre 1457 e 1498. Lardin, Le niveau de vie des ouvriers: 172. 74 Dyer, Standards of living: 223-224.
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garantiram, cada um, jornais no valor de 3 500 reais75. Considerando os dias interditos ao trabalho, a reduzida despesa com materiais e serventes, tendo em conta que cabia cmara fornecer a pedra e a cal amassada, e que este valor podia ser potenciado com uma rpida execuo da obra, tratava-se de um salrio significativo para um perodo de trabalho to curto e que abria a possibilidade de um tempo de descanso considervel. Trs outros aspectos so basilares para a apreciao dos nveis de vida. Um primeiro prende-se com o aumento significativo das medidas ao longo da Idade Mdia. Compare-se a aquisio de um alqueire de trigo nos reinados de D. Pedro I e de D. Manuel I. Na prtica, o consumidor manuelino levava para casa 20 arrteis de cereal, uma poro superior em cerca de 1/3 aos 15 arrteis adquiridos 150 anos antes76. No sentido inverso, enquanto elemento penalizador, surge o provvel aumento das corveias e dos impostos, bem como das exigncias de produtividade enquanto resposta senhorial s maiores despesas com a mo-de-obra. Aqui se enquadra o crescente recurso a pagamentos dirios definidos em funo do trabalho efectuado, modelo adoptado pelo infante D. Pedro, nos incios do sculo XV, para os seus valadores em Coimbra77 ou pelas cmaras do Funchal78 e de Lisboa79, nos finais da mesma centria, aquando da contratao de pedreiros para a construo de caladas, cujos jornais eram calculados braa. Desta forma, os maiores salrios de alguns mesteirais eram tambm o reflexo de condies de trabalho mais duras e de aumentos na produtividade. Como escreveu Costa Lobo, despendia-se mais no final do sculo XV em razo do incremento das necessidades. O luxo de tempos passados tornara-se em fruio e hbito indispensvel80. Eis outro factor a considerar: a transformao das mentalidades e, mais especificamente, do conceito de necessidades bsicas. Despesas com iluminao, calado e higiene foram, a pouco e pouco, pesando cada vez mais nos oramentos familiares, como prova, por exemplo, a queixa dos povos nas cortes de 1481-82 contra o monoplio do fabrico e venda de sabo: parece a vosos povoos stranho que de seu azeite e sinza nom posa cada huu fazer sabam pera despesa de
Actas de Vereao de Loul: Sculos XIV-XV: 248. Lopes, Medidas portuguesas de capacidade: 535-632. 77 Os obreiros recebiam, em mdia, 15 reais (ou 18 se fossem pagos a expensas dos bens dos senhores que eram obrigados s obras das valas e no as faziam), salrio que podia subir ou descer, consoante o rendimento do seu trabalho, recorrendo assim o infante, muito avant la lettre, a um incentivo produo caracterstico do capitalismo moderno. Coelho, O Baixo Mondego, vol. I: 116. 78 Vereaes da Cmara Municipal do Funchal: 639. 79 Documentos do arquivo histrico, vol. IV: 65. 80 Lobo, Histria da Sociedade: 512-513.
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sua casa e que per prema ho vaao comprar ao remdeiro que arremdada teem a saboaria no que vosso povoo recebe muito agravo e perda81. Perante o significativo nvel de incerteza que o clculo do salrio medieval encerra, a anlise das raras estimativas de vencimentos anuais e dos escalonamentos scio-econmicos conhecidos para os sculos XIV e XV deve constituir uma prioridade para o investigador. Encontram-se neste leque as referidas listagens dos dzimos profissionais pagos na arquidiocese de Braga e na vigairaria de Tomar em meados do sculo XV. O primeiro documento constitui uma amostra socialmente mais diversificada, composta por sete escales monetrios que desciam de 60 reais pagos por grandes mercadores, ourives e advogados at 15 reais devidos por mulheres ganha dinheiros ou amas. Pedreiros, carpinteiros e pintores integravam o terceiro escalo de 40 reais, juntamente com ferreiros, sapateiros, alfaiates, correeiros, entre outros, ganhando o dobro dos braceiros82. Ainda que limitado a mercadores, mesteirais e trabalhadores braais, o documento de Tomar apresenta uma relao mais minuciosa, dividindo os contribuintes em 11 escales monetrios, que desciam de 40 reais para mercadores at 4 reais para mulheres ganha dinheiros. Centrando novamente a anlise nos construtores, verifica-se que estes integravam os seis primeiros escales e as primeiras 36 ocupaes das 63 discriminadas. O carpinteiro com oficina o nico a figurar no segundo escalo de 25 reais, o qual rene os mesteirais mais bem pagos: ferreiros, sapateiros e estalajadeiros com pousada; seguindo-se o pedreiro e alvanel com oficina terceiro escalo de 20 reais; o carpinteiro sem ajudantes quinto escalo de 15 reais; o pedreiro e alvanel sem ajudantes e o pedreiro que tira pedra sexto escalo de 12 reais; e finalmente o braceiro oitavo escalo de 8 reais83. Por estes dois documentos perceptvel uma valorizao dos construtores no conjunto dos mesteirais, mas tambm a sua fragilidade financeira quando confrontados com os mercadores, obtendo um rendimento inferior entre 37,5% a 70%. Embora sugestivos, estes nmeros reflectem apenas uma parte da sociedade, o que no sucede com a lei de finais do sculo XIV relativa s multas por mancebia. Por este documento, a populao dividida em nove escales de riqueza em funo da posse de bens: desde os que tinham mais de 20 000 libras at aos pobres que no chegavam a ter 300 libras. Segundo a avaliao ordenada por D. Joo I, os vencimentos dos mesteirais honrados e que possuam boas tendas, onde se deveriam incluir os melhores mestres pedreiros e carpinteiros, permitiam a sua equiparao aos elementos do quarto escalo, detentores de bens no valor
Alguns documentos para servirem: 190. Marques, A Arquidiocese de Braga no Sc. XV: 468. 83 Ferro, A Vigairaria de Tomar: 144-146.
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mnimo de 5 000 libras. Por sua vez, os homens de mesteres no to honrados ou que andassem a jornais, onde entraria a maior parte da populao dos construtores, eram equiparados aos elementos do quinto escalo, o qual partia de bens no valor de 2 000 libras84. Sabendo-se que estas quantias podiam duplicar mediante a posse de bens, verifica-se, sem surpresa, uma posio privilegiada por parte dos construtores em finais do sculo XV, o que se encontra de acordo com o cenrio atrs descrito de escassez de mo-de-obra e aumento dos salrios.
Quadro V. Escalonamento scio-econmico presente em diploma rgio de finais do sculo XIV
Nvel de riqueza (bens) > 20 000 l. 15 000 a 20 000 l. 10 000 a 15 000 l. 5 000 a 10 000 l. 2 000 a 5 000 l. 1 000 a 2 000 l. 500 a 1 000 l. 300 a 500 l. at 300 l. equivalncia de ganhos por ofcio Ofcios honrados (do rei, prelados, senhores e concelhos); Advogados; Procuradores do nmero e Fsicos os que ham mesteres honrados e teem boas tendas, assy como alfaiates, apateiros, ourives, ferreiros, candieiros e outros que ganham bem por seus mesteres taaes como estes os homees, que ham mesteres nom tam honrados nem proveitosos, ou andam a jornaaes que for pobre
5. saLrIos reaIs e poder de compra

