Llevagedeslapins

Agrodok 20
L'levage des lapins dans les zones tropicales
J.B. Schiere
Fondation Agromisa, Wageningen, 2004. Tous droits rservs. Aucune reproduction de cet ouvrage, mme partielle, quelque soit le procd, impression, photocopie, microfilm ou autre, n'est autorise sans la permission crite de l'diteur. Cinquime dition : 1996 Sixime dition : 2004 Auteur : J.B. Schiere Traduction : Evelyne Codazzi Imprim par : Digigrafi, Wageningen, the Netherlands ISBN : 90-77073-34-5 NUGI : 835
Avant-propos
C'est avec trs peu de connaissances en la matire que j'ai commenc il y a deux ans lever des lapins. Aprs avoir lu des ouvrages sur le sujet, consult des spcialistes, guid des tudiants et publi des articles scientifiques sur le lapin, j'ai le plaisir aujourd'hui d'crire ce document technique. Le but de cet Agrodok n'tant pas l'exhaustivit mais la simplicit, je me suis limit ici aux principes de base de l'levage du lapin en basse-cour sous les tropiques. La comprhension du texte ne ncessite pas de connaissances scientifiques particulires mais seulement du bon sens. Les termes difficiles sont marqus d'une toile dans le texte et expliqus dans le Glossaire. Pour plus de renseignements sur la reproduction, l'alimentation, les races, les maladies, etc., consultez la bibliographie en fin de document : elle donne une liste de publications normalement facilement disponibles. Les autres annexes donnent des informations complmentaires intressantes. Les illustrations ont t empruntes en partie DGETA 1978, brochure trs pratique cite dans la bibliographie, les autres ont t ralises par Mario Pereira. Hans Schiere Malang, Indonsie Dcembre 1982
Avant Propos la deuxime dition Il est agrable de constater que ce petit livre a rpondu un besoin ; en tmoignent les diverses rimpressions et les traductions en npalais, cingalais et tamoul. Cela a largement dpass nos esprances d'il y a huit ans. Certaines parties ont t corriges et ajoutes, d'autres supprimes. Il est inutile de dire que toute correction et tout commentaire seront accueillis avec gratitude.
Hans Schiere Wageningen 1990
Avant-propos
Sommaire
1 1.1 1.2 1.3 1.4 2 2.1 2.2 3 3.1 3.2 3.3 4 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 5 5.1 5.2 5.3 6 6.1 6.2 6.3 6.4 Introduction Avantages de l'levage du lapin Dsavantages de l'levage du lapin Elevage des lapereaux Remarques gnrales Races de lapins Les races d'agrment et de fourrure Les races de chair Slection des lapins reproducteurs L'tat de sant Le sexe Les risques Accouplement et mise bas: reproduction Le mle La femelle L'accouplement Le contrle de la gestation La mise bas et la maternit Quand faut-il nouveau faire saillir la femelle? 6 6 7 8 8 10 10 10 13 13 13 14 15 15 15 16 17 18 20
Logement 21 Conseils gnraux avant de commencer la construction 21 Le btiment d'levage 23 Conclusions 30 Les cages individuelles Un microclimat favorable Les prdateurs Utilisation facile Mesures prendre 31 31 31 33 35
6.5 6.6 7 7.1 7.2 7.3 7.4 8 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 9 9.1 9.2 9.3 10
Hygine La cage de maternit et la bote nid Alimentation L'approvisionnement en eau Les substances alimentaires nutritives Le taux de croissance Remarques pratiques Maladies La prvention des maladies Maladies intestinales Maladies respiratoires Parasites Autres problmes de sant Administration Mthodes d'identification Le registre Le calendrier Le tannage
35 38 41 41 42 44 44 46 46 48 50 51 52 53 53 55 56 58
Annexe 1 : Composition chimique souhaitable pour les aliments pour lapins de differentes categories eleves en systeme intensif 62 Annexe 2 : Liste des maladies courantes des lapins : symptmes, causes, traitement et contrle Bibliographie Adresses utiles Glossaire 64 69 70 71
Sommaire
Introduction
L'levage du lapin prsente de nombreux avantages. Le but de cet Agrodok est d'en prsenter quelques-uns aux petits paysans, aux familles revenus modestes et aux enfants et de fournir des informations sur la reproduction, l'alimentation, l'hygine, la gestion et autres problmes que pose cette forme d'levage en basse-cour.
1.1
Avantages de l'levage du lapin
? La chair de lapin est savoureuse et de bonne qualit; elle ressemble celle de poulet. La plupart des communauts rurales tropicales le savent bien. ? Peu de tabous religieux ou autres reposent sur la chair de lapin (sauf dans les cultures vgtariennes). L'islam n'en interdit pas la consommation. ? L'investissement logement est minime : on peut construire une cabane lapins avec des morceaux de bois ou de bambou. ? L'investissement ncessaire pour commencer une exploitation commerciale n'est pas trs lev : quelques femelles et un seul mle suffisent. Le cheptel* augmente rapidement aprs la mise bas ( condition de suivre une bonne gestion et de ne pas avoir de malchance); les jeunes mles peuvent bientt tre mangs ou vendus. ? Dans la plupart des rgions tropicales, l'levage de lapins constitue un revenu d'appoint. On peut vendre un lapin lorsqu'on a besoin d'un peu d'argent (cole, mdecin). ? La quantit de viande fournie par un lapin (l'quivalent d'un poulet) est assez grande pour un repas de famille ou une petite fte, mais est assez petite pour tre consomme en une seule fois sans ncessiter l'emploi d'un rfrigrateur ou autre moyen de conservation. ? Si l'exploitation commerciale dmarre avec des lapins emprunts, le crdit peut tre rendu en animaux vivants en moins de six mois. ? Comme les femelles mettent bas* rgulirement, elles offrent un revenu rgulier et non pas une grosse somme en une seule fois.
? La nourriture des lapins est trs bon march, mme si des supplments sous forme de concentrs* ou de crales sont parfois ncessaires pour augmenter le taux de croissance. L'herbe des bords de route, les pluchures, les feuilles de lgumes, etc. constituent pratiquement sans frais l'essentiel de la nourriture. ? Contrairement aux animaux dont l'levage ncessite de la force physique, les lapins peuvent tre soigns par les femmes et les enfants. ? Le fumier de lapin peut servir engraisser les cultures marachres. ? Les lapins ne font pas de bruit et leur fumier ne sent pas mauvais : vos voisins ne se plaindront pas. ? La peau de lapin est une denre prcieuse lorsqu'il y a un march, ventuellement un artisanat local (Chapitre 10). ? Les enfants apprennent soigner et aimer les animaux. ? Un lapin est un beau cadeau pour l'anniversaire d'un enfant, le mariage d'un voisin ou le retour d'un domestique dans son village. Cette liste des avantages de l'levage du lapin est loin d'tre complte.
1.2
Dsavantages de l'levage du lapin
? Lorsqu'on est le premier vouloir dvelopper une activit nouvelle, l'entourage est souvent rticent. Alors qu'il existe en Europe et aux Etats-Unis un march bien tabli pour la viande de lapin, sous les tropiques le march dominant est celui du poulet : peu de pays tropicaux disposent d'un march pour la viande de lapin, ce qui implique des chances rduites de revenus montaires. Mais ce n'est pas un problme lorsqu'on lve des lapins en entreprise familiale dans le but premier de fournir de la viande la famille et d'amliorer une alimentation pauvre en protines. ? Les maladies des lapins sont trs courantes et les mdicaments pour lapins sont difficilement disponibles, contrairement ceux pour poulets. De plus, la plupart des vtrinaires (mme en Europe et aux Etats-Unis) ignorent souvent tout du diagnostic et du traitement des maladies des lapins. Toutefois, la pratique d'une bonne hygine, la confiance en son bon sens et l'application des conseils donns ici
Introduction
devraient permettre de ne pas trop craindre les maladies. Aprs tout, la plupart des animaux tombent malades de temps en temps et, de toutes faons, la mort d'un lapin est moins catastrophique pour le paysan que celle d'une chvre ou d'une vache. ? L'levage de lapins demande un peu de temps, mais il est difficile de dire combien en gnral : cela dpend du nombre de lapins, du systme de logement et de la nourriture disponible. Par exemple, un levage de 5 10 lapins demande 1 2 heures par jour (nettoyage, organisation et nourrissage).
1.3
Elevage des lapereaux
Donnez vos lapereaux de la nourriture et de l'eau potable de trs bonne qualit (Chapitre 7). Lavez quotidiennement les cages avec de l'eau. Si vous faites trs attention, il n'est pas ncessaire de retirer les animaux. Traitez toujours les lapins avec prcaution. Portez-les comme indiqu la figure 1. Les lapins choisis pour la reproduction doivent pouvoir tre facilement identifis (Chapitre 9). Surveillez de prs leur production. Ne mangez ni ne vendez les lapins qui se dveloppent vite mais gardezles pour augmenter votre cheptel. Sparez les mles des femelles ds que possible aprs le sevrage. Vous pouvez aussi runir des femelles de plusieurs portes dans une mme cage, mais prenez garde aux conflits au dbut. Aprs la saillie, donnez aux lapines des cages individuelles.
1.4
Remarques gnrales
Comme tous les animaux, les lapins exigent des soins spcifiques pour garantir une bonne (re)production. Tenez compte du fait que les lapins sont des animaux de nuit et ont besoin de repos pendant la journe. Il faut les visiter chaque soir avant d'aller se coucher et les surveiller pendant la journe. Il ne suffit pas de constater qu'un lapin est malade, il faut savoir l'avance qu'il va tomber malade. Il ne suffit pas de voir que la lapine a fait un nid et a mis bas, il faut savoir l'avance qu'elle
va faire un nid et mettre bas. Les animaux ne prennent pas de vacances : ils ont besoin d'tre nourris le jour de Nol, ils peuvent mettre bas pendant la semaine sainte ou tomber malades pendant Id'ul fitr ou le ramadan.
Figure 1 : Comment manipuler les lapins.
L'levage des lapins ou cuni(culi)culture* prsente de nombreux aspects. Nous nous limiterons ici l'essentiel de ce qu'il faut savoir pour commencer un levage de lapins : les diffrentes races, la slection des reproducteurs, l'accouplement et la mise bas, l'levage des lapereaux, le logement, l'alimentation, les maladies et l'administration. Les annexes contiennent un glossaire des termes techniques utiliss, des informations supplmentaires dtailles sur l'alimentation et les maladies, des explications sur le tannage* des peaux et une liste des livres consulter.
Introduction
Races de lapins
Tout comme il existe de nombreuses races de bovins, il existe de nombreuses races de lapins. Comme chez les bovins, on rencontre beaucoup d'hybridations* entre races (races hybrides) et de nombreuses variations locales souvent appeles 'lapins locaux', 'races indignes', 'races communes' etc. Nous avons class ici les races en deux groupes, cela pour des raisons pratiques et sans prtention de faire des distinctions scientifiques correctes.
2.1
Les races d'agrment et de fourrure
Les races d'agrment et de fourrure diffrent des races de chair en ce sens qu'elles ne sont pas forcment de bons producteurs de viande ou de bons reproducteurs et qu'elles n'ont pas une grande rsistance aux maladies. Elles ont de belles peaux, de belles couleurs, des oreilles bien formes, etc. L'angora, par exemple, mrite une attention particulire. La valeur de l'angora pour la petite industrie ne doit pas tre sous-estime. Les poils peuvent atteindre une longueur considrable et fournir des fibres de grande valeur pour la filature et le tissage. Ils semblent mieux pousser dans les climats froids, ce qui pourrait rduire la valeur de l'angora dans les plaines tropicales. Malheureusement, il existe peu d'informations sur ce sujet.
2.2
Les races de chair
Les races utiles sont les producteurs de viande grce soit un taux de croissance lev (ncessitant une bonne nourriture), soit des portes* nombreuses et frquentes. Il faut faire ici une distinction selon le poids : ? races lgres (adulte : 2 3 kg) ? races moyennes (3 5 kg) ? races lourdes (plus de 5 kg)
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Pour choisir une race, il faut tenir compte de plusieurs choses : ? Les croisements locaux semblent trs souvent de races lgres. Les lapins peuvent rester petits malgr un potentiel gntique qui devrait leur permettre de devenir trs gros. Cela tient une alimentation dficitaire, aux maladies, aux accouplements prcoces et trop frquents et au manque de soins. Avant d'envisager l'importation de gros et beaux lapins, il est prfrable d'essayer de donner aux races locales la nourriture et les soins dont elles ont besoin. Les races importes font trs souvent perdre du temps et de l'argent car elles se dveloppent mal, tombent malades quand les conditions locales sont dfavorables et cotent trs cher. Rien que le stress* caus par le transport peut provoquer des maladies et mme la mort. ? Mme si un lapin robuste fait toujours bonne impression, les gros lapins ne sont pas toujours avantageux. Ils s'accouplent tardivement et ne commencent se reproduire qu' l'ge de 9 mois environ, alors que les races plus lgres se reproduisent ds l'ge de 6 mois. On peut donc choisir soit 3 lapines de 3 kg chacune mettant bas 3 fois et plus tt, soit une seule lapine de 9 kg mettant bas une seule fois et plus tard. Par ailleurs, rares sont les familles qui peuvent consommer en une seule fois 4 kg de viande (le produit d'un lapin de 9 kg). Le lecteur doit tre averti contre le gant des Flandres. Ce lapin a une trs belle apparence physique qui favorise les relations publiques (9 kg est un poids courant). Mais sa fcondit n'est pas trs bonne et sa prolificit* est basse; il est assez sensible aux maladies (maux de pattes*) et contient beaucoup plus d'os et d'intestins que les races moyennes (no-zlandaise et californienne). ? Choisissez une race adapte votre situation locale. Il est difficile de donner des conseils gnraux sur ce sujet. S'il s'agit d'un levage en basse-cour pour la production de viande, nous recommandons deux races : la no-zlandaise et la californienne. Nanmoins, le choix doit dpendre surtout des disponibilits locales et des prfrences personnelles car on ne soigne bien que ce qu'on aime.
Races de lapins
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Pour obtenir de bons rsultats, l'essentiel est de prendre got l'levage et d'viter au maximum les risques. Gnralement, cela n'implique pas l'achat de lapins gros et coteux.
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Slection des lapins reproducteurs
Au cas o vous ne pouvez pas acheter vos lapins un fournisseur de confiance mais devez les acheter un inconnu ou sur le march, prenez garde plusieurs choses :
3.1
L'tat de sant
Il faut acheter des lapins en bonne sant. Cela implique gnralement une peau lisse, des oreilles droites, des yeux vifs, une respiration calme, pas de crotes de gale* autour du nez et des yeux, au bord ou l'intrieur des oreilles. Posez le lapin sur le sol et faites-le sauter pour voir si ses pattes ne prsentent pas de malformations. Examinez l'anus pour tre sr qu'il n'y ait pas de traces de diarrhe, ce qui est courant chez les jeunes lapins. Contrlez l'estomac (abdomen) : il doit tre mou et lisse au toucher. Un abdomen spongieux peut indiquer des troubles intestinaux (voir Chapitre 8). Mfiez-vous des lapins qui ternuent. Un nez sale et des pattes avant salies peuvent indiquer une affection des voies respiratoires (pasteurellose) car les lapins se nettoient le nez avec leurs pattes avant.
3.2
Le sexe
La dtermination du sexe chez les lapins trs jeunes n'est pas chose facile. Les mles plus gs prsentent deux gros testicules. Pour la reproduction*, ne choisissez pas un lapin qui n'a qu'un seul testicule, mme s'il est fcond (dfaut congnital). Si vous doutez de son sexe (ce qui est souvent le cas avec les jeunes lapins), placez l'animal sur le dos et posez un doigt de chaque ct de son appareil gnital, l'un du ct de la queue et l'autre du ct de l'abdomen. Pressez doucement et allongez l'organe : si c'est une lapine, apparatra une longue fente et si c'est un mle, un petit pnis courb (figure 2). Ne confondez pas les testicules avec les deux petits glands (gros comme une tte d'pingle) situs de chaque ct de l'organe sexuel !
Slection des lapins reproducteurs
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L'achat de lapins, la dtermination de leur sexe et l'valuation de leur qualit sont des choses qui s'apprennent par exprience, en corrigeant soi-mme les erreurs commises au dbut.
Figure 2 : Dtermination du sexe des lapins
3.3
Les risques
L'achat de lapins sur le march comporte de nombreux risques et n'offre aucune garantie. Le march est un lieu propice la propagation des maladies. D'ailleurs, personne ne vend sur le march ses meilleurs animaux. N'tant gnralement pas leveur lui-mme, le marchand ne peut tre un bon conseiller. Il ne connat pas l'origine des lapins qu'il vend ou fait seulement semblant. Par exemple, vous envisagez d'acheter une lapine qui semble en bonne sant : mais il n'y a personne pour vous dire si elle est en gestation* ou si elle est strile, si elle doit tre saillie (couverte) ou si elle est trop jeune pour l'accouplement.
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4
4.1
Accouplement et mise bas: reproduction