Termina-se este artigo com algumas observaes sobre a evoluo dos salrios e preos, nas suas expresses de valor nominal e metlico, bem como do poder de compra ao longo dos sculos XIV e XV. Os registos compilados revelam, sem surpresa, um aumento extraordinrio do valor nominal dos jornais e, ainda mais, dos preos. Tomando as datas extremas de 1340 e 1500 e a zona de vora, verifica-se que o jornal de um carpinteiro ou pedreiro subiu de 8,5 soldos para 50 reais brancos de 700 soldos e o preo de uma galinha de 3 soldos para 30 reais brancos85. Por sua vez, entre 1305 e 1497, em Santarm, um alqueire de trigo subiu
Ordenaes Afonsinas, livro V: 72-85. Sousa, O Livro das Despesas do Prioste: 94 e 97; Fonseca, Montemor-o-Novo no Sculo XV: 175, 178 e 180.
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de 2,5 soldos para 15 reais brancos, mas o alqueire manuelino deveria conter, pelo menos, mais 25% de cereal86. No obstante o progressivo aumento nominal da moeda, resultado das vrias medidas de desvalorizao, o clculo do contedo metlico desta permite distinguir trs fases. At ao reinado de D. Joo I verificou-se um claro aumento dos salrios reais dos construtores e dos preos. Por volta de 1380, o jornal do mesteiral eborense estava j avaliado entre 8 a 10 soldos (3,71 e 4,64 g Ag87) mais alimentao. Da mesma forma, se em 1325 uma galinha custava 2,5 soldos (1,5 g Ag) na zona de Santarm, j em 1380 valia cerca de 5 soldos (2,32 g Ag)88. Embora agravado pelos efeitos da Peste Negra, este movimento ascendente teve o seu incio bem antes de 1348. Com efeito, nas cortes de 1331, os concelhos protestavam contra os alfaiates, sapateiros, ferreiros, obreiros e todos os outros mesteirais que levavam daquelo que cada huu deles ha de fazer en seu mester muito mais fora de maneira que aquelo que soiam de levar89. Da mesma forma, j em 1340 se reconhecia como em tempos anteriores os preos eram mais refeces90. Por sua vez, a partir do reinado de D. Joo I e at, sensivelmente, ltima dcada de Quatrocentos, possvel detectar um movimento de perda de riqueza dos salrios, resultado em grande medida do processo de degradao qualitativa do numerrio que teve a sua fase mais violenta com o referido monarca. Em todo o caso, aps a reforma de D. Duarte que visou o saneamento da moeda, tratou-se de uma perda definida num quadro de alguma estabilidade. Note-se os jornais de mestres pedreiros e carpinteiros portuenses. Se, em 1413, um jornal de 8 a 10 reais de 3,5 libras (1,09 g Ag), mais alimentao91, representava uma descida muito acentuada face aos valores de Trezentos, j os valores de 1443, 1450-51, 1461-62, 1474-75, 1480-81 e 1482-83 (cuja oscilao facial revela uma subida a rondar os 150% 18 a 45 reais brancos)92 traduzem um movimento deflacionista mximo, em termos de contedo metlico, inferior a 40% (cerca de 5,11 a 3,15 g Ag). A partir da ltima dcada do sculo XV, ou talvez um pouco antes, os salrios comeam a inverter o movimento descendente, prenunciando a severa inflao que caracterizou o sculo XVI. Em 1493, o jornal de um pedreiro ou carpinteiro portuense rondava j 50 reais (4,81 g Ag) quando, dez anos antes, regulava por 40
Marques, Introduo histria: 220; Cartas de quitao, vol. V: 478. Para os clculos do contedo metlico ver Marques, Histria da Moeda Medieval Portuguesa: 194. 88 Cortes Portuguesas. Reinado de D. Afonso IV: 15; Johnson, Les Comptes: 72. 89 Cortes Portuguesas. Reinado de D. Afonso IV: 51. 90 Marques, A Pragmtica de 1340: 105-106. 91 Cruz, Os Mesteres do Prto no sculo XV: 19. 92 Vereaoens. Anos de 1401-1449: 301; Gonalves, As Finanas Municipais do Porto: 149; Barros, Os livros de acordosda confraria : fl. 26-32.
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reais (3,85 g Ag) e, no Funchal, atingia 70 reais (6,74 g Ag). Da mesma forma, em 1499, a cmara de Lisboa avaliava-o entre 70 a 80 reais (6,74 a 7,7 g Ag) quando, em meados do sculo, podia ser facilmente obtido com 25 reais (5,43 g Ag)93. Grosso modo, os preos parecem ter desenhado movimentos idnticos, mas com oscilaes muito mais acentuadas. Note-se a evoluo do valor de um simples arrtel de carne de vaca na cidade do Porto: 4,5 s. em 1392-93 (0,09 g Ag), 35 s. em 1414 (0,05 g Ag), 0,6 r. em 1432 (0,15 g Ag), 0,7 r. em 1449 (0,15 g Ag), 1 r. em 1475-76 (0,11 g Ag), 10 ceitis em 1488-90 (0,16 g Ag) e em 1497-98 (0,16 g Ag)94. Ora, tendo os preos descido de forma muito mais acentuada do que os salrios e no se menosprezando o aumento das medidas de capacidade, conclui-se ter ocorrido um incremento significativo do poder de compra ao longo do sculo XV. Assim, tambm os construtores portugueses parecem ter vivido o que Thorold Rogers intitulou de idade de ouro dos trabalhadores95. No obstante, a mesma lgica conduziu a que estes experimentassem algumas dificuldades de subsistncia em perodos de crise. De facto, sobretudo em anos de ms colheitas, os preos agrcolas subiam vertiginosamente96, atingindo nveis de inflao incomportveis tendo em conta a inelasticidade dos salrios. Nesses momentos, apenas um eventual aforro por parte do trabalhador podia atenuar as consequncias da crise na sua vida.

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ResumO:
A populao dos construtores permite uma das anlises salariais mais rigorosas de trabalhadores livres em Portugal na Baixa Idade Mdia. Nesse sentido, este artigo aborda os principais factores que definiam os salrios dos construtores, nomeadamente as caractersticas do trabalhador, que formavam uma hierarquia dentro de cada mester, e as condies do mercado, com particular destaque para as mudanas provocadas pela Peste Negra. O conceito de nveis de vida tambm objecto de reflexo, salientando-se a importncia de questes como o aumento das medidas de capacidade ou o agravamento da carga fiscal. Conclui-se este artigo com um exerccio que cruza a evoluo dos salrios dos construtores com uma amostra de preos e que confirma a ideia de crescimento do seu poder de compra ao longo do sculo XV. Palavras-chave: Construtores, Salrios, Mercado, Nveis de vida, Peste Negra.
summARY: One of the most reliable data for the study of free workers wages in Portugal in the later middle ages is the building workers population. Bearing that in mind, this paper will put into discussion the key issues which defined the builders wages, including their characteristics, that shaped a hierarchy within each profession, and the market conditions, with particular emphasis on the structural changes caused by the Black Death. The standards of living will be another topic of reflection, stressing the importance of issues such as the growth of measures of capacity, and the increase of the tax burden. This paper will end with a cross-analysis of the builders wages with a sample of prices, thus confirming the idea of growth of purchasing power during the fifteenth century. Keywords: Builders, Wages, Market, Standards of living, Black Death. Rsum: Le monde des mtiers du btiment permet une analyse rigoureuse du salaire au Moyen ge. Donc, il est important connatre les principaux facteurs qui ont influenc les salaires des constructeurs, en particulier les caractristiques du travailleur (qui refltent une hirarchie au sein de chaque profession), et comprendre les conditions spcifiques du march, surtout propos des changements structurels causs par la peste noire. La notion de niveau de vie est aussi objet de rflexion, soulignant limportance des questions comme la croissance des mesures de capacit et laugmentation des impts. Enfin, quelques exemples sont prsents qui confirment lide de la croissance du pouvoir dachat au cours du XVe sicle. mots-cls: Constructeurs, Salaris, March, Niveaux de vie, Peste Noire.
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PoUr UNE APProCHE bIoGrAPHIqUE dES ArTISANS