Le mle
Le cycle de vie du mle est assez simple. L'ge propice pour le premier accouplement dpend de la race et du dveloppement individuel : 4 5 mois pour les races lgres, 9 12 mois pour les races lourdes. Une bonne reproduction ne ncessite qu'un seul mle pour 10 femelles ou plus, mais dpend aussi de l'intensit des saillies (un mal peut sailir une female par jour), de la chaleur, du stress, de l'ge du mle, de la nourriture, etc. Il est conseill d'avoir deux mles : cela permet d'viter les croisements consanguins et de comparer leurs rsultats. Vous conclurez moins vite que la femelle est strile et vous connatrez mieux la reproductivit des mles. Dans certains cas, on donne au mle une cage ronde pour empcher la femelle de s'asseoir avec la queue dans un coin, ce qui rendrait la saillie difficile. Tenez la cage du mle distance de celle de la femelle pour empcher que les animaux ne s'habituent leurs odeurs respectives.
4.2
La femelle
Le cycle de vie de la femelle n'est pas compliqu non plus, mais il demande plus de soins et d'attention. Comme pour le mle, l'ge propice de la femelle pour la premire saillie dpend de la race et du dveloppement individuel. Faites l'accouplement lorsque la lapine a atteint la maturit (4 5 mois pour les races lgres, 7 9 mois pour les races lourdes). La lapine est plus prcoce que le lapin. Le cycle de reproductivit de la lapine n'est pas trs net. Cependant, elle est plus rceptive pendant certaines priodes et elle refuse parfois le mle. Une lapine rceptive remue plus que d'habitude, fait du bruit (en grattant au grillage de sa cage), se frotte le nez contre le rtelier* ou l'abreuvoir et prsente une vulve plus rouge que d'habitude. Il n'est
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pas ncessaire d'attendre ces signes pour procder l'accouplement. La lapine peut tre saillie n'importe quel moment (car la saillie provoque l'ovulation), mais elle n'accepte pas toujours le lapin. Les lapines en bonne sant restent prolifiques jusqu' l'ge de 2 3 ans.
4.3
L'accouplement
L'accouplement doit s'effectuer pendant les priodes les plus fraches de la journe, c'est--dire tt le matin ou tard dans la soire. La lapine doit tre porte au lapin et non l'inverse. En effet, si le mle est port dans la cage de la femelle, celle-ci aura tendance dfendre son territoire et ce sera la guerre. Par contre, si elle est porte chez le mle, elle sentira le mle et ne dfendra pas le territoire. Il arrive qu'au dbut elle se mette courir dans la cage mais elle finit par accepter la saillie : elle s'asseoit dans la cage et relve la croupe. On constate que la saillie a vraiment eu lieu si, aprs avoir mont la femelle, le mle retombe sur le ct ou en arrire. Souvent, il (et non elle) pousse aussi un cri caractristique (de douleur ou de plaisir? c'est difficile dire). Il recommence ensuite immdiatement ou bien se met courir et trpigner pour recommencer aprs quelque temps. Si la femelle est rceptive, l'accouplement peut avoir lieu 2 fois lors des 5 15 premires minutes. Si la premire saillie a russi, la seconde n'est pas ncessaire. Si le mle est ardent, la seconde saillie pourra s'effectuer avec une autre lapine. S'il n'est pas trop entour de femelles, il montera la mme lapine une seconde fois. Aprs une saillie russie, reprenez la lapine et remettez-la dans sa cage. Si la lapine se met courir et se dfendre, il vaut mieux arrter l'opration et recommencer quelques heures plus tard ou le lendemain (le matin ou le soir). Ne laissez pas la lapine avec le lapin pendant toute une nuit ou pendant quelques jours car vous ne pourriez pas savoir alors si la saillie a rellement eu lieu. La lutte risque de blesser les animaux et de provoquer du stress. Mieux vaut surveiller l'accouplement sans le dranger.
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Si le mle ne monte pas la femelle ds les premires minutes, il est prfrable de ne pas les laisser ensemble et de recommencer l'opration un peu plus tard. Que faire si la femelle n'accepte pas le mle? Tout d'abord, il est possible qu'elle soit en gestation (voir Paragraphe 4.4). Dans ce cas, elle refuse presque toujours le mle et les chances d'une bonne porte diminuent chaque fois qu'elle est tourmente. Une certaine antipathie peut galement exister entre le lapin et la lapine. Dans ce cas, recommencez l'opration avec un autre lapin. Il peut tre utile de maintenir la femelle lorsqu'elle est dans la cage du mle. Tenez sa tte et son corps avec une main pour l'empcher de se sauver. Faites glisser l'autre main sous son corps et relevez un peu sa croupe pour la mettre dans la position qu'elle aurait d prendre spontanment. Ces saillies peuvent russir mais ne donnent probablement pas d'aussi bons rsultats que les saillies spontanes.
4.4
Le contrle de la gestation
Deux semaines environ aprs la saillie, la lapine est redevenue calme; elle semble manger moins et s'installe de faon que son abdomen repose confortablement sur le sol. Elle commence s'arracher des poils pour en faire un nid 30 32 jours environ aprs la saillie, juste avant la mise bas. Mme si la femelle a fait un nid, la mise bas n'a pas toujours lieu. Si elle fait un nid 2 semaines environ aprs la saillie, il est question de fausse gestation*. Il n'y a pas de quoi s'inquiter car ce moment est justement propice la saillie : la lapine est particulirement rceptive et fconde pendant une fausse-gestation. Pour savoir rapidement si la saillie a russi, contrlez la gestation. Le contrle de la gestation demande un peu d'exprience mais certains signes ne trompent pas : les poils de la femelle en gestation s'arrachent facilement. Plus tard, la lapine confectionne un nid avec ses poils. Pendant les derniers jours de la gestation, ses tettes sont rouges et dures et ses mamelles gonfles. La meilleure mthode de vrification est la palpation. Mais la palpation exige beaucoup d'exprience. Placez la lapine en face de vous, sur
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une table ou un tabli ou sur le sol. Faites glisser vos mains sous ses flancs, lgrement sous le ventre et pressez doucement en remontant. Evidemment, vous sentirez beaucoup de choses dans le ventre, entre autres le foie, juste derrire les ctes gauches. En palpant des deux cts et juste sous la colonne vertbrale, en remontant un peu, vous sentirez les deux reins. Vous sentirez aussi les boules d'excrments et les intestins. Si la lapine est en gestation, vous discernez deux semaines plus tard des 'billes' dures dans la partie suprieure de l'abdomen. Ces billes grossissent peu peu et prennent la forme d'un embryon. Ne vous impatientez pas : un peu d'exprience suffit pour distinguer ces embryons. Si cela se rvle pourtant trop difficile, contrlez la gestation en portant la lapine au lapin 12 jours aprs la saillie. Si la lapine refuse le lapin, la premire saillie a probablement eu le rsultat souhait; si elle est toujours rceptive, elle n'est pas en gestation et pourra alors tre saillie.
4.5
La mise bas et la maternit
Lorsque la lapine est presque terme pour mettre bas (environ 4 semaines aprs la saillie), placez une bote nid* dans la cage de maternit*. La mise bas peut s'effectuer n'importe quelle heure du jour, mais le meilleur moment semble tre le matin. Tout ce dont la lapine a besoin partir de la mise bas est de repos et de nourriture. Une lapine effraye peut aller jusqu' manger ses petits. Le cannibalisme* peut avoir galement d'autres raisons telles que le manque d'eau ou de minraux. Une priode de cannibalisme survient parfois sans raison apparente. Pourtant, la cause principale semble souvent tre la peur. Si une lapine, surtout aprs la seconde mise bas, se met manger ou mordre ses petits, il est prfrable de s'en dfaire. Cependant la plupart des lapines n'ont aucun mal distinguer le placenta des nouveau-ns : elles mangent le premier et lchent les derniers, bien qu'ils aient la mme odeur et le mme got. Evitez de toucher les nouveau-ns et contrlez-les en les drangeant le moins possible. Lavez-vous les mains d'abord car les odeurs de chien, de chat ou de rongeurs risquent d'effrayer les mres. Vrifiez si tous
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les petits sont vivants et enlevez les morts. L'odeur du nid vous indiquera rapidement s'il est sale. Les lapines qui souffrent de diarrhe rpandent une odeur particulire. 'Ma lapine ne soigne pas ses petits' est une plainte trs courante des leveurs dbutants. En effet, la seule chose qu'une lapine accorde ses petits est de la tter une fois par jour, et seulement pendant un court instant. On voit donc rarement la lapine s'occuper de ses petits. Ne vous inquitez pas trop! Certains leveurs retirent les lapereaux* (dans leur bote nid) de la cage de maternit pour empcher que la lapine ne les mange ou ne s'asseoie dessus par accident. Des recherches ont montr que la sparation des lapereaux d'avec leur mre fait baisser le taux de mortalit, mais cette opration n'est pas pratique car elle prend beaucoup de temps : il faut replacer la bote nid dans la cage de maternit une ou deux fois par jour pendant 15 minutes, le temps ncessaire l'allaitement*. Lorsque les lapereaux sont plus grands, vous pouvez les laisser avec la mre toute la journe. Les lapereaux commencent quitter la bote nid aprs deux semaines. Mais cela dpend des dimensions de la bote, de la quantit de lait de la mre et probablement aussi d'autres facteurs comme la temprature l'intrieur de la bote. Trois semaines plus tard, enlevez la bote nid. Si le sol de la cage de maternit est fait avec du grillage ou perc de gros trous qui gnent les lapereaux dans leurs dplacements, posez dans un coin une planche sur laquelle ils pourront s'asseoir. Pendant cette priode, ils ttent plus souvent par jour (c'est du moins l'impression qu'on a). Le sevrage* s'effectue gnralement entre 4 et 6 semaines. La production de lait semble alors s'arrter et les lapereaux n'ont plus besoin de rester avec leur mre.
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4.6
Quand faut-il nouveau faire saillir la femelle?
Tout comme la rate, la lapine peut s'accoupler le jour mme de la mise bas et tre nouveau fconde. Pourtant, les rsultats sont souvent dcevants : les portes sont moins nombreuses et plus lgres et le taux de mortalit des lapereaux est plus lev, sans oublier le stress ressenti par la femelle en gestation qui doit en mme temps allaiter ses petits! Mme si l'alimentation et les autres conditions sont excellentes, il est bon gnralement d'attendre 3 4 semaines avant d'effectuer une nouvelle saillie. Comme la nourriture des lapins en bassecour est souvent dficiente, il faut laisser plus de temps la lapine entre deux saillies (10 12 semaines) : le rsultat sera meilleur et les portes plus nombreuses et plus saines (mais moins frquentes). Juste aprs le sevrage, il peut arriver que la femelle n'accepte pas le mle. Il faut alors attendre quelques jours (ou semaines) avant qu'elle soit nouveau rceptive. Que faire alors? Simplement attendre et renouveler les tentatives. La rceptivit semble plus sre aprs la mise bas et pendant l'allaitement qu'au moment du sevrage et aprs. Ajoutons ceci : il est avantageux d'effectuer la saillie avec deux lapines en mme temps; si l'une refuse d'allaiter ou meurt, vous disposerez d'une mre adoptive.
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Logement