PHIlIPPE bErNArdI*
La contribution propose a pour objet de prsenter une dmarche engage depuis plusieurs annes et consistant tenter la biographie dun maon ordinaire1. Dfinie ainsi, lentreprise semble guide par un certain romantisme ou idalisme, tentant de redonner droit de cit un oubli de lHistoire ou cherchant placer sur le devant de la scne historique le travailleur plutt que le clerc ou le seigneur. Une telle attitude ne reviendrait toutefois qu dplacer les modles, substituer lun lautre. La biographie na pas pour objet, dans la dmarche projete, de dgager une figure minente, reprsentative ou emblmatique dune catgorie sociale mais de proposer, travers ltude aussi prcise que possible dun cas individuel, des lments de rflexion sur les conditions de vie et de travail des artisans. Sans nier lutilit et lapport scientifique de recherches tentant dapprhender globalement un groupe social comme celui des btisseurs2, il ma sembl quune autre voie pouvait tre suivie simultanment qui consiste examiner un parcours individuel, exemplaire non pas parce quil serait reprsentatif de pratiques beaucoup plus larges, reproductibles en quelque sorte pour dterminer celles, encore une fois, du groupe, mais parce quil apparat comme un exemple de la manire dont un maon mdival pouvait vivre et travailler.
* Lamop, UMR 8589 CNRS-Universit Paris 1 Panthon-Sorbonne 1 Ce travail encore en cours a constitu une partie, encore indite, dune Habilitation Diriger les Recherches intitule Produire, changer. lments pour une histoire conomique et sociale du quotidien, soutenue lEHESS en 2002. 2 Lintrt dun tel travail est bien dmontr, par exemple, dans le livre de Sandrine Victor sur Grone: La construcci i els seus oficis a la Girona del segle XV, Grone, 2004 (Collection Histrio de Girona, 34) et, dans une dition plus complte La construction et les mtiers de la construction Grone au XVe sicle, Toulouse, 2008.
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Cette enqute a t engage il y a plusieurs annes sur un individu pris au hasard parmi le millier dartisans du btiment crois lors des recherches menes dans les archives notariales dAix-en-Provence pour la priode comprise entre 1400 et 1550, dans le cadre dun travail de thse3. Le choix a t fait de sintresser un artisan que lon pourrait qualifier de mdiocre, sans chef-duvre: un maon ordinaire, amnageant ou rparant plus que construisant de novo. La recherche a consist en un long dpouillement systmatique de lensemble de la documentation conserve (actes notaris, comptabilits, dlibrations communales) pour la priode dactivit de ce personnage, soit une quarantaine dannes. Lide tait de recueillir toutes les traces laisses par ce maon afin de cerner au mieux son activit ou plutt ses activits. Des contrats de construction passs aux simples inscriptions comme tmoin, en fin dacte, ce sont ainsi prs de 350 textes faisant mention de ce maon qui ont pu tre rassembls et transcrits. Lampleur des fonds conservs pour cette priode en Provence, conjugue la multiplicit des lieux dactivit dudit maon font qu ce jour le dpouillement ne peut encore prtendre lexhaustivit. La masse documentaire runie permet toutefois de proposer ds prsent quelques pistes de rflexion. Ce personnage se dnomme Barthlemy Guerci, et cest de ce nom quest partie lenqute. Le premier problme rencontr a prcisment t celui du nom. La difficult est alors double puisquil convenait, dune part, dviter des quiproquos dus une possible homonymie et, dautre part, didentifier la personne sous les diverses orthographes de son nom, voire sous ses sobriquets. Nous ne nous attarderons pas, ici, sur ce premier cueil dordre anthroponymique, commun toute recherche dans les sources mdivales. Soulignons simplement que lampleur des recherches menes a mis en vidence labsence dhomonyme tandis quelle rendait identifiables certains surnoms (du reste peu nombreux). La seconde tape de lenqute, plus synthtique, consistait chercher dfinir la personne. La srie de 29 questions poses aux candidats limmigration lors de leur arrive Ellis Island, dans les annes 1892-1924, nest pas sans proximit avec les interrogations auxquelles il est convenu de soumettre les personnages historiques. Comment vous appelez-vous? Do venez-vous? Pourquoi venez-vous aux tats-Unis? Quel ge avez-vous?
3 Ce travail a t publi: Bernardi Ph., Mtiers du btiment et techniques de construction Aix-enProvence la fin de lpoque gothique, Aix-en-Provence, 1995.
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POUR UNE APPROCHE BIOGRAPHIQUE DES ARTISANS
Combien dargent avez-vous? O avez-vous eu cet argent? Avez-vous des amis ici? Avez-vous de la famille ici? Quelquun peut-il se porter garant de vous? Quel est votre mtier? Etc. 4 Les questions renseignent certes plus sur celui qui les pose que sur celui qui y rpond, et lon peut discuter sur ce mode dapprhension de lindividu. Le propos nest pas, dans ce cas prcis, de juger dun ventuel droit dentre en Histoire. Lidentit dcline ou attribue est l, consigne par-devant notaire et tmoins. Il sagissait simplement de linterroger, de remonter un peu au-del des mots qui ont fig une ralit, des filtres quils ont interposs entre la diversit dun vcu et sa trace. Il nest pas question daborder ici tous les aspects dune qute qui a permis de savoir, par exemple, que Barthlemy Guerci a t actif Aix-en-Provence entre 1443 et 1479, date de sa mort5; quil venait dun village du Pimont appel Bernezzo, non loin de Cuneo6; quil se maria une certaine Blaisine (Blassia) Fournier, originaire du mme village7. De savoir galement o il habitait, pour qui il a travaill et quoi. Je nenvisagerai aujourdhui que la question de son mtier.
queL est votre mtIer?