La manire la plus simple d'lever des lapins est de les laisser vivre en libert : ils recherchent eux-mmes leur nourriture, s'accouplent quand ils en ont envie et vous en attrapez un quand vous dsirez faire un repas. Il est assez facile d'attraper un lapin domestique en libert, mais il est beaucoup plus difficile d'attraper beaucoup de gros lapins robustes. Les inconvnients de cet levage sont les suivants : ? on ignore qui est le pre de qui; ? on ignore quelles femelles sont striles; ? les rats risquent de manger la meilleure partie du cheptel; ? les maladies se rpandent de faon incontrle et ne peuvent pas tre soignes. Afin de prvenir les maladies, la consanguinit* et les saillies prcoces et pouvoir tuer le meilleur lapin au meilleur moment, etc., on construit des btiments d'levage*, des clapiers* et des cages. Nous prsentons ici deux types de logement : ? Le btiment d'levage (pas toujours ncessaire) et les cages individuelles. ? Nous expliquons aussi la construction d'une bote nid.
5.1
Conseils gnraux avant de commencer la construction
Avant de passer la construction proprement dite, voici quelques conseils gnraux : ? Bien que les frais initiaux pour les btiments paraissent levs, ils sont en fait relativement bas : comme une construction solide sert plusieurs gnrations, les frais par gnration sont bas. Les frais rellement levs sont dus la nourriture, au travail, la mort ou au vol d'animaux, au traitement des maladies, etc. Un btiment construit selon un modle mal adapt oblige se baisser chaque jour si la porte est trop basse, faire des trajets inutiles, nettoyer plus
Logement
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souvent et attraper plus de rats : les frais initiaux seront peut-tre bas, mais les frais priodiques seront levs. Il est conseill surtout de ne pas se lancer dans une construction trop grande. Ne perdez pas de temps essayer des modles peu pratiques et n'essayez pas d'conomiser un peu d'argent sur des modles qui font gagner du temps. (Ceci non pas pour retirer du travail aux gens mais pour vous laisser plus de temps pour du travail utile et ncessaire). Observez ce que font vos voisins et questionnez-les; examinez les btiments locaux; demandez pourquoi les toits sont en herbe et non en tle ondule, pourquoi le bambou est prfr aux briques (sachez que la population locale fait une distinction entre le bambou pour les toits, le bambou pour les ponts et le bambou pour les nattes), pourquoi le toit est inclin 60o et non 40o, pourquoi les constructions sont fixes avec du fil de fer et non avec des clous. Demandez si les toits sont systmatiquement construits dans une mme direction, si les diffrents types de terrain ont une influence sur l'utilisation de poteaux, etc. Les terrains sablonneux absorbent l'humidit et ne ncessitent pas toujours de ciment. Comme l'argile se salit vite, il est bon de la recouvrir avec du ciment ou des caillebotis. Comment empche-t-on l'entre des termites et autres insectes, quels procds utilise-t-on pour carter les rats? Les btiments doivent tre construits de faon faciliter le travail. N'essayez pas d'conomiser de l'argent en construisant un btiment qui risque de vous donner des maux de tte et des ennuis permanents. Elevez les lapines sparment, mettez ensemble les lapins destins l'engraissement et tenez le tout au propre et au sec. Essayez de faire des cages qui peuvent tre divises en deux ou mme en trois. Si vous dsirez lever un grand nombre de lapins, placez la rserve de nourriture et de mdicaments avec l'administration dans un seul endroit, au centre du btiment principal. Les btiments doivent tre construits dans un environnement tranquille si l'on veut obtenir une bonne (re)production.
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Figure 3 : Plan du btiment d'levage avec cages, rserve de nourriture et de mdicaments et administration
5.2
Le btiment d'levage
Voyons maintenant quelques caractristiques du btiment d'levage, en supposant qu'il soit ncessaire. Peut-tre disposez-vous dj d'un endroit adquat sous le toit de votre maison, comme indiqu la figure 5.
Figure 4 : Clapier deux cages. Le rtelier foin est situ entre les cages. Ne ncessite pas de btiment
Le btiment d'levage est l'endroit dans ou sous lequel sont places les cages. Pour la construction, vous pouvez tenir compte des suggestions ci-dessous.
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Mais jetez d'abord un coup d'oeil sur les figures suivantes : les figure 4, figure 5 et figure 6 reprsentent des cages individuelles et les figure 3 et figure 7 des btiments.
Figure 5 : Un exemple en Indonsie : les cages sont places sous le toit arrire de
Si vous disposez de peu d'espace, faites des cages superposes.
Figure 6 : Clapier cages superposes avec grilles en fer galvanis recevant les excrments des cages suprieures. Doit tre nettoy chaque jour; prend peu de place, mais exige assez de travail.
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Figure 7 : Btiment d'levage abritant 10 cages en bambou. Le toit est lev et la construction bien are. Souvent utilis sous les climats trs chauds.
Pour aborder systmatiquement le sujet, il faut considrer diffrents facteurs. Ces facteurs tant interdpendants, il faut lire attentivement ce qui suit avant de choisir la mthode, le plan et le lieu de construction.
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La pluie Pour empcher la pluie d'entrer dans le btiment, faites un toit en saillie. Les plans dpendent notamment de la direction du vent. Si la direction du vent (et donc celle de la pluie) est constante, la chose est facile. Mais si elle est variable, il est ncessaire de construire des parois. Des avances du toit trs grandes empchent l'entre du soleil. Ne les faites pas trop basses afin de ne pas vous cogner chaque fois que vous entrerez.
La hauteur du btiment doit rsulter d'un compromis entre le besoin d'aration, le problme de l'entre de la pluie par les cts et les cots de construction. Les parois peuvent tre fermes ou ouvertes : outre les conditions climatiques (pluie, courants d'air, vent froid, air frais), la prvention du vol et les frais occasionns jouent un rle important dans ce choix.
Figure 8 : Toit et arbres de protection contre la pluie et le soleil
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Pour les toits en paille, herbe ou feuilles, l'inclinaison doit tre plus forte (ce qui implique une surface de toit plus grande donc des frais plus levs) que pour le toit en tuiles et encore plus que pour les toits en fer galvanis qui n'exigent qu'une faible inclinaison. Si l'inclinaison est trop faible, l'eau ne peut pas s'couler et s'infiltre travers le toit.
Temprature
Figure 9 : matriaux pour le toit et construction selon la temprature
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Certaines mesures peuvent tre prises pour modrer les tempratures extrmes. Des arbres autour du btiment permettent de freiner l'entre de la chaleur pendant la journe (ombre) et de rduire la sortie de la chaleur pendant la nuit (radiation). Ils diminuent les effets du vent et de la pluie (figure 8 et 9). Certains arbres lgumineux croissance rapide (Leucaena, Gliricidia, Sesbania, Erythrina) fournissent en mme temps de la nourriture pour les lapins. Outre les arbres, le matriau du toit influe beaucoup sur la chaleur l'intrieur du btiment. Jugez-en vous-mme : les toits en fer galvanis sont plus chauds que les toits en paille, herbe ou tuiles (surtout quand le fer commence rouiller).
Figure 10 : Aration au moyen de parois et de toits ouverts
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Humidit et air frais Mieux vaut construire un btiment bien ar sur un terrain sablonneux et bien drain qu'un btiment mal ar sur un terrain humide. Les lapins produisent eux aussi de l'air humide ! Des parois ouvertes (grillage, nattes de bambou ou autre matriel cartant ventuellement les voleurs) favorisent l'aration. Un btiment haut est prfrable un btiment bas. Un toit de tuiles (avec beaucoup de trous) donne une meilleure aration qu'un toit en tle ondule ou en herbe. Si l'air passe mal travers le btiment, il peut tre ncessaire de faire des trous de ventilation pour air chaud. Evitez l'accumulation du fumier et de l'urine dans le btiment : l'ammoniac dgag aurait des effets ngatifs sur les lapins (figure 10 et 11).
Figure 11 : Aration au moyen de trous de ventilation
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Jugez vous-mme du microclimat l'intrieur du btiment : si vous tes gn par la chaleur, l'humidit ou l'odeur d'ammoniac, soyez sr que vos lapins le sont aussi. Peut-tre vous faut-il alors nettoyer la cage.
Protection La protection contre les prdateurs et les voleurs est traite plus loin dans le paragraphe sur les cages individuelles. Fiez-vous votre bon sens. Les rats viendront de toutes faons, les chats peuvent tre tenus distance, les chiens encore plus facilement, et pour les voleurs .... c'est vous de dcider.
5.3
Conclusions
Vous devez dcider vous-mme comment, o et quelle sorte de btiment vous voulez construire. Votre dcision doit toujours tre le rsultat de plusieurs facteurs importants comme le choix du matriau du toit : un toit en herbe/feuilles est bien connu, frais, bon march et fournit du travail la main-d'oeuvre locale mais il exige un entretien rgulier; un toit en tle ondule est plus chaud et plus cher, empche l'aration mais est plus durable et plus propre. Pour un levage petite chelle, il n'est gnralement pas ncessaire de construire un btiment car la cage peut tre place sous un toit en saillie, dans la cuisine ou sous un arbre. Elle peut tre recouverte d'une feuille de plastique pour empcher l'entre de la pluie (selon le climat). Les lapins ne supportent pas d'tre directement exposs au soleil : l'ombre rduit la chaleur et empche gnralement l'entre de la pluie.
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Les cages individuelles
Les cages individuelles sont toujours ncessaires, avec ou sans btiment. De nombreux modles sont possibles mais il faut tenir compte des facteurs suivants : ? un microclimat favorable ? une bonne protection contre les prdateurs ? une utilisation facile ? un nettoyage facile (hygine) Examinons ces facteurs de plus prs.
6.1
Un microclimat favorable
Nous avons dj parl de la pluie, de la temprature, du vent et du soleil dans le paragraphe sur le btiment. Pour les cages, de nombreux autres matriaux peuvent tre utiliss comme le plastique, les nattes de bambou, la tle ondule, l'isorel, le bois, etc. Certains matriaux ne durent pas longtemps mais sont aussi trs bon march. N'oubliez pas : le renouvellement de l'air est ncessaire, les courants d'air sont nuisibles, l'exposition directe au soleil n'est pas permise.
6.2
Les prdateurs
Les prdateurs forment peut-tre le problme le plus important. Les rats, les chats, les chiens et mme les enfants effraient souvent les lapins en marchant sur les cages. Les rats qui parviennent entrer dans la cage dvorent les lapereaux. Mme s'ils n'entrent pas dans la cage, les rats effraient les lapines tel point qu'elles peuvent aller jusqu' manger leurs petits. La construction de cages inaccessibles aux rats est trs difficile mais particulirement recommande pour les cages de maternit. Un rat n'attaque pas facilement un nid de lapereaux de 4 semaines. Vous pouvez utiliser du fil de fer, du bambou, du bois ou des feuilles de fer (galvanis) selon la disponibilit et le prix. Le fer a le grand inconv-
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nient de rouiller : les lapins risquent de se blesser aux morceaux de fer rouill qui se dtachent ou de les avaler. Ni les rats ni les lapins ne peuvent ronger le bambou (surtout le ct dur) mais ils peuvent le casser avec leurs dents. Du point de vue de l'hygine, il est prfrable de placer le bambou avec sa surface dure (plus facile nettoyer) tourne vers l'intrieur de la cage (figure 12). Cela implique cependant que les rats peuvent ronger le ct tendre tourn vers l'extrieur. Un contrle rgulier est ncessaire, les rats pouvant entrer par de trs petits trous, et une fois qu'ils ont flair le sang . Si vous placez les unes contre les autres les tiges de bambou fendues, les rats ne pourront pas entrer mais la lumire et l'air frais non plus. C'est pourquoi on prfre parfois utiliser du grillage. Cependant, rptons-le : le grillage en fer, surtout celui de mauvaise qualit (c'est gnralement le cas sous les tropiques), n'est pas un matriau idal pour le logement des lapins et il est trs cher. Les fourmis peuvent aussi tre un prdateur dangereux. Elles peuvent, dit-on, ravager une porte entire de lapereaux nouveau-ns. Le seul remde efficace est de placer les poteaux de la cage dans des rcipients remplis d'huile, de krosne ou d'eau.
Figure 12 : Utilisation de bambou comme matriau de construction
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6.3
Utilisation facile
Il faut pouvoir travailler facilement : la porte doit s'ouvrir facilement, le nettoyage doit tre facile (Paragraphe 6.5 : Hygine), le lapin doit pouvoir tre vu sans qu'on ait besoin d'ouvrir trop la cage, le nourrissage doit tre facile ainsi que le nettoyage des rcipients pour la nourriture et l'eau, etc. Outre les charnires tournantes, on peut utiliser de nombreux autres modles de portes tels que la porte amovible (figure 13).
Figure 13 : Portes amovibles
Autres possibilits : une porte ouvrant d'un seul coup l'ensemble du clapier, une charpente amovible ou des charnires (figure 14). Une porte qui s'ouvre sur le ct gne l'ouverture de la porte de la cage voisine, surtout si les rteliers sont placs l'extrieur. Si vous n'aimez pas les modles amovibles, vous pouvez choisir un modle qui s'ouvre de bas en haut. Il existe aussi un modle qui s'ouvre de haut en bas, mais il n'est pratique que si la cage n'a pas besoin d'tre nettoye (nourriture en granuls dans des cages en grillage). La mangeoire* peut tre place l'intrieur de la cage, mais ce n'est pas trs pratique et moins hyginique; il vaut mieux la mettre l'extrieur.
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Figure 14 : Porte (amovible) pour l'ensemble du clapier
Quatre suggestions utiles : 1 Ne placez pas la mangeoire l'intrieur de la cage sans la fixer (ou l'immobiliser avec un poids lourd) car elle risquerait d'tre renserve, dplace, etc. 2 Faites une construction facilement dmontable (figure 15) 3 La mangeoire doit tre facile nettoyer 4 Evitez le gaspillage Fixez les mangeoires sur les parois l'aide de crochets (figure 15).
Figure 15 : Crochets pour fixer la mangeoire sur la paroi
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Les charnires ne sont gnralement pas trs solides. Faites des charnires solides et bon march avec du caoutchouc ou de vieux morceaux de cuir ou de peau, ou encore un morceau de corde ou de ficelle et du fil de fer (figure 16).
Figure 16 : Charnires solides et bon march
6.4
Mesures prendre
Les cages doivent avoir environ 0,75 m de profondeur. Elles doivent avoir 0,80 m de largeur pour les petites races (figure 17), 1 m pour les races moyennes et 1,20 m pour les races gantes. La hauteur doit tre de 0,6 0,7 m mais peut tre un peu plus grande, surtout pour les cages de maternit car la lapine aime s'asseoir sur la bote nid. Si l'espace disponible est limit, il est possible sous les tropiques de faire des cages deux niveaux. Pour des animaux plus petits (les lapereaux en croissance), une construction trois niveaux est galement possible. Mfiez-vous des gnralisations sur les tropiques chauds et froids, humides et secs. Plus il fait chaud et humide, plus il faudra d'espace.
6.5
Hygine
Considrons maintenant du point de vue de l'hygine les diffrents matriaux qui peuvent tre utiliss pour la construction des cages. L'emploi de grillage pour la terre prsente des avantages condition que les mailles soient assez larges pour laisser passer les excrments.
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C'est probablement le matriau le plus propre, ce qui est trs important. Cependant, il faut faire attention la qualit : n'achetez pas de grillage qui rouille facilement; il cassera et risquera de blesser l'animal. N'utilisez pas de grillage poules car il est trop tranchant. Les mailles doivent tre assez grandes pour laisser passer les excrments mais assez petites pour que des lapereaux de 3 semaines puissent marcher dessus (environ 1,5 cm).
Figure 17 : Dimensions d'une cage pour une petite race
Les sols en grillage peuvent provoquer des maux de pattes*, un inconvnient auquel sont sensibles surtout les races lourdes. L'emploi de grillage pour les parois (sur lesquelles les lapins ne marchent pas) retarde la corrosion, rend la cage plus claire, facilite le contrle et est plus propre. Au lieu de grillage, on peut utiliser du bois ou du bambou. Les tiges de bambou doivent tre soigneusement nettoyes chaque jour. Elles doivent tre assez serres pour permettre aux lapins de marcher dessus, mais assez espaces pour tre solides et laisser passer facilement les excrments (figure 18). Essayez de faire une construction sans 'bouts morts' (joints pleins) nettoyer (figure 19). Posez les lattes de bois ou les tiges de bambou de l'arrire vers l'avant : elles seront plus faciles nettoyer que poses de droite gauche.
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Figure 18 : Joints pleins dans une cage construite avec du bois
Pour empcher les sols de se salir de plus en plus, il est conseill d'installer dans chaque btiment un plancher amovible qui peut tre rgulirement retir, nettoy, dsinfect (au soleil) et replac. Un autre moyen est indiqu la figure 18. Il est parfaitement possible de construire tout le btiment, y compris la charpente, en bambou. Cependant la construction sera plus simple, plus propre, plus droite et plus solide si on utilise du bois pour la charpente et du bambou pour le remplissage. Peut-tre n'avez-vous sous la main ni bambou, ni fer, ni grillage mais disposez-vous de beaucoup de bois; peut-tre avez-vous seulement de l'argile et quelques tiges de canne sucre; peut-tre encore pouvezvous utiliser du teck parce que votre voisin possde une scierie de teck. Ne vous lancez pas immdiatemment dans un grand projet. Essayez d'abord un, deux ou trois modles de cages; un mois plus tard, vous en saurez beaucoup plus. Ne commencez pas non plus par acheter 100 lapins la fois. Aucun modle de cage n'est parfait, chacun a ses avantages et ses inconvnients. Pensez avant tout aux frais occasionns et au maintien de l'hygine (plancher en lattes, pas de paille si ce n'est pas ncessaire).
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Figure 19 : Construction permettant d'viter des joints pleins
6.6
La cage de maternit et la bote nid
La cage de maternit ressemble une cage ordinaire (voir chapitre prcdent). Cependant, elle doit tre un peu plus grande pour pouvoir contenir une bote nid. Vous pouvez aussi attacher la bote nid l'extrieur de la cage de aternit : cela facilite le contrle des nouveauns mais ncessite un modle de construction un peu plus compliqu (figure 20). Il existe de nombreux modles de botes nid mais aucun n'est parfait. La fonction premire de la bote nid est de donner la lapine une Figure 20 : Bote nid attache l'extplace spcifique pour rieur de la cage de maternit
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faire son nid. Comme les figures l'indiquent, certains modles sont ouverts et facilitent le contrle de la porte. La construction en est facile et bon march mais prsente le gros inconvnient d'exposer les petits aux dangers extrieurs. Certains autres modles sont ferms et ont l'avantage de protger les petits et de laisser la lapine assez d'espace pour s'asseoir sur le nid. Mais leur construction est complique et le contrle de la porte est plus difficile (figures 21, 22 et 23).
Figure 21 : Modle de bote nid ouverte
Figure 22 : Modle de bote nid semi-ouverte
Les dimensions de la bote nid varient avec la dimension de la race. Le tableau suivant en donne une indication :
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profondeur p1 races moyennes (cm) races grandes (cm) 40 45 p2 25 30
largeur l 30 35 h1 25 25
hauteur h2 10 15
Figure 23 : Modle d'une bote nid ferme
Les botes nid peuvent tre faites avec toutes sortes de matriaux. N'oubliez pas toutefois que l'hygine est d'importance primordiale. Utilisez des matriaux lisses ou faciles nettoyer (comme le bambou). Evitez les clous et les bords tranchants et faites des trous dans le fond pour l'coulement de l'urine. Le contre-plaqu est un bon matriel utiliser avec des rebords en bois (pour les coins). Le fond doit tre fait avec des lattes (p.ex. petites tiges de bambou).
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Alimentation
Les bases de la nutrition animale n'entrent pas dans le cadre de ce document technique. Le lecteur intress est renvoy d'autres livres (voir : Bibliographie). Seuls sont donns ici quelques principes gnraux. Si vous avez dj un peu d'exprience de l'alimentation du lapin, consultez l'Annexe 1 sur les besoins alimentaires de l'animal. Cependant, si vous connaissez ses besoins alimentaires mais ignorez tout de la valeur nutritive de la nourriture disponible, cette information ne vous servira rien. Les laboratoires ne sont pas toujours disponibles et, par ailleurs, une analyse de laboratoire renseigne peu si l'on ignore la digestibilit de la nourriture, ce qui est difficile mesurer. Certains livres donnent les rations utilises dans tel ou tel pays, ce qui ne nous avance pas beaucoup. Par exemple, le son de riz du Sri Lanka diffre de celui du Congo malgr leur ressemblance; le son de riz peut tre bon march en Thalande et trs cher en Tanzanie. Pour des conseils vraiment utiles sur votre situation alimentaire spcifique, il est conseill de prendre contact avec les experts locaux des universits ou des stations agricoles. Tenez compte des prix, de la disponibilit saisonnire, des possibilits de stockage, etc.
7.1
L'approvisionnement en eau
Avant de traiter des besoins alimentaires du lapin, considrons d'abord son besoin d'eau. L'eau n'est pas considre comme un aliment, ce qui ne veut pas dire que le lapin n'en ait pas besoin. Nombreux sont ceux qui affirment que le lapin n'a pas besoin d'eau car les aliments comme l'herbe, les feuilles de manioc ou les tubercules de patates douces en contiennent dj. Dans certaines rgions en effet, les lapins ne sont pas rgulirement pourvus en eau et certains mme n'en recoivent jamais. Pourtant ils se reproduisent, grandissent et semblent se dvelopper sans problme. Il serait mme difficile en fait d'habituer ces animaux boire de l'eau. Le conseil gnral est pourtant : donnez-leur de l'eau propre. Ils peuvent se passer d'eau mais se porteront mieux s'ils en boivent. La dpense est nulle. Evidemment, cela donne plus de travail
Alimentation
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et l'eau salie sent mauvais. Grce des soins et un quipement adquats, l'approvisionnement en eau peut et doit devenir une routine. La figure 24 donne quelques exemples d'abreuvoirs.
Figure 24 : Quelques exemples d'abreuvoirs
7.2
Les substances alimentaires nutritives