Qualifi dans certains textes de matre maon, notre homme se prsenterait donc comme un constructeur aguerri. Pourtant, cette vision achoppe sur les donnes recueillies. En premier lieu, Barthlemy Guersi nest pas systmatiquement appel matre, loin sen faut. En outre, son entre dans le mtier semble se faire par la petite porte, sans passer par lapprentissage. Quant la maonnerie, sil lexera diverses
G. Perec, Ellis Island, Paris, 1995, p. 20-21. Encore dsign comme vivant le 2 juin 1479, sa femme est dite relicta Bartholomei Guersi, lathomi condam civis et habitatoris Aquensis le 19 dcembre de la mme anne (AD13Aix: 309 E 399, f 377). 6 Cette origine pimontaise est rappele par une douzaine de textes, entre 1446 et 1471, dans lesquels notre homme est dit successivement de Barnesio, de Bernessio in Pedemonte, du castrum de Bernesio diocesis Taurinensis ou du locus Bernecii diocesis Taurinensis AD13Aix: 302 E 321, fol. 19, le 31 mars 1446; 302 E 285, fol. 4v, le 30 mars 1447; 309 E 229, fol. 261v, le 19 aot 1458; 308 E 356, le 3 fvrier 1467 (n. st.) 7 AD13Aix: 306 E 323bis, le 2 juin 1479. Barthlemy Guersi la pouse avant 1471, ainsi quen atteste laugmentation de dot passe le 11 juillet 1471 par Bartholomeum Guersi lathomum sive masson loci de Bernecio, Thaurinensis diocesis, civem et habitatorem huius civitatis Aquensis (AD13Aix: 309 E 242, f 504).
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reprises, elle ne fut pas sa seule activit, et le qualificatif de maon napparat que comme une qualit parmi de nombreuses autres. Le qualificatif professionnel se prsente, dans le cadre fig dune convention, comme un mode didentification, comme une donne durable sinon immuable. Il permet lhistorien de cerner des groupes socio-professionnels, disoler des catgories de population Cest un marqueur important dont il ne sagit pas de nier lintrt mais dont la complexit rend la manipulation plus dlicate, moins vidente, quil ny parat au premier abord. Lenqute prosopographique mene nous confronte, en effet, un usage a priori dbrid ou incohrent de ce type de dsignation: Barthlemy Guerci est qualifi de matre, ou pas; nous le trouvons prsent tour tour comme exerant une dizaine de professions diffrentes et aussi loignes que maon, charretier, aubergiste, laboureur ou meunier. Au-del du dsordre apparent, il est toutefois possible de trouver une certaine logique qui, pour tre moins conventionnelle, nous laisse peut-tre mieux apprhender la position relle, fluctuante, instable, de personnes comme Barthlemy Guerci.
mATRe BARTHLemY GueRCI, mAON