Une nourriture adquate influence la croissance, la fertilit et la sant du lapin. Certains aliments contiennent beaucoup de protines (fourrage* vert). Certains sont des sources d'nergie (son de riz, betteraves). Les protines, l'nergie et les minraux sont trs importants. Tout d'abord, le lapin peut tre nourri avec du fourrage (herbe, feuilles, lgumes, etc). Faites attention aux intoxications ventuelles dues par exemple aux feuilles de manioc et autres plantes. Gnralement, la population locale connat les plantes toxiques. Les feuilles et l'herbe n'ont pas toujours la mme qualit. L'herbe jeune (de 4 semaines) est plus digestible et contient presque deux fois plus de protines que
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l'herbe de 8 semaines. Les feuilles sont beaucoup plus nutritives que les tiges. Par consquent, essayez de donner de l'herbe avec beaucoup de feuilles. Si succulentes que puissent sembler les tiges, leur valeur nutritive est gnralement faible. Si vous avez la chance d'habiter proximit d'un march, vous pouvez ramasser les feuilles de choux, les carottes et les bananes jetes. (Faites attention aux rsidus d'herbicides/pesticides !). Vous pouvez galement nourrir vos lapins avec les dchets de cuisine d'un restaurant proche. Veillez ce qu'ils ne contiennent pas d'clats de verre ou autres impurets. Si vous disposez en abondance de cette sorte de nourriture, vous pouvez envisager l'achat d'un porcelet. Tout comme les tres humains, les lapins ont besoin d'un rgime vari. Il est prfrable d'ajouter au fourrage des fculents (contenant beaucoup d'nergie) : son de riz, tubercules (manioc), restes de carottes, grain (coteux), restes de riz cuisin. La quantit de nourriture ncessaire au lapin dpend beaucoup de l'tat de la production. Pour maintenir son poids et sa production de lait, une mre allaitante a besoin, outre de fourrage, d'aliments tels que les crales et les tubercules. Cela dpend beaucoup de la qualit de l'herbe. Les lapereaux aussi ont besoin de concentrs pour leur croissance, comme le prouve cette exprience simple. Nous avions 4 groupes de 6 lapins venant d'tre sevrs; un groupe a reu seulement de l'herbe (de qualit douteuse) et tous les lapins sont morts; les 3 autres groupes ont reu des supplments et aucun lapin n'est mort. Il est parfois bon de donner aux lapins malades des boulettes de poulet rti achetes dans le commerce ou de la nourriture pour poulets. Si vous donnez de la farine, mouillez-la un peu, sinon le lapin ne la mangera pas. Outre l'nergie et les protines, les minraux forment un lment important de l'alimentation du lapin. Le fourrage et les concentrs sont riches en minraux. Nanmoins, il est recommand d'ajouter la nourriture des minraux sous forme de sel : par exemple, une cuillere de sel pour 1 kg de son de riz. Si vous connaissez un expert ou un leveur expriment, demandezlui son avis sur l'ajout de minraux.
Alimentation
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7.3
Le taux de croissance
Il est recommand de peser rgulirement les lapins (p.ex. chaque semaine). Vous vous ferez une ide plus juste de leur sant en mesurant leur croissance plutt qu'en vous contentant de les observer. Sous les tropiques, le taux de croissance normal est d'environ 15-20 g par jour; il peut aller jusqu' 30-40 g par jour si la nourriture est bonne et si l'animal est en bonne sant. A la maturit, le poids sera plus ou moins le mme. Ne nourrissez pas vos lapins en vue d'obtenir la meilleure croissance possible mais essayez de trouver un quilibre entre croissance et tat de sant gnral, entre la meilleure nourriture et la moins bonne. Les lapins adultes peuvent subsister en mangeant seulement du fourrage mais les lapereaux en croissance et les mres allaitantes ont besoin d'un supplment constitu de prfrence de crales (bl, son de riz).
7.4
Remarques pratiques
? Donnez la nourriture pendant la soire car le lapin est un animal de nuit. ? Ne changez pas brusquement de nourriture. ? Ne vous inquitez pas si les lapins ne semblent pas aimer immdiatemment une bonne nourriture. Essayez pendant quelques jours et au besoin affamez-les un peu. Le lapin est connu pour ses prfrences et ses refus imprvisibles. ? Le fourrage vert ne doit pas tre trop humide pour ne pas dranger l'estomac et causer des troubles, des diarrhes et la mort. Le mieux est de donner de l'herbe coupe la veille et sche en dessous de la toiture. ? Ne leur donnez pas plus de nourriture qu'ils ne veulent manger; enlevez la nourriture dfrachie (moisie, poussireuse); le son de riz et les tourteaux de graines olagineuses ayant tendance rancir, ne leur en donnez pas trop. ? Il n'est pas ncessaire (gnralement) de faire cuire la nourriture. ? Une bonne mthode alimentaire est de donner les concentrs (son de riz, grain, betteraves) pendant la journe et le fourrage pendant la nuit. Vous viterez ainsi d'attirer les rats pendant la nuit.
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? Saviez-vous que le lapin pratique la caecotrophie* ou pseudorumination, c'est--dire la consommation d'excrments? Il rabsorbe donc par le corps une partie de la nourriture. Tt le matin, le lapin produit des crottes molles qui ressemblent plus des saucisses oblongues et humides qu'aux petites 'billes' sches bien connues. Il mange ces crottes molles mais ne touche pas aux crottes sches. La caecotrophie se rencontre des degrs divers chez d'autres animaux (singes).
Alimentation
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Maladies
La principale cause de mortalit chez le lapin est les maladies intestinales. Les maladies respiratoires viennent ensuite. Parfois en consquence indirecte, les troubles intestinaux provoquent une diminution de la rsistance. Il existe aussi un groupe de maladies dont la plus connue mais la moins frquente est probablement la myxomatose. Les parasites de la peau sont gnants mais facilement curables. Dans la bibliographie, nous donnons des titres de livres sur les maladies du lapin. L'annexe 2 donne une liste des maladies les plus courantes, avec leurs causes, les symptmes et les traitements. L'accent est mis dans ce chapitre sur la prvention des maladies. La prvention des maladies est la chose la plus simple, la moins coteuse et la plus logique qui soit. Les mdicaments doivent tre seulement utiliss lorsque la malchance frappe car ils n'ont pas toujours l'effet dsir. Ils sont souvent difficiles obtenir et trs coteux.
8.1
La prvention des maladies
Voici quelques mesures prendre pour prvenir les maladies de votre cheptel : 1 Evitez d'acheter des lapins sur le march, rendez-vous de tous les microbes. Achetez de prfrence des leveurs renomms ou des paysans qui ont des btiments propres et des lapins paraissant en bonne sant. De toute faon, examinez bien les lapins avant de les acheter et, une fois rentr chez vous, tenez-les l'cart des autres pendant au moins 2 semaines (quarantaine). Contrlez rgulirement la sant de vos lapins sur les points suivants : ? Examinez le nez, les paupires, le bord des oreilles (gale : petites crotes), l'intrieur de l'oreille (gale de l'oreille*). ? Examinez les excrments : sont-ils secs ou lgrement pteux?
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? Examinez le nez et les pattes avant : certains rhumes provoquent une sorte de morve qui salit les pattes avant. ? Contrlez l'odeur de la cage : une diarrhe/entrite provoque souvent une odeur dsagrable. Les lapines allaitantes sont sensibles au stress et aux germes pathognes intestinaux (toujours prsents) comme les coccidies*. Nettoyez chaque semaine la bote nid. 3 Choisissez un modle de cage et utilisez des matriaux faciles nettoyer. Sous les tropiques chauds, une litire (paille, etc.) prsente plus d'inconvnients que d'avantages : ne mettez donc pas de litire, mme si on le fait (ou faisait) en Europe ou aux Etats-Unis. Si vous souponnez la prsence d'une maladie, dsinfectez la cage! La dsinfection de la cage seule est inutile si le lapin est remis dans la cage sans tre guri car il porte alors encore la maladie. Il existe diffrentes sortes de dsinfectants comme le phnol, le crosote, des solutions de lessive (alcali, soude), le Teepol, le formol (attention, c'est trs fort). A dfaut d'autres produits, vous pouvez utiliser du krosne. N'oubliez pas le savon et les agents blanchissants comme les savons chlors. La plupart de ces dsinfectants ont une odeur forte et suffocante pour l'homme et pour le lapin. Sortez les lapins de leur cage lorsque vous nettoyez avec des produits trs forts et ne les remettez pas dans une cage qui sent encore mauvais. Le meilleur dsinfectant, jamais nocif, toujours bon march, mais pas toujours disponible, est le soleil. Le schage est le premier pas vers la dsinfection Le feu (la petite flamme du gaz) est efficace mais prsente des inconvnients vidents. Sparez les lapins malades pour qu'ils ne contaminent pas les autres. L'air du btiment doit tre frais et propre : c'est essentiel. Il ne doit pas y avoir de fortes odeurs d'excrments. Bien que l'odorat de chacun prsente de grandes diffrences, vous pouvez vous fier votre nez : si une odeur vous est insupportable, elle le sera aussi pour les lapins.
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Maladies
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8.2
Maladies intestinales
Selon certains experts, il vaut mieux parler du 'complexe de l'entrite' au lieu de coccidiose, tympanisme*, entrite, diarrhe, etc. Cette dfinition suffit largement notre but pratique.
Prvention Elle est presque la mme pour toutes les causes suivantes. Tenez vos lapins l'cart de leurs excrments. Nettoyez rgulirement les btiments. Donnez de la nourriture sche. (Il est probable que la nourriture humide n'est pas la cause premire du 'complexe de l'entrite' mais qu'elle drange l'intestin qui devient la proie des microbes). Donnez vos lapins de la nourriture de bonne qualit. Causes La maladie intestinale se manifeste par la diarrhe. C'est un drangement digestif provoqu par un changement de fourrage, par des microbes ou par des parasites du tube digestif. Le changement de fourrage provoque des problmes car les enzymes digestives ne sont pas encore prsentes en quantit suffisante pour permettre une bonne digestion. Les microbes peuvent provoquer l'intrite qui est l'origine de la diarrhe. Les parasites dtruisent la muqueuse intestinale ou secrtent des toxines qui provoquent la maladie intestinale. Symptmes Diarrhe, manque d'apptit (anorexie), indolence, perte de poids (examinez les deux os au bas du dos, ct de l'pine dorsale), croupe mouille ou sale, abdomen gonfl ou spongieux au toucher. Ces symptmes n'apparaissent pas forcment tous en mme temps. La coccidiose par exemple est mortelle mais ne cause presque jamais de diarrhe. Aprs avoir tu plusieurs lapins, il est facile de reconnatre des entrailles normales ou anormales. Par exemple, un gros foie couvert de points blancs indique une coccidiose. Pour dterminer d'autres causes, certains instruments de laboratoire sont ncessaires (p.ex. un microscope). Cela ne peut tre dtaill dans le cadre de ce manuel.
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Traitement Pour aider soigner les maladies intestinales, donnez de la nourriture bien sche et de bonne qualit. Des traitements mdicamenteux base de sulfamides peuvent tre trs utiles, surtout comme mesure prventive. Il faut forcer boire les lapins qui souffrent de dshydratation grave (ils n'ont que la peau et les os) par suite de diarrhes : injectezleur de l'eau ou du lait dans la gorge. Ajoutez un peu de sel et de sucre (9 g de sel + 9 g de sucre par litre d'eau). La quantit d'eau injecter est d'environ 10% 20% du poids du corps. Il existe un grand nombre de mdicaments base de sulfamides. Le dosage est donn en annexe. Dans la littrature consulte, il est souvent conseill de mlanger les sulfamides et autres mdicaments avec de l'eau potable ou des concentrs. Mais ce n'est pas facile lorsqu'un lapin malade refuse de boire et de manger. Utilisez une seringue pour le faire boire (figure 25).