Les donnes recueillies sur ce personnage laissent entrevoir un usage notarial assez subtil du qualificatif de matre. Elles mettent en vidence, plus que des rgles, ce que lon pourrait dsigner comme des tendances. Barthlemy Guerci nest identifi comme matre que dans 13 % des 350 actes retrouvs le concernant, une seule fois en prsence dun autre matre maon, et plus aprs 1475 date de confirmation par le roi Ren des statuts de la confrrie des maons, pltriers et charpentiers de cette ville alors quil resta actif jusquen 1479. Dans ce cas, les notaires nusrent du terme matre quoccasionnellement, le plus souvent dans des contrats qui avaient un poids conomique important et confraient alors une certaine stature au contractant. Lemploi du terme matre comme simple prdicat dhonneur appliqu par extension une personne quand elle se trouvait ponctuellement en position minente ne parat pas faire de doute pour Barthlemy Guerci. Il nen va pas de mme pour tous ses collgues. Il suffit pour sen convaincre de constater que le pltrier Pierre Jacquet, son contemporain, est, quant lui, qualifi de magister dans 95% des actes retrouvs. Les limites mises cet usage laissent cependant entrevoir la possibilit de plusieurs niveaux de lecture du terme: face ses collgues ou lors de la passation de prix-faits Barthlemy ntait (gnralement) pas un magister, et il ne se trouvait par de ce titre que dans des situations particulirement valorisantes. On peut se demander alors si la formule magister Bartholomeus Guersi massonus ne doit pas
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tre rendue littralement par matre Barthlemy Guersi, maon plutt que par Barthlemy Guerci, matre maon, car les notaires paraissent employer magister en le dissociant au moins en partie du qualificatif professionnel8. Plus quune absence de sens, ou de valeur, lemploi de magister revt, semble-t-il, des acceptions multiples, concomitantes, complmentaires, qui confrent lusage de ce prdicat une certaine subtilit. De sa signification, ondoyante et, sans doute, volutive, nous ne saisissons que des bribes, fragments dun langage social dont la construction complexe nous chappe encore.
un maon 56,5 %
La question se pose en outre, face la multi-qualification de notre Pimontais, de ladquation des notions dactivit principale ou de spcialisation pour dcrire la ralit mdivale. Cet homme avait-il plusieurs spcialits quil menait de front? On peut le penser mais cela ne revient qu dplacer lgrement notre conception dune identit professionnelle unique vers lexercice simultan de deux voire trois mtiers, tout au plus, or la situation savre parfois beaucoup plus complexe. Barthlemy Guerci est prsent sans qualification professionnelle explicite dans 26% des actes retrouvs, mais on le trouve gnralement dsign comme maon (56,5 % des documents) entre 1448 et 1479. Paralllement, il est quelquefois prsent comme affanator (brassier, 3 mentions 1444-1450), laborator (3 mentions, 1447-1460), valladator (faiseur de foss 1450), fanguator (boueur (?) 1452) ou calladerius (faiseur de callade, paveur 1466), molendinarius (meunier 1462). Plus frquemment, les textes le donnent comme terralhon (terrassier, 18 mentions 1446-1473), carraterius (charretier, 11 mentions 1460-1475) ou fontenarius (fontainier, 10 mentions 1470-1479). Si les qualifications lies aux mtiers de la terre sont plutt concentres sur le dbut de la carrire, et celle de fontainier, plutt la fin, aucune application chronologique stricte ne peut tre releve. Ces indications de profession se trouvent employes conjointement dautres, parfois dans un mme acte. Le qualificatif de fontainier apparat tardivement (1470) si lon considre quil sagit l dune spcialit pratique par Guerci ds ses dbuts dans le btiment. Il nest sans doute pas indiffrent de noter que cette qualit place notre Pimontais en marge des mtiers du btiment qui sorganisaient alors au seul profit des matres dont il ntait pas. Le balancement relev entre maon et fontainier peut traduire, sa manire, la vision restrictive du maon quannoncent les rglements dicts. Il
8 Sur ce point voir Bernardi Ph., Pauvre, jeune, tranger dautres manires dtre matre, In : Boglioni P., Delort R. et Gauvard C. ds, Le petit peuple dans lOccident mdival, Paris, 2002, p. 421-435.
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peut conjointement rendre compte de la recherche dune nouvelle position, dun nouveau statut, par Guerci qui, prouvant quelques difficults revendiquer un titre de maon en voie de confiscation ou de spcialisation, se pare de celui de fontainier, mtier jug plus libre. Toutes les activits voques par les qualificatifs donns Guerci furent effectivement exerces par ce maon, et dautres encore qui ne figurent pas dans la liste des mtiers relevs (marchand de chevaux, aubergiste). Ces dsignations rendent compte, en partie, de la multiplicit des occupations de Guerci, mais il faut noter que leur emploi na pas toujours un rapport direct avec laction envisage dans les actes. Cest le cas lorsque, prsent comme charretier, il sengagea, dans une convention passe en 1460, construire une cave9. Cette anne illustre dailleurs elle seule assez bien la multiplicit des solutions choisies par les notaires puisque, dans les quatre contrats de construction (prix-faits) retrouvs pour la priode comprise entre les mois de fvrier et septembre 1460, Barthlemy Guerci fut dsign deux fois comme lathomus sive masson, une fois comme carraterius et donn une fois sans indication de profession10. La pluri-activit est une question qui ne saurait tre aborde partir dun seul cas. Notons simplement quelle nest pas limite quelques phnomnes mais semble relativement frquente chez les artisans, en Provence bien plus largement. Absence, abondance, irrgularit des mentions mettent en vidence lexistence de diffrents niveaux de lecture du qualificatif professionnel, elles malmnent une interprtation trop systmatique de ces indices. Le mtier peut senvisager de diffrentes faons qui induisent des dfinitions des termes ne se recoupant pas ncessairement de manire parfaite. Le type du document dans lequel est consigne la qualification professionnelle est sans doute un critre prendre en considration pour interprter cette dernire. Mais il faut se garder de surcharger le sens de telles dnominations, de ne voir dans leur emploi ou leur absence que la recherche dun effet quelconque. Les actes notaris montrent bien les limites dune approche trop utilitariste de ces questions dappellation. Comment expliquer, en effet, que, passant un prix-fait de maonnerie le 6 fvrier 1460, Barthlemy Guerci soit dsign comme charretier puis que, sadressant le lendemain un autre notaire pour un nouveau contrat de construction, il se retrouve qualifi de maon?
AD13Aix: 307 E 90, le 6 fvrier 1460 (n. st.). AD13Aix: 309 E 230, fol. 495v, le 7 fvrier ; 309 E 231, fol. 154v, le 2 juillet; 309 E 362, fol. 28, le 17 septembre.
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Charretier pour lun, maon pour lautre le vocabulaire employ varierait-il aussi en fonction du rdacteur? Considrons, titre dexemple, les dnominations utilises en fonction non plus des types dactes mais des notaires. Le comptage effectu partir des 5 tudes les plus sollicites par Barthlemy Guerci souligne amplement les disparits. En voici le dtail: Chez Antoine de Podio, o il passe 18 actes entre 1454 et 1464, il est 3 fois sans profession et 15 fois maon; Chez Bertrand Borrilli, o il passe 48 actes entre 1457 et 1479, il est dsign 47 fois comme maon et 1 fois sans profession; Chez Jean Borrilli, o il passe 25 actes entre 1462 et 1478, il est 24 fois maon et une fois sans profession. Mais chez Vincent Fraud, o il passe 27 actes entre 1444 et 1478, il apparat 10 fois comme terrassier, 8 fois comme maon, 3 fois comme charretier, 1 fois comme brassier-affaneur et 4 fois sans profession; Et chez Honnorat de Mari, o il passe 32 actes entre 1443 et 1479, Barthlemy Guerci est donn 25 fois sans profession, 4 fois comme maon, une fois comme brassier-affaneur, une fois comme terrassier et une fois comme boueur (fanguator). Les trois premiers notaires ont un fonctionnement assez simple et considrent Barthlemy Guerci comme un maon, reportant ce qualificatif dans tous leurs actes, ou presque. Les deux autres sont plus partags; ils hsitent et naccordent la maonnerie quune place secondaire rendant par-l mieux compte des activits relles du personnage. Au-del de simples habitudes dcriture dont on ne doit pas minimiser la porte il faut noter que Vincent Fraud et Honorat de Mari sont les seuls, parmi ces cinq notaires, dont on peut affirmer quils ont eu des relations avec Barthlemy Guerci en dehors de leur tude. Honnorat de Mari tait son voisin en 145511, il lui acheta sa maison, en 145712, et lui vendit un pr en 146513. Quant Vincent Fraud, lui aussi voisin de Guerci14, nous le retrouvons en affaire avec notre Pimontais plusieurs reprises15. Ces hommes, plus proches de leur client, ont-ils cherch rendre, par un vocabulaire plus riche ou plus nuanc, la ralit des multiples occupations quils lui voyaient exercer?
AD13Aix: 306 E 294, fol. 53v, le 5 mai 1455. AD13Aix: 309 E 227, fol. 299, le 21 septembre 1457. 13 AD13Aix: 309 E 233, fol. 428v, le 18 septembre 1465. 14 Il achte le 31 dcembre 1446 une maison dans la rue o sinstalle Guersi au mois davril suivant (AD13Aix: 306 E 123, fol. 130). 15 Il lui commande la ralisation dun chemin, le 9 septembre 1454 et lui verse de largent en 1468 (AD13Aix: 206 E 290, le 9 septembre 1454; 306 E 318, le 16 mars 1468 (n. st.))