Figure 25 : Comment administrer un mdicament au moyen d'une seringue.
Maladies
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Les lapines allaitantes ont particulirement tendance dvelopper le 'complexe de l'entrite' (en particulier la coccidiose) et elles infectent leurs petits pendant la priode initiale difficile. De nombreux lapereaux de 4-7 semaines sont donc gravement atteints du 'complexe de l'entrite'. Conseil : aprs que les lapereaux ont quitt la bote nid, soumettez la mre et les petits un traitement prventif base de sulfamides. Les sulfamides administrs pour prvenir la coccidiose freinent l'apparition d'autres maladies intestinales !
8.3
Maladies respiratoires
Il existe une grande diversit de toux, d'ternuements, d'inflammations pulmonaires pouvant causer une mort brusque, difficiles distinguer pour le profane. Ces affections ne sont pas toujours provoques par des bactries, comme c'est le cas pour la pasteurellose, et les traitements mdicamenteux ont rarement l'effet souhait.
Prvention Veillez l'air frais, la propret et l'absence de poussire. Sparez les lapins qui ternuent; mangez-les ou vendez-les si vous pensez pouvoir les remplacer. Symptmes Les ternuements, la toux, les pattes avant sales parce qu'utilises comme mouchoir, une respiration bruyante. Il n'est pas question de mort dans tous les cas. Certains lapins continuent vivre et se reproduire normalement. Pourtant, la mort survient parfois assez brusquement. En vidant le lapin mort, vous ne constaterez aucune anomalie. Trs peu de lapins ont des poumons propres 100%. Nanmoins, les poumons sont parfois si infects que l'on peut s'tonner que l'animal ne soit pas mort depuis longtemps.
50
Traitement Outre certains traitements antibiotiques, vous ne pouvez gure faire plus que de suivre les recommandations donnes au paragraphe sur la prvention.
8.4
Parasites
La coccidiose est prsente ci-dessus comme faisant partie du complexe de l'entrite. La coccidie doit certainement tre considre comme un parasite. C'est le cas aussi de diverses sortes de vers comme les cestodes et les nmatodes souvent rencontrs chez le lapin mais rarement mentionns comme importante cause de mortalit. Voyons maintenant deux formes de maladies dont les causes ne sont pas des parasites internes comme les vers et les coccidies mais des parasites externes.
Parasites externes Les principales maladies de la peau sont les sarcoptes de la gale de la tte ou du corps et de la gale des oreilles. Prvention N'introduisez jamais d'animaux sales venant d'ailleurs. Nettoyez fond les btiments, contrlez scrupuleusement le nez et les oreilles (l'intrieur et les bords), les paupires et les organes sexuels pour voir s'il y a des crotes. Symptmes Ces parasites ne provoquent presque jamais la mort mais ils sont trs gnants. Les affections gurissent parfois spontanment. La gale donne la peau une apparence tachete (gnralement des taches blanches). Elle commence autour du nez et s'tend peu peu vers les paupires, le bord des paupires, le bord des oreilles, les organes sexuels, sous les pattes avant et autres endroits cachs. La gale des oreilles forme l'intrieur des oreilles une sorte de pte sale couleur de sang qui peut provoquer d'autres infections de l'oreille.
Maladies
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Traitement Le traitement peut tre trs efficace condition d'tre conforme aux prescriptions. Plongez compltement le lapin dans un bain contenant un bon insecticide comme le NEGUVON ou l'ASUNTOL (et d'autres mdicaments indiqus pour le btail, les chiens ou les chats). Maintenez le nez et la bouche au- dessus de la surface du bain. Utilisez les concentrations correctes et ne vous servez pas d'eau froide dans un endroit froid. Laissez les animaux scher d'eux-mmes (au soleil ou toute autre source de chaleur). Si vous ne les plongez pas compltement dans le bain, le parasite rapparatra partir des endroits cachs. Lavez les murs et le sol du btiment avec l'eau du bain pour tuer les parasites qui s'y trouvent. D'autres produits locaux sont souvent efficaces (solutions sulfures). L'huile est efficace mais prsente l'inconvnient d'tre sale. De plus, tout comme le krosne, elle provoque une sensation de brlure. Mettez-vous donc, pour voir, un peu de gazoline ou de krosne sur votre lvre suprieure !
8.5
Autres problmes de sant
Fiez-vous votre bon sens. Les problmes les plus courants sont les maux de pattes* (semblent hrditaires), les claudiquements (diffrentes causes), les blessures, les maux de tettes et la mastite. Ne vous inquitez pas trop et utilisez votre temps et votre nergie des choses plus importantes : mangez l'animal ou offrez-le quelqu'un. Cette mthode est pratique et, de plus, elle pargne beaucoup de souffrances l'animal. A long terme, slectionnez les lapins en bonne sant et de bonne qualit pour amliorer la reproduction.
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Administration
Il faut tenir compte de plusieurs choses : le cot de la construction d'un btiment d'levage, le prix d'achat des animaux, le cot de la nourriture, etc. La comptabilit est une chose importante mais nous n'en parlerons pas ici. Du point de vue de la gestion, l'essentiel est de tenir un registre des lapins sur lequel sont nots : le moment de la saillie et celui de la mise bas, le nom (numro) du pre et celui de la mre, les maladies ventuelles, le taux de croissance, etc. Pour cela, il faut tenir une bonne administration.
9.1
Mthodes d'identification
Tout d'abord, chaque lapin doit tre dot d'une identit. Vous pouvez noter le dessin et les couleurs du poil et les dimensions de l'animal ; mais cela se complique si vous avez par exemple cinq lapines blanches. Faites une fiche (avec un morceau de contre-plaqu, de carton ou une bote de conserve aplatie) et suspendez-la la cage de chaque lapin. Donnez-lui un nom, un numro, ou les deux. Incrivez sur cette fiche la date de la saillie et celle de la mise bas (figure 26).
Figure 26 : Fiche de cage avec informations dtailles sur le lapin
Si vous avez un tableau noir, crivez ces informations avec un morceau de craie. Plus tard, vous pourrez tout effacer et rutiliser le tableau aprs avoir recopi les dates dans un carnet. Chaque fois que vous portez le lapin la lapine dans une autre cage, la fiche d'identit
Administration
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qui l'accompagne risque de prter confusion. La mthode la plus sre est celle du tatouage : poinonnez un numro dans l'oreille de chaque lapin. Inscrivez ce numro sur la fiche suspendue la cage. Si vous n'avez pas trop de lapins, vous les distinguerez assez facilement les uns des autres, surtout s'ils sont tachets. Faire le croquis de chaque animal peut faciliter l'identification (figure 27).
Figure 27 : L'identification du lapin
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9.2
Le registre
Tenez si possible un registre pour chaque lapin. Il est conseill d'utiliser des fiches ou un carnet feuilles mobiles : cela permet au besoin de rarranger les pages (figure 28).
Figure 28 : Enregistrement au moyen de fiches
Administration
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Il est important de savoir ce qui se passe avec tel animal tel moment, ne serait-ce que pour viter la consanguinit. Les lapereaux qui commencent la reproduction doivent avoir un numro tatou dans l'oreille ou simplement une fiche suspendue leur cage. A partir de ce moment-l, consacrez chacun d'eux une page entire du carnet ou de la bote fiches. Autre point important : notez le poids de chaque lapin.
9.3
Le calendrier
Surveillez de prs vos lapins. Vrifiez quotidiennement si certains sont prts la saillie, la mise bas ou au sevrage. Vous pouvez galement dresser un calendrier pour suivre les vnements au jour le jour (figure 29).
Figure 29 : Un calendrier avec les dates importantes Explication de la figure On a not par exemple que la saillie de la lapine reproductrice 'Apple' par le mle reproducteur 'Tarzan' a eu lieu le 3/1. Vu que la gestation dure environ un mois, on attend la mise bas le 3/2. Il suffit de consulter le calendrier pour savoir ce qui va se passer ce jour-l.
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Si vous dsirez noter plus d'indications sur le calendrier, faites des botes plus grandes. Un autre systme est indiqu la figure 30.
Figure 30 : Fiches de calendrier avec les dates importantes
Administration
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10 Le tannage
Dans de nombreux pays, la demande commerciale de fourrures des animaux de ferme est trs rduite. Les bnfices sont faibles en raison de la petite quantit disponible et des prix de transport levs. Comme les peaux sont trs riches en azote et en phosphore, il est souvent plus avantageux de les mettre dans le tas de compost. Cela ne veut pas dire toutefois que ces fourrures soient inutiles. Au con-traire, on peut tirer profit du tannage des peaux et utiliser celles-ci dans divers projets artisanaux. Le tannage est un travail assez compliqu. Il existe de nombreux produits dont le droguiste n'a jamais entendu parler. La publication FAO disponible dans de nombreux pays : 'Techniques du tannage rural' prsente peu de techniques de tannage. Nous vous prsentons ici une mthode pratique avec succs par de nombreux travailleurs domicile et pour laquelle le matriel ncessaire est directement disponible. Bien que cette mthode puisse tre utilise pour tous les types de fourrures, nous ne parlerons ici que des peaux de lapins. Pour s'initier au tannage, il est plus facile de prendre une peau de lapin qu'une peau de veau beaucoup plus grande. La substance agissante utilise dans cette mthode de tannage est l'acide sulfurique. Pour simplifier les choses, vous pouvez utiliser l'acide de batterie d'accumulateurs disponible chez tous les garagistes ou magasins d'accessoires pour voitures. L'acide de batterie est l'acide sulfurique dilu. Faites attention avec l'acide car c'est un produit trs dangereux. Un peu de cette substance sur votre peau provoquerait une brlure trs grave. Dilu dans de l'eau, il est moins dangereux. Ne versez jamais d'eau dans l'acide; versez toujours prudemment l'acide dans l'eau.
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Ingrdients ncessaires : ? 60 g d'acide sulfurique ou 240 g d'acide de batterie ? 1 kg de sel (bon march) ? un pot ou rcipient non mtallique d'une contenance de 10-20 litres; une poubelle en plastique peut aussi faire l'affaire. ? 7 litres d'eau ? un poids (lest) non mtallique pour tenir la peau entirement immerge dans la solution : un pot rempli d'eau, une brique, une pierre, etc. Ajoutez le sel l'eau. Faites ensuite basculer un peu le rcipient et laissez lentement couler l'acide dans l'eau le long de la paroi du rcipient. N'ajoutez jamais l'eau l'acide et veillez ne pas faire d'claboussures car l'acide est un liquide dangereux. Remuez la solution avec un bton. Lorsque l'acide est assez dilu, la solution n'est plus dangereuse, mme si elle touche votre peau. Veillez ce que la temprature soit aussi proche que possible de 21oC. Une temprature plus leve peut nuire aux peaux et une temprature plus basse retarde le processus de tannage. Maintenant vous pouvez commencer le tannage proprement dit. Les oprations qui exigent beaucoup de temps comme l'charnage, l'tirage et le schage ne se font pas dans le tannage domicile. ? Rincez les peaux dans un seau d'eau froide sale : 1 tasse de sel pour 2 litres d'eau. Selon certains, le sel facilite l'charnage. ? Lavez la peau dans de l'eau chaude avec un produit de lessive et pressez pour vacuer l'eau superflue. Ne tordez jamais la fourrure mais pressez-la. ? Jetez la peau dans la solution de tannage (le sel doit tre bien dilu), remuez-la un peu avec un bton en bois et lestez-la pour l'empcher de flotter.