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Notons galement que ces deux notaires suivirent notre homme ds le dbut de sa carrire aixoise, alors que ce dernier semble plus vers dans lagriculture. Peut-tre restrent-ils, de ce fait, plus impermables limage dun Barthlemy Guerci maon? Est-ce trop faire dire ces notations que de voir jusque dans des actes juridiques le tmoignage dune familiarit et la volont dindividualiser ou de dcrire plus prcisment une figure connue? Quelle quen soit la raison, nous constatons que la qualification professionnelle dun individu a pu varier notablement en fonction du rdacteur de lacte, et, probablement, du lien unissant ce dernier la personne dsigne. Lindication dune profession ne simpose vraisemblablement pas avec la mme force lorsque lon est en prsence dune personne connue ou dun tranger. Il nest pas indiffrent, ce titre, de constater que Barthlemy Guerci ne reoit de sobriquet forg sur son activit que hors dAix, dans les comptes du domaine du roi Ren Gardanne (Bouches-du-Rhne) o il se trouve mme, plusieurs reprises, inscrit comme Bertholmieu le Charrestier, voire Bertholmieu le Charretier, alias de la Font 16. Comment expliquer la prpondrance prise alors par le mtier par rapport au surnom dans lidentification de ce personnage? Le fait quil sagisse l dun compte et non dun contrat notari peut avoir eu quelque influence dans la formulation choisie; on ne peut toutefois invoquer, ici, le dsir, de la part du rdacteur, de bien caractriser ses postes de dpenses car Barthlemy Guerci nintervint Gardanne ni comme transporteur, ni comme fontainier, mais pour la location de ses prs. La multiplication des indications liminait les doutes ou les hsitations, quitte surcharger un peu les quittances. Pourquoi, alors, avoir choisi le Charretier ou de la Font alors qu Aix, nous lavons vu, Barthlemy Guerci tait surtout connu comme maon? Le point de vue adopt semble, dans ce cas aussi, changer quelque peu lidentit professionnelle de la personne. Nous avons voqu le point de vue du notaire, celui du comptable mais on peut sinterroger sur lventualit dune dfinition de Barthlemy Guerci par lui-mme. Au fond, travers la consignation de certains dtails comme son lieu dorigine ou le prnom de son pre, cest sa voix que nous pouvons percevoir. Contrairement au meunier Menocchio tudi par Carlo Ginzburg17 ou au maon bolonais GasAD13: B 1664, fol. 68; B 1660, fol. 484; B 1662, fol. 74. Le personnage dont C. Ginzburg retrace la vie dans Le fromage et les vers. Lunivers dun meunier du XVIe sicle, Paris, 1980, dclare comme activits celles de meunier, charpentier, scier, faire des murs et dautres choses (p. 33).
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pare Nadi, Barthlemy Guerci na certes pas laiss de tmoignage direct. Doit-on pour autant considrer que sa parole fut sans effet sur la perception que purent en avoir ses contemporains? Il est bien difficile, ce niveau, de faire la part des choses mais la possibilit reste envisageable dun tmoignage direct franchissant le filtre du notaire. Cet aperu rapide sur la qualification professionnelle interroge sur la notion de catgorie professionnelle ou de groupe socio-professionnel sur laquelle repose pas mal de nos analyses de la socit mdivale. Les mentions de qualificatifs professionnels qui permettent de diviser, dordonner, la population de telle ou telle ville en un certain nombre de groupes socio-professionnels reprsentant divers secteurs dactivit: construction, alimentation, textile napparaissent pas, prises au niveau individuel comme des donnes intangibles. Cela interroge sur la notion mme de mtier ou de profession et sur lanachronisme que peut reprsenter le fait de la projeter telle quelle sur la socit mdivale. Il y a un parallle souligner entre la remise en cause de cette notion de profession que parat appeler un cas comme celui de Barthlemy Guerci et les relectures engages de la notion de mtier en tant quassociation de personnes exerant la mme activit professionnelle. Dans un cas comme dans lautre, le cadre rassurant et normatif fourni par ces notions ne semble pas recouvrir lintgralit des pratiques mdivales, riches de multiples nuances longtemps caches par des prsupposs.
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Rsum: La dmarche prsente consiste proposer, travers ltude aussi prcise que possible dun cas individuel, des lments de rflexion sur les conditions de vie et de travail des artisans. Paralllement aux recherches tentant dapprhender globalement un groupe social comme celui des btisseurs, il ma sembl quune autre voie pouvait tre suivie qui consiste examiner un parcours individuel. Il ne sagit pas alors de proposer de sintresser lun de ces grands architectes qui auraient marqu lvolution de lhistoire de larchitecture par une personnalit hors du commun mais, prcisment, dexaminer le parcours dun homme du commun. Lattention porte une vie ordinaire prend sens pour lhistorien dans la mesure o elle permet dentrer dans le dtail de tendances que lapproche globale dun groupe socioprofessionnel ne fait, au mieux, quesquisser. Lenqute dont quelques rsultats sont prsents ici a t engage il y a plusieurs annes sur un individu pris au hasard. La recherche a constitu en un long dpouillement systmatique de lensemble de la documentation conserve (actes notaris, comptabilits, dlibrations communales...) pour la priode dactivit de ce personnage, soit une quarantaine dannes entre 1440 et 1479. Des contrats de construction passs aux simples inscriptions comme tmoin, en fin dacte, ce sont ainsi prs de 350 textes faisant mention de ce maon qui ont pu tre rassembls et transcrits. La masse documentaire runie permet de proposer ds prsent quelques pistes de rflexion: sur le nom mme de ce personnage - Barthlemy Guerci - et sur sa qualit de maon, notamment. Polyvalence ou pluriactivit interrogent ainsi la notion de catgorie professionnelle ou de groupe socio-professionnel sur laquelle reposent pas mal de nos analyses de la socit mdivale. Elles mettent galement en vidence limportance des liens sociaux qui structurent en quelque sorte lactivit de lartisan. Derrire le technicien se profile lentrepreneur, et les notions de rseau, dchanges privilgis, de rapports de clientle, viennent souligner la complexit des actions menes. La carrire de lartisan est loin alors dapparatre comme une trajectoire linaire, dtermine seulement par laptitude technique de la personne. A travers lhistoire de ce maon cest celle de la peine des hommes qui se profile: une peine physique en partie mais galement sociale, faite de luttes quotidiennes, dinventions, pour parvenir sassurer une place dans le march et la socit mdivale. mots-cls: Conditions de vie, Travail des artisans, Biographie, Vie ordinaire, Pluriactivit, Technicien et entrepreneur, Carrire et rseaux, Complexit des actions. ResumO: O presente trabalho consiste em propor elementos de reflexo sobre as condies de vida e de trabalho dos artesos, atravs do estudo to preciso quanto possvel dum caso individual. Paralelamente s pesquisas que procuram apreender globalmente um grupo social, como o dos homens da construo, parece-me que uma outra via poderia ser seguida: a anlise dum percurso individual. No se trata de focalizar num dos grandes arquitectos que possa ter marcado a evoluo da histria e da arquitectura, uma personalidade fora de comum mas, precisamente ao contrrio, examinar o percurso individual dum homem comum. A ateno prestada a uma vida ordinria tem sentido para o historiador, na medida em que permite conhecer com pormenor tendncias que a anlise global dum grupo socio-profissional permite apenas, no mximo, esboar. O inqurito, do qual uma parte dos resultados serviu de base ao presente trabalho, foi realizado pelo autor h j vrios anos, sobre um indivduo escolhido ao acaso. A investigao consistiu numa longa pesquisa e anlise sistemticas do conjunto da documentao conservada (actas notariais, contabilidades, deliberaes concelhias, ...) para o perodo de actividade desse personagem, que corresponde a cerca de quarenta anos, entre os anos de 1440 e 1479. Desde contratos de construo, a simples referncias como testemunha no final de documentos, so cerca de 350 textos que fazem meno a este pedreiro, que pude-
mos agrupar e transcrever. A massa documental reunida permite propor desde j algumas pistas de reflexo: sobre o prprio nome desse indivduo Barthlemy Guerci e sobre a sua qualidade de pedreiro, em particular. A polivalncia ou pluriactividade encontradas obrigam a interrogar e reflectir sobre a noo de categoria profissional ou de grupo socioprofissional, sobre os quais repousam grande parte das nossas anlises sobre a sociedade medieval. A anlise efectuada permite colocar em destaque, de igual modo, a importncia dos laos sociais que estruturavam, de diversas formas, a actividade do arteso. Por trs do tcnico adivinha-se o empresrio, e as noes de rede, de trocas privilegiadas, de relaes de clientela, vm sublinhar a complexidade dessas aces individuais. A carreira de arteso fica, assim, longe de aparecer como uma trajectria linear, determinada unicamente pela competncia tcnica da pessoa em causa. Atravs da histria deste pedreiro a histria do esforo dos homens que encontramos: um esforo fsico em parte, mais igualmente social, feito de lutas quotidianas e de invenes, para conseguir assegurar um lugar no mercado e na sociedade medieval. Palavras-chave: Condies de vida, Trabalho dos artesos, Biografia, Vida ordinria, Pluriactividade, Tcnico e empresrio, Carreira e redes, Complexidade das aces.