Le tannage
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Figure 31 : corchement de lapin
? Une petite peau est prte en 3 ou 4 jours. Vous pouvez laisser les peaux baigner dans la solution pendant plus de 4 jours condition de remuer de temps en temps. ? Lorsqu'une peau est prte, retirez-la, lavez-la dans le produit de lessive et rincez-la l'eau froide. La graisse et la chair se dtacheront alors facilement (charnage). Si tout va bien et si vous tre trs prudent, vous pouvez dtacher la chair d'un seul coup. ? Aprs l'charnage, lavez et rincez la peau une nouvelle fois et replongez-la dans la solution o elle doit rester encore pendant une semaine au moins. ? Rptez finalement tout le processus du lavage-rincage et du pressage. Suspendez la peau l'ombre pour la faire goutter. Lorsqu'elle
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est encore humide et flasque, mettez-la dans une caisse que vous faites basculer comme une essoreuse. Si elle est trop mouille, elle devra tre bien fouette. Le fouettage est important pour le corroyage de la peau. Le corroyage signifie que de petites parties de peau sont doucement tires et tires dans plusieurs directions (figure 32). La peau brune et raide devient ainsi blanche et souple. Si vous n'avez pas de caisse basculer, supprimez cet lment du procd mais le corroyage demandera alors plus d'efforts et plus de temps.
Figure 32 : Le corroyage d'une peau
Le tannage
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Annexe 1 : Composition chimique souhaitable pour les aliments pour lapins de differentes categories eleves en systeme intensif
Composants (par rapport l'aliment pur suppos contenir 89% de matire sche) Jeunes en croissance (412 semaines) 16 0,60 0,65 0,90 0,55 0,18 0,35 0,60 1,20 0,70 1,05 14 12 2500 2400 3 Lapine allai tante + lapereaux sous la mre 18 0,60 0,75 0,80 0,70 0,22 0,43 0,70 1,40 0,85 1,25 12 10 2600 2500 3 Lapine en gestation mais non allaitante Adultes l'entre tien (dont mles) Aliment "mixte" maternit + engraissement 17 0,60 0,70 0,90 0,60 0,20 0,40 0,65 1,25 0,80 1,20 14 12 2500 2410 3
Protines brutes (%) Acides amins Mthionine + cystine (%) Lysine (%) Arginine (%) Thronine (%) Tryptophane (%) Histidine (%) Isoleucine (%) Phnilanaline + tyrosine (%) Valine (%) Leucine (%) Cellulose brute (%) Cellulose brute indigestible (%) Energie digestible (kcal/kg) Energie mtabolisable (kcal/kg) Lipides (%)
16 ----------14 12 2500 2400 3
13 ----------15-16 13 2200 2120 3
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Composants (par rapport l'aliment pur suppos contenir 89% de matire sche)
Jeunes en croissance (412 semaines)
Lapine allai tante + lapereaux sous la mre 1,10 0,80 0,90 0,30 0,30 0,04 -0,1 5 70 100 2,5 0,2 -12000 900 50 2 0 ---0 -----
Lapine en gestation mais non allaitante
Adultes l'entre tien (dont mles)
Aliment "mixte" maternit + engraissement
Minraux Calcium (%) Phosphore (%) Potassium (%) Sodium (%) Chlore (%) Magnsium (%) Soufre (%) Cobalt (ppm) Cuivre (ppm) Zinc (ppm) Fer (ppm) Manganse (ppm) Iode (ppm) Fluor (ppm) Vitamines Vitamine A (UI/kg) Vitamine D (UI/kg) Vitamine E (ppm) Vitamine K (ppm) Vitamine C (ppm) Vitamine B1 (ppm) Vitamine B2 (ppm) Vitamine B6 (ppm) Vittamine B12 (ppm) Acide folique (ppm) Acide pantothnique (ppm) Niacine (ppm) Biotine (ppm)
0,40 0,30 0,60 0,30 0,30 0,03 0,04 0,1 5 50 50 8,5 0,2 0,5 6000 900 50 0 0 2 6 2 0,01 5 20 50 0,2
0,80 0,50 0,90 0,30 0,30 0,04 ---70 50 2,5 0,2 -12000 900 50 2 0 0 0 0 0 0 0 ---
0,40 -0,3 -------50 2,5 0,2 -6000 900 50 0 0 0 0 0 0 0 0 ---
1,10 0,90 0,80 0,30 0,30 0,04 0,04 0,1 5 70 100 8,5 0,2 0,5 10000 900 50 2 0 2 4 2 0,01 5 20 50 0,2
In : Lebas et al. FAO 1984, Le lapin, levage et pathologie
Annexe 1: Composition chimique souhaitable
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Annexe 2 : Liste des maladies courantes des lapins : symptmes, causes, traitement et contrle
Maladies et symptmes Gale des oreilles : le lapin secoue la tte, se gratte les oreilles; crotes cailleuses au fond l'oreille. Cause Sarcopte de la gale Psoroptes cunuculi (gale de l'oreille du lapin et de la chvre) et Notoedres cati (gale de l'oreille du chat). Traitement et contrle Bien nettoyer les oreilles du lapin avant d'y mettre le mdicament : en mettant un peu d'huile dans les oreilles, les crotes s'enlvent facilement. Aprs ce nettoyage profond, mettre un peu d'huile iode ou crsyle sur la peau l'intrieur de l'oreille. Gants de caout-chouc recommands. Sarcopte Cheyletiella Plonger entirement l'animal dans un parasitivorax (gale du bain contenant 1,75% de crsyl ou d'iode (mlange de 30% d'une poil du lapin) et Sarconcentration de crsyl commercial, coptes scabiei (gale 800 g d'un produit de lessive, 1 cuillequi dmange) re pour 3,75 4,5 l d'eau tide). Rpter aprs 15 jours au besoin. Gants de caoutchouc recommands. Fongus (Tricophyton Grisofulvine administre oralement et Microsporum) en dosage de 10 mg/0,5 kg du poids du corps pendant 15 jours. Poudrer aussi les botes nid avec du sulfure fongicide industriel. Peut tre trait aussi avec une marque d'hexamidine. Appliquer sur les surfaces infectes pendant 8 15 jours. Infection des endroits Les petites plaies superficielles peumeurtris ou corchs. vent tre traites en mettant l'animal sur une plateforme de lattes ou sur le Provoque par des sols humides. Irritation sol. Mieux vaut tuer les cas graves. due aux grillages ou Les mdicaments sont provisoirement efficaces. des tambourinages nerveux. Infection bactrienne Le sol des cages doit tre tenu propre des membranes. et sec. Veuillez surtout aux coins o urinent les animaux. L'application journalire de lanoline peut tre bnfique.
Gale de la tte ou du corps : peau rougie et pelliculeuse vives dmangeaisons et grattements. Les poils tombent.
Favus (teigne) : taches circulaires sur la peau pelliculeuse, avec crotes rouges et surleves; commence souvent sur la tte. Le poil peut casser et tomber. Maux de pattes : blessures, contusions, infections ou abcs prs des tendons. Cas graves : les pattes avant peuvent aussi tre atteintes. Urtrite : inflammation des organes sexuels extrieurs et de l'anus. Ces endroits peuvent montrer des crotes. Des scrtions de sang et, dans les cas graves, de plus peuvent se produire.
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Maladies et symptmes Spirochtose ou maladie des orifices : lsions ressemblent celles provoques par l'urtrite. Ecorchures et crotes sur les organes sexuels; transmission par saillie. Conjonctivite ou oeil larmoyant : inflammation des paupires. Les secrtions peuvent tre fluides ou visqueuses et purulentes. Les poils autour de l'oeil peuvent devenir humides et se coller.
Cause Spirochte (Treponema cuniculi).
Inflammation bactrienne des paupires. Peut aussi tre la consquence d'une irritation provoque par la fume, la poussire, les vaporisateurs ou nuages de poussire. Tout le lait produit par les glandes n'a pas t bu soit parce qu'il y avait trop peu de petits, soit parce que les petits ne ttaient pas assez. Gnralement un problme de gestion pour le paysan qui a des lapins produisant beaucoup de lait. Infection bactrienne des mamelles (Staphylococcus ou Streptococcus).
Induration des mamelons : les mamelles durcissent et gonflent. Plus tard des grosseurs se forment ct des tettes. Ces grosseurs peuvent crever en dgageant du lait sch.
Traitement et contrle Administrer par injection intramusculaire 100.000 units de pnicilline. Ne pas effectuer de saillies avant la gurison des lsions. Si l'infection touche peu de lapins, il est plus simple de les tuer que de les soigner. Ne pas prter de mles. Dans un 1er stade, cette affection peut tre gurie l'aide de pommades ophtalmiques (argyrose), d'oxyde jaune de mercure ou d'antibiotiques. Un mlange de 400.000 units de pnicilline et g de streptomycine par 2 ml.En cas d'infection des yeux, verser directement dans l'oeil. Protger les animaux contre les agents irritants contenus dans l'air. Ne pas sevrer les petits trop brusquement. Si la porte est perdue, faire saillir la lapine nouveau et la protger le stress pour que les petits puissent tter convenablement. Corriger et rparer les botes nid dfectueuses qui blessent les mamelles.
Mammite ou mamelles bleues : les mamelles deviennent plus chaudes et roses et les tettes rouges et fonces. Temprature suprieure la normale, peu d'apptit; les mamelles deviennent noires et pourpres. Coryza : ternuements et frottements du nez. Ecoulements nasaux visqueux ou fluides. Poils colls l'intrieur des pattes avant. Peut se dvelopper en pneumonie : gnralement une sorte d'infection chronique.
Administrer par injection intramusculaire 2 fois par jour pendant 3 5 jours 100.000 units de pnicilline. Dsinfecter la cage et rduire les concentrs. En cas d'affection grave, tuer les lapins. Ne JAMAIS transfrer les petits d'une lapine infecte une autre lapine. Les lapins peuvent tre traits individuellement avec un mlange de 400.000 units de pnicilline et de 1/2 g de streptomycine par 2 ml. Administrer par injection intramusculaire 1 ml pour les jeunes et 2 ml pour les adultes. Rpter le 3me jour.
Infection bactrienne des sinus nasaux (Pasteurella multocida ou Bordetella bronchiseptica).
Annexe 2 : Liste des maladies courantes des lapins
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Maladies et symptmes Pneumonie : respiration difficile, nez en l'air, et oreilles bleutres. Poumons congestionns, rouges, tachets, humides, pouvant tre remplis de pus. Souvent suite de l'entrite.
Cause Infection bactrienne des poumons. Les bactries en cause peuvent tre Pasteurella multocida, Bordetello bronchiseptica, et Staphylococcus et Streptococcus sp.
Traitement et contrle Le traitement est efficace s'il commence au 1er stade. Pour tenir la maladie sous contrle dans le cheptel, ajouter la nourriture de la sulfaquinoxaline dans une proportion de 0,025 % pendant 3 4 semaines. De la sulfaquinoxaline soluble dans l'eau peut tre ajoute dans une proportion de 0,025 % pendant 2 3 semaines.
Coup de chaleur : respiration rapide, abattement. Fluide sanguinolent du nez et de la bouche. Les femelles juste avant la mise bas sont les plus vulnrables. Coccidiose intestinale : cas bnins : pas de symptmes; cas modrs : diarrhe et poids qui n'augmente pas; cas graves : ventre bomb, diarrhe avec mucosits. Souvent suivie de pneumonie.
Forte chaleur. Le degr de tolrance varie selon l'endroit et l'humidit.
Rduire la temprature au moyen de vaporisateurs et nbulisateurs. Placer dans la cage un sac de jute mouill ou mouiller le lapin pour rduire la temprature de son corps.
Infection parasitaire de l'appareil intestinal cause par les coccidies. (Eimeria perforans, E. magna, E.media, E. irrisidua).