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I La mobILIt des gens du btIment

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II statut changeant de Lhomme au travaIL

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III LorganIsatIon des hommes en communaut

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ProCESSo CoNSTrUTIVo E ArTFICES dA CoNSTrUo EM brACArA AUGUSTA. UMA AbordAGEM PrElIMINAr

1. a probLemtIca dos processos construtIvos

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2. Fontes para o estudo dos processos construtIvos

Figura I. Intervenes arqueolgicas realizadas em Braga

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2.1. O teatro do Alto da Cividade

Figura II. Perspectiva O/E do teatro

2.1.1. A tomada de deciso

Martins e Fontes, 2010: 114. Martins e Fontes, 2010: 115.

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2.1.2. O financiamento da obra

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Figura III. Planta do teatro

2.1.4. Planificao da obra

2.1.5. Preparao do terreno

Martins e Fontes, 2010: 115.

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2.1.6. Execuo da obra

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2.2 A domus das Carvalheiras

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Figura IV. Perspectiva S/N da domus das Carvalheiras

2.2.1. Tomada de deciso e desenho

2.2.2. Preparao do terreno

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2.2.3. Implantao do traado

2.2.4. Execuo da obra

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Figura V. Restituio 3D da planta da casa das Carvalheiras (Modelo de F. Magalhes UAUM).

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Prisset, 2008: 134. Morais, 2005: 144.

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Figura VII. Representao de uma obra (Adam, 1995: 46)

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Vennetier, 2002: 50. Gros, 2001: 136.

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ordENANzAS UrbANAS dE lA CoNSTrUCCIN EN lA bAJA EdAd MEdIA CASTEllANA

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ORDENANZAS URBANAS DE LA CONSTRUCCIN EN LA BAJA EDAD MEDIA CASTELLANA

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II. ordenanzas urbanas de La construccIn

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