Entrite, tympanisme ou colique : perte d'apptit, peu d'activit, yeux vitreux voyant mal, poils rches et apparence gonfle. Diarrhe ou mucosits. Crissement de dents. L'estomac contient des liquides gazeux ou des mucosits. Engorgement par les poils : les lapins mangent moins ou refusent tout fait de manger; poils rches et perte de poids. L'estomac est rempli de polis indigestes qui obstruent le passage dans les intestins. Peut tre suivi de pneumonie.
Inconnue : pas de preuve d'infection ni de transmission d'autres lapins.
Insuffisance de fibres, de cellulose ou de fourrage dans l'alimentation. Les lapines trs jeunes ou en croissance sont les plus vulnrables.
Tenir le sol propre et sec, vacuer frquemment les djections. Pour viter la contamination nourriture et de l'eau. Ajouter la nourriture de la sulfaquinoxaline dans une proportion de 0,025 % pendant 3 4 semaines. De la sulfaquinoxaline soluble dans l'eau peut tre ajoute dans une proportion de 0,025 % pendant 2 3 semaines. Ces traitements combins une bonne hygine rduiront beaucoup les parasites et les animaux infects. Ajouter 50 g de furazoladine pour 1000 kg de nourriture pour donner une concentration finale de 0,0055 %. Administrer par intervalles ou bien continuellement. La chlorttracycline ou l'oxyttracycline solubles dansl'eau dans une proportion de 500 g par 400-550 l peuvent tre utiliss pour traiter des cas individuels; trop cher pour tenir sous contrle tout un cheptel. Augmenter les fibres ou fourrages dans les rations. Donner de la luzerne scheou des herbes fourragres.
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Maladies et symptmes Cestodose : stries blanches dans le foie ou petits kystes blancs attachs aux membranes de l'estomac ou des intestins. Ne sont gnralement pas dtectables dans les lapins vivants. Filariose : pas de symptmes spcifiques dans les lapins vivants. Vers blancs ressemblant des fils, trouvs dans le caecum et le gros intestin; causent des irritations locales superficielles. Mtrite ou pertes blanches : scrtion blanche visqueuse des organes femelles, souvent mlange au sdiment de l'urine. L'utrus grossi se repre la palpation. 1 ou 2 ovaires remplis de substance blanche purulente. Pasteurellose : peut tre aigu ou chronique; secrtions nasales, yeux ternes, perte de poids ou mort sans symptmes.Inflammation des poumons, des bronches et des sinus nasaux.
Cause Les larves des cestodes de chien (Tenia pisiformis) ou de chat (T. taeniaeformis).
Traitement et contrle Pas de traitement; tenir chiens et chats loigns de la nourriture, de l'eau et des matriaux des botes nid. Les oeufs des cestodes peuvent se trouver dans les fces de chiens et de chats.
Filaires (Passalurus ambiquus).
Pas de traitement; l'infection n'est pas considre comme importante du point de vue conomique.
Infection de l'utrus Se dfaire des lapines infectes et cause diverses bac- dsinfecter les cages. Les zones tries non spcifiques. infectes sont difficilement curables. Si les 2 ovaires touchs, la lapine est strile.
Infection bactrienne (Pasteurella multocida).
Paralysie de l'arriretrain : se rencontre chez les lapins adultes. Les pattes arrire tranent, ne peuvent soutenir le poids du bassin ni se tenir debout. La vessie se remplit sans se vider.
Les lapins peuvent tre traits individuellement avec un mlange de 400.000 units de pnicilline et d'1/2 g de streptomycine par 2ml. Injecter intramusculairement 1 ml pour les jeunes et 2 ml pour les adultes. Rpter l'opration le 3me jour. Pour tenir le cheptel sous contrle, ajouter la nourriture de la sulfaquinoxaline dans une proportion de 0,025 % pendant 3 4 semaines. Garder les lapins sains pour renouveler le cheptel et supprimer les lapins chroniquement infects. Pratiquer une bonne hygine pour rduire la transmission. Protger les lapins de toute perturbaBlessure ayant pour tion : prdateurs, voleurs nocturnes et consquence une visiteurs ou bruits affolant surtout les fracture du dos, une hernie, une atteinte de lapines en gestation. la molle pinire ou des nerfs.
Annexe 2 : Liste des maladies courantes des lapins
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Maladies et symptmes Torticolis : tte tourne d'un ct; les lapins tombent la renverse.
Cause Infection de l'organe de l'quilibre dans l'oreille interne (labyrinthe). Peut tre parasitaire ou bactrienne.
Traitement et contrle Pas de traitement; liminer la gale de l'oreille de tout le cheptel. Certains cas font suite une blessure dans la bote nid.
Source : R. B. Casady, P. B. Sauvin et J. v. Dam : Commercial Rabbit Raising (Elevage commercial du lapin), Superintendent of Documents, U.S. Govt. Printing Office, Washington D.C. 20402. Edition lgrement rvise, octobre 1971 NB : Si vous administrez des mdicaments, consultez si possible un vtrinaire!
68
Bibliographie
Dago Y, M Kpodekon, Le guide pratique de l'eleveur de lapins en Afrique de l' Ouest. 2000, pp. 106, CECURI, Cotonou, Benin. ISBN: 99919 917 0 0. Fielding D, Le lapin. Le technicicien d'agriculture tropicale, 1992, pp. 144, Maisonneuve & Larose, Paris. ISBN: 92.9028.207X. Lebas F, P Coudert, H de Rochambeau, RG Thebault, The rabbit: Husbandry, health and production. FAO Animal production and health series, 1997, pp. 205, FAO, Rome. ISBN: 92-5-103441-9. Colin M, F Lebas, Le lapin dans le monde. 1995, pp. 330, Lavoisier, Paris.
Rfrences Fielding, D. Lapins (Rabbits). Le technicien d'agriculture tropicale. Editions maisonneuve et larose. 15, rue Victor-Cousin, 75005 Paris, France. 1991.
Jouffroy d'Abbans, I., Mondet, R. 12 petits elevages de rapport. Maison rustique, librairie de l'Acadmie d'agriculture, 2 rue Jacob, 75006 Paris, France. 1979. (petit livre pratique sur 12 espces d'animaux dont : chvres, canards, cailles, lapins, truites, grenouilles, abeilles, etc.) Rougeot, J. et Thbault R.G. Le lapin angora, sa toison, son elevage. Les ditions du point vtrinaire, 25 Rue Bourgelat, 94700 Maisons Alfort, France. 1984. (livre trs pratique sur tous les aspects de l'levage du lapin angora)
Bibliographie
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Adresses utiles
CECURI, Centre cunicole de recherge et d'information 01 BP 2009, Coutonou, Benin E-mail:cecuri@syfed.bj.org CTA, Centre technique de cooperation agricole et rurale P.O.box 380, NL 6700 AJ, Wageningen, the Netherlands. FAO, Food and agriculture organization of the United Nations Viale delle terme di carcalla, Rome, Italy Telephone: (+39) 06 57051; Fax: (+39) 06 570 53152 E-mail:FAO-HQ@fao.org; web-site: www.fao.org INRA- Toulouse, Institut national de recherche agriculture 31-320 Castanet Tolosan, Toulouse, France.
PTC+ est un institut de formation international qui se concentre sur tous les maillons de la chane de production au sujet des produits de base vgtaux et animaux, les technologies agricoles et alimentaires et les espaces verts. Les programmes de formation sont axs sur la pratique et font alterne r des classes thoriques et des classes pratiques. PTC+ offre des programmes laccs libre , des programmes sur mesures et des services de consultance. Des programmes sont offerts aux Pays-Bas et/ou sur les lieux. La politique PTC+ consiste chercher des partenariats et des programmes de coopration avec des institutions nationales et internationales ltranger. Pour de plus amples renseignements, vous pouvez visiter notre site Internet : www.ptcplus.com et/ou crire : PTC+ Sige B.P. 160, 6710 BD Ede, Les Pays-Bas e-mail: info@ptcplus.com Telephone: +31 318 645700; Fax: +31 318 595869
70
Glossaire
administrer allaitement btiment d'levage bote nid cannibalisme caecotrophie faire avaler un mdicament l'animal en le lui versant dans la gorge mlang un liquide. priode pendant laquelle la lapine produit du lait btiment assez grand pouvant contenir de nombreuses cages bote place dans la cage de maternit ou attache l'extrieur pour hberger les nouveau-ns. le fait de manger un animal de la mme espce le fait de manger une fois par jour les crottes molles (contenues dans le caecum) directement de l'anus cage dans laquelle la lapine donne naissance assemblage de plusieurs cages ensemble des lapins parasites de l'intestin assez courants et invisibles l'oeil nu nourriture de qualit suprieure (grains, tubercules, navets, aliments mlangs) accouplement entre membres d'une mme famille (pre et fille, mre et fils, etc.). La consanguinit peut avoir pour consquence certaines anomalies (rduction de la prolificit, affaiblissement et dformation des lapereaux, etc.) fautive appelation de la caecotrophie levage des lapins
cage de maternit clapier cheptel coccidies concentr consanguinit
coprophagie cuni(culi)culture
Glossaire
71
fausse gestation
une femelle qui a t saillie par un mle sans avoir t fconde fait parfois tout de mme un nid 14 18 jours aprs la saillie herbe, feuilles, lgumes, foin et paille
fourrage
gale de la tte ou du corps maladie de la peau qui se manifeste par des taches et des crotes gale des oreilles gestation hybridation lapereaux mangeoire maux de pattes mettre bas porte prolificit rtelier se manifeste par des crotes cailleuses au fond de l'oreille grossesse croisement jeunes lapins rcipient pour les aliments (voir rtelier) affection des articulations des pattes arrire ou de la plante des pieds. donner naissance ensemble des petits ns d'une gestation productivit par porte, nombre de petits par porte construction dans une cage ou un btiment servant contenir le fourrage et les rsidus alimentaires, facilement accessible au lapin (voir mangeoire) capacit d'un animal mle ou femelle de produire des petits action de sparer dfinitivement les lapereaux de leur mre; l'allaitement par la mre prend fin
reproduction sevrage
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stress
condition dans laquelle se trouve un animal sous la pression de nombreux facteurs ngatifs; l'animal stress est trs sensible aux maladies groupe de mdicaments contenant du soufre sous une forme ou sous une autre; ressemblent aux antibiotiques ensemble des oprations que l'on fait subir aux peaux avec ou sans poils pour en faire des cuirs accumulation de gaz dans l'intestin : ils ne peuvent pas s'chapper et provoquent un gonflement du ventre de l'animal
sulfamides
tannage tympanisme
Glossaire
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Figure 9 : matriaux pour le toit et construction selon la temprature

Figure 10 : Aration au moyen de parois et de toits ouverts

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Figure 11 : Aration au moyen de trous de ventilation

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Les cages individuelles

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Figure 12 : Utilisation de bambou comme matriau de construction

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Figure 13 : Portes amovibles

Les cages individuelles

Figure 14 : Porte (amovible) pour l'ensemble du clapier

Figure 15 : Crochets pour fixer la mangeoire sur la paroi

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Figure 16 : Charnires solides et bon march

Figure 17 : Dimensions d'une cage pour une petite race

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Figure 18 : Joints pleins dans une cage construite avec du bois

Les cages individuelles

Figure 19 : Construction permettant d'viter des joints pleins

La cage de maternit et la bote nid

Figure 21 : Modle de bote nid ouverte

Figure 22 : Modle de bote nid semi-ouverte

Les cages individuelles

profondeur p1 races moyennes (cm) races grandes (cm) 40 45 p2 25 30

Figure 23 : Modle d'une bote nid ferme

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Figure 24 : Quelques exemples d'abreuvoirs

Les substances alimentaires nutritives

La prvention des maladies

